DEDICATORIA

A Dios porque nos dio la vida e inteligencia para seguir adelante en nuestro estudio y ayudarnos a elegir una buena carrera universitaria A nuestra familia por su apoyo y colaboracin durante la elaboracin del trabajo A la docente Lic. Susan Hurtado por impartirnos su conocimiento y perseverancia para seguir adelante

INDICE INTRODUCCIN ................................................................................................ 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................. 2 OBJETIVOS ........................................................................................................ 3 Objetivo General .............................................................................................. 3 Objetivo Especifico .......................................................................................... 3 MARCO TEORICO ............................................................................................. 3 La piel .............................................................................................................. 3 Estructura de la piel: ........................................................................................ 4 Epidermis...................................................................................................... 4 Dermis .......................................................................................................... 4 Hipodermis ................................................................................................... 4 Composicin qumica de la piel ....................................................................... 5 Agua ............................................................................................................. 5 Carbohidratos ............................................................................................... 6 Lpidos .......................................................................................................... 6 Protenas ...................................................................................................... 6 Tipos de piel .................................................................................................... 6 Piel normal.................................................................................................... 6 Piel seca ....................................................................................................... 6 Cremas protectoras ......................................................................................... 7 Cremas nutritivas, humectantes, emolientes y reparadoras ............................ 7 Emulsiones ...................................................................................................... 7 Tipos de emulsiones ........................................................................................ 9 Emulsin agua en aceite (w/o) ..................................................................... 9

Emulsin aceite en agua (o/w) ..................................................................... 9 Emulsin aceite en agua en aceite (o1/w/o2) ............................................... 9 Emulsin agua en aceite en agua (w1/o/w2) ................................................ 9 Componentes esenciales para emulsiones dermocosmtica: ......................... 9 Principios activos ........................................................................................... 10 Principal vitamina el betacaroteno ............................................................... 10 Beneficios del betacaroteno: .......................................................................... 10 El meln ......................................................................................................... 12 Accin teraputica del producto ..................................................................... 12 Indicaciones ................................................................................................... 12 Modo de usar ................................................................................................. 13 Precauciones y contraindicaciones ................................................................ 13 MATERIA PRIMA........................................................................................... 13 Acido esterico .......................................................................................... 13 Alcohol etlico ............................................................................................ 13 CAOLN ...................................................................................................... 14 VASELINA .................................................................................................. 15 MATERIALES ................................................................................................ 16 FORMULACION POR 100 gr. .................................................................... 16 METODOS..................................................................................................... 17 Explicar el procedimiento............................................................................ 17 RESULTADOS .................................................................................................. 25 CONCLUSION .................................................................................................. 26 BIBLOGRAFIA .................................................................................................. 27

CREMA HIDRATANTE DE MELON INTRODUCCIN La hidratacin de la piel es una situacin necesaria para mantenerla en condiciones saludables y protegerla frente a la posibilidad agresiones externas tanto de enfermedades como de envejecimiento. Para lograr la hidratacin lo primero es tener hidratado todo el cuerpo a base de beber abundantes lquidos por boca, sobre todo en pocas de exceso de calor y sudoracin. Y por otro lado aplicarse lociones hidratantes de forma habitual y sobre todo tras exposicin a condiciones de exceso de fro o de exposicin solar. El fro produce una vasoconstriccin y por ello disminuye el riego de la piel. Al tener menos riego sanguneo la piel tiene menos oxgeno y nutrientes y tiende a secarse. Con el sol la piel pierde directamente agua y por ello se seca. En ambas situaciones hay que extremar las medidas de hidratacin oral como la aplicacin ms frecuente de cremas y lociones hidratantes. Hidratar la piel es hidratarse uno mismo. Por eso, el uso de cremas es un cuidado bsico al que no debes renunciar, de lo contrario... tu imagen lo pagar, porque, recuerda, la piel es la vctima preferida de las agresiones externas. Evtalo con el cuidado de cosmticos adecuados: la crema. Muchas veces, nuestra piel acaba muy daada ante las agresiones externas o los pocos cuidados que le procuramos. Se deshidrata, le salen granitos, arrugas prematuras, enrojecimientos... Evitarlo no es tan difcil con un poco de constancia y el factor clave: LA CREMA HIDRATANTE.

