Presidente de Comisin de Hacienda y Finanzas Pblicas
Estimado seor Presidente,
Comparecemos ante esta Comisin a expresar nuestro apoyo al Proyecto del Senado 776. Homebrewers de Puerto Rico es una corporacin sin fines de lucro que agrupa a aficionados del arte y ciencia de la elaboracin de cerveza artesanal en el hogar. La elaboracin casera de cerveza o homebrewing fue legalizada mediante Legislacin Federal en el ao 1978 y esta legislacin ha sido adoptada en los 50 Estados de los Estados Unidos. Curiosamente, el Presidente Barak Obama elabora cerveza en la Casa Blanca siguiendo una larga tradicin de cerveceros caseros como George Washington, James Madison y Thomas Jefferson.
Se estima que al menos 1 milln de personas en los Estados Unidos producen cervezas en sus casas y estimamos que existen 1,000 personas que elaboran cervezas en sus hogares en Puerto Rico.
Los Homebrewers de Puerto Rico apoyan plenamente el Proyecto de Ley 776 del Senado de Puerto Rico y entendemos que la medida aclara cualquier duda sobre la vigencia de la Ley Federal sobre la legalidad del homebrewing en Puerto Rico.
La razn principal para hacer cerveza casera es el aspecto creativo y cientfico del homebrewing. El pasatiempo de homebrewing adems sirve como un punto de encuentro entre ciudadanos de diferentes trasfondos que comparten la pasin por la elaboracin de cerveza artesanal.
La comunidad de homebrewers tambin sirve como fuente de entrenamiento para futuros elaboradores de cerveza profesional. No se pude perder de perspectiva el crecimiento vertiginoso que ha tenido el segmento de cerveza artesanal tanto en los Estados Unidos como en Puerto Rico. Tenemos el talento local para crear una industria fuerte de elaboracin de cerveza artesanal, y al igual que ocurri en los Estados Unidos, el grupo de homebrewers ser el motor de esta industria. Se estima que el 90% de los manufactureros de cerveza artesanal profesional comenzaron elaborando cervezas en su hogar. Puerto Rico no puede darse el lujo de quedarse rezagado en esta industria y el fortalecimiento de una comunidad de homebrewers es indispensable en este esfuerzo.
Entendemos que el Proyecto de Ley 776 crea las condiciones para el surgimiento de una industria fuerte de elaboracin de cerveza artesanal nativa y futuro producto de exportacin para nuestro pas.
Cordialmente,
Raymond Prez Brayfield Presidente Homebrewers de Puerto Rico homebrewerspr@gmail.com