Oua umplute Oua umplute printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 14 Share on twitter Share

on myspace Share on email More Sharing Services Nota 5 (4 voturi) ***** Cel mai simplu, rapid, ieftin (doar suntem si in criza :) si delicios aperitiv reteta este una de baza, la ea puteti adauga orice va place (branzica, ficatei, peste, etc). Desi cum eu tin minte de la mama, anume asa sunt cele mai bune, fa ra prea multe arome si amestecuri in ele. Este si unul din aperitevele pe care i l fac cel mai des, mai ales daca nu vreau sa ma complic prea mult cu o masa fest iva. Ingrediente Oua 6 buc de obicei ajung 12 jumatati de ou pt un platou, dar puneti atatea oua cat de mar e aveti platoul Ceapa alba 1 buc Ulei de floarea soarelui 4 linguri Maioneza 1 linguri + 100g pt uns ouale deasupra Sare 0.25 lingurite puneti dupa gust Piper negru 0.25 lingurite un varf de lingurita Usturoi 1 buc 1 catel de usutroi sau un pic de pudra de usturoi - oricum sunt optionale Pasi de urmat 1 Ouale se fierb 10 min, apoi se lasa aproximativ 20 de min, chiar si mai mult in apa rece, dupa care le curatati de coaja. Oua umplute - Pas 1 2 Le taiati jumatati, gabenusurile le puneti intr-ul bol separat. Oua umplute - Pas 2 3 Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei pana se rumeneste usor. Oua umplute - Pas 3 4 Peste galbenusuri se pune ceapa calita, maioneza, putina sare si piper. Cu o fur culita se paseaza bine toate si se amesteca. Gustati de sare, piper, daca va pla ce mai adugati si putin usturoi. Oua umplute - Pas 4 5

Puneti amestecul rezultat de mai sus inapoi in jumatatile de ou, presati putin s i distribuiti uniform pe toata suprafata. Oua umplute - Pas 5 6 Si aici deja le puteti infrumuseta si face cum va place mai mult - le puteti pun e cu umplutura in jos si unge deasupra cu putina maioneza si verdeata - sau simp lu, le lasati asa cum sunt, le ungeti cu maioneza si puneti ceva verdeata pe ele . Daca aveti timp si inspiratie se pot face multe chestii - buburue, albinute, sor icei...etc. Pofta Buna! Oua umplute - Pas 6 Cantitate: 12 buc (din 6 oua) Timp de preparare: 15 min Dificultate: usor Timp total de pregatire: 30 min