Pudim de leite condensado tradicional

Ingredientes
01 caixa de Leite Condensado;
02 vezes a mesma medida de leite;
02 ovos;
3/4 de xcara de acar;
1/2 xcara de gua.
Preparo
Derreta 3/4 de xcara (ch) de acar em fogo brando.

Junte meia xcara (ch) de gua fervente, mexa e deixe ferver at obter uma calda lisa.

Forre completamente a forma com esta calda.

Bata no liquidificar o contedo de 1 caixa de leite condensado e 2 vezes a mesma medida de
leite e 2 ovos.

Despeje na forma caramelada.

Cubra com papel alumnio e amarre com um barbante em toda a volta.

Asse em banho-maria em forno mdio (175) por cerca de 1 hora e 30 minutos ou cozinhe em
banho-maria em fogo mdio por cerca de 1 hora.