Ronald Modra Roberts INVESTIGACION RIMIENTO SOLUCION Con mds de 100 fotografias, ' 90 recetas especiales éPor qué mi cuerpo pierde su forma? La respuesta sera una sorpresa impresionanteRonald Modra Roberts el autor esposa Vera (ET anos) 62 kg. acepté aer gorda y aire une figura del A) havent Gidee a Fry ta nev ae Aelita nie ce taney onperanem Vera (24 anos) 94 kg. de recuperar mi figura, energia y vigor que solla poser para lodo to que hacia. Mt esposo Ronald estaba continuando sus estudios y todavia representaba a nuestro pais (Australia), ea el deporte del levanta- miento de pesas, aunque tenia 14 afios mas que yo. Luego vino ef descubrimiento que hizo posi- ble este fibro y qué en el fuluro cambiaré la forma en que laé personas piensan de su CUPTDO. Nosotros (y Muchos otros investigadores) descubrimes la relacién entre las toxinas quimicas y la obesidiad. Ronald habia estate involucrado en este cam- pO Me &atudie Por mucho tiempo y ahora eritiania que yo podrit haber evitado perma- necer con Linitos kilos de mas. Me transtormé muy riprdamente y no tuve que hacer diets. Con 90 kilos era lenta, me encontraba deprinida y estaba convencida die que im vida Se habia acabado. Hoy Hid puedo creer Gémo soporté esa condi Gion por farto Lempo, cuando la solucién era tan suople, “Finalmente, un manual que con sencillez => y documentacién, nos guia alegremente “f por el camino de la salud consciente." Alejandro Cohen Todo el mundo decia: “Alguien debiera escribir un libro sobre la razon por la que repentinamente tenemos mas ataques cardiacos, mas diabetes y mas obesidad que nunca. POR ESO LO HICE 7 Este libro no ha sido escrito como guia para quien sigue una dieta estrictamente vegetariana, sino que abarca habitos dietarios integrales y.conduce a un estilo de vida mas saludable, evitando los aditivos tdxicos modernos que crean sintomas de enfermedad, mientras que la verdadera causa es una alimentacion incorrecta. Las personas con diabetes avanzada, bajo tratamiento, deberian limitar la ingesta de frutas, pero aumentar las ensaladas y jugos de verduras. Hable con su profesional de salud acerca de realizar una mejoria en su dieta para conseguir alivio de los sintomas producidos por esta enfermedad. Ronald Modra Roberts Santiago de Chile la Edicién - diciembre de 1999 2a Edicion - mayo dei 2000 3a Edicién - octubre del 2000 4a Edicion - septiembre de! 2006Ja verdad os hava libres Jesucristo San Juan 8:32 E) autor no ofrece, ni directa ni indirectamente, asesoramiento 0 consejo inétlico, nM prescribe el seguimiento de una dieta, como forma de trata- mento de enfermedades, sin aprobacién del médico, La intencién del autor no es diagnosticar ni prescribir, sino solamente ofrecer informacién sanitaria que ide al lector a cooperar con su médico en la comun busijueda de la salud. En el caso de que alquien use esta informacién sin Que tu alimento sea tu medic ina aprobacion de su médico, estaré autoprescribiéndose; por el cjercicio y tu medicina sea tu alimento te derecho, el editor y e! autor no asumen responsabilidad alguna. | Hipécrates Las nuevas ideas y las verdades suelen atravesar tres fases. Primero son el blanco de burlas. Luego se rebaten con vehemencia. ae AL final, acaban siendo aceptadas plenamente. Agradecimientos Arthur Schopenhauer Este libro es sélo una pieza de un gran rompecabezas que, cuando sea ensamblado, mejorara el mundo considerablemente. No podria haberlo terminado sin el apoyo entusiasta de mi esposa Vera Lea Modra y de mis hijas Tamara, Ruth y Nadia. En 1999, cuando publicamos la primera traduccion desde mis notas en inglés, fueron e inevilanea) los numerosos errores de gramatica y estilo, que ni yo ni Vera fuimos capaces de detectar debido a nuestro poco manejo del NR idioma. Espero que encuentre esta cuarta edicion, arto 2006, mucho mas explicativa, gracias a Natalia Gallardo y Carolina Pérez quicnes se : dedicaron a sus correcciones i Por su valiosa ayuda y carifto quiero agradecer también a: Matthew Pinkerton, Marcela Bernau, Daysi Cleger, Pamela Gonzdlez, Mirta Parada, César Valdés, Alvaro Yaiiez, Don Jorge Diaz, Karina Aburto, Adelg ace Pi ara siemp: re... Claudio Yanez e Irene Palma; a John Hammell, lnvestigador Interna~ ob te eni en d Osa | U d y Sa bi d Url ia cional para el Derecho a la Salud Natural, v al Dr. Matthias Rath, médico ortomolecular y pionero incansable en Medicina Celular y Nutricional. Espero que en el futuro se editen mas libros informativos, mientras redescubrimos qué es salud y desalojamos las enfermedades de nuestra vida. R.M.R. Derechos Reservados (C) » III77 L.S.B.N. 956-7863-01-6 Publicado en Chile por Vitamigos S.A., proveedores para la salud y el deporte R.U.T. 96.800.680-0 Av. L. B.O'Higgins 494, Santiago, Chile Inseripeién Niu Ronald Modra Roberts Fono: (02) 632 1887 email: servicio@aminas.cl eee ReneeHECHO Uno de Ios primeros sintomas que indica que usted es una victima del envene- namiento biologico moderno (acumulacion de toxinas en los tejidos corporales), es una hinchazén o inflamacin bajo la piel, que se ve y se siente como grasa, pero pareciera ser mas un depésito de liquido. También es comin experimentar una pérdida de energia y menos entusiasmo. Esta condicién degenerativa no es el resultado de comer en exceso, sino que de recibir demasiadas combina- ciones de quimicos téxicos en nuestra alimentacién y, bebidas y medicamentos. Estos quimicos estan ahora comenzando a acumularse y usted se ve gordo al perder su forma natural, Ronald Modra Roberts HECHO £115 de abril de 1998, un estudio exhaustivo establecio e informé en la Revista de la Asociacion Médica Americana (JAMA) que: “Los efectos colaterales de los medicamentos.son en este momento la cuarta mayor causa de muertes en el mundo.” Solo los ataques cardiacos, la paralisis y el cancer pueden reclamar un mayor numero de victimas. JAMA, 15 de abril de 1998 HECHO En Abril de 1998, el Ministerio de Salud Aleman publicé lo siguiente: "Existen mas de 24.000 medicamentos en el mercado de Jos cuales ninguna propiedad terapéutica ha sido probada." (Representa a mas del 98% de todas las medicinas.) Esto se aplica a la mayoria de los paises de! mundo. El hecho fue informado por el Dr, Matthias Rath en su famosa conferencia publica en Augsburg-Gersthofen en Marzo de 1999. El es el primer asociado del Dr. Linus Pauling que gan6é dos Premios Nobel, y fue el primer cientifico en advertir ptiblicamente al mundo que mucha de la investigacién acerca del cancer era un fraude. En 1640, Galileo Galilei traté de convencer al mundo de que el sol no giraba en torno a la tierra, sino que en realidad lo contrario era lo verdadero, El fue contra- dicho hasta la muerte por parte de personas en altos cargos que no querian perder la influencia que mantenian sobre el pueblo. En la famosa obra de teatro de Berthold Brecht, Galileo respondia: "Aquel que no conoce la verdad es un tonto, pero aquel que conoce ta verdad y la llama una mentira es un criminal.” Después de leer este libro completo, usted estara consciente de que vivimos bajo las mismas condiciones nuevamente. Ahora todos nos vemos afectados pero podemos apelar a la verdad y al conocimiento exactamente en la misma forma que lo hizo Galileo. Esta obra no debe ser considerada como un ataque a su médico.: Ellos siguen tradiciones de la medicina, tal como fueron ensefiadas en la facultad 0 simplemente han decidido cambiar y prescriben remedios naturales