Unidad4.

Planificacin de la Realizacin del Producto Actividad- Planificacin de la Realizacin del Producto La empresa Saludable le solicita a usted como gestor de calidad realizar la documentacin del numeral 7.1 de la norma ISO 9001:2008, para lo cual usted deber responder a las siguientes preguntas: Objetivo: Planificar la realizacin del proceso de produccin de un producto de su inters Pregunta Observacin Propuesta del aprendiz

La calidad de conformidad: es la medida en que un producto se corresponde con las especificaciones diseadas, y concuerda con las exigencias del proyecto. La calidad de funcionamiento: indica los resultados obtenidos al utilizar los productos fabricados. Verificacin La verificacin del producto, servicio o proceso hay que Cules son los Identifique que requisitos legales, considerarla como una requisitos que reglamentarios, del cliente y dems parte integrante del debe cumplir el deben definirse y cumplirse para control de produccin, producto? garantizar su calidad. pudiendo encontrar tres tipos: Inspeccin y ensayos de entrada de materiales. Inspeccin durante el proceso. En los productos acabados. Cliente El valor aadido al producto. La experiencia del negocio. La prestacin que

otorga al cliente.

Desarrolle el Flujograma1 del proceso para el producto seleccionado.

El aprendiz deber previamente investigar el cmo se produce el producto seleccionado. Para su mayor comodidad el aprendiz podr realizar su flujograma en otra hoja de este documento. Estudie el cmo construir adecuadamente un flujograma en el material y documentos de apoyo del curso.

Pregunta Qu aspectos se deben verificar, qu pruebas deben realizarse y qu criterios de aceptacin del producto deben definirse para garantizar su calidad?

Observacin Identifique qu aspectos se verifican, qu tipo de pruebas se realizarn y que criterios o lineamientos se usan para aceptar o rechazar el producto.

Propuesta del aprendiz

ANLISIS DE UN PROCESO

1.

Definicin de las funciones de todos los equipos de trabajo de la empresa que van a intervenir en un sistema de workflow, flujo de trabajo.

2. Identificacin de los procesos a analizar y sus objetivos. 3. Descomposicin de los procesos en actividades y tareas. 4. Identificacin y definicin de todos los

Flujograma o diagrama de flujo: Proporciona una visin detallada de un proceso.

datos e informaciones, documentos y/o formularios, que van a ser necesarios en el proceso. 5. Establecer los flujos de control entre las tareas. 6. Asociacin de las informaciones, definidas en el paso 3, a cada una de las tareas en las que van a ser entrada o salida de las mismas.

7. Establecer los tiempos mximos para cada una de las tareas, cuando el tiempo total de ejecucin de un proceso sea crtico, y definir las alarmas oportunas para advertir a los usuarios responsables de las tareas en caso de que se produzcan retrasos.

IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS A ANALIZAR Y SUS OBJETIVOS Para disear un proceso primero hay que definir el objetivo que se persigue en el proceso y establecer los lmites del mismo en los siguientes aspectos: Qu se incluye en el proceso. Qu no se incluye en el proceso. Cules son las entradas del proceso. Cules son las salidas o resultados del proceso. Qu tipo de roles estn involucrados en el proceso. Qu variables globales

condicionarn el flujo del proceso.

DESCOMPOSICIN DEL PROCESO EN ACTIVIDADES Y TAREAS La descomposicin del proceso en tareas es el siguiente paso a dar en el anlisis del proceso.

Qu es lo que hacen en ellas. Cules son las entradas que requieren para realizar la tarea. Cules son las salidas de su tarea y cmo saben que la salida se da por buena. Qu tipo de herramientas necesitan para facilitar su trabajo. Qu ocurrira si no se ejecutara su tarea.

Qu registros evidencian que el proceso de produccin y el producto final cumplen con requisitos legales, reglamentarios, del cliente y dems aplicables?

Disee mnimo 2 formatos que contribuyan para corroborar que tanto su proceso de produccin como el producto resultante cumplen con los requisitos.

Conclusiones: Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de la presente actividad.
Le desarrollo del producto debe garantizar que los resultados son coherentes con la poltica de la organizacin y los objetivos de calidad, medio ambiente, salud y seguridad laboral.

Es necesario tener en cuenta, a la hora de definir los procesos criterios de seguridad laboral, evitando en la medida de lo posible aquellos que supongan un riesgo para los trabajadores.

No olvide realizar el aporte al foro temtico de la unidad 4, la actividad interactiva, la evaluacin y la actividad de refuerzo en los enlaces disponibles en el botn Actividades/ Actividades unidad 4. Nota: recuerde revisar la Gua de Aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de Evaluacin Analiza y propone mejoras ante una situacin organizacional. Define, interpreta y ejecuta las acciones necesarias para garantizar la implementacin eficaz del numeral 7.1 Planificacin de la realizacin del producto de la ISO 9001:2008. Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.