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CURVAS DE ABSORCION DE NUTRIENTES: IMPORTANCIA Y USO EN LOS PROGRAMAS DE FERTILIZACION

Hernn Sancho V.*

Introduccin Una curva de absorcin es la representacin grfica de la extraccin de un nutriente y representa las cantidades de este elemento extradas por la planta durante su ciclo de vida. La extraccin de nutrien-tes depende de diferentes factores tanto internos como externos, los ms sobresalientes son: Factores internos. 1. El potencial gentico de la planta. Por esta razn es ideal determinar la curva de extraccin para cada cultivar. 2. Edad de la planta, o estado de desarrollo de la misma. La curva necesariamente debe reflejar los cambios nutricionales dependientes de la fenologa de la planta. Con esto se pueden asociar puntos de mxima absorcin con puntos claves de desarrollo como prefloracin, floracin, fructificacin etc. Factores externos Los factores externos son aquellos relacionados con el ambiente donde se desarrolla la planta como la temperatura, humedad, brillo solar, etc. Como elaborar una curva de absorcin de nutrientes 1. Seleccionar el cultivar a estudiarse (es importante no mezclar plantas genticamente diferentes en una misma curva). 2. Seleccionar plantas tipo para el muestreo secuencial de biomasa. Estas plantas deben estar desarrollndose en condiciones ideales de suelo y manejo.

3. Definir las etapas fenolgicas ms programas de fertilizacin, que importantes del ciclo de cultivo. generalmente debern ocurrir una Cada una de estas etapas dos semanas antes de este pico de fenolgicas debe estar realto requeri-miento de nutrientes. presentada en el muestreo. Con esto se logra maximizar el Generalmente se las determina aprovecha-miento de los en das despus de la siembra o fertilizantes. trasplante. Las curvas de absorcin permiten 4. Tomar por lo menos tres muestras tambin conocer la calidad nutritiva, en cada etapa fenolgica en cuanto a contenidos de nupreviamente determinada. trientes, de las partes de la planta de 5. Dividir las plantas muestreadas en consumo humano o animal. sus diferentes tejidos morfolgicos (raz, tallo, hojas, A continuacin se presentan curvas peciolo, frutos etc.). Esto de absorcin en fresa (Fragaria x depende de la minuciosidad del ananasa cv. Chandler), meln experimento.RAIZ, TALLO, HOJA Y PANOJA (Cucumis melo cv. Honey Dew), 6. Medir el peso fresco de las sanda (Citrullus lanatus cv. muestras y enviarlas al Crimsom Jewel), y pltano (Musa laboratorio para la determinacin AAB clon curar semi gigante). de peso seco, humedad y Fresa contenido de nutrientes. 7. Calcular el peso seco promedio y Las curvas de absorcin en fresa el contenido promedio de estudiadas por Molina, et al. (1993), nutrientes de las plantas demostraron que la absorcin de muestreadas y determinar la nutrientes durante las primeras cantidad de biomasa acumulada nueve semanas de establecida la y las cantidades de nutrientes plantacin es muy baja, luego se extradas por el cultivo en incrementa la absorcin de los gramos por planta. Conociendo diferentes elementos encontrndose la poblacin por rea se puede que los valores mximos de calcular la extraccin en kg/ha. absorcin ocurren en las semanas 8. Graficar la curva de crecimiento 18, 23 y 28, etapas que coinciden (materia seca acumulada en cada con las etapas de mayor produccin estado de muestreo) y la curva de de frutos. El perodo de mayor absorcin (cantidades extradas absorcin se encuentra entre las de cada elemento en cada estado semanas 9 y 26 y las pocas de de muestreo). aplicacin de fertilizantes que Importancia y utilidad de las curvas de absorcin Conociendo el comportamiento de las curvas de absorcin se determinan las pocas de mayor absorcin de nutrientes durante el ciclo de crecimiento. Esto a su vez permite definir las pocas de aplicacin de los fertilizantes en los venan siendo utilizadas en Costa Rica no reflejaban los picos altos de requerimientos de nutrientes. Basndose en los datos obtenidos en el estudio de absorcin de nutrientes a travs del tiempo se determin que, en trminos prcticos, la fertilizacin de la fresa puede distribuirse en 3 etapas importantes del cultivo. Durante

* Director Tcnico FERTICA, Costa Rica. Apar tado 5350-1000. San Jos, Costa Rica.