genuinos, siempre que les sea posible. Tampoco se debe considerar esta obra como un ataque a la persona de delantal blanco detras del mostrador de su farmacia local. Ellos tambien son victimas, como usted bien puede darse cuenta, Este libro solo pone al descubierto a los grandes farma-carteles de drogas que amasan billones y construyen imperios al invertir en la industria de las enfermedades, De una forma u otra, todos estamos sufriendo al permitirles utilizar nuestro cuerpo para sus experimentos. La publicidad es su Unico enemigo real y debemos tomar nota de donde vendran los ataques a este libro. Las industrias de drogas quimicas solo atacaran a través de sus aliados aparentemente respetables. Esto nos ayuda a identificarlos y a menudo es una gran sorpresa, Cuando comprobamos que el ataque proviene de una fuente diferente de la que resulta mas obvia. Tenemos mucho que aprender.8 Cudl es el proposito de este libro r 10 iEmpecemos bien! 12 Como utilizar este libro ~j Capitulo 1 LOS PRINCIPIOS 4 13 De qué se trata "Siempre Delgado" 8 16 Eliminar toxinas f 17 Desayuno.. para tener energia 20 Comprenda al hambre 26 Beba agua 7 Almuerzo 29 Cena 30 Como comer 32 Suplementos nutricionales 33 Antioxidantes 34 Suplementos desintoxicantes > 35 Las reglas de oro 36 Revision 38 Alimentos fentos 40 Ciclos naturales 41 Alimentos toxicos 42 Pan blanco 44 Los alimentos sanos 46 Peligros Capitulo 2 DESINTOXIQUE SU CUERPO 47 Toxinas 50 Hipocrates < 51 Nuestro increible cuerpo ty 55 Azucar hoi 60 Recompensas 62 Su plan personal fe2 itulo 3 ALIMENTOS CORRECTOS Wes 64 Muros de ladrillo i 65 Grasas y aceites i 67 Grasas curativas, grasas mortales FAS 69 La margarina 4) 70 Aceites toxicos 71 Hidrogenacion y fritura 73 Acidos grasos-trans I 74 Proteccién al consumidor oe 75 Consejos : 76 Eliminando toxinas Ls 77 Identificando toxinas, 78 Planificando un menu / 79 Recetas de alifios 80 Un ment de dos semanas Pagina Capitulo 4 Capitulo 5 CICLOS NATURALES DEL CUERPO Capitulo 6 TECNICAS AVANZADAS PARA ADELGAZAR im 141 142 143 144 148 150 154 155 158 159 163 Capitulo 7 éQUIEN GANA SI ENGORDAMOS Y ENFERMAMOS? 168 171 sae 5; 176 177 180 183 186 188 192 204 206 208 PREPARACION DE ALIMENTOS Derrotando a las toxinas Vale la pena No luche solo Alimento para deportistas Recetas - desintoxicacion Datos de cocina Especias Hierbas Recetas - mantencion Ciclos naturales Habitos tipicos Fuentes de toxinas Después de la desintoxicacién Habitos mentales Resumen Prediccion 7 A Una vida mejor Energia humana Glandula del timo Enzimas Alimentos vivos Reprogramando ef timo Alimentos crudos Luzca como modelo Comer en exceso Elecciones Vivir sin toxinas Las industrias de las enfermedades Balance de poder La industria de narcoticos Industrias mundiales de drogas y alimentos Los alimentos sintéticos Creacién de una imagen Proteccion al consumidor La mentalidad hacia las enfermedades Su cuerpo es el mercado Medicina ortomolecular Apéndice legal Bibliografia Indice alfabético Un mensaje especial del autorCUAL ES EL PROPOSITO DE ESTE LIBRO CAPITULO 1 QLe ensefia a controlar su peso y a mantenerse "delgado para siempre". QLe entrega los secretos acerca de cémo las clinicas de alto costo, pueden reducir ef peso de las personas tan rapidamente. CAPITULO 2 9 Explica la razén por la que usted sufre de sobrepeso y cudl es la causa real. 9 Expone la razon de las toxinas de nuestra cadena alimenticia, las cuales todos ingerimos y son lejos la principal causa de sobrepeso y de una salud precaria CAPITULO 3 9 Deje al descubierto la constitucidn fisica de las grasas y los aceites. Cuédles de ellos usted deberia ingerir. 2 Indica la forma en que éstos protegen la salud y también la forma en que pueden causar enfermedades degenerativas. CAPITULO 4 2 Muestra la forma de prepararse exitosamente para cambiar su vida, sin importar su edad, Q Motiva a través del conocimiento, entregddole las herramientas para tener éxito, de la misma manera en que otros lo han conseguido (con buenas recetas y consejos para una vida sana). CAPITULO 5 2 Ensefia los ciclos biolégicos naturales del arganismo y su enten- dimiento. Sefiala la aplicacion de estos ciclos, experimentando la forma sorprendente mediante la cual nos mantiene delgados y saludables. CAPITULO 6 » Proporciona una mirada aun més de cerca a la razon por la que las clinicas y las termas de salud, pueden lograr que sus clientes obten gan una figura deigada. » Provee la manera en que usted puede estar totalmente a cargo de su figura y salud siguiendo las invariables leyes naturales. CAPITULO 7 23 Otorga una mirada muy cercana al "por qué" y "quién" se beneficia, si usted cae enfermo y sufre de sobrepeso. QB Le ayudaré a conocer a su enemigo para que evite sus trampas. Luego usted podra ayudar a otros. Sabiendo la verdad y actuando de acuerdo a ésta, se liberara. Este libro no ha sido concebido para una lectura ligera o como entretenimiento. Es el libro mas serio que usted haya escogido en toda su vida sobre el tema de ser delgado y saludable. Trdtelo como manual de aprendizaje y podra también, a su vez, ensefar a otros antes de que se conviertan en personas enfermizas. Su contenido ha salvado a muchas personas de una vida degenerativa. En un mundo tan confuso, este texto Je entrega un recurso vital que no lo abandonara jamas. Cuarenta afios de investigacion a cargo de nutricionistas, médicos y especialistas, le han dado forma a este tratado que ilumina acerca de la obesidad y sus resultados concomitantes: las modernas enfermedades degenerativas. Para lectura adicional remitase a la bibliografia.iEmpecemos bien! Cuando lea este libro, deseara estar delgado y saludable de nuevo. Si sigue estas ensenanzas, repararé su cuerpo y luciré muy bien nuevamente, en unas pocas semanas. De acuerdo con el autor, la gente no se enferma 0 se vuelve saludable por accidente. Estas son dos formas de vivir en este mundo dirigido economicamente, y No nos damos cuenta de que podemos cambiarlo para nuestro provecho, Hemos olvidado el arte de tener una excelente salud y para las genera- ciones futuras, es una conclusion preanunciada que casi todos sufrirén de obesidad y enfermedades degenerativas. Por ejemplo: ataques al corazon, variadas formas de cancer, diabetes, enfermedades circulatorias y muchas mas. La ignorancia nos hace aceptar el concepto "salud" como la ausencia de enfermedades, asi que empleamos todo nuestro tiempo, esfuerzo y dinero, tratando de evitar o curar enfermedades. Hemos perdido de vista la verdad. Salud no es la ausencia de algo. Salud es la presencia de algo. En la presencia de fa salud es imposible que sobreviva la enfermedad, En este libro, usted descubrira cémo estar saludable y también, el maravilloso mundo de energia que acompafia a la salud. Diga adios al sobrepeso y a las enfermedades degenerativas y salude a un "Nuevo Usted", mas interesante y bien parecido. Este libro esta especialmente recomendado para aquellos que desean perder peso y ganar energia. Esto es de especial ayuda para los hombres y mujeres profesionales, que necesitan una excelente apariencia para destacarse en sus carreras. Quizds, lo mas valioso a encontrar en este libro, es la respuesta permanente para la perdida de peso y para mantenerse en la via saludable y natural. Cuando un hombre o una mujer joven estan comenzando sus carreras 0 van a casarse, es muy importante que sepan qué es lo que los puede detener para concretar sus deseos y metas en la vida. E/ mas grande enemigo que todos enfrentamos cada dia, es la pérdida gradual de nuestra juventud. En este mundo de desinformacion, radicales libres y miles de toxinas que entran en nuestro cuerpo, nos deterioramos mucho y muy rapido. 