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Con la crema hidratante, y aplicada diariamente, hacemos frente a la tan temida "deshidratacin", trmino con el que se entiende la sequedad que afecta a las primeras capas de la piel, nuestra epidermis, que se encuentra reseca y rgida. Y es que, como ocurre con las plantas, los animales o las personas, la piel necesita agua para refrescarse, ser elstica y tener vida. De lo contrario... Aunque la prdida de humedad de la piel est directamente relacionada con la edad, no en vano a medida que crecemos el contenido hdrico de nuestra piel va disminuyendo, eso no significa que las ms jvenes estn exentas de riesgos de deshidratacin. Y es que tambin fumar, beber en exceso, alimentarse de forma poco saludable, o estar en ambientes demasiado fros o demasiado calientes pueden ser factores que la provoquen. Son muchas las frmulas que ofrece el mercado cosmtico para erradicar la sed de tu piel. Pero, ojo, ni todas son idnticas ni todas recomendables. Por este motivo, lo mejor es que pruebes hasta dar con el producto ms adecuado a tu tipo de piel. Acertar con el modelo significa garantizar el xito del tratamiento. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En la ciudad de santa cruz de la sierra contamos con un clima que en la mayora es clido, por lo cual da un alto ndice de que la piel del ciudadano se expongan a los rayos gama, donde los ms comn que sucede a exposicin de estos rayos la sequedad de la piel la cual nos hace plantear la siguiente pregunta: Podremos crear alguna crema hidrante que ayude a evitar la sequedad de la piel de las personas?

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OBJETIVOS

Objetivo General Realizar un estudio tcnico donde se elaborara una crema hidratante para las personas.

Objetivo Especifico Crear una crema a base de meln para prevenir la aparicin de manchas sobre la piel, suavizar y tonificar. Hidratar la piel ante daos que le provocamos a diario como ser los rayos del sol o bastante maquillaje. Concientizar a las personas dando a conocer los muchos beneficios y vitaminas que contiene dicha fruta. MARCO TEORICO

La piel Siendo el mayor rgano del cuerpo humano, ocupando un rea superficial de aproximadamente 2.5 m2, la piel es una membrana externa, resistente que forma la parte superficial del organismo, y sirve de frontera activa entre ste y el medio ambiente. La piel representa un rgano bastante importante y necesario, no slo controla la prdida de fluidos valiosos, sino tambin acta como un cojn frente a golpes mecnicos y evita la penetracin de sustancias extraas, radiaciones, al igual que regula la prdida de calor y transmite estmulos. La penetracin y/o la retencin de una molcula activa en la piel, dependen de sus propiedades fisicoqumicas y de la formulacin del producto dermo-cosmtico.

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Estructura de la piel: Epidermis Es un tejido celular denso y no vascularizado (presencia de vasos sanguneos y linfticos); Est constituida por varias capas de clulas llamadas queratinocitos, dispuestas unas encima de otras como ladrillos en una pared constituyendo una funcin protectora teniendo lugar en ella numerosas reacciones metablicas. Dermis Forma la mayor proporcin de la piel y constituye el verdadero soporte de este rgano, en ella se encuentran los vasos sanguneos, los nervios, las races de los pelos y las uas y las glndulas sudorparas y sebceas. Consta de una asociacin de fibras de protenas envueltas en una sustancia amorfa fundamental rica en mucopolisacridos, que permite los intercambios entre la dermis, la epidermis y la sangre. La dermis representa la principal reserva de agua de la piel, el cual contiene el 60 % de la misma. Hipodermis La hipodermis es la capa ms profunda de la piel y est compuesta por tejido conjuntivo laxo muy vascularizado, constituida por lbulos rellenos de clulas grasas, llamadas adipocitos, separadas por tabiques conjuntivos que encierran vasos (sanguneos y linfticos) y nervios; uniendo de manera poco firme la dermis con los rganos subyacentes y est formada por una capa variable de tejido adiposo.

