Tihanyi Andrs Harmnia testben s llekben: Chlorella s Spirulina mikroalgk az egszsg szolglatban

Elsz A mikroalgkkal elszr 9-10 ves koromban tallkoztam Alekszej Szmirnov Varzslatos nvnyek - klns trtnetek Szmirnov! 19""# $%m& knyvben' A t(ndrmesk s keleti mondk vilga kelt a la)okon letre* a titokzatos tjakon thalad+ haj+kat tbb szz mteres moszatok ejtettk ,ogsgba! kvek bor-ltak virgba! kv(letek keltek letre' .kkor olvastam elszr arr+l is! hogy a hideg tajgk tava$skiban ehet /osto$ gombolyagok teremnek! a Szahara dli rszn! a 0sd-t+ krnyknek kisebb! l1gos viz& t+$sinak ,elsz%nt )edig gyakran bor%tja be egy zldes sz %n& hrtyaszer& anyag! amit a helybliek lesz&rnek! s le)nyknt vagy sz+szknt ,ogyasztanak' Sz+ esett arr+l is! miknt lehetne az hezs vilgmret& )roblmjt megoldani t)anyagokban igen gazdag moszatok seg%tsgvel! s milyen ktsgek mer(lnek ,el ezzel ka)$solaban' 2egt-dtam teht! hogy a kkmoszat Arthrospira platensis s zldmoszat Chlorella vulgaris +risi termk)essg(knek ksznheten kt! szmomra is ,ontos s szorosan sszeka)$sol+d+ tma! a termszetvdelem s a t)llkozs ter(letn is igen nagy jelentsg&ek lehetnek' .z adta nekem a kezd lkst a mikroalgk jobb megismershez! m a mikroalgk trtnete termszetesen j+val rgebben kezddtt! s szmomra sem itt rt vget3 4vek m1ltn! immr dietetik-sknt gyakran tallkoztam egy-egy m-nkmhoz ka)$sol+d+ S)ir-linval vagy 0hlorellval ,oglalkoz+ k-tatssal! m%g vg(l az vek alatt sszegy&lt in,orm$i+kat mr nem lehetett egy egy hosszabb-rvidebb llegzetvtel& $ikkben megismertetni az rdekldkkel' .z az rdeklds s anyaggy&jts vezetett a mikroalgkkal ka)$solatos si s leg1jabb gyakorlati ismereteket! k-tatsi eredmnyeket ssze,oglal+ knyv(nk sz(letshez' 5rmmel lttam hozz ehhez a m-nkhoz! s b%zom benne! hogy mindenki aki kzbe veszi ezt a knyvet haszonnal ,orgatja majd! hiszen a magyarorszgi ismeretterjeszt anyagok kz(l elszr ebbl ka)hat val+ban na)raksz s ma6imlisan korrekt tjkoztatst a 0hlorella s S)ir-lina mikroalgkr+l' 7tet(nk hiny)+tl+ s 2agyarorszgon mindenk))en egyed(lll+* amellett! hogy ismerteti a mikroalgk sok,le ,elhasznlsi ter(letet lelmezsi )roblmk megoldst+l! betegsgek kiegsz%t kezelstl kezdve a v%ztiszt%tson t#! abban is tan$sot ad! hogy miknt vlhatnak a mikroalgk az olvas+ mindenna)jai rszv! s hogy hogyan aknzhatja ki a sajt letben! egyni $ljai elrse rdekben az algk sszeteviben s t-lajdonsgaiban rejl lehetsgeket' .lsz+ 8 Testneveltanrknt kezdtem )lya,-tsomat' A kr(lmnyek 1gy kivntk! hogy a /metorszgba val+ kitele)eds(nk -tn a ,rjem gyermekorvosi )ra6isban orvosi asszisztens vljak' Az vek sorn mind tbb olyan )roblmval tallkozt-nk! amelyekre hagyomnyos orvosi m+dszerekkel nem mindig siker(lt megoldst talln-nk' 7-tatva a lehetsgek kztt lettem termszetgy+gysz' .lvem az egyszer& megoldsok elve' 9iszek a szervezet(nk ngy+gy%t+ k)essgben! s abban! hogy minden betegsgnek van egy oka! amelynek a meglla)%tsa elsdleges ,eladat' Szeren$ss embernek tartom magam! hiszen eddig teljes mrtkben siker(lt kiker(lnm brmely gy+gyszert! ,jdalmat! allergit! s mindent! amit gy(jt ,ogalomknt $iviliz$i+s betegsgeknek nevez(nk' Az orvost-domny szenz$i+s eredmnyeket rt el! s v%vmnyai ,elrtkelhetetlenek akkor! amikor baleset r! vagy betegek lesz(nk' A legtbb ember viszont az egszsg s a betegsg kztti 1ton ingzik' 2itl ,(gg az irny s a sebessg! amellyel ezen az 1ton halad-nk: /in$s-e lehetsg(nk arra! hogy be,olyst gyakorolj-nk sajt egszsgi lla)ot-nkra: ;llj-nk meg egy )illanatra! s gondolkozz-nk el azon! hogy j+ irnyba tart-nk-e: /in$s a <ldnek egy ,ehr )ontja! amelyet ne k-tatott volna ,el az ember' 4))en ideje! hogy vgre egy ki$sit sajt mag-nkkal is ,oglalkozz-nk' Soha nem volt mg ,ontosabb! mint ma elgondolkozn-nk azon! hogy mit tehet(nk szemlyesen mi a sajt egszsg(nk rdekben: =deje rbredn(nk arra! hogy az a biztos! ami kez(nkben van' >egy(k teht kez(nkbe sors-nkat s tegy(nk arrol! hogy a jvben ne orvosltogatsokkal teljenek na)jaink' ?evissz(k az a-t+nkat a jav%t+ba! mert a kty-ba ker(lve megsr(lt' 2elyik szerel ,ogja gara$ia alatt mg egy alkalommal -gyanazt a hibt kijav%tani! ha ez mg egyszer megtrtnik: 2irt vrj-k el az orvostol! hogy helyrehozza azt! amit mi rendszeresen hibs letvitel(nkkel okoz-nk: 4s van mg valami! amin rdemes elgondolkozn-nk' >alami megvltozott kr(ltt(nk! s valami rohamosan tovbb vltozik' .z egy vissza,ord%thatatlan ,olyamat! amely magba ,oglalja a t)llkozs-nkat! a besz%vott levegnket! megivott viz(nket! r-hzat-nkat! hztarts-nkat! tisztlkods-nkat! s nem -tols+ sorban gondolatainkat' Alkalmazkod+ k)essggel termszetesen el vagy-nk ltva! hiszen az emberisg trtnetben sok vltozson ment kereszt(l! amely nagymret& alkalmazkodsi kszsget ignyelt' >iszont azzal a sebessggel! ahogy ez na)jainkban trtnik nem t-d az
1

emberi szervezet mindig l)st tartani' <k)) akkor nem! ha tesz is r egy la)ttal azltal! hogy meggondolatlan-l tkezik! t-lhajszolja magt! alvshinyban szenved! s negativ gondolatokkal van el,oglalva' A mikroalgk termszetgy+gyszati tevkenysgem elengedhetetlen hozztartoz+i! hiszen a legegyszer(bb s leg termszetesebb 1ton k)esek megszabad%tani mreganyagainktol! a szervezetet l1gos%tjk! s elltjk a sz(ksges vitlis anyagokkal' .zzel a knyvvel szeretnk egy egyszer& s jrhat+ -tat m-tatni azoknak! akik ,ontosnak tartjk az egszsg(k megtartst! vagy ))en az egszsg(k visszanyersre trekszenek' .gy tny* minl jobban eltvolod-nk a termszetes letm+dtol! annl nagyob a bels vgy a vissztrsre' .z benne van gnjeinkben! hiszen egy )r milli+ ven kereszt(l nagyon j+l megrtett(k egymst vele' 2i az! ami hatsosabban visszaillentheti a ,elbor-lt egyens1lyt! mint a mikroalgk! amelybl minden szrmazik! ami l: l vilgegyetem: Az let tn a a !ap k"r#l Az let misztri-ma mind-ntalan $sodlattal tlti el a szemllt' .z a t&nkeny jelensg a 7ozmoszban az az eleven szttes! amit a t-domny biosz,rnak! a hagyomny @aianak! <ldanynak nevez' A /a) kr(l szervezdik let(nk az sidktl kezdve' A $ny s sttsg na)onta s vente ismtld har$a az emberisg m%toszaiban 1jra s 1jra visszatr elem! nem vletlen(l* a !ap szolgltat%a az lethez sz#ksges energit a &"l'"n' .z az energia egyszerre teremt s )-szt%t+! hiszen m%g ez tette lehetv az let kialak-lst! a ,ny rombol+ ereje volt az is! ami vmilli+kig! az +zon)ajzs kialak-lsig megakadlyozta annak szraz,ldi elterjedst' 2indenna)jaink ta)asztalatai is ezt a kettssget t(krzik! hiszen m%g a A-vitamin k)zdshez na),nyre van sz(ksg(nk! ha t1l sok idt tlt(nk a na)on! az komoly krosodsokat idzhet el ,edetlen brter(leteinken s ,okozhatja bizonyos betegsgek brrk# kialak-lsnak ko$kzatt is' ?r az let ,ny nlk(l is ltrejhetett volna az +$enok vizben a lgkri elektromos kis(lsek s a bolyg+ olvadt magjb+l szrmaz+ energia seg%tsgvel! mgis! a mai ,ldi let elk)zelhetetlen a ,nyenergia ,elhasznlsa! s k(lnsen a ,otoszintzis nlk(l' B /em mindenki gondolja 1gy! hogy az let sz(letse vletlenek sorozatos sszejtszsnak kvetkezmnye! st nem is minden t-d+s ,ogadja el azt a nzetet! hogy az let az lettelen 7ozmosz mellktermkeknt jtt ltre' A termszeti n)ek! egymst+l ,(ggetlen(l s mgis hasonl+ m+don! llnyknt! magasabb erknt tekintettek a vigegyetemre s ezen bel(l a /a)ra' A mig l hagyomnyok ,eleleven%tsvel egyre tbben tartjk el,ogadhat+ elmletnek azt! hogy a minket kr(lvev vilg val+jban eleven! s kz)onti $sillag-nk sem $s-)n egy gitest! inkbb egy +risi! az let(nkre mgneses mezejvel s ,nyvel ,olyamatosan be,olyst gyakorl+ organizm-s ez az elmlet @rand)ierre Attila na)k-tatssal ,oglalkoz+ $sillagsz! kandidt-s nevhez kthet#' .z a ,el,ogs t-domnyos vitk trgyt k)ezi! el,ogadsa vagy $,olsa ersen ,(gg att+l! miknt de,inilj-k az let ,ogalmt! milyen letkritri-moknak kell meg,elelnie vlemny(nk szerint egy-egy ntevkeny rendszernek! hogy lnek tekinthess(k' /em k%vnok llst ,oglalni egyik oldal mellett sem! vilgnzettl ,(ggetlen tny azonban! hogy let(nk sz+ szerint s k)letesen is a /a) s az ltala s-grzott ,ny kr(l ,orog' A $ny talak(tsa) azaz a $otoszintzis bonyol-lt ,olyamat! mely igen sok l)sben trtnik' A ,nyt a sz%nanyagok! elssorban a kloro,illmolek-lk nyelik el! az %gy ,elvett energia szll%t+dik s szll%ts kzben szerves vegy(letek valamint v%zbonts mellett o6ign k)zdik' A ,otoszintzis sorn a nvnyek a ,ny energijnak ,elhasznlsval szndio6idot ktnek meg! s szerves vegy(leteket ll%tanak el! melyek a bonyol-ltabb ,el)%ts& llnyek szmra lelemknt szolglnak' A lthat+ ,ny tartomnya kr(lbel(l C00 s D00 nanomter kztti h-llmhossz1sg1 elektromgneses s-grzs! a nvnyek ennek energijt ,ogjk ,elE ,osszilis energiahordoz+ink is a /a) energijnak megkv(lt raktrai' A ,ny in,orm$i+ hordoz+ja! s kzrzet(nkre! hormonlis rendszer(nkre is erteljes be,olyst gyakorol' A kk algk $otoszintzise sorn termel' o*ign) s a szn'io*i' megk"tse alapvet $olyamat volt a &"l' %elenlegi lgk"rnek kialak(tsban' A ,otoszintetizl+ llnyek a na),ny energijnak s in,orm$i+jnak kon$entrl+i! s k(lnsen igaz ez az algkra! melyek a <ld legsibb llnyei kz tartoznak' +in'en let b"l s%e , A v(z A v%znek ,ontos szere)e van let(nkben' .gy rossz sz+vi$$el lve! azt mondhatj-k ma mr a $sa)b+l is a v%z ,olyik' T-dj-k! hogy ltalnossgban minim-m na)i 1!F-8 liter v%z el,ogyasztsa javasolt egszsges embereknek! az ajnlott ,olyadk,ogyaszts )edig na)i 8-G liter! ami az aktivitst+l s krnyezeti tnyezktl ,(ggen tovbb nhet' A bsges ,olyadk,ogyaszts gyakori tan$s akr az egszsges letm+dr+l! ,ogy+k1rr+l akr a mregtelen%tsrl van sz+' =ndokolt a meg,elel ,olyadk,ogyasztsra irny-l+ ,igyelem! hiszen mr a kismrtk& dehidratltsg is ronthatja ,izikai s szellemi teljes%tk)essg(nket' A ,ogy+k1rt illeten is indokolt a tan$s! hiszen a v%zivs bizonyos adatok szerint szervezet(nk energialeadst is nvelheti ?os$hmann! 800G#! %gy akr a testtmeg megrzshez vagy $skkentshez is a hozzjr-lhat' A v%z azonban ennl tbbet jelent szm-nkra* egyrszt az 1jjsz(lets szimb+l-ma! msrszt a sz(lets
8

misztri-mnak kzege' A v(z min'en let b"l s%e) nem sak a $"l'i let keletkezsnl) 'e ma is nlk#l"zhetetlen az let $ennmara'sbanA legtbb embernek az alga sz+r+l a kerti meden$e bezld(lt vize s a termszetes vizek elalgsodsnak Haz algk t1lsza)orodsnakI ,(rdzket s halakat ,enyeget veszlyei j-tnak eszbe' Arra mr kevesebben gondolnak els )illanatban! hogy a $"l'i let sz#letse a v(zhez s az algkhoz k"thet) bolyg+nk ktharmadt )edig ma is v%z bor%tja' Sok-nkban l a vonz+ds a tengerek! +$enok vgelthatatlan kksge! szikrz+ v%zt(krei! a )arton vgig,-t+ v%z moraja irnt' ;lm-nkban 1sz-nk a mlysgek s magassgok korltlan szabadsgot ny1jt+ tereiben! sejtjeink kmijban ma is ott h-llmzik az s+$en vize' A v%zhez taln ennl is tbb kt minket* neves k-tat+k llnak ki a vizi majom elmlete mellett' A vizi majom elmletet Alister 9ardy s .laine 2organ dolgoztk ki 2organ! 19"8#' Jk 1gy vltk! seink vmilli+kkal az-tn! hogy az els llatok megh+d%tottk a szraz,ldet! egy idre 1jra a tengerben illetve annak kzvetlen kzelben ltk let(ket' .z a hi)otzis az ember szraz,ldi llnyekre legtbbszr nem jellemz knnyeit! s+s izzadtsg-nkat! a test(nket vd vkonyabb-vastagabb zs%rrteg(nket azzal magyarzza! hogy a szzmilli+ vekre r1g+ elvls -tn amikor az els llnyek kimerszkedtek a szraz,ldre! seink rvid idre 1jra visszatrtek a biztonsgot ad+ v%z kzegbe! a s+s lag-nkba s ny%lt vizekre! akr a ,+kk s del,inek' 9a ez igaz! akkor eldeink trendjnek szerves rszei lehettek a moszatok s algk a tenger ms gy(ml$seivel egy(tt! elltva szervezet(nket az olyannyira sz(ksges zs%rsavakkal s ms lt,ontossg1 t)anyagokkal' =degrendszer(nk ,ejldshez is t)llkot adhatott a tenger halainak s ms eledeleinek magas omega-G zs%rsav-tartalma! nyomelemek sokasgt vehett(k itt mag-nkhoz' Taln t-domnyos tny ez a kitr! taln $sak a magzati lt biztonsgra vgys-nk t-domnyos meg,ogalmazsa! nem t-dhatj-k' Az azonban ktsgtelen! hogy 1jsz(ltt $se$semink gnjeikbe %rott sztnk ltal hajtva 1sznak ha v%zbe helyezz(k ket! s ez a vonz+ds-nk a v%zhez gyakran egsz let(nket vgigk%sri' Akr %gy van akr nem! a v%z ajndkair+l nem szabad lemondan-nk3 Trtnet(nk ,szere)lje egy $ianobaktri-m! az Arthros)ira azaz kzszjon ,org+ nevn S)ir-lina kkalga s a 0hlorella zldalga lesz! melyek sokoldal1sg-knak ksznheten btran nevezhetek a termszet! a v%z ajndknak' BBB Az algk titokzatos vilga Az algk gykerekkel! levelekkel! szvetekkel nem rendelkez! ,otoszintzisre k)es! vltozatos ,el)%ts& nvnyek 7iss! 199"#' A vltozatos ,el)%ts k(lnsen igaz rj-k! hiszen nmelyik ,aj szerkezett tekintve s mikroszk+)ik-s mretben a baktri-mokhoz hasonl%t! m%g msok bonyol-ltabb ,el)%ts& nvnyeknek t&nnek k(lsleg! sok $entimteres vagy mteres mret(k kvetkeztben' A <ldn a legnagyobb - F0-G00 mteres - s a legkisebb - 0!F-G 2es - nvnyek is az algk kz(l ker(lnek ki 7iss! 199"# s lhelyeiket tekintve is ezek azok a nvnyek! melyek a legszlssgesebb kr(lmnyeket is kib%rjk' Kegyen sz+ erdk talajr+l! h,orrsok vizrl! a jg ,elsz%nrl vagy sivatagi sziklk vkony ,els rtegrl! algk minden(tt megtallhat+ak' A leghosszabb let rekordja is az algkhoz s hasonl+ a)r+ lnyekhez kthet* az Antarktiszon l algk vente $sak nhny +rra lednek ,el! %gy knnyen elk)zelhet! hogy egyetlen algasejt F-10 ezer vig is elvegetljon a ,agyhatron t1l az let )eremn! hibernlva 7iss! 199"#3 /em ktsges! hihetetlen(l si s sz%v+s llnyekrl van sz+' Az algk a mai let $orrsai) nlk#l#k mi sem ltezhetnnk- A szraz,ldi let trtnete a <ld kialak-lsval kezddtt C!F millird vvel ezeltt' A kih&l <ld s-levesben kr(lbel(l G!D-C millird ve valamilyen 1ton-m+don nmag-k msolatainak ltrehozsra k)es lnyek alak-ltak ki' 7)zelet(nkben 1gy G!F millird vet vissza-tazva lthatj-k az els $ianobaktri-mok kk algk# sz(letst! melyek egyhang1 vmilli+k -tn vgre L1gy talltk j+nakL! hogy a na),ny energijnak hasznos%tsb+l nyerjenek let(khz s szerves anyagaik ,el)%tshez energit' .nnek mellktermkeknt o6ignt ll%tottak el! amely nhny kivteltl eltekintve mregknt hatott a tbbi llnyre! %gy zmben elt&ntette a <ld v%z#sz%nrl azokat a lt,ormkat melyek ez eltt ltek! teret teremtve az 1jonnan rkezknek' Az o6ignhez alkalmazkodott s ksbb bels hrtykat is ki,ejleszt lnyek ,el,altk a krnyezet(kben l egyszer&bb sejte$skket! si baktri-mokat! m ezek kz(l nem )-szt-lt mindegyik el' B 2a mindannyi-nkban! minden egyes sejt(nkben ott lnek azok az a)r+ mikroorganizm-sok! amelyek sajt A/S-el! rk%t anyaggal rendelkezve mint albrlink! erm&knt ,-nk$ionlva letben tartanak minket! ezek a mitokondri-mok' St3 2inden ,a minden levelnek minden egyes zld sejtje a)r+! valamikor nll+ letet l szerve$skktl! a kloro)lasztiszokt+l azaz zld sz%ntestektl olyM zld! akr $sak a mai bonyol-ltabb ,el)%ts& algk' 2a mr minden biol+gia tanknyvben benne van az endoszimbi+zis elbbiekben ,elvzolt elmlete! %gy ktsgtelen szm-nkra! hogy az let ltezse elk)zelhetetlen mikrobk! a)r+ organizm-sok nlk(l' St! Kynn 2arg-lis neves t-d+s - aki ezen egybknt rg+ta ltez elmlet egyik kitlje s bizony%t+ja - olyan ,rge$skkrl is eml%tst tesz! melyek a)r+ algkkal lnek szimbi+zisban 2arg-lis! 8000#' Az algk az llatkk testn bel(l nnek! izg-mozg+ na)erm&vel hajtott k-ka$okat eredmnyezve - ezt endozoik-s letm+dnak h%vjk' ?rmit is s-galljon a modern orvost-domny s a reklmok a k+rokoz+ baktri-mok hadr+l! bl,l+rnk knyes egyens1lyt is szm-nkra hasznos mikrobk sokasga tartja ,enn' 0ianobaktri-mokN S)ir-lina nlk(l sin$s emberi let! itt az ideje ht! hogy t-datosan is ,eleleven%ts(k ezt a soha el nem szakadt ka)$solatot' A kk sz%n& baktri-mok s a zldalgkN 0hlorella ma is szabadon lnek! hatalmas )oten$illal rendelkezve letminsg(nk jav%tsa!
G

egszsg(nk! krnyezet(nk )sgnek meg+vsa tern! melyet b&n volna nem ,elhasznlni' A mikroalgk t"rtnete az skortl nap%ainkig A )o$solykat! tavakat kkk s zldd sz%nez nvnyeket vmilli+k +ta ismeri az emberi ,aj! de sajnlatos m+don mindarr+l amirl nem ksz(lt %rsos ,eljegyzs ma mr igen keveset t-dhat-nk' .z az oka annak! hogy ma $sak sejtseink s ,elttelezseink lehetnek arr+l! hogy korbban milyen mrtkben k)eztk algk t)llk-nkat' 9a ,elttelesen el,ogadj-k a vizi majom elmletet vagy azt a lehetsget! hogy ,aj-nk h-zamosabb ideig lt a tenger)artok kzelben! akkor azt is el,ogadhatj-k! hogy eldeink trendjnek szerves rszei lehettek az algk a tenger ms gy(ml$seivel egy(tt! elltva szervezet(nket az idegrendszer ,ejldshez olyannyira sz(ksges zs%rsavakkal s ms lt,ontossg1 t)anyagokkal' Akr %gy volt akr nem! )ozitivan # eldeink a szraz,ld belsejben ,oly+- s ll+vizeket ,ogyasztva is elker(lhetetlen(l mag-khoz vettek algkat! kisebb )o$solykb+l )edig szndkosan is ,ogyaszthattak ezeket! melyek hatsa szervezet(kre - att+l ,(ggen mely ,ajok dominltak a v%zben- vltozatos lehetett' A ,elttelezseken t1ll)ve megkrdjelezhetetlen tny! hogy a ja)nok s ms zsiai n)ek rg+ta elszeretettel ,ogyasztjk a nagyobb mret& %gy knnyen sszegy&jthet algkat' .z a szoks a sz-sival egy(tt az -t+bbi vekben .-r+)ban s Amerikban is gyorsan trt h+d%tott' A mikroalgk tern kevesebb kiind-l+)onttal rendelkez(nk* ismereteink szerint 7%nban a kk algk kz tartoz+ /osto$ tele)eit /osto$ ,lagelli,orme# vszzadok +ta ,ogyasztjk! %gy lehetett ez az sidkben is' A legkorbbi S)ir-lina mikroalga-,ogyasztsra vonatkoz+ ,ennmaradt adatok a 1O' szzadra tehetek' Az els beszmol+k a S)ir-lina emberi ,ogyasztsr+l 1F8C-bl szrmaznak! Toribio de ?onavente atya ekkortjt ,igyelte meg! hogy 2e6ik+ban az indinok a v%zbl valamilyen lelmiszert gy&jtttek s nagy mennyisgben ,ogyasztottak' A Tez$o$ot+ kze)re! egy szigetre )(lt Teno$htitlan! az Aztk ?irodalom ,vrosa a leigzott vros helyn ll ma 2e6ik+vros#' A vrost valamikor 1G8F-1GCF tjn ala)%tottk! az 1F00-as vekben az akkori vilg legnagyobb vrosa lehetett' A nagyvros lelmezse annak idejn nem volt egyszer&! m az eml%tett beszmol+ szerint az slak+k tallkonyak voltak! s a t+ vizbl is gy&jtttek mag-knak eledelt' 2s ,orrsok is %rnak az alga,ogyasztsr+l* mi-tn visszatrt S)anyolorszgba! 0ortez elmeslte ta)asztalatait s meg,igyelseit titkrnak Ko)ez de @+marnak! aki ezekbl %rta a P2e6ik+ el,oglalsaQ $%m& knyvet' @+mara a Te$-itlatl gy&jtsnek s elkszitsi m+djnak ismertetsn k%v(l tovbbi rszletekkel is szolglt* Tglaalak pogcskat csinlnak bel le! a"ivel ne"csak a piacon #Tenochtitlanban$ hane" "essze a vroson k%vl is kereske&nek' (gy eszik ezt! "iknt "i a sa)tot! er s s*s %ze van! a"i ren&k%vl %zletes chil"ollival megj'* egy $s%)s sz+sz# ' +on&)k! hogy olyan sok "a&r )r a t*ra ezrt az ele&elrt! hogy tlen nhol gyakran tel)esen belepik a tavat' Q <arrar! 19OO#' Az tel neve Te$-itlat volt - ez -t+lag nagy val+sz%n&sggel S)ir-lina Arthros)ira ma6ima# algaknt azonos%that+ - s k(lnbz ,ormiban ,ogyasztva nem $sak ,ehrje,orrsknt lehetett kit&n! de mai ismereteink birtokban azt a kijelentst is megengedhetj(k mag-nknak! hogy hatkonyan ,okozhatta akr az aztkok ,izikai teljes%tmnyt is' A h+d%ts -tn az alga,ogyaszts l hagyomnya elt&nt! a Te$-itlat-r+l nem ksz(ltek tovbbi beszmol+k' ;m nem$sak az aztkok ettk sz%vesen a mikroalgkat* a 80'-dik szzadban jegyeztk le Rohnston! 19DO#! hogy A,rikban! a Szahara dli rszn! a 0sd-t+ krnyknek kisebb-nagyobb! l1gos viz& tavainak ,elsz%nt gyakran bor%tja be egy zldes sz%n& hrtyaszer& Aih-nek nevezett anyag! amit a bensz(lttek lesz&rnek! s %zletes le)nyknt vagy teleiken sz+szknt ,ogyasztanak' .z a szoks ,eltehetleg vszzados m1ltra tekinthet vissza! m biztosat errl nem mondhat-nk' >al+sz%n&! hogy a k(lnbz n)$so)ortok a vilg egymst+l tvol es tjain rges-rgen a ,laming+kt+l lestk el ezt a szokst! hiszen gyakran lthattk miknt sz&rik )ld-l az a,rikai kis ,laming+k Shoeni$onaias minor# $sr(kn t a vizet! eleven szitaknt sszegy&jtve a S)ir-lint' A 0hlorella mikroalga gy&jtse igen a)r+ mrete miatt kezdetleges eszkzkkel a modern kor eltt nem volt megoldhat+! ezrt erre t-doms-nk szerint nem volt az elm1lt vszzadokbanvezredekben )lda' A ny-gati $iviliz$i+ az alga,ogyaszts lehetsgrl nem t-dott! annak tbb ezer ves m1ltja ellenre sem' 0sak az -t+bbi vtizedekben vlt szlesebb krben ismertebb az alga mint t)llk,orrs! s mg ekkor is $sak a vilg lelmezsi )roblminak megoldsra ,elhasznlhat+ egyik lehetsges eszkzknt vizsgltk' Szles kr& elterjedse az egszsges letm+d divatoss vlsval a "0-as vekben ind-lt el' Az 1900-as vek elejtl a D0-es vekig szmos k-tat+ vizsglta! miknt lehetne a k(lnbz mikroorganizm-sok gyors sza)orodst emberi t)llk vagy llati takarmny elll%tsnak szolglatba ll%tani' Tsborne )ld-l az igen nagy )rod-ktivitsra k)es lesztgomba llati s emberi lelmiszerknt trtn ,ogyasztsnak lehetsgeit k-tatta - 1919-ben )-bliklt ebben a tmakrben egy k(lnsen rdekes $ikket Tsborne! 1919# -! majd egszen az 19D0-es vekig a 0hlorella alga llt a k-tat+k ,igyelmnek kz))ontjban ebben a tmakrben! mint ,ehrjben igen gazdag zldalga' .nnek , oka az volt! hogy Uartb-rg s a ter(let vezet k-tat+i az 1980-as vekben a ,otoszintzis ,olyamatait )raktik-s okokb+l 0hlorella ,ajokon vizsgltk! %gy ezek a ,ajok a t-domnyos vilg szles krnek lt+krbe ker(ltek! elssorban .-r+)ban' S)oehr s 2iller mr 19CD-ben %rtak a 0hlorella lelmiszerknt trtn ,elhasznlsr+l! m-nkj-k a
C