10 2 Di Este manual le dara: el conocimiento, la motivacidn y la fuerza para convertirse en la persona delgada y saludable que /a naturaleza quiere que sea. Aprendera a evitar aquellas trampas de la vida moderna que lo con- vierten en uno mas dentro de las esiadisticas de enfermedades, y lo reducen a ser una persona con sobrepeso, que no tiene energia extra para hacer aquellas cosas que lo hacen interesante y exitoso. Después de leer este manual, usted nunca més creera ciegamente en otros para cuidar su legado més valioso que es /a salud. Sera ahora capaz de decidir qué es lo que entra 0 no entra en su boca. Su alimento se convertira en su amigo en lugar de su enemigo, ylo prevendra del envejecimiento prematuro y del no lucir bien. El conocimiento y la verdad son el mas preciado don que una persona puede compartir con otra Después de las formalidades det matrimonio, el siguiente paso mas importante es la salud familiarCémo utilizar este libro... para una vida mds segura, saludable y con una figura mas esbelta Leerd sobre los productos AMINAS para desintoxicar nuestro cuerpo y desarrollar teyidos mas firmes. Esto se debe a que, originalmente, este libro fue publicado por el Fundador de AMINAS como un manual de nutricién y estudios de control de peso. Diferentes personas que tenian problemas de sobrepeso o estaban estudiando para convertirse en terapeutas, lo utilizaron como su manual y ahora se encuentra a disposicién del publico en general. En caso de que usted no pueda conseguir los productos, pidale a su terapeuta natural, 0 a la tienda de productos naturales de su localidad, lo mas cercano 4 estos productos que le puedan ofrecer. El primer capitulo es de iniciacién y usted podré deshacerse de una gran parte de ese tejido toxico, fldcido e indeseable, siguiendo EXACTAMENTE las indicaciones. Si tiene alguna duda sobre su progreso, vuelva a leer las instrucciones. Si quiere deshacerse de estos en forma permanente y ademas, desarrollar su cuerpo para convertirlo en una poderosa fortaleza que 10 proteja de transformarse en un basural de desperdicios téxicos, asegurese de estudiar los 3 primeros capitulos y luego, ponerlos en practica. Si estudia la obra completa, nunca volvera a sentir lo mismo respecto a dietas, alimentos, hospitales, gobiernos y terapeutas. Se volverd mas consciente de todo, incluso de usted mismo a través de esta obra. En realidad, se convertiré en un practicante de la salud natural, y automa- ticamente se protegera contra la intrusion de las sustancias quimicas modernas que nos reducen a todos nosotros a mucho menos de lo que deberiamos ser. Toda su familia se beneficiaré, aprendiendo los secretos de ser esbeltos y super saludables. Muchos se han embarcado, con gran confianza, en una nueva carrera después de estudiar este libro. €/ estudio en grupo funciona bien. Después de que haya estudiado el texto completo y se haya familiarizado con él, obteniendo muy buenos resultados para si mismo, desearé compartir sus beneficios con otros. Existe suficiente material en este libro para realizar 30 seminarios al afio. Esto lo sabemos porque el autor ha utilizado el libro para hacer exacta- mente eso mismo y mas. 12 aye mea tee 13 - De qué se trata "Siempre Delgado" 16 - Eliminar toxinas 17 - Desayuno... para tener energia 20 - Comprenda al hambre 26 - Beba agua 27 - Almuerzo 29 - Cena 30 - Como comer 32 - Suplementos nutricionales 33 - Antioxidantes 34 - Suplementos desintoxicantes 35 - Las reglas de oro 36 - Revision 38 - Alimentos lentos 40 - Ciclos naturales 41 - Alimentos t6xicos 42 - Pan blanco 44 - Los alimentos sanos 46 - Peligros Los verdaderos tesoros de la vida comienzan con una buena salud y con una figura que lo confirma DE QUE SE TRATA "SIEMPRE DELGADO" 2 Pérdida de peso 2Aumento de energia 9 Limpieza interior No solamente se vera mas del-* gado y lucira mas joven, también su salud general mejorara definiti- vamente. Usted notara que sus ufias se volverdn mas fuertes y. ahorrara un 25% en sus gastos de alimentos porque algunas de. las comidas que ya no querrage comer, son las mas caras.Esta no es una lista completa de los beneficios que usted puede esperar porque una mejoria en su imagen, salud y capacidades, fe puede abrir casi todas las puertas. Este manual es una advertencia para todos nosotros sobre las terribles consecuencias de no comer correctamente. Las leyes de la naturaleza nos gobiernan biolégicamente, y el castigo por no obedecerlas es el obtener una mala salud y también la obesidad. "Siempre Delgado" es un libro disenado para que logremos estar conscientes de las causas... y de cémo corregir nuestros hdbitos alimenticios en forma permanente. El comer en forma natural no es un hobby. Es una de nuestras necesidades mds serias. Afecta toda lo demas. Sin salud y sin una figura adecuada muchos de los verdaderos tesoros de la vida quedan fuera de nuestro alcance. 14 Ser gordo y no tener vitalidad es una indicacién segura de que no. estamos comiendo los alimentos correctos en una cantidad suficien- te, en las combinaciones precisas y aun mas importante, en las horas adecuadas, de acuerdo a nuestro cuerpo. Cuando el interior de su cuerpo se encuentra todo congestionado, no funciona como deberta de acuerdo a nuestra naturaleza. Su condicién interior se refleja en el exterior. La naturaleza no se deja engafiar y en realidad nos cuelga etiquetas con sefiales de advertencia diciendo que no nos encontramos limpios por dentro. "Siempre Delgado" le Emtec se TOT OR La) TTT ee paso a paso LAS DIETAS NO FUNCIONAN Los expertos en dietas siempre discuten acerca de lo que se debe comer y el conteo de calorias; han sacado alrededor de 2.000 dietas diferentes en los ultimos 50 afios. Usted puede leerlas en todas las revistas de moda. Ninguna de ellas funcioné en forma permanente y todas las personas recuperaron los kilos perdidos con una ganancia de un 20%. CLARAMENTE, DEBEMOS PRESCINDIR DE LAS DIETAS S6lo una cosa cuenta al final: la ciencia real. Eso es /o que funciona y todo lo demas es desinformacién en variados niveles. Cuantas veces hemos visto personas obesas o enfermas tratando de ayudar a otras, cuando ni siquiera pueden ayudarse a si mismas. El verdadero problema es que hoy todo se convierte en una industria econémica, La mayor parte de las industrias que contribuyen a una Algunos profesores y facultativos no son capaces de sanarse a si mismos sociedad con problemas de obesi- dad y de salud, logran excelentes resultados econémicos. La industria alimenticia vende productos sobreprocesados, no naturales y con una gran cantidad de toxinas quimicas, Nosotros los comemos e inevitablemente nos volvemos gordos y enfermos. Las victimas de este proceso se mudan ahora a otra industria, tan pronto como sus condiciones fisicas y mentales van deteriordndose. Esto es conocido como Ia industria de fa salud, pero no tiene mucho que ver con salud. Esta industria ni siquiera existiria si la gente tuviera buena salud. Muchas universidades y cientificos son estudiosos de las enfermedades y especialmente de los numerosos sintomas de estas enfermedades. Esta industria es gigantesca. Hay muchisima gente enferma en todos los niveles sociales. La industria de Ja prevencién y de la medicina natural es la mas desatendida en todo el mundo. Durante los ultimos afios ha habido un despertar acerca de que las industrias en las que hemos con- fiado para darnos salud, han fallado. Las enfermedades degenerativas estan alcanzando un nivel alarman- te, sin precedentes, y la industria de "la salud" (es decir, la industria de la enfermedad) estd alcanzando el mismo nivel. 