LEGISLAO CITADA ANEXADA PELA COORDENAO DE ESTUDOS LEGISLATIVOS - CEDI

LEI N 8.234, DE 17 DE SETEMBRO DE 1991

Regulamenta Nutricionista providncias. a e profisso de determina outras

O PRESIDENTE DA REPBLICA Fao saber que o Congresso Nacional decreta e eu sanciono a seguinte Lei: Art. 1 A designao e o exerccio da profisso de Nutricionista, profissional de sade, em qualquer de suas reas, so privativos dos portadores de diploma expedido por escolas de graduao em nutrio, oficiais ou reconhecidas, devidamente registrado no rgo competente do Ministrio da Educao e regularmente inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva rea de atuao profissional. Pargrafo nico. Os diplomas de cursos de equivalentes, expedidos por escolas estrangeiras iguais ou assemelhadas, sero revalidados na forma da lei. Art. 2 A carteira de identidade profissional, emitida pelo Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva jurisdio , para quaisquer efeitos, o instrumento hbil de identificao civil e de comprovao de habilitao profissional do nutricionista, nos termos da Lei n. 6.206, de 7 de maio de 1975, e da Lei n. 6.583, de 20 de outubro de 1978. Art. 3 So atividades privativas dos nutricionistas: I - direo, coordenao e superviso de cursos de graduao em nutrio; II - planejamento, organizao, direo, superviso e avaliao de servios de alimentao e nutrio; III - planejamento, coordenao, superviso e avaliao de estudos dietticos; IV - ensino das matrias profissionais dos cursos de graduao em nutrio; V - ensino das disciplinas de nutrio e alimentao nos cursos de graduao da rea de sade e outras afins; VI - auditoria, consultoria e assessoria em nutrio e diettica; VII - assistncia e educao nutricional e coletividades ou indivduos, sadios ou enfermos, em instituies pblicas e privadas e em consultrio de nutrio e diettica; VIII - assistncia dietoterpica hospitalar, ambulatorial e a nvel de consultrios de nutrio e diettica, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos. Art. 4 Atribuem-se, tambm, aos nutricionistas as seguintes atividades, desde que relacionadas com alimentao e nutrio humanas: I - elaborao de informes tcnico-cientfico; II - gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentcios; III - assistncia e treinamento especializado em alimentao e nutrio;

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IV - controle de qualidade de gneros e produtos alimentcios; V - atuao em marketing na rea de alimentao e nutrio; VI - estudos e trabalhos experimentais em alimentao e nutrio; VII - prescrio de suplementos nutricionais, necessrios complementao da dieta; VIII - solicitao de exames laboratoriais necessrios ao acompanhamento dietoterpico; IX - participao em inspees sanitrias relativas a alimentos; X - anlises relativas ao processamento de produtos alimentcios industrializados; XI - participao em projetos de equipamentos e utenslios na rea de alimentao e nutrio. Pargrafo nico. obrigatria a participao de nutricionistas em equipes multidisciplinares, criadas por entidades pblicas ou particulares e destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, implementar, executar e avaliar polticas, programas, cursos nos diversos nveis, pesquisas ou eventos de qualquer natureza, direta ou indiretamente relacionados com alimentao e nutrio, bem como elaborar e revisar legislao e cdigos prprios desta rea. Art. 5 A fiscalizao do exerccio da profisso de Nutricionista compete aos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, na forma da Lei n. 6.583, de 20 de outubro de 1978, ressalvadas as atividades relacionadas ao ensino, adstritas legislao educacional prpria. Art. 6 Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao. Art. 7 Revogam-se as disposies em contrrio, em especial a Lei n. 5.276, de 24 de abril de 1967. Braslia, 17 de setembro de 1991; 170 da Independncia e 103 da Repblica. FERNANDO COLLOR Antnio Magri

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DECRETO-LEI N 5.452, DE 1 DE MAIO DE 1943

Aprova a Consolidao das Leis do Trabalho.

