LEMBAR PENGESAHAN

TUGAS AKHIR
PENGARUH GRAINSIZE ARANG AKTIF DARI BAHAN LIMBAH
INDUSTRI SAGU AREN TERHADAP PENYERAPAN POLUTAN
LIMBAH BATIK.
DISUSUN OLEH:
ARIANSYAH
20070130032
Telah Dipertahankan di Depan Tim Penguji
Pada Tanggal 16 April 2011
Susunan Tim Penguji

Dosen Pembimbing I

Dosen Pembimbing II

Ir. Sudarja, M.T.

NIK: 123 050

Prof. Dr. Kuncoro Diharjo, S.T,M.T.

NIP: 132163118

Anggota Tim Penguji

Novi Caroko, S.T.

NIP: 19791113 200501 1 001

Tugas Ahir ini Telah Diterima

Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Pada Tanggal
2011
Mengesahkan
Ketua Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Ir. Sudarja M.T

NIK: 123 050
i

HALAMAN PERSEMBAHAN

Tugas Ahir Ini Saya Persembahkan Untuk

Ayahanda Dan Ibunda Tercinta Atas Doa Dan
Pengorbanan Yang Tiada Henti Demi Kesuksesan
Anaknya
Terimaksih Untuk Adik-adikku Tersayang
Dirumah Semoga Kalian Dapat Mengikuti Jejak
Kakak
Terimakasih Kepada Teman Pencerita Yang
Telah Berbagi Kisah Dan Motivasi Dalam
Masa-masa Perkuliahan

ii

MOTTO
Jika Ingin Mengapai Cita-Cita Hendaknya Kita
Bercermin Dahulu Sebelum Mengeluh Dan
Berputus Asa
Jangan Mudah Menyerah,Berusaha Dan
Berusaha,Kerjakan Apa Yang Akan Dikerjakan
Allah Tidak Akan Merubah Nasib Seseorang
Sebelum Seseorang Itu Sendiri Merubah
Nasibnya. (Al Quran Surat Ar radu Ayat 11).

iii

KATA PENGANTAR

Assalaamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul
PENGARUH UKURAN BUTIR ARANG AKTIF DARI BAHAN LIMBAH INDUSTRI
SAGU AREN TERHADAP PENYERAPAN POLUTAN DARI LIMBAH BATIK..

Tugas akhir ini disusun guna memenuhi syarat menyelesaikan pendidikan S-1
untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik pada Fakultas Teknik Jurusan Teknik
Mesin Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Selama penyusunan Tugas Akhir ini, penulis telah mendapat bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan
banyak terima kasih kepada :
1. Bapak Ir. Sudarja, M.T., selaku Ketua Jurusan Tehnik Mesin Universitas
Muhammdiyah Yogyakarta sekaligus Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan arahan dan bimbingan selama tugas akhir.
2. Bapak Prof. Dr. Kuncoro Diharjo, S.T., M.T., selaku Dosen Pembimbing II
yang telah memberikan arahan dan bimbingan selama Tugas Akhir.
3. Bapak Novi Caroko S.T selaku

Penasehat Lapangan yang telah

memberikan masukan, kritik dan saran.

4. Staff Pengajar, Laboran dan Tata Usaha Jurusan Teknik Mesin Fakultas
Teknik Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
5. Staff Laboratorium Jurusan Fisika Kimia Universitas Gadjah Mada yang
telah membantu selama proses penelitian.
iv

6. Ibunda

tercinta dan Kakak-kakaku yang senantiasa mendoakan, selalu

memberikan dorongan semangat, kasih sayang, materi, dengan penuh

kesabaran.
7. Semua pihak yang telah membantu penyusun dalam pelaksanaan penelitian
Tugas Akhir ini.
Tugas Akhir ini telah diusahakan sebaik baiknya oleh penyusun tetapi tiada
gading yang tak retak karena penulis juga mahluk-Nya yang selalu memiliki
kekurangan. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat. Amin
Wassalaamualikum Warahmatullahi Wabarokatuh.

