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COMIT EDITORIAL INTERNACIONAL
Agustn Gimnez Furest. INIA-Uruguay
Alan Anderson. Universite Laval-Quebec. Canad
lvaro Rincn-Castillo. Corporacin Colombiana de Investigacin. Colombia
Arstides de Len. Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria. El Salvador C. A.
Bernardo Mora Brenes. Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria. Costa Rica
Carlos J. Bcquer. Ministerio de Agricultura. Cuba
Carmen de Blas Beorlegui. Instituto Nacional de Investigacin y Tecnologa Agraria y Alimentaria. Espaa
Csar Azurdia. Universidad de San Carlos. Guatemala
Charles Francis. University of Nebraska. EE. UU.
Daniel Debouk. Centro Internacional de Agricultura Tropical. Puerto Rico
David E. Williams. Biodiversity International. Italia
Elizabeth L. Villagra. Universidad Nacional de Tucumn. Argentina
Elvira Gonzlez de Meja. University of Illinois. EE. UU.
Hugh Pritchard. The Royal Botanic Gardens, Kew & Wakehurst Place. Reino Unido
Ignacio de los Ros Carmenado. Universidad Politcnica de Madrid. Espaa
James Beaver. Universidad de Puerto Rico. Puerto Rico
James D. Kelly. University State of Michigan. EE. UU.
Javier Romero Cano. Instituto Nacional de Investigacin y Tecnologa Agraria y Alimentaria. Espaa
Jos Sangerman-Jarqun. University of Yale. EE. UU.
Ma. Asuncin Martin Lau. Real Sociedad Geogrfica-Madrid. Espaa
Mara Margarita Hernndez Espinosa. Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas. Cuba
Marina Basualdo. UNCPBA. Argentina
Moiss Blanco Navarro. Universidad Nacional Agraria. Nicaragua
Raymond Jongschaap. Wageningen University & Research. Holanda
Silvia I. Rondon. University of Oregon. EE. UU.
Steve Beebe. Centro Internacional de Agricultura Tropical. Puerto Rico
Valeria Gianelli. Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria. Argentina
Vic Kalnins. University of Toronto. Canad
EDITORES CORRECTORES
Dora Ma. Sangerman-Jarqun
Agustn Navarro Bravo
EDITORA EN JEFA
Dora Ma. Sangerman-Jarqun
EDITOR ASOCIADO
Agustn Navarro Bravo
Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas. Vol. 3, Nm. 3, 1 de mayo - 30 de junio 2012. Es una publicacin bimestral editada por el Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP). Progreso No. 5. Barrio de Santa Catarina, Delegacin Coyoacn, D. F., Mxico. C. P. 04010.
www.inifap.gob.mx. Distribuida por el Campo Experimental Valle de Mxico. Carretera Los Reyes-Texcoco, km 13.5. Coatlinchn, Texcoco, Estado de Mxico.
C. P. 56250. Telfono y fax: 01 595 9212681. Editora responsable: Dora Ma. Sangerman-Jarqun. Reserva de derecho al uso exclusivo: 04-2010-012512440200-102.
ISSN: 2007-0934. Licitud de ttulo. En trmite. Licitud de contenido. En trmite. Ambos otorgados por la Comisin Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas
de la Secretara de Gobernacin. Domicilio de impresin: Imagen Digital. Prolongacin 2 de marzo, Nm. 22. Texcoco, Estado de Mxico. C. P. 56190. (juancimagen@
hotmail.com). La presente publicacin se termin de imprimir en junio de 2012, su tiraje const de 1 000 ejemplares.
REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRCOLAS
ISSN: 2007-0934
COMIT EDITORIAL NACIONAL
Alfonso Larqu Saavedra. Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn
Alejandra Covarrubias Robles. Instituto de Biotecnologa de la UNAM
Andrs Gonzlez Huerta. Universidad Autnoma del Estado de Mxico
Antonieta Barrn Lpez. Facultad de Economa de la UNAM
Antonio Turrent Fernndez. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
Bram Govaerts. Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo
Daniel Claudio Martnez Carrera. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas-Campus Puebla
Delfina de Jess Prez Lpez. Universidad Autnoma del Estado de Mxico
Demetrio Fernndez Reynoso. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Ernesto Moreno Martnez. Unidad de Granos y Semillas de la UNAM
Esperanza Martnez Romero. Centro Nacional de Fijacin de Nitrgeno de la UNAM
Eugenio Guzmn Soria. Instituto Tecnolgico de Celaya
Froyln Rincn Snchez. Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro
Guadalupe Xoconostle Czares. Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del IPN
Higinio Lpez Snchez. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas-Campus Puebla
Ignacio Islas Flores. Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn
Jess Axayacatl Cuevas Snchez. Universidad Autnoma Chapingo
Jess Salvador Ruz Carvajal. Universidad de Baja California-Campus Ensenada
Jos F. Cervantes Mayagoitia. Universidad Autnoma Metropolitana-Xochimilco
June Simpson Williamson. Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del IPN
Leobardo Jimnez Snchez. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Octavio Paredes Lpez. Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del IPN
Rita Schwentesius de Rindermann. Centro de Investigaciones Econmicas, Sociales y
Tecnolgicas de la Agroindustria y Agricultura Mundial de la UACH
Silvia D. Pea Betancourt. Universidad Autnoma Metropolitana-Xochimilco
EDITORES CORRECTORES
Dora Ma. Sangerman-Jarqun
Agustn Navarro Bravo
EDITORA EN JEFA
Dora Ma. Sangerman-Jarqun
EDITOR ASOCIADO
Agustn Navarro Bravo
REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRCOLAS
ISSN: 2007-0934
La Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas es una publicacin del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP). Tiene
como objetivo difundir los resultados originales derivados de las investigaciones
realizadas por el propio Instituto y por otros centros de investigacin y enseanza
agrcola de la repblica mexicana y otros pases. Se distribuye mediante canje, en
el mbito nacional e internacional. Los artculos de la revista se pueden reproducir
total o parcialmente, siempre que se otorguen los crditos correspondientes. Los
experimentos realizados puede obligar a los autores(as) a referirse a nombres
comerciales de algunos productos qumicos. Este hecho no implica recomendacin
de los productos citados; tampoco significa, en modo alguno, respaldo publicitario.
La Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas est incluida en el ndice de
Revistas Mexicanas de Investigacin Cientfica y Tecnolgica del Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT).
Indizada en: Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina y el Caribe
(REDALyC), Biblioteca electrnica SciELO-Mxico, The Essential Electronic
Agricultural Library (TEEAL-EE. UU.), Scopus, Dialnet, Agrindex, Bibliography
of Agriculture, Agrinter y Peridica.
Reproduccin de resmenes en: Field Crop Abstracts, Herbage Abstracts,
Horticultural Abstracts, Review of Plant Pathology, Review of Agricultural
Entomology, Soils & Fertilizers, Biological Abstracts, Chemical Abstracts,
Weed Abstracts, Agricultural Biology, Abstracts in Tropical Agriculture, Review
of Applied Entomology, Referativnyi Zhurnal, Clase, Latindex, Hela, Viniti y
CAB International.
Portada: lima.
RBITROS DE ESTE NMERO
ngel Bustamante Gonzlez. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Arturo Moreno Hernndez. Universidad de Guadalajara
C. Edilberto Pozo Velzquez. Centro de Investigaciones Agropecuarias UCLV
Eduardo Martnez Herrera. Universidad de Chile, Repblica de Chile
Erich Dietmar Rssel Kipping. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Fernando Carlos Gmez Merino. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Francisco Camacho Ferre. Universidad de Almera, Espaa
Genoveva Barrera Godnez. Universidad Nacional Autnoma de Mxico
Iran Alia Tejacal. Universidad Autnoma del Estado de Morelos
J. Cruz Garca Alvarado. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
J. Diego Garca Paredes. Universidad Autnoma de Nayarit
Jaime Gmez Ruz. El Colegio de la Frontera Sur
Jos Alberto Gallegos Infante. Instituto Tecnolgico de Durango
Jos Luis Ramrez Daz. INIFAP
Jos Luciano Morales Garca. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo
Juan Felipe Martnez Montoya. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Kris Wyckhuys. Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia
Libia Iris Trejo Tllez. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas
Maribel Gutirrez Contreras. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo
Nuria E. Rocha Guzmn. Instituto Tecnolgico de Durango
Oscar Daniel Barrera Snchez. Universidad Autnoma Chapingo
Rafael Mora Aguilar. Universidad Autnoma Chapingo
Ramn Gerardo Guevara Gonzlez. Universidad Autnoma de Quertaro
Sergio Meja Kergueln. Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria, Colombia
Sylvia Patricia Fernndez Pava. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo
EDITORES CORRECTORES
Dora Ma. Sangerman-Jarqun
Agustn Navarro Bravo
REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRCOLAS
ISSN: 2007-0934
EDITORA EN JEFA
Dora Ma. Sangerman-Jarqun
EDITOR ASOCIADO
Agustn Navarro Bravo
ARTCULOS ARTICLES
Evaluacin de cido actico como fumigante de mosquita blanca Bemisia tabaci (Gennadious) en
laboratorio y campo. Assessment of acetic acid like fumigant of silverleaf whitefly Bemisia tabaci
(Gennadious) in laboratory and field.
Jos Alfredo Samaniego Gaxiola, Jos Emmanuel Amaya Carrillo y Jos Luis Puente Manrquez.
Control qumico de Diaphorina citri Kuwayama (Hemptera: Psyllidae) en lima persa Citrus latifolia
Tanaka. Chemical control of Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae) in Persian lime
Citrus latifolia Tanaka.
Luis Martn
Hernndez-Fuentes, Mario Alfonso Urias-Lpez, Jos Isabel Lpez-Arroyo, Rafael Gmez-Jaimes y
Nstor Bautista-Martnez.
Rendimiento y calidad de hbridos de sorgo con y sin nervadura caf. Yield and quality of sorghum
hybrids with and without brown midrib.
Eduardo Daniel Bolaos Aguilar, Jean Claude Emile y Guillaume Audebert.
Determinacin de algunas propiedades fsicas de Agave tequilana Weber para mecanizar la cosecha.
Determination of some physical properties of Agave tequilana Weber for mechanizing crop.
Alberto Saldaa Robles, Ryszard Jerzy Serwatowski Hlawinska, No Saldaa Robles, Csar Gutirrez Vaca, Jos
Manuel Cabrera Sixto y Salvador Garca Barrn.
Diversidad de frijoles nativos de diferentes regiones del estado de Puebla. Native beans diversity
of different regions from state of Puebla.
Ana Rosa Ramrez-Prez, Ramn Daz-Ruiz, Carmen Jacinto-Hernndez, Juan Alberto Paredes-Snchez
y Ramn
Garza Garca.
Comparacin del contenido fenlico, capacidad antioxidante y actividad antiinflamatoria de infusiones
herbales comerciales. Comparison of phenolic content, antioxidant capacity and anti-inflamatory
activity of commercial herbal infusions.
Erika Elizabeth Muoz-Velzquez, Karla Rivas-Daz, Ma. Guadalupe Flavia Loarca-Pia, Sandra Mendoza-Daz,
Rosala Reynoso-Camacho y Minerva Ramos-Gmez.
Variabilidad espacial de la lmina de agua y rendimiento de la caraota (Phaseolus vulgaris L.) bajo
riego por aspersin. Space variability of water sheet and yield of black bean (Phaseolus vulgaris
L.) under sprinkler irrigation.
Jos Nicols Ortiz Romero, Hctor Alexis Miranda
y Samuel Gustavo Ceballos Prez.
Suelos irrigados en la regin de Rioverde, San Luis Potos, Mxico. Irrigated soils in region of
Rioverde, San Luis Potos, Mexico.
Hilario Charcas-Salazar, Juan Rogelio Aguirre-Rivera
y Hctor Martn Durn-Garca.
Incompatibilidad gametoftica en las razas mexicanas de maz. Gametophytic incompatibility in
Mexican maize breeds.
Jos Miguel Padilla Garca, Jos de Jess Snchez Gonzlez, Lino de la Cruz Larios, Jos Ariel Ruiz Corral, Jos
Ron Parra y Moiss Martn Morales Rivera.
413-426
427-439
441-449
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CONTENIDO CONTENTS
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El CaCl
2
en la vida florero de gerbera: pigmentos, fenoles, lignina y anatoma del escapo. CaCl
2
in gerbera vase life: pigments, phenols, lignin and scape anatomy.
Susana Gonzlez-Aguilar y Araceli Zavaleta-Mancera.
Biocontrol de la pudricin de raz de nochebuena de interior con Trichoderma spp. Root rot
biocontrol for indoor poinsettia with Trichoderma spp.
Felipe de Jess Osuna-Canizalez, Mara Flix Moreno-Lpez, Faustino Garca-Prez, Sergio Ramrez-Rojas y
Jaime Canul-Ku.
Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, Mxico.
Marketing network and profitability of cut flower for Mexicali Valley, Baja California, Mexico.
Blancka Yesenia Samaniego-Gmez, Gloria Virginia Cano-Garca, Mara Teresa Beryl Colinas-Len, Carlos
Snchez-Abarca y Alejandro Manzo-Gonzlez.
ENSAYO ESSAY
Bioturbosina. Produccin de cultivos energticos para la aviacin comercial. Jet Biofuel. Production
of energy-related crops for commercial aircraft.
Ibis Seplveda Gonzlez.
NOTAS DE INVESTIGACIN INVESTIGATION NOTES
Control qumico de las enfermedades: una alternativa para la produccin de trigo de temporal en
Tlaxcala. Chemical control of diseases: an alternative for rainfall wheat production in Tlaxcala.
Hctor Eduardo Villaseor Mir, Ren Hortelano Santa Rosa, Eliel Martnez Cruz, Luis Antonio Mariscal Amaro,
Santos Gerardo Leyva Mir y Julio Huerta Espino.
Exploracin y caracterizacin morfolgica de poblaciones de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) del
estado de Guerrero, Mxico. Morphological exploration and characterization of roselle (Hibiscus
sabdariffa L.) populations from state of Guerrero, Mexico.
No Alarcn-Cruz, Rafael Ariza Flores, Aristeo Barrios Ayala, David H. Noriega Cant y Juan Porfirio Legaria
Solano.
Adaptacin al cambio climtico y la variabilidad: algunas opciones de respuesta para la produccin
agrcola en Uruguay. Adaptation to climatic change and variability: some response options to
agricultural production in Uruguay.
Agustn Gimnez y Bruno Lanfranco.
Concentracin nutrimental en hojas de aguacate Hass con sntoma de moteado. Nutrimental
concentration in Hass avocado leaves with mottled symptom.
Edgardo Federico Hernndez-Valds, Salvador Aguilar-Campoverde, Vernica Aguiera-Taylor y Rosa Elena
Prez-Snchez.
539-551
553-564
565-578
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CONTENIDO CONTENTS
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Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012 p. 413-426
Evaluacin de cido actico como fumigante de mosquita blanca
Bemisia tabaci (Gennadious) en laboratorio y campo*
Assessment of acetic acid like fumigant of silverleaf whitefly
Bemisia tabaci (Gennadious) in laboratory and field
Jos Alfredo Samaniego Gaxiola
1
, Jos Emmanuel Amaya Carrillo
2
y Jos Luis Puente Manrquez
2
1
Campo Experimental La Laguna. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias. Boulevard Jos Santos Valdez Nm. 1200 Poniente. Col. Centro.
C. P. 27440, Matamoros, Coahuila.
2
Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro - Unidad Laguna. Perifrico y carretera a Santa Fe s/n, ejido San Antonio de los Bravos
Torren. C. P. 27000. Torren, Coahuila. (carrillo
_
1828@hotmail.com), (8717207730@prodigy.net.mx).
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Tiempo (minutos) Tiempo (minutos)
Jos Alfredo Samaniego Gaxiola et al. 422 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
mayor a las 24 h que a las 16 h (Figura 4); sin embargo, en ambos
casos, las marcadas desviaciones estndar abarcan en varios
casos los valores de ambos tiempos de incubacin en cada
dosis. Ello podra deberse a las caractersticas distintas de los
insectos, tales como su tamao, edad, sexo; es decir, en ambos
tiempos de confinamiento o fumigacin tendramos algunos
individuos que lograron sobrevivir debido posiblemente a las
caractersticas mencionadas.
El volumen reducido de aire, la humedad, el agua disponible
y la ingesta de alimento de B. tabaci confinado en los frascos
de 250 ml podran haber afectado su supervivencia en tiempo
> 8 h, por ello, futuras evaluaciones debern de realizar ajustes
necesarios al respecto. Al confinar la mosquita > 8 h, un
mayor volumen de aire podra ser proporcionado al colocar el
insecto en frascos de 1 L o ms; tambin se podra colocar agua
antes de cerrar los frascos, aunque habra que hacer clculos
que nos permitiesen estimar la concentracin de AA en una
atmsfera con una humedad relativa modificada por el agua
aadida (Khan et al., 2005); el proporcionar alimento (hojas
de calabaza) al insecto durante su confnamiento podra ser
factible y ello podra determinar s la falta de ingesta afecta
su supervivencia, pero adicionar hojas en frascos donde se
fumigue con AA provocara una captura del cido por las hojas,
pues se sabe que el AA es sumamente reactivo y puede entrar
y salir del follaje (Staudt et al., 2000).
El AA al gasificarse dentro de los frascos (donde permaneci
la mosquita) se combina con el vapor de agua, en nuestro
trabajo no medimos la humedad del aire contenido en los
frascos; sin embargo, an una humedad relativa tan baja
como 30% que es comn en La Laguna (Capel-Molina,
1980) contiene agua a razn de 6.9 g m
-3
de aire (TIS, 2011),
sta cantidad equivale (agua - aire) a 6.9 g ml
-1
. Cuando se
adicionaron 4 g ml
-1
de AA, se hizo aadiendo 10 L (ver
materiales y mtodos) de diluciones acuosas cuyo contenido
de agua fue de 90 a 98.75%, lo que equivale a no menos de
36 g ml
-1
de agua. Esta cantidad de agua es suficiente para
satura la atmsfera de los 250 ml de aire de los frascos. Por
esto, nosotros pensamos que el AA a 4 g ml
-1
est en
disolucin y tiene efecto en matar al insecto; en contraste, el
cido adicionado en una cantidad mayor a la sealada acta
principalmente en forma de gas matando al insecto. S el AA
puede matar a la mosquita en disolucin, entonces, podra
formularse y evaluarse como un insecticida asperjado.
En el campo, el AA fue menos eficiente como fumigante de
la mosquita blanca que en las evaluaciones realizadas en el
laboratorio, algunas causas pudieron ser cierta prdida de
16 h (Figure 4); however, in both cases the large standard
deviations embrace values of both times of incubation in
each dose in several cases. This would be due to different
bugs characteristics, such as size, age, gender; i. e., in both
confinement or fumigation times there would be some
individuals that survive possible due to those characteristics.
Reduced air volume, humidity, available water and food
consumption of B. tabaci confined in 250 ml flasks would
affect their survival in time > 8 h, by this reason, in further
assessments should make required adjustments in this matter.
When confining whitefly > 8 h, greater air volume could
be supplied when placing the bug in 1 L flasks or larger;
also water can be added before closing flasks, although
calculations would be needed to define AA concentration in
a modified relative humidity atmosphere by this additional
water (Khan et al., 2005); supply food (squash leaves) to bug
during its confinement would be feasible, but add leaves in
flasks where there is fumigation with AA cause breaking of
acid by leaves, since AA is very reactive and can get in and
out of foliage (Staudt et al., 2000).
AA when gasifies within f lasks (where whitef ly was
kept) it combines with water steam, in our study we did
not measure air moisture in flasks; however, even at a low
relative humidity like 30% that is very common in La Laguna
(Capel-Molina, 1980) it contains water at a rate of 6.9 g m
-3
of air (TIS, 2011), this is equivalent (water-air) at 6.9 g ml
-1
.
When there was addition of 4 g ml
-1
of AA, it was made
adding 10 L (refer to materials and methods) of aqueous
dilutions whose water content was of 90 to 98.75 %, which
is equal to not less than 36 g ml
-1
of water. Such quantity
of water is enough to saturate the atmosphere of 250 ml of
air in flasks. By this reason, we think that AA at 4 g ml
-1
is in dissolution and has effect of killing bug; on the other
hand, the acid added in a greater amount to mentioned acts
mainly in gas form killing the insect. If AA can kill whitefly
in dissolution, then, could formulate and assess like spray
insecticide.
In field, AA was less efficient like fumigant for whitefly
than in assessments done in laboratory, some reasons
would be acid loss when handling bags used for wrapping
squash leaves, the adsorption of acid by leaf itself and
their combination. Mortality of whitefy by variety was
statistically different (Table 1), this because the different
amount of whitefly actually present in each variety, but the
amount and activity of whitefly per variety also could be
influenced by time in which leaves were fumigated and the
Evaluacin de cido actico como fumigante de mosquita blanca Bemisia tabaci (Gennadious) en laboratorio y campo 423
cido al manipular las bolsas donde se envolvieron las hojas
de la calabaza, la absorcin del cido por la misma hoja y la
combinacin de ambos. La mortandad de la mosquita blanca por
variedad fue estadsticamente distinta (Cuadro 1), esto podra
deberse a distinta cantidad de mosquita presente en cada variedad,
pero la cantidad y actividad de mosquita por variedad tambin
podra estar influenciada por la hora en la que se fumigaron
las hojas y el dao previo de las hojas por la mosquita. Por el
contario, la fitotoxicidad de las hojas de calabaza fumigadas
con AA fue similar para las cuatro variedades evaluadas.
La aplicacin prctica del AA como un fumigante para insectos
es an una posibilidad, particularmente se podra aplicar en
sitios cerrados como lo podra ser invernaderos. Sin embargo,
es necesario investigar s dosis tan bajas como 0.5 a 2 g ml
-1
pudiesen ser efectivas al incrementar el tiempo de fumigacin.
Si bien, en este trabajo, se determin que al incrementar el
tiempo de fumigacin hasta ocho horas, la supervivencia
de B. tabaci descendi, lo mismo ocurri al incrementar el
tiempo de confinamiento del insecto por ms de ocho horas
(sin fumigar). Para evitar tiempos largos de confinamiento
que afecten la supervivencia de la mosquita, se podra fumigar
repetidas ocasiones, usando dosis bajas (0.5 a 2 g ml
-1
) en
tiempo igual o menor a ocho horas. Otra forma de mantener
confinada a la mosquita tiempos mayores a ocho horas sin
afectar su supervivencia, como se mencion, podra ser el
incubarla en recipientes de mayor volumen, s esto funciona,
entonces se podra ver el efecto del AA sobre el insecto a mayor
tiempo. En contaste, el AA aplicado en un sistema cerrado,
semejante al de atmsferas modificadas, podra incrementar la
eficiencia de la dosis y disminuir el tiempo de fumigacin, es
decir, al incrementar la presin atmosfrica en un sitio donde se
mantenga confnado al insecto y se fumigue con AA, el cido
podra penetrar con mayor eficiencia al insecto y matarlo.
Otras formas de aplicar el cido actico como insecticida podra
ser diluido en agua (voltil) y en forma lquida (aspersin). Al
diluir 2 g ml
-1
de AA en agua en una proporcin 1:10 este se
volatiliz en poco ms de dos min. Actualmente, las constantes
de volatilizacin del AA y de otros cidos grasos voltiles
diluidos en agua ya se determinado experimentalmente (Khan
et al., 1995). Si el AA se aplicara asperjado, se tendra que
asegurar que penetrara B. tabaci, por esto, se requerira por lo
menos evaluar algn adherente y un coadyuvante.
Los resultados de este trabajo, no determinaron s la mosquita
presenta efectos posteriores a su fumigacin en dosis donde
ellas lograron sobrevivir, por lo que tambin sera necesario
realizar evaluaciones al respecto.
previous leaves damage by whitefly. On the other hand,
the phytotoxicity of squash leaves fumigated with AA was
similar for the four assessed varieties.
The practical application of AA like fumigation system is
still a possibility, in particular it could be applied in closed
sites like greenhouses. However, is necessary to research if
doses as low like 0.5 to 2 g ml
-1
could be effective when
increasing the fumigation time. If although in this study, it
was defined that when increasing the fumigation time up to
eight hours B. tabaci survival decreased, the same occurred
when increasing the confinement time by more than eight
hours (with no fumigation).
To avoid long confinement times that affect whitef ly
survival, the process could be repeated several times, using
low doses (0.5 to 2 g ml
-1
) in time equal or less than eight
hours. Another way to confine whitefly time longer than 8
hours without affecting its survival, like it was previously
mentioned, would be incubating it in containers with larger
volume. In case this works, then effect of AA would be seen
on the bug at longer time. In contrast, AA applied in closes
system, similar to modified environments, could increase
dose efficiency and decrease fumigation time, that is, when
increasing atmospheric pressure in a place where bug is
confined and where it is fumigated with AA, the acid would
penetrate with better efficiency to bug and kill it.
Other ways to apply acetic acid would be diluted in water
(volatile) and in liquid way (spray). When diluting 2 g ml
-1
of AA in water at 1:10 ratio it was volatilized in less than 2
minutes. Actually, the volatile constants of AA and other acids
diluted in water has been experimentally defined (Khan et al.,
1995). If AA is applied in spray, it would be sure that penetrates
B. tabaci, by this, the need to assess some glue and emulsifier.
The results of this study did not define if whitefly has effect
after its fumigation in dose where they survived, therefore
is necessary to assess this matter.
A major limiting for AA like fumigation agent on agricultural
products (fruits and vegetables) is its phytotoxicity (Sholberg
et al., 2003; Sholberg, 2009), which was also detected in this
work; by this reason, is key to use the lowest possible doses,
maybe around 1 to 2 g ml
-1
of AA.
AA and other AGV or AA in vinegar have been used for
fumigation purposes in fruits to protect them from fungi
like Botrytis cinerea Pers.:Fr., Monilinia fructicola Honey,
Jos Alfredo Samaniego Gaxiola et al. 424 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Una limitante muy importante del AA como fumigante sobre
productos agrcolas perecederos (frutos y verduras) lo es
su fitotoxicidad (Sholberg et al., 2003; Sholberg, 2009), lo
que tambin se observ en este trabajo; por tal motivo, es
clave usar dosis lo ms bajas posible, tal vez alrededor de 1
a 2 g ml
-1
de AA.
El AA y otros AGV o el AA contenido en vinagre se han
usado como fumigantes de frutos para protegerlos de hongos
como Botrytis cinerea Pers.:Fr., Monilinia fructicola Honey,
Penicillium expansum L. y Penicillium spp. (Sholberg, 1998;
Sholberg et al., 2000). Este cido tambin se empieza a utilizar
para matar malezas (PANNA, 2010) y es responsable de
mantener un buen ensilado (Danner et al., 2003). Por todo ello,
el uso de AA como fumigante tiene un potencial importante,
aunado a su bajo costo como cido actico glacial, que de
acurdo a nuestra estimacin, su uso a 1, 8 y 32 g ml
-1
para
fumigar un volumen de un m
3
costara 1, 12 y 50 centavos,
respectivamente (slo el costo de cido). Adicionalmente,
otros grupos de insectos fueron igualmente susceptibles al
AA como pulgones; asimismo, este cido tiene la capacidad
de matar a hongos de almacn (Lerma-Valero et al., 2010) as
como hongos fitopatgenos que habitan en el suelo (Conn
et al., 2005; Samaniego-Gaxiola et al., 2008; Abbasi et al.,
2009; Samaniego-Gaxiola, 2010). Por todo ello, la evaluacin
del AA como fumigante para disminuir las poblaciones de
organismos perjudiciales es prometedora, pero requiere ms
investigacin, particularmente encaminada a la manera en la
que puede actuar segn el ambiente aire o lquido, tanto en la
parte area como dentro del suelo.
Conclusiones
El cido actico mat a Bemisia tabaci en aproximadamente
90% cuando se fumig con 8 y 12 g ml
-1
por 15 y 10 min,
respectivamente. Dosis de AA de 8 g ml
-1
mataron al insecto
entre 50-60% en lapsos de fumigacin de dos a ocho horas.
La supervivencia de la mosquita blanca se afect (40-60%)
despus de confinarla entre 16 a 24 h, ello no permiti evaluar
apropiadamente el efecto de la fumigacin del AA a dosis de
0.5 a 2 g ml
-1
. Las hojas de cuatro variedades de calabaza
fumigadas para matar B. tabaci mostraron toxicidad al cido,
aunque el insecto muri en funcin de la dosis usada para
fumigar y el tiempo de fumigacin. Para obtener las dosis
de AA < 8 g ml
-1
, el cido se diluy en agua, luego se aplic
como fumigante a la mosquita, esto sugiere que el cido actu
matando al insecto en forma de disolucin.
Penicillium expansum L. and Penicillium spp. (Sholberg,
1998; Sholberg et al., 2000). This acid is also started to be
used to kill weeds (PANNA, 2010) and it is responsible to
keep suitable silage (Danner et al., 2003). By all this, use
of AA like fumigation agent has an important potential,
together with its low cost like glacial acetic acid, which
according to our estimation, its use at 1, 8 and 32 g ml
-1
to fumigate 1 m
3
volume would cost 1, 12 and 50 cents,
respectively (only acid cost). Also, other groups of insects
were also susceptible to AA like aphids; besides, this acid
has the ability to kill fungi (Lerma-Valero et al., 2010) as
well as phytopathogen fungi that live in soil (Conn et al.,
2005; Samaniego-Gaxiola et al., 2008; Abbasi et al., 2009;
Samaniego-Gaxiola, 2010) y recently this acid has been
effective to kill codling moth Cydia pomonella (Randall et
al., 2011). By all previously mentioned, AA assessment like
fumigation agent for prejudicial organisms is promising,
but requires further research, in particular to the way that
can be act according to the ambient air or liquid, as well in
air as within soil.
Conclusions
Acetic acid killed Bemisia tabaci in nearly 90% when used at
8 and 12 g ml
-1
during 15 and 10 min, respectively. The dose
8 g ml
-1
of AA killed bug between 50-60% in fumigation
times from two to eight hours. Survival of whitefly was
affected (40-60%) after confining it between 16 and 24
h, which did not allow to properly assessing effect of AA
fumigation at doses from 0.5 to 2 g ml
-1
. The leaves of
four squash varieties fumigated to kill B. tabaci showed
toxicity to acid, although bug died in function to used dose
and fumigation time. To obtain doses of AA < 8 g ml
-1
, acid
was diluted in water, then fumigant was applied to whitefly,
this suggest that acid acted killing in dilution shape.