O PRESIDENTE DA REPBLICA, usando da atribuio que lhe confere o art. 180 da constituio, DECRETA: ............................................................................................................................................. TTULO II DAS NORMAS GERAIS DE TUTELA DO TRABALHO ............................................................................................................................................. CAPTULO V DA SEGURANA E DA MEDICINA DO TRABALHO (Captulo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) ............................................................................................................................................. Seo XIII Das Atividades Insalubres ou Perigosas (Vide art. 7, XXIII da Constituio Federal de 1988) Art. 189. Sero consideradas atividades ou operaes insalubres aquelas que, por sua natureza, condies ou mtodos de trabalho, exponham os empregados a agentes nocivos sade, acima dos limites de tolerncia fixados em razo da natureza e da intensidade do agente e do tempo de exposio aos seus efeitos. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 190. O Ministrio do Trabalho aprovar o quadro das atividades e operaes insalubres e adotar normas sobre os critrios de caracterizao da insalubridade, os limites de tolerncia aos agentes agressivos, meios de proteo e o tempo mximo de exposio do empregado a esses agentes. Pargrafo nico. As normas referidas neste artigo incluiro medidas de proteo do organismo do trabalhador nas operaes que produzem aerodispersides txicos, irritantes, alergnicos ou incmodos. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 191. A eliminao ou a neutralizao da insalubridade ocorrer: I - com a adoo de medidas que conservem o ambiente de trabalho dentro dos limites de tolerncia; II - com a utilizao de equipamentos de proteo individual ao trabalhador, que diminuam a intensidade do agente agressivo a limites de tolerncia. Pargrafo nico. Caber s Delegacias Regionais do Trabalho, comprovada a insalubridade, notificar as empresas, estipulando prazos para sua eliminao ou neutralizao, na forma deste artigo. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977)

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Art. 192. O exerccio de trabalho em condies insalubres, acima dos limites de tolerncia estabelecidos pelo Ministrio do Trabalho, assegura a percepo de adicional respectivamente de 40% (quarenta por cento), 20% (vinte por cento) e 10% (dez por cento) do salrio mnimo da regio, segundo se classifiquem nos graus mximo, mdio e mnimo. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 193. So consideradas atividades ou operaes perigosas, na forma da regulamentao aprovada pelo Ministrio do Trabalho, aquelas que, por sua natureza ou mtodos de trabalho, impliquem o contato permanente com inflamveis ou explosivos em condies de risco acentuado. 1 O trabalho em condies de periculosidade assegura ao empregado um adicional de 30% (trinta por cento) sobre o salrio sem os acrscimos resultantes de gratificaes, prmios ou participaes nos lucros da empresa. 2 O empregado poder optar pelo adicional de insalubridade que porventura lhe seja devido. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 194. O direito do empregado ao adicional de insalubridade ou de periculosidade cessar com a eliminao do risco sua sade ou integridade fsica, nos termos desta Seo e das normas expedidas pelo Ministrio do Trabalho. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 195. A caracterizao e a classificao da insalubridade e da periculosidade, segundo as normas do Ministrio do Trabalho, far-se-o atravs de percia a cargo de Mdico do Trabalho ou Engenheiro do Trabalho, registrado no Ministrio do Trabalho. 1 facultado s empresas e aos sindicatos das categorias profissionais interessadas requererem ao Ministrio do Trabalho a realizao de percia em estabelecimento ou setor deste, com o objetivo de caracterizar ou delimitar as atividades insalubres ou perigosas. 2 Argida em juzo insalubridade ou periculosidade, seja por empregado, seja por Sindicato em favor de grupo de associados, o juiz designar perito habilitado na forma deste artigo, e, onde no houver, requisitar percia ao rgo competente do Ministrio do Trabalho. 3 O disposto nos pargrafos anteriores no prejudica a ao fiscalizadora do Ministrio do Trabalho, nem a realizao ex officio da percia. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 196. Os efeitos pecunirios decorrentes do trabalho em condies de insalubridade ou periculosidade sero devidos a contar da data de incluso da respectiva atividade nos quadros aprovados pelo Ministrio do Trabalho, respeitadas as normas do art. 11. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Art. 197. Os materiais e substncias empregados, manipulados ou transportados nos locais de trabalho, quando perigosos ou nocivos sade, devem conter, no rtulo, sua composio, recomendaes de socorro imediato e o smbolo de perigo correspondente, segundo a padronizao internacional. Pargrafo nico. Os estabelecimentos que mantenham as atividades previstas neste artigo afixaro, nos setores de trabalho atingidos, avisos ou cartazes,

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com advertncia quanto aos materiais e substncias perigosos ou nocivos sade. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) Seo XIV Da Preveno da Fadiga Art. 198. de 60 (sessenta) quilogramas o peso mximo que um empregado pode remover individualmente, ressalvadas as disposies especiais relativas ao trabalho do menor e da mulher. Pargrafo nico. No est compreendida na proibio deste artigo a remoo de material feita por impulso ou trao de vagonetes sobre trilhos, carros de mo ou quaisquer outros aparelhos mecnicos, podendo o Ministrio do Trabalho, em tais casos, fixar limites diversos, que evitem sejam exigidos do empregado servios superiores s suas foras. (Artigo com redao dada pela Lei n 6.514, de 22/12/1977) ............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................