Guia Didactica Tecnologia

GUA DIDCTICA
PARA EL DESARROLLO DE LOS LIBROS
Tecnologa I Proceso artesanal Tecnologa II Proceso industrial Tecnologa IIII Innovacin y desarrollo sustentable
ngel A. Arvalo Ogarrio Olivia Gonzlez Campos
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Primera edicin: Textos Educativos, S.A. de C.V., Agosto de 2011 D.R. ngel A. Arvalo Ogarrio y Olivia Gonzlez Campos Textos Educativos, S.A. de C.V. Oficinas Generales Retorno 34 de Av. del Taller nm. 15 Col. Jardn Balbuena, C.P. 15900 Delegacin Venustiano Carranza Mxico, D.F. Telfonos: 2612-1206, 5764-2421, 5764-2185 Correo electrnico: texteduca@prodigy.net.mx Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial Mexicana Registro nm. 2768 Edicin: Vctor M. Castillo Ortiz La presentacin y disposicin en conjunto y de cada pgina de Gua Docente de Tecnologa 1 Proceso Artesanal, Tecnologa 2 Proceso Industrial y Tecnologa 3 Innovacin y Desarrollo Sustentable son propiedad del editor. Queda estrictamente prohibida la reproduccin parcial o total de esta obra por cualquier sistema o mtodo electrnico, incluso el fotocopiado, sin autorizacin escrita del editor.
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Presentacin
Estimadas Profesoras y Profesores:
La presente Gua Didctica para el desarrollo de los libros Tecnologa 1 Proceso Artesanal, Tecnologa 2 Proceso Industrial y Tecnologa 3 Innovacin y Desarrollo Sustentable ha sido elaborada con la finalidad de apoyarlos en las tareas de planeacin y evaluacin que se requieren para la aplicacin de los programas de estudio de la asignatura Tecnologa que actualmente se imparte en los tres grados de la escuela secundaria, en cualquiera de sus modalidades. En ella encontrarn recursos para facilitar la conduccin y apoyo en el desarrollo de las actividades didcticas diseadas en los libros, dependiendo de las necesidades y prioridades tanto de la comunidad escolar como de sus alumnos. La Gua Didctica se ha estructurado considerando los aspectos esenciales de toda planeacin, sea de carcter anual, mensual o semanal. De igual manera ustedes la podrn enriquecer y precisar de acuerdo con sus intereses. Los elementos que componen la presente propuesta de planeacin son los siguientes: Cuadro de propsitos La intencin de este primer apartado es darles una perspectiva general de los cinco bloques que conforman el programa de estudio para que, a partir de la dinmica escolar y grupal, determinen y anoten las posibles fechas de su realizacin. En este espacio podrn anotar los datos que requieran para la elaboracin de los informes que se entregan a las autoridades correspondientes. Esta segunda parte les permitir tener una visin global de los aprendizajes que se espera obtengan los alumnos y, a partir de ello, identificar prioridades y desarrollar las actividades planeadas. En esta seccin se explicitan los temas y conceptos esenciales que plantea el programa de estudios y sobre los cuales se disearon las actividades de los libros. Verlos en conjunto les facilitar ubicar temas que pueden ser de mayor inters o que requieren ms o menos tiempo para su desarrollo, de acuerdo con las caractersticas de la comunidad escolar. Este apartado tiene la finalidad de apoyarlos en la programacin de sus actividades. Como podrn apreciar cada subtema corresponde, en cualquiera de los libros, a una sesin de trabajo. Se sugiere que de manera inicial se considere una semana y media para cada subtema. No obstante, desde el inicio del ciclo escolar es necesario establecer el tiempo que se dedicar al desarrollo de los proyectos tcnicos por ser la parte medular de los programas y consecuentemente a los que habr que dedicar mayor tiempo, en comparacin con el resto de temas del programa. Esta seccin es un resumen que ustedes podrn consultar mientras sus alumnos realizan las actividades dentro de clase o bien para revisar, junto con ellos, los productos de aprendizaje de cada sesin o para evaluar las respuestas a los diferentes cuestionamientos o ejercicios. Incluye orientaciones y respuestas especficas de las secciones Manos a la obra, Para analizar y Qu aprend. Asimismo, las referencias en internet sugeridas en esta seccin ofrecen la posibilidad de consultar y profundizar de manera inmediata los temas abordados o conocer detalles de los ejemplos que se plantean en las sesiones de trabajo, sobre todo en cuanto a procesos y objetos tcnicos se refiere.
Cuadro de aprendizajes esperados Cuadro de tema, subtemas y conceptos Cuadro de subtemas
Cuadro de apoyo para el desarrollo de las actividades de los alumnos en cada subtema o sesin de trabajo
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En relacin con la evaluacin, es una realidad que actualmente existe un cambio en los procedimientos para evaluar los aprendizajes de los estudiantes. No basta con determinar una calificacin al final de cada bimestre, ms bien se requiere contar, de manera permanente, con datos y evidencias sobre su desempeo y con evidencias de lo que van logrando en el transcurso de las sesiones de trabajo, con el fin de apoyar las decisiones de los docentes sobre las actividades que requieren replantear o reestructurar para el logro de aprendizajes. Con la finalidad de posibilitar la evaluacin continua de los estudiantes, se disearon los siguientes instrumentos: Registro de evaluacin de aprendizajes esperados Cinco bloques Registro de evaluacin y autoevaluacin por bloque Este recurso apoya la evaluacin de los estudiantes durante todo el ciclo escolar y permite sustentar su valoracin final. Se sugiere registrar los datos correspondientes al desempeo de los alumnos conforme se desarrolla cada bloque. Puede reproducirse para cada alumno. Este apartado permite el registro de las actividades y productos realizados por los estudiantes teniendo como referente los aprendizajes esperados de cada bloque y las actividades propuestas en cada sesin de trabajo de los libros. Asimismo ustedes pueden agregar otros productos que hayan considerado necesario solicitar a los alumnos para fortalecer el logro de los aprendizajes del bloque. El programa de la asignatura alienta la autoevaluacin, que puede registrarse en esta hoja. Tambin puede reproducirse para cada alumno. Es un recurso adicional que los docentes pueden enriquecer, modificar y utilizar para completar los elementos a tomar en cuenta para la planeacin de las actividades y la evaluacin continua. Se puede reproducir para cada alumno.
Cuestionario
Asimismo, con la intencin de dar lugar a los aprendizajes esperados en los estudiantes, dentro de los libros se han diseado situaciones didcticas organizadas en sesiones de trabajo que se estructuran en los siguientes momentos:
Es una invitacin para iniciar amablemente la sesin de trabajo a travs de una adivinanza, un reto a resolver o una frase clebre.
Explica los conceptos de cada subtema y aporta datos y ejemplos relevantes de diversos campos y objetos tecnolgicos.
En esta seccin se les pide a los alumnos investigar en libros y diversas fuentes de informacin para obtener datos as como hacer entrevistas, realizar visitas a lugares estratgicos, poner en prctica su creatividad y tomar decisiones para elaborar maquetas, prototipos, modelos, carteles, trpticos, programas de radio y, por supuesto leer, escribir y compartir entre s los datos obtenidos. Son actividades individuales y en equipos.
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Este apartado pretende que los alumnos establezcan relaciones entre lo que saben, lo que investigaron y los conceptos y ejemplos que se trabajan en la sesin a travs de cuadros sinpticos y la ubicacin de ejemplos posibles para aplicar los conceptos clave.
Este momento ofrece informacin especfica sobre algunos temas para enriquecer el anlisis de ciertos campos tecnolgicos sobre todo en algunos momentos histricos.
La intencin de esta seccin es que los alumnos valoren sus logros y dificultades y junto con los docentes tomen decisiones sobre cmo mejorar su desempeo acadmico.
Aqu se ofrecen distintas referencias y fuentes de informacin para profundizar en los diversos temas abordados. Por ltimo, junto a esta gua hemos incluido algunos documentos que la SEP ha publicado en el portal de la asignatura de tecnologa. El archivo Conceptos bsicos incluye tres de los anexos al programa de estudios de la asignatura, el de conceptos bsicos, el de orientaciones didcticas generales y el de trabajo con proyectos. Los dems archivos son lecturas que pueden apoyar el estudio y profundizacin de temas que estn sustentando el desarrollo de la asignatura tales como la relacin entre ciencia, tecnologa y sociedad, la alfabetizacin en ciencia y tecnologa, el principio precautorio, los sistemas tecnolgicos, entre otros.
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TECNOLOGA
Proceso artesanal
PLANEACIN
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TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

Bloque I Tcnica y tecnologa Propsitos 1. Distinguir a la tcnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfaccin de necesidades e intereses. 2. Caracterizar a los sistemas tcnicos como el conjunto articulado de acciones humanas intencionadas, materia, energa y artefactos. 3. Reconocer a la tcnica como objeto de estudio de la tecnologa. 4. Demostrar la estrecha relacin que existe entre las necesidades sociales y la creacin de tcnicas que las satisfacen. Bloque II Medios tcnicos Propsitos Bloque III Transformacin de materiales y energa Propsitos Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Propsitos Bloque V Proyecto de produccin artesanal Propsitos 15. Reconocer las fases, caractersticas y nalidades de un proyecto tcnico orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses. 16. Reproducir un objeto o proceso tcnico cercano a su vida cotidiana. 17. Considerar desde una perspectiva sistmica los insumos, los medios tcnicos y el contexto social y natural para la ejecucin del proyecto. 18. Representar grcamente el proyecto tcnico y el proceso a seguir en su reproduccin. 19. Elaborar y evaluar el proyecto tcnico de acuerdo con el plan y las similitudes o diferencias respecto del modelo elegido, y comunicar los resultados. Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:
5. Reconocer la delegacin de 8. Identicar el uso, el origen, la 12. Reconocer la importancia de funciones como una forma diversidad y las posibilidades los medios de representacin de extender las capacidades de transformacin de matecomo formas de registro de la corporales a travs de la creariales. informacin tcnica y como cin y uso de herramientas y medio de comunicacin. 9. Emplear los materiales en mquinas. diversos procesos, de acuerdo 13. Utilizar diferentes lenguajes 6. Utilizar las herramientas y las con sus funciones tcnicas. para la representacin del mquinas en diversos proceconocimiento tcnico. 10. Utilizar tcnicas de transforsos tcnicos. macin de la energa para su 14. Elaborar y utilizar croquis, 7. Considerar que las herraempleo en diversos procesos diagramas, manuales, planos, mientas y las mquinas son tcnicos. diseos, modelos, esquemas, productos de la construccin smbolos y medios informti11. Prever e intervenir en los posocial, histrica y cultural. cos para comunicar sus ideas sibles efectos en el ambiente y creaciones tcnicas. derivados del uso de los materiales y de la energa.
Fecha:
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Bloque I Tcnica y tecnologa Aprendizajes esperados Identican a la tcnica como prctica social que forma parte importante de su vida cotidiana. Reconocen los componentes de las tcnicas: acciones estratgicas y acciones instrumentales para el logro de determinados nes. Relacionan las necesidades e intereses de los grupos sociales y la creacin y uso de las tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos. Caracterizan a la tecnologa como el rea de conocimiento que estudia las tcnicas. Utilizan la metodologa de resolucin de problemas en la satisfaccin de una necesidad o un inters. Bloque II Medios tcnicos Aprendizajes esperados Conocen el papel de las herramientas y de las mquinas en los procesos tcnicos. Emplean herramientas como extensin de las capacidades humanas e identican las funciones delegadas. Examinan cmo las herramientas y las mquinas cambian y se adaptan a nuevos entornos culturales a lo largo del tiempo. Utilizan las herramientas y las mquinas de forma creativa en la solucin de problemas tcnicos. Bloque III Transformacin de materiales y energa Aprendizajes esperados Comprenden la funcin de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos. Emplean de manera eciente los materiales y la energa en diversos procesos tcnicos. Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de un sistema tcnico para minimizar el impacto ambiental. Construyen diversos mecanismos para trasformar y aprovechar de manera eciente la energa en la resolucin de problemas tcnicos. Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Aprendizajes esperados Entienden el papel de la representacin tcnica para la comunicacin de los procesos tcnicos para la comunicacin. Analizan cmo las representaciones tcnicas cambian a lo largo de la historia y entienden su importancia como registro de informacin y comunicacin. Usan y aplican diferentes tipos de representaciones tcnicas. Construyen y reproducen representaciones y lenguajes tcnicos en la resolucin de problemas tcnicos. Bloque V Proyecto de produccin artesanal Aprendizajes esperados Conocen los propsitos y fases de un proyecto tcnico para ejecutarlo como alternativa de solucin en la satisfaccin de una necesidad o inters.
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Bloque I Tcnica y tecnologa Temas, subtemas y conceptos 1 Tcnica Bloque II Medios tcnicos Temas, subtemas y conceptos 1 Medios instrumentales Bloque III Transformacin de materiales y energa Temas, subtemas y conceptos 1 Materiales Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Temas, subtemas y conceptos Bloque V Proyecto de produccin artesanal Temas, subtemas y conceptos
1 Importancia de la comunica- 1 El proyecto tcnico como cin y representacin tcnica mtodo de trabajo en tecnologa Las representaciones tcnicas a travs de la historia Representacin Representacin tcnica Informacin tcnica La importancia de la comunicacin y la representacin tcnica Representacin tcnica Lenguaje tcnico Cdigos tcnicos El proyecto tcnico como mtodo de trabajo en tecnologa Procesos productivos artesanales Proceso tcnico Procesos artesanales Los proyectos en tecnologa Los objetos tcnicos Proyecto tcnico Alternativas de solucin Fases del proyecto tcnico Proyecto de produccin artesanal 2 Proyecto de produccin Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de produccin artesanal
Las tcnicas en la vida cotidiana Tcnica Intervencin tcnica Necesidades e intereses sociales
Las herramientas y mquinas como extensin de las capacidades humanas Herramientas Mquinas Delegacin de funciones Gesto tcnico La tcnica como sistema, clases Sistema ser humano-producto de tcnicas y sus elementos comunes Herramientas y mquinas: sus Tcnica funciones y su mantenimiento Acciones estratgicas, Herramientas acciones instrumentales Mquinas Clases de tcnicas: ensambla Delegacin de funciones do, transporte, transformacin, Sistema ser humano-mquina modelado, reparacin, prepara- Mantenimiento: correctivo cin, captura, manejo, servicio y preventivo La tcnica como prctica sociocultural e histrica y su interaccin con la naturaleza Tcnica Cultura La tcnica como cultura Transformacin de la naturaleza Las acciones tcnicas en los procesos artesanales Proceso tcnico artesanal Sistema ser humano-producto Sistema ser humano-mquina Acciones estratgicas Acciones instrumentales Acciones de regulacin y control
Caractersticas funcionales de los materiales y clasicacin por sus usos Materiales Propiedades tcnicas de los materiales Insumos Uso, procesamiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales y sintticos Materiales: naturales y sintticos Procesos tcnicos
Comunicacin tcnica: lenguajes y cdigos Representacin tcnica Previsin del impacto ambiental Lenguaje tcnico derivado de la extraccin, Cdigos tcnicos uso y procesamiento de los La comunicacin y la materiales representacin tcnica en la Materiales resolucin de problemas Desecho tcnicos y el trabajo por Impacto proyectos en los procesos Resultados esperados e productivos inesperados Comunicacin tcnica Procesos tcnicos Representacin tcnica Resolucin de problemas Procesos productivos Proyecto tcnico
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Bloque I Tcnica y tecnologa Temas, subtemas y conceptos Las tcnicas y los procesos productivos artesanales Tcnica Proceso productivo Proceso tcnico artesanal
Bloque II Medios tcnicos Temas, subtemas y conceptos Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y mquinas Herramientas Mquinas Acciones estratgicas Acciones instrumentales Acciones de regulacin y control 2 Medios culturales Aplicaciones de las herramientas y mquinas a nuevos procesos segn el contexto Herramientas y cultura material Cambio tcnico Flexibilidad interpretativa Herramientas y mquinas en la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Resolucin de problemas Procesos productivos Herramientas Mquinas Proyecto tcnico 2 Energa
Bloque III Transformacin de materiales y energa Temas, subtemas y conceptos
Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Temas, subtemas y conceptos
Bloque V Proyecto de produccin artesanal Temas, subtemas y conceptos
2 Tecnologa La tecnologa como campo de estudio y como reexin sobre la tcnica Tecnologa Tcnica El papel de la tecnologa en la sociedad Tecnologa Tcnica Necesidades e intereses sociales La resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Resolucin de problemas Procesos productivos Proyecto tcnico
Diversos tipos y fuentes de energa y su trasformacin Tipos de energa Fuentes de energa Transformacin de energa Proceso tcnico Las funciones de la energa en los procesos tcnicos y su transformacin Energa: movimiento, calor, luz, electricidad, magnetismo Insumos Proceso tcnico Previsin del impacto ambiental derivado del uso de la energa Procesos tcnicos Impacto ambiental Los materiales y la energa en la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Resolucin de problemas Procesos productivos Proyecto tcnico
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Nombre: Bloque I Tcnica y tecnologa Subtemas 1 Tcnica Las tcnicas en la vida cotidiana Fecha: Bloque II Medios tcnicos Subtemas 1 Medios instrumentales Las herramientas y mquinas como extensin de las capacidades humanas Fecha: Bloque III Transformacin de materiales y energa Subtemas 1 Materiales Caractersticas funcionales de los materiales y clasicacin por sus usos Fecha: Grupo: Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Subtemas Bloque V Proyecto de produccin artesanal Temas, subtemas
1 Importancia de la comunica- 1 El proyecto tcnico como mcin y representacin tcnica todo de trabajo en tecnologa Las representaciones tcnicas a El proyecto tcnico como travs de la historia mtodo de trabajo en tecnologa Fecha: Fecha: Los objetos tcnicos Fecha:
La tcnica como sistema, clases Herramientas y mquinas: sus de tcnicas y sus elementos funciones y su mantenimiento comunes Fecha: Fecha: Las acciones tcnicas en los La tcnica como prctica socio- procesos artesanales cultural e histrica y su interac- Fecha: cin con la naturaleza Fecha: Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y mquinas Fecha:
Uso, procesamiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales y sintticos Fecha:
La importancia de la comunicacin y la representacin tcnica Fecha:
Las tcnicas y los procesos productivos artesanales Fecha:
Comunicacin tcnica: lenguajes y cdigos Previsin del impacto ambiental Fecha: derivado de la extraccin, uso y procesamiento de los materiales Fecha: La comunicacin y la representacin tcnica en la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
Proyecto de produccin artesanal Fecha:
Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de produccin artesanal Fecha:
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Nombre: Bloque I Tcnica y tecnologa Subtemas 2 Tecnologa La tecnologa como campo de estudio y como reexin sobre la tcnica Fecha: Bloque II Medios tcnicos Subtemas 2 Medios culturales Aplicaciones de las herramientas y mquinas a nuevos procesos segn el contexto Fecha: Herramientas y mquinas en la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha: 2 Energa Diversos tipos y fuentes de energa y su trasformacin Fecha: Bloque III Transformacin de materiales y energa Subtemas Grupo: Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Subtemas La comunicacin y la representacin tcnica en la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha: Bloque V Proyecto de produccin artesanal Temas, subtemas
El papel de la tecnologa en la sociedad Fecha: La resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
Las funciones de la energa en los procesos tcnicos y su transformacin Fecha: Previsin del impacto ambiental derivado del uso de la energa Fecha: Los materiales y la energa en la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
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Bloque I Tcnica y tecnologa Propsitos 1. Distinguir a la tcnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfaccin de necesidades e intereses. 2. Caracterizar a los sistemas tcnicos como el conjunto articulado de acciones humanas intencionadas, materia, energa y artefactos. 3. Reconocer a la tcnica como objeto de estudio de la tecnologa. 4. Demostrar la estrecha relacin que existe entre las necesidades sociales y la creacin de tcnicas que las satisfacen. Aprendizajes esperados Identican a la tcnica como prctica social que forma parte importante de su vida cotidiana. Reconocen los componentes de las tcnicas: acciones estratgicas y acciones instrumentales para el logro de determinados nes. Relacionan las necesidades e intereses de los grupos sociales y la creacin y uso de las tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos. Caracterizan a la tecnologa como el rea de conocimiento que estudia las tcnicas. Utilizan la metodologa de resolucin de problemas en la satisfaccin de una necesidad o un inters.
LAS TCNICAS EN LA VIDA COTIDIANA

ACTIVIDADES Pgina 9. Cuadro de aparatos herramientas y maquinas en casa y en la escuela. Denicin de tecnologa. Comparacin de deniciones. Pgina 11. Cmo cruzar un arroyo. Tcnicas y herramientas para cruzar el arroyo. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 9. Adivinanza. Porque el gato no estaba en la laguna. Pgina 11 Tcnica Ensayar el tamao de los saltos Observar el tamao del ancho del arroyo y calcular el tamao del salto necesario Probar la resistencia del madero Maderos para cruzar el arroyo Herramienta Utilizar marcas para medir los saltos
SUBTEMAS
PARA SABER MS Pgina 12 La Belle, Mara Margarita. Arte, ciencia y tcnica II. Patrick Goldsmith (Antologado). SEP/CONAFE, 1987. Coleccin Astrolabio. Lichtenstein, Maximiliano. 30 Objetos, necesidad e ingenio del ser humano. SEP/TRILCE, 2003. Serie Astrolabio. Tercero, Jos Lpez, et. al. Naturaleza y pensamiento. SEP/Santillana, 2006. Coleccin Espejo de Ucrania.
En Internet
http://tecnologiaedu.us.es/asignatura/tema1/teteci/ http://www.areatecnologia.com GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL13
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LA TCNICA COMO SISTEMA, CLASES DE TCNICAS Y SUS ELEMENTOS COMUNES

ACTIVIDADES Pgina 13. Descripcin de juego favorito. Pgina 17. Acciones, material, sentimientos y conocimientos sobre juego favorito. lbum de juguetes y resumen. Pgina 18. Analizar acciones estratgicas e instrumentales en la produccin de un triciclo. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 13. Adivinanza. Los dados. Pgina 18 Obtencin de metal de la naturaleza Ensamble y soldadura de piezas del triciclo con herramientas Lograr que el juguete sea estable y soporte un peso determinado Observar si entretiene y divierte el juguete Proporcionar diversin y entretenimiento Pintado de piezas Conocer la utilidad de la rueda y el funcionamiento de varios transportes Obtencin de caucho y plstico de la naturaleza Analizar y decidir usar metal y plsticos Elaboracin y ensamble de ruedas Obtencin de materiales de la naturaleza para elaborar pinturas para metales Fundir el metal en moldes para la obtencin de piezas Imaginar la estructura posible del juguete I I I E E I E I E I I I E
Pgina 19 2. Cazar, caminar de cierto modo, tejer, transformar madera de rbol en tablas, elaboracin y ensamble de ruedas. PARA SABER MS Pgina 19 Meiani, Antonella. El gran libro de los inventos. Coleccin SEP/Planeta DeAgostini, 2004. Coleccin Espejo de Ucrania. Navarrete, Nstor. Atlas bsico de tecnologa. SEP/Parramn Ediciones, 2003, Coleccin Espejo de Ucrania.
En Internet
http://www.areatecnologia.com/ http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar2008/proyectos/tunecesitas_pri09/index_enca.htm
LA TCNICA COMO PRCTICA SOCIOCULTURAL E HISTRICA Y SU INTERACCIN CON LA NATURALEZA

ACTIVIDADES Pgina 20. Actividades humanas engrupo e individuales. Pgina 21. Investigacin sobre tcnicas empleadas en la elaboracin de tortillas de maz. Pgina 22. Analizar diagrama de proceso tcnico de elaboracin de tortillas.
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CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 20. Adivinanza. La tortilla. Pgina 21 TORTILLAS. PROCESO TCNICO. NECESIDAD O PROBLEMA: Alimento. MATERIAL DE LA NATURALEZA: Maz, Cal, Agua. ACCIONES HUMANAS DE TRANSFORMACIN Sembrar, cortar, secar maz, Elaborar nixtamal; cocer, moler, amasar; Dar forma a tortillas; Cocimiento de tortillas; Comer, almacenar, vender, transportar tortillas; CONOCIMIENTOS APLICADOS: La cal facilita limpieza y cocimiento del maz; solamente el maz X sirve para tortillas. Los alimentos cocidos se digieren mejor. La masa es maleable, permite consistencia para tortillas. HERRAMIENTAS Y MQUINAS: Manos, Molino, Metate, Vasijas, Comal, Tortillero manual, Tornillero que usa electricidad y gas, Molinos industriales, Fuego, Estufa. PRODUCTO: Tortillas. PERSONAS O TCNICOS: Campesinos, Cocineros, Tornilleros, Molineros, Tcnicos de mquinas. PARA SABER MS Pgina 23 Fernndez, Francisco. Arte, ciencia y tcnica III (Antologa) SEP/CONAFE, 1987, Serie Astrolabio, en la Biblioteca Escolar. Eugenio, Deza Nstor. et al. Da gusto inventar SEP/SM Ediciones, 2003. En Internet http://www.icarito.cl http://www.lasalle.es/ciano/tecno/tecno.htm
LAS TCNICAS Y LOS PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES

ACTIVIDADES Pgina 24. Caractersticas de taller y fbrica. Pgina 26. Elaboracin de cajita artesanal y cajita industrial. Pgina 27. Analizar diferencias y similitudes entre produccin u venta de cajitas. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 24. Adivinanza. Los zapatos Pgina 27 CAJITA ARTESANAL Se realiza en 30 minutos aproximadamente. Se usan palitos de elaboracin sencilla. Se usa pegamento blanco para unir las piezas. Se usan solamente las manos. La persona une los palitos. Se sabe que la madera sirve para hacer cajas. La persona da a la cajita caractersticas muy especiales con toque personal. Si se hacen varias, las caractersticas de cada cajita varan un poco. La cajita debe venderse a un precio un poco mayor que su costo de produccin. CAJITA INDUSTRIAL En el mismo tiempo se elaboran muchas cajitas. Se usan piezas de madera cortadas y pulidas en mquinas. Se usa pegamento industrial o unin con clavos para mayor resistencia. Se usan martillo y otras herramientas ms especficas para cada momento de elaboracin. La persona cuida el funcionamiento correcto de las mquinas y herramientas. Se sabe que la madera sirve para hacer cajas. Todas las cajitas son iguales. Es posible vender las cajitas a un precio ms bajo porque se pueden vender muchas.
PARA SABER MS Pgina 27 Fraioli, Luca. La historia de la tecnologa: el hombre crea su mundo. SEP/Editex, 2004, Serie Astrolabio. Traven, Bruno. Canasta de cuentos mexicanos. Mxico, Selector, 2008, Coleccin Cultural, 209 pp. GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL15
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En Internet http://www.arqueomex.com/S2N3nProduccion80.html http://www.natureduca.com/tecno_indice.php
LA TECNOLOGA COMO CAMPO DE ESTUDIO Y COMO REFLEXIN SOBRE LA TCNICA

ACTIVIDADES Pgina 29. Denicin de tecnologa, bsqueda en fuentes de informacin, diferencia con tecnologa. Pgina 31. Sopa de letras de tcnicas. Reflexin sobre tecnologa con base en las palabras encontradas. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 29. Adivinanza. El ro Pgina 31. Tcnicas de cuidado de los enfermos: Terapias. Tcnica del cirujano: Anestesiar. Instrumento que usan los doctores: Estetoscopio. Ciencia de conocer, prevenir y curar las enfermedades: Medicina. Medicina que cura las infecciones: Penicilina. Herramienta del cirujano: Bistur. Enfermedad que se observa por el aumento de glucosa en la sangre: Diabetes. Analizar. Se puede decir que terapia, anestesia, estetoscopio, medicina, penicilina, bistur y diabetes forman parte de la tecnologa humana que se ocupa de la salud y la atencin de las enfermedades de las personas. PARA SABER MS Pgina 32 Gordillo, Mariano Martn (coord.). Ciencia, Tecnologa y Sociedad. Proyecto Argo. Materiales para la educacin CTS, captulo 2, Grupo Norte, 2001, pp. 64-101. Bronowski, Jacobo. El ascenso del hombre. Mxico Fondo Educativo Interamericano, 1979. En Internet http://centros5.pntic.mec.es/ies.arzobispo.valdes.salas/alumnos/filtec/filtec.html http://www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/cts.htm
EL PAPEL DE LA TECNOLOGA EN LA SOCIEDAD

ACTIVIDADES Pgina 33. La tecnologa formatea a las sociedades, escribir por qu. Tecnologas en alimentos favoritos. Pgina 35. Investigacin sobre proceso tecnolgico de la agricultura (10 preguntas). Pgina 37. Analizar al relacionar trminos en columnas para ubicar tecnologas y tcnicas en agricultura. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 33. Adivinanza. Cebolla. Pgina 35. ASPECTOS TCNICOS DE LA AGRICULTURA (10 preguntas) 2. ACCIONES HUMANAS SOBRE LA TIERRA 1. Hacer hoyos para colocar semilla 2. Remover la tierra 3. Abrir surcos y zanjas 4. Deshierbar 5. Eliminar maleza 6. Aprovechar creciente de ros 7. Abonar la tierra 8. Rotacin de cultivos 9. Fumigar 10. Diversicacin de semillas 11. Contaminacin por nitrgeno y fosforomagnesio en ros, lagos y aguas subterrneas 12. Erosin 13. Agotamiento de minerales 14. Salinizacin del suelo
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3. HERRAMIENTAS Y MQUINAS PARA TRABAJAR LA TIERRA Uso de la mano Herramientas de madera y piedra Coa americana Azadn Pala Hacha Horca Sierra Rastrillo Pico Rastrillo 6. USO DE AGUA 1. Aprovechamiento de la lluvia 2. Agricultura de regado, se obtiene agua de ros, pozos, presas, lagunas. 3. Sistema de canales para regar 4. Sistema de drenaje 5. Siembra de arroz en pantanos 6. 7. 8. 9. Sistema de regado en terrazas Chinampas Informes meteorolgicos Sistemas de tubera para irrigacin Barretn Carretilla Escardilla Machete Regadera Transplantador Arado con bueyes Arado de ruedas Yugo frontal para los animales de tiro Herraje de animales Caballo de tiro Uso de estircol para abonar Arado de madera con puntas de hierro Arado de hierro fundido Arado de acero Tractor de oruga Tractor de ruedas Uso de agroqumicos para abonar y fumigar Aspersora para fumigar Fumigacin por avionetas Ingeniera gentica
7. HERRAMIENTAS Y MQUINAS PARA COSECHA 1. Corte de arbustos y corte de frutos de los rboles con las manos 2. Hoz 3. Guadaa 4. Mquinas segadoras 5. Mquinas trilladoras 6. Mquinas empacadoras
8. USO DE LA PRODUCCIN AGRCOLA 1. 2. 3. 4. Alimento inmediato Cantidades pequeas de productos almacenados Produccin para compra venta. Prensas para obtener aceite 5. 6. 7. 8. Almacenamiento en silos, graneros, cisternas secas 9. Molinos industriales Molinos de viento 10. Grandes bodegas para almacenar Molinos hidrulicos 11. Secado, salado, empaquetado, envasado, enlataProductos para alimentacin, ornamento, bras, biofarmacudo, congelado de alimentos, deshidratacin. ticos y otros usos diversos
10. ASPECTOS SOCIALES Vida sedentaria. Surgimiento de pequeas aldeas. Los integrantes de la comunidad se reparten las tareas: surgen agricultores, cazadores, artesanos, comerciantes. Aparecen los dueos de la tierra. Esclavos aran la tierra. Mejora de la alimentacin, los seres humanos viven ms aos. Surgen sociedades que basan su economa en la agricultura. Surgen diferentes formas de propiedad de la tierra. Organizacin de parcelas. Los pueblos y naciones se van especializando en el cultivo de ciertos productos. Produccin a gran escala. Uso de gran cantidad de terrenos para agricultura. Agricultura para alimentacin de personas y animales, ornamento, productos qumicos (etanol, plsticos, azcar, almidn), fibras (algodn, camo, lino), madera, fertilizantes, combustible (biodisel, etanol), productos biofarmacuticos, drogas legales e ilegales, entre otros. GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL17
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Pgina 37 YUGO. Se coloca a los animales de tiro. DESHIDRATACIN. Forma de procesar productos agrcolas. SEDENTARISMO. Opuesto a la vida nmada. RASTRILLO. Sirve para quitar hierba o paja de los surcos. FUMIGACIN. Sirve para eliminar insectos en la siembra. ABONO. Sirve para aumentar fertilidad de la tierra. ARADO. Sirve para hacer surcos en la tierra. CHINAMPA. Huerto flotante. IRRIGACIN. Suministro de agua en la parcela. HOZ. Sirve para cosechar. MOLINO. Sirve para triturar semillas. SILO. Sirve para almacenar productos agrcolas. PARA SABER MS Pgina 38 Toffler, Alvin y Heidi. Ms all del shock del futuro. Revista QUO, nm. 37 Mxico, noviembre del 2000. Bush, Tomas. Sistemas Tecnolgicos: Contribuciones a una teora general de la articialidad. Aique Editores. Buenos Aires, Argentina. Newth, Eiriz, Breve historia del futuro, SEP/Ediciones Robinbook, 2006, Serie Espejo de Ucrania. En Internet http://www.monografias.com/trabajos5/cienteysoc/cienteysoc.shtml http://publicalpha.com/influencia-de-la-tecnologia-en-la-sociedad/
LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

ACTIVIDADES Pgina 39. Familia como organizacin con actividades y reglas. Ventajas de la organizacin familiar. Pgina 41. Elaboracin de un plato de barro. Analizar con proceso tecnolgico de alfarera y cermica. Pgina 43. Responder preguntas sobre actividades y formas de organizacin en la alfarera. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 39. Adivinanza. El sol Pgina 43 1. El plato que elaboraste es un objeto de alfarera? a) Si, porque est hecho de barro 2. Cul es la tcnica que permiti a las personas obtener utensilios que no se rompieran fcilmente? b) Hornear o poner en cocimiento el objeto 3. Qu se puede usar para obtener objetos de alfarera o cermica que sean iguales y se puedan hacer muchos en poco tiempo? b) Un molde y la tcnica de vaciado 4. Qu caracterstica tiene el barro, que permite hacer objetos de diversas formas? a) Es plstico 1. Porque ha existido la divisin social del trabajo y las personas se han heredado y enseado unos a otros los conocimientos, tcnicas, procedimientos y uso de los materiales. 2. Si es una tecnologa porque involucra la aplicacin de conocimientos, materiales de la naturaleza, tcnicas, herramientas, mquinas. 3. Que el plato de rompe fcilmente y filtra el agua. PARA SABER MS Pgina 44 Toffler, Alvin y Heidi. Ms all del shock del futuro, Revista QUO, nm. 37 Mxico, noviembre del 2000. Bush, Tomas. Sistemas Tecnolgicos: Contribuciones a una Teora General de la Articialidad. Aique Editores. Buenos Aires, Argentina. En Internet http://www.oei.es/cts.htm http://edutecno.org/estandares/men_estandares1/men_estandares12/
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Bloque II Medios tcnicos Propsitos 1. Reconocer la delegacin de funciones como una forma de extender las capacidades corporales a travs de la creacin y uso de herramientas y mquinas. 2. Utilizar las herramientas y las mquinas en diversos procesos tcnicos. 3. Considerar que las herramientas y las mquinas son productos de la construccin social, histrica y cultural. Aprendizajes esperados Conocen el papel de las herramientas y de las mquinas en los procesos tcnicos. Emplean herramientas como extensin de las capacidades humanas e identican las funciones delegadas. Examinan cmo las herramientas y las mquinas cambian y se adaptan a nuevos entornos culturales a lo largo del tiempo. Utilizan las herramientas y las mquinas de forma creativa en la solucin de problemas tcnicos.
SUBTEMAS LAS HERRAMIENTAS Y MQUINAS COMO EXTENSIN DE LAS CAPACIDADES HUMANAS

ACTIVIDADES Pgina 47. Cuadro con herramientas y mquinas de panadero, zapatero, escritor y estudiante. Semejanzas y diferencias entre herramientas y mquinas de esas profesiones. Pgina 52. Ejercicio de caza: Dientes de sable, mamut, cocodrilo. Pgina 53. Analizar con la explicacin a los habitantes de la Gran Tenochtitlan de las herramientas y mquinas del siglo XXI (palabras clave) CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 47. Adivinanza. El martillo Pgina 47 Profesin Panadero Herramientas Mquinas
Mesa de trabajo, cernidor, charolas para reposo de la masa y para hornear, moldes, amasa con las manos, Molino de trigo industrial, amasadora elctrica, horno esptulas, procedimientos, recetas, herramientas para dar diferentes formas al pan, bscula, destreza manual, de gas o elctrico, refrigerador. molino manual, horno de lea, vasijas diversas. Mesa de trabajo, horma de madera, piedra para alisar el cuero, cuchillo para cortar cuero, martillo, tachuelas, Mquina de coser, mquinas de pulido, mquinas para herramienta para coser el calzado, hilo de camo, herramienta para hacer hoyos en el cuero (escarificador), hacer cada uno de los momentos del proceso de elaguante de proteccin, patrones para la forma de los zapatos, procedimientos escritos o no, manuales, destreza boracin de zapatos. manual, gouger para excavar la suela y jar la costura, cepillos, lijas. Ideas, ilusiones, imgenes, papel, pluma, libros. Lpiz, bolgrafo, papel, goma, juego de geometra, ideas, conocimientos, libros, manuales, juego geomtrico, Mquina de escribir, computadora, programas de edicin. Mquina de escribir, computadora, calculadora.
Zapatero
Escritor Estudiante
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Semejanzas Sirven para hacer ms fcil las actividades o el trabajo. Sirven para potenciar las habilidades y cualidades humanas. Permiten superar las limitaciones del cuerpo. Diferencias Mquina generalmente tiene motor. Transforma un tipo de energa en movimiento. Es un conjunto de artefactos. Permite repetir o producir los mismos objetos que hace en gran cantidad. Agrupa las tareas de varias herramientas. La mquina automtica casi no requiere de acciones humanas. Las herramientas las usan ms los artesanos. Se usan con las manos de las personas. Pgina 52 Lucha contra animales primitivos: Uso de herramientas (lanzas, flechas, cuchillos), acecho para observar e identificar las costumbres del animal, ingenio para desarrollar un plan, para tender una trampa y cazarlo. Organizarse con otras personas. Pgina 53 Mquina: 1. Articio para aprovechar, dirigir o regular la accin de una fuerza. 2. Conjunto de aparatos combinados para recibir cierta forma de energa y transformarla en otra ms adecuada, o para producir un efecto determinado. 3. Agregado de diversas partes ordenadas entre s y dirigidas a la formacin de un todo. Herramienta: 1. Instrumento, por lo comn de hierro o acero, con que trabajan los artesanos. 3. Qu quiere decir extensin de las capacidades humanas? Que lo que hacemos se puede hacer mejor y con mayor potencia, precisin y rapidez con la ayuda de herramientas y mquinas. PARA SABER MS Pgina 53 Baxter, Incola. Cmo funcionan las cosas. Ediciones HYMSA/Grupo Editorial EDIPRESSE. Mxico. Serie Espejo de Urania. Davidson, Avelyn. Aparatos y otras cosas. SEP/McGraw-Hill Interamericana. Mxico. Serie Astrolabio. En Internet http://www.educar.org/INVENTOS/herramientas.asp http://portal.uned.es/portal/page?_pageid=93,156324&_dad=portal&_schema=PORTAL
HERRAMIENTAS Y MQUINAS: SUS FUNCIONES Y SU MANTENIMIENTO

ACTIVIDADES Pgina 54. Cuadro comparativo de 3 motores. Pgina 58. Elaboracin de barquito de papel. Resumen de los principios y tcnicas de navegacin en la historia de la humanidad. Pgina 59. Analizar mquinas y maquinarias utilizadas en las embarcaciones; actividades humanas relacionadas con la navegacin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 54. Adivinanza. La sierra Pgina 58 Puede ser que t le des impulso con la mano o bien que haya un movimiento en el agua o bien que haya viento.
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Pgina 59 1. Puede considerarse que la balsa del hombre primitivo es una mquina? S es una mquina porque fue el resultado de la observacin que hicieron las personas respecto de un suceso natural, e identificaron que poda ser usado con un propsito especfico y satisfacer la necesidad de traslado de un lugar a otro. Fue fruto de la imaginacin y la destreza humanas. Es un mecanismo de troncos y cintas vegetales. Aprovecha la fuerza del movimiento del agua. Es una mquina que no tiene motor. 2. Cuando se inici el uso de velas en los barcos qu actividad humana se cambi para impulsar a los barcos? Se cambi el uso de remos que con energa humana impulsaban el movimiento del barco. 3. Qu componentes tiene un barco de vapor para ser considerado una maquinaria? El casco del barco, el motor, el mecanismo que mueve el motor para dar movimiento y direccin al barco, el timn. Un barco de vapor consta de una caldera de vapor, de una turbina de vapor o mquina de vapor y de un condensador refrigerado por agua. La transmisin se consigue con un cigeal en las mquinas de vapor o con una caja reductora en el caso de usar turbinas. Su aparicin supuso toda una revolucin en la navegacin martima mundial ya que no dependan tanto de los vientos y corrientes. Los primeros verdaderos buques transatlnticos eran de vapor y gracias a ellos se populariz la palabra vapor para referirse a un barco. PARA SABER MS Pgina 60 Eklund, Jon. Mquinas e inventos. Mxico, SEP/Time Life. Serie Astrolabio, 2003. De la Herrn, Jos. Mosaico tecnolgico. Mxico, SEP/ADN Editores. Serie Espejo de Ucrania, 2004. En Internet http://www.monografias.com/trabajos47/maquinas-simples/maquinas-simples.shtml http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/mantenimiento-preventivo-en-maquinas.htm
LAS ACCIONES TCNICAS EN LOS PROCESOS ARTESANALES

