AMINOACIDOS

Los aminocidos se dividen en esenciales y no esenciales. Los no esenciales se pueden sintetizar en el cuerpo directamente de los esenciales los cuales no se pueden crear directamente por lo que hay que ingerirlos por medio de alimentos o suplementacin. Los esenciales son: valina, leucina, isoleucina (estos tres adems son aminocidos ramificados ms conocidos en el fitness como BCAAs, su funcin principal es la formacin y reparacin del tejido muscular), treonina, lisina, triptfano, fenilananina y metionina. Una vez presentados a nuestros amigos los aminocidos, en esta primera entrada vamos a tratar nicamente las verduras y hortalizas. Tampoco podemos hablar de todos los alimentos porque necesitaramos muchas entradas para ello, as que hemos hecho una lista de los ms comunes o de los que usamos ms habitualmente en a dieta diaria (las cantidades son respecto a 100gr del alimento):

AMINOACIDOS

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