15Si usted quiere tener excelente salud y una bonita figura toda su vida, tendré que hacer algo muy diferente a lo que hacen los desafor- tunados que se vuelven obesos y que eventualmente sucumben a enfermedades degenerativas. A través de este libro que trata sobre como vivir de manera salu- dable, descubrira exactamente como evitar convertirse en una victima mas, dentro de estas dra- miaticas estadisticas. ES MUY IMPORTANTE ELIMINAR TOXINAS Las toxinas son todas las sus- tancias que nuestro cuerpo no necesita, y por lo tanto, debe deshacerse de ellas para per- manecer saludable. Estas incluyen desechos de la digestién y sus- tancias venenosas, que nuestro cuerpo no puede utilizar. Usted aprenderaé ahora en detalle qué son las toxinas realmente, dénde se obtienen y cémo se eliminan de nuestro cuerpo. LA GRASA Y LAS TOXINAS SE, ATRAEN ENTRE SI A menos que nos deshagamos de las toxinas de nuestro cuerpo, no podremos deshacernos perma- nentemente de nuestro exceso de grasa acumulada. 16 | Al haber un alto nivel de toxinas en nuestro cuerpo, ansiamos alimentos que produzcan grasas debido a que nuestro cuerpo sabe que necesita grasa extra para sobrevivir. Las grasas son necesarias para envolver las toxinas y guardarlas alejadas, en forma segura, de los organos y las funciones esenciales del organismo. Pero... este almacenaje de toxinas es s6lo temporalmente seguro. Con el tiempo, las toxinas se liberan y escapan al torrente sanguineo nuevamente. Por lo tanto PARA PODER DESHACERNOS DEL EXCESO DE GRASA CORPORAL, DEBEMOS PRIMERO ELIMINAR LAS TOXINAS. Para deshacernos de fas grasas y toxinas todos los dias, aqui tenemos la primera Regla de Oro... Desayuno: esta es la comida mas importante del dia... que se debe dejar de lado Lo primero que debe hacer es iolvidar el desayuno! (Pero no se asuste, puede de todas maneras comer bastante durante toda la mafiana.) A medida que vaya avanzando, aprendera por qué se lo decimos. Lo mas importante que debe hacer desde hoy en adelante, es: PRIMERA REGLA DE ORO y s COMA SOLO ay Wats) Wa 1X0) ae oe hasta [a 1 p.m. (13:00) No tendra ninguna dificultad con esto cuando aprenda cémo funciona la higiene interna natural de nuestro cuerpo. Es muy importante que lo recuerde. Al levantarse de la cama, no coma a menos que realmente sienta verdadera hambre. Yo por ejemplo, no siento sintomas de hambre sino hasta alrededor de las 10 a.m. A esta hora preparo un plato de ensalada de fruta que con- siste en una manzana, una pera y un platano. Selecciono éstas porque son mis favoritas, no hay otra razon. Usted deberia comer sus frutas favoritas también, o aquellas que pueda comprar frescas. Concéntrese en las frutas que disfruta. Coma alrededor de 4 fru tas diferentes de la estacion, y al menos 2 al mismo tiempo para obtener variedad y sabor. Las combinaciones tipicas son... -Manzanas y peras -Naranjas y uvas -Uvas y melon -Platanos y manzanas, etc. Una ensalada de frutas con platano, pera, naranja y manzana puede ser muy refrescante. Cértelas en cubos. Si tiene solamente una fruta, esta bien, pero no la combine con otro alimento (ej.: no con pan o le- che). La fruta desecada esta permi- tida en pequefias cantidades pero no deberian exceder un 20% de su ingesta de fruta. El desayuno NO es la comida mds importante del dia, pero cohoceré mucha gente que discuta este punto, Las compafiias que hacen propagan- da al desayuno, ciertamente no es- tarén de acuerdo con nosotros... por razones comerciales. Solamente necesitamos estudiar Juntos y poner estos principios en practica para descubrir qué sucede.éPOR QUE ELIMINAR EL DESAYUNO? 3 Veamos como funciona nuestro cuerpo... La DIGESTION requiere mas energia corporal que cualquier otra funcién. Cuando los alimentos ingresan al estomago, este proceso se convierte en fa prioridad numero uno. El cuerpo comienza la digestion de inmediato e incluso detiene otras funciones para favorecerla. El proceso digestivo consume una enorme cantidad de energia. Después de comer "normal- mente" nos sentimos un poco somnolientos y a menudo necesi- tamos descansar si la comida es muy pesada. % Es peligroso ir a nadar con el es- tomago lleno, ya que los muisculos de las piernas y el estémago pueden sufrir calambres, porque el sumi- nistro de sangre esta concentrado en el estomago y no seré liberado para ninguna otra actividad. Cuando uno se levanta en la mafiana tiene MAS ENERGIA inicialmente que en cualquier otro momento del dia, (si ha dormido lo suficiente y su dieta es la co- rrecta.) Si después toma un gran desayuno, utilizaré una gran g porcién de esa energia en la digestion. Esta no se encontraré disponible para otras actividades. En realidad, si come temprano (por lo general una comida que es nutricionalmente incorrecta) necesitara un "salvavidas" para sobrevivir toda la mafiana porque se comenzara a sentir demasiado cansado. Luego se toma un "cafecito", se recarga de més toxinas y mas problemas para su salud. Si usted toma un gran desayuno, quizis necesite un café negro a media maficna para levantar el dnimo La energia necesaria para digerir ese desayuno deberia de- Jarse donde debe estar: comple- tando el proceso de elimina- cién. En la mafiana, se esta Ilevando a cabo en nuestro cuerpo el pro- ceso final y mas importante de la eliminacién de toxinas y grasas, Si comemos cualquier otra cosa, aparte de la fruta cruda fresca, en la energia se desvia hacia la digestion y la eliminacién de toxinas no se completa. Si este cuadro se repite todos los dias, usted esta reteniendo toxinas en un porcentaje increible y no permite que la parte mas importante de sus procesos de eliminacién pueda funcionar en forma completa. Fs solo cuestién de tiempo antes de que llegue a la obesidad y a las enfermedades degenerativas. En la mafiana el cuerpo no esté preparado para la ingesta de alimentos. Su ciclo de eliminacion todavia esta en proceso, En realidad, es insano forzarlo a recibir alimentos duran- te ef ciclo de climinacién, Al seguir los deseos naturales instintivos de su cuerpo, pronto sera capaz de disirutar el perderse el desa- yuno y seguir el sistema "Siempre Delgado". USTED QUERRA SABER; éPOR QUE DEBO COMER FRUTA FRESCA CRUDA TODAS LAS MANANAS? La fruta es muy facil de digerir. La mayoria de la fruta sera completamente digerida en menos de media hora, siempre que se coma con el estémago vacio. Fl azucar en la fruta es utilizada para energia inmediata, por lo tanto, uno se siente mas animado y las energias de nuestro cuerpo se encuentran libres para mantense trabajando toda la mafiana eliminando toxinas. Q El contenido de agua en la fruta es alto. El contenido de agua de nuestro cuerpo tambien es alto, por fo tanto, NECESITAMOS fruta con un gran contenido de liquido para mantener el balance. La fruta fresca proporciona agua pura para mantener nuestro cuerpo completamente hidratado. Q La fruta fresca cruda esta reple- ta de vitaminas, minerales y aminodacidos en su forma mas pura. Estos nutrientes no han sido desnaturalizados por medio de un cocimiento, procesamiento o aditivos quimicos. La fruta fresca cruda no proporciona toxinas adicionales para que nuestro cuerpo tenga que tratar de eliminarlas. Por el contrario, solo proporciona super nutrientes de facil asimilacion y el agua pura que deberia beber siempre. GLa fruta no contiene grasas, y tiene muchas enzimas vivas. 