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Receitas
Brigadeiros
ingredientes
350g de frutas vermelhas congeladas (amora preta, framboesa, blueberry) 2 ovos + 2 gemas 100g de acar 1 colher de sopa de maizena 2 colheres de sopa de amndoas em p 40cl de creme de leite light (400g) Manteiga para untar Publicado em: 17/08/2012
modo de preparo
Aquea o forno Temperatura de 150C (therm.5). Unte 6 ramequins (pequenos recipientes individuais para forno) com manteiga e polvilhe com acar. Em um recipiente fundo, bata os ovos, as gemas e o acar. Adicione a maizena e as amndoas em p. Misture bem. A preparao deve ficar homognea. Acrescente o creme de leite. Misture. Verta 1 cm dessa preparao fluida nos ramequins. Leve ao forno pr-aquecido por 10 minutos. Reparta as frutas vermelhas congeladas sobre a massa. Cubra com o restante da massa. Leve a cozinhar durante aproximadamente 25 minutos. Retire do forno quando estiverem levemente dourados. Deixe esfriar antes de saborear. Pronto! Agora, basta saborear esta delcia receita de Pudim de Frutas Vermelhas.