Heizer-Rezner - Capitulo 2 Estrategias de Operacion

Administracion de operaciones
Capitulo 2 Estrategias de Operaciones en un ambiente Globalizado

PowerPoint presentation to accompany Heizer/Render Principles of Operations Management, 7e Operations Management, 9e
2008 Prentice Hall, Inc. 21
Contenido
Perfil de una compaia Global : Boeing
Vista global de las Operaciones

Situaciones Eticas y Culturales
Desarrollo de misiones y estrategias

Mision Estrategia
2008 Prentice Hall, Inc.
22
ContContenido
Obteniendo una ventaja Competitiva atravez de las operaciones
Compitiendo en diferenciacion
Compitiendo en Costo Compitiendo en Respuesta
Diez desiciones Estrategicas de la AO
23
ContContenido
Situaciones en las Estrategias de Operaciones
Investigacion Precondiciones
Dinamicas
24
ContContenido
Desarrollo de la Estrategia e Implementacion
Factores criticos para el exito y principales competencias Construir y organizar la empresa Integrar AO con otras Actividades
25
ContContenido
Opciones de estrategia de operaciones Globales
Estrategia International Estrategia Multidomestica
Estrategia Global
Estrategia Trasnacional
26
Objetivos de Aprendizaje
Cuando completes este capitulo deberas ser capaz de : 1. Definir mision 2. Identificar y explicar las tres estrategias para generar una ventaja competitiva 3. Identificar y definir las 10 decisiones de AO
Objetivos de Aprendizaje
Cuando completes este capitulo deberas ser capaz de : 4. Identificar cinco estrategias de AO provistas por investigation PIMS 5. Identificar y explicar las cuatro estrategias de operaciones existentes
28
Estrategias Globales
Boeing es competitiva porque sus ventas y produccion son globales Benetton en Italia distribuye inventarios hacia tiendas localizadas alrededor del mundo, mas rapido que sus competidores al integrar la flexibilidad en sus diseos, produccion y distribucion Sony compra sus componentes de proveedores en Thailandia, Malaysia, y alrededor del mundo
Estrategias Globales
Volvo considerada una compaia Suiza pero es controlada por una compaia Americana, Ford. El automovil S40 es construido en Belgica y comparte su plataforma con el Mazda 3 construido en Japon y el Ford Focus construido en Europa. Haier una compaia China produce refrigeradores compactos (tiene un tercio de el mercado de USA) y gabinetes para vinos (tine la mitad del mercado USA) ubicada en South Carolina
2008 Prentice Hall, Inc. 2 10
Algunas corporaciones Multinacionales

Compaia Citicorp ColgatePalmolive Dow Chemical Gillette Honda IBM
Pais Origen USA USA USA USA Japan USA
% Ventas % Empresas fuera fuera Pais Pais % Mano obra Origen Origen Foranea 34 72 60 62 63 57 46 63 50 53 36 47 NA NA NA NA NA 51
2 11
Algunas corporaciones Multinacionales

Compaia ICI Nestle Pais Origen Britain Switzerland % Ventas % Empresas fuera fuera Pais Pais % Mano obra Origen Origen Foranea 78 98 94 51 95 50 95 85 NA 70 NA 97 82 38 64
Philips Netherlands Electronics Siemens Unilever Germany Britain & Netherlands
2 12
Algunos de los proveedores del (787)

Firma Latecoere Labinel Dassault Messier-Bugatti Thales Pais France France France France France Componente Puerta de pasajeros Alambrado Diseo y software Frenos electricos Conversiones electricas de fuerza y sistemas de alumbrado de vuelo integrados Estructuras de aterrizaje Luces Interiores
2 13
Messier-Dowty
Diehl
France
Germany

Firma Cobham Rolls-Royce Smiths Aerospace
BAE SYSTEMS Alenia Aeronautics
Pais UK UK UK
UK Italy
Toray Industries
Japan
Componentes Bombas de combustible Motores Sistemas de computacion Electronica Fuselage central y superior estabilizador horizontal Fibra de Carbon para ala y cola
2 14

Firma Fuji Heavy Industries Kawasaki Heavy Industries
Teijin Seiki Mitsubishi Heavy Industries Chengdu Aircraft Group Hafei Aviation
Pais Japan Japan
Componente Caja de ala central Fuselage, secciones de alas

Actuadores hidraulicos Caja de las alas Ruedas
Japan Japan China
China
Miscelaneas
2 15

Firma Korean Aviation Saab Pais South Korea Sweden Componente Puntas de alas Puertas de acceso de carga
2 16
Razones para Globalizar