ACTIVIDADES Pgina 61. Elaboracin de un martillo primitivo (ensamble). Pgina 63. Mtodos de conservacin de alimentos. Investigacin y resumen de una tcnica. Pgina 64. Analizar vnculo entre proceso de conservacin de alimentos y etapa de la tcnica. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 61. Adivinanza. La rueda Pgina 64 Secado. Se aplica en carnes, semillas, frutas. El secado solar de pasas y huesillos puede ser llevado a cabo en casi todas las localidades, pero el tiempo que demanda depender de la cantidad de radiacin solar y la humedad relativa del lugar. Se recomienda un tratamiento previo, como el escaldamiento de los alimentos (rpida inmersin en agua hirviendo). Sin embargo, hay muchas personas que no usan este mtodo previo. Se debe lavar bien las frutas frescas antes de secarlas. El mejor secado usa del calor solar y la circulacin de aire. Se debe eliminar del 80 al 90% de la humedad del alimento a secar. El tiempo de secado dura, en general, entre uno y tres das, dependiendo de qu alimento se seque, la cantidad de sol y la humedad ambiente, como se dijo anteriormente. Una vez que ha comenzado el periodo de secado, no se debe interrumpir o congelar. La luz directa del sol no es aconsejable. Temperaturas de secado que oscilan entre los 38 a 71 C aseguran la destruccin de las bacterias y la inaccin de las enzimas. Una temperatura de 43 C es la que recomiendan los expertos. Demasiado calor,
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sobre todo al comienzo del proceso, impide un secado completo. Pasas: Los huesillos a secar deben ser cortados en rodajas finas, de menos de 1/3 cm, sin encimarlas, para que tengan buena ventilacin. Rote las bandejas de secado 180 grados, para que el secado sea uniforme. La bandeja con el material ms seco debe ser colocada abajo, rotndoselas de nivel peridicamente. Una lista de materiales adecuados para usarse como bandejas de secado son: el acero inoxidable, las varillas de madera, la estopilla, el Tefln, la fibra de vidrio con recubrimiento de Tefln, el Nylon, y los plsticos aprobados para uso con comestibles. Una vez secos los alimentos se deben dejar enfriar antes de almacenarlos. Gurdelo utilizando envases de vidrio o plstico con tapas de cierre hermtico, evitando que tengan aire (llenado al tope). Evite, asimismo, que reciban luz o que estn expuestos a la humedad. Es propiedad: www.profesorenlinea.cl En algunas culturas precolombinas de Amrica como la tarahumara, la cucap y la cora en Mxico se acostumbr secar la carne. Debido las difciles condiciones climticas desrticas y la falta de tecnologas refrigerantes para la conservacin de alimentos, el mtodo central para solucionar tal problema es por medio de secar o deshidratar los alimentos utilizando el sol como deshidratador, tal necesidad de conservar los alimentos por largo tiempo surge por los constantes enfrentamientos armados contra las diferentes etnias norteamericanas o filibusteros estadounidenses. Elaboracin: La carne fresca, principalmente de res, despus de tenerla fileteada se pone a orear a la intemperie bajo el sol por varias horas, hasta que la carne se deshidrata. En algunas zonas se acostumbra tambin aprovechar la propiedad deshidratadora de la sal y se sala como la cecina. As se obtiene la carne seca. Las carnes que se secan son la de res, la de puerco, el hgado. Actualmente la gastronoma de varios estados de Mxico especialmente del norte, an utilizan el mtodo de deshidratar la carne de res para conservarla por perodos largos de tiempo, sin que sea necesaria su refrigeracin. Tambin se mantiene sta costumbre por el especial y rico sabor de la carne seca. Martajndola o deshebrndola se obtiene la machaca de carne seca. Salado Salmuera. La salmuera es una disolucin altamente concentrada de sal, por encima de 100 000 mg de sal por litro de agua. La salmuera es producida en la mayora de los casos por simple evaporacin parcial (como puede ocurrir en las salinas) o por congelacin del agua del mar. El agua salobre se distingue de la salmuera en que la primera tiene una menor concentracin de sal. Existen salmueras naturales en algunos mares tales como el Mar Muerto que su contenido en sal puede llegar a ser 10 veces superior al de un mar normal. Otro ejemplo ilustrativo es Gran Lago Salado en Utah. Por extensin, tambin se llama salmuera de una sal (distinta de la comn, NaCl) a una disolucin altamente concentradas de sta. Son ejemplos de ello la salmuera de cloruro de calcio y la de dicromato sdico. El uso de la sal para la conservacin de los alimentos est muy extendido, debido a que aporta sabor, ejerce un efecto conservador e influye en la textura y otras caractersticas de los encurtidos. La sal empleada debe de ser de buena calidad, es decir, debe presentar un bajo contenido en calcio, magnesio y hierro, un color blanco y debe encontrarse libre de bacterias halofticas y materias extraas. El salado y la salmuera son las principales aplicaciones de la sal en la preparacin de los encurtidos y salsas. Son numerosas las hortalizas que pueden conservarse solamente con sal seca (races, calabacines, judas escarlata, etc.). Sin embargo, actualmente el uso del salado como mtodo de conservacin se ha reducido, debido a los problemas que se presentan al retirar la sal y al rechazo de los alimentos ricos en sal por parte de los consumidores. Cuando se introducen hortalizas en una salmuera con una concentracin salina del 8-11%, queda inhibida la multiplicacin de la mayora de los microorganismos, aunque aqullos responsables de las fermentaciones son capaces capaces de tolerar dichas concentraciones. El ahumado es un mtodo de conservacin que se ha usado para aprovechar los momentos de abundancia y conservar los alimentos, pero al mismo tiempo el hombre se dio cuenta que los ahumados adquiran una textura, aroma y sabor bastante agradable al paladar. Es una prctica tan antigua como la desecacin o la salazn, se usaba fundamentalmente en zonas costera del norte de Europa. Las propiedades del humo como conservante fueron conocidas desde antiguo, aunque ahora sabemos adems cuales son las sustancias que lo integran y por tanto conocemos la presencia de los compuestos como el guayacol y sus derivados, los cidos grasos voltiles y el formaldehdo, sustancias estas que inhiben el desarrollo de grmenes, sin embargo este proceso no asegura la conservacin ilimitada del pescado ya que la cantidad de humo que se ja en la carne y piel del pescado no es muy grande y depende especialmente de la duracin del proceso. Los pescados se pueden ahumar en fro o en caliente, el ahumado en fro es aquel tratado con humo recin obtenido en un ambiente con una temperatura inferior a 30C y el pescado ahumado en caliente es aquel que procede de un tratamiento con humo recin obtenido en condiciones trmicas que superen los 60C. Los pescados ahumados en fro se conservan, por tanto, durante un periodo ms largo porque se someten a unas salazones ms intensas, y se exponen durante ms tiempo al humo. Las especies que tradicionalmente se han sometido a su conservacin mediante este procedimiento. han sido las de carnes ricas en grasas, arenques, salmn, anguilas, truchas, caballas etc. Para la obtencin del humo es recomendable serrn y virutas obtenidas a partir de madera de haya, roble y arce, aunque se pueden emplear otras maderas como castao, chopo, fresno y sauce adems la de rboles frutales, como el naranjo. Respecto de las maderas resinosas aunque no se recomiendan para ser empleadas en este menester, la experiencia llevada a cabo con madera de pino ha dado excelentes resultados, sin que el alto contenido en trementina haya perjudicado ni el sabor ni el color del producto nal.
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Embutido En alimentacin se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromticas y diferentes especias (pimentn, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etctera) que es introducida (embutida) en piel de tripas de cerdo. La tripa natural es la autntica creadora del gran sabor del embutido natural por sus grandes cualidades en la curacin de estos. Su forma de curacin ha hecho que sea fcilmente conservable a lo largo de relativamente largos periodos de tiempo. Los embutidos se suelen vender en carniceras y ms especficamente en charcuteras. El envasado es un mtodo para conservar alimentos consistente en calentarlos a una temperatura que destruya los posibles microorganismos presentes y sellarlos en tarros, latas o bolsas hermticas. Debido al peligro que supone el Clostridium botulinum (causante del botulismo) y otros agentes patgenos, el nico mtodo seguro de envasar la mayora de los alimentos es bajo condiciones de presin y temperatura altas, normalmente de unos 116-121 C. Los alimentos que deben ser envasados a presin incluyen la mayora de verduras, carnes, mariscos, productos avcolas y lcteos. Los nicos alimentos que pueden envasarse con seguridad en un bao de agua hirviendo (a presin normal) son los muy cidos con un pH inferior a 4,6, como frutas, verduras encurtidas y otras comidas a las que se ha aadido cido. Las primeras conservas se envasaban en botes de cristal, el envase de hojalata fue un invento de un ingls llamado Peter Durand, el cual lo patent en 1.810. El primer espaol que supo ver en ste nuevo invento algo rentable fue Jos Colin, el cual en 1.820 mont una fbrica en Nantes y se dedic a producir y envasar sardinas fritas y luego conservadas en aceite, llegando a tener una produccin de ms de 10.000 botes al da, de ah el dicho, hasta muy entrado el siglo XX, de envasados al estilo de Nantes. La fbrica de Nantes fue convertida en museo por la casa Amieux pero fue destruida en 1.943 en un bombardeo areo de la II Guerra Mundial. Embotellado Al comienzo de la Revolucin Francesa, el importante diario francs Le Monde, instado por el gobierno, ofreci un considerable premio de 12.000 francos en metlico al inventor que idease un mtodo barato y efectivo de conservar grandes cantidades de comida. Los enormes ejrcitos de la poca necesitaban suministros regulares de comida de calidad, y por tanto la conservacin de alimentos se haba convertido en una necesidad. En 1809, el confitero Nicolas Franois Appert desarroll un sistema para sellar al vaco alimentos dentro de tarros de cristal. Sin embargo, los envases de cristal no eran fcilmente transportables debido a su fragilidad. Enlatado Los tarros de cristal fueron reemplazados por latas cilndricas o botes de hierro forjado, que eran ms baratos y rpidos de fabricar y mucho ms resistentes. Los abrelatas no se inventaron hasta unos 30 aos despus: al principio, los soldados tenan que abrir las latas con sus bayonetas o romperlas con la ayuda de piedras. El ejrcito francs empez a experimentar con el suministro de comida enlatada para sus soldados, pero el lento proceso de enlatado de alimentos y el incluso ms lento desarrollo de los medios de transporte evitaron que se enviasen grandes cantidades durante el Imperio Francs, terminando la guerra antes de que el proceso pudiera ser perfeccionado. Desafortunadamente para Appert, la fbrica que haba construido con el dinero de su premio fue incendiada en 1814 por los soldados aliados que invadieron Francia. Tras el final de las Guerras Napolenicas, el proceso de enlatado fue gradualmente puesto en prctica en otros pases europeos y en los Estados Unidos. A partir del mtodo de Apper, Peter Durand patent en el Reino Unido en 1810 un proceso de envasado de alimentos en botes de hierro forjado sellados al vaco. Inicialmente, el proceso de enlatado era lento y exiga mucha mano de obra, ya que cada lata tena que hacerse a mano y llevaba hasta seis horas preparar adecuadamente el alimento, lo que hizo de la comida enlata un smbolo de estatus entre la clase media europea, convirtindose en una novedad frvola. Los primeros mtodos de elaboracin usaban soldaduras txicas de plomo para el sellado de las latas, lo que tuvo desastrosas consecuencias para la expedicin de John Franklin al ocano rtico en 1845. La cada vez mayor mecanizacin del proceso de enlatado junto con el enorme incremento de las poblaciones urbanas en toda Europa result en una creciente demanda de comida enlatada. Varias invenciones y mejora siguieron, y para los aos 1860 el tiempo para enlatar comida se haba reducido de las aproximadamente seis horas iniciales a slo treinta minutos. La comida enlatada empez a expandirse fuera de Europa: Thomas Kensett estableci la primera fbrica de enlatado estadounidense en Nueva York en 1812, usando latas de hierro laminado mejoradas para envasar ostras, carnes, frutas y verduras. La demanda de comida enlatada creca enormemente durante las guerras. Las guerras a gran escala del siglo XIX, como la Guerra de Crimea, la Guerra Civil Estadounidense y la Guerra Franco-prusiana, introdujeron el consumo de comida enlatada entre las clases trabajadoras, permitiendo que las compaas enlatadoras ampliaran sus negocios para satisfacer la demanda militar de alimentos imperecederos, permitiendo la produccin en masa y la venta en mayores mercados civiles tras los conflictos blicos. Las poblaciones urbanas de la Inglaterra victoriana demandaban cantidades crecientes de comida barata, variada y de buena calidad, que pudiera almacenarse en los hogares sin tener que ir a las tiendas cada da en busca de productos frescos. En respuesta, aparecieron compaas como Nestl, Heinz y GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL23
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otras para aprovisionar a las tiendas con comida enlatada de buena calidad. El nal del siglo XIX vio un gran incremento de la gama de comida enlatada disponible para la poblacin urbana, a medida que las compaas rivales competan entre s usando nuevos alimentos, presentaciones atractivas del envase y mejores precios. La demanda de comida en lata se dispar durante la Primera Guerra Mundial, pues los dirigentes militares solicitaban grandes cantidades de comida barata y altamente calrica para alimentar a sus millones de soldados, que pudiera transportase fcilmente, sobreviviese a las condiciones de las trincheras y no se echase a perder entre la fbrica y el frente. Durante la guerra los soldados se alimentaron en general de alimentos enlatados de muy baja calidad, como el Bully Beef (corned beef barato), pork and beans y el Maconochies (Irish stew=), pero en 1916 el disgusto generalizado entre los soldado por la comida enlatada baratas hizo que los ejrcitos adquiriesen alimentos de mejor calidad, para levantar as la baja moral, de forma que empezaron a aparecer las primeras comidas completas enlatadas. En 1917 el ejrcito francs empez a distribuir platos franceses, como el coq au vin, mientras el italiano experiment con ravioli y spaghetti boloesa. La escasez de comida enlatada en el ejrcito britnico en 1917 llev al gobierno a distribuir cigarrillos e incluso anfetaminas entre los soldados para suprimir su apetito. Tras la guerra, las compaas que haban suministrado comida enlatada a los ejrcitos nacionales mejoraron la calidad de sus productos para venderlos en el mercado civil. Actualmente, el acero hojalatado es el material ms comnmente usado. Las bolsas laminadas al vaco tambin se usan para envasar, por ejemplo en los MREs. La cristalizacin es un proceso en el cual el almbar o jarabe sustituye al agua de la fruta; sta hay que cocerla en una concentracin de azcar cada vez mayor. El xito de la cristalizacin consiste en que la fruta quede rme por fuera y tierna por dentro. La pasteurizacin, a veces denominada pasterizacin,[1] es el proceso trmico realizado a lquidos (generalmente alimentos) con el objeto de reducir los agentes patgenos que puedan contener: bacterias, protozoos, mohos y levaduras, etc. El proceso de calentamiento recibe el nombre de su descubridor, el cientfico-qumico francs Louis Pasteur (18221895). La primera pasteurizacin fue realizada el 20 de abril de 1864 por el mismo Pasteur y su colega Claude Bernard. Uno de los objetivos del tratamiento trmico es la esterilizacin parcial de los alimentos lquidos, alterando lo menos posible la estructura fsica, los componentes qumicos y las propiedades organolpticas de estos. Tras la operacin de pasteurizacin, los productos tratados se enfran rpidamente y se sellan hermticamente con fines de seguridad alimentaria; por esta razn, es bsico en la pasteurizacin el conocimiento del mecanismo de la transferencia de calor en los alimentos. A diferencia de la esterilizacin, la pasteurizacin no destruye las esporas de los microorganismos, ni elimina todas las clulas de microorganismos termoflicos.
Pgina 64. 1. Sistema persona-producto. Se caracteriza por el conocimiento completo acerca de las propiedades de los materiales, y el dominio de un conjunto de gestos y saberes tcnicos para la obtencin de un producto. En este sistema las relaciones que se establecen entre las personas y el material son directas o muy cercanas en el proceso de transformacin para obtener el producto. Sistema persona-mquina. Se distingue por el empleo de mquinas, las personas orientan sus gestos y conocimientos para controlarlas mediante el uso de pedales, botones, manijas, entre otros. La relacin entre los gestos tcnicos y los materiales es distante o indirecta; de esta manera los gestos y los conocimientos se simplifican, destacando el vnculo de la persona con la mquina. El sistema mquina-producto. Est integrado por los procesos tcnicos que incorporan mquinas automticas de diversas clases, las cuales no requieren el control directo de las personas. Estos sistemas son propios de la produccin en serie. 1. Azar: hombre primitivo. Artesano: edad antigua y edad media. Tcnico mquina nuestros das QU APREND 2. El ensamble es una tcnica que permite b) unir piezas. 3. Para dar una forma especfica o cuerpo a una cosa se utiliza la tcnica dea) moldear 4. Definicin acerca de la tcnica artesanal: La artesana se define como un objeto elaborado en forma predominantemente manual con o sin ayuda de herramientas y mquinas, generalmente con utilizacin de materias primas locales y con la aplicacin de tcnicas transmitidas de generacin en generacin, con las variaciones propias que le imprime la creacin individual del artesano.
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PARA SABER MS Pgina 65 Davidson , Avelyn. Aparatos y otras cosas. SEP/McGraw-Hill Interameriana. Mxico. Serie Astrolabio. Liechtenstein, Maximiliano. 30 objetos, necesidad e engenio del ser humano. Mxico. SEP/TRILCE. Serie Astrolabio. Fontanel, Batrice. El arte de construir. SEP/Yolihue, Mxico. Serie Astrolabio. En Internet Mtodos de conservacin http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Conservas_caseras/Metodos_de_conservacion.htm Alimentos cristalizados http://promep.uaeh.edu.mx/promep/ip_pr3.html Procesamiento de frutas y verduras http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasaapt/Procesamiento%20de%20frutas%20y%20verduras%20a%20nivel%20casero.pdf
CONOCIMIENTO Y HABILIDADES PARA EL MANEJO DE HERRAMIENTAS Y MQUINAS

ACTIVIDADES Pgina 65. Muestrario de telas con descripcin de texturas. Pgina 68. Elaboracin de un trozo de tela de 15 cm. Pgina 69. Reflexin sobre potencia y tcnica. Reflexin sobre gesto tcnico. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 65. Adivinanza. Llave. Pgina 69 1. S es potencia porque para que se entrelacen los hilos se tiene que aplicar una fuerza con las manos que debe ser constante para lograr una textura uniforme. 2. Con mayor destreza y precisin que tal vez se puedan lograr al hacerlo repetidamente o usando tcnicas y herramientas que me permitan mejorar la consistencia uniforme del tejido. QU APREND 2. Diferencias entre las habilidades y conocimientos de un ocial de un taller artesanal de tejidos y un profesional tcnico en la rama textil: El ocial de un taller est cuidando que otros operarios y aprendices tejan los hilos de acuerdo con los procedimientos establecidos y con calidad, usando sus herramientas. El profesional tcnico debe estar pendiente de que las mquinas que se utilizan para elaborar telas o tejidos realicen correctamente la tarea o momento de la produccin en que intervienen. Tiene que identificar el mantenimiento que requieren para evitar fallas en su funcionamiento y productos. PARA SABER MS Pgina 69 Michel, Manuel, Chvez Vzquez, Adrin (Antologado). Arte, ciencia y tcnica IV. Mxico. SEP/CONAFE. Serie Astrolabio,1987. De la Herrn, Jos. Mosaico tecnolgico. Mxico SEP/ADN Editores. Serie Espejo de Ucrania. En Internet http://www.monografias.com/trabajos5/cienteysoc/cienteysoc.shtml http://www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/cts.htm#criticas
APLICACIONES DE LAS HERRAMIENTAS Y MQUINAS A NUEVOS PROCESOS SEGN EL CONTEXTO

ACTIVIDADES Herramientas y mquinas para fabricar telas a lo largo de la historia. Investigacin de cambios en los artefactos utilizados en la fabricacin de telas. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 71. Adivinanza. Farol de la calle GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL25
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Pgina 73 1. Huso. Instrumento manual que sirve para hilar, torciendo la hebra y devanando lo hilado. Rueca. Instrumento para hilar. Telar. Mquina que entreteje los hilos de urdidumbre y trama para formar una tela. Telar de cintura. Mquina artesanal para hacer telas que se fija a la cintura del artesano. Lanzadera. Instrumento que se usa para meter el hilo de trama o transversal. Bastidor. Armazn de palos y listones de madera o barras delgadas de metal, en la cual se jan lienzos para pintar y bordar o bien se van entrelazando hilos para obtener una tela o tejido. Agujas de tejer. Instrumento que sirve para entrelazar un hilo continuo. Telar mecnico. Mquina que entreteje los hilos con diferentes piezas. Puede o no tener motor. Telar industrial. Mquina de gran tamao, con motor, que entreteje hilos, produce telas y las enrolla. Telar automtico. Mquina de gran tamao, con motor, que entreteje hilos, produce telas y las enrolla. Hace todo el proceso casi sin tareas humanas. 2. Urdidumbre y trama. Una tela o tejido se obtiene por el entrecruzamiento de varios hilos. El entrecruzamiento se realiza en el telar entre los hilos de urdidumbre que va a lo largo de la tela y los hilos de trama o transversales. PARA ANALIZAR 1. Acciones que realiza una persona que elabora un tejido o tela. Obtiene hilos de fibras animales o vegetales. Los trenza hasta obtener el grueso y trenzado necesarios. Usa el telar para entretejer los hilos. Aplica varias estrategias para entrelazar de diferentes maneras los hilos para lograr una tela o tejido de diferentes texturas, colores y estampados. Movimientos y acciones humanas que han permanecido a lo largo de la historia en la elaboracin de hilos y en la produccin de telas y tejidos. Obtiene hilos de fibras animales o vegetales. Los trenza hasta obtener el grueso y trenzado necesarios. Usa el telar para entretejer los hilos. Aplica varias estrategias para entrelazar de diferentes maneras los hilos para lograr una tela o tejido de diferentes texturas, colores y estampados. Ahora hay otras formas COMPLETAR 2. En qu ayudan a las personas o tcnicos las mquinas y herramientas para producir telas o tejidos? A hacer ms fcil y rpidas las tareas, a aumentar la produccin, a hacer ms bellos, prcticos y tiles los materiales textiles. 3. Consideras que en los cambios que se han logrado en las herramientas y mquinas para la produccin de telas o tejidos se ha realizado un proceso de aplicacin de funciones? S porque se simplifican los movimientos y esfuerzo de los operarios, o tcnicos. Es decir, lo que hacen las personas lo hacen las herramientas y mquinas Pgina 74 2. Por qu es importante que la humanidad haya descubierto formas mecanizadas para la produccin de telas y tejidos? Porque as es posible satisfacer de manera ms prctica, rpida y diversa la necesidad de telas y tejidos para satisfacer la elaboracin de vestido. 3. Por qu se siguen produciendo telas, bordados y tejidos en forma artesanal? Porque es una posibilidad de expresin de ideas, pensamientos, cultura y sigue siendo una posibilidad de trabajo y obtencin de recursos econmicos. PARA SABER MS Pgina 74 De la Herrn Villagmez. Ruiz, Jos Antonio; Tonda Mazn, Juan. Los inventos. SEP/Santillana. Serie: Astrolabio 2006. Maximiliano Lichtenstein. 30 objetos, necesidad e ingenio del ser humano. SEP/ TRILCE. Serie Astrolabio, 2006. En Internet http://www.sprl.upv.es/D7_3_8_b.htm http://www.mailxmail.com/curso-tapizado/herramientas-uso-mas-comun http://apuntes.rincondelvago.com/electricidad-y-el-uso-de-herramientas-apropiadas.html
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HERRAMIENTAS Y MQUINAS EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 74. Significado de invencin y cambio. Pgina 77. Investigacin sobre modelo de aparatos telefnicos. lbum cronolgico de aparatos. Pgina 78. Reflexin sobre cambios identicados en aspectos tcnicos de aparatos telefnicos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 74 Adivinanza. Pincel Pgina 77 y 78 Aspecto Auricular Lo que ha cambiado Al principio el sonido solamente se escuchaba acercando el aparato al odo de las personas. Despus se han utilizado bocinas y micrfonos de distintas cualidades para mejorar la recepcin y envo del sonido, la mayora estn integrados en el aparato telefnico, otros estn fuera de l. Energa para funcionamiento Electromagnetismo, electricidad, pilas. Hilos conductores Al principio y todava se utilizan cables para la transmisin. Ahora hay telfonos inalmbricos y celulares que usan la seal de un satlite. Comunicacin entre personas Empez poniendo en contacto a dos personas, luego se pudo estar en contacto con varias personas en distintos nmeros telefnicos. Transmisin de la voz humana Empez con la transmisin de la voz humana, ahora se transmite todo tipo de sonidos, textos e imgenes. Materiales usados Metal, plsticos. Timbre de llamada Empez con un sonido muy tradicional que se ha diversicado al innito Comodidad en el uso Al principio haba que acudir a un sitio especial donde estaba instalado el telfono, luego se instalaron en casas, ocinas, calles. Ahora el telfono celular es de uso personal. Se trae consigo Lugares donde se hacen los telfonos Talleres, fbricas, grandes empresas maquiladoras Forma de marcar los nmeros para lo- Empez con un disco, luego tablero digital y ahora la voz grar una llamada Guardado de nmeros telefnicos de Se inici en agendas, fuera del aparato. Luego en la memoria digital en el mismo aparato. otras personas Diversicacin de funciones del Con el telfono se pueden hacer llamadas, mensajes de texto y de voz, consultar Internet. Es calculadora, cmara fotogrca, grabadora. aparato telefnico Pgina 78 2. Aparatos telefnicos: Cambio: Proceso de modicaciones de aspectos, que no son absolutamente idnticos aunque se usan para lo mismo. Por ejemplo los aparatos son diferentes, se ha usado plstico, en lugar de metal; ha habido cambios en el disco de los aparatos; cambio de telfono anlogo a digital. Innovacin: Proceso de aplicacin de una idea nueva. Pasar de telfono con cable al inalmbrico. 3. El uso del telfono estaba reducido a un pequeo grupo social. La calidad en la transmisin de mensajes. El costo de produccin. PARA SABER MS Pgina 78 Fraioli, Luca. La historia de la tecnologa: el hombre crea su mundo. Mxico. Serie Astrolabio, 2004. Michel, Manuel, Chvez Vzquez, Adrin (Antologado). Arte, ciencia y tcnica IV. Mxico. SEP/CONAFE. Serie Astrolabio,1987. En Internet http://www.revistaiberica.com/museos/museo_del_telefono.htm http://www.icarito.com/icarito/enciclopedia/canal/canal/0,0,38035857_152309099,00.html GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL27
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Bloque III Transformacin de materiales y energa Propsitos 1. Identicar el uso, el origen, la diversidad y las posibilidades de transformacin de materiales. 2. Emplear los materiales en diversos procesos, de acuerdo con sus funciones tcnicas. 3. Utilizar tcnicas de transformacin de la energa para su empleo en diversos procesos tcnicos. 4. Prever e intervenir en los posibles efectos en el ambiente derivados del uso de los materiales y de la energa. Aprendizajes esperados Comprenden la funcin de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos. Emplean de manera eciente los materiales y la energa en diversos procesos tcnicos. Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de un sistema tcnico para minimizar el impacto ambiental. Construyen diversos mecanismos para trasformar y aprovechar de manera eciente la energa en la resolucin de problemas tcnicos.
SUBTEMAS CARACTERSTICAS FUNCIONALES DE LOS MATERIALES Y CLASIFICACIN POR SUS USOS

ACTIVIDADES Pgina 81. Elaboracin de un objeto de alambre. Pgina 83. Responder preguntas sobre madera, lana y mrmol. Pgina 84. Analizar con la relacin de columnas sobre el estado fsico de 17 materiales o insumos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 81. Adivinanza. El viento Pgina 83 2. Insumo: Se usa como sinnimo de materia prima. Lo que se usa para la produccin de algo que satisface una necesidad. Materias Primas: Materiales extrados de la naturaleza que nos sirven para transformarla y construir bienes de consumo. La madera se transforma en papel, maderas para muebles o materiales de construccin en general. Tambin se ha usado para producir fuego. 3. La lana se transforma en hilos, tejidos, telas, en general se usa en la industria textil. 4. El mrmol se transforma en casas, figuras de arte. Se usa en la construccin, decoracin y escultura. Pgina 84 Slidos: Cuarzo, piel de vaca, hueso de res, arcilla, hierro, corcho, carbn, algodn. Lquidos: Petrleo, leche, aceite, agua. Gaseosos: Oxgeno, viento, helio, humo, gas natural. PARA SABER MS Pgina 85 Buch, Toms. Sistemas tecnolgicos: contribuciones a una teora general de la articialidad. Buenos Aires, Aique, 2005, 424 pp. En Internet http://mx.kalipedia.com/tecnologia/tema/fotos-materiales-naturales.html?x1=20070822klpingtcn_1.Zes&x=20070822klpingtcn_4.Kes
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USO, PROCESAMIENTO Y NUEVAS APLICACIONES DE LOS MATERIALES NATURALES Y SINTTICOS

ACTIVIDADES Pgina 85. Anlisis de diversos insumos (plstico, manta de algodn, hoja de papel). Pgina 87. Investigacin de la obtencin del papel amate. Pgina 88. Analizar con cuadro de clasicacin de materiales naturales, articiales, sintticos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 85. Adivinanza. Las estrellas. Pgina 85. Bolsa de plstico: petrleo, calor. Manta de algodn: algodn, agua, tintes en caso de ser de color. Papel: madera, agua, Pgina 87 El papel amate es un material vegetal que se us en Mesoamrica. Se le llama papel porque se fabrica a partir de las cortezas de los rboles, aunque el proceso de manufactura es bastante distinto al que se emplea para la produccin del papel comn. Se elabora de modo artesanal, aplastando las cortezas de los jonotes blanco y rojo Ficus cotinifolia y Ficus padifolia, que se cuecen en agua con cal. El resultado es una lmina vegetal fibrosa de colores que van del marrn oscuro al amarillo paja. Pgina 88 NATURALES ARTIFICIALES
bano, sndalo, castao, palo, magnetita, esmeralda, topacio, sorgo, rnica, carbn, marl, acero, latn, triplay, cermica, vidrio, ladrillos, maderas aglomeradas lino, seda SINTTICOS PVC, PET, lycra, neopreno, acriln, acetato, tefln, celofn 2. El alambre de cobre es una muestra de que este metal es: b) dctil. 3. Cuando estiramos una liga de hule estamos probando su cualidad de: c) elasticidad. PARA SABER MS Pgina 88 Buch, Toms. Sistemas tecnolgicos: contribuciones a una teora general de la articialidad. Buenos Aires. Aique. 2005. 424 p. En Internet http://www.www.mailxmail.com/curso-historia-vestido/fibras-naturales-sinteticas http://.tudiscovery.com/guia_tecnologia/materiales_basicos/materiales_sinteticos/index.shtml http://.tuspreguntas.misrespuestas.com/preg.php?idPregunta=4516
PREVISIN DEL IMPACTO AMBIENTAL DERIVADO DE LA EXTRACCIN, USO Y PROCESAMIENTO DE LOS MATERIALES
ACTIVIDADES Pgina 89. Enunciar algunos efectos de la contaminacin. Pgina 90. Mecanismos y dispositivos para contar con agua potable en casa. Situaciones de contaminacin y desperdicio de agua. Reflexin sobre la posibilidad de vida humana sin agua. Pgina 91.Mapa conceptual de recursos naturales renovables, no renovables y extinguibles. Semejanzas y diferencias entre impacto ambiental y contaminacin ambiental. GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL29
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CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 89. Adivinanza. La oscuridad Pgina 91 Cmo es posible que dispongan de agua potable?: Por tubera subterrnea o a nivel del piso, por almacenamiento en una cisterna, o tinacos, obtencin en pozos, ros, lagunas. Situaciones o ejemplos de contaminacin y desperdicio del agua: Tuberas rotas, el uso del agua en la limpieza de las personas y casas, usar demasiada para algo que en realidad requiere menos agua, dejar llaves abiertas. Renovables: madera, algodn, energa del viento, energa del sol, plantas, maderas, agua. Se renuevan por ciclo hidrolgico, por reforestacin, por agricultura, por reciclado o potabilizacin de agua. Se pueden extinguir por altos grados de explotacin, dispendio o desperdicio. No renovables: petrleo, gas natural, minerales. PARA SABER MS Pgina 91 H. Jonas, El principio de responsabilidad. Ensayo de una tica para la civilizacin tecnolgica. Herder, Barcelona, 1995 H. Jonas, Tcnica, medicina y tica. Sobre la prctica del principio de responsabilidad. Paids, Barcelona, 1997.
DIVERSOS TIPOS Y FUENTES DE ENERGA Y SU TRASFORMACIN

ACTIVIDADES Pgina 93. Recortes de peridico sobre el uso de la palabra energa. Pgina 95. Resumen sobre energa, con base en noticias encontradas Pgina 96. Cuadro sobre la energa (manifestaciones, usos, nombres, fuente de origen). Completar prrafos de texto sobre transformacin de energa. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 93. Adivinanza. El ro. Pgina 96 Manifestaciones de la energa Calor en el ambiente Temperatura de los cuerpos Frotamiento de dos cuerpos Cambios fsicos del agua Fotosntesis Luz del da, calor en el ambiente, (rayos ultravioleta, rayos infrarrojos, microondas, se propagan en el vaco sin necesidad de soporte material Movimiento de las cosas Usos que le dan las personas Evitar sentir fro Dilatar metales para hacer objetos. Uso tecnolgico de los gases. Alimentarse de vegetales Horno de microondas Radiografas Radio televisin Tecnologas diversas Nombre que se le ha dado Energa calrica Energa trmica Fuente de la que proviene Fuego, Sol Movimiento de las partculas que constituyen la materia. Sol Sol
Energa solar Energa radiante Ondas electromagnticas
Energa cintica
Existe en todos los cuerpos
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Un objeto se deforma Una lmina que se dobla Un hilo que se tuerce para hacer un tejido Un plstico que se estira Un objeto en una mesa cae al suelo Combustin (cuando algo se quema)
Tecnologas diversas
Energa potencial elstica
Existe en todos los cuerpos
Tecnologas diversas Acumulador o batera de un coche Pila de una lmpara Pila para un radio Fuerza de los gases para diversas tecnologas Producir movimiento Producir electricidad
Energa potencial gravitatoria Energa qumica
Existe en todos los cuerpos Est relacionada con la fuerza de gravedad Carbn Petrleo Gas natural Descomposicin de sustancias orgnicas Calor del globo terrestre
Gases en alimentos en descomposicin Giser
Energa de la biomasa Energa geotrmica
Luz Calor magnetismo Reactores de sin nuclear
Funcionamiento de una licuadora elctrica o cual- Energa elctrica quier aparato elctrico Foco encendido Bomba atmica Produccin de energa elctrica Propulsores de Submarinos y barcos Molinos de viento Barcos de vela Produccin de energa elctrica Produccin de energa elctrica Energa nuclear
Movimiento de las cargas elctricas en el interior de los materiales conductores Almacenada en el Ncleo de los tomos Energa del uranio Corrientes de aire
Fuerza del aire o viento que mueve cosas
Energa elica
Cada de agua en cascadas
Energa hidrulica
Corrientes de agua
PARA ANALIZAR Cuando queremos hacer un licuado de fresa con leche, utilizamos una licuadora elctrica y hacemos uso de la instalacin elctrica de nuestra casa al enchufar la clavija del aparato. Esa energa elctrica se transere al motor de la licuadora y luego se transere al ambiente porque el ruido que se escucha al funcionar indica la presencia de energa sonora, tambin se transere a los alimentos al moverlos, esto es energa cintica y un poco de energa calrica. La cantidad total de energa en que se transform (sonora, cintica, calrica), es igual a la cantidad de energa elctrica con que se inici el proceso. La energa no se crea ni se destruye. Pgina 97 La palabra cintica quiere decir: a) movimiento. La medida que se utiliza para la energa elctrica es: c) kilovatio. Una pelota que rebota por el piso es muestra de energa: b) cintica. PARA SABER MS Pgina 97 Buch, Toms. Sistemas tecnolgicos: contribuciones a una teora general de la articialidad. Buenos Aires, Aique, 2005, 424 pp. En Internet http://www.monografias.com/trabajos29/energia/energia.shtml#defin http://www.iseron.com/ GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL31
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LAS FUNCIONES DE LA ENERGA EN LOS PROCESOS TCNICOS Y SU TRANSFORMACIN

ACTIVIDADES Pgina 97. Observar recipiente tapado, con agua que hierve. Pgina 99. Investigacin y monografa sobre molinos. Energa que se utiliza en los molinos. Cuadro de relacin entre tipo de energa y su manifestacin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 97. Adivinanza. Humo Pgina 99 La informacin obtenida debe ser alrededor de los molinos que se han construido a lo largo de la historia de la humanidad para quebrantar algo o molerlo. Tambin para transformar energa, en principio, la del viento. Hay gran diversidad de molinos de viento y molinos manuales, mecnicos y elctricos para moler granos y producir aceites y harinas. Tambin se han utilizado para bombear agua para el riego de tierras y como generador de energa elctrica. Energa calrica: Guisar alimentos en una fogata con lea. Hervir agua en estufa de petrleo. Hornear pan con ayuda de carbn. Jalar una carreta con caballos. Energa cintica: Carro en movimiento provocado por motor de gasolina. Hacer un pastel en horno de gas. Empujar personalmente una carretilla para transportar arena. Enviar un cohete a la luna. Energa radiante: Hacer palomitas de maz en el horno de microondas. PARA SABER MS Pgina 100 H. Jonas, El principio de responsabilidad. Ensayo de una tica para la civilizacin tecnolgica. Herder, Barcelona, 1995. En Internet http://www.tecnun.es/Asignaturas/Ecologia/Hipertexto/07Energ/100Energa.htm
PREVISIN DEL IMPACTO AMBIENTAL DERIVADO DEL USO DE LA ENERGA

ACTIVIDADES Pgina 100. Investigacin familiar sobre basura producida. Pgina 102. Investigacin y resumen sobre impacto ambiental de la basura. Para analizar respuesta a 3 preguntas. Pgina 103. Significado de previsin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 100. Adivinanza. Sartn. Pgina 102 y 103 1. Impacto ambiental. Efecto que produce una determinada accin humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos. Las acciones humanas, motivadas por la consecucin de diversos fines, provocan efectos colaterales sobre el medio natural o social. Mientras los efectos perseguidos suelen ser positivos, al menos para quienes promueven la actuacin, los efectos secundarios pueden ser positivos y, ms a menudo, negativos. La contaminacin ambiental es cualquier, sustancia o forma de energa que puede provocar algn dao o desequilibrio, irreversible o no, en el medio inicial. Para que exista contaminacin, la sustancia contaminante deber estar en cantidad relativa suciente como para provocar ese desequilibrio. Esta cantidad relativa puede expresarse como la masa de la sustancia introducida en relacin con la masa o el volumen del medio receptor de la misma.
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2. Previsin Ambiental: Acciones relacionadas con la anticipacin o la vista previa de lo que conviene para atender a contingencias o necesidades previsibles, como la contaminacin ambiental. PARA SABER MS Pgina 103 Toffler, Alvin y Heidi. Ms all del shock del furturo Revista QUO, nm. 37 Mxico, noviembre del 2000. H. Jonas, Ms cerca del perverso n. Los Libros de las Catarata, Madrid, 2001 (edicin de I. Giner Comn). En Internet http://www.semarnat.gob.mx/tfocalizada/impacto/Paginas/impactoambiental.aspx
LOS MATERIALES Y LA ENERGA EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 104. Tipo de energa que se utiliza para cocinar. Pgina 105. Cuadro sinptico de energas utilizadas en la cocina actualmente. Investigacin sobre historia de energas usadas en la preparacin de alimentos. Pgina 106. Fotografas en orden cronolgico. Para analizar, razones para el cambio de tecnologa en la coccin de alimentos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 104. Adivinanza. El huevo Pgina 106 La informacin debe contener datos sobre el uso de una olla encima de una fogata, el uso de braseros, anafres, fogones, estufas. Estufas que usan lea, petrleo, gas, electricidad, horno de microondas. Estufas de madera, metal o de albailera. PARA SABER MS Pgina 106 Buch, Toms. Sistemas tecnolgicos: contribuciones a una teora general de la articialidad. Buenos Aires, Aique, 2005, 424 pp. Nstor Navarrete, Atlas bsico de tecnologa. Mxico, SEP, Serie Espejo de Ucrania, 2003.
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Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Propsitos 1. Reconocer la importancia de los medios de representacin como formas de registro de la informacin tcnica y como medio de comunicacin. 2. Utilizar diferentes lenguajes para la representacin del conocimiento tcnico. 3. Elaborar y utilizar croquis, diagramas, manuales, planos, diseos, modelos, esquemas, smbolos y medios informticos para comunicar sus ideas y creaciones tcnicas. Aprendizajes esperados Entienden el papel de la representacin tcnica para la comunicacin de los procesos tcnicos para la comunicacin. Analizan cmo las representaciones tcnicas cambian a lo largo de la historia y entienden su importancia como registro de informacin y comunicacin. Usan y aplican diferentes tipos de representaciones tcnicas. Construyen y reproducen representaciones y lenguajes tcnicos en la resolucin de problemas tcnicos.
SUBTEMAS LAS REPRESENTACIONES TCNICAS A TRAVS DE LA HISTORIA

