INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD UNIDAD MILPA ALTA

Licenciatura en Nutricin Polticas de Alimentacin y Nutricin Profr. Juan Pimentel Ortega

Propsito de la unidad de aprendizaje

Analizar

las polticas de salud implementadas por instituciones pblicas y privadas en el mbito nacional e internacional, con nfasis en el rea de nutricin.

Contenidos
I. Atencin primaria de la salud II. Programas de Educacin en salud

Contenidos
I. Atencin primaria a la salud
1.1 Definicin de Atencin Primaria a la salud 1.2 Componentes de la Atencin Primaria a la salud 1.3 Acciones de la Atencin Primaria a la salud 1.4 Declaracin del milenio 2000

Contenidos
I.

Programas de Educacin en Salud

2.1 Definicin de Polticas de Salud 2.2 Estructura del Sistema Nacional de Salud 2.2.1 Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos 2.2.2. Ley General de Salud 2.3 Norma Oficial Mexicana para el crecimiento y desarrollo del nio y del adolescente. 2.4 Polticas Nacionales e Internacionales en Salud y Nutricin 2.5 Tipos de programas en Salud Pblica 2.6 Clasificacin de programas 2.6.1 Programas de control de la problemtica nutricional 2.6.2 Programas de salud con enfoque en grupos de poblacin 2.6.3 Programas de salud y nutricin con enfoque al tipo de intervencin 2.6.4 Programas de salud y nutricin implementados por las Organizaciones no Gubernamentales

Calendarizacin
Dom 4 Lun 5 Encuadre inicial Unidad I
Definicin de APS Componentes de la APS Acciones de la APS Declaracin Milenio (red)

Mar 6

Mier 7

Jue 8
Tipos de programas de salud Clasificacin de programas Problemtica nutricional Enfoque en grupos Tipo de intervencin Org no gubernamenta les

Vier 9 Biblioteca
Elaboracin de ensayos

Sab 10

Bsqueda Unidad II de bibliogrfica Definicin Polticas de Salud Biblioteca

Estructura del Sistema Nacional de Salud Constitucin Poltica Ley General de Salud Norma oficial para el crecimiento Polticas Nacionales en salud

Examen Unidad I

Lista de Exposiciones Dom 11 Lun 12 Examen Unidad II

Entrega Ensayos

Evaluacin y Acreditacin
Portafolio de evidencias
Evaluacin diagnostica (examen) Evaluacin formativa

(mapas, exposicin) Evaluacin sumativa (Rbrica, examen y ensayo) Rbricas de autoevaluacin y coevaluacin

Evaluacin de las Exposiciones

Rbrica Individual
Presentacin
1. 2.

Expositores Material

Excelente Bien+

10 9

Contenido 3. Historicidad 4. Motivacin 5. Entendimiento de la audiencia 6. Datos importantes 7. Bibliografa

Bien8 Regular+ 7 Regular6 Necesita mejorar 5

Evaluacin del Ensayo

Portada IPN CICS Nutricin Nombre alumno Nombre profesor Ttulo del trabajo Fecha ndice Introduccin
Hojas blancas Computadora o mquina Folder beige o amarillo Engrapado esquina superior izquierda Blanco y negro Arial o Times New Roman 12 Interlineado 1.5 Mrgenes Izquierdo 3 cm Superior, inferior y derecho 2.5 cm De lo general a lo particular

Propsito / Justificacin
Desarrollo del tema (referenciado) Conclusin Bibliografa

Evaluacin de cada tema

Ser por medio de organizadores grficos
Mapa mental, conceptual, cuadro sinptico, diagrama, etc

Cada tema tendr un organizador grfico de los alumnos

que NO expongan el tema.

Acreditacin final
Asistencia (100%) Organizadores grficos Rbrica de exposicin Exmenes (2) Ensayo final

10% 10% 40% 30% 90% 5% 5% 100%

Autoevaluacin Coevaluacin