1- Describa los procesos a los que es sometida una muestra orgnica en un anlisis elemental instrumental.

Investigue sobre los equipos de anlisis elemental orgnico (tipos, caractersticas de cada uno. Grficos). Los procesos en los que son sometidos una muestra orgnica en un anlisis elemental instrumental son: Determinacin de los halgenos
Se tom 2 ml de la muestra obtenida del filtrado en un tubo de ensayo y se le aadi 4 gotas de cido ntrico concentrado. Luego se calient por 5 minutos .Una vez fra la solucin se le agrega 5 gotas de una solucin de nitrato de plata al 1 %. Se observa el precipitado donde indica la presencia del halgeno.

Determinacin del azufre

En un tubo de ensayo se colocamos 1 ml de la solucin procedente de la fusin de sodio metlico, se acidula con cido actico concentrado (gota a gota) hasta un PH cido y se aade 3 gotas de una solucin de acetato de plomo al 18%.Podimos observar la formacin de un precipitado color marrn claro, lo cual nos indica la presencia del PbS.

Equipos de anlisis elemental orgnico: Se utiliza principalmente en la investigacin medioambiental para averiguar el contenido orgnico en muestras de suelos, plantas y material filtrado del agua o del aire.

El estudio de los contenidos de C (carbono) y N (nitrgeno) permite controlar la evolucin de formas de vida micro y macroscpicas en determinados ambientes y/o circunstancias. El estudio del contenido en S (azufre) puede ser un indicador de polucin del aire o contaminacin del agua (pigmentos, detergentes,).

El analizador de CHNS/O de la serie Thermo Scientific. Segn la configuracin, est

diseado para la determinacin desatendida y totalmente automatizada de CHNS, CHN y oxgeno en cualquier tipo de muestra. El instrumento ofrece una exactitud y una fiabilidad sin iguales.

2- Detalle los mtodos de: Dumas, kjeldahr y Carius en el anlisis elemental. Grafique.

Mtodo Dumas
El Mtodo Dumas es un proceso de anlisis qumico para determinar el contenido en nitrgeno de una sustancia qumica. Se usa comnmente para estimar el contenido de protenas de los alimentos. Los otros componentes mayoritarios como grasas y carbohidratos y otros compuestos estructurales como la lignina no contienen nitrgeno, pero los aminocidos de las protenas si. Otras sustancias como las vitaminas tambin contienen nitrgeno, pero son una parte muy pequea y tienen una influencia insignificante en el resultado del anlisis.

Mtodo Kjeldahl
El Mtodo Kjeldahl es un proceso de anlisis qumico para determinar el contenido en nitrgeno de una sustancia qumica y se engloba en la categora de medios por digestin hmeda. Se usa comnmente para estimar el contenido de protenas de los alimentos. El principal inconveniente de este mtodo consiste en la posible valoracin de nitrgeno no protico (NNP), e incluso de sustancias txicas y sin ningn valor nutritivo china en 2008. Otro mtodo para medir el contenido de nitrgeno es mtodo Dumas El Mtodo desarrollado por Kjeldahl consta de tres etapas: 1- Digestin: conversin del Nitrgeno (proveniente de las protenas, por ejemplo) en ion amonio mediante calentamiento (a una temperatura de 400 C aproximadamente) en bloque de digestin con adicin previa de cido sulfrico y catalizador (sulfato potsico), que desencadenan la conversin del nitrgeno de la muestra en amonio. 2- Destilacin: separacin por arrastre con vapor del amonaco y posterior solubilizacin en una solucin cida de concentracin conocida. En esta etapa se adiciona NaOH a la disolucin de amonio obtenida previamente, generndose NH3 y vapor de agua, que arrastra al mismo. La solubilizacin posterior en la solucin cida permite la conversin de NH3 a catin amonio, el cual se encuentra junto con el exceso de solucin cida aadido. El NH3 puede recogerse sobre dos medios: cido fuerte en exceso de concentracin conocida, o bien, cido brico en exceso medido. 3- Valoracin: medicin de la cantidad de cido neutralizado por el amonaco disuelto, lo que indica la cantidad de Nitrgeno presente en la muestra inicial. Segn el medio de recogida en la destilacin, el amonio se valora de dos formas:

Recogida sobre cido fuerte en exceso medido: se emplea una base y el indicador rojo de metilo Recogida sobre cido brico en exceso medido

Ludwig Carius
Realiz interesantes investigaciones sobre el cido ntrico, el ozono y el cloruro de azufre y dio su nombre a un mtodo de anlisis cuantitativo.

3- Resuelva los siguientes problemas: a) Una muestra de 1.367g de un compuesto orgnico se quemo en una corriente de aire y dio 3.002g de CO2 y 1.640g de H2O. Si el compuesto original contena solo C,H y O Cal es su formula emprica?

1.367- 0.818-0.091 = 0.458g de O Calculamos los nmeros de moles:

Su formula emprica es: C2H3O

b) Un compuesto orgnico contiene C, H, N y quiz O. Por combustin de una muestra de 0.639g se obtuvieron 0.8g de CO2 y 0.385g de H2O. Por combustin separada segn el mtodo de Dunas, de una muestra de 0.8215g se obtuvieron 0.108g de N. Determnese la formula emprica del compuesto.

0.629-0.218-0.021= 0.4g de O Tenemos por el Mtodo de Dumas: X= 0.108g de N Calculando el nmero de moles: ( ) ( ) ( ) ( ) Su formula emprica seria del compuesto seria: C5N2H6O7