UNIVERSIDAD DE NARIO - FACULTAD DE CIENCIAS EJERCICIOS DE BIOQUMICA - JESUS CABRERA

1. Responder, razonadamente, indicando verdadero o falso, a las siguientes afirmaciones l) Para una disolucin acuosa 1 M del cido fuerte HX: a) La concentracin del ion X- es 1 M. b) La concentracin del cido no ionizado HX es 0,5M c) El pH es cero. 2) Para una disolucin acuosa 0,1 M del cido dbil HA: a) La concentracin del ion A- es 0,1 M b) El pH es l. c) [H+(aq)] = [A- (aq)] d)Una disolucin NaA tiene pH>7 3) Una disolucin de hidrxido clcico tiene un pH=3 R// 1.a)V b)F c)V 2.a)F b)F c)V d)V 3.F 2. a) Cules son las bases conjugadas de los siguientes cidos de Brnsted?: HCl, H 2O , NH4+ CH3COOH. b) Explicar cual de las siguientes afirmaciones es correcta o falsa i) La base conjugada de un cido fuerte es dbil. ii) Una disolucin de acetato sdico tiene un pH = 7. iii) Una disolucin de cloruro amnico tiene un pH > 7. R//b) i)V ii)F iii)F 3. Indicar la especie ms cida y ms bsica de los siguientes pares, justificando la respuesta: CH3COOH/CH3COO- Ka = 210-5, NH4+/NH3 Ka = 510-10, HNO2/NO2- Ka = 410-4 R// la ms cida el HNO2 la ms bsica el NH3 4. Hallar la concentracin del H+ y el pH de las disoluciones: a) 10 ml de HCl l5M en 750 ml de disolucin. b) 01 M de cido hipocloroso (K a= 310-8) c) 0,01 M de hidracina, N2H4 (Kb = 210-6) R// a)0,2 M pH=0,7 b)5,48.10-5 M pH=4,26 c)7,07.10-11 pH=10,15 5. El vinagre comercial es una disolucin acuosa de cido actico, de 5% de riqueza en masa de cido y densidad 1,05 g/ml. a) Cul es el pH del vinagre?. DATOS: pKa (CH3COOH) = 4,74 (Ar:C=12 O=16 H=1) R//pH=2,4 6. Una disolucin de cido actico 0, 1 M, est ionizada al 1,34%. Calcular la constante de acidez, Ka de cido. R//1,8.10-5 7. Hallar la molaridad del HCN(aq) (Ka = 710-10), ionizada en el 2%. R// 1,75.10-6 M 8. Hallar el pH y la concentracin de todas las especies en una disolucin 0,75 M de nitrato de amonio. Ka(NH 4+)=5,610-10. R//pH=4,69 [NH3]=[H3O+]=2,05.10-5 M [NH4+]=0,75 M 9.- Deseamos saber si un cido HA es fuerte o dbil, para lo cual lo diluimos en agua hasta una concentracin cualquiera, y que no es necesario conocer, C0 , con un pH-metro determinamos que el pH=3. Tomamos ahora 20 ml de esa disolucin y le aadimos 180 ml de agua, medimos de nuevo con el pH-metro y hallamos, pH=3,5. Se trata de un cido dbil o fuerte? (Suponer los volmenes aditivos) R// Acido dbil 10.Hallar el pH de una disolucin 0,1 M de NH4NO3, siendo Kb (NH3)= 1,810-5. R//5,13 11. Por qu al mezclar 50 ml de disolucin 0'5 M de cido hipocloroso (Ka= 3,210-8) con 50 ml de disolucin de NaOH 0'5 M la disolucin resultante no es neutra?. R// La disolucin es bsica por hidrlisis del ClO12. Hallar el pH de las disoluciones: A) 0,35 M de cido hipobromoso. B) 0,02 M de hipobromito de potasio. La Ka del cido hipobromoso es 2,110-9. R// A) pH=4,56 B) pH=10,49 13.- Hallar el pH de una disolucin que es 0,1 M en amoniaco y 1,5 M en cloruro de amonio. DATO: pKb(amoniaco)=4,74) R//8,08 14.- Hallar el pH de una disolucin que tiene 0,2 mol/lit de cido actico y 0,2 mol/lit de acetato de potasio, siendo Ka(CH 3COOH)=210-5. R// 4,7 15. Hallar el porcentaje en hidrxido clcico de una muestra slida, si se disuelve 1 g de esta en agua hasta obtener 100 ml de disolucin y 10 ml de sta consumen 21,6 ml de HCl 0,1 M para su neutralizacin. (DATOS: Ar: Ca=40 O=16 H=1) R// 79,92% 16.- Se mezclan 50 ml de cido ntrico 0,1 M y 60 ml de hidrxido clcico 0,1 M. Qu volumen de cido clorhdrico 0,05 M se necesitara para neutralizar esta mezcla?. R//0,14 litros 17. Una disolucin de un cido dbil HA(aq) tiene un pH = 3. Para neutralizar 100 ml de la misma son necesarios 100 ml de disolucin 0,1 M de NaOH. Hallar el pKa del cido. R// pKa=5 18. Una disolucin de cido frmco, HCOOH, que contiene 10 g por litro de disolucin, tiene un pH de 2,2. Hallar la constante de acidez del cido frmico. Si se mezclan 10 ml de la disolucin cida con 30 ml de una disolucin de hidrxido de sodio 0,1 M, cmo ser la disolucin resultante cida, bsica o neutra? (Suponer volmenes aditivos). R// Ka=1,8.10-4 Bsica 19.