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Composicin qumica de la piel La piel est constituida principalmente por cuatro componentes qumicos: Agua Constituye el 70-80 % de la piel y el 10-15 % pertenece a la capa crnea. El agua se encuentra en la piel bajo dos estados: intercelular en el estrato crneo e intracelular bien fijada en las grandes molculas de la dermis (colgeno y elastina), impregnando como una esponja a las sustancias hidrfilas de la dermis.

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Carbohidratos Lo forman la glucosa y ciertos glcidos complejos llamados mucopolisacridos. Lpidos Aseguran el mantenimiento de la acidez de la piel y su proteccin contra los microbios. Ejemplo: colesterol, fosfolpidos, entre otros. Protenas Formadas por largas cadenas de aminocidos. Estas molculas sirven para formar los tejidos, tal como la elastina, el colgeno, entre otros.

Tipos de piel De manera general, se puede decir que existen tres tipos bsicos de piel: normal, seca y grasa. Dependiendo el tipo de piel es el uso de la crema hidratante de meln por lo general solo en piel normal y/o seca. Piel normal Es aquella que presenta una textura fina y suave, bien irrigada, no brilla ni se siente estirada, es uniforme y lisa al tacto, tiene aspecto lozano y fresco y su tono es luminoso; su aspecto va cambiando segn la edad. En la infancia, es suave y tersa. En la adolescencia, se vuelve ms grasosa y hacia los treinta aos, se reseca un poco no tiene arrugas, puntos negros, ni poros dilatados. Piel seca La actividad de las glndulas sebceas est disminuida, es una piel poco protegida, es fina y sensible, tiene un color rosado y poros imperceptibles, el

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tacto puede ser suave en personas jvenes, si bien con los aos es spero, no tolera bien el sol, fro, viento. Tiende a descamarse y presentar arrugas finas.

Cremas protectoras Son emulsiones de fase interna oleosa, pero tambin pueden ser de fase interna acuosa. Suelen contener factores de proteccin especficos. Presentan sustancias derivadas de las siliconas, que le conceden al producto resistencia al agua y al sudor.

Cremas nutritivas, humectantes, emolientes y reparadoras Este tipo de cremas pueden ser de pH neutro, semigraso y poco untuoso. Indicadas para pieles secas y personas de edad avanzada. Son empleadas para permanecer un tiempo relativamente largo sobre la zona a tratar. En trminos bsicos, todas llevan elementos nutritivos que necesita la piel y que estn incluidos en los alimentos, tal como las vitaminas, cidos grasos esenciales, aminocidos, aceites, Otros ingredientes para estas cremas son: manteca de cerdo benzoinada, la manteca de cacao, la cera de abejas y la esperma de ballena, aceites de almendra, maz, ricino y oliva, aceites vegetales hidrogenados, alcoholes etlico y esterico, glicerol, glicol y sus derivados, la lecitina, las vitaminas y sustancias estrgenos.

Emulsiones Una emulsin es una mezcla de lquidos inmiscibles, uno de los cuales (fase interna) se dispersa en el otro (fase externa) en forma de gotas. Las emulsiones son sistemas fuera de equilibrio y sus propiedades dependen de la fsico-qumica del sistema, es decir, de la naturaleza de los componentes (salinidad, tipo del tensioactivo y componente oleoso, temperatura y presin del sistema), del mtodo de preparacin de las mismas y del orden de adicin de los componentes.