Literatura citada
Abbasi, P. A.; Lazarovits, G. and Jabaji-Hare, S. 2009.
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en lima persa Citrus latifolia Tanaka*
Chemical control of Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae)
in Persian lime Citrus latifolia Tanaka
Luis Martn
Hernndez-Fuentes
1
, Mario Alfonso Urias-Lpez
1
, Jos Isabel Lpez-Arroyo
2
, Rafael Gmez-Jaimes
1
y Nstor
Bautista-Martnez
3
1
Campo Experimental Santiago Ixcuintla- INIFAP. Entronque a Santiago Ixcuintla, km. 6. Carretera Internacional Mxico-Nogales. Santiago Ixcuintla, Nayarit. C. P.
63300. Tel. 01 323 2352031. (urias.marioalfonso@inifap.gob.mx), (gomez.rafael@inifap.gob.mx).
2
Campo Experimental General Tern- INIFAP. General Tern, Nuevo
Len. A. P. 3. C. P. 67400. Tel. 01 826 2670539. (lopez.jose@inifap.gob.mx).
3
Colegio de Postgraduados-Campus Montecillo. Carretera Mxico-Texcoco, km. 36.5
Montecillo, Texcoco, Estado de Mxico. C. P. 56230. Tel. 01 595 9520200. (nestor@colpos.mx).
n
a
g
k
g
-
1
M
S
0 500 1000 1500 2000 2500
y= 0.0299x + 45.05
R
2
= 0.7067
Eduardo Daniel Bolaos Aguilar et al. 448 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
concentraciones de protena. Fueron las variedades de
grano las de mayor concentracin de protena gracias
a su baja relacin tallo/planta, pero entre estos sorgos
fue el rea foliar por planta la fuente de variacin de
la protena. Solarius (no portador de bmr) tiene gran
potencial en la alimentacin de animales de alta demanda
(ganado lechero) por su alta concentracin de protena y
materia seca digestible. Sweet Virginia no cuenta con altas
concentraciones de protena pero si con los mayores RMS
y alta digestibilidad, por lo que se convierte tambin en un
forraje con alto potencial.
Literatura citada
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Conclusion
As it was expected, greater RMS was obtained in forage
sorghum, which was related to its higher height and stem/plant
ratio. Even when varieties Sweet Virginia and Big Kahuna had
high stem proportion they showed the greatest digestibility due
lack of bmr gene, but this high stem ratio caused lower protein
concentrations. Grain varieties were the ones with higher
protein concentration thanks to its low stem/plant relationship,
but between sorghum the foliar area per plant was source of
variation in protein. Solarius (non bmr carrier) has great potential
for animal food of high demand (dairy cattle) due its high
protein concentration and digestible dry matter. Sweet Virginia
has no high protein concentrations, but has higher RMS and high
digestibility, therefore becomes also in high potential forage.
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Determinacin de algunas propiedades fsicas de Agave
tequilana Weber para mecanizar la cosecha*
Determination of some physical properties of Agave tequilana
Weber for mechanizing crop
Alberto Saldaa Robles
1
, Ryszard Jerzy Serwatowski Hlawinska
1
, No Saldaa Robles
1
, Csar Gutirrez Vaca
1
, Jos Manuel
Cabrera Sixto
1
y Salvador Garca Barrn
1
1
Departamento de Ingeniera Agrcola. Universidad de Guanajuato. Campus Irapuato-Salamanca. Ex-Hacienda El Copal. Carretera Irapuato-Silao, km 9. Irapuato,
Guanajuato, Mxico. C. P. 36820. Tel. 52 462 6245215. (a.saldana.robles@ugto.mx), (ryszard@ugto.mx), (saldanar@ugto.mx), (cesarg@ugto.mx), (jmcabrera@ugto.
mx), (salvagb@ugto.mx).
a
m
e
d
i
a
d
e
c
o
r
t
e
(
J
)
Alberto Saldaa Robles et al. 462 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
hojas de agave, as mismo el rea media y la desviacin
estndar. En dicho cuadro tambin se puede observar que a
partir de los 0.9 m de distancia la desviacin estndar
aumenta considerablemente comparada con los dems
valores; lo anterior se puede deber a que no todas las
hojas tienen exactamente la misma longitud y por ende
en las hojas ms cortas se empieza a exhibir la unin de
la hoja con la pia.
La ecuacin que rige el comportamiento del rea transversal
en funcin de la posicin de la seccin a lo largo de la hoja
se presenta a continuacin.
A= 26.875P
2
- 10.948P + 2.51420582 (4)
Donde: A= a el rea transversal de la hoja en centmetros
cuadrados y P es la posicin de la seccin a lo largo de la hoja
en metros. La funcin tiene un comportamiento polinomial de
segundo orden con una R
2
de 0.975, al aumentar la posicin
de la hoja el valor de rea transversal incrementa. Empleando
los valores medios del rea de la seccin transversal de la hoja
de agave (Cuadro 4) y los valores medios de la energa de
corte (Cuadro 3), ambos parmetros a las mismas posiciones
en la hoja, se evalu el valor promedio de la energa unitaria,
resultando un valor de 2.50 J cm
-2
.
La relacin rea- energa se puede observar en la Figura 9,
donde se aprecia un comportamiento polinomial de orden 2
con una R
2
de 0.9789; al aumentar el rea en la posicin de
la hoja el valor de energa incrementa. La ecuacin que rige
el comportamiento de la energa media de corte en funcin
del rea de la seccin transversal se presenta a continuacin.
not all leaves have exactly the same length and therefore
in shorter leaves becomes more evident the bond with
pineapple.
The equation that rules transversal area behavior in function
of position in the leaf is the following.
A= 26.875P
2
- 10.948P + 2.51420582 (4)
Where: A= transversal area of leave in square centimeters
and P is position throughout leave in meters. Function has
second order polynomial behavior with R
2
of 0.975, when
position increases transversal area increases too. Using
mean values of transversal section of agave leaf (Table 4)
and mean values of cut energy (Table 3), both parameters
at same leaves position, it was assessed average value of
unitary energy, resulting a value of 2.50 J cm
-2
.
Relationship area-energy can be seen in Figure 9, where
second order polynomial behavior is detected with an R
2
of 0.9789; when increasing area in leaf position, energy
increases. The equation that rules mean energy behavior in
function of transversal section area is the following.
E= -0.0903A
2
+ 3.4185A - 0.5566 (5)
Where: E= required energy for cut measured in Joules; and
A= transversal section area in square centimeters.
The growth bellow linear behavior in relationship energy/
area can be due decrease in relationship perimeter/area
of leaf section. In the extent the section increases, the
Posicin de seccin a lo
largo de la hoja (m)
rea (cm
2
)
Desviacin
estndar
Hoja 1 Hoja 2 Hoja 3 Hoja 4 Hoja 5 Media
0.1 0.7971 0.6978 0.7716 0.7211 0.7284 0.7432 0.0403
0.2 1.5558 1.4245 1.5388 1.5259 1.3767 1.4843 0.0790
0.3 2.2441 2.3115 2.3621 2.3421 2.3623 2.3244 0.0495
0.4 3.3829 3.4983 3.5820 3.5332 3.6699 3.5333 0.1059
0.5 4.0838 4.1123 4.4692 4.3374 4.5421 4.3090 0.2063
0.6 5.5002 5.2801 5.6239 5.0766 5.6391 5.4240 0.2416
0.7 6.8521 7.4236 7.3065 6.9691 7.8093 7.2721 0.3811
0.8 9.6948 9.9158 9.9413 10.1597 9.6612 9.8746 0.2033
0.9 13.4025 13.2066 12.3403 13.7107 14.2707 13.3862 0.7096
1.0 21.1527 16.9723 20.6078 18.0891 23.4263 20.0496 2.5614
Cuadro 4. rea de la seccin transversal a lo largo de la longitud de las hojas.
Table 4. Transversal section area along leaves length.
Determinacin de algunas propiedades fsicas de Agave tequilana Weber para mecanizar la cosecha 463
E= -0.0903A
2
+ 3.4185A - 0.5566 (5)
Donde: E= a la energa necesaria para el corte medida en
Joules; y A= a el rea de la seccin transversal respectiva en
centmetros cuadrados.
El crecimiento menor al lineal en la relacin energa/rea
puede deberse al decremento de la relacin permetro/rea
de la seccin de la hoja. Conforme aumenta la seccin se
va reduciendo el contenido relativo de la piel, ms dura
para el corte que el interior de la hoja. Calculando con los
datos del cuadro 3 y 4 la energa unitaria del corte para
la distancia de 1m, es decir para una seccin a 8 cm de la
base de la hoja, resulta el valor de 1.56 J cm
-2
. Este valor
puede compararse con los resultados obtenidos por Majaja
y Chancellor (1997) para el corte de hojas de sisal a 7 cm de
la base, de los cuales puede deducirse el valor de la energa
unitaria de corte de 0.59 J cm
-2
empleando cuchilla de hoja
delgada y hasta 1.32 J cm
-2
con herramientas cortantes
tipo cizalla, comnmente utilizadas en la poda de rboles.
Es notable la similitud de los resultados, tomando en
cuenta que las propiedades de cada especie, la geometra
de las herramientas cortantes, as como las velocidades
de corte proporcionadas por los dispositivos de prueba
empleados influyen en los valores de energa de corte
determinados.
Conclusiones
Las dimensiones y pesos determinados de la planta de
agave as como de cada uno de sus elementos presentan una
cierta variabilidad que se debe a los factores de desarrollo
propio de cada planta. Sin embargo, pueden considerarse
caractersticos para una planta de agave de 7 a 8 aos de
edad. Se propuso y valid una metodologa para determinar
la energa requerida para el troceado de las hojas de agave.
Existe una relacin bien definida entre la posicin de
la seccin a lo largo de la hoja y la energa de corte que
puede ser explicada en trminos de cambio del rea de la
seccin transversal de la hoja, es decir, a medida que la
distancia aumenta partiendo de la punta de la hoja hacia la
unin de sta con la pia el rea incrementa de acuerdo a
un polinomio de orden 2 y lo mismo se puede observar en
la mediciones hechas para la energa de corte. El valor de
la energa unitaria determinada muestra que requiere de
2.50 J para cortar transversalmente un centmetro cuadrado
de hoja de agave usando la geometra de las cuchillas
relative skin content reduces, being harder for cut than
leaf internal part. Calculating with data from Table 3 and
4 cut unitary energy for 1m distance, in other words for
a section at 8 cm from leaf base, gives the value of 1.56
J cm
-2
. This value can be compared with results obtained
by Majaja and Chancellor (1997) for leaves cut of sisal
at 7 cm from base, from which can be defined unitary cut
energy value of 0.59 J cm
-2
using thin sheet knife and up to
1.32 J cm
-2
with cutting tools like shear, commonly used in
trees prune. It is remarkable the similar results, taking into
account that each species properties, geometry of cutting
tools, as well as cut speeds used by test devices affect in
a given cut energy value.
Conclusions
Dimensions and weights determined for agave plant as
well as each one of its elements have some variability
due plant development factors. However, they can be
considered characteristic for a 7 to 8 years age agave plant.
A methodology to determine required energy for agave
leaves shredding was proposed and validated. There is
a well defined relationship between section positions
in leaf and cut energy that can be explained in terms of
change of leaf transversal area, this means, in the extent
distance increases from tip to bond with pineapple the
area increases according to a second order polynomial
and this same effect can be seen in measurements done
for cut energy. Unitary energy value determined shows
that it requires 2.50 J to cut one square inch of agave leaf
using geometry of commonly used knives in this type of
rea de la seccin transversal (cm
2
)
35
30
25
20
15
10
5
0
E
n
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a
m
e
d
i
a
d
e
c
o
r
t
e
(
J
)
0 5 10 15 20 25
Figura 9. Relacin rea de seccin transversal - energa media
de corte.
Figure 9. Relationship transversal section area-mean cut
energy.
Alberto Saldaa Robles et al. 464 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
comnmente empleadas en esta clase de maquinaria. Los
valores obtenidos en el presente trabajo pueden aplicarse en
el diseo de maquinaria para la mecanizacin de la cosecha
y procesamiento del Agave tequilana Weber.
Agradecimientos
A los organismos de financiamiento: Consejo de Ciencia
y Tecnologa (CONACYT) y al Consejo de Ciencia y
Tecnologa del estado de Guanajuato (CONCYTEG) por
la aportacin de recursos para el desarrollo del proyecto
Diseo y construccin de una cosechadora- trituradora
de agave, (GTO-2009-02-118718) del cual emerge el
presente estudio y la formacin de recursos humanos en
licenciatura y posgrado. A la Divisin de Ciencias de la
Vida (DICIVA) y a la tequilera Real de Pnjamo por su
valiosa aportacin de recursos humanos, materia prima
(agave) y maquinaria agrcola para la realizacin del
presente trabajo.
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Diversidad de frijoles nativos de diferentes regiones del estado de Puebla*
Native beans diversity of different regions from state of Puebla
Ana Rosa Ramrez-Prez
1
, Ramn Daz-Ruiz
1
, Carmen Jacinto-Hernndez
2
, Juan Alberto Paredes-Snchez
1
y Ramn Garza
Garca
3
1
Colegio de Postgraduados, Campus Puebla, Carretera Federal Mxico-Puebla, km 125.5. 72760, Puebla, Puebla. Mxico. Tel: 01 (22) 2 85 00 13. (anarosa_rmz@yahoo.
com.mx), (paredes52@colpos.mx).
2
Campo Experimental Valle de Mxico, INIFAP. Carretera Los Reyes-Texcoco, km 13.5. A. P. 10, Chapingo, Mxico. (jacinto.carmen@
inifap.gob.mx).
3
Ex-investigador del Campo Experimental Valle de Mxico, INIFAP. (rgarzagarcia@yahoo.com.mx).
.
13 RAPD starts from the OPERON Technologies (Alameda
Calif.) series with length of 10 pairs of bases were used.
Amplification conditions were based on method proposed
by Williams et al. (1990).
PCR reactions were made in a final volume of 20L.
The reaction mixture for RAPD consisted of 32 ng of
genomic DNA, 0.9 U of enzyme Taq DNA polymerase
(Amplificasa
Programa en Alimentos del Centro de la Repblica (PROPAC). Facultad de Qumica. Universidad Autnoma de Quertaro, C. U. Cerro de las Campanas s/n, Quertaro,
Quertaro, 76010. Tel: (442) 192-1307. Ext. 5577. Fax: (442)192-1304.
n
H
i
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V
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MUESTRA
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2
(
%
)
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Marca
Muestra
A A A B C D A B C D A B C D B C
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H
I
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X
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2
(
%
)
100
80
60
40
20
0
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C
O
X
-
2
(
%
)
rnica Boldo Manzanilla Limn Hierbabuena T verde EGCG* Muestra
A A A B C D A B C D A B C D B C Marca
Comparacin del contenido fenlico, capacidad antioxidante y actividad antiinflamatoria de infusiones herbales comerciales 493
En particular, se ha observado que el compuesto EGCG, el mayor
constituyente del t verde, est relacionado con la disminucin
en la expresin de las enzimas COX-2 y xido ntrico sintasa
(NOS) a travs del bloqueo de la activacin del factor nuclear
NF-B (Surh et al., 2001). Beltz et al., (2006) demostraron que
los polifenoles del t verde y negro inhiben la sobrevivencia
de clulas cancerosas y propusieron que la inhibicin de la
actividad de COX-2 (62-73%) es el principal mecanismo
involucrado en esta propiedad. Tambin, se ha demostrado in
vitro que la quercetina promueve la inhibicin de las enzimas
COX y lisil oxidasa (LOX), esta ltima importante en el
proceso metastsico (Laughton et al., 1991; Kim et al., 1998).
En este sentido, la ausencia de compuestos como la quercetina
y EGCG en las muestras de hierbabuena podra explicar la
falta de inhibicin de COX-2 (Cuadro 3); sin embargo, estos
compuestos tampoco se detectaron en las muestras de limn,
por lo que en un futuro sera importante realizar un estudio
ms detallado del perfil de compuestos en estas muestras.
Conclusiones
El presente estudio aplic diversos ensayos in vitro de
capacidad antioxidante para proveer un perfil ms completo
de las propiedades antioxidantes de las infusiones herbales
comerciales, as como de la actividad antiinflamatoria. Los
resultados demostraron que, a pesar de que la capacidad
antioxidante (principalmente la actividad antirradical y
el poder reductor) est estrechamente relacionada con
los compuestos fenlicos, tambin cuantificados por
HPLC, se observaron claras diferencias entre las diversas
infusiones y sus marcas comerciales. En este sentido, la
infusin de boldo de la marca comercial A present el
mayor contenido de compuestos fenlicos, seguida de
las infusiones de hierbabuena marcas A - D. De manera
similar, la infusin de boldo de la marca A mostr la mayor
capacidad antioxidante por la tcnica ABTS, seguida de
las infusiones de hierbabuena marcas A - D por el mtodo
FRAP; mientras que, las cuatro marcas comerciales de las
infusiones de manzanilla y hierbabuena mostraron la mayor
actividad quelante. Por otro lado, la marca comercial B de
las infusiones de manzanilla y limn presentaron la mayor
actividad antiinflamatoria medida por la inhibicin de COX-
2. En general, los resultados sugirieron que las infusiones
herbales aqu evaluadas, basadas en la preferencia de
consumo entre la poblacin mexicana, tienen propiedades
biolgicas con un potencial benfico para la salud humana.
decrease of expression of COX-2 enzymes and nitric oxide
synthase (NOS) through blocking activation of nuclear
factor NF-B (Surh et al., 2001). Beltz et al., (2006) proved
that green tea polyphenols inhibit survival of carcinogen
cells and proposed that inhibition of COX-2 (62-73%)
activity is the main process involved in this property.
Also, it has been proven in vitro that quercetin promotes
inhibition of COX and lysyl oxidase (LOX) enzymes,
being this last one key in metastasis process (Laughton
et al., 1991; Kim et al., 1998). In this sense, absence
of compounds like quercetin and EGCG in peppermint
samples could explain lack of inhibition of COX-2 (Table
3); however, these compounds either were detected in
lemon samples, then in the future would be important to
perform a more detailed study about compounds profle
in these samples.
Conclusions
This study applied several in vitro tests regarding
antioxidant capacity with the purpose to supply a
comprehensive profile of commercial herbal infusions,
as well as anti-inflammatory activity. The results showed
that, despite antioxidant capacity (mainly antiradical
activity and reducing power) is closely related with
phenolic compounds, also quantified by HPLC, there were
detected clear differences between the diverse infusions
and their commercial brands. In this sense, boldo infusion
from commercial brand A had highest phenolic compounds
content, followed by peppermint infusions brands A - D.
Similarly, boldo infusion brand A showed the highest
antioxidant capacity by ABTS technique, followed by
peppermint infusions brands A - D by FRAP method; while
four commercial brands of chamomile and peppermint
infusions showed the highest chelant activity. On the
other hand, commercial brand B of chamomile and lemon
infusions had the highest anti-inflammatory activity
measured by COX-2 inhibition. In general, the results
suggested that herbal infusions herein assessed, based
in consumption preference among Mexican population,
had biological properties with beneficial potential for
human health.
End of the English version
Erika Elizabeth Muoz-Velzquez et al. 494 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Agradecimientos
Los autores(as) agradecen al Fondo Mixto de Fomento a
la Investigacin Cientfica y Tecnolgica (CONACYT) -
Gobierno del estado de Quertaro, QRO-2008-CO2-10 090, por
el financiamiento otorgado para la realizacin de este trabajo.
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Antioxidants in tea. Crit. Rev. Food Sci. Nutr.
37:705-718.
Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas Vol. 3 Nm. 2 1 de marzo - 30 de abril, 2012 p. 497-507
Variabilidad espacial de la lmina de agua y rendimiento de la caraota
(Phaseolus vulgaris L.) bajo riego por aspersin*
Space variability of water sheet and yield of black bean
(Phaseolus vulgaris L.) under sprinkler irrigation
Jos Nicols Ortiz Romero
1
, Hctor Alexis Miranda
1
y Samuel Gustavo Ceballos Prez
1
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA). Decanato de Agronoma. Departamento de Ingeniera Agrcola. A. P. 400 Barquisimeto 3001, Venezuela.
(jortiz@ucla.edu.ve), (hmiranda@ucla.edu.ve).
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
n
C(x
j
- v)=
i
C(x
i
- x
j
), j= 1,...n
i=1
n
2
= C(0) -
i
C(x
i
- v)
k
i=1
n
(v)=
i
Z(x
i
)
i=1
n
C(x
j
- v)=
i
C(x
i
- x
j
) - , j= 1...,n
i=1
n
i
= 1
i=1
n
2
= C(0) -
i
C(x
i
- v) +
k
i=1
n
(v)=
i
Z(x
i
)
i=1
n
n
(v)=
i
Z(x
i
) + m 1-
i
i=1
i=1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
n
C(x
j
- v)=
i
C(x
i
- x
j
), j= 1,...n
i=1
n
2
= C(0) -
i
C(x
i
- v)
k
i=1
n
(v)=
i
Z(x
i
)
i=1
n
C(x
j
- v)=
i
C(x
i
- x
j
) - , j= 1...,n
i=1
n
i
= 1
i=1
Variabilidad espacial de la lmina de agua y rendimiento de la caraota (Phaseolus vulgaris L.) bajo riego por aspersin 501
Estimador:
Sistema:
Donde: es un multiplicador de Lagrange y
Varianza del Kriage:
Matricialmente se pude escribir de acuerdo con los casos
expuestos en las expresiones (Bivand- Enzer, 2008):
0
o
=
0
(1)
Donde:
0
= (
1
,
2
,...,
n
, ), es un multiplicador de Lagrange
y asegura que y
0
= ((v - x
1
),..., (v - xn), 1)
y simtrica
La ecuacin (1) es equivalente a la expresin:
Por ltimo tenemos el intervalo de prediccin que viene
dado por la expresin:
Donde: A= al intervalo de confianza de 95% con = 5%, bajo
el supuesto de normalidad. P(Z(v)A)= 1 - .
Anlisis estadstico
Para el anlisis de datos se emplearon las tcnicas (David,
1977) y para conocer el rendimiento se utilizaron:
1. Anlisis exploratorio de los datos, esta seccin se
analizaron los datos para hallar la distribucin de
probabilidad que siguen las variables rendimiento y
lmina total en el rea geogrfica.
2. El anlisis estructural se realiz tomando en cuenta la
distribucin espacial de las variables rendimiento y
lmina total.
Variance of Kriage:
In terms of semivariogram there is that:
Estimator:
System:
Where: is a Lagrange multiplier and
Variance of Kriage:
The matrix can be written according to exposed cases in
expressions (Bivand- Enzer, 2008):
0
o
=
0
(1)
Where:
0
= (
1
,
2
,...,
n
, ), is a Lagrange multiplier and
assures that and
0
= ((v - x
1
),..., (v - xn), 1)
and symmetric
The equation (1) is equivalent to expression:
Finally there is the prediction interval that is given by the
expression:
Where: A= to trust interval of 95% with = 5%, under
normality assumption. P(Z(v)A)= 1 - .
Statistical analysis
For data analysis there were used techniques proposed by
David (1977) and to know yield the following were used:
1. Data exploratory analysis, this section analyzed data to
find probability distribution that follow both variable
yield and total sheet in the geographic area.
n
(v)=
i
Z(x
i
)
i=1
n
(x
j
- v)=
i
(x
i
- x
j
) + , j= 1...,n
i=1
n
i
= 1
i=1
n
2
=
i
(x
j
- v) + .
k
i=1
n
i
= 1
i=1
0
=
(x
1
- x
j
) si i= 1,...,n j= 1...,n
1, si i=n + 1, j=1,...,n
0, si i=n + 1, j=n +1
0(n+1)x(n+1)
0 (x
1
- x
2
) ... (x
1
- x
n
) 1
(x
2
- x
1
) 0 ... (x
2
- x
n
) 1
. . . . .
. . . . .
. . . . .
0 1
(x
n
- x
1
) (x
n
- x
2
)
1 1 1
...
0
2
.
.
.
.
.
.
((v - x
1
)
((v - x
2
)
.
.
.
((v - x
n
)
1
( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
( )
( )
(
(
(
(
(
(
=
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
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( ) ( )
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(
(
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(
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=
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(
(
(
(
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(
(
(
(
(
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1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
( )
( )
(
(
(
(
(
(
=
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(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
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1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
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( )
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(
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(
(
(
=
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(
(
(
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(
(
(
(
(
(
(
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1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L ( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
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(
(
(
(
(
(
=
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(
(
(
(
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(
(
(
(
(
(
(
(
1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
=
( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
( )
( )
(
(
(
(
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=
(
(
(
(
(
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(
(
(
(
(
(
(
1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
A= (v) - Z
/
2
k
; (v) - Z
/
2
k
( ) ( ) |
.
|
\
|
=
k k
Z v Z Z v Z A
2 2
( ) ( ) |
.
|
\
|
=
k k
Z v Z Z v Z A
2 2
2
= C(0) -
i
C(x
i
- v) +
k
i=1
n
(v)=
i
Z(x
i
)
i=1
n
(x
j
- v)=
i
(x
i
- x
j
) + , j= 1...,n
i=1
n
i
= 1
i=1
n
2
=
i
(x
j
- v) + .
k
i=1
n
i
= 1
i=1
0
=
(x
1
- x
j
) si i= 1,...,n j= 1...,n
1, si i=n + 1, j=1,...,n
0, si i=n + 1, j=n +1
0(n+1)x(n+1)
0 (x
1
- x
2
) ... (x
1
- x
n
) 1
(x
2
- x
1
) 0 ... (x
2
- x
n
) 1
. . . . .
. . . . .
. . . . .
0 1
(x
n
- x
1
) (x
n
- x
2
)
1 1 1
...
0
2
.
.
.
.
.
.
((v - x
1
)
((v - x
2
)
.
.
.
((v - x
n
)
1
( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
( )
( )
(
(
(
(
(
(
=
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
( ) ( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
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(
(
(
(
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(
=
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(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
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1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
( ) ( )
( ) ( )
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(
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(
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(
(
(
(
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1
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1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
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1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
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0 1 1 1
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1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
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1
0 1 1 1
1 0
1 x 0
1 x 0
2
1
2
1
2 1
2 1 2
1 2 1
n
n
n n
n
n
x v
x v
x v
x x x x
x x x
x x x
M
M
M
L
M
M M M M M
L
L
A= (v) - Z
/
2
k
; (v) - Z
/
2
k
( ) ( ) |
.
|
\
|
=
k k
Z v Z Z v Z A
2 2
( ) ( ) |
.
|
\
|
=
k k
Z v Z Z v Z A
2 2
Jos Nicols Ortiz Romero et al. 502 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
3. Predicciones: consisti en conocer el mximo y mnimo
en el rendimiento combinando con la superficie generada
por valores del estimador Krigeage (Waller, 2004). Para
los anlisis descriptivo y estructural se utiliz el ArcGis
ver 9.3.1.
Resultados y discusin
Laminas total recibida durante el ciclo. El histograma de
frecuencia muestra la normalidad de los datos (Berenson-
Levine 2001), presentando un ligero sesgo hacia la derecha
y una mayor concentracin de los datos hacia la izquierda.
Vista la distribucin presentada se puede considerar que
es normal y por lo tanto se puede proseguir con el anlisis
geoestadstico. Los diagramas de caja muestran una ligera
asimetra positiva, pero tambin se puede considerar que los
datos se distribuyen normalmente (Figura 2).
2. Structural analysis was done taking into account
space distribution of both variable yield and total
sheet.
3. Forecasts: consisted in knowing maximum and
minimum in combined yield with surface created
by values of Krigeage estimator (Waller, 2004). For
descriptive and structural analysis software ArcGis ver
9.3.1 was used.
Results and discussion
Total sheets obtained during cycle. Frequency
histogram shows data normality (Berenson-Levine
2001) with little bias towards right and higher data
concentration to the left. This distribution can be
considered like normal and therefore the geostatistical
analysis can continue. Box diagrams show slight positive
asymmetry, but also can be considered that data are
normally distributed (Figure 2).
Total yield
Frequencies histogram shows data normality with slight
bias to the left and greater data concentration to the right.
Box diagram shows slight negative asymmetry, but keeps
normality (Figure 3). The studied distribution can be
defined like data have normality therefore from this point
of view the geostatistical analysis can continue.
Values of normal probability, run by quartil method (Q-Q),
have an adjustment very near to straight line as well as for
total sheet as for yield (Figure 4).
Stationarity. The stationarity can be of frst or second
order, in this case the estimated mean for total sheet
(mm) as well as for yield (hg ha
-1
) are constant
around data and second order momentum (variance)
guarantees that covariance is the same between two
points at the same distance (Chan-Cryer, 2008), for
stationarity semivariograms it is assumed that variance of
difference is the same between two points that are at the
same distance no matter which points are selected. For
the experiment, since CV of variation is less than unit
it guarantees that fulfill the assumption of stationarity
in total sheet (mm) and in yield (hg ha
-1
) (Table 1)
(Cressie, 1986).
Figura 2. Histograma de frecuencias y diagrama de caja para
el total de lmina aplicada (mm).
Figure 2. Frequencies histogram and box diagram for total
applied sheet (mm).
F
r
e
c
u
e
n
c
i
a
Total
_
mm
12
10
8
6
4
2
0
190 210 230 250 270
190 210 230 250 270
Rdto total (kg/ha)
Variabilidad espacial de la lmina de agua y rendimiento de la caraota (Phaseolus vulgaris L.) bajo riego por aspersin 503
For total (mm) the average is 222.55; 50% of data is less
than 220.89, the other 50% is greater, there is no value
that can maximize data distribution. Asymmetry
coefficient and kurtosis coefficient correspond to
results in normality plot (Figure 4), variation coefficient
indicates that relative variability of data with respect
mean is 7.53%, and sample size is 25. For yield (hg ha
-1
)
average is 1 451.50; 50% of data is less than 1 462.42; the
remaining 50% is greater, there is no value that maximizes
yield data distribution. Asymmetry coefficient and
kurtosis coefficient reflects what is indicated in the plot
(Figure 4), el variation coefficient indicates that relative
variability of data with respect mean is 13.03% and sample
size is 25.
Rendimiento total
El histograma de frecuencias muestra la normalidad de
los datos presentando un ligero sesgo hacia la izquierda y
una mayor concentracin de los datos hacia la derecha. El
diagrama de caja muestra una ligera asimetra negativa pero
se conserva la normalidad (Figura3). Vista la distribucin
presentada se puede considerar que los datos tienen
normalidad por lo tanto desde este punto de vista se puede
proseguir con el anlisis geoestadstico.
