ALIMENTACION SALUDABLE

Qu es Alimentacin Saludable?

Es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energa que cada persona necesita para mantenerse sana.

 La alimentacin de los escolares debe cubrir adecuadamente los requerimientos de energa y nutrientes a fin de: Lograr un buen crecimiento

Cereales y Leguminosas

CEREALES: Trigo, Maz, Arroz y sus derivados. LEGUMINOSAS: Porotos, Arvejas, Garbanzos, Lentejas. Fuente de Glcidos

Verduras y Frutas

Fuente de Vitaminas, Minerales y Fibra

Carnes y Huevo
CARNES: Pollo, Pescado, Carnes Rojas.

HUEVOS: Clara y Yema

Fuente de Protena y Hierro

Lcteos

LACTEOS: Queso, Leche, Yogur Fuente de Protenas y Calcio

Azcares y Dulces

Azcar Concentrada
DULCES: Azcar, Miel, Mermeladas, Golosinas, Dulces.

Grasas

Son: Manteca, Margarinas, Aceites, Grasa animal, Frutos secos, Chocolate Fuente de Grasas

Agua

Es agua es fundamental para nuestra vida.

COMIDAS SALUDABLES

COMIDAS NO SALUDABLES

Ser sedentario y alimentarse mal perjudican mi salud.

QU NOS PUEDE SUCEDER SI NOS ALIMENTAMOS MAL?

EXCESO DE NUTRIENTES

CARENCIA DE NUTRIENTES

Guas Alimentarias
Consumir 3 veces al da productos lcteos y de preferencia descremados o semidescremados. Comer al menos 2 platos de verduras y 3 frutas al da. Comer legumbres al menos 2 veces por semana.

 Comer pescado al menos 2 veces por semana, cocido al vapor, horno o a la plancha.
Moderar el consumo de azcar:

Los escolares deben consumir con moderacin el azcar y aquellos productos que la contienen, como mermeladas, chocolates, caramelos, pasteles y bebidas.

 Estos aportan ms caloras de las que se necesitan y pocos nutrientes; favorecen la obesidad y la aparicin de caries dentales. El consumo exagerado de azcar y de productos azucarados se relaciona claramente con el desarrollo de obesidad

EL DESAYUNO ES EL PILAR FUNDAMENTAL DE LA ALIMENTACIN SALUDABLE

DESAYUNO IDEAL:

 IDEALMENTE LOS ESCOLARES NO DEBEN TOMAR T NI CAF.

 ALMUERZO IDEAL: ENSALADA GUISO SALUDABLE*

FRUTA

ONCE: PUEDE SER UN LCTEO + CEREALES BAJOS EN GRASA.

 LA CENA DEBE SER MAS LIVIANA QUE EL ALMUERZO: ENSALADA GUISO* FRUTA

ADEMAS... PARA TENER UN ESTADO DE OPTIMA SALUD ES NECESARIO QUE LA ALIMENTACIN SALUDABLE SE ACOMPAE DE ACTIVIDAD FSICA , EN LO POSIBLE TRES VECES POR SEMANA.