Razones para Globalizar
Razones 1. Reduccion de costos (mano obra, Tangibles Impuestos, tarifas, etc.) 2. Mojorar cadena de suministros 3. Proveer mejores bienes y servicios
Razones Intangibles 4. Entender los mercados 5. Aprender como mejorar las operaciones 6. Atraer y retener el talento global
Reducir Costos
Las locaciones foraneas con menor costo de mano de obra pueden directamente e indirectamente bajar los costos
Maquiladoras
World Trade Organization (WTO) North American Free Trade Agreement (NAFTA) APEC, SEATO, MERCOSUR European Union (EU)
Mejorar la cadena de Suministro

La localizacion de las instalaciones cerca de los recursos
Diseo de Autos en California
Zapato atletico a China

Manufactura de perfumes a Francia
2 19
Proveer mejores bienes y servicios

Caracteristicas Objetivas y subjetivas de los bienes y servicios
Entregas a tiempo Variables Culturales
Mejorar servicio al cliente
2 20
Entendiendo los mercados

Interactuando con proveedores y clientes foraneos pueden llevarte a nuevas oportunidades
Diseo de celulares de Europa Ipads de Japon Extencion de la vida del producto
Aprendiendo a Mejorar las Operaciones

Permaneciendo abierto a el flujo de nuevas ideas
General Motors se asocio con empresas japonesas para aprender nuevos conceptos Equipo y layout han sido mejorados usando ergonomia Scandinava
2 22
Atraer y retener el talento Global

Ofrecer mejores empleos y oportunidades
Mejores oportunidades de crecimiento y mayores garantias contra el desempleo Relocalizacion de personal que no se necesite a locaciones con mas oportunidades
Incentivos para la gente que le gusta viajar

Aspectos Eticos y Culturales

Las culturas pueden ser muy diferentes
Las actitudes pueden ser muy diferentes con respecto de
Puntualidad Horas de comida Medio ambiente Propiedad intelectual
Robo Soborno Trabajo de menores
Quizas debas considerar algunas cosas como;

Nivel de educacion del pais Etica en el trabajo Impuestos Inflacion
Innovaciones
Cambio de tecnologia Numero de trabajadores calificados
Disponibilidad de materias primas

Intereses Poblacion Numero de millas de carreteras Sistema de telefonia
Estabilidad politica
Leyes de proteccion a la propiedad Restricciones de exportaciones Variaciones en el lenguage
2 25
Encuentra el producto con el productor

Braun Household Appliances Firestone Tires Godiva Chocolate 1. Volkswagen
2. Bridgestone
3. Campbell Soup 4. Ford Motor Company
Haagen-Dazs Ice Cream

Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Petfoods
5. Gillette
6. Nestl 7. Pillsbury
8. Sony
2 26
Encuentra el producto con el Match Product & Parent productor

Braun Household Appliances Firestone Tires Godiva Chocolate 1. Volkswagen
2. Bridgestone
3. Campbell Soup 4. Ford Motor Company
Haagen-Dazs Ice Cream

Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Petfoods
5. Gillette
6. Nestl 7. Pillsbury
8. Sony
2 27
Encuentra el producto con el Pais que lo produce

Braun Household Appliances Firestone Tires 1. Great Britain 2. Germany 3. Japan 4. United States 5. Switzerland
Godiva Chocolate
Haagen-Daz Ice Cream Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Pet Foods
2 28
Encuentra el producto con el Pais donde se produce

Braun Household Appliances Firestone Tires 1. Great Britain 2. Germany 3. Japan 4. United States 5. Switzerland
Godiva Chocolate
Haagen-Daz Ice Cream Jaguar Autos MGM Movies Lamborghini Autos Alpo Pet Foods
2 29
Desarrollo de Misiones y Estrategias

Mision nos dice hacia donde debe ir la organizacion es el proposito, aquello con lo contribuira a la sociedad
La Estrategia dice a la organizacion como llegar ahi, es el plan de accion trazado para alcanzar su mision
Mision
Mision hacia donde vas?
El proposito de ser de la organizacion
Debemos responder que es lo que proveremos a la sociedad? Debe tener limites hacia donde van enfocados los propositos
Mision de FedEx
FedEx esta comprometido con su filosofia personasservicio-utilidad. Produciremos rendimientos financieros sobresalientes al prestar una transportacion global tierraaire totalmente confiable y competitivamente superior, de bienes y documentos de alta prioridad que requieren una entrega rapida con certidumbre en el tiempo de entrega. De igual importancia sera mantener un control seguro de cada paquete empleando un sistema de seguimiento y rastreo electronico en tiempo real. Se presentara un registro completo de cada embarque y entrega junto con nuestra solicitud de pago. Seremos serviciales, y profesionales entre nosotros y con el publico. Procuraremos tener un cliente completamente satisfecho al final de cada transaccion
Figura 2.2
Mision de Merck
La mision de Merck es proporcionar a la sociedad productos y servicios superiores, innovaciones y soluciones que mejoren la calidad de vida y satisfagan las necesidades de el cliente, para brindar a los empleados un trabajo significativo con oportunidades de progreso y a los inversionistas, una tasa de rendimientos superior
Figura 2.2
Mision de Hard Rock Cafe