legkorbbi errl a tmr+l sz+l+ angol nyelv& anyagok kz tartozik Rohnston! 19DO#' A 0hlorella kedvez sszettele ellenre nem annyira t)llk kiegsz%t mint mregtelen%t hatsa miatt vlt h%ress' komoly negat%v-mokkal is rendelkezett! mivel rtkes t)anyagait rejt sejtjnek b-rka nehezen volt emszthet' A $ell-l+z sejt,al miatt a 0hlorella emszthetsge nem igazn j+! k%srletek szerint nagy mennyisgeinek V 100 V F00 gWna) V el,ogyasztsa elg kellemetlen emsztrendszeri )anaszokat okozhat! tbbek kztt melygst is SoXell! 19O1#' 2a mr ismert tny! hogy a 0hlorella tbbrteg( sejt,ala k(lnsen alkalmas nehz,mek! mreganyagok megktsre s a szervezetbl termszetes 1ton trtn kivezetsre' Ygy a krnyezetbl! mint a szervezetbl ,elvett mreganyagok is hozzjr-lhatnak az emsztsi zavarokhoz t1lzott mennyisg ,ogyasztsa esetn'' Zgy ,ord-lhatott el! hogy a D0-es vektl a 0hlorella helyett a S)ir-lina keltette ,el jobban a szakemberek rdekldst! ez a s)irl alak1 kk alga! amely mind nagyobb mrete! mind magasabb ,ehrjetartalma! jobb emszthetsge kvetkeztben szmos elnnyel rendelkezett a 0hlorellhoz k)est' .lnye volt mg az is! hogy to6ik-s vagy kellemetlen t(neteket kivlt+ anyagokat nem tartalmaz! sza)orodsa )edig gyors' .z volt az oka! hogy a S)ir-lina 1gy h%res(lt el! mint L a )v ele&eleL' [gyanezzel a hangzatos nvvel illettk mr az lesztt vagy a sz+jt is! s br a S)ir-lina trend(nk ala)jv nem is vlt! trend-kiegsz%tknt k-tatsok szzai sorn igazolta! hogy kirdemelte a re ,ord%tott ,igyelmet' >ilgszerte kzel C0000 alga,ajta ismeretes' .l,ord-ls-k szerint kt nagy $so)ortba sorolj-k ket' . szerint beszl(nk az desvizi-! s a tengeri! vagy s+svizi algkrol' 2ret(k ala)jn szintn kt $so)ort ismeretes* a mikro-! s a makroalgk' Az algknak szinte minden ,aja rendelkezik azzal a t-lajdonsggal! hogy a krnyezetszennyez anyagokat s nehz,meket maghoz kti' A szennyvizek tengerbe vezetse nagy krokat okoz vilgszerte azzal! hogy tengereinket ezzel ersen szennyezi' 4vente 1000 t higany ,olyik tengereinkbe' .zen ,el(l egyb kros anyagok is ide sorolhat+k! mint a nehz,mtartalm1 haj+,estk $inn#' .zeket a szennyezanyagokat a tengeri algk mag-khoz vonjk 2eggondoland+ teht azon tengeri nvnyek s algk ,ogyasztsa! amelyek nem elg ala)os ellenrzs al ker(lnek' A mikroalgkat ma mr nem termszetes tavakb+l sz(retelik mint vszzadokon t! hanem s)e$ilis ,armokon! kltsges te$hnol+gik seg%tsgvel termesztik' Arga k-tatsokkal s te$hnikai eszkzkkel biztos%tjk a nvekeds(khz sz(ksges o)timlis kr(lmnyeket! +vatos szr%ts s ,eldolgozs! ,olyamatos minsgellenrzs biztos%tja! hogy biztonsgos s j+ minsg&! szennyezdsmentes algaksz%tmnyek ker(ljenek a ,ogyaszt+khoz' A Spirulina s a Chlorella A $ianobaktri-mok Cyanobacteria# neve a kk kyan+s# s a baktri-m sz+ sszettelbl sz(letett' 7orbban 0yano)hyta nven a nvnyek orszgba soroltk az ide tartoz+ ,ajokat! ma baktri-moknak tekintik ezeket' A $ianobaktri-mok ,otoszintetizlnak! %gy sejtjeik zld sz%n& kloro,illt s kk vagy vrssz%n& sz%nanyagot is tartalmaznak Az Arthros)ira )latensis-t Uittro$k s /ordstedt %rta le elszr 1""C-ben S)ir-lina jenneri )latensis- knt! ez -gyanaz a ,aj! mint az Arthos)ira )latensis /ordst'# @omont 1"98! s a S)ir-lina )latensis @eitler 198F' A S)ir-lina neve a latin s)iral sz+b+l eredE ez a k(lsejre! ,el)%tsre -tal' 2retben! alakjban eltrsek lehetnek az egyes lhelyeken! mivel erre a krnyezeti tnyezk nagy be,olyssal vannak' A S)ir-lina ignyei nagymrtkben eltrnek a legtbb nvnyt\l* l1gos vizekben l! val+sz%n&leg a Lkonk-rensL ,ajok ell kitrve h+d%totta meg azokat a tavakat s )o$solykat! ahol ms algk nem lnek meg' A S)ir-lina tbbsejtes s)irljai a 0!G-0!F mm hosszt is elrhetik! ami mr szabad szemmel is lthat+' A s)ir-lina! mint az sszes alga,ajok legsibb k)viselje! a baktri-mokkal egy(tt a )rokaryontkhoz tartozik! nem rendelkezik sejtmaggal s sejtmag-szerve$skkkel sem' A m-$o)olyza$harid ,el)%ts& sejt,ala nagyon vkony' .z teszi lehetv azt! hogy a benne rejl rtkes vitlis anyagok rengetege a szervezetbe beker(lve hatst )illanatok alatt rvnyes%teni t-dja' A 0hlorellt a zld hidra 9ydra viridissima]0hlorohydra viridis# szimbionta llnyeknt ,edezte ,el ?randt 1""1-ban! melyeket a grg LzoonL azaz llat sz+t tartalmaz+ ^oo$hlorella-nven %rt le' 1""9-ben ?eijerin$k ismerte ,el! hogy a ^oo$hlorella-k nll+ letre is k)esek! s azonosak a vizekben l a 0hlorella zldalgkkal! %gy sz(letett a 0hlorella gen-s nem#' Az Arthros)ira )latensis s rokon ,ajai a vilg sok rszn V A,rikban! ;zsiban! Al- s 4szak-Amerikban - elterjedtek! bizonyos adatok szerint .-r+)ban! %gy 2agyarorszgon is tallkoztak mr vele a k-tat+k' A 0hlorella ,ajokr+l is beszmoltak mr szinte a vilg minden tjr+l! %gy .-r+)b+l s 2agyarorszg ter(letrl is' A 0hlorella nll+ sejtjei a)r+ak! 8-" m-esek! nagysg-k s ,ormj-k is meg,elel a vrs vrsejtjeinknek' A 0hlorella egy na) alatt C0-szeresen sza)orodik' Az desvizi 0hlorella v-lgaris s a 0hlorella )yrenoidosa szere)e a nehz,mek! krnyezetszennyez anyagok valamint a baktri-mok mreganyagai ,elsz%vsban igen jelents' 0sak a 0hlorella tartalmaz bizonyos anyagokat! mint a s)oro)ollein' >alamint a sejtmagban megtallhat+ 0hlorella @roXth <a$tor-t 0@<#' A kloro,ill tartalma tbbszrsen t1lszrnyalja a s)ir-linat'
F

B A S)ir-lina s a 0hlorella ,ito)lanktonok' A ,ito)lankton sz+ a grg )hyton! azaz nvny s a )lanktosz azaz k+borl+ szavak sszettelbl ered' Tlyan llnyeket sorol-nk a )lanktonok kz! melyek helyvltoztatsban elssorban a v%z ramlsa a meghatroz+! a ,ito)lanktonok azaz nvnyi )lanktonok )edig a v%zben tallhat+ igen a)r+ ,otoszintetizl+ llnyek' Azt mondom ,ito V m a hatrok llati s nvnyi let kztt a mikrobk szintjn gyakran elmos+dnak' Az ltal-nk g+r$s al vett igen ki$siny H "ikroI algk! az Arthros)ira )latensis s a 0hlorella v-lgaris esetben ktsgeinket a ,otoszintzis k)essge akr el is oszlathatn' 9a nem akarj-k t1lbonyol%tani a krdst! kijelentetj(k! hogy a $ianobaktri-mok algk! az algk )edig nvnyek' 2int -talt-nk r! szerkezet(ket tekintve a krdsre adott vlasz a kk algk esetben nem ilyen egyrtelm&! -t+bbiak -gyanis )rokari+ta lnyek! ami annyit tesz! hogy sejtmaggal maghrtyval hatrolt sejtmaggal# az ezek kz tartoz+ egyszer& organizm-sok mg nem rendelkeznek! mint korbban eml%tsre ker(lt a batri-mok kz sorol+dnak' A 0hlorella esetben is lteznek algnak nehezen nevezhet nem ,otoszintetizl+ rokon ,ajok! ami tovbb bonyol%tja a k)et' Az is igaz! hogy az algk ltalnosan elterjedt besorolsa nmileg nknyes' A mai! genetikai k-tatsokon ala)-l+ $sald,k )ontosabbak! mint a rgi elnevezsek' Termszetesen nem kell )ontosan ismern(nk a mikroorganizm-sok genetikai k-tatsokon vagy mikroszk+)os meg,igyelseken ala)-l+ leg,rissebb ,elosztsait ahhoz! hogy jobban megismerhess(k ezeket az rdekes lnyeket - a tea$serjnek s rokonainak hasonl+sgait s eltrseit sem kell rszleteiben ismern(nk ahhoz! hogy igy-nk )r kortyot a $ssznkben gzlg ,riss%t ,olyadkb+l' A spirulina s a hlorella termeszts A termesztshez sz(ksges a na),ny! szndio6id s svnyi anyagok' .zzel a mikroalgk ignyei megegyeznek a nvnyekvel! viszont szzszor gyorsabban nnek! s kezels(k is egyszer(bb! hisz nin$s level(k! gyker(k s szr-k' A s)ir-lina $yanobaktri-m-k-lt1ri termszetes tavakbol vagy erre s)e$ializlt gy(jthelyekrl erednek' 7ivlogats-k leg,ontosabb kritri-mai a tisztasg-k! nvekedsi gyorsasg-k! biokmiai sszell%ts-k! s a hingadozsokra val+ ellenll+k)essg(k' Az lelmiszeri)arban rvnyes szigor1 el%rsoknak meg,elelen ,+lival kiblelt nagy meden$kben ,ejldnek! kzben s)e$ilis la)tok seg%tsgvel keverik a masszt rs kzben' A kristlytiszta v%zbe ntri-mkarbontot sz+da #! nitrognt! ,osz,ort! vasat s nyomelemeket adagolnak' A ki,ejldtt termsrl +vatosan lesz(rik a vizet! aztn vibrl+ sz&rk tovbb s&r%tik a masszt' ;tlag hetente egyszer lehet sz(retelni! a nyri idszak termse gazdagabb' A massza gyors s +vatos szr%tsra a legjobban bevlt m+dszer a gyorss)ray-szr%ts! hiszen $s-)n F msod)e$et vesz ignybe! s hrzkeny t)anyagok! enz%mek! ,estkanyagok nem kros-lnak hatsra' A szr%tott alga)or vk--m $somagolsa -tn 1tjt veheti a vilg rendeli ,el' A mikroalga termkek kivlasztsnl nagyon ,ontos szere)et jtszanak a termsztsi kr(lmnyek' =tt a _ bioQ jellemz nem jtszik szere)et! hiszen az algk termesztshez nem hasznl senki m&trgyt! rovarirt+t! )ermetezszert' Annl ,ontosabb viszont a rendszeres minsgvizsglat! ellenrzs! az o)timlis termelsi kr(lmnyek biztos%tsa* na)! kis hmrskletingadozs! kristlytiszta v%z! tiszta leveg s meg,elel svnyi anyag adagols' A nvekeds meggyors%tsa a t1lzott svnyi anyag adagols seg%tsgvel a tisztasg rovsra mehet! hiszen az svnyi anyagok vonzk a mikroorganizm-sokat' =lyenkor ,elttlen(l ki kell (r%teni! tiszt%tani s 1jratlteni a meden$t' A 0hlorella termesztsnl ,elttlen(l ,igyelembe kell venni azt a t-lajdonsg-kat! hogy mgnesknt mag-khoz vonzk a krnyezet(k szennyezanyagait s a baktri-mok mreganyagait' A szervezetben ez elny(nkre vlik! viszont $sakis a _ tiszta termkek _ k)esek _ erre' A ny%lt tavakban! kveken vagy nem meg,elelen ellenrztt ,armokrol szrmaz+ termkek ,ogyasztsa nagyon ko$kzatos! s1lyos kvetkezmnyekkel jrhat' A szabadon g alatti termels mellett ltezik a zrt $srendszerben trtn laborat+ri-mi termelsi m+dszer is' Az elmlettel ellenttben nem igazol+dott be! hogy ezzel a m+dszerrel egyszer(bb a mikroalgkat meg+vni a krnyezeti szennyezdsektl! vagy a baktri-mok mreganyagait+l' 2insgben s tartalomban sem veszik ,el a versenyt a na)on termesztett algkkal ,ehrjetartalm-k ala$sonyabb#' 2insgi normk-! s igazolvnyok! mint az =ST 9001-8000 vagy egy elll%tsi standrd! mint a @2S a nagy kznsgnek is bizalomkelt minsggaran$ia' 7eress(k ezt a ,eliratot! mieltt egy termket megvsrol-nk' A )or ,ormban ,orgalomba hozott mikroalga termkek elnyben vannak a tablettkkal szemben! hiszen a tablettk )rselse kzben keletketett h az rtkes enzimeket kros%thatja' ' &ny nlk#l nin s let Szervezet(nk O0- D0 billi+ sejtje kln-kln egy csodlatos alkotmny, amelyek lland+ vltozson mennek kereszt(l' Sejtek elhalnak s 1j sejtek jnnek ltre' T-dat-nktol ,(ggetlen(l! egymssal lland+ ka)$solatban llva vgzik ,eladat-kat az anyag$sere,-nk$i+k zkkenmentes le,olysa rdekben' A 880 k(lmbz ,ajta sejt mindegyikben msod)er$enknt 100 000 kmiai reak$i+ jtsz+dik le! amelyek egy tkletesen _ meg,ontolt _ terv szerint trtnik' Az elk)eszt szmok ellenre k)esek sejtjeink a Prj-k szabottQ ,eladatot )ratlan tkletessggel teljes%teni' 9ogyan lehetsges ez:
O

Az emberi szervezetrl alkotott k) megvltozott azzal az 1j ,el,edezssel! amely ala)jn a ,ny az anyag$sere,olyamataink _ dirigenseiQ' A Sro, So)) <ritz-Albert ,el,edezse ,ejre ll%totta azt az elmltet! amely szerint elsdlegesen a biokmiai ,olyamatok hatrozzk meg anyag$sere,olyamataink lezajlst' 7i lett m-tatva! hogy szervezet(nk egy olyan bonyol-lt rendszer! amelyet ritm-sos rezgsek ,ormjban tovbb%tott energetikai in,orm$i+k sokasga szablyoz' A sejtjeink egymssal ,nyh-llmok seg%tsgvel komm-niklnak' A Sro,' So)) ltal ,el,edezett ,nyrsze$skk a bio)hoton nevet ka)tk' .zek irny%tjk az anyag$sere ,olyamatainkat a biokmiai ,olyamatok milli+it sszhangan tartva' Attol ,(ggen! hogy egy sejt mennyire egszsges! vagy beteg! k)es ,elvenni! trolni s kis-grozni a ,nyt* s attol ,(ggen! hogy nagyobb! vagy kisebb egy sejt bio)hotonjainak a szma- ,olynak le a sejt anyag$sere ,olyamatai' ?io)hoton-$skkens energiaszint-! ellenll+k)essg-! s a vitalits $skkenshez vezet' Sejtjeinknek sz(ksge van teht a kal+rit ad+ t)llk mellett nagy mennyisg& ,ny-t)llkra is' Sro,' So)) vizsglat al vette a k&lmbz lelmiszerek ,nytartalmt' 2eglla)itotta! hogy a mikroalgk ,otoszintzise! s ezzel a ,nyenergija a <ldn l sszes nvnynek a tizszerese' A szinezanyagok! mint a kloro,ill! bta-karotin! ,iko$ianan a ,nys)ektr-m egy-egy kom)onensre s)e$ializlt! %gy trolni t-djk a szivrvny sszes szinnek a ,nyh-llmt' .z a t-lajdonsg nagy ,ontossg1 mr $sak azrt is! mert t-dott dolog! hogy na)jainkban a hossz1 szllit+-tat megtev gy(ml$s s zldsg nem mindig vrhatja meg a termszetes na) hatsra trtn berst' Ami sejtjeinkre ! az a holisztika trvnyei szerint egsz szervezet(nkre is jellemz' .gy egszsges szervezet rezgsh-llmai egymssal sszhangban vannak! betegsg esetn )edig ,elbomlik az sszhang'' A rendszerezs(k! vagyis a gy+gy-ls Sro,' So)) elmlete szerint nem ms! mint a hinyz+ rezgsek )+tlsa valamint a rezgsek egymssal val+ sszhangjnak a helyrell%tsa akr kezelsi m+dzserekkel! akr gy+gyszerrel! vagy tkezssel' Tartalmazva a szivrvny minden szint! a mikroalgk k(lnsen alkalmasak a szervezet rezgseit 1jra harm+niba hozni' A S)ir-lina s a 0hlorella k(lmbz ,nys)ektr-mmal rendelkeznek' A S)ir-lina a szervezet(nk vitalitst ll%tja helyre! a 0hlorella )edig a mregtelen%ts mestere' 2ivel az egszsg megrzse! vagy az egszsg visszaszerzse rdekben mindkt ,olyamat nagy jelentsg&! $lszer& a kt mikroalgt egymssal kombinlva ,ogyasztani' A gyakorlat azt igazolja! hogy a S)ir-lina s a 0hlorella keverve'hats-kban o)timlisan kiegsz%tik egymst! s hatsosabbak! mintha k(ln-k(ln ,ogyasztannk' A vegyi sszettel(k szem)ontjbol elemezve a kt alga,ajtt! nem beszlhet(nk nagy k(lmbsgekrl! ez a tovbbiakban rszletesen lesz trgyalva' 5sszessgben mindkettben megtallhat+ak -gyanazok az amin+savak! n-kleinsavak s zsirsavak! valamint vitaminok! svnyi anyagok s nyomelemek is! kis kivtellel $sak mennyisgi k(lmbsgekrl beszlhet(nk' .gyed(li _ szembet&n k(lmbsgQ a linolnsavaknl van! -gyanis a s)ir-lina ,k)) gammalinolnsavval rendelkezik amig a 0hlorella 1gy gamma'! mint al)ha linolnsavat tartalmaz! amely $sak a tengeri halakban tallhat+ ' Szervezet(nknek mindkt eszen$ilis zsirsavra sz(ksge van! amelyeket k(lmbz anyagokra alak%t t anyag$sere ,olyamatokkal' Zgy az al)ha-linolensavbol A9A lesz Ao$ohe6aensav #! amely az agym&kdsre serkent hatssal van' A bioenergetikai vizsglatok azt igazoljk! hogy a legkisebb sszetteli eltrsek is mr nagy k(lmbsgeket eredmnyezhetnek a rezgseket s a gy+gy%t+ hatst tekintve' .gy nagyon s)e$ilis ,nyk)szeti m+dszerrel a 7irlin ,otogr,ia ki,ejlesztett vltozata # V az elektro,otogr,ival nagyon j+l szemllhet a k(lmbsg a kt alga,ajta kztt' A 0hlorellban a vrs s a srga szinek dominlnak! a s)ir-linban )edig a t(rkisz! srgszld s lila rnyalatok' A $yanobaktri-m S)ir-lina az llatvilg! a 0hlorella )edig a nvnyvilg els k)viseli' 2ondhatj-k! hogy egy(ttesen az l vilg megala)oz+i <ld(nkn' A Chlorella s Spirulina "sszettele Az algk "sszettele . szemben a bonyolultabb n"vnyekkel ,a k"r#lmnyek ltal nagymrtkben be$olysolhat) ezrt igen vltoz- Hogy egy szemlletes pl't vegy#nk) a b/zbl ksz#lt liszt $ehr%etartalma 01 2 k"r#l van- Ez $a%tnknt s termelsi valamint trolsi k"r#lmnyektl $#ggen bizonyos mrtkig vltozhat) m a Spirulinnl s ms algknl ez a k#l"nbsg t"bb t(z szzalk is lehet3 &ehr%k A ,ehrjk V szaknyelven )roteinek V t)llkozs-nk elengedhetetlen(l ,ontos tartozka s test(nk ,ehrjel)%tsnek el,elttele' Az )%ts anabolizm-s # s a lebonts katabolizm-s # az egszsges szervezetben egymssal egyens1lyban van' A ,izikai m-nka! s)ort vagy akr a roborls nagyobb ,ehrjesz(ksglettel jr! itt a katabolizm-s is -gyan1gy n' A nvekedsben lv szervezetnek arnylag tbb ,ehrjre van sz(ksge! mint a ,elntt embernek' A $-korbol zsirt s zsirbol $-krot a szervezet(nk )roblma nlk(l elll%t' A ,ehrjk esetben ez nem lehetsges! teht r vagy-nk -talva a t)llkon kereszt(l ,elvett ,ehrjre' <ehrjehinyt a szervezet(nk a $-kor vagy zs%rhinytol ellenttben nagyon nehezen t-d nerbl )+tolni' A v%z -tn ! amely szervezet(nk vegyi sszettelnek O0`-t teszi ki! a ,ehrje 80`-ban jtszik szere)et egy egszsges szervezet ,el)%tsben' A ,ehrjk szere)et jtszank 1gy a szerveink ,el)%tsben! mint a m&kdsben' <ehrje nlk(l nem lenne szhang a szerveink egy(ttm&kdsben V 1gy k)zelj(k el! mint egy zenekart dirigens nlk(l' <ehrje a hordoz+ja a
D

