HATO TOTAL 106,000 CABEZAS DE GANADO

EN CHIHUAHUA 43,000 CABEZAS DE GANADO

22,000 EN PRODUCCION

TOTAL DE PRODUCCION 84,000,000

(1974 -2008) 83.9
0.5 3.0 0.8 1.7 3.9 5.2 0.8 9.8 0.2 3.6

10.0
7.3

57.1

1974

2008

20,000,000 EN CHIHUAHUA (Millones de litros)

TOTAL DEL GRUPO 7,000 TRABAJADORES RURALES

FUENTES DE EMPLEO

CHIHUAHUA: 1500 TRABAJADORES RURALES

TOTAL DEL GRUPO 5,000 EMPLEADOS

FUENTES DE EMPLEO

INLEDESA: 372 EMPLEADOS

DISTRIBUCION DE RANCHOS

POLITICA
Grupo ALPURA se compromete permanentemente a identificar y satisfacer las necesidades del cliente y ofrecer a sus colaboradores un ambiente propicio para desarrollarse continuamente.

MISION
Procesar y comercializar la totalidad de la leche contratada, buscando la satisfaccin del cliente y obtener por ella una operacin redituable que garantice la permanencia y el crecimiento de la organizacin y de las explotaciones ganaderas de sus socios.

EMPRESAS DEL GRUPO

Aceros Ahuehuetes, S.A. C.V. 2002 Fondo de Aseguramiento Dist. Guerrerense Corp, S.A. C.V. Semen y Embriones, S.A. C.V Alpura International USA, Inc. 2000 1997 1996 1996

Servicios Coorporativos Alpura, S.A. de C.V. 1992 Plasal, S.A. de C.V. Inmobiliaria Nogrutsa, S.A. De C.V. Unin de Crdito Alpura, S.A. de C.V. Industrializadora de Leche de Delicias, S.A. de C.V. Asociacin Nac. de Ganaderos Productores de Leche Pura Transportadora Alpura, S.A. de C.V. Distribuidora Alpura, S.A. de C.V. Ganaderos Productores de Leche Pura, S.A. de C.V. 1989 1987 1982 1980 1976 1972 1972 1970

CD. DELICIAS CHIH.

INLEDESA 1980

INLEDESA EN LA ACTUALIDAD

INLEDESA EN LA ACTUALIDAD

SELECCIN DE FORRAJES

DIETA BALANCEADA

SALUD Y REPRODUCCION DEL HATO

MANEJO DEL HATO

TECNIFICACION DE LA PRODUCCION

RECIBO DE LECHE

20,000,000 DE LITROS AL MES

CLARIFICADO Y DESCREMADO

DISTRIBUCION DE PRODUCTOS 2008

UP QUESOS EVAPOS CREMA

7%

32%

3%
UP QUESOS EVAPOS

58% 4950405
555576 11397693

EVAPO 1 EVAPO 3 EVAPO 4 desc

632500 6084563 2096766

UP QUESOS EVAPOS CREMA

6279564 555576 11649952 1352138

EVAPO 1 EVAPO 3 EVAPO 4 desc EVAPO 4 ENT EVAPO 4 Forti EVAPO 4 Desl. EVAPO 4 A.K.

19837230

Recibo mensual: 19,881,312 lts

912500 6526090 756370 811810 360000 1801208 481974 11649952

LECHE ULTRAPASTEURIZADA

LECHE ULTRAPASTEURIZADA

QUESOS

QUESOS

LECHE EN POLVO

LECHE EN POLVO

RESUMEN DE OPERACIONES
RECIBO ENFRIAMIENTO ALMACENAMIENTO U. P. CLARIFICACION ALMACENAMIENTO CREMA
ENFRIAMIENTO ALMACENAMIENTO LECHE ROJA LECHE LACDEL L. DESLACTOSADA L. SIN COLESTEROL

DESCREMADORAS

QUESOS
Q. MANCHEGO: 400 gr. , 700 gr., 4 kg. Q. CHIHUAHUA: 400 gr. , 2 kg. Q. PANELA: 400 gr. , 3 kg. Q. OAXACA: 400 gr. , 3 kg.

ENVIO ALPURA
APROX. 400 TON/MES

EVAPORACION
ENVASADO DE POLVOS

L. DESCREMADA EN POLVO Saco de 25 kg

L. DESLACTOSADA Y FORTILECHE ENLATADORA Sobres 480 gr. Sobre 500 gr.

L. ENTERA Y KIDS ENLATADORA Lata 1800 gr. Sobres 500 gr.

LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD

LECHE CRUDA

PRODUCTO TERMINADO

SERVICIOS AUXILIARES

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

CERTIFICADOS

CALIDA ALPURA CONFIANZA PURA

ALPURA HACIA EL FUTURO

9Con una cultura organizacional propia que
asegure el cumplimiento estricto de la Misin de la empresa.

9Consolidar el prestigio institucional de la

organizacin en los mbitos, poltico, social y econmico en los cuales interviene.

9Comprometida con la
conservacin ecolgica.

ALPURA HACIA EL FUTURO

9Expansion del mercado para la exportacion
de productos a USA. Para lo cual la empresa se esta preparando, para una auditoria de certificacion de los organismos gubernamentales de Estados Unidos (FDA), esta auditoria comprende desde la produccion primaria e industrializacion de leche apegada a las normas imperantes en ese pais. Con leche producida en Mexico,

AUDITORIA EN RANCHOS

TECNIFICACION Y SANIDAD

AUDITORIA EN EQUIPOS DE PROCESOS

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE OPERACION