Los valores de probabilidad normal, corridos por el mtodo
de los cuartiles (Q-Q), presentan un ajuste muy prximo
a una lnea recta tanto para la variable lmina total como
rendimiento (Figuras 4).
8
6
4
2
0
1000 1200 1400 1600 1800
Rdto
_
total
_
kg
_
ha
F
r
e
c
u
e
n
c
i
a
Rdto total (kg/ha)
1000 1200 1400 1600 1800
Figura 3. Histograma de frecuencias para el rendimiento (kg h
-1
).
Figure 3. Frequencies histogram for yield (kg h
-1
).
Figura 4. Probabilidad normal para la variable lmina total (mm) y variable rendimiento (kg ha
-1
).
Figure 4. Normal probability for variable total sheet (mm) and variable yield (kg ha
-1
).
Data source #2 Quantle
.
10
-1
Data source #1 Quantle
2,5
2,02
1,54
1,06
0,58
0,1
1,58 1,68 1,78 1,87 1,96 2,05 2,15 2,24 2,33 2,42 2,51
Data source #2 Quantle
.
10
-1
Data source #1 Quantle
.
10
-1
2,5
2,02
1,54
1,06
0,58
0,1
0,61 0,66 0,7 0,75 0,79 0,84 0,89 0,93 0,98 1,02 1,07
Jos Nicols Ortiz Romero et al. 504 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Estacionariedad. La estacionariedad puede ser de primer
y segundo orden, para este caso la media estimada tanto
para la lmina total (mm) y el rendimiento (hg ha
-1
)
son constantes alrededor de los datos y el momento de
segundo orden (varianza) garantiza que la covarianza
es la misma entre dos puntos que estn en la misma
distancia (Chan-Cryer, 2008), para los semivariogramas la
estacionariedadse supone que la varianza de la diferencia
es la misma entre dos puntos que estn en la misma
distancia sin importar los puntos que se elijan. Para el
experimento dado que el CV de variacin es menor a uno
garantiza que cumple el supuesto de estacionariedad en la
lmina total (mm) y en el rendimiento (hg ha
-1
) (Cuadro
1) (Cressie, 1986).
Para el total (mm) el promedio es 222.55; 50% de los datos
es menor a 220.89 el otro 50% es mayor, no hay un valor
que maximice la distribucin de los datos. El coeficiente
de asimetra y el coeficiente de curtosis refleja lo indicado
en el grfico de normalidad (Figura 4), el coeficiente de
variacin indica que la variabilidad relativa de los datos
con respecto a la media 7.53%, y el tamao de muestra es
25. Para el rendimiento (hg ha
-1
) el promedio es 1 451.50;
50% de los datos es menor a 1 462.42 el otro 50% es mayor,
no hay un valor que maximice la distribucin de los datos
de rendimiento. El coeficiente de asimetra y el coeficiente
de curtosis ref leja lo indicado en el grfico (Figura 4), el
coeficiente de variacin indica que la variabilidad relativa
de los datos con respecto a la media es 13.03% y el tamao
de muestra es 25.
Anlisis estructural
Dependencia espacial
Lmina total. Se hizo una exploracin preliminar mediante
el clculo de un semivariograma medio porque no se
consider la direccin de los vectores h. Implcitamente
se asume isotropa, variabilidad idntica en todas las
direcciones, porque es intil explorar anisotropa cuando
no existe dependencia espacial en la media (Guimares,
2000). Se muestra una clara estructura espacial en el
semivariograma medio con ausencia de efecto nugget
(Figura 5). Esto signifca una variacin muy baja entre
las observaciones obtenidas de lmina de agua total en
mm recibida durante el ciclo; es decir, que haba mucha
similitud entre laminas vecinas y por lo tanto una alta
dependencia espacial.
Structural analysis
Space dependence
Total sheet. Preliminary exploration was made by
calculating of a mean semivariogram because the h
vectors direction was not considered. In an implicit way
isotropy is assumed, same variability in all directions,
because is useless to explore anisotropy when there is no
space dependence in mean (Guimares, 2000). A clear
space structure is shown in the mean semivariogram with
absence of nugget effect (Figure 5). This means very
low variation between observations obtained from total
water sheet in mm received during cycle; in other words,
there was much similarity between neighbor sheets and
therefore high space dependence.
Spherical model is the one that best fits to data with
minimum values less than or equal to 308.51, when h is
less or equal to 5.70 and zero nugget. The selected model
is:
Therefore the semivariogram has a scope or dependence
distance of 5.70 m which means that measurements
made at higher distances to scope have a random space
distribution and are independent. On the other hand
distances shorter than scope are correlated between
Lmina
total (mm)
Rendimiento
(hg ha
-1
)
Media 222 55 1 451 50
Error tpico 3 35 37 83
Mediana 220 89 1 462 42
Desviacin estndar 16 76 189 18
Varianza de la muestra 280 89 358 42
Curtosis -0 02 0 98
Coeficiente de asimetra 67 0 31
CV 0 07 0 13
Cuadro 1. Estadstica descriptiva para lmina total (mm)
y rendimiento (kg ha
-1
).
Table 1. Descriptive statistic for total sheet (mm) and yield
(kg ha
-1
).
(h)=
308.51
3 h
-
1 h
3
para todos h 5.70
2 5.70 2 5.70
308.51 para todo h > 5.70
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+=
==
n
i
ii
n
i
i
mxZvZ
11
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
Variabilidad espacial de la lmina de agua y rendimiento de la caraota (Phaseolus vulgaris L.) bajo riego por aspersin 505
El modelo esfrico es el que mejor se ajusta a los datos
con valores mnimos menores o igual que 308.51, cuando
h se hace menor o igual que 5.70 y cero pepita. El modelo
seleccionado es:
Por lo tanto el semivariograma presenta un alcance o
distancia de dependencia de 5.70 m lo que significa
que mediciones realizadas a distancias superiores al
alcance tienen distribucin espacial aleatoria y son
independientes. Por otro lado distancias menores que
el alcance estn correlacionadas unas a las otras lo que
permite que se hagan interpolaciones para distancias
menores que los muestreados. Los resultados obtenidos
en este semivariograma eran esperados, puesto que los
sistemas de riego por aspersin son diseados para una alta
uniformidad de aplicacin, de ah la no existencia de efecto
nugget. Cualquier variabilidad observada, probablemente
puede ser atribuida a efectos del viento y a variaciones en
la presin de operacin del sistema de riego. Variaciones
por efecto del suelo se descartan ya que las lminas eran
colectadas antes que estas alcanzasen el suelo.
Modelo esfrico ajustado a los datos del semivariograma
omnidireccional. La escala de colores a la derecha del
semivariograma emprico (Figura 5). Obsrvese que en
la barra de colores, el azul y verde claro son los valores
bajos del semivariograma y los colores marrn y crema
son los valores altos esto indica la poca variabilidad
entre lminas de agua medidas considerando un radio
de 5.70 m.
El mapa geogrfco muestra (Campagna, 2005) cmo se
distribuyen las lminas de riego aplicadas en el cuadrado
conformado por cuatro aspersores adyacentes (Figura
6). Las partes ms obscuras corresponden a reas que
recibieron mayor lmina de agua durante el ciclo del
cultivo. En los vrtices del cuadrado estaban localizados
los aspersores, la variabilidad que se aprecia en la lmina
aplicada probablemente se deba a variaciones en la presin
de operacin de los aspersores por efecto de prdidas de
carga en tuberas y desniveles del terreno. Por otro lado el
viento, probablemente tuvo alguna influencia en el patrn
de distribucin de las lminas de riego.
them which allow to make interpolations for distances
shorter than the samples. The results obtained in this
semivariogram are foreseen, since sprinkler irrigation
systems are designed for high uniformity application, hence
there is no nugget effect at all. Any observed variability
can be probably attributed to wind effects or to variations
in operation pressure for irrigation system. Variations due
soil effect are discarded since sheets were collected before
they reach soil.
Spherical model adjusted to data from omnidirectional
semivariogram. The colors scale at the right of empiric
semivariogram (Figure 5). Note that in colors bar, blue
and clear green are the low values of semivariogram and
brown and cream color are high values meaning low
variability between water sheets measured considering
a 5.7 m radius.
The geographic map (Campagna, 2005) shows how
irrigation sheets are distributed applied in a square formed
by four adjacent sprinklers (Figure 6). The darkest portions
correspond to areas that received higher water sheet during
crop cycle. In the square vortexes the sprinklers were
located, the variability that is seen in the applied sheet is
probably due to operation pressure variations of sprinklers
by effect of load losses in pipes and land variations. On the
other hand, the wind probably had some influence in the
distribution pattern of irrigation sheets.
Crop yield (kg ha
-1
). The mean semivariogram has
clear space structure in which its characteristics patterns
can be detected, such as nugget effect, top and scope
(Figure 7). Exponential model is the best to fit to data,
being:
(h)=
308.51
3 h
-
1 h
3
para todos h 5.70
2 5.70 2 5.70
308.51 para todo h > 5.70
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+=
==
n
i
ii
n
i
i
mxZvZ
11
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
( ) ( ) |
.
|
\
|
+ =
= =
n
i
i i
n
i
i
m x Z v Z
1 1
1
Figura 5. Semivariograma para lmina total recibida en el
ciclo del cultivo.
Figure 5. Semivariogram for total sheet received during crop
cycle.
10
-2
4,45
3,56
2,67
1,78
0,89
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Distancia h
Jos Nicols Ortiz Romero et al. 506 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Rendimiento del cultivo (kg ha
-1
). El semivariograma
medio presenta una clara estructura espacial donde se pueden
apreciar sus parmetros caractersticos, como lo son el
efecto nugget, la meseta y el alcance (Figura 7). El modelo
exponencial es el que mejor se ajusta a los datos, siendo:
Del modelo y grficamente se puede extraer que el efecto
nugget es 1.5810, y el alcance 7.8458. El efecto nugget revela la
discontinuidad del semivariograma para distancias menores que
las muestreadas. Parte de esa discontinuidad puede ser debida
a errores de medicion y a variabilidad en una escala menor que
la muestreada. El hecho es que existe una variabilidad espacial
entre medidas de rendimiento en hg ha
-1
debido al efecto pepita
y al mismo tiempo se mantiene una dependencia espacial hasta
valores de h 7.8458 m. los colores azul y verde claro son los
valores bajos del semivariograma y los colores marrn y crema
son los valores altos, se nota que a medida que los cuadritos se
alejan del origen los valores del semivariograma de superficie
aumentan esto indica que los valores se hacen ms desiguales
a medida que aumenta la distancia.
From the model and graphically it can be defined that
nugget effect is 1.5810, and scope is 7.8458. Nugget effect
shows the discontinuity of semivariogram for distance
shorter than samples. Part or this discontinuity can be due
measurements errors and to variability at a scale lower than
sampled. The fact is that there is sapce variability between
yield measurements in hg ha
-1
due nugget effect and at the
same time space dependance is kept up to values of de
7.8458 m. Blue and clear green colors are the low values of
semivariogram and brown and cream color are high values,
it is seen that in the extent the squeres get away from origin
surface semivariogram values increase, which means that
values are more uneven as the distance increases.
The geographic map shows how yields are distributed in
the square formed by four adjacent sprays (Figure 8). The
darkest portions correspond to areas with highest yields.
Probably many uncontrolled soil-related factors affected
this distribution pattern, besides variability in applied water
sheet distribution.
Conclusions
Space variability between total sheet (mm) from received
irrigation was minimum and its dependence is in a radius
of 5.70 m.
(h)=
1 - -3h
para todos h 7.8458
7.8458
10
-4
5,12
4,09
3,07
2,05
1,02
Distancia h
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Figura 7. Semivariograma para rendimiento del cultivo (kg
ha
-1
). Modelo exponencial ajustado a los datos del
semivariograma omnidireccional.
Figure 7. Semivariogram for crop yield (kg ha
-1
). Exponential
model adjusted to data of omnidirectional
semivariogram.
199.06 - 208.18
208.18 - 214.17
214.17 - 218.11
218.11 - 220.70
220.70 - 222.40
222.40 - 224.99
224.99 - 228.92
228.92 - 234.92
234.92 - 244.04
244.04 - 257.91
208.18
214.17
218.11
220.70
222.40
224.99
228.92
234.92
244.04
Contours
N
Figura 6. Mapa geogrfico y lneas de contorno para la variable
lmina total (mm).
Figure 6. Geographic map and contour lines for variable total
sheet (mm).
(h)=
1 - -3h
para todos h 7.8458
7.8458
Variabilidad espacial de la lmina de agua y rendimiento de la caraota (Phaseolus vulgaris L.) bajo riego por aspersin 507
El mapa geogrfico muestra como se distribuyen los
rendimientos en el cuadrado conformado por cuatro
aspersores adyacentes (Figura 8). Las partes ms obscuras
corresponden a reas que registraron los ms altos
rendimientos. Probablemente muchos factores inherentes
al suelo, no controlados inf luyeron en ste patrn de
distribucin adems de la variabilidad en la distribucin de
la lmina de agua aplicada.
Conclusiones
La variabilidad espacial entre lmina total (mm) de riego
recibida fue mnima y su dependencia est en un radio de
accin de 5.70 m.
Los rendimientos (hg ha
-1
) presentan mayor variabilidad
espacial de acuerdo con el valor presentado en el efecto
pepita y su dependencia tiene un radio de accin de 7.84 m.
Para futuras investigaciones es recomendable adicionar
otros factores como la variabilidad del suelo con el
objetivo de encontrar una mejor explicacin a dicha
variabilidad.
Yields (hg ha
-1
) have higher space variability according
to value shown in nugget effect and its dependence has a
radius of 7.84 m.
For future researches is advisable to consider other
factors such as soil variability with the aim to find a better
explanation of such variability.
Literatura citada
ArcGis ver 9.3.1. Copyright
Autor para
correspondencia: (jmpadillagarcia@hotmail.com).
* Recibido: septiembre de 2011
Aceptado: enero de 2012
Resumen
La incompatibilidad esporoftica y gametoftica evitan la
autofecundacin o la fecundacin cruzada, y es una forma
de aislamiento reproductivo. Los genes de incompatibilidad-
cruzada en maz de los loci ga1 y tcb1, son causantes del
reconocimiento o rechazo entre el estigma y el polen, y
de ellos depende la presencia o ausencia de grano en la
mazorca del maz. El presente estudio tuvo como objetivo
detectar alelos de incompatibilidad-cruzada de ga1 y tcb1
en colecciones representativas de grupos raciales de maz de
Mxico. El trabajo se realiz en el Centro Universitario de
Ciencias Biolgicas y Agropecuarias de la Universidad de
Guadalajara, ubicado en Zapopan, Jalisco, Mxico durante
los ciclos agrcolas de primavera-verano 2007 a 2009. Se
evaluaron, en condiciones de temporal, 184 accesiones de
razas mexicanas de maz con base en porcentaje de llenado
de grano de mazorca en sus cruzas con probadores macho
recesivos (sin factores de incompatibilidad) y probadores
hembra dominantes (con factores de incompatibilidad). En el
anlisis de varianza hubo diferencias altamente significativas
tanto entre razas como entre accesiones dentro de razas para
el locus ga1. Con relacin al locus tcb1 slo se encontraron
diferencias altamente significativas entre razas. El alelo
Ga1-S, responsable de la incompatibilidad no-recproca,
se detect 53.8% de las accesiones, mientras que el alelo
Abstract
Sporophytic and gametophytic incompatibility avoids
self-fecundation or cross-fertilization, and it is a form of
reproductive isolation. The cross-incompatibility genes
in maize from loci ga1 and tcb1, cause recognition or
reject between stigma and pollen, and from them depends
presence or absence of grain in maize ear. The aim of this
study was to detect alleles of cross-incompatibility of ga1
and tcb1 in collections representing maize breeds groups
from Mexico. The work was made at Centro Universitario
de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias from Universidad
de Guadalajara, located in Zapopan, Jalisco, Mexico during
agricultural spring-summer 2007 to 2009 cycles. Under
rainfall conditions 184 accessions of Mexican maize
breeds were assessed based in percentage of grain filling
in ear in their crosses with recessive male testers (without
incompatibility factors) and dominant female testers
(with incompatibility factors). The analysis of variance
suggested highly significant differences as well between
breeds as between accessions within breeds for locus ga1.
With regards locus tcb1 there were found only highly
significant differences between breeds. Allele Ga1-S,
responsible of non-reciprocal incompatibility, was detected
in 53.8% of accessions, while neutral allele Ga1-m and
recessive allele ga1 was identified in 55.43 and 15.76%,
Jos Miguel Padilla Garca et al. 526 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
neutro Ga1-m y el alelo recesivo ga1 se identificaron 55.43
y 15.76%, respectivamente. El alelo Tcb1-S fue detectado
en muy bajas proporciones, concentrado principalmente en
las razas de Elotes-Occidentales y Maz-Dulce.
Palabras clave: Zea mays L., factores gametofticos, flujo
gentico, incompatibilidad-cruzada.
Introduccin
En especies algamas una caracterstica esencial de la
autoincompatibilidad es evitar la autofecundacin, como un
medio para reducir los efectos deletreos de la endogamia
(Castric y Vekemans, 2004; Pickup y Young, 2008).
Asimismo, la incompatibilidad-cruzada causa restriccin
del flujo de genes, aislamiento reproductivo y la prevencin
de hbridos inadaptados (Matsubara et al., 2003; Kermicle
et al., 2006). Se conocen dos tipos de incompatibilidad, el
tipo heteromrfico, que se caracteriza por las diferencias
morfolgicas entre genotipos. Por ejemplo las diferencias en
la longitud o la forma de los estilos, y el tipo homomrfico,
en donde los genotipos incompatibles no se distinguen
morfolgicamente; ste ltimo tambin se clasifica en
gametoftico y esporoftico. En el sistema gametoftico,
el fenotipo del polen es codificado por su propio genoma
haploide, mientras que en el sistema esporoftico, el
fenotipo del polen est determinado por el esporofito
(de los padres diploides del polen) y puede involucrar
interacciones de dominancia entre los alelos (Glmin et al.,
2005). En la mayora de los sistemas de incompatibilidad
estn presentes factores adicionales, referidos como
modifcadores, porque influyen en la respuesta de dichos
sistemas; la especificidad de la incompatibilidad slo puede
determinarse bioqumicamente (Cruz-Garca et al., 2003).
Los factores de incompatibilidad-cruzada en el gnero Zea
causantes del reconocimiento o rechazo entre el estigma y el
polen son heredados de manera mendeliana simple. Nelson
(1996) identific diez regiones cromosmicas influidas por
estos factores. El locus ga1 ha sido muy estudiado, pues
el alelo Ga1-S causa esterilidad no-recproca; una planta
Ga1-S/Ga1-S no es receptiva al polen ga1; sin embargo,
el polen Ga1-S induce un llenado de grano completo en la
mazorca de plantas homocigotas ga1/ga1. Un tercer alelo,
Ga1-m, desde el punto de vista de la compatibilidad, se ha
definido como alelo de accin neutral dado que fertiliza
todos los genotipos incluyendo a Ga1-S/Ga1-S y las plantas
respectively. Allele Tcb1-S was detected at very low rates,
mainly found in breeds Elotes-Occidentales and Maz-
Dulce.
Key words: Zea mays L., gametophytic factors, genetic
flow, cross-incompatibility.
Introduction
In allogamic species an essential characteristic is self-
incompatibility to avoid self-fecundation, as mean to reduce
detrimental effects of endogamy (Castric and Vekemans, 2004;
Pickup and Young, 2008). Also, the cross-incompatibility
causes restriction of genes flow, reproductive isolation
and prevents unadapted hybrids (Matsubara et al., 2003;
Kermicle et al., 2006). There are two types of incompatibility,
heteromorphic type, which is characterized by morphological
differences between genotypes. For instance, differences
in length and shape of carpels, and the homomorphic type,
where incompatible genotypes can not morphologically
differentiate; this last is also classified like gametophytic
and sporophytic. In gametophytic system, pollen phenotype
is coded by its own haploid genome, while in sporophytic
system, pollen phenotype is defined by sporophyte (from
pollens diploid parents) and can involve interactions of
dominance between alleles (Glmin et al., 2005). In most
of incompatibility systems exist additional factors, referred
like modifiers, because affect response of such systems; the
specificity of incompatibility can only be biochemically
determined (Cruz-Garca et al., 2003).
Factors of cross-incompatibility in genera Zea that cause
recognition or reject between stigma and pollen are inherited
in a simple Mendelian way. Nelson (1996) identified then
chromosomal regions influenced by these factors. Locus
ga1 has been widely studied, since allele Ga1-S causes non-
reciprocal sterility; a plant Ga1-S/Ga1-S it is not receptive
to pollen ga1; however, pollen Ga1-S induces complete
grain filling in ears of homozygous plants ga1/ga1. A third
allele, Ga1-m, from the compatibility point of view, has
been defined like neutral action allele since it fertilizes all
genotypes including to Ga1-S/Ga1-S and the homozygous
plants for this allele are receptive to pollen with any of the three
alleles from locus ga1 (Kermicle and Allen 1990). Kermicle
and Allen (1990) found a genetic factor that limits crossing
of maize with teosinte (Zea spp.) and they called it Teosinte
Incompatibility Complex (TIC); then, Evans and Kermicle
Incompatibilidad gametoftica en las razas mexicanas de maz 527
(2001) and Kermicle and Evans (2005) called it like locus
teosinte crossing barrier-1 (tcb1). Same authors in 2010
identified the incompatibility allele Ga2-S predominantly
found in populations of teosinte (Kermicle and Evans, 2010).
Gene action of allele Ga1-S is partially dominant over allele
ga1, while allele Tcb1-S is completely dominant over tcb1
(Kermicle and Allen, 1990; De la Cruz et al., 2008b).
Maize has its origin and genetic diversity in Mexico
(Wellhausen et al., 1952; Snchez et al., 2000), and has
been widely studied in evolution, diversity and genetic flow
matters. Studies included morphological and physiological
characters (Snchez et al., 1993), cytological, biochemical,
izoenzymes analysis (Snchez et al., 2000), molecular
(Matsuoka et al., 2002; Rice et al., 2006), climatic adaptation
and ecological descriptors (Ruz et al., 2008). However, in
Mexico the study of cross-incompatibility system in genera
Zea is scarce, outstanging study made by Cntora (1963) in
some of Mexican maize breeds, and works from De la Cruz
(2007) and De la Cruz et al. (2007 y 2008a) in maize, teosinte
breeds and in commercial maize hybrids.
It is considered that use of incompatibility systems between
species or cultivars is one of the most effective mechanisms
that could use maize producer farmers for special uses like:
sweet corn, pop corn, with high lisin and organic maize
free of genetically modified organisms (GMO); since they
come from irrational hybridation of commercial maize
of adjacent crops and voluntary plants (Palaudelms et
al., 2009) and avoids the unwanted genetic f low. Also,
in regions from Mexico where still exist native maize
cultivars and teosinte populations is required to obtain
information about its genetic constitution, regarding
incompatibility with the purpose to have good planning
for supervision and conservation in situ programs. The
aim of this research was to detect presence and geographic
distribution of gametophytic cross-incompatibility alleles
of loci ga1 and tcb1 in collections representative in maize
breeds from Mexico.
Materials and methods
Site of study and materials handling
The study was performed during agricultural spring-summer
2007 to 2009 cycles, in the experimental field from Centro
Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias
homocigotas para este alelo son receptivas al polen con
cualquiera de los tres alelos del locus ga1 (Kermicle y
Allen 1990). Kermicle y Allen (1990) encontraron un factor
gentico que limita el cruzamiento del maz con el teocintle
(Zea spp.) y lo denominaron Complejo de Incompatibilidad
del Teocintle (TIC); posteriormente, Evans y Kermicle
(2001) y Kermicle y Evans (2005) lo denominaron como
el locus teosinte crossing barrier-1 (tcb1). Los mismos
autores en 2010 identificaron el alelo de incompatibilidad
Ga2-S encontrado predominantemente en poblaciones de
teocintle. La accin gnica del alelo Ga1-S es parcialmente
dominante sobre el alelo ga1, mientras que el alelo Tcb1-S
es completamente dominante sobre tcb1 (Kermicle y Allen,
1990; De la Cruz et al., 2008b).
El maz tiene su centro de origen y diversidad gentica en
Mxico (Wellhausen et al., 1952; Snchez et al., 2000),
y ha sido ampliamente estudiado en aspectos evolutivos,
de diversidad y f lujo gentico. Los estudios incluyen
caracteres morfolgicos, fisiolgicos (Snchez et al., 1993),
citolgicos, bioqumicos, anlisis de izoenzimas (Snchez
et al., 2000), moleculares (Matsuoka et al., 2002; Rice et
al., 2006), adaptacin climtica y descriptores ecolgicos
(Ruz et al., 2008). Sin embargo, en Mxico, el estudio de
los sistemas de incompatibilidad-cruzada en el gnero Zea es
escaso sobresaliendo el estudio de Cntora (1963) realizado
en algunas razas Mexicanas de maz, y los trabajos de De la
Cruz (2007) y De la Cruz et al. (2007 y 2008a) en razas de
maz, teocintle y en hbridos comerciales de maz.
Se considera que el uso de sistemas de incompatibilidad
entre especies o variedades es uno de los mecanismos
ms efectivos que podran utilizar los agricultores que
producen maces para usos especiales como: maz dulce,
palomero, de alta lisina, y maz orgnico libre de organismos
genticamente modificados (OGM); ya que previenen la
hibridacin indiscriminada del maz comercial de siembras
adyacentes y de plantas voluntarias (Palaudelms et al.,
2009) y evita el f lujo gentico no deseado. Asimismo,
en regiones de Mxico en donde todava se encuentran
variedades nativas de maz y poblaciones de teocintle se
requiere obtener informacin de su constitucin gentica,
respecto a la incompatibilidad, con el propsito de tener
una buena planeacin en los programas de monitoreo y de
conservacin in situ. El objeto de la presente investigacin
fue detectar la presencia y distribucin geogrfica de alelos
de incompatibilidad-cruzada gametoftica de los loci ga1
y tcb1 en colecciones representativas de las razas de maz
de Mxico.
Jos Miguel Padilla Garca et al. 528 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Materiales y mtodos
Sitio de estudio y manejo de los materiales
El estudio se efecto en los ciclos agrcolas de primavera-
verano 2007 a 2009 en condiciones de temporal, en el
campo experimental del Centro Universitario de Ciencias
Biolgicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad
de Guadalajara, ubicado en Nextipac, Zapopan, Jalisco,
Mxico, a 20 44 42.5 latitud norte y 103 30 52.5 longitud
oeste, con una altitud de 1 650 m, temperatura media de
23.6 C en los meses de junio-octubre y precipitacin media
anual de 816 mm.
Material gentico
Para el estudio del locus ga1 se sembraron 184 accesiones
y para el locus tcb1 122, todas representativas de 54 razas
mexicanas de maz (Cuadro 1). Ntese en el Cuadro 1, que
para ciertas razas el nmero de accesiones fue mayor que
en otras debido a que en las razas donde se haban detectado
los genes de incompatibilidad (Cntora, 1963; De La Cruz,
2007) se ampli el muestreo dentro de ellas. Adicionalmente,
se usaron los probadores hembra NC-348xW22-P4830 y
NC-348xW22-P5270, para evaluar el locus ga1, ambos
son homocigotes dominantes (Ga1-S/Ga1-S), y fueron
identificados por De la Cruz et al. (2008b). En el caso del
locus tcb1 se us la cruza simple LUG03xW22-TIC-1.1
en estado heterocigote (Tcb1-S/-). Adems se utilizaron
los probadores macho G-8327A y P-32R21 sin factores
de incompatibilidad (ga1/ga1, tcb1/tcb1), seleccionados
a partir del estudio realizado por De la Cruz et al. (2008a).
(CUCBA) of Universidad de Guadalajara, located in
Nextipac, Zapopan, Jalisco, Mxico, at 20 44 42.5 north
latitude and 103 30 52.5 west longitude, at a height
of 1 650 m, average temperature of 23.6 C in months
from June-October and yearly average precipitation of
816 mm.
Genetic material
For study of locus ga1 184 accessions were planted and for
locus tcb1 122, all representing 54 Mexican maize breeds
(Table 1). In Table 1 can be seen that for certain breeds the
number of accessions was higher than in others because
in breeds where incompatibility genes were detected
(Cntora, 1963; De La Cruz, 2007) sampling was widen
within them. Also, female testers NC-348xW22-P4830
and NC-348xW22-P5270 were used, to assess locus ga1,
both with dominant homozygotes (Ga1-S/Ga1-S), and were
identified by De la Cruz et al. (2008b). In case of locus
tcb1 LUG03xW22-TIC-1.1 simple cross in heterozygous
state (Tcb1-S/-) was used. Also male testers G-8327A and
P-32R21 without incompatibility factors (ga1/ga1, tcb1/
tcb1) were used, selected from study made by De la Cruz
et al. (2008a).
Study variables
Studied variable was grain filling in ear, which was
quantified with presence or absence of grain from
crossings of maize breeds with each type of tester, and in
individual plants from each breed grain filling percentage
was calculated, obtained with three testers applying
methodology proposed by Kermicle and Allen (1990). The
Raza Acc. Raza Acc. Raza Acc.
Ancho 1 Dulcillo del Noroeste 10 Olotn 1
Apachito 1 Dzit Bacal 1 Onaveo 1
Arrocillo Amarillo 1 Elotero de Sinaloa 3 Palomero de Chihuahua 5
Azul 1 Elotes Cnicos 2 Palomero Toluqueo 2
Bofo (Coreo) 2 Elotes Occidentales 40 Pepitilla 1
Bofo 11 Gordo 1 Ratn 1
Bolita 6 Harinoso de Ocho 1 Reventador 14
Cacahuacintle 1 Jala 2 Tablilla de Ocho 1
Celaya 2 Maz Blando de Sonora 1 Tabloncillo 2
Chalqueo 2 Maz Dulce 28 Tabloncillo Perla 1
Chapalote 9 Motozinteco 1 Tehua 1
Comiteco 1 Mountain Yellow 1 Tepecintle 1
Cuadro 1. Razas y nmero de accesiones estudiadas por raza.
Table 1. Breeds and number of accessions studied per breed.
