Istanbul Life - Haziran 2012 PDF

ABALAR
CZl
RHBRl
1
1
2
8
7

S
a
y
:

2
0
1
2

R
a
z
i
r
a
n

F
i
y
a
t

1
L
KK1C Fiyati: 7.25 1L
/q()'((
N lYl 15
HAVUZ
NYBl
N 0LBU?
B00AZ'BA
BlR CUN
lstanbul
lezzeti
10
Firinlardan sanat
galerilerine,
depolardan
restoranlara
byk dnm
BU YAZ HANCl
K0NSRLRL
C0ACA0lZ?
60K1RK
ehir iinde
ehir
Y
Yeni heyecanlarla hazirana balyoruz.
Uzun zamandir bulundugumuz Hurriyet Medya
1owers'a siz bu satirlari okurken, oktan veda etmi,
1rump 1owers'ta ehrin daha merkezinde sizlere
dergimizi hazirliyor olacagiz. Hem heyecanli hem
de yillardir gunduzlerimizi hatta bazen gecelerimizi
geirdigimiz mekandan ayrildigimiz iin biraz
buruguz. Ama degiim guzeldir, surprizlidir diyoruz.
Mekanlarin hayatlarimizdaki onemini inanin ok
iyi biliyoruz. Mekanlar bu ehre ruh katiyor, iinde
yaayanlarla daha anlamli oluyor, hayat buluyor.
Hizla degien ehir yaaminda pek ok tarihi mekanin
da degitigine, donutugune ahit oluyoruz. Bazen
bir lirin sanat galerisine, bir garaj tiyatro sahnesine
donuebiliyor. `Neydi, ne oldu`' sorusu sizin de akliniza
sika geliyordur. Biz de bu ay bizleri airtan ve
buyuk donuum yaayan mekanlari radarimiza aldik
Heyecanla okuyacaksiniz
Haziran ile birlikte yaz da
resmen baladi. agmurlari
ve serin havayi geride
biraktik. ,imdi Bogaz'in tadini
ikarmanin tam zamani
Konserleri ve yeni arkisiyla
yazi karilayan Hadise ile biz
de bir mola verip Bogaz'da
bulutuk. az kokan bu ekim
saylalarimizda sizi bekliyor.
Hazir deniz ve serinlemekten
soz ailmiken, havuzlari da es gemedik. ,ehirde kula
atmanin keyli bambaka
Bir baka keyil de, yaz konserleri... lstanbullular
gerekten konserlerle coacak. Kimler yok ki Madonna,
Zaz, Cuns'N'rRoses....
Hepsi bu yaz lstanbul'da, peki ya siz`
Begien, dnen
bir ehirde 'yaz'...
[ehir Ratlar]
ditr
N CUVNlLlR HlR BRClSl Diger dergi ve gazeteler gibi, restoran ve gece kuluplerinden gelen ozel davetleri kabul etmiyoruz. Her mekana habersiz
gidiyoruz, yemegimizi yiyip, hesabimizi odeyip, liimizi aliyoruz. Butun duunduklerimizi hi kimseden ekinmeden yaziyoruz. lte bu yuzden lstanbul
Lile'ta okudugunuz her ey dogru. Bergimizle ilgili tm neri ve eletirilerinizi bizimle paylain.
Senem BaI Ay
TCBM!EPHBOCVS EBDPN
Adalar'a yolculuk baladi
,ehirden uzaklamak, ada
havasi almak isterseniz
Adalar Cezi Rehberi'mizin
saylalarini evirmeye hemen
balayin...
Eglence ve aliveri yine
ehirde bir araya geliyor.
929 Haziran tarihlerinde lstanbul
Shopping Fest baliyor. Ajandaniza
imdiden kaydedin
ALlVR FS1VAL
BALlY0R!
7 Haziran'da
Madonna'yi,
11 Haziran'da
ise Dany Brillant'i
lstanbul'da
dinleyebilirsiniz.
BU AY
CMBN,
RBY!
| stanbul Life ]Haziran 2012 3
stanbuldan kamann ksa yolu
Istanbulu yeniden kesfedin...
.
5(=(59$6<219(%/*
RESERVATION AND INFORMATION
+90 (216) 382 48 84 +90 (530) 238 95 62
rezervasyon@eliosedef.com
3edef Adasi - lstanbul 1rkiye
4051269N 2908530E
www.eliosedef.com
www.faoebook.oom/eliosedef
.()('1
Marmara Denizi'nin en gzel adalarindan
biri olan Sedef Adasi, Bykada'ya 5 dakika,
Kinaliada ve Burgazada'ya 7 dakika, Kartal'a
10 dakika ve Bostanci'ya 25 dakikalik mesafede
bulunmaktadir.
Elio Sedef stanbul'un yani bainda Gcek veya
Gkova hissi yaadiklarini belirten tekne sahibi
misafrlerimiz iin ehrin en tercih edilen noktasi
konumundadir.
'1/(11
Kendi iskelesinde 20 kiilik bar ve 50 kiilik
gnelenme imkani sunan Elio Sedef, akamlari
100 misafrine iskele stnde, 200 misafrine ise
st kisimda bulunan restoran blmnde yemek
servisi vermektedir.
Buna ek olarak bar ve lounge blmleri,
ormanlik alanin iinde bulunan localar da ek
alternatifer yaratmaktadir.
<(1/(==(7/(5
Deniz mahslleri agirlikli Akdeniz mutfagi olarak
dnlen mende, stanbul'da yiyebileceginiz
en taze baliklari bulabileceginiz gibi, Akdeniz
mutfaginin serpme mezelerini de bulabilirsiniz.
Tm bunlarin yaninda Quick China Niantai
sushilerini de mekanina taiyan Sedef Elio,
hafta sonlari DJ performanslari ve ok zel
kokteylleriyle de gney sahillerini stanbul'a
taiyor.
BaIk Mitzi
Ataky Marina Park
Z37 34158 Ataky
stanbul
(212) 215 56 80
www.mitzi.com.tr
EIio Ataky
Ataky Marina Park Z37
34158 Ataky stanbul
(212) 215 56 50
EIio Nianta
Abdi peki Cad. Atiye
Sokak No:7 Nianta
34385 stanbul
(212) 296 24 70
www.eIio.com.tr
Quick China Nianta
Abdi peki Cad. Atiye Sokak
No:5 Nianta 34385 stanbul
(212) 219 53 76
www.quickchina.com.tr
EIio Sedef
Sedef Adas No:1
Adalar 30568 stanbul
(216) 382 48 84
www.eIiosedef.com
Elio, Ataky Marina Park'ta gle
saatlerinde bistro olarak hizmet verirken,
akam yemeklerinde ise beyaz rtl ik
bir "fne dining" restoranina dnyor.
Ayrica gne deniz kenarinda haff bir
kahvalti ile balamak isteyenler iin diyet
seenekleriyle Elio Ataky'e renk katiyor.
ELIO, ATAKY
MARINA PARKTA...
%$/,.d,07=$7$.g<(<(1
62/8.*(75<25
Balk Mitzi her gn saat 12:00'de alarak Ege
ve Akdeniz mensyle gn boyu la carte servis
veriyor. Hafta ii 23:00, hafta sonu 24:00'e kadar
ak olan mutfagnda stanbul'da yenilebilecek en
taze balklar ve Ege-Akdeniz mutfagnn serpme
mezelerini tadabilirsiniz.
indekiler
stanbul Life
indekiler
stanbul Life
RAZRAN 2012
stanbulu yaayanlarn
dergisi bu ay yine dolu dolu!
KAPAK
44Kapak fotoraf: Emre Doru
Elbise: Brandroom/Diane Von Furstenberg
Kpe ve bilezik: Gilan
Kapak Konular
^0
Zaz'dan ikinci
'merhaba'
Je veux arks tm dnyada dile
dolanan Zaz, stanbula ikinci
ziyaretini bu ay gerekletirecek.
nl sanat, iki yz olduunu
syledii ehrin kendisini
nasl etkilediini stanbul
Life okuyucularyla paylat.
5^
Radise'nin
stanbul'u
Belikada doup byyen
Hadise ile kapak ekimi
iin raan Saraynda
bulutuk. Youn i temposu
arasnda stanbulu doyasya
yaayamadn itiraf eden
arkc, Buraya tatil iin gelmek
isterdim diyerek yaad ehre
olan hasretini anlatt.
72
Bu konserler
kamaz!
stanbul bu yaz da dnyaca nl
isimleri arlyor. Madonna,
Red Hot Chili Peppers, Stevie
Wonder, Lenny Cravitz dnya
gzyle grebileceimiz
isimlerden bazlar. Pop, rock,
caz veya R&B Hangi tr
mzii severseniz sevin, size
uygun bir konser bulacaksnz.
90
Begirmenden
galeriye!
stanbulda tarihsel dnmn
izlerini mekanlarn gemiinden
takip etmek mmkn. Son
zamanlarda galeri veya
performans mekan olarak
kullanlan pek ok yapnn
bir zamanlar deirmen ya da
ttn deposu olduunu biliyor
muydunuz?
stanbul Life Haziran 2012 8
Ayn Konular
Raziran 2012
12| Antre