ACTIVIDADES Pgina 109. Seales, gestos entre amigos y familia. Pgina 112. Cinco palabras en cdigo Morse. Investigacin sobre pinturas rupestres, iconografa, cdices, cartografa, diagramas, manuales, proyecciones, proyectos. Relacin con el concepto de representaciones tcnicas. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 109. Adivinanza. Abeja. Pgina 112 1. Posibles deniciones son: Pinturas rupestres. Arte prehistrico manifestado por pinturas, dibujos o grabados encontrados en diversas cavernas. Iconografa. Descripcin de imgenes, retratos, cuadros, estatuas o monumentos y, especialmente, los antiguos. Cdice. Libro manuscrito de cierta antigedad y de importancia histrica o literaria. Con este nombre designaron primeramente los romanos el conjunto de varias tabletas de cera, unidas entre s y destinadas a recibir la escritura. Los cdices mexicanos son documentos pintados sobre papel, tela o piel de venado, en forma de tiras. Cartografa. Arte y tcnica cientca de representar la supercie terrestre en un plano o mapa. Conjunto o coleccin de mapas o planos de una regin. Diagramas. Dibujo geomtrico que sirve para demostrar una proposicin, resolver un problema o expresar de una manera grca la ley de variacin de un fenmeno. Manual. Libro en que se compendia lo ms sustancial de una materia. Libro o cuaderno que sirve para hacer apuntes. Proyeccin. Imagen de un objeto recogida sobre una superficie cualquiera, generalmente, una pantalla plana. Proyeccin geomtrica. Figura que resulta en una superficie de proyectar en ella todos los puntos de un slido u otra gura. Proyectos. Designio o pensamiento de ejecutar algo. Conjunto de escritos, clculos y dibujos que se hacen para dar idea de cmo ha de ser y lo que ha de costar una obra. Pgina 113 2. La representacin tcnica es lo que est ms all de la capacidad humana de ver, una ventana al futuro, una forma de documentar la experiencia, una forma de ensear, una forma de conservar y perpetuar informacin, un registro de descubrimientos, una condicin inevitable para el desarrollo y aplicacin de la tecnologa, entre otras.
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PARA SABER MS Pgina 113 Bronowski, Jacob. El ascenso del hombre. Ed. Pennsula. Espaa 1978, 1a. reimpresin. En Internet (Gratuito previo registro) http://www.scribd.com/word/removal/401744 En video http://www.youtube.com/watch?v=8mIfatdNqBA&hl=es
LA IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIN Y LA REPRESENTACIN TCNICA

ACTIVIDADES Pgina 113. Significado de seales no corro, no empujo, no grito. Pgina 115. Representacin grafica de una situacin de comunicacin (programa de radio). Identificar cdigo, canal, emisor, mensaje, receptor, contexto. Pgina 116. Relacionar representaciones gracas con su funcin informativa, valorativa, reguladora, control, motivacin, cooperacin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 113. Adivinanza. Ardilla Pgina 113 Se trata de que se comparta este mensaje como una medida de seguridad que se deriva de la experiencia de 1985, en Mxico, respecto de cmo conducirse en caso de temblor. Pgina 115 Los textos Bienvenidos al programa Panorama Folclrico y Esto s me gusta! son Cdigo y Mensaje. Las personas que escuchan y hablan conocen el idioma espaol. El Canal es el espacio y las ondas hertzianas que transitan en l. El Emisor es la persona que habla a travs de la radio. El Receptor es la persona representada con la carita, que escucha el radio. El Contexto es toda la situacin. Pgina 116 1. Pintura rupestre: Informativa. No a la piratera: Reguladora. Zona de seguridad: Control. Obligatorio mantener esta rea despejada: Reguladora. 2. A qu situacin de la vida real te remite la siguiente representacin grfica? A la comunicacin humana. PARA SABER MS Pgina 117 Lpez Tercero, Jos. Sarmiento, Griselda. Castillo, Gilda. Naturaleza y pensamiento. Serie Espejo de Urania SEP/Santillana. En Internet http://es.wikipedia.org/wiki/Comunicaci%C3%B3n http://www.monografias.com/trabajos12/fundteo/fundteo.shtml http://weblogs.madrimasd.org/vias_pecuarias/archive/2008/03/24/87286.aspx GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL35
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COMUNICACIN TCNICA: LENGUAJES Y CDIGOS

ACTIVIDADES Pgina 117, Smbolos para expresar sentimientos. Pgina 121. Completar cuadro conceptos y lenguajes grcos de las asignaturas electricidad, contabilidad, omtica, confeccin del vestido. Monografa de quince conceptos y veinte recursos grficos. Pgina 122. Croquis del recorrido de casa-escuela para un extranjero (sealizacin). CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 117. Adivinanza. Bacalao Pgina 121 En contabilidad los conceptos oferta, demanda, ingreso, egreso, circulante, jo, diferido. En secretariado los conceptos de taquigrafa de ligacin, monograma, gramlogo. En mecanografa digitacin. En electricidad el diagrama elctrico, como recurso grfico. Los conceptos de generador, interruptor, pila. En tecnologa del vestido el concepto de sisa, puntada zig-zag, plantilla, patrn. Pgina 122 2. Qu habilidades, conocimientos, actitudes y valores pusiste en juego para elaborar tu croquis? Imaginacin, conocimiento, destreza. Identificar aspectos que un extrao no puede ubicar la primera vez de un recorrido. Disposicin de ayuda a otros que no saben lo que alguien s sabe. Ratificar lo que se sabe acerca de un recorrido cotidiano. PARA SABER MS Pgina 122 En Internet Libro Digital El contenido de los mensajes icnicos. http://www.scribd.com/doc/13651548/libro-comunicacion-grafica (gratuito previo registro) Libro Digital Manual de Diseo Grco. http://www.scribd.com/doc/16647581/Fundamentos-del-diseno (gratuito previo registro) Libro Digital Taller de Diseo Grfico Color, Compilador: Lic. Rafael Quintana Orozco http://www.scribd.com/doc/6691348/F041-Taller-Diseno-Color (gratuito previo registro) Libro digital. Simbologa Elctrica http://www.scribd.com/doc/6058083/Simbolos-Para-Diagramas-Electricos (gratuito previo registro) http://www.circuitosimpresos.org/2008/05/17/simbolos-electronicos-y-diagramas/
LA COMUNICACIN Y LA REPRESENTACIN TCNICA EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 123. Recuperar investigacin sobre produccin de tortillas y los cambios tecnolgicos relacionados. Pgina 124. Argumentos para convencer a los habitantes de la comunidad Las maravillas (situacin hipottica para usar maquinaria elctrica para hacer tortillas. Texto con argumentos. Pgina 125. Investigacin sobre mquinas elctricas para hacer tortillas. Manual de uso dirigido a personas sobre mquinas para hacer tortillas. Dramatizacin de situacin de convencimiento. Utilidad de la representacin tcnica y su impacto en el cambio tecnolgico. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 123. Adivinanza. Camalen
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Pgina 124 La actividad debe incluir argumentos acerca del tiempo que se ahorra en la produccin. La posibilidad de elaborar ms tortillas en menos tiempo, la necesidad de organizarse para juntar recursos econmicos para invertir, dado que existe la posibilidad de que varias personas puedan emplearse en la nueva forma de organizar la produccin de tortillas, aunque se ocupen de diferentes actividades. Por lo menos se deben incluir dibujos de las mquinas que elaboran tortillas. Aunque tambin pueden elaborar un proyecto muy documentado. Pgina 126 En qu fue til la representacin tcnica en este caso? Qu aspectos del cambio tecnolgico permite clarificar la representacin tcnica? Se puede expresar que la representacin grca facilit la comprensin y la toma de decisin de la compra de la mquina. PARA SABER MS Pgina 126 En Internet Manual de uso de la licuadora http://www.sindelen.cl/admin/uploads/imagen_47f4f80f47209.pdf Codigos de color http://www.sitographics.com/enciclog/seguridad/index.html Seales de emergencia http://www.letrayon.com/seguridad-y-emergencia.html Esquemas http://www.edebedigital.com/EV/esquemas/index.htm Esquemas y mapas conceptales http://centros5.pntic.mec.es/cpr.de.ciudad.real/lengua/esquemas.htm
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Bloque V Proyecto de produccin artesanal Propsitos Aprendizajes esperados 1. Reconocer las fases, caractersticas y nalidades de un proyecto tcnico orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses. Conocen los propsitos y fases de 2. Reproducir un objeto o proceso tcnico cercano a su vida cotidiana. un proyecto tcnico para ejecutarlo 3. Considerar desde una perspectiva sistmica los insumos, los medios tcnicos y el contexto social y natural para la ejecucin del proyecto. como alternativa de solucin en la 4. Representar grcamente el proyecto tcnico y el proceso a seguir en su reproduccin. satisfaccin de una necesidad o 5. Elaborar y evaluar el proyecto tcnico de acuerdo con el plan y las similitudes o diferencias respecto del modelo elegido, y comunicar los inters. resultados.
SUBTEMAS
ACTIVIDADES Pgina 129. Investigacin sobre artesanos, profesionistas, empleados. Investigar los servicios que ofrecen. Pgina 131. Investigacin sobre basura en el plantel. Pgina 132. Identicacin y planteamiento del problema. Analizar Qu se hace con la basura en la escuela? Plantear el problema del proyecto artesanal. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 129. Adivinanza. Clavo.
EL PROYECTO TCNICO COMO MTODO DE TRABAJO EN TECNOLOGA
PARA SABER MS Pgina 133 Fontanel, Batrice. El arte de construir. SEP/Editorial Yolihue. Mxico. Serie Astrolabio. Davidson, Avelyn. Aparatos y otras cosas. SEP/McGraw-Hill Interamericana. Mxico. Serie Astrolabio. En Internet http://auladetecnologias.blogspot.com/search/label/proyectos http://proyectoest34.galeon.com/
LOS OBJETOS TCNICOS

ACTIVIDADES Pgina 133. Investigacin sobre actividades y productos de trabajo de familiares. Pgina 136. Opciones de solucin del problema de la basura en la escuela. Analizar con la valoracin de alternativas de solucin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 133. Adivinanza. Mesa
PARA SABER MS Pgina 137 Toms Buch, Sistemas tecnolgicos - Contribuciones a una teora general de la articialidad, Buenos Aires, Aique Grupo Editor, 1999, 424 pp. Navarrete, Nstor. Atlas bsico de tecnologa. SEP/Parramn Ediciones. Serie Espejo de Urania, 2003. En Internet http://auladetecnologias.blogspot.com/2009/05/el-proyecto-tecnico-escolar.html http://www.slideshare.net/cintiaestefania/el-proyecto-tecnologico
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PROYECTO DE PRODUCCIN ARTESANAL

ACTIVIDADES Pgina 138. Decir algo sin palabras. Pgina 139. Operacin del proyecto artesanal: Elaboracin de composta (representacin grfica y procedimiento y valoracin de resultados) CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 138. Adivinanza. Espejo
Pgina 142 2. Que es una construccin conceptual y prctica donde se plasma de manera anticipada un objetivo y se plantean soluciones a un problema. 3. Situacin, planteamiento del problema, opciones de solucin, valoracin de las alternativas de solucin, eleccin de la solucin, representacin grfica de la solucin, formacin de equipos y distribucin de tareas, valoracin de resultados. PARA SABER MS Pgina 142 Gay, Aquiles (1996). La cultura tecnolgica y la escuela. Fascculo 5: el proyecto tecnolgico y el anlisis de productos. Crdoba: Ediciones TEC. Doval, Luis y Gay, Aquiles (1997). Tecnologa. Finalidad Educativa y acercamiento didctico. Buenos Aires: CONICET. En Internet http://auladetecnologias.blogspot.com/2009/05/el-proyecto-tecnico-escolar.html http://www.slideshare.net/cintiaestefania/el-proyecto-tecnologico
ACERCAMIENTO A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS: FASES DEL PROYECTO DE PRODUCCIN ARTESANAL

ACTIVIDADES Pgina 143. Reflexin sobre herramientas y objetos en general. Anlisis de la situacin de una mujer que necesita una herramienta para cargar a su beb. Planteamiento del problema, opciones de solucin. Valoracin de alternativas de solucin, eleccin de solucin. Pgina 149. Investigacin sobre el rebozo. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 143. Adivinanza. Martillo.
PARA SABER MS Pgina 150 Buch, Tomas. El tecnoscpio. Editorial AIQUE; 1997. Doval, Luis y Gay, Aquiles (1997). Tecnologa. Finalidad Educativa y acercamiento didctico. Buenos Aires: CONICET. Rodrguez Acevedo, Germn. Ciencia, Tecnologa y Sociedad: una mirada desde la Educacin en Tecnologa. Revista Iberoamericana de Educacin, nm., 18. Monogrfico: Ciencia, Tecnologa y Sociedad ante la Educacin. Gonzlez Prieto, Jos Antonio. El hombre y la tcnica. Cotidianidad, contradiccin y destino. Gratuito en http://www.scribd.com/doc/2268996/El-hombre-y-la-Tecnica En Internet http://www.elrebozo.com.mx/ http://www.uv.mx/popularte/esp/scriptphp.php?sid=552 http://iweb.tntech.edu/cventura/telar.html
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TECNOLOGA
Proceso artesanal
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EVALUACIN
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Nombre: Bloque I Tcnica y tecnologa Fecha: Identican a la tcnica como prctica social que forma parte importante de su vida cotidiana Reconocen los componentes de las tcnicas: acciones estratgicas y acciones instrumentales para el logro de determinados nes Relacionan las necesidades e intereses de los grupos sociales y la creacin y uso de las tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos Caracterizan a la tecnologa como el rea de conocimiento que estudia las tcnicas Utilizan la metodologa de resolucin de problemas en la satisfaccin de una necesidad o un inters Bloque II Medios tcnicos Fecha: Conocen el papel de las herramientas y de las mquinas en los procesos tcnicos Emplean herramientas como extensin de las capacidades humanas e identican las funciones delegadas Examinan cmo las herramientas y las mquinas cambian y se adaptan a nuevos entornos culturales a lo largo del tiempo Utilizan las herramientas y las mquinas de forma creativa en la solucin de problemas tcnicos Bloque III Transformacin de materiales y energa Fecha: Comprenden la funcin de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos Emplean de manera eciente los materiales y la energa en diversos procesos tcnicos
REGISTRO DE EVALUACIN DE APRENDIZAJES ESPERADOS. CINCO BLOQUES

Grupo: Logro S NO Observaciones, evidencias
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Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de un sistema tcnico para minimizar el impacto ambiental Construyen diversos mecanismos para trasformar y aprovechar de manera eciente la energa en la resolucin de problemas tcnicos Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Fecha: Entienden el papel de la representacin tcnica para la comunicacin de los procesos tcnicos para la comunicacin Analizan cmo las representaciones tcnicas cambian a lo largo de la historia y entienden su importancia como registro de informacin y comunicacin Usan y aplican diferentes tipos de representaciones tcnicas Construyen y reproducen representaciones y lenguajes tcnicos en la resolucin de problemas tcnicos Bloque V Proyecto de produccin artesanal Fecha: Conocen los propsitos y fases de un proyecto tcnico para ejecutarlo como alternativa de solucin en la satisfaccin de una necesidad o inters
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TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque I. Tcnica y tecnologa.

Nombre: Bloque I Aprendizajes esperados Identican a la tcnica como prctica social que forma parte importante de su vida cotidiana Reconocen los componentes de las tcnicas: acciones estratgicas y acciones instrumentales para el logro de determinados nes Relacionan las necesidades e intereses de los grupos sociales y la creacin y uso de las tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos Caracterizan a la tecnologa como el rea de conocimiento que estudia las tcnicas Utilizan la metodologa de resolucin de problemas en la satisfaccin de una necesidad o un inters Productos Denicin de tecnologa lbum de juguetes y resumen Investigacin sobre tcnicas elaboracin de tortillas de maz Cajitas, artesanal e industrial Investigacin sobre proceso agricultura Plato de barro Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque I Logro S NO
REGISTRO DE EVALUACIN Y AUTOEVALUACIN

Grupo: Observaciones, evidencias
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TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque I. Tcnica y tecnologa

Nombre: 1. Escribe tu denicin de tcnica. Anota un ejemplo. 2. Escribe tu denicin de tecnologa. Anota un ejemplo. 3. Anota tres necesidades humanas que satisface la tecnologa. Incluye ejemplos. 4. Escribe dos ejemplos de tcnicas en la vida cotidiana. 5. Anota cinco caractersticas de un taller artesanal. 6. Escribe cinco aspectos tcnicos relacionados con la agricultura. 7. Anota cinco elementos de la alfarera como proceso tcnico Grupo:
CUESTIONARIO
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TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque II. Medios tcnicos.

Nombre: Bloque II Aprendizajes esperados Conocen el papel de las herramientas y de las mquinas en los procesos tcnicos Emplean herramientas como extensin de las capacidades humanas e identican las funciones delegadas Examinan cmo las herramientas y las mquinas cambian y se adaptan a nuevos entornos culturales a lo largo del tiempo Utilizan las herramientas y las mquinas de forma creativa en la solucin de problemas tcnicos Productos Explicacin a los habitantes de la Gran Tenochtitlan sobre tecnologas actuales Resumen de los principios y tcnicas de navegacin Elaboracin de un martillo primitivo Investigacin y resumen sobre conservacin de alimentos Elaboracin de un trozo de tela de 15 cm. Investigacin cambios en los artefactos utilizados en la fabricacin de telas lbum cronolgico de aparatos telefnicos Logro S NO

Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque II
29/08/11 15:56
TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque II. Medios tcnicos.

Nombre: 1. Escribe tu denicin de mquina. Anota un ejemplo. 2. Escribe tu denicin de herramienta. Anota un ejemplo. 3. Explica qu quiere decir, en tecnologa, extensin de las capacidades humanas 4. Qu tipo de mantenimiento requiere una televisin? 5. Anota tres ejemplos de acciones de ensamble 6. Anota el signicado de la palabra potencia en el campo de la tecnologa 7. Anota tres herramientas de tipo artesanal en el proceso de elaboracin de telas 8. Anota el nombre de tres mquinas en el proceso de elaboracin de telas 9. Explica en qu consiste el cambio y la innovacin. Elige un campo tecnolgico de ejemplo. Grupo:
CUESTIONARIO
29/08/11 15:56
TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque III. Transformacin de materiales y energa.

Nombre: Bloque III Aprendizajes esperados Comprenden la funcin de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos Emplean de manera eciente los materiales y la energa en diversos procesos tcnicos Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de un sistema tcnico para minimizar el impacto ambiental Construyen diversos mecanismos para trasformar y aprovechar de manera eciente la energa en la resolucin de problemas tcnicos Productos Objeto de alambre Investigacin sobre papel amate Mapa conceptual de recursos naturales renovables, no renovables y extinguibles Noticias y resumen sobre energa Investigacin y monografa sobre molinos Resumen sobre impacto ambiental de la basura Historia de energas usadas en la preparacin de alimentos. Logro S NO

Grupo:
Observaciones, evidencias
Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque III
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TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque III. Transformacin de materiales y energa.

Nombre: 1. Escribe el nombre de tres materiales de origen natural 2. Escribe el nombre de tres materiales sintticos 3. nota en qu consiste la caracterstica de maleabilidad en el cobre 4. Escribe tres ejemplos de contaminacin ambiental 5. Expresa las semejanzas y diferencias entre impacto ambiental y contaminacin ambiental 6. Qu quiere decir la palabra cintica? 7. Anota tres ejemplos de manifestaciones de la energa cintica 8. Comenta qu signica para ti la palabra previsin Grupo:
CUESTIONARIO
29/08/11 15:56
TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque IV. Comunicacin y representacin tcnica.

Nombre: Bloque IV Aprendizajes esperados Entienden el papel de la representacin tcnica para la comunicacin de los procesos tcnicos para la comunicacin Analizan cmo las representaciones tcnicas cambian a lo largo de la historia y entienden su importancia como registro de informacin y comunicacin Usan y aplican diferentes tipos de representaciones tcnicas Construyen y reproducen representaciones y lenguajes tcnicos en la resolucin de problemas tcnicos Productos Investigacin sobre representaciones tcnicas Croquis del recorrido de casa-escuela para un extranjero Investigacin sobre mquinas elctricas para hacer tortillas. Manual de uso dirigido a personas sobre mquinas para hacer tortillas Dramatizacin de situacin de convencimiento Logro SI NO

Grupo:
Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque IV
29/08/11 15:56
TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque IV. Comunicacin y representacin tcnica.

Nombre: 1. La expresin representacin tcnica quiere decir: 2. Anota tres componentes del proceso de comunicacin 3. Anota tres funciones de la representacin tcnica en los procesos tcnicos 4. Explica el signicado un recurso grco en la vida cotidiana. Explicita el ejemplo que utilizars para responder. 5. A continuacin representa grcamente un objeto tcnico Grupo:
CUESTIONARIO
29/08/11 15:56
TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque V. Proyecto de produccin artesanal.

Nombre: Bloque V Aprendizajes esperados Conocen los propsitos y fases de un proyecto tcnico para ejecutarlo como alternativa de solucin en la satisfaccin de una necesidad o inters Productos Investigacin sobre basura en el plantel Planteamiento del problema Opciones de solucin del problema de la basura Elaboracin de composta Evaluacin de proyecto artesanal Investigacin sobre el rebozo Logro SI NO

Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque V
29/08/11 15:56
TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL. Bloque V. Proyecto de produccin artesanal.

Nombre: 1. Anota cinco razones por las cuales es importante realizar composta en una comunidad escolar 2. Anota las etapas que debe tener un proyecto tcnico 3. Escribe cinco razones por las cuales es imprescindible reciclar la basura 4. Anota tres caractersticas de la produccin artesanal Grupo:
CUESTIONARIO
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TECNOLOGA
Proceso industrial
PLANEACIN
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TECNOLOGA II PROCESO INDUSTRIAL

Bloque I Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento Propsitos 1. Comprender la interaccin de la tecnologa con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. 2. Reconocer los nes y mtodos del conocimiento tecnolgico y compararlos con los de otras formas de conocimiento. 3. Valorar cmo los conocimientos derivados de la experiencia enriquecen a la tecnologa. 4. Demostrar cmo los sistemas tcnicos resignican otras formas de conocimiento. Bloque II Cambio tcnico y cambio social Propsitos 1. Reconocer la importancia de los sistemas tcnicos para satisfacer necesidades e intereses. 2. Explicar la influencia de aspectos socioculturales que favorecen la creacin de nuevas tcnicas. 3. Proponer y llevar a cabo diferentes soluciones tcnicas segn diversos contextos (local, regional, nacional, mundial), e intervenir en el cambio tcnico en su propio contexto. 4. Recrear la delegacin de funciones de herramientas a mquinas y de mquinas a mquinas. Bloque III La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Propsitos 1. Reconocer y valorar los impactos ambientales causados por los procesos tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables e intervenir en la prevencin de problemas ambientales generados por los procesos tcnicos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la intencin de prevenir riesgos. Bloque IV Tcnica y gestin Propsitos 1. Utilizar los principios y procedimientos bsicos de la gestin tcnica. 2. Considerar los elementos del contexto (social, cultural, natural) para la toma de decisiones en la resolucin de los problemas tcnicos. 3. Realizar presupuestos para la realizacin de proyectos tcnicos. 4. Elaborar y ejecutar planes de organizacin para realizar procesos tcnicos tomando en cuenta el contexto en que se realizan. Bloque V Proyecto de produccin industrial Propsitos 1. Conocer las caractersticas del diseo tcnico desde una perspectiva sistmica como fundamento para desarrollar el proyecto. 2. Considerar las necesidades e intereses del contexto local y plantear alternativas de solucin. 3. Realizar un proceso tcnico cercano a su vida cotidiana, con la intencin de mejorarlo, tomando en cuenta los riesgos o las implicaciones en la sociedad y en la naturaleza. 4. Modelar y simular el proyecto seleccionado para evaluar su funcin e implicaciones sociales, culturales y naturales, y dar a conocer el resultado. Fecha:
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Bloque II Bloque I Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento Aprendizajes esperados Identican en la prctica tcnica los conocimientos tradicionales emanados de la experiencia, as como aquellos que se resignican, propios de las ciencias. Intervienen en los procesos productivos, aplicando los conocimientos tcnicos y los de otros campos de conocimiento en las creaciones tcnicas. Valoran las ventajas y desventajas de utilizar conocimientos emanados de la experiencia y los de las ciencias para mejorar procesos y productos. Utilizan y resignican los conocimientos en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos. Cambio tcnico y cambio social Aprendizajes esperados Relacionan y articulan diferentes clases de tcnicas para mejorar o crear nuevos procesos tcnicos que permitan la satisfaccin de las necesidades e intereses sociales. Explican de manera crtica las implicaciones de la tcnica en las formas de vida y reflexionan sobre las posibilidades y limitaciones de las tcnicas segn su contexto. Construyen escenarios deseables como alternativas de mejora tcnica, ms all de las posibilidades que les brinda su contexto. Proponen y modelan alternativas de solucin a posibles necesidades futuras. La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Aprendizajes esperados Reconocen las posibles modicaciones del entorno en cada una de las fases de los procesos tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus intervenciones tcnicas para prever posibles modicaciones no deseadas. Recaban, sistematizan y analizan informacin sobre el efecto del uso de materiales y productos tcnicos para una intervencin responsable. Tcnica y gestin Aprendizajes esperados Planican las acciones tcnicas conforme las necesidades y oportunidades indicadas en el diagnstico. Usan diferentes tcnicas de planeacin en la organizacin de los procesos tcnicos. Aplican las recomendaciones y normas para el uso de materiales, herramientas e instalaciones, y prevn situaciones de riesgo en la operacin de los procesos tcnicos y el uso de sus productos. Proyecto de produccin industrial Aprendizajes esperados Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de diseo. Reconocen y ponen en prctica habilidades para el diseo como parte del desarrollo de proyectos. Proponen y realizan acciones de diseo en la ejecucin de los proyectos. Bloque III Bloque IV Bloque V
56GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL
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Bloque I Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento Tema, subtemas y conceptos 1 Tecnologa y ciencias La tecnologa como rea de conocimiento y la tcnica como prctica social Tecnologa Tcnica Conocimiento tradicional Inuencia de las creaciones tcnicas en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales Creaciones tcnicas Ciencias naturales Ciencias sociales El desarrollo de las ciencias naturales y sociales y su inuencia en el desarrollo de las creaciones tcnicas Creaciones tcnicas Cambio tcnico Ciencias naturales Ciencias sociales El uso y resignicacin de conocimientos para la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Resolucin de problemas Procesos productivos Proyecto tcnico Bloque II Cambio tcnico y cambio social Tema, subtemas y conceptos 1 Sociedad y desarrollo tcnico Inuencia de la sociedad en el desarrollo tcnico Necesidades sociales Procesos y sistemas tcnicos Cambios tcnicos, articulacin de tcnicas y su inuencia en los procesos productivos Cambio tcnico, Procesos tcnicos, Procesos productivos Las implicaciones de la tcnica en la cultura y la sociedad Tcnica, Formas de vida, Sociedad, Cultura Bloque III La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Tema, subtemas y conceptos 1 Inuencia tcnica en la naturaleza Bloque IV Tcnica y gestin Tema, subtemas y conceptos 1 Gestin tcnica La planeacin en los sistemas tcnicos Soluciones sociotcnicas Diagnstico de necesidades sociales Organizacin tcnica Contexto ambiental Calidad de vida La gestin y organizacin de procesos tcnicos Gestin tcnica Organizacin del proceso tcnico Administracin del proceso tcnico Ejecucin Control La normatividad y la seguridad e higiene en los procesos tcnicos Normatividad Seguridad y procesos tcnicos Higiene y procesos tcnicos La planeacin y la gestin en la resolucin de problemas tcnicos en los procesos productivos Planeacin Proyecto tcnico Gestin Procesos productivos Resolucin de problemas Bloque V Proyecto de produccin industrial Temas, subtemas y conceptos 1 El diseo en el desarrollo de proyectos Procesos productivos industriales Sistema mquina-producto Planeacin, Gestin, Proyecto Diseo Resolucin de problemas Alternativas de solucin Representacin grfica Procesos productivos El diseo en el desarrollo de proyectos Criterios de diseo: Necesidades e intereses. Funcionalidad. Esttica. Ergonoma. Aceptacin cultural. Diseo tcnico. Cambio tcnico. Toma de decisiones. El diseo y el cambio tecnolgico Criterios de diseo: necesidades e intereses, funcionalidad, esttica, ergonoma, aceptacin cultural. Diseo tcnico. Cambio tcnico. Toma de decisiones 2 El proyecto de produccin industrial Proyecto. Fases del proyecto. Modelacin, simulacin y prototipo
Implicaciones locales, regionales y globales en la naturaleza debido a la operacin de sistemas tcnicos Recursos naturales, Residuo Contaminacin Impacto ambiental Sistema tcnico El papel de la tcnica en la conservacin y el cuidado del ambiente Conservacin Principio precautorio Tcnica, Preservacin Impacto ambiental
Los lmites y posibilidades de los sistemas tcnicos para el desaLa tcnica y la sociedad del rrollo social riesgo, su impacto en la salud y Desarrollo social, Formas de vida la seguridad de las personas Calidad de vida, Sistemas tcnicos Sociedad del riesgo, Riesgo La sociedad tecnolgica actual y Situaciones imprevistas Salud y seguridad del futuro; visiones de la sociedad tecnolgica El principio precautorio en la Tcnica, Sociedad, Tecno-utopas resolucin de problemas y el Tcnica-ficcin trabajo por proyectos en los procesos productivos El cambio tcnico en la resolu Principio precautorio, Problema cin de problemas y el trabajo ambiental, Procesos productipor proyectos en los procesos vos, Resolucin de problemas, productivos Proyecto tcnico Cambio tcnico, Problemas sociales, Procesos productivos Necesidades e intereses Proyecto tcnico
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Nombre: Bloque I Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento Subtemas La tecnologa como rea de conocimiento y la tcnica como prctica social Fecha: Bloque II Cambio tcnico y cambio social Subtemas Inuencia de la sociedad en el desarrollo tcnico Fecha: Cambios tcnicos, articulacin de tcnicas y su inuencia en los procesos productivos Fecha: Las implicaciones de la tcnica en la cultura y la sociedad Fecha: Los lmites y posibilidades de los sistemas tcnicos para el desarrollo social Fecha: La sociedad tecnolgica actual y del futuro; visiones de la sociedad tecnolgica Fecha: El cambio tcnico en la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha: Grupo: Bloque III La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Subtemas Implicaciones locales, regionales y globales en la naturaleza debido a la operacin de sistemas tcnicos Fecha: Bloque IV Tcnica y gestin Subtemas La planeacin en los sistemas tcnicos Fecha: Bloque V Proyecto de produccin industrial Temas, subtemas Procesos productivos industriales Fecha:
Inuencia de las creaciones tcnicas en el desarrollo de las ciencias naturales y sociales Fecha:
El papel de la tcnica en la conservacin y el cuidado del ambiente Fecha:
La gestin y organizacin de procesos tcnicos Fecha:
El diseo en el desarrollo de proyectos Fecha:
El desarrollo de las ciencias naturales y sociales y su inuencia en el desarrollo de las creaciones tcnicas Fecha:
La tcnica y la sociedad del riesgo, su impacto en la salud y la seguridad de las personas Fecha:
La normatividad y la seguridad e higiene en los procesos tcnicos Fecha:
El diseo y el cambio tecnolgico Fecha:
El uso y resignicacin de conocimientos para la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
El principio precautorio en la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
La planeacin y la gestin en la resolucin de problemas tcnicos en los procesos productivos Fecha:
2 El proyecto de produccin industrial Fecha:
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TECNOLOGA 2 PROCESO INDUSTRIAL

Bloque I Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento Propsitos 1. Comprender la interaccin de la tecnologa con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. 2. Reconocer los nes y mtodos del conocimiento tecnolgico y compararlos con los de otras formas de conocimiento. 3. Valorar cmo los conocimientos derivados de la experiencia enriquecen a la tecnologa. 4. Demostrar cmo los sistemas tcnicos resignican otras formas de conocimiento. Aprendizajes esperados Identican en la prctica tcnica los conocimientos tradicionales emanados de la experiencia, as como aquellos que se resignican, propios de las ciencias. Intervienen en los procesos productivos, aplicando los conocimientos tcnicos y los de otros campos de conocimiento en las creaciones tcnicas. Valoran las ventajas y desventajas de utilizar conocimientos emanados de la experiencia y los de las ciencias para mejorar procesos y productos. Utilizan y resignican los conocimientos en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos.
SUBTEMAS LA TECNOLOGA COMO REA DE CONOCIMIENTO Y LA TCNICA COMO PRCTICA SOCIAL

ACTIVIDADES Pgina 9. Lista de trminos utilizados en la elaboracin de productos. Significado de tcnica y tecnologa. Pgina 11 Los seres humanos han desarrollado conocimientos y tcnicas para comprender el mundo natural; investigacin sobre conocimientos de la sociedad sobre embarazo y tecnologa relacionada con ese proceso humano (diagnstico, cuidados, atencin social, cultural y mdica). Pgina 12. Mapa conceptual sobre saberes y conocimientos, acciones, herramientas, instrumentos, mquinas, energa, relacionadas con el proceso humano del embarazo. Pgina 13. Cuadro de acuerdo desacuerdo de conocimientos sobre el embarazo y parto. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 9
Pgina 9. Adems de la definicin de tcnica y tecnologa la lista debe incluir acciones (estratgicas, instrumentales y de control), delegacin de funciones, sistemas, anlisis de sistemas, procesos tcnicos, productos, objetos y artefactos, herramientas, mquinas, materiales, energa, mtodo de proyectos, manuales, esquemas, modelos, croquis. Tecnologa rea del conocimiento que estudia a la tcnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, sus procesos de cambio, as como su interaccin con el contexto sociocultural y natural. Tcnica. Actividad social que se centra en el saber hacer. Es un sistema simple integrado por un conjunto de acciones, ejercidas por las personas para la transformacin de materiales y energa en un producto. GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL59
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Pgina 11 Conocimientos sobre diagnstico del embarazo. Es resultado de una relacin sexual, de la fecundacin de un vulo por un espermatozoide o de un procedimiento de inseminacin articial. Ausencia de menstruacin, nuseas, coloracin morena de la arola del pecho, coloracin oscura de la lnea media del vientre, manchas oscuras en la cara. Prueba de orina en laboratorio para identificar hormona gonadotropina. Prueba de autodiagnstico (comercial). Diagnstico por ultrasonido. El feto se aloja en el tero de la madre, en condiciones normales. La duracin promedio de un embarazo es de 9 meses. Cuidados personales de una mujer embarazada. Alimentacin balanceada, evitar aumento de peso excesivo, equilibrar actividades cotidianas y reposo. Reposo durante cuarenta das, despus del parto. Cuidados de otras personas hacia mujeres embarazadas y feto. Doctores escuchan corazn del feto con estetoscopio. El desarrollo del feto se valora a travs de equipo de ultrasonido. Radilogo obtiene imagen de esqueleto del feto por radiografa. Vigilancia de presin arterial con baumanmetro. Prueba de sangre en laboratorio para detectar posible anemia. Prueba de lquido amnitico en laboratorio en caso de sospecha de enfermedad. Atencin de una mujer y un recin nacido durante el parto. Participacin de comadrona, enfermera o mdico. Atencin hospitalaria en caso de enfermedad perinatal. Cesrea, parto psicoprofilctico o parto en agua. Forceps. Revisar en recin nacido color de la piel, frecuencia cardiaca, reflejos, tono muscular y respiracin. (Prueba de Apgar). Alimentacin del recin nacido con leche materna. Aspectos sociales y culturales relacionados con el embarazo. Forma parte del deseo y derecho de formar una familia. Es una muestra de amor entre dos personas. El gobierno otorga servicios de salud gratuitos. La atencin privada es costosa. Registro civil del recin nacido para garantizar sus derechos. Como toda persona, un recin nacido requiere afecto, carios, tranquilidad, bienestar, ropa y comida adecuadas, garanta de apoyo y sustento durante su infancia. Las telas en contacto con el beb deben ser limpias y suaves. Ante imposibilidad de alimentar con leche materna, utilizar biberones anatmicamente adecuados y frmulas producidas por la industria alimentaria. Pgina 12 La clave destaca varias respuestas posibles. El alumno debe contestar algunas en las categoras que ms interesan al campo de la Tecnologa. Saberes y conocimientos. Fecundacin de un vulo por un espermatozoide. El cuerpo cambia con el embarazo. Existen sustancias corporales que se identifican con procedimientos qumicos. Una sociedad pervive si cuida a sus descendientes. Los rayos X permiten observar el esqueleto del cuerpo humano. Ultrasonografa. Caractersticas de la buena alimentacin. Anatoma humana. Prueba de Apgar. Atencin hospitalaria y quirrgica. Cesrea. Condiciones de asepsia. Microorganismos. Vacunas. Sociedad democrtica que posibilita el ejercicio de los derechos ciudadanos y su calidad de vida. Acciones. Diagnstico, revisin y atencin mdica. Logro de bienestar y calidad de vida. Prcticas de medicina y tecnologa relacionada con la salud humana. Herramientas, instrumentos, mquinas. Estetoscopio. Baumanmetro. Equipo de ultrasonido. Quirfano. Microscopio, Forceps. Energa. Energa humana, sonora, elctrica, electromagnetismo. Pgina 13 2. a) Acuerdo. b) Desacuerdo. c) Acuerdo. d) Acuerdo. e) Acuerdo. Pgina 14 3. Al resolver un problema se toma en cuenta todo lo que se sabe para hacer algo, incluso, aventuramos nuevas acciones que aunque no se sepa con precisin si van a dar resultado, estn basadas en experiencias pasadas. 4. La respuesta debe abordar la idea de que la tecnologa influye en la sociedad y viceversa. 5. Con las diferentes formas en que los seres humanos registran sus conocimientos en libros, tradiciones, prcticas, escuelas, ciencias, artes, lenguajes diversos. 6. a) Al mantener las fogatas, obtenan calor durante los inviernos. b) El fuego y el humo de sus fogatas le sirvieron para efectuar las primeras comunicaciones. c) Con teas encendidas lograban mantener alejados a los animales peligrosos. d) Se servan de las llamas como armas en las luchas y caceras. e) Los hombres, que hasta entonces se alimentaban de alimentos crudos, comenzaron a notar que era ms clido y reconfortante la comida cocida y caliente, en especial en los climas de fro riguroso. f) La energa se encuentra en los recursos naturales y puede ser utilizada como fuerza para lograr movimiento.
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PARA SABER MS Pgina 14 De la tecnologa http://letraherido.com/190401delatecnologia.htm#2 HRS frutas y verduras, proceso asptico http://www.youtube.com/watch?v=RQA6S54CaMA As se hace - Cmara de lmar http://www.tudiscovery.com/video/asi-se-hace-camara-de-filmar/ Ultrasonido http://www.nacersano.org/centro/9388_9932.asp Un simulador de recin nacidos -beb robot- http://www.youtube.com/watch?v=q0hov6hvU9c Diagnstico Prenatal - Ultrasonido Ginecoobsttrico Voluson E8 - Centro Mdico Imbanaco http://www.youtube.com/watch?v=-ARh3xUityM Test embarazo http://www.youtube.com/watch?v=QyK7GimOD0E Tecnologa del Paleoltico http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/historia/histdeltiempo/mundo/prehis/t_tecart.htm Del fuego a la energa nuclear http://hypatia.morelos.gob.mx/No16/Notas/Energia/nuclear.htm
INFLUENCIA DE LAS CREACIONES TCNICAS EN EL DESARROLLO DE LAS CIENCIAS NATURALES Y SOCIALES