szervezet(nkben minden ,orgalomban lev anyagrsze$sknek' Az izomm&kds sem elk)zelhet ,ehrje nlk(l' =mm-nrendszer(nk ,el)%tsben is a ,ehrje jtszik a leg,ontosabb szere)et' Az emsztenzimeink szintn ,ehrjbl llnak! 1gy az emsztsben! mint a szervezet(nk sszes anyag$sere ,olyamatban )+tolhatatlanok' 2inden! ami talak-ls! ,ehrjkhez ,&zdik' <ehrje szablyozza a szervezet(nk ,olyadkelosztst az ozm+tik-s nyoms egyens1lyban tartsn kereszt(l' <ehrjehiny esetn ,eldl az egyens1ly s -'n' dma br alatti ,olyadk,elgy(lemls# alak-lhat ki' A ,ehrjket az lvilgban 80 aminosav )%ti ,el! melyek kz(l 9 esszen$ilis! ezek elll%tsra test(nk nem k)es' A ,ehrjk grammonknt C!1 k$al energit adnak' A 0hlorella ,ehrjetartalma a szraz tmeg C0-F0 `-a! m%g a S)ir-lin O8-O" `! ami meghaladja minden ltalnosan elterjedt lelmiszer(nk ,ehrjetartalmt' A S)ir-lina )latensis s S)ir-lnia ma6ima kr(lbel(l FO-DD illetve O0-D1 ` ,ehrjt tartalmaz 0i,erri! 19"G#' .gy msik vizsglat szerint a S)ir-lina )latensis geitleri ] S' ma6ima alga ,ehrjetartalma F"'F`! n-kleinsav tartalma C` /arasimha! 19"1#' A t)anyagsszettel mint a ,entiekbl is lthat+ a krnyezeti tnyezk tnyezk hatsra tg hatrok kztt vltozhat' A S)ir-lina aminosav sszettele szinte tkletes* hrom esszen$ilis aminosav - nevezetesen a $isztein s metionin! lizin aminosavak - arnya ki$sit ala$sonyabb az idelisnl! m%g a 0hlorella esetben a metionin arnya az ami nem tkletes' .zrt is ajnlatos egy olyan termk ,ogyasztsa! amelyben mindkt alga jelen van! hiszen hats-kban kiegsz%tik egymst' 4trend(nk vltozatossga ala)vet egszsg(nk megrzse szem)ontjb+l' 2ivel nem k%vn-nk kizr+lag algkkal t)llkozni! emiatt ez az a)r+ hinyossg egyltaln nem jelent szm-nkra egszsg(gyi )roblmt' A szigor1 vegetrin-sok ,ehrje)+tlsra gyakran gombkat k%vnnak ,elhasznlni! m ezek erre nem igazn alkalmasak! mivel t)anyagaik a bogarak k(ls vzhoz hasonl+ kitinbe vannak $somagolva' ?tran kijelenthetj(k! hogy a sz+jn s az telek kom)lettlsn k%v(l a S)ir-lina mikroalgk mrtkletes ,ogyasztsa is jrhat+ alternat%va ,ehrjesz(ksglet(k egszsges s meg,elel ,edezse rdekben' A ,ehrjesz(ksgletre vonatkoz+ ajnlsok ,elnttek szmra 0!D-1 gWttkg# ,igyelembevtelvel )r kanlnl tbb )or alak1 bevitel esetben# nem indokolt egyik mikroalgb+l sem' Sznhi'rtok A szervezet leg,ontosabb energia,orrsai t)llkozs-nkban a sznhidrtok' .gy gramm sznhidrt szervezeten bel(li elgetse C!1 k$al energia ,elszabad-lsval jr' A sznhidrtok $-koregysgekbl )(lnek ,el! ltalban ezek szma ala)jn sorolj-k be ket k(lnbz $so)ortokba' .gyszer& sznhidrtok a $-krok! sszetett sznhidrt a kemny%t' A sznhidrt a S)ir-lina )latensisben leginkbb az llati :kemny%thz! a glikognhez hasonl%t+ anyag! mennyisge szles hatrok kztt vltozhat' Az Arthros)ira )latensis s Arthros)ira ma6ima sznhidrt tartalma kr(lbel(l 10-1" illetve "1G ` 0i,erri! 19"G#! itt is lthat+! hogy az adatok eltrek k-tatsonknt! a vizsglt alga erdete s elll%tsnak kr(lmnyeinak kvetkeztben' A 0hlorella sznhidrttartalma 1O ` kr(l van' Amig az eyszer& sznhidrtok ,elvtele gyors vr$-korszint nvekedst okozhat! ettl a sszetett sznhidrtok esetben nem kell tartan-nk' A gyakori s gyors vr$-korszint nvekedse az inz-lin-anyag$sere terhelsvel hossz1 tvon nveli a $-korbetegsg veszlyt' Teht az sszetett sznhidrt ,ogyasztsa az egyszer&vel szemben elnykkel jr' .gyszer& vagy sszetett! a veszly mindig ,ennll! ha t1lzsba vissz(k a sznhidrt,ogyasztst' A ,elesleg semleges zsirr alak-l anyag$sere,olyamatainkkal! ami _ zsir)rn$skk _ ,ormjban elraktrozott energiatartalkk vlik' .gykor az hezsi idszakok t1llse $ljbol ez letment ,olymatnak szm%tott! na)jainkban veszlyeket rejt magban' A trolt zsirszvet -gyanis gazdjval ellenttben nagyon is ak%v lehet az ltal! hogy hormon hats1 anyagokat valamint gy-lladst elseg%t anyagokat tatalmazhat' A vr$-korszint megtartsa egszsg(nk rdekben kt 1ton trtnik'' Zgy a vr$-korszint(nket egyrszt a hasnylmirigyben termeld inz-lin $skkenti! msrszt az elraktrozott glykogen ,elszbad%tsval nvelheti' >annak idszakok! amikor sszer& az energia,elhasznls $skkentse! vagy nvelse' Zgy alvs kzben a minim-mra $skken a sz(ksglet! viszont a szerveink m&kdtetshez sz(ksg(nk van az lland+ energia-termelsre! alvs kzben is' <izikai s szellemi tevkenysg! s)ortols megnveli az energiasz(ksglet(nket' A sznhidrtban gazdag tel ,ogyasztsa s)ortkrkben nagyon elterjedt' .z elseg%ti a gyors energia,elvtelt! s)ort -tn )edig a regenerl+dst gyors%tja' 7-tatsok kim-tattk! hogy a mikroalgk ezt a ,olyamatot hatkonyan altmaszthatjk azzal! hogy az egyszer& $-kor gl-koza# izomba s mjba val+ szll%tst meggyors%tja' Teht s)ortol+knak nagyon ajnlatos a megszokott s)agetti mellett a mikroalgt is ,elvenni az tla)ra! hiszen ,okozza a teljes%tmnyt! s lervid%ti a regenerl+dst' 5rvendetes! hogy lteznek mikroalga hozzadsval ell%tott kenyr s tsztatermkek' =tt megjegyeznm! hogy sajnos a h hatsra ebben az esetben a mikroalgk nem t-djk ny-jtani teljes _ t-ds-katQ! hiszen a benn(k lev rtkes enzimek kros-lhatnak' Teht aki biztosra akar menni! az )+tolja egyszer&en trendjt az rtkes _ mindentt-d+kkalQ' 4s(rok Anyag$sernk r van -talva bizonyos zsirok t)llkon kereszt(l val+ ,elvtelre' .zek az -'n' esszen$ilis zsirsavak egszsg(nkre nagyon ,ontosak' Kehetnek tel%tett! tel%tettlen s tbbszrsen tel%tettlen zsirsavak! amelyek idelis esetben egyenl arnyban k)ezik t)llk-nk zs%rtartalmt' A t)llkozs-nkban legnagyobb mennyisgben el,ord-l+ zs%rokat gli$erinhez ka)$sol+d+ zs%rsavak trigli$eridek# alkotjk' Szere)(k nagy a vitaminok old+dsban! ,elsz%v+dsban! s hszigetelknt! energia,orrsknt is'
"

4lelmiszereink ,ontos sszetevi a tbbszrsen tel%tetlen hossz1 sznln$1 zs%rsavak' Tbbszrsen )ld-l a tel%tetlen hossz1 sznln$1 zs%rsav )ld-l a linolsav! al,a-linolnsav! ara$hidonsav! eikoza)entansav .SA#! dokozahe6ansav A9A#' .sszen$ilis zs%rsav a linol- s al,a-linolnsav! ezeket szervezet(nk nem t-dja elll%tani' Amig az al,a-linolnsav 1gy az llati-! mint a nvnyi eredet& lelemben megtallhat+! az .SA s a A9A szinte kizr+lag az desvizi -! s a tengeri halakban ,ord-l el' Az al,a-linolensav volt az egyed(li ismert omega G-zsirsav! amelybl a szervezet az .SA-t s a A9A-t bonyol-lt anyag$sere,olyamtok ln$olatval el k)es ll%tani' .redetileg - az ember ,ejldstrtnett vissza)rgetve- a tengeri t)llk-nk elegend .SA-t s A9A-t tartalmazott ahhoz! hogy az talakitsi ,olyamatra ne legyen sz(ksg' A megvltozott t)llkozsi szoksaink kvetkezmnyeknt az egykor sz(ksgesetre kialak%tott talak%t+ )rogram na)jainkban elengedhetetlen' <igyelembe vve! hogy t)llkozs-nk tbbnyire omega O-os zsirsavat tartalmaz! viszont az egszsges arny omega OW omegaG zsirsav 1WG lenne! a mikroalgk ,ogyasztsa itt is o)timizlhatja a helyzetet' Tej! tojs! h1s omega O-os zsirsavat tartalmaz! a nvnyi olajok kevs kivtellel szintn hinyoljk az omega G-at' Az omega G-at tartalmaz+ )kr- ,ogyasztstol sem vrhat-nk sokat! hiszen a tbbszr tel%tettlen zsirsavak nagyon hrzkenyek' A 0hlorellnak zs%radktartalma ala$sony! -gyanakkor ezen bel(l al,a-linolnsav tartalma kiemelked! %gy ez kis mrtkben omega-G sz(ksglet(nk kielg%tshez is hozzjr-lhat' Az omega-G zs%rsavak kedvezen be,olysolhatjk az relmeszeseds kialak-lst! gtoljk a sz%vbetegsgek koronria betegsgek# kialak-lst s $skkenthetik trigli$eridszintet' Az llati zs%radkok magas tel%tett zs%rsav s koleszterin tartalma viszont ezzel szemben kedveztlen(l hathat az relmeszeseds kialak-lsra' Az al,a-linolnsav! A9A s .SA omega-G-zs%rsavak' .SA-hoz s A9A-hoz tengeri halakb+l is hozzj-that-nk! de linolsavb+l s al,a-linolnsavb+l szervezet(nk is el t-dja ezeket ll%tani' A A9A az agy sz(rkellomnynak s a retinnak ,ontos sszetevje! ala$sony szintje ssze,(ggsbe hozhat+ szmos idegrendszeri s viselkedsbeli )roblmval! %gy ,eltehetleg a j+ kzrzet megtartsban-elrsben is szere)e lehet Aavis! 800G#' A S)ir-lina zs%radktartalma "` ms adatok szerint C-O `#' Az Arthros)ira )latensis s Arthros)ira ma6ima kr(lbel(l 9-1C illetve C ` li)idet tartalmaz 0i,erri! 19"G#' Akr egyik akr msik adat igaz az ltal-nk ,ogyasztott algra! tny! hogy zs%rsavsszettele ,igyelemre mlt+* az esszen$ilis zs%rsavak kz(l a linolsavban s ezen k%v(l gamma-linolnsavban is gazdag' A 0hlorellban megtallhat+ tbb mint G0 ,ajta zsirsav! tbbek kztt az -'n a 0a)rin-! s a Ka-rin-tel%tett zsirsavak' .zeknek ,ontos szere)e van az ellenall+k)essg(nk nvelsben' ?ebizony%tott tny! hogy 1gy vir-sokra! mint baktri-mokra s )arazitkra gyakorolhatnak )-szt%t+ hatst azltal! hogy ezek zsirtartalm1 sejt,al-kat ,eloldjk' A S)ir-linban tallhat+ gamma-linolnsavnak kedvez hatsa lehet a tests1lyszablyozsra s br(nk egszsgre is S$hirmer! 800D#' A @KA-nak a ligetsz)e-olaj Tenothera biennis# is j+ ,orrsa lehet! azonban a S)ir-linnak mint kom)le6 trend-kiegsz%tnek a hasznlata akr tbb szinten is hathat szervezet(nkre ao-ghan! 19""#' A S)ir-lina koleszterin s bta-szitoszterol tartalma elhanyagolhat+ V a rendelkezsemre ll+ adatok szerint ez 19O mgWkg illetve 9D mgWkg 9ills! 19"0# -! %gy nem is %rtak le kedveztlen ssze,(ggseket a koleszterinszinttel ka)$solatban' 5itaminok A vitaminok a szervezet m&kdsben ,ontos szere)et jtsz+ lt,ontossg1 anyagok! test(nk ezek kz(l a legtbbet nem k)es elll%tani' Szerkezet(k vltozatos lehet! %gy ltalban oldhat+sg-k szerint osztj-k ,el ket v%z- s zs%roldkony vitaminokra' A zs%rban old+d+ vitaminok knnyebben t1ladagolhat+k zs%rban old+d+ vitamin )ld-l a A-! A-! .-!7vitamin! ezek kz(l elssorban az A- s A-vitamin t1ladagolsa relis lehetsg#! a v%zben old+d+ vitaminok )l' 0-! ?1-! ?8-vitamin# nehezebben! viszont kisebb raktroz+ds-k miatt gyorsabban alak-l ki rszleges vagy teljes vitaminhiny-k' A S)ir-lina sok vitaminban gazdag* .-vitamin tartalma F0-190 mgWkg 9ills! 19"0# szraz alga! s k(lnbz ?vitaminoknak is nagyszer& ,orrsa' A S)ir-lina ?18 rokon vegy(letekbl nagy mennyisget tartalmaz! -gyanakkor ennek $sak kisebb rsze hasznos-lhat emberben! m%g a 0hlorella ?18 tartalma irodalmi adatok szerint a nvnyek kztt szinte egyed(lll+ Uatanabe! 8008#' 2indkt alga seg%thet kisebb-nagyobb mrtkben a szigor1 llati eredet& lelmiszert nem tartalmaz+ vegn# vegetrin-s trend kros hatsainak megelzsben! azonban a mestersges ? 18 bevitelt nem ,elttlen(l )+toljk! errl orvosi vizsglatokkal lehet meggyzdni3 Az algk karotinoid vegy(leteiV elssorban a btakarotin V j+ A-vitamin ,orrsok! %gy ,ogyaszts-k elseg%theti a br s a szem egszsgnek megrzst is' Sz(nanyagok A S)ir-linban megtallhat+ ,ontosabb sz%nanyagok karotinoid vegy(letek! a ,ikobili)roteinek s a kloro,ill! melyek antio6idns s egyb krosanyagmegkt t-lajdonsg-knl ,ogva hozzjr-lhatnak egszsg(nk megrzshez! az egszsges trend ,ontos rszt k)ezhetik' A ,ikobili)roteinek $ianobaktri-mokban! vrsmoszatokban megtallhat+ ,estkanyagok! melyek a ,otoszintzis sorn jr-lkos sz%nanyagknt m&kdnek kzre' A leg,ontosabb ,ikobili)roteinek a S)ir-linban a $-,iko$in! allo,iko$ianin s a ,ikoeritrin! ,iko$ianin-a .l-?aky! 800G#' A ,ikoeritrinnek is ksznhetik A,rikban a ,laming+k r+zsasz%n sz%n(ket' A S)ir-linban a karotinoid vegy(letek kz(l az al,a- s bta-karotin dominl! de szmos ms karotinoid vegy(let is
9

el,ord-l' A szervezetben ,olyamatosan k)zdnek a testet kros%tani t-d+ igen reak$i+k)es anyagok! 1gynevezett szabad gykk' Az antio6idns t-lajdonsgokkal b%r+ vegy(letek ha meg,elel mennyisgben jelen vannak! akkor hatstalan%tani t-djk ezeket' Szakemberek a k(lnbz karotinoid anyagok termszetben el,ord-l+ egy(ttesnek bevitelt elnysebbnek tekintik! mint az egyes vegy(letek kiegsz%tknt trtn ,ogyasztst k(ln-k(ln' A S)ir-lina ebbl a szem)ontb+l sem t&nik rossz vlasztsnak! br sszettelt tekintve sok eltr adattal tallkozhat-nk' A S)ir-linban mi6o6antho,il! l-tein s zea6antin is jelents mennyisgben megtallhat+ .l-?aky! 800G#' A zea6antin s l-tein ma ,elttelezett idskori mak-ladegener$i+ A2A# s a sz(rkehlyog kialak-ls ko$kzat $skkent hats-k miatt llnak a ,igyelem kz))ontjban 0h-$air! 800D#' A S)ir-lina 0-,iko$in vegy(lete is j+ szabadgyk,og+ ?hat! 8000#! ennek kvetkeztben mjvd hatst is m-tat' A 0hlorellnak kloro,illtartalma kiemelked' A kloro,ill nem tartozik a karotinoid vegy(letek kz! szerkezete inkbb a vr hemoglobinjhoz hasonl%t' <erttlen%t s krosanyag megkt t-lajdonsggal rendelkezik! belsleg a kivlasztott anyagok vizelet! szklet# kellemetlen illatnak megktsre! mrsklsre hasznljk illetve hasznltk' A kloro,illnak k(lsleg sebgy+gy%t+! a kloro,illban gazdag trendnek )edig val+sz%n&leg vastagbldaganat-megelz hatsa is lehet! seg%thet a szervezetnek az idegen anyagokt+l val+ megszabad-lsban! ezek lebontst serkentheti! antio6idns hatsa is lehet - az adatok nmileg ellentmondsosak! sok a ,eltratlan hatsme$hanizm-s! nem ismerj(k az ssze,(ggseket <err-zzia! 800D#' Az sem ismert )ontosan! milyen mennyisgben s milyen ,ormban ker(lhet ,elvtelre szervezet(nkbe kloro,ill' .nnek mrtke azonban biztosan nem magas' 6svnyi anyagok A S)ir-lina svnyi anyag tartalma "-1G `! ez kr(lmnyektl ,(ggen vltozhat az algknl' A S)ir-lina t),olyadka d1s%that+ k(lnbz elemekkel! %gy szelnnel vagy kr+mmal! %gy termszetes ,orrsaknt szolglhat ezeknek' ?r a szeln-gazdag S)rir-lina nagyobb hatkonysga a szelnhiny megsz(ntetsben a bevite lhez szoksosan alkalmazott vegy(letekhez k)est nem egyrtelm& 0ases! 8001#! mint termszetesebb beviteli ,ormt alkalmaztk mr ilyen $lb+l ?ogatov! 800D#! ahogyan vas)+tlsra is ,elhasznljk' ;svnyi anyagokban igen gazdag Kythothamni-m nevezet& tengeri algval vegy%tve egyzsr& megoldst ka)hat-nk az svnyianyag-hiny gyors )+tlsra' .z az alga ,ajta -gyanis nagyon gazdag )ld-l kl$i-mban! magnzi-mban vasban! s nyomelemekben'>annak mikroalga termkek! amelyekben ez az alga,ajta megtallhat+' =tt megjegyzend! hogy a termszetes ! ionizlt ,ormban ,elvett svnyi anyagok ,elsz%v+dsi szzalka sszehasonl%thatatlan-l magasabb a vegyi 1ton elll%tott svnyi anyagoknl' A ,elsz%v+dsi szzalk jelenti azt az arnyt! amely az anyagok szervezetben val+ ,elhasznlst t(krzi' 7ost Az Arthros)ira )latensis s Arthros)ira ma6ima G-" illetve 1 ` rostot tartalmaz 0i,erri! 19"G#' Sejt,alnak anyaga m-rein! aminek emszthetsge j+! m%g a $ell-l+z sejt,alba b-rkolt 0hlorella emszthetsge rosszabb! ezrt alkalmazsa sorn jobban ,el kell dolgozni! vagy s)e$ilisabb $lokra lehet j+l ,elhasznlni' !ukleinsav tartalom A A/S A/S]dezo6iribon-kleinsav# s a/S a/S]ribon-kleinsav# a szervezet minden sejtjben megtallhat+ nlk(lzhetetlen anyagok' A )-rin-bzisok adenin s g-anin# nagy mennyisgben megtallhat+ak az rk%tanyagban s az ennek dek+dolsa sorn k)zd a/S-ben' A S)ir-lnia ma6ima s S)ir-lina )latensis n-kleinsav tartalma jelents* a/S tartalma a szraz tmeg 8!8-G!F `-a lehet! m%g A/S tartalma 0!O-1 ` kztt mozog' A teljes n-kleinsav tartalom a 0hlorellhoz hasonl+ 0i,erri! 19"G#' A n-kleinsav bevitelnek szmos orvos s termszetgy+gysz )ozit%v! egszsgmegrz! energizl+! ,iatal%t+ hatst is t-lajdon%t 2indell! 199O#! egszsg(gyi )roblmkat nem %rtak le ezzel ka)$solatban a szokvnyosnl magasabb alga,ogyaszts esetn sem' >an azonban ellenjavallat olyanok esetben! akik kszvnyre hajlamosak! vagy gondj-k volt vagy van a h1gysavszintj(kkel' A n-kleinsavak bomlstermkeknt -gyanis a h1gysav keletkezik! ami ltalban k(lnsen magas n-kleinsav tartalm1 trend elssorban h1sokkal viszik be ezeket nagy mennyisgben# esetn okozhat gondot! m elvileg a nagymrtk& alga,ogyaszts is elidzhet kszvnyes )anaszokat' =tt-ott ,eltevdik a krds! hogy a 0hlorella magas n-kleinsavtartalma A/S s a/S# ben nveli-e t1lzott mrtkben a h1gysavszintet: .gy embereken vgzett kisrlet igazolta! hogy na)i F0 g 0hlorella ,ogyaszts esetn sem ntt a h-gysavszint-nvekedst' A S)ir-lina ,ogyasztsa sem okozhat gondot h1gysavnvekeds szem)ontjbol! hiszen ennek n-kleinsavtartalma ala$sonyabb a 0hlorellnal' A Spirulina leg$ontosabb bioakt(v vegy#letei ^akir 7han s trsainak t,og+ elemzse szerint a S)ir-lina , hat+anyagai a 0a-S)! sz-l,oli)id! bta-karotin! 0yanovirin/! @KA! .-vitamin! s <iko$ianin' Ca.Spirulan
10

A 0a-S)ir-lan , hatsai az imm-nrendszer serkents! rk ellenes hats! antivirlis hats! s a hemato)ozis azaz vrk)zs ,okozs' Szul$olipi' A sz-l,oli)id hat+anyag elssorban antivirlis hats1' A S)ir-lina li)idjei hrom $so)ortba oszthat+k 7ataoka! 2isaki#* semleges li)idek! glikoli)idek s )hosz,oli)idek' .zek C0` glikoli)id! amely sz-l,oli)idet tartalmaz' .zek arnyban a S)ir-lina ssz li)idjeinek 8-F`-t teszik ki' 8ta.karotin A bta-karotin antio6idnsknt! az A-vitamin )rovitaminjaknt s bizonyos rkos megbetegedsnek megelzsben seg%t anyagknt tart szmot ,igyelm(nkre' A bta-karotin ers%ti imm-nrenszer(nket! seg%t ,ertz betegsgek lek&zdsben! mint antio6idns vdi a sejtjeinket idegen anyagoktol s +v a rkos daganatok kialak-lstol' 7-tatsok bebizony%tottk! hogy egy magas vr-bta-karotinszint ezen ,el(l $skkenti a sz%v-s keringsi' betegsgek kialak-lsnak val+szin&sgt! regsg okozta mak-ladegener$i+- ! zld! s sz(rke hlyog kialak-lst! amelyek akr a vak-lsig vezet ltgyeng(lst okoz' A /met T)llkozsi Szvetsg A@. # nagy ,ontossgot t-lajdon%t a bta-karotinnak! mint antio6idns a rk megelzsben' 1991-ben kiadott javaslata szerint a na)i bta-karotin sz(ksglet(nk 0"-1!1 mg' A bta-karotin sz(ksglet(nk vltoz+ kor s letvitel ,(ggvnyben 'A dohnyz+k bta-karotin- vrszintje ala$sonyabb! mint a nem dohnyz+k'Alkohol,ogyaszts! hosszas na)ozs valamint s)ortols! krnyezetszennyezds olyan tovbbi tnyezk! amelyek a megnvekedett o6idativ stressz eredmnyeknt egy magasabb bta-karotin sz(ksgletet eredmnyeznek' F g S)ir-lina kb 80 mg bta-karotint tartalmaz' Cyanovirin.! A 0yanovirin-/ antivirlis hats1 vegy(let' 9:A A @KA arthritis! de)resszi+ s elh%zs ellen ,ejthet ki )ozit%v hatst' E.vitamin Az .-vitamin antio6idns hats1 zs%rban old+d+ vitamin! mjvd hatsa is van! meg,elel bevitelnek k(lnbz daganatos megbetegedsek megelzsben is szere)e lehet' &iko ianin A S)ir-lina a kkes szint ennek a szinanyagnak ksznheti 2ivel a molek-lris str-kt1rjban 1gy vas! mint magnzi-m szere)el! a t-d+sok abbol ind-lnak ki! hogy ez a szinanyag 1gy az llat-! mint a nvnyvilg kialak-lsnak eredett jelentheti' ;ll%t+lag ez a )igmentanyag mr tbb millird vvel a kloro,ill eltt ltezett s 1gy a kloro,ill! mint a hemoglobin kialak-lsban szere)et jtszott' A ,iko$ianin mind daganatellenes! mind antio6idns! mind rtalmas anyagok to6i$itst $skkent! imm-ners%t! vrk)zst ,okoz+ mind antivirlis hatssal rendelkezik 7han! 800F#' A ,ikobili)roteinek kz tartoz+ $-,iko$ianin antio6idns! szabadgyk,og+ s$avenger# hatssal rendelkezik! gy-llads s rkellenes hats1 lehet nem ll%thatj-k termszetesen azt! hogy gy+gy%tja a rkot! ez nem volna igaz#' [t+bbi kt hatst 0Tb-8 $iklo-o6igenz# enzim gtl+ t-lajdonsgval hozzk ssze,(ggsbeB' .gy ja)n k-tats eredmnyeknt meglla)%tottk! hogy nai 0!8F- 8!F gramm ,iko$ianin a sejtek normlis anyag$serjt bisztos%tjk! sejtek m&kdst altmasztjk s meggyors%tjk' B Az =mmolina sszetev serkenten hat a 0Tb-8 enzim termelsre @rzanna !800O#! %gy a teljes S)ir-lint tekintve kombinlt gy-llads$skkent s gy-lladsgtl+ hatsr+l beszlhet(nk' A Chlorella leg$ontosabb bioakt(v vegy#letei 7loro,ill $erttlen(t) antimikrobilis hatsA 0hlorella kloro,ill tartalma t%zszerese a tbbi nvnnyel szemben' =nnen szrmazik az elnevezse is' 0hloro)hyll V ,nyrsze$skket ,otonok # vesz ,el! szndio6id s v%z seg%tsgvel energit s o6ignt ll%t el' A $hloro)hyll hatsa k(lnsen jelents egszsg(nkre' Kekt kellemetlen testillatokat! mregtelen%t! szablyozza a blm&kdst! daganatok ,ejldst ,kezheti! sebgy+gy-lst seg%t el! lekti a szabad gykket! nveli a kitartsteljes%tmnyt a s)ortban! a ,olyadkhztartsban jtszik szabyoz+ szere)et! nveli a sz%v teljes%tmnyt! ,jdalmat
11

