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Y SUPLEMENTOS
ALIMENTICIOS
MÉXICO, 2009
DEDICATORIA.
Muchas personas tienen una idea equivocada respecto al tema, y aún así,
sin saber las consecuencias precisas se atreven a utilizar algún tipo de
esteroide anabólico, poniendo en riesgo su integridad física; ellos
consideran que el consumo de esa sustancia les ayudará simplemente a
lograr su fin esperado, el cual puede ser disminuir su grasa corporal,
incrementar sus energías o aumentar el tamaño de sus músculos con un
esfuerzo mínimo.
Éste último es una idea muy común que se presenta en la mayoría de las
personas, las cuales recurren a los esteroides anabólicos y a los
suplementos alimenticios para obtener el cuerpo que siempre han
deseado sin esforzarse, cosa que resulta realmente un error, debido a que
si se efectúa dicho consumo y no se realiza una actividad física necesaria
los músculos no incrementarán su tamaño jamás, lo que estarán
ocasionándose a sí mismos será un riesgo mucho mayor, debido a que las
grasas que se consumen al tomar los suplementos alimenticios al no ser
quemadas provocan muchos efectos; los más notorios y acelerados son
enfermedades dermatológicas, principalmente en el pecho y espalda.
Las personas que realizan ejercicio para mejorar su apariencia física, al
momento en que asisten a un gimnasio por primera vez y descubren que
lograr lo que desean no es tan sencillo como lo creían, siempre toman un
segundo camino; como lo menciona Sevilla (2001), si comienzas a
entrenar inevitablemente estarás tentado a usar algún suplemento
alimenticio en un momento dado, pero la verdad es que la mayoría de las
veces, no tienes idea con certeza de que el producto que uses de verdad
servirá o cumplirá con tus expectativas.
o Conocer las razones por las cuales la gente hace uso de esteroides
anabólicos y suplementos alimenticios.
Con ello se verán beneficiadas las personas que desconocen sus efectos
del todo y que aún así las consumen por tener una creencia equivocada
respectos éstas; además que lograrán notar las diferencias entre
anabólicos y suplementos alimenticios distinguiendo cuál de estos es más
conveniente para su fin deseado.
Esta información puede utilizarse para tomar conciencia del efecto que
provoca en el crecimiento del cuerpo el ingerir dichos compuestos.
4. Antecedentes de investigación.
o Variable: Proteínas.
Las proteínas son las moléculas orgánicas más abundantes en las células;
constituyen más del 50 % de su peso seco. Cada proteína tiene funciones
diferentes dentro de la célula. Además la mayor parte de la información
genética transmitida por las proteínas.
Las proteínas son verdaderas macromoléculas que alcanzan dimensiones
de las micelas en el estado coloidal. La estructura de tamaño micelar con
cargas eléctricas en su superficie les confiere propiedades de absorción.
Las macromoléculas proteínicas en ocasiones están compuestas por una
sola cadena polipeptídica; en tal caso reciben el nombre de monoméricas.
Cuando la proteína esta formada por varias cadenas polipeptídicas que
pueden o no ser idénticas entre sí, reciben el nombre de oligoméricas.
Las proteínas son macromoléculas por lo cual poseen pesos moleculares
elevados. Todas producen por hidrólisis µ -aminoácidos.
o Variable: Adolescentes.
Mientras que ha sido claro por muchos siglos que los testículos son
cruciales para el desarrollo óptimo del cuerpo masculino no fue sino hasta
en tiempos modernos que se comenzó a formar un entendimiento formal
de la testosterona. Los primeros experimentos científicos sólidos en esta
área, que eventualmente llevaron al descubrimiento y réplica de la
testosterona (y andrógenos relacionados), tomaron lugar en los años
1800. Durante este sigo se publicó un número de experimentos con
animales, muchos de los cuales involucraban la remoción y/o implante de
material testicular de/en un sujeto. Aunque eran muy crudos en lo que a
diseño se refiere comparado con los estándares de hoy, estos estudios
ciertamente dieron la fundación para el campo moderno de la
endocrinología (el estudio de las hormonas). Al pasar el siglo, los
científicos pudieron producir las primeras inyecciones experimentales de
andrógenos. Estos eran actualizados por la filtración de grandes
cantidades de orina (para hormonas activas), o extrayendo testosterona
de testículos animales.