ACTIVIDADES Pgina 15. Cuadro sobre diferentes tipos de automviles, los materiales con que estn fabricados y la energa para su movimiento. Pgina 17. Cuadro de fuentes de energa que utilizan diversos medios de transporte (automviles, tractores, embarcaciones) (petrleo-gasolina, gas gasleo, diesel, turbosina- biocombustibles, electricidad, energa nuclear). Cartel sobre cambios en el uso de vehculos automotores. Pgina 18. Analizar en cuadro, diferentes herramientas que se han creado en la historia de la humanidad, su uso y la energa que utilizan. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 15
Pgina 17. El resumen y el cartel deben contener informacin e ilustraciones de los cambios en los vehculos a partir del uso de motores de vapor, uso del carbn como energa motriz, el uso de los derivados del petrleo como gasolina, gasoleo, diesel, gas natural, turbosina; los biocombustibles, la electricidad y la energa nuclear. Pgina 18 Energa Cuerpo humano Accin-Uso Ejercer fuerza, clavar Impulsar movimiento Animal Viento Agua Impulsar movimiento Impulsar movimiento Agua de ros en agricultura. Impulsar un mecanismo til. Creacin, Herramienta, Mquina Conocimientos Martillo, clavo, arado arco, palanca, resorte, rueda. Objetos armados con madera y clavos. Calor y fro en el cuerpo, medicin de temperatura corporal. Carretas, arados. Molino, vela de navegacin. Noria. Rueda hidrulica (mecanismo para accionar movimiento). Engranaje, molino hidrulico. Identificacin de condiciones hmedas y secas. Fuerza del vapor de agua. GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL61
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Fuego
Carbonizar madera. Cocer alimentos y objetos de barro. Elaborar carbn vegetal. Extraer de la naturaleza. Aumentar temperatura de sustancias. Impulsar un mecanismo til. Extraer de la naturaleza. Materia prima. Impulsar mecanismo.
Antorcha. Hoguera. Elevar temperatura del agua. Fundicin y aleacin de metales. Identicacin de sensacin de calor y fro. Fabricar plvora negra, catalizadores, electrodos. Caldera. Mquina de vapor. Establecer leyes de conservacin y transformacin de energa. Locomotora. Centrales termoelctricas. Obtencin de coque metalrgico, carboqumica. Fabricar plsticos, desinfectantes, farmacuticos. Betn, aceite engrasante. Destilacin o refinacin. Motor de combustin interna. Automotores. Barcos petroleros. Oleoconductos. Produccin de gas, gasolina, diesel, coque. Impermeabilizante. Al frotar el mbar, atrae ciertos objetos (magnetismo). Pila de volta (fuente continua de corriente elctrica). Se produce por exceso o defecto de los electrones de un cuerpo. Medicin y almacenaje de cargas elctricas. Generador elctrico. Bombilla elctrica, lmpara incandescente o foco; (convierte la energa elctrica en luz). Lmpara fluorescente. Aplicacin de electromagnetismo.
Carbn
Petrleo
Electricidad
Iluminar accin humana. Obtener calor. Impulsar un mecanismo. Convertir movimiento en electricidad. Descomposicin por electrlisis.
Nuclear
Dividir el tomo origina calor que se transforma en vapor que se usa en turbinas.
Pgina 20 2. Fuerza muscular, desplazamiento, capacidad de reflexin, aplicar y modificar, apropiacin de materiales y energa para diversas finalidades. 3. Fuego, Sol, cadas y corrientes de agua, viento, lea, carbn vegetal y mineral. 4. Los motores diesel suelen ser lentos y ruidosos. En la actualidad, algunos tipos de estos motores trabajan a velocidades similares a los de gasolina pero generalmente con mayor nmero de cilindros. Su principal ventaja frente a motores a gasolina, es su bajo consumo de combustible cuyo precio cambia dependiendo de la oferta y la demanda. 5. Rueda, motor de combustin interna, mquina de vapor, carros, barcos, trenes, caminos, carreteras, uso y transformacin de sustancias naturales en combustibles. 6. a) Cuando se usa la energa qumica para producir un plstico o cuando de usa el fuego para hacer una aleacin de metales. b) Cuando se usa el viento para mover un molino. Cuando se usa la fuerza humana para impulsar un baln. Cuando se usa un motor para mover un vehculo. PARA SABER MS Pgina 21 El automvil http://www.educar.org/INVENTOS/transportes/automovil.asp Motor de gasolina http://www.asifunciona.com/mecanica/af_motor_gasolina/af_motor_gasolina_7.htm Genere energa con sus rodillas http://www.tecnologosunam.com/index.php?option=com_content&task=view&id=63 Calor y energa http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/conciencia/experimentos/calor.htm Petrleo http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/colibri/cuentos/arte4/htm/sec_2.htm
EL DESARROLLO DE LAS CIENCIAS NATURALES Y SOCIALES Y SU INFLUENCIA EN EL DESARROLLO DE LAS CREACIONES TCNICAS
ACTIVIDADES Pgina 22. Prrafo de ciencias que conocen los alumnos y objeto y problema del que se ocupan. Pgina 24. Investigacin sobre el empleo de la anestesia en la ciencia mdica. Resumen de 2 cuartillas sobre anestesia. Pgina 25. Cuadro para identicar y analizar conocimientos cientcos y tecnolgicos, naturales y sociales.
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CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 22
Pgina 24 La anestesia hace efecto en el sistema nervioso central. La local se aplica como inyeccin, aerosol o pomada e insensibiliza solamente una parte del cuerpo por lo que la persona puede estar despierta o sedada. Su efecto dura poco y se utiliza en intervenciones menores y procedimientos ambulatorios. La regional se inyecta cerca de un grupo de nervios, insensibilizando un rea ms extensa del cuerpo, por ejemplo, la epidural a las mujeres durante el parto. Se utiliza para ayudar a los pacientes a sentirse mejor durante y despus de las intervenciones quirrgicas. General, permite que la persona permanezca completamente inconsciente (o dormida) durante la intervencin quirrgica. Se aplica va intravenosa o mediante inhalacin de gases con mascarilla o tubo. Analgsico es un medicamento que calma o elimina el dolor. Los honorarios del anestesilogo se cotizan alrededor de un 30% menos que los del cirujano, dependiendo de la oferta y la demanda. Sustancias de efecto anestsico. Inhalatorios: Oxido nitroso. Halogenados: Halotano, enflurano, isoflurano. Intravenosos: Barbitricos; tiopental. Benzodiazepinas: midazolam. Etomidato, ketamina, propofol. Neuroleptoanalgesia; fentanilo + droperidol. Pgina 25 En todos los rubros estn involucrados conocimientos de las ciencias naturales y sociales. Pgina 26 2 y 3. NATURAL Lo que no es creado por el hombre. Resultado de las condiciones del medio ambiente. No obedece a un plan metdico, aunque tiene sus propias leyes. No pueden ser producidos por la habilidad humana. 4. La ciencia y la tecnologa 5. La respuesta debe explicitar que la tecnologa aprovecha la totalidad de la ciencia. 6. Cobre, oro, plata. 7. Bronce, acero. 8. Utilidad Medicamentos naturales Es prctica, preventiva y en muchos casos curativa. Propone la participacin del paciente en la cura. Utiliza mtodos de diagnstico como la iridiologa. Usa formas tradicionales, maceracin, la infusin y la coccin. Sus preparados contienen el mismo principio activo que los usados en la medicina convencional, pero sin procedimientos industriales. Industria farmacutica Prevencin, tratamiento y curacin de enfermedades. Abarca la fabricacin, preparacin y comercializacin de productos qumicos medicinales que generalmente se administran en pastillas, cpsulas, inyecciones y supositorios. Estn sujetos a leyes y reglamentos sobre patentes, pruebas y comercializacin de los frmacos. ARTIFICIAL Es producto de la creacin y de las habilidades, destrezas, conocimientos y competencias humanas. Surgen a partir de circunstancias y ambientes provocados por el ser humano. Implica tiempo, recursos, energa en la atencin de necesidades humanas.
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Posibles desventajas En la medicina natural, no hay seguridad en los resultados. En la industria farmacutica, los precios son muy altos, no hay medicinas para todas las enfermedades. En algunos casos causan ms dao que el benecio que aportan y enferman a las personas por el resto de su vida, provocando en ellos iatrogenia. PARA SABER MS Pgina 27 De Kruif, Paul. Cazadores de Microbios. Editorial poca. Experimentos en lnea http://www.curiosikid.com/view/index.asp?pageMS=23039&ms=158 Ciencias sociales http://www.colombiaaprende.edu.co/html/sitios/1610/propertyvalue-21370.html
ACTIVIDADES Pgina 28. Lo que saben acerca de microscopio y telescopio. Pgina 30. Investigacin sobre telescopio y microscopio. Pgina 32. Analizar instrumentos que se utilizan para medicin de la temperatura corporal. Pgina 33.Trptico dirigido a personas de 11 aos de edad con informacin sobre termmetros. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 28
EL USO Y RESIGNIFICACIN DE CONOCIMIENTOS PARA LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
Pgina 30 Telescopio o catalejo a) A partir del ao 1608. Dio un nuevo impulso a la ptica y se deriva de la fabricacin de espejuelos b) Se usa para observar los astros celestes. Galileo Galilei descubri manchas en la superficie solar, observ que la Luna est cubierta con mares y montaas, que el planeta Venus muestra fases como la Luna, que Saturno se divide en tres partes y que en torno a Jpiter giran estrellas o Lunas c) Los que tienen lentes esfricas (da imagen cromtica y confusa). Los de doble lente convexa. Los de doble lente de vidrio y de cristal. Telescopio de reflexin (con espejo que concentra la luz en la lente ocular). Telescopio de 12 metros de distancia focal con que se descubrieron los dos satlites de Saturno. d) Zuechiu, 1616 invent el espejo esfrico con una lente. Gregory, 1663, diseo un espejo esfrico con un pequeo agujero en el centro y un espejo pequeo cncavo que recibe la imagen real e invertida formada en el espejo grande y la convierte en una imagen no invertida y agrandada que se forma en la abertura del primer espejo. Cassegrain dise un espejo convexo entre espejo principal y su foco. Hadley en el ao de1772 dise el primer telescopio con espejo parablico. Asimismo en el ao de 1905 en el observatorio de Mount Wilson se coloc un telescopio de 258 cm. y en Monte Palomar se instal uno de 5 metros de dimetro. f) Leyes de la ptica. Reflexin y refraccin. Microscopio a) A finales del siglo XVI
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b) Puso de manifiesto el mundo de lo pequeo ya que con su ayuda fue posible observar insectos, partes de los vegetales, pequeos organismos como los espermatozoides y diminutas bacterias, entre otras muchas cosas ms. Asimismo, permiti formular la teora de la circulacin de la sangre Impulsando fuertemente a ciencias como la Biologa y la Medicina. c) Simple y compuesto. Binocular. Electrnico. (aumenta 12 000 veces el tamao de un cuerpo (ahora 250 000 aumentos) Metalogrfico. d) Zacaras Cansen, Galileo Galilei, Roberto Hooke, Leeuwenhoek (300 aumentos), Abe y Zeiss. e) Cristales de aumento. El tallado de lentes. Leyes de la ptica. Pgina 32 La medicin de la temperatura se inici utilizando el tacto, tocando a la persona. No es una medicin exacta. El termmetro es un instrumento de medicin de la temperatura. Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenmeno de la dilatacin. El mercurio es el metal utilizado y permanece encerrado en un tubo de vidrio graduado en grados centgrados (C), tambin llamado Celsius. Algunos utilizan la escala Fahrenheit (F). Galileo Galilei construy el termoscopio, antecedente del termmetro. a) Tipos de termmetro De vidrio. Con punta de metal slida que permite medir la temperatura de manera precisa, al colocarse de manera oral y rectal por tres minutos y de forma axilar en diez minutos. Al ser de vidrio pueden romperse y su contenido (mercurio) es muy txico para la salud. No son de fcil lectura. Digitales. Miden la temperatura de forma precisa, rpida y segura con sensores que facilitan la lectura. Cuentan con punta flexible, donde se ubica el sensor. Tienen menor probabilidad de romperse. No contienen mercurio y cuentan con una pantalla digital. De odo. Son costosos y miden el calor emitido en el tmpano y el tejido circundante en el interior del conducto auditivo por medio de un rayo infrarrojo. Su medicin es precisa y rpida. De tira plstica. Dispositivo que se coloca en la frente de los nios y dan valores de temperatura poco conables. De chupete. Dispositivo que se coloca en los chupones de los bebs; sus valores son poco conables. Pgina 33 2. Relacionar los factores de exactitud en la medida, facilidad en el uso del instrumento, trascendencia que ha tenido el conocimiento de que la temperatura corporal habla de procesos de salud-enfermedad en las personas. 3. Expresar la importancia de unir los conocimientos cientcos y los que no lo son, en aras de la mejor solucin a un problema o la mejor atencin de una necesidad humana, reduciendo al mximo los riesgos en el uso de nuevas prcticas, materiales o herramientas. 4. Instrumentos de medicin meteorolgicos Anemgrafo Anemmetro Barmetro de mercurio Evapormetro Registra continuamente la direccin (grados) de la velocidad instantnea del viento (m/s) y la distancia total (km) recorrida por el viento en relacin con el instrumento y las rfagas (en m/s). Mide la velocidad del viento (m/s) y, en algunos tipos, tambin la direccin (en grados). Instrumento para medir la presin atmosfrica, la cual se equilibra con el peso de una columna de mercurio. Las unidades son el milmetro de mercurio (mm Hg), el milibar (mb) o el hectopascal (hPa). Aparato para medir la cantidad de agua que se evapora en la atmsfera durante un intervalo de tiempo dado. Se denomina tambin como atmmetro y es el trmino general para denominar cualquier aparato que sirva para medir la evaporacin. Las unidades son el mililitro (ml) o el milmetro de agua evaporada. Mide la cantidad de lluvia cada en milmetro (mm).
Pluvimetro.
PARA SABER MS Pgina 34 La ciencia en tus manos http://educiencia.wordpress.com/category/general/ El modelado del relieve http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://pedaleosymas.files.wordpress.com/2008/08/20080215192_imagen20la20ciencia20en20tus20manos. jpg&imgrefurl=http://educiencia.wordpress.com/category/general/&usg=__a4GV7en5tt0Dn9RvdwOCMW5NhX8=&h=508&w=581&sz=77&hl=es&start=6&um=1&itbs=1&tbnid=L_D6Z qIxwuS0QM:&tbnh=117&tbnw=134&prev=/images%3Fq%3Dutilidad%2Bciencias%26um%3D1%26hl%3Des%26tbs%3Disch:1 ABC Ciencia http://www.abciencia.com.ar/tecnologia GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL65
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Bloque II Cambio tcnico y cambio social Propsitos 1. Reconocer la importancia de los sistemas tcnicos para satisfacer necesidades e intereses. 2. Explicar la influencia de aspectos socioculturales que favorecen la creacin de nuevas tcnicas. 3. Proponer y llevar a cabo diferentes soluciones tcnicas segn diversos contextos (local, regional, nacional, mundial), e intervenir en el cambio tcnico en su propio contexto. 4. Recrear la delegacin de funciones de herramientas a mquinas y de mquinas a mquinas. Aprendizajes esperados Relacionan y articulan diferentes clases de tcnicas para mejorar o crear nuevos procesos tcnicos que permitan la satisfaccin de las necesidades e intereses sociales. Explican de manera crtica las implicaciones de la tcnica en las formas de vida y reflexionan sobre las posibilidades y limitaciones de las tcnicas segn su contexto. Construyen escenarios deseables como alternativas de mejora tcnica, ms all de las posibilidades que les brinda su contexto. Proponen y modelan alternativas de solucin a posibles necesidades futuras.
SUBTEMAS INFLUENCIA DE LA SOCIEDAD EN EL DESARROLLO TCNICO

ACTIVIDADES Pgina 37. Cuadro de observacin de objetos de vidrio (caractersticas y usos). Preguntas acerca de investigacin sobre el vidrio. Pgina 40. Monografa sobre el vidrio. Analizar representacin graca del proceso de fabricacin industrial del vidrio. Completar cuadro de proceso de produccin industrial del vidrio. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 37.
Pgina 40 La monografa debe incluir: El cristal es un slido cuyos tomos y molculas estn regular y repetidamente distribuidos en el espacio. En geologa, cuerpo slido que naturalmente tiene forma polidrica ms o menos regular; p. ejemplo, las sales, las piedras, los metales y otros. El vidrio es un slido duro, frgil y transparente o translcido, sin estructura cristalina, obtenido por la fusin de arena silcea con potasa, que es moldeable a altas temperaturas. Lmina de este material que se utiliza en ventanas, puertas, etc.
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Los principales pasos de la produccin industrial del vidrio son: Obtencin y mezcla de materiales de la naturaleza. Fundicin en hornos. Vaciado en moldes. Enfriamiento y aplicacin de diversas acciones para darle la forma deseada. El momento nal vara dependiendo del producto nal que puede ser placas de vidrio para ventanas y construcciones diversas, uso domstico, cristalera na, joyera, copas, vasos, ventanas, focos, lmparas, televisin, espejos, computadoras. ptica (lentes, microscopios, telescopios, cmaras). Caractersticas del vidrio. Duro, frgil, amorfo. Transparente. Translcido. Opaco. De colores. Refractario. Inseguro (por fragilidad). Reciclable. Tcnicas y conocimientos que mejoraron la produccin industrial del vidrio. Mezcla de arenas y slice con xido plomo (se logra nitidez, es blando y puede ser cortado). Dependiendo de la mezcla, el pulido y la forma se pudo utilizar el vidrio para lentes, microscopios, telescopios, cmaras. Pgina 41 Materiales de la Naturaleza Obsidiana Materiales de origen volcnico. Mezcla de arenas y slice Sosa y calcio Con potasio en lugar de sosa (sale con rajaduras) Mezcla base con xido plomo (se logra nitidez, es blando y puede ser cortado) Con borosilicato Mezcla de materiales naturales con vidrio a reciclar Energa: Con madera Con carbn Con gas, con petrleo Herramientas: Fogata y caldero Horno Horno tanque cerrado, de materiales refractarios Hornos continuos muy grandes, con una capacidad total de 450 toneladas y una produccin diaria de vidrio de 250 toneladas Reactor de fusin GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL67 Vitricacin Fundicin 1500 C (no se debe perder el calor) Acciones: Se le da forma Viscosidad Recocido Vidrio Cristal Enfriamiento Producto En forma de lmina (ventanas de construcciones) Uso domstico Cristalera na Joyera Copas, vasos, ventanas, focos, lmparas, televisin, espejos, computadoras. ptica. (Refraccin de la luz) (lentes, microscopios, telescopios, prismticos, cmaras) Industria del automvil Caractersticas Duro, frgil, amorfo. Transparente Translcido Opaco De colores Refractario Inseguro (por fragilidad) Reciclable
Acciones: Se vaca en un molde Moldes de arena hechos a mano Caa de vidriero para vidrio soplado para objetos Moldeado dividido Tcnicas Pulido Colado Soplado Prensado Estirado Laminado
Herramientas: Maquinaria diversa Mesa plana de hierro Mesa con bandas y rodillos en movimiento Herramientas para hacer flotar el vidrio Compresoras de aire para cortar el vidrio a lo largo
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QU APREND? Pgina 43 La produccin de vidrio como sistema abierto. S porque es un intercambio entre elementos de la naturaleza como arenas y slice, sosa y calcio con el conocimiento de la fundicin y las tcnicas de pulido, colado, soplado, prensado, estirado, laminado; con la realizacin de acciones para darles diversas formas y texturas con diversas herramientas. Es un sistema que se comunica por ejemplo con el sistema de la industria automotriz y el sistema de la ptica (diseo y elaboracin de lentes), as como con la industria de aparatos electrnicos. Necesidades sociales se atienden con la produccin de vidrio. Objetos diversos. Ventanas y espejos. Lentes, microscopios, telescopios, prismticos, cmaras. Atiende necesidades de habitacin, iluminacin, salud, comunicacin, goce artstico. Finalidad del sistema de produccin de vidrio. Se combina con otros sistemas como la produccin minera, la produccin de energa, la ciencia de la ptica para cumplir el mismo fin, el uso de vidrio. PARA SABER MS Pgina 43 Fabricacin de vidrio http://www.youtube.com/watch?v=3C_jEy_mm2M Museo del Vidrio. El hogar del Vidrio mexicano http://museovidrio.vto.com/Tessy Lpez / Ana Martnez. El mundo mgico del vidrio. http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/137/html/mundoma.html Vidrios y vitrales en la arquitectura mexicana http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/5265-Vidrios-y-vitrales-en-la-arquitectura-mexicana Las hazaas de los vidrieros en Mxico http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/3901-Las-haza%F1as-de-los-vidrieros-en-M%E9xico
CAMBIOS TCNICOS, ARTICULACIN DE TCNICAS Y SU INFLUENCIA EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

ACTIVIDADES Pgina 44. Conocimiento de distintos nombres, materiales y uso que se les da a objetos para iluminar o alumbrar espacios. Pgina 46. Diez preguntas sobre los focos o bombillas elctricas e incandescentes y fluorescentes. Pgina 47. Resumen de 2 cuartillas. Analizar con base en la comparacin de foco incandescente y fluorescente. Anlisis de caractersticas tcnicas. Pgina 48. Cartel para peridico mural. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 44
Pgina 47 El resumen debe incluir: El invento de la lmpara incandescente se atribuye a Toms A. Edison en el siglo XIX. Es un dispositivo que produce luz por calentamiento de filamento metlico, hasta ponerlo al rojo blanco, por corriente elctrica. Son poco eficientes ya que slo el 15% de la electricidad que consumen la transforman en luz y el 85% restante lo destinan a producir otros tipos de energa no tiles para la aplicacin (por ejemplo, el 25% en calor). Componentes de foco: metal conductor; temperatura alta; recipiente de vidrio al vaco o con gas; energa
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elctrica. Envoltura - ampolla de vidrio bulbo. Gas inerte. Filamento de wolframio. Hilo de contacto (va al pie). Hilo de contacto (va a la base). Alambre(s) de sujecin y disipacin de calor del filamento. Conducto de refrigeracin y soporte interno del filamento. Base de contacto. Casquillo metlico. Aislamiento elctrico. Pie de contacto elctrico. Debe aparecer incandescente y fluorescente por lo menos. Unidad de medida Watt. Adems, el resumen debe incluir datos de su localidad y la informacin que parezca relevante. Pgina 48 2. Se deja de usar filamento, se cambia el gas que debe estar al interior del foco, se usa vidrio de diferentes caractersticas 3. Se debe buscar el menor gasto econmico y de energa, as como la satisfaccin a la necesidad de alumbrado ms efectiva. Conviene utilizar focos ahorradores y procurar el cambio para que su costo sea menos elevado, y acciones para reducir el impacto ambiental negativo. Tal vez los alumnos se animan a inventar un foco que alumbre bien, sea barato y no contamine. 4. El cartel debe expresar ventajas para un ciudadano y para el cuidado del medio ambiente. Pgina 49 2. a). La antorcha es artificial porque es el uso de la madera y el fuego, no solamente como se encuentran en la naturaleza, sino que el hombre los junt para obtener luz y calor y satisfacer algunas necesidades primarias. Los focos elctricos son ms artificiales porque renen y ponen en prctica diversos conocimientos y herramientas creadas por la humanidad. Algunos de ellos son: las caractersticas de los metales, de los gases, la energa elctrica, los conocimientos alrededor de la produccin del vidrio, la organizacin social que requiere alumbrado constante. b) El foco es una innovacin porque particip en la articulacin de varios conocimientos pero era algo que no exista como tal. En la bsqueda de la iluminacin se hicieron pruebas, experimentos, se veric que el uso de cierto metal, de ese objeto llamado foco y otros factores permitieron un cambio radical en los procesos de iluminacin en la sociedad. En el cambio de uso de velas a un quinqu se aplica el mismo principio de combustin de una sustancia. Esto es un cambio tcnico. 3. Acumulacin de agua en presas, centrales de produccin, red de transporte, subestaciones, centros de transformacin, red de distribucin en sitios de uso de energa, instalacin de enlace. 4. Arado, martillo, olla exprs, cepillo de dientes, escalera. 5. Sistema con signos, los materiales donde se marcan o plasman los signos, herramientas como cuas, plumas, sellos. PARA SABER MS Pgina 50 Cmo se hacen las canicas de vidrio http://www.youtube.com/watch?v=suz0JxkDLhQ&feature=related Bombillas de vapor de mercurio http://www.youtube.com/watch?v=yIEPO8E5Ng4&feature=related Bombilla halgena http://www.youtube.com/watch?v=tv9DovZrdvU&feature=related Compact Fluorescent vs. Incandescant Lightbulbs http://www.youtube.com/watch?v=55kkBOty2Xw&feature=related
ACTIVIDADES Pgina 51. Ejemplos en su comunidad de la influencia social en el uso de tcnicas. Pgina 53. Elaboracin de programa de radio (10 min de duracin) con informacin sobre la tecnologa que caracteriza la comunidad en que viven los alumnos. Elaboracin de guin y transmisin del programa de radio. Pgina 54. Analizar el conocimiento de la comunidad que ha tenido gran influencia y la posibilidad de derecho de patente. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 51. Reto: Calambur: Ve integra dos. Veinte grados Pgina 56 2. Derecho de patente. La exclusividad que concede un gobierno a un inventor por 20 aos para obtener los beneficios comerciales e industriales. 3. Concepto de invencin para el registro de patente. Creacin que permita transformar la materia o la energa en la naturaleza, para aprovechamiento y satisfaccin de necesidades por el hombre, con aplicacin industrial y personal. GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL69
LAS IMPLICACIONES DE LA TCNICA EN LA CULTURA Y LA SOCIEDAD
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4. Ejemplos de implicaciones de la tcnica en la formas de vida de la regin minera del estado de Hidalgo. Sistema de amalgamacin para el beneficio de la plata que reduce cantidad de inversin e incremento de produccin, aunque trae graves problemas de salud para quienes tienen contacto (vrtigo, mareo, desorientacin, inanicin). PARA SABER MS Pgina 57. El desarrollo de la minera http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/estados/libros/aguas/html/sec_49.html Directorio de empresas mineras http://www.mineriaenlinea.com/empresas/res_pais.php?id_pais=15 Tridilosa http://www.hebertocastillo.com/ Televisin a color en Mxico http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/publicaciones/publi_quepaso/camarena.htm Gonzlez Camarena http://www.canal100.com.mx/telemundo/informes/?id_hoja=831 Instituto mexicano de la propiedad industrial http://www.impi.gob.mx/
LOS LMITES Y POSIBILIDADES DE LOS SISTEMAS TCNICOS PARA EL DESARROLLO SOCIAL

ACTIVIDADES Pgina 58. Notas sobre materiales, herramientas, maquinas, conocimientos, acciones y productos empleados en el aprendizaje de la lectura y la escritura. Pgina 60. Investigacin sobre la elaboracin de libros a lo largo de la historia incluyendo datos sobre materiales empleados, forma, presentacin y utilidad. Elaboracin de papiro. Elaboracin de cuaderno. lbum que recupere y organice la informacin ms relevante para el alumno. Organizacin de feria de libro. Analizar cuadro de acuerdos y desacuerdos respecto de armaciones sobre sistemas tcnicos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 58 Reto. Calambur: Pens: qu memoria! / pens que me mora! Pgina 60 1. Acuerdo. 2. Acuerdo. 3. Acuerdo. Pgina 62 La imprenta es una mquina cuyo uso se generaliz porque socialmente se combin con a) la produccin industrial del papel y c) los avances en los conocimientos en la aleacin de metales. La primer escritura en el desarrollo de la humanidad de atribuye a la sociedad c) Sumeria. El pergamino fue elaborado con c) piel de animales. PARA SABER MS Pgina 62 La Imprenta http://www.youtube.com/watch?v=v1WZSzZ8Vmw La Historia de la Imprenta http://www.youtube.com/watch?v=68YKs240Ihg&NR=1 A Short History of Printing http://www.youtube.com/watch?v=MUeDjvTHQeY&feature=related
LA SOCIEDAD TECNOLGICA ACTUAL Y DEL FUTURO; VISIONES DE LA SOCIEDAD TECNOLGICA

ACTIVIDADES Pgina 63. Notas sobre uso de maquina imaginaria para disear un mundo diferente. Pgina 66. Completar cuadro sobre produccin artesanal, industrial (fbrica, empresa, maquiladora). Pgina 67. Analizar con cuadro con aspectos que cambian y permanecen en los centros de trabajo artesanal e industrial. Lectura de fragmentos del libro Mundo feliz y comparacin con utopa del alumno. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 63 Pgina 66 Reto: Calambur: Mara no estudia / Mariano, es tu da!
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Produccin artesanal. Taller-gremio. Grupo de artesanos (maestros, oficiales y aprendices) de un mismo oficio, regida por reglas muy especiales. Existieron en la Edad Media. Controlaban la oferta y precios de sus productos. Tenan conocimientos profundos de la tcnica, las herramientas y los materiales para la produccin y no lo compartan con nadie. Con la Revolucin Industrial y la Revolucin Francesa fueron sustituidos por la organizacin industrial de la produccin. Los artesanos se convirtieron en obreros. Produccin industrial. Fbrica. Lugar donde se produce algn objeto, material o servicio, procesando materias primas a mano o con maquinaria. Aparece con la Revolucin Industrial, segunda mitad del siglo XVIII. Hay de distintos tipos y tamaos. Actualmente las fbricas van reemplazando la mano de obra por tecnologa para reducir costes y aumentar la productividad. Es una construccin con secciones. En cada lugar, los trabajadores (o las mquinas) realizan la misma actividad repetidamente con productos semi-elaborados, que van avanzando de un eslabn a otro de la cadena de produccin. Produccin industrial. Empresa. Es la unidad econmico-social con nes de lucro, en la que el capital, recursos naturales, el trabajo y la direccin se coordinan para llevar a cabo una produccin socialmente til, de acuerdo con las exigencias del bien comn. Los elementos necesarios para formar una empresa los factores productivos: capital, trabajo y recursos materiales Produccin industrial. Maquiladora en Mxico Centros de trabajo cuya actividad se concentra en el ensamble, transformacin y reparacin de componentes destinados a la exportacin, como condicin necesaria y suciente para su operacin; gozan de un rgimen fiscal de excepcin lo cual les permite importar insumos sin pagar aranceles y exportar pagando solamente un arancel que fue agregado en Mxico. Operan bajo el concepto globalizador de aprovechar las ventajas competitivas que es este caso es la mano de obra barata de los mexicanos, mayoritariamente femenina. Los empresarios nacionales y extranjeros han logrado abatir el costo de la mano de obra y aumentar la productividad de las empresas a travs de tres mecanismos bsicos: 1) la imposicin de los topes salariales por 2 dcadas, 2) la prolongacin e intensificacin de las jornadas laborales por el mismo salario, 3) la contratacin de personal sin ninguna prestacin laboral. La Industria maquiladora surge en Mxico en el ao 1964 para dar empleo a los trabajadores temporales que cruzaban la frontera para trabajar en los campos agrcolas de E.U. El 77% de las maquiladoras se encuentra en los estados fronterizos de baja California, Chihuahua, Tamaulipas, Sonora y Nuevo Len. Adems las maquiladoras se encuentran desvinculadas del resto de la economa nacional ya que slo usan el 2% de insumos mexicanos. En el sur de Asia y China se pagan salarios ms bajos que en las maquiladoras mexicanas. Pgina 67 Cambio Lugar donde se realiza la produccin Herramientas De tamao y de funcin. Los gremios solamente ocupaban una o dos calles en cada ciudad. Ahora hay hasta ciudades industriales Varan de acuerdo con los avances de la tecnologa y la ciencia. Se hacen de diferentes materiales. De ser operadas por las personas ahora son casi automticas Las personas vigilan los procesos que deben hacer las mquinas Cada industria es capaz de producir cada vez ms y ms productos Los productos se realizan en cada vez menos tiempo Permanencia Siguen siendo lugares especiales donde se realiza el trabajo Se siguen utilizando en todas las pocas
Mquinas Acciones de las personas Cantidad de objetos producidos Tiempo en que se realiza un objeto
Se requieren para que el hombre facilite sus tareas Las personas son las que crean todos los nuevos procedimientos de produccin Las personas siempre requieren objetos para satisfacer sus necesidades Las personas requieren tiempo para atender diferentes necesidades GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL71
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Pgina 68 2. Plan, proyecto, doctrina, pero irrealizable. 3. Posibilidad, condiciones de que algo pueda ocurrir. 4. Probabilidad. Expectativas de que algo ocurra basado en evidencias. PARA SABER MS Pgina 69 Aldous Huxley, Un mundo feliz. Mary Shelley. Frankestein. Visita a fbrica textil http://www.youtube.com/watch?v=GIBU4drVyMc&feature=related Industria textil Jusocar http://www.youtube.com/watch?v=9CrwuTUOWO0&feature=related Mango Imports Textile Manufacturing http://www.youtube.com/watch?v=ZuKlUlmjnQ4&feature=related Videos Corporativos Filmmen http://www.youtube.com/watch?v=UFZQb6P0ONU&feature=related Cmo se hace el papel? http://www.youtube.com/watch?v=EMVxNPO3uHg&feature=related
EL CAMBIO TCNICO EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 70. Conocimiento acerca de las vacunas para un recin nacido. Pgina 72. Anlisis del caso de Xochitl y Ral para crear argumentos y convencerlos sobre la importancia de vacunar a un recin nacido. Pgina 73. Analizar con cuadro de falso-verdadero, relacionado con dimensiones del cambio y resistencia al cambio. Pgina 74. Carteles para campaa de vacunacin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 70 Reto: Calambur: Tiene un ver anmalo / tiene un verano malo Pgina 73 Elementos del resumen: Las vacunas que se deben proporcionar a los recin nacidos son: BCG Prevencin de tuberculosis. SABIN Prevencin de poliomielitis (aplicacin oral). PENTAVALENTE Prevencin difteria, tos ferina, ttanos, poliomielitis, infecciones como influenza B. HEPATITIS B. Tuberculosis (TBC), enfermedad predominantemente de los pulmones. Poliomielitis, enfermedad contagiosa, llamada parlisis infantil, afecta principalmente al sistema nervioso. Difteria. De origen bacteriano, ataca amgdalas, faringe, laringe, nariz, en ocasiones de la conjuntiva o los rganos genitales. Tos ferina. Afecta a menores de cinco aos no inmunizados. Afecta el rbol traqueobronquial. Ttanos. Se caracteriza por contracciones dolorosas a nivel de msculos masticadores, del cuello y tronco. Tambin rigidez abdominal, adems de espasmos generalizados. Verdad Verdad Verdad Verdad Falso Verdad Verdad Falso Verdad Falso Verdad Verdad
Pgina 74 2. Los argumentos deben incluir la importancia de la prevencin, y la certeza de que la vacuna no produce daos. Pgina 75 2. Inventos que se ubican en la poca de la Revolucin Industrial. La mquina de vapor. La pila elctrica. El ferrocarril. 3. Cambios en la organizacin del correo como sistema de comunicacin entre los seres humanos: Cartas transportadas por personas corriendo en rutas con relevos. Correo llevado en carros con traccin animal. Carros que transportan correo y personas al mismo tiempo. Sistema especfico de transporte de cartas con oficinas especiales. Carteros para entrega personal a corta distancia (a pie, bicicleta o motocicleta). Las distancias largas con uso de ferrocarril, automotores, aviones.
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PARA SABER MS Pgina 76. Vacunas http://www.salud.bioetica.org/vacunas.htm Cartilla nacional de salud http://www.sep.gob.mx/work/sites/sep1/resources/LocalContent/113950/1/LE6V2371-400.jpg Telgrafo http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/112/htm/sec_21.htm Internet http://www.icarito.cl/herramientas/despliegue/multimedias/2010/03/377-68-6-internet-conexion-con-el-mundo.shtml Avances tecnolgicos del siglo XX http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/educacion-tecnologica/historia-de-la-tecnologia/2009/12/71-6988-9-avances-tecnologicos-del-siglo-xx.shtml Revolucin industrial http://www.portalplanetasedna.com.ar/revolucion_industrial.htm http://www.mty.itesm.mx/daf/deptos/ec/ec95-854/3
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Bloque III La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Propsitos 1. Reconocer y valorar los impactos ambientales causados por los procesos tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables e intervenir en la prevencin de problemas ambientales generados por los procesos tcnicos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la intencin de prevenir riesgos. Aprendizajes esperados Reconocen las posibles modicaciones del entorno en cada una de las fases de los procesos tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus intervenciones tcnicas para prever posibles modicaciones no deseadas. Recaban, sistematizan y analizan informacin sobre el efecto del uso de materiales y productos tcnicos para una intervencin responsable
SUBTEMAS IMPLICACIONES LOCALES, REGIONALES Y GLOBALES EN LA NATURALEZA DEBIDO A LA OPERACIN DE SISTEMAS TCNICOS
ACTIVIDADES Pgina 79. Seleccin de artculos de peridico y revistas con noticias sobre contaminacin, calentamiento global, efecto invernadero, deterioro capa de ozono, extincin de especies animales y vegetales, contingencia ambiental, cambio climtico, proliferacin de residuos. Resumen de ideas ms importantes. Pgina 82. 1. Organizacin de noticias por regiones o pases, por gravedad de la situacin o por elemento natural afectado. Pgina 83. 2. Completar cuadro. Situacin que abordan las noticias, recurso natural de la situacin, actividad tecnolgica, lugar del mundo. 3. Investigacin sobre organismos, biosfera, hbitat, bioma, ecosistema, poblacin, paisaje, comunidad. Pgina 84. 4. Origen y consecuencias de cambio climtico, deterioro de la capa de ozono, lluvia cida, residuos peligrosos, contaminacin marina, deserticacin contaminacin de aguas continentales. Pgina 85. Analizar con 1. Mapa mental sobre organismos, biosfera, hbitat, bioma, ecosistema, poblacin, paisaje, comunidad. Pgina 86. 2. Observacin de escultura, fuente o monumento para identicar elementos naturales y articiales. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 79
Pgina 83 2. Posibilidades: Situacin que abordan las noticias: Contaminacin, impacto ambiental, calentamiento global, efecto invernadero, ruptura de la capa de ozono, animales en extincin, contingencia ambiental, proliferacin de residuos, cambio climtico, entre otros. Recurso natural: Agua, aire, tierra o suelo, personas. Actividad tecnolgica: Produccin de bienes, comercio, fbricas, talleres, guerra, vida cotidiana, entre otros. Lugar del mundo: Pases diversos y lugares de la Repblica mexicana.
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Pgina 84 3. Sistemas naturales: Biosfera. Ecosfera. Contiene todos los organismos vivos del planeta y sus interacciones con el medio fsico global. Ocanos, lagos y ros, la tierra firme y la parte inferior de la atmsfera. Paisaje. Extensin de terreno que se ve desde un sitio. Bioma. Conjunto de ecosistemas, ejemplo, praderas, sabanas, desiertos, tundras, taigas, bosques. Ecosistema. Conjunto formado por un medio fsico, los seres vivos que habitan en l y las relaciones que se establecen entre ellos entendidos como un todo, como una unidad. Macroecosistemas. Ejem. arrecife de coral, un bosque o una ciudad. Microecosistemas. Ejem. hoja cada de un rbol, gota de agua de un charco o la oreja de un elefante. Comunidad. Conjunto de poblaciones que viven en una determinada rea, con el mismo ambiente y hbitat. Hbitat. Lugar en el que habita un organismo o una poblacin. Poblacin. Grupo de individuos de una misma especie, que se reproducen entre s y que vive en el mismo espacio fsico y condiciones ambientales. Organismo o individuo. Es la organizacin o ser vivo de ubicacin jerrquica ms pequea o elemental de un sistema mayor o ms complejo. 4. Impacto ambiental. Cambio climtico. Causa: el uso de automviles, emisin de gases en fbricas, agricultura, ganadera, diversos procesos tecnolgicos y sociales. Altera el clima de la Tierra y acumula gases de efecto invernadero. Deterioro de la capa de ozono. Es causado por el uso de compuestos clorofluocarbonos en refrigerantes; disolventes en la industria electrnica, procesos de fundicin y formacin de espuma, aerosol, extintor de incendios, agente desecante, desengrasante. El agotamiento del ozono no es lo mismo que el cambio climtico y el calentamiento global de la atmsfera. La capa de ozono impide que la radiacin ultravioleta nociva (UV-B) llegue a la Tierra. El incremento de la exposicin a la radiacin UV-B produce supresin del sistema inmunolgico y por lo tanto enfermedades infecciosas; cambios en la composicin qumica de varias especies de plantas; dao a los organismos acuticos. Lluvia cida. Es la presencia de compuestos de azufre en el aire por quema de combustibles. Estas partculas viajan desde su punto de origen, precipitndose en forma de lluvia cida sobre la vegetacin y filtrndose en el suelo, con la consecuencia de una progresiva deforestacin. La acidez del agua de lluvia, provoca degeneracin en la vegetacin y contaminacin del suelo. Residuos peligrosos. Son resultado de actividades en hogar, fbrica, escuela, oficina. Son elementos, sustancias, compuestos, residuos o mezclas que representan un riesgo para el ambiente, salud o recursos naturales, por ser corrosivas, reactivas, explosivas, toxicas, inflamables o biolgico-infecciosas. Ejem. cianuros; plomo, sus sales y soluciones; residuos orgnicos slidos. Provocan peligro del equilibrio ecolgico. Contaminacin marina. Se origina en fuentes terrestres. Ejem. industrias agrcolas y urbanas, metales pesados, generacin indirecta de nitratos, fosfatos y productos plaguicidas. Provoca grave riesgo para la salud de seres vivos. Deserticacin. Disminucin de la capacidad productiva de tierras en los ecosistemas a causa de las actividades humanas. Provoca deforestacin; agotamiento de los suelos; escasez de agua; migracin; pobreza; prdida de biodiversidad de plantas y animales. Contaminacin de aguas continentales. Sobreexplotacin de los recursos biolgicos, introduccin de especies invasoras, vertido de desechos industriales y domsticos. Provoca prdida y degradacin del hbitat y de la biodiversidad. Pgina 85 El mapa mental debe dar el orden jerrquico siguiente: 1. Biosfera o Ecosfera. 2. Paisaje. 3. Bioma. 4. Ecosistema. 5. Comunidad. 6. Hbitat. 7. Poblacin. 8. Organismo o individuo. Pgina 87 3. Diferencia entre cambio climtico y agotamiento de la capa de ozono. El primero es una alteracin del clima de la Tierra. La capa de ozono de la atmsfera est disminuyendo, sobre todo en la Antrtica, por el uso de compuestos clorofluocarbonos. 4. Verdadero: c, e. Falso: a, b, d. 5. Sistemas Naturales. Ciclo del agua. Ecosistemas. Clima. Estaciones del ao. Desarrollo fetal. 6. Sistemas tecnolgicos. Produccin industrial. Mquinas con motores de combustin. Transporte. PARA SABER MS Pgina 88 Videos sobre ecosistemas: Ciclo del agua Rescate de lagunas costeras Los corales. Arquitectos milenarios (1, 2, 3). http://www.biodiversidad.gob.mx/videos/videosEcosistemas.html Contaminacin y cambio climtico http://www.biodiversidad.gob.mx/videos/vidPlaneta10.html Inventos e inventores http://www.educar.org/inventos/inventos.asp Cambio climtico http://www.sma.df.gob.mx/cclimatico/ninos/index.html Capa de ozono http://www.pnuma.org/ozonoinfantil/html/que_es_oz.htm Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente http://www.unep.org/spanish/ Fuente Diana Cazadora http://www.ciudadmexico.com.mx/atractivos/diana.htm GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL75
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ACTIVIDADES Pgina 89. Estrategia RRR, reducir, reciclar, reutilizar. Autoevaluacin de cmo lo hacen. Pgina 92. 1. Investigacin sobre biomasa, energa solar y reciclado de agua. Pgina 94. Analizar con 1. Lista de verificacin de acciones en favor del cuidado del agua. 2. Anlisis de cambios necesarios para el cuidado del agua. 3. Elaboracin de cartel de uso eciente de agua. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 89 Reto: El globo debe estar desinflado. Pgina 92 BIOMASA. Materia total de los seres que viven en un lugar determinado, expresada en peso por unidad de rea o de volumen. Se puede utilizar para producir biocombustibles, (biodiesel, bioalcohol, biogas, bloque slido combustible). Utiliza la combustin, fermentacin alcohlica, esterificacin, descomposicin anaerbica. La energa que se obtiene de la biomasa podra sustituir a los combustibles fsiles, pero todo depende de que no se emplee ms biomasa que la que se produce en el ecosistema del cual se toma la biomasa. Existe el riesgo de emisiones de CO2 (dixido de carbono). ENERGA SOLAR. Obtenida mediante la captacin de la luz y el calor emitidos por el Sol. Es una de las llamadas energas renovables, no contaminante. Utiliza dispositivos pticos paneles fotovoltaicos, central trmica solar (instalacin industrial), calentamiento de un fluido mediante radiacin solar y su uso en un ciclo termodinmico convencional, para mover un alternador para generar energa elctrica. La energa solar puede sustituir el uso de los combustibles fsiles. Con este tipo de energa se podra reducir ms del 25% del consumo de energa convencional en viviendas de nueva construccin. TECNICAS DE RECICLADO DE AGUA. Proceso continuo de produccin, actualizacin y transformacin individual y colectiva de valores, creencias, percepciones, conocimientos, tradiciones, aptitudes, actitudes y conductas en relacin con el agua en la vida cotidiana. Utiliza el reuso del agua por ltracin, recuperacin de aguas residuales y de lluvia, tratamiento de aguas residuales, riego por goteo. Significa la gestin integrada de los recursos hdricos y la recuperacin de ros, lagos, acuferos y humedales. Se pretende lograr que el agua siga siendo fuente de bienestar y prosperidad. Pgina 98 2. Creacin de reas protegidas, tiempos de veda para la explotacin y caza. Reservas naturales y parques nacionales, decretos de patrimonio social y cultural de la humanidad. Campaas cvicas de salud y limpieza, reciclamiento de basura. Educacin de las nuevas generaciones. Adecuada planeacin e instalacin de presas, diques y terrenos ganados al mar. Reduccin del uso de hidrocarburos. Distribucin de la poblacin ms racional. Aplicar Principio Precautorio. Innovaciones tcnicas para la conservacin de los suelos. Evitar quemado de deshechos, barreras vegetales que evitan la erosin, ciclos de cultivo que aumentan la riqueza orgnica de los suelos. Nuevos combustibles: biomasa, energa elica, solar y etanol. Energa solar trmica y fotovoltaica, calderas de gasoleo o biomasa, sistemas de climatizacin mediante bombas de calor y geotrmica. Plantas recicladoras de agua por ltracin, cloracin y condensacin, obtencin de agua por condensacin del aire. 3. Preservacin de los recursos fsicos. Mantenimiento, es decir, cuidar y dar continuidad a los servicios que proporcionan esos recursos. 4. Tierra, recursos biticos, agua, recursos no renovables, entorno humano. PARA SABER MS Pgina 98 Biomasa http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://www.educa.madrid.org/web/ies.alpajes.aranjuez/concursos/concurso2006/antonio_y_javier/ciclo%2520biomasa. gif&imgrefurl=http://www.educa.madrid.org/web/ies.alpajes.aranjuez/concursos/concurso2006/antonio_y_javier/antonio%2520ortiz%2520y%2520%2520javier%2520de%2520la%252 0vega.html&h=461&w=467&sz=41&tbnid=BJZ8Cf1VgOEEKM:&tbnh=126&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3Dbiomasa&hl=es&usg=__VZU0Zde0nrTM8C2QXLjoden_y0o=&sa=X&ei= C0wWTK7nFcH8nAeriYyjDA&ved=0CBIQ9QEwAw Energa solar en Mxico http://www.alternativaenergetica.com.mx/ Uso de biofertilizantes http://www.biofabrica.com.mx/cms/videos/maiz2.html Trabajo y desarrollo social. Proyecto nuestro ambiente http://tedel.org/nuestroambiente/index.php?option=com_content&task=blogsection&id=9&Itemid=27 El portal de agua en Mxico http://www.atl.org.mx/ Comisin nacional del agua http://www.conagua.gob.mx/Espaniol/TmpContenido.aspx?id=%20%20%20%20Material%20Didctico|%20%20%20%20%20CULTURA%20DEL%20 AGUA|7|0|0|0|0 Tecnociencia para la sostenibilidad http://www.oei.es/decada/accion003.htm Combustibles fsiles y calentamiento global http://www.biodiversidad.gob.mx/videos/vidPlaneta8.html
EL PAPEL DE LA TCNICA EN LA CONSERVACIN Y EL CUIDADO DEL AMBIENTE
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LA TCNICA Y LA SOCIEDAD DEL RIESGO, SU IMPACTO EN LA SALUD Y LA SEGURIDAD DE LAS PERSONAS

