Salud y buenos alimentos | Alimentos

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22 Dicie

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Clasificacin y propiedades de la Castaa (Castanea sativa)

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CASTAA (Castanea sativa)

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Aporte Nutricional Medio (en 100 gr) Castaa

Castanea sativa
Energa: 213,50 Kcal Potasio: 546,00 mg Vitamina A: 2,00 g

Castaa Protenas: 3,33 g Fsforo: 81,00 mg Vitamina B1: 0,18 mg

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Protenas: 3,33 g
Hidratos: 38,10 g

Fsforo: 81,00 mg
Fibra: 6,90 g

Vitamina B1: 0,18 mg

Vitamina B2: 0,17 mg

Agua: 47,95 g
Calcio: 41,77 mg

Grasa: 3,75 g
Colesterol: 0,00 mg

Vitamina B3: 1,12 mg

Vitamina B6: 0,31 mg

Pin Hierro: 1,34 mg

Y odo: 0,02 g

AGS: 1,80 g
AGM: 0,60 g

Vitamina B9: 9,96 g

Vitamina B12: 0,00 g

Magnesio: 36,65 mg
Foto MPF en wikipedia.org

AGP: 0,95 g
Carotenoides: 12,00 g

Vitamina C: 8,60 mg
Vitamina D: 0,00 g

Cinc: 1,48 mg

Semillas de.. Selenio: 1,50 g

Sodio: 11,00 mg

Reino: Plantae Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fagales Familia: Fagaceae Tribu: Gnero: Castanea Especie: C. sativa

Retinol: 0,00 g

Vitamina E: 1,30 g

Recetas con casta

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Alimentos promediados
Castaa, Castaa Asada. [ Comparar aporte nutricional ]

Propiedades de la castaa
La castaa constituye incluido en nuestra dieta un alimento de origen vegetal, de la familia fagaceae, gnero castanea y especie sativa. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo frutos secos, y por sus caractersticas lo enmarcamos dentro de la rama de cscara dura. En cuanto al aspecto nutricional, es un alimento que destaca por su significativo aporte de hidratos de carbono, fibra, potasio, vitamina B6, vitamina B y caloras. El resto de nutrientes presentes en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: vitamina C, cinc, vitamina E, magnesio, vitamina B2, agua, cidos grasos poliinsaturados, hierro, cidos grasos saturados, calcio, fsforo, grasa, protenas, vitamina B9, vitamina B3, cidos grasos monoinsaturados, selenio,

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