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De igual manera, las emulsiones presentan ciertas propiedades importantes al momento de su formulacin y preparacin. Las propiedades de una emulsin dependen directamente de su composicin, entra las cuales encontramos viscosidad, estabilidad y tamao de gota. Dependen de las cantidades presentes de cada fase. El tipo y cantidad de surfactante empleado como agente emulsionante para poder obtener la estabilidad de la misma, tambin es caracterstico de esta. Se clasifican entonces en macro emulsiones, cuyos dimetros de gota varan entre 1 y 1ooMm, y nano emulsiones, las cuales estn entre los 20 y 500 Nm. La viscosidad tambin es una caracterstica importante, puesto que presenta la resistencia de la emulsin a fluir, y afecta su estabilidad: mientras ms viscosa, menor movimiento de las partculas de la fase interna, y por lo tanto una mayor estabilidad. Para el control de la viscosidad se emplean polmeros naturales o sintticos. El PH de una emulsin viene dado directamente por el uso que se le vaya a dar. En nuestro caso, tratndose de una crema tpica facial, es necesario controlas esta propiedad de manera que presente un Ph neutro acorde con la piel: entre 4 y 6. Por ltimo tenemos la estabilidad de una emulsin, que viene dada por la tendencia de esta a permanecer invariable y conservar sus propiedades con el transcurrir del tiempo. La liberacin de los ingredientes o principios activos caractersticos de la emulsin, dependen directamente del tipo de emulsin con la que se est trabajando. Podemos definir de manera general tres tipos de emulsiones:

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Tipos de emulsiones Emulsin agua en aceite (w/o) Una emulsin agua en aceite la fase dispersa es el agua y la fase contina el aceite. Generalmente su contenido de agua oscila entre 10 y 40%. Emulsin aceite en agua (o/w) Una emulsin aceite en agua la fase dispersa la constituye el aceite, y la fase continua el agua (en un 70 -80 % de agua). Emulsin aceite en agua en aceite (o1/w/o2) Una emulsin aceite en agua en aceite no se encuentra con frecuencia, y tiene una forma compleja. Est constituida por una fase continua de aceite en cuyo seno se encuentran dispersos glbulos de agua, lo que a su vez forma una fase continua en la cual se encuentran dispersos glbulos pequeos de aceite. Emulsin agua en aceite en agua (w1/o/w2) Una emulsin agua en aceite en agua la constituye una fase continua de agua, en la cual se encuentra una primera fase dispersa de aceite, que a su vez, le sirve de fase continua a una segunda fase dispersa de agua.

Componentes esenciales para emulsiones dermocosmtica: Un producto dermocosmtico, est formado por lo que se denominan principios activos, su actividad define su funcin y el vehculo o excipiente.

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Principios activos Los principios activos son elementos esenciales del producto, que penetran y ejercen los efectos locales. La eleccin de uno u otro es importante, al igual que la cantidad que se incluya. Pueden ser de origen: humano, animal, vegetal, mineral, microbiolgico, qumico o afines. Las vitaminas son necesarias para el funcionamiento de los rganos y contribuyen al metabolismo celular. Con pocas excepciones el cuerpo humano no puede producir o sintetizar vitaminas. Para obtener estos nutrientes vitales el cuerpo necesita fuentes externas en la forma de vitaminas. Las vitaminas deben ser suministradas al cuerpo regularmente ya sea a travs de la alimentacin o tomando suplementos. Al igual estas pueden ser aplicadas en la piel con efectos locales. Principal vitamina el betacaroteno El betacaroteno es un pigmento natural, perteneciente a la familia de los carotenoides, que se encuentra ampliamente distribuido en el reino vegetal. Es el responsable del caracterstico color anaranjado-amarillento muchos presentan vegetales.

El betacaroteno es de igual forma conocido con el nombre de "provitamina A", debido a que nuestro organismo es capaz de obtener la vitamina A a partir de este pigmento vegetal.

