COLEGIO MEMBRILLO PLAN ANUAL AO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos rea: Produccin Agropecuaria. Ao: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Sanitario y Fitosanitario de Especies Animales y Vegetales Nmero de Semanas: 35 semanas Nmero de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 70 horas Docente: Ing. Edwin Intriago Objetivo General Del Currculo: Realizar las operaciones de produccin y manejo integral de especies agrcolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, mquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, as como la proteccin de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Mdulo formativo: Realizar las operaciones de control de plagas y enfermedades en animales y cultivos, cumpliendo las normas de seguridad e higiene y
preservando el medio ambiente.
Modulo UT 1: Generalidades del manejo sanitario de plantas y animales (2 perodos) Procedimientos (contenidos organizadores) -Describir la importancia del manejo sanitario de plantas y animales. Hechos/conceptos (contenidos soporte) -Fitopatologa, entomologa y zoonosis: definicin e importancia. - Importancia del manejo sanitario de animales y plantas. Actitudes/valores/norm as (contenidos soporte) - Tomar conciencia de la importancia del manejo sanitario en la produccin agropecuaria. Actividades de enseanza y aprendizaje - Explicar los conceptos relacionados con la sanidad animal y vegetal. - Analizar artculos de prensa, videos, reportajes, fotos y otros, relacionados con sanidad animal y vegetal. Criterios de evaluacin Argumenta la importancia del manejo sanitario de animales y vegetales. Tcnicas o Instrumento de Evaluacin

Lecciones orales. Pruebas Escritas.

UT 2: Identificacin de problemas fitosanitarios y sanitarios (20 perodos)

- Distinguir las especies que producen daos en animales y cultivos. - Identificar los sntomas y reconocer los signos de las enfermedades. - Recolectar muestras de plagas, rganos y fluidos para enviar al laboratorio en caso de ser necesario.

- Las plagas: conceptualizacin, clasificacin y caractersticas. - Aspectos bioecolgicos de los insectos. - Insectos predominantes en la zona: clasificacin, daos y beneficios que producen.- Las enfermedades: conceptos, causas, signos y sntomas. Procedimientos para la recoleccin de muestras.

Manifestar minuciosidad y responsabilidad en el trabajo. - Tener predisposicin para conservar el ambiente. - Interesarse por obtener productos de calidad.

- Observar de forma directa alteraciones en plantas y animales. Monitorear la presencia de insectos. - Recolectar insectos y clasificarlos en cajas entomolgicas. - Realizar la diseccin de insectos. - Realizar la toma de muestras y prepararlas para enviar al laboratorio.

Reconoce las caractersticas morfolgicas de las plagas. Identifica las principales plagas y enfermedades predominantes en la zona y los daos que producen a los cultivos y animales. - Realiza conteos al azar de los insectosplaga para determinar el nivel crtico y

Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

Practicas

controlar. - Toma muestras de plagas y rganos infectados para enviar al laboratorio.

UT 3: Factores abiticos causantes de daos en animales y plantas (8 perodos)

- Reconocer los factores abiticos que causan daos y enfermedades a plantas y animales. - Aplicar medidas de prevencin para proteger las plantas y animales.

- Principales factores abiticos que causan dao a plantas y animales. - Medidas de prevencin para proteger las plantas y animales.

- Mostrar inters por las medidas de prevencin para evitar daos.

Elaborar un organizador grfico con los factores abiticos. - Observar en el campo ejemplos de efectos negativos de los factores abiticos. - Construir esquemas de clasificacin de las medidas preventivas. - Realizar acciones de prevencin en el campo.

Identifica los factores abiticos causantes de alteraciones en plantas y animales. Selecciona las medidas apropiadas para contrarrestar y minimizar el efecto de los factores abiticos.

UT 4: Medios de control: ventajas y desventajas (30 perodos)

- Seleccionar el tipo de control a aplicar. - Elegir el producto ms adecuado para el control de plagas y enfermedades. - Calcular las dosis en los tratamientos. - Seleccionar el equipo o la maquinaria adecuada para realizar el control. - Aplicar el producto en la dosis adecuada para cada cultivo y especie animal. - Realizar chequeos postaplicacin para verificar la efectividad del control aplicado.

Control en plagas y enfermedades: conceptualizacin e importancia. Tipos de control: culturales, mecnicos, naturales, qumicos, y biolgicos. - Manejo Integrado de plagas y enfermedades: conceptualizacin e importancia. Caractersticas y procedimientos de cada control. - Productos para el control: clasificacin, caractersticas y clculo de dosificaciones. Toxicidad de los productos qumicos. Vacunaciones y desparasitaciones: conceptualizacin e importancia. Calendario anual para las diferentes especies animales. - Equipos y maquinarias para la aplicacin de productos: manejo, mantenimiento y medidas de

- Tener predisposicin para conservar el ambiente. - Mostrar inters por aplicar medidas de bioseguridad. Denotar responsabilidad en la manipulacin de los productos.

Elaborar cuadros comparativos con los distintos tipos de control de plagas y enfermedades. - Instalar trampas para el control mecnico de insectos. - Demostrar el control de insectos predadores. - Elaborar y aplicar insecticidas botnicos. - Calcular y emplear las dosis de pesticidas y frmacos. - Preparar y realizar baos antiparasitarios. - Realizar vacunaciones en diferentes especies. - Preparar los equipos para la aplicacin de productos. - Llenar los registros de

Identifica las ventajas y desventajas de cada tipo de control. - Determina el tipo de control de plagas y enfermedades segn la situacin que se presenta. Identifica la toxicidad de los productos a utilizar. - Dosifica la cantidad de agua a utilizar segn la superficie y el producto. Calcula la dosificacin de los tratamientos sanitarios de acuerdo a la boquilla y producto. Maneja adecuadamente los

proteccin personal. - Registros para realizar el monitoreo del producto aplicado.

monitoreo de plantas y animales.

productos sanitarios, principalmente los qumicos orgnicos e inorgnicos. - Los equipos de aplicacin se preparan, usan y mantienen correctamente. - Usa adecuadamente los implementos de seguridad personal. - Aplica los primeros auxilios oportunamente, en caso de ser necesario.

UT 5: Uso de equipos e implementos (10 perodos)

- Utilizar equipos e implementos de aplicacin. - Aplicar medidas de seguridad personal. - Aplicar medidas de conservacin del ambiente. - Brindar los primeros auxilios oportunamente.

- Equipos y materiales utilizados en el control de plagas y enfermedades: tipos, caractersticas y aplicaciones. - Equipos e implementos: uso, mantenimiento, normas de seguridad. La seguridad personal: importancia e implementos. Los primeros auxilios. - Proteccin del ambiente: conceptualizacin, importancia y medidas.

Denotar responsabilidad en la manipulacin de los productos. - Mostrar inters por aplicar las normas de higiene y seguridad personal. - Tener predisposicin para aplicar medidas de preservacin del ambiente.

Realizar un reconocimiento de los equipos en el taller agrcola. - Realizar prcticas de calibracin, adecuacin y uso de los equipos. - Realizar labores de limpieza y mantenimiento de los equipos despus de su uso. - Explicar las medidas de proteccin del ambiente. Realizar demostraciones de primeros auxilios.

FIRMA DEL DOCENTE

FIRMA DEL DIRECTOR DE REA

FIRMA DE LA RECTORA