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Los lacandones comen granos de elote reventados por calor, hacen nixtamal con cal proveniente de conchas de caracoles de ro, tambin comen-, tamales de maz con frijol, agua de pinole, ames, atole de maz tostado, pozol de maz crudo, numerosos hongos (chikin-taj, kanxay, kandzuj, olomatzoj, uzyam y yaxah), una bebida fermentada a base de madera de balch y variados animales de agua y de tierra. Las comidas de algunos lacoandones siguen siendo frutas frescas, acosiles,tortilla,chile habanero y pescado fresco... Los lacandones se alimentan de los productos de la milpa, donde cultivan habitualmente maz, frijol, chile y calabazas, y en ocasiones tomate, camotes, yuca, meln, sanda y pia. Fuera de la milpa obtienen cebollas, chayotes, achiote, as como papaya, pltano, naranja, pia y mamey. En parcelas especiales cultivan caa de azcar, henequn y tabaco. Con el jugo de la caa fermentan la corteza de un rbol llamado balch, para obtener una bebida embriagante de origen maya que llaman con ese nombre. La pesca y la caza enriquecen eventualmente su dieta con sus especies fluviales y carne de jabal, venado, mono, armadillo, tepezcuintle, faisn y pavo silvestre. La base de su alimentacin es, sin embargo, el maz, en forma de tortilla, pozol, pinole o tamales. Sus producciones son: Caf, cacao, tabaco, albahaca, hierbabuena. El territorio ocupado por los lacandones tiene una extensin aproximada de 662 000 hectreas, en un medio selvtico que representa para ellos un vasto cmulo de recursos naturales. El patrn tradicional de subsistencia se basa en el uso mltiple de la tierra en la que aprovechan varias zonas ecolgicas: la milpa, la selva, el acahual (zona de transicin entre la selva y el campo agrcola) y las zonas acuticas y semiacuticas. El uso combinado de estas diversas reas proporciona a los lacandones la posibilidad de aprovechar una extensa variedad de productos, animales, vegetales y minerales. La explotacin agrcola se fundamenta en el sistema de roza, tumba y quema. Otra de las actividades econmicas que realizan los lacandones es la ganadera de tipo extensivo en los terrenos agrcolas que se encuentran en periodo de descanso o barbecho. En estos mismos o en otros se practica la caza y la recoleccin de lea y de plantas que utilizan para la construccin de casas, instrumentos agrcolas y utensilios de cocina o bien para la alimentacin. Los asentamientos lacandones invariablemente son erigidos en las cercanas de lagos, ros y arroyos, los cuales tambin representan un rea de recursos de subsistencia, fungen como fuente de recursos y como apoyo importante para el desarrollo de la agricultura, puesto que las aguas estancadas aportan nutrientes al suelo. Asimismo, se aprovecha la extensa variedad de fauna que frecuenta o habita en dichas zonas, como aves, reptiles, peces y moluscos. Agricultura de autoconsumo, recoleccin de frutas y plantas silvestres, pesca, cacera de subsistencia, cra de aves de corral en traspatio. Se caracteriza por cultivar de manera asociada e intensiva el maz y el frijol (como principales productos), en un sistema de rotacin de tierras, con alrededor de otras 50 a 60 plantas alimenticias o medicinales. Por tradicin, la caza y la pesca para la obtencin de alimento han sido para los lacandones casi tan importantes como la propia agricultura.
Artesanas
Collares de semillas, objetos de barro y madera, arcos, flechas, molcajete, textiles, bolsas de red, tejidos y algunos bordados.
Ambiente
Incienso elaborado con la resina de diversos rboles, entre los cuales destacan el pino
En conclusin, Cada uno culp a Alguien cuando Ninguno hizo lo que Cualquiera podra haber hecho.