3 La fruta tiene un sabor ma- ravilloso, es econémica y facil de obtener durante todo el afio. Cuando ingerimos fruta de la estacién, estamos siguiendo los patrones de laEn ninguna parte encontraré agua mas pura, que la de un saludable jugo de frutas recién exprimido SEGUNDA REGLA DE ORO yas COMA SOLO CUANDO REALMENTE SIENTA HAMBRE SOLO DEBE COMER SI TIENE APETITO, POR LO TANTO, NO SE GUIE POR EL RELOJ. SU HAMBRE CORRESPONDE A SU RELOJ NATURAL. 20 ESPERE HASTA SENTIR EL LLAMADO GENUINO DE LAS PUNTADAS DE HAMBRE Y isd6lo en ese momento coloque algo en su boca! Es simple y efectivo si se sigue en forma rigida, Desempefiaré un papel muy im- portante en su limpieza interior (desintoxicacion) y, dentro de 3 semanas, desapareceré una gran cantidad de grasa. No combine nada con las porciones de frutas de la mafana; si sigue con hambre, coma mas frutas. Deje pasar una hora o mds entre cada porcién de fruta, sin importar si se trata de una fruta o un plato entero de ensalada de frutas, COMPRENDA AL HAMBRE No todo el mundo experimenta hambre del mismo modo. Fs de suma importancia comprender la diferencia entre las numerosas caras falsas del hambre y el hambre real, El hambre falsa es el enemigo N°1 de los que luchan contra !a obesidad y las "enfermedades de- generativas". Cuando se transforme en una persona "Siempre Delgada", reconocera la diferencia entre hambre genuina y hambre falsa. Es peligroso para su salud comer antes de que su cuerpo envie se- fiales de que tiene hambre. Cuando haya aprendido a reconocer la diferencia entre hambre falsa y hambre genui- na, notaré también que la comida sabe mejor. Y es mucho mejor si el proceso de! hambre genuina precede al acto de comer. PUNTADAS DE HAMBRE Y ANTOJOS De todos /os tipos diferentes de hambre, el HAMBRE HABITUAL es la mas dificil de controlar porque esté provocada por el habito, al igual que algunas formas de DROGADICCION @ Veamos como funciona nuestro cuerpo. Investigaciones recientes su gieren que, desde el momento en que nacemos hasta que morimos, fa glandula del timo desempena un papel fundamental cuando el cuerpo siente hambre y debe res- ponder a los alimentos. La gldndula del timo secreta una variedad de sustancias hormonales que viajan hacia el cerebro e imponen las comidas que preferimos. Fs aqui donde comienzan algunos de los problemas relacionados con los ma los habitos alimenticios. El problema es que /a glandula del timo no puede pensar y de hecho, opera como el programa de un computador, Solo puede registrar y responder conforme a los datos de entrada. Si los datos de entrada son malos, deben ser corregidos. Mas adelante analizaremos més de cerca la gléndula del timo, cémo trabaja y qué podemos hacer para Ccorregir un mal comienzo. FUNCIONAMIENTO DE LOS HABITOS ALIMENTICIOS Cuando somos muy pequeifios, nos dan a probar las comidas favoritas de nuestros padres, Algunas de estas comidas con- sisten, simplemente, en lo que se encuentra en el drea en que vivimos o fo que vende el super- mercado local. Nosotros adoptamos nuestros habitos @ muy temprana edad 21Asimismo, se nos presentan cier- tas formas de preparar la comida para nuestro consumo, Toda esta composicién de la comida queda registrada por la glandula del timo y se transforma en la base de nuestra seleccién instintiva de comida en el futuro. Este es el momento en que se conforman algunos de los habitos alimenticios para toda la vida; que somos incapaces de cambiar por- que parecen ser demasiado fuertes. Mucha gente ha muerto porque ha sido incapaz de cambiar estas acciones recordatorias del timo. En el capitulo 6, aprenderé cOmo borrar los programas malos y reemplazarlos por mensajes recordatorios saludables y sensatos, que el timo nos dara todos los dias en forma instintiva. En otras pala- bras, ya no nos atormentara el deseo de comer alimentos inco- rrectos cada dia. En este capitulo daremos un pequefo vistazo al "por qué" no hemos aprendido a reprogramar nuestro timo. iCuidado! Nuestro cerebro sabe qué es lo mejor, pero los poderosos men- sajes recordatorios del timo convencen a nuestro cerebro de que debemos suministrar los alimentos que nos hemos acos- tumbrado a comer. Vamos por la vida pensando que no tenemos fuerza de voluntad, pero el verda- dero problema es que no hemos aprendido a reprogramar nuestro timo. 22 Por razones de sobrevivencia el timo esta disefiado para satisfacer- nos y, de hecho, para preferir los alimentos que se nos presentaron primero. En el pasado, no teniamos la posi- bilidad de obtener alimentos que no crecieran en el lugar en que viviamos 0 cerca de él. Habia muy poco comercio con lugares alejados, la comida se descompo- nia si se transportaba muy lejos y no existia la refrigeracién. En su mayoria, comiamos lo que se encontraba localmente y eso esta- ba muy limitado a lo que plantaba- mos en nuestra area, la tecnologia alimenticia disponible, la suerte de las estaciones y la habilidad de las damas para cocinar, entre otros. Sobrevivimos porque preferimos los alimentos que estaban dispo- nibles. Un esquimal prefiere alimen- tos muy distintos a los de una persona que vive en un clima mas templado. Es un largo progreso el cambiar las preferencias de una persona sin saber como reprogra- mar el timo con informacién nueva. RECORDATORIO DEL TIMO, -. ADICCION Si sus papilas gustativas y su cerebro obtienen informacién del timo, es légico pensar que debemos conocer sus efectos antes de poder hacer algo al respecto. y SEN Una golosina quimica enmascarada como un alimento Hoy en dia, los nifios crecen con alimentos dulces procesa- dos en exceso é incluso tienen otro problema: algunos de estos denominados alimentos, corres~ ponden a substancias muy adictivas. El recordatorio de! timo nos permite disfrutarios una y otra vez, aun en contra de nuestro beneficio. Nuestras papilas gusta- tivas dicen que son deliciosos; nuestros instintos pueden advertir- nos de que no se trata de alimento, pero el problema de la adiccién sobrepasa a nuestros instintos na- turales, Todos sabemos que las drogas subyugan nuestros instintos naturales de sobrevivencia y nos hacen dar la espalda a la verdad. Todos los paises tienen variaciones en lo que respecta a la "dieta tradicional" y la mayoria de la gente no cambia con facilidad lo que come tradicionalmente. La industria alimenticia com- prende este fendmeno muy bien. Si se comienza con una persona muy joven, es posible inducirla a preferir una dieta plagada de pro ductos quimicos y alimentos desnaturalizados y procesados en exceso. La gente obesa sucumbe a enfermedades degenerativas. Su corazon y circulacion estan muy afectados, Cancer, presién alta y diabetes son algunos de los sintomas causados por seguir una dieta no natural que no puede, en ningdn caso, promover nuestra salud, 2 El método "Siempre Delgado" consiste en evitar este tragico modo de vida. Cuando realmente sienta ham- bre, estara suceptible al cambio. 