Yogyakarta, Februari 2011

Penyusun
Ariansyah

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. i

KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ ix
INTISARI.............................................................................................................. x
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 3
1.3 Batasan Masalah ............................................................................... 4
1.4 Tujuan Penelitian .............................................................................. 4
1.5 Manfaat Penelitian ............................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI .......................... 6
2.1 Tinjauan Pustaka ............................................................................... 6
2.2 Dasar Teori ........................................................................................ 7
2.2.1 Pengertian Arang dan Arang Aktif............................................ 7
2.2.2 Pembuatan arang aktif ............................................................... 8
2.2.3 Bahan - Bahan Yang Mengandung Karbon .............................. 9
2.2.4 Adsorbsi Arang Aktif .............................................................. 10
2.2.5 Kegunaan arang aktif............................................................... 11
2.2.6 Aren ......................................................................................... 13
2.2.7 Proses Pembuatan Arang ......................................................... 13
2.2.8 Proses Pengarangan ................................................................. 15
2.2.9 Syarat Mutu Arang Aktif ......................................................... 16
2.2.10 Prosedur Penetapan Mutu Arang Aktif (SNI 1995) ................ 16
2.2.11 Polutan ..................................................................................... 18
2.2.12 Limbah B3 ............................................................................... 18
2.2.13 Efek Logam Berat Bagi Kesehatan ......................................... 20
2.2.14 Pengolahan Air Limbah ........................................................... 21
2.2.15 Prosedur Penetapan Kualitas Air Limbah ............................... 21
vi

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 23

3.1 Rancangan Penelitian ........................................................................ 23
3.3 Diagram Alir Penelitian .................................................................... 24
3.3 Alat dan Bahan Penelitian ................................................................. 25
3.2.1 Alat Penelitian ........................................................................... 25
3.2.2 Bahan Penelitian ........................................................................ 27
3.4 Pengarangan ...................................................................................... 29
3.5 Penumbukan arang ............................................................................ 30
3.6 Proses pengaktifan arang ................................................................... 31
3.7 Proses Adsorbsi ................................................................................. 33
3.8 Pengujian komposisi kimia ............................................................... 34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................... 36
4.1 Hasil uji Mutu arang aktif ................................................................. 36
4.2 Hasil uji Komposisi kimia ................................................................. 37
4.2.1 Grafik hasil pengujian ............................................................... 37
4.3 Pengamatan ....................................................................................... 42
4.3.1 Hasil pengamatan foto makro penampang arang ...................... 42
4.3.2 Hasil pengamatan warna limbah secara visual .......................... 44
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 46
5.1

Kesimpulan ......................................................................................... 46

5.2

Saran ..................................................................................................... 47

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 48

LAMPIRAN

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Pengaruh ukuran pori fasa cair ............................................... 10

Gambar 2.2 Aren ............................................................................................ 13
Gambar 3.1 Diagram alir penelitian .............................................................. 24
Gambar 3.1 Retort .......................................................................................... 25
Gambar 3.2 Saringan ..................................................................................... 26
Gambar 3.3 Alat pendukung ........................................................................... 26
Gambar 3.4 Furnance .................................................................................... 27
Gambar 3.5 Limbah batik ............................................................................... 28
Gambar 3.6 Pengeringan limbah kulit pohon aren ........................................ 28
Gambar 3.7 Kulit pohon aren yang telah dipotong-potong ........................... 29
Gambar 3.8 Proses pengaranganTujuan Penelitian ...................................... 29
Gambar 3.9 Proses penumbukan arangTujuan Penelitian ............................ 30
Gambar 3.10 Proses penyaringan .................................................................... 30
Gambar 3.11 Pembuatan larutan H2SO4 50% .............................................. 31
Gambar 3.12 Perendaman arang dengan H2SO4............................................ 31
Gambar 3.13 Pemanasan Arang....................................................................... 32
Gambar 3.14 Produk arang aktif ...................................................................... 32
Gambar 3.15 Proses Pengadukan .................................................................... 33
Gambar 3.16 Hasil Adsorbsi arang aktif mesh 25 ........................................... 33
Gambar 3.17 Hasil Adsorbsi Arang aktif mesh 35 ........................................... 34
Gambar 3.18 Hasil Adsorbsi arang aktif mesh 50 ........................................... 34
Gambar 4.1 Grafik pengaruh ukuran Butir arang aktif pada reduksi Cd ..... 38
Gambar 4.2 Grafik Hasil serapan Kadar Cadmium (Cd) .............................. 38
Gambar 4.3 Grafik pengaruh ukuran Butir arang aktif pada reduksi Cr ...... 39
Gambar 4.4 Grafik Hasil Serapan Kadar Crhomium (Cr) ............................ 39
Gambar 4.5 Grafik pengaruh ukuran Butir arang aktif pada pH .................. 41
Gambar 4.6 Grafik Hasil Penurunan tingkat keasaman (pH) ....................... 41
Gambar 4.4 Foto makro arang mesh 25 ........................................................ 42
Gambar 4.5 Foto makro arang mesh 35 ........................................................ 43
Gambar 4.6 Foto makro arang mesh 50 ........................................................ 44
Gambar 4.7 Hasil pengamatan warna sebelum dan sesudah adsorbsi.......... 44
viii

DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penggunaan arang aktif dalam Industri ......................................... 12
Tabel 3.1 Alat-alat Penelitian ........................................................................... 25
Tabel 4.1 Hasil Uji Mutu Arang Aktif ............................................................. 36
Tabel 4.2 Hasil Uji Komposisi Kimia ............................................................... 37
Tabel 4.3 Hasil Uji Serapan Cadmium (Cd) .................................................... 37
Tabel 4.4 Hasil Uji Serapan Crhomium (Cr) ................................................... 39
Tabel 4.5 Hasil Uji Serapan Timbal (Pb) ......................................................... 30
Tabel 4.6 Hasil Uji Tingkat Keasaman Limbah (pH) ....................................... 31

ix

INTI SARI
Industri sagu aren banyak menyisakan limbah kayu yaitu sekitar 20%
dari volume total batang pohon dan berbentuk batangan batangan tipis (seperti
lembaran) berukuran besar (panjang 100 cm, lebar 15 cm, dan tebal 1,5 cm) dan
untuk limbah berukuran kecil sekitar 10%. Untuk limbah Industri Sagu Aren ini
yang berukuran kecil atau yang pecah biasanya hanya dibuang. Di sisi lain
Industri batik merupakan salah satu industri yang menghasilkan limbah B3 yang
mengandung berbagai macam unsur kimia dan Polutan logam berat seperti
Mercuri (Hg), Timbal (Pb), Chromium (Cr), Cadmium (Cd), dan Tembaga (Cu)
dan akan berbahaya jika unsur tersebut terserap oleh tubuh manusia melebihi nilai
ambang batas. Oleh karena itu perlu dilakukan eksperimen pemanfaatan limbah
sagu aren menjadi arang aktif untuk menyerap polutan yang terdapat pada limbah
batik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas penyerapan
polutan dari limbah cair dengan menggunakan arang aktif dengan bahan limbah
industri sagu aren.
Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan arang aktif adalah
limbah batang pohon aren. Bahan utama dibuat dengan menggunakan retort
selama kurang lebih 5 jam dengan suhu sekitar 500C untuk dijadikan arang.
Batang aren yang sudah menjadi arang selanjutnya dihaluskan dan disaring
dengan ukuran mesh 25, 35, dan 50. Serbuk karbon kemudian dijadikan sebagai
arang aktif yang dibuat secara kimia dengan menggunakan larutan aktivasi H2SO4
50% dan dipanaskan didalam furnance dengan suhu 500C selama 30 menit.
Hasil serapan arang aktif diuji komposisi kimia untuk mengetahui hasil serapan
arang aktif sebelum dan sesudah di adsorbsikan.
Dari hasil pengujian dapat disimpulkan bahwa serapan logam berat
yang dihasilkan saat digunakan pada proses adsorbsi limbah batik yaitu untuk
mesh 25 serapan kandungan Cd sebesar 68,59%, Cr sebesar 16,65%, dan Pb
sebesar 100%. Untuk mesh 35 serapan kandungan Cd sebesar 76,25%, Cr
sebesar 37,55% dan Pb sebesar 100%. Untuk mesh 50 serapan kandungan Cd
sebesar 81,61%, Cr sebesar 58,33%, dan Pb sebesar 100% sehingga ukuran butir
arang aktif berpengaruh terhadap persentase serapan terhadap penyerapan logam
berat pada limbah batik. Hasil serapan terbaik adalah pada ukuran butir arang
aktif 0,3 mm yaitu lolos saringan mesh 50.

Kata kunci : limbah industri sagu aren, arang aktif, polutan logam berat.