Pui cu orez la cuptor Pui cu orez la cuptor printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 14 Share

on twitter Share on myspace Share on email More Sharing Services Nota 5 (6 voturi) ***** O mancare simpla dar orezul asta copt in cuptor este de nota 20, se patrun de cu arome de pui, unt si piper - deci combinatie care sigur place la toata lum ea. Autoarea retetei precizeaza ca se numeste mancarea "orez in stil bulgaresc", fii ndca acolo orezul cika se prepara numai la cuptor, daca stie cineva daca-i adeva rat sa ne spuneti :) Si apropo cei care ati facut rezervarile pentru Atelier, va astept azi pe toti c u mare placere, nu va speriati de timpul de afara, la noi va fi cald si gustos! :) Ingrediente Carne de pui 1 kg puteti lua orice bucati de pui va plac Orez 1 pah orez oricare place Unt 1 linguri Sare 1 linguri Piper negru macinat 0.25 lingurite Ceapa alba 1 buc Pasi de urmat 1 Carnea de pui se spala bine si se pune la fiert pentru 20 de minute(nu mai mult! ) in minim 3 pahare de apa. Cand incepe sa fiarba aveti grija sa luati spuma si sa faceti focul mic. Pui cu orez la cuptor - Pas 1 2 In acest timp pregatiti orezul, il spalati bine si lasati-l sa se scurga de apa. Pui cu orez la cuptor - Pas 2 3 Puneti pe foc tava de cuptor si adaugati in ea 1 lingura de unt. Eu am folosit tava de sticla termorezistenta si merge pusa pe foc de aragaz - da ca tava dvs nu este buna de pus pe foc, faceti procedurile de mai jos in tigaie si turnati amestecul de orez cu unt in tava de cuptor. Pui cu orez la cuptor - Pas 3 4 Peste untul topit adaugati ceapa taiata marunt si o caliti putin.

Pui cu orez la cuptor - Pas 4 5 Apoi adaugati orezul, amestecati periodic si lasati-l pana se "sticleste". Pui cu orez la cuptor - Pas 5 6 Peste orez turnati 3 pahare supa de pui(cea in care au fiert bucatile de pui). Portiviti supa de sare si amestecati bine. Opriti focul de aragaz de sub tava daca ati facut toata treaba asta in tigaie, turnati amestecul de orez cu supa in tava de cuptor. Pui cu orez la cuptor - Pas 6 7 Deasupra puneti bucatile de pui fierte, acoperiti tava cu un capac sau folie de aluminiu si o puneti la cuptor preincalzit la 200-250 grade pentru 45 minute. Pui cu orez la cuptor - Pas 7 8 Ultimele 10 minute scoateti folia de aluminiu, presarati deasupra piper macinat si mai lasati in cuptor. Pui cu orez la cuptor - Pas 8 9 Si gata, serviti si savurati, delicios si simplu. Pofta Buna! Pui cu orez la cuptor - Pas 9 Cantitate: 2 kg (5-6 portii) Timp de preparare: 45 min Dificultate: usor Timp total de pregatire: 45 min Sursa: Forumul Say7.info