2 Cuando sienta hambre de infor- maci6n, podré aceptar y utilizar la informacién nueva para cambiar sus circunstancias. Lo mismo ocurre al reprogramar el timo. 2 Cuando una persona esta real- mente hambrienta, tiene una mayor aceptacién de nuevas comidas. En épocas de hambruna, es muy facil reprogramar el timo de una nacién completa porque esta glandula se basa totalmente en la sobrevivencia. 23En la historia de los paises, tene- mos instancias de cambio en las dietas nacionales de la gente cuando los alimenios tradicionales ya no se encuentran disponibles. HAMBRE HABITUAL Cuando ha sido alimentado con algo desde una edad muy temprana, ya sea con alimentos 0 toxinas, se crea una preferencia e incluso una dependencia. Si no esta consciente de que esta ingiriendo una toxina, se esta suicidando de a poco sin siquiera saberlo, En la mayoria de los casos, c/ apetito habitual es un asunto de satisfaccién de esta dependencia inducida por la toxina y no un apetito verdadero. Puede estar absolutamente seguro de que tiene apetito y manifestar todos los sintomas de una persona con muchisima hambre, salvo que us- ted es obeso y su tracto alimen- ticio esta muy sobrecargado. Debemos reconocer las numerosas y distintas caras del hambre y lo que en realidad repre- sentan... HAMBRE EMOCIONAL, ...cuando la gente se enoja o reacciona en forma emotiva por alguna raz6n, siente ganas de comer sus alimentos toxicos favoritos. 24 Este problema es muy comin y los que son demasiado emocionales pueden convertirse en obesos si la condicién no es tratada a tiempo. Hay muchas circunstancias diferentes que pueden causar esto y lo podemos superar por medio de un andlisis del por qué lo estamos haciendo para luego eli- minar las causas. Comencemos por identificar las causas basicas del apetito emocio- nal y decidir si una o mas se aplican a nosotros. RECHAZO... cuando se nos rechaza una idea o nuestro mejor amigo se enoja con nosotros... 0 simplemente cuando algo no nos resulta, podemos comer, porque eso nos hace sentir mejor en ese momento. No todos comen tra- tando de resolver estos problemas, pero muchas personas si lo hacen. Esto es por supuesto la forma en que podemos reaccionar, pero sdlo logramos dafiarnos a nosotros mismos. Este habito puede en algunas ocasiones ser rastreado hasta nuestra nifiez, cuando nos daban dulces o nuestras comidas favoritas cuando estd- bamos molestos, y es el mismo que ahora se rehusa a abando- narnos. ABURRIMIENTO... esto ocurre cuando no tenemos nada mejor que hacer 0 no podemos decidir lo que haremos a continuacion. Esta es una persona que come, sim- plemente porque no hay nada que quisiera hacer en ese momento. Se convierte en su pasatiempo favorito, Incluso los descansos entre las actividades se convierten en momentos para alimentarse de forma automatica. HABITO... casi todos se encuen- tran conectados aqui. Se nos ensefia desde muy temprana edad que debemos comer a ciertas horas. Cuando somos jovenes y estamos creciendo, siempre tene- mos hambre antes de la hora de comida. Las aceptamos como horas fijas, nos programamos y continuamos utilizando las mism. horas por mucho tiempo ma aunque nuestro cuerpo ha dejado de crecer hacia arriba. Es ahi donde nuestro cuerpo comienza a crecer hacia los lados porque ya no ne- cesitamos tantas horas de comida. Si nos perdemos uno de los mo mentos de las comidas programa das, nos sentimos privados de algo y podemos tratar de compensar ésto con un snack téxico 0 una comida mas abundante que lo normal. Esta es una manera segura de crecer hacia los lados. MIEDO O IMAGINACION... otro problema comun. Nos da miedo el no obtener suficiente alimento 0 no comer las cosas que nos en- canta comer. Creemos que mori- remos si nos separamos de la comida por mas de 8 horas. En realidad, muchos de nosotros nos beneficiariamos enormemente si nos saltéramos unas pocas comidas. ANSIEDAD DE COMER... es un hambre emocional, tanto como un fenémeno fisico. Sin embargo, la noticia maravillosa es que. Caminar es una mejor manera de utilizar nuestra energia, en vez de comer cuando realmente no tenemos hambre 25CUANDO SU ORGANISMO RECIBE LA NUTRICION COMPLFTA QUE NECESITA, NO LAS CALORIAS VACIAS A LAS QUE ESTA ACOS: TUMBRADO, LE ENVIA SENALES AL CEREBRO, FL CUAL TERMINA CON LA ANSIEDAD DE COMER. Nuestro cuerpo tiene una ma- nera de enviar mensajes desde el estomago al cerebro. Cuando recibimos Ja nutricion suficiente esta sefial indica que estamos sa- tisfechos. Cuando solo recibimos alimentos sin valor nutricional, no recibimos este mensaje. GLOTONERIA... esto no es tan comin como la gente piensa. Los glotones son personas que ingieren alimentos en cada oportunidad y no les importa que los demas se queden sin nada. Tienen un pro- blema bdsico, porque no les importa nada mientras estén obte- niendo lo mejor de todo. Esto se puede describir mejor como una forma de auto-adoracién, en donde tales personas tienden a hincharse y tener terribles problemas de salud con el correr del tiempo. No ven nada malo en su propio compor- tamiento. Las personas que supe- ran esta condicién, a menudo encuentran que otras areas de sus vidas también mejoran considera- blemente. Estudios realizados por reconocidos nutricionistas y organizaciones de salud, muestran que comemos hoy menos de lo que comian nuestros padres, y recibimos me- nos nutrientes naturales; por 26 lo tanto, no es cuanto comemos, sino lo que comemos, lo que nos hace engordar. SINDROME DE LAS COMIDAS FAVORITAS... muchos de nosotros tenemos alimentos favoritos especiales de los cuales nunca parecemos saciarnos. Podemos comer cantidades casi ilimitadas de este alimento favo- rito, sin embargo, no tenemos apetito para otros alimentos mas nutritivos. Esto no es un problema de apetito. En general la comida que deseamos no es un buen alimento y ademas es una adiccién. El chocolate es e! tipico villano. A menudo lo que apetecemos es una toxina, pero camo no lo sa- bemos, la condicién no puede ser superada. Estos antojos son aprendidos y asi también pueden ser olvidados. TERCERA REGLA DE ORO KC] Par BEBA SOLO AGUA Beba agua solamente, no con las comidas No beba junto con las comi- das de frutas y verduras. Puede comer mucha fruta en las mafia- nas, pero no beba agua al mismo tiempo. La fruta esta compuesta mayor- mente por agua, por lo tanto sus necesidades de hidratacién estaran satisfechas, Deje transcurrir al menos una media hora desde su ultima comida. Ingerir liquidos con los alimentos diluye los jugos digesti- vos y retarda los procesos de eliminacién y digestién, por lo tanto el agua debe ser consumida sola. Beber cualquier otra cosa que no sea agua, agota alin més al siste- ma digestivo, incorpora mas toxi- nas si la bebida contiene azucar, cafeina u otros quimicos, y hace incluso més dificil eliminar toxinas. J Evite beber cualquier otra cosa que no sea agua limpia. Su cuerpo la prefiere sin elemen- tos quimicos que la contaminen. éQuiere algo caliente? tome té de hierbas. No hay necesidad de beber una gran cantidad de agua. Beba cuando tenga sed y no antes. Sus desayunos de fruta le estan proporcionando mucha més hidratacién a su cuerpo de lo que cree. Beba lo suficiente como para satisfacer su sed, pero sin exceso, lo cual podria causar hinchazon. ) En las mafianas, si le agra- da, comience el dia con un jugo de fruta cruda fresca recién exprimido, una comida liquida Esto le entrega una hidratacion adicional después de no haber bebido durante el! suefio y le ayuda a despertar su cerebro y todo su sistema. Los aminoacidos, minerales, vitaminas y azlicares naturales del jugo de fruta concentrado le enire- gan un refuerzo de energia y serén digeridos en menos de media hora, ayudando por Jo tanto al proceso en curso de la eliminacién de toxinas y Para eliminar grasa y toxinas en forma continua durante el dia... CUARTA REGLA DE ORO 4, ese COMA ENSALADA, VERDURAS, MAS UN ALIMENTO CONCENTRADO Recuerde, va a almorzar sélo cuando realmente tenga hambre, no cuando /o indique el reloj. (Si sigue el sistema, tendré hambre a la hora de almuerzo.) Espere al menos una media hora después de su ultima porcion de frutas. 