FUNCIONES DEL AGUA EN LAS INDUSTRIAS. Sin agua no hay industrias.

Actualmente el agua usada en la industria absorbe una media de 20% del consumo mundial. Las industrias consumen agua principalmente para las cuatro funciones siguientes:

a) Como materia prima en un proceso de fabricacin. b) Como forma de transporte. c) Como elemento de transferencia de calor, tanto en procesos de enfriamiento como
calentamiento.

d) Como contenedor de vertidos industriales.

80 70 60 50 40 30 20 10 0 Agricultura Industria Uso domestico

UTILIDADES DEL AGUA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

La industria de alimentos y bebidas es una de las mas grandes en todos el mundo y la que mas demanda de agua fresca y limpia tiene. Las principales funciones del agua en los procesos industriales son:

Limpieza de producto (crudo). Transporte. Disolucin de ingredientes. Provisin de la cantidad necesaria de agua como un ingrediente en el producto. Procesos de congelacin. Vaporizacin. Limpieza de equipo utilizado. Incidentes anormales (incendios, etc). Saneamiento.

Enfriar No hay contacto con el producto Calentar Lavado y transporte Limpieza del equipo Aguas residuales

Agua
Si hay contacto con el producto

UTILIDADES DEL AGUA EN LA INDUSTRIA TEXTIL Los procesos mas exigentes del agua durante la produccin de la materia textil son: Preparacin de la tela. Teido. Impresin. Acabados especiales. Procesos de enfriamiento. Generacin de vapor. Incidentes anormales (incendios, etc.) Sanitizacin. Recubrimiento y laminado.