ACTIVIDADES Pgina 99. Significado de los trminos riesgo, accidente, catstrofe, contingencia, incertidumbre, siniestro, desastre. Pgina 102. 1. Investigacin sobre el atletismo olmpico para identicar riesgos, impacto de los riesgos y medidas de seguridad. 2. Monografa con informacin sobre atletismo olmpico. Pgina 103. Analizar respondiendo preguntas sobre lesiones de un atleta, incertidumbre y riesgos del atletismo; causas de lesiones deportivas. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 99. Reto. Estuve Pgina 99 Riesgo. Contingencia o proximidad de un dao. Poblacin en riesgo. Conjunto de personas propensas a padecer una enfermedad determinada. Accidente. Suceso eventual o accin de que involuntariamente resulta dao para las personas o las cosas. Catstrofe. Suceso infausto que altera gravemente el orden regular de las cosas. Zona catastrfica. Situacin declarada por las autoridades para proteger una zona en catstrofe, mediante subvenciones, inversiones o exenciones scales a los afectados. Contingencia. Posibilidad de que algo suceda o no suceda. Certeza. Conocimiento seguro y claro de algo. Firme adhesin de la mente a algo conocible, sin temor de errar. Incertidumbre. Falta de certeza. Siniestro. Dao de cualquier importancia que puede ser indemnizado por una compaa aseguradora. Desastre. Desgracia grande, suceso infeliz y lamentable. Enormes prdidas humanas y materiales ocasionadas por eventos o fenmenos como los terremotos, inundaciones, deslizamientos de tierra, deforestacin, contaminacin ambiental. Desastre natural. Lluvia, terremotos, huracanes o el viento, se convierten en desastre natural cuando superan un lmite de normalidad. Desastres tecnolgicos. Catstrofes provocadas por las actividades realizadas por el hombre, tales como los accidentes nucleares, las fugas de sustancias qumicas. Pgina 102 Los estudiantes podrn elaborar la monografa de acuerdo con sus intereses, pero deben, en todo caso, abordar los rubros que se les indica en la actividad. Pgina 103 a): HERIDA. Lesin de origen traumtico, existe prdida de la continuidad de uno o ms tejidos. CONTUSIN. Patologa traumtica-inflamatoria. DISTENSIN. Lesin microscpica del msculo, que se produce al sobrepasar los lmites normales de la elasticidad. CONTRACTURA. Contracciones musculares dolorosas, causadas por irrigacin insuficiente del msculo, contusin, desequilibrio hidro-electroltico, sobrecarga de trabajo muscular, uso de accesorios elsticos o utilizacin de vendajes muy ajustados. DESGARRO. Ruptura macroscpica y parcial de un msculo. ESGUINCE. Torceduras. Son lesiones que se producen con un movimiento forzado de la articulacin. LUXACIN. Desplazamiento de los huesos fuera de la articulacin. FRACTURA. Prdida de la continuidad sea. Qu hacer en caso de lesin? La manera ms sencilla de recordar que hacer es el acrnimo HICER: hielo, compresin, elevacin y reposo. b) S porque puede ocurrir un accidente, o presentarse un factor desconocido en el desarrollo de su actividad. c) Calentamiento previo y posterior insuficiente. No hacer estiramientos antes y despus del ejercicio. Sobreentrenamiento. Falta de reposo. Equipo y calzado incorrecto. Trabajar el cuerpo en contra de su constitucin. Mala tcnica, sobre todo en los ejercicios de fuerza. Ignorar normas de seguridad. No comer adecuadamente. Adicciones: tabaquismo, alcoholismo o uso de drogas. Pgina 105 2. Desviaciones de eciencia o xito de los sistemas tecnolgicos. GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL77
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3. Trastornos patolgicos debido a una intoxicacin aguda o crnica producida por el mercurio. En una poca el fieltro utilizado en la elaboracin de sombreros era procesado con mercurio. 4. La lluvia, terremotos, huracanes o el viento, superan un lmite de normalidad. Catstrofes provocadas por las actividades realizadas por el hombre, como los accidentes nucleares, fugas de sustancias qumicas, entre otros. En los dos hay prdida de vidas, de la salud, de la biodiversidad. 5. Uso de agua. Uso de tierra. Apertura de brechas. Privar de oxgeno. Extinguidores (con agua o polvos qumicos). Cuerpo de bomberos. Bombas de agua. Mangueras. Redes de riego en edificios. Gas INERGEN. Prevencin. PARA SABER MS Pgina 105 Desastre nuclear Chernobyl http://www.youtube.com/watch?v=dpGlefCXZAY Bhopal Desastre http://www.youtube.com/watch?v=Sya8HPSv56Y&feature=related Sombreros http://www.museonor.gov.ar/sombreros1.htm Atletismo http://www.todo-olimpiadas.com/Atletismo_calzadodeportivo+vestimenta.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Atletismo Factores de riesgo en los trastornos alimenticios en atletas http://www.efdeportes.com/efd89/cross.htm Educacin fsica http://es.wikipedia.org/wiki/Educaci%C3%B3n_f%C3%ADsica Innovaciones en tecnologa deportiva http://www.america.gov/st/washfile-spanish/2008/May/20080520191925lp0.8762323.html Entrenamiento, mejora de reaccin http://www.youtube.com/watch?v=SkeBskbtJO8&feature=related Federacin mexicana de atletismo http://www.atletismofma.com.mx/galerias.php UNAM http://www.deportes.unam.mx/disciplinas/atletismo.php Ciencia y deporte http://www.youtube.com/watch?v=Ux0-z2bYxp8 Atletismo en Mxico http://www.atletismoenmexico.com/ Yelena Isinbayeva http://www.youtube.com/watch?v=lycR1lY-CPY&feature=fvw Riesgos y benecios de la carrera de fondo http://www.triatlobasiliscus.com/documentos/Riesgos_beneficios_Carrera_Fondo.pdf Nutricin en atletismo http://www.iaaf.org/mm/Document/Medical/NutritionAthls/65288-espagnol-_4110.pdf Asociacin internacional de federaciones de atletismo http://www.iaaf.org Lesiones deportivas ms frecuentes http://www.uaemex.mx/universiada2005/notas/Lesiones_mas_comunes_en_los_deportistas290405.pdf El deporte: sin fatiga, detrs del rollo tecnolgico http://www.youtube.com/watch?v=3uZHA7KsMVw Vive la ciencia http://www.youtube.com/watch?v=Tw5rbJiNfao&feature=fvw Superatleta transgnico http://www.youtube.com/watch?v=Hc_ClvmGDBo&feature=related Prtesis deportivas http://www.iton.es/protesis-deportivas.html Marcas en atletismo http://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9cords_del_mundo_de_atletismo
EL PRINCIPIO PRECAUTORIO EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 106. Comentarios sobre las consecuencias de quemar basura. Pgina 109. Investigacin sobre las dioxinas. Analizar al identicar acciones que promuevan la prevencin y reduccin de problemas ambientales. Elaboracin de un trptico. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 106. Reto. Pap por siempre
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Pgina 109 Las dioxinas y los furanos son sustancias txicas generadas en diversos procesos industriales y de combustin. Se encuentran en el ambiente en concentraciones muy bajas y tienden a acumularse en los tejidos grasos de los seres vivos. Su complejidad y el alto costo del anlisis cuantitativo de estos compuestos, slo algunos pases han logrado metodologas de medicin y anlisis de concentracin. Se ha encontrado una asociacin de las dioxinas con la gnesis de la endometriosis, enfermedad caracterizada por el crecimiento de tejido fuera de la cavidad uterina que puede ocasionar dolor plvico, dolor menstrual e infertilidad; cloroacn. Se piensa que puede estar relacionado con el cncer. Actualmente, no se conoce mucho sobre su distribucin y transporte en el medio, as como sobre los niveles que resultan potencialmente peligrosos para los seres humanos. En Mxico se requiere apoyar las actividades de investigacin para determinar los niveles de afectacin en el ambiente, para identicar las fuentes generadoras ms importantes y con esto determinar las mejores medidas para su control. Se sabe que es necesario reducir al mximo la incineracin de residuos slidos y analizar el cambio en los procesos productivos. No usar cloro en procesos industriales. Pgina 111 2. Significa una accin de precaucin, aunque no exista la certeza de un dao. Es la falta de precisin de los posibles efectos y su probabilidad de ocurrencia. Es una herramienta para evitar daos al ambiente o la salud. 3. c. 4. No incinerar la basura; Incineracin adecuada del material contaminado. Control estricto de los procesos industriales. Reduccin en la produccin y uso de sustancias qumicas cloradas. PARA SABER MS Pgina 112 El cuidado del medio ambiente http://www.cinu.org.mx/ninos/html/actividad7.htm Metales pesados, una amenaza http://revista.consumer.es/web/es/20010301/medioambiente/27009.php Contaminacin y residuos txicos http://vmitjans.pangea.org/residus/contamina.html Debate del PVC http://vmitjans.pangea.org/pvc/acto3.html#alternativas La incineracin de basura como fuente de contaminacin atmosfrica http://www.sagan-gea.org/hojared/hoja11.htm Dioxinas http://www.consumer.es/dioxinas Incineracin de basura http://revista.consumer.es/web/es/20020301/medioambiente/38816.php La basura http://www.seduma.yucatan.gob.mx/residuos-solidos/basura.php Dioxinas y furanos http://www2.ine.gob.mx/publicaciones/libros/447/cap3.html Las dioxinas y sus efectos en la salud humana http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs225/es/index.html Incineracin, tecnologa que est muriendo http://www.alihuen.org.ar/coalicion-ciudadana-anti-incineracion/incineraci-n-una-tecnologia-que-esta-mur.html
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Bloque IV Tcnica y gestin Propsitos 1. Utilizar los principios y procedimientos bsicos de la gestin tcnica. 2. Considerar los elementos del contexto (social, cultural, natural) para la toma de decisiones en la resolucin de los problemas tcnicos. 3. Realizar presupuestos para la realizacin de proyectos tcnicos. 4. Elaborar y ejecutar planes de organizacin para realizar procesos tcnicos tomando en cuenta el contexto en que se realizan. Aprendizajes esperados Planican las acciones tcnicas conforme las necesidades y oportunidades indicadas en el diagnstico. Usan diferentes tcnicas de planeacin en la organizacin de los procesos tcnicos. Aplican las recomendaciones y normas para el uso de materiales, herramientas e instalaciones, y prevn situaciones de riesgo en la operacin de los procesos tcnicos y el uso de sus productos.
SUBTEMAS LA PLANEACIN EN LOS SISTEMAS TCNICOS

ACTIVIDADES Pgina 115. Expresar que aspectos tienen en comn los planes que observamos en la vida cotidiana (financiamiento, gubernamentales, de inversin, educativos). Pgina 119. 1. Plan de visita a una fbrica. 2. Investigacin sobre enfermedad causada por trabajo o actividad profesional. 3. Investigacin sobre once enfermedades laborales. Pgina 121. Analizar con la revisin de los procedimientos utilizados para el plan de visita a la fbrica. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 115 Reto. Cinco.
Pgina 120 3. Fibrosis en pulmones y dificultad para respirar por inhalacin prolongada de compuestos qumicos con slice cristalina. Trabajos en minas, tneles, canteras. Fatiga ocular. Cansancio e incomodidad ocular, enrojecimiento conjuntival ligero, lagrimeo leve, fotofobia. Trabajos que requieren someter la vista a esfuerzos de fijacin continuos, condiciones de mala luminosidad. Nistagmus. Movimiento incontrolado e involuntario de los ojos. Trabajos en minas, tneles y lugares con poca luminosidad. Catarata profesional. El cristalino del ojo se opaca y disminuye capacidad visual. Trabajos donde hay exposicin a rayos X, rayos gamma, neutrones; fabricacin, preparacin y acabamiento de vidrio. Sordera profesional. Trabajadores expuestos a ruido superior a 85 decibeles. Estrs en el trabajo. Infarto del miocardio; hipertensin arterial; enfermedad cido-pptica, ansiedad y depresin. Trabajos con sobrecarga cuantitativa; trabajo repetitivo; tcnicas de produccin en masa. Enfermedades por radiaciones ionizantes. Tratamiento de minerales radioactivos; fabricacin de aparatos para radioterapia; empleo de Rayos X. Trabajos en industrias y los comercios que utilicen rayos x, sustancias radiactivas. Lesiones por vibraciones. Uso de herramientas para machacar, perforar, remachar, aplanar, martillar, apuntar, prensar. Enfermedades por bajas temperaturas. Trabajos en neveras, frigorficos, cuartos fros. Enfermedades por temperaturas altas. Calambres, choque, hiperpirexia, insolacin o sncope. Enfermedades infecciosas y parasitarias en trabajos con exposicin a riesgos biolgicos. Trabajos en el campo de la salud; laboratorios; veterinarios; manipuladores de alimentos, de animales, cadveres o residuos infecciosos; trabajos agrcolas.
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Pgina 121 Diagnstico. Indaga qu fbricas visitar y cmo han realizado visitas previas. Anticipa. Analiza aspectos antes de la visita. Objetivos. Dene la intencin de conocer un proceso de produccin. Polticas. Que sea una visita til y divertida, planeada por estudiantes. Organiza. Define agenda, cuestionario, actividades a realizar durante la visita. Programa. Establece qu hacer, antes, durante, al nal, y das despus de la visita. Preventivas. Revisa y decide cmo evitar accidentes y reducir riesgos. Recursos humanos. Incluye alumnos, maestros, directivos, padres. Recursos materiales. Dene costos, gastos, forma de obtencin. Pgina 122 2. Anlisis con la relacin de un problema con sus causas. Es herramienta de anlisis para la solucin. Plantea ventajas, desventajas, prioridades, secuencia de las actividades y recursos. Encuentra puntos vulnerables y las previsiones necesarias. Identica proyectos que respondan a las necesidades reales de una empresa, organizacin o institucin. 3. Porque se usa para analizar totalmente un proceso o innovacin tcnica y se organiza de manera anticipada para asegurar el logro de los objetivos y la reduccin al mximo de todo tipo de riesgos. 4. La respuesta debe enunciar acceso a la salud, educacin, seguridad y bienestar econmico; esperanza de vida; cuidado y preservacin del medio ambiente. PARA SABER MS Pgina 123 Planeacin estratgica http://www.e-mexico.gob.mx/work/resources/LocalContent/9840/1/temaI.html Plan para acercar a los jvenes al empleo http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=977716 Proyecto jvenes emprendedores http://www.jovenrural.com.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=50&Itemid=85 http://www.jovenrural.com.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=238&Itemid=84 Crea tu plan de negocio http://www.mcu.es/emprendedores/Inicio.html Improvisada o planeada, qu tipo de empresa es la tuta? http://www.ideasparapymes.com/contenidos/manual-procedimientos-funciones-recursos-humanos-procesos-organizacioncapacitacion.html http://www.ideasparapymes.com/ Sembrando jvenes empresarios http://www.eluniversal.com.mx/articulos/39345.html Estrategia, tctica y tcnica http://www.efdeportes.com/efd60/tact.htm Aumenta esperanza de vida en Mxico http://www.elagoradechihuahua.com/Aumenta-esperanza-de-vida-en,23522.html
ACTIVIDADES Pgina 124. Conocimientos cotidianos sobre liderazgo industrial. Pgina 128. 1. Investigacin sobre caractersticas de dos organizaciones: Pemex y ONU. 2. Investigar signicados de liderazgo, jerarqua, emprendedor, ecacia, eciencia. Pgina 129. Analizar estableciendo semejanzas y diferencias entre Pemex y ONU (organigrama, lideres, valores, administracin, productos, liderazgo). CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 124 Reto. Rescate Pgina 128 PEMEX Misin y visin. Organismo descentralizado cuya nalidad es llevar a cabo la exploracin y explotacin del petrleo y dems actividades estratgicas que constituyen la industria petrolera nacional, maximizando para el pas el valor econmico de largo plazo de los hidrocarburos, satisfaciendo con calidad las necesidades de sus clientes nacionales e internacionales, en armona con la comunidad y el medio ambiente. GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL81
LA GESTIN Y ORGANIZACIN DE PROCESOS TCNICOS
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Visin: Ser una empresa pblica, proveedora de energa, sustentable, preferida por los clientes, reconocida nacional e internacionalmente por su excelencia operativa, transparencia, rendicin de cuentas y la calidad de su gente y productos, con presencia y liderazgo en los mercados en los que participa. Consejo de administracin Representantes del Estado; Consejeros propietarios y suplentes; Consejeros profesionales; Consejeros Representantes del STPRM; Comisario; Secretario; Prosecretario; Auditor externo. Estructura orgnica. 1. Consejo de administracin. 2. Director general. rgano interno de control. 3. Direcciones corporativas de operaciones, administracin, finanzas, ingeniera y desarrollo de proyectos. 4. Direcciones generales de exploracin y produccin, renacin, gas y petroqumica bsica, petroqumica. 5. Direcciones generales de Instituto mexicano del petrleo, comercio internacional. Productos. Petrleo crudo (Maya, Istmo y Olmeca). Gas natural. Gasolina Premium y Magna. Diesel (Marino Especial, Industrial Bajo Azufre,); Combustleo, Gasavin, Turbosina, Parafinas, Gasnafta, Gasolvente, Coque de Petrleo, Citrolina, Asfaltos y Lubricantes Bsicos. Gas licuado, Azufre. Derivados del Metano, del Etano, Aromticos, Propileno y derivados, Otros: Glicoles, reformado pesado, oxgeno, hidrgeno, nitrgeno, cido clorhdrico, cido muritico, hexano y heptano. Iniciativas estratgicas. I. Productividad, eficiencia y administracin de proyectos. II. Seguridad fsica, industrial y proteccin ambiental. III. Gestin y rendicin de cuentas. IV. Modernizacin, internacionalizacin, y atencin a consumidores. Recursos humanos. Profesionales en diferentes disciplinas o especialidades. Instalaciones. En todo el pas. Cdigo de conducta. Valores de PEMEX. 1. Integridad. 2. Innovacin. 3. Competitividad. 4. Sustentabilidad. 5. Compromiso Social. Todas las personas deben ser tratadas con respeto y dignidad. Las personas no deben ser utilizadas como un medio o instrumento, sino reconocerlas como un fin en si mismas. Apoyar el desarrollo de las personas. Establecer relaciones armnicas y de mutuo beneficio (ganar-ganar) con los grupos e individuos con que se relaciona interna y externamente. Realizar el trabajo enfocado al logro de resultados. Las personas que integran la organizacin deben mantener comportamientos ejemplares. Respetar las ideas, opiniones y aportaciones de otras personas, grupos e instituciones, sin distincin de gnero, edad, origen social o tnico, credo, nacionalidad, edad, preferencia sexual, liacin poltica o jerarqua. ONU. Organizacin internacional. Se fund despus de la segunda guerra mundial con el objeto de mantener la paz y la seguridad internacionales, fomentar las relaciones de amistad entre las naciones y promover el progreso social, la mejora del nivel de vida y los derechos humanos. rganos principales. Asamblea General, el Consejo de Seguridad, el Consejo Econmico y Social, el Consejo de Administracin Fiduciaria, Secretara General, Corte Internacional de Justicia. Miembros de la ONU. 191 Estados. Carta de las Naciones Unidas. Documento que expresa bases, valores, nalidades, tareas, proyectos, dedeo de coordinacin internacional. Secretario General. Ban Ki-moon Declaracin del Milenio. Fue aprobada en 2000. Seala los retos que el mundo enfrenta. Sus objetivos son erradicar la pobreza, aumentar el desarrollo, disminuir enfermedades, reducir la injusticia, la desigualdad, el terrorismo y la delincuencia, proteger el medio ambiente Organigrama Ver esquema 4.3. 2. Liderazgo. Situacin de superioridad en que se halla una empresa. Jerarqua. Gradacin de personas, valores o dignidades. Emprendedor. Que emprende con resolucin acciones dificultosas o azarosas. Eciencia. Capacidad de disponer de alguien o de algo para conseguir un efecto determinado. Ecacia. Capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera. Pgina 129 1. Semejanzas. Las dos organizaciones tienen un grupo de personas que toman las decisiones ms importantes, mediante acuerdos. Tienen reas especializadas en administracin, nanzas, proyectos o actividades estratgicos, y valores a impulsar en la organizacin. Diferencias. En el tipo de productos que elaboran. 2. Ejercen la gestin y el liderazgo, tomando en cuenta a la organizacin en su conjunto. 3. Las dos organizaciones se basan en el respeto y dignidad, la importancia de establecer relaciones armnicas entre las personas y los pueblos. Se busca el bienestar y el cuidado del ambiente. Coinciden porque son organizaciones humanas. 4. En las dos organizaciones, la administracin procura el mantenimiento y conservacin de los recursos materiales, humanos y energticos. 5. PEMEX produce un insumo para la industria. ONU produce proyectos, documentos, reuniones, acuerdos, para el desarrollo de los pases y de la humanidad. 6. A todos los integrantes de las organizaciones, porque en todas las tareas se toman decisiones para resolver un problema, lograr los objetivos, mantener un ambiente agradable de trabajo, cuidar los recursos, enfrentar lo desconocido.
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7. Son organizaciones que cuidan todos los detalles y componentes de la gestin y organizacin de los procesos tcnicos. Pgina 132 2. Subrayar a, b, c, e 3. Subrayar a, e 4. Subrayar a, b, c, d. PARA SABER MS Pgina 133 PEMEX http://www.pemex.com/index.cfm?action=content&sectionID=1&catID=5 Sistema de las Naciones Unidas en Mxico http://www.un.org.mx/ Objetivos de desarrollo del milenio http://www.cinu.mx/minisitio/ODM8/ ONU Centro de informacin http://www.cinu.org.mx/onu/onu.htm Hacia dnde van las 500 empresas mexicanas en expansin http://www.cnnexpansion.com/especiales/las-500-de-expansion-2008 Lderes de 30 aos de edad http://www.cnnexpansion.com/30-promesas-en-los-30/2010/03/16/rodrigo-velazquez-y-laura-tamayo Distribucin en una planta industrial http://www.youtube.com/watch?v=c0b3SnI30pc&feature=related Planeacin de plantas ensambladoras 3D http://videos.wittysparks.com/id/591337992 Nueva planta productiva de laboratorios Prez Gimenez http://www.youtube.com/watch?v=nmTDfKG9DSE&feature=player_embedded#! Sistema de control industrial http://industrial.omron.es/es/products/catalogue/automation_systems/remote_i_o/field_i_o/drt2_c/default.html Empresa mundial http://www.skf.com/portal/skf/home/about?contentId=094663&lang=es
LA NORMATIVIDAD Y LA SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS PROCESOS TCNICOS

ACTIVIDADES Pgina 134. Conocimiento cotidiano de normas de higiene y seguridad. Pgina 138. 1. Seguridad laboral en artculo constitucional 123. 2. Lectura del caso de programa de seguridad de salud de la empresa Chantilly. 3. Investigacin el concepto de trabajo decente en la OIT. 4. Seguridad de higiene para los consumidores en la PROFECO. Pgina 140. Analizar el caso de la empresa Chantilly. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 134 Reto. Centrifugados Pgina 138 1. Derechos Laborales, constitucionales. Trabajo digno y socialmente til. Jornada mxima de trabajo. Pago de horas extras. Descanso semanal. Salario mnimo. Participacin en las utilidades. Medidas de previsin social. Capacitacin para el trabajo. Indemnizacin o reinstalacin en caso de despido sin causa. Prohibicin de trabajo de menores de 14 aos. Derechos especiales para madres. 3. El trabajo decente resume las aspiraciones de la gente durante su vida laboral. Significa contar con trabajo productivo y con ingreso digno, seguridad y proteccin social para las familias, perspectivas de desarrollo e integracin social, libertad para expresar opiniones, organizacin y participacin en las decisiones, igualdad de oportunidad y trato para mujeres y hombres. La OIT promueve condiciones de libertad, igualdad, seguridad y dignidad humana. Lucha por la paz laboral. 4. Derechos del consumidor GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL83
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1. A la informacin. Publicidad, etiquetas, precios, instructivos, garantas y toda la informacin de bienes y servicios, debe ser oportuna, completa, clara, veraz, para elegir sabiendo qu compramos. 2. Recibir educacin en materia de consumo, conocer derechos y cmo protege la ley, cmo organizarnos para aprender a consumir mejor y de manera ms inteligente. 3. A elegir un producto o servicio, sin presiones o condiciones de venta o exigencia de pagos o anticipos sin contrato. 4. A seguridad y calidad. Los bienes y servicios deben cumplir con normas. Los instructivos deben incluir advertencias y explicar el uso recomendado. 5. A no ser discriminados. Al comprar no negar o tratar mal por sexo, raza, religin, condicin econmica, nacionalidad, orientacin sexual, discapacidad o cualquier motivo similar. 6. A la compensacin. Si un producto es de mala calidad, debe haber reposicin o devolucin de dinero y bonificacin no menor al 20% del precio pagado. Derecho a indemnizacin por los daos y perjuicios que haya ocasionado el producto. 7. A la proteccin. Ser defendidos por autoridades y exigir la aplicacin de las leyes. Acudir a Profeco a presentar queja o denuncia. Pgina 140 1. Opcin c 2. 74% de cumplimiento en normas de seguridad. 10 accidentes. Ausencia de sistema contra incendios. Falta de capacitacin del personal para manejar sustancias qumicas peligrosas. Falta de autorizacin para el funcionamiento de recipientes sujetos a presin conforme a la norma vigente. Carencias en las instalaciones elctricas. Ausentismo del 10% en envasado. 80% de ausentismo en calidad. Pisos resbalosos, falta de equipo de proteccin. 3. Se logr el 98% en la normatividad. Disminuy en 80% la incidencia de accidentes de trabajo. Se logr certificacin como empresa segura. Disminucin de la prima de riesgo, ahorro aprox. $500000. Disminucin en rotacin y faltas por incapacidades laborales. 4. Son valores que favorecen la convivencia, el bienestar y la calidad de vida. 5. La bonificacin del 20% del precio pagado. Indemnizaciones por daos y perjuicios. 6. Favorecer acciones de prevencin y reduccin de riesgos. Cumplir la aspiracin de una vida digna y saludable. Ejercer un mecanismo de control que evite retrasos en el tiempo estimado para estudiar la secundaria. Pgina 142 2. Equipo contra incendios. Ropa y objetos de proteccin, asegurar que no exista obstculo para el normal funcionamiento de las mquinas. Manual de procedimientos. Cables y enchufes de conexin elctrica en perfecto estado. Las mquinas con partes giratorias deben contar con protecciones. Herramientas que no estn en uso, limpias y ordenadas en un sitio especfico. 3. La que regula que los instrumentos con los que se determina el pago que tiene que hacer el consumidor, funcionen exactamente. 4. Informacin sobre ingredientes y nutrimentos en alimentos envasados. Informacin sobre sustancias en medicinas. Informacin sobre materiales de elaboracin de la ropa e instrucciones de uso. Manual de usuario en aparatos domsticos. PARA SABER MS Pgina 142 Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos. Artculo 123 http://info4.juridicas.unam.mx/ijure/fed/9/124.htm Norma NOM-030-STPS-2009, servicios preventivos de seguridad y salud en el trabajo http://trabajoseguro.stps.gob.mx/trabajoseguro/ Programa de autogestin en seguridad y salud en el trabajo http://autogestion.stps.gob.mx:8162/passt.aspx Trabajo decente OIT http://www.ilo.org/public/english/dw/standalone.htm Los siete derechos bsicos del consumidor http://www.profeco.gob.mx/saber/derechos7.asp OIT http://portal.ilce.edu.mx/mediateca/animaciones/cd_full_6.swf India: Almuerzos escolares para combatir el trabajo infantil http://www.ilo.org/global/About_the_ILO/Media_and_public_information/Broadcast_materials/Video_News_Release/lang--es/ WCMS_126975/index.htm Un futuro sin trabajo infantil (extracto) http://www.ilo.org/global/About_the_ILO/Media_and_public_information/Broadcast_materials/Documentaries/lang--es/docName-WCMS_086191/index.htm El trabajo y los trabajadores http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/estados/libros/aguas/html/sec_59.html
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LA PLANEACIN Y LA GESTIN EN LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

ACTIVIDADES Pgina 143. Conocimiento cotidiano de los conceptos a incluir en un plan de viaje turstico. Pgina 148. 1. Diagnstico de las actividades econmicas de la colonia o comunidad. Observacin, toma de notas, encuesta breve. 2 y 3. Elaborar un plan para actividad o empresa turstica. 4. Redaccin denitiva del plan. 5. Presupuesto para usar 5 mil pesos en un viaje. Pgina 149. Anlisis de casos de proyectos tursticos en Campeche y Morelos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 143 Reto. 1 + 1 + 5 + 13 = 20 Pgina 143. Expresar por lo menos los siguientes aspectos: Servicios: transporte, hospedaje, alimentos, lavado de ropa, bancarios, salud, seguridad, informacin, artculos de viaje, entre otros. Un Plan debe tener objetivo, tiempo, presupuesto econmico, informacin sobre el lugar a visitar, lista se objetos que debe incluir en equipaje (tipo de ropa y calzado, artculos de higiene personal), informacin sobre medios de transporte. Pgina 148 1. Organizarse para realizar un recorrido por la comunidad y realizar observaciones y notas, elaborar un cuestionario y entrevistar algunas personas para obtener la informacin. 2. Los planes van a ser diferentes, pero todos ellos deben responder a las preguntas qu?, cmo? cundo? cunto? dnde? quin o quines?. 3. El plan debe ser escrito con las ideas para una actividad turstica en comunidad o regin. 4. El presupuesto debe incluir todos los gastos posibles y no rebasar el uso de los $5000. Pgina 150 1. Todos los proyectos son correctivos, a excepcin de la instalacin de mdulos de informacin turstica para ciudades patrimonio y la inclusin de Palizada, al programa Pueblos Mgicos, que son nuevos. Son proyectos a largo plazo porque la lnea principal de accin es fomentar el turismo, pero relacionan actividades de diversas caractersticas y se terminarn a lo largo de varios aos. 2. El problema es la cancelacin del presupuesto gubernamental para el proyecto. Soluciones posibles pueden ser: Obtener informacin de los participantes para reconocer el problema y sus causas. Si en realidad se trata de falta de organizacin, es probable que falten organigramas, que los participantes conozcan el proyecto en su totalidad, que exista comunicacin entre ellos, para establecer alternativas de solucin, entre otros aspectos. 3. Productos posibles: Medios de transporte gil y cmodo. Pequeas islas en el recorrido por la zona que permitan un breve descanso y proteccin ante los rayos del sol. Guas especializados para grupos de nios pequeos. rea de disfraces para simular e imaginar el estilo de vida de los habitantes de Xochicalco en los aos 600 a 900. Pgina 152 2. Idea de innovacin o cambio. Diseo del producto. Seleccin del proceso. Diseo del sistema. Arranque del sistema. Transformacin o extincin del sistema. 3. La planeacin es una accin previa, es una prediccin informada, son las actividades antes de la produccin. La gestin es la realizacin, la operacin, la puesta en marcha del proceso productivo. PARA SABER MS Pgina 152 Presupuesto familiar http://revistadelconsumidor.gob.mx/?p=6831 Proyectos de ecoturismo www.oaxaca.travel/.../PTURISMO%20ALTERNATIVO.-COMO%20DESARROLLAR%20PROYECTOS2.pdf Ecoturismo http://www.nuestrorumbo.com/2007/11/19/el-ecoturismo-o-turismo-natural-y-algunos-sitios-interesantes/ Turismo. Observacin de ballenas http://blog.ptmcolombia.com/archives/697 Proyecto piloto de oferta turstica http://kiskeya-alternative.org/kalalu/legba/pro-legba1.htm#1.1%20El%20proyecto Cicloturismo en Mxico http://www.ecoturismolatino.com/esp/ecoviajeros/guia/paises/mexico/recomendacion/cicloturismomexico.htm Turismo solidario http://www.caritas.org.pe/pr_turis.htm Xochicalco http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/8074-Zona-arqueol%F3gica-de-Xochicalco-(Morelos) GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL85
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Bloque V Proyecto de produccin industrial Propsitos 1. Conocer las caractersticas del diseo tcnico desde una perspectiva sistmica como fundamento para desarrollar el proyecto. 2. Considerar las necesidades e intereses del contexto local y plantear alternativas de solucin. 3. Realizar un proceso tcnico cercano a su vida cotidiana, con la intencin de mejorarlo, tomando en cuenta los riesgos o las implicaciones en la sociedad y en la naturaleza. 4. Modelar y simular el proyecto seleccionado para evaluar su funcin e implicaciones sociales, culturales y naturales, y dar a conocer el resultado. Aprendizajes esperados Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de diseo. Reconocen y ponen en prctica habilidades para el diseo como parte del desarrollo de proyectos. Proponen y realizan acciones de diseo en la ejecucin de los proyectos.
SUBTEMAS PROCESOS PRODUCTIVOS INDUSTRIALES

ACTIVIDADES Pgina 155. Saberes sobre produccin artesanal e industrial de leche. Pgina 156. Investigacin sobre establo, rancho o planta industrial productora de leche y sus derivados. Resumen de la informacin obtenida que incluye comparacin de sistema artesanal e industrial. Pgina 157. Analizar con la elaboracin de un plan como gerente de produccin de una planta industrializadora de leche. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 155. Reto. Caligramas, el poema dibuja un objeto relacionado al tema principal. Ejemplo, si el poema habla de un caracol, el texto tiene forma de caracol. Pgina 157 Anotar los datos del espacio productivo donde les sea posible indagar. Para ofrecer una orientacin, la clave tiene datos de la Asociacin Nacional de Productores de Leche Pura S.A. de C.V. conocida mejor como la empresa Alpura que est constituida por 254 socios, propietarios de 142 ranchos, con 106 mil 500 vacas, 92 mil estn en periodo de produccin, generan 3 millones de litros al da y ms de 900 millones al ao, ofrecen ms de 100 productos al consumidor. Existe informacin equivalente de la empresa de leche Santa Clara. a) Depende de la raza y del ciclo de reproduccin. Puede ser entre 8 y 12 litros diarios. b) Aproximadamente 24 litros al da. c) Forrajes, (alfalfa, maz, trigo, avena). Alimentos enriquecidos con vitaminas y minerales. d) En especial la Holstein e) Mdicos veterinarios zootecnistas f) Unidades de ordeo, bomba de vaco, pulsadores, mangueras. Sistema de lavado. Tanques de enfriamiento, bombas y mangueras. Sistema de control de calidad. Transferencia de leche a sistemas de almacenamiento. Logro de la cadena de fro que mantiene la leche entre 2 y 5 C. g) Alrededor de 11000 personas h) Muy pocas en comparacin con las que participan en un proceso industrial. i) Socios propietarios de ranchos, un director general, gerentes de diversas reas (produccin, logstica, ventas, servicios al socio, desarrollo de nuevos productos y control de calidad) y, sobre todo, el conjunto total de empleados desde sus niveles de responsabilidad. j) Todos los integrantes de la empresa.
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Lo importante es que los alumnos incluyan en su plan aspectos como: Satisfacer la necesidad de los seres humanos de alimento, de leche. Decidir si se forma un grupo de socios que aporten dinero para la industria o se pide un prstamo al banco. Comprar o disponer de un rancho donde poder alojar a las vacas, ubicar las mquinas y herramientas a utilizar y espacios para las personas que van a trabajar en la ordea y almacenamiento de leche. Decidir por un rancho donde tambin se siembren los forrajes o donde solamente se realice la ordea y se tenga contacto con proveedores de forrajes. Disponer de infraestructura como agua, corriente elctrica, higiene, prevencin de accidentes. Comprar las vacas que son las mejores productoras de leche. Comprar las unidades de ordeo, bombas de vaco, pulsadores, mangueras, bombas. Tanques de enfriamiento. Mecanismo de transferencia de leche a sistemas de almacenamiento. Logro de la cadena de fro. Establecer y contratar los sistemas de control de calidad, de lavado, de enfriamiento. Contratar personas que cuiden y muevan al ganado para ordea, limpieza, alimento y descanso. Contratar mdicos y tcnicos veterinarios, zootecnistas para que las vacas no se enfermen, coman bien. Realizar la propaganda y contactos necesarios para la venta y distribucin de la leche producida. Pgina 159 2. Dos caractersticas de la clase de tcnica mquina-producto. Las mquinas realizan las funciones de accin, transmisin y control. La intervencin humana se orienta a dar seguimiento al proceso, a veces para regular energa, a la prevencin de interrupciones, a la ubicacin de fallas, a la lectura de sistemas de medicin. En la produccin industrial de leche, la mano humana no toca para nada el producto. Las personas que intervienen disean todo el proceso y hacen posible la accin de la maquinaria. 3. Ventajas Ordea manual Ordea automatizada Disfrute de un alimento natural No requiere alto nivel de nanciamiento y de recursos humanos. Da trabajo a muchas personas. Alto nivel de produccin y venta. Mayores niveles de higiene en el producto. Desventajas Posibilidad de infecciones. Poca produccin. Alto grado de esfuerzo fsico humano. Requiere alto nivel de nanciamiento. Los errores en la organizacin signican grandes prdidas econmicas para los integrantes de la organizacin
4. Semejanzas y diferencias, planeacin y gestin en un proceso de produccin industrial. Los dos momentos son parte vital del proceso, no pueden evitarse o no realizarse y son fruto de la responsabilidad y el ingenio humano. La planeacin es sobre todo un momento antes de la accin, aunque a veces se genera como resultado de experiencias. La gestin es operacin, es accin. PARA SABER MS Pgina 159 Industria lechera mexicana http://www.alpura.com/quienes-somos/historia http://www.santaclara.com.mx/historia3.asp Industria lechera guatemalteca http://www.youtube.com/watch?v=xN7L7UNu2FQ&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=akt7Wx0GnGs&NR=1 GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL87
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EL DISEO EN EL DESARROLLO DE PROYECTOS

