PROIECT HOTEL Nr.

1 Organizarea activitatii unitatilor de cazare Activitatea unitatilor de cazare , reprezinta un ansamblu de actiuni care se desfasoara in hoteluri si alte forme de cazare , in scopul asigurarii conditiilor pentru inoptare si odihna pasagerilor ( turistilor) , romani si straini , precum si a serviciilor suplimentare prestate in unitatile anexe, corespunzator profilului si categoria de incadrare in functionarea si de cerintele pasagerilor ( turistilor) . Serviciile de cazare reprezinta un component de baza al produsului turistic , fiind un element indispensabil pentru asigurarea unor conditii corespunzatoare a pasagerilor in tranzit sau turistilor cu servicii de turism organizat pentru odihna si masa sau servicii de tratament, in statiuni balneo-climaterice . Odata cu serviciile de cazare , de masa si alte servicii asigurate de unitatile de cazare se dezvolta si serviciile de transport si traficul turistic intern si international . Gama serviciilor oferite de unitatile de cazare difera de la unitate la alta, potrivit criteriilor de clasificare ale acestora si altor conditii specifice : - Serviciile de cazare popri-zisa, raspund necesitatilor fiziologice , de odihna si reconfortare a turistilor . - Serviciile complementare , legate de functiile de cazare sau de posibilitatile oferite turistilor pentru petrecerea in conditii optime a sejurului . - Servicii asigurate de alimentatie a turistilor prin serviciul la camera ( room service ), sau in spatiile restaurantelor din incinta complexului de cazare. - Servicii comerciale, legate de aprovizionarea turistilor cu o serie de bunuri necesare in timpul sejurului , cu articole de stricta necesitate turistica . - Serviciile de informare , care vin in intampinarea turistilor , pentru o mai buna orientare a acestora , in privinta serviciilor , pe care le solicita turistul si pe care le ofera hotelul ( complexul) sau in spatiile restaurantelor din incinta complexului de cazare . - Activitatea unitatilor de cazare , reprezinta in fapt , imbinarea armonioasa a acestor pachete de servicii in scopul asigurarii unui sejur , cat mai agreabil , pentru turisti , care apeleaza la o forma de cazare . Structura organizatorica si clasificarea unitatilor de cazare : Potrivit caracteristicilor constructive , calitatii copartimentarii si dotarii acestora cu mobilier , instalatii , inventar textil si alte obiecte necesare in dotare , precum si serviciile pe care le ofera unitatile de cazare , se clasifica pe categorii de confort , reprezentate pe numar de stele , in baza criteriilor stabilite in acest asop , de Ministerul Turismului . Actul de clasificare , constituie temeiul legal de stabilire a gradului de confort si a tarifelor de cazare practicate de unitate .

-2In vederea clasificarii unitatilor de cazare , societatile comerciale , cu aceasta activitate , intocmesc documentatia necesara de clasificare , pentru obtinerea Certificatul de Clasificare , fiind necesare urmatoarele documente : - cerete tip - schita privind amplasarea si adresa unitatii - schita privind structura si amplasarea camerelor - fisa privind incadrarea nominala a camerelor - certificatul de inmatriculare a societatii in Registrul Comertului (xerocopie) - statutul sau autorizatia de functionare a societatii ( xerocopie) - avizele de la organele de swpecialitate necesare functionarii unitatii , potrivit Obiectului de activitate si prevederile legale ( autorizatie sanitara ,sanitar veterinara , aviz P.S.I. ( Pompieri) , etc. xerocopie . Documentatia necesara pentru obtinerea Certificatului de clasificare , se adreseaza , Centrului Teritorial de Turism , din cadrul Consilului Judetean Teritorial sau al municipiului Bucuresti . Clasificarea pe tipuri de unitati de cazare - Hoteluri de 5 ,4 ,3 , 2 ,1 , stele . - Hoteluri apartament de 5 ,4 ,3 ,2 ,stele - Moteluri de 3, 2, 1, stele ( motors hotels , pe trasee turistice ) - Vile de 5, 4, 3, 2, 1, stele - Cabane de 3, 2, 1, - Bungalow uri de 3, 2, 1, stele - Sate de vacanta de 3, 2, stele - Campinguri de 4, 3, 2, 1, stele - Pensiuni turistice si ferme agroturistice de 3,2,1stele, (margarete in mediul rural ). - Camere de inchiriat in locuinte familiale de 3, 2, 1 stele. - Nave fluviale , maritime si oceanice de pasageri ( croaziera) de 5,4,3,2,1 stele. Navele maritime si fluviale inclusiv pontoanele plutitoare, utilizate pentru cazarea turistilor pe durata calatoriei sau ca hoteluri plutitoare ancorate in porturi , se clasifica pe stele de la 1 la 5 stele in functie de calitatea dotarilor si a serviciilor pe care le ofera . Criteriile de clasificare pentru hoteluri se aplica si in mod corespunzator si inj cazul spatiilor de cazare de pe nave , cu exceptia celor referitoare la : - dimensiunile spatiilor de cazare , care pot fi reduse cu pana la 50% fata de cele din hotelurile de aceeasi categorie . - dimensiunile paturilor, care pot fi de 0,80/2,00m la paturile individuale si 1,20/2,00m la cele duble ; - dotarea cu piese de mobilier ( scaune, mese etc.) va fi in limita spatiului, cu conditia asigurarii unei functionalitati si utilizari cat mai confortabile a spatiului de cazare.Se admit si dotari cu piese de mobilier rabatabile .La categoria 1 si 2 stele se pot utiliza si paturi suprapuse. Structura spatiilor de cazare de pe nave este similara cu cea din hoteluri.