ehir hayatnda olup
bitenleri bu keden takip
edin.
3 | glence
Boazn en iddial iki
elence adresi bu yaz hangi
mekanlara ev sahiplii
yapyor? Merak edenler iin
Reina ve Sortie rehberi.
4| Ravuz
Yaz scaklaryla ba etmenin
en kolay yolu havuz keyf.
ehrin en gzel havuzlarn
yedi soruyla mercek altna
aldk. Zevkinize ve btenize
uygun olan seebilirsiniz.
82| Sohbet
Mvenpick Dondurma
Gnleri ncesinde, gurme
yazar Mehmet Yain ve
sanat Emel Kurhanla serin
bir sohbet iin bulutuk.
Mvenpick Oteldeki
yemein barolnde
dondurma vard.
104| Semt
Tarihi dokusunu
kaybetmeyen nadir
semtlerden olan Kanlcay
semte hayran Prof. Dr.
Faruk enin notlaryla kefe
ktk. Yallar ve yourduyla
naml semtin bilmediiniz
hikayesi.
112|Yazar
ehirdeki lezzet
duraklarna her geen
gn bir yenisi ekleniyor.
Nefs kftelerden mevsim
balklarna, kallavi
mezelerden orbalara
uzanan stanbul lezzetlerini
Mehmet Yain yazd.
118| 6ezi
Farkl tatlara aksanz
Gurmebsle tanmalsnz.
Ayda iki kez stanbulun
eitli semtlerine gurme
turu yapan Gurmebsn
renkli turlar sayesinde
yepyeni lezzetler
kefedebilirsiniz.
12| Srpriz
Dn mevsimi balad
Kadnlar artk nikah tarihi
belli olsa da evlilik teklif
almadan evlenmiyor!
Teklifnizi denizin stne
atele mi yazdrrsnz,
Kprnn stne mi not
dersiniz?
132| 6ktrk
Son yllarn en cazip
yerleim merkezi
Gktrkte alan
mekanlarn hzna
yetiilmiyor. Zincir
restoranlarn birer ube
at Gktrkteki deiimi
sayfalarmza tadk.
stanbul Life
YAYlNCl
'2$1%85'$'(5*<$<,1&,/,.9(3$=$5/$0$$
lCRA KURULU BA,KANl Mehmet Y. Ylmaz
AlN DlREK10RU Ferhan Kaya Poroy (Sorumlu)
lkayadoganburda.com
AlN 0NE1MENl Senem Bal Ay
sbaldoganburda.com
AZl l,LERl MUDURU Begm Nalbantli
bnalbantlidoganburda.com
CRAFlK 1ASARlM Cizem Sedef
gsedeldoganburda.com
EDl10R bru Yarbasan
eyarbasandoganburda.com
MUHABlR A. Sami zbudak
sozbudakdoganburda.com
SAFA 1ASARlMl Canan Nakip
cnakipdoganburda.com
MARKA MUDURU Arzu Szeri
asozeridoganburda.com
KA1KlDA BULUNANLAR
Alex Akimoglu, Bari Akpolat, Emre Dogru, Hande Coksan,
Mehmet Koryurek, Mehmet ain, Murat Aksu, 0zan Akgun,
0mer Uzun, ,enay Bakin, Uluk Sarien
ANKARA 1EMSlLClSl rdal lpekeen
1el. 0312 207 00 70
Y0N1M
Cenel ayin Koordinatoru Yeim Benizel
1uzel Kii 1emsilcisi Murat Kksal
Sati Direktoru 0rhan 1akin
Finans Direktoru Bidem Kurucu
Uretim Direktoru Servet Kavasoglu
RKLAM
Crup Bakani Viki Habif
Crup Bakan ardimcisi Funda Baykal
Sati Koordinatoru Seda rdogan Bal
Sati Muduru lpek Hepen, Aya zdem
Selin Ugur
1eknik Mudur Nusret Kirimlioglu
1el. 0212 33 53 0 3 Hat}
Faks. 0212 33 53 90
Kurumsal lletiim Direktoru Neslihan Sadikoglu
Rezervasyon 1el. 0212 33 53 005759
Faks. 0212 33 53 9293
Ankara Reklam Blge 1emsilcisi Sezinur Balikioglu
1el. 0 312 207 00 7273
Hedef Sayfalar 1el. 0212 33 53 70
Faks. 0212 33 53 91
Maya Akar Center, Kat. 7 Buyukdere Cad.
No.100102 34394 EsentepelS1ANBUL
b O|ur Hiret|eri Hott|. 0clc 48 01 00, o|ur|iret|ericoor|urco.cor
b A|ore Hiret|eri Hott|. 0clc 48 01 00, |o|s. 0clc 4l0 1a lcl1
o|orecoor|urco.cor
|oor |ori |er ur 07.00l8.00 soot|erirce |iret veri|re|tecir.
0 lstor|u| |ife cerisi, oor burco eri \o]|rc|||| ve |oor|oro A.,.
torof|rcor !.C. ]oso|or|ro u]ur o|oro| ]o]|r|orro|toc|r. lstor|u| |ife
cerisirir isir ve ]o]|r |o|||, oor burco eri \o]|rc|||| ve |oor|oro A.,.']e oittir.
erice ]o]|r|oror ]o|, fotorof, i||ustros]or, |orito ve
|oru|or|r |er |o||| so|||c|r. lirsi, |o]ro| osteri|ere| co|i o||rt| ]o||oro.
Y0N1M YR
Hurriyet Medya 1owers, Cuneli 34212 lstanbul
1el. 0212 410 34 1 Faks. 0212 410 34 12
Eposta. istlifedoganburda.com
Baski. Bilnet Matbaacilik Biltur Basim ayin ve Hizmet A.,
Dudullu 0rganize Sanayi Bolgesi 1. Cad No.1 Esenkent
Umraniye 1el. 0 21 444 44 03
Faks. 0 21 35 99 08 www.bilnet.net.tr
Dagitim. aysat A.,. 0212 22 22 22
ayin 1uru. erel, sureli, aylik
Bu ylki Chill-Out bence ok iyiydi. Sabah saatlerinde yaan
yamur yrekleri aza getirdi mi? Getirdi. Kimileri den ilk
damlayla beraber arabuk pes etti mi? Etti. Ama sabredenler
kazand, gelmeyenler hava atka dizini dvmeye balad.
Kalabaln geen yla gre daha az olduunu syleyenler olsa
da (sk tk olmadk ite fena m?) ortam, performanslar
10 numarayd. Sadece festival alanna girerken benim gibi
ufak tefek aksilikler yaayanlar oldu. Yolu bulma aamas biraz
sersem etse de ne yapalm? in ucunda elence
olunca her sknt ekilir.
Yagmur-amur
viz geldi!
Begm Nalbantl
bnalbantli@doganburda.com
Yaz geldi ho geldi ama kk dertlerini de yannda
getirdi. Ayna karsnda geen zaman bee katlarz artk.
Ne giysem de ince grnsem, ne yesem de kilo almasam,
ne yapsam da formda kalsam Bu liste uzar gider. Ee
tabii mekanlar da armut toplamyor. En byk
kozlar diyet mnler devrede. Kitchenette de
bunlardan biri. Yenilenen mn Dr. Yasemin
Bradley danmanlnda hazrland. Souk
orbadan salataya, tavuklulardan pizzaya seenek
ok. Yanlarnda kalorileri de yazyor iiniz rahat olsun.
zellikle tavuklu ve etli wrapleri atlamayn, diyet diye
lezzetsiz yaftas yaptrmayn. Sonra yok gbeim frlad,
yok basenim kt diye siz alarsnz, benden sylemesi.
Asmalmescitteki ehbender 14e hi gitmemi olma ihtimaliniz
yksek. Aslnda mekan yllardr aramzda. Ancak sahibinin
hibir zaman buray popler yapmak gibi bir derdi olmam, ta ki
yenilenene kadar. Bulunduu sokakta eskiden konsoloslar olduu
iin adn buradan alyor. 14 ise kap numaras. eride insan
kasmayan bir ortam var. Mekanda Franszlar arlkta. Nedeni de
yllar nce buraya gelen bir Franszn lkesine dnnce, Trkiye ile
ilgili yazd travel guideda mekan yere ge sdramam olmas.
Meer bu Fransz lkesinde ok nemli bir yazarm ve sayfalarca
buray anlatm. Giderseniz, yaprak cierinden benim iin de yiyin.
Rahat olun!
Diye mnlere
hcuuuum
K
a
s
m
a
y
in
Backyardda bol sohbetli, bol hareketli, rzgaryla ten ortamyla
stan bir barbek partisindeydim. Bu bulumaya vesile olan; Kayra
Vintage koleksiyon serisinin en yeni arab Zinfandeldi. Zinfandel
zmlerinin, dolaysyla arabnn dnyada en popler olduu yer
Kaliforniya. Trkiyede ise ilk kez Vahit Gencerin zmir Urladaki
banda yetiiyor. Partide pek tabii Kayrann Kaliforniyal
arap yapm uzman Daniel ODonnell da vard, mn ise
Kaliforniyadan zel olarak gelen ef Patrick Mulvaneyin eseriydi.
Sizin anlayacanz bir Kaliforniya lemesi yaadk ki sormayn.
Bir House Cafe atlye almasnda daha
birlikteyiz sevgili okurlar. Bugnk
dersimiz; dondurma ve yemek
uyumu. Kendimiz yapp,