Incompatibilidad gametoftica en las razas mexicanas de maz 529
Variables de estudio
La variable estudiada fue el llenado de grano de la mazorca,
que se cuantific con la presencia o ausencia de grano de
los cruzamientos de las razas de maz con cada tipo de
probador, y en las plantas individuales de cada cruza se
estim el porcentaje del llenado de grano, obtenido con
tres probadores aplicando la metodologa propuesta por
Kermicle y Allen (1990). La estimacin del llenado de
grano se hizo visualmente redondeando con aproximacin
a 10%. Esto es, llenado abajo 5% se design 0%, de 5 a
15% el valor fue 10% y as sucesivamente hasta alcanzar
95% al cual se asign 100%.
Diseo y manejo de experimentos
Las accesiones se sembraron en el campo con base en su
clasificacin racial en dos surcos de 5 m de longitud y 0.77
de ancho con 17 plantas por surco. El manejo agronmico
fue el recomendado por el INIFAP para esta zona. Se llev
a cabo un anlisis de varianza en donde se consideraron
como fuentes de variacin a las razas y a las accesiones
dentro de razas. En los casos en que se detectaron diferencias
significativas, se utiliz la prueba de medias de Dunnett
al 0.05 de probabilidad. En ambos anlisis se utiliz el
procedimiento GLM del paquete estadstico SAS versin
8.2 (SAS Institute, 1992). Los testigos de comparacin
para la prueba de Dunnett fueron tomados de los mismos
materiales incluidos en el estudio. El procedimiento
GLM calcul para cada comparacin el valor de Dunnett
debido a que hubo diferencias entre razas para el nmero
de accesiones. Para el caso del probador macho recesivo
sin factores de incompatibilidad, se eligi un material con
valores de 100% de llenado de grano en mazorca, mientras
para el caso de probadores hembra dominantes con factores
de incompatibilidad se usaron materiales con valores de 0%
de llenado de grano.
calculation of grain filling was made visually with
approximation at 10%. This is, filling bellow 5% was
designed 0%, from 5 to 15% value was 10%, and so on up
to 95% which was assigned 100%.
Experimental design and handling
Accessions were sown based in their breed classification
in two 5m length furrows and 0.77 m wide with 17 plants
per furrow. INIFAPs agronomical handling recommended
for this region was used. Where variation sources were
considered breeds and accession within breeds, analysis
of variance was performed. In cases in which significant
differences were detected, Dunnett means test at 0.05 of
probability was used. In both analyses GLM procedure from
statistical software SAS version 8.2 (SAS Institute, 1992)
was used. Comparison controls for Dunnet test were taken
from same materials included in study. GLM procedure
calculated for each comparison Dunnet value due there were
differences between breeds for number of accessions. For the
case of recessive male tester without incompatibility factors,
while in case of female dominant testers with incompatibility
factors materials with 0% of grain filling values were used.
Dominant female testers from locus ga1 (Ga1-S/Ga1-S)
and from locus tcb1 (Tcb1-S/tcb1), received pollen from
each studied accession and each accession received pollen
from recessive male tester (ga1/ga1, tcb1/tcb1). Plants from
female tester with incompatibility factors and plants from
accessions were come to ear before stigmas emergence.
Spikes from male testers and accessions were covered
the day previous to pollination; the pollination were done
manually between 12:00 and 14:00 h, time in which pollen
is viable in Nextipac, Zapopan, Jalisco (Rodrguez et al.,
2006). The design was completely randomized blocks with
one repetition. In the first two cycles were assessed 184
accessions with locus
Complejo Serrano de Jalisco 1 Mushito 1 Tuxpeo 3
Conejo 1 Nal Tel 1 Tuxpeo Norteo 1
Coscomatepec 1 Nal Tel de Altura 1 Vandeo 1
Cristalino de Chihuahua 1 Negrito 2 Zamorano Amarillo 1
Cnico 3 Negro Chimaltenango 1 Zapalote Chico 2
Cnico Norteo 1 Olotillo 1 Zapalote Grande 1
Raza Acc. Raza Acc. Raza Acc.
Cuadro 1. Razas y nmero de accesiones estudiadas por raza (Continuacin).
Cuadro 1. Razas y nmero de accesiones estudiadas por raza (Continuation).
Jos Miguel Padilla Garca et al. 530 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Los probadores hembra dominante del locus ga1 (Ga1-S/
Ga1-S) y del locus tcb1 (Tcb1-S/tcb1), recibieron polen de
cada accesin bajo prueba, y cada accesin recibi polen del
probador macho recesivo (ga1/ga1, tcb1/tcb1). Las plantas
del probador hembra con factores de incompatibilidad y las
plantas de las accesiones se jilotearon antes de la emergencia
de los estigmas. Las espigas de los probadores macho y de
las accesiones se cubrieron el da anterior a la polinizacin;
las polinizaciones se realizaron manualmente entre las 12:00
y 14:00 h, horario en que el polen es viable en Nextipac,
Zapopan, Jalisco (Rodrguez et al., 2006). El diseo fue
de bloques completos al azar con una repeticin. Los dos
primeros ciclos fueron evaluados 184 accesiones con el
locus ga1 y en el ltimo ciclo 122 accesiones con el locus
tcb1. Los probadores hembra se sembraron en tres fechas de
siembra, y los probadores macho tuvieron hasta cinco fechas
de siembra para lograr la coincidencia con la floracin de
las accesiones en estudio.
Criterios para detectar los alelos de incompatibilidad
Para detectar los alelos de los loci ga1 y tcb1 se utilizaron
los promedios de llenado de grano en mazorca con ambos
tipos de probadores, macho recesivo y hembra dominante.
Se ejecutaron tres etapas:
Etapa 1. Probador macho recesivo (sin alelos de
incompatibilidad): cuando la accesin se poliniz con el
probador macho recesivo y no hubo llenado de grano y
adems, los valores determinados con la prueba de Dunnett
fueron estadsticamente iguales al control (0% de llenado
de grano en la mazorca), se identifc la presencia de algn
alelo de incompatibilidad (Ga1-S, Tcb1-S). En el caso de
formacin de grano en la mazorca y cuando la prueba de
Dunnett seal valores estadsticamente iguales al control,
con 100% de llenado de grano en la mazorca, se identific la
presencia de los alelos neutros (Ga1-m, Tcb1-m) o recesivos
(ga1, tcb1), y se continu con la etapa 2.
Etapa 2. Cruzamientos al probador hembra dominante
Ga1-S/Ga1-S: una vez excluidas las accesiones con
presencia de los alelos Ga1-S o Tcb1-S, el siguiente paso
fue llevar polen del material seleccionado a los probadores
hembra dominantes. Cuando en el material de prueba se
observ 100% de llenado de grano y fue estadsticamente
igual al control se identific la presencia del alelo Ga1-m.
Si el llenado de grano fue 0% y fue estadsticamente
igual al control, se interpret como accesin sin alelos de
incompatibilidad.
ga1 and in the last cycle 122 accessions with locus tcb1.
Female testers were planted in three planting dates, and male
testers had up to five planting dates to achieve coincidence
with flowering of studied accessions.
Criteria to detect incompatibility alleles
To detect alleles from loci ga1 and tcb1 se averages of grain
filling in ear were used with both types of markers, recessive
male and dominant female. They were done in three stages:
Stage 1. Recessive male tester (without incompatibility
alleles): when the accession was pollinated with male
recessive tester and there was no grain filling and also, the
values calculated with Dunnett test were statistically equal
to control (0% of grain filling in ear), it was identified the
presence of any incompatibility allele (Ga1-S, Tcb1-S). In
case of grain formation in ear and when Dunnett test pointed
values statistically equal to control, with 100% of grain filling
in ear, it was identified the presence of neutral alleles (Ga1-m,
Tcb1-m) or recessive (ga1, tcb1), and it continued with stage 2.
Stage 2. Crossings to dominant female tester Ga1-S/Ga1-S:
once the accessions with presence of alleles Ga1-S or Tcb1-S
were excluded, the following step was to take pollen from
selected material to dominant female testers. When in test
material was observed 100% of grain filling and it was
statistically equal to control it was identified the presence
of allele Ga1-m. If grain flling was 0% and was statistically
equal to control, it was interpreted like accession without
incompatibility alleles.
Stage 3. Crossings to dominant heterozygous female tester
(Tcb1-S/-): without considering the accessions with alleles
Ga1-S or Tcb1-S from Stage 1, then if grain filling was 0%
and it was statistically equal to control, it was identified the
presence of recessive allele tcb1. On the other hand, if grain
filling was 100% and it was statistically equal to control, it
was identified presence of allele Tcb1-m.
Results and discussion
In the analysis of variance of grain filling variable, the
following results were obtained: in crossings with recessive
testers (ga1/ga1, tcb1/tcb1) and dominant female testers
(Ga1-S/Ga1-S) there were highly significant differences
as well in breeds as in accessions within breeds; while in
Incompatibilidad gametoftica en las razas mexicanas de maz 531
Etapa 3. Cruzamientos al probador hembra heterocigote
dominante (Tcb1-S/-): sin considerar las accesiones con
alelos Ga1-S o Tcb1-S de la Etapa 1, entonces si el llenado
de grano fue 0% y fue estadsticamente igual al control, se
identific la presencia del alelo recesivo tcb1. En cambio, si
el llenado de grano fue 100% y fue estadsticamente igual al
control, se identific la presencia del alelo Tcb1-m.
Resultados y discusin
En el anlisis de variacin de la variable llenado de grano,
se obtuvieron los resultados siguientes: en las cruzas con los
probadores recesivos (ga1/ga1, tcb1/tcb1) y los probadores
hembra dominantes (Ga1-S/Ga1-S) hubo diferencias altamente
significativas tanto entre razas como entre accesiones dentro
de razas; mientras que en las cruzas con el probador hembra
Tcb1-S/- las diferencias slo fueron significativas entre razas
(Cuadro 2). Los valores altos del coeficiente de variacin
para el caso del locus tcb1 son debidos a que los porcentajes
de llenado de grano son predominantemente ceros, con
pocos casos cercanos a 50% (Cuadro 3). Los coeficientes
de determinacin fueron superiores a 0.8, valores que son
considerados como reflejo de un modelo apropiado.
El promedio general de llenado de grano en las razas de
maz con los probadores macho recesivo ga1/ga1, tcb1/
tcb1 y hembra dominante Ga1-S/Ga1-S fueron altos, del
crossings with female tester Tcb1-S/- the differences were
only significant between breeds (Table 2). And high values
of variation coefficient for case of locus tcb1 are due grain
filling percentages are predominantly zero, with little cases
near to 50% (Table 3). The determination coefficients were
greater than 0.8, values that are considered like result of
suitable model.
General average of grain filling in maize breeds with
recessive male testers ga1/ga1, tcb1/tcb1 and dominant
female Ga1-S/Ga1-S was high, at 85 and 72% respectively
(Table 3), while crossings with female tester Tcb1-S/- general
average was very low (6%). In crossings of maize breeds
with female tester Ga1-S/Ga1-S, very little breeds had grain
filling in ear averages less than 20%, among them Azul,
Bofo (Coreo), Cristalino de Chihuahua, Gordo, Harinoso
de Ocho, Jala, Ratn, Tabloncillo, Tuxpeo Norteo and
Zamorano Amarillo, while in crossings with female tester
Tcb1-S/-, only breeds Elotes Occidentales and Maz Dulce,
had grain filling average greater than 20%.
With base in averages of grain filling from Table 3 and
Dunnett tests, it was determined the presence of both
incompatibility systems (Ga1-S and Tcb1-S) in six maize
breeds: Bolita, Dulcillo del Noroeste, Elotes Occidentales,
Maz Dulce, Negrito and Reventador (Table 3), and in
the remaining breeds there were detected any of the three
variants of alleles from locus ga1.
Probador Locus ga1 Locus tcb1
macho Probador hembra Probador hembra
recesivo (Ga1-S/Ga1-S) (Tcb1-S/-)
FV GL CM GL CM GL CM
Raza 57 12 408.74 ** 56 4 241.3 ** 54 0.5267 **
Accesiones(Raza) 155 1 620.74 ** 154 508.62 ** 67 0.0498
Error 419 268.63 156 180.76 83 0.1018
Total 631 366 204
CV 34.18 16.18 89.35
R
2
0.9 0.9 0.8
Cuadro 2. Anlisis de varianza de los sistemas de incompatibilidad ga1 y tcb1 en razas mexicanas de maz con el probador
macho recesivo y los probadores hembra dominantes (Ga1-S y Tcb1-S), durante los ciclos 2007 a 2009. Zapopan,
Jalisco, Mxico.
Table 2. Analysis of variance of incompatibility systems ga1 and tcb1 in maize Mexican breeds with recessive male tester
and the dominant female testers (Ga1-S and Tcb1-S), during 2007 to 2009 cycles. Zapopan, Jalisco, Mexico.
FV= fuente de variacin; GL= grados de libertad; CM= cuadrado medio; CV= coeficiente de variacin; R
2
= coeficiente de determinacin; ** valor altamente significativo
de 0.01 de probabilidad.
Jos Miguel Padilla Garca et al. 532 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
orden de 85 y 72% respectivamente (Cuadro 3), mientras
que las cruzas con el probador hembra Tcb1-S/- el promedio
general fue muy bajo (6%). En las cruzas de las razas de
maz con el probador hembra Ga1-S/Ga1-S, muy pocas
razas tuvieron promedios de llenado de grano en mazorca
menores que 20%, entre ellas Azul, Bofo (Coreo),
Cristalino de Chihuahua, Gordo, Harinoso de Ocho, Jala,
Ratn, Tabloncillo, Tuxpeo Norteo y Zamorano Amarillo,
mientras que en cruzas con el probador hembra Tcb1-S/-,
slo las razas Elotes Occidentales y Maz Dulce, tuvieron
promedios de llenado de grano mayores que 20%.
Con base en los promedios de llenado de grano del Cuadro 3
y las pruebas de Dunnett, se determin la presencia de ambos
sistemas de incompatibilidad (Ga1-S y Tcb1-S) en seis razas
de maz: Bolita, Dulcillo del Noroeste, Elotes Occidentales,
Maz Dulce, Negrito y Reventador (Cuadro 3), y en el resto
de las razas se detectaron cualquiera de las tres variantes de
los alelos del locus ga1.
The proportional presence of allele Ga1-S, responsible of
non-reciprocal incompatibility, was 53.8% of 184 accessions
assessed from 54 breeds; in neutral allele Ga1-m, compatible
with any genotype of locus ga1; 55.43% of accessions, and
15.76% with the allele ga1 (Table 4). Only two breeds from all
accessions, Elotes Occidentales and Maz Dulce, contain the
dominant allele in homozygous state (Ga1-S), together with
other five breeds from at least one of their accessions Bofo,
Chapalote, Dulcillo del Noroeste, Palomero de Chihuahua
and Reventador. In eight breeds, all accessions were recessive
homozygous (without incompatibility alleles) and they were:
Azul, Bofo (Coreo), Cristalino de Chihuahua, Gordo, Ratn,
Tabloncillo, Tuxpeo Norteo and Zamorano Amarillo; also
in other breeds were recessive homozygous in at least one of
their accessions Jala, Palomero de Chihuahua and Reventador
(Table 3). De la Cruz (2007) reported in 71 accessions that 48%
were Ga1-m/Ga1-m; 18% recessive and only 21% with allele
Ga1-S, also in heterozygous state Ga1-m/ga1 with 13% versus
6.52% from this study (Table 4). Cntora (1963), from 229
Raza
Probador macho
recesivo
Probador
hembra Ga1-S
Probador
hembra Tcb1-S/-
Alelos detectados
locus ga1 locus tcb1
Ancho 100 56 0 Ga1-m tcb1
Apachito 83.3 26.7 0 Ga1-m, ga1 tcb1
Arrocillo Amarillo 100 75 0 Ga1-m tcb1
Azul 89.4 0 0 ga1 tcb1
Bofo (Coreo) 62.5 2.5 - ga1 n.e.
Bofo 76.5 92.3 0 Ga1-m, Ga1-S tcb1
Bolita 59.8 95.6 16.4 Ga1-m, Ga1-S Tcb1-S, tcb1
Cacahuacintle 100 91 - Ga1-m n.e.
Celaya 98.5 67.5 0 Ga1-m, ga1 tcb1
Chalqueo 87.2 100 2.5 Ga1-m tcb1
Chapalote 39.2 97.3 0 Ga1-S, Ga1-m tcb1
Comiteco 100 94 0 Ga1-m tcb1
Complejo Serrano Jalisco 84 93.3 - Ga1-m ne
Conejo 100 100 - Ga1-m ne
Cnico 96.1 90.4 0 Ga1-m tcb1
Cnico Norteo 90 100 0 Ga1-m tcb1
Coscomatepec 93.3 100 0 Ga1-m tcb1
Cristalino Chihuahua 85.8 0 0
ga1
tcb1
Dulcillo del Noroeste 31 94.3 16 Ga1-S, Ga1-m Tcb1-S, tcb1
Dzit Bacal 100 83.3 0 Ga1-m tcb1
Elotero de Sinaloa 73.4 83.3 0 Ga1-m, Ga1-S tcb1
Elotes Cnicos 68.1 100 0 Ga1-m tcb1
Elotes Occidentales 15.6 98.7 28.9 Ga1-S, Ga1-m Tcb1-S, tcb1
Gordo 100 0 0 ga1 tcb1
Harinoso de Ocho 86.7 18 0 ga1, Ga1-m tcb1
Cuadro 3. Presencia de alelos de incompatibilidad de los loci ga1 y tcb1 en las razas mexicanas evaluadas (en porcentajes
del llenado de grano en mazorca).
Table 3. Presence of incompatibility alleles from loci ga1 and tcb1 in assessed Mexican breeds (in percentages of grain
filling in ear).
ne= no evaluado.
Incompatibilidad gametoftica en las razas mexicanas de maz 533
La presencia proporcional del alelo Ga1-S, responsable
de la incompatibilidad no-recproca, fue 53.8% de las 184
accesiones evaluadas de las 54 razas; en el alelo neutro
Ga1-m, compatible con cualquier genotipo del locus ga1;
55.43% de las accesiones, y 15.76% con el alelo ga1 (Cuadro
4). Slo dos razas en casi la totalidad de sus accesiones, Elotes
Occidentales y Maz Dulce, contienen el alelo dominante en
estado homocigoto (Ga1-S), junto con otras cinco razas en al
menos una de sus accesiones Bofo, Chapalote, Dulcillo del
Noroeste, Palomero de Chihuahua y Reventador. En ocho
razas, todas las accesiones fueron homocigotas recesivas (sin
alelos de incompatibilidad) y fueron: Azul, Bofo (Coreo),
Cristalino de Chihuahua, Gordo, Ratn, Tabloncillo,
studied accessions, informed that detected 74% for Ga
(probably Ga1-m/Ga1-m); 17% ga1/ga1 recessive and only
3% for Ga1-S/Ga1-S. The results obtained in this research
show that in maize Mexican breeds there is high presence of
neutral allele Ga1-m, which breaks reproductive isolation
from those populations of homozygous maize for allele Ga1-S.
Dominant allele Tcb1-S from locus tcb1 was present in
breeds Elotes Occidentales and Maz Dulce; as well in some
accessions of breeds: Bolita, Dulcillo del Noroeste, Negrito
and Reventador. The remaining breeds showed percentages
lower than 3% of grain filling ear for recessive homozygous
allele tcb1 (Table 3).
Jala 95.3 16.7 0 ga1, Ga1-m tcb1
Maz Blando de Sonora 97 56.7 0 Ga1-m, ga1 tcb1
Maz Dulce 2.4 98.7 98.2 Ga1-S Tcb1-S
Motozinteco 97.8 100 - Ga1-m ne
Mountain Yellow 95.8 84.7 - Ga1-m ne
Mushito (Michoacan) 100 90.5 - Ga1-m ne
Nal Tel 96.7 100 0 Ga1-m tcb1
Nal Tel de Altura 100 100 0 Ga1-m tcb1
Negrito 59.8 97.9 71 Ga1-m, Ga1-S Tcb1-S
Negro Chimaltenango
100 90 0 Ga1-m tcb1
Olotillo 86.7 100 0 Ga1-m tcb1
Olotn 100 83.3 0 Ga1-m tcb1
Onaveo 100 80 - Ga1-m n.e.
Palomero de Chihuahua 42.5 75.5 0 Ga1-S, Ga1-m, ga1 tcb1
Palomero Toluqueo 97.9 98.7 0 Ga1-m tcb1
Pepitilla 97.2 100 0 Ga1-m tcb1
Ratn 100 10 0 ga1 tcb1
Reventador 68.7 84.8 34.2 Ga1-m, Ga1-S, ga1 Tcb1-S, tcb1
Tablilla de Ocho 91.1 100 0 Ga1-m tcb1
Tabloncillo 98.3 5 0 ga1 tcb1
Tabloncillo Perla 96.7 30 0 ga1, Ga1-m tcb1
Tehua 100 100 - Ga1-m ne
Tepecintle 92.1 100 0 Ga1-m tcb1
Tuxpeo 95.6 41.1 0 Ga1-m, ga1 tcb1
Tuxpeo Norteo 92.6 10 0 ga1 tcb1
Vandeo 100 74 - Ga1-m, ga1 ne
Zamorano Amarillo 96.3 0 0 ga1 tcb1
Zapalote Chico 93.3 97.5 0 Ga1-m tcb1
Zapalote Grande 100 100 0 Ga1-m tcb1
Promedios 85.45 71.93 6.07
Cuadro 3. Presencia de alelos de incompatibilidad de los loci ga1 y tcb1 en las razas mexicanas evaluadas (en porcentajes
del llenado de grano en mazorca) (Continuacin).
Table 3. Presence of incompatibility alleles from loci ga1 and tcb1 in assessed Mexican breeds (in percentages of grain
filling in ear) (Continuation).
Raza
Probador
macho recesivo
Probador
hembra Ga1-S
Probador hembra
Tcb1-S/-
Alelos detectados
locus ga1 locus tcb1
ne= no evaluado.
Jos Miguel Padilla Garca et al. 534 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Tuxpeo Norteo y Zamorano Amarillo; adems en otras
tres razas fueron homocigotas recesivas en al menos una de
sus accesiones Jala, Palomero de Chihuahua y Reventador
(Cuadro 3). De la Cruz (2007) report en 71 accesiones que
48% fueron Ga1-m/Ga1-m; 18% recesivas y slo 21% con el
alelo Ga1-S, adems en estado heterocigoto Ga1-m/ga1 con
13% contra 6.52% del presente estudio (Cuadro 4). Cntora
(1963) de 229 accesiones estudiadas, inform que 74% para
Ga (probablemente Ga1-m/Ga1-m); 17% recesivas ga1/ga1
y slo 3% para Ga1-S/Ga1-S. Los resultados obtenidos en
esta investigacin muestran que en las razas Mexicanas de
maz existe una alta presencia del alelo neutro Ga1-m, el cual
rompe el aislamiento reproductivo de aquellas poblaciones
de maz homocigotas para el alelo Ga1-S.
El alelo dominante Tcb1-S del locus tcb1 estuvo presente
en las razas Elotes Occidentales y Maz Dulce; as como
en algunas accesiones de las razas: Bolita, Dulcillo del
Noroeste, Negrito y Reventador. El resto de las razas
present porcentajes menores a 3% de llenado de grano en
mazorca para el alelo homocigoto recesivo tcb1 (Cuadro 3).
En estudios anteriores Kermicle y Allen (1990), Kermicle
(2006), Evans y Kermicle (2001) y Kermicle y Evans (2005)
informaron la presencia de factores genticos que limitaban
el cruzamiento del maz con el teocintle y lo denominaron
Complejo de Incompatibilidad del Teocintle (TIC),
responsable de la incompatibilidad no-recproca. Asimismo,
indicaron que TIC es nico en teocintle y podra estar jugando
un papel muy importante en el aislamiento reproductivo
entre el maz y el teocintle. Con base en el muestreo amplio
de accesiones de maz de todo Mxico y la utilizacin de
probadores apropiados, el sistema de incompatibilidad TIC se
encontr en las razas de maz: Bolita, Dulcillo del Noroeste,
Elotes Occidentales, Maz Dulce, Negrito y Reventador.
Las bases bioqumicas y genticas para los sistemas de
incompatibilidad en el gnero Zea son an muy poco
conocidas; no hay claridad si son genes individuales, o
grupos de genes estrechamente ligados, e incluso existe
la idea de que la fecundidad del grano de polen se ve
afectada por genes expresados por ambos sistemas, tanto
esporoftico como gametoftico (Bedinger y Fowler, 2009).
Evans y Kermicle (2001) y Kermicle y Evans (2005)
reportan que los genes de incompatibilidad conocidos
en maz y teocintle actan independientemente y que la
sola existencia de un alelo incompatible es suficiente
para bloquear la fertilizacin, lo cual concuerda con este
estudio, en que se las accesiones de maz reaccionaron
In previous studies Kermicle and Allen (1990), Kermicle
(2006), Evans and Kermicle (2001) and Kermicle and
Evans (2005) informed the presence of genetic factors
that limit maize crossing with teosinte and it was called
Teosinte Incompatibility Complex (TIC), responsible of
non-reciprocal incompatibility. Also, indicated that TIC
is only in teosinte and could be playing an important role
in reproductive isolation between maize and teosinte.
Based in wide sampling of maize accessions from
Mexico and usage of suitable testers, TIC incompatibility
system was found in maize breeds: Bolita, Dulcillo del
Noroeste, Elotes Occidentales, Maz Dulce, Negrito and
Reventador.
Biochemical and genetic bases for incompatibility systems
in genera Zea are still little known; there is no certainty if
are individual genes or grouped genes tightly related, and
even there is the idea that pollen grain fecundity is affected
by genes expressed by both systems, as well sporophytic
as gameotphytic (Bedinger and Fowler, 2009). Evans and
Kermicle (2001) and Kermicle and Evans (2005) report
that the known incompatibility genes in maize and teosinte
act independently and that the simple presence of one
incompatible allele is enough for blocking fertilization,
which coincides with this study, in which maize accessions
reacted to recognition or rejection of pollen grain, such
reaction depends on genotype studied and from recessive
male tester alleles (ga1/ga1, tcb1/tcb1). Kermicle et al.
(2006) pointed out that incompatibility gametophytic
Combinacin
de alelo(s)
Accesiones
Porcentajes
en las
accesiones
Presencia
proporcional
de alelos (%)
1/
ga1 13 7.07 15.76 ga1
Ga1-m, ga1 12 6.52
Ga1-m 60 32.61 55.44 Ga1-m
Ga1-m, Ga1-S 30 16.31
Ga1-S, ga1 4 2.17
Ga1-S 65 35.33 53.81 Ga1-S
Totales 184 100% 125 %
Cuadro 4. Alelos detectados del locus ga1 y su
representatividad proporcional del total de
accesiones de las razas de maz evaluadas.
Table 4. Alleles detected from locus ga1 and its proportional
portion from total accessions of assessed maize
breeds.
1/
= suma total del alelo individual y combinado por accesiones.
Incompatibilidad gametoftica en las razas mexicanas de maz 535
al reconocimiento o rechazo del grano de polen, este
reaccin depende del genotipo en estudio y del los alelos del
probador macho recesivo (ga1/ga1, tcb1/tcb1). Kermicle
et al. (2006) sealaron que los factores gametofticos de
la incompatibilidad, adems de ser agentes de aislamiento
reproductivo, previenen la formacin de hbridos mal
adaptados y, adems, mantienen la identidad de las razas,
especficamente las razas Elotes Occidentales y Maz Dulce
de este estudio. Kermicle (2006) seal que la presencia del
gene Tcb1-S, con potencial de dispersin y fijacin, podra
aadir diversidad gentica en las poblaciones de maces
locales, que concuerdan con los resultados del estudio
reflejada en la variacin existente entre razas como entre
accesiones dentro de razas.
Los sistemas de incompatibilidad presentan un patrn
definido dentro de los complejos raciales del maz,
especialmente en las razas Elotes Occidentales y Maz Dulce
(Figura 1); el origen de este sistema de incompatibilidad
pudiera ser diferente al complejo de incompatibilidad
del teocintle (TIC); sin embargo, se requerirn pruebas
de alelismo detalladas y ubicacin y secuencia de las
regiones del genoma involucradas con dicho sistema a fin
de considerarlo como de novo.
Las razas mexicanas que presentaron en la misma accesin
los alelos Tcb1-S como Ga1-S fueron: Dulcillo del Noroeste,
Elotes Occidentales, Maz Dulce y Reventador. Kermicle
et al. (2006) sealaron que es posible que el alelo Ga1-S,
responsable de la incompatibilidad no-recproca, sea en si
un modificador para el fortalecimiento de otros sistemas de
barrera de incompatibilidad como el locus tcb1 de manera
independiente o de forma interactiva, faltan estudios
adicionales para sustentar si el alelo Ga1-S per se, un
alelo modificador del alelo Tcb1-S, ya que los probadores
de ambos locus del presente estudio fueron trabajados en
forma separada y se obtuvo respuestas individuales por
locus probado.
Conclusiones
Los genes responsables de la incompatibilidad no recproca
Ga1-S y Tcb1-S fueron encontrados en seis de las razas
mexicanas de maz evaluadas con ambos sistemas de
incompatibilidad en al menos una accesin de maz (Bolita,
Dulcillo del Noroeste, Elotes Occidentales, Maz Dulce,
Negrito y Reventador), pero debido a la presencia en altas
factors, besides being reproductive isolation agents, prevent
formation of hybrids with miss-adaptation and, also, keep
breeds identity, specifically Elotes Occidentales and
Maz Dulce breeds from this study. Kermicle (2006) also
mentioned that presence of gene Tcb1-S, with potential for
dispersion and fixing, could add genetic diversity in local
maize populations, which coincides with study results
reflected in existing variation between breeds as well
between accessions within breeds.
Incompatibility systems have a defined pattern within
maize breed complexes, specially in breeds Elotes
Occidentales and Maz Dulce (Figure 1); the origin of this
incompatibility system could be different to the origin of
teosinte incompatibility complex (TIC); however, detailed
allelic tests will be required and location and sequence
from genome regions involved in such system in order to
consider it de novo.
Mexican breeds that showed in same accession the alleles
Tcb1-S as well as Ga1-S were: Dulcillo del Noroeste, Elotes
Occidentales, Maz Dulce and Reventador. Kermicle et
al. (2006) mentioned that is possible that allele Ga1-S,
responsible of non-reciprocal incompatibility, is in
itself a modifier for strengthening of other systems for
Figura 1. Distribucin geogrf ica de los alelos de
incompatibilidad Ga1-S (), TIC/-(), TIC en
Elotes Occidentales (), TIC en Maz Dulce ()
y de las accesiones sin alelos de incompatibilidad
() en Mxico.