ACTIVIDADES Pgina 160. Imaginar nuevo producto derivado de la leche. Pgina 162. Elaborar el diseo del producto imaginado por el alumno. Analizar con la exposicin de los diseos elaborados por los alumnos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 160. Reto. Palindroma es una palabra, nmero o frase que se lee igual hacia adelante que hacia atrs. Pgina 164 2. Proyecto Representacin en perspectiva. Disposicin para la realizacin de un tratado o la ejecucin de algo. Propsito o pensamiento de ejecutar algo. Conjunto de escritos, clculos y dibujos que se hacen para dar idea de cmo ha de ser y lo que ha de costar una obra de arquitectura o de ingeniera. Primer esquema de cualquier trabajo que se hace como prueba antes de su forma denitiva. Diseo Traza o delineacin de un edificio o de una figura. Proyecto, plan. Concepcin original de un objeto u obra destinados a la produccin en serie. Descripcin o bosquejo verbal de algo. Disposicin de manchas, colores o dibujos que caracterizan exteriormente a diversos animales y plantas. Alternativa Una de al menos dos cosas abstractas o reales Acciones que pueden ser elegidas. Opcin entre dos o ms cosas. Cada una de las cosas entre las cuales se opta. Representacin Grca Figura, imagen o idea que sustituye a la realidad. Cosa que representa otra Puede ser numrica, lineal, de barras, histograma, circular Croquis, mapa, plano, modelo, maqueta, dibujo PARA SABER MS Pgina 164 http://www.utm.mx/~temas/temas-docs/n0774.pdf http://foroalfa.org/es/busqueda/tema/26/Tecnologia_y_diseno http://www.project2061.org/esp/publications/bsl/online/ch3/ch3.htm http://josepanadero.wordpress.com/category/representacion-grafica/ http://centros.edu.xunta.es/.../files/DIBUJO%20TCNICO%202ESO.pdf http://www.emprendedorxxi.coop/blog/2009/09/01/diseno-del-proceso-produc
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EL DISEO Y EL CAMBIO TECNOLGICO

ACTIVIDADES Pgina 165. Dibujo de rancho lechero. Pgina 167. Cambios posibles en el rancho elaborado a travs de simulacin, esquematizacin y campaas. Maqueta de rancho. Analizar al identicar los cambios tcnicos o innovaciones que los alumnos proyectaron en su rancho. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 165. Reto. El haiku es poesa clsica japonesa, es breve y sencillo; consta de tres versos (primero y tercero, cinco slabas y, tercero, siete). Pretende reflejar un instante, una visin fugaz, un pensamiento, una escena, detener el tiempo, de algn modo, por la contemplacin y la escritura. Pgina 169 2. Necesidades bsicas. Alimentacin nutritiva, Acceso a educacin adecuada, Acceso a servicios sanitarios, Agua limpia, Agua potable, Ambiente laboral desprovisto de riesgos, Ambiente natural y social sano, Atencin sanitaria adecuada, Autonoma, Capacidad econmica, Condiciones de bienestar corporal, Descanso, Entorno saludable, Espacio vital, Higiene, Juego, Libertades individuales, Medio fsico sin riesgos, Movimiento y ejercicio corporal, Oxgeno , Participacin en la toma de decisiones, Proteccin ante riesgos fsicos, Proteccin fsica, Proteccin frente al dolor y la enfermedad, Reposo, Salud de la biosfera, Salud humana, Seguridad de la infancia, Seguridad econmica, Trabajo debidamente remunerado, Transporte, Vestido, Vivienda adecuada para la proteccin frente a la intemperie. Necesidades que se pueden aplazar. Automviles, Acero, Aviones, Cemento, Computadoras, Edificios, Horno Microondas, Libreros, Libros, Llantas, Mesas, , Papel, Petrleo, Plstico, Platos, Relojes, Tela, Telfono celular, Vacas, Vidrio. 3. S, porque el principio fundamental de la Ergonoma es la adaptacin. 4. Aborda el diseo, desarrollo y mejora de objetos, procesos y sistemas en las actividades humanas. PARA SABER MS Pgina 169 Pasto Mulato II en el Concurso de la Vaca Lechera en Tihuatlan, Veracruz. Mexico http://www.youtube.com/watch?v=vWRBWXRMb2A Concurso Lechero Chontla 2009 http://www.youtube.com/watch?v=sYUvVgrqvN8&feature=related Diseo de una jaula sumergible para cultivos http://www.youtube.com/watch?v=YoUG0x_3sXY El tiempo del diseo industrial http://edant.clarin.com/suplementos/cultura/2005/09/24/u-01010434.htm Bocetos de diseo http://www.serakesi.com/index.php?tag=bocetos
EL PROYECTO DE PRODUCCIN INDUSTRIAL

ACTIVIDADES Pgina 170. Produccin de gel antibacterial. Pgina 171. Investigar cmo se enfrent la contingencia sanitaria en la escuela como oportunidad para la deteccin de una situacin problema. Gua para identificacin y anlisis del problema sanitario en la escuela. Definicin del problema. Generacin de alternativas. Construccin de prototipos, eleccin de la solucin, diseo de la accin a realizar, concrecin de la solucin. Pgina 177. Analizar con la evaluacin de la solucin. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 170. Reto. Rata, lobo. Perro, len. Sara, Abel. Job, Adn. Anagrama es palabra o frase que resulta de la transposicin de letras de otra palabra o frase. GUA DOCENTE TECNOLOgA II PROCESO iNDUSTRiAL89
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Pgina 179 2. Expresar el trabajo previo a la accin, obtencin de informacin, anlisis de alternativas para solucin de problema, organizacin de participantes, montaje de cadena de produccin, considerar necesidades de usuarios y acciones de valoracin de los resultados. 3. Evita la proliferacin de virus y bacterias que se adquieren en las actividades cotidianas de las personas. PARA SABER MS Pgina 179 Tecnologa domstica Profeco: prepara gel antibacterial ttp://www.revistadelconsumidor.gob.mx/?p=1477 Como elaborar gel antibacterial casero ttp://www.youtube.com/watch?v=BFksMsm7WZI
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TECNOLOGA
Proceso industrial
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EVALUACIN
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Nombre: Bloque I Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento Fecha: Identican en la prctica tcnica los conocimientos tradicionales emanados de la experiencia, as como aquellos que se resignican, propios de las ciencias. Intervienen en los procesos productivos, aplicando los conocimientos tcnicos y los de otros campos de conocimiento en las creaciones tcnicas. Valoran las ventajas y desventajas de utilizar conocimientos emanados de la experiencia y los de las ciencias para mejorar procesos y productos. Utilizan y resignican los conocimientos en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos. Logro S NO
REGISTRO DE EVALUACIN DE APRENDIZAJES ESPERADOS.

CINCO BLOQUES
Bloque II Cambio tcnico y cambio social Fecha: Relacionan y articulan diferentes clases de tcnicas para mejorar o crear nuevos procesos tcnicos que permitan la satisfaccin de las necesidades e intereses sociales Explican de manera crtica las implicaciones de la tcnica en las formas de vida y reflexionan sobre las posibilidades y limitaciones de las tcnicas segn su contexto Construyen escenarios deseables como alternativas de mejora tcnica, ms all de las posibilidades que les brinda su contexto Proponen y modelan alternativas de solucin a posibles necesidades futuras
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Bloque III La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Fecha: Reconocen las posibles modicaciones del entorno en cada una de las fases de los procesos tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus intervenciones tcnicas para prever posibles modicaciones no deseadas. Recaban, sistematizan y analizan informacin sobre el efecto del uso de materiales y productos tcnicos para una intervencin responsable.
Bloque IV Tcnica y gestin Fecha: Planican las acciones tcnicas conforme las necesidades y oportunidades indicadas en el diagnstico. Usan diferentes tcnicas de planeacin en la organizacin de los procesos tcnicos. Aplican las recomendaciones y normas para el uso de materiales, herramientas e instalaciones, y prevn situaciones de riesgo en la operacin de los procesos tcnicos y el uso de sus productos.
Bloque V Proyecto de produccin industrial Fecha: Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de diseo. Reconocen y ponen en prctica habilidades para el diseo como parte del desarrollo de proyectos. Proponen y realizan acciones de diseo en la ejecucin de los proyectos.
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Nombre: Bloque I Aprendizajes esperados Identican en la prctica tcnica los conocimientos tradicionales emanados de la experiencia, as como aquellos que se resignican, propios de las ciencias. Intervienen en los procesos productivos, aplicando los conocimientos tcnicos y los de otros campos de conocimiento en las creaciones tcnicas. Valoran las ventajas y desventajas de utilizar conocimientos emanados de la experiencia y los de las ciencias para mejorar procesos y productos. Utilizan y resignican los conocimientos en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos. Productos Investigacin, conocimientos y tcnicas sobre el embarazo Mapa conceptual sobre embarazo Cuadro sobre fuentes de energa que utilizan medios de transporte Cartel sobre cambio de uso vehculos Investigacin sobre el empleo de la anestesia Investigacin sobre telescopio y microscopio. Trptico termmetro. S
BLOQUE I
TECNOLOGA Y SU RELACIN CON OTRAS REAS DE CONOCIMIENTO

Grupo:

Logro NO Observaciones, evidencias
Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque I
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BLOQUE I
TECNOLOGA Y SU RELACIN CON OTRAS REAS DE CONOCIMIENTO CUESTIONARIO
Nombre: 1. Anota la diferencia entre tcnica y tecnologa 2. Anota tres tipos de energa y la herramienta o mquina en que se usa 3. Las ciencias naturales han producido conocimientos. Anota tres de ellos. 4. Describe brevemente la diferencia entre ciencias sociales y ciencias naturales. 5. Anota el nombre de dos instrumentos cientcos y menciona en qu campo de la ciencia se explican los principios de su utilidad y funcionamiento 6. En qu consiste la utilidad del anemmetro?
Grupo:
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Nombre: Bloque II Aprendizajes esperados Relacionan y articulan diferentes clases de tcnicas para mejorar o crear nuevos procesos tcnicos que permitan la satisfaccin de las necesidades e intereses sociales Explican de manera crtica las implicaciones de la tcnica en las formas de vida y reflexionan sobre las posibilidades y limitaciones de las tcnicas segn su contexto Construyen escenarios deseables como alternativas de mejora tcnica, ms all de las posibilidades que les brinda su contexto Proponen y modelan alternativas de solucin a posibles necesidades futuras Productos Monografa sobre el vidrio. Resumen de 2 cuartillas sobre focos. Cartel para peridico mural. Programa de radio Papiro Cuaderno empastado Utopa del alumno sobre un mundo diferente. Cartel para campaa de vacunacin Logro S NO
BLOQUE II
CAMBIO TCNICO Y CAMBIO SOCIAL

Grupo:

Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque II
29/08/11 15:56
BLOQUE II CUESTIONARIO
CAMBIO TCNICO Y CAMBIO SOCIAL
Nombre: 1. Anota dos caractersticas de un sistema tecnolgico abierto 2. Menciona porqu la escritura puede considerarse un objeto tecnolgico 3. Anota tres necesidades sociales que se atienden con la produccin industrial del vidrio 4. Escribe un ejemplo de un sistema tecnolgico simple 5. Escribe un ejemplo de un sistema tecnolgico complejo 6. En qu consiste la diferencia tecnolgica entre un foco incandescente y un foco fluorescente? 7. En qu consiste el derecho de patente? 8. A qu sociedad se atribuye una de las primeras escrituras en la historia de la humanidad? 9. Anota tres ejemplos de centros de trabajo que se crearon con el sistema de produccin industrial 10. Escribe dos ejemplos de cambio social debido al uso de una nueva tecnologa
Grupo:
29/08/11 15:56

Nombre: Bloque III Aprendizajes esperados Reconocen las posibles modicaciones del entorno en cada una de las fases de los procesos tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus intervenciones tcnicas para prever posibles modicaciones no deseadas. Recaban, sistematizan y analizan informacin sobre el efecto del uso de materiales y productos tcnicos para una intervencin responsable. Productos Resumen sobre impacto ambiental. Investigacin sobre organismos, biosfera, hbitat, bioma, ecosistema, poblacin, paisaje, comunidad. Investigacin sobre biomasa, energa solar y reciclado de agua Investigacin sobre el atletismo olmpico (riesgos, impacto de los riesgos y medidas de seguridad. Investigacin sobre las dioxinas. Trptico Logro S NO
BLOQUE III
LA TCNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA

Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque III
29/08/11 15:56
BLOQUE III
LA TCNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA
CUESTIONARIO
Nombre: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Anota dos ejemplos de cambio ambiental derivados de la operacin de un sistema tcnico Anota tu denicin de cambio climtico Anota por qu el fuego se considera un descubrimiento y una carreta es una invencin Anota tres ejemplos de residuos peligrosos en la produccin industrial Escribe en qu consiste la Biomasa Escribe cinco tcnicas relacionadas con la conservacin y cuidado del ambiente Define la expresin riesgo tecnolgico Qu significado tiene el trmino incertidumbre? Grupo:
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BLOQUE IV
TCNICA Y GESTIN

Nombre: Bloque IV Aprendizajes esperados Planican las acciones tcnicas conforme las necesidades y oportunidades indicadas en el diagnstico. Usan diferentes tcnicas de planeacin en la organizacin de los procesos tcnicos. Aplican las recomendaciones y normas para el uso de materiales, herramientas e instalaciones, y prevn situaciones de riesgo en la operacin de los procesos tcnicos y el uso de sus productos. Productos Plan de visita a una fbrica. Investigacin sobre enfermedad causada por trabajo o actividad profesional. Investigacin sobre Pemex y ONU. Investigacin signicados de liderazgo, jerarqua, emprendedor, ecacia, eciencia Investigacin el concepto de trabajo decente en la OIT. Plan para actividad o empresa turstica. Presupuesto para usar 5 mil pesos en un viaje Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque IV Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
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TECNOLOGA 2 PROCESO INDUSTRIAL BLOQUE IV CUESTIONARIO

Nombre: 1. Anota el significado del trmino calidad de vida 2. Explica en qu consiste un diagnstico de necesidades en un proyecto tecnolgico 3. Escribe tu denicin de la etapa de planeacin de un proyecto tecnolgico 4. En qu consiste la utilidad del organigrama de una empresa industrial? 5. Escribe dos caractersticas de la gestin tcnica 6. Escribe dos tareas que se realizan en el rea de administracin de una empresa 7. Anota tres medidas de seguridad que debe existir en una planta de produccin industrial 8. Anota tres pasos de un proceso productivo 9. Cmo se denomina al sistema industrial que instaur la produccin en serie?
TCNICA Y GESTIN
Grupo:
29/08/11 15:56
BLOQUE V
PROYECTO DE PRODUCCIN INDUSTRIAL

Nombre: Bloque V Aprendizajes esperados Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de diseo. Reconocen y ponen en prctica habilidades para el diseo como parte del desarrollo de proyectos. Proponen y realizan acciones de diseo en la ejecucin de los proyectos. Productos Investigacin sobre establo, rancho o planta industrial productora de leche y sus derivados Elaborar el diseo del producto imaginado por el alumno. Exposicin de los diseos de los alumnos. Maqueta de rancho Operacin del proyecto de gel antibacterial Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
29/08/11 15:56
BLOQUE V CUESTIONARIO
PROYECTO DE PRODUCCIN INDUSTRIAL
Nombre: 1. En qu consiste la representacin grca de un proyecto tcnico? 2. Escribe los pasos que debe incluir un proceso productivo 3. Anota el signicado de la palabra diseo 4. Anota dos diferencias entre necesidades sentidas y creadas 5. Escribe el signicado del trmino alternativa 6. Escribe cinco aspectos por los cuales se debe utilizar gel antibacterial en la sociedad actual 7.Anota los pasos ms relevantes del proceso de produccin de gel antibacterial
Grupo:
29/08/11 15:56
TECNOLOGA
Innovacin y desarrollo sustentable
PLANEACIN
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TECNOLOGA 3. INNOVACIN Y DESARROLLO SUSTENTABLE

Bloque I Tecnologa, informacin e innovacin Propsitos 1. Comprender las caractersticas del proceso de innovacin como parte del cambio tcnico en contextos de uso y reproduccin. 2. Desarrollar habilidades para el uso de las diferentes tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC) en la realizacin de sus proyectos tcnicos. 3. Seleccionar y analizar informacin de diferentes fuentes para aprovecharla en el desarrollo de procesos y proyectos tcnicos. 4. Valorar las diversas fuentes de informacin como insumos de innovacin tcnica. Fecha: Bloque II Campos tecnolgicos y diversidad cultural Propsitos 1. Comprender la influencia de los saberes sociales y culturales en la conformacin de los campos tecnolgicos. 2. Valorar las aportaciones de las culturas tradicionales en los campos tecnolgicos y cmo se han modicado a travs del tiempo. 3. Propiciar la participacin equitativa de hombres y mujeres en las diversas actividades tcnicas. Bloque III Innovacin, tcnica y desarrollo sustentable Propsitos 1. Valorar el papel de las tcnicas y sus productos conforme a su durabilidad y al uso eciente de materiales y energa, con el n de prevenir efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. 2. Proponer alternativas a problemas tcnicos para aminorar los riesgos en su comunidad, las cuales consideren las normas ambientales. 3. Valorar la participacin ciudadana, la promocin de la equidad y la identidad cultural como factores en la toma de decisiones para la innovacin tcnica. Fecha: Bloque IV Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Propsitos 1. Elaborar planes de intervencin en los procesos productivos, tomando en cuenta los costos socioeconmicos y naturales en relacin con los benecios. 2. Evaluar sistemas tecnolgicos tanto en sus aspectos internos (eficiencia, factibilidad, eficacia y fiabilidad) como en sus aspectos externos (contexto social, cultural, natural, consecuencias y fines). 3. Intervenir, dirigir o redirigir los usos de las tecnologas y de los sistemas tecnolgicos tomando en cuenta el resultado de la evaluacin. Fecha: Bloque V Proyecto de innovacin Propsitos 1. Conocer y emplear las fuentes y los ciclos de la innovacin en los procesos tcnicos. 2. Planear, administrar y construir un proyecto tecnolgico que solucione una necesidad o un inters de su localidad o regin. 3. Evaluar el proyecto y sus fases, considerando su incidencia en la sociedad, la cultura y la naturaleza, as como su ecacia y eciencia.
Fecha:
Fecha:
GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE105
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Bloque I Tecnologa, informacin e innovacin Aprendizajes esperados Comprenden las caractersticas de un proceso de innovacin como parte del cambio tcnico. Manejan diferentes fuentes y tipos de informacin conforme a los ciclos de la innovacin. Utilizan las TIC para el desarrollo de procesos de innovacin tcnica. Utilizan la informacin, la creatividad y la imaginacin en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos. Bloque II Campos tecnolgicos y diversidad cultural Aprendizajes esperados Relacionan diversos procesos tcnicos y reconocen cmo se conguran los campos tecnolgicos. Participan de manera informada en los debates que surgen de la aplicacin de diversos procesos tcnicos y valoran el dilogo y la participacin pblica en estos asuntos. Participan en procesos tcnicos en igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. Toman en cuenta los distintos contextos en la bsqueda de alternativas de solucin de problemas tcnicos. Bloque III Innovacin, tcnica y desarrollo sustentable Aprendizajes esperados Reconocen y analizan diversas tendencias en los desarrollos tcnicos de innovacin, las valoran y ponen en prctica de acuerdo con necesidades e intereses sociales. Usan de manera eciente los materiales y la energa en los procesos tcnicos con el n de proponer alternativas y evitar efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. Conocen el papel de las normas ambientales como orientaciones en la elaboracin de sus propuestas de innovacin. Participan en la toma de decisiones para la solucin de problemas tcnicos y en la ejecucin de proyectos de innovacin. Bloque IV Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Aprendizajes esperados Evalan sistemas tecnolgicos tomando en cuenta los factores econmicos, culturales, sociales y naturales donde se desarrollan. Utilizan los conceptos de factibilidad, abilidad, eciencia y ecacia en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos, y en la evaluacin de sistemas tecnolgicos. Analizan, de forma sistmica, los valores e implicaciones de los sistemas tecnolgicos e intervienen de manera responsable para plantear y solucionar problemas. Bloque V Proyecto de innovacin Aprendizajes esperados Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de innovacin. Comprenden que los procesos tcnicos tienen consecuencias e impactos sociales, e incorporan esta dimensin en sus proyectos de innovacin. Desarrollan un proyecto de innovacin tcnica y estrategias para recabar y sistematizar la informacin respecto del desempeo de procesos y productos como parte del ciclo de la innovacin tcnica.
106GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE
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Bloque I Tecnologa, informacin e innovacin Tema, subtemas y conceptos 1 Innovacin e informacin tcnica Innovaciones tcnicas a travs de la historia Innovacin Cambio tcnico Caractersticas y fuentes de la innovacin tcnica: contextos de uso y de reproduccin Innovacin tcnica Contexto de uso de artefactos Contexto de reproduccin de tcnicas Uso de conocimientos tcnicos para la innovacin: bsqueda, anlisis y uso de informacin Innovacin, Conocimientos tcnicos Empleo de TIC para la innovacin Innovacin, TIC La informacin y el uso de las TIC para la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Proyecto tcnico TIC Informacin Procesos productivos Resolucin de problemas Bloque II Campos tecnolgicos y diversidad cultural Tema, subtemas y conceptos 1 La construccin social de los campos tecnolgicos La construccin social de los sistemas tcnicos Cambio tcnico, Construccin social Generaciones tecnolgicas y conguracin de campos tecnolgicos Cambio tcnico, Trayectorias tcnicas, Generaciones tecnolgicas, Campos tecnolgicos Aportaciones de las culturas tradicionales en la conguracin de los campos tecnolgicos Culturas tradicionales, Campos tecnolgicos El control social del desarrollo tcnico para el bien comn Desarrollo tcnico, Control social de los procesos tcnicos La resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos en distintos contextos socioculturales Proyecto tcnico Diversidad cultural Procesos productivos Bloque III Innovacin, tcnica y desarrollo sustentable Tema, subtemas y conceptos 1 Tcnica y desarrollo sustentable Una visin prospectiva de la tecnologa: escenarios deseables Impacto ambiental Costo ambiental Sistema tcnico La innovacin tcnica y los procesos productivos Sistema tcnico I nnovacin tcnica Ciclos de la innovacin tcnica Procesos productivos Procesos tcnicos Innovacin tcnica para el desarrollo sustentable Innovacin Ciclos de la innovacin tcnica Desarrollo sustentable Gestin sustentable Equidad Calidad de vida La resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos para el desarrollo sustentable Gestin sustentable Procesos productivos. Resolucin de problemas Proyecto tcnico Bloque IV Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Tema, subtemas y conceptos 1 Los sistemas tecnolgicos costo-benecio Equidad social en el acceso a las tcnicas Procesos tcnicos, Evaluacin de los procesos tcnicos, Equidad social Evaluacin interna y externa de los sistemas tecnolgicos Procesos tcnicos, Evaluacin Sistemas tecnolgicos Anlisis costo-beneficio (eficacia, eciencia, abilidad, factibilidad) Contexto social y natural. Control social de los sistemas tecnolgicos para el bien comn Control social Intervencin, Evaluacin. Participacin ciudadana La planeacin y la evaluacin en los procesos productivos Planeacin, Intervencin, Evaluacin, Participacin ciudadana, Procesos productivos La evaluacin como parte de la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Evaluacin, Gestin, Resolucin de problemas, Procesos productivos, Proyecto tcnico Bloque V Proyecto de innovacin Temas, subtemas y conceptos 1 Caractersticas de un proyecto de innovacin Las fuentes y los ciclos de innovacin tcnica Innovacin Proyecto tcnico Desarrollo sustentable Proyecto productivo Fases del proyecto tcnico Alternativas de solucin Innovacin tcnica Ciclos de innovacin tcnica Cambio tcnico La responsabilidad social en los proyectos de innovacin tcnica Tcnica Formas de vida Innovacin tcnica Proyecto tcnico Responsabilidad social 2 Proyecto de innovacin Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de innovacin para el desarrollo sustentable Fuentes de innovacin tcnica Fases del proyecto Ciclos de innovacin tcnica Proyecto tcnico Desarrollo sustentable
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Nombre: Bloque I Tecnologa, informacin e innovacin Subtemas Innovaciones tcnicas a travs de la historia Fecha: Caractersticas y fuentes de la innovacin tcnica: contextos de uso y de reproduccin Fecha: Uso de conocimientos tcnicos para la innovacin: bsqueda, anlisis y uso de informacin Fecha: Bloque II Campos tecnolgicos y diversidad cultural Subtemas La construccin social de los sistemas tcnicos Fecha: Generaciones tecnolgicas y conguracin de campos tecnolgicos Fecha: Aportaciones de las culturas tradicionales en la conguracin de los campos tecnolgicos Fecha: Innovacin tcnica para el desarrollo sustentable Fecha: Control social de los sistemas tecnolgicos para el bien comn Fecha: Bloque III Innovacin, tcnica y desarrollo sustentable Subtemas Una visin prospectiva de la tecnologa: escenarios deseables Fecha: La innovacin tcnica y los procesos productivos Fecha: Bloque IV Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Subtemas Equidad social en el acceso a las tcnicas Fecha: Evaluacin interna y externa de los sistemas tecnolgicos Fecha: Grupo: Bloque V Proyecto de innovacin Temas, subtemas Las fuentes y los ciclos de innovacin tcnica Fecha: La responsabilidad social en los proyectos de innovacin tcnica Fecha: Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de innovacin para el desarrollo sustentable Fecha:
Empleo de TIC para la innovacin Fecha:
El control social del desarrollo tcnico para el bien comn Fecha:
La resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos para el desarrollo sustentable Fecha:
La planeacin y la evaluacin en los procesos productivos Fecha:
La informacin y el uso de las TIC para la resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
La resolucin de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos en distintos contextos socioculturales Fecha:
La evaluacin como parte de la resolucin de problemas tcnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Fecha:
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Bloque I Tecnologa, informacin e innovacin Propsitos 1. Comprender las caractersticas del proceso de innovacin como parte del cambio tcnico en contextos de uso y reproduccin. 2. Desarrollar habilidades para el uso de las diferentes tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC) en la realizacin de sus proyectos tcnicos. 3. Seleccionar y analizar informacin de diferentes fuentes para aprovecharla en el desarrollo de procesos y proyectos tcnicos. 4. Valorar las diversas fuentes de informacin como insumos de innovacin tcnica. Aprendizajes esperados Comprenden las caractersticas de un proceso de innovacin como parte del cambio tcnico. Manejan diferentes fuentes y tipos de informacin conforme a los ciclos de la innovacin. Utilizan las TIC para el desarrollo de procesos de innovacin tcnica. Utilizan la informacin, la creatividad y la imaginacin en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos.
SUBTEMAS INNOVACIONES TCNICAS A TRAVS DE LA HISTORIA

ACTIVIDADES Pgina 9. Prrafo lo nuevo en vida personal. Pgina 12. 1. Denicin de cambio, descubrimiento, innovacin, invento, proceso, transformacin en tres fuentes de informacin. Pgina 13. 2. Investigar cambios en correo, telgrafo, telfono, TV, internet, (elegir uno). Analizar la conclusin de significado de palabras. Compartir investigacin realizada. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 12 Vericar que los alumnos consulten tres fuentes de informacin. Cambiar. Dejar una cosa o situacin para tomar otra. Cambiar de nombre, lugar, destino, ocio, vestido, opinin, gusto, costumbre. Convertir o mudar algo en otra cosa, frecuentemente su contraria. Dar o tomar algo por otra cosa que se considera del mismo o anlogo valor. Descubrimiento. Hallazgo, encuentro, manifestacin de lo que estaba oculto o secreto o era desconocido. Encuentro, invencin o hallazgo. Descubrir. Manifestar, hacer patente. Destapar lo que est tapado o cubierto. Hallar lo que estaba ignorado o escondido. Registrar o alcanzar a ver. Venir en conocimiento de algo que se ignoraba. Innovacin. Creacin o modicacin de un producto y su introduccin en un mercado. Inventar. Hallar o descubrir algo nuevo o no conocido. Dicho de un poeta o de un artista: Hallar, imaginar, crear su obra. Fingir hechos falsos. Levantar embustes. Proceso. Accin de ir hacia adelante. Transcurso del tiempo. Conjunto de las fases sucesivas de un fenmeno natural o de una operacin articial. Transformar. Hacer cambiar de forma a alguien o algo. Transmutar algo en otra cosa. Hacer mudar de porte o de costumbres a alguien Pgina 15 Cambio tcnico. Mejoras en la calidad, rendimiento o eficiencia, tanto en las acciones, los materiales y los medios, como en los procesos o productos. El cambio es una consecuencia de la delegacin de funciones tcnicas durante las acciones de control y la manufactura de los productos tcnicos. PARA SABER MS Pgina 15 Correos de Mxico http://www.correosdemexico.gob.mx/Paginas/Home.aspx GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE109
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Historia de los medios http://historia-de-los-medios-de-comunicacion.com/telegrafo.html El telegrama http://www.rtve.es/mediateca/videos/20100912/acuerdas-telegrama-anos-historia/874456.shtml Ciencia y tecnologa http://www.enigmaymisterios.com/cienciaytecnologia/ Historia de la televisin http://www.youtube.com/watch?v=zwceieLHQso Televisin http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/colibri/cuentos/arte4/htm/sec_3.htm http://www.icarito.cl/herramientas/despliegue/laminas/2009/12/376-615161-3-como-funciona-un-televisor.shtml Colibr Inventos http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/colibri/cuentos/arte1/htm/sec_3.htm
CARACTERSTICAS Y FUENTES DE LA INNOVACIN TCNICA: CONTEXTOS DE USO Y DE REPRODUCCIN

ACTIVIDADES Pgina 16. Escrito con situaciones en las que se percibe diferente el tiempo. Pgina 19. 1. Historia ilustrada de fabricacin del reloj. Exposicin de trabajos. Elaboracin cartel y peridico mural. Pgina 20. Analizar con lista de aspectos tcnicos y tecnolgicos en fabricacin de relojes. Lista de factores de innovacin. Lnea del tiempo de clepsidra, reloj digital, de cuarzo, de pndulo, de sombra. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 20 Uso de vasijas de barro o vidrio, uso de agua o arena que al salir de vasijas a una velocidad determinada, medan tiempo. Ruedas de agua instaladas en una torre. Velas del tiempo. Relojes de sombra. Unidad de medida quadrant (cuarto de crculo donde se lee la altura de un astro por sobre el horizonte). Siglo XIII, primera mquina industrial: el reloj. Uso de acero. siglo XV relojes de una manecilla. Siglo XVII,reloj de pndulo. Movimiento por gravedad. Siglo XVII, relojes de bolsa (muelle-espiral). Reloj elctrico, siglo XIX, electroimn alimentado por una batera. 1914, dispositivo electromotor y primeros relojes elctricos. 1967, patrn base a la frecuencia de vibracin atmica. PARA SABER MS Pgina 21 Midiendo el tiempo http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/historia/histdeltiempo/pasado/tiempo/p_midien.htm Reloj de sol http://www.icarito.cl/herramientas/despliegue/laminas/2009/12/376-619235-3-reloj-de-sol.shtml Reloj Digital FPGA-ULSAC http://www.youtube.com/watch?v=cLj_Xlhh8y4
USO DE CONOCIMIENTOS TCNICOS PARA LA INNOVACIN: BSQUEDA, ANLISIS Y USO DE INFORMACIN

ACTIVIDADES Pgina 22. Expertos que conocen. Pgina 24. 1. Investigacin sobre dos expertos. 2. Compartir en grupo informacin obtenida. Pgina 26. 2. Anlisis de prrafos y contestar tabla de acuerdo, desacuerdo.
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CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 26 La creatividad puede ser entendida como la produccin de objetos o ideas que no existan Un experto encuentra sus ideas exclusivamente en los libros La invencin de un telescopio puede considerarse como una oportunidad inesperada de innovacin Los expertos en ciencia y en tecnologa trabajan solos Las habilidades de un experto tcnico son solamente de tipo manual La innovacin depende exclusivamente de la personalidad de un experto Los nuevos alimentos que encontramos en el mercado dependen del desarrollo cientfico y tecnolgico en varios campos del conocimiento. La innovacin en la produccin industrial para atender un aumento de poblacin es una oportunidad demogrfica. La pericia en una actividad incluye mtodo, proceso, procedimiento La innovacin parte del azar Un experto se hace por revelacin divina La creatividad es el proceso mental que ayuda a generar ideas La innovacin se basa en el clculo, la reflexin y el anlisis de informacin Los expertos en ciencia y en tecnologa se forman desde pequeos Los laboratorios son los nicos espacios en donde se genera la ciencia Un experto espera a que le lleguen ideas de manera espontnea. La necesidad de alimentos especiales para personas con diabetes ha impulsado la investigacin de la qumica de los alimentos y nuevas tecnologas para su produccin Los expertos dependen de sus habilidades personales y de los estudios que realicen Un experto debe estar atento a los gustos y necesidades de las personas que le rodean El insomnio y la hipersomnia solamente pueden ser analizadas por un experto en psiquiatra PARA SABER MS Pgina 28 Artculos de la Revista Cmo ves? www.comoves.unam.mx) Margarita Caballero Miranda http://www.comoves.unam.mx/archivo/quienes/quienes_118.html Zoila Nieto Villalobos http://www.comoves.unam.mx/archivo/quienes/quienes_111.html Wolf Luis Mochn Backal http://www.comoves.unam.mx/archivo/quienes/quienes_109.html Reyes Haro Valencia http://www.comoves.unam.mx/archivo/quienes/quienes_115.html GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE111 A D D D D D A A A D D A A A D D A A A D
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EMPLEO DE TIC PARA LA INNOVACIN

ACTIVIDADES Pgina 29. Significado personal de TIC. Uso de TIC. Pgina 31. 1. Elaboracin de informe sobre desempeo escolar (contestar preguntas). Pgina 32. Analizar herramientas utilizadas para informe. Cuadro sinptico de las TIC que conoce. PARA SABER MS Pgina 34 Las TIC y sus aportaciones a la sociedad http://peremarques.pangea.org/tic.htm El por qu de las TIC en la educacin http://www.eduteka.org/PorQueTIC.php Impacto de las TIC en la educacin http://www.youtube.com/watch?v=PZnQSnN3O5A Matemticas sin nmeros (actividades educativas en red) http://www.redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/ mate/lugares.htm
LA INFORMACIN Y EL USO DE LAS TIC PARA LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 35. Prrafo con elementos de un plan personal. Pgina 37. Inicia proyecto de innovacin. Lo que sabe sobre reciclado de papel y sobre proyectos tecnolgicos. Lista de posibles fuentes de informacin. Elaboracin de carpeta electrnica. Caractersticas que desea en su proyecto de innovacin. Eleccin de producto de papel reciclado a realizar. PARA SABER MS Pgina 42 El papel de la vida http://www.nuevatierra.com/papel1.htm Cmo hacer papel reciclado http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/primer-ciclo-basico/educacion-tecnologica/sociedad-y-tecnologia/2010/05/39-9116-9-como-hacer-papel-reciclado.shtml El reciclado de papel http://www.natureduca.com/activ_resid_reciclapapel.php Polgonos y doblado de papel http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/mate/imagina/polidoblado.htm Construyen casas con ladrillos hechos de papel reciclado http://www.lanacion.com.ar/598965-construyen-casas-con-ladrillos-hechos-de-papel-reciclado Reciclaje de papel http://es.wikipedia.org/wiki/Reciclaje_de_papel Decorar con papel reciclado: el arte del papel mach http://www.blogseitb.com/ecologia/2010/05/18/decorar-con-papel-reciclado-el-arte-del-papel-mache/ Organizacin Recicladora de Papel http://solodarydar.wikidot.com/ocp http://www.blogseitb.com/ecologia/2010/05/18/decorar-con-papel-reciclado-el-arte-del-papel-mache/ http://decoraciona.com/tag/lampara/ http://www.elblogalternativo.com/2009/09/02/centros-de-mesa-y-objetos-decorativos-de-papel-y-caseros/
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Bloque II Campos tecnolgicos y diversidad cultural Propsitos 1. Comprender la influencia de los saberes sociales y culturales en la conformacin de los campos tecnolgicos. 2. Valorar las aportaciones de las culturas tradicionales en los campos tecnolgicos y cmo se han modicado a travs del tiempo. 3. Propiciar la participacin equitativa de hombres y mujeres en las diversas actividades tcnicas. Aprendizajes esperados Relacionan diversos procesos tcnicos y reconocen cmo se conguran los campos tecnolgicos. Participan de manera informada en los debates que surgen de la aplicacin de diversos procesos tcnicos y valoran el dilogo y la participacin pblica en estos asuntos. Participan en procesos tcnicos en igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. Toman en cuenta los distintos contextos en la bsqueda de alternativas de solucin de problemas tcnicos.
SUBTEMAS LA CONSTRUCCIN SOCIAL DE LOS SISTEMAS TCNICOS

ACTIVIDADES Pgina 45. Recuento de fotografas familiares. Pgina 48. 1. Investigacin sobre historia de la fotografa y cmaras fotogrficas. Resumen de dos cuartillas. lbum de cmaras. Biografa de fotgrafo famoso. Pgina 49. Analizar con cuadro sinptico de campo tecnolgico de la fotografa. PARA SABER MS Pgina 50 Daguerrotipo http://www.fotonostra.com/glosario/daguerrotipo.htm La fotografa http://redescolar.ilce.edu.mx/educontinua/arte/luces_de_la_ciudad/Memorias/fotografia/fotografia.htm Proyecto de fotografa http://redescolar.ilce.edu.mx/proyectos/codigo_fot_oto09/txt_etapa_1.html Fotografa digital http://especiales.eluniverso.com/especiales/2005/fotografiaDigital/historia.asp Fotografa digital, la mejora de lo tradicional http://histinf.blogs.upv.es/2011/01/10/fotografia-digital/
GENERACIONES TECNOLGICAS Y CONFIGURACIN DE CAMPOS TECNOLGICOS

ACTIVIDADES Pgina 51. Prrafo sobre televisiones usadas en la familia. Pgina 54. 1. Investigacin sobre televisiones y computadoras. 2. Reportaje con base en informacin obtenida. Pgina 56. Analizar con cuadro de acuerdo-desacuerdo sobre aseveraciones. 2. Analizar opciones. 3. Anlisis de noticia sobre televisin digital. GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE113
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CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 56 La industria del mueble de madera no est relacionada de ninguna manera con la industria del mueble de metal y de plstico, porque pertenecen a generaciones tecnolgicas distintas. Los cambios en el uso de martillo en la historia de la humanidad revelan mejoras en la calidad, rendimiento o eficiencia en las acciones, los materiales, los medios, los procesos y los productos. El sistema de generacin y produccin de computadoras es un sistema complejo que organiza y articula un conjunto de tcnicas diversas. La ptica, la mecnica y la electricidad son conocimientos cientficos que no tienen relacin con los campos tecnolgicos El diseo y produccin de televisiones es un campo tecnolgico que articula artefactos, acciones, conocimientos, saberes, personas, organizaciones sociales que estn en la base de los procesos productivos. En las actividades recreativas de los seres humanos no pueden identicarse campos tecnolgicos. El uso del martillo neumtico se incluye en un campo de las tecnologas de la construccin porque es una de las diferentes clases de tcnicas que se agrupan con un propsito comn. D A A D A D A
QU APREND? Pgina 58. 5. Elementos tcnicos. Bulbos, transistores, circuitos, tubos de vaco, chips, sistemas operativos, hardware, software, entre otros, sealados en Para tu informacin. PARA SABER MS Pgina 58 Martillo neumtico http://www.youtube.com/watch?v=DzU4KiTA_ho Martillo hidrulico http://www.youtube.com/watch?v=a1kSrPAVoOk Historia de las computadoras http://www.youtube.com/watch?v=2r0e8D0DqpA Evolucin de las computadoras http://www.youtube.com/watch?v=WuEhdqX05ic&feature=related Biografas de los pioneros de la computacin http://redescolar.ilce.edu.mx/educontinua/mate/anecdotas/mate4n.htm La televisin y su evolucin tecnolgica http://www.mundo-descargas.com/television/television_evolucion_tecnologica.htm Historia de la televisin http://www.abcpedia.com/televisores/tv.html Televisin analgica y digital http://eleconomista.com.mx/industrias/2010/09/02/se-le-bajara-switch-tv-analogica-fch Pasos para escribir un reportaje http://profecarlostextos.tripod.com/pasos_reportaje.html
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APORTACIONES DE LAS CULTURAS TRADICIONALES EN LA CONFIGURACIN DE LOS CAMPOS TECNOLGICOS