27Después de fa 1 pmo las 2 pm, 0 cuando normalmente tenga fa oportunidad de tomarse un descan- So, puede comerse un sandwich de ensalada de verduras consistente en dos rebanadas de pan integral y al menos 3 rellenos de diferentes ensaladas, Por ejemplo tomate, pepino y lechuga con una hierba aromatica como cilantro o cebollin para darle mas sabor y nutricién. Haga un sandwich abierto grande en el caso de que tenga hambre y pongale mas relleno pero no mds pan. Cuando consume ensalada como almuerzo, su cuerpo continda con el proceso de desintoxicacién. Durante la tarde puede comer fruta nuevamente pero solo tres horas después del almuerzo. ¥ Arroz (integral) 8 Pan (integral) 8 Pasta (integral) Carnes sin grasa Pescado 9 Leche descremada Legumbres 9 Semillas crudas 28 8 Yoghurt descremado Esto maximiza el proceso de lim- pieza y puede perder peso mas rapido. Ingiera solamente un alimento concentrado con las ensaladas y las verduras Es mejor para su salud si las verduras son ensaladas crudas, ya que son alimentos vivos a los que no se les ha destruido sus vitaminas con fa coccion. La papa se cuenta como uno de los alimentos concentrados porque pierde casi toda su humedad al ser cocida y se convierte en almidon. 9 Cereales 9 Granos @ Papas Huevos 9 Pollo Pavo 8 Queso descremado 9 Nueces crudas 9 Carne de soya OS Si se encuentra en un restau- rante con amigos, puede elegir pescado, ensalada y verduras adicionales en lugar de papas o arroz, Coma una porcién mode- rada. Veran que usted esté co- miendo con placer y disfrutando la compafia durante la comida. Cuando haya comido fo sufi- ciente, diré "Gracias, pero ahora estoy realmente satisfecho" a cual- quiera que le pregunte si quiere algo mas. Rehtise cualquier alimento toxico de una manera cordial (a lo largo de este libro aprendera cada vez mas sobre los alimentos té- xicos). Otras personas pueden sentir curiosidad y a lo mejor puede ayudarlas también. Recuerde que no esta a dieta. Solo esta nutriendo y desintoxicando su cuerpo, eligiendo los alimentos combinados de una manera natural e inteligente. A medida que avanza en su lectura, estudiaremos las razones por las que algunas combinacio- nes de alimentos nos causan problemas. Al obtener un mayor conocimiento, podremos ser mas responsables con /o que introdu- cimos en nuestro organismo. QUINTA REGLA DE ORO by (oT COMA ENSALADA, VERDURAS, MAS UN ALIMENTO CONCENTRADO COMA SOLAMENTE UN ALIMENTO CONCENTRADO CON LAS ENSALADAS Y VERDURAS Use /a lista de alimentos con- centrados (pég.28) para decidir lo que quiere comer. Si elige co- mer sélo ensalada y verduras sin un alimento concentrado, esto se digerira en s6élo 2 horas y dejaré a su Cuerpo en libertad para eli- minar mas toxinas y perder peso un poco mas rapido Depende completamente de usted la decisién de cuando y qué comer. dc 29Manteniéndose dentro de estas pautas, las porciones deberian ser suficientes como para dejarlo satisfecho, y moderadas para que no ingiera demasiados nutrientes que no pueda utilizar. Yo prefiero comer un alimento concentrado diferente del consu- mido a la hora de almuerzo, para una variedad en la nutricién. Depen- diendo del esquema del dia y de las circunstancias en las que me en- cuentro, mi seleccién de alimentos es casi infinita. Ya que mi cuerpo ha sido capaz de deshacerse de mas toxinas, encuentro que instintivamente deseo ensaladas frescas y verduras ligera- mente cocidas. Cuando estos ali- mentos predominan en una comida, siento que mi cuerpo se esté purificando, no esta obstruido. Esta purificacién elimina las toxinas y me deja con MAS ENERGIA Y MENOS EXCESO DE PESO. iDEJELO A SUS INSTINTOS! Sus instintos se encuentran influenciados por un orden inteligente e increible de las células de su organismo viviente activo. Su cuerpo sabe lo que es mejor para usted y le comunicarad los hechos reales de la vida cuando no esté obstruido por toxinas, quimicos y alimentos no nutritivos. 30 Le Pescado y para la tare SEXTA REGLA DE ORO oy ated eRe Dy ae Ta oe eR Vet ane) oe) ety Pier ita) DE INGERIR OTRO CONCENTRADO Esto, porque su cuerpo necesita las 3 horas completas para dige- rirlo y no debe recibir NINGUN nuevo alimento concentrado du- rante ese periodo. Cuando hay dos alimentos concentrados en su estomago al mismo tiempo, se produce una lucha entre los dos jugos diges- tivos diferentes que se necesitan, lada son una excelente comida en donde ninguno de los dos ga- ia, en lugar de ello el alimento permanece pudriéndose en su estomago por 8 horas o mas. Por supuesto, no hay mucha eli- munacién de desperdicios toxicos durante esa lucha SEPTIMA REGLA DE ORO if TERMINE de COMER Eye ier 2 HORAS ANTES DE PC wee ts Comenzara a eliminar toxinas tan pronto como haya digerido su cena. La eliminacién generalmente comienza a las 46 5a.m. y deberia durar aproximadamente 8 horas. Es por eso que comemos solamente frutas hasta la 1 pm. Esto es importante para desintoxicar el cuerpo. OCTAVA REGLA DE ORO Fs «s COMA TODO Lifer Tape Coma solo lo suficiente como para satisfacer su apetito y no con exageracién. éSabia usted gue su estémago es mas pequefio que el tamano de su mano empu- fiada? No se necesita mucho para llenarlo y existe una terrible presion en él cuando se Je introduce una cantidad de alimento excesiva Comienza a aflojarse y a dilatarse, y luego usted pierde su hermosa cintura. Incluso el mejor y mas sano ali- mento se pudrira en su estomago cuando coma tanto que su organismo no lo alcance a procesar. NOVENA REGLA DE ORO 9. a ee COMA ALGO DE FRUTA Ce ee ME a ee Si siente la imperiosa necesidad de comer en cualquier momento de la mafiana, simplemente coma algo de fruta fresca, Su dulzura purificante le dara un estimulo rdépido, tanto mental como fisico, y ayudara a la desintoxicaci6n. No ingiera ninguna fruta cocida o cruda después de la cena ya que esto interferiré con la desintoxi- cacioén y la pérdida de peso y fermentara en su estomago. 