Figure 1. Geographical distribution of incompatibility alleles
Ga1-S (), TIC/- (), TIC in Elotes Occidentales (),
TIC in Maz Dulce () and from accessions without
incompatibility alleles () in Mexico.
Jos Miguel Padilla Garca et al. 536 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
proporciones del alelo neutro Ga1-m, las barreras existentes
en las razas de maz y del teocintle basadas nicamente en
el alelo Ga1-S pueden no ser suficientes para evitar el flujo
gentico no deseado.
Se identificaron 16 accesiones de maz de las razas Bolita,
Dulcillo del Noroeste, Elotes Occidentales, Maz Dulce,
Negrito y Reventador, con frecuencias altas del alelo Tcb1-S;
las cuales se localizan especialmente en el Occidente de
Mxico; resultados que demuestran que el sistema TIC no
est presente slo en el teocintle de Mxico.
Literatura citada
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incompatibility barrier like locus tcb1 in an independent or
interactive way. There are missing additional studies to prove
if allele Ga1-S per se, a modifier allele for Tcb1-S, since
testers of both loci from this study were developed apart
one from each other and individual responses per assessed
locus were obtained.
Conclusions
Genes responsible of non reciprocal incompatibility
Ga1-S and Tcb1-S were found in six maize Mexican breeds
assessed with both incompatibility systems in at least one
maize accession (Bolita, Dulcillo del Noroeste, Elotes
Occidentales, Maz Dulce, Negrito and Reventador), but
due presence in high rates of neutral allele Ga1-m, the
existing barriers in maize breeds and in teosinte based only
in allele Ga1-S could not be enough to avoid unwanted
genetic flow.
16 maize accessions from breeds Bolita, Dulcillo del
Noroeste, Elotes Occidentales, Maz Dulce, Negrito and
Reventador were identified, with high frequencies of allele
Tcb1-S; which in particular are located in Western Mexico;
the results show that TIC system is not only present in
teosinte from Mexico.
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El CaCl
2
en la vida florero de gerbera: pigmentos,
fenoles, lignina y anatoma del escapo*
CaCl
2
in gerbera vase life: pigments, phenols,
lignin and scape anatomy
Susana Gonzlez-Aguilar
1
y Araceli Zavaleta-Mancera
2
1
Facultad de Ciencias, Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Instituto Literario Nm. 1000 Toluca, C. P. 5000. Estado de Mxico, Mxico.
2
Colegio de Postgraduados,
Botnica. Carretera Mxico-Texcoco, Montecillo, km 36.5. C. P. 56230. Estado de Mxico, Mxico.
0.5% 25
22.01 +2.72 b
6.33 +0.58 a 0.66 +0.88 b
Shirlaine
0.1% 19
25.15 +0.93 a
7.78 +0.37 a 0.78 +0.24 d
1.0% 20
20.29 +1.33 b
5.00 +0.23 c 0.28 +0.26 c
r
e
a
l
i
g
n
i
f
i
c
a
d
a
(
%
)
e
n
c
o
r
t
e
t
r
n
s
v
e
r
s
a
l
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
pice media base
a
a
a
b
c
c
Duela
Shirlaine
El CaCl2 en la vida florero de gerbera: pigmentos, fenoles, lignina y anatoma del escapo 549
resistencia del tallo, independientemente del tratamiento en
la solucin preservativa. As la baja incidencia del doblado
en Duela estuvo asociada a una mayor abundancia relativa
de lignina en la parte media del tallo y lignificacin del tejido
interfascicular.
El CaCl
2
en las dos variedades aceler la degradacin de
carotenos pero promovi la acumulacin de fenoles. En el
caso particular de la flor roja de Shirlaine, CaCl
2
promovi
la acumulacin de cianidina y pelargonidina a los 30 d,
los testigos slo duraron 20 d; las lgulas se observaron
oscurecidas. Esto podra estar asociado al fenmeno
denominado copigmentacin en el que las antocianinas
con compuestos fenlicos forman uniones no covalentes
por enlaces Van der Waals, en presencia de glucosa, hecho
que limita la interaccin de la antocianina con H
2
O evitando
su degradacin y perdida de color (Brouillard et al., 1989;
Boulton, 2001). Adicionalmente los compuestos fenlicos
tienen actividad antioxidante, que contrarresta el efecto de
los radicales libres (Vinson y Hontz, 1995; Proestos et al.,
2005). Durante la senescencia las clulas producen una gran
cantidad de radicales libres (ROS) que oxidan las membranas
y producen dao celular como se ha demostrado en gerbera
(Trujillo-Villagarca et al., 2006) y trigo (Zavaleta-Mancera
et al., 2007). Se considera que el aumento de fenoles en las
lgulas de gerbera tratadas con CaCl
2
pudo proteger las clulas
del dao oxidativo, promoviendo el retraso de la senescencia.
Conclusiones
La aplicacin de CaCl
2
a la solucin f lorero retras
la senescencia de las dos variedades de gerbera; la
concentracin de 0.5% de CaCl
2
fue la que produjo mayor
vida florero. El Ca
+2
se acumul significativamente en la
regin apical del escapo de las dos variedades, favoreciendo
el endurecimiento del tejido y reduciendo la incidencia al
doblado preferentemente en Shirlaine. Uno de los elementos
que determin las diferencias en la vida florero entre Duela
y Shirlaine fue la anatoma y el grado de lignificacin del
escapo, caractersticas establecidas genticamente. As la
menor incidencia al doblado del escapo observado en Duela,
sera explicado por su mayor proporcin de tejido lignificado
y una temprana lignificacin del tejido interfascicular en
la parte del tallo donde se presenta la ruptura y el retraso
de la senescencia entre tratamientos dentro de la misma
variedad estara explicado por el efecto del CaCl
2
en la
solucin florero.
differences in vase life for gerbera varieties in this study, they
last longer (24 d) than reported for this species, estimated
in 15 d (Gerasopoulos and Chebli, 1999). CaCl
2
addition
to preserving solution improved significantly postharvest
life on Shirlaine; variety that in control showed greater bent
incidence associated to lower proportion of lignified tissue
than cv Duela. These results show the positive effect of Ca
+2
ion in varieties with few lignified stems and short vase life.
Calcium (Ca
+2
) is a ion related with cell wall stability
and mechanical strength, property that is attributable to
cooperative bonds between polygalacturonic chains and
calcium ions to create pectates in medium lamellae (Conway
et al., 1995; Halevy et al., 2001). A study performed by
Albino-Garduo et al., 2008, proved Ca importance in
hydroponic culture of Gerbera jamesonii, and reported that
low concentrations (6 meq Ca
+2
L
-1
) reduced production, head
diameter and scape quality (length and rigidity) with regards
9 and 12 meq Ca
+2
L
-1
. Treatments with calcium kept fruit
rigidity in postharvest; Campsol watermelon (Rinaldi, et
al., 2004) and in apples (Poovaiah, 1988; Dilmaghani et al.,
2005). Scapes from Duela and Shirlaine treated with CaCl
2
significantly built up Ca
+2
in apical region, place where
usually stem bends; thus stems treated kept rise longer than
control; in cv Duela it reduced 10% and in Shirlaine 20%.
Presence of lignin was associated with elements of xylem
vase, phloem fibers and interfascicular tissue. These data
reveals greater rigidity of Duela scape. Stem anatomy and
lignification between varieties are important indicators that
can define stem resistance, independently of preserving
solution treatment. Thus low incidence of bent in cv Duela
was associated to greater relative content of lignin in middle
section of stem and lignification of interfascicular tissue.
CaCl
2
in two varieties accelerated carotenes degradation, but
promoted phenols built up. In the case of Shirlane red flower,
CaCl
2
promoted accumulation of cyanidin and pelargonidin
at 30 d, control only last 20 d; ligules were detected
darkened. This could be associated to process known as
co-pigmentation in which anthocyanins with phenolic
compound create non covalent bonds by Van der Waals
bonds en presence of glucose, fact that limits interaction of
anthocyanin with H
2
O avoiding its degradation and color
loss (Brouillard et al., 1989; Boulton, 2001). Also, phenol
compounds give antioxidant activity, which counteract
effect of free radicals (Vinson and Hontz, 1995; Proestos et
al., 2005). During senescence cells produce great amount
of free radicals (ROS) that oxidize membranes and produce
Susana Gonzlez-Aguilar y Araceli Zavaleta-Mancera 550 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Agradecimientos
Las autoras agradecen al doctor Humberto Lpez
Delgado del programa nacional de papa, del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y
Pecuarias (INIFAP) por las facilidades de laboratorio
brindadas, y a Miguel Vega Ziga por la asistencia
tcnica en la elaboracin de los cortes histolgicos en
el Laboratorio de Anatoma e Histoqumica Vegetal del
Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas, Campus
Montecillo.
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Villagarca et al., 2006) and wheat (Zavaleta-Mancera et al.,
2007). It is considered that increase of phenols in ligules of
gerbera treated with CaCl
2
could protect cells from oxidative
damage, promoting senescence delay.
Conclusions
CaCl
2
addition to vase solution delayed senescence in two
gerbera varieties; concentration of 0.5 CaCl
2
was the one that
gave best vase life. Significantly build up in apical region of
scape in both varieties, favoring tissue hardening and reducing
incidence to bent specially in Shirlaine. Scape anatomy and
degree of lignification are key to define differences in vase life
between cv Duela and cv Shirlaine. Then, lower incidence to
scape bent seen in Duela, would be explained by its greater rate
of lignified tissue and an early lignification of interfascicular
tissue in stem portion where tends to break and delaying
senescence between treatments within same variety would
be explained by CaCl
2
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Biocontrol de la pudricin de raz de nochebuena de
interior con Trichoderma spp.*
Root rot biocontrol for indoor poinsettia
with Trichoderma spp.
Felipe de Jess Osuna-Canizalez
1
, Mara Flix Moreno-Lpez
1
, Faustino Garca-Prez
1
, Sergio Ramrez-Rojas
1
y Jaime Canul-Ku
1
1
Campo Experimental Zacatepec-INIFAP. Carretera Zacatepec-Galeana, km. 0.5. C. P. 62780. Zacatepec, Morelos, Mxico. Tel. 7341103906. (garcia.faustino@inifap.
gob.mx), (ramirez.sergio@inifap.gob.mx), (canul.jaime@inifap.gob.mx).
for Windows Ver. 2007, graphics were plotted and behavior
tables for monthly marketing. FODA analysis was made with
contribution of all people interviewed, by deduction process.
Results and discussion
Commercialization channel. Cut flower distributed in
Mexicali city arrives by three channels (Figure 1), starting
with producer and ending with final consumer, similar to
reported in other zones of Mexico (vila and Caldern, 2009):
channel 1: represents 43% of cut flower market done in the
city. Producers sell cut flower to wholesaling companies that
make stockpiling from great diversity of cut flower species,
which in turn distribute towards wholesalers target in Mexicali
city, who sell to retailers or flower shops in charge of giving
added value and sell them to final consumer. Channel 2. Means
43% of Mexicali market, where producer directly markets
to target wholesaler, who distribute them to retailers from
the city to be taken to final consumer. In this channel, target
wholesalers get profit percentages greater to the ones created
by commercialization of channel 1, due elimination of sale
cost of origin wholesalers; however, they offer their products
to retailers at the same final price that in channel 1. Channel
3. It represents 14% of commercialization.
Producer sends flower to target wholesaler who sell it directly
to final consumer. In this channel origin wholesalers create
the highest profits from all channels, since despite offering
flowers in packages and not in flower bouquets, it is a product
with few cut days then has greater postharvest life, and can be
sell to higher price. However, it is done in less percentage in
contrast with the other commercialization channels (Figure 1).
Figura 1. Canal de comercializacin de flor de corte.
Figure 1. Commercialization channel for cut flower.
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R
Canal 1 Canal 1 Canal 1 Canal 1
Canal 2
Canal 2
Canal 2 Canal 2
Canal 3
Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, Mxico 569
El productor enva la flor al mayorista de destino mismo
que vende directamente al consumidor final. En este canal
los mayoristas de origen generan las mayores utilidades
de todos los canales, ya que a pesar de ofrecer las flores en
paquetes y no en arreglos florales, es producto con pocos
das de corte por lo que posee una mayor vida poscosecha,
y puede ser vendido a precio mayor. Sin embargo, se realiza
en porcentaje menor a diferencia del resto de los canales de
comercializacin (Figura 1).
Red de distribucin de flor de corte. Por su localizacin
dentro de la repblica mexicana, la ciudad de Mexicali se
encuentra alejada de los principales centros de produccin
de flor de corte, siendo su mayor abastecedor el estado de
Mxico, el cual ha sido reportado como uno de los principales
sitios de produccin a nivel nacional (Orozco y Mendoza-
Martnez, 2003; Betancourt et al., 2005; Rijk, 2008), debido
a lo anterior, para trasladar el producto hasta este mercado se
requiere de una logstica capaz de conservar la calidad del
producto desde su centro de produccin hasta su consumo,
as como la rentabilidad de la actividad. Los integrantes de
dicha red poseen en comn al productor, siendo el origen de
la materia prima a comercializar, comportamiento similar a
lo reportado en redes de comercializacin de la Central de
Abastos del Distrito Federal, principal centro distribuidor
de diversos productos en Mxico (vila y Caldern, 2009).
Las flores de corte son producidas en Coatapec de Harinas,
Villa Guerrero, Tenancingo y Chiltepec, Estado de Mxico,
as como en Crdoba, Veracruz, trasladndose de estos
sitios a la Central de Abastos de la Ciudad de Mxico y
el Mercado de Tenancingo, Estado de Mxico, lugares
donde se encuentran establecidos los mayoristas de origen
que acopian la flor de corte para ser trasladada hacia los
mayoristas de destino a lo largo del pas (Orozco, 2007).
Red de valor de flor de corte en Mexicali, B. C. N. La
red de valor de flor de corte en Mexicali (Figura 2) inicia
desde que el productor decide la especie para establecer la
produccin, generando toda una planeacin del cultivo hasta
ser entregado al consumidor final. El productor adquiere la
semilla, bulbo o esqueje en casas especializadas dedicadas
a la venta de material de propagacin en Villa Guerrero,
Tenancingo, Estado de Mxico. Asimismo, algunos utilizan
la importacin desde otros pases como Holanda para el
cultivo de rosas, alstroemerias (Alstroemeria spp. L.),
gerberas, anthurios (Anthurium andreanum), tulipanes
(Tulipa spp.), orqudeas (Phalaenopsis spp. y Cymbidium
spp.), lilis asiticas y orientales); Per para la produccin de
Distribution network for cut flower. Because of its
localization in the country, Mexicali city is located far
from main cut flower production centers, being state
of Mexico the largest supplier, which has been reported
like one of the main production sites at national level
(Orozco and Mendoza-Martnez, 2003; Betancourt et
al., 2005; Rijk, 2008). By this reason, to move product
up to this market a logistic system able to keep product
quality from its production center to final consumer is
required, as well for activity profitability. The actors in
this network have in common to producer, who is the
source of raw material for this market, behavior similar
to reported in commercialization networks from Supply
Center at Distrito Federal, main distributing center
for several products in Mexico (vila and Caldern,
2009).
Cut flowers are produced in Coatapec de Harinas, Villa
Guerrero, Tenancingo and Chiltepec, state of Mexico, as
well in Crdoba, Veracruz, moving from these locations
to Supply Center in Mexico City and Tenancingo
Market, state of Mexico, places where are set the origin
wholesalers who made stockpiling for cut flowers to
move them towards target wholesalers along the country
(Orozco, 2007).
Value network for cut flower in Mexicali, B. C. N.
Value network for cut flower in Mexicali (Figure 2)
begins when producer decides which species to produce,
creating whole crop planning up to delivering to final
customer. Producer gets seed, bulb or cutting in specialized
stores dedicated to sell propagation material in Villa
Guerrero, Tenancingo, state of Mexico. Also, some
make importing from other countries like Netherlands
for crops of roses, alstroemerias (Alstroemeria spp. L.),
gerberas, anthuriums (Anthurium andreanum), tulips
(Tulipa spp.), orchids (Phalaenopsis spp. and Cymbidium
spp.), asian lilies and western); Per for production of
proteas (Protea spp.), safaris (Leucadendron spp.) and
United States supplies gerbera and mini-gerbera (Gerbera
jamesonni Bolus). Mexican imports for sow material has
considerably increased in the last years. Imports value of
cut flowers cuttings has increased from 0.4 million euros
in 1996 to 2.6 million euros in 2006. In the same period
flower bulbs imports increased from 3.4 to 21 million
euros. The variety plant breeder rights are verified only
in export product, in Mexico most of production is for
local market, which favors illegal appearance of varieties
(Rijk, 2008).
Blancka Yesenia Samaniego-Gmez et al. 570 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
proteas (Protea spp.), safaris (Leucadendron spp.) y en Estados
Unidos se adquiere gerbera y minigerbera (Gerbera jamesonni
Bolus). Las importaciones mexicanas de material de siembra
se han incrementado considerablemente en los ltimos aos.
El valor de las importaciones de esquejes para flores de corte
se increment de 0.4 millones de euros de 1996 a 2.6 millones
de euros en 2006. En el mismo periodo las importaciones de
bulbos de flores aumentaron de 3.4 a 21 millones de euros.
Los derechos de obtentor de variedad son verificados slo
en producto para exportacin, en Mxico la mayora de la
produccin se destina al mercado local, lo cual favorece la
multiplicacin ilegal de las variedades (Rijk, 2008).
El material vegetativo de importacin es trasladado hacia la
zona de produccin despus de haber realizado una serie de
documentacin y cumplido requisitos tales como pedimento
de importacin que indica la empresa que gener la variedad,
as como las caractersticas, y certificado de origen expedido
por Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentacin (SAGARPA), donde se verifica que el
material se encuentra libre de organismos fitopatgenos de
importancia cuarentenaria en nuestro pas. Posteriormente
llega a los ranchos para dar inicio a la produccin, de acuerdo
a los calendarios de cultivo planificados por especie y en
base a fechas de mayores ventas -14 de febrero, 10 de mayo,
graduaciones en junio, bodas y XV Aos en octubre, da de
muertos y 12 de diciembre- por tradicin en nuestro pas
(Betancourt et al., 2005).
Debido a que el tamao o condicin de las flores no mejora
despus de su cosecha, es indispensable calcular el momento
ptimo del punto de corte, para conservar la apertura del
botn floral hasta su llegada al consumidor final (Bonarriv
et al., 2003). Teniendo ya la flor en el punto de corte
requerido, es cosechada y se coloca en empaques de acuerdo
a las caractersticas propias de cada especie; para la rosa se
utilizan materiales como cartn corrugado para alinear los
botones, se envuelve desde el botn hasta una altura de 10
cm hacia el tallo en cartn corrugado, y se coloca un celofn
grueso encima del ltimo cartn donde lleva el logotipo de
la empresa, nombre de la variedad y las indicaciones de
cuidados poscosecha para el mantenimiento del producto.
Se corta el tallo y se coloca en contenedores previamente
desinfectados, con agua tratada con productos que alargan la
vida poscosecha y evitan el desarrollo enfermedades como
Botritis Botrytis cinerea (Leyva et al., 2009) y plagas
tales como araa roja Tetranychus urticae ((Bonarriv et
al., 2003; Forero et al., 2008).
Imported vegetal material is moved to production region
after accomplished a number of documents and fulfill
requisites such as import documents stating company that
created variety, as well as characteristics and certificate of
origin released by Secretara de Agricultura, Ganadera,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA), where
it is verified that material is free of phytopathogen organisms
of quarantine concern in our country. Then it arrives to farms
to start production, according to crop schedules planned per
species and based in highest sale dates -February 14th, May
10th, Junes proms, weddings and XV years, in October Day
of the Dead and December 12
th
-traditionally in our country
(Betancourt et al., 2005).
Due size or condition of flowers does not improve after
harvest, it is mandatory to calculate the optimum moment
for cutting them, to keep flower button opening when arrives
to final consumer (Bonarriv et al., 2003). When flower it
is in its required cut point, is harvested and put in packages
according to characteristics of each species; materials like
corrugated board is used to align buttons in rose handling,
then is wrapped from button up to 10 cm height of stem
in corrugated board and is put in wrapping film in the last
board with company logo printed on it, variety name and
care instructions for post-harvest maintenance of product.
Stem is cut and put in previously disinfected containers,
with water treated with products that increase post-harvest
life and avoid development of diseases like Botritis
Mayorista de origen
(Estado de Mxico y
Veracruz)
Distribuidoras de flor
de corte y articulos para
florerias por mayoreo
Productor
Consumidor final
Florerias
Vendedores ambulantes Supermercados
Figura 2. Red de valor de flor de corte en Mexicali, Baja
California Norte.
Figure 2. Value network for cut flower in Mexicali, Baja
California Norte.
Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, Mxico 571
Las f lores que presentan mayor sensibilidad a daos
por deshidratacin son colocadas en wet packs con agua
combinada con productos qumicos para aumentar vida
poscosecha, asimismo son empacadas en un cartn de
longitud variable segn la altura de cada especie para ajustar
los paquetes (Figura 3), resguardndose el producto con
una cubierta de plstico, se fleja para sellar el wet pack, y
finalmente es colocada una etiqueta con las especificaciones
del producto: especie, color, cantidad y destinatario. Las
especies con menor sensibilidad a dao por deshidratacin
durante el envo son colocadas en cajas diseadas de
acuerdo al tamao de cada especie. Es de suma importancia
manejar adecuadamente cada caja, debido a la existencia
de variedades de menor peso y dimensiones, pudiendo
presentarse daos mecnicos por diferencias en pesos.
Estudio de mercado
Mayoristas de destino. Se localizan en la ciudad de
Mexicali, B. C. N. 6 mayoristas de flor de corte, Accyflor
S. A. de C. V., B Floral S. A. de C. V., Floralmex S. A. de C.
V., Flores de Chiltepec S. A. de C. V., Centenario Floral y
Florecer S. A. de C. V. El 67% est integrado por sucursales
de empresas con presencia a nivel nacional dedicadas
a la produccin, compra y distribucin de flor de corte,
originarias del Estado de Mxico y 33% son empresas
originarias de Mexicali, Baja California que no poseen
otras sucursales a lo largo del pas, adquieren los productos
directamente de los productores del Estado de Mxico, de
Ensenada, Baja California, y en menor cantidad de la Central
de Abastos del D. F y San Diego.
Botrytis cinerea (Leyva et al., 2009) and plagues such
as red spider mite Tetranychus urticae (Bonarriv et al.,
2003; Forero et al., 2008).
Flowers that have higher sensibility to damages by
dehydration are put in wet packs with water added with
chemical products to increase post-harvest life, as well
are packed in carton board of variable length depending
on height of each species to adjust packages (Figure 3),
saving product with plastic cover, and sealed to fix wet
pack, and finally a label is put with product specifications:
specie, color, quantity and destination. The species with
lowest sensibility to damage by dehydration during
freight are put in boxes designed according to size
of each species. It is important to properly handling
each box, since there are varieties of less weight and
dimensions, and mechanical failures could arise by weight
differences.
Market study
Target wholesalers. 6 cut flower wholesalers are located in
Mexicali city, B. C. N.: Accyflor S. A. de C. V., B Floral S. A.
de C. V., Floralmex S. A. de C. V., Flores de Chiltepec S. A.
de C. V., Centenario Floral and Florecer S. A. de C. V.
67% is comprised by companies branches with presence at
national level dedicated to cut flower production, purchasing
and distribution, that come from state of Mexico and 33% are
companies from Mexicali, Baja California, that do not have
Figura 3. Flores de corte empacadas: A). Tallos de clavel (Dianthus caryophyllus L.) empacados por gruesas; B). Tallos de
gerbera (Gerbera jamesonii Bolus) empacados en charolas de cartn denominadas raquetas; y C). Tallos de polares
(Dendranthema cv. Polaris White) empacados por docenas.
Figure 3. Cut flowers packaged: A). Pink clover stems (Dianthus caryophyllus L.) by packs; B). Gerbera stems (Gerbera jamesonii
Bolus) packaged in board trays called racquets; and C). Chrysantemus stems (Dendranthema cv. Polaris White)
packed by dozens.
A B C
Blancka Yesenia Samaniego-Gmez et al. 572 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
El transporte para trasladar las flores hasta la ciudad es 83%
rentado hacia otras empresas dedicadas a logstica y envos
con trileres refrigerados, 17%, posee su propia lnea de
trasporte. El costo de flete en temporadas de venta normal
sin incluir las de alta demanda, es de $ 112 000 para Accyflor
y Floralmex, $ 95 000 para Flores de Chiltepec S. A. de C. V.
y de $ 60 000 para B Floral, correspondiente a la recepcin
de dos viajes va terrestre cada semana durante un mes. Las
fechas festivas por tradicin son similares a las del resto del
pas y a nivel mundial (Jurez et al., 2008), generando la
comercializacin de los mayores volmenes a lo largo del ao,
siendo principalmente el 14 de febrero y 10 de mayo, ambas
con 29% cada una, de la venta total anual. La presencia de altas
temperaturas en poca de verano disminuye la demanda de
flor de corte tenindose, de esta manera, los meses de menor
venta julio, agosto y septiembre, recuperndose el mercado
desde inicios de octubre generando 21% de volumen del total
de comercializacin anual para el mes de octubre, debido a la
realizacin de numerosos eventos sociales y a la celebracin
de Da de Muertos, debido a la distribucin de las flores a
minoristas los das 28 y 29 de octubre.
El mes de diciembre genera 14%, con la demanda del 12
de diciembre y flor que se utiliza en arreglos para Posadas.
Las principales especies comercializadas por mayoristas de
destino son Rosa spp. 23% y Lil asitica 20% (incluidos
todos los canales de comercializacin); se presenta una
menor demanda en tulipn 6% y alstroemeria 8% (Figura
4), debido al mayor costo por tallo de estas especies.
El volumen de venta aumenta en temporadas de mayor
demanda (Cuadro 1) pero la preferencia por cada una de
ellas se mantiene a lo largo del ao, siendo similares a las
reportadas a nivel nacional (Orozco, 2007; Rub et al., 2009).
other branches throughout the country, and acquire products
directly from state of Mexico producers, from Ensenada,
Baja California, and in less quantity from Central de Abastos
at Distrito Federal, Mexico and San Diego.
Transport used to move flowers to the city is 83% rented
from other logistic and refrigerated trucks freight companies;
whereas 17% has its own freight lines. Shipment cost
in normal sale seasons without adding high demand is $
112 000 for Accyflor and Floralmex, $ 95 000 for Flores
de Chiltepec S. A. de C. V. and of $ 60 000 for B Floral,
corresponding to reception of two land shipments every
week during one month. Holidays are traditionally similar
to other in the rest of Mexico and at worldwide level (Jurez
et al., 2008), resulting in commercialization of highest
volumes throughout year mainly on February 14
th
and May
10
th
, both with 29% each one, from the total yearly sale. The
presence of high temperatures during summer decreases
cut flower demand, giving July, August and September
as the lowest sales volume months. The market recovers
beginning October with 21% of total yearly sales volume
due many events and the Day of the Dead holiday, due fower
distribution to retailers on 28
th
and 29
th
of October.
December contributes with 14% of demand, being flowers
used on December 12
th
and on bouquets for Posadas holidays
the main market. The main species per target wholesaler
are Rosa spp. 23% and asian lilies 20% (including all
commercialization channels); less demand is reported for
tulip 6% and alstroemeria 8% (Figure 4), due higher cost
per stem of these species.
Sale volume increases in higher demand seasons (Table
1), but preference by each one of them keeps constant
throughout year, being similar to the values reported at
national level (Orozco, 2007; Rub et al., 2009). The
preferences by a given flower type for each season are
found in function of traditions and stationary trends, except
for Rosa spp., which keeps stable volume demand, slightly
decreasing during Day of the Dead season, due preference
for lower cost flowers.
During this season participation of people at outdoor events
is scarce due presence of high temperatures, either activities
on auditoriums are held since people are out of city during
vacation holidays. The credit system used causes that during
low demand months cash flow decreases, this occurs because
retailers have no income then they do not pay or cover their
credits, and in most of the cases sales occur only using
Figura 4. Principales especies de flores de corte comercializadas
en Mexicali, Baja California.
Figure 4. Main cut flower species marketed in en Mexicali,
Baja California.
R
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l
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23%
29%
10%
14%
8%
6%
9%
10%
Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, Mxico 573
credit; this means that retailers make purchases only where
they have credit available, and they almost do not buy in
cash, therefore there is risk of having past due and becomes
difficult to cover those credits, sometimes lawsuits are
issued, but takes longer than 12 months to solve them and
then chances to recover money are very low.
Retailers. 82% of retailers are comprised by owners which
legally settled flower shops; in most of the cases they own
one single flower shop. From people interviewed, only 2
have more than one. They belong to 10% of people working
as street vendor, selling in three different ways to consumer:
under street lights, placing containers with water in each
corner (Figure 5) and in amusement parks.
8% are people dedicated to organization of several social
events. From retailers, 54% have been in the cut flower
business for more than 15 years in the city of Mexicali,
Baja California; while 17% are in the range between 5 to 10
years, 15% has from 1 to 5 years of commercialization and
the remaining 14% has from 10 to 15% years, therefore in
the last years has been little the beginning of new retailers
for cut flower in Mexicali, due several factor, mainly
market monopoly, 2009 worldwide economic crisis, since
it is not a basic product, and also the presence of limiting
climatic conditions.
Cut flower consumption is based in three characteristics,
being products quality the main one with 53% of preferences,
followed by their price with 46%, and species variety has
only 1%. Main species used for making flower bouquets
Las preferencias por cierto tipo de flor para cada temporada
se encuentran en funcin de las tradiciones y tendencias
de modas, siendo solamente la excepcin la Rosa spp.,
misma que mantiene estable el volumen de su demanda,
disminuyendo ligeramente en la temporada del Da de
Muertos, debido a las preferencias por flores de menor costo.
En esta estacin del ao es escaza la participacin de la
poblacin en eventos al aire libre debido a la presencia
de altas temperaturas, asimismo, tampoco se realizan en
salones ya que gran parte de la poblacin sale de vacaciones
fuera de la ciudad. El sistema de crdito que se maneja
ocasiona en meses de poca demanda disminucin del flujo
de efectivo, ya que si los minoristas no tienen ingresos no
liquidan o abonan a sus crditos, y es costumbre que la
mayora de las ventas sean a crdito, los minoristas compran
slo donde se les otorga crdito, muy poco a contado, por
lo que existe siempre el riesgo de caer a cartera vencida
siendo muy difcil recuperar esos crditos, en ocasiones
se recurre a la demanda, tardndose en algunas ocasiones
ms de un ao en dictar sentencia y pocas probabilidades
de recuperar el dinero.
