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PLAN DE NEGOCIO
1-
Proyecto y Objetivos
e. Objetivos.
Ser la panadera lder de la zona de la Muyurina y alrededores Elaborar cada da 3 qq de harina durante el primer ao Elaborar cada da 6 qq de harina durante el segundo ao. Para pan de batalla y especial
A.- Producto: Visin general. (Clara descripcin de los productos y servicios en los que se basa el negocio).
El pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar del cochabambino en general y del vecino de Tupuraya en particular, bsicamente para la hora del desayuno. El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.
A.- Producto: Visin general. (Clara descripcin de los productos y servicios en los que se basa el negocio).
Las salteas tienen una alta demanda durante la maana, bsicamente en el mbito secundario y universitario.
b. Principales competidores.
Panadera Pionono Panadera Artesanal de la Zona Salteera Tiki
C.- Anlisis comparativo. (Compara los principales competidores, reflejando sus puntos dbiles y fuertes).
DEBILIDADES Prod uce pan de batalla en baja escala Tecnologa a ntigua, produccin limitada Ubicacin alejada
FORTALEZAS 7 aos en la zona Reposteria d e Calid ad Abastece al 40% d e las tiendas Saltea s econmica s para universitarios
D.-Competitividad. (Cuadro comparativo sobre los puntos ms dbiles de tu competencia en relacin a tu negocio).
EMPRESA LA COMP ETENCIA Produ ce p an de ba ta ll a en b aj a escal a Ca pta cl ie ntes qu e van a l no rte No tie ne movil es de di strib ucin NOSO TROS Al ta i mpo rtan ci a a la p ro ducci n de p an de b atal la Ca pta mos cli en te s qu e val al no rte y vie nen d el oe ste Co nta mos con ca mio neta pa ra d istri bucio n Te cno lo gi a de pun ta Ca mi on eta a gas nue va pa ra de d istri bu ci n Ve nta mo vi l en b ici carros
Panaderia Pionono
Panaderia Artesan al
Te cno lo gi a antig ua, produ ccion l i mitad a Ca mi on eta anti gua p ara de di strib uci n
A una cua dra d e la concurrencia d e cl ie ntes La s sa lte as l as ma nda n para horne ar d e su central Ve nta e n pue st os fij os
Al frente de l a un iversi da d y col eg io s Produ ci mos y h ornea mos e n el mi smo l ug ar Ve nta mo vi l en b ici carros
B. Poltica de Producto, Poltica de Servicio y Atencin al cliente. (Como vas a presentar tu producto servicio y como piensa atender a los clientes).
El pan de batalla y los panes especiales estarn en mostradores de aluminio y vidrio. Se har entrega del pan de batalla y especial a las tiendas de barrio a primera hora de la maana y a las cuatro de la tarde. Las salteas se venderan en el rea de salteera de la empresa, ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se instalaran cuatro puestos moviles de venta de salteas para ubicarlos estratgicamente a la salida de los colegios
C.-Poltica de Precios, promociones y descuentos. (Como piensa vender los productos y que tipos de ofertas piensa realizar). El precio del pan de batalla sera de 0,40 centavos. El especial de 0.75 cts y otros con harinas especiales Bs 1,00. El pan de molde de harina blanca en Bs 7,00 el Integral Bs 8,00. A las panaderias fuera del vendaje por cada 15 Bs de compra se les bonificara con dos panes.
D.-Publicidad. (Que tipo de medios piensa utilizar para vender su producto servicio).
Volantes Pasacalles Radio
11 50 11 50
A.-Estrategia de Ventas. (Describe como piensas vender tu producto, directamente mediante un intermediario repartidor).
Ventas en el local de la PanaderaSalteera. Ventas en camin repartidor a las panaderas. Ventas en carritos con comisionistas
B.- La Fuerza de Ventas (o Equipo de Ventas). (Incluye aqu si tienes, las personas que dirigirn las ventas).
Jefe de Ventas Vendedoras Chofer vendedor Comisionistas de carritos
C. Condiciones de Venta. (Explica las condiciones de venta por tipo de cliente y producto).
Por la naturaleza del producto, las ventas son al contado.
12 TOTAL % 20 800 24 960 0 29 .2 2 24 375 29 250 0 34 .2 5 26 000 31 200 0 36 .5 3 71 175 85 410 0 10 0.00
B.- Licencias y derechos (opcional). (Si la actividad de la empresa requiere licencias o derechos de marca).
Licencia de funcionamiento de la HAM Registro en Fundempresa
C.- Obligaciones legales (opcional). (Breve explicacin de las obligaciones legales en general que tendr la empresa).
OPCIONAL
D.- Permisos y limitaciones (opcional). (Incluye los permisos que debers obtener para el funcionamiento de tu negocio).