Los métodos fueron un poco crudos al principio pero los resultados
probaron ser sumamente alentadores. Los químicos finalmente
sintetizaron la estructura de la testosterona a mediados de los 1930,
produciendo una nueva ola de interés en esta hormona. Con la comunidad
médica prestando una tremenda cantidad de atención a este logro, los
posibles usos terapéuticos para una testosterona sintética lista y
disponible se convirtieron rápidamente en un punto de enfoque popular.
Muchos creían que la aplicación de este tipo de medicamentos sería difícil
de alcanzar, con usos en un rango desde el obvio mantenimiento de una
deficiencia de andrógeno, hasta un tratamiento de buena salud y bienestar
para los enfermos o ancianos.
Durante la infancia de tal experimento muchos creían que se habían
encontrado con una verdadera “fuente de la juventud” farmacéutica. La
dihidrotestosterona y nandrolona, otros dos esteroides de ocurrencia
natural, también fueron aislados y sintetizados en los tempranos años de
desarrollo de los esteroides. Para hacer las cosas más interesantes, los
científicos se dieron cuenta de que la actividad androgénica, estrogénica y
anabólica de las hormonas esteroides podía ser ajustada alterando su
estructura molecular.
La meta de muchos investigadores luego de esto se convirtió en
manufacturar un esteroide con actividad anabólica extremadamente fuerte,
pero que mostrará pocas o ninguna propiedad androgénica / estrogénica.
Esto podría ser bastante beneficioso, porque se evitarían los efectos
secundarios que con frecuencia se harán muy pronunciados cuando se
administren hormonas esteroides en cantidades suprafisiológicas. Un
compuesto “exclusivamente anabólico” teóricamente permitiría al paciente
recibir solo los efectos beneficiosos de los andrógenos, sin importar la
dosis. Algunos éxitos tempranos con la creación de nuevas estructuras
convencieron a muchos científicos de que estaban en el camino correcto.
Pero desafortunadamente ninguno de estos progresos había llevado a los
investigadores a su meta final.
Suplementos Alimenticios.
“Los suplementos alimenticios son nutrientes que fueron diseñados para
influir en los procesos fisiológicos y así incrementar la potencia física”.
El Síndrome Dismorfia.
Existen personas que sufren de un síndrome llamado dismorfia, en el cual
tienen una imagen distorsionada de ellos mismos sin importar que tan
musculosos sean, por lo que siempre se verán débiles y delgados.
Efecto Androgénico.
Los efectos androgénicos son resultado de una droga sobre el crecimiento
del sistema reproductivo masculino y el desarrollo de características
sexuales masculinas secundarias.
El Síndrome de Abstinencia.
A los síntomas que se producen cuando se suspende o se reduce el uso
crónico de una droga adictiva se les conoce como síndrome de
abstinencia. Quienes presentan el síndrome sufren de su síntoma más
peligroso que es la depresión, debido a que en muchas ocasiones lleva a
intentos de suicidio.
Consecuencias en la piel.
Un consumo excesivo de esteroides anabólicos puede provocar acné y
manchas en el tejido epitelial, así como una sensación grasienta en el
cabello. Idem.
Problemas a la salud.
El abuso de esteroides anabólicos se relaciona con muchos problemas de
salud:
- Acné y quistes
- Crecimiento de senos en los hombres.
- Problemas cardiacos.
- Engrosamiento de la voz en las mujeres.
- Conducta agresiva.
La salud mental.
Existe una hipótesis que ha sido muy observada por investigadores en la
que se dice que los consumidores de este tipo de sustancias sufren de
celos paranoicos, irritabilidad extrema, delirio y alteraciones en el juicio
como resultado de sentirse invencibles. Idem
Enfermedades infecciosas.
“Cuando se hace uso de las inyecciones de esteroides anabólicos el
consumidor corre el riesgo de contagiarse del SIDA o hepatitis si se
comparten las agujas”.
Las Prohormonas.
“Los precursores de esteroides anabólicos son sustancias que el cuerpo
puede convertir en esteroides anabólicos; son una clase de sustancias
naturales y sintéticas asociadas a la hormona principal masculina, la
testosterona”. Idem.
Sana alimentación.
Una alimentación saludable es la mejor manera de tener energía durante
el día, tener vitaminas y minerales, estar fuerte para realizar deporte,
alcanzar la máxima estatura, mantener el mejor peso para el cuerpo y
prevenir de algunas enfermedades.