Nuestra Mision: esparcir el espiritu del rock n Roll al entregar una experiencia memorable en alimentos y entretenimiento. Estamos comprometidos a ser un importante miembro contribuyente de nuestra comunidad y ofrecer a la familia Hard Rock un ambiente de trabajo divertido, saludable y formativo mientras aseguramos nuestro exito a largo plazo
Figura 2.2
Mision de Arnold Palmer Hospital

El Arnold Palmer Hospital es un ambiente curativo que proporciona cuidados centrados en la familia, con compasion, confort y respeto en el momento que mas importa.
Figura 2.2
Factores que Afectan la Mision

Filosofia y Valores Ambiente Mision Utilidades y crecimiento
Clientes
Beneficio a la sociedad
Imagen publica
2 36
Muestra de Misiones
Mision de Muestra de una Compaia
Fabricar y servir a un novedoso, creciente, y redituable negocio mundial de comunicaciones por microcomputadoras que supere las expectativas de los clientes
Mision de Muestra de la AO
Fabricar productos consistentes con la mision de la compaia, como el fabricante de mas bajo costo del mundo
Figura 2.3
Muestra de Misiones
Misiones de Muestra de los Departamentos de AO
Diseo de Producto Disear y fabricar productos y servicios de calidad sobresaliente y valor inherente para el cliente Alcanzar el valor excepcional congruente con la mision de nuestra compaia y los objetivos de marketing, vigilando cuidadosamente, diseo, adquisiciones, produccion y oportunidades de servicio en campo Determinar y disear o producir el proceso de fabricacion y el equipo que sean compatibles con un producto de bajo costo, alta calidad y una buena cantidad de trabajo aun costo economico
Figura 2.3
Administracion de la Calidad
Diseo del Proceso
Muestra de Misiones
Localizacion Localizar , Disear y construir instalaciones eficientes y economicas que generen alto valor para la compaia y sus empleados y la comunidad
Diseo de la distribucion de las instalaciones
Recursos Humanos
Alcanzar eficiencia y eficacia en ala produccion mediante habilidades, imaginacion e ingenio con respecto a la distribucion de la planta y los metodos de trabajo, al tiempo que se apoya una alta calidad de vida laboral Proporcionar una buena calidad de vida laboral con trabajos bien diseados, seguros y recompensados, empleo estable y paga equitativa, a cambio de la contribucion individual sobresaliente de los empleados en Figure 2.3 todos los niveles
2 39
Muestra de Misiones
Administracion de la Colaborar con los provedores para cadena de suministros desarrollar productos innovadores a partir de fuentes de suministros estables, efectivos y eficientes Inventarios Lograr una baja inversion en inventarios consistente con altos niveles de servicio al cliente y alta utilizacion de las instalaciones Programacion Alcanzar altos niveles de produccion y una entrega oportuna al cliente mediante una programacion efectiva Lograr una alta utilizacion de las instalaciones y equipos mediante un mantenimiento efectivo y la rapida reparacion de el equipo
Mantenimiento
Figure 2.3
2 40
El Proceso de las Estrategias

Mision de la Organizacion
Misiones de las areas funcionales
Mercadotecnia
Operaciones
Finanzas/ Contabilidad
2 41
Estrategia
Plan de accion para alcanzar la Mision Las areas funcionales tienen sus estrategias Las estrategias explotan sus oportunidades y fortalezas y neutralizan las amenazas y evitan las debilidades
2 42
Estrategias para generar una ventaja Competitiva

Las empresas logran su mision en tres formas conceptuales
Diferenciacion mejor producto a al menos diferente

Liderazgo en los costos mas barato Respuesta respuesta rapida y en tiempo, calidad y cantidad
Compitiendo en Diferenciacion
La unicisidad esta mas alla de las caracteristicas fisicas y los atributos del servicio para comprender todo lo relacionado con el producto o servicio y que influyen sobre el valor que los clientes obtienen de el
Guantes Safeskin es lider en guantes de latex para auscultacion medica y se mantuvo a la punta en innovaciones Walt Disney Magic Kingdom diferenciacion por experiencia, las personas van a las atracciones no solo por divertirse sino porque se sienten parte de ellas Hard Rock Cafe ofrece una experiencia en la comida y al mismo tiempo visual, y auditiva
2 44
Compitiendo en Costo
El liderazgo por bajo costo implica lograr el maximo valor percibido por el cliente. Esto no implica una menor calidad o valor mas bajo.
Southwest Airlines uso de aeropuertos y terminales secundarios, asignacion de asientos el primero que llegue, utilizacion de el equipo, menor cantidad de tripulacion Wal-Mart reduccion de personal administrativo, costos de distibucion, envios directos de los productores Franz Colruyt no bolsas en cajas registradoras, luces atenuadas, no musica, puertas en los congeladores
Compitiendo en Respuesta
Compitiendo en Respuesta, significa el conjunto de valores relacionados con el desempeo Rapido, flexible y confiable Flexibilidad es la habilidad para adaptarse a los cambios que ocurran en el mercado, donde las innovaciones en diseo y los volumenes fluctuan sustancialmente
Hewlett-Packard
Confiabilidad para las entregas