kendimiz yiyeceiz. efmiz;
Eyp Kemal Sevin. Somon
tartarla balyoruz.
Birimiz somonlar
dilimliyor, dierimiz
biberleri. Hepsi incecik
olmal (Ne zor imi
yahu bir daha somon
tartar isterken sayg duruuna
geeceim), sonra somonlar
ve biberleri kartrp Mvenpick
dondurmayla bir gzel servis ediyoruz.
Meraknz krklendiyse ilki geen
yl dzenlenen Mvenpick Dondurma
Gnleri, bu yl 1-10 Haziranda. Pek ok
srpriz var. Benim ahsi kanaatime gelince;
bu enfes dondurmalar yemek yannda deil de
kesinlikle sonrasnda yemek.
B
o
n
d
u
rm
a
B
e
rsim
iz
:
Kaliforniya lemei
Dalga srfyle olan yaknlnz
bilemem ama bana yapt ilk arm;
Discoveryde mtemadiyen denk
geldiim, dehet dolu kpek bal
hikayeleri. Ancak bu korkum her an
son bulabilir. yle ki, Uluslararas
Srf Gn, Trkiyede ilk kez Danube
Surf Board ve Sports People Turkey
ibirliiyle 24 Haziranda Kerpe Sarsu
Plajnda kutlanacak. Hem de 19
lkede 44 organizasyon ile ayn gn.
Ama Trkiyede yaygn olmayan dalga
srfn tantmak. Gn boyu hocalar
eliinde dalga srf deneyimlemek
sper olacak. Eyvah bte yine
sallantda demeyin nk festival
cretsiz. Hem gzel lkemin okyanusa
kys olmad iin byk beyazla
karlama riski de yok.
www.surfng-day.com bu siteden
tm dnyadaki etkinlikleri takip
edebileceksiniz.
Dalgalarn
gc adna
13 Haziran 2012 stanbul Life
nce homini
grtlak
sonra spor
Son zamanlarda gzme taklan bir blog var: BirinciBlog.com
M
zikten sinemaya, teknolojiden spora pek ok balk var. ete
(kendilerine bu ismi takmlar) sizin iin geziyor, izliyor, dinliyor
ve szlerini saknmadan yazyor. Eh bize de takip etmek dyor.
dekoreko.com ise dekorasyonla ilgilenenler iin. gn
sren kampanyalar boyunca sitedeki tm markalarn rnlerini
indirimli fyatlardan alabilirsiniz. M
utlaka gz atn.
Veee www.eceninmodagunlugu.com. Fikir zengini bir moda
blogu. Trendlerden geri kalmamak iin her sabah yemeklerden
nce mutlaka baklmal!
1
a
k
i
p
t
e
o
lu
n
!
Biz dnyallarn gezegeni getirdii nokta malum.
nce hoyrata kullandk imdi de panik halinde
durumu nasl kurtarsak diye dnyoruz. Neyse ki
gezegenle bar yeniden salamak ve kymet bilmez
insan neslinin gzn amak iin rpnp duranlar
var. 8-9-10 Haziran tarihlerinde Kkiftlik
Parkta dzenlenecek Ecofest de bunlardan biri. Bu,
Trkiyede dzenlenen ilk kapsaml ekoloji festivali.
Ana sponsoru Yurtii Kargo. gn boyunca
tematik konserler, ak mutfak etkinlikleri, ekoloji
temal defleler, atklardan retilen sanat eserleri
gibi srdrlebilir yaamla ilgili birok etkinlik
dzenlenecek. Ee gitmek lazm. Ayrntlar iin
www.ecofestistanbul.com
Bu da yeil
festival
Bir yanda yiyin iin deyip dier yanda, Eveeeet
hadi bakalm imdi de spor zaman demem can
skc bir eliki farkndaym ama ne yaparsnz
hayat bu ite. nce yemekleri sonra da formda
kalmak iin kafay yiyoruz. Intelligence Fitness
benim ok ilgimi ekti. Ama doal ortamda
kaslara gerek grevlerini hatrlatmak ve bu
sayede vcudu abuk ekle sokmak (ite bu
abuk kelimesine fena tav oldum). zellikle
kala-basen-karn blgelerinin salkl kilo
vererek ekle girmesi mhim bir hadise, hem de
21 gn gibi bir srede. almalar Maslaktaki
salonda yaplyor. Ancak doada yaplan kamp
almalar da revata.
www.intelligenceftness.com
Bol terasli
yazlar.
Havasyla dertlere gark eden
mays nihayet sepetledik. Ve iteee
haziran! Mis gibi yaz ek iine!
Moraller yerine geliyor, mekanlar
da bir bir alp salyor. Etiler
Vox Brasserie de bu kervana
katlanlardan. lk ald
gnden beri hem ortam hem de
yemekleriyle baarl bulmutum.
Ev yapm makarnalarn bir
yiyen bir de yemeyen piman.
Mekann bir sre nce alan
havadar teras da yaz sarhou
olmak isteyen bnyeler iin
birebir. Ayrca yaz boyu haftada
bir ya da iki haftada bir pek
ok partiyle
coturacak bu teras.
eee
r
.
Vox Bra
erie
VO2734SB
+D]LUDQD\QD|]HOHKULQNDoUOPD\DFDNHWNLQOLNOHULQLOLVWHOHGLN
neri
Seme
0ne
kan
31 Mays itibariyle balayan 40. stanbul Mzik Festivali
dolu dolu bir programla devam ediyor. ddial konserlerin yer
ald festivalde LArpeggiata, Milli Reasrans
Oda Orkestras, Helene Grimaud, Yundi gibi birok
efsane mzisyen performans gsterecek. Konserlere giri
fyat 30-400 TL arasnda deiiyor. Ayrntl bilgi iin muzik.iksv.orgu
tklayn.
1
1KlNLlK Konser
1KlNLlK ABl lmany
konseri.
NRB Kuukiltlik Park
HAKKlNBA
Bu yaz kulaklarimizi
òu Will Never Know'
arkisiyla dolduracak olan
lmany, 1uborg Cold ana
sponsorlugunda 1urkiye'ye
geliyor. Sanati `1he Shape
0l a Broken Heart' albumu
agirlikli olmak uzere eski ve
yeni arkilarindan nelis bir
sekiyle karimiza ikiyor.
Kapi ailii 18.30'da olan
konsere giri 47.503 1L
arasinda degiiyor.
1el: 0212 247 71 12
1KlNLlK Festival
1KlNLlK ABl Petlest 2012
NRB Parkorman
HAKKlNBA
Hayvanseverler iin
iki gunluk ahane
bir lestival geliyor.
Pedigree ve Whiskas'in
ana sponsorlugunda
gerekleen lestivalin en
guzel yanlarindan biri,
evcil ve evsiz kopeklerin
bir araya getirilmesi ve
onlari sahiplendirme
organizasyonlari.
Festivalden elde
edilecek tum gelirler
hayvan barinaklarina
gonderilecek. Ciri 15 1L.
www.biletix.com
1KlNLlK Konser
1KlNLlK ABl Pitbull
konseri
NRB Kuukiltlik Park
HAKKlNBA
`Cive Me Everything
1onight', `Let lt Rain 0ver
Me', `lnternational Love',
`Suavemente', `0n 1he
Floor' gibi muhteem
hitlere imza atan Pitbull,
lstanbullu hayranlariyla
buluuyor. Dans edip
comak isteyenler bu
perlormansi kairmamali.
Pitbull konseri ayni
zamanda haziran
ayini guzel bitirmemizi
saglayacak bir konser.
Ciri 80350 1L arasinda
degiiyor.
www.kucukciftlikpark.
com
1KlNLlK Spor
1KlNLlK ABl Wings 11F
0pen 1enis 1urnuvasi
NRB Hillside City Club
Etiler
HAKKlNBA
1enis tutkunlarini
sevindirecek bir
haberimiz var bu ay.
Bilegine ve yetenegine
guvenen tum sporculara
aik olan yarimaya
bavuru iin son tarih
25 Haziran Pazartesi
saat 17.00. Bavuruyu
Hillside City ClubEtiler'e
bizzat yapabilirsiniz.
Finaller ise 28 Haziran8
1emmuz tarihlerinde
Hillside City ClubEtiler'de
gerekleecek. Katilim
ucreti 300 1L arasinda
degiiyor.
1el: 0212 352 23 33
1KlNLlK Festival
1KlNLlK ABl Bi' Buyuk
Fest
NRB Kurueme Arena
HAKKlNBA
Ayin keyilli etkinliklerinden
bir digeri de Bi' Buyuk
Fest. eni Raki'nin
sponsorlugunda
Kurueme Arena'ya
en buyuk aik hava
gazinosu kurulacak.
Barolde ise 1urkiye'nin
larkli mutlaklarindan
birbirinden lezzetli mezeler
olacak. Ayrinti ve katilim
iin bilgiyi aagidaki
linkten alabilirsiniz.
www.bibuyukfest.com
stanbul Life Haziran 2012