La Alimentación.
La alimentación es la ingestión de alimentos con la finalidad de obtener de
ellos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para conservar la salud.
Es un proceso automático y a la vez un acto voluntario que está
condicionado por diversos tipos de factores que determinan una buena o
mala nutrición. Dieta no significa solamente restricción de alimentos, sino
también búsqueda de calidad alimenticia. Una dieta alimenticia saludable
requiere de un contenido suficiente de nutrientes, además de un buen
programa de actividad física. Idem.
Relación anabólico- androgénico.
El término anabólico se refiere al crecimiento muscular que la sustancia
promueve, mientras que androgénico se refiere al aumento en las
características sexuales masculinas.
Proteínas en el deporte.
Los suplementos proteicos son utilizados por deportistas dedicados a
deportes de fuerza en un intento por conseguir incrementar su masa
muscular, debido a que las proteínas son el principal componente dietético
del músculo.
Esteroides en atletas.
La utilización de esteroides se ha convertido en una manía entre los
atletas, quines creen que se volverán más fuertes y duros y mejorará su
rendimiento atlético.
El ejercicio es fundamental.
“Los suplementos nutricionales para el deporte solo son los complementos
de una dieta saludable, no cubren la falta de entrenamiento o el hecho de
hacer poco ejercicio”. Idem.
De paz a violencia.
Consumidores informan que tienen una buena imagen de sí mismos
mientras ingieren esteroides, pero investigadores declaran que pueden
llevarlos a la violencia cuando se dejan de tomar, ya que se vuelven
dependientes a ese tipo de drogas.
Precursores de drogas.
Una prueba reciente a 21 personas consumidoras de esteroides
anabólicos declara que 18 de ellas usaron opioides por primera vez para
contrarrestar el insomnio e irritabilidad resultantes de la ingestión de
esteroides anabólicos. Idem.
Camino Fácil.
“Las personas que asisten a un gimnasio por primera vez y descubren que
lograr lo que desean no es tan sencillo como lo creían, siempre toman un
segundo camino, usar algún suplemento alimenticio; pero la verdad es
que la mayoría de las veces no tienen idea con certeza de que el producto
que se usa realmente cumplirá con sus expectativas”.
“Los buenos efectos de los esteroides anabolizantes no se pueden
separar de los malos efectos de la testosterona, ya que los receptores de
la testosterona que construyen músculos son exactamente los mismos
que agrandan la laringe o provocan la caída del cabello”.
Anabolizantes y calmantes en la práctica deportiva- Cynthia Kuhn- 2003.
Uso médico de esteroides.
Los usos médicos primordiales que se les dan a los esteroides anabólicos
son para tratar la pubertad tardía, algunos tipos de impotencia, y el
desgaste corporal causado por la infección del VIH u otras enfermedades.
“Suplementos Alimenticios”
Dihidrotestosterona.
La dihidrotestosterona está ligada al mismo receptor que la testosterona, y
es muy conocida hoy en día por poseer aproximadamente tres a cuatro
veces la afinidad de su madre con los receptores de andrógenos y la
recuperación inicial de la DHT de tejidos andrógeno- reactivos ahora se
atribuye a las características de distribución de la enzima 5- alfa
reductasa.
Fisiología del esfuerzo y del deporte- Pág. 429. Jack H. Wilmore- 2004.
Esteroides en montones.
Los consumidores mezclan varios tipos de esteroides en un proceso
llamado “amontonamiento”; en el cual ingieren orales con inyectables y en
ocasiones incluyen compuestos diseñados para uso veterinario. Tienen la
idea que los diferentes esteroides interactúan entre sí para producir un
efecto mayor en la musculatura. Idem.
Esteroides en pirámide.
Un proceso para consumir esteroides es en forma de “pirámide”, en el cual
los usuarios lentamente incrementan la dosis y la frecuencia, llegando a
un punto máximo a la mitad del ciclo y de allí gradualmente disminuyen la
dosis hasta terminar el ciclo. Idem.
Capítulo III
Metodología
1. Hipótesis.
Esto significa que los adolescentes corren el riesgo de tener baja estatura por el
resto de sus vidas si toman esteroides anabólico-androgénicos antes de pasar por
el período de “estiramiento” típico de la adolescencia.