Beneficios del betacaroteno: Esta vitamina liposoluble es un elemento esencial e indispensable para nuestro organismo, ya que participa en un amplio conjunto de procesos. Entre sus numerosas funciones, podemos destacar su importante papel en la visin, en la formacin sea, en la reproduccin, as como en diversos procesos de mantenimiento y reparacin celular (piel, mucosas y tejidos corporales).

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 Esta importante vitamina ayuda, asimismo, a regular nuestro sistema inmunitario. El betacaroteno, como precursor de la vitamina A, posee una funcin antioxidante y ayuda a nuestro organismo a combatir el estrs oxidativo, que se relaciona con un amplio conjunto de patologas.

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El meln

Accin teraputica del producto Proteccin de la piel en irritacin por agentes qumicos Emolientes.

Indicaciones Proteccin de la piel de manos en caso de manejo de agentes irritantes como detergentes, productos de limpieza, etc.

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Modo de usar

Aplicar una cantidad geneosa en las manos y extender sobre toda la superficie cada vez que sea necesario.

Precauciones y contraindicaciones

Alergia a algunos de los componentes de la formula.

MATERIA PRIMA Acido esterico 1. Materia prima.- El acido es un acido graso salutato proveniente de aceite, grasas animales y vegetales. 2. Formula qumica.- CH3 (CH2)16 COOH. 3. Descripcin.- Acido esterico solido orgnico blanco de apariencia cristalina masa irregulares o pajuela de color blanco brillante. 4. Caractersticas.- Liquido aceitoso de color amarillo plido o mallon amarillento con olor parecido a la manteca de cerdo. 5. Solubilidad.- No es soluble en agua pero si en alcohol y ter. 6. Conservacin.- En lugar seco y oscuro. 7. Propiedades teraputicas.- Muy utilizados en la desinfeccin de la piel, previa a infecciones o pequeas intervenciones y en medicina domestica. Alcohol etlico

1. Materia prima.- El alcohol contiene no menor de 92.3 % de C2 H5 OH correspondiente a no menos de 94.9%. 2. Formula qumica.- CH3-CH2-OH

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3. Descripcin.- Liquido incoloro, transparente e inflamable, de olor agradable mvil de sabor ardiente y olor agradable caracterstico, es inflamable y voltil. 4. Caracterstica.- color liquido incoloro olor agradable. 5. Solubilidad.- Miscible con el agua destilada sin producir turbiedad en cualquier porcin, e igualmente miscible con ter cloroformo, glicerina, acetona. 6. Conservacin.- En recipiente de cierre perfecto en sitio, fresco y lejos de fuego. 7. Propiedades teraputicas.- Muy utilizadas en la desinfeccin de la piel, previa a inyecciones o pequeas intervenciones, en medicina domestica es un antisptico. 8. Uso.-Bebidas alcohlicas, solvente industrial aditivo antidetonante de la gasolina, en perfumera, sntesis orgnica y la elaboracin de productos farmacuticos, pinturas, barnices, colas y explosivos. CAOLN 1. Materia prima.- El caoln es una arcilla blanca muy pura que se utiliza para la fabricacin de porcelana y de aspecto para almidonar. Tambin es utilizada en ciertos medicamentos y como agentes absorbentes. 2. Formula qumica.- H2 Al2 Si2 O8 H2O 3. Descripcin.- El caoln es un polvo blanco, muy fino, liviano, blanco grisceo, suave al tacto, inodoro y con sabor arcilloso. 4. Caractersticas.- Tiene un color blanco, olor picante, caoln es estado slido es un componente mineral de la tierra que no puede ser biodegradado. 5. Solubilidad.- Insoluble en agua y en acido no es toxico ni combustible, acido minerales ni soluciones diluidas de hidrxido alcalinos humedecidos con agua, desprende olor suave especial de la arcilla.