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12 las primeras 12 semanas se debe agregar el 20% del fertilizante requerido, en el perodo comprendido entre las semanas 12 y 18 se debe aplicar 40% y entre las se-manas 20 y 24 se debe aplicar el restante 40%. En la Figura 1 se presenta las curvas de absorcin de nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K) en fresa. Meln y Sanda Estudios conducidos por Berstch y Ramrez (datos por publicar) demostraron, en meln y sanda, el siguiente comportamiento de las curvas de absorcin.
1200 1000 800 100

En meln, las etapas de mxima absorcin, y por lo tanto las etapas de mayor necesidad de nutrientes, son la de emisin de guas (22-33 das despus de la siembra, d.d.s.) y la de llenado de frutos (46-54 d.d.s.). Hasta los 33 das el cultivo ha consumido el 50% de N y K, indicndo que hasta ese se deben haber aplicado cantidades equivalentes de estos nutrientes. Los datos demuestran que el K es el nutriente que ms se trasloca al fruto. En sanda, los pocas de mxima absorcin coinciden con la emisin de guas e inicio de floracin (33-40
160 140 120

d.d.s.) y despus del pico de floracin e inicio de llenado de frutos. El 60% del N se consume antes de los 40 d.d.s., el P sufre una absorcin ms gradual, mientras que el K slo ha consumido un 35% del total a los 40 d.d.s. En la Figura 2 se presentan las curvas de absorcin en N, P y K en estos cultivos. Pltano Las curvas de absorcin de pltano (Musa AAB clon curar semi gigante) calculadas por Sancho (datos sin publicar) demostraron que la absorcin de nutrientes fue
1200 1000 800

Nitrgeno

Fsforo

Potasio

mg/planta

600

80 60 40

600

400

400

200

20 0

200

1 3

5 8 11 14 16 18 22 24 26 28 30

1 3

5 8 11 14 16 18 22 24 26 28 30

1 3

5 8 11 14 16 18 22 24 26 28 30

Semanas despues de la siembra

Figura 1. Curvas de absorcin de N, P y K en fresa, cv Chandler (Molina et al., 1993).

Nitrgeno 100 80 60 kg/ha 40 20 0 10 20 30 40 50 60 Total Vegetativo Fruto Raz 9 6 3 0 10 20 30 40 50 60 Das despus de la siembra 60 40 20 0 10 20 30 40 50 60 15 12 Fsforo 100 80 Potasio

Figura 2. Curvas de absorcin de N, P y K de meln Honey Dew (Berstch y Ramrez, datos sin publicar). INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 36

13 lenta durante la emisin de las primeras 16 hojas por la planta. A partir de este momento la planta incrementa la acumulacin de nutrientes, lo que coincide con el establecimiento de los hijos y antecede a la diferenciacin floral que ocurre alrededor de la hoja 22. La mayor absorcin ocurre entre la hoja 16 y la emergencia de la inflorescencia. Este comportamiento sugiere un cambio en las prcticas de fertilizacin que actualmente se realizan en este cultivo. Con base a las curvas y las tasas porcentuales de absorcin se recomienda que en este clon de pltano la fertilizacin se puede dividir en tres etapas: hasta la emisin de la hoja 15 se puede agregar del 10 a 15% del fertilizante a aplicar. Durante el perodo comprendido entre hoja 15 y la hoja 22 el 50% del total y finalmente el 40% restante entre la hoja 24 y la emergencia de la inflorescencia (paricin). Bibliografa Bertsch, F. 1995. La fertilidad de los suelos y su manejo. San Jos. Costa Rica, ACCS. 157 p. Bertsch, F. y F. Ramrez. (por publicar). Curvas de crecimiento y de absorcin de nutrimentos en meln (Cucumis melo cv. Honey Dew) y sanda (Citrullus lanatus cvg. Crimson Jewel). Molina, E., R. Salas, y A. Castro. 1993. Curvas de crecimiento y absorcin de nutrimentos en fresa (Fragaria x ananasa cv. Chandler) en Alajuela. Agronoma Costarricense 17(1):67-73.e

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