44Marinann en yeni adreslerinden Burger Maniann mnsnde sadece
burger var, attrmalk olarak hellim stick ve kzarm patates bulunuyor.
Mekan, ahap masa ve banklardan oluan dekoruyla samimi bir ortam sunuyor.
Yzde 100 dana etinin kullanld, 120 gr ve 180 gr olarak hazrlanan
hamburgerlerin kraliesi, mekann adn tayan Burger Mania Special. Kibrit
patatesle talandrlan bu lezzet parmaklarnz bile yedirtebilir! Mozzarella ve
dana baconl seeneklerini de denemenizi neririz. Dana Bacon Burger
14 TL. Hafta ii 22.00, hafta sonu 05.00e dek ak. Tel: 0216 348 96 66
[ KARVAL1l ]
Moss
Marine'de
sabah
keyfi
Kahvalt: 9.50 TL
44Gece gndz gidilebilecek
adreslerden Moss Marinein
sol taraf bistro, sa taraf
nargile cafe. Giriteki ak
alan ise en keyifi blm.
Pizza, noodle, salata,
zgara gibi eitlerin yan
sra, ocuklara zel mn
de mevcut. Spesiyalinin
sac kavurma olduunu
reniyoruz. Ama biz
kahvalt iin buradayz.
Klasik ky kahvalts
15 TL. Menemen veya
omlet istersek 7 TL daha
dememiz gerekiyor. Panini
tost cazip grnyor. Yanna
da ay sylyoruz. Tost
7 TL, ay 2.50 TL. Hafta
ii 01.00e kadar ak olan
mekana cuma-cumartesi
sabaha kadar gidebilirsiniz.
Tel: 0216 388 59 59
[ 06L YM6 ]
44Bir mekan dnn ki, 100 yl devirmi.
Develi ite yle bir yer... Marinaya kadar
gelmiken kebap ziyafeti ekmemek olmaz
dedik. 1200 kiilik mekann deniz manzaral
bahesinde pazar gnleri ak bfe brunch da
bulabilirsiniz. Akam yemei iin giderseniz
kebap, pide, drm, meze eitleri ve tatl
leniyle karlaacanz garanti ederiz.
ehirde yedi ubesi bulunan Develinin
baklavalar, Eminnndeki ubede retiliyor.
Fstkl kebap da spesiyali. Arif Develinin
dedesinden miras alarak gelitirdii bu lezzet,
bulgur pilav, soan salatas ve yeillikle servis
ediliyor. Buz gibi kolayla iyi gidiyor.
Fiyat 22 TL, kola 4 TL.
Tel: 0216 418 94 05
[ AKAM YM6 ]
Beveli'nin 'fstk' gibi spesiyali Akam yemei: 26 TL
Deneyin
50 TLye 1 gn
Bir tatl huzur almaya gittik Kalama Hem ehrin karmaasndan uzak sakin bir
gn geirdik, hem de birbirinden lezzetli ve hesapl yemekler yedik.
44
Sizin iin aratrdmz dier semtleri web sitemizde bulabilirsiniz. www.istanbullife.com.tr
Kalam'ta
50 1L'ye lezzet