Industria de maquinaria Alemana
Respuesta rapida en diseo produccion y entrega

Johnson Electric, Bennigans, Motorola
Contribucion de la AO a la Estrategia
Desiciones de Operaciones
Producto
Calidad Proceso Localizacion Distribucion de instalaciones Recursos Humanos
Ejemplos
Estrategia Especifica usada
Ventaja Competitiva
FLEXIBILIDAD: Innovacion constante de Nuevos productos en Sony....Diseo Habilidad de HPs para liderear el mercado de las impresorasVolumen La no seleccion de asientos de Southwest Airlines ..BAJO COSTO ENTREGA: La entrega en 5-minutos de pizza Hut en la hora de comida.....Velocidad L a entrega a tiempo de Federal Express....Seguridad CALIDAD: Caja convertidora HDTV Motorolas HDTV....Conformidad Los pagers de Motorolas ...Desempeo El servicio de Caterpillar despues de la venta en equipo pesado SERVICIO DESPUES DE VENTA La amplia linea de seguros de Fidelity.AMPLIA LINEA DE PRODUCTOS
Diferenciacion (Mejor)
Cadena de suministros Inventario Programacion Mantenimiento
Respuesta (Rapida) Lider de costo (Barato)
Figura 2.4
2 47
Las 10 Desiciones Estrategicas de la AO

1.
2. 3. 4.
5.
Diseo de Bienes y Servicios Calidad Diseo del Proceso y Capacidad del Proceso Seleccion de la Localizacion Diseo de la distribucion de las instalaciones
6.
Recursos Humanos y el diseo del trabajo Administracion de la cadena de Suministros Inventarios Programacion
7.
8. 9.
10. Mantenimiento
2 48
Bienes y Servicios y las 10 Desiciones de AO

Desiciones de Operacion Diseo de Bienes y Servicios Calidad Bienes El Producto es Tangible Servicios El producto es Intangible
Muchos estandares de calidad objetivos
Muchos estandares subjetivos
Diseo del proceso y la capacidad
Los clientes no Los clientes pueden participan en la mayor participar directamente parte del proceso La capacidad debe igualar la demanda
Tabla 2.1
2 49

Desiciones de Operacion Seleccion de Localizacion Bienes Cerca de las materias primas y fuerza de trabajo Puede aumentar la eficiencia Servicios Cerca de los clientes
Distribucion de las Instalaciones Recursos Humanos y Diseo del Trabajo
Puede mejorar el producto asi como la produccion Fuerza de trabajo A menudo la fuerza de enfocada en habilidades trabajo debe ser capaz tecnicas, con de interactuar con el estandares laborales ciente, los estandares consistentes, con laborales varian salarios basados en la dependiendo del cliente Tabla 2.1 produccion
2 50

Desiciones de Operacion Administracion de la cadena de Suministros Inventarios Bienes Se relaciona de manera critica con el producto final Se puede inventariar materia prima, en proceso y bienes terminados Servicios Son importantes pero no necesariamente criticas No se pueden almacenar
Programacion
Mantener niveladas las Necesita de la cargas de produccion lo satisfaccion inmediata mas posible de el cliente
Tabla 2.1
2 51

Desiciones de Operacion Mantenimiento Bienes El mantenimiento suele ser preventivo y se realiza en el sitio de la produccion Servicios A menudo el mantenimiento consiste en reparar y es llevado a cabo en el lugar donde esta el cliente
Tabla 2.1
Administracion de Operaciones Globales de los Servicios

Requieren diferentes perspectivas en:
Capacidad de Planeacion
Planeacion de la Localizacion Distribucion y diseo de las instalaciones
Programacion
2 53
Diseo del Proceso

Alta Variedad de Productos Enfocado en el Proceso TALLERES (Imprenta, sala emergencia, taller de maquinas, restaurant de alta cocina) Personalizacion Masiva Personalizacion en gran volumen (Dell Computers PC, cafeteria)
Moderada
Enfoque Repetitivo (modular) LINEA ENSAMBLE (Carros, aparatos electricos, TVs, restaurant de comida rapida)
Baja Baja
Enfocado al Producto CONTINUO (acero, cerveza, papel, pan, cocina tradicional) Alta
2 54
Volumen Moderado
Estrategias de Operaciones para dos compaias farmaceuticas

Brand Name Drugs, Inc.
Ventaja Competitiva Seleccion y diseo del producto Diferenciacion del Producto Inversion importante en investigacion y desarrollo , grandes laboratorios centrada en una amplia gama de medicamentos La calidad es una prioridad importante, los estandares superan los requerimientos regulatorios
Generic Drug Corp.