$silla)%t! a vrnyomst szablyozza! vrszegnysget jav%t s akadlyozza a kros hats1 baktri-mok ,ejldst a szervezet(nkben 0hlorellin- mint )robiotik-m hat! hiszen elseg%ti az egszsges bl,l+rhoz sz(ksges tejsavbaktri-mok ,ejldst! -gyanakkor megakadlyozza a kros baktri-mok elsza)orodst' ;mega.< zs(rsavak @y-llads$skkent hats! rvdelem' C9& V szintn )robiotik-mnak szm%t! hiszen hatsra a tejsavbaktri-mok Cszeres gyorsasggal nvekednek' Szere)et jtszik a szervezet(nk ellenll+k)essgnek nvelsben s a vr$-korszint ingadozsait szablyozza! nveli a teljes%tk)essget s llatkisrletek eredmnyeknt az letkort egy harmadval nvelte';llatkisrletek kim-tattk! hogy akadlyozta a mjdaganat! le-kmis sejtek valamint hormon,(gg daganatok! mint az emlrk nvekedst' A 0hlorella G` 0@<-t tartalmaz! viszont ltezik 0@< V kivonat amely a mregtelen%tst ,okozza' Sporopollein A s)oro)ollein a hrmas sejt,al kz)s rszben tallhat+' .z az anyag kti le a nehz,meket! krnyezetszennyezdsi anyagokat! mint old+szereket! rovarirt+t! s egyb )ermetezszereket' Zgy a 0hlorella az emberi ktszvetbe beker(lve mreganyagokat k)es maghoz vonni s a szervezetbl termszetes 1ton kivezetni =mmunren'szer stimull polisza hari'ok A 0hlorella sejt,alnak sszetett sznhidrtjai kom)le6 )olisza$haridjai# serkenten hathatnak az imm-nrendszerre' ,tt h%v)uk -el a tisztelt .lvas* -igyel"t! hogy let"*&vlts el tt! s klnsen betegsgek -ennllsa esetn -elttlenl kr)e ki orvosa tancst' /y*gyszert sze&ni! vagy a sze&st abbahagyni "in&ig csak krltekint "*&on! szake"ber ellen rzse "ellett szaba&0 Az tren&i kezelsnek egszsggyi probl"k -ennllsa esetn &ietetikus vezetse "ellett kell trtnnie! s a sportolst is szake"ber -elgyelete "ellett )avasolt beiktatni letnkbe' 1nnek oka! hogy "eg akar)uk el zni a ne" sze"lyre szabott vltoztatsok esetleges rtal"ait! s )av%tani szeretnnk az llapoton' 2e -ele&)k! az tren&-kiegsz%t k "egknny%thetik letnket! &e n"agukban ne" helyettes%thetik a vltozatos vegyes tpllkozst0 A Spirulina s Chlorella mint lelmiszer A S)ir-lina s 0hlorella mikroalgk egszsg(gyi s lelmiszerknt trtn ,elhasznlsa szmos akadlyba (tkzik' .zek nagy rsze a tjkozatlansgb+l s bizalmatlansgb+l ,akad- egyszer&en nem hiszi el sok szakember! hogy meglehetsen biztonsgos s hasznos ala)anyagokr+l van sz+' A )oten$ilis veszlyekrl ksbb lesz sz+! oszlass-k el elszr is a t-datlansg kdt! hiszen az hezs! al-lt)lltsg! vagy a magas vrnyoms! magas koleszterinszint! $-korbetegsg! mj)roblmk s ms egszsg(gyi )roblmk kiegsz%t kezelse olyan %gret! amely a knyvben trgyalt kt mikroalga esetben k-tatsokkal j+l altmasztott! teht lelkiismeretes szakemberek ltal nem adott esetben nem el-tas%that+ lehetsg' 0sak az al-lt)llt idsek s gyermekek kz(l val+sz%n&leg tbb t%zezren ker(lhetnnek jobb ,izikai lla)otba az algk seg%tsgvel! s ez azokban az orszgokban! ahol az hezs milli+kat rint viszont az algk elll%tsa ol$s+ mg ,ontosabb volna' Alultplltsg) vrszegnysg A sovnysg egy bizonyos hatron t1l mr egszsg(gyi )roblma' =lyenkor a httrben lv okokat -gyan1gy meg kell keresn(nk mint t1ls1ly vagy elh%zs esetben' A k+ros t)lltsgi lla)ot maln-tri$i+# egy vagy tbb t)anyag relat%v vagy abszol1t hinynak illetve ,eleslegnek kvetkeztben alak-l ki' Az al-lt)lltsg nmagban is s1lyos testi s lelki krosodsokat idzhet el' A t)lltsgi lla)ot ,elmrse az orvos s dietetik-s ,eladata' Az al-lt)lltsgot kezel trend $lja a szervezet ,el)%t ,olyamatainak anabolizm-s# tmogatsa az ezt elseg%t dita seg%tsgvel' .z a $l tbblet energia s ,ehrje biztos%tsn kereszt(l val+s%that+ meg - ezt az trend-kiegsz%tsvel trtn megnvelt ,ehrje s vitamin! svnyi anyag bevitel is elseg%theti' A vrszegnysgnek anmia# igen sok oka lehet vashiny! vitaminhiny! vrzsek stb'#! a ? 18-vitamin s vas bevitele bizonyos esetekben jav-lst idzhet el' A mikroalgkat gyakran alkalmaztk a vilg k(lnbz tjain anmia! azaz vrszegnysg kezelsre' A vrszegnysgre gyakorolt hats a hemo)ozis azaz vrk)zs ,okozsn! ? 18-bevitelen s a vasbevitel nvelsn ala)-lt! -gyanis a S)ir-lina vastartalma arnylag j+l hasznos-l 7a)oor! 1998# ahhoz k)est! hogy nvnyi ,orrsr+l van sz+' ;llatokon s embereken vgzett vizsglatokban ezen t1lmenen is vrk)zst ,okoz+ s imm-nrendszer ers%t hats volt meg,igyelhet! ami elmletileg kedvezen hathat kemoter)is kezelsekkel egyidej&leg is - a S)ir-lina -gyanis ,okozza a $sontveli vrk)zsben rsztvev sejtek oszt+dst )roli,er$i+jt# s rst di,,eren$i$i+jt# 9ayashi! 800O#! ami a k-tat+k vlemnye szerint jav%thatja a - )ld-l rkellenes gy+gyszerek kvetkeztben - legyeng(lt im-nrendszer m&kdst' .zt egsz%ti ki az! hogy az algk azon ritka nvnyek kz
18

tartoznak! melyek kz(l nmelyikben megtallhat+ a zmmel llati eredet& lelmiszerekbl beszerezhetWbevihet ? 18vitamin' A vizsglatok szerint a 0hlorella s a S)ir-lina kz(l a 0hlorella az! amely jobb ? 18 Vvitamin ,orrsknt szolglhat! a S)ir-lina haszna ezen a tren $seklyebb Uatanabe! 8008#! illetve helytelen(l alkalmazva kedveztlen hatsa is lehet' j A betegsgek s lelmiszer-hiny! szegnysg gyakran idz el al-lt)lltsgot! amelynek talajn szmos betegsg alak-l ki' 7(lnsen %gy van ez A,rikban! ahol nagyon sok gyermek hal meg al-lt)lltsg kvetkeztben idejekorn' .gy k-tats 1gy tallta! hogy 9=>-)ozit%v s 9=>-negat%v al-lt)llt gyermekek s1lyt nvelte! anmijt vrszegnysg# $skkentette a S)ir-lina )latensis kiegsz%ts Sim)ore! 800F#' [gyan ezt ms vizsglatok nem mindig ers%tettk meg! m ezek kisebb adagok alkalmazsval trtntek! vagy val+sz%n&leg egyb okok tehetek ,elelss az eredmnytelensgrt' ;llatk%srletek azt m-tattk! hogy a S)ir-linval kiegsz%tett trend ,ogyasztsa )atknyok tbb gener$i+jban sem okozott egszsg(gyi )roblmkat vagy nvekedsi zavarokat! magzatkros%t+ hatst teratogenitst# 0hamorro! 199O#! st ms k%srletek a S)ir-linval t)llt llatok koleszterinszintjnek $skkensrl szmoltak be' Az algk rendszeres s nagymrtk& ,ogyasztsa teht egyltaln nem hatott kedveztlen(l szervezet(kre' Az algban tallhat+ ,ehrje hasznos-lsa akr embereket akr k(lnbz emls llatokat vizsgltak jobb volt mint a sz+j - )ersze nem rtott az sem! ha a hinyos aminosavak mennyisgt ki$sit )+toltk' .lnys a kt alga k(lmbz gy+gynvnyekkel val+ sszehangolsa' Az embereken vgzett vizsglatok is megny-gtat+ak voltak! %gy az algkat igen kon$entrlt! t)anyaggazdag lelmiszerknt hasznlhatnnk azokon a ter(leteken! ahol ms t)ll+ eledel nem nagyon terem meg' A ,entiek ala)jn a mikroalgk s elssorban a S)ir-lina alkalmazsa al-lt)lltsg kezelsre ott a leg$lszer&bb! ahol a krnyezeti ,elttelek adottak termesztshez' [gyanakkor a k(lnbz hinylla)otok kezelse! roborls! anmia kiegsz%t kezelse s a szervezet vdekezk)essgnek ers%tse indokolhatja alkalmazst ott is! ahol kzvetlen(l nem l meg! ms hozz,rhet eszkzk %gy )ld-l ,olykony vagy )oralak1 t)szerek mellett' 2indkt esetben az alkalmazs elb%rlsa az orvos s dietetik-s kom)eten$ia krbe kell tartozzon3 Az -t+bbi 100 vben az emberi szervezetnek alkalmazkodnia kell megvltozott t)llkozs-nkhoz' Az emberi szervezet genetikailag a na),nyen s tiszta leveg s v%z hatsra berett! vigyzva begy(jttt s elksz%tett lelemhez van hozzszokva' A mai t)llk-nk viszont nagyrszt halott anyagbol tevdik ssze' .hhez hozzjn a mozgshiny s a stressz! ami tovbbi alkalmazkodsi nehzsgeket okoz szervet(nk szmra' Az ember vmilli+kon kerszt(l a krnyezetbl gy(jttt nvnyekbl! halbol! s h1sbol t)llkozott! s na)onta tlag F0 km-t tett meg a t)llka beszerzse $ljb+l' Kogiknk azt s-gallja! hogy lehetetlen olyan rvid id alatt egy teljesen 1j let,ormhoz testi! lelki! s szellemi krosods nlk(l alkalmazkodni''@ondolj-nk itt a )ermetezszerekre! m&trgyra! a gabona rlsre! a t)llk-nk i)ari ,eldolgozsra' Az ellenll+k)essg(nktl ,(ggen teht kisebb-nagyobb _k(ls seg%tsgreQ ,elttlen(l sz(ksg(nk van akkor! ha a vitalits-nkat nvelni szeretnnk! vagy legalbb is hossz1 tvon meg szeretnnk rizni' &ogyasztsi %avaslat +in'kt algnak szmos pozit(v tula%'onsga van) m a kt mikroalga k"z#l a Spirulina az) amely ltalnosabban s t"bb ter#leten alkalmazhat) mint tpllkkiegsz(t") mig a Chlorella a mregtelen(ts mestere- Az algk ltalnosan hasznlt a'ag%a 0.1 g.tl 1> g?nap.ig ter%e'- Ezt esetenknt meg lehet hala'ni) 'e hosszabb tvon ez kell in'okoltsg nlk#l nem %avasolt) nukleinsav tartalmuk miatt ugyanis szakemberek az algk $ogyasztsnak biztonsgos szint%t k"r#lbel#l 1> g?nap.ban) vagy napi >)< g?ttkg algban hatrozzk meg @Spolaore) 1>>AB- 6llatk(srletekben nagyobb mennyisgeket is alkalmaztak @akr C>> mg?ttkg.ot isB) az embereken vgzett kutatsok pe'ig napi pr szz mg.tl t"bbszz g.ig ter%e'tek) az algk npszerDs(ti pe'ig gyakran veken t ennl %val nagyobb a'agokat is $ogyasztottak ismert rtalom nlk#l @Hills) 0EC>F A'ams) 1>>GB- A nagy mennyisgek azonban mr kellemetlen emsztren'szeri panaszokat) melygst okozhattak a Chlorellnl elssorban @HoIell) 0EA0B) melynek tpanyagait emszthetetlen ellulz burok re%ti- :teznek szlssgesebb nzetek) melyek k"veti a szakemberek ltal %avasolt mennyisgek sokszorost is %avasol%k el$ogyasztani @A'ams) 1>>GB) m ennek in'okoltsga s biztonsgossga ersen kr'ses- 9on'ol%uk sak el: az algk $ehr%etartalma hihetetlen#l magas) (gy ebbl a tpanyagbl is a tnyleges sz#ksgleteink sokszorost vihet%#k be) ami a $ehr%t $el'olgoz s kivlaszt szerveinket) (gy m%unkat s vesnket kszteti $okozott munkra9armnia testben s llekben mikroalgk seg(tsgvel A termszetgy+gyszok gyakran hasznljk a mregtelen%ts ,ogalmt! amely alatt a test(nk mrgektl! salakanyagokt+l val+ megtiszt%tst rtik l1gos%t+ trend! tiszt%t+ k1rk! bjtk1rk s olyan eszkzk seg%tsgvel mint bentsek s hashajt+ hats1 anyagok ,ogyasztsa' Az elmlet ala)ja az! hogy a krnyezetbl bej-t+ mrgeket szervezet(nk nem k)es eltvol%tani! %gy ezek a mrgek ,elhalmoz+dnak benn(nk! s elh%zst! k(ln,le betegsgeket okoznak' A szakemberek dnt tbbsge szerint azonban test(nknek megvannak a maga mregtelen%t me$hanizm-sai Sense Abo-t S$ien$e! 800O#' ?r(nk! nylkahrtynk ala)veten megvd vd minket a mrgek s k+rokoz+k szervezet(nkbe trtn
1G

bej-tst+l! mj-nk )edig mind a test(nkben termeld mind a k%v(lrl beker(l veszlyes anyagokat lehetsg szerint rtalmatlan s kivlaszthat+ ,ormba )r+blja talak%tani' A ,elesleges anyagok* gy+gyszermaradvnyok s a hormonok bomlstermkei vesnk seg%tsgvel! a vizelettel is ki(r(lnek' Az egszsges t)llkozs! bio-lelmiszerek ,ogyasztsa! bsges ,olyadk,ogyaszts! a bl,l+ra regenerlsa! havonta egy-kt gy(ml$sna)ot tartsa seg%thet abban! hogy szervezet(nk eltvol%tsa a szmra ,elesleges s rtalmas anyagokat' .z ltalban elegend! m bizonyos esetekben szervezet(nk egyens1lya ,elbor-l' =lyenkor akr arra is sz(ksg lehet! hogy t-datosan ll%ts-k helyre szervezet(nkben a harm+nit' A termszetgy+gyszok ilyenkor adott esetben l1gos%tst javasolnak a mikroalgk s k(lnbz trend-kiegsz%tk! telek seg%tsgvel' .rrl a tmr+l -gyan kevs rtkelhet adat ll rendelkezsemre! m ez is relisnak ltsz+ alkalmazsi lehetsg' Tbb k-tats eredmnyei -talnak arra! hogy a mikroalgknak a bl,l+ra egszsgnek megrzsben is szere)(k lehet N van termszetgy+gyszok 0andida albi$ans kezelsre is szintn ,elhasznljk ezeket! ez termszetesen $sak orvosi ,el(gyelet mellett el,ogadhat+ lehetsg#' /em ,eledkezhet(nk meg mindekzben arr+l a tnyrl! hogy a l1gos%ts t-domnyos k-tatsa gyerek$i)ben jr' Az algk sszetevi akr lelkilla)ot-nkra is kihathatnak! hiszen a t)anyagok bevitele s az idegrendszer m&kdse kztt szmos ssze,(ggs kim-tatott' A mikroalgk teht V mint azt a ksbbiekben ltni ,ogj-k V hozzjr-lhatnak testi-lelki egyens1ly-nk! harm+nink megteremtshez' +regtelen(ts Test(nknek megvannak a maga mregtelen%t me$hanizm-sai Sense Abo-t S$ien$e! 800O#' ?r(nk! nylkahrtynk ala)veten megvd vd minket a mrgek s k+rokoz+k szervezet(nkbe trtn bej-tst+l! mj-nk )edig mind a test(nkben termeld mind a k%v(lrl beker(l veszlyes anyagokat lehetsg szerint rtalmatlan s kivlaszthat+ ,ormba )r+blja talak%tani' A ,elesleges anyagok* gy+gyszermaradvnyok s a hormonok bomlstermkei vesnk seg%tsgvel! a vizelettel is ki(r(lnek' Az egszsges t)llkozs! bio-lelmiszerek ,ogyasztsa! bsges ,olyadk,ogyaszts! a bl,l+ra regenerlsa! havonta egy-kt gy(ml$sna)ot tartsa seg%thet abban! hogy szervezet(nk eltvol%tsa a szmra ,elesleges s rtalmas anyagokat' .z ltalban elegend! m bizonyos esetekben szervezet(nk egyens1lya ,elbor-l' =lyenkor akr arra is sz(ksg lehet! hogy t-datosan ll%ts-k helyre szervezet(nkben a harm+nit' Amilyen gyorsasggal vltozik a krnyezet(nk! ))en olyan gyorsasggal kellene a szervezet(nk is tlljon az 1j ,elttelekre' .z nem mindig! s nem mindenkinl m&kdik 1gy! ahogy ezt a kr(lmnyek megkvetelnk tl(nk' Az imm-nrendszer(nk mint egy szita veszi ,el! rtkeli ki s engedi t a rostn a msod)er$enknt rkez 1j in,orm$i+k ezreit' .gyntl ,(ggen hamarabb vagy ksbb trtnik meg!' hogy a rostn nem j-tnak t bizonyos V az imm-nrendszer szmra _ ktes in,orm$i+k _ ! amelyek idvel eltmhetik a )+r-sokat ' .z egynenknt nagyon vltoz+ ,ormban jelentkezhet! hiszen egy t(netnek nagyon k(lmbz okai lehetnek! -gyanakkor egy ok nagyon k(lmbz t(neteket vlthat ki' /em ltalnos%thatj-k )ld-l! ha valaki allergis az orgonra az -t$ban! hogy minden orgona,t ki kell vgni! mert ez minden -t$nbelinek allergit okoz' Azt sem mondhatj-k! hogy az amalgm tms ,ej,jst s ki(tst okoz' Kehet! hogy akr tbb rgi tms sem okoz )roblmt! ms esetben megtrtnhet! hogy tmsek vekkel azeltti eltvol%tsa -tn is komoly t(netek szlelhetk! mint )ld-l iz(leti ,jdalmak! gombsods! stb' A tmt ezrt nagyon egynileg kell s rdemes kezelni! s minden esetben ,elttlen(l sz(ksg van szakemberi vizsglatra! vlemnyre s seg%tsgre'' +reganyagok min'en#tt vannak , a mregtelen(ts sz#ksges A vlemnyek a tmval ka)$solatban nagyon eltrek' ?r a mregtelen%ts ,ogalma sok ember ,(lt meg(ttte mr! nem igazn t-d mindenki vele mit kezdeni' A legtbb esetben teljesen ismeretlen az ssze,(ggs a szervezetbe beker(l mreganyagok s az ebbl ered kr+nik-s megbetegedsek kztt' A mindenna)i szennyezanyag-)roblma s annak kvetkezmnyei nem igazn j-t el az emberek t-datba! s nem is igazn rzik mag-knak a tmt! az _ engem ez nem rintQ elv ala)jn' .z rthet is! hiszen a tmval ka)$solatos tjkoztatsok ltalnos! globlis jelleg&ek! a leg kevesebben gondolnnak arra! hogy szemlyesen rintve vannak Az ijedelem s )nikkelts helyett a ,elvilgos%ts s )roblmamegolds 1tjt m-tatva trek ki a tmra' Az vek sorn sszegy(jttt ta)asztalatomra tmaszkodva btram merem ll%tani! hogy a mregtelen%ts az els leg,ontosabb l)s a gy+gy-ls 1tjn' Amennyiben nem mregtelen%tssel kezd(nk egy kezelst! szm%that-nk arra! hogy a )anaszok visszatrhetnek! hiszen a mreganyagok a szervezetben blokkolhatjk az anyag$sere grd(lkeny ,olyamatait' 2s sz+val! az energiaramls megszakadozhat' .z k)letesen olyan! mintha az a-t+)lyn haladva hirtelen kves -ton kellen tovbb haladn-nk' 8etekints az anyag sernkbe
1C

2ieltt a mregtelen%ts ,ogalmt vizsglnnk! trj(nk vissza egy )illanatra gazdag bels vilg-nkba! amelyben anyag$sere,olyamataink elk)zelhetetlen tkletessggel minden )illanatban s minden egyes sejt(nkben ,olyamatosan jtsz+dnak le' =tt trtnik -gyanis az! ami minket kros%that! vagy egszesgess tehet' A szmok elk)esztek! ha$sak a O0-D0 billi+ra gondol-nk! sejtjeink sokasgra' .zek a sejtek t-datos irny%ts nlk(l egymssal ,olytonosan komm-niklnak' T1l lennnk terhelve mr azzal is! ha ezen ,olyamatoknak egy tredkt is irny%tan-nk kellene' 2inden sejt egy val+di $soda! hiszen benn(k bonyol-lt szerkezetek ezrei vgzik nll+! s mgis egymssal harm+nik-s ssze,(ggsben ll+ tevkenysg(ket' 2olek-lk milli+i egyenknt! vagy )roteinstr-kt-rkba szervezdve ,olytonos mozgsban vgzik a _ rj-k b%zottQ bonyol-lt ,eladatokat' 7-tat+k szerint' eddig F000 ,ehrjestr-kt1ra ,-nk$i+jt ! valamint hatst ismerj(k! viszont enzimek s ,ehrjeszerkezetekbl 800 ezer ltezik test(nkben' .gyetlen sejt tlag 80 ezer ,ehrjt tartalmaz! amelynek 10`-a F0 ezerszer megtallhat+ egy sejten bel(l' .z azt jelenti! hogy egy sejt tlag 100 milli+ )roteinmolek-lt tartalmaz3 A sejteket mikroszk+) al tve egy l(ktet hektik-s mozgst szlelhet(nk' /em is gondoln az ember! de mindez egy magas rendezettsg V homosztzis V ala)jn trtnik' A szerveink egy lland+ ,el1j%tsi ,olyamaton mennek t azltal! hogy az ket alkot+ sejtjeink msod)er$enknt tlag C milli+szor sza)orodnak! tvve az elhalt sejtek helyt s szere)t' A leg lassabban az idegsejtjeink sza)orodnak! a mj ezzel ellenttben kt v alatt teljesen meg1j-l' A sejtjeink az ket kr(lvev ,olykony masszba vannak belegyazva! amelybl t)llk-kat ,elveszik s ahova anyag$sereh-lladkaikat (r%tik' .gyed(l a br(nk sejtjei ka)$sol+dnak egymshoz kzvetlen' Amig akadlymentesen! harm+nik-san s termszetes knnyedsggel vgezhetik sejtjeink a kit&ztt ,eladat-kat! addig kzel ll a szervezet egsze ahhoz az idelis lla)othoz! amit egszsgnek! harm+ninak! j+ kzrzetnek! vitalitsnak nevez(nk' Amilyen mrtkben ezt a harm+nit termszetellenes anyagokkal! -'n' mreganyagokkal megzavarj-k! olyan nagy krokat is okozhat-nk egszsg(nkben' A k"rnyezetszennyez's mint J sz#ksges rosszK <lrertsek elker(lsrt* termszetesen knnyebb az let(nk a modern kmiai)ar v%vmnyaival' St! mindenna)-nk elk)zelhetetlen lenne nlk(l(k' Ae van az remnek egy msik oldala! amit rdemes megtekinteni! annl is inkbb! mert az egszsg(nk megrzsvel van ka)$solatban' 9ossz1tv- stratgikon kiv(l gyors megoldsokra van sz(ksg(nk az letminsg(nk jav%tsa rdekben' /em ltezik olyan kis mennyisg az -'n' 6enobiotikbol! amely az emberi szervezetre rtalmatlan lenne' A 6enobiontk $so)ortjba tartozik minden olyan anyag! emely normlis kr(lmnyek kztt a termszetben nem tallhat+ meg! teht az ember hozza ltre' Rellemzj(k! hogy egyltaln! vagy nagyon nehezen bomlanak le biol+giai 1ton a krnyezetben s k(lmbz mrtkben mrgez hats1ak' =de tartoznak )l' a szinez anyagok! s ezek mellktermkei! mint )l' Anilin! szinttik-s ragaszt+k! mint )l' >inylklorid ! amelybl a S0> ll%tanak el! old+anyagok benzol! tol-ol #! )ermetezszerek )l' Kindan' AAT! stb #' ?r a termszetben a nehz,mek s a dio6in is megtallhat+! a nagy mennyisgben trtn elll%ts-k s ,eldolgozs-k kvetkeztben szervezet(nkre nagyon kros hatst t-dnak gyakorolni' .zrt sorolhat+k ezek is a 6enobiotikk $so)ortjba' aagadj-nk ki egy )r )ldt ! hiszen $sakis akkor! ha ismerj(k az ellensgeinket! t-d-nk vdekezni ellen(k' 1' !"vnyv'szerek kros hatssal lehetnek szervezet(nkre' 7rnyezetvdelmi szervezetek szerint a )eszti$idek O0`-ban! rovarirt+szerek G0`-ban! gomba%rt+szerek90`-ban daganatok okoz+i lehetnek'' .zek a nem bi+ gy(ml$s s zldsg ,ogyasztsval ker(lhetnek be szervezet(nkbe' Hhtalatok ! ezek )-h%t+ anyagok! amelyek hormonokhoz hasonl+ hatst vltanak ki szervezt(nkben' <k)) a gyerekek rzkeny testben okozhat nagy krokat ' 2&anyagdobozok!-! ,+lik-! ,lakonokban tallhat+! amelyekbl a mrgez anyag kiold+dik s tel(nkbe! vagy ital-nkba ker(lhetnek' HC8. habr vek +ta tiltott a ,elhasznlsa! mgis gyakran el,ord-lhat a laza$tenysztsben! ott ahol szennyezett hallisztet hasznlnak t)llkknt' Llor- egyike a leggyakrabban alkalmazott vegyi gznak' 2egtallhat+ a hztartsi tiszt%t+szerekben s az iv+v%zben! valamint az -szodkban' Azbeszt- az 19F0 s 19D0 kztt )%tett laksoknl hasznltk szigetelknt' Henszgomba - 2inden G' emer allergis a gombamrgekre! mikoto6inokra' .zek a gomba anyag$sere termkei ' 2r kis mennyisgben krt okozhatnak szervezet(nkben' .l,ord-lnak nyirkos ,alakon! valamint k(lmbz lelmiszeren! ,k)) di+ban! b1zban! k-kori$ban valamint alkoholtartalm1 italokban Mio*in.
1F