F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

U
F
U
K

5
A
P
I
$
E
N

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N
Burger Mania olmamak elde degil! le yemei: 14 TL
18 | stanbul Life Haziran 2012
Panini Tost
Fstkl Kebap
DEVEL
Burger Mania Special
MICHELANGELO / LEONARDO / RAPHAEL
THE GREAT MASTERS
/.,!2'"$.-%+
Rrear'ir ir|ari l|arou|'da a]dir|ari]or...
1 laz|rar 31 Terruz VS0Su Top|are| Ar|re KSV
\e|e| 0||orar T\ Ser||
neri
1 lezzet 10 adres
20
Ali Usta
2.5 TL
44
1969da Modada alan Ali
Usta, dondurma deyince akla gelen
ilk adreslerden. Ad, bulunduu
semtle zdeleen mekana
gidiyorsanz kuyrukta beklemeyi de
gze almanz gerekiyor. ikolata,
kaymak, tutti frutti, muz, ahududu
gibi pek ok eit var. Bir top
dondurma 2.5 TL, kilosu 40 TL.
Moda Cad. No: 264 Kadky,
Tel: 0216 414 18 80
Cremeria Milano
4 TL
44
ehirde be ubesi bulunan
Cremeria Milanoda geleneksel
metotlarla retilen dondurmalarda
yzde yz st ve mevsim meyveleri
kullanlyor. Klasik eitlerin
yannda, nutellal, tiramisulu,
romlu, baileysli dondurmalar
da bulabilirsiniz. Bir topu 4 TL,
kilosu 40 TL.
stiklal Cad. No: 164/A Beyolu, Tel:
0212 245 29 27
Dondurmacci
3 TL
44
Dondurmacci, 50den fazla eit
arasnda kararszlk yaayacanz bir
adres. Ispartann gl, emenin
sakz, Bodrumun mandalinas,
Maran sahlebi stle buluarak
eitler oluturuluyor. Bir top 3 TL,
kilosu 38 TL.
Badat Cad. Beyaz Akasya Sok. No:
1/C Caddebostan Kadky,
Tel: 0216 467 34 80
Girandola
4 TL
44
Boaz gezilerinin tatl
duraklarndan biri olan
Girandolada, kazandibi gibi
tatllarla lezzetlendirilenler kadar,
alkoll eitler de mevcut. Mojitolu
ve rakls bile yaplyor. Her gn 17
eit bulabileceiniz Girandolada bir
top dondurma 4 TL, kilosu 40 TL.
Arnavutky Cad. No: 109
Arnavutky
Tel: 0212 265 26 29
Gne Dondurma
1.5 TL
44
Gece ge saatlere kadar ak
olan Gnete 18 eit dondurma
bulunuyor. Meyveli eitlerin
yannda kestaneli, sakzl, cevizli
dondurmas da ok beeniliyor. Bir
topu 1.5 TL, kilosu 25 TL.
Cevdet Paa Cad. No: 58 Bebek,
Tel: 0212 263 27 70
Kahve Dnyas
1.5 TL
44
Kahve ve ikolata tutkunlarn
buluturan Kahve Dnyasnn
bitter ikolatadan oluan kaplarn
iinde yaplan sunumlar byk
ilgi gryor. Trk kahveli, damla
sakzl, portakall gibi eitlerin
yannda yourtlusu da spesiyalleri
arasnda. Scak ikolata sosla servis
edilen dondurmann bir topu
1.5 TL, kilosu 25 TL.
Meclisi Mebusan Cad. Ttn Han
No: 167 Kabata,
Tel: 0212 293 12 06
Mini Dondurma
1.5 TL
44
Ad gibi kk bir alana sahip
olmasna ramen kapsndan
kuyruun eksik olmad Minide
22 eit dondurma bulunuyor.
Gerek meyveyle hazrlanan
eitlerde tatlandrc kullanlmyor.
Gll lokumlu, sakzl, kahveli,
kestaneli en sevilen eitleri. Bir
topu 1.5 TL, kilosu 25 TL.
Cevdet Paa Cad. No: 7 Bebek,
Tel: 0212 257 10 70
Tarihi Prinkipo
1.5 TL
44
Bykadaya gidip de
Prinkiponun dondurmasndan
yememek olmaz. Ball bademli,
kestane ekerli, para ikolatal
ve karamelli gibi eitlerini
fndk fstkla sslenmi kocaman
kornetlerde yiyebiliyorsunuz. Bir
top fyat 1.5 TL, kilosu 22 TL.
skele Cad. No: 2 Bykada,
Tel: 0216 382 24 54
Roma
Dondurmacs
1.75 TL
44
Meyveli ve klasik eitlerin yan
sra kark meyve parackl tutti
frutti, krokan bademli ve cevizlisi
de yaplyor. eker hastalar iin
zel retilen diyabetik dondurma
da bulabilirsiniz. Bir topu 1.75 TL,
kilosu 28 TL.
stanbul Cad. Kulp Sok. No: 1
Yeilky, Tel: 0212 663 35 42
Yaar Usta
1 TL
44
Tatlandrc kullanlmadan,
mevsim meyveleriyle hazrlanan
dondurmalar arasnda havulu bile
var! Bir topu 1 TL, kilosu 30 TL.
Konaklar Mah. Akam Sok.
No: 17/F 4. Levent,
Tel: 0212 325 38 64
8
1
3
4
7
8
9
b
10
Cremeria
Milano
6
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R
.

