LEITE CONDENSADO DE SOJA | Bambu Chuveroso

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LEITE CONDENSADO DE SOJA

Postado em 14 de outubro de 2013

Esta uma receita de passagem, ou seja, um preparado para que voc possa realizar outras receitas. Prepare o leite condensado de soja e use nas receitas que voc usava o leite condensado tradicional e ganhe muito na sua dieta.

LEITE CONDENSADO DE SOJA

Ingredientes: Meio litro de caldo cana 4 colheres de sopa de leite de soja em p 2 colheres de sopa, rasas de amido de milho 10 gotas de essncia de baunilha

copyright: Dolma Industry Limited,www.dolmahk.com

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Modo de preparo: Dissolva o leite de soja e o amido de milho no caldo de cana frio. Muito provavelmente voc vai precisar do liquidificador para dissolver esta quantidade toda de p. Junte a baunilha e leve ao fogo mdio e v mexendo sem parar, deixando apurar e reduzir o liqudo. Quando chegar na espessura do leite condensado ele tambm comeara desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e use nas preparaes comuns onde voc usava leite condensado. Esta preparao vai apurar e dar espessura nas receitas igual ao leite condensado.

DICA DO BAMBU: Use leite de coco pra atribuir gordura e densidade a esta preparao, adicionando 1 xicara ao preparo antes de ir ao fogo. Depois s deixar apurar que a textura ficara igual.

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