8'

G' C' F' O' D'

Sldaknt kiragadva a dio6inok rkkelt vegy(letek! melyek az egsz <ldn megtallhat+ak' ?r krnyezet(nkben korbban is el,ord-lt! a vegyi)ar ,ejldse azonban megnvelte a szervezet(nkbe bej-t+ dio6in mennyisgt' .z az anyag szervezet(nkben a zs%rszvetben raktroz+dik akk-m-ll+dik#! %gy ki(r(lse lass1! eltvol%tsa nehz ,eladat' Ra)nban a tenger gy(ml$seinek ,ogyasztsval ker(l nagy mennyisgben el,ogyasztsra! )ld-l halakkal! m%g .-r+)ban s 4szak-Amerikban a h1s! tojs s tejtermkek a , ,orrsai' A ,elhalmoz+dott dio6in a magzatba is bej-that! sz(ls -tn )edig az anyatejjel ker(lhet t a babba' 2agyarorszgon 800D nyarn nagy vihart kavart a dio6innal szennyezett g-arg-mi adalkanyag botrny! s a vilgon nem ez az els riaszt+ eset' A 0hlorellnak a dio6in mrgezsek megelzsben is szere)e lehet! mivel llatk%srletek szerint seg%thet a ,elsz%v+ds gtlsban s a kivlaszts ,okozsban 2orita! 1999#' .nnek htterben ennek magas kloro,ill tartalma llhat 2orita! 8001#! %gy ms kloro,illtartalm1 nvnyek ,elhasznlsnak a lehetsge is jogosan ,elmer(lhet' A 0hlorella ,ajok kloro,illtartalma azonban kiemelkeden magas! %gy magt+l rtetd alkalmazsa erre a $lra! akr jelenleg elrhet ,ormiban! akr orvosi $lb+l egy-egy $l rdekben tovbb,ejlesztve - izollva sszetevit' A hivatkozott 1999-es s 8001-es llatk%srletek adataira legyinthetnnk is! m a szakemberek 800F-ben s 800D-ben vizsglatok sorn azt m-tattk ki! hogy a 0hlorella )yrenoidosa ,ogyasztsa $skkenteni t-dta az anyatejben tallhat+ dio6in mennyisgt! s a tej =gA szintjnek emelsvel az =gA molek-la a szvetekbl a nylkahrtya ,el(letre j-t! ott helyileg k)es a vdelmet elltni a k+rokoz+kkal szemben# a babk ,ertzsek elleni vdelmt is ,okozhatta /akano! 800FE /akano! 800D#' Annak t-datban! hogy a mrgek kivlasztsban a kloro,illnak is szere)e van! s a k(lnbz 0hlorella ,ajok sszettele hasonl+! ms 0hlorella algk esetben is hasonl+ hatst val+sz%n&s%thet(nk' ?r a mikroalgk terhessg s szo)tats alatti ,ogyasztst a ny-gati! teht szak-amerikai s e-r+)ai szakemberek - szemben az zsiai szakemberekkel - ltalban nem javasoljk! indokolt esetekben orvosi javaslatra s ,el(gyelet alatt ebben az idszakban is alkalmazsra ker(lhetnek /akano! 800FE /akano! 800D#' bizonyos egszsg(gyi )roblmk htterben a szervezet(nkbe ms 1ton bej-tott nehz,mek llnak! de a nehz,mek mrgez hatsait a t-d+sok is j+l ismerik' ?r az al-mini-m s a titn a knny( ,mek $saldjba tartozik! kros hats-k miatt' A nehz,mek kztt vannak olyanok! amelyek szervezet(nkben nagyon kis mennyisgben megtallhat+ak s ,ontos biol+giai szere)(k van' /agyobb mennyisgben viszont krokat okoznak' =lyen a vas! rz! $ink! arzn s nikkel' 2s ,mekhez nem ka)$solhat-nk biol+giai szere)et! mint a higany! kdmi-m! al-mini-m! s az +lom' A mrgez nehz,mek rszben lerak+dhatnak a szerveinkre! mint a sz%v! vesk! idegrendszer! $sontok s iz(letek! msrszt let,ontossg1 svnyi anyagok helyt t-djk tvenni! anlk(l hogy szere)(ket is tvegyk' .zltal zavarjk az enzimek m-nkjt az anyag$sere,-nk$i+kban' 7(lnsen azon nehz,mek krosak! amelyek termszetes m+don a szervezt(nkben nem ,ord-lnak el' 7ivezets(khz k(ls seg%tsgre ,elttlen sz(ksg van' A 0hlorella alga , szere)et jtszik a termszetes mregtelen%t anyagok kztt' "' Higany. a leg mrgezbb nehz,mnek szm%t' A milli+ mrgez anyagok kztt a O' helyen szere)el' A higanyionok! amely a higany )rolgsbol ad+dik! azrt olyan veszlyes! mert a )roteinekhez ,ehrjkhez# val+ $satlakoz+kszsge nagyon magas' .z a )roteinek vissza,ord%thatatlan krosodshoz vezet' .z a magyarzata a hossz1 ,lrtknek az idegrendszerben s az agyban! amely )r vtizedet jelenthet' A ,lrtk azt az idtartamot jelenti! amely alatt egy anyag a ,elre bomlik le a szervezetben' A higany megakadlyozhatja a tbbi nehz,m kivezetst a szervezetbl azltal! hogy mint egy k-l$s ta)ad r a sejt,alra' 9igany megtallhat+ az amalgm tmsekben! ahonnan rgs! h! vagy sav hatsra lassan kiold+dhat' A tengeri halak ,ogyasztsnl is rdemes oda,igyelni a _ tisztasg-kraQ' A higany )ld-l ha nagyobb mennyisgben j-t szervezet(nkbe! k(lnsen a vesre lehet kros%t+ hats1' A mikroalgk alkalmazsnak hatst k(lnbz mrgezsek kezelsben sokat vizsgltk! %gy kemoter)is szerek s nehz,mek rtalmait is )r+bltk mr seg%tsg(kkel kivdeni' Az adatok is b%ztat+ak* egerekben az Arthros)ira ,-si,ormis kivonat mrskelte a vese higany hatsra ltrejv k+ros elvltozsainak kialak-lst a kezelsben nem rszes(l llatokhoz k)est Sharma! 800D# 9' Nlom. sok ven kereszt(li szleskr& ,elhasznlsa miatt mindenna)i let(nkben jelen van! mint ki)-,og+gzknt! v%zvezetkek! ,estk vagy rozsdavd szerekben' Az +lom lerak+dhat a $sontokban s a ktszvetekben s $skkentheti a teljes%tk)essg(nket'Az +lom a kl$i-mhoz hasonl+an viselkedik szervezet(nkben! e miatt tvve szere)t nagy krokat t-d okozni szervezet(nkben' 7dmi-m! al-mini-m!arzn! rz ! nikkel s mangn sem marad le a kros hats-kat tekintve' Teljesen ,(ggetlen(l attol! hogy milyen nehz,mrl van sz+! a 0hlorella kivl+an alkalmas ezek kivezetsre'

1O

A $ink s S)ir-lina egy(ttes alkalmazsa emberekben az arzn kivlasztst ,okozta egy tan-lmny szerint 2isbah-ddin! 800O#! illetve a S)ir-lina llatk%srletek ala)jn +lom s ms nehz,mek okozta szennyezdsek kros%t+ hatsai ellen is ny1jthat nmi vdelmet' A S)ir-lina gy+gyszerek mellkhatsait is mrskelheti llatk%srletek szerint* egerekben a daganatellenes hats1 do6or-bi$in sz%vre gyakorolt to6ik-s hatst $skkenteni t-dta! de ms daganatellenes gy+gyszerek veseto6ik-s hatst is seg%tett kivdeni 7han! 800FE 7-had! 800O#' B A mikroalgk ellenttben ms! kevss igazolt m+dszerekkel! indokolt esetben val+ban ,elhasznlhat+ak s seg%thetnek test(nk tehermentes%tsben! mrgez anyagokt+l val+ tiszt-lsban! de $sak szakember ,el(gyelete alatt3 A mrgezsek kezelsre trtn ,elhasznls tovbbi vizsglatokat ignyel' 0>- Amalgm 2indazok! akik amalgm tmssel rendelkeznek! vagy rendelkeztek! ki vannak tve annak a veszlynek! amit a higany okozhat az egszsgre' Az amalgmtmsekbl -gyanis higanygz szabad-lhat ,el rgs! ,orr+ vagy savtartalm1 telek ,ogyasztsakor! ,ogorvosi kezels alkalmval' .z a szintelen s szagtalan gz nagyon old+dik zsirba! igy knnyedn ttri a zsirsav ,el)%ts& sejt,alat! s behatol az idegsejtekbe is' A kevsb veszlyes anorganik-s higyanyktsek! amelyek a ,ogtmsekbl ,elszabad-lnak! a szj-! s bl,l+rban lv baktri-mok anyag$sere,olyamatai ltal organik-s ethyl-! s methyl higanyktsekk talak-lva veszlyes mreg,orrst jelent szervezet(nk szmra' A logikt kvetve ez nem is trtnhet msk))' Az amalgm mrgez anyagknt van kezelve! amikor beker(l az orvosi rendelbe! vagy elhagyja azt' 2irt lenne ez msk)) az emberi szervezetben vtizedeken kereszt(l: A tmnak a rszletes trgyalsra itt nin$s lehetsg(nk kitrni' Tny az! hogy az vek sorn sszegy(jttt t-domnyos dok-ment$i+ elri lassan a $ljt s az amalgm tmsek alkalmazsa visszavon-l+ban van' /agyon ala)os k-tats s kirtkelsek eredmnyeknt 1990-ben a svd .gszsg(gyi =ntzet kijelentette! hogy az amalgm nem ,elel meg s nagyon mrgez anyag arra! hogy a ,ogszatban ,elhasznljk' cgy 1991-ben hivatalosan lell%tottk a ,ogtmsekre val+ ,elhasznlst Svdorszgban' Troszorszgban az amalgm 19DF +ta nin$s alkalmazva a ,ogszatban' Az a ,ogorvos! aki mgis ,elhasznlja! tbln kell ,igyelmeztesse )a$ienseit erre' /em az amalgm az egyed(li mrgez ,ogtms-ala)anyag' A )alladi-m! titn s arany-tvzetek is s1lyos egszsg(gyi )roblmkat okozhatnak' [gyanakkor megjegyzend! hogy a ,ogtms nem az egyed(li mrgez hats1 higany-,orrsa az orvosi rendelknek' Az olt+anyagokban! vrnyoms$skkentkben is rszben jelen van' T-dn-nk kell! hogy az veken t szervezet(nkben _ dolgoz+ _ higany a t(netek! betegsgek s mrgezsek szles skljt vonhatja maga -tn' ;ltalnos t(netek* )szihoszomatik-s vegetativ #)anaszok! hang-latingadozsok! ingerlkenysg! t1lzott ,zkonysg! keringsi zavarok! alvszavar! ,radtsg!

A szem* ltszavar ! s -gyeng(ls! szrazsg! szinltszavar! lt+tr-sz(k(ls! kthrtyagy-llads - magyarzat* az o6idativ stressz az oka a legtbb ltsi )roblmnak' A nehz,mek! ,k)) a higany m-tat nagy vonz+dst a szem anat+miai sszetevihez s ezltal ltsi zavart! mak-ladegener$i+t! zld-! s sz(rke hlyog kialak-lst okozhatja azltal! hogy a ,m mrgez hatsa mellett az o6idativ stresszet is nveli' A ,olyamat addig tart! amig a )roblmt okoz+ nehz,m nem lesz lektve s kivezetve a szervezetbl' =tt a mikroalgknak! de ,k)) a 0hlorellnak dnt szere)e lehet' Trr* szaglszavar! -$skkens! orrnylkahrtya-gy-llads!- kiszrads! -re)eds' 7(lnsen a ,els ,ogsori tmseknl okozhat a higany helyi nylkahrtya sr(lst' .zltal $skken a nylkahrtya ellenll+k)essge' <(l* bels,(l-krosods! szd(ls! hallszavar! tinnit-sz! id eltti hallsgyeng(ls! hy)er-! vagy hy)ak-zis nagyothalls# Kgzksz(lk* mellkasi ,jdalom! khgs! t1lzott vladkkivlaszts! kronik-s t(dgy-llads! asztma
1D

?r s haj* termszetellenes hajh-lls )l' alo)e$ia areata# ! s)adt-! szraz br! brhasads! ki(ts! smr! viszketegsg! allergis ki(ts @yomor s blrendszer* gyomorsav-t1ltengs! hnyinger! )-,,adtsg! szor-ls vagy hasmens! gy-lladsos blbetegsgek 0holitis! 2' 0hron #! hasnylmirigy-gy-llads s ezltal inz-lin-elgtelensg $-korszint megnvekeds#! e)ek! a bl,l+ra egyens1ly ,elbor-lsa! blgombsods >esk! s vese-tak! nemi szervek* t1lzott vizelkenysg! ezltal nagy s+- ! s ,ehrjevesztesg! ht,js! gyakori )ete,szek-! )etevezetk-gy-llads! meddsg 2ivel a vese nagyon rzkeny a nehz,m terhelssel szemben! rdemes minden rendellenes vizeletvizsglati eredmnynek k(lns ,igyelmet sznni'' Sz%v s keringsi rendszer* mellkasi )anaszok! magas! vagy vltoz+ vrnyoms! sz%vkoronar-sz&k(ls vagy gy-llads! sz%vgyengesg! sz%vizom krosods A higany a sz%vre is kros hatst gyakorolhat! amibl ritm-szavarok! magas vrnyoms! szivroham!szivizomgy-llads s vrednygy-llads kvetkezhet' Ra)n k-tat+k halottakon igazoltk! hogy a sz%v a tbbi szervvel sszehasonl%tva nagy higanyraktroz+ t-lajdonsggal rendelkezik =zmok s iz(letek* izom s iz(leti ,jdalmak! amelyek a re-ms t(netekhez hasonl+ak! ht,js! iz(leti sr(lsek hosszan tart+ gy+gy-lsa! izomgyengesg! izomgr$s! izommerevsg! re-ms iz(leti gy-llads' A higany megzavarja az egszsges ktszvet ,el)(lst! s a gl-kozamin s hydro6i)rolin- mint ,ontos ktszveti )%tanyag V vizeleten kereszt(li vesztshez vezet' Zgy $skken az inak s iz(letek terhelk)essge! ami gy-lladshoz s ko)shoz vezethet' =zom-! s iz(leti ,jdalom! merevsg lesz a kvetkezmny' myalgia! ,ibromialgia# ' =mm-nrendszer! ellenll+ k)essg* gyakori allergis t(netek! a nyirok$som+k d-zzadsa! gyakori megbetegeds vir-s! baktri-m! gomba #! antibiotik-mokra val+ reziszten$ia kialak-lsa Ala)jban a higany a ,ehr vrsejtek szmnak nvekedse ltal! =g. imm-noglob-linok# nvekedse ltal az allergis t(netek kialak-lst! a-t+imm-n betegsgek s koleszterin szint nvekedst vlthatnak ki' A gombknak! bizonyos baktri-moknak! )arazitknak nagy az a,,inits-k a nehz,mekre' .z azt jelenti! hogy nehz,m t1lterheltsg esetn az -t+bbiak elterjedsre is _szm%that-nk _! amely szintn az ellenll+k)essg(nk kont+jt terheli' =degrendszer* rzkenysg! zsibbads! ,jdalom! ,ej,js! migrn! ssz)ontos%t+ k)essg $skkense! egyens1lyi-! s mozgsi zavarok! tjkoz+d+ k)essg s emlkeztehetsg $skkense! beszdzavarok! reszkets ny-galomban vagy mozgs kzben Sarkinzon! migrn! e)ile)szia! hi)eraktivits! a-tizm-s! sklerozis m-lti)le6! alzheimer betegsg esetn gondolj-nk a higanyra! mint a t(netek kialak-lsnak egyik lehetsges tnyezjre' Kelki )anaszok* idegessg! ny-gtalansg! ,lelem! szorongs! )esszimizm-s' de)resszi+ 2i a tennival+3 A meglev amalgm tmsek eltvol%tsa a ,ogorvos rszrl nagy elvigyzatossgot kvetel' A ,1rs alkalmval ,elszabad-l+ higany rtalmas hatsnak megelzsre a $hlorella alga elzetes ,ogyasztsa elengedhetetlen' Az adagols ,okozatos nvelsvel kzvetlen a ,-rs eltt s -tn ajnlatos k'b' O g' 0hlorella alga ,ogyasztsa' A szervezetbl trtn ala)os amalgm-kivezets h+na)okba! vekbe telhet! s szakember seg%tsgt ignyli' A higany nem bomlik le magtol a szervezetben' Azok is! akik vekkel ezeltt megszabad-ltak az amalgm tmseiktl! ,elttlen(l gondoljanak egy mregtelen%t k1rra''

1"

:/gos(ts Algk a l1gos%t+ trendben A l/gos(t tren' ke'vez egszsg#gyi hatsainak elmlete rgrl ere'eztethet- Szeren sre a tu'omny mai llsa lehetv teszi) hogy valban kivizsgl%k milyen elny"s hatsai lehetnek az ilyen tren'nek) leginkbb 7emer s +anz publik ii @7emer) 0EEGB a'hatnak nek#nk /tmutatst ezen a tren- A termszetgygyszatban az algk $elttelezett l/gos(t hatst gyakran $elhasznl%k) ahogyan ms lelmiszerek kutatsokkal %l altmasztott val'i l/gos(t hatst is kiaknzni igyekeznek- A l/gos(t tren' tu'omnyos megalapozottsga mg ma is vitatott) tovbbi kutatsokra van sz#ksg) hogy ke'vez hatsait mara'ktalanul igazol%k- Azt sem szaba' el$ele%ten#nk) hogy az el$ogyasztott lelmiszerek szmos ms tula%'onsgait $igyelembe kell venni az egszsges tren' kialak(tshozA szervezet savasodsnak rtalmai A szervezet k#l"nb"z rszeiben) se%t%eiben a pH @kmhatsB eltr) 'e a'ott se%tben s $olya'ktrben sak szigor/an meghatrozott rtkek k"z"tt vltozhat test#nk kroso'sa nlk#l- A vr normlis pH rtke O-<C.O-P1 k"z"tt van) amit a k#l"nb"z savpro'ukl) bzis ltrehoz hatsok k"nnyen megvltoztathatnnak) ha ezt a szablyoz ren'szerek meg nem aka'lyoznk- Ha a vr pH O-<G al s"kken) a i'zisrl @savaso'sB) ha O-PG $"l megy) akkor alkalosisrl @l/goso'sB beszl#nk- Az el$ogyasztott) megemsztett s $elsz(vott tel "sszetevi a test egszben s a vesben mint savkpz?savas(t) vagy bziskpz?alkalizl "sszetevk %elennek meg- Az tren' sav.bzis egyens/lyra gyakorolt hatsnak meghatrozsra ma a H7A: @Hotential 7enal A i' :oa'QHoten ilis 7enlis Savterhels ?renQvese?B s a !AE @!et A i' E* retionQ!ett SavkivlasztsB rtkek hasznlata elter%e't- A H7A: az egyes telek savas(t) vagy l/gos(t hatst $e%ezi ki szmokban- A negat(v H7A: rtkek azt %elentik) hogy az tel bzikus?alkalikus) a pozit(v H7A: rtk azt mutat%a) hogy az tel savas(t) a > rtk azt %elenti) hogy az tel semleges- A tpllkozs pH.ra gyakorolt be$olyst ki tu'%uk v'eni) 'e gyakran nem t"kletesen) amibl az k"vetkezik) hogy mo'ern tpllkozsunk sa%tossgaibl a''an ala sony $ok/) 'e huzamos i'eig tart metabolikus a i'zis alakulhat ki- A kutatsok rszben altmaszt%k) hogy ennek az llapotnak kros hatsai lehetnek) melyek azonban lassan) hnapok) vek alatt alakulhatnak ki- A kros hatsok komple* m'on rthatanak test#nknek) (gy pl'ul a savas(t tren' n"velheti szervezet#nk kal iumvesztesgtEnnek htterben az ll) hogy a test semleges(ti a savas pH.t k#l"nb"z bzis termel $olyamatok sorval) s mivel a kal ium ers bzis) a savas(t tren' a kal ium sontbl t"rtn $elszaba'ulst ere'mnyezheti- A sontkpz $olyamatok ekkor httrbe szorulnak) m(g a sontbonts $okoz'ik- Ha ehhez tovbbi elnytelen tpllkozsi s letm'i tnyezk %rulnak . ala sony kal iumbevitel) ren'szeres testmozgs hinya . akkor az ere'mny a sontok gyeng#lse- Egy kutats szerint pl'ul a magas gy#m"l s$ogyaszts seg(tett a sontok egszsgnek megrzsben $iatal lnyoknl) mely hatst a gy#m"l s"k alkalizl tula%'onsga is eli'zheti a sav.bzis egyens/lyon kereszt#l @+ 9artlan') 1>>PB- A magas $ehr%ebevitelt is a kal iumvesztst $okoz hatsok k"z szoktk sorolni) s valban) a $ehr%egaz'ag teleink ltalban ersen savas(t hats/ak) m ez kr's vitatott- Egy 1>><.ban publiklt kutats @+aurer) 1>><B elg egyrtelmDen igazolta a korbbi vizsglatok ere'mnyeit: a nyugati tren' ltal eli'zett mrskelt a i'zis n"veli a kortizolszintet s gyeng(ti a sontokat- A semleges(ts viszont ellenkez irny/ $olyamatokat in'(tott be) ms vizsglatok pe'ig a gy#m"l s$ogyaszts n"velst @l/gos(tsB tart%k ke'veznek a nagyobb sontt"meg elrse) megtartsa r'ekben- A mrskelt krnikus savaso's szerepe a sontt"meg s izomt"meg vesztsben nem kizrhat) br mg vizsglat trgyt kpezi- Az eli'zett nitrognveszts) kortizolszint emelke'st) $okozott kal ium #r(ts tnyt az a'atok ren're altmasztottk) az (gy kivltott katabolikus $olyamatok pe'ig egyltaln nem mon'hatak ke'veznek sem az inakt(v) sem az akt(v emberek szmra9yakran hasonl(t%k a kon entrlt z"l'sg s gy#m"l s$ogyasztshoz a mikroalgk $ogyasztst) ami az olyan "sszetevket tekintve mint a vitaminok) svnyi anyagok) k#l"nb"z sz(nanyagok elg korrekt meg$ogalmazsnak mon'hat- A l/gos(ts tern mr nem biztos) hogy ez a helyzet: a Chlorella s mg inkbb a Spirulina $ogyasztsnak $ontos szerepet tula%'on(tanak sokan az tren' egsznek l/gos(tsban) m erre vonatkozan kevs a megb(zhat a'at- Mr Hiroshi Ratarai a spirulint lugos hatsunak rtkeli @ E. 00.es ph rtk B- Halima !eumann szerint a spirulina a magas $ehr%etartalo ellenre is er"s lugos hatst tula%'on(t- A magas $ehr%etartalm/ lelmiszerek k"z"tt ritkn tallunk l/gos(t hats/akat) ezrt kezel%#k nmi kritikval az erre vonatkoz ll(tsokat3 A ren'szeres $riss bio z"l'sg s gy#m"l s$ogyasztst az algk nem vlthat%k ki) 'e ez nem is lehet lunkAz lelmiszer magas te hnolgival t"rtn $el'olgozsa) vegyi kezelse valamint a konzervlsa egyrszt) msrszt a nem $riss bio min"sgD telek $ogyasztsa azt ere'mnyezheti) hogy a nagyon $ontos svnyi anyagokban mint a magnzium) kl ium) ntrium) klium hossz/ tvon hinyossgok %elentkeznek szervezet#nkben- Hrosulva egy stresszes letm''al) valamint a t/lzott ukor) $ehrliszt) h/s$ogyaszts valamint alkohol o'a vezet) hogy min' t"bb olyan egszsg#gyi bntalommal tallkozunk) ami a szervezet
19