D
B

A
P
$

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N

Yaar Usta
Mini
Dondurma
Bana top
dondurma
Dondurma deyince aklnza sadece ikolatal, vanilyal gibi klasik
eitler gelmesin. Artk rakls, sebzelisi bile yaplyor.
Siz sadece ka top istediinizi syleyin yeter.
Deneyin
Baheye buyrun!
Yaz geldi, havalar snd, evde tkl kalmak daha da zorlat! te pfr pfr esen, ehrin en iyi ay baheleri!
neri
4te 4
22 stanbul Life Haziran 2012
02'$d$<%$+d(6
(05*$1d,1$5$/7,
d(1*(/.g<
d,1$5$/7,
3,(55(/27,
Lokasyon
Mteri
kitlesi
En youn
Ambiyans
rnler
En iyi
letiim
Moda sahilinde yer alyor. Emirganda, Sakp Sabanc
Mzesinin yan tarafnda
hizmet veriyor.
Altn Boynuzun kenarnda,
kolayca ulalabilen bir
konumda yer alyor.
Yeil ve mavinin
bulutuu, Adalar
manzarasna sahip bir
mekan.
asrlk narlarn altnda,
Boazdan gelen esintilerle
benzersiz bir ortama sahip.
780 yllk bir narn
glgesine yerlemi,
Boazn kenarna vuran
dalgalarla sala ve tarihi bir
kahve.
ay, kahve, merubatlar,
kahvalt, pide, dner.
Kahvalt tabaklar, ay,
kahve, merubat eitleri
ve bir yemek mns var.
Mekan tm gn ok
hareketli ve youn.
Her gn ak olan mekanda
kahvalt edebileceiniz gibi
kendi kahvaltnz ile de
gelebilirsiniz.
Eyp Camiinin
arkasndan binilen
teleferik ile iine
ulalabiliyor.
Moda, Kadky
Tel: 0216 337 99 86
Emirgan, Saryer
Tel: 0212 277 75 68
engelky, skdar
Tel: 0216 422 10 36
Eyp
Tel: 0212 616 23 44
zellikle Anadolu yakas
sakinlerinin tercih ettii
bir yer.
Her kesim ve semtten
mdavimi var.
Nostaljik bir gn geirmek
isteyenlerin urak yeri.
engelky sahilinde, denizin
tam kenarnda yer alyor.
Hafta sonlar ve le
saatlerinde youn olan
mekan sabah erken
saatlerde tenha.
Arka tarafnda bulunan
Moda Park ocuklar iin
bir oyun alan yaratyor.
Hafta sonlar zellikle
kahvalt saatlerinde bo
masa bulmak zor.
zellikle hafta sonlar
kalabalk.
ay, kahve ve merubat
eitleri var.
ay, kahve, merubatlar.
Bu tarihi dokuyu hissetmek
ve nostaljiyi yaamak iin
her kesimden ve her yatan
mdavimleri var.
Kahvalts nl.
Halii tepeden gren,
aalarn arasnda
nostaljik ve romantik bir
mekan.
LlF
ef Morelliden yzde
yz talyan lezzetleri
Murat Baolunun Takkunyas
Alev Gznarn konuan tablolar
Masumiyet Mzesi ukurcumada...
ehrin klasik yazlklar: Reina ve Sortie
Kaplarn aan 7 yeni mekan!
RESTORAN BUTK ATLYE EF MZK MMMZZKKK MM EEEFF RRREEESSTTOOORRRAANN BBBUUTTKKK AATTLLYYEE RESTORAN BUTK ATLYE EF MZK
l
lndochine, stanbul'daki tek
Vietnam restoran, en azndan bizim
bildiimiz. Tek olmas sahipleri Melis ve
Chrisi hi martmam. Gerek yemek, gerek
kokteylleriyle ok gzel lezzetleri bir araya
getirmiler. ngilterede tanp ay iinde
evlenmeye karar veren ift zaten hayallerinde
olan bir restoran ama fkrini hayata
geirmiler. ehirde olmayan ve ncelikle
kendilerinin eksikliini hissettikleri Vietnam
mutfan Indochinede
mnye tamlar.
Daha nceleri sanat
atlyesi olarak
kullanlan, Kumbarac
Yokuu zerindeki
mekan bulmular.
Daha nceden kalan
baz malzemeler
tutulmu, biraz ev
havasnda dekore edilmi, mutfanda ve
barnda mimar Esen nderolu alm.
Indochine, ehirdeki Fransz etkisindeki
Vietnam mutfann imdilik tek temsilcisi.
Mmkn olabildiince yerel malzemeleri
kullanp Vietnamda rendii tariferi ile
Chris mutfakta. Ak mutfakta yemeiniz
yaplrken izleme ansnz var.
Hatta ef msaitse bol bol yemek de
konuabilirsiniz. arap listesi de efn
nerileriyle uyumlu
olarak hazrlanm.
Denemeye merakl
ve yenilie aksanz
kokteyllerden zellikle
Earl Grey-tiniyi
tatmalsnz. Alkol ve
ay kombinasyonu
ancak bu kadar iyi
olabilir.
[ RS10RAN ]
ten sonra arkadalarnzla buluup keyif yapmak istiyorsanz
aradnz mekan Indochine! Etli erite orbas, zgara ananas salatas
gibi lezzetlerini de mutlaka tadn.
Yeni
Indochine
Karne notu Yemek kalitesi Servis Ambiyans 8 9 8 8
Saldan cumartesiye haftann be gn ak
olan Indochinede ayrca saat 18.00-20.00
arasnda Happy Hour var. Baharatl satay,
etli erite orbas, zgara ananas salatas,
Lemongrass ve ac biberli hindistan cevizi
style tatlandrlm tarak gibi haff
srprizli yemekler ok lezzetli. Balanglar
14-17 TL, ana yemekler ise 21-42TL
aralnda. Otopark ve valesi de var.
Lezzet leni!
letiim Tomtom Mah. Kumbarac Yokuu
Camc Fevzi Sok. No: 36A Beyolu
Tel: 0212 243 92 81