- Hallar el pH de la disolucin de 100 ml de HCl 0,2 M: y: (a) 100 ml de NH3 0,2 M (b) 100 ml de NH3 0,4 M. (Kb(NH3)=210-5 ). (Suponer volmenes aditivos) R//pH=5,15 pH=9,3 20.- Hallar el pH de las disoluciones resultantes de aadir, a 1 litro de disolucin 0,5 M de cido actico (Ka=1,810 -5 )::a) Un litro de agua b) un litro de HCl 0,5 M c) un litro de NaOH 0,5 M d) un litro de KOH 0,25 M (Suponer volmenes aditivos) R// a)2,67 b)0,6 c)9,07 d)4,74
1. Calcule el pH de las siguientes soluciones: HCl 10 5 N, KOH 3 x 10-6 N, HCl 3 x 10-4 N y el pOH del NaOH 5 x 10-3N 2. Calcule la [H+] y la de [OH-], el pH y el pOH de l cido actico 0.1M que est ionizado en un 1.5% 3. Si la constante de disociacin del CH3-COOH es 1.8x10-5, cual es la concentracin de iones hidrgeno en una solucin 1M y en otra 1x10 -3M. 4. Calcule el pH de una solucin 0.2 M de NH3 cuya constante de disociacin es 1x10-3 M. 5. Una solucin de una base dbil, etilamina, CH3-NH2, tiene un pH de 12.32. Calcule el valor de K. 6. Una solucin de cido frmico, HCOOH, 0.001M est ionizada en un 34%. Calcule la constante de disociacin del cido. 7. Calcule el grado de ionizacin de una solucin de cido actico 0.045M, si su constante de disociacin es de 1.8x10 -5 8. En una solucin de H3PO4 se encuentran presentes en equilibrio las siguientes especies: H 3PO4 0.076 M, H2PO4- 0.0239M, HPO4= 6.2x10-8M, PO4 3x10-18 M y H+ 0.0239M. Calcule K1, K2 y K3 para este cido. 9. Calcule las concentraciones de [H+] de las siguientes soluciones: plasma sanguneo, fluido muscular intracelular, jugo gstrico de pH 1.4 y [OH-] del jugo de tomate 10. calcular el pH de una solucin 0.25M de cido actico y 0.15M de acetato de sodio. 11. Calcular el pH de una solucin que es 0.25M en amoniaco y 0.15M el cloruro de amonio 12. Que concentracin de CH3-COONa y CH3-COOH se debe utilizar para preparar una solucin amortiguadora con un pH de 4.0. 13. Cual sera el pH de una solucin que se ha preparado disolviendo 2.46g de acetato de sodio en 100 ml de HCl 0.20M?

14. Se titulan 50 ml de HCl 0.1M con KOH 0.1M. Calcule el pH cuando se han agregado los siguientes volmenes de la base: 49 ml y 51 ml 15. A 50 ml de NaOH 0.1M se aade cido actico 0.1M . Calcule el pH despus de la adicin de 25 ml del cido. 16. El pH de una solucin de 0.01 M de un cido, HA es 3.80. Calclese el K y el pK del cido. 17. Calcule la relacin [HCO3- ] / [H2CO3 ] en el plasma sanguneo a pH 7.4 y La relacin [HPO 4-] / [H2 PO4-] en el plasma sanguneo. Cual de ambos pares cido-base conjugados es el tampn ms eficaz en una nuestra de sangre contenida en un frasco cerrado sin espacio gaseoso libre alguno? 18. El pH interno de una clula muscular es 6.8. Calcule la relacin [H 2 PO4 -] / [HPO4 -2] en la clula. La segunda constante de disociacin del cido fosfrico es 6.31x10-8 M. 19. Se dispone de las siguientes sustancias: cido propinico (pK 4.87), cido lctico (pK 3.86) y cido fosfrico (pK 1 2.14; pK2 7.20). Cual de estas sustancias sera la ms indicada para preparar un tampn a pH 4.0. Cmo se preparara dicho tampn si se partiera de una solucin 0.1 M del cido seleccionado y una solucin 0.1 N de hidrxido de sodio? 20. Calcule el pH de una mezcla de 10 ml de NH3+CH2COO- 0.1M y 10 ml de NaOH 0.05N 21. Cual es la concentracin de in hidrgeno a la que un aminocido permanecer inmvil en un campo elctrico si tiene dos valores de pK: 2.48 y 9.42? 22. Escriba la estructura de los siguientes pptidos y calcule sus puntos isoelctricos: A-L-Y, K-G-I-E, S-C-R-Q, F-R-H-K, P-D-E-T 23. Escriba la estructura del producto de la reaccin del 2,4 dinitro fluorobenceno con: cistena, alanilvalina, gutamilglicina, seriltreonina, y aspartilserilgliciltirosina. 