elsavasi'snak k"vetkezmnyeknt alakult ki- =tt emlitenm pl'ul a gombso'st- Sgyan/gy) mint az er'"ben) szervezet#nkben is savas J tala%on J a gombk szaporo'shoz i'elisak a $elttelek- Az egyszer $elbillent egyens/ly nehezen billen vissza be$olys nlk#l) hiszen a gombk anyag ser%e az elsavaso'st mg tovbb $okozza- Annak ellenre) hogy lassan npbetegsgg vlt) a gombso's mg min'ig nem kap%a meg azt a $igyelmet) amely megilletnA szervezet elsavadsa ellen 1gy vdekezhet(nk hossz1 tvon a leg hatsosabb m+don! hogy az sszer& t)llkozs-nk s letvitel(nk mellett organik-s ,ormj1 svnyi anyagokat vezet(nk be szervezet(nkbe' 0sakis ilyen ,ormban k)es a szervezet ezeket az svnyi anyagokat ,elvenni s be)%teni' ?-za,(! gabona$sirk! magvak! di+! bab! len$se $sak egy )r )lda az rtkes svnyi anyagokat tartalmaz+ t)llk-listbol! amelyet a s)ir-lina algval sszer(en kiegsz%thet(nk' >annak mikroalga termkek! amelyekben a s)ir-lina! svnyi anyagokkal! vagy az -'n' lithotamni-m nevezet( tengeri algval van keverve! amely organik-s svnyi anyagokban k(lnsen gazdag' A bl$lra egszsgnek megrzse: A S)ir-lina mint )robiotik-m Az immunren'szer s a szervezet egsznek mDk"'sben a blren'szer llapota igen $ontos kr's- Taln kevss ismert tny) hogy szklet#nk szraz t"megnek P>.A>2.t baktriumok alkot%k- Ha ismer%#k ezt a tnyt) nem lehet ktsg#nk a$ell) sokat szm(t milyen mikroorganizmusok lnek benn#nk- A bl mikro$lr%a be$olysol%a immunren'szer#nk mDk"'st) hozz%rul a vitaminelltottsgunkhoz @pl- a L.vitamin termelsn kereszt#lB) az svnyi anyagok $elsz(v'shoz) s mg bizonyos rkos megbetege'sek kialakulsra is be$olyssal lehet) (gy ez olyan tma) amellyel min'annyiunknak r'emes $oglalkozniA probiotikumok olyan l lelmiszer alkotrszek) amelyek ke'vez hatssal vannak az ember egszsgre- Ezek a mikroorganizmusok ltalban a :a toba illus s 8i$i'oba terium soportba tartoznakF te%termkekkel) h/srukkal) italokkal vehetk magunkhoz- A probiotikumok kpesek lehetnek a blben s"kkenteni a kar inogn vegy#letek termel'st) n"velni a szervezet $ertzsekkel szembeni ellenllkpessgt @$leg a hasmenssel %r $ertzsekkel szembenB) ers(thetik immunren'szer#nket @Cal'er) 1>>1B) enyh(thetik a gyulla'sos blbetegsgek t#neteit) valamint az allergis s autoimmun betegsgek megelzsre s t#neteik enyh(tsre is ke'vez hatsuk lehet- A probiotikumok olyan nem emszthet lelmiszer "sszetevk) amelyek a vastagblben szelekt(ven elseg(tik a ke'vez hats/ probiotikus mikroorganizmusok szaporo'st) ahogyan elseg(thetik k#l"nb"z svnyi anyagok @pl'ul a kal ium) magnzium s $eltehetleg a vas s a inkB $elsz(v'st is @S holz.Ahrens) 1>>0F Cashman) 1>><B- A Spirulina szmos kutatsban probiotikumra %ellemz tula%'onsgokat mutatott) s ezzel akr a komolyabb betegsgekkel egy#tt gyakran t/lszaporo' Can'i'a albi ans lek#z'sben is $ontos szerepe lehet @8elay) 1>>1B3A S)ir-lina teht mai t-ds-nk ala)jn a bl,l+ra helyrell%tsban is seg%theti az orvos-termszetgy+gyszt s a dietetik-st ?elay! 8008#3 9ombabetegsgek A 0andida albi$ans nev& gomba mr rviddel a megsz(lets eltt minden ember bl,l+rjban megtallhat+! anlk(l! hogy krt okozna' 2egbetegedst $sak akkor okoznak ezek a gombk! ha t1lsgosan elsza)orodnak! ami kvetkeztben ,eldl az energiaegyens1ly' Amikor a 0andida albi$ans a blben elsza)orodik! anat+miai s ,iziol+giai szem)ontbol is megvltozik 1gy! hogy az leszt ,ormja gomba ,ormv alak-l! sztsz+rja hossz1 gykereit rhizoid #' =lyen m+don a nylkahrtyt ttrve sztterjedhet szervezet(nkben' Az lesztgomba egyszer a bl,alon thatolva a nyir+k-! s a vrkerings ltal elj-that minden bels szerv(nkhz! amelyek anyag$serjt be,olysolhatja' Amilyen mrtkben $skken a sejtjeink o6ignelltsa! olyan gyorsasggal nyom-l a 0andida albi$ans! hiszen ez o6ign mentes krnyezetet ignyel' =nnen mr $sak egy l)s a rkos daganatok kialak-lsa' a daganatos sejteknek nin$s o6ignelltsa#' A gombsods teht nem helyi jelensg! hanem az egsz szervezetben elterjedhet! akkor is! ha a kiind-l+ )ont a vkony-! vagy a vastagblben van' Az imm-nrendszer(nk )roblma nlk(l k)es egy kiegyens1lyozott bl,l+rt kontroll alatt tartni! ahol a gombk termszetes szimbi+zisban lnek a hasznos baktri-mokkal' Az imm-nrendszer legyeng(lse! stressz! gy+gyszer,ogyaszts olyan tnyezk! amelyek a gombk elsza)orodst elseg%tik T1l gyakori s hosszadalmas antibiotik-m alkalmazs! az lelemben lev vegyi anyagok! m&trgya rombolja a j+ baktri-mokat! ennek a kvekezmnyeknt a gombk rohamosan elsza)orodhatnak' ' .zt a ,olyamatot ms tnyezk is altmaszthatjk s meggyors%thatjk' A helytelen t)llkozs itt az egyik leg,ontosabb tnyez* a t1lzott $-kor s ,ehrliszt ,ogyaszts t)llja a gombkat' Savas krnyezetben a gombk gyorsabban sza)orodnak! teht l-gositssal is vdekezhet(nk a gombsods ellen'
80

Az elgombsods na)jaink egyik legnagyobb egszsg(gyi )roblmja' 0skkenti letenerginkat azltal! hogy a sejtjeinktl elrabolja a na)jainkban k(lmben is sz&kiben lev vitlis anyagokat' A holisztika trvnyeit ,igyelembe vve a szervezet(nk olyan egszsges! mint amilyen egszsgesek a sejtjei' A gombk ellen a sejtjeink egy lland+ har$ot ,olytatnak! amely stresszt! savas krnyezetet! ,esz(ltsget s hossz1 tvon az imm-nrenszer(nk tovbbi legyeng(lst vonhatja maga -tn' A sejtszinti anyag$sere,olyamatok! %gy a gomba elleni har$ is idegszlainkon kereszt(l az agyig tovb%t+dnak' aossz kzrzetet! gyengesget okoz' Az ltalnos t(netek! mint viszketegsg! ,radkonysg! izzads! ,ej,js! keringsi zavarok! kzrzeti ingadozsok! ,eledkenysg! ssz)ontos+%tok)essg $skkense ala)jn az orvos gyakran )szihoszomatik-s betegsget lla)%t meg' .z annak t-lajdon%that+! hogy a gombsodst $sakis az erre s)e$ializlt laborat+ri-mokban vagy )edig a termszetgy+gyszok ltal alkalmazott alternativ m+dszerekkel lehetsges kim-tatni' A szoksos laborat+ri-mi vizsglatok erre nem alkalmasak Sajnos az orvost-domny al-lrtkeli a gombk _ hatalmt _ s a gyakori anibiotik-mos kezelsekkel mg jobban elseg%ti az elsza)orods-kat'' .hhez hozz jn az a sajnlatos tny! hogy mg ha nem is vagy-nk orvosltogat+k! akkor is nagy mennyisg& antibiotik-m ker(l a szervezet(nkbe! s )edig a h1s,ogyaszts ltal' [gyanis az llatokat antibiotik-mmal nem $sak betegsgektl vdik! hanem a nvekeds(kben is elseg%tik ket! akr 10`-al megnvelve a t)llk-k ,elsz%v+dsi arnyt' A t1lzott antibiotik-m alkalmazsnak egy msik s1lyos kvetkezmnye az! hogy a mikroorganizm-sok a h1sban lev antibiotik-mra rezisztenss vlnak ' 2inden antibiotik-mos kezels -tn sz(ksg lenne a bl,l+ra helyrell%tsra )robiotik-m ltal' A S)ir-lina alga! mint hatkony )robiotik-m nagyon alkalmas a bl,l+ra egyens1lynak helyrell%tsra' .zen ,el(l ersen l-gos%t+ hatsa miatt megelzheti vagy lass%thatja a gombk elterjedst' Az imm-nrendszer ers%t%tse ltal! a szervezet vitlis anyaggal val+ elltsval a leg alkalmasabb eszkz a gombsods ellen har$ban' A 0hlorella azltal! hogy elseg%ti a bl,l+rt kros%t+ vegyi anyagok! gy+gyszermaradkok szervezetbl trtn kivezetst a S)ir-lina hatst ebben az esetben is sszer&en altmasztja! _ megt-rb+zzaQ' =mm-nrendszer(nk A legtbb ember szmra nehz elk)zelni az imm-nrendszert! s a me$hanizm-st! amely ala)jn ez minket betegsgektl meg+v! vagy )edig ezeket legyzi' A t-domnyos k-tatsok kevesebb! mint szz vre ny-lnak vissza! s mg sok tisztzatlan krds vr vlaszra' Sok olyan tnyez kzismert! amely az ellenll+k)essg(nket nvelheti! vagy )edig rombolhatja' Az imm-nrendszer(nk , ,eladata a szervezet(nkhz tartoz+ anyagokat! valamint annak a m&kdst )ozitavan be,olysol+ anyagokat az idegen anyagoktol! valamint a szervezet(nket kros%t+ anyagoktol megk(lmbztetni! s az -t+bbit semleges%teni s lebontani' Az imm-nrendszer(nk nagyon kom)le6! tbb s%kon m(kd! s tbb szervet! str-kt1rt tartalmaz! amelyek egy -mssal lland+ szhangban m&kdnek' =de tartozik a $sontvel! a ,ehr vrtestek! a nyirokrendszer! a k(lmbz szvetekben s a vrben jelen lev s)e$ializlt sejtek' Az imm-nrendszer(nk iskolja a $se$semmirigy _ k)ezi ki _ ,eladat-k elvgzsre az erre alkamas sejteket' Az imm-nrendszer(nk let(nk els hat h+na)jban alak-l ki' Addig rszben az anya ellentestjei! valamint az anyatejben lev vdanyagok! mint )ld-l a gamma- linolensav vdi a $se$smt a ,ertz betegsgektl' A szo)tats ,ontossgra itt szeretnm ,elh%vni a ,igyelmet! hiszen az anyatejet semmi sem )+tolhatja' A s)ir-lina algban lev magas minsg& gamma-linolensav! valamint ms imm-nrendszer-ers%t s vitalizl+ anyagok miatt mr a $se$sem korban ajnlatos a s)ir-lina alga ,ogyasztsa! ,k)) akkor! ha a szo)tatsi id valamilyen okbol lervid(l! vagy elmarad' Az imm-nrendszer(nk krosodsa! mint ltj-k! mr a $se$sem korban megkezddhet! de ennek sok ms oka is lehet' 2a t1l sokat! t1l desen! t1l zsirosan s t1l sok llati eredet& ,ehrjvel t)llkoz-nk' Jseink t)llka D0`-ban sznhidrtb+l kemny%t#! a tbbi G0` arnyosan ,ehrjbl s zs%rb+l tevdtt ssze' 18000 vvel ezeltt az ember t)llka "C` sznhidrtb+l! "` ,ehrjbl s zs%rb+l llt ! s a sznhidrt C`-t tette ki a $-kor' A mai _$ivilizltQ ember t)llka 8F` $-krot! C0` zs%rt! "` ,ehrjt! s $sak G0` sznhidrtot tartalmaz'' Az egszsges gy(ml$s s zldsg ,ogyasztsa a legeredmnyesebb megelzsi stratgia betegsgek ellen! ,leg! ha szm%tsba vessz(k azt is! hogy egyes rk betegsgek a t1lzott zs%r,ogyasztssal vannak ka)$solatba hozva' A t-domnyos k-tatsok meggyzen igazoljk az o)timlis t)llkozs ,ontossgt az imm-nrendszer(nk ers%tsben' A S)ir-lina k(lnsen gazdag karotinoidban! amely az ember szmra nem to6ik-s s az imm-nrendszer(nk s)e$ializlt sejtjei szmt hatsosan megnveli' T-seg%tsejteket #' .zen k%v(l a S)ir-lina a l) s a $se$semmirigy tevkenysgt ,okozza! valamint a $ell-lris s a h-morlis ellenll+k)essget nveli'! meggyors%tja az ellentestek k)zdst! ezltal vdi a szervezetet a k+rokoz+k ellen' Az kontrollt kr(lmnyek kztt termesztett! magas minsg& desvizi algk ,ogyasztsa mregtelen%t! l-gos%t+ s vitalizl+ hats-k mellett rkellenes hat+anyagokat is tartalmazva egy meg,elel letvitellel )ros%tva a leg o)timlisabb egszsgmegrz stratginak szm%that+'' Maganatos megbetege'sek ?izonyos rkos megbetegedsek gyakorisga az letkorral egy(tt nvekszik' A mikroalgk t-morellenes hatst
81

llatk%srletekben sok adat altmasztja! volt amelyben a t1llsi arny ntt a megbeteg%tett llatoknl! volt ahol az imm-nrendszer aktivits ntt meg szmottev mrtkben! ami a betegsg kialak-lsnak megelzsben is seg%thet bizonyos eseteben' A rk megelz illetve a kialak-lt betegsg kiegsz%t ter)ijaknt alkalmazott mikroalga alkalmazs lehetsgei nagyok' A le-ko)lakia ,ehres ,olt a szj(regben# rkmegelz lla)ot! melybl idvel daganatok is kialak-lhatnak' Az Arthros)ira ,-si,ormis kiegsz%ts egy vizsglat szerint a kiegsz%tst ka)+ k%srletben rsztvevk CF `-nak le-ko)lakijnak elt&nsvel jrt egy(tt! elssorban homogn elvltozs esetn 2atheX! 199F#' A S)ir-linnak llati modellekben s embereken vgzett vizsglatokban vrk)zst ,okoz+ s imm-nrendszer ers%t hatsa volt meg,igyelhet! ami elvileg kedvezen hathat vrszegnysg s kemoter)is kezelsek esetben is'A nat-ral killer sejtek /7] /at-ral killer lim,o$ita! termszetes lsejt#! n-llsejtek igen agressz%v termszetes lsejtek! nem s)e$i,ik-san szmos sejt,lesget! )l' beteg-! v%r-s,ertztt- vagy daganatsejteket k)esek el)-szt%tani 2ishima! 199"E Aasg-)ta! 8001#' A ,ehrvrsejt termels ,okozsban a $-,iko$in s a S)ir-lina )olisza$haridjai egyarnt szere)et jtszhatnak' A termszetes lsejtek aktivitsa is ,okoz+dhat szedse hatsra! ami szintn vd hats1 lehet' A mikroalgk a rkos megbetegedsek kialakulsnak fokozott kockzata esetn megelzsre, illetve mr kialakult problma kezelsre csak folyamatos orvosi felgyelet mellett alkalmazhatak! +ikroalgk s lelki egyens/lyunk A meg,elel zs%rsav s vitamin! svnyi anyag elltottsg hozzjr-lhat idegrendszer(nk o)timlis m&kdshez! s ezen t)anyagok sz(ksgleteinek ,edezsben a mikroalgk is szere)et jtszhatnak' Az esszen$ilis zs%rsavak a lelkilla)otra is kihatnak! hiny-k nyomban )szi$hs zavarok is jrhatnak Aavis! 800G#! az algk s ezekbl kivont zs%rsavak ' A mikroalgk kzvetve hozzjr-lhatnak akr lelki egyens1ly-nk megteremtshez is' 0hlorella s S)ir-lina* A ,iatalsg ,orrsai: +ikroalgk a megelzsben s gygy(tsban .lre kell bo$stanom V az trend-kiegsz%tk nem gy+gyszerek! azoknak nem t-lajdon%that senki sem reklmokban gy+gyhatst' A gy+gyszerek szigor1! tbb ven t elh1z+d+ ellenrzsi ,olyamaton esnek t! melynek sorn llat- s j+val ksbb! ha biztonsgos volt a szer - emberk%srleteket ,olytatnak! s $sak ezek -tn ker(lhet ,orgalomba az 1j gy+gyszer' .z nem jelenti azt! hogy orvos s dietetik-s ellenrzse mellett egy leromlott ,izikai lla)ot1 embernek a vitamin-! svnyi anyag-! ,ehrje-! energia )+tls ne seg%thetne! ala) betegsgnek kezelse mellett' Azt sem jelenti! hogy egy trend-kiegsz%t sszetevi ne seg%thetnnek komoly betegsgekben szenved embereknek V )ldaknt eml%thet a kreatin! melyet ltalban s)ortol+k hasznlnak izomtmeg nvelsre! de k%srleteznek orvosi alkalmazsval is )ld-l Amyotro)his laterals$lerosis esetben She,ner! 800O#' Az AKS egy az akaratlagosan mozgathat+ izmokat beidegz agyi s gerin$veli mozgat+ idegsejtek )-szt-lsval jr+ betegsg! amely hallos kimenetel&' A ,itoter)ia ter(letre tvedve adatokkal altmasztva lthatj-k! hogy a tzeg,onya h1gy1ti ,ertzsek esetn ny1jthat seg%tsget 9oXell! 800D#! annak ellenre! hogy lelemknt vagy trendkiegsz%tknt is alkalmazhatj-k' A S)ir-lina egyes ember$so)ortok trendjnek hossz1 ideje rszt k)ezte! teht lelmiszernek tekinthet' 4trendkiegsz%tknt is alkalmazhat+ meg,elel engedlyek birtokban! illetve az orvosok a gy+gy%tsban is ,elhasznlhatjk V szakember ,el(gyelete nlk(l alkalmazni azonban ilyen $lb+l nem javasolt3 ='egren'szer v'elme Az letkor elrehaladtval az egszsgi lla)ot ,okozatosan romlik! ezzel egy(tt a szellemi k)essgek is hanyatlsnak ind-lnak' ;m az! hogy ez elbb vagy ksbb kvetkezik be! nagymrtkben rajt-nk is m1lik' 9a ,izikailag akt%van l(nk! t)llkozs-nkra is oda,igyel(nk! rendszeresen kivizsgltatj-k mag-nkat! sokig lhet(nk j+ egszsgben! lass%thatj-k az regeds ,olyamatt' A krosodott antio6idns vdelem s a aTS-ok aTSNreakt%v o6ign ,ajta! s)e$iesE a szervezetben termszetes kr(lmnyek kztt is keletkez erteljes o6idat%v t-lajdonsggal rendelkez vegy(letek# mennyisgnek s a kvetkezmny(kknt kialak-l+ gy-lladsos ,olyamatoknak a nvekedse szere)et jtszik az idegrendszer korral egy(tt kialak-l+ krosodsban' Az agyra! idegrendszerre ki,ejtett vd hats a 0hlorella s S)ir-lina esetben a 0@< illetve a @KA s ,iko$ianin jelenltnek ksznhet! m%g a vzizomzat korral trtn $skkense ellen a l1gos%tsnak is t-lajdon%tanak )ozit%v hatst' Antio*i'ns v'elem A S)ir-lina ,ikobili)roteint tartalmaz ,iko$ianint s allo,iko$ianint#! .-vitamint! bta-karotint s ms antio6idns hats1 anyagokat' .gy vizsglat szerint a S)ir-lina s az alma a malondialdehid szintjeit ami az o6idat%v krosods egy marker azaz jelzrtke# ids )atknyokban $skkenteni t-dta @emma! 8008#! sszessgben idegrendszer-vd illetve regenerl+ hatsa volt meg,igyelhet a S)ir-linnak' A S)ir-lina nagy val+sz%n&sggel emberi szervezetben is vd az
88

letkor elrehaladtval mind gyakoribb idegrendszeri betegsgek egy rsze ellen @emma! 8008#' Ae nem kell itt meglln-nk! rtelemszer&en az antio6idns vdelem! bizonyos rkos megbetegedsekkel szemben val+ ,okozott ellenlls! s az imm-nrendszer m&kdsnek ers%tse! a vrk)zs serkentse is sok esetben lass%thatja illetve ltvnyosan jav%thatja az regedst illetve annak mr kialak-lt jeleit' 5'elem az A9E.k ellen A szervezetben ,olyamatosan 1gynevezett glik$i+s vgtermkek A@.-kE A@.]Advan$ed @ly$ation .nd Srod-$ts# keletkeznek! de az trend is hozzjr-lhat az A@.-k szervezeten bel(l mennyisgnek nvelshez' Az A@.-k az szervezet letkornak nvekedsvel )rh-zamosan egyre nagyobb mennyisgben halmoz+dnak ,el a szvetekben! kros%tva azok m&kdst' A@.-d1s lehet az trend! ha sok hkezelt! -ltra)asztrztt! ,ztt lelmiszert! olajban s(lt h1st tartalmaz! m%g az ezekben szegny trend ala)veten nyers zldsgekbl s gy(ml$skbl ll! illetve az egszsgre rtalmas mikrobkt+l elssorban )asztrizlssal mentes%tett lelmiszereket tartalmazhat <ejs! 800C#' Az A@.-k kivlasztsban a vesknek van dnt szere)e! hats-k )edig az erek m&kdsnek tmeneti kros%tsban nyilvn-l meg elssorban [ribarri! 800D#' A 0hlorella egy vizsglat szerint gtolta az A@. k)zdst' =gaz llnyekben ez a hats mg nem igazolt! m ha kim-tathat+ lesz! akkor az az idskorral jr+ szellemi hanyatls! Alzheimer-k+r! relmeszeseds s ms rkros%t+ ,olyamatok gtlsval jrhat damagishi! 800F#' A hi)otzis ,igyelemre mlt+! ha a hats emberekben is kim-tathat+ lesz! akkor az egszsges letm+d s t)lkozs mellett a 0hlorella is alkalmazhat+ lesz az regedssel egy(tt jr+ kedveztlen ,olyamatok lass%tsban3 A Spirulina s Chlorella (gretes a szellemi s $izikai egszsg megrzsnek tmogatsban3 Szem#nk vilga Az regeds lass%tshoz hozz tartozik szem(nk vdelme is' A karotinoidok kzt-dottan ,ontos szere)et jtszhatnak szervezet(nk egszsgnek megrzsbenE antio6idns t-lajdonsg-k kvetkeztben kivdhetik a szabadgykk kros%t+ hatsait' A zea6antin s a l-tein vizsglatok ala)jn 1gy t&nik! hogy be,olysolhatjk az idskori mak-ladegener$i+ A2A# s a sz(rkehlyog kialak-lsnak ko$kzatt! illetve ezen betegsgek elrehaladst 0h-$air! 800D#! m ez tovbbi vizsglatokat ignyl ter(let' 2indkt egszsg(gyi )roblma emberek milli+inak lett keser%ti meg s ,ogja a jvben megnehez%teni! a kt rintett karotinoid vegy(let bevitele )edig helytelen tkezsi szoksaink miatt ltalban ala$sony' Amennyiben trend(nk nem tartalmaz jelents mennyisgben zldsgeket! gy(ml$sket! rdemes ezen vltoztatn-nk! illetve hozzjr-lhat l-tein s zea6antin bevitel(nkhz a S)ir-lina ,ogyasztsa is' +ara'% akt(v3 - +ikroalgk a sport ter#letn A rendszeres ,izikai aktivits ,ontos egszsg(nk megrzshez! m%g az ls)ortol+k szmra meglhets(k ,orrsa is egyben' Az algk s)ort$l1 ,elhasznlsval rg+ta )r+blkoznak s br nem minden k%srlet vezetett eredmnyre! az algk j+tkony hatsra ezen a tren is tbb adat m-tat' A legnagyobb h%re a 0ystoseira $anariensis barnamoszatnak s az ebben tallhat+ sz-l,ttartalm1 )olisza$haridoknak kntartalm1 sszetett sznhidrtoknak# kelt' A miosztatin ,ehrje az izomnvekeds egyik , korltja szervezet(nkben! nem $soda ht! hogy a s)ortol+k ersen rdekldnek a gtlsra irny-l+ ,ejlesztsek irnt' Az eml%tett sz-l,ttartalm1 )olisza$haridok egy k-tats szerint mestersges kr(lmnyek kztt ktdnek a szr-m miosztatin )roteinjhez aamazanov! 800G#! %gy elvileg nvelhetnk izomzat-nkat' Sajnos a kiegsz%tk emberekben nem m-tattak anabolik-s hatst Uillo-ghby! 800C#! a s)ortol+knak teht 1gy t&nik ms irnyban kell k-tatni-k! ha az algk igazolt teljes%tmnynvel hatst szeretnk kiaknzni' /em hivatalos ,orrsokb+l rg+ta rtes(lni lehetett arr+l! hogy tbb orszg sikeres vlogatott s)ortol+i alkalmaznak mikroalga- kiegsz%tst' >ajon van ennek t-domnyos ala)ja! a magas ,ehrjetartalom s vitamin! svnyi anyag )+tls lehetsgein t1l: Ygy t&nik igen3 A k%nai s k-bai olim)iai $sa)at egy 8000-ben )-bliklt tan-lmny szerint na)onta ,ogyasztott ,elksz(ls alatt s versenyek eltt S)ir-lint' .nnek htterben az llhatott! hogy a s)ortol+k s az ket seg%t szakemberek egszsgmegrz s teljes%tmnyjav%t+ hatst t-lajdon%tottak a S)ir-linnak kom)le6 sszettele miatt' ?r nin$senek errl ,riss in,orm$i+im! de ,elttelezhetj(k! hogy a helyzet az+ta sem vltozott* a vrk)zs ,okozsa! imm-nrendszer ers%tse! t)anyagok bevitele olyan rvek a leglisan ,elhasznlhat+ algk mellett! amelyeket nem lehet tl)ni az ls)ortban sem' Az adatok is e mellett sz+lnak* egy 800O-os k-tats szerint )ld-l a 0hlorella v-lgaris ,orr+vizes kivonata egerekben $skkentette a ,radtsgot! mrskelte a ,izikai terhels sorn jelentkez markerrtkek emelkedst s nvelte az llatkk teljes%tk)essget' 9a ez a hats ha emberekben is kivlthat+! az kedvez lehet a szabadid s ls)ortol+k szmra An! 800O#' 9a norml vrtr,ogat mellett n a vrsvrtest szm! ezltal tnylegesen n a vr o6ignszll%t+ k)essge! s ez kedvezen hat a s)ortteljes%tmnyre is bizonyos hatrokon bel(l' Az o6ignszll%t+ k)essg a s)ort-teljes%tmny meghatroz+ tnyezje' ;ll+k)essgi s)ortokban a korbban eltrolt sajt vr visszatltsvel! illetve vrk)zst ,okoz+ eritro)oetinnel .ST# s darbo)oetinnel! stb' nvelik ezt illeglisanE m%g magaslati edzssel -- az o6ignhiny kivltja az .ST termelst -- s az ezt szim-ll+ szobkkal ez leglisan is elrhet' A S)ir-lina vrk)z rendszerre gyakorolt hatsa j+l ismert 9ayashi! 800O#! ahogyan az is! hogy a s)ortol+k krben a vizeletben nagy ,izikai terhels -tn gyakran
8G

