500grm Cream cheese (aku gne Fatura..tp klu Philadelphia angah aku ckp lg sodap..

yg penting halal) 1/2 cawan gula halus (ikut tahap gula dlm darah korg k..heee) 1/2 cawan yogurt asli (boleh ganti ngn sour cream, susu segar) 2 biji telur satu sudu asen vanila sedikit buter di cairkan 2 bungkus biskut oreo

*kalau korang xnak bakar...korang boleh masuk dlm peti ais dengan SHARAT!!!! bancuh 2 sudu geletin dgn air panas dan masukkan dlm adunan...ok!!

Cara2 asingkan cream oreo dgn biskutnya. hancurkan biskut oreo agak2 dalam 30 keping...jgn hancur sgt gaul biskut yg hancur tu dgn buter sampai beketul pastu korg tekan biskut tu dlm loyang..agak2 la....jgn tebal atau nipis sgt dah siap masuk dlm peti sejuk pukul cream cheese dgn gula dan asen vanila sampai kembang dgn mixer masukkan yogurt masukkan telur sebijik sebijik ni kalau korang malas nk bakar tp nk sejukkan korang masukkan bancuhan geletin tu dalam adunan ni. korang tutup mixer pastu masukkan biskut oreo yg selebihnya. patah2kan sikit biskut tu. pastu gaul2 sikit ngn senduk. masukkan adunan td dlm loyang yg korg tekan biskut td kalau nk bakar kne gne teknik steam bake..macam mana? korang kne letak air panas dlm loyang lain di bawah kek korang...make sure air tu sentiasa ada sampai kek korg masak dan tutup loyang kek korang dgn kertas aluminium klu x nt kek korang kuning kt tepi2...bakar dlm 45 minit suhu 170. cucuk ngn lidi klu bersih je tu maksudnya dh masak la...pastu sejukkan dan masukkan dlm peti ais untuk lg sedap dimakan*leceh ckit klu bakar..... tapi klu xbakar mudah sikit....lepas dh tuang adunan tu dlm loyang korang just terus masuk dlm peti sejuk....dlm 4-5 jam...pastu dh bleh mkn...