Actividad 01: 1.

Experimento con apio

TUBO 1

Apio Machacado

AL MOMENTO DE AGREGAR (H2O2)

Produce O2 en grandes cantidades, por lo tanto se altera. No produce alteracin alguna, lo cual quiere decir que existe ausencia de O2. No se altera; ya que no hay presencia de catalasa, lo cual no produce el rompimiento del H2O2. Produce O2, por lo tanto existe catalasa. Produce O2; lo que quiere decir que existe catalasa y produce el rompimiento del H2O2.. Existe catalasa, se produce O2.

Cocido

Con HCl

4 5

Con Etanol Con NaOH Sin ninguna alteracin

2. Experimento con papa

TUBO 1 Papa Machacado AL MOMENTO DE AGREGAR (H2O2)

Existe presencia de catalasa; ya que efervesce. Por lo tanto existe presencia de O2. No produce alguna alteracin, entonces hay ausencia de O2. No se altera, no libera O2. Se producen pequeas burbujas, presencia de O2 en poca proporcin. Efervesce; los pedazos de papa cambian de color. Existe presencia de O2. Se produce efervescencia en poca cantidad. Libera O2 en pequea cantidad.

2 3 4

Cocido Con HCl Con Etanol

Con NaOH Sin ninguna alteracin

3. Experimento con hgado de pollo

TUBO 1 2

Hgado Machacado Cocido

AL MOMENTO DE AGREGAR (H2O2)

Gran cantidad de produccin de O2, lo que quiere decir que existe catalasa. No produce O2 por lo tanto no se altera. Poca cantidad de produccin de O2; existe catalasa pero no demasiado, como para efectuar el rompimiento de H2O2. Gran cantidad de produccin de O2, lo que quiere decir que existe catalasa. Cambio de color, presencia de O2 y existencia de catalasa. Gran cantidad de produccin de O2, lo que quiere decir que existe catalasa.

Con HCl

Con Etanol

Con NaOH Sin ninguna alteracin

4. Experimento con el corazn del pollo

TUBO 1 2 3 4 5 6

Corazn Machacado Cocido Con HCl Con Etanol Con NaOH Sin ninguna alteracin

AL MOMENTO DE AGREGAR (H2O2)

Si hay reaccin y presencia de O2. No hay reaccin. Pero sin embargo se not y cambio de color. Nada, tambin cambio de color Poca presencia de burbujas. Slo algunas burbujas. Efervesce muy poco.

5. Experimento con el rin del pollo

TUBO 1 2 3 4 5 6

Rin Machacado Cocido Con HCl Con Etanol Con NaOH Sin ninguna alteracin

AL MOMENTO DE AGREGAR (H2O2)

Alto porcentaje de efervescencia No hay reaccin por lo tanto no existe presencia de O2. La reaccin ha sido muy leve. Pocas burbujas. Burbujas en poca cantidad de efervescencia Mediano porcentaje de efervescencia.