Bajo Costo Poca inversion en investigacion y desarrollo, enfoque en el desarrollo de productos genericos Cumple los requerimientos regulatorios en cada pais conforme sea necesario
Calidad
Tabla 2.2
2 55
Estrategias de Operaciones Operations para dos Strategies compaias for Two farmaceuticas Drug Companies
Ventaja Competitiva Proceso Diferenciacion del Producto
Generic Drug Corp.

Bajo Costo Enfocado en el Proceso; enfoque de trabajo tipo taller produccion de poco volumen enfoque en la utilizacion Movido a un entorno de bajos impuestos y mano de obra barata
Tabla 2.2
2 56
Proceso de Produccion Modular y de Producto, la empresa busca tener grandes partidas de producto, construye capacidad anticipandose a la demanda Localizacion Ubicado en la ciudad donde se fundo
Ventaja Competitiva Diferenciacion del Producto
Generic Drug Corp.

Bajo Costo Muchas corridas pequeas de producto, que complican la programacion La distribucion apoya las practicas de trabajo tipo taller enfocado en el proceso
Tabla 2.2
Programacion Planeacion de la produccion centralizada con corridas largas Distribucion de las Instalaciones La distribucion de las instalaciones apoya la produccion automatizada enfocada en el producto
2 57
Ventaja Competitiva Recursos Humanos Diferenciacion del Producto Contrata a los mejores; busca a nivel nacional
Generic Drug Corp.

Bajo Costo Ejecutivos de alto nivel muy experimentados indican la direccion, el resto del personal recibe pagos menores de lo promedio Tiende a comprar competitivamente para encontrar ofertas
Tabla 2.2
Cadena de Suministros
Relaciones a largo plazo con proveedores
2 58
Ventaja Competitiva Inventario Diferenciacion del Producto Mantiene inventarios altos de producto terminado para satisfacer todas las demandas
Generic Drug Corp.

Bajo Costo El enfoque en el proceso eleva el inventario de productos en proceso, el inventarios de producto terminado suele ser bajo Personal altamente capacitado para satisfacer las demandas cambiantes
Tabla 2.2
Mantenimiento Personal altamente calificado, amplio inventario de partes
2 59
Aspectos de la Estrategia de Operaciones

Una vez que la empresa ha formado una mision, el desarrollo e implementacion de una estrategia requiere que el administrador de operaciones considere varios aspectos: Investigacion acerca de las Estrategias Efectivas de la AO
Precondiciones para el desarrollo efectivo de la estategia La dinamica en el desarrollo de la estrategia
Investigacion
PIMS (Impacto de la estrategia de mercado en las Ganancias)
Este fue un programa establecido en cooperacion con GE para identificar las caracteristicas de empresas con alto Rendimiento Sobre la Inversion (ROI) como medida de el exito de la estrategia (mas de 100
archivos con mas de 3000 compaias)
Sealando las siguientes caracteristicas principales

Caracteristicas de las empresas con alto ROI

Alta calidad en los productos (con respecto a la competencia) Alta utilizacion de la Capacidad Alta eficiencia operativa
(la relacion de la productividad esperada entre la productividad obtenida) requerido para producir un dolar de ventas)
Baja intensidad de Inversion ( la cantidad de capital Bajo costo directo por unidad (con relacion a la
competencia)
From the PIMS program of the Strategic Planning Institute
2 62
Opciones estrategicas para ganar una Ventaja Competitiva

28% - Administracion de Operaciones
18% - Marketing/distribucion 17% - Momentum/reconocimiento del nombre 16% - Calidad/servicio 14% - Buena Administracion 4% - Recursos Financieros 3% - Otros
Elementos de las estrategias de los adminstradores de Operaciones

Un producto de bajo costo Variedad de la linea de Productos Superioridad Tecnica Caracteristicas del Producto/diferenciacion Innovacion continua del producto Bajo precio y alto valor para el cliente Eficiencia, flexibilidad de operaciones adaptables de acuerdo a el cliente Investigacion y desarrollo del producto Localizacion Programacion
Precondiciones
Deberemos entender :
Las fortalezas y las debilidades de los competidores asi como las posibles entradas al mercado de productos nuevos, productos substitutos y el compromiso de distribuidores y proveedores
Los aspectos ambientales, tecnologicos, legales y economicos actuales y pronosticados El ciclo de vida de el Producto Los recursos disponibles dentro de la empresa y dentro de la funcion de AO
La integracion de la estrategia de la AO con la estrategia de la compaia y de las demas areas funcionales