31ULTIMA REGLA DE ORO 1 '1F (a) TOMAR AMINOACIDOS ASO) ANTIOXIDANTES Ny ay Ly oO ta (0) TEJIDOS FIRMES Y Dyed ea CUERPO _ AMINAS AMINOACIDOS NATURALES Suplemento nutricional AMINOACIDOS... asegurese de tenerlos siempre en su dieta Necesita todos los aminoacidos para poder reemplazar las células activas que pierde en sus actividades nor- males diarias. Su cena es la més rica en amino- acidos pero le recomendamos suplementarla con AMINAS para asegurarse de que su dieta tenga un balance total. Los nutrientes concentrados en AMINAS, perfectamente balanceados, elevan el metabolismo y la capacidad para quemar la grasa de su cuerpo, en forma natural. AMINAS también genera nue- vo tejido firme, ya que es de vital importancia cuando pierde peso, no perder también la masa muscular, porque el musculo firme es el que le da la forma a su cuerpo. Los aminodcidos AMINAS son excelentes y confiables porque contienen una formula completa, especialmente adecuada para los programas de reduccion de peso. Continue tomando AMINAS dos veces al dia: 1 a 2 cucharaditas directamente de la cuchara o con agua a la hora de almuerzo, ya sea una hora antes o una hora después de su comida, y lo mismo en la noche. Su dosis diaria de AMINAS debe ser de 10 a 20 gramos (2 4 4 cucharaditas) dependiendo de! peso de su cuerpo. Vea el grafico a continuacion. (Pag. 34) ANTIOXIDANTES Al comenzar a perder peso mas rapidamente tal como ocurriré ahora, debemos poner més aten- cion para limpiar nuestro torrente sanguineo de acumulaciones toxicas. Debido a que cada célula de grasa se descompone y sus toxinas acumuladas son liberadas a nuestro torrente sanguineo, es de suma importancia que tomemos e/ antioxidante mas poderoso cono- cido, aceite de germen de trigo (vitamina E natural), proce- sado en frio. Fs aconsejable dentro de este pe- riodo tomar también Vitamina C pura para limpiar las membranas y la piel. ACEITE DE GERMEN DE TRIGO Vitamina E organica VITAMINA E... e! suplemento més valioso para su programa de limpieza, Debe ser PROCESADO EN FRIO. No destilado o extraido de aceites vegetales producidos comercialmente, los cuales han experimentado altas temperaturas. Tales aceites han perdido su gusto y aroma natural junto con el rico color dorado del producto natural genuino. Comience su ingesta de aceite de germen de trigo con 1 capsula dos veces al dia y aumente gradual- mente a 4 capsulas diarias Tome 2 capsulas en la manana con su jugo de fruta recién exprimido, y 2 mas en la noche con un vaso de agua pequefo, af menos una hora antes o después de cada alimento. De esta forma usted evita diluir los jugos digestivos. Algunas personas encuentran que las cépsulas son demasiado fuertes, por lo tanto pueden utilizar octacosanol en su lugar. VITAMINA C PURA VITAMINA C... es un poderoso agente desintoxicante, pero nun- ca debe tomar aquellos que con- tienen aditivos, como por ejemplo colorantes, adhesivos para hacer tabletas y otros aditivos extra. Las sustancias adicionales son en su mayor parte sinté toxicas. En la mafiana, tome 1 gramo de vitamina C pura mezclado con su jugo de fruta recién exprimido o con agua. VITAMINA B NATURAL VITAMINA B... se encuentra en los alimentos, levadura de cerve- Za, germen de trigo y lecitina de soya, El complejo de vitamina B es el grupo de vitaminas més necesario para levantar el dnimo, manteniendo el sistema nervioso saludable y regulando los niveles de grasa en la sangre. 33SUPLEMENTOS DESINTOXICANTES QTome AMINAS 1/2 hora des- pués de la cena. También puede tomar AMINAS 1/2 hora antes o después del almuerzo. @ Las cdpsulas de aceite de germen de trigo pueden ser tomadas en la mafiana con jugo, agua de hierbas 0 agua, y con el almuerzo o la cena. La Vitamina C puede ser toma- da a la misma hora que usted bebe agua o jugo. Peso corporal QAMINAS 40 - 54kg Sor. 55 - 64 kg 5gr. 65 - 74 kg 10 gr. 75 - 89 kg 10 gr. 90 - 109 kg 15 gr. | 110 + kg 159r. AMINAS 5 gr. Durante el periodo dedesinto- xicacién los suplementos son muy importantes. Su necesidad de eli- minar toxinas sera mas alta que en otras oportunidades a OAS) PESO de Trigo 1 cdpsula 2 capsulas 2 capsulas 3 capsulas 4 capsulas 4 capsulas 2° Aa de Germen Qvit.C 0,5 gr lgr 1 gt lgr lor 1gr —__ 1 cucharadita de té Los productos nutricionales AMINAS estan disponibles en locales comerciales Fono-consulta 632 18 87 LAS REGLAS DE QRO del. Capitulo.Uno Coma sdélo fruta fresca antes de la 1 p.m. Coma solo cuando realmente sienta’| hambre. Almuerzo: coma ensalada, verduras y un alimento concentrado. Cena: coma ensalada, verduras més¥ un alimento concentrado. , v1 Espere al menos 3 horas entre los alimentos concentrados. Termine de comer 2 horas antes de ir a dormir. Coma todo con moderacién. Tome AMINAS (aminodcidos natura- 9 les), aceite de gérmen de trigo preny sado en frio (Vitamina E), vitamina @ pura, mas levadura de cerveza y. germen de trigo, alimentos con vitamina = » es natural. La regia ntimero 1 y la nero 10 son las mas importantes. 9K si desea estar delgado todos Y los dias de su vida. JaySalud y belle REVISION DE LAS REGLAS DES ALIMENTACION QSélo fruta cruda o jugo de fruta fresca hasta la 1 p.m. 1, compaiieros inseparables O Después de la 1 p.m. puede comer fruta, siempre y cuando espere las horas correctas después de las ensaladas o las comi- das en combinacién. Por ejemplo, después de una ensalada de verduras, espere 2 horas antes de comer fruta. Recuerde que si siente hambre puede comer fruta cruda cada 1/2 hora con el estémago vacio. 36 (Nunca coma fruta junto con verduras, carne, pan o cualquier otro alimento, excepto con otra fruta cruda. Siempre espere el tiempo correcto de digestién, y elimina- cin del tracto digestivo antes de comer nuevamente. Esta es la segunda regla mas importante para ser delgado y saludable. Q La cena es generalmente la comida mas téxica del dia. Se eliminara lentamente en el caso de que haya elegido un ment de combinacion. No se fuerce a comer tem- prano en la mafiana si no tiene hambre. Coma fruta en la maha na o beba jugo crudo fresco cuando su estémago le sehale que ya se encuentra preparado. QBeba sélo jugo de fruta cruda exprimido o agua. Otras bebidas le aportaran toxinas muy rdpidamente. Las aguas de hierbas son mejores que las bebidas gaseosas 0 los jugos comerciales. QLa leche descremada va bien con la cena, pero se cuenta como un producto lacteo. Se puede tomar con AMINAS por la tarde. No debe permitirse permane- cer con hambre por mas de una hora. Asegiirese de ingerir sufi- ciente fruta en las mafianas. De 3 @ 6 porciones antes del almuerzo es lo aceptable mientras se encuen- tra desintoxicando. J Coma una ensalada grande de verduras al almuerzo, pero no beba liquidos ni mezcle fruta con ella, Puede comer ademas un alimento lento con las verduras. Puede comer fruta nuevamente por la tarde, si espera ef tiempo correcto luego de cada comida, o puede ser- virse una segunda ensalada en la tarde en el caso de sentir hambre. Recuerde, no tiene limites en la cantidad a comer, sino que debe permitir el tiempo correcto para la asimilacién, digestién y elimi- nacion, Q Siga siempre !os horarios para cada comida y no coma si su cuer- po no ha enviado la sefal de que tiene hambre. Espere siempre al menos 2 horas entre su comida de la tarde y la hora de acostarse mientras se encuentra desintoxi- candose. QNo coma durante la noche y beba sélo agua después de la cena. &i cuerpo sabe mas que todos los expertos juntos y le entrega una sefal natural en la forma de hambre. No existe ninguna otra razon valida para comer. El cuerpo se ajustard rdpida- mente para entregarle las sefiales correctas en cuanto usted le dé una oportunidad siguiendo esta forma saludable de comer. LAS PRIMERAS 3 SEMANAS DE LA DESINTOXICACION SON EL PERIO- DO MAS RAPIDO DE LA PERDIDA DE PESO... SIEMPRE QUE HAYA SEGUIDO LAS REGLAS DE ORO. 2 Si no puede, simplemente pén- galas en marcha en un segundo periodo de 3 semanas. No a todos les funcionaré perfecto la primera vez. Las cosas suceden muy rapido cuando usted si lo esta haciendo bien, asi que no se preocupe si le toma un poco més de tiempo. No ha fallado si no lo esté haciendo todo correcto desde el principio. Mejoraré gradualmente con la practica. Esto no es una dieta. Es un nuevo enfoque permanente para comer los alimentos correctos, de acuerdo a las necesidades bioldgicas naturales de nuestro cuerpo. 37