ACTIVIDADES Pgina 59. Expresin de instrumento musical favorito. Pgina 60. Investigar sobre aspectos tcnicos de flauta, tambor, guitarra, (elegir uno). Pgina 61. Comparacin con instrumento favorito. Cuadro de aspectos tecnolgicos actuales y tradicionales de alfarera y cestera. Pgina 62. Anlisis de aspectos tradicionales e innovacin en los campos tecnolgicos. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 62 Campo tecnolgico es un sistema complejo que tiene un propsito comn, que agrupa y articula diferentes clases de tcnicas, artefactos, acciones, conocimientos, saberes, personas y organizaciones que en conjunto son la base de los procesos productivos. Pgina 63 Sistema persona-producto. Se caracteriza por el conocimiento completo acerca de las propiedades de los materiales, y el dominio de un conjunto de gestos y saberes tcnicos para la obtencin de un producto. En este sistema las relaciones que se establecen entre las personas y el material son directas o muy cercanas en el proceso de transformacin para obtener el producto. Sistema persona-mquina. Se distingue por el empleo de mquinas, las personas orientan sus gestos y conocimientos para controlarlas mediante el uso de pedales, botones, manijas, entre otros. La relacin entre los gestos tcnicos y los materiales es distante o indirecta; de esta manera los gestos y los conocimientos se simplifican, destacando el vnculo de la persona con la mquina. El sistema mquina-producto. Est integrado por los procesos tcnicos que incorporan mquinas automticas de diversas clases, las cuales no requieren el control directo de las personas. Estos sistemas son propios de la produccin en serie. PARA SABER MS Pgina 64 La msica http://www.abcpedia.com/musica/ Msica y tecnologa http://musicaytecnologia.blogspot.com/ Proyecto msica y tecnologa http://www.dailymotion.com/video/xh0p0a_proyecto-musico-musica-y-tecnologia_school Instrumentos musicales con materiales reciclados http://www.dailymotion.com/video/xg56p8_artistas-producen-instrumentos-con-materiales-reciclados_news The Hang - a new type of instument http://www.youtube.com/watch?v=_6rdWJZB78I&feature=related Tambor electrnico http://www.worldlingo.com/ma/enwiki/es/Electronic_drum Cestera http://www.uv.mx/popularte/esp/scriptphp.php?sid=410 Arte popular http://www.elportaldemexico.com/arte/artepopular/apopular.htm http://www.pormex.com/datos/mic01.htm http://www.tzumindi.com/artista.html
EL CONTROL SOCIAL DEL DESARROLLO TCNICO PARA EL BIEN COMN

ACTIVIDADES Pgina 65. Recomendaciones para paseo en bicicleta. Pgina 66. 1. Investigacin sobre ciclismo urbano y medidas de control. 2. Resumen de informacin obtenida. 3. Trptico con argumentos sobre ciclismo urbano. Pgina 68. Anlisis de medidas de control de riesgo y aspectos tcnicos. Medidas de control como ciudadanos. GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE115
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CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 68 Usa casco. Circula en el sentido de la calle. Utiliza las calles de menos circulacin de automviles. Respeta las seales de trnsito. Verica que los frenos de su bicicleta funcionen. Usa ropa que no se atore en la cadena de la bicicleta. Lleva una mochila ligera para sus objetos y tener las manos libres. Cuida de no molestar a los peatones en la calle. Pgina 69 4. Como cuidar a los peatones. Cuidados no solamente de los ciclistas, de la sociedad, de las leyes, de los diseadores urbanos de las personas por s mismas. Gestionar antes una va ciclista en la ciudad. PARA SABER MS Pgina 70 Educacin del transente. Cuidados de ciclistas. http://coleccion.educ.ar/coleccion/CD16/contenidos/aula/textos/pop/pop_5.html Recomendaciones bsicas para peatones, ciclistas y conductores http://aconvivir.org/documentos/recomendaciones_peatones_ciclistas.pdf Archivos para bicicletas y materiales http://carrilbiciya.wordpress.com/category/bicicletas-y-materiales/ Cambia de carril y muvete en bici. Ciclo vas http://www.sma.df.gob.mx/sma/index.php?opcion=31 Ciclismo urbano http://www.biomanantial.com/ciclismo-urbano-a-577.html http://www.todoporlacausa.com/wp-content/uploads/Bike-Month-TSA_female.preview.jpg
LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS EN DISTINTOS CONTEXTOS SOCIOCULTURALES
ACTIVIDADES Pgina 71. Recuento de aspectos de su proyecto artesanal e industrial (primero y segundo grados). Pgina 73. Avances para proyecto de innovacin. Elaboracin del plan de trabajo del proyecto, (responder preguntas). Elaboracin de escrito y representacin grfica del producto a obtener. Obtener ms datos sobre papel reciclado y su elaboracin. Denir en qu consiste la innovacin de su proyecto. PARA SABER MS Pgina 78 Seminario culturas originarias http://www.infanciahoy.com/despachos.asp?cod_des=6038&ID_Seccion=192 Pueblos indgenas en Mxico http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_sectionex&view=category&id=6&Itemid=22 Tamal. Alimento originario http://www.conaculta.gob.mx/sala_prensa_detalle.php?id=11004 Cmo hacer papel reciclado http://juegos-y-hobbies.practicopedia.com/como-hacer-papel-reciclado-1396 Cmo reciclar el papel de manera artesanal http://www.youtube.com/watch?v=rYFmV93SysY Campaa conciencia ambiental http://www.concienciaambiental.com.mx/cca/papel.html Por qu reciclar papel? http://recimax.blogspot.com/2009/08/por-que-reciclar-papel-actualmente-el.html Manualidades con material reciclado http://www.solomanualidades.es/manualidades_material_reciclado.html poca colonial http://chuma.cas.usf.edu/~swohlmut/latam/colonial.html
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Bloque III Innovacin, tcnica y desarrollo sustentable Propsitos 1. Valorar el papel de las tcnicas y sus productos conforme a su durabilidad y al uso eciente de materiales y energa, con el n de prevenir efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. 2. Proponer alternativas a problemas tcnicos para aminorar los riesgos en su comunidad, las cuales consideren las normas ambientales. 3. Valorar la participacin ciudadana, la promocin de la equidad y la identidad cultural como factores en la toma de decisiones para la innovacin tcnica. Aprendizajes esperados Reconocen y analizan diversas tendencias en los desarrollos tcnicos de innovacin, las valoran y ponen en prctica de acuerdo con necesidades e intereses sociales. Usan de manera eciente los materiales y la energa en los procesos tcnicos con el n de proponer alternativas y evitar efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. Conocen el papel de las normas ambientales como orientaciones en la elaboracin de sus propuestas de innovacin. Participan en la toma de decisiones para la solucin de problemas tcnicos y en la ejecucin de proyectos de innovacin.
SUBTEMAS UNA VISIN PROSPECTIVA DE LA TECNOLOGA: ESCENARIOS DESEABLES

ACTIVIDADES Pgina 81. Prrafo de efectos negativos y positivos de turismo. Pgina 83. 1. Investigacin sobre turismo sustentable. Reportaje sobre aspectos positivos y negativos de turismo. Anlisis grupal de reportajes elaborados. Pgina 85. 1. Analizar con diagrama de procesos tcnicos en turismo. 2. Anlisis de actividades responsables de un turista. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 85 En el diagrama deben aparecer los sistemas tcnicos de diversos servicios como hotelera, alimentos, transporte, recreacin, comercio. Sistemas culturales como sitios arqueolgicos, museos. Sistemas de gobierno como vigilancia, normas diversas. Se pueden sealar otros varios. Analizar con los estudiantes las respuestas que ellos anoten. Se supone que lo correcto es lo que se seala con X. Tiro basura en calles, carreteras, ros, playas y otros lugares. Hago marcas en las paredes o rboles para dejar un recuerdo de mi visita. Me llevo plantas y animales de los lugares que visito porque me gustan. Compro pieles de animales o plumas de ave porque me gusta coleccionar cosas raras. Camino por lugares no previstos porque me gusta la aventura. Juego con los animales silvestres, al fin no son mos. Siempre logro el precio ms bajo en los productos de los artesanos y campesinos. GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE117 X
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En los hoteles uso toda el agua que quiero, porque pago el hospedaje. No participo en las actividades cotidianas de las comunidades porque mi objetivo es divertirme. En cualquier lugar que me encuentro, tiro la basura en su lugar, porque un pas limpio es tarea de todos. Disfruto de las maravillas naturales o culturales Para el recuerdo tomo muchas fotografas. Nunca compro productos derivados de especies en peligro de extincin. Sigo los caminos y senderos sealados, en los lugares que visito. No molesto ni agredo a los animales silvestres. Busco destinos que generen beneficio para pequeas poblaciones. Visito lugares tursticos cuyos prestadores de servicios son responsables con el uso del agua, la energa, la biodiversidad, las playas, los bosques y hacen un manejo adecuado de los residuos slidos. Compro y utilizo los productos y servicios que ofrecen las comunidades. Ayudo a conservar las reas naturales y contribuyo a mejorar la calidad de vida de los habitantes. Visito reas naturales protegidas. PARA SABER MS Pgina 87 La huella ecolgica del hombre 1/5 http://www.youtube.com/watch?v=70fQ8Jk7IgY Carta turismo sostenible http://www.turismo-sostenible.org/docs/Carta-del-Turismo-Sostenible.pdf Impactos negativos del turismo convencional http://www.turismo-sostenible.org/docs/Impactos-negativos-del-turismo-convencional.pdf Turismo sostenible http://www.turismo-sostenible.org/index.php Ecored http://www.ecored.com.mx/portalesp/pagina/index.php Grupo de turismo sustentable http://www.turismosustentable.org/ Turismo sustentable en Mxico http://nvmexico.squarespace.com/blog/2010/4/29/turismo-sustentable-en-mexico.html Turismo y sustentabilidad http://www.sectur.gob.mx/wb/sectur/sect_9219_sustentabilidad Erosin de playas Akumal http://www.youtube.com/watch?v=4DE-yBDyIMQ Hoteleros contaminan el mar Caribe http://www.jornada.unam.mx/2011/01/10/index.php?section=estados&article=027n2est X X X X X X X X X X
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Nayarit, otro estado ms reprobado en sustentabilidad http://www.greenpeace.org/mexico/es/Noticias/2008/Noviembre/nayarit-otro-estado-mas-repro/ Basura y contaminacin en la Baha de Chetumal http://www.youtube.com/watch?v=CEfVBN69-VA&feature=related Evaluacin del impacto ambiental http://www.ecogenesis.com.ar/index.php?sec=articulo.php&Codigo=11 Educacin ambiental http://www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/Paginas/educacion.aspx Manual del joven periodista http://www.eduteka.org/pdfdir/Guia_PeriodicoEscolar.pdf
LA INNOVACIN TCNICA Y LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

ACTIVIDADES Pgina 88. Lista de categoras de papel que conocen. Pgina 91. 1. Investigacin de productos de compaas multinacionales. 3. Investigacin sobre produccin industrial del papel (responder preguntas), 4. Elaborar fichas para proyecto de innovacin, (carpeta electrnica). 5. Muestrario de diez tipos de papel con caractersticas tcnicas. Pgina 92. Anlisis de acciones de una empresa para cuidado del ambiente. Anlisis de aspectos tcnicos e histricos en la produccin de papel. CLAVE DE ACTIVIDADES Pgina 92 Aplicar el principio precautorio, esto es, abstenerse de utilizar la falta de certeza cientca plena como motivo para aplazar medidas ecientes en trminos de costo para impedir o minimizar daos graves para el medio ambiente, teniendo en cuenta los conocimientos cientcos y tcnicos de los riesgos, as como la salud y la seguridad de las personas. Adoptar, prcticas que permitan la transferencia y rpida difusin de tecnologas y de know-how, (saber hacer), teniendo debidamente en cuenta la proteccin de los derechos de propiedad intelectual. Desarrollar lazos con las universidades locales, y participar en proyectos de investigacin en cooperacin con las empresas o las asociaciones profesionales locales. PARA SABER MS Pgina 94 Las multinacionales http://www.portalplanetasedna.com.ar/poblacion12b.htm La crisis golpea a las multinacionales http://www.cnnexpansion.com/expansion/2009/08/24/Les-pega-la-crisis Problemas de las empresas multinacionales en el mbito internacional http://www.gestiopolis.com/economia/problemas-de-las-multinacionales-en-el-comercio-internacional.htm Empresa Cocacola http://www.coca-cola.com.mx/es/index.html Road to zero. Sonys Global Environmental Plan http://www.sony.net/SonyInfo/csr/eco/RoadToZero/ Wallmart Mxico y Centroamrica http://www.walmartmexico.com.mx/ Compaa Tetrapak y medio ambiente http://www.tetrapak.com/co/environment/policy_and_goals/pages/default.aspx El papel http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/primer-ciclo-basico/educacion-tecnologica/sociedad-y-tecnologia/2010/08/39-9281-9-el-papel.shtml GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE119
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Papelnet de Empresas CMPC http://www.papelnet.cl/index2.htm El proceso del papel o de cmo un rbol se vuelve papel http://elblogverde.com/el-proceso-del-papel-o-de-cmo-un-rbol-se-vuelve-papel/ El mayor fabricante de papel en Mxico apuesta por la innovacin sustentable. http://www.expoknews.com/2010/07/01/el-mayor-fabricante-de-papel-en-mexico/
INNOVACIN TCNICA PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE

ACTIVIDADES Pgina 95. Prrafo con efectos no deseados de actividades productivas de la comunidad. Pgina 98. Investigacin de productos sustentables en la agricultura, el transporte y la arquitectura. Pgina 99. Anlisis de noticia de villa sustentable. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 98 PRODUCCIN AGRCOLA Tomate (antioxidante, anticancergeno), nopal (medicinal), (evitar desertificacin), amaranto, (fibra, protena). Invernadero, hidropona, sistemas de riego por conteo, bioinsecticidas, productos orgnicos. TRANSPORTE Bicicleta, Motores elctricos, hbridos. Todo lo que reduzca el uso de petrleo, Transporte colectivo, Polticas de movilidad. ARQUITECTURA Casas con aparatos con energa solar, Edificios inteligentes, Materiales reutilizables, Azoteas verdes. Pgina 100 2. Planta de tratamiento de aguas residuales, relleno sanitario, viviendas ecolgicas, reas verdes y generacin de energa renovable, 4. Sistema de separacin y tratamiento de basura, polticas y acciones de reciclado y reuso de diversos materiales, agricultura orgnica, transporte ecolgico, procesos de gestin democrtica. Pgina 101 2. a) Gran cantidad de poblacin en el mundo en situacin de pobreza. d)Deterioro ecolgico global. Falta de equidad en la distribucin social de los beneficios del desarrollo econmico. g) Agua y suelos contaminados con desechos industriales. h) Gran incremento de la poblacin mundial. Ruptura de la capa de ozono. 3. La respuesta debe incluir elementos de los siguientes puntos: 1. Ningn recurso renovable deber utilizarse a un ritmo superior al de su generacin o agotamiento. 2. Ningn contaminante deber producirse a un ritmo superior al que pueda ser reciclado, compensado o asimilado por el medio ambiente. 3. Ningn recurso no renovable deber aprovecharse a mayor velocidad de la necesaria para sustituirlo por un recurso renovable y utilizado de manera sostenible. PARA SABER MS Pgina 102 Usando ciencia, tecnologa e innovacin para el desarrollo sostenible http://www.mappinginteractivo.com/plantilla-ante.asp?id_articulo=1480 Dcada por una educacin para la sostenibilidad http://www.oei.es/decada/index.php Programa 21 http://www.un.org/esa/dsd/agenda21_spanish/?utm_source=OldRedirect&utm_medium=redirect&utm_content=dsd&utm_campaign=OldRedirect Cumbre mundial sobre el desarrollo sostenible http://www.un.org/spanish/conferences/wssd/coverage/
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Consumo sustentable http://revistadelconsumidor.gob.mx/?category_name=consumo-sustentable-pasos Gas refrigerante natural http://nunoaireyrefrigeracion.com/ecologia3.html Wal-Mart: segunda Feria de Productos Sustentables http://www.masr.com.mx/wal-mart-segunda-feria-de-productos-sustentables/ Agricultura orgnica http://vinculando.org/organicos/ Pemex. Desarrollo sustentable http://desarrollosustentable.pemex.com/portal/index.cfm?action=content&SectionId=31&catid=521&contentid=333 Productos sostenibles http://www.disostenible.org/MS_Productossostenibles.htm Arquitectos latinos http://www.arquitectoslatinos.com/2009/03/20/treenscraper-%E2%80%9Cla-torre-del-manana%E2%80%9D/ Fans del planeta http://www.fansdelplaneta.gob.mx/videoteca http://www.johannesburgsummit.org/html/img/summitlogo/sp_circlelogo_bw.jpg http://portal.unesco.org/es/ev.php-URL_ID=32529&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html http://www.cnnexpansion.com/print.php?url=manufactura/2011/04/18/empaques-reutilizables
LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
ACTIVIDADES Pgina 103. Denicin personal de liderazgo. Pgina 104. Avances para proyecto de innovacin. Recuento de componentes de proyecto con criterio de sustentabilidad. Prueba del objeto de papel reciclado que van a realizar. Mostrar a usuarios potenciales el objeto elaborado. Investigacin sobre liderazgo. PARA SABER MS Pgina 108. Liderazgo http://www.elartedelaestrategia.com/liderazgo.html El papel http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/primer-ciclo-basico/educacion-tecnologica/sociedad-y-tecnologia/2010/08/39-9281-9-el-papel.shtml Proyectos de innovacin http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:3ZnW8P-vQ8UJ: www.imp.mx/investigacion/innovacion/+proyectos+de+innovaci%C3%B3n&cd=8&hl=es&ct=clnk&gl=mx&source= www.google.com.mx Desarrollo de proyectos innovadores exitosos http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:z0-LY1BmhkYJ: www.malvarezonline.com/serendipity/index.php%3F/archives/186-Desarrollo-de-Proyectos-Innovadores-Exitosos html+proyectos+innovacion+desarrollo&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=mx&source=www.google.com.mx La Comunidad promueve el desarrollo de proyectos innovadores en el mbito de las energas renovables http://www.clubdeinnovacion.es/index.php?view=article&id=229%3Ala-comunidad-promueve-el-desarrollo-de-proyectos-innovadores-en-el-ambito-de-las-energiasrenovables&option=com_content&Itemid=70 GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE121
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Bloque IV Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Propsitos 1. laborar planes de intervencin en los procesos productivos, tomando en cuenta los costos socioeconmicos y naturales en relacin con los benecios. 2. Evaluar sistemas tecnolgicos tanto en sus aspectos internos (eficiencia, factibilidad, eficacia y fiabilidad) como en sus aspectos externos (contexto social, cultural, natural, consecuencias y fines). 3. Intervenir, dirigir o redirigir los usos de las tecnologas y de los sistemas tecnolgicos tomando en cuenta el resultado de la evaluacin. Aprendizajes esperados Evalan sistemas tecnolgicos tomando en cuenta los factores econmicos, culturales, sociales y naturales donde se desarrollan. Utilizan los conceptos de factibilidad, abilidad, eciencia y ecacia en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos, y en la evaluacin de sistemas tecnolgicos. Analizan, de forma sistmica, los valores e implicaciones de los sistemas tecnolgicos e intervienen de manera responsable para plantear y solucionar problemas.
SUBTEMAS EQUIDAD SOCIAL EN EL ACCESO A LAS TCNICAS

ACTIVIDADES Pgina 111. Aspectos para comprar un refrigerador. Investigacin sobre refrigeradores. Pgina 113. Tabla de datos. Leer texto sobre empresa Mabe y hacer resumen. Pgina 114. Analizar por qu se puede elegir una marca de refrigerador para compra. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 114 1. Debe ser una empresa que exprese aspectos de responsabilidad social y cuidado del ambiente. Ahorro de energa, seguridad elctrica, garanta, mantener condiciones de temperatura interior, Pgina 116 3. Evaluacin de tecnologas. Conjunto de mtodos que permiten identificar, analizar y valorar los impactos de una tecnologa (prevenir modificaciones no deseadas), con el fin de obtener consideraciones o recomendaciones sobre un sistema tcnico, una tcnica o un artefacto. Factores econmicos, culturales, sociales y naturales, incluyendo una reflexin sobre el nivel de equidad o inequidad social que propician. En el mbito de los proyectos tecnolgicos, la evaluacin es comparar el resultado nal con lo proyectado y su impacto en la sociedad. PARA SABER MS Pgina 116 Equidad http://www.bantaba.ehu.es/obs/ocont/eq/ Pases desarrollados y subdesarrollados http://www.portalplanetasedna.com.ar/paises.htm Contralnea http://www.contralinea.com.mx/archivo/2008/febrero/htm/miseria-extrema-27-millones-campesinos.htm
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Los satlites artificiales de comunicacin en el siglo XXI http://www.razonypalabra.org.mx/anteriores/n16/satelites16.html PROFECO. Estudio sobre refrigeradores http://revistadelconsumidor.gob.mx/wp-content/uploads/2010/02/refrigeradores.pdf Anlisis objeto tcnico. El refrigerador http://es.scribd.com/doc/5984407/Analisis-de-Objeto-Tecnico-El-Refrigerador El frigorco http://www.vidasostenible.org/ciudadanos/a2_06.asp?idmenu=6 Mabe corporativo http://www.mabe.cc/main.aspx?idioma=182 Frigidaire http://www.frigidaire.com/ General Electric http://www.ge.com/ar2010/# Ecopizza. Ecomagination http://www.youtube.com/ecomagination#p/c/666BC72F30E44EF9/1/7vkZMwsNK5s Mxico en cifras. Vivienda y urbanizacin http://www.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/default.aspx INEGI para nios http://cuentame.inegi.org.mx/default.aspx Evaluacin de proyectos http://formulacionproyectos.blogspot.com/ Evaluacin de proyectos http://www.mitecnologico.com/Main/EvaluacionDeProyectos
EVALUACIN INTERNA Y EXTERNA DE LOS SISTEMAS TECNOLGICOS

ACTIVIDADES Pgina 117. Aspectos a considerar para comprar un reproductor de msica. Pgina 119. Investigacin sobre cmo evaluar la organizacin de una paletera y una clnica de salud, (eficacia, eficiencia, fiabilidad, factibilidad). Pgina 121. Analizar factibilidad de algunos negocios. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 122 2. Fiabilidad. Insumo y productos PARA SABER MS Pgina 122. Sony. Sistemas de audio http://www.sony.com.mx/corporate/MX/productos/Sistemas-de-Audio/Mini-componentes/Musica-y-videos/WHG-SLK2I.html Pensamiento imaginactivo http://manuelgross.bligoo.com/content/view/634585/Que-es-un-Modelo-de-Negocio-La-fuente-de-tu-competitividad.html GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE123
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Cunto cuestan las naranjas? http://www.youtube.com/watch?v=JUEOEaXt_nE Tres frases mgicas http://www.youtube.com/watch?v=qC57YR4LZMo&feature=mfu_in_order&list=UL Anlisis costo benecio http://grupojomar.es/?p=2861 Paletera la michoacana http://www.la-michoacana.com.mx/index.html Demografa, salud y gasto sanitario http://www.lavozdegalicia.es/opinion/2011/05/03/0003_201105G3P20993.htm Sistema de salud mexicano http://www.respyn.uanl.mx/iii/2/invitado/index.html IMSS. Estadsticas delegacionales. Chiapas. http://www.imss.gob.mx/Delegaciones/Chiapas/EstadisticasDelegacionales/dia_tipico.htm IMSS. Estadsticas delegacionales. Nuevo Len http://www.imss.gob.mx/Delegaciones/NuevoLeon/consultas_otorgadas.htm http://eduardoummma.galeon.com/cvitae1770694.html http://waltercuz.wordpress.com/2010/09/ http://4.bp.blogspot.com/_N7k2tcecw5k/S8psi7mgF4I/AAAAAAAAAJE/nnrfnP5vkhw/s1600/madmon.jpg http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/cuadro.jpg http://estoesorganizacion.blogspot.com/ http://bligoo.com/media/users/0/872/images/public/191/diagrama_small.JPG?v=1255704460516
CONTROL SOCIAL DE LOS SISTEMAS TECNOLGICOS PARA EL BIEN COMN

ACTIVIDADES Pgina 123. Significado personal de bien comn. Pgina 125. Investigacin sobre control en la industria del papel. Pgina 125. Anlisis de control tcnico y social. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 126 Control tcnico. Reduccin consumo de energa, reuso de papel, tratamiento de aguas residuales, cuidado de ecosistemas, reforestacin. Control social, leyes, participacin ciudadana en reforestacin, cuidado del ambiente, trabajo digno. PARA SABER MS Pgina 128 Declaracin sobre la ciencia y el uso del saber cientco http://www.unesco.org/science/wcs/esp/declaracion_s.htm Servicios de control tecnolgico http://old.qurius.com/es-ES/Services/ProjectServices/Pages/IT_manageability_services.aspx Control de la produccin en la Industria Textil http://www.youtube.com/watch?v=-XLH_934NxY&feature=related Mentes brillantes http://www.youtube.com/watch?v=w4il5uh-lk4
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Informe sobre la planta de celulosa de Botnia (1/6) http://www.youtube.com/watch?v=iPHt_HRcyN8&feature=related Contaminacin por la Industria del Papel http://www.youtube.com/watch?v=4Fuyist5w9Q Fabricacin del papel http://es.scribd.com/doc/16755670/Libro-sobre-la-fabricacion-del-papel-para-ninos La industria del papel en Mxico agoniza por falta de bosques http://www.informador.com.mx/jalisco/2009/152544/6/la-industria-del-papel-en-mexico-agoniza-por-falta-de-bosques.htm Norma NOM002-ECOL-1996 http://www.sma.df.gob.mx/sma/download/archivos/semarnap_nom_002_ecol_1996.pdf Norma para industrias de celulosa y papel http://200.77.231.100/work/normas/nmx/2010/nmx-n-107-scfi-2010.pdf Qu son las aguas residuales http://www.cuidoelagua.org/empapate/aguaresiduales/aguasresiduales.html Depuradoras de agua http://www.totagua.com/ http://www.totagua.com/depuradoras-industriales.html Semarnat y la IP aumentarn la recoleccin del papel que se consume en Mxico http://www.youtube.com/watch?v=FP9XZLWp-4k Cmara del papel http://www.camaradelpapel.com.mx/If_coor/corporativa.htm KCM sustentable http://www.kimberly-clark.com.mx/KCM_Responsable/index.asp Scribe sustentabilidad http://www.scribe.com.mx/Corporacion.aspx Cambio en el futuro del papel http://www.itesm.mx/misc/bcsd-la/epapel.htm
ACTIVIDADES Pgina 129. Consideraciones personales sobre cmo organizar una florera. Pgina 131. 1 Investigar sobre planeacin y evaluacin de floricultura. 2. Hacer resumen. Pgina 132. Analizar las dimensiones en la planeacin de cinco diferentes negocios de floricultura. CLAVE DE RESPUESTAS Pgina 133 2. La respuesta debe referir elementos de anticipar y proponer ideas, procedimientos, acciones y recursos acerca de una organizacin con la finalidad de cumplir un propsito u objetivo. En la planeacin se formulan preguntas y respuestas, se plantean estrategias e identican necesidades de los beneciaros del proyecto tomando en cuenta las caractersticas de su ambiente social y cultural, as como los aspectos que puedan involucrarlos dentro de dicho proceso. PARA SABER MS Pgina 134 Planeacin estratgica http://www.youtube.com/watch?v=JDx2xBxCs9I GUA DOCENTE TECNOLOgA III INNOVACiN Y DESARROLLO SUSTENTABLE125
LA PLANEACIN Y LA EVALUACIN EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
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Floricultura en Mxico y entorno mundial http://www.cem.itesm.mx/dacs/publicaciones/proy/n1/inveco1.html La floricultura en Mxico http://www.oem.com.mx/elmexicano/notas/n1240139.htm Proyecto de produccin de rosas en invernadero http://www.youtube.com/watch?v=MnaXNxlmT6I&feature=related Mercado de Jamaica, mercado de flores http://www.youtube.com/watch?v=NNsnRCEI4cI&feature=related Consejo mexicano de la flor http://www.conmexflor.org/documents.php?doccatid=20 Campamento de las flores en Oaxaca http://www.youtube.com/watch?v=NDc1d1-irss Genera Michoacn ms de 450 toneladas de flores de ornato http://www.quadratin.com.mx/Noticias/Sucesos/Genera-Michoacan-mas-de-450-toneladas-de-flores-de-ornato Piratera y falta de visin marchitan a floricultura http://www.debate.com.mx/eldebate/articulos/ArticuloGeneral.asp?IdCat=6110&idart=9792575 Cultivo de rosas. Consejos y secretos http://cultivoderosas.com/index.html Arte natural, florera novedades febrero 2011 http://www.youtube.com/watch?v=3-cIMNzVeds&feature=fvsr http://lumeaflorilor.com/picture/Flori/flori_de_gradina/plante_anuale/petunia/petunia_1k865d4100bb.jpg
LA EVALUACIN COMO PARTE DE LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDADES Pgina 135. Denicin personal de evaluacin. Pgina 137. Avances para proyecto de innovacin. Diseo de la fase de evaluacin del proyecto de innovacin y agregarlo al plan de trabajo. PARA SABER MS Pgina 142 Gestin de la Calidad - Modelos de Excelencia http://www.youtube.com/watch?v=5zWYsTDwGsQ Be creative, my friend http://vimeo.com/4638781 Diseo y comunicacin en movimiento http://www.zondatelecom.com/somos.html Reciclaje de cartn y papel en Barcelona http://www.youtube.com/watch?v=ka6ULA3n6wc Gestion de Procesos - ICESI 2009 Ests frenando la innovacin en tu empresa? http://www.youtube.com/user/canalvideosformacion?blend=23&ob=5#p/a/u/1/NICCF7OQjkE
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Bloque V Proyecto de innovacin Propsitos 1. Conocer y emplear las fuentes y los ciclos de la innovacin en los procesos tcnicos. 2. Planear, administrar y construir un proyecto tecnolgico que solucione una necesidad o un inters de su localidad o regin. 3. Evaluar el proyecto y sus fases, considerando su incidencia en la sociedad, la cultura y la naturaleza, as como su ecacia y eciencia. Aprendizajes esperados Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de innovacin. Comprenden que los procesos tcnicos tienen consecuencias e impactos sociales, e incorporan esta dimensin en sus proyectos de innovacin. Desarrollan un proyecto de innovacin tcnica y estrategias para recabar y sistematizar la informacin respecto del desempeo de procesos y productos como parte del ciclo de la innovacin tcnica.
SUBTEMAS LAS FUENTES Y LOS CICLOS DE INNOVACIN TCNICA

ACTIVIDADES Pgina 145. Revisin del plan de trabajo elaborado (insumos, procedimientos, herramientas, productos). Recuperacin de decisiones realizadas en los bloques anteriores. Formacin de equipos. Obtencin de recursos. Denicin de tiempos. Pgina 151. OPERACIN Y DESARROLLO DEL PROYECTO DE INNOVACIN Evaluacin del proyecto. Anlisis de costo benecio del proyecto. Comparacin entre lo planeado y lo realizado.
LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LOS PROYECTOS DE INNOVACIN TCNICA

ACTIVIDADES Pgina 155. Revisar en proyecto presencia de conceptos calidad de vida, vida digna, derechos humanos, bienestar comn, participacin ciudadana. Pgina 156. Investigacin en comunidad sobre usos del papel socialmente responsables. Pgina 156. Anlisis con lista de recomendaciones para uso responsable del papel en la escuela. PARA SABER MS Pgina 157 Empresa, mundo global y adaptacin al cambio http://empresamundoglobalyadaptacionalcambio.blogspot.com/2011/04/entornos-internacionales-la.html Responsabilidad social http://pensardenuevo.org/responsabilidad-social-en-red/ Responsabilidad social comunidad andina http://www.comunidadandina.org/atrc/41/Presentaciones_CALIDAD/6_Calidad%20y%20responsabilidad%20social_V%C3%A1squez.pdf
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ACERCAMIENTO A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS: FASES DEL PROYECTO DE INNOVACIN PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
ACTIVIDADES Pgina 158 Proyecto de purificacin de agua. Reflexin personal sobre uso de agua embotellada. Pgina 159. Diagnstico en la comunidad sobre uso y disponibilidad de agua potable. Cuadros con datos y resumen de informacin. Problema identicado. Diseo de proyecto de innovacin. Pgina 161. Anlisis de caractersticas de innovacin del proyecto. PARA SABER MS Pgina 164 Mtodos para purificar el agua http://www.profeco.gob.mx/revista/publicaciones/adelantos_04/purificar_agua_mzo04.pdf Puricacin del agua http://www.lareserva.com/home/como_purificar_agua_sodis FAQ de los pasos de la purificacin del agua http://www.lenntech.es/pasos-en-purificacion-del-agua.htm Reciclaje de agua de lluvia http://www.reportajes.org/2011/01/27/reciclaje-de-agua-de-lluvia/ Tratamiento de aguas http://www.soliclima.es/productos/4-tratamiento-de-aguas.html Recursos hidrolgicos en Mxico http://www.sagan-gea.org/hojared_AGUA/paginas/8agua.html plantas de tratamiento de aguas residuales http://www.emesa.com.mx/?gclid=CKL0loiXkakCFRNrgwod4nnRpg SAPAL estrena planta de energa con Biogs http://www.milenio.com/node/727284 Capacitacin para desarrollo sustentable http://www.uaz.edu.mx/semarnat/cuanto_tarda.html http://static.blogo.it/ecologiablog/Ecologiablog_barrildeaguadelluvia.jpg
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TECNOLOGA
Innovacin y desarrollo sustentable
EVALUACIN
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TECNOLOGA 3. INNOVACIN Y DESARROLLO SUSTENTABLE. REGISTRO DE EVALUACIN DE APRENDIZAJES ESPERADOS. CINCO BLOQUES
Nombre: Bloque I Tecnologa, informacin e innovacin Fecha: Comprenden las caractersticas de un proceso de innovacin como parte del cambio tcnico Manejan diferentes fuentes y tipos de informacin conforme a los ciclos de la innovacin Utilizan las TIC para el desarrollo de procesos de innovacin tcnica Utilizan la informacin, la creatividad y la imaginacin en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos. Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
Bloque II Campos tecnolgicos y diversidad cultural Fecha: Relacionan diversos procesos tcnicos y reconocen cmo se conguran los campos tecnolgicos. Participan de manera informada en los debates que surgen de la aplicacin de diversos procesos tcnicos y valoran el dilogo y la participacin pblica en estos asuntos. Participan en procesos tcnicos en igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. Toman en cuenta los distintos contextos en la bsqueda de alternativas de solucin de problemas tcnicos.
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Bloque III Innovacin, tcnica y desarrollo sustentable Fecha: Reconocen y analizan diversas tendencias en los desarrollos tcnicos de innovacin, las valoran y ponen en prctica de acuerdo con necesidades e intereses sociales. Usan de manera eciente los materiales y la energa en los procesos tcnicos con el n de proponer alternativas y evitar efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. Conocen el papel de las normas ambientales como orientaciones en la elaboracin de sus propuestas de innovacin. Participan en la toma de decisiones para la solucin de problemas tcnicos y en la ejecucin de proyectos de innovacin.
Bloque IV Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Fecha: Evalan sistemas tecnolgicos tomando en cuenta los factores econmicos, culturales, sociales y naturales donde se desarrollan. Utilizan los conceptos de factibilidad, abilidad, eciencia y ecacia en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos, y en la evaluacin de sistemas tecnolgicos. Analizan, de forma sistmica, los valores e implicaciones de los sistemas tecnolgicos e intervienen de manera responsable para plantear y solucionar problemas.
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Bloque V Proyecto de innovacin Fecha: Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de innovacin Comprenden que los procesos tcnicos tienen consecuencias e impactos sociales, e incorporan esta dimensin en sus proyectos de innovacin Desarrollan un proyecto de innovacin tcnica y estrategias para recabar y sistematizar la informacin respecto del desempeo de procesos y productos como parte del ciclo de la innovacin tcnica
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Bloque I
TECNOLOGA, INFORMACIN E INNOVACIN

Nombre: Bloque I Aprendizajes esperados Comprenden las caractersticas de un proceso de innovacin como parte del cambio tcnico Manejan diferentes fuentes y tipos de informacin conforme a los ciclos de la innovacin Utilizan las TIC para el desarrollo de procesos de innovacin tcnica Utilizan la informacin, la creatividad y la imaginacin en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos. Productos Investigacin sobre cambios en correo, telgrafo, telfono, TV, internet (solamente uno) Historia ilustrada de fabricacin del reloj. Exposicin de trabajos Investigacin sobre dos expertos Informe sobre desempeo escolar (TIC) Carpeta electrnica con avances de proyecto innovacin (reciclado de papel, proyectos tecnolgicos, fuentes de informacin, caractersticas de su proyecto de innovacin, eleccin de producto a realizar) Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque I Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
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TECNOLOGA 3. INNOVACIN Y DESARROLLO SUSTENTABLE.
Bloque I
TECNOLOGA, INFORMACIN E INNOVACIN
CUESTIONARIO
Nombre: 1. En qu consiste el cambio tcnico y el proceso de innovacin en un medio de comunicacin? 2. Anota por lo menos cinco factores de innovacin tcnica en la elaboracin, produccin y uso de relojes 3. Anota brevemente el significado que le encuentras al concepto innovacin tcnica 4. Expresa las diferencias que encuentras entre los trminos invencin, descubrimiento e innovacin 5. Expresa las semejanzas y diferencias entre informacin y conocimiento 6. Anota en qu consisten los proyectos tcnicos de innovacin, destaca cules son los pasos que deben cumplir 7. Qu importancia tiene la obtencin de informacin para el desarrollo de un proyecto? 8. Expresa una denicin personal sobre la importancia del reciclado de papel en la sociedad actual Grupo:
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BLOQUE II
CAMPOS TECNOLGICOS Y DIVERSIDAD CULTURAL

Nombre: Bloque II Aprendizajes esperados Relacionan diversos procesos tcnicos y reconocen cmo se conguran los campos tecnolgicos. Participan de manera informada en los debates que surgen de la aplicacin de diversos procesos tcnicos y valoran el dilogo y la participacin pblica en estos asuntos. Participan en procesos tcnicos en igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. Toman en cuenta los distintos contextos en la bsqueda de alternativas de solucin de problemas tcnicos. Productos Investigacin sobre historia de la fotografa y cmaras fotogrcas Cuadro sinptico de campo tecnolgico de la fotografa. Investigacin y reportaje sobre televisiones y computadoras. Investigar sobre aspectos tcnicos de flauta, tambor, guitarra, (elegir uno) Trptico con argumentos sobre ciclismo urbano. Avances para proyecto de innovacin (plan de trabajo, representacin grca del producto, datos sobre papel reciclado, definir innovacin). Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque II Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
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BLOQUE II CUESTIONARIO
CAMPOS TECNOLGICOS Y DIVERSIDAD CULTURAL
Nombre: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Grupo:
En qu consiste el cambio tcnico en el campo de la fotografa? Escribe las diferencias y semejanzas entre la televisin analgica y la digital Menciona tres elementos tcnicos en el proceso de innovacin en la generacin de computadoras Anota el nombre de una tecnologa tradicional en tu comunidad o regin y seala cmo se ha modicado con el uso de nuevos materiales, tcnicas y procedimientos Por qu es importante promover el uso de la bicicleta como transporte urbano?, cul es su valor social? Comenta por qu Mxico se considera un pas pluricultural Anota tu denicin de proyecto tcnico Expresa brevemente en qu consiste el control social de los procesos tcnicos
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BLOQUE III
INNOVACIN, TCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE

Nombre: Bloque III Aprendizajes esperados Reconocen y analizan diversas tendencias en los desarrollos tcnicos de innovacin, las valoran y ponen en prctica de acuerdo con necesidades e intereses sociales. Usan de manera eciente los materiales y la energa en los procesos tcnicos con el n de proponer alternativas y evitar efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. Conocen el papel de las normas ambientales como orientaciones en la elaboracin de sus propuestas de innovacin. Participan en la toma de decisiones para la solucin de problemas tcnicos y en la ejecucin de proyectos de innovacin. Productos Investigacin y reportaje sobre turismo sustentable. Investigacin sobre produccin industrial del papel Muestrario de diez tipos de papel Avances para proyecto de innovacin (Recuento de componentes de proyecto con criterio de sustentabilidad, prototipo de objeto de papel reciclado, probar con usuarios potenciales). el objeto elaborado. Investigacin sobre liderazgo Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque III Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
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BLOQUE III CUESTIONARIO
INNOVACIN, TCNICA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Nombre: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Anota cinco necesidades que cubre la tecnologa Anota tu denicin de costo ambiental Anota tu denicin acerca de impacto ambiental en el turismo Escribe tres sistemas tecnolgicos que se relacionan entre s, en el campo tecnolgico del turismo Escribe un ejemplo de innovacin tecnolgica Seala tres tendencias el campo tecnolgico de la produccin de papel Menciona tres criterios de sustentabilidad Menciona dos medidas de uso responsable de la madera en la produccin de papel
Grupo:
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BLOQUE IV
EVALUACIN DE LOS SISTEMAS TECNOLGICOS

Nombre: Bloque IV Aprendizajes esperados Evalan sistemas tecnolgicos tomando en cuenta los factores econmicos, culturales, sociales y naturales donde se desarrollan. Utilizan los conceptos de factibilidad, abilidad, eciencia y ecacia en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas tcnicos, y en la evaluacin de sistemas tecnolgicos. Analizan, de forma sistmica, los valores e implicaciones de los sistemas tecnolgicos e intervienen de manera responsable para plantear y solucionar problemas. Productos Investigacin refrigeradores. Tabla de datos Investigacin sobre organizacin de paletera y clnica de salud, Investigacin, control en la industria del papel Investigacin floricultura. Resumen Avances para proyecto de innovacin, (fase de evaluacin). Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
Autoevaluacin: Qu aprend en el bloque IV
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BLOQUE IV
EVALUACIN DE LOS SISTEMAS TECNOLGICOS
CUESTIONARIO
Nombre: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Anota aspectos de la vida cotidiana que denotan la existencia de inequidad social Escribe tres aspectos que deben tomarse en cuenta para la evaluacin de los procesos tcnicos Explica en qu consiste la ecacia y factibilidad de un proyecto. Usa ejemplos. Anota cinco acciones de participacin ciudadana en la regin donde vives Anota tu denicin de planeacin de un proceso productivo. Qu importancia tiene la resolucin de problemas en el desarrollo de la tecnologa? En qu consiste la evaluacin en un proyecto o proceso productivo Cmo se maniesta la gestin en un proyecto tcnico? Grupo:
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BLOQUE V
PROYECTO DE INNOVACIN