Los cambios en la Dinamica de la Estrategia

Las estrategias cambian por dos razones La estrategia es dinamica debido a cambios internos dentro de la organizacion
Personal Finanzas Tecnologia Vida de el Producto
Cambios en el entorno que rodea a la empresa
2 66
Ciclo de Vida de el Producto

Estrategias y aspectos de la Compaia Introduccion
El mejor periodo para incrementar la participacion en el mercado
La ingenieria, la investigacion y desarrollo son cruciales
Crecimiento
Practico para el cambio del precio o de la imagen de la calidad
Fortalecimiento del nicho
Madurez
Declinacion
Internet search engines LCD & plasma TVs Sales
El peor tiempo para El control de cambiar la imagen, costos es critico el precio a la calidad Los costos competitivos son criticos, se debe defender la posicion del mercado CD-ROMs
Drive-through restaurants
Analog TVs
iPods
Xbox 360 3 1/2 Floppy disks Figure 2.5
2 67
Ciclo de Vida de el Producto

Introduccion Estrategia y Desarrollo de la AO
El diseo y desarrollo del producto son criticos Cambios frecuentes en el diseo y el proceso del producto Corridas cortas de produccion Costos de produccion altos Modelos limitados Atencion en la calidad
Crecimiento
El pronostico es critico
Confiabilidad del producto y del proceso Mejoras y alternativas del producto competitivo Incremento de la capacidad Cambio hacia el enfoque del producto Mejoras en la distribucion
Madurez
estndarizacio9n Menos cambios rapidos del producto, mas cambios menores Capacidad optima Creciente estabilidad del proceso Corridas largas de produccion Mejoras al producto y reduccion de costos
Declinacion
Poca diferenciacion del producto
Minimizacion de los costos Sobre capacidad de la industria Purga de la linea para eliminar articulos con margen de rendimiento malo Capacidad reducida Figura 2.5
2 68
Analisis SWOT
Una vez que las empresas comprenden los aspectos Involucrados en el desarrollo e implementacion de la Estrategia efectiva entonces evaluan sus fortalezas y Debilidades, asi como las oportunidades y amenazas del entorno Mision Strengths Oportunidades (fortalezas externas internas) Analisis Weaknesses (debilidades internas) Threats (amenazas externas)
Estrategia
2 69
Proceso de Desarrollo de la Estrategia

Analisis del Entorno
Identifica las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Entiende el entorno, los clientes, la industria y a los competidores.
Determina la mision corporativa

Establece la razon de ser de la empresa e identifica el valor que desea crear
Formula la estrategia
Construye una ventaja competitiva, tal como bajo precio, flexibilidad de diseo o volumen, calidad, entrega rapida, confiabilidad, servicios posteriores a la venta, lineas de productos amplios.
Figura 2.6
2 70
Desarrollo e Implementacion de la Estrategia

Debido a que ninguna empresa hace todo excepcionalmente bien, una estrategia exitosa requiere identificar los factores criticos para la empresa y las competencias centrales
Identifica los factores criticos para el exito FCE (son aquellas actividades necesarias
para que la empresa logre sus metas) distribucion de las instalaciones, una cocina eficiente, servicio en su carro etc.
2 71

Las competencias centrales (son el
conjunto de habilidades , talentos y capacidades unicas que una empresa realiza con un estandard de clase mundial) consistencia, calidad, etc.
Una competencia central puede ser un un subconjunto de FCEs o una combinacion de estos
Construye y asigna el personal para la organizacion una vez que el

administrador identifico la estrategia y los factores criticos, el siguiente paso es

Asignar el personal que hara el trabajo
Integracion de AO con otras actividades, cuando la AO se integra con las demas actividades de la empresa, marketing, finanzas para apoyar el mismo objetivo de la compaia El trabajo del AO es implementar estrategias que proveea una ventaja competitiva a la empresa, para incrementar la productividad
Factores Criticos para el Exito

Marketing Servicio Distribucion Promocion Canales de distribucion Posicionamiento de Producto (imagen, funciones) Decisiones Finanzas/Contabiliadad Produccion/Operaciones
Apalancamiento Costo del capital Capital de trabajo Cuentas por cobrar Cuentas por pagar Control financiero Linea de credito
Ejemplo de Alternativas Capitulo
Producto Personalizado o Estandarizado Calidad Definir espectativas del cliente y como satisfacerlas Proceso Diseo de las instalaciones, capacidad Localizacion Cerca del proveedor o cerca del cliente Distribucion Celula de trabajo o Linea de produccion Recursos Humanos Trabajos especializados o enriquecidos Cadena de Suministros Uno o varios proveedores Inventario Cuando reordenar, cuanto tener en inventario Programacion Estable o fluctuante Mantemimiento Reparar cuando sea necesario o hacer preventivos
5 6, S6 7, S7 8 9 10, S10 11, S11 12, 14, 16 13, 15 17