kim-tathat+ vr s k(lnbz ,ehrjk is' Sihens hatsra ez ltalban elm1lik! m vrszegnysg is kialak-lhat a kedveztlen ,olyamatok kvetkeztben' A S)ir-lina egy kisebb! s)ortol+kon vgzett 8 hetes vizsglat szerint kedvezen be,olysolhatja vr hemoglobin-szintjt! a vrsvrtest-szmot s akr az imm-nrendszert is 2ilaei-s! 800C#! %gy br ma mg errl kevs az adat! elvileg kedvezen hathat a s)ortteljes%tmnyre a vrk)z rendszer be,olysolsn kereszt(l is' Az izomzat kisebb sr(lsei nem ,elttlen(l rtalmasak a s)ortol+k teljes%tmnyre nzve! az izomzat nvekedshez a sr(lsekre is sz(ksg van' Azonban az izomszvet sztesse rhabdomyolysis#! amely edzett emberek k(lnsen nagy terhelse illetve edzetlen emberek terhelse esetn alak-l ki! ki,ejezetten kros szervezet(nkre nzve' .kkor az izomzat o6ignt trol+ molek-lja! a hemoglobinhoz hasonl+ szerkezet& mioglobin nagy mennyisgben ker(l a vrbe! gyorsan s knnyen kros%tva a vese m&kdst 0aban! 800D#! ami akr ak-t veseelgtelensget eredmnyezhet' A hirtelen! t1l gyorsan bevezetett! az eddiginl lnyegesen megterhelbb testmozgs az esettan-lmnyok szerint edzetlen s edzett embereknl egyarnt nagymrv& izomlzat! izomd-zzanatot! sttbarna vizeletet s akr a vizelettermels teljes megsz&nst eredmnyezheti' A vzizomzat edzsek sorn bekvetkez mikrosr(lseit )ld-l az K-karnitin kiegsz%ts is mrskli! elseg%ti a gyorsabb regener$i+t! azltal is! hogy jobban ki,ejtdhet a hormonre$e)torokon az anabolik-s hormonok hatsa 7raemer! 800O#' Szm-nkra k(lnsen rdekes! hogy edzetlen emberekben a S)ir-lina is hasonl+ vdelmet m-tatott az izomkros%t+ hatsokkal szemben K-! 800O#! ami %gretes eredmny! s rszben igazolhatja az ls)ortol+k krben terjed alkalmazst3 &%'alom A ,jdalom nem betegsg! hanem egy t(net' A test(nk kzli vel(nk azt! hogy valami kibillent egyens1lybol' 9irtelen ,ell) ,jdalom energiablokkot jelez! mint )ld-l sr(lsek! e)e-! vagy vesek-krizis esetn! sz%vroham! migrn! ,arzsba' Az ezt kvet kr+nik-s ,jdalmak legtbbszr ktszveti gy-lladsokra m-tatnak! amelyeket vir-sok! baktri-mok vagy )edig mreganyagok ,elgy(lemlse vlthat ki' 0sak a hirtelen ,ell) ,jdalom lehet me$hanikai okokra visszavezethet! az get-! h1z+- vagy tom)a ,jdalmak esetn szinte mindig mreganyagok ,elgy(lemlse jtszik szere)et' A kr+nik-s ,jdalmak vekig eltarthatnak s gyakoribbak! mint az ak-t ,jdalmak! amelyek )r ht le,orgsa alatt megsz(nhetnek' >ir-sok! baktri-mok s mreganyagok ,k)) a ktszvetben gy(lnek ,el' A modern orvost-domny V hallatlan v%vmnyai ellenre sem adja meg minden esetben azt a lehetsget! hogy a kr+nik-s ,jdalmak okt megt-dhass-k' A ,jdalmak viszont sokszor szinte elviselhetetlenek! sok energit rabolnak el s ezltal nagymrtkben $skkenthetik letminsg(nket' A ,jdalom$silla)%ts vszzadok +ta egyike az orvost-domny kit&ztt $ljainak' 2ivel a rendelkezs(nkre ll+ gf+gyszerek rendszeres ,ogyasztsa sajnos mellkhatsokkal is jrhat! rdemes alternativ lehetsgeket is ki)r+blni' Ahol a betegsg! vagy a ,jdalom gy-llads kvetkezmnyeknt l) ,el! ott t1ltermeldnek a _ rossz _ e-$osanoidok ! mint a )rosztaglandin s le-$otrienok' =tt a hossz1 ln$- omega -G zsirsavak seg%thetnek azltal! hogy az ara$hidonsav termelst gtoljk! ami viszont a _ rossz _ e-$osanoidokQ )%teleme' A mikroalgk sszettlben jelen van az omega G zsirsav' .zen ,el(l az algk a ktszvetben ,elgy(lemlett mreganyag kivezetsvel! a helyileg ,elbomlott sav-bzis egyens1ly helyrell%tsval hatkonyan szere)et jtszhatnak a gy+gyszer mentes ,jdalom$skkentsben' Loleszterin s trigli eri' szint problmk A li)idanyag$sere zavarai! ezen bel(l is a magas koleszterinszint komoly egszsg(gyi )roblmt jelent a vilg minden rszn' .gy nemrg le,olytatott magyarorszgi vizsglat - amelybe 1G G"G ,elntt embert vontak be - megdbbent eredmnnyel zr-lt* a magas koleszterinszint el,ord-lsa a nk s ,r,iak krben 2agyarorszgon hihetetlen(l gyakori! FO!C illetve F0!9 ` 0saszar! 800O#' . kztt s az relmeszeseds valamint az iszkmis iszkmiaNadott szerv vagy testrsz helyi vrszegnysge a vr odaj-tsnak akadlya miatt# sz%vbetegsgek =S^?# kialak-lsa kztti ka)$solat kzismert' A sz%v- s rrendszeri megbetegedsek okozta hallesetek kzel ,ele az iszkmis sz%vbetegsgek kvetkezmnye! %gy a megelzs illetve kezels lt,ontossg1' A vr teljes- s _rosszQ KAK koleszterinszintjnek $skkentse az hi)erkoleszterinmisok letkiltsainak jav%tshoz elengedhetetlen! mivel ez $skkenti a sz%v- s rrendszeri betegsgek ko$kzatt' Az algk k-tatsok szerint a vrzs%r szint szablyozsban is hasznosak lehetnek' ;llatk%srletek szerint 0hlorella v-lgarisnak lehet szere)e a magas zs%rtartalm1 trend kros rrendszeri hatsainak kivdsben s koleszterin$skkent t-lajdonsgokat is m-tatott llatk%srletekben Shibata! 800D! 0hovang%kov! 8001#! m a S)ir-lina alkalmazhat+sga jobbnak t&nik' A S)ir-lina )latensis vizes kivonata gtolja a blbl a zs%radk ,elsz%v+dst! a hasnylmirigy li)z enzimnek gtlsn kereszt(l! %gy llatokban mrskelni t-dta a zs%radk,ogyasztst kvet trigli$eridszint emelkedst a vrben 9an! 800O#' Az enzimaktivitst a ,iko$ianin sszetev k)es blokkolni' A koleszterinszint $skkent anyagok egy jelents rsze a ,elsz%v+ds gtlsn kereszt(l ,ejti ki hatst! %gy az egyre jobban ismert! nagyobb lelmiszerboltok margarinos )ol$ain megtallhat+ nvnyi szterin tartalm1 termkek is' A koleszterin ekkor a blrendszerbl ,elsz%v+ds nlk(l tvozik! %gy a
8C

vrszr-m koleszterinszintje kedvez irnyban vltozik' A S)ir-lina llatk%srletekben hatrozottan ,elsz%v+ds gtl+ t-lajdonsgokkal b%rt! s ebben nagy szere)e volt a 0-,iko$in ,ehrjnek! amely egybknt antio6idns s mjvd hatssal is b%r /agaoka! 800F#' A ,elsz%v+ds gtlsn kereszt(l vagy egyb me$hanizm-sokkal! de llatk%srletek 0hlorella )yrenoidosa esetben is vd hatst m-tattk ki magas zs%rtartalm1 trend algval trtn kiegsz%tse sorn 0herng! 800F#' Az llatokon vgzett vizsglatok emberre sohasem (ltethetek t teljes egszben! m ,elttelezhetj(k! hogy a ,enti hatsok a m&kdsi me$hanizm-s azonos volta miatt emberben is kivlt+dhatnak' Az is igaz viszont! hogy ma a nvnyi szterinek! egszsges trend! omega-G zs%rsavakban gazdag halolaj! mozgs s ms kiegsz%t kezelsi m+dok s gy+gyszerek alkalmazsa ltalban elg hatkony eszkzk a vrli)id-rtkek m+dos%tsra' &ogyk/ra Az elh%zs betegsgnek jrvnyszer& terjedse az egsz ,ejlett vilgot s1lyosan rint )roblma' Az elh%zott gyermekek elh%zott ,elnttknt hasnylmirigy s mj)roblmkkal! magas vrnyomssal! idejekorn elhasznl+dott iz(letekkel lik lehetsgesnl sz&kebbre szabott ,elntt veiket' Az elh%zs megelzsre s kezelsre szmos m+dszert dolgoztak ki! m az egszsges s mrtkletes t)llkozsnl s rendszeres testmozgsnl biztosabb m+dszert mg nem tallt ki senki az elh%zs )reven$i+ja tern! a kezels )edig tovbbra is az trend s a ,izikai aktivits szakemberek ltal bell%tott vloztatsn m1lik' A s1ly,elesleggel k(zd mill+k ka)va ka)nak mindenen ami sikert %gr! legyen az letveszlyes v%zk1ra vagy trend-kiegsz%tk! rosszabb esetben illeglis gy+gyszerek alkalmazsa' Termszetes! hogy a sokoldal1 biol+giai hats-kr+l ismert mikroalgk az obezits kezelsben is az rdeklds kz))ontjba ker(ltek' ;ltalban 0hlorellval vgzett llatk%srletek adataira 9idaka! 800C#! illetve nhny embereken vgzett vizsglatra hivatkoznak! amikor a mikroalgk a testtmeg-$skkentsben jtszott szere)e ker(l sz+ba' .gy k-tats szerint elh%zott emberek esetben mr na)i "!C g S)ir-lina C hetes ,ogyasztsa is s1lyvesztst eredmnyezett ?e$ker! 19"O#' Ae mi ll a ,elttelezett s igazolt hatsok htterben: A mikrot)anyagok meg,elel bevitelnek hsgrzetre gyakorolt ,elttelezett )ozit%v hatsait szoktk ,elhozni a hatsme$hanizm-s magyarzatra! amely rszben akr igaz is lehet! de ms szere)et jtsz+ ,olyamatokr+l sem rt t-dni' .gy 800D-ban )-bliklt k-tats sorn azt vizsgltk! miknt hat a gamma-linolnsav kiegsz%ts a visszah%zs gtlsra nagyobb s1lyvesztst kveten' A randomizlt! kettsvak vizsglat sorn F0 korbban elh%zott alany ka)ott "90 mgWna) @KA F gWna) borg+ olajat# vagy F gWna) ol%va olajat kontroll $so)ort# egy vig' A @KA embereken vizsglva mrskelte a visszah%zst nagyobb s1lyvesztst kveten' .zekbl az eredmnyekbl s ms k%srletek adataib+l egy(ttesen arra kvetkeztethet(nk! hogy az esszen$ilis zs%rsavak ,ontos szere)et tltenek be a t)anyag-,elhasznls )art%$ionlsban! ezltal a testtmeg s testsszettel szablyozsban S$hirmer! 800D#' 10 g S)ir-lina tbb mint 100 mg @KA-t tartalmaz 7han! 800F#' A gamma-linolnsavnak a ligetsz)e-olaj Tenothera biennis# is j+ ,orrsa lehet! azonban a S)ir-linnak mint kom)le6 trend-kiegsz%tnek a hasznlata ,okozott elnykkel jrhat ao-ghan! 19"9#! rads-l a S)ir-lina a rendelkezsre ll+ adatok szerint gtolhatja a blbl nem $sak a zs%rok! de sznhidrtok ,elsz%v+dst is! ami szintn hozzjr-lhat hatshoz' 4rdemes megeml%teni! hogy a halolaj-kiegsz%tsnek a leg,rissebb k-tatsok szerint hasonl+ )ozit%v be,olysa lehet hatsaira a testtmeg szablyozsra 7-nesova! 800O#' Cukorbetegsg A kettes t%)-s1 $-korbetegsg kialak-lsban az esetek tbbsgben az veken-vtizedeken kereszt(l ,ennll+ s1ly,elesleg dnt szere)et jtszhat' A mikroalgk ennek megelzsben s kezelsben is seg%tsget ny1jthatnak! de ezen t1lmenen a S)ir-lina alkalmazsnak a kettes ti)-s1 $-korbetegsg kiegsz%t kezelsben is szere)e lehet a jvben* egy vizsglat szerint na)i 8g-os adag 8 h+na)i szedse $-korbetegek esetben jav%tott k(lnbz laborrtkeken! %gy az homi vr$-korrtkeken is Sarikh! 8001#' Termszetesen a $-korbetegsg kezelsben sok,le termszetes gy+gym+ddal )r+blkoznak ,ahj! babhj alkalmazsa stb'#! de az els s leg,ontosabb l)s a kezelorvos rendszeres ,elkeresse! s a dietetik-s szakember seg%tsgvel sszell%tott! megszabott sznhidrttartalm1 trend seg%tsgvel a vr$-korszint bell%tsa! valamint az esetlegesen ,ennll+ elh%zs mrsklse3 A 0hlorella kiegsz%tsnek is lehet ezen a tren haszna! m a ,enti tan$sokat ebben az esetben is ,igyelembe kell venni' +%v'elem A mj,ibr+zis kialak-lsban az o6idat%v stressznek is szere)e van! melyet az antio6idns hats1 anyagok $skkenteni t-dnak! de a gy-lladsos ,olyamatok gtlsa is kedvezhats1 lehet' 2ind a S)ir-linnak! mind a 0hlorellnak antio6idns hatst t-lajdon%tanak antio6idns vegy(leteket mjvdelemben kiterjedten alkalmaznak! a S)ir-lina karotenoid vegy(letei s .-vitamin tartalma ezrt is emelhet itt ki#! s tbb k-tats adatai is arra -talnak! hogy a mj,ibr+zis esetben is jav-lst idzhetnnek el! seg%thetnek a $irr+zis megelzsben U[! 800F#! a S)ir-lina ma6ima )edig a mjelzs%rosods ellen m-tatott vd hatst - termszetesen ilyen $l1 alkalmazs-kkal is $sak orvosi ,el(gyelet mellett szabad meg)r+blkozni' 7a'ioakt(v sugrzs >izsglatok szerint ms sszetevin k%v(l V )ld-l antio6idns hats1 anyagok! vitaminok! ,ehrje - a S)ir-linnak mg a korbban haszontalannak gondolt sszetett sznhidrtjai is kedvez hatst vlthatnak ki' .z a t-lajdonsg mg a mai
8F

ka)hat+ ksz%tmny nmelyiknek esetben is elveszhet! ha nem gondolnak az elll%tsnl erre a lehetsgre' .zek -gyanis bizonyos adatok szerint seg%thetik a A/S-nek! azaz az llnyek rk%tanyagnak vdelmt! sr(lsek - )ld-l radioakt%v s-grzs - -tni helyrell%tst! ms kros hatsok kivdse mellett ^hang! 8001#' A S)ir-lint s ms vdregenerl+ hats1 anyagokat a 0sernobilban s-gr,ertzst elszenvedett gyermekek kezelsre! lla)ot-k jav%tsra is alkalmaztak 2os-lishvili! 8008#3 Az errl sz+l+ szakmai anyagok szegnyesek! %gy az algk tnyleges haszna ezen a tren tovbbi k-tatsok trgyt kell k)ezze' A radioakt%v anyagok meg,elel trolsa-,elhasznlsa az igazn ,ontos! az -t+lagos _t&zolt+m-nkraQ remlj(k sohasem lesz sz(ksg' Allergia) rhinitis A S)ir-lint allergia! rhinitis kezelsre tbb vizsglat sorn sikeresen alkalmaztk' 9atsa azon ala)-l! hogy ,ogyasztsa gtolhatja h%z+sejtek hisztamin kibo$stst h%z+sejt* a gran-lo$itk egy t%)-sa! magyar-l a vrben bazo,il gran-lo$itnak! a szvetekben h%z+sejtnek nevezik latin-l masto$ita#! s $skkenteni k)es interle-kin-C szintet +ao! 34456 7arkos! 3448#! nvelheti az =gA termelst az =gA molek-la a szvetekbl a nylkahrtya ,el(letre j-t! ott helyileg k)es a vdelmet elltni a k+rokoz+kkal szemben#' 9irahashi! 3443#' Amint azt egy a 0hlorella ,orr+vizes kivonatval vgzett vizsglat egy llatk%srlet sorn kim-tatta! ez a zldalga is kedvez be,olyssal lehet bizonyos esetekben az allergis megbetegedsekre! m ezt a gyakorlati alkalmazshoz mg tovbbi vizsglatoknak is meg kell ers%tenie 9asega:a! ;<<<#' Tovbbi vizsglatok -tn teht akr a mikroalgk orvosi alkalmazsa sem elk)zelhetetlen az allergia kezelsben3 BLahinitis az orrnylkahrtya gy-lladsa! amely klinikailag akkor lla)%that+ meg! ha a t(sszgs! orrviszkets! orr,olys! gtolt orrlgzs kz(l legalbb kt t(net na)i rendszeressggel! ,l-egy +rn t meg,igyelhet' Tgabb rtelmezsben az tlag na)i ngynl tbb orr,1vs sWvagy t(sszgs rhinitisre -talhat'L =lls-oglals s a)nls a rhinitis &iagnosztik)hoz s kezelshez! 344> Autoimmun betegsgek Az imm-nrendszer stim-ll+ nvnyek hatsr+l j+ t-dni! hogy hajlam vagy ,ennll+ betegsg esetn az sem kizrt! hogy a t(netek kialak-lnak vagy ,elersdnek - legyen sz+ .$hina$ea-r+l vagy S)ir-lina )latensis-rol' A S)ir-lina s 0hlorella alkalmazst a-toimm-n betegsgek ,ennllsa illetve erre val+ hajlam esetben mellzni javasolt3 Termszetesen a kezelorvos 1tm-tatsa az amit elssorban ,igyelembe kell venni ekkor is' Vlejebb szere)el' 5(rusok elleni v'elem Az antivirlis! teht v%r-s-ellenes hatsr+l sem ,eledkezhet(nk meg* az Arthros)ira $al$i-m s)ir-lan 0a-SS# s a 0yanovirin-/ s sz-l,oli)id sszetevi hatkony antivirlis anyagok! a S)ir-lina )olisza$haridjainak a her)esz sim)le6! in,l-enza vagy az 9=>-1 az A=AS betegsg htterben a 9=> v%r-sok llnak# v%r-sok terjedsre is gtl+ hatsa volt k%srletek szerint - ami )ersze nem jelenti azt! hogy a hagyomnyos kezelsi m+dszerek alkalmazst teljesen kivlthatj-k az algkkal' Az lla)ot jav%tsa vagy 1j gy+gyszerek ,ejlesztse az! amely irnyban elrel)sek tehetek a k-tatsok seg%tsgvel' Egyb egszsg#gyi hatsok: A mikroalgknak a ,elsoroltakon t1l mg nagyon sok egszsg(gyi )roblmban t-lajdon%tanak kedvez hatsokat! %gy )ld-l tbb k-tats is megers%tette! hogy a 0hlorella kiegsz%tsnek vrnyoms$skkent hatsa lehet S-ets-na! 8001E =no-e! 199F#' 2agas vrnyoms esetn a kezelorvos 1tm-tatsa az amit elssorban ,igyelembe kell venni! az nkezelsnek V mivel az trend-kiegsz%ts nmagban megkzel%tleg sem olyan hatkony mint a hagyomnyos kezelsi m+dok! s sokan nem reaglnak' Szintn sokakat rint )roblma a ,ibromialgia' A ,ibromialgia a lgyszveteket az izmokat! inakat s az %nszalagokat# elh1z+d+an rint ,jdalom s merevsg betegsg$so)ortjnak neve' .gy kisebb tan-lmny szerint a 0hlorella )yrenoidosa enyh%theti a ,ibromialgiban szenvedk egy rsznek t(neteit 2er$hant! 8000# - m hogy biztosat mondhass-nk tbbet kellene t-dn-nk' [talnak arra is adatok! hogy a 0hlorella v-lgaris szere)et jtszhat bizonyos emsztrendszeri ,eklyek kialak-lsnak gtlsban is Tanaka! 199D#' Sok a nyitott kr'ls) egy 'olgot azonban nyugo'tan ki%elenthet#nk: a mikroalgk a %"vben a mainl sokkal nagyobb szerepet kaphatnak min' $iatalsgunk megrzse) min' a betegsgek megelzse) min' kezelse tern-