Resultando falso además, que ocasionan daños graves en los adolescentes, como
cese precoz del crecimiento por madurez esquelética prematura y cambios
acelerados en la pubertad, lo que significaría que los adolescentes corren el riesgo
de tener baja estatura por el resto de sus vidas si tomaran esteroides anabólico-
androgénicos antes de pasar por el período de “estiramiento” típico de la
adolescencia.
- Suplemento alimenticio:
- Proteínas:
El nombre proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("prota"), que significa "lo
primero" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
- Hormona:
b) Definición operacional.
- Esteroides anabólicos:
Raíz: -stere(o) στερεός griego (adj.), “duro”, “sólido”, “en tres dimensiones”.
-ster-ona στερεός griego (cient.), “hormona esteroide”.
- Adolescentes:
La palabra adolescente deriva del verbo latino adolescere que significa: crecer,
desarrollarse. “Adolescente” deriva del participio presente que es activo; por tanto
es el que está creciendo. Adolescentem- adolescente.
Considerando la variable adolescentes y relacionándola al tema principal de los
esteroides anabólicos, se encuentra que el abuso de esteroides anabólicos se ha
asociado con muchos problemas de salud presentes en los jóvenes consumidores,
tales como acné y quistes, crecimiento de los senos y encogimiento de los
testículos en los hombres, y engrosamiento de la voz y crecimiento del vello en las
mujeres, además de problemas cardiacos (incluyendo el infarto), enfermedad
hepática (incluyendo el cáncer) y conducta agresiva. Por ello se recomienda que
no se consuma ningún tipo de sustancia que altere la condición del organismo si
antes no se tiene un ordenamiento médico.
“Desagregado de Variables”
Aumenta la
Esteroides Ciencias Sustancias Compuestos concentración
Biomédicas Sintéticas de
Anabólicos Hormonales testosterona
en la sangre
Suplementos
Suplementos Salud y Régimen Dieta vitamínicos
Alimenticios Nutrición Alimenticio Balanceada saludables y
ejercitación
física
Por otro lado, se realizan mediciones o una investigación detallada sobre las
variables utilizadas en el proyecto indagatorio por medio de instrumentos válidos
que aclaren y faciliten la identificación que se requiera.
Datos generales:
Un párrafo es una unidad de discurso en texto escrito que expresa una idea o un
argumento, o reproduce las palabras de un hablante. Está integrada por un
conjunto de oraciones que tienen cierta unidad temática o que, sin tenerla, se
enuncian juntas. Es un componente del texto que en su aspecto externo inicia con
una mayúscula y termina en un punto y aparte. Comprende varias oraciones
relacionadas sobre el mismo tema; una de ellas expresa la idea principal.
El párrafo esta formado por una o varias oraciones las cuales reciben el nombre
de: oración principal, oraciones secundarias o modificadoras, la unidad y la
coherencia. Un párrafo puede ser tan corto como una palabra o abarcar varias
páginas.
Existen diversos tipos de párrafos:
Expositivo: Sirve para explicar o desarrollar más ampliamente el tema que se está
presentando.
La práctica general para separar los párrafos en buena parte del mundo es
introducir una sangría al comienzo de la primera línea, ocupando ésta de tres a
cinco espacios.
Esta técnica es complementaria con otra: introducir una línea en blanco o una
mayor separación respecto a la siguiente línea al finalizar un párrafo.
Datos particulares:
Los párrafos que se ofrecen en ésta investigación hacen referencia a qué son los
esteroides anabólicos, qué utilidad les da la gente, las razones por las cuales los
consumen, las vías de ingestión, la diferencia que presentan con los suplementos
alimenticios, qué son los suplementos alimenticios, los daños que provocan en el
organismo el abuso de esteroides anabólicos, cuáles son los principales síntomas
o señales que indican que la persona está haciendo uso de alguna sustancia y
describen cómo es el consumo de dichos compuestos en el deporte, lo que es
conocido como dopaje.
o Localización:
El autor: Destaca los datos biográficos o los rasgos del carácter del autor que
creas que hayan influido en el proceso creativo del texto.
La obra: Ofrece una visión de la etapa literaria (dentro de la producción total del
escritor) en la que se inserta la obra. Plantea una breve visión global de la obra
(contenido, significación y estilo) a la que pertenece el texto. Delimita el género
literario al que pertenece: poético (o lírico), narrativo o teatral (dramático) y explica
el porqué.