24. Una mezcla de alanina, valina, cido asprtico, treonina y lisina a pH 6.0, fue sometida a electroforesis fue sometida a electroforesis sobre papel. Cual o cuales de los aminocidos se desplazan hacia el nodo? Cual de ellos lo hace hacia el ctodo? Cual permanece en el origen? 25. Cual es la carga neta (+), (0) o (-) de la alanina, del cido glutmico y de la lisina a: pHs de 1.0, 6.0 y 12.0 respectivamente. 26. Explique y esquematice como se forma el enlace peptdico entre dos aminocidos. 27. Cual es la caracterstica comn a todas las protenas que es capaz de explicar su amplio funcionamiento. 28. Explique en que consisten las interacciones hidrofbicas. 29. Esquematice las diferencias existentes entre las estructuras secundarias de -hlice y hoja plegada . 30. Explique, cuales son las fuerzas que determinan a estructura terciaria de las protenas. 31. Cual es la razn de la estabilidad que presenta la estructura de de - hlice. 32. En que consiste el efecto Bhr en el proceso de transporte de oxgeno efectuado por la hemoglobina? 33. Cual es la funcin que desempean la Mioglobina y la hemoglobina en los tejidos animales? 34. Consulte el nombre de 20 protenas diferentes y seale la funcin para cada una de ellas 35. Consulte porqu los anticuerpos son tan numerosos? 36. Los siguientes reactivos se utilizan a menudo en la qumica de las protenas: CNBr, Urea, -mercaptoetanol, tripsina, cido perfrmico, cloruro de dansilo, HCl 6N, Ninhidrina, fenilisotiocianato y quimotripsina. Que funciones cumple cada uno en la determinacin de secuencias de aminocidos? 37. La tropomiosina, una protena muscular consta de un doble filamento con enrollamiento helicoidal. La masa molecular de la protena es de 70 Kda. La masa molecular media de los residuos de aminocidos es aproximadamente 110 Da. Cual es la longitud de la molcula? 38. La secuencia de aminocidos de la adrenocorticotropina humana, una hormona polipeptdica es: S-Y-S-M-E-H-F-R-W-G-K-P-V-G-K-K-R-R-P-V-K-V-Y-P-D-A-G-E-D-Q-S-A-E-A-F-P-L-E-F. Cual es la carga neta aproximada de esta molcula a pH 7.0? Suponga que sus cadenas laterales tienen los valores de pK de los grupos NH3 terminal y COOH terminal son 7.8 y 3.6 respectivamente. 39. Cuantos pptidos resultan del tratamiento de la hormona con bromuro de ciangeno (CNBr)? 40. Se aisl una enzima que cataliza las reacciones de intercambio sulfuro-sulfhidrilo. La ribonucleasa revuelta inactiva se convierte rapidamente en ribonucleasa enzimaticamente activa por accin de esta enzima. Como contraste la insulina es rpidamente inactivada por esta enzima. Que supone esta importante observacin acerca de las relaciones entre la secuencia de aminocidos y la estructura tridimensional de la insulina? 42. Escriba los fragmentos formados por accin de la tripsina sobre los siguientes pptidos: a) K-D-G-A-A-E-S-G b) Y-C-K-A-R-R-K-G c) A-A-H-R-E-K-F-I-G-G-G-E d)F-A-E-S-A-G-K Cada uno de los fragmentos producidos por el tratamiento con tripsina se hace reaccionar, a continuacin, con 2,4 dinitrofluorobenceno, seguido de la hidrlisis de los enlaces de los enlaces peptdicos. Escriba los correspondientes aminocidos 2,4 dinitrofenilados formados a partir de cada uno de los pptidos. 43. Cuales sern los pptidos formados en el tratamiento con: a) Tripsina , b) quimotripsina, del siguiente polipptido: V-A-K-E-E-F-V-M-Y-C-E-W-M-G-G-F-R-F-W-V-K-A-G-S-F-G. 44.. En que direccin migrarn (por ejemplo, reposo=0, hacia el ctodo=C o hacia el nodo=A) en una electroforesis sobre papel los siguientes pptidos, si los valores de pH son 1.0; 6.51; y 11.1 respectivamente: a) K-G-A-G b) K-G-A-E c) G-A-E d) E-G-A-G e) Q-G-A-K 45. En que direccin emigrarn en un campo elctrico las siguientes protenas a los valores de pH que se indican: a) Ovoalbmina a pH 5.0 b) lactoglobulina a pH 5.0 y pH 7.0 c) Qimotripsingeno pH 5.0, 9.5 y 11.0 46. Como se procedera para determinar cuantas cadenas polipeptdicas estn presentes en una molcula de una protena oligomrica de peso molecular 200.000