Figura 2.7
2 74
Mapa competitivo de Bajo costo de Soutwest Airlines

Servicio cortes pero limitado al pasajero
Empleados productivos, produccion esbelta
Ventaja Competitiva de Bajo Costo
Menor costo de abordaje en aeropuertos secundarios
Alta utilizacion de los aviones
Flota estandarizada de aviones Boing 737
Horarios frecuentes y confiables
Figure 2.8
2 75
Mapa competitivo de Bajo costo Activity Mapping de Soutwest Airlines

Servicio cortes pero limitado al pasajero Empleados Menor costo de productivos, abordaje en produccion aeropuertos esbelta Maquinas automatizadas para secundarios
Competitive Advantage: La emision de los boletos Low Cost No se asigna asientos

Alta Horarios utilizacion No transferencia de equipaje frecuentes y de los confiables Standardized No hay comidas (cacahuates) aviones Fleet of Boeing aviones 737
Figura 2.8

Servicio cortes pero limitado al pasajero Menor costo de abordaje en aeropuertos secundarios
No comidas (cacahuates)
Empleados El alto numero de vuelos productivos, reduce el tiempo ocioso de produccion los empleados entre vuelos esbelta
Figure 2.8
2 77

Servicio cortes pero limitado al pasajero
Empleados productivos, produccion esbelta
Ventaja Competitiva de Bajo Costo Saturar la ciudad con Alta vuelos, baja los costos administrativos (publicidad, utilizacion de HR, los etc.) por pasajero Flota para aviones estandarizada de esa ciudad
aviones Boing 737
Menor costo de abordaje en aeropuertos secundarios
Figure 2.8
2 78

Servicio cortes Se requiere entrenar al piloto en un pero limitado al solo tipo de avion pasajero
Reduccion de inventario de partes Empleados Menor costo de para el mantenimiento por que es productivos, abordaje en un solo tipo de avion produccion aeropuertos
esbelta secundarios Excelentes relaciones con Boeing Ventaja Competitiva de ha ayudado Bajofinancieramente Costo Horarios frecuentes y confiables
Figure 2.8
2 79

Servicio cortes pero limitado al Flexibilidad en los pasajero
Empleados productivos, produccion Contratos esbelta con flexibles
empleados y aviones estandard ayudan en costo la de Menor abordaje en programacion
Ventaja Competitiva de un solo tipo se capacita en sindicatos Bajo Costo de avion

aeropuertos Personal de mantenimiento secundarios
Rotacion en puertas cada Horarios 20-minutosfrecuentes y

Flota estandarizada de aviones Boing 737 confiables
Figure 2.8
2 80

pero limitado al pasajero Alto nivel de propiedad de Empleados productivos, produccion esbelta
Se contrata con aptitud y Servicio cortes despues se capacita las acciones
Menor costo de abordaje en Compensaciones altas a los aeropuertos empleados secundarios
Figure 2.8
2 81
Consideraciones de Reduccion de Costos
Alta
Alternativas de Estrategias en Operaciones Globales Estrategia

Internacional Importar/exportar o dar licencias de productos existentes Ejemplos U.S. Steel Harley Davidson
Baja Baja Alta Consideraciones sobre la capacidad de respuesta local

(Respuesta rapida y o Diferenciacion)
2 82
Cuatro Estrategias de Operaciones Globales

Consideraciones de Reduccion de Costos Alta
Estrategia Internacional Importar/exportar o dar licencias de productos existentes
Ejemplos U.S. Steel Harley Davidson
Baja Low Alta Cosideraciones sobre la capacidad de respuesta local

2 83
Consideraciones de Reduccion de Costos
Alta
Cuatro Estrategias de Estrategia Operaciones Globales Global

Producto estandarizado Economias de escala Aprendizaje transcultural
Ejemplos International Strategy Texas Instruments Import/export or Caterpillar license existing product Otis Elevator
Examples U.S. Steel Harley Davidson
Baja Baja Alta Cosideraciones sobre la capacidad de respuesta local

2 84

Estrategia Global Producto estandarizado Economias de escala Aprendizaje transcultural
Ejemplos Texas Instruments Caterpillar Otis Elevator
Estrategia Internacional
Importar/exportar o dar licencias de productos existentes
Baja Low Alta Cosideraciones sobre la capacidad de respuesta local

2 85
Cuatro Estrategias de Estrategia Operaciones Globales Multidomestica

Uso Global Strategy global del modelo Standardized product nacional existente Economies of scale Cross-cultural learning Franquicias ,alianzas Examples estrategicas, Texas Instruments Caterpillar Otis Elevator subsidiarias
International Strategy
Ejemplos Heinz Import/export or license existing product McDonalds Examples The Body Shop U.S. Steel Harley Davidson Hard Rock Cafe
Alta Cosideraciones sobre la capacidad de respuesta local
2 86
Baja Baja