Y
/
Z

H
E
R
H
E
T

K
0
P
Y
P
E
K
ehirdeki yeni
Vietnaml!
A
Yeni
Aliye
Aliye Meyhane bir zamanlar
Cihangirde Bayku olarak hizmet veren
dkkann yerine ald. Girizgah mekann
muhteem konumundan dem vurarak
yapmak lazm. nk burada rakl
mezeli bir akam yemeinin ardndan
kolayca Beyolu gecelerine akabilir,
ya da Cihangirin huzurlu ortamnda
muhabbetinizi srdrebilirsiniz. Aliye
Meyhane adn,
mekann ortaklarndan
Osman Yitginin
annesinden alyor. Bize
sorarsanz olduka
sevimli ve scak bir
isim, ayrca son derece
aklda kalc. Mekann
markalamasna
hizmet edecek
nitelikte. Tabii burann
markalamasn
salayacak baka
nedenler de var. Mesela hepsi de iinin ehli
olan ortak. Lokalden Osman Yitgin,
Nar Peradan Toprak Gkta, eski
Kafehaustan Levent ztrk Aliyenin
yaratcs isim olarak karmza kyor.
Aliye, klasik meyhane tadnda bir adres.
Amerikay yeniden kefetmemiler ama iin
de hakkn vermiler. Ziyafet, raknn yanna
son derece iyi gidecek nefaseti yerinde
mezelerle
balyor.
Zeytinyal
yaprak sarma
ve ahtapot
salatas
imdiden ok
seviliyor.
Balk kokore,
zgara ahtapot
da emrinizde
olan dier
lezzetler.
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

0
Z
A
N

A
K
N

Y
/
Z

A
.
5
A
H

0
Z
B
U
D
A
K
Aliye Meyhane, pazar gnleri hari
her gn 13.00-02.00 saatlerinde ak.
Mezeler 8 TL, ara scaklar 14-16 TL,
arap 60-90 TL, rak 80-120 TL arasnda
deiiyor. Kredi kart geerli. Otopark,
vale hizmeti var.
1andk mezeler
barolde
letiim Cihangir Cad. 35 B Cihangir
Tel: 0212 244 23 73
Cihangirde alan Aliye kelimenin tam anlamyla adam gibi bir
meyhane. Hem gzel mutfa hem de dingin ortamyla saatlerin su gibi
akt bu adrese hazr olun.
[ MYRAN ]
Bu Aliye'nin
sarholugu baka
B
Yeni
40 yl
[ KAF ]
Etilerde alan Krk Yl, anneannelerden kalma eyalarla
dekore edilmi scack bir mekan. Mns, Trk kahvesi ve
ocukluumuzdan kalma bir hatra olan stl kahveden oluuyor.

F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

0
H
E
P

U
Z
U
N

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N
Bir fincan kahvenin krk
yl hatr olduuna inanan Berna lger
ve Deniz Madenci Grtrk, Etilerde
atklar Krk Ylla dnyaca nl kahve
zincirlerine meydan okuyor! ki arkadan
anneannelerinden kalma mobilyalar,
fncanlar ve dantel rtlerle dekore
ettikleri mekan, zamanda yolculua
karyor. 300 paradan oluan
100 yllk fncanlar sadece dekor amal
kullanlmyor. Beendiiniz bir fncan
seip kahvenizi onunla iebiliyor, hatta
satn alabiliyorsunuz. Krk Ylda adn
telafuz etmekte zorlandnz o bol
kremal kahvelerden hibiri yok. Sadece
Trk kahvesi ve ocukluktan kalan
bir hatra olan stl kahve bulunuyor.
Serinlemek isteyenler iin ev yapm
limonata da yaplyor. Be aynda
giderseniz siyah ay yerine zencefl, tarn,
karanfl ve hlamur karmndan oluan
Mevlevi ay iebiliyorsunuz. Mozaik
pasta, mahlepli, damla sakzl kurabiye,
lokum ve tarnl badem ekeri de bu
keyfe elik ediyor. Mekanda yemek olarak
sadece mant bulunuyor. Manty Balatl
ev hanmlar hazrlyor. Kurabiyeler de
ev yapm. Aslna bakarsanz burada
fabrikasyon rn yok. Bahesiyle birlikte
80 kii kapasiteli mekann st kat
yaam koluu, arap tadm, astroloji
gnleri gibi etkinlikler ve seminerler iin
kiralanabiliyor.
ekirdek halinde alnp mekanda eski bir
deirmende ekilen Trk Kahvesi, zerinde
Krk Yl yazl
paketlerle satlyor.
Kahve, dantel
rtlerle ssl k bir
tepsi iinde lokum
ve kurabiye ile servis
ediliyor. Kahve
sunumu
10 TL, Mevlevi ay
8 TL, mozaik pasta
5 TL. Mant 17 TL.
Fincanlar ise 100
TLden balyor. Her
gn 10.00-24.00 aras ak.
Lokumlu ve
kurabiyeli kahve
letiim Tepecik yolu, Alkent ar ii, F 2 Blok,
Etiler Tel: 0212 352 87 56
Krk yln hatrna
Yeni
Lavi
[ RS10RAN&BAR ]
Asmalmescitin en yenisi Lavi, ak havada konser key
yaayabileceiniz bir mekan. Yeni Trk, Grup Gndoarken, Blent
Ortagil bu ay dinleyebileceiniz mzisyenlerden birka.
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

0
H
E
P

U
Z
U
N

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N
n sevdiginiz gruplar bir
de yldzlarn altnda dinlemeye
ne dersiniz? Cevabnz evetse, Lavi
de bir gece geirmelisiniz. Peradaki
Palazzo Donizetti Otelin yedinci
katnda bulunan Lavi, restoran ve teras
olmak zere iki kattan oluuyor. 120 kii
arlayabilen restoran sabah 07.00de
kahvalt servisiyle alyor. le ve akam
yemei iin urayabileceiniz restorann
mns ef Tolgahan Tabak tarafndan
oluturulmu. Yazl bir mn olmasna
karn, efn tercihi doalama mn.
Tabak, gnlk alverite gzne ne
taze grnrse o gn onu servis ediyor.
Spesiyalleri deniz rnleri arlkl.
Ahtapot yahnili siyah mrekkepli risotto,
limon soslu levrek mutlaka tadlmas
gereken lezzetler. Yemekten sonra ak
hava keyf yaamak isterseniz bir kat
yukar kmanz yeterli. Seyrine doyum
olmayan Hali manzaras eliinde
ikinizi yudumlarken, en sevdiiniz
arklar da canl canl dinleme imkan
bulabileceksiniz. Her iki katta da sahnesi
bulunan Lavi, 300 kii kapasiteli terasyla
canl mziin yeni buluma adresi olmaya
aday grnyor. Performanslara giri
creti alnmayacak olmas da bu ihtimali
glendiriyor.
Grup Gndoarken, Yeni Trk, Akn
Arsunan, Ezginin Gnl, Blent
Ortagil, Yaar Kurt
dnml olarak
bu yaz Lavi Terasta
sahne alacak isimlerden
bazlar. Her gn
07.00den 04.00e kadar
ak olan mekanda ana
yemekler
28-60 TL, salatalar
22-33 TL, tatllar
10-18 TL arasnda.
Kokteyller 25 TL, raknn kadeh fyat
10 TL. Otopark ve vale hizmeti var.
Canl mzikle
coun!
letiim Asmalmescit Mah. No: 55 Tepeba
Taksim, Tel: 0530 382 28 43
Yldzlarn altnda
bir gece
,
ef Tolgahan Tabak
Terasta gnbatm keyfi.
L
e
v
re
k
G
ra
v
le
x 2
4
T
L
Yeni
Angel I Ta Kasap

F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

U
F
U
K

5
A
P
I
$
E
N

Y
/
Z

A
.

5
A
H

0
Z
B
U
D
A
K Kuledibi'ndeki Serdar-
krem Sokak'taki yenilenmeler
hz kesmiyor. Son olarak ok elenceli
ve tatl bir mahalle kafesi geldi buraya.
Anjel her gn deien mnsyle dinamik
bir lezzet kesi. Yemeklerde kullanlan
rnlerin hepsi organik. Bu konuya hayli
zen gsteriyorlar. Dolaysyla bu seimler
yemeklerin lezzetini de ekliyor. Anjelde
zengin bir peynir eidi bulunuyor. Souk
dolabnda st ste konmu peynir tekerleri
insann gzn kamatryor. Bu balamda
peynir tabaklarnn da son memnun
edici olduu sylemek isteriz. Anjelin
atmosferi de bizi tatmin etti. Bulunduu
sokan tm enerjisini hissettiren rahat
ve dingin bir adres. Gelen kitleyi de gz
nne aldmzda rahatsz olmadan keyifi
dakikalar geirebileceiniz bir alternatif
olarak gsterebiliriz.
Kuledibi'nde organik hayat
[ RS10RAN ]
Kahvalt 19 TL, fme taba 32 TL,
peynir taba 19 TL, yumurta eitleri
6 TL olarak belirlenmi. Tatllar
8-10 TL, scak iecekler 3-8 TL arasnda
deiiyor. Kredi kart geerli. Otopark,
vale hizmeti yok.
Pratik lezzetler
barolde
letiim Serdar- Ekrem Cad. Doan Apt.
34430 Galata Tel: 0212 245 43 45
Doan Apartmannn altna alan Anjel, peynir ve fme eitleriyle olduka
iddial. Yazn uzun le molalarnda, arap-sohbet ikilisi iin ideal bir mekan
yaratmlar.
ehrin beklenmedik
semtlerinde, beklenmedik adresler
grmek heyecan vericidir her zaman. Mesela
Sefakyde alan Ta Kasap bu tatta bir
yer. Hem atmosferiyle hem de sunumlaryla
olduka k bir adres olan restoran Aydos
Et tarafndan hizmete sokulmu. Burada
ou steakhouseta olduu gibi etinizi et
dolabndan seme imkannz var. Hem
porsiyon hem de kilogram olarak sipari
edebiliyorsunuz. Himalaya tuzu, zeytinya
ve karabiber ile tatlandrlan etler arasnda
Ta Special Burger ve Ta Lokum Burger
favori iki seenek.
[ RS10RAN ]
Sefaky srprizi
Yeme ime dnyasna etoburlarn yzn gldrecek bir adres daha
katld. Sefakyde hizmet veren Ta Kasap, haval atmosferiyle daha ilk
bakta arty alyor.
Y
/
Z