8O

+ikroalgk min'ennapi let#nkben Algk a kozmetik-mokban Az algk kozmetikai termkekben) a br "rege'st) napv'elmet elseg(t) ha%pol ksz(tmnyekben is alkalmazsra ker#lnek- !em so'a) hiszen egy mregtelen(t algapakols sokak $#lben nagyon %l hangzikAz algkat hossz/ i'e%e alkalmazzk kozmetikai ksz(tmnyekben illetve sz%on t kozmetikai lokra) mivel kon entrltan tartalmazhatnak bioakt(v anyagokat- A Spirulinbl ksz#lt termkekben a karotinoi' s ms sz(nanyagok) illetve az E.vitamin antio*i'ns) o*i'at(v stresszt kiv' hatst hasznl%k $el) ami tovbb $okozhat) ha az algkat bizonyos nyomelemekben gaz'ag k"rnyezetben tenysztik) (gy kibv(tve hatkonysgukatA kloro$ill $erttlen(t hatsa k"zismert) (gy borotvlkozkrmekben) szappanokban) $ogkrmekben ma mr szinte min'en nagyobb bolt pol n megtallhat%uk- A Chlorella kloro$ill.tartalma kiemelke' a n"vnyek k"z#l) (gy % $orrsa lehet a z"l' sz(nanyagnak- A Spirulinban tallhat gamma.linolnsavnak brmegnyugtat) viszketst) szrazsgot s"kkent kpessget tula%'on(tanak @a Chlorella al$a.linolnsav tartalma is $ontos a br egszsgnek megrzsbenB) ezt a zs(rsavat szakemberek atpis ek ma kezelsre is alkalmazzk- A Spirulina s Chlorella algk "sszetevi a k"rnyezeti terhels sorn szervezet#nkbe ker#l nehz $meket . (gy az lmot s a ka'miumot . meg tu'%k k"tni) a pattansok @akneB ellen pe'ig a Spirulina alkalmazsa szintn hatsos lehet az szteroi'anyag serben $ontos szerepet bet"lt G.al$a re'uktz enzim gtlsn) a br $aggy/szint%nek s"kkentsn kereszt#l @Momokos) 1>><BLiemelhet%#k mg) hogy az algk hatanyagai az akne kialakulsban szerepet %tsz patogn baktriumt"rzsek $e%l'st is gtolni kpesek antibakterilis hatsuk rvn- Ha ehhez a magas $ehr%e @s (gy aminosavB tartalmat is hozzvessz#k) $elttelezhet%#k) hogy a br struktr/r%nak megrzsben is szerep#k lehet) annl is inkbb) mivel a Spirulina gtol%a a kollagnre s az elasztinra kros(t hats/ kolagenz s elasztz enzimek $unk i%t @Momokos) 1>><B- A Spirulina @s nhny ms alga$a%B alkalmazsa a $entiek alap%n valsz(nDleg gtl hats/ lehet a br "rege'sre3 :egy#nk azonban vatosak3 Sokszor a szaba' termszetben n"vekv algkat is $elhasznl%k kozmetikai termkekben) melynek ko kzata ketts: az emberi iviliz i k"rnyezetre gyakorolt kros(t) szennyez hatsa ma mr a vilg szinte min'en rszn kimutathat) ezek az rtalmas anyagok pe'ig mint a mregtelen(ts tern is lthattuk k"nnyen $elhalmoz'hatnak a n"vnyekben- Arrl sem $ele'kezhet#nk meg) hogy a va'on term algk a k"rnyezeti behatsokra mrgez anyagok elll(tsval is reaglhatnak) ra'sul begyD%tskor to*ikus anyagokat termel $a%ok is kevere'hetnek k"z%#k- A Spirulina s Chlorella algk ellenrz"tt k"rnyezetben vgzett tenysztse ezeket a veszlyeket k#sz"b"li ki) szor(t%a minimlisra) az elbb rszletezett elny"k mellett- Uoggal beszlhet#nk teht az algk) s ezen bel#l is a mikroalgk kozmetikai iparon bel#li /%abb szrnyalsrl3 =)ar A k#l"nb"z mikroalgk sz(nanyagaik k"vetkeztben akr telek termszetes sz(nezkeknt is $elhasznlhatak @9ouveia) 1>>OB) teht a lehetsgek nagyok) akr $unk ionlis lelmiszerek ltrehozsban is- 9yakorlati megvals(tsra %elenleg gyakran kis mennyisgben llati takarmnyknt) az llatok sz(nnek @pigmentltsgnakB lnkebb ttelre) hozamuk n"velsre hasznl%k $el^sombok @yrgy ismertet egy )ldt a S)ir-lina sokoldal1 hasznos%tsra 7rnyezet(nk ala),olyamatai ^sombok! 8001# $%m& %rsban* LA ser- z&k szilr& hulla&knak 3?@-a -ehr)e' 1bben gilisztt tenysztenek Aegy vi szzezer hektoliter tel)es%t"ny ser- z&e naponta kb' ;!B tonna gilisztt ter"elC' A gilisztk ltal talak%tott -ehr)e! azaz "aga a giliszta "r )* csirketp Asokkal )obb! "int a"ilyeneken a gyri csirkket nevelikC! a csirketrgya szintn az e"szt be "egy' 1bbe a lgos szennyv%zbe bevezetik a szn-&ioDi&ot s ebben Apl' specilis takar"nyknt ela&hat*C Epirulina algkat ter"esztenek'L Az %gy ,el)%tett rendszer nem $sak i)ari! de kvetkez ,ejezetben rszletesen ismertetett krnyezetvdelmi alkalmazsra is egy j+ )lda! mivel az llattenyszts sorn keletkez h-lladk kezels nlk(l a krnyezetre is komoly veszlyt jelent3 Az lelmiszeri)ar sem maradt ki a S)ir-lina ,ejlesztsekbl* ma! 800D novemberben 2agyarorszgon is ka)hat+ s)ir-lina algval %zes%tett bio tnkly tszta! amelyet a gyrt+ egyed(lll+knt jellemez mind sz%nt! mind gazdag %zvilgt tekintve' 2int %rjk _ A spirulina alga ren&k%vl gaz&ag -ehr)e-orrs! tart*s -ogyasztsa se" terheli "eg a szervezetet! "ivel se)t-ala ne" e"szthetetlen cellul*zb*l pl -el' Azokon a helyeken! ahol ren&szeres alga-ogyaszt*k lnek! az e"berek kitFn egszsgnek rven&enek! s kzlk kerlnek ki a hossz let rekor&erei is' L XXX'redeiteszta'h-#' A )lda nem egyed(lll+* mint azt az Artros)ira )latensis s 0hlorella v-lgaris szr%tott
8D

biomasszjval vgzett k%srletek kim-tattk! a kt mikoralga a takarmny,ermentlsra hasznlt Ka$toba$ill-s )lantar-m s .ntero$o$$-s ,ae$i-m trzsek sza)orodsi sebessgt! savtermel aktivitst serkentette! %gy alkalmas 1j t%)-s1! tejala)1 ,ermentlt takarmnyok gazdasgos elll%tsra @yenis! 800F#! s nem ,eledkezhet(nk meg a ,-nk$ionlis emberi lelmiszerek elll%tsnak lehetsgrl sem! a zs%rsavsszettel jav%tsr+l! esszen$ilis aminosavak mennyisgnek nvelsrl >arga! 8008#! amit kiegsz%t a savany%tott tejtermkek gyrtsnak gazdasgosabb ttele! )robiotik-s mikroorganizm-sok tejtermkekben val+ t1llsi idejnek ,okozsa is mint tovbbi elny' 5regedsgtl+ sr kik%srletezsvel is )r+blkozott az lelmiszeri)ar! %gy jtt ltre a S)ir-lina tartalm1 sr! amely azonban a komoly! /metorszgban az 1F1O-os vbl szrmaz+ aeinheitsgebot tisztasgi trvny# ala)jn srnek nem biztos! hogy nevezhet ez szigor1an szablyozza! hogy a sr mindssze ngy hozzval+t tartalmazhat* srt! r)t! lesztt s vizet#' Az lelmiszeri)ari alkalmazs hasonlatos az vszzados ,elhasznlshoz! m ezt a ,ogyaszt+k tjkoztatsa kell kiegsz%tse az egszsg(gyi hatsok! esetleges gy+gyszerkl$snhatsok ismertetsvel' /em rt a biol+giailag akt%v vegy(letek ,elvtelt is ,igyelemmel k%srni' +ikoralgk a k"rnyezetv'elemben Az algk szere)rl a v%zminsgben mindannyian hallhatt-nk* nyri melegben a tavakban! nagyobb ll+vizekben gyakran t1lsza)orodnak bizonyos alga,ajok vizivirgzs:! e-tro,izl+ds#! az is el,ord-l! hogy ennek hatsra rtalmas anyagok j-tnak a krnyezetbe' A biol+g-sok sok,le kvetkeztetst le t-dnak vonni annak ismeretben! mely alga,ajok milyen mennyisgben s arnyban ,ord-lnak el a mrs helyn' Az igazsghoz hozztartozik! hogy a termszetben emberi beavatkozs nyomn szokott a dinamik-s egyens1lyi lla)ot ,elbor-lni! mivel k(lnben termszetes ,olyamatok zajlanak! adott helyzethez alkalmazkod+ letkzssgek jnnek ltre' Az algk kedvez hatsair+l a v%zminsgre )edig a negat%v-mokkal szemben keveset hallhat-nk' A termszetben lteznek olyan llnyek! melyek az let(nk sorn keletkez szerves h-lladkot! szennyezdseket k)esek rtalmatlan%tani! s olyan llnyek is! melyek az i)ari szennyezanyagokat bontjk le! rtalmatlan%tjk' A bioremedi$i+ sz+t a grg biot let sz+b+l s a latin remediare - orvosol! helyrehoz szavak sszettelbl hoztk ltre! a ,itoremedi$i+ elnevezest )edig! ehhez hasonl+an! a grg ,iton - nvny - s a latin remediare - orvosol! helyrehoz szavak sszettelbl hoztk ltre' .zek az elnevezsek olyan rendszereket jellnek! melyek a szennyez\ anyagokat rtalmatlan teszik! el\seg%tik a szennyezett ter(let helyrell%tst! )ld-l a nehz,mek +lom! kadmi-m! $ink# eltvol%tsval' Azokat a ,ajokat! melyek a nehz,meket nagy mennyisgben akk-m-llni k)esek! hi)erakk-m-ltoroknak nevezik' A k-tatsok szerint a nehz,mek ,okozott ,elvtele ,itoe6trak$i+! ,itoakk-m-l$i+# a S)ir-lint a ,itoremedi$i+ bioremedi$i+# ter(letn ,okozottan hasznos%that+v teszi aangsayator! 8008E 9ong! 800F#! )ld-l az +lom! kadmi-m krnyezetbl trtn eltvol%tsban' .z termszetesen azt is jelenti! hogy a szabadban! szennyezett ter(leten nvekv alga ,ogyaztsa az egszsgkrosods veszlyt rejten magban - a ,ogyasztsra sznt mikroalgk elll%tsa viszont nem szabad vizekben trtnik3 A bioremedi$i+ igen ,ontos krnyezet(nk helyrell%tsban! ezen a ter(leten a S)ir-linnak )l'* i)ari vizek tiszt%tsa# is ,ontos szere)e lehet sok ms l szervezettel egy(tt' Kteznek kom)lett szennyv%ztiszt%t+ koszisztmkat ltrehoz+ m+dszerek is Todd! 199O#! ilyen koszisztmk )ld-l az Trgani$a 4lg)ek Lliving ma$hinesL#' .zekben 8-G000 ezer ,ajb+l ll+ koszisztmkat hoznak ltre! mikroorganizm-sok! bonyol-ltabb nvnyek s llatok kagyl+k! halak# s na),ny! ,riss leveg seg%tsgvel' A mikroalgk is be)%thetek ilyen bonyol-lt szisztmkba! ezltal is hozzjr-lva a termszet vdelmhez' Szere)(k nem mer(l ki ennyiben* algkb+l elll%tott (zemanyag! biod%zel s hidrogn gyrtsval a vilg mind nagyobb rszn ,oglalkoznak3 /em ,elejthetj(k el a t-domnyos vilg ,igyelmeztetseit sem V energia,elhasznls-nkat drasztik-san mrskelni kell! mert szm%tsok ala)jn 1gy t&nik! mai ,ogyasztsi (tem mellett ignyeinket a <ld teljes biod%zel elll%t+ ka)a$itsa sem k)es kielg%teni3 Rvnk azon m1lik! k)esek vagy-nk-e meg+vni <ld(nk lvilgt! s ebben a mikroalgk szennyez anyag megkt s lebont+ k)essg(knl ,ogva sokat seg%thetnek' let a &"l'"n k(v#l: Spirulina) az Drha%sok ele'eleV Az &r _megh+d%tsaQ rgi lma az emberisgnek! +risi ,igyelem irny-l a kzeli s tvolabbi gitestek lakhat+v ttelre irny-l+ k-tatsokra' Az emberisg nagy l)st tett meg a holdraszllssal! m a val+di &rkorszak nem jtt el' A bb' szzad kze)nek elk)zelseihez k)est az ember nem hagyta el a <ld kzvetlen krnyezett! nem )%tett a 2arson vagy a 9oldon bzist! &rszondink is $sak a na)rendszer hatrait rintik' A globlis ,elmelegeds korban alternat%v er,orrsokra s takarkossgra van sz(ksg ahhoz is! hogy sz(lbolyg+nkon ,ennmaradj-nk! mg inkbb %gy van ez az &r-tazst tekintve' 2ostanra kezdj(k beltni! hogy a jv 1tja a termszetes koszisztmkkal val+ egy(ttm&kds s mestersgesen koszisztmk! n,enntart+ rendszerek ltrehozsa mind az &rben mind a <ldn' .z az &r-tazst tekintve azt jelenti! hogy brmilyen komolyabb siker elrse $sak akkor elk)zelhet! ha helyben biztos%tj-k az -tazs alatt s a $l)ont elrse -tn az lelmet! o6ignt! s a szennyez anyagok eltvol%tst-1jra,elhasznlst az asztrona-tknak' Az
8"

-tazshoz s lt,enntartshoz rendelkezsre ll+ energia szinte korltlan ha ignybe vessz(k a na) seg%tsgt! de olyan elll%tsi m+dra van sz(ksg! amely kis helyet ,oglal! s beind%tsa! m&kdtetse nem ignyel hossz1 idt' A megoldsi lehetsg az lelem tern kzen,ekv volt* a mikroalgk o6ign s t)llk,orrsknt trtn ,elhasznlsa relis lehetsg akr az idegen bolyg+khoz hasonlatos sivatagokban! akr a <ldn k%v(l! &rkol+nik ala)%tsakor' /em vletlen teht! hogy vtizedek +ta ,olytak k-tatsok a /ASA-nl s ms orszgok hasonl+ szervezeteinl olyan az algkon ala)-l+ lelem s o6ign elll%t+ rendszerek ltrehozsra! melyek seg%thetnnek a keletkez anyag$seretermkek sszessgt - a kilgzskor keletkez szndio6idot is belertve - 1jra,elhasznlhat+v tenni Tadros! 19""#' A vizsglatok ka)$sn megjegyzik a szakrtk! hogy kizr+lagos lelem,orrsknt az alga illetve egyetlen alga,aj nem volna alkalmazhat+! viszont vlemny(k szerint a t)llk jelents rszt ,edezni lehetne vele' A bonyol-ltabb nvnyek lassabb nvekedse s rosszabb na)energia-,elhasznlsa is ezt teszi indokoltt K[/A @A=A! 800O#' A S)ir-lina s 0hlorella alga &rbeli alkalmazsnak lehetsgt relisnak tartjk mind a mai na)ig! s br a h%radsokban sohasem hall-nk errl! ma mr gyakorlatban ,ejlesztik a kom)lett alga-ala)1 rendszereket' A ,ldi let sz(letshez hasonl+ kr(lmnyekhez a legsibb! legegyszer&bb lnyek k)esek legjobban alkalmazkodni' Az &r lakhat+v ttele teht ma elk)zelhetetlennek ltszik a S)ir-lina s 0hlorella mikroalgk nlk(l3 Egszsg#gyi ko kzatok Az elnyk mellett sz+t kell ejtenem olyan krdsekrl is! melyet ms szerzk gyakran elker(lnek! nevezetesen a mikroalga-kiegsz%ts biztonsgossgr+l' Tekints(k rviden t a ,bb ko$kzati tnyezket3 Allergis reak ik Az egyes emberi szervezet sokszor ms emberek szmra rtalmatlan anyagokra is erteljesen reagl! termszetes! hogy miknt a tej! tojs! e)er s ms lelmiszereink! 1gy az algk is kivlthatnak allergis reak$i+kat' =smert allergis megbetegedsek esetn teht $sak +vatosan! kis mennyisg& alga ,ogyasztsval lehet )r+blkozni! kezelorvos-nkkal konz-ltlva' .gszsges embereknek is indokolt a le%rsokban javasolt teljes adagok elrst ,okozatosan elrnie! hiszen vratlan reak$i+k kialak-lsnak eslye nem zrhat+ ki soha! amikor egy korbban nem ,ogyasztott sszetev ker(l szervezet(nkbe' Antio*i'ns hats A karotinoid vegy(letek j+ antio6idnsok! de ezek ,ogyasztst sem javasolt t1lzsba vinni' Ygy t-dj-k! hogy a btakarotin t1ladagolsa $sak a br srgs elsz%nezdst azaz karotinmit illetve ritkn hormonlis zavarokat Adamo)o-los! 800O# okozhat! nagymrtk& mestersges nem lrlmiszerbl trtn# bevitele azonban nem ,elttlen(l biztonsgos Tmenn! 800D#' 801.vitamin hiny ?izonyos adatok szerint a ? 18 rokon vegy(letek nagy mennyisgben trtn bevitele ,okozhatja a ? 18 hinylla)ot kialak-lsnak lehetsgt! vltozatos vegyes t)llkozs mellett azonban ettl val+sz%n&leg nem kell tartan-nk S)ir-lina ,ogyasztsa esetn sem' Szennyez'sek: /em mindegy ki s hogyan ll%totta el az adott telt vagy trend-kiegsz%tt! mivel elll%ts s szll%ts sorn is egyarnt szennyezdhet az alga ms mikrobkkal! algato6inokkal vagy krnyezeti szennyez anyagokkal' A 0hlorella s ms nvnyek kloro,illtartalmb+l magas hmrskleten 90 o0# ,eo,orbid a s szrmazkai k)zdnek! melyek ,elelsek lehetnek a ,nyrzkenysg kialak-lsrt! illetve egy esetben vesegy-llads t-b-lointerstitialis ne)hritis# kialak-lsban is szere)et t-lajdon%tanak ezeknek dim! 800D#' .zt a ko$kzatot a megb%zhat+ eredet $skkenti minimlisra' To*ikus anyagok termelse A $ianobaktri-mok mrgez anyagokat is termelhetnek' 199G-ban )ld-l 2agyarorszgon! a >elen$ei-t+ban ,(rdzk krben brbntalmak jelentkeztek! a k-tat+k )edig 1gy talltk! hogy a t+b+l izollt 2i$ro$ystis ,los-ah-ae egy trzsben megtallhat+ mikro$isztin )oli)e)tid ers mrgez hatst m-tatott vizsglatok ala)jn 7iss! 199"#! ami a )anaszok kivlt+ oka lehetett' A S)it-lina )latensis esetben to6ik-s anyagok termelst nem siker(lt kim-tatni! m a S)ir-lina ,-si,ormis esetben egy vizsglat szerint a mi$ro$ystin-da s anato6in-a anyagok termelse kim-tathat+ volt SteXart! 800O#' Yjabb krdseket vet ,el a ?2AA bta-/-metilamino-K-alanin# termels lehetsge* a $ianobaktri-mok ltal termelt ?2AA vegy(letnek egyre tbben t-lajdon%tanak jelentsget idegrendszeri megbetegedsek ltrejttben 0o6! 800F#' A S)ir-lina )latensis ne-roto6in tartalmt illetve termelst ezidig nem igazoltk! a gyrt+k )edig vizsglatok ala)jn kzlemnyekben $,oltk 0yanote$h! 800F#! hogy termkeikben el,ord-lna brmilyen mrgez anyag' A S)ir-lina vd hatst k(ln,le mrgezsek esetn sok vizsglat altmasztja! %gy mg ha elenysz mennyisgben tartalmazna is egszsgre rtalmas anyagot! ez nem jelenti a-tomatik-san! hogy elnyeit nem aknzhatj-k ki' A b-rgonya vagy a k(lnz h(velyesek )ld-l szintn tartalmaznak illetve tartalmazhatnak egszsg(nkre nem ki,ejezetten kedvezen hat+ sszetevket! ez azonban nem riaszt el minket ,ogyaszts-kt+l' 2ivel arnylag 1j k-tatsokr+l van sz+! ezrt termszetesen ,olytatni kell a vizsglatokat! de jelenleg az ala)os vizsglatok mellett sin$s olyan adat ami a S)ir-lina
89

vagy 0hlorella ,ogyasztsa ellen sz+lna' T"bb algt kombinlva tartalmaz)V illetve szaba'bl gyD%t"tt algkat is tartalmaz ksz(tmnyek $ogyasztsakor viszont in'okolt az vatossg3 <ertzsek* Ha az tren'.kiegsz(tt nem meg$elelen ll(t%k el) szennyez'sknt $ertzsre kpes krokoz azaz patogn mikroorganizmusokat is tartalmazhat- Az sem zrhat ilyen esetben ki) hogy l mikroorganizmus nem) 'e az elll(ts.elksz(ts valamely $zisa sorn elszaporo'ott mikroba ltal termelt mrgez vegy#let el$or'ul a termkben- Ez a megb(zhat ere'etD ksz(tmnyek vsrlsval k#sz"b"lhet ki- Az l Chlorella algk illetve ezekkel rokon $a%ok a termszetben ritkn $ertzseket is okozhatnak emls"kben) ezt Chlorellosis.nak nevezik @Haeni hen) 1>>1F Lr mry) 1>>>B- Ez azonban nem tren'.kiegsz(tk $ogyasztsa sorn %"n ltre . a Chlorellt ugyanis nehz emszthetsge miatt k#l"nb"z kezelseknek teszik ki- Ezt a lehetsget teht mint e*trm m'on valsz(nDtlent alapveten kizrhat%uk @ sak a tel%essgre t"rekvs %egyben ker#lt eml(tsreB) s ami mg lnyegesebb) Spirulina esetben hasonl lehetsgre egyltaln nem utal a'at3 =mm-nrendszer stim-llsa* Az immunren'szert stimull n"vnyek hatsrl % tu'ni) hogy autoimmun betegsgre val ha%lam vagy $ennll betegsg esetn az sem kizrt) hogy a t#netek kialakulnak vagy $elers"'nek . legyen sz a $itoterpiban gyakran alkalmazott E hina ea.rl vagy a Spirulina platensis.rl- @:ee) 1>>PB91gysavszint-emel hats* A purin.bzisok @a'enin s guaninB nagy mennyisgben megtallhatak az "r"k(tanyagban @M!SW'ezo*iribonukleinsavB s az ennek 'ek'olsa sorn kpz' 7!S.ben @ribonukleinsavB- A magas h/gysavszint gyakran okoz egszsg#gyi problmkat) elssorban k"szvnyt- A nukleinsavak bomlstermkeknt h/gysav keletkezik) ami ltalban k#l"n"sen magas nukleinsav tartalm/ tren' @elssorban h/sokkal viszik be ezeket nagy mennyisgbenB esetn okozhat gon'ot) m elvileg a nagymrtkD alga$ogyaszts is eli'zhet k"szvnyes panaszokat- !ukleinsav tartalmuk miatt az algk $ogyasztsnak biztonsgos szint%t k"r#lbel#l 1> g?nap.ban) vagy napi >)< g?ttkg algban hatrozzk meg @Spolaore) 1>>AB) 'e llatk(srletekben nagyobb mennyisgeket is alkalmaztak) az embereken vgzett kutatsok pe'ig napi pr szz mg.tl t"bbszz g.ig ter%e'tek @a nagy mennyisgek mr kellemetlen emsztren'szeri panaszokat) melygst okozhattak) a Chlorellnl elssorbanB- :teznek szlssgesebb nzetek) melyek k"veti a szakemberek ltal %avasolt mennyisgek sokszorost is %avasol%k el$ogyasztani) m ennek in'okoltsga s biztonsgossga ersen kr'ses2j)roblmk! vese)roblmk* A Spirulnia esetben nem rt tu'ni) hogy ugyan alkalmaztk m%problmk kezelsre @Hills) 0EC>B) azonban egy esetben le(rtak mr k#l"nb"z gygyszerek s Spirulina egyi'e%D sze'se mellett m%kroso'st . az a'atok arra utaltak) hogy az alga okozta a problmt @=Iasa) 1>>1B- 8etegsgek $ennllsa) azokra val ha%lam) gygyszerek egyi'e%D sze'se esetn elenge'hetetlen az orvosunkkal t"rtn konzult i3 :aikus olvasink szmra a le(rtak bizalmatlansgot keltek lehetnek- Ez azrt $or'ulhat el) mivel nem ismerik rszleteiben azokat az a'atokat) mely szerint olyan millik ltal s vezre'ek ta $ogyasztott n"vny esetben is mint a tea) a teakivonat $ogyasztshoz t"bb esetben is m%kros(t hats trsult @9alati) 1>>AF +olinari) 1>>AB) gygyszer k"l s"nhatsok pe'ig akr a halola%) ginzeng) ginko biloba s ms gygyn"vnyek) esetenknt pe'ig k"z"nsges z"l'sgek esetben is ltre%"hetnek) pl'ul vralva'sgtl gygyszerekkel t"rtn kezels alatt- A mellkhatsok ritkk: ha belegon'olunk) az eperre is kevs ember allergis) azok szmra viszont akik pont ebbe a kis soportba tartoznak az eper $ogyasztsa nem a%nlott- Uavasolt ezrt brmilyen tren'.kiegsz(ts megkez'se eltt orvosunkkal konzultlni) k#l"n"sen ha van valamilyen egszsg#gyi problmnk5ssze,oglals A kereske'elemben kaphat Spirulina s Chlorella ksz(tmnyek a legt"bb ember szmra alapveten biztonsgosak) mr ami a benn#k megtallhat min'en szennyez'stl mentes s szakszerDen tiszt(tott) $ogyasztsra elksz(tett algkat illeti , az egyes termkek tula%'onsgai ettl persze eltrhetnek- Az vatossg nem rt) ezrt brmely tren'.kiegsz(t hasznlatt megelzen s k"zben r'emes orvossal s 'ietetikussal) gygyszersszel ren'szeresen konzultlnunk) m a Spirulina. s Chlorella.$ogyaszts ko kzata igen ala sonynak mon'hat az vtize'ek alatt "sszegyDlt a'atok alap%n[t+sz+ Az emberek a ,ejlett orszgokban egyre kritik-sabb vlnak a kizr+lag gy+gyszerekben s m&ttekben gondolkod+ orvost-domnnyal szemben' .nnek egyik , oka! hogy a )szi$h s test kl$snhatsaira s szel %d m+dszerek alkalmazsra az errl sz+l+ k-tatsok sokasga ellenre sem ,ord%t kell ,igyelmet az orvosi k)zs s a )raktizl+ orvosok tbbsge' 2indannyian t-dj-k! hogy sok betegsg kivlt+ oka! elidzje a termszet(nknek nem meg,elel
G0

letm+d! %gy a mozgsszegny let sWvagy a nem meg,elelen sszell%tott trend' .gy rgi trtnet szerint az sidkben nem az volt a megbe$s(lt orvos! aki meggy+gy%totta a beteget! hanem amelyik megrizte egszsgt' A megelzs s gy+gy%ts tern a termszetre is hallgatn-nk kell! ezrt ,oglalkoz-nk egyre tbbet a megelz gy+gy%tssal! azaz a )reven$i+val' A )reven$i+ tern +risi hinyossgokat ,igyelhet(nk meg* modern let(nk s szoksaink szinte lehetetlenn teszik! hogy otthon az egszsges letm+dot sajt%ts-k el! ksbb )edig ennek kvetst nehez%ti meg a dolgos htkzna)ok rendszertelensge' Termszetesen trekedn(nk kell arra! hogy amint lehetsg(nk ad+dik mozogj-nk egy ki$sit! s bevsrl+kosar-nk )akolsa sorn is k%srletet tehet(nk trend(nk kiegyens1lyozottabb ttelre' Amikor ez nem igazn megy! vagy mr ,elbor-lt szervezet(nk egyens1lya! akkor vlik indokoltt ms megoldsok keresse! melyekkel megelzhetj(k vagy enyh%thetj(k a k(lnbz egszsg(gyi )roblmkat' Kegy(nk nyitottabbak a termszet ny1jtotta seg%t kzre3 A mikroalgk ,ontossgnak ,elismersvel is tehet(nk egy l)st ebbe az irnyba! knyv(nk ehhez k%vn )raktik-s seg%tsget ny1jtani a leg,rissebb k-tatsi eredmnyek s termszetgy+gyszati ta)asztalatok egy(ttes ,elhasznlsval'

G1