Estrategia Global Producto estandarizado Economias de escala Aprendizaje transcultural Ejemplos Texas Instruments Caterpillar Otis Elevator
Estrategia Multidomestica Uso global del modelo nacional existente Franquicias ,alianzas estrategicas, subsidiarias
Baja Low
Ejemplos Heinz McDonalds The Body Shop Hard Rock Cafe

2 87
Cuatro estrategias de Estrategia Operaciones Globales

Transnacional
Global Strategy Desplazar materiales, Standardized product Economies of scale personas o ideas mas Cross-cultural learning Examples alla de las fronteras Texas Instruments Caterpillar Economias de escala Otis Elevator Aprendizaje transcultural International Strategy Multidom Domestica Import/export or license existing product
Ejemplo Coca-Cola Examples U.S. Steel Nestl Harley Davidson

Baja Baja
Use existing domestic modelo nacional Franchisesubsidiarias subsidiaries
Examples Heinz The Body Shop McDonalds Hard Rock Cafe

2 88


Estrategia Global Producto estandarizado Economias de escala Aprendizaje transcultural
Ejemplos Texas Instruments Caterpillar Otis Elevator
Estrategia Transnacional Desplazar materiales, personas o ideas mas alla de las fronteras Economias de escala Aprendizaje transcultural
Ejemplo Coca-Cola Nestl

Estrategia Multidomestica Uso global del modelo nacional existente Franquicias ,alianzas estrategicas, subsidiarias
Baja Low
Ejemplos Heinz McDonalds The Body Shop Hard Rock Cafe

2 89
Ranking de Corrupcion
Rank 1 1 1 5 7 11 14 15 16 17 20 34 70 121
Country 2006 CPI Score (out of 10) Finland 9.6 Least Corrupt Iceland 9.6 New Zealand 9.6 Singapore 9.4 Switzerland 9.1 UK 8.6 Canada 8.5 Hong Kong 8.3 Germany 8.0 Japan 7.6 USA, Belgium 7.3 Israel, Taiwan 5.9 Most Brazil, China, Mexico 3.3 Corrupt Russia 2.5
Tabla 8.2
2 90
2 91
2 92

Heizer-Rezner - Capitulo 2 Estrategias de Operacion

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Heizer-Rezner - Capitulo 2 Estrategias de Operacion

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Administracion de operaciones

Capitulo 2 Estrategias de Operaciones en un ambiente Globalizado

Vista global de las Operaciones

Desarrollo de misiones y estrategias

2008 Prentice Hall, Inc.

Diez desiciones Estrategicas de la AO

2008 Prentice Hall, Inc.

2008 Prentice Hall, Inc.

2008 Prentice Hall, Inc.

2008 Prentice Hall, Inc.

2008 Prentice Hall, Inc.

Algunas corporaciones Multinacionales

Pais Origen USA USA USA USA Japan USA

Algunas corporaciones Multinacionales

Philips Netherlands Electronics Siemens Unilever Germany Britain & Netherlands

2008 Prentice Hall, Inc.

Algunos de los proveedores del (787)

Algunos de los proveedores del (787)

2008 Prentice Hall, Inc.

Algunos de los proveedores del (787)

Pais Japan Japan

Componente Caja de ala central Fuselage, secciones de alas

Japan Japan China

Algunos de los proveedores del (787)

2008 Prentice Hall, Inc.

Razones para Globalizar

Mejorar la cadena de Suministro

Zapato atletico a China

2008 Prentice Hall, Inc.

Proveer mejores bienes y servicios

Mejorar servicio al cliente

2008 Prentice Hall, Inc.

Entendiendo los mercados

Aprendiendo a Mejorar las Operaciones

2008 Prentice Hall, Inc.

Atraer y retener el talento Global

Incentivos para la gente que le gusta viajar

Aspectos Eticos y Culturales

Robo Soborno Trabajo de menores

Quizas debas considerar algunas cosas como;

Disponibilidad de materias primas

Encuentra el producto con el productor

Haagen-Dazs Ice Cream

Encuentra el producto con el Match Product & Parent productor

Haagen-Dazs Ice Cream

Encuentra el producto con el Pais que lo produce

Encuentra el producto con el Pais donde se produce

Desarrollo de Misiones y Estrategias

Mision de Hard Rock Cafe

Mision de Arnold Palmer Hospital

Factores que Afectan la Mision

Diseo del Proceso

Diseo de la distribucion de las instalaciones

2008 Prentice Hall, Inc.

2008 Prentice Hall, Inc.

El Proceso de las Estrategias

Misiones de las areas funcionales

2008 Prentice Hall, Inc.

Estrategias para generar una ventaja Competitiva

Diferenciacion mejor producto a al menos diferente

2008 Prentice Hall, Inc.

Confiabilidad para las entregas

Respuesta rapida en diseo produccion y entrega