Horas fro

PRESENTA: ANA KAREN RAFAEL CRUZ

Para romper el receso los rboles tienen que haber estado sometidos a una determinada cantidad de horas fro. Sin esta cuota de fro no salen de su letargo en primavera o bien lo hacen en forma defectuosa, aun cuando la temperatura sea lo suficientemente alta en ese momento como para que ello ocurra de manera normal. Los frutales de hoja caediza necesitan sufrir durante el perodo de invierno la accin o efecto fisiolgico de las bajas temperaturas durante un tiempo ms o menos prolongado, para que puedan florecer y brotar normalmente a principios de primavera, una vez que se den las condiciones apropiadas para el crecimiento.

En un brote anual, las yemas laterales requieren ms fro que la terminal, pues estn ms inhibidas por la yema apical. Esta ltima, a pesar de brotar ms tardamente sus hojas, posee una mayor cantidad de compuestos estimuladores del crecimiento.

La acumulacin de horas fro posibilita los cambios fisiolgicos responsables de la floracin y fructificacin normal del cultivo (GilAlbert, 1986, Melgarejo, 1996). A la duracin media especfica del reposo de una determinada especie o variedad se denomina necesidades de fro.

Estimacin de necesidades de frio

Se estima contando el nmero de horas que pasa la planta durante el perodo de reposo invernal, a temperaturas inferiores a un umbral, comprendido entre 4 y 12 C, siendo muy frecuente que esta temperatura umbral se fije en 7C.

Qu son las hora frio?

Las horas fro se definen como el nmero de horas que pasa la especie vegetal, durante el perodo de reposo invernal, a temperaturas iguales o inferiores a un determinado umbral. Casi todos los trabajos utilizan como umbral la temperatura de 7 C.

Factores ecolgicos que interfieren con las hora frio

Alta oscilacin diaria, diurna-nocturna de la temperatura. Irregularidad estacional en la presencia de bajas temperaturas

Presencia de pocas definidas de gran calor durante el invierno

Gran radiacin solar y ausencia de nubosidad. Reducida humedad ambiental y edfica. Presencia de vientos clidos. Fotoperiodismo correspondiente a baja latitud. Suelos arenosos de color claro.

Mtodo de Da Mota
Este procedimiento se basa en un estudio de correlacin entre la temperatura media mensual y el nmero de horas frio que cada mes resulta acumulado. Para el calculo del total del frio presentado en el invierno se usan los datos de Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero. La formula que se usa es la siguiente: = 485.1 28.52

= cantidad mensual de horas frio

X= temperatura media mensual

Temperaturas medias mensuales Noviembre Diciembre Enero Febrero 15.5 13.6 10.1 13.2

La aplicacin de la formula dara los siguientes resultados parciales: = 485.1 28.52 15.5 = 43 = 485.1 28.52 13.6 = 97

= 485.1 28.52 10.1 = 197

= 485.1 28.52 13.2 = 109 Horas frio del invierno = 43+91+197+109 = 446

Mtodo de Crossa-Raynaud
=
7

24

= M = temperatura mxima diaria m = temperatura mnima diaria 7 = temperatura umbral que se considera para la cuantificacin de horas fro.

Mtodo de Sharpe
Se basa en una correlacin entre las temperaturas medias mensuales del invierno, usndose los datos de Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero, y el numero de horas fro acumuladas. Se emplea una tabla preparada por el Doctor Sharpe con base en observaciones personales por l realizadas en Florida, Estados Unidos. A esa tabla se entra con los datos de las temperaturas medias mensuales obtenidas y se encuentra directamente el dato de horas frio de cada mes.

Temperatura media mensual C 7.8 8.9 10.0

Horas frio acumuladas en el mes 395 353 311

11.1
12.2 13.3 14.4 15.6 16.7 17.8 18.9 20

270
230 190 152 115 79 47 23 0

Mtodo de Weinberger
Se basa en un estudio de correlacin entre el nmero de horas fro y el promedio de temperaturas medias de los meses de diciembre y enero. El autor, de acuerdo a observaciones realizadas y a correlaciones encontradas formulo una curva graficada, en la que entrando con el dato del promedio de temperaturas medias de esos dos mese, se encuentra el numero de horas frio acumuladas. Muoz Santamara, con base en la curva original extrapol e interpol datos logrando una tabla de correlacin en la que estn consideradas las horas frio, desde 0 hasta 1650, escalonadas cada 50 horas fro.