Minoristas. El 82% del total de minoristas est integrado por
personas propietarias de floreras establecidas legalmente,
en su mayora poseen una sola florera, de las personas
entrevistadas slo 2 poseen ms de una. Pertenecen al 10 %
las personas dedicadas al comercio ambulante, vendindolas
de 3 formas al consumidor: en los semforos, colocando
contendores con agua en alguna esquina (Figura 5) y en
centros de diversin.
Temporada Rosa L. asiticas L. orientales Gerberas Alstroemeria Tulipn Polar Clavel
14 de feb. 19 22 22 31 28 40 0 22
10 de may. 19 22 22 31 28 40 12 11
Graduaciones (jul.) 19 17 0 8 14 0 0 0
Bodas y XV Aos (oct.) 14 17 34 8 0 20 12 11
Da de muertos (1 de nov.) 6 0 0 0 28 0 50 45
Da de la Virgen de Gpe (12 de dic.) 14 11 0 14 0 0 0 0
Da del padre 8 11 22 8 0 0 25 11
Total anual 100 100 100 100 100 100 100 100
Cuadro 1. Comportamiento del volumen de las principales flores de corte comercializadas en el Valle de Mexicali, Baja California,
por temporada de mayor demanda. Perodo enero-diciembre 2009. (Porcentaje).
Table 1. Volume behavior of main cut flowers marketed in Mexicali valley, Baja California, per highest demand season. 2009
January-December period (percentage).
Blancka Yesenia Samaniego-Gmez et al. 574 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
El 8% lo incluyen personas dedicadas a la organizacin de
eventos sociales diversos. Del total de minoristas 54% llevan
ms de 15 aos en el giro comercial de flor de corte en la
ciudad de Mexicali Baja California; mientras tanto 17% se
encuentran en el intervalo de 5 a 10 aos, 15% presenta de 1 a 5
aos inicindose en la comercializacin y el restante 14% tiene
de 10 a 15 aos, por lo que en los ltimos aos ha sido poca la
incursin de nuevos minoristas en el giro de flor de corte en
Mexicali, debido a diversos factores, siendo principalmente
el acaparamiento del mercado, la crisis econmica mundial de
2009, ya que no es un producto bsico, y adems, la presencia
de condiciones climticas son limitantes.
El consumo de flor de corte se basa en tres caractersticas,
siendo la principal la calidad de los productos con 53% de
preferencias, seguido por el precio de los mismos con 46%, y
la variedad de especies presenta slo el 1 %. Las principales
especies utilizadas para la elaboracin de arreglos florales son
rosas, polar o crisantemo y clavel con preferencias de 32, 20 y
17% respectivamente, (Figura 6) siendo similares a las de mayor
demanda a nivel nacional y mundial (Bonarriv, 2003; Flores
et al., 2005; Oficina de Estudios y Polticas Agrarias, 2007).
are roses, polar or chrysanthemums and carnation with
preferences of 32, 20 and 17% respectively, (Figure 6)
being similar to national and worldwide demand (Bonarriv,
2003; Flores et al., 2005; Ofcina de Estudios y Polticas
Agrarias, 2007).
With regards species most used like refill flower, there is
goldenrod with 47%, white aster with 40% and alstroemeria
with 13% of consumption, since greater cost that it means in
general is used in bouquets with higher sale prices. Foliage
most used is mini-cambray, with 26%, palma camedor with
25%. With 20% there are several foliages, such as mini-tulia,
ceriman, dracenia, myrtus, pine, tulia, podocarpus, israeli
ruscus, among others.
Japanese clavo and leather with 15 and 13% respectively,
thanks to their higher cost if compared to the already
mentioned. Main limiting factor for cut flower retailers
marketing is decrease of customers income, due their
amount of money dedicated for buying flower bouquets
has diminished, and has converted them in sumptuary and
not basic need (Figure 7). Other limiting factor is extreme
weather, temperatures in summer can reach up to 47 C
during day and 36 during night, affecting flowers post-
harvest lifetime, these ranges of temperatures are kept
during July and August months, therefore the consumption
is reduced up to 50% during this season.
Final consumers. According with results of surveys it was
found an increase in prices of wholesalers of destination
to consumers 50% higher than given to retailers, to avoid
competence by price for retailers main customers. Figure 8
shows main species demand by final consumers.
Figura 5. Minoristas en comercio ambulante de flores de corte. A). Comercializacin en semforos de avenidas; y B). Mercadeo
de tallos de rosa colocados en contenedores de agua esquinas.
Figure 5. Retailers in cut flowers street vendor. A). Commercialization in street lights; and B). Rose stems marketing placed in
water container.
50%
0%
32%
20%
17%
15%
11%
5%
Rosas Polar Clavel Lilis asiaticas G
erbera Lilis orientales
Figura 6. Flores de corte usadas en los arreglos en Mexicali
B. C. N.
Figure 6. Cut flowers used in bouquets in Mexicali, B. C. N.
Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, Mxico 575
Referente a las especies de mayor uso como flor de relleno, se
tiene el solidago con 47%, aster blanco con 40 % y alstroemeria
con 13% en el consumo, dado el costo mayor que presenta,
por lo regular se emplea en arreglos con precios de venta ms
elevados. El follaje de mayor uso es el minicambray, con 26%,
camedor con 25%. Con 20% se encontr a follajes diversos,
tales como minitulia, pianona, dracenia, mirto, pino, tulia,
podocarpus, ruscus israel, entre otros.
El clavo japons y leather con 15 y 13% respectivamente,
por su mayor costo en comparacin con los anteriores.
El principal factor limitante en la comercializacin de
minoristas de flor de corte es la disminucin del ingreso de
los consumidores, debido a la reduccin del dinero destinado
a la compra de arreglos florales, tenindolos como un lujo y
no una necesidad bsica (Figura 7). Otro factor limitante es el
clima extremoso, las temperaturas en verano suelen llegar a
47 C durante el da y 36 C durante la noche, disminuyendo
la vida pos cosecha de las flores, estas temperaturas se
mantienen durante los meses de julio y agosto, por lo que se
reduce su consumo hasta 50% en esta poca del ao.
Consumidores finales. En concordancia con los resultados
de las encuestas se encontr un alza en los precios de
mayoristas de destino para consumidores 50% mayor que
el otorgado a minoristas, para evitar competencias por
precio al ser los minoristas los clientes principales. La
Figura 8 muestra las principales especies demandadas por
consumidores finales:
La rosa oscila entre $180 a 280 cada paquete de 25 tallos, a
lo largo del ao, alcanzando su mayor precio para el 14 de
febrero. El costo por paquete de gerbera flucta entre $ 80
a 100 cada paquete de 10 tallos. Las lilis asiticas poseen
un precio que oscila entre $ 120 a 130 por paquete de 10
tallos. Las lilis orientales generalmente poseen un costo de
$ 200 a 220 por paquete de 10 tallos a lo largo del ao. El
clavel presenta un valor de $ 300 la gruesa de 144 tallos. La
alstromeria se comercializa $ 40 a 50 cada paquete de 10
tallos. De las caractersticas principales observadas por los
consumidores al seleccionar el producto resaltan el tamao
de botn floral y color de flor, ambas con 21% (Figura 9).
Diagnstico
El mercado interno mexicano de flores de corte ha sido
relativamente favorable en los ltimos aos. Se espera que
la demanda interna contine creciendo debido al aumento
del nivel de vida en Mxico (Rijk, 2008).
Rose varies between $180 and $280 each package with
25 stems, throughout year, reaching its highest cost on
February 14
th
. The asian lilies have a cost between $120
and $130 per package with 10 stems. The western lilies
generally have a cost from $200 to $220 per package of
10 stems throughout year. Carnation has a value of $ 300
the pack of 144 stems. Alstroemeria is marketed $ 40 to
50 each package of 10 stems. From main characteristics
observed, by consumers when selecting product size
of flower button and color outstand, both with 21%
(Figure 9).
Diagnose
In last years, internal Mexican market of cut flowers has
been profitable. It is expected that internal demand keeps
growing trend due increase in standard of living in Mexico
(Rijk, 2008).
Figura 7. Principales problemas de minoristas en el proceso
de comercializacin.
Figure 7. Main issues retailers face in marketing process.
47%
25%
7% 7%
2%
12%
El clima Abastecimiento
de las especies
demandadas por el
mercado
Competencia de
los productos
importados de San
Diego, Cal. EU
Cada de los
precios
Disminucin del
ingreso de los
consumidores
Otros
Figura 8. Especies de flores de corte de mayor demanda por
consumidores(as).
Figure 8. Cut f lowers species with highest demand by
customers.
Alstroemerias
2%
Gerberas
21%
Lilis
orientales
10%
Clavel
7%
Rosas
7%
Lilis
asiticas
16%
Blancka Yesenia Samaniego-Gmez et al. 576 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Margen de comercializacin
Por cada peso que paga el consumidor final, 0.1816 pesos
le corresponden al productor; 0.1616 pesos se le quedan al
mayorista de destino; y 0.656 pesos son para el detallista.
Por lo anterior, se observa que este ltimo agente obtiene
un porcentaje de ganancia mayor, en relacin a los otros,
pues su venta es al menudeo, misma que depende del valor
agregado dado o la escases del producto de la competencia
lo puede vender el forma inmediata, o bien tener prdida
por las inclemencias climticas o la falta de liquidez de los
consumidores (Cuadro 2).
Relacin Beneficio/ Costo (R B/C). Con base a los
resultados obtenidos, se obtiene el valor de 1.19 lo que
indica que por cada peso invertido en costos durante el mes
de mayo se obtiene
0.19 pesos de ganancia. Gittinger, 1983, seala que el criterio
de aceptacin de la relacin beneficio /costo, debe ser mayor a
uno, con el resultado obtenido garantiza que esta actividad es
rentable. El inters econmico que ha alcanzado la flor de corte
en el mundo la ha convertido en un negocio competitivo, en la
actualidad los tres grandes centros de demanda en el mundo
son la Unin Europea, Estados Unidos de Amrica y Japn.
Mxico basa su potencial florcola en las ventajas climticas
y su cercana con Estados Unidos de Amrica, segundo
consumidor mundial de flor (Orozco y Mendoza-Martnez,
2003; Ramos y Merino, 2004). Colindando la ciudad de
Mexicali, Baja California con el segundo consumidor mundial
de for de corte, Estados Unidos de Amrica, y aunado al nivel
medio y medio alto de ingresos econmicos de la mayora de
la poblacin se tiene la cultura del consumo de flores, por lo
que la produccin y mercadeo es viable.
Conclusiones
El sistema de redes de distribucin y mercadeo actual
traslada las flores de corte desde los centros de produccin,
Crdoba, Veracruz, Tenancingo, Villa Guerrero, Coatepec
de Harinas y Chiltepec, Estado de Mxico, hasta el Valle de
Mexicali, Baja california conservando la calidad y ptima
vida de florero de las especies hasta su consumo. Este sistema
genera opciones de venta al consumidor final que reducen
el intermediarismo lo cual aumenta la rentabilidad de los
integrantes de la red. Las principales especies de flores de
corte demandadas en la ciudad de Mexicali a lo largo del
Marketing margin
By each peso that f inal consumer pays, 0.1816 pesos
correspond to producer; 0.1616 pesos for wholesaler;
and 0.656 pesos for retailer. Therefore, is seen that the
latter gets highest profit if compared with other two, since
they sale on retail basis, which depends on added value or
product scarcity from competitors allows to sell product
immediately, or to get losses due weather conditions or lack
of cash flow from consumers (Table 2).
Agente
Precio de
compra ($)
Precio de
venta ($)
M
($)
M
(%)
(%) de
participacin
Productor 109 18.16
Mayorista
de destino
109 206 105 96 16.16
Minorista 206 600 394 191 65.66
Consumidor
final
600 99.99
Cuadro 2. Precio de venta de arreglo con una docena de
rosas en base de madera.
Table 2. Sale price per bouquet with dozen of roses in wood
basement.
Nota: el arreglo incluye: Aster; Lilis; Astroemerias; ladrillo de espuma floral y
base de madera.
B
o
t
n
a
b
i
e
r
t
o
B
o
t
n
c
e
r
r
a
d
o
T
a
m
a
o
d
e
l
b
o
t
n
C
o
l
o
r
y
f
o
r
m
a
d
e
l
f
o
l
l
a
j
e
D
u
r
a
c
i
n
d
e
l
a
f
l
o
r
a
c
i
n
F
o
r
m
a
d
e
l
a
f
l
o
r
C
o
l
o
r
d
e
l
a
f
l
o
r
21% 21%
17%
15% 15%
9%
2%
Figura 9. Principales caractersticas de flor de corte para
consumidores finales.
Figure 9. Main characteristics of cut f lowers for final
consumers.
Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, Mxico 577
ao son rosas, lilis asiticas, polar, clavel, gerbera y lilis
orientales, por lo que la demanda se sujeta a la programacin
de produccin de estas especies, generando una demanda
insatisfecha cuando la oferta disminuye. De acuerdo al
diagnstico realizado para flores de corte y el Valle de
Mexicali se encontr que existe un nicho de mercado con
demanda a lo largo del ao, debido al poder econmico de
la poblacin y la tradicin de obsequiar flores, representa
fortalezas y oportunidades de la actividad ornamental por lo
que se obtiene una estrategia de tipo ofensiva. La Relacin
Benefcio Costo (1.19) indica que el mercadeo de flores de
corte es una actividad rentable a lo largo del ao debido a
las condiciones econmicas de la poblacin que permiten
establecer precios de venta altos que cubren los costos de
produccin y operacin de la actividad, quedando un margen
de ganancia aceptable.
Agradecimientos
A la Universidad Autnoma Chapingo (UACH) por otorgar
las bases necesarias para el desarrollo de esta investigacin.
A la Universidad Autnoma de Baja California (UABC),
en especial al Instituto de Ciencias Agrcolas, por el
tiempo destinado para la redaccin de este artculo. A
todas aquellas personas que directa e indirectamente
participaron con su experiencia y conocimientos para que
la presente investigacin sea un documento de consulta y
aporte los productores y comercializadores de ornamentales.
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Estado de Mxico. 140 p.
Cost/Benefit Relationship (R C/B). Based on obtained
results, there is a value of 1.19 which means that for every
peso invested in costs during May there are 0.19 pesos
of profit. Gittinger, 1983, reports acceptance criteria
for this activity is profitable. Economical interest that
has obtained cut flower around the world has turned
it into competitive business, and actually three great
demand centers worldwide are European Union, United
States of America and Japan. Mexico has it foundation
of f lower potential in the weather advantages and
being so near to USA, second biggest market for cut
flower (Orozco and Mendoza-Martnez, 2003; Ramos
and Merino, 2004).
Bordering Mexicali city, Baja California with second
worldwide consumer of cut f lower, and thanks to the
intermediate and intermediate high level of income from
most of population there is a market for cut flowers, therefore
production and marketing are viable.
Conclusions
Actual distribution and marketing network moves cut
fowers from production centers like Crdoba, Veracruz,
Tenancingo, Villa Guerrero, Coatepec de Harinas and
Chiltepec, state of Mxico, up to Mexicali valley, Baja
California, keeping quality and optimum flower vaselife
of species to final consumer. This system gives sales option
to final consumer which reduces intermediate players and
increases profitability of network members. Main cut flower
species that have demand in Mexicali city throughout year
are roses, asian lilies, chrysanthemum, carnation, gerbera
and western lilies, therefore demand is subjected to the
production of these species, resulting in a not covered
demand when offer decreases. According to diagnose made
for cut flowers is found that there is market with demand
along the year, due populations economic wealth and culture
of giving flowers, meaning strength and opportunities
for ornamental activity giving a strong sale strategy. The
Cost-Benefit Relationship (1.19) means that cut flowers
market is profitable activity along the year due economical
status of people allow to set high sale prices that can cover
production and operative costs for this activity, giving an
acceptable profit.
End of the English version
Blancka Yesenia Samaniego-Gmez et al. 578 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
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crops for commercial aircraft
Ibis Seplveda Gonzlez
1
1
Posgrado del Departamento de Sociologa Rural. Universidad Autnoma Chapingo. Carretera Mxico-Texcoco km 38.5, Chapingo, Estado de Mxico. C. P. 56230.
was the
fungicide associated with better disease control, which was
seen in greater grain yield with average increases of 26.5
and 29.4% when yellow rust and foliar diseases affected,
respectively. The results denote fungicide application to
reduce decreases in rainfall wheat production is convenient.
Key words: Triticum aestivum, Triticum durum, Puccinia
striiformis f. sp. tritici, foliar diseases, fungicides.
Hctor Eduardo Villaseor Mir et al. 596 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Palabras clave: Triticum aestivum, Triticum durum,
Puccinia striiformis f. sp. tritici, enfermedades foliares,
fungicidas.
En Mxico se consumieron en 2009 cerca de 6.7 millones
de toneladas de trigo harinero y cristalino, de las cuales 4.1
millones de toneladas corresponden a la produccin nacional
(SIAP, 2010), por lo que se tuvieron que importar 2.1 millones
de toneladas de los Estados Unidos de Amrica y Canad. La
produccin nacional se realiza principalmente bajo riego,
donde Sonora, Baja California y Guanajuato participan
con 75% del total. Por otro lado, 33% de la molienda del
trigo de nuestro pas se realiza en el Estado de Mxico y
Distrito Federal, lo que representa un gasto por concepto
de flete al mover el grano de la zona de produccin a los
centros de molienda, lo cual es un factor determinante en la
competitividad de la cadena agroindustrial del trigo nacional
(Fuente, 2008). Por lo que una solucin para mejorar su
rentabilidad y el desabasto de trigo nacional, es la produccin
de este cereal en zonas cercanas a los centro de molienda. Lo
anterior requiere que el productor de la regin de los Valles
Altos de Mxico, ofrezca trigo en cantidad y con la calidad
que demanda la industria.
Es importante indicar que parte del buen potencial de
rendimiento del trigo (harinero o cristalino), en las zonas
temporaleras, se debe a la tolerancia a la roya amarilla
(Pucccinia striiformis f. sp. tritici), roya de la hoja (P.
triticina) y al complejo de enfermedades foliares causado
por Septoria sp., Cochleobolus sativum y Phyrenophora
tritici-repentis, por lo que el objetivo de esta investigacin
fue analizar el efecto de cuatro fungicidas sobre variables
agronmicas y fitopatolgicas en dos variedades comerciales
de trigo bajo condiciones de temporal.
El material gentico empleado fueron las variedades Tlaxcala
F2000 (trigo harinero) y Gema C2004 (trigo cristalino).
Se utiliz un diseo experimental de bloques al azar con
tres repeticiones en un arreglo de tratamientos de parcelas
divididas, en donde la parcela grande fueron los tratamientos
con fungicida (dos aplicaciones de Tilt
, Folicur
, Sportak
y Opus
, Folicur
, Sportak
and Opus
) and
without fungicide, and small plots were the varieties; the
essay was analyzed as simple series of experiments. Test
localities were Nanacamilpa, Zotoluca and Soltepec, in
the state of Tlaxcala during 2007 spring-summer cycle.
Experimental plot was from 4 furrows of 3 m length
with separation between furrows of 0.3 m. The assessed
variables were: days to flowering (DF) and to maturity
(DM), plant height (AP), percentage of yellow rust in
foliage (RAF) and in ear (RAE), incidence and severity
of complex of foliar diseases (variables measured only
in Nanacamilpa and Zotoluca), and grain yield (REND).
For the case of reading of foliar diseases a two-digits scale
was used (Saari and Prescott, 1975) that was transformed
into percentage (%) of damaged foliar area (AFD) by the
formula: (%) AFD= ((D1/9) x (D2/9) x 100) proposed by
Control qumico de las enfermedades: una alternativa para la produccin de trigo de temporal en Tlaxcala 597
amarilla en el follaje (RAF) y en la espiga (RAE), incidencia
y severidad del complejo de enfermedades foliares (variables
medidas slo en Nanacamilpa y Zotoluca) y rendimiento de
grano (REND). Para el caso de la lectura de las enfermedades
foliares se utiliz la escala de dos dgitos (Saari and Prescott,
1975) que se transform a porcentaje (%) del rea foliar
daada (AFD) mediante la frmula: (%) AFD= ((D1/9)
x (D2/9) x 100) propuesta por Duveiller et al. (2005), en
donde la incidencia D1 (primer digito) indica el progreso
de la enfermedad en la altura de la planta y la severidad D2
(segundo digito) es el rea foliar enferma.
Se observaron diferencias significativas entre localidades
para la mayora de las variables evaluadas con excepcin de
RAE. Entre fungicidas se observaron diferencias para DM,
RAF, RAE, AFD y rendimiento de grano. Entre variedades
se observaron diferencias para DF, DM, AP y rendimiento
(Cuadro 1). Lo anterior indica el contraste de las condiciones
ambientales de las localidades de prueba, que los fungicidas
tienen diferente efecto sobre el control de las enfermedades
que incidieron y que las variedades fueron diferentes en su
comportamiento agronmico.
En la Figura 1 se presenta el rendimiento de grano en los
genotipos, en donde se percibe que en Nanacamilpa se logr
la mayor productividad debido a que la precipitacin durante
Duveiller et al. (2005), where incidence D1 (first digit)
indicates progress of disease in plant height and the severity
D2 (second digit) is foliar area with disease.
There were significant differences between localities for
most of assessed variables, except RAE. Between fungicides
there were differences for DM, RAF, RAE, AFD and grain
yield. Between varieties there were differences for DF, DM,
AP and yield (Table 1). This is a consequence of contrasting
ambient conditions in test localities, since fungicides have
different effect on control diseases and that varieties were
different in their agronomical behavior.
In Figure 1 is shown grain yield in genotypes, where is seen
that in Nanacamilpa it is achieved greatest productivity due
rain precipitation during crop cycle was higher (640 mm)
than in Soltepec (460 mm) and Zotoluca (396 mm). Variety
Tlaxcala F2000 also overcame to Gema C2004 in the three
localities from 9 to 42%, due the first one was made for
rainfall crops in High Valleys of Mexico, while the second
one was released for rainfall crops in Bajo. The reason to
assess Gema C2004 in this study is because in the results of
researches made during 2006 rainfall cycle in High Valleys
showed that Durum variety had greatest yield and had good
tolerance to diseases.
FV GL DF DM AP RAF RAE AFD
REND
Localidad 2 478.6** 3072.2** 1914.8** 301.1** 0.27ns 5121.1** 31967151.3**
Repeticin (L) 6 10.0 0.53 1.2 9.4 3.6 14.6 93714.2
Fungicida (F) 4 0.23ns 60.2** 1.3ns 1436.1** 1067.7** 1617.4** 1477529.2**
L*F 8 0.28ns 6.9** 2.5ns 21.9ns 0.27ns 320.3** 445563.7**
R*F(L) 24 1.4 1.3 3.1 4.5 3.6 14.6 50926.9
Variedad 1 513.6** 864.9** 1596.0** 2.5ns 4.4ns 15.8ns 7935840.2**
L*V 2 43.4** 11.4** 60.0** 13.3ns 1.9ns 56.1ns 699538.8**
V*F 4 0.6ns 1.7ns 0.76ns 9.4ns 4.4ns 8.7ns 42611.3ns
L*V*F 8 1.2ns 0.82ns 0.82ns 16.1ns 1.9ns 9.8ns 58186.1ns
Error 30 1.5 1.3 2.9 8.6 4.4 5.1 50442
Media 67.4 130.5 83.2 13.6 24.9 26.3 2720.1
CV 1.8 0.9 2 21.5 8.4 8.6 8.2
Cuadro 1. Cuadrados medios del anlisis de varianza de variables agronmicas y ftopatolgicas de genotipos de trigo
harinero y cristalino evaluadas bajo condiciones de temporal. Primavera-verano 2007.
Table 1. Square means of analysis of variance for agronomical and phytopathological variables of genotypes of four and
white wheat assessed under rainfall conditions. Spring-summer 2007.
CV= coeficiente de variacin; GL= grados de libertad; DF= das a floracin; DM= das a madurez; AP = altura de planta; RAF= roya amarilla en el follaje; RAE= roya
amarilla en la espiga;
AFD= rea foliar daada (variable medida en Nanacamilpa y Zotoluca); REND= rendimiento de grano; ns= no significativo; ** y * = significativo
con p 0.01 y p0.05, respectivamente.
Hctor Eduardo Villaseor Mir et al. 598 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
In Table 2 is shown comparison of means between
fungicides, where is seen that their application significantly
decreased incidence of yellow rust in foils and ears,
resulting in increased yields from 430 up to 790 kg ha
-1
.
The greatest yellow rust incidence was associated with
losses in yield of up to 26%, information that coincides with
reported by Rodrguez et al. (2004). Sportak
fungicide
statistically overcame to other three assessed products,
also showed better control on complex of foliar diseases
(Figure 2).
The fungicide that showed better control on complex of
foliar diseases was Sportak
, Folicur
and Opus
controlled differentially foliar diseases; however, it did
el ciclo de cultivo fue mayor (640 mm) que en Soltepec
(460 mm) y Zotoluca (396 mm). Tambin se analiz que
la variedad Tlaxcala F2000 en las tres localidades super a
la variedad Gema C2004 desde 9% hasta 42%, lo anterior
debido a que la primera se gener para siembras de temporal
en los Valles Altos de Mxico, mientras que Gema C2004
se liber para siembras de riego en El Bajo. La causa de la
evaluacin de Gema C2004 en el presente ensayo, se debe
a que resultados de investigaciones realizadas durante
el temporal de 2006 en Valles Altos indicaron que fue la
variedad de trigo macarronero con mayor rendimiento y
mostr buena tolerancia a las enfermedades.
En el Cuadro 2 se presenta la comparacin de medias
entre funguicidas, en donde se observa que su aplicacin
disminuy significativamente la incidencia de la roya
amarilla en el follaje y espiga, lo que se ref lej en
incrementos en el rendimiento desde 430 hasta 790 kg ha
-1
.
La mayor incidencia de roya amarilla se asoci con prdidas
en rendimiento de hasta 26%, informacin que confirma lo
reportado por Rodrguez et al. (2004). El fungicida Sportak
super estadsticamente a los otros tres productos evaluados,
adems de que mostr mejor control sobre el complejo de
enfermedades foliares (Figura 2).
El fungicida que present el mejor control sobre el complejo
de enfermedades foliares fue Sportak
, lo cual se asoci
con los valores ms altos de rendimiento; mientras que
Tilt
, Folicur
y Opus
controlaron diferencialmente
las enfermedades foliares; sin embargo, no se reflej
en el rendimiento, ya que estos ltimos tres productos
presentaron efectos estadsticamente semejantes (Figura
2). En el caso del tratamiento sin fungicida se presentaron
los valores mayores para porcentaje del rea foliar daada
Figura 1. Comportamiento del rendimiento de las variedades
evaluadas por localidad y por los tres ambientes (en
general) de temporal. Primavera-verano, 2007.
Figure 1. Yield behavior of assessed variables per locality
and the three environments (in general) of rainfall.
Spring-summer, 2007.
R
e
n
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i
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o
(
t
h
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-
1
)
4.5
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
Tlaxcala Gema Tlaxcala Gema Tlaxcala Gema Tlaxcala Gema
F2000 C2004 F2000 C2004 F2000 C2004 F2000 C2004
Nanacamilpa Soltepec Zotoluca General
a
b
a
a
b
b
a
b
Fungicida DF DM AP RAF RAE REND
Sportak
it was achieved
the greatest grain yield with an average of 26.5 and
29.4%, when there was presence of yellow rust and foliar
diseases, respectively, and it is concluded that fungicide
application is a profitable practice that avoids losses in
rainfall wheat yield.
y consecuentemente hubo reducciones en rendimiento
de grano hasta 29.4%, comparado con el tratamiento con
Sportak
se logr el
mayor rendimiento de grano favorecindose en promedio
26.5 y 29.4%, cuando incidi roya amarilla y enfermedades
foliares, respectivamente, y se determina que la aplicacin de
fungicida es una prctica cultural rentable que evita prdidas
en el rendimiento de trigo de temporal.
Literatura citada
Duveiller, E.; Sharma, R. C.; Mercado, D.; Maraite, H.;
Bhatta, M. R.; Ortiz-ferrara, G. and Sharma, D.
2005. Controlling foliar blight of wheat in south
Asia: a holistic approach. Turk. J. Agric. For.
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Fuente, P. J. L. 2008. Quines somos? La industria molinera
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Ediciones Canimolt Mxico, D. F. Nm. 0 Ao 1.
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Rodrguez-Contreras, M. E.; Villaseor-Mir, H. E.; Leyva-
Mir, G.; Huerta-Espino, J.; Sandoval-Islas, S. y De
los Santos-Posadas, H. M. 2008. Efecto de Septoria
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Rodrguez, G. Ma. F.; Villaseor, M. H. E.; Huerta, E. J. y
Espitia, R. E. 2004. Prdidas en el rendimiento en
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S. y Mendoza, M. C. G. (Comps.). XX Congreso
nacional de ftogentica. Primera edicin. SOMEFI.
Mxico. p. 47.
Figura 2. Efecto de fungicidas sobre el complejo de
enfermedades foliares y el rendimiento, en dos
localidades de temporal primavera- verano, 2007.
DMS para rendimiento y (%) AFD= 0.29 y 2.7,
respectivamente.
Figure 2. Fungicide effect on complex of foliar diseases and
yield, in two rainfall localities spring-summer
2007. DMS for yield and (%) AFD= 0.29 and 2.7,
respectively.
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
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1
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%
)
Tratamiento
SF Tilt Folicur Opus Sportak
End of the English version
AFD
Rendimiento
Hctor Eduardo Villaseor Mir et al. 600 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
Saari, E. E. and Prescott, J. M. 1975. A scale for appraising
the foliar intensity of wheat disease. Plant Dis. Reptr.
59:377-380.
Servicio de Informacin y Estadstica Agroalimentaria y
Pesquera (SIAP). 2010. www.siap.gob.mx. Enero
2010.
Villaseor, M. H. E. y Espitia R. E. 2000. Variedades de
trigo recomendadas para siembras de temporal
en Mxico. In: Villaseor, M. y Espitia, R. E.
(eds.). El trigo de temporal en Mxico. Libro
tcnico Nm. 1. INIFAP-CIRCE-CEVAMEX.
151-175 pp.
Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012 p. 601-609
Exploracin y caracterizacin morfolgica de poblaciones de la jamaica
(Hibiscus sabdariffa L.) del estado de Guerrero, Mxico*
Morphological exploration and characterization of roselle (Hibiscus
sabdariffa L.) populations from state of Guerrero, Mexico
No Alarcn-Cruz
1
, Rafael Ariza Flores
2
, Aristeo Barrios Ayala
3
, David H. Noriega Cant
4
y
Juan Porfirio Legaria Solano
5
1
Departamento de Fitotecnia, Universidad Autnoma Chapingo. Carretera Mxico-Texcoco. Km. 38.5. Chapingo, Estado de Mxico C. P. 56230. (noealarcon1242003@
hotmail.com).
2
Centro de Investigacin Regional Pacfco Sur (CIRPS), INIFAP. Melchor Ocampo Nm. 7, Col. Santo Domingo Barrio Bajo, Villa de Etla, Oaxaca,
Oaxaca. C. P. 68200. (ariza.rafeal@inifap.gob.mx.)
3
Campo Experimental Iguala- INIFAP. C. P. 40000. Carretera Tuxpan km.2.5 iguala Guerrero Mxico. (barrios.
aristeo@inifap.gob.mx)
4
Campo Experimental Iguala- INIFAP. (noriega.david@inifap.gob.mx).
5
Departamento de Fitotecnia Programa de Gentica de la Universidad
Autonma Chapingo km. 38.5. Carretera Mxico Texcoco. Chapingo Estado de Mxico C. P. 56230. Mxico. (ilegaria@correo.chapingo.mx).
.
. 9 T
3 3 T
1 312C5T
37T . 32 T
22T164T
39T
T
2831TJC
27T . 30T
TE23TC9
Croma C de la flor
Promedio de color de hoja cuantificado con
colormetro (L) (claros)
Pequea longitud en la base del lbulo principal
Longitud del fruto pequeo
Permetro promedio del fruto pequeo
Pequea longitud vertical de la hoja
Pequeo ngulo del lbulo izquierdo de la hoja
Croma C de la flor
Promedio de color de hoja cuantificado con colormetro (L)
(mas oscuros)
Grande longitud en la base del lbulo principal
Longitud del fruto grande
Permetro promedio del fruto grande
Gran longitud vertical de la hoja
ngulo del lbulo izquierdo de la hoja grande
VD1
7T
15T . 14T
Figura 1. Ubicacin espacial de los cuatro grupos de colectas de jamaica con sus variables discriminantes 1y 2 (VD1 y VD2).
Figure 1. Spatial location of four groups of roselle collections with its discriminant variables 1 and 2 (VD1 and VD2).
No Alarcn-Cruz et al. 608 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
El segundo subgrupo lo formaron las colectas: 14T, 7C, 15T,
29T, 21T y 23T. Mismas que se separaron a una distancia
de 0.075. El grupo II lo conform slo la colecta 9T,
separndose del grupo uno a una distancia de 0.135. El grupo
III estuvo conformado por las colectas: 13T, 16T, 19C, 36T,
37T, 4T, 5T, 29C, TEX, 3T, 32T, 33T, 34T, 38T, 35T y 39T.
Este grupo se encuentra unido al grupo IV a una distancia de
0.130. El cuarto grupo lo constituy la colecta 7T.
Entre las colectas ms importantes que se separan totalmente de
los grupos principales debido a sus caractersticas fenotpicas
fueron las 7T y 9T. La colecta 7T presenta frutos muy coloridos
y carece de glndulas melferas, mientras que 9T es muy tarda,
tiene frutos de color blanco y presenta glndulas melferas.
Para la caracterizacin morfolgica tambin se incluyeron
las variables cualitativas X8, X17, X12, X15 y X18 que
simbolizan al color visual de la hoja, precocidad, color
aparente del tallo, color de brcteas y ausencia o presencia
de glndulas melferas, mismas que contribuyeron de manera
substancial en la separacin de los grupos.
Conclusiones
La variables morfolgicas permitieron diferenciar a los
genotipos de jamaica divido a la alta variabilidad de los
materiales de Hibiscus sabdariffa L. Los agrupamientos de
genotipos, resultado de la caracterizacin morfolgica fueron
4 grupos diferentes y los caracteres morfolgicos cuantitativos
que ms aportaron a la diferenciacin fueron: ancho en la base
del lbulo principal de la hoja, longitud promedio del fruto,
permetro promedio del fruto, longitud vertical de la hoja,
ngulo del lbulo izquierdo de la hoja, croma (C) de la flor y
promedio de color de hoja cuantificado con colormetro (L).
Los caracteres cualitativos que mejor ayudaron a definir los
grupos de jamaicas fueron color visual de la hoja, precocidad,
color aparente del tallo, color de brcteas y ausencia o
presencia de glndulas melferas.
Agradecimientos
A la Universidad Autnoma Chapingo (UACH) y al
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT)
por la oportunidad para realizar los estudios de posgrado
del primer autor.
Conclusions
Morphological variables allowed to differentiate roselle
genotypes due high variability of Hibiscus sabdariffa
L., materials. Genotypes groupings, resulting from
morphological characterization, were 4 different groups
and the quantitative morphological characters that more
contributed to differentiation were: width at the base of leafs
main lobule, average length of fruit, average perimeter of fruit,
leafs vertical length, leafs left lobule angle, flowers chroma
(C) and average leafs color quantified by colorimeter (L).
The qualitative characters that best helped to define roselle
groups were leafs visual color, earliness, stems apparent
color, bracts color and lack or presence of glands.
Literatura citada
Al-Wandawi, H.; Al-Shaikhaly, K. and Abdurahman, M.
1984. Roselle seeds: a new source of protein. J. Sci.
Food Agric. 32:510-512.
End of the English version
Figura 2. Dendrograma de relaciones entre las 47 colectas
de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) utilizando
distancias euclidianas al cuadrado y el mtodo de
agrupamiento UPGMA.
Figure 2. Dendrogram of relationships between 47 collections
of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) using Euclidian
distances to square power and UPGMA grouping
method.
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00
Colectas de jamaica
1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 C 3 J 1 2 3 2 2 2 2 2 1 C 1 2 2 2 9 1 1 1 3 3 4 5 C 1 3 3 3 3 3 3 3 7
0 5 9 C 1 6 1 8 2 2 0 7 9 0 C 1 8 1 0 7 5 6 4 4 7 5 9 1 3 1 3 6 9 6 7 1 1 2 E 1 2 3 4 8 5 9 1
1 C 1 C C C1 C C 1 C C 1 1 1 1 1 C 1 1 1 1 1 1 1 1 1 C1 1 9 X 1 1 1 1 1 1
I II III IV
R
2
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i
a
l
Exploracin y caracterizacin morfolgica de poblaciones de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) del estado de Guerrero, Mxico 609
Annimo, 2006. Avances de cosechas del ciclo primavera
verano por cultivo 2006. Secretara de Agricultura,
Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin.
Informacin del Sector Agrcola Delegacin Estatal
Guerrero Seccin Estadsticas.
Annimo, 2008. Estadsticas del cultivo de jamaica en el
estado de Guerreo. Secreta de Agricultura, Pesca y
Alimentacin. www.sagarpa.gob.mx. (28/07/2011).
Annimo, 2010. Estadsticas del cultivo de jamaica en el
estado de Guerreo. Secretara de Agricultura, Pesca y
Alimentacin. www.sagarpa.gob.mx. (28/07/2011).
Balami, A. 1998. The effect of processing conditions packaging
and store on selected quality attributes of Mungza
Ntusa. M. Sc. Thesis, University of Ibadan, Nigeria.
Garca, E. 1988. Modificaciones al sistema de clasificacin
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Haji Faraji, M. and Haji, T. A. H. 1999. The effect of sour
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Omer, E. A.; Khattab, M. E. and Ibrahim, M. E.1997.
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Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012 p. 611-620
Adaptacin al cambio climtico y la variabilidad: algunas opciones
de respuesta para la produccin agrcola en Uruguay*
Adaptation to climatic change and variability: some response
options to agricultural production in Uruguay
Agustn Gimnez
y Bruno Lanfranco
Unidad de Agroclima y Sistemas de Informacin (GRAS). Instituto Nacional de Investigacin Agropecuaria (INIA). INIA Las Brujas, Ruta 48 km 10. Canelones, Uruguay.
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700
600
500
400
300
200
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Ene-Feb-Mar Abr-May-Jun Jul-Ago-Sep Oct-Nov-Dic Ene-Feb-Mar Abr-May-Jun Jul-Ago-Sep Oct-Nov-Dic
Ene-Feb-Mar Abr-May-Jun Jul-Ago-Sep Oct-Nov-Dic Ene-Feb-Mar Abr-May-Jun Jul-Ago-Sep Oct-Nov-Dic
PRADO
MELO SALTO
COLONIA
1974-1988
1989-2003
1974-1988
1989-2003
1974-1988
1989-2003
1974-1988
1989-2003
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0
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0
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Agustn Gimnez y Bruno Lanfranco 614 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
(Barrenechea, 2009). Heladas tardas ocurridas en octubre
de 2008, afectaron a 1 000 de un total de 2 200 viedos
instalados en Uruguay, con una prdida de produccin
estimada en promedio 30% (40 000 toneladas de uva),
(Catadores, 2008). Excesos hdricos, ocurridos en los aos
2000 y 2001 impactaron fuertemente en el desarrollo y
rendimiento de cultivos de invierno (trigo y cebada) haciendo
colapsar sistemas de seguros agropecuario vigentes para esas
condiciones y causaron prdidas importantes de montes de
durazneros por asfixia radicular.
En la actualidad, la mayor parte de los gobiernos y
productores agropecuarios enfrentan los eventos climticos
adversos implementando medidas de manejo de la crisis
una vez ocurridos dichos eventos. En muchos casos la
implementacin de este tipo de medidas para responder
a las crisis implica un costo muy elevado para el Estado y
la sociedad en su conjunto. Un enfoque ms moderno para
enfrentar circunstancias climticas adversas consiste en la
formulacin e implementacin de medidas anticipatorias
comnmente denominadas estrategias de gestin de riesgos
(Baethgen et al., 2004). Es decir, acciones que contribuyan a
disminuir la vulnerabilidad de la de produccin agropecuaria
frente a eventos climticos adversos, permitiendo una mayor
previsin y planifcacin a tales fines.
Es as que la variabilidad y los eventos climticos adversos en
Uruguay son un factor muy relevante y toda actividad y accin
dirigida a la identificacin, desarrollo e implementacin de
opciones de respuesta que contribuyan de alguna manera a
gestionar los riesgos que ocasionan y adaptarse a sus impactos,
resulta de fundamental importancia para el logro de buenos
resultados en las actividades agrcolas.
Opciones de respuesta identificadas para la adaptacin
al cambio climtico y la variabilidad
La unidad de agroclima y sistemas de informacin (GRAS)
del Instituto Nacional de Investigacin Agropecuaria (INIA)
de Uruguay en conjunto con el Banco Mundial (BM) y la
Universidad de Cornell (UC) de Los Estados Unidos de
Amrica, finalizaron en el ao 2009 el proyecto vulnerabilidad
al cambio climtico en los sistemas de produccin agrcola
en Amrica Latina y el Caribe: desarrollo de respuestas y
estrategias (Gimnez y Lanfranco, 2009).
El objetivo de la propuesta fue formular un plan de accin
con recomendaciones para el desarrollo de respuestas y
estrategias con el fin de contribuir a una mejor adaptacin a
current agricultural insurance systems for such conditions
and caused main losses of peach plantations due radicular
asphyxia.
Nowadays, most of governments and agricultural producers
face adverse climatic events implementing crisis handling
countermeasures once such events occur. In many cases, this
type of measures implementation in order to respond to crisis
implies a high cost for State and society together. A most
modern approach to face adverse climatic circumstances
consist in formulation and implementation of anticipatory
measures commonly known as risk management
strategies (Baethgen et al., 2004). In other words, actions
which contribute to diminish vulnerability of agricultural
production against adverse climatic events, allowing better
prevention and planning for such ends.
This is how variability and adverse climatic events in
Uruguay are an important factor and every action and
effort which lead to identification, development and
implementation of options of response that contribute to
risk management they create and adapt to their impacts, is
fundamental for achieving good results in agricultural sector.
Options of response identified for adaptation to climatic
change and variability
The Agricultural Weather and Information Systems unit
(GRAS) from National Institute of Agricultural Research
(INIA) from Uruguay together with World Bank (BM) and
Cornell University (CU) from United States of America,
ended in year 2009 the project Vulnerability to climatic
change in agricultural production systems in Latin America
and Caribbean: development of responses and strategies
(Gimnez and Lanfranco, 2009).
The aim of proposal was to outline an action plan with
recommendations for development of responses and strategies
with the purpose to contribute with a better adaptation to
climatic variability impacts and occurrence of extreme
climatic events in Uruguays agricultural production systems.
The basic strategy for achieving the objective was making
shops with active participation of workgroups including
mainly representatives of producers associations, companies
and institutions directly involved and linked to agricultural
production activities in Uruguay, and experts in matters
of weather, climatic change and similar. Therefore, whole
process and final proposal for the resulting projects
Adaptacin al cambio climtico y la variabilidad: algunas opciones de respuesta para la produccin agrcola en Uruguay 615
los impactos de la variabilidad climtica y la ocurrencia de
eventos climticos extremos en los sistemas de produccin
agrcola de Uruguay.
La estrategia bsica para el logro del objetivo fue la
realizacin de talleres con la participacin activa de un
grupo de trabajo integrado mayormente por representantes
de asociaciones de productores, empresas e instituciones
directamente vinculadas e involucradas en las actividades
de produccin agrcola en Uruguay, y especialistas en la
temtica del clima y el cambio climtico y relativas. De
tal manera, todo el proceso de elaboracin y la propuesta
final del plan de accin resultante del proyecto, fue fruto
de la labor y del intercambio de informacin, experiencias,
opiniones y aportes realizados por dicho grupo de trabajo.
Como resultado del trabajo en los talleres, el grupo de
trabajo identific y posteriormente se desarrollaron ocho
opciones de respuesta que fueron priorizadas de acuerdo a
la puntuacin que se presenta en el Cuadro 2.
En base al ejercicio de asignacin de prioridades se
elabor un plan de accin basado en las tres opciones
mejor clasificadas, pero dentro de las cuales se
incorporaron la mayora de las otras opciones. Es de
destacar que las 8 opciones de respuesta surgidas fueron
consideradas de importancia por el grupo de trabajo. El
ranking slo estableci un ordenamiento de prioridad.
Si bien el proyecto estuvo enfocado a la produccin
agrcola, los resultados y propuestas identificadas son
extensas y de amplio alcance, y por lo tanto bien aplicables
a la gran mayora de los rubros y sistemas de produccin
de Uruguay.
action plan was the result of work and interchange of
information, experiences, opinions and additions made by
such workgroup.
As result of work in shops, the group identified and further
developed eight options of response that were defined by
priority according to the punctuation shown in Table 2.
Based on the exercise of priorities definition, an action plan was
created using the best three classified options, but within which
were added most of other options. It is worth to mention that 8
options of response that emerged were considered important
by the workgroup. Ranking only set their priority sorting.
Although project was focused on agricultural production,
the results and identified proposal are inclusive, and wide
scope, and therefore they can apply to most of the sectors
and production systems in Uruguay.
Bellow is a summary of the three priority options.
Information system and support for decision making
(SISTD)
Settling a service that allows to give information about
agricultural-climatic and agricultural-ecological variables
important for predominant productive systems is the
proposed objective.
Development of proponed system will give information and
indicators that allow the implementation of agricultural policies
towards risks reduction and that offer tools to improve decision
making process and general activities planning for sectors
businessmen.
Opcin de respuesta Puntuacin (mx.= 100)
Sistema de informacin para la toma de decisiones (SISTD) 78.9
Gestin del agua 77.2
Seguros agropecuarios 75.3
Apoyo a la transferencia de informacin y tecnologas 72.9
Estmulo a buenas prcticas agrcolas 69.9
Mejora en la predictibilidad del clima 69.2
Diseo de sistemas de produccin para reducir el riesgo climtico 67.2
Mejoramiento gentico tradicional y uso de biotecnologa 63.8
Cuadro 2. Resultado de la priorizacin de las opciones de respuestas a los posibles impactos de la variabilidad y eventos
climticos extremos.
Table 2. Result of prioritization of options of response to possible impacts of variability and extreme climatic events.
Agustn Gimnez y Bruno Lanfranco 616 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
A continuacin se presenta un resumen de las tres opciones
priorizadas.
Sistema de informacin y soporte para la toma de
decisiones (SISTD)
El objetivo planteado es la instalacin de un servicio que
permita brindar informacin sobre variables agroclimticas
y agroecolgicas relevantes para los sistemas productivos
predominantes.
El desarrollo del sistema propuesto deber brindar
informacin e indicadores que permitan la implementacin
de polticas agropecuarias tendientes a reducir riesgos y
ofrecer al sector empresarial herramientas para mejorar
la toma de decisiones y la planificacin general de sus
actividades.
Algunos de los resultados esperados son:
a) la definicin de zonas agroecolgicas homogneas para
las diferentes actividades productivas. Esto se lleva a cabo
desarrollando una cartografa que considere la capacidad
de uso del suelo y la climatologa, utilizando promedios
de largo plazo de temperaturas, precipitaciones, eventos
extremos, entre otros.
b) la cuantificacin de la variabilidad histrica encontrada
en los resultados fsicos y econmicos de los diferentes
subsectores productivos. Esto permite calcular la probabilidad
de ocurrencia de diferentes desvos de rendimientos,
incluyendo los causados por eventos climticos extremos,
de modo de cuantificar el riesgo agroclimtico.
c) la modelacin de rendimientos de cultivos en los diferentes
sectores en funcin de variables meteorolgicas y opciones
de manejo. Esto permitir calcular el riesgo climtico
asociado a una decisin particular dado un pronstico que
necesariamente consistir en un sesgo en la distribucin
esperada de dichas variables meteorolgicas.
d) monitoreo permanente de variables climticas
(temperaturas, precipitaciones heladas, granizo) y
agronmicas (balance hdrico del suelo, estado de la
vegetacin) que permita establecer sistemas de alerta
temprana (por ejemplo de sequa, de enfermedades, etc.)
para colaborar en la toma de decisiones previendo tanto
condiciones adversas como favorables en el corto y mediano
plazo.
Some of the expected results are:
a) definition of homogeneous agricultural ecological zones
for different productive activities. This is done with the
development of cartography that considers use capacity
of land and climatology, using long term averages of
temperature, rainfall, extreme events, among others.
b) quantification of historical variability found in the physical
and economical results of different productive sub-sectors.
This allows to calculate the probability of occurrence of
different deviations in yields, including the caused by extreme
climatic events, in way to quantify agricultural-climatic risk.
c) modeling of crops yield in different sectors in function
of meteorological variables and handling options. This will
allow calculation of climatic risk associated to a particular
decision given a forecast that will consist in a bias for
expected distribution of such meteorological variables.
d) permanent monitoring of climatic (temperatures, rainfall,
frosts, hails) and agricultural (soil hydric balance, vegetation
status) variables that allow to set early alert systems (i.e.,
drought, diseases) to support decision taking foreseeing as
well adverse as good conditions in short and long term.
e) elaboration of climatic and economic indicators that
work as support for settling and implementing of insurance
systems (risk quantification, climatic indexes, etc.) and other
risk managements instruments.
f) elaboration of early alert systems and monitoring of
extreme events to support official authorities for prevention
and response before emergency situations.
Water management
It is proposed the development of institutional actions in
management of hydric resources, research and development,
creation of human resources and technology transference,
with the aim to optimize water management at basin level and
promote an efficient use in the agricultural production systems.
The proposed strategies include:
a) institutional strengthening of water management. Actual
legislation states that resource management must be made
at basin level through basin commissions that could gather
the experience from meetings about irrigation. The support
Adaptacin al cambio climtico y la variabilidad: algunas opciones de respuesta para la produccin agrcola en Uruguay 617
e) la elaboracin de indicadores climticos y econmicos
que operen como soporte para el establecimiento e
implementacin de sistemas de seguros (cuantificacin de
riesgos, ndices climticos, etc.) y otros instrumentos de
gestin de riesgos.
f) la elaboracin de sistemas de alerta temprana y de
monitoreo de eventos extremos para apoyar a las autoridades
gubernamentales para la previsin y respuesta ante
situaciones de emergencia.
Gestin de agua
Se plantea el desarrollo de un conjunto de acciones en el
mbito institucional de la gestin de los recursos hdricos,
la investigacin y desarrollo, la formacin de recursos
humanos y la transferencia tecnolgica, a los efectos de
optimizar la gestin del agua a nivel de cuenca y fomentar un
uso eficiente en los sistemas de produccin agropecuarios.
Las estrategias planteadas incluyen:
a) el fortalecimiento institucional de la gestin del agua.
La legislacin vigente establece que la administracin del
recurso debe hacerse a nivel de cuenca a travs de los comits
de cuenca que podrn recoger la experiencia de las juntas de
riego. El apoyo a instituciones pblicas con competencia en la
gestin de los recursos hdricos a nivel nacional, posibilitar
el desarrollo y evaluacin de modelos de sistematizacin
de tierra con fines de riego u ordenamiento hidrolgico, as
como su planificacin ambiental y territorial.
b) orientar acciones de investigacin y desarrollo de
diferentes sistemas de produccin que incorporen el
riego suplementario mediante el empleo de herramientas
tecnolgicas aplicables para el uso y manejo de los recursos
naturales. La informacin experimental en las reas de
agua-suelo-cultivo, as como la informacin econmica,
se incorporar a herramientas de programacin y para la
seleccin de sistemas de produccin reales o diseados bajo
diferentes escenarios climticos, edficos, y de precios de
los distintos productos agropecuarios.
c) fortalecer la formacin especializada de recursos
humanos, tales como formacin a nivel de posgrado de
recursos humanos en sistemas de informacin, gestin de
los recursos hdricos, manejo del agua, sistematizacin
de tierras y diferentes tcnicas de riego. Asimismo, la
generacin de instancias de capacitacin permanente para
to public institutions with interest in hydric resources
management at national level will ease development and
assessment of models for land systemization with the
purpose to obtain irrigation and hydrological organization,
as well as its ambient and territorial planning.
b) to give advice on research and development activities
of different production systems that have supplementary
irrigation by use of technological tools which apply for the
use and management of natural resources. The experiment
information in areas of water-soil-crop, as well as
economical information, will be included in scheduling tools
and for selection of actual production systems or for designed
systems under different climatic, edaphic scenarios, and of
costs for different agricultural products.
c) strengthen specialized creation of human resources, such
as creation at post-graduate level of human resources in
information systems, hydric resources management, water
management, lands systemization and different irrigation
techniques. Also, creation of permanent training entities for
the first users in the chain (freelance specialists, common land
technicians, producers organizations and first level producers).
d) improve technology transference through creation of
technological roundtables like integrating instrument of
different stakeholders of agriculture industrial chains and
strengthening of intermediate level entities for promotion
and technology transference (producers organizations,
cooperatives, public and private institutions, among others).
Insurance and other financial instruments for risk
management
It is proposed the proper design of insurance system and
other financial instruments for risk management, like
determining factor for agricultural development, as well
as bonding element for public policies in this sector. This
coverage and climatic risk management, leads to planning
of preventive strategies and not only to react after their
occurrence.
In such sense, one of the most expected products is a greater
development of conventional agricultural insurances and
based on climatic indexes.
The agricultural insurance is a financial instrument by which
producer transfer risk of production loss to insurance entity
by an event (fire, frosts, etc.) In order to assume such risk, the
Agustn Gimnez y Bruno Lanfranco 618 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
aquellos que van a ser transmisores en el primer eslabn
de la cadena (profesionales independientes, tcnicos de las
cooperativas, organizaciones de productores y productores
de punta).
d) mejorar la transferencia de tecnologa a travs de la
formacin de mesas tecnolgicas como instrumento
integrador de los diferentes actores de las cadenas
agroindustriales y del fortalecimiento de las entidades
intermedias de difusin y transferencia de tecnologa
(organizaciones de productores, cooperativas, instituciones
pblicas y privadas, entre otros).
Seguros y otros instrumentos financieros para la gestin
de riesgos
Se plantea el diseo de un adecuado sistema de seguros y
otros instrumentos financieros para la gestin de riesgos,
como un factor determinante para el desarrollo agropecuario,
as como un elemento articulador de las polticas pblicas
hacia el sector. Esta lgica de cobertura y gestin del
riesgo climtico, apunta a la planificacin de estrategias
anticipatorias y no solamente a reaccionar ex-post a la
ocurrencia de los mismos.
En tal sentido uno de los productos esperados es un mayor
desarrollo de los seguros agrcolas convencionales y de los
basados en ndices climticos.
El seguro agrcola es un instrumento financiero por el cual
el productor transfiere el riesgo de prdida de produccin a
una entidad aseguradora por causa de un evento (incendio,
granizo, etc.). Para poder asumir ese riesgo y tarifar la
cobertura, la aseguradora necesita conocer su magnitud
que se estima por la probabilidad de ocurrencia de prdidas.
Esto es lo que se denomina prima de riesgo (o prima pura),
siendo equivalente tambin al riesgo agroclimtico cuando
es de origen climtico exclusivamente.
Para estimar la probabilidad de ocurrencia de prdidas en
un determinado cultivo por efecto de un evento climtico,
se debe determinar la frecuencia del mismo, el umbral
a partir del cual produce prdidas y la magnitud de las
mismas, para lo cual se necesita disponer de sufciente
informacin.
El tipo y nmero de riesgos que puedan incluir las coberturas
de seguros depende de la informacin disponible, tanto
climtica como de prdidas de produccin por cultivo. En
insurance company needs to know the magnitude estimated
by the probability of occurrence of loss. This is known as
risk premium (or gross premium), being equivalent also
to agricultural climatic risk when is from climatic origin only.
To estimate the probability of occurrence of loss in a
given crop by effect of climatic event, it must be defned
its frequency, bias from which produces loss and their
magnitude, therefore is required to have enough information.
The type and quantity of risks that can include the insurance
coverage depend on available information, as well as
climatic as of production loss per crop. In the country, the
risks like hails, wind and fire, are well covered by agricultural
insurance (in risks covered mode) and in some crops this
also covers risks like hydric excess in winter crops and
freezing temperatures in rice.
There is little development of profitable insurances due
higher cost regards nominal insurance. Higher cost is
explained by the need of orchard plots inspection to effects
of collecting information when making the contract of
insurance and before sinister occurrence, as well as higher
number of included risks (increase insurance premium).
An offer of wide coverage to different risks and productions
would promote insurance extension in whole territory,
granting required risks dispersion along time and space that
needs the assurance activity, which indeed would reduce
fees costs.
To improve offer of conventional agricultural coverage is
necessary to improve availability of information required
for measuring different risks, which is beyond weather
scope.
Covers based on climatic indexes seem to constitute a feasible
option to overcome some limitations that conventional
insurance have when including high impact (catastrophic)
weather events and in cases where loss ratio assessment results
extremely high and difficult to estimate (plains drought). It is
a novel financial instrument that protects against an eventual
economic loss related to evolution of climatic variable with
high relation to protection risk (i.e., amount of rain-drought)
and not with production volume.
However, this type of insurance demands an analysis
process and verification of available information and in
many cases requires obtaining them in order to estimate
Adaptacin al cambio climtico y la variabilidad: algunas opciones de respuesta para la produccin agrcola en Uruguay 619
el pas los riesgos como granizo, viento e incendio estn
suficientemente cubiertos por el seguro agrcola (en su
modalidad de riesgos nominados) y en algunos cultivos
ste cubre adems riesgos como exceso hdrico en cultivos
de invierno y bajas temperaturas en arroz.
Existe muy poco desarrollo de los seguros de rendimiento por
su mayor costo respecto a los de riesgos nominados. El mayor
costo se explica por la necesidad de inspecciones de chacras
a los efectos de recoger informacin al contratar el seguro y
ante la ocurrencia del siniestro, as como por el mayor nmero
de riesgos incluidos (aumenta la prima de riesgo).
Una oferta amplia de coberturas a diferentes riesgos y
producciones promovera la extensin del seguro en todo el
territorio, otorgando la necesaria dispersin de los riesgos
en tiempo y espacio que requiere la actividad aseguradora,
lo que a su vez reducira el costo de las tarifas.
Para mejorar la oferta de las coberturas agrcolas
convencionales es necesario mejorar la disponibilidad de
informacin requerida para la medicin de los diferentes
riesgos, que va ms all de la climatolgica.
Las coberturas basadas en ndices climticos parecen constituir
una alternativa factible para superar algunas de las limitaciones
que tienen los seguros tradicionales para cubrir los eventos
climticos de alto impacto (catastrficos) y en los casos donde
la evaluacin de la siniestralidad resulta muy onerosa y difcil
de estimar (sequa en pasturas). Es un instrumento financiero
novedoso que protege de una eventual prdida econmica
relacionada con la evolucin de una variable climtica con alta
relacin con el riesgo a proteger (ej. cantidad de lluvia- sequa)
y no con un volumen de produccin.
Sin embargo, este tipo de seguro exige un proceso de
anlisis y verificacin de la informacin disponible y en
muchos casos se requiere generacin de la misma para
poder estimar la correlacin entre el ndice seleccionado
y el dao, ajustar el umbral a partir del cual se activa
la indemnizacin, las probabilidades de ocurrencia, el
estado del cultivo que presenta mayor exposicin al riesgo
considerado, etc. Por tanto, exige un periodo previo de
tiempo para su ajuste y posterior implementacin, de modo
que el riesgo de base sea mnimo.
El desafo planteado es por tanto el establecimiento de un
programa de generacin de informacin que permita el
desarrollo de programas de seguros, ya sean convencionales,
correlation between selected index and damage, to adjust
bias from which indemnity is activated, occurrence
probabilities, crop state that shows higher exposure to
selected risk, etc. Therefore, requires a pervious timeframe
for its adjustment and further implementation, in such way
base risk is minimal.
Therefore such challenge is settling of a program for
information generation that allows development of safe
programs, either conventional, based on weather indexes, or
on yields; i.e., an information and support system for decision
making which allows to contribute such information.
The other proponed strategy is generation of methods for
handling catastrophe funds.
In case of catastrophic climatic events -of low frequency, but
high negative impact due territorial extension or intensity-
that give as result large losses hardly assumable by insurance
sector, i.e., very extreme droughts, there are management
options like contingency or emergency funds, which
supplement insurance activity and in general are managed
by governmental entities.