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6. Conservacin.- Lugar seco y al amparo de los cidos en recipientes de cierre perfecto. 7. Propiedades teraputicas.- Se utiliza caoln como talco para realizacin de plevio decs qumica (sellado de la plevial) en ciruga de trax. Como absorbente gastrointestinal. Actualmente tambin es usada en tratamientos de belleza se aplica luego de tratamiento de exfoliacin y como blanqueador de la piel. Empleado frecuentemente en talco para pies, mascarillas faciales. 8. Usos.- El caoln es usado en preparacin de caucho o emulsionadas ya que por su blancura es de alto grado de rendimiento.

VASELINA

1. Materia prima.- Aceite blanco, aceit de vaselina, parafina, liquida petrolato qumico. 2. Formula qumica.- Esta formado por ms de 25 tomos. 3. Descripcin.- Lquido oleoso incoloro transparente e inoloro en frio y cuando se calienta despide leve olor o petrleo. 4. Caracterstica.- Inspido, incoloro, oleoso e inoloro. 5. Solubilidad.- Es insoluble en el agua, en el alcohol miscible con la mayora de los aceites, fijos pero no son aceites de resina. Es soluble en los aceites voltiles. 6. Conservacin.- En recipiente cerrado. 7. Propiedades teraputicas.Tiene propiedades lubricantes y

protectoras en la piel y emolientes. Hablando las zonas resecas de la piel se usa como pastas o pomadas uso tpico.

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MATERIALES FORMULACION POR 100 gr. Acido esterico 6,36 gr. Alcohol etlico 3.18 gr. Lanolina 3,18 gr.

Vaselina solida 2,2 gr. Sodio hidrxido 0.424 gr. Agua Caoln Colorante Nipagin Nipazol 71,39 gr. 19.08 gr. c/n 0,026 gr. 0.026 gr.

Extracto de meln c/n Balanza Vaso de acero inoxidable Probeta Agitador Esptula de acero

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METODOS Explicar el procedimiento

1. Nos lavamos las manos, desinfectamos a la superficie de trabajo y a los utensilios.

2. Desinfectamos a los envases

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3. Medimos los ingredientes de la fase oleosa (aceites lquidos y los emulsionantes)

4. Los calentamos en bao mara hasta que se fundan los emulsionantes. Suelen fundirse a aprox. 65C

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5. Lo sacamos del bao mara y fundimos la vaselina.

6. Si usamos agua, lo hervimos y lo dejamos enfriar hasta que tenga 65C. Si usamos agua floral, lo calentamos hasta 65C.

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7. Medir la cantidad indicada del agua.

8. Verter la fase acutica en la fase oleosa o sea el agua en la mezcla de los aceites de meln.

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9. Empezar a batir en seguida.

10. No dejar de batir hasta que no se haya hecho la emulsin -

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11. - o sea que nuestra mezcla no est bien cremosa. Es casi lo mismo cuando hacemos una mayonesa. Cuando ya no cambia ms de consistencia entonces est lista y se puede dejar de batir.

12. Meter el vaso en una fuente con agua fra y seguir removindola hasta que est fra.

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13. Aadir principios activos (agentes hidratantes, aceites esenciales, extractos de plantas)

14. Aadir conservantes - en esta receta usamos alcohol.

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15. Envasar, ponerle etiqueta con fecha y disfrutarla.

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RESULTADOS

COLOR: Tiene un color medio amarillento. TEXTURA: Tiene una textura suave medio aceitosa

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CONCLUSION Se logro preparar una crema a base de meln con vitaminas que ayudan a hidratar y quitar las manchas en la piel que ayudara a la hidratacin de las personas que las utilicen. Dado que la materia esta compuesta por un producto natural que es recomendados tanto por personas cientficas y personas comunes, las cuales recomiendan el uso de este fruto para la hidratacin.

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BIBLOGRAFIA www. Wikipedia.com salager, j.l. formulaciones firp s011a, universidad de los andes, facultad de ingeniera. mrida-venezuela, 2004. wilkinson, j. y moore, r. cosmetologa de harry. madrid, espaa: ediciones diaz de santos, 1990.

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