ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DE VALPARASO

EIQ 456: LABORATORIO FISICO-QUMICA

Experiencia N 9: Propiedad coligativa. Aumento del punto de ebullicin.

Grupo 12 Fecha realizacin: 2/4/13 Grupo 13 Fecha realizacin: 9/4/13 Grupo 14 Fecha realizacin: 16/4/13 Profesor: Carlos Carlesi Fecha entrega: 30/04/13

ndice

Introduccin. Marco Terico..... Objetivos.. Materiales.... Procedimiento.. Datos.... Clculos Anlisis estadstico Discusiones. Conclusin .. Bibliografa ..

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Introduccin
La formacin de una disolucin, tiene consecuencias sobre una serie de propiedades, ya sea qumicas, cuando ocurren reacciones de por medio, o fsicas tales como las propiedades coligativas. Las propiedades coligativas corresponden a aquellas que dependen slo de la concentracin de soluto aadido a la solucin, por lo que resultan de gran importancia tanto en la vida comn como en las reas cientficas e industriales. En esta experiencia utilizaremos un ebullmetro (figura 1, 2 y 3) para comprobar la propiedad coligativa del aumento del punto de ebullicin de un solvente en presencia de un soluto en mayor concentracin, sabiendo que en teora debido al mezclamiento del solvente con el soluto la presin de saturacin debe bajar, lo cual trae como consecuencia el aumento de la temperatura de ebullicin.

Figura 1. Ebullmetro utilizado en experiencia.

Figura 2. Ebullmetro utilizado en experiencia.

Figura 3. Temperatura en 78C medida por termmetro.

Marco terico
[1] Se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades que dependen nicamente de la concentracin, es decir la cantidad de partculas de soluto por partculas totales, y no de la composicin qumica o naturaleza del soluto. Se relacionan con la presin de vapor, que es la presin que ejerce la fase de vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se encuentra en un recipiente cerrado. Las propiedades coligativas permiten entre otras cosas: Separar los componentes de una solucin por un mtodo llamado destilacin fraccionada. Formular y crear mezclas frigorficas y anticongelantes Determinar masas molares de solutos desconocidos Formular sueros o soluciones fisiolgicas que no provoquen desequilibrio hidrosalino en los organismos animales o que permitan corregir una anomala del mismo.

Dentro de las propiedades coligativas ms comunes de la qumica tenemos: Descenso de la presin de vapor Al preparar una solucin con un solvente voltil y un soluto no voltil, al comparar su presin de vapor con la del solvente puro, se observa que la presin de vapor de la solucin es menor que la del solvente, lo cual causa un aumento en el punto de ebullicin de la solucin, en comparacin a la del solvente puro. Este efecto es el resultado de dos factores: La disminucin del nmero de molculas de disolvente en la superficie libre. La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del disolvente, dificultando su paso a vapor. Descenso crioscpico El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos.

Aumento ebulloscpico Al agregar molculas o iones a un solvente puro la temperatura en el que ste entra en ebullicin es ms alto. Se representa mediante las ecuaciones siguientes:

: Aumento de del punto de ebullicin. : Temperatura de ebullicin de la solucin. : Temperatura de ebullicin del solvente puro. : Constante de ebullicin del disolvente. : Molalidad (moles de soluto / kg de solvente).

Presin osmtica

[2] La presin osmtica es la presin que debe ser ejercida sobre la solucin para evitar la entrada del solvente. Cuanto mayor la presin osmtica, mayor ser la tendencia del solvente para entrar en la solucin. La presin osmtica puede ser medida aplicndose una presin externa que bloquee la smosis y corresponde a la propiedad coligativa ms importante en el medio ambiente debido a sus aplicaciones biolgicas.

Objetivos
Observar y analizar cambios en el punto de ebullicin de una solucin. Determinar el punto de ebullicin de una solucin a partir de un termmetro. Conocer una propiedad coligativa correspondiente al aumento termpetaruta de ebullicin de una solucin, de forma experimental. de

Materiales
Benceno lquido Ebullmetro de cottrell Vaselina slida Termmetro cido benzoico. Placa calefactora Balanza analtica

Procedimiento
Se vierten 60 ml de benceno en el ebullmetro de Cottrell. Se prepara el ebullmetro, engrasando sus uniones con vaselina, instalar el termmetro y hacer circular el agua, que acta como fluido de enfriamiento. Calentar el benceno hasta alcanzar su punto de ebullicin (esto sucede cuando el termmetro queda en una temperatura fija). Enfriar el benceno. Una vez fro, agregar aproximadamente 1 [g] de cido benzoico.

Calentar nuevamente la solucin y obtener el punto de ebullicin de sta.

