TARTA DE MANZANA Ingredientes: 1 cucharadas - HARINA de GARBANZOS (sustituto del huevo que llevaba la receta original) 8 cucharadas - AZCAR

(mejor si es integral) 6 cucharadas - BEBIDA de SOJA (sustituye la leche de la receta original) 6 cucharadas - HARINA (de buena calidad) 1 sobre - LEVADURA EN POLVO para repostera 125 gr. - MARGARINA de SOJA (en sustitucin de la mantequilla de la receta original) 2 o 3 - MANZANAS (para la pasta o mezcla base) + 2 o 3 - MANZANAS (para la decoracin) cortadas con forma de gajos de naranja ---------------------------------------------Preparacin: Calentar el horno para una coccin posterior a fuego lento. Formamos una pasta mezclndolo TODO y lo colocamos en el molde con papel de aluminio. Aadimos sobre la superficie de la masa las 2 o 3 manzanas previamente cortadas como gajos para decorar. Se introduce en el horno previamente calentado y se mantiene a una temperatura suave-moderada de 45 minutos a 1 hora. Cuando se saca del horno, aun caliente se baa con mermelada de melocotn (preferiblemente). ... y a disfrutar! Torta vegana de Meli Ingredientes 2 tazas de harina leudante 1 taza de azcar taza de aceite Esencia de vainilla a gusto 1 manzana roja o verde Agua cantidad necesaria Preparacin Cernir la harina, mezclar con azcar, aceite, esencia de vainilla y manzana rallada, mezclar y agregar agua hasta tener una consistencia chirle. Horno a 180 C Reducida en grasa y caloras, para diabticos reemplazar el azcar por azcar bajas caloras.

Torta de mandarina 1 taza de azcar rubia 1 pocillo de caf de aceite 1 cucharada de fcula de mandioca 4 cucharadas de agua 1 1/2 taza de harina leudante 2 limones o naranjas Preparar el horno a temperatura mnima. Aceitar y enharinar un molde de budn (o flan). Se requiere 2 mandarinas: en la licuadora colocamos una mandarina limpia, sin semillas y con cscara cortada en 4, el jugo de la otra sin las semillas, el azcar, el aceite, la fcula y el agua. Licuar hasta conseguir una buena mezcla. En un bol colocamos esta mezcla junto con la harina batiendo con batidor de alambre. Colocar la mezcla en el molde previamente aceitado y enharinado... horno 1 hora... As de fcil!!! A veces lo decoro con azcar impalpable, para que no se vea tanto lo feo de desmoldar...va bien un glaseado de mezcla de jugo de mandarina con azcar impalpable, o algn chocolate vegano... Yo lo prob con naranjas y con limn, y queda muy rico tambin.