CERTIFICADOS DE SALUD PARA LA MANIPULACION DE ALIMENTOS PARA LOS PANADEROS Y VENDEDORAS
1 CAMIONETA
C. Inversiones
INVERSIONES DEL PROYECTO EN Bs.
C A N T ID A D
1 1 1 1
CONCEPTO INVERSIONES FIJAS Terrenos Galpones Oficinas Vehculos Maquinarias Equipos de Computacin Muebles Herramientas Semovientes
140.000
0
10.000
10.000 150.000
BS 140.000 10.000
% 93,33 6,67
D. Financiamiento
FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO EN Bs.
CONCEPTO INVERSIONES FIJAS Terrenos Galpones Of icinas Vehculos Maquinarias Equipos de Computacin Muebles Herramientas Semovientes TOTAL INVERSIONES FIJAS INVERSIONES DIFERIDAS Capacitacin del Personal Gastos de Organizacin Derechos y Patentes Softw are Propaganda Anlisis de aguas, bromatolgicos TOTAL INVERSIONES DIFERIDA S CAPITAL DE TRABAJO Stocks y Ef ectivo Capital de Operaciones TOTAL CAPITA L DE TRABA JO TOTAL DE LAS INVERSIONES e n Bs FUENTE 1 A.PROPIO FUENTE 2
CRE DITO BANCO
50,000
90,000
50,000
10,000
10,000 100,000
50,000
100,000
Bs. 100,000 50,000
50,000
% 66.67 33.33
150,000
150,000
100.00
E.
Ingresos
TOTAL ANUAL
854,100
F.
Costos
576,062
46,933 1,500 25,200 1,200 2,400
656,356
51,627 1,500 27,720 1,200 2,400
717,730
56,789 1,500 30,492 1,200 2,400
785,149
62,468 1,500 33,541 1,200 2,400
859,214
68,715 1,500 36,895 1,200 2,400
77,233
53,191 6,500 600 15,600
84,447
58,510 6,825 600 20,280
92,381
64,361 7,166 600 20,686
101,109
70,797 7,525 600 21,099
110,710
77,877 7,901 600 21,521
Otros 1,200 TOTAL COSTOS DE COM ERCIALIZACION77,091 GRAN TOTAL COSTOS 730,386
AMORTIZACION INTERES 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 50,000 1,500 1,425 1,350 1,275 1,200 1,125 1,050 975 900 825 750 675 600 525 450 375 300 225 150 75 15,750 31.50
FOR 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 200
INT+FORM 1,510 1,435 1,360 1,285 1,210 1,135 1,060 985 910 835 760 685 610 535 460 385 310 235 160 85 15,950
POR AO
5,590
4,390
3,190
1,990
790 15,950
H.
Depreciacin
TOTAL
140,000
19,968
I. Resultados
TOTAL INGRESOS
COSTOS Fabricacin Administracin Comercializacin Financieros (intereses) Depreciaciones y Castigos Castigo Inv. Dif erida IT
854,100
576,062 77,233 77,091 5,590 19,968
1,708,2 00
656,356 84,447 87,535 4,390 19,968
1,708,2 00
717,730 92,381 94,265 3,190 19,968
1,708,2 00
785,149 101,109 101,618 1,990 19,968
1,708,2 00
859,214 110,710 109,656 790 18,960
TOTAL COSTOS
UTILIDAD IMPONIBLE IUE
755,944
98,156 24,539
852,695
855,505 213,876
927,534
780,666 195,167
1,009,8 34
698,366 174,592
1,099,3 31
608,869 152,217
UTILIDAD NETA
73,617
641,629
585,500
523,775
456,652
a.- Inversin en estructuras. (Explique cunto piensa invertir en edificaciones y cunto planea invertir en un futuro para la ampliacin de su negocio).
Se har una inversin de BS 5.000 para la adecuacin del local para la panadera- salteeria.
(Explica cmo piensas realizar el mantenimiento de la maquinaria que iras a utilizar y cmo iras a administrar las depreciaciones de los bienes).
Se realizara la depreciacin de acuerdo a las normas del codigo de comercio. El mantenimiento debe realizarse todas las semanas
e. Localizacin de la empresa. (Ubicacin geogrfica que tendr la empresa, cuales son los puntos cercanos de comercializacin).
Av America esq Gral Galindo PLANO DE UBICACION
c. Puntos fuertes. (Elaborar un breve resumen sobre los puntos que hacen fuerte al negocio).
Personal con experiencia Tecnologa de Punta Orientados al Servicio al cliente Buen sistema de distribucin Novedoso sistema de venta ambulante.
d. Rentabilidad. (Describe cuales sern las perspectivas de rentabilidad que tiene el negocio).
SE ESPERA TENER UNA RENTABILIDAD SUPERIOR AL 30% ANUAL. SOBRE EL CAPITAL INVERTIDO.