Datos
Datos tabulados ( ) [ ]

Kb (Benceno) = 2.53 Kb (Ac. benzoico)= 2.53

Grupo 12 Volumen benceno = 60 [ml] Temperatura ebullicin benceno puro = 79 [C] Masa cido benzoico agregada = 1.0052 [g] Temperatura ebullicin mezcla = 80 [C]

Grupo 13 Volumen benceno = 60 [ml] Temperatura ebullicin benceno puro = 77 [C] Masa cido benzoico agregada = 1.033 [g] Temperatura ebullicin mezcla = 78 [C]

Grupo 14 Volumen benceno = 60 [ml] Temperatura ebullicin benceno puro = 79 [C] Masa cido benzoico agregada = 0.9994 [g] Temperatura ebullicin mezcla = 78 [C]

Clculos

Ecuaciones necesarias 1) Masa de benceno ( )

m: Masa de benceno V: Volumen benceno utilizado : Densidad tabulada de benceno

2) Clculo molalidad

( ) Molalidad: Moles de soluto en 1 kg de solvente Diferencia de temperaturas de ebullicin : Constante de elevacin del punto de ebullicin del solvente

3) Clculo peso molecular cido benzoico

( )

PM: Peso molecular benceno masa: masa de cido benzoico agregado mol: moles de cido benzoico

Desarrollo de los clculos Grupo 12

De ecuacin (1): [ ]

De ecuacin (2): ( ) [ ]

Finalmente de ecuacin (3): [ ]

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Grupo 13

De ecuacin (1): [ ]

De ecuacin (2): ( ) [ ]

Finalmente de ecuacin (3): [ ]

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Grupo 14

De ecuacin (1): [ ]

De ecuacin (2): ( ) [ ]

Un valor negativo en cantidades molares es imposible, esto indica un error experimental en el proceso y no se puede continuar con los clculos para obtener el peso molecular.

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Anlisis estadstico
Debido al error experimental en el grupo 14 no se tomar en cuenta para el anlisis estadstico. Grupo 12 13 Peso Molecular 48.1718 [g/mol] 49.504 [g/mol]

Comparacin pesos moleculares Grupo 12 13 Peso molecular obtenido 48.1718 [g/mol] 49.504 [g/mol] Peso molecular tabulado 122,12 [g/mol] 122,12 [g/mol]

Error = 48.8379 +/- 0.600083 Entonces concluimos que de acuerdo a los experiencias realizadas por los grupos 12, 13 y 14 el error con respecto a datos tabulados para el peso molecular corresponde a un 60% app.

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Discusiones
Respecto a la experiencia realizada por el grupo 12, se tuvo una falla importante en la realizacin de esta, ya que el equipo de vidrio que contena el benceno se quebr, por lo que tuvo que ser reemplazado por otro que estaba trisado. Esto dificult en cierta medida que la ebullicin se realizara bajo las condiciones necesarias para as cumplir con el objetivo de la experiencia. Adems, por recomendacin del profesor, se decidi que la masa de cido benzoico que se mezclara con el benceno fuera 10 veces menor a la estipulada, por el riesgo que provocaba a las alumnas el cambio brusco de temperatura que presenta esta solucin, pudiendo daar a alguna de ellas. Lo descrito anteriormente, puede ser causa del error experimental que se obtuvo. Para el grupo 13 no se identifica ninguna situacin de accidente o anomala en el procedimiento. El grupo 14 obtuvo una variacin negativa en la temperatura de ebullicin, es decir, cuando debiera haber aumentado el punto de ebullicin de la solucin luego de haberse agregado el cido benzoico, ste disminuy en 1C lo que significa que no fue realizado con xito el experimento. Esto podemos explicarlo porque debido a los recurrentes accidentes en la misma experiencia realizada por grupos anteriores en los que se quebraba el equipo o ebullmetro, tuvimos que utilizar uno trizado, lo que podra haber generado un escape de solucin al aire y como sabemos al disminuir la cantidad de solucin la temperatura necesaria para llegar al punto de ebullicin disminuye en vez de aumentar.

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Conclusin
Concluida la comparacin de resultados para el peso molecular vemos que se alejan bastante de los datos tabulados, esto puede explicarse por varios motivos. Uno puede ser el mantenimiento del benceno y manipulacin de ste de forma no adecuada, tambin hay que tener en cuenta errores humanos por parte de los grupos en el procedimiento, tales como la deteccin muy temprana del punto de ebullicin o alguna cantidad de solucin evaporada mientras funcionaba el ebullmetro. Es importante notar que dada la capacidad de disociacin del cido benzoico, al reaccionar con benceno se tuvo un fenmeno similar al aumento de concentracin, logrando el objetivo deseado para poder analizar la propiedad coligativa del aumento de temperatura de ebullicin. Como conclusin, a pesar de no obtener un peso molecular calculado similar al tabulado en ninguno de los grupos, logramos comprobar de todas formas que al aumentar la concentracin de soluto en un solvente determinado, se obtiene un aumento en el punto de ebullicin de la solucin, tal como se esperaba.

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Bibliografa

[1] http://es.wikipedia.org/wiki/Propiedad_coligativa Visitada el 29 de Abril del 2013

[2] http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/presion-osmotica Visitada el 29 de Abril del 2013.

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Nmero del grupo

Entrega oportuna de los datos 7 7 7

Aporte a las discusiones y conclusiones 7 7 7

Predisposicin al trabajo en grupo 7 7 7

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