Before occurrence of this type of events, state support
to affected producers (direct support, tax deferral, bank
financial reschedule, among others) has not been based on
previsions that take into account frequency and magnitude
of losses, but in resources availability at that time. Every
time there is more and more consensus as well in official
side (state) as in producers side in the sense that this issue
must be included within national agricultural policy
agenda, regarding a suitable coverage in this sector implies
greater development, support to technological innovation
and tracking promotion programs. Although recently has
been issued an agricultural emergency fund managed
by government, the estimation and prevision of needs to
cover this situations will contribute to its administration
and managing.
Also, when contracting of climatic or catastrophe indexed
insurance by the State, will ease its financing with addition
of fresh resources at the moment of an event. Information and
support system for decision making process would be a valid
instrument to give required information to governmental
authorities during extreme situations as catastrophe
statement, defining affected areas, quantification of
damages for indemnity issues, etc. At the same time, the
system could contribute to estimate prevision of finance
Agustn Gimnez y Bruno Lanfranco 620 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
basados en ndices climticos o de rendimientos; es decir, un
sistema de informacin y soporte para la toma de decisiones
que permita aportar dicha informacin.
La otra estrategia propuesta es la generacin de mtodos
para la operacin de fondos de catstrofes.
En el caso de los fenmenos climticos catastrficos -de baja
frecuencia pero de alto impacto negativo por su extensin
territorial e intensidad- que generan prdidas cuantiosas
difcilmente asumibles por el sector asegurador por ejemplo
sequas muy extremas, existen otras opciones de gestin
como los fondos de contingencia o de emergencia, que
complementan la accin de los seguros y normalmente son
operados por los gobiernos.
Ante la ocurrencia de ese tipo de fenmenos climticos
catastrficos el apoyo estatal a los productores afectados
(ayudas directas, diferimiento de obligaciones tributarias,
refinanciaciones bancarias, entre otras) no ha estado
basado en previsiones que tomen en cuenta la frecuencia
y magnitud de las prdidas, sino que depende de las
disponibilidades de recursos en ese momento. Cada
vez existe mayor consenso tanto desde el Estado como
desde los productores en que el tema debe ser tratado
dentro del marco de poltica agrcola nacional, en el
entendido que una cobertura adecuada del sector implica
globalmente un mayor desarrollo, incentiva la innovacin
tecnolgica y respalda a los programas de fomento. Si
bien recientemente se ha creado un fondo de emergencia
agropecuaria administrado por el gobierno, la estimacin y
previsin de las necesidades para atender estas situaciones
contribuira a su gestin y administracin.
Asimismo, la contratacin por parte del Estado de un
seguro de ndice climtico o de catstrofe, facilitara
su financiamiento con aporte de fondos frescos al
momento de ocurrencia de la catstrofe. El sistema de
informacin y soporte para la toma de decisiones podra
ser un instrumento vlido para brindar la informacin
necesaria a las autoridades de gobierno para la toma
de decisiones en situaciones extremas como son las
declaraciones de catstrofes, determinacin de las regiones
afectadas, cuantificacin de los daos a los efectos de
la indemnizacin, etc. Igualmente, el sistema podra
contribuir a estimar las previsiones de recursos financieros
que deberan contar esos fondos a los efectos de mitigar
los daos que los distintos tipos de eventos catastrficos
puedan producir (sequa, inundaciones, etc.).
resources should such funds have in order to cover damage
effects that different type of catastrophic events can produce
(drought, floods, etc.).
Literatura citada
Baethgen, W. E.; Meinke, H. and Gimenez, A. 2004.
Adaptation of agricultural production systems to
climate variability and climate change: lessons
learned and proposed research approach. In: insights
and tools for adaptation: learning from climate
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EPOC/GF/SD/RD. Organisation for Economic Co-
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Working group I contribution of to the fourth
assessment report, climate change 2007: the physical
science basis, summary for policymakers. Disponible
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2007b. Intergovernmental panel on climate
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Change Impacts. Adaptation and vulnerability,
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www.ipcc.ch/SPM6avr07.pdf.
End of the English version
Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012 p. 621-627
Concentracin nutrimental en hojas de aguacate Hass con sntoma de moteado*
Nutrimental concentration in Hass avocado leaves with mottled symptom
Edgardo Federico Hernndez-Valds
1
, Salvador Aguilar-Campoverde
1
, Vernica Aguiera-Taylor
2
y Rosa Elena Prez-Snchez
1
1
Facultad de Agrobiologa Presidente Jurez, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Paseo Lzaro Crdes esq. Berln s/n. Col. Viveros. Uruapan, Michoacn,
Mxico. C. P. 60190. Tel. 01 452 523-64-74. (sagular59@yahoo.com), (rosa
_
elenap@yahoo.com). Uruapan, Michoacn, Mxico.
2
Laboratorio de Diagnstico Vegetal
CICLUS. Calle 28 de abril Nm. 70-C, Facc. San Francisco Uruapan. Uruapan, Michoacn, Mxico. C. P. 60157. Tel. 01 452 119-80-10. (veronat@yahoo.com.mx).
Letras distintas por columnas indican diferencia estadstica significativa (Pr< 0.05).
Concentracin nutrimental en hojas de aguacate Hass con sntoma de moteado 625
como enfermos (tratamientos A y B, respectivamente)
los cuales presentaron mayor concentracin de este
elemento respecto a las hojas con el sntoma de moteado
foliar.
Discusin
De acuerdo con los Cuadros 1 y 2, las hojas con moteados
tuvieron menor concentracin de N, P, K y Mn respecto
a aquellas que no manifestaban el dao. Sin embargo, un
estudio realizado por Furr et al. (1946) con las variedades de
aguacate Taylor y Lula, a travs de la tcnica del elemento
faltante, lograron inducir deficiencias foliares de N, P y K,
mismas que no presentaron el sntoma del moteado. Las hojas
jvenes de plantas sin Mn, no mostraron ningn sntoma,
pero a medida que estas maduraron, se desarrollaron muchas
reas amarillas entre las venas. Para Mn, estos autores
reportan similitudes del sntoma de moteado muy parecido a
lo encontrado en el presente estudio, donde se logr separar
por concentracin de ste elemento, hojas con y sin sntomas
adems publicaron, que con la falta de Zn slo muy pocas
hojas presentaron un ligero moteado, situacin encontrada
tambin en este trabajo, dado que a pesar que las hojas
con una mejor condicin nutrimental (tratamiento A) tuvo
mayor concentracin de Zn que aquellas con mayor rea
daada (tratamiento B y C), no se expresaron diferencias
significativas entre ellas. Barnard et al. (1991) en plantas
de aguacate (Hass, Duke y G755) y crecidas en solucin
nutritiva, tambin lograron inducir sntomas similares a los
descritos anteriormente para N, K, P y Mn, siendo para ste
ltimo una clorosis intervenal en hojas maduras. Plantas
crecidas en cultivo de arena, y manejadas con solucin
nutritiva que no se les agreg Zn, no manifestaron un patrn
definido de moteado foliar.
deficiencies, the same that show no mottled symptom.
The young leaves of plants without Mn did not show any
symptom, by as they mature, developed many yellow areas
between veins.
For Mn, these authors report similarities of mottled
symptom very alike to what was fount in this study, where
it was possible to split by Mn concentration leaves with
and without symptoms, also they reported that with lack
of Zn only very few leaves showed a slight mottled, same
condition found in this work, since despite leaves with
better nutrimental condition (treatment A) had higher
Zn concentration than those with greater damaged area
(treatment B and C), there were no significant differences
between them. Barnard et al. (1991) in avocado plants
(Hass, Duke and G755) and grown in nutritious solution,
also achieved to induce similar symptoms to previously
mentioned for N, K, P and Mn, being for the latter an
interveinal chlorosis in mature leaves. Plants grown
in sand culture, and handled with nutritious solution
without adding Zn, did not show a defined pattern of
mottled foliar.
Despite that for Crowley et al. (1993) Zn deficiency is
seen when its concentration in foliar tissue is < 30 g
g
-1
, and that in the research herein shown only leaf with
presence of mottled is the one with an index lower to
reported by those researchers (28.3 g g
-1
), for Maldonado
et al. (2007) the acceptable Zn concentrations in
foliar tissue for Hass avocado in Michoacn are located
from 20 to 51 g g
-1
, intervalo that allows to locate
i n a nor ma l c a t e gor y t he a na l yz e d l e a ve s
withmottled presence. Daz et al. (1991) acknowledge
that lack of Zn in avocado leaves can be confused with
lack of Mn.
Tratamiento rbol Hoja
Fe Mn Zn Cu B
g g
-1
A Sano Sana 206.3 a 170.0 a
Letras distintas por columnas indican diferencia estadstica significativa (Pr< 0.05).
Edgardo Federico Hernndez-Valds et al. 626 Rev. Mex. Cienc. Agrc. Vol. 3 Nm. 3 1 de mayo - 30 de junio, 2012
A pesar que para Crowley et al. (1993) una deficiencia de
Zn se manifiesta cuando la concentracin del elemento
en el tejido foliar es < 30 g g
-1
, y en la investigacin
presentada aqu slo la hoja con presencia de moteado
es la que tiene un ndice inferior al reportado por estos
investigadores (28.3 g g
-1
), para Maldonado et al. (2007)
las concentraciones aceptable de Zn en tejido foliar para
Hass en Michoacn se sitan de 20 a 51 g g
-1
, intervalo
que permite ubicar a las hojas analizadas con presencia
de moteado en una categora normal. Daz et al. (1991)
reconocen que una falta de Zn en hojas de aguacate puede
ser confundida por la de Mn.
Conclusiones
Las hojas con presencia de moteado en aguacate Hass
presentaron concentraciones de nitrgeno, fsforo,
potasio y manganeso inferiores a aquellas con apariencia
saludable.
La concentracin de calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre y
boro no presentaron diferencias significativas entre hojas
con y sin el moteado.
Literatura citada
Aguilera, J. L.; Tapia, L. M.; Vidales, I. y Salazar, S.
2004. Contenido nutrimental en suelo y hojas de
aguacate en huertos establecidos en Michoacn
y comparacin de mtodos para interpretacin
de resultados. INIFAP, CIRPAC, C. E. Uruapan.
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avocado. Large concentrations of zinc added
to sand or soil cultures corrected mottle-leaf,
increased leaf size and tree growth. Calif. Agric.
13(1):12-13.
Conclusions
The leaves with presence of mottled in Hass
avocado showed nitrogen, phosphorus, potassium and
manganese concentrations lower than those with healthy
appearance.
Calcium, magnesium, iron, zinc, cuprum and boron
concentrations did not show significant differences between
leaves with and without mottled.
Crowley, D. E.; Smith, W.; Faber, B. and Arpaia, M. L. 1993.
Zinc nutrition of avocado. Calif. Avocado Soc. Yrb.
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para la produccin de aguacate en Mxico. INIFAP,
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deficiency in avocado trees. Yrb. Calif. Avoc. Soc.
52:135-136.
INSTRUCCIONES PARA AUTORES(AS)
La Revista Mexicana en Ciencias Agrcolas (REMEXCA),
ofrece a los investigadores(as) en ciencias agrcolas y
reas afines, un medio para publicar los resultados de las
investigaciones. Se aceptarn escritos de investigacin
terica o experimental, en los formatos de artculo cientfico,
nota de investigacin, ensayo y descripcin de cultivares.
Cada documento ser arbitrado y editado por un grupo de
expertos(as) designados por el Comit Editorial; slo se
aceptan escritos originales e inditos en espaol o ingls y
que no estn propuestos en otras revistas.
Las contribuciones a publicarse en la REMEXCA, debern
estar escritas a doble espacio (incluidos cuadros y figuras)
y usando times new roman paso 11 en todo el manuscrito,
con mrgenes de 2.5 cm en los cuatro lados. Las cuartillas
estarn numeradas en la esquina inferior derecha y numerar
los renglones iniciando con 1 en cada pgina. Los apartados:
resumen, introduccin, materiales y mtodos, resultados,
discusin, conclusiones, agradecimientos y literatura citada,
debern escribirse en maysculas y negritas alineadas a la
izquierda.
Artculo cientfico. Escrito original e indito que se
fundamenta en resultados de investigaciones, en los que se ha
estudiado la interaccin de dos o ms tratamientos en varios
experimentos, localidades y aos para obtener conclusiones
vlidas. Los artculos debern tener una extensin mxima
de 20 cuartillas (incluidos cuadros y figuras) y contener los
siguientes apartados: 1) ttulo; 2) autores(as); 3) institucin
de trabajo de autores(as); 4) direccin de los autores(as) para
correspondencia y correo electrnico; 5) resumen; 6) palabras
clave; 7) introduccin; 8) materiales y mtodos; 9) resultados
y discusin; 10) conclusiones y 11) literatura citada.
Nota de investigacin. Escrito que contiene resultados
preliminares y transcendentes que el autor(a) desea publicar
antes de concluir su investigacin; su extensin es de ocho
cuartillas (incluidos cuadros y figuras); contiene los mismos
apartados que un artculo cientfico, pero los incisos 7 al 9 se
escribe en texto consecutivo; es decir, sin el ttulo del apartado.
Ensayo. Escrito recapitulativo generado del anlisis de temas
importantes y de actualidad para la comunidad cientfica,
en donde el autor(a) expresa su opinin y establece sus
conclusiones sobre el tema tratado; deber tener una extensin
mxima de 20 cuartillas (incluidos cuadros y figuras). Contiene
los apartados 1 al 6, 10 y 11 del artculo cientfico. El desarrollo
del contenido del ensayo se trata en apartados de acuerdo al
tema, de cuya discusin se generan conclusiones.
Descripcin de cultivares. Escrito hecho con la finalidad
de proporcionar a la comunidad cientfica, el origen y las
caractersticas de la nueva variedad, clon, hbrido, etc; con
extensin mxima de ocho cuartillas (incluidos cuadros
y figuras), contiene los apartados 1 al 6 y 11 del artculo
cientfico. Las descripciones de cultivares es en texto
consecutivo, con informacin relevante sobre la importancia
del cultivar, origen, genealoga, mtodo de obtencin,
caractersticas fenotpicas y agronmicas (condiciones
climticas, tipo de suelo, resistencia a plagas, enfermedades
y rendimiento), caractersticas de calidad (comercial,
industrial, nutrimental, etc) y disponibilidad de la semilla.
Formato del escrito
Ttulo. Debe aportar una idea clara y precisa del escrito,
utilizando 13 palabras como mximo; debe ir en maysculas
y negritas, centrado en la parte superior.
Autores(as). Incluir un mximo de seis autores, los nombres
debern presentarse completos (nombres y dos apellidos).
Justificados inmediatamente debajo del ttulo, sin grados
acadmicos y sin cargos laborales; al final de cada nombre
se colocar ndices numricos y se har referencia a estos,
inmediatamente debajo de los autores(as); en donde, llevar
el nombre de la institucin al que pertenece y domicilio
ofcial de cada autor(a); incluyendo cdigo postal, nmero
telefnico y correos electrnicos; e indicar el autor(a) para
correspondencia.
Resumen y abstract. Presentar una sntesis de 250 palabras
como mximo, que contenga lo siguiente: justificacin,
objetivos, lugar y ao en que se realiz la investigacin, breve
descripcin de los materiales y mtodos utilizados, resultados,
y conclusiones; el texto se escribe en forma consecutiva.
Palabras clave y key words. Se escriben despus del
resumen y sirven para incluir al artculo cientfico en ndices
y sistemas de informacin. Seleccionar tres o cuatro palabras
y no incluir palabras utilizadas en el ttulo. Los nombres
cientfcos de las especies mencionadas en el resumen,
debern colocarse como palabras clave y key words.
Introduccin. Su contenido debe estar relacionado con el
tema especfico y el propsito de la investigacin; seala el
problema e importancia de la investigacin, los antecedentes
bibliogrficos que fundamenten la hiptesis y los objetivos.
Materiales y mtodos. Incluye la descripcin del sitio
experimental, materiales, equipos, mtodos, tcnicas y
diseos experimentales utilizados en la investigacin.
Resultados y discusin. Presentar los resultados obtenidos
en la investigacin y sealar similitudes o divergencias con
aquellos reportados en otras investigaciones publicadas. En la
discusin resaltar la relacin causa-efecto derivada del anlisis.
Conclusiones. Redactar conclusiones derivadas de los
resultados relevantes, relacionados con los objetivos e
hiptesis del trabajo.
Literatura citada. Incluir preferentemente citas bibliogrficas
recientes de artculos cientficos de revistas reconocidas, no
incluir resmenes de congresos, tesis, informes internos,
pgina web, etc. Todas las citas mencionadas en el texto
debern aparecer en la literatura citada.
Observaciones generales
En el documento original, las figuras y los cuadros debern
utilizar unidades del Sistema Internacional (SI). Adems,
incluir los archivos de las figuras por separado en el programa
original donde fue creado, de tal manera que permita, de ser
necesario hacer modificaciones; en caso de incluir fotografas,
estas deben ser originales, escaneadas en alta resulucin y
enviar por separado el archivo electrnico. El ttulo de las
figuras, se escribe con maysculas y minsculas, en negritas;
en grfica de barras y pastel usar texturas de relleno claramente
contrastantes; para grficas de lneas, usar smbolos diferentes.
El ttulo de los cuadros, se escribe con maysculas y
minsculas, en negritas; los cuadros no deben exceder de una
cuartilla, ni cerrarse con lneas verticales; slo se aceptan tres
lneas horizontales, las cabezas de columnas van entre las
dos primeras lneas y la tercera sirve para terminar el cuadro;
adems, deben numerarse en forma progresiva conforme se
citan en el texto y contener la informacin necesaria para que
sean fciles de interpretar. La informacin contenida en los
cuadros no debe duplicarse en las figuras y viceversa, y en
ambos casos incluir comparaciones estadsticas.
Las referencias de literatura al inicio o en medio del texto, se
utiliza el apellido(s) y el ao de publicacin entre parntesis;
por ejemplo, Winter (2002) o Lindsay y Cox (2001) si son
dos autores(as). Si la cita es al final del texto, colocar entre
parntesis el apellido(s) coma y el ao; ejemplo: (Winter,
2002) o (Lindsay y Cox, 2001). Si la publicacin que se cita
tiene ms de dos autores(as), se escribe el primer apellido del
autor(a) principal, seguido la abreviatura et al. y el ao de la
publicacin; la forma de presentacin en el texto es: Tovar
et al. (2002) o al final del texto (Tovar et al., 2002). En el
caso de organizaciones, colocar las abreviaturas o iniciales;
ejemplo, FAO (2002) o (FAO, 2002).
Formas de citar la literatura
Artculos en publicaciones peridicas. Las citas se deben
colocar en orden alfabtico, si un autor(a) principal aparece
en varios artculos de un mismo ao, se diferencia con letras
a, b, c, etc. 1) escribir completo el primer apellido con coma
y la inicial(es) de los nombres de pila con punto. Para separar
dos autores(as) se utiliza la conjuncin <y> o su equivalente
en el idioma en que est escrita la obra. Cuando son ms
de dos autores(as), se separan con punto y coma, entre el
penltimo y el ltimo autor(a) se usa la conjuncin <y> o
su equivalente. Si es una organizacin, colocar el nombre
completo y entre parntesis su sigla; 2) ao de publicacin
punto; 3) ttulo del artculo punto; 4) pas donde se edita punto,
nombre de la revista punto y 5) nmero de revista y volumen
entre parntesis dos puntos, nmero de la pgina inicial y final
del artculo, separados por un guin (i. e. 8(43):763-775).
Publicaciones seriales y libros. 1) autor(es), igual que para
artculos; 2) ao de publicacin punto; 3) ttulo de la obra
punto. 4) si es traduccin (indicar nmero de edicin e idioma,
nombre del traductor(a) punto; 5) nombre de la editorial punto;
6) nmero de la edicin punto; 7) lugar donde se public
la obra (ciudad, estado, pas) punto; 8) para folleto, serie o
coleccin colocar el nombre y nmero punto y 9) nmero total
de pginas (i. e. 150 p.) o pginas consultadas (i. e. 30-45 pp.).
Artculos, captulos o resmenes en obras colectivas
(libros, compendios, memorias, etc). 1) autor(es), igual
que para artculos; 2) ao de publicacin punto; 3) ttulo
del artculo, captulo o memoria punto; 4) expresin
latina In: 5) titulo de la obra colectiva punto; 6) editor(es),
compilador(es) o coordinador(es) de la obra colectiva
[se anotan igual que el autor(es) del artculo] punto, se
coloca entre parntesis la abreviatura (ed. o eds.), (comp.
o comps.) o (coord. o coords.), segn sea el caso punto;
7) si es traduccin (igual que para publicaciones seriadas
y libros); 8) nmero de la edicin punto; 9) nombre de la
editorial punto; 10) lugar donde se public (ciudad, estado,
pas) punto y 11) pginas que comprende el artculo, ligadas
por un guin y colocar pp minscula (i. e. 15-35 pp.).
Envo de los artculos a:
Revista Mexicana de Ciencias Agrcolas. Campo
Experimental Valle de Mxico. INIFAP. Carretera Los
Reyes-Texcoco, km 13.5. Coatlinchn, Texcoco, Estado
de Mxico. C. P. 56250. Tel. 01 595 9212681. Correo
electrnico: revista
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suscripcin anual $ 750.00 (6 publicaciones). Precio de
venta por publicacin $ 100.00 (ms costo de envo).
INSTRUCTIONS FOR AUTHORS
The Mexican Journal in Agricultural Sciences (REMEXCA),
offers to the investigators in agricultural sciences and
compatible areas, means to publish the results of the
investigations. Writings of theoretical and experimental
investigation will be accepted, in the formats of scientific
article, notice of investigation, essay and cultivar description.
Each document shall be arbitrated and edited by a group of
experts designated by the Publishing Committee; accepting
only original and unpublished writings in Spanish or English
and that are not offered in other journals.
The contributions to publish themselves in the REMEXCA,
must be written in double-space (including tables and
fgures) and using times new roman size 11 in all the
manuscript, with margins in the four flanks of 2.5 cm. All
the pages must be numbered in the right inferior corner
and numbering the lines initiating with 1 in each page. The
sections: abstract, introduction, materials and methods,
results, discussion, conclusions, acknowledgments and
mentioned literature, must be in upper case and bold left
aligned.
Scientific article. Original and unpublished writing which
is based on researching results, in which the interaction of
two or more treatments in several experiments, locations
through many years to draw valid conclusions have been
studied. Articles should not exceed a maximum of 20 pages
(including tables and figures) and contain the following
sections: 1) title, 2) author(s), 3) working institution of the
author(s), 4) address of the author(s) for correspondence
and e-mail; 5) abstract; 6) key words; 7) introduction;
8) materials and methods; 9) results and discussion; 10)
conclusions and 11) cited literature.
Notice of investigation. Writing that contains
transcendental preliminary results that the author wishes to
publish before concluding its investigation; its extension of
eight pages (including tables and figures); it contains the
same sections that a scientific article, but interjections 7
to 9 are written in consecutive text; that is to say, without
the title of the section.
Essay. Generated summarized writing of the analysis of
important subjects and the present time for the scientific
community, where the author expresses its opinion and
settles down its conclusions on the treated subject; pages
must have a maximum extension of 20 (including tables and
figures). It contains sections 1 to 6, 10 and 11 of the scientific
article. The development of the content of the essay is
questioned in sections according to the topic, through this
discussion conclusions or concluding remarks should be
generated.
Cultivar description. Writing made in order to provide
the scientific community, the origin and the characteristics
of the new variety, clone, hybrid, etc; with a maximum
extensions of eight pages (including tables and figures),
contains sections 1 to 6 and 11 of the scientific article.
The descriptions of cultivars is in consecutive text, with
relevant information about the importance of cultivar, origin,
genealogy, obtaining method, agronomic and phonotypical
characteristics (climatic conditions, soil type, resistance
to pests, diseases and yield), quality characteristics
(commercial, industrial, nutritional, etc) and availability
of seed.
Writing format
Title. It should provide a clear and precise idea of the
writing, using 13 words or less, must be in capital bold
letters, centered on the top.
Authors. To include six authors or less, full names must
be submitted (name, surname and last name). Justified,
immediately underneath the title, without academic degrees
and labor positions; at the end of each name it must be
placed numerical indices and correspondence to these shall
appear, immediately below the authors; bearing, the name
of the institution to which it belongs and official address
of each author; including zip code, telephone number and
e-mails; and indicate the author for correspondence.
Abstract and resumen. Submit a summary of 250 words
or less, containing the following: justification, objectives,
location and year that the research was conducted, a brief
description of the materials and methods, results and
conclusions, the text must be written in consecutive form.
Key words and palabras clave. It was written after the
abstract which serve to include the scientific article in
indexes and information systems. Choose three or four
words and not include words used in the title. Scientific
names of species mentioned in the abstract must be register
as key words and palabras clave.
Introduction. Its content must be related to the specific
subject and the purpose of the investigation; it indicates
the issues and importance of the investigation, the
bibliographical antecedents that substantiate the
hypothesis and its objectives.
Materials and methods. It includes the description of
the experimental site, materials, equipment, methods,
techniques and experimental designs used in research.
Results and discussion. To present/display the results
obtained in the investigation and indicate similarities
or divergences with those reported in other published
investigations. In the discussion it must be emphasize the
relation cause-effect derived from the analysis.
Conclusions. Drawing conclusions from the relevant results
relating to the objectives and working hypotheses.
Cited literature. Preferably include recent citations of
scientific papers in recognized journals, do not include
conference proceedings, theses, internal reports, website,
etc. All citations mentioned in the text should appear in
the literature cited.
General observations
In the original document, the figures and the pictures must
use the units of the International System (SI). Also, include
the files of the figures separately in the original program
which was created or made in such a way that allows, if
necessary to make changes, in case of including photographs,
these should be originals, scanner in resolution high and
send the electronic file separately. The title of the figures
is capitalized and lower case, bold; in bar and pie graphs,
filling using clearly contrasting textures; for line graphs
use different symbols.
The title of the tables, must be capitalized and lower case,
bold; tables should not exceed one page, or closed with
vertical lines; only three horizontal lines are accepted,
the head of columns are between the first two lines and
the third serves to complete the table; moreover, must be
numbered progressively according to the cited text and
contain the information needed to be easy to understand.
The information contained in tables may not be duplicated
in the figures and vice versa, and in both cases include
statistical comparisons.
Literature references at the beginning or middle of the text
use the surname(s) and year of publication in brackets, for
example, Winter (2002) or Lindsay and Cox (2001) if there
are two authors(as). If the reference is at the end of the text,
put in brackets the name(s) coma and the year, eg (Winter,
2002) or (Lindsay and Cox, 2001). If the cited publication
has more than two authors, write the surname of the leading
author, followed by et al. and year of publication.
Literature citation
Articles in journals. Citations should be placed in
alphabetical order, if a leading author appears in several
articles of the same year, it differs with letters a, b, c, etc.1)
Write the surname complete with a comma and initial(s)
of the names with a dot. To separate two authors the and
conjunction is used or its equivalent in the language the work
it is written on. When more than two authors, are separated
by a dot and coma, between the penultimate and the last
author a and conjunction it is used or its equivalent. If
it is an organization, put the full name and the acronym in
brackets; 2) Year of publication dot; 3) title of the article
dot; 4) country where it was edited dot, journal name dot
and 5) journal number and volume number in parentheses
two dots, number of the first and last page of the article,
separated by a hyphen (ie 8 (43):763-775).
Serial publications and books. 1) author(s), just as for
articles; 2) year of publication dot; 3) title of the work
dot. 4) if it is translation ( indicate number of edition and
language of which it was translated and the name of the
translator dot; 5) publisher name dot; 6) number of edition
dot; 7) place where the work was published (city, state,
country) dot; 8) for pamphlet, series or collection to place
the name and number dot and 9) total number of pages (i.
e. 150 p.) or various pages (i. e. 30-45 pp.).
Articles, chapters or abstracts in collective works (books,
abstracts, reports, etc). 1) author(s), just as for articles;
2) year of publication dot; 3) title of the article, chapter
or memory dot; 4) Latin expression In two dots; 5) title
of the collective work dot; 6) publisher(s), compiler(s) or
coordinating(s) of the collective work [written just like the
author(s) of the article] dot, at the end of this, the abbreviation
is placed between parenthesis (ed. or eds.), (comp. or
comps.) or (cord. or cords.), according to is the case dot;
7) if it is a translation (just as for serial publications and
books); 8) number of the edition dot; 9) publisher name
dot; 10) place where it was published (city, state, country)
and 11) pages that includes the article, placed by a hyphen
and lowercase pp (i. e. 15-35 pp.).
Submitting articles to:
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Mandato:
A travs de la generacin de conocimientos cientficos y de innovacin tecnolgica agropecuaria y forestal
como respuesta a las demandas y necesidades de las cadenas agroindustriales y de los diferentes tipo de
productores, contribuir al desarrollo rural sustentable mejorando la competitividad y manteniendo la base de
recursos naturales, mediante un trabajo participativo y corresponsable con otras instituciones y organizaciones
pblicas y privadas asociadas al campo mexicano.
Misin:
Generar conocimientos cientficos e innovaciones tecnolgicas y promover su trasferencia, considerando
un enfoque que integre desde el productor primario hasta el consumidor final, para contribuir al desarrollo
productivo, competitivo y sustentable del sector forestal, agrcola y pecuario en beneficio de la sociedad.
Visin:
El instituto se visualiza a mediano plazo como una institucin de excelencia cientfica y tecnolgica, dotada de
personal altamente capacitado y motivado; con infraestructura, herramientas de vanguardia y administracin
moderna y autnoma; con liderazgo y reconocimiento nacional e internacional por su alta capacidad de
respuesta a las demandas de conocimientos, innovaciones tecnolgicas, servicios y formacin de recursos
humanos en beneficio del sector forestal, agrcola y pecuario, as como de la sociedad en general.
Retos:
Aportar tecnologas al campo para:
Mejorar la productividad y rentabilidad
Dar valor agregado a la produccin
Contribuir al desarrollo sostenible
Atiende a todo el pas a travs de:
8 Centros de Investigacin Regional (CIRS)
5 Centros Nacionales de Investigacin Disciplinaria (CENIDS)
38 Campos Experimentales (CE)
Direccin fsica:
Progreso 5, Barrio de Santa Catarina, Delegacin Coyoacn, Distrito Federal, Mxico. C. P. 04010
Para ms informacin visite: http://www.inifap.gob.mx/otros
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sitios/revistas
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cientificas.htm.
R
e
v
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s
t
a
M
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i
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a
n
a
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e
C
i
e
n
c
i
a
s
A
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c
o
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PRODUCCIN
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DISEO Y COMPOSICIN
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ASISTENTE EDITORIAL
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