Estructura del contenido: Como los textos que tendremos que explicar serán
breves, los apartados serán poco numerosos, y comprenderán unas cuántas
líneas, que podremos numerar para trazar mejor los fragmentos.
o Análisis de la expresión:
o Conclusión:
En esta última fase del comentario impera la valoración crítica, es decir, nuestra
opinión reflexiva. La conclusión es un balance de nuestras observaciones y es
también una impresión personal. Asociaremos el texto con los supuestos
doctrinales o ideológicos de su autor, la relación que guarda con otras tendencias
o corrientes literarias semejantes o diferentes. Nos preguntaremos por el interés
del texto.
Podemos hacer una valoración de las ideas que expone el autor; resaltar las
experiencias o los ejemplos que le llevan a pensar así. Podemos ver puntos
débiles en las argumentaciones del autor; destacar faltas de coherencia o
contradicciones. La conclusión debe acabar con una opinión sincera del
fragmento.
o Revisión:
Ten en cuenta que una buena expresión, ausencia de errores ortográficos y una
correcta disposición de tu esquema, resumen y comentario crítico supone el 50%
de tu éxito. Por tanto, te sugerimos volver a revisar tu redacción antes de pasarla a
limpio, y tengas en cuenta lo siguiente:
Para el primer objetivo el cual trata sobre determinar el efecto de los esteroides
anabólicos y suplementos alimenticios en el cuerpo humano, se tiene que el abuso
de los esteroides anabólicos es asociado con una gran diversidad de efectos
secundarios adversos que van desde algunos que son físicamente poco atractivos
hasta otros que ponen en peligro la vida. Los efectos producidos por el consumo
de esteroides son la producción reducida de espermatozoides y encogimiento de
los testículos (atrofia testicular), la calvicie de patrón masculino, el acné, el
desarrollo de los senos (ginecomastia) en los hombres. En el cuerpo femenino, los
esteroides anabólicos causan la masculinización. El tamaño de los senos y la
grasa corporal disminuyen, la piel se vuelve áspera, el clítoris se agranda y la voz
se hace más profunda. Las mujeres pueden experimentar un crecimiento excesivo
del vello corporal pero pierden el cabello. Además ambos sexos pueden padecer
ataques al corazón y cáncer del hígado. En el segundo objetivo que menciona
conocer las razones por las cuales la gente hace uso de esteroides anabólicos y
suplementos alimenticios, se obtiene que uno de los razonamientos principales es
para mejorar su rendimiento deportivo, otra es para aumentar el tamaño de los
músculos y reducir grasa en el cuerpo, y una más declara que las personas
abusan de estas sustancias para sentirse más seguros de sí mismos y protegerse.
Así es que recuerde, los suplementos alimenticios son la forma más ideal para
nutrir al músculo y propiciar su desarrollo, olvídese de los esteroides anabólicos.
Por ultimo, cabe señalar que si usted es una persona que quiere gozar al decir:
“todo es natural”, tiene que hacer demasiado ejercicio, más del que realizaría si
consumiera algún tipo de estas sustancias. Esto se logra llevando una rutina
eficaz, pesada y sobre todo periódica, ya que la constancia, dedicación, esfuerzo,
perseverancia y orden son los puntos principales que se deben tomar en cuenta
para lograr el objetivo.
Sugerencias.
Aunque se dice que lo más ideal es tener un cuerpo envidiable forjado a base de
entrenamiento puro sin la necesidad de ingerir ningún componente que sirva como
atajo para lograr el propósito de incrementar el tamaño de los músculos, está
permitido legalmente utilizar esteroides anabólicos y suplementos alimenticios,
aunque es responsabilidad de quien consume el producto y quien lo recomienda.
Anexos.
Las personas que abusan de esteroides pueden padecer de los síntomas del
síndrome de abstinencia cuando dejan de tomar esteroides, entre los cuales están
cambios en el estado de ánimo, fatiga, desasosiego, pérdida de apetito, insomnio,
disminución del deseo sexual y deseo vehemente por seguir usando esteroides. El
síntoma más peligroso del síndrome de abstinencia es la depresión porque a
veces lleva a intentos de suicidio. Sin tratamiento, algunos de los síntomas
depresivos asociados con la abstinencia de los esteroides anabólicos pueden
durar un año o más después de que el abusador ha dejado de usar las drogas.
Bibliografía.
Fisiología del esfuerzo y del deporte- Pág. 429. Jack H. Wilmore- 2004- 715 p.