Nombre: Bloque V Aprendizajes esperados Identican y comprenden las caractersticas de un proyecto de innovacin Comprenden que los procesos tcnicos tienen consecuencias e impactos sociales, e incorporan esta dimensin en sus proyectos de innovacin Desarrollan un proyecto de innovacin tcnica y estrategias para recabar y sistematizar la informacin respecto del desempeo de procesos y productos como parte del ciclo de la innovacin tcnica Productos Plan de trabajo Operacin del proyecto de innovacin Objeto de papel reciclado Exposicin de productos de papel reciclado Evaluacin del proyecto Lista de recomendaciones para uso responsable del papel en la escuela. Diseo de proyecto de innovacin (agua) Logro S NO Observaciones, evidencias Grupo:
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TECNOLOGA 3. INNOVACIN Y DESARROLLO SUSTENTABLE CUESTIONARIO

Nombre: 1. Comenta dos problemas en tu comunidad que requieren el diseo de un proyecto sustentable 2. Menciona dos efectos no deseados de la industria ms importante en tu regin 3. Anota tres caractersticas de un proyecto tcnico de innovacin 4. Menciona en qu consiste un anlisis de costo-beneficio de un proyecto
BLOQUE V
PROYECTO DE INNOVACIN
Grupo:
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ANEXOS
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ANEXO 1 CONCEPTOS BSICOS DE TECNOLOGA

El presente anexo ha sido elaborado con la finalidad de apoyarlo en el desarrollo de los contenidos de la materia de Tecnologa. En l encontrar una breve explicacin de los conceptos bsicos que forman parte del anlisis tecnolgico y que son parte fundamental para la enseanza y el aprendizaje de esta asignatura. Como toda propuesta, estn sujetos a su criterio y revisin, por lo que a partir de su experiencia usted podr ampliarlos y adaptarlos segn sus necesidades. Esperamos que los siguientes conceptos y referentes le sean de utilidad.
PRINCIPIOS REFERENTES A LAS TCNICAS

Son parte de la naturaleza humana. Se consideran producto de la invencin y creacin humana. Representan una forma de relacin entre los seres humanos con la Naturaleza. Estn vinculadas de manera directa con la satisfaccin de las necesidades y los intereses de las personas. Se desarrollan sobre la base de la comprensin de los procesos sociales y naturales. Las innovaciones toman como base los saberes tcnicos previos (antecedentes). Sus funciones estn definidas por su estructura. Su estructura bsica est definida por el ser humano as como por la manipulacin u operacin de un medio y la porcin del medio sobre la que se acta para transformarlo. Pueden ser simples, como cuando se serrucha un trozo de madera, o complejas, como el ensamblado de autos o la construccin de casas.
CONCEPTOS
Tecnologa rea del conocimiento que estudia a la tcnica, sus funciones, los insumos, los medios que la conforman, sus procesos de cambio, as como su interaccin con el contexto sociocultural y natural. Tcnica Actividad social que se centra en el saber-hacer. Es un sistema simple integrado por un conjunto de acciones, ejercidas por las personas para la transformacin de materiales y energa en un producto. Por ejemplo, en el caso de la planeacin los conceptos que integran el cuadro 1 nos permiten sintetizar, analizar y comprender los niveles de integracin y complejidad de las tcnicas. Su estructuracin va de lo simple a lo complejo. Es preciso sealar que de acuerdo con el esquema enfatizamos los conceptos agrupados en el cuadro sombreado, es decir, van de los conceptos bsicos y de mayor amplitud a los de mayor complejidad y ms particulares. En ese sentido, la lectura del esquema da cuenta de: Los gestos tcnicos Son la manifestacin tcnica instrumental y observable ms simple. Los gestos tcnicos enfatizan las acciones corporales del ser humano para el manejo y control de las herramientas, artefactos, instrumentos y mquinas, entre otros, a partir de los rganos y gestos corporales a los cuales se asocian e implica a su vez el despliegue, por parte del sujeto, de saberes y conocimientos diversos necesarios para ejercerlo. Apropiarse del gesto tcnico no es slo conocer cmo se manejan las herramientas, supone tomar conciencia de esos gestos tcnicos que se configuran como el primer paso en el proceso de mejorar o transformar los artefactos que son operados por las personas.
144GUA DOCENTE TECNOLOgA ANEXO I
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Algunos elementos considerados para su caracterizacin son: a) El movimiento presente en el gesto. b) La potencia del gesto. c) La precisin del gesto. d) La complejidad del gesto o del conjunto encadenado de gestos. Un ejemplo son los movimientos que se despliegan al escribir, amasar, moldear o cortar con tijeras, con la consecuente potencia, precisin y complejidad del gesto. Las acciones que incluyen al cmulo de gestos, aunque no se reducen a ellos, son realizadas por el cuerpo humano, el cual es el elemento soporte de las acciones tcnicas. Las acciones se pueden diferenciar en acciones estratgicas, acciones de control y acciones instrumentales. Las acciones estratgicas incluyen la valoracin racional y la reflexin adecuada de las alternativas de actuacin posibles que anteceden a la realizacin de cualquier accin y permiten la toma de decisiones. Las acciones de control representan una interfaz entre las acciones instrumentales y las estratgicas; permiten la ejecucin de una accin conforme lo planeado, por ejemplo, cuando se corta una tabla la destreza del operario permite ejecutar los gestos tcnicos de acuerdo con lo planeado, lo que implica la percepcin y el registro del efecto de cada gesto para corregir y reorientarlo, si es necesario. Las acciones instrumentales organizan los medios que resultan apropiados segn un criterio de control eficiente de la realidad e incluye la intervencin concreta sobre la realidad. Las tcnicas simples o tareas Son concebidas como la sucesin y conjunto de acciones que se desarrollan en el tiempo por medio de las cuales un insumo es transformado en un producto. De manera especfica, una tarea es el proceso ms simple o unidad mnima de un proceso determinado; se desarrolla en el tiempo y es entendida como una sucesin o conjunto de acciones. Por medio de ella, un insumo es transformado en un producto en su interaccin con personas, artefactos y procedimientos. Las tcnicas simples dan cuenta de los elementos que forman parte de la tarea y de sus relaciones mutuas. El proceso tcnico activa procesos elementales como las acciones, los gestos tcnicos, las tareas simples y las clases de tcnicas. Su especificidad radica en que se despliega de forma secuencial y es articulada en un tiempo/espacio concreto. En este proceso los insumos son transformados (materiales, energa, datos) con el propsito de producir materiales o artefactos de todo tipo. De acuerdo con su tipo encontramos: 1. Procesos de elaboracin de bienes por medio de los cuales se transforma un insumo en un producto. 2. Procesos para controlar la calidad de lo producido mediante estimaciones y comparaciones llevadas a cabo por medio del cuerpo, y de ste asociado a instrumentos para garantizar que el producto final y los procesos se adecuen a lo esperado previamente. 3. Procesos de modificacin e innovacin: son procesos orientados al cambio. Campo tecnolgico Es un sistema de mayor complejidad; permite la organizacin y articulacin de un conjunto de tcnicas diversas con propsitos comunes; es decir, el campo tecnolgico hace posible la convergencia, agrupacin y articulacin de diferentes clases de tcnicas con una organizacin y un propsito comn, sea para obtener un producto o para brindar un servicio. Los campos tecnolgicos estn constituidos por artefactos, acciones, conocimientos, saberes, personas, organizaciones sociales y estn ubicados en la base de los procesos productivos. Delegacin de funciones Proceso (racional y sociohistrico) de modificacin, cambio y transmisin de las funciones del cuerpo humano de acuerdo con los diferentes medios, con el fin de hacer ms eficiente la accin. Este proceso permite prolongar o aumentar la capacidad de locomocin del cuerpo, el alcance de manos y pies, la agudeza
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de los sentidos, la precisin de control motriz, as como de la memoria y el procesamiento de la informacin del cerebro y hacer ms eficiente o sustituir la energa del cuerpo. La delegacin de funciones simplifica las acciones o las aglutina a la vez que aumenta la complejidad de los medios y sistemas tcnicos, modificando la estructura de las herramientas y las mquinas o de las organizaciones. Sistema tcnico Se estructura por la relacin y mutua interdependencia entre los seres humanos, las herramientas o mquinas, los materiales y el entorno para obtener un producto o una situacin deseada. Es caracterstica de todo sistema tcnico la operacin organizada de saberes y conocimientos expresados en un conjunto de acciones, tanto para la toma de decisiones como para su ejecucin y regulacin. Todo sistema tcnico es organizado porque sus elementos interaccionan en el tiempo y el espacio de manera intencional; es dinmico porque cambia constantemente conforme los saberes sociales avanzan, y es sinrgico porque de la interaccin de sus elementos se logran mejores resultados. Como producto de los cambios que han experimentado los artefactos, se ha modificado el vnculo entre las personas y el material o insumo procesado. As, el sistema ser humano-mquina se clasifica en tres grandes categoras: a) Sistema persona-producto. Se caracteriza por el conocimiento completo acerca de las propiedades de los materiales, y el dominio de un conjunto de gestos y saberes tcnicos para la obtencin de un producto. En este sistema las relaciones que se establecen entre las personas y el material son directas o muy cercanas en el proceso de transformacin para obtener el producto. b) Sistema persona-mquina. Se distingue por el empleo de mquinas donde las personas orientan sus gestos y conocimientos para controlarlas mediante el uso de pedales, botones, manijas, entre otros. La relacin entre los gestos tcnicos y los materiales es distante o indirecta; de esta manera los gestos y los conocimientos se simplifican, destacando el vnculo de la persona con la mquina. c) El sistema mquina-producto. Est integrado por los procesos tcnicos que incorporan mquinas automticas de diversas clases, las cuales no requieren el control directo de las personas. Estos sistemas son propios de la produccin en serie. Mquinas Son los artefactos compuestos por un motor que, mediante el aprovechamiento de cualquier clase de energa, activan uno o ms actuadores que trasforman un insumo en un producto o producen datos a travs de mecanismos de transmisin o trasformacin de movimiento y estn sujetos a acciones de control. Actuadores Son los elementos u operadores de una mquina que, accionados por los mecanismos de transmisin, llevan a cabo la accin especfica sobre el insumo, modificndolo o transformndolo en producto. Acciones de regulacin y control Si bien la tcnica es definida como la actividad social del saber hacer o como el proceso por medio del cual los seres humanos transforman las condiciones de su entorno en otras ms apropiadas a sus necesidades e intereses, toda tcnica est constituida por un conjunto de acciones que se llevan a cabo deliberadamente y con propsitos establecidos; estas acciones son tanto de carcter estratgico como instrumental. Asimismo, se ejecuta una funcin de control cuando se traza una lnea o se emplea una gua conforme la forma deseada del corte. Las acciones de regulacin consisten en seguir la lnea trazada y corregir los posibles desvos.
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Flexibilidad interpretativa Se refiere a los saberes y su relacin con las funciones tcnicas o fines alcanzados por un ducto o artefacto tcnico, y a las posibilidades de cambio conforme a las mejoras o adecuaciones definidas por los usuarios en diversos procesos. Es decir, los saberes y las funciones de un artefacto generan nuevas necesidades de los grupos sociales y contextos, por ejemplo: la bicicleta cumple variantes de su funcin conforme a los diferentes grupos de usuarios, para trasportarse, para las carreras o la recreacin y para trasportar carga. Los artefactos, instrumentos, herramientas y mquinas han sido creados para realizar determinadas funciones e implican un conjunto de saberes, por ejemplo, sobre las caractersticas de los materiales a trasformar y las acciones para su operacin. Funciones tcnicas Se refieren a las relaciones estructurales de los objetos, a los efectos esperados en los materiales o procesos y fundamentalmente a la funcin social de los objetos y procesos. Insumos Son los materiales, la energa y los saberes puestos en operacin en los sistemas tcnicos. Los materiales del entorno, sobre los que acta el ser humano para transformarlos y elaborar diversos productos, incluyen los de origen mineral y de plantas y animales (orgnicos), cuyas caractersticas fsicas (dureza, flexibilidad, conductibilidad, entre otros) y qumicas (reactividad, inflamabilidad, corrosividad, reactividad), as como biolgicas (actividad de bacterias, hongos, levaduras) permiten utilizarlos en diversos sistemas tcnicos. Los saberes sociales incluyen las experiencias de los artesanos, obreros e ingenieros, as como los conocimientos de diversas reas del saber y la informacin. Medios tcnicos Conjunto de acciones, tanto las ejecutadas directamente por el cuerpo humano o por un grupo de personas, como las delegadas en los artefactos. Por lo tanto, los artefactos se consideran medios tcnicos y componentes de los sistemas tcnicos que amplan, potencian, facilitan, modifican y dan precisin a las acciones humanas. Incluye los instrumentos de medicin, las herramientas y las mquinas. Los medios tcnicos permiten la ejecucin de acciones simples, como golpear, cortar, moldear, comparar, medir, controlar, mover; as como las de mayor complejidad, por ejemplo, las ejecutadas por robots que reemplazan las acciones humanas. Las funciones en que participan los medios tcnicos estn en correspondencia con los materiales que son procesados y los gestos tcnicos empleados. Intervencin tcnica Esta actividad se refiere a la actuacin intencionada de una o ms personas sobre una situacin en la que operan una o varias tcnicas para modificar dicha situacin por otra ms cercana a los intereses de quien o quienes las realizan. En toda intervencin se relacionan tres aspectos: una secuencia de acciones ordenadas en el tiempo; conocimientos y habilidades, as como medios tcnicos. Toda intervencin tcnica incluye acciones para deteccin de la necesidad de intervencin, establecimiento de propsitos, bsqueda de alternativas con criterios de eficiencia y eficacia, balance de las alternativas, actuacin sobre la realidad, evaluacin del proceso y de impactos sociales y naturales. Comunicacin tcnica Se refiere a la transmisin del conjunto de conocimientos implicados en las tcnicas ya sea entre el artesano y su aprendiz, de una generacin a otra o en los sistemas educativos por lo que es necesario el empleo de cdigos y terminologa especfica. Son ejemplo de formas de comunicacin tcnica ms usuales las recetas, los manuales, los instructivos y los grficos.
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Organizacin tcnica Conjunto de decisiones para la definicin de la estrategia ms adecuada, la creacin o seleccin de los medios instrumentales necesarios, la programacin de las acciones, la asignacin de responsables y el control a lo largo del proceso de cada una de las fases hasta la consecucin del objetivo buscado. La organizacin tcnica es un medio de regulacin y control para la adecuada ejecucin de las acciones. Cambio tcnico Mejoras en la calidad, rendimiento o eficiencia, tanto en las acciones, los materiales y los medios, como en los procesos o productos. El cambio es una consecuencia de la delegacin de funciones tcnicas durante las acciones de control y la manufactura de los productos tcnicos. Innovacin Es un proceso orientado al diseo y manufactura de productos en el que la informacin y los conocimientos son los insumos fundamentales para impulsar el cambio tcnico. Incluye la adaptacin de medios tcnicos, la gestin e integracin de procesos as como la administracin y comercializacin de los productos. Clases de tcnicas Se refiere a la diversidad de tcnicas que cumplen funciones distintas. Una clase de tcnicas es, por lo tanto, un conjunto de tcnicas que comparten la funcin y los mismos fundamentos o principios. Por ejemplo, tcnicas para trasformar, para la creacin de formas y de ensamblado, entre otras. Anlisis de la estructura y la funcin Proceso para explicar las relaciones entre los componentes del sistema tcnico; las acciones humanas; la forma, las propiedades y los principios que operan en las herramientas y mquinas, as como los efectos en los materiales sobre los que se acta. El anlisis implica identificar los elementos que componen el sistema y las relaciones e interacciones entre los componentes y relacionar ambos aspectos con la funcin tcnica. Principio precautorio Ocupa una posicin destacada en las discusiones sobre la proteccin del ambiente y la salud humana. La Declaracin de Ro sobre Ambiente y Desarrollo anota la siguiente nocin sobre el principio precautorio: Cuando haya amenazas de daos serios o irreversibles, la falta de plena certeza cientfica no debe usarse como razn para posponer medidas efectivas en costos que eviten la degradacin ambiental. Evaluacin de tecnologas Conjunto de mtodos que permiten identificar, analizar y valorar los impactos de una tecnologa (prevenir modificaciones no deseadas), con el fin de obtener consideraciones o recomendaciones sobre un sistema tcnico, una tcnica o un artefacto.
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Anexo II. Orientaciones didcticas generales

Existe una variedad de estrategias didcticas que pueden ser utilizadas para abordar y dar sentido a los contenidos de la asignatura de Tecnologa y articularlos con la vida cotidiana y el contexto. Aqu se describen algunas, sin embargo el docente podr utilizar las que considere pertinentes de acuerdo con los propsitos de cada bloque. El papel del docente Para la enseanza de la asignatura de Tecnologa es recomendable que el docente maneje, adems de los conocimientos y las habilidades propios de la asignatura, conocimientos sobre los procesos de enseanza y de aprendizaje, de planeacin y evaluacin y que muestre una actitud favorable para facilitar el trabajo colaborativo. El docente juega el papel de facilitador, orientador y mediador del conocimiento y como promotor del trabajo entre los alumnos, del respeto entre los pares, de la valoracin de las diferencias individuales y de la diversidad de grupos culturales, con el fin de aprovechar las diferentes formas de interpretar el mundo que enriquecen el conocimiento humano. El docente es un facilitador de medios, de acceso a recursos y a espacios de trabajo; colabora en la integracin de grupos segn los ritmos y estilos de aprendizaje de los alumnos; favorece la apertura y la valoracin de las ideas de los alumnos en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas cotidianos; promueve proyectos cuya complejidad corresponda al desarrollo cognitivo de los alumnos; valora el uso adecuado de diversas fuentes informativas y apoya el anlisis y la solucin de los problemas. El docente, como orientador y mediador, asegura la participacin equitativa de todos los integrantes del grupo, ayuda en la designacin de tareas y responsabilidades, propicia el dilogo, el consenso y la toma de acuerdos; orienta las actividades, enriquece la investigacin, el anlisis, la lectura y la toma de decisiones. El docente debe interesarse por el alumno y reconocerlo como sujeto activo, protagonista de su proceso de aprendizaje, poseedor de un conjunto de concepciones sobre su entorno, as como de operaciones mentales que deben ser valoradas para la construccin de los conocimientos propios de la asignatura. Es importante considerar que la diversificacin didctica en el aula permite diferentes acercamientos, necesarios para poder realizar una reflexin sistmica del hecho tcnico. Tambin se debe tomar en cuenta que los alumnos difieren en sus formas de aproximarse a los temas de estudio, por ello es necesario proponer una gama de estrategias en el aula para asegurar que todos puedan aprender eficazmente. Proponer el estudio de la asignatura de una sola manera lleva a aproximaciones simplistas hacia partes del fenmeno tcnico y no favorece la visin del todo. Tomando en cuenta lo expuesto, a continuacin se describen algunas estrategias que pueden ser de utilidad en la prctica docente de la asignatura de Tecnologa. Resolucin de problemas Resolver problemas es una de las ms importantes estrategias porque, adems de compartir las ventajas didcticas que conlleva cuando es utilizada en las otras asignaturas, en Tecnologa representa una de las competencias que es indispensable desarrollar. Todos los das enfrentamos problemas y los resolvemos, dependiendo de su naturaleza, utilizando conocimientos, habilidades y experiencias. En esta asignatura se pretende que los alumnos desarrollen los correspondientes aprendizajes para resolver problemas tcnicos de manera sistemtica y organizada. Es necesario aclarar que mientras ms conocimiento y mayor experiencia se tengan sobre el contexto en que se presenta el problema ser ms fcil resolverlo, por ello siempre ayudar el trabajo colaborativo, especialmente hoy da, cuando existe tal cantidad de informacin que es imposible que
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una sola persona pueda manejarla. Adems, entre ms complejos se hacen los campos del desarrollo tecnolgico es ineludible la intervencin de ms especialistas. Por ejemplo, en el diseo de partes cibernticas, en el cual participan mdicos, fisilogos, ingenieros (de varias especialidades), dibujantes, entre otros. Aunque en la educacin bsica no se sugiere ni es deseable que los alumnos resuelvan problemas de tal complejidad, s es indispensable que colaboren en equipos y de forma grupal para que aprendan a trabajar de esta manera, as tambin enriquecen y contrasten sus conocimientos, habilidades, experiencias, valores, ideales y necesidades. El trabajo en equipo ayuda a superar los prejuicios que, en muchas ocasiones, las personas se imponen ante un problema determinado. Por ejemplo, las concepciones tradicionales que advierten sobre las formas nicas de resolver problemas. Estas limitaciones se podrn ir resolviendo al desarrollar la capacidad de pensamiento lateral o divergente, el cual permite visualizar otras posibilidades. Es decir, la recomendacin es no eliminar a priori ninguna idea aportada, aunque parezca ridcula, descabellada o imposible de realizar. Si bien quienes resuelven un problema utilizan distintas estrategias, dependiendo de la experiencia y el conocimiento del contexto en que se presenta, es posible hablar de que en general se siguen ciertas fases, aunque no necesariamente de manera lineal y rgida. Es decir, un novato sigue siempre mecanismos diferentes que los utilizados por un experto. Entre las caractersticas de los problemas que se pueden plantear para el trabajo en el aula estn: Representan un reto intelectual para los alumnos. Son alcanzables, en las condiciones y los contextos donde se definen. Recuperan la experiencia y los conocimientos acerca de situaciones similares de quien los pretende resolver. Valoran las diversas alternativas de solucin por descabelladas que parezcan.
Es conveniente considerar la flexibilidad de este mtodo y sus distintas fases, porque en cualquiera de ellas siempre ser posible encontrar dificultades que no se haban visualizado. Cuando esto sucede, lo recomendable es regresar a la fase anterior o inclusive a la fase inicial. Para que una situacin se perciba como un problema debe implicar una dificultad que desafe las habilidades del pensamiento. De no ser as, se percibir simplemente como un ejercicio ms o menos rutinario. Una caracterstica fundamental de los problemas que se enfrentan en el mbito de la tecnologa es que son dbilmente estructurados o poco definidos, porque se desconoce de antemano la forma de solucionarlos. Es necesario considerar que este tipo de problemas tienen ms de una solucin cuando se promueve el desarrollo del mtodo y se evala el proceso de resolucin. Adems, es preciso reconocer que es posible crear varias soluciones consideradas ptimas. Esto depender de las circunstancias, los criterios e incluso de los aspectos culturales de un grupo; los cuales no necesariamente son adecuados en otros contextos. Trabajo con proyectos El trabajo con proyectos es una estrategia utilizada en muchas asignaturas; sus fases dependen de la lgica interna de cada disciplina, por ello se propone que cuando sea utilizada en esta asignatura deber retomar las fases del mtodo de resolucin de problemas antes descrito. Es importante considerar en este sentido que no toda resolucin de problemas necesariamente termina o se concreta en forma de proyecto. En el desarrollo del programa de estudio se propone incorporar este ejercicio en las actividades didcticas de manera gradual; esto es, que en cada bloque se incorporen los diferentes componentes, de manera que en el primer grado se formalice su estudio y se incorpore de manera transversal, aunque exista un espacio ms amplio para su concrecin en el quinto bloque de segundo y tercer grados.
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Anlisis sistmico de los sistemas tcnicos Uno de los conceptos centrales planteados en esta propuesta es el de medios tcnicos, el cual es fundamental para el estudio de la tcnica. En los enfoques tradicionales el estudio est centrado en el anlisis de la estructura de los aparatos, las herramientas y las mquinas. En esta asignatura se busca favorecer un anlisis ms amplio, en el que se incluyan tanto los antecedentes como los consecuentes tcnicos de un objeto, y adems los diferentes contextos en que fueron creados. Esto permite analizar: Los intereses, necesidades, ideales y valores que favorecieron la innovacin. Las condiciones naturales existentes que representaron retos o posibilidades. La delegacin de las funciones en nuevas estructuras u objetos. El cambio en la organizacin de las personas. El cambio en las acciones y funciones realizadas por las personas. Los efectos sociales y naturales ocasionados.
Con ello se pretende promover una estrategia que permita profundizar tanto en las funciones de un sistema como en los mecanismos del cambio tcnico. Discusin de dilemas morales El desarrollo de los procesos tcnicos siempre est relacionado con intereses y valores de la sociedad donde se crea. En muchas ocasiones pueden corresponder a los de un grupo, que no necesariamente coincidirn con los de sectores sociales ms amplios. Por esto es necesario que los alumnos desarrollen el juicio moral a travs de la interaccin con sus pares y la confrontacin de opiniones y perspectivas, y que reflexionen sobre las razones que influyen en la toma de decisiones y en la evaluacin de los proyectos. Esta estrategia didctica consiste en plantear a los alumnos, por medio de narraciones breves, situaciones que presenten un conflicto moral, de modo que sea difcil elegir una alternativa ptima. Es recomendable: Presentar el dilema por medio de una lectura individual o colectiva. Comprobar que se ha comprendido el dilema. Destinar un tiempo razonable para que cada alumno reflexione sobre el dilema y desarrolle un texto sobre qu decisin debera tomar el personaje involucrado, las razones para hacerlo y las posibles consecuencias que traera esa alternativa. Promover un ambiente de respeto, en donde cada alumno tenga la oportunidad de argumentar su opinin pero tambin escuche las opiniones de los dems. Despus de la discusin en equipos es importante una puesta en comn con todo el grupo. Un representante de cada equipo resume los argumentos expresados al interior del equipo. Concluir la actividad proponiendo a los alumnos que revisen y, en caso de ser necesario, reconsideren su opinin inicial. Juego de papeles Esta estrategia consiste en el establecimiento de una situacin que represente un conflicto de valores y se propone su dramatizacin. Los alumnos debern improvisar y destacar la postura del personaje asignado. Los diversos personajes buscarn llegar a una solucin del conflicto mediante el dilogo. El desarrollo de la estrategia requiere cuatro momentos: Presentacin de la situacin. El maestro deber plantear de manera clara y sencilla el propsito y la descripcin general de la situacin. Preparacin del grupo. El docente propondr la estrategia, convocar la participacin voluntaria de los alumnos en la dramatizacin y prever algunas condiciones para su puesta en prctica, como la distribucin del mobiliario en el saln de clases y seleccionar algunos recursos a su alcance para la
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ambientacin de la situacin. Explicar cul es el conflicto y quienes los personajes y sus posturas. Se recomienda cuidar que los alumnos representen un papel contrario a su postura personal con la intencin de que reflexionen en torno a los intereses y las necesidades de otros. Los alumnos que no participen en la dramatizacin deben ser preparados para observar las actitudes y los sentimientos expresados, los intereses de los distintos personajes, as como las formas en que se lleg a una resolucin del conflicto. Dramatizacin. Durante el desarrollo de esta etapa debe darse un margen amplio de tiempo para la improvisacin. Tanto los observadores como el docente debern permanecer en silencio y evitar intervenir. Evaluacin o reflexin. Una vez concluida la representacin se deber propiciar la exposicin de puntos de vista en torno a la situacin presentada, tanto por parte de los participantes como de los observadores y alentar la discusin. Al final de la actividad es recomendable que lleguen a un acuerdo y lo expongan como resultado. El uso o creacin de la tcnica guarda una estrecha relacin con el contexto donde se desarrolla y, por lo tanto, deber quedar claro cul es la necesidad o inters que se pretende satisfacer (el problema) y las distintas alternativas, as como quines resultaran beneficiados. Es importante reconocer los aspectos sociales y naturales involucrados y, en su caso, los posibles impactos, como aspectos a considerar en la toma de decisiones. Es posible utilizar otras estrategias para contribuir al desarrollo del juicio moral. Si se desea buscar otras alternativas se recomienda consultar la bibliografa y sitios de internet sugeridos en este documento. Demostracin Esta estrategia consiste en la exposicin de una tcnica o proceso por parte de algn especialista o del docente. Los alumnos debern observar y reflexionar en torno a las acciones humanas en los sistemas tcnicos en relacin con las herramientas, los instrumentos, las mquinas y los materiales utilizados; identificar los componentes del proceso; construir representaciones grficas de sus etapas y, cuando sea pertinente, reproducirlas. Esto es til para tratar los aspectos prcticos empleados en cualquier actividad tcnica. Entrevista A travs de esta estrategia los alumnos pueden adquirir informacin mediante preguntas a personas conocedoras y con experiencia sobre un tema. Se trata de una herramienta til para acercar a los alumnos con personas que, al poner en accin sus conocimientos sobre la tcnica, cuentan con experiencia que de otra manera es difcil de adquirir. Conocer las formas en que se enfrentaron situaciones en el pasado permite proponer condiciones que, de otra manera, sera difcil imaginar. Por medio de estas actividades es posible aclarar dudas, conocer y ampliar aspectos relacionados con los contenidos planteados. Es recomendable que los alumnos vayan adquiriendo experiencia, y el docente los ayude a preparar la entrevista, propiciando la reflexin en torno a aspectos importantes como: Los contenidos temticos que se pueden relacionar. A quines entrevistar. Las posibles preguntas que se pueden hacer. Las formas de acercarse a las personas entrevistadas.
Tambin ser necesario sugerir las maneras de registro y anlisis de la informacin, as como la forma de presentarla en el saln de clases. Investigacin documental Con frecuencia se solicita a los alumnos la realizacin de investigaciones documentales, sin embargo, pocas veces se les ayuda a que aprendan a realizarlas, por lo tanto se propone que el docente los oriente en los siguientes aspectos:
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Acerca del tipo de documentos en los que puede encontrar la informacin. El lugar donde puede encontrar dichos documentos. Las estrategias necesarias para realizar su bsqueda: uso de ficheros, ndices, estrategias para bsquedas en internet. La elaboracin de fichas de trabajo. La forma de organizar y presentar la informacin que encontraron.
Seguramente al principio el docente tendr que realizar un gran trabajo de apoyo, pero en poco tiempo los alumnos podrn llevar a cabo sus investigaciones de manera autnoma. Visitas dirigidas Al igual que la demostracin, esta estrategia proporciona al alumno la oportunidad de observar y analizar la realizacin de una o varias actividades reales. Siempre que sea posible es recomendable organizar visitas a talleres artesanales, fbricas, industrias y empresas, entre otras. Para ello, el docente y los alumnos tendrn que organizar y planificar cuidadosamente lo que se espera observar en dicha visita, por ejemplo: las etapas que componen un proceso de produccin, el anlisis de los papeles y acciones de las personas, la funcin de las herramientas y las mquinas, las entradas y transformaciones de los insumos, as como las salidas de productos y desechos. Tambin es recomendable que se elabore un anlisis en relacin con los elementos sociales y naturales, como precisar a quines beneficia la empresa en cuestin, qu implicaciones sociales y naturales tiene, entre otras. Este tipo de visitas permiten conocer procesos, condiciones y aplicaciones reales de una actividad tcnica en el sector productivo.
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Anexo III. El proyecto

Para el abordaje de la asignatura de Tecnologa se propone la realizacin de proyectos como una forma articulada para trabajar los campos tecnolgicos y el enfoque propuestos, en situaciones de aula que posibiliten alcanzar los aprendizajes esperados. El trabajo con proyectos en esta asignatura adquiere una mayor relevancia, pues su vnculo con el saber-hacer permite brindar mayores posibilidades de aprendizaje, de modo que los alumnos de secundaria podrn aprovechar este espacio curricular como parte importante de su formacin personal y social. En este sentido, es necesario decir que el estudio de la tecnologa se fundamenta en la reflexin sobre la accin tcnica y sus interacciones con la sociedad y la naturaleza, integrando de manera equilibrada el saber prctico y el saber terico. En la asignatura de Tecnologa el proyecto se considera una propuesta de trabajo que se caracteriza por un conjunto de decisiones y acciones para la intervencin tcnica, que se materializa en el diseo y la produccin de un proceso, producto o servicio. En el caso de los libros, en el de primer grado (Proceso Artesanal) presentamos la elaboracin de composta para atender el problema de la basura en la comunidad escolar; en segundo grado (Proceso Industrial) se presenta la elaboracin de un gel antibacterial para prevenir enfermedades gastrointestinales y, el tercero, (Innovacin y Desarrollo Sustentable), se elaboran objetos con papel reciclado generado por la comunidad escolar. El proyecto como estrategia educativa El uso del proyecto como estrategia educativa especifica las acciones y los medios necesarios para alcanzar una meta. Las actividades que lo integran estn dirigidas por los alumnos y orientadas a la intervencin en procesos tcnicos como fundamento de su aprendizaje. La intencin es que participen de manera activa poniendo en prctica saberes tcnicos relacionados con la asignatura. Expectativas del proceso de aprendizaje por proyectos El uso de los proyectos en el saln de clases se considera un recurso valioso, desde el punto de vista pedaggico y didctico. A continuacin se describen algunas de las ventajas que tiene el implementarlos en las actividades escolares: Moviliza y descubre saberes. Se vincula con prcticas sociales de su vida cotidiana. Articula contenidos de distintas asignaturas. Identifica sus logros y limitaciones a travs de la autoevaluacin. Desarrolla el sentido de cooperacin y del trabajo colaborativo. Se valora como ser creativo, autnomo y con poder de decidir por s mismo. Negocia y conduce proyectos. Fases del proyecto Se puede decir que en general en un proyecto se consideran una serie de acciones para llevarlo a la prctica. Si bien se reconocen ciertas fases para su desarrollo, stas pueden variar en funcin de la asignatura y de los propsitos buscados. En los proyectos tcnicos se propone un conjunto de acciones sistematizadas en fases, en las que cada accin es una oportunidad para propiciar situaciones de aprendizaje. El proyecto supone situarse frente a la vida cotidiana del alumno, lo que permite ubicar la necesidad de intervenir, usando los conocimientos pertinentes, tanto de la asignatura como de su vinculacin con otras reas del conocimiento. En este sentido, se propicia la generacin de nuevos conocimientos, de modo que cada accin o conjunto de acciones se constituyen en el desarrollo de ciertos aprendizajes.
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El desarrollo de proyectos toma en cuenta el marco pedaggico propuesto en la asignatura de Tecnologa, el cual considera el trabajo por campos tecnolgicos, definidos como espacios en los que convergen y se articulan una serie de tcnicas orientadas al logro de un propsito comn. De esta manera se pretende que el docente pueda trabajarlos a lo largo del ciclo escolar, considerando las orientaciones generales que se han definido como parte de la propuesta curricular de la asignatura. Es necesario tomar en cuenta que la propuesta de campos tecnolgicos integra una descripcin de competencias generales que se corresponden con el logro de aprendizajes esperados. Los aprendizajes esperados son descripciones particulares sobre lo que los alumnos deben aprender por campo tecnolgico. El docente deber cuidar y garantizar que durante el desarrollo de cada fase de los proyectos las actividades tengan relacin directa con el logro de los aprendizajes esperados para el campo. Si bien las fases pueden variar segn la complejidad del proyecto, el campo tecnolgico de que se trate, los propsitos y los aprendizajes esperados, se proponen las siguientes fases, en el entendido de que no son estrictamente secuenciales, ya que una puede retroalimentar a las dems en diferentes momentos del desarrollo del proyecto. Identificacin y delimitacin del tema o problema Todo proyecto tcnico est relacionado con la satisfaccin de necesidades sociales o individuales; en este sentido, es fundamental que el alumno identifique los problemas o ideas a partir de sus propias experiencias y saberes previos, y los exprese de manera sencilla y clara. Esta fase permite el desarrollo de habilidades en los alumnos para percibir los sucesos de su entorno, no slo de lo cercano y cotidiano, sino incluso de aquellos acontecimientos del contexto nacional y mundial que influyen en sus vidas. Recoleccin, bsqueda y anlisis de informacin Esta fase permite la percepcin y caracterizacin de una situacin o problema, posibilita y orienta la bsqueda de informacin (bibliografa, encuestas, entrevistas, estadsticas, entre otras), as como el anlisis de conocimientos propios del campo para una mejor comprensin de la situacin en que participar. Algunas de las habilidades a desarrollar son: formular preguntas, uso de las fuentes de informacin, desarrollar estrategias de consulta y de manejo y anlisis de informacin. Construccin de la imagen-objetivo Delimitado el problema, fundamentado con la informacin y los conocimientos analizados, se crean las condiciones adecuadas para plantear la imagen deseada de la situacin a cambiar o del problema a resolver; es decir, se formulan el o los propsitos del proyecto. Definir propsitos promueve la imaginacin para la construccin de los escenarios deseables y para generar la motivacin por alcanzarlos. Bsqueda y seleccin de alternativas La bsqueda de alternativas de solucin permite promover la expresin de los alumnos, al explorar y elegir la ms adecuada, luego de seleccionar la informacin y los contenidos de la asignatura ms convenientes. Estas actividades promueven el anlisis, la crtica, el pensamiento creativo, la posibilidad de comprender posturas divergentes y la toma de decisiones, las cuales podrn dar la pauta para la generacin de nuevos conocimientos. Planeacin Considera el diseo del proceso y del producto de acuerdo con la alternativa planteada, la consecucin de tareas y acciones, su ubicacin en tiempo y en el espacio, la designacin de responsables, as como la seleccin de los medios y materiales. Asimismo, se deben elegir los mtodos que debern formar parte de
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la ejecucin del proyecto, tanto para representarlo y para el anlisis y procesamiento de la informacin como para la presentacin de resultados, entre otros. Estas actividades promueven habilidades para establecer prioridades, programar el tiempo, gestionar, administrar y organizar recursos y medios. Ejecucin de la alternativa seleccionada Se constituye por las acciones instrumentales y estratgicas del proceso tcnico que permitirn alcanzar la situacin deseada o lograr la resolucin del problema. Las acciones instrumentales puestas en marcha en las producciones tcnicas siempre son sometidas al control, ya sea por acciones manuales o delegadas en diversos instrumentos, de tal manera que el hacer es percibido y regulado. Estas acciones posibilitan el desarrollo de habilidades para reflexionar sobre lo que se hace, por ejemplo: la toma de decisiones y la comprensin de los procesos, entre otros. Evaluacin La evaluacin debe ser una actividad constante en cada una de las actividades del proyecto, conforme al propsito o finalidad planeada y a los requerimientos establecidos, como la eficiencia y eficacia de la tcnica y el producto en cuestin y prevenir daos ambientales. Las actividades de evaluacin pretenden retroalimentar cada una de sus fases y, si es necesario, replantearlas. Comunicacin Finalmente deber contemplarse la comunicacin de los resultados a la comunidad educativa para favorecer la difusin de las ideas por diferentes medios. Deber tomarse en cuenta que algunos de los problemas detectados y expresados por el grupo pueden afectar a algunos grupos sociales, por ello es recomendable que el maestro site los aspectos que debern ser analizados desde la vertiente de la tecnologa para dirigir la atencin hacia la solucin del problema y los propsitos educativos de la asignatura. Una vez situado el problema, desde el punto de vista tecnolgico, debern establecerse las relaciones con los aspectos sociales y naturales que permitan prever posibles implicaciones.
156GUA DOCENTE TECNOLOgA ANEXO III
29/08/11 15:56

Guia Didactica Tecnologia

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GUA DIDCTICA

PARA EL DESARROLLO DE LOS LIBROS

ngel A. Arvalo Ogarrio Olivia Gonzlez Campos

Cuadro de aprendizajes esperados Cuadro de tema, subtemas y conceptos Cuadro de subtemas

4GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL5

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL7

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

8GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL9

Bloque III Transformacin de materiales y energa Temas, subtemas y conceptos

Bloque IV Comunicacin y representacin tcnica Temas, subtemas y conceptos

Bloque V Proyecto de produccin artesanal Temas, subtemas y conceptos

10GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

Uso, procesamiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales y sintticos Fecha:

La importancia de la comunicacin y la representacin tcnica Fecha:

Las tcnicas y los procesos productivos artesanales Fecha:

Proyecto de produccin artesanal Fecha:

GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL11

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

12GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

LAS TCNICAS EN LA VIDA COTIDIANA

http://tecnologiaedu.us.es/asignatura/tema1/teteci/ http://www.areatecnologia.com GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL13

LA TCNICA COMO SISTEMA, CLASES DE TCNICAS Y SUS ELEMENTOS COMUNES

LA TCNICA COMO PRCTICA SOCIOCULTURAL E HISTRICA Y SU INTERACCIN CON LA NATURALEZA

14GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

LAS TCNICAS Y LOS PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES

En Internet http://www.arqueomex.com/S2N3nProduccion80.html http://www.natureduca.com/tecno_indice.php

LA TECNOLOGA COMO CAMPO DE ESTUDIO Y COMO REFLEXIN SOBRE LA TCNICA

EL PAPEL DE LA TECNOLOGA EN LA SOCIEDAD

16GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

LA RESOLUCIN DE PROBLEMAS TCNICOS Y EL TRABAJO POR PROYECTOS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

18GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

SUBTEMAS LAS HERRAMIENTAS Y MQUINAS COMO EXTENSIN DE LAS CAPACIDADES HUMANAS

GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL19

HERRAMIENTAS Y MQUINAS: SUS FUNCIONES Y SU MANTENIMIENTO

20GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

LAS ACCIONES TCNICAS EN LOS PROCESOS ARTESANALES

GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL21

22GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

24GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

CONOCIMIENTO Y HABILIDADES PARA EL MANEJO DE HERRAMIENTAS Y MQUINAS

APLICACIONES DE LAS HERRAMIENTAS Y MQUINAS A NUEVOS PROCESOS SEGN EL CONTEXTO

26GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

TECNOLOGA I PROCESO ARTESANAL

SUBTEMAS CARACTERSTICAS FUNCIONALES DE LOS MATERIALES Y CLASIFICACIN POR SUS USOS

28GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

USO, PROCESAMIENTO Y NUEVAS APLICACIONES DE LOS MATERIALES NATURALES Y SINTTICOS

DIVERSOS TIPOS Y FUENTES DE ENERGA Y SU TRASFORMACIN

Energa solar Energa radiante Ondas electromagnticas

Existe en todos los cuerpos

30GUA DOCENTE TECNOLOgA I PROCESO ARTESANAL

Energa potencial elstica

Existe en todos los cuerpos

Energa potencial gravitatoria Energa qumica

Gases en alimentos en descomposicin Giser

Energa de la biomasa Energa geotrmica

Luz Calor magnetismo Reactores de sin nuclear

Fuerza del aire o viento que mueve cosas