ESTUDIO DE LA CORRELACIN ENTRE EL NMERO DE HORAS FRIO Y EL PROMEDIO DE TEMPERATURAS MEDIAS DE DICIEMBRE Y ENERO Promedios extrapolados Promedios interpolados Promedios interpolados Promedios extrapolados Horas frio acumuladas 0 50 Temp. media dicene C 17.6 17.1 Horas frio acumuladas 450 500 Temp. media dicene C 13.2 12.8 Horas frio acumuladas 900 950 Temp. media dicene C 9.4 9.0 Horas frio acumuladas 1300 1350 Temp. media dicene C 6.6 6.3

100
150 200

16.6
16.1 15.6

550
600 650

12.3
11.8 11.4

1000
1050 1100

8.6
8.3 7.9

1400
1450 1500

6.0
5.7 5.4

250
300 350 400

15.1
14.6 14.1 13.6

700
750 800 850

11.0
10.6 10.2 9.8

1150
1200 1250 --

7.6
7.2 6.9 --

1550
1600 1650 --

5.1
4.8 4.6 --

Procedimiento Da Mota
Crossa-Raynaud Sharpe Weinberger Termgrafo

Nmero de horas frio 446

761 798 600 1178

Para calcular correctamente y con cierta precisin el numero de horas frio de un lugar, con cualquier procedimiento, es necesario el estudio de un gran numero de aos, cinco como mnimo y preferentemente diez. El procedimiento mas correcto es la observacin de las especies y variedades en relacin a su comportamiento respecto a un determinado medio ecolgico, en huertos fenolgicos debidamente establecidos para ese propsito.

 El dato proporcionado por el termgrafo deber utilizarse con grandes reservas, al resultar muy elevado, no tomando en cuenta condiciones que contrarrestan el efecto del frio ocurrido. En las particulares ecolgicas, principalmente climticas, de nuestras regiones subtropicales el dato proporcionado por el termgrafo necesita forzosamente ser sometido a un ajuste multiplicndoseles por un factor de correccin propio de cada situacin. Los mtodos de Crossa-Raynaud y Sharpe parecen no adaptarse a las condiciones climticas de las regiones subtropicales de altura en las que se cultivan frutales caducifolios. El calculo del frio invernal en esas regiones por estos mtodos implica la necesidad de usar factores de correccin Los mtodos de Da Mota y Weinberger, son los que proporcionan la estimacin mas cercana a la realidad de efecto efectivo del frio sobre los rboles en un lugar dado. El uso de estos mtodos se recomienda para el calculo de horas frio en aquellos lugares subtropicales de altura en que se cuente con datos de temperaturas medias de los meses de invierno y no existan huertos fenolgicos. Los datos obtenidos con estos mtodos no necesitan, en condiciones normales ser sometidos a ajustes por ndices de correccin. Se considera importante y practico el calculo de las horas frio por ambos procedimientos, el de Da Mota y el de Winberger, y la obtencin de un promedio, que resultar un indicador de gran precisin y de gran utilidad, muy apegado a la realidad.

Modelo Utah, desarrollado por Richardson et al. (1974) para melocotonero, que considera un rango diferencial de acumulacin de fro (Tabla 1).

Cada hora acumulada bajo dicho umbral equivale a una Unidad de Fro.

El modelo de Utah, no se adapta a zonas con inviernos benignos, por lo que se han desarrollado

modelos alternativos (Modelo dinmico, Tabla 3).

Modelo Carolina del Norte, desarrollado por Shaltout y Unrath, 1983, para manzanos (Tabla 2).

El conocimiento de la acumulacin de horas fro en un rea determinada es muy importante a la hora de tomar decisiones sobre las variedades de cada especie de frutales que podemos cultivar asumiendo los mnimos riesgos.

CALDERN, ALCARAZ ESTEBAN. 1992. Manual del fruticultor moderno Volumen 2. Tercera reimpresin. Ciencia y tcnica, Grupo Noriega Editores. Mxico.