F
0
T
0
0
R
/
F

0
Z
A
N

A
K
N

Y
/
Z

A
.
5
A
H

0
Z
B
U
D
A
K
letiim stinye Park AVM, Pnar Mah.
stinye Bayr Cad. Saryer,
Tel: 0532 644 25 15
Haftann her gn 11.00-22.00
saatlerinde ak. Balanglar 5 TL.
Kasap kfte 10 TL, dana antrikot 14.75
TL, dana lokum 19 TL, kuzu pirzola
19 TLden sata sunuluyor. Kredi kart
geerli. Otopark, vale hizmeti yok.
Rer usul et
letiim Halkal Cad. No: 108
Sefaky, Kkekmece Tel: 0212 598 98 08
1
Yeni
La Paglia
[ RS10RAN ]
Bayrampaadaki Titanic Otelin iinde alan La Paglia, orijinal
reetelerine sadk kalnarak hazrlanm talyan lezzetleri
bulabileceiniz bir adres. k akam yemekleri iin aklnzda olsun.

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N
1itanic oteller zincirinin
ehirdeki son halkas olan Titanic
Buissness Otel stanbul-Europeun 17nci
katnda alan La Paglia, talyan mutfa
sevenlere hitap ediyor. Otelin gemiyi
andran mimarisi restoranda da kendini
hissettiriyor. Altn renklerinin hakim
olduu mekann dekorasyonu, otelin
mimarisini de stlenen Asl Dayoluna
ait. 72 kii arlama kapasitesine sahip
La Pagliann burun ksmnda lounge
blm ve sigara ienler iin ak teras
bulunuyor. Asansrden iner inmez adm
attnz restoranda sizi ikolatalarla
karlyorlar. Masanza geerken
Hali Kprs ve ehir
manzarasndan
gzlerinizi
alamyorsunuz.
Ciltlenmi
mnden ne
yiyeceinizi
seerken, nce itah ac taba geliyor
sofraya. Kuru fasulyeli humus, gnete
kurutulmu biber, domates ve kekik
ezmesi, am fstkl tahinin bulunduu
tabak, fesleen soslu ktr ekmekle servis
ediliyor. Bu arada suyunuzu gazl m
gazsz m alacanz soruluyor. Gler yzl
genlerden oluan servis ekibi o kadar
zenli ki, kendinizi akam yemeinde deil
de, ok zel bir gecenin ba kahraman
gibi hissediyorsunuz. Mns ev yapm
makarna, pizza, deniz mahsulleri ve et
yemeklerinden oluuyor. Ahtapot carpaccio
ve Sicilya usul dana i spesiyali. Bizim
tavsiyemiz ise ricotta peyniri
ve spanan muhteem
bulumasna
adn veren pizza
Calzone. Siz de
ge kalmadan
bu adresi
kefedin deriz.
La Paglia talyanca hasr anlamna geliyor.
Hasr, Titanic grubunun Almanyada
ok sevilen restoranlar zincirinin ad.
Fiyatlarndan haber vermek gerekirse:
Salatalar 12-24 TL, pizzalar 16-20 TL, ara
scaklar 10-32 TL (krmz arapl armut
ve kestane soslu rdekli cannelloni ara
scaklarn favorisi), makarnalar 16-26 TL,
ana yemekler 30-48 TL, tatllar 10-12 TL.
Mekan, 19.00-23.00 saatleri arasnda ak.
Otopark ve vale mevcut.
Adn 'Rasr'
restoranlarndan
alyor
letiim Titanic Business Hotel Istanbul-
Europe, Topular Mevkii Cicoz Yolu No: 32-34
Bayrampaa Tel: 0212 467 81 00
talyanlar'n
en yenisi
Calzone 20 TL
Life
Yazlk
Reina birok alternatie bu yaz da urak yeri olacak. Hem kulp ortamnda dans edebilir, hem de sakin bir
akam yemei yiyebilirsiniz. Yapmanz gereken sadece ne istediinize karar vermek.
Boaz sezonunun en hareketli
adreslerinden Reina yine ok
hareketli. Buras hem gzel
yemekler hem de dans etmek
iin son derece keyifi.
Yemek sonras Reinann kulp
blmnde dans edebilir,
nefs kokteyllerin tadna
bakabilirsiniz. zellikle saat
21.00den sonra hareketlenmeye
balayan ve kvamn bulan
Reinann kadim sakinleri bu yaz
da Kuruemede!
Reina Restaurant
Sze Reinann kendi
restoranyla balayalm. Mn
olduka kapsaml; zgara
kalamar, formaggi pizza, frnda
Pekin rdei ve zgara kuzu
sarma nefs seenekler arasnda.
Fiks mn creti hafta ii
ortalama 220 TLye geliyor.
Tel: 0212 259 59 19
Park amdan
Niantann klasiklerinden
Park amdan, Reinann en
mhim demirbalar arasnda.
Mekan deniz kysnda,
st katta yer alyor. Konumuyla
da byk bir avantaja sahip.
Mnde enfes seenekler var.
Birka rnek vermek gerekirse
somon carpaccio, porini mantar
soslu bonfleyi syleyebiliriz.
Fiks mn cretleri 170-210 TL
arasnda deiiyor.
Tel: 0212 327 08 67
Blue 1opaz
Topazn yazl Blue Topaz
kaliteli mnsyle yaz
aylarnda da en ok talep gren
mekanlardan birisi olacak.
Mnde kabak iei dolmas,
portakall enginar, zenceflli
levrek, fener zgara, kaya levrei
gibi lezzetler ne kyor. kili
bir akam yemei iin en ideal
seeneklerden biri olduunu
hatrlatalm. Fiks mn creti
120 TL olarak belirlenmi.
Tel: 0212 296 95 55
Bragon At Reina
Hiltondan tandmz Dragon
yazl Reinadaki yerini ald.
Mn kafa kartracak kadar
ok lezzete sahip. Zenceflli
ve taze soanl dana eti,
susaml karides tost veya ac
soslu karides, krepli tr
rdek, kzartlm dondurma
en nefs seenekler arasnda.
Fiks mn creti kii ba
100 TL.
Tel: 0212 258 11 77
Keba
Uluslararas birok baarya
imza atan Keba,
Reinada da en ok
yabanclar tarafndan ilgi
gryor. Kebap kltrn
baka bir boyuta tayan
Kebanda terbiyeli i,
alk kebab, Tarsusi kebap
gibi nefs seenekler ne
kyor. Kii ba fks mn
creti 180 TL.
Tel: 0212 258 06 83
Reina
Blue Topaz
Life
Yazlk
Boazn en iddial elence adreslerinden Sortie, bu yaz farkl tatlar barndran mekanlara ev sahiplii yapyor.
Giritten Uzak Douya, Antakyadan Brezilya mutfana uzanan adresler arasnda seim yapmak zor olabilir.
6iritli Bosphorus
Girit mutfa deyince akla ilk
olarak zengin ot eitleri gelir.
Giritli Bosphorusun mns de
bu adan zengin. Balk, et ve
tavuktan oluan ana yemeklere
Egenin natrel zeytinyalar ve
otlaryla hazrlanm mezeler
elik ediyor. 15 eit meze,
eit ara scak, salata ve
ana yemek fks mn olarak
sunuluyor. ki hari 69 TL.
Cafe de Paris
Cafe de Pariste bir klasik olan
cevizli salata, Cafe de Paris
soslu bonfle veya tavuk
yannda patates kzartmasndan
oluan fks mn fyat
39.90 TL. Sonrasnda krem
brule, parfe, profterol, sufe
veya dondurmayla yemeinizi
sonlandrabilirsiniz. Mekan
geni bir arap kavna da sahip.
Fishmekan
Fishmekann a la carte deniz
mahsulleri arlkta. Yaza zel
deniz mahsull karnyark, arap
soslu zgara ahtapot, dil i gibi
lezzetler de var. Kabak iei
dolmas, levrek mikado, ahtapot
salatas ve balk kokore en ok
tercih edilen mezeler arasnda.
10 eit souk meze, eit ara
scak, mevsimin en taze bal,
salata, tatl, meyve, limitli ikili
120 TL, limitsiz ikili 140 TL.
Kile
Sortie ats altnda kebap
keyf yaamak isterseniz
Kileye gitmelisiniz.
Lbnan, Gaziantep,
Rumeli ve Osmanl
mutfandan
mezeler de
bulabileceiniz
mekann spesiyali
Adana, p i, tavuk
ve pirzoladan oluan kark
kebap taba. Fiks mn iki
dahil, hafta ii 100 TL, hafta
sonu 125 TL.
Minyon
Akaretler Wnun lezzet
duraklarndan Minyon,
bistro bar konseptiyle bu
yaz konuklarn Sortiede
arlayacak. Executive chefliini
Emre apann yapt mekan
dnya mutfandan eitlemeler
sunuyor. 17.30-19.30 saatleri
arasnda zel Happy Hour
saatlerine ev sahiplii yapacak
olan mekanda akam st
keyfne mini sigara brekleri,
mini burgerlar elik ediyor.
Kii ba iki dahil 100-140 TL
arasnda.
Niwa Sushi
1own
Niwa Sushi
Town,
Uzakdou
mutfa
sevenleri ihya
edebilecek bir
mnye sahip.
Tatl-eki soslu
tavuklar, karidesli noodlelar,
yeil biberli dana bonfleleri ve
zengin sui eitlerini, mekann
k ambiyansnda tadabilirsiniz.
Fiks mn veya a la carte
seenei var. Zengin sui
eitlerinden oluan fks mn
fyat 120 TL.
Rodizio
Boazn ortasnda mangal
keyf yaplr m demeyin.
Portekizcede mangal
anlamna gelen Churrasco
kltr Rodizioda birebir
yaatlyor. Yemekler, 1800l
yllardan bu yana uygulanan,
krmz etin bu lkeye zel
geleneksel bir metotla kesilip
atete evrilmesine dayanan
Gaucho yntemiyle sunuluyor.
Masalarnda et servisi istiyorum
ve et servisi istemiyorum
anlamna gelen yeil-krmz
plakalarn bulunduu mekanda,
etler byk ilerle masaya
geliyor. Souk mezeler, salata
ve etten oluan fks mn fyat
79 TL.
Sortie Restaurant
stanbulun en iddial yazlk
mekanlarndan Sortienin kendi
restoran da en az elencesi
kadar iddial. Arlkl olarak
Akdeniz mutfandan eitlerin
sunulduu restorann somonlu
salatalar, efn zel kebap
ve balk spesiyalleri mutlaka
tadlmas gereken lezzetleri
arasnda. Kii ba fyat
100-120 TL arasnda.
/g( (q( -'q'
/g( (q( -'q'
bap
z
ark
Niw
1o
N
T
U
m
se
ed
mn
Tatl-ek
zel davetler
hari, saldan
cumartesiye
22.00-04.00 saatleri
arasnda ak.
Tel: 0212 327 85 85
Life
Mzik
Zaz, bu yaz hem stanbulu hem de Ankara ve Egeyi fethetmek iin geliyor. Her yerde
sesini duyduumuz sanat ile, bu konser serisi ncesi konumay baardk. stanbulun iki
yznden bahseden Zaz bu rportajdan sonra daha ok seveceksiniz. Yaz: A. Sami zbudak
S. "Je Veux" arknz 1rkiye'de
birok insann telefon melodisi
oldu, bu arky sylerken dilini
bilmediginiz bir lkede bu kadar
sevilecegini dnr mydnz?
Drst olmak gerekirse yurt dnda bu
denli tannr hale gelmek benim iin
byk bir srpriz oldu. zellikle Franszca
sylediim iin bu kadar popler olmay
beklemiyordum. Szn ksas bu benim iin
byk bir onur.
S. u an mzik serveninizin
neresinde gryorsunuz kendinizi?
Mziginizin bir tanm var m?
Hayr, yaptm mzik hakknda herhangi
bir tanmlamam yok, benim stilim bu deil
veya bu diyemem. Yaptm mzik kalbimden
gelir, biraz spontanedir yani.
S. Bu kadar yrekten ark
sylemeyi nasl baaryorsunuz, i
sesinizi duyar gibiyiz. Sanki batan
aag duygu insan gibisiniz.
Teekkr ederim, bu sizin yani
dinleyenlerimin hissettii ey! Bunu ben de
bilmiyorum. Mmkn olduunca kendim
olmaya alyorum ve beni dinleyenlere en
iyi beni vermeye alyorum.
S. Bir ara sokakta da ark
sylediniz. lnternet ortamndaki
videolarnzda 'aslolan ark
sylemek' enerjisini annda insana
geiriyorsunuz, gerekten
de yle mi?
Sokaklarda sylemek tamamen farkl
bir duygu; benim iin dinleyici ile direkt
etkileime gemek demek ve bu muhteem.
Dar kmak ve yabanclarn nnde
sylemek, nasl doalama yaplacan ve
farkl durumlarla yzlemeyi renmeniz
iin iyi bir yol. nk dinleyiciye adapte
olmal ve onlarn dikkatini nasl ekeceinizi
renmelisiniz.
S. stanbul'da ok seviliyorsunuz,
bu ehre ilk geldiginizde ne
hissettiniz?
Memnuniyetle karlandm hissettim.
Dinleyici inanlmazd. Sahnedeyken
gerekten ehrin ruhunu hissettim.
Anlatlmaz ama sadece yaanr bir histi bu.
Demin de sylediim gibi hibir zaman
uluslararas bir kariyer dnmedim, farkl
lkelerde konserlerime bu kadar insann
geldiini grmek ok srpriz oluyor.
S. stanbul'da mziginiz iin ilham
verici tatlar buldunuz mu, sizce bu
ehrin bir mzigi var m?
Aslnda gezdiim btn lkeler bana ilham
veriyor. stanbula gelirsek burann mzikal
anlamda da ok zel bir enerjiye sahip
olduunu syleyebilirim. Buraya her zaman
gelmeliyim diye hissediyorum. Trk mzii
hakknda daha ok ey renebilmenin keyifi
olacan dnyorum.
S. stanbul'un en etkileyici yan
sizce nedir? Bu geliinizde ne
yapmak istiyorsunuz?
Gemiin ve gelenein harmanland
bir corafyada yeni ve modern bir nesil
gryorsunuz; ehrin bu iki ayr yzn ok
takdir ettim.
S. "Je Veux" arknzda "Ben
elim kalbimde lmek istiyorum"
diyorsunuz, para, an, iktidar
gibi isteklerin baskn oldugu bir
dnemde nasl bunlara kar
durdunuz?
G ve para baz insanlarn hayatlarnn
rotasn ve akn nasl deitiriyor
anlamyorum. Benim iin durum byle deil,
bana gre mutluluk sevmek ve sevilmekle
balar.
S. hret ve parann bu kar
durdugunuz eylere kar sizi
degitirmesinden korkuyor
musunuz?
Hayr, hi byle bir dncem yok. Aksini
dnseydim u ana kadar oktan deimi
olurdum. Durum imdi byle, gelecekte de
bu kar durduum eylere kar deimemeyi
de temenni ediyorum.
S. Peki siz kimleri dinliyorsunuz,
mziginiz hangi insanlarn mzigiyle
ekilleniyor?
Mzik servenim boyunca cazdan bluesa
birok farkl trden esinlendim. Ayrca
ben byk bir Jacques Brel hayranym. Bir
de Placido Domingo ile yaptm deti
unutamam, gerekten mthi bir tecrbeydi.
S. u an hayatta durdugunuz yer
neresi, bize biraz pencerenizden
grnenleri anlatr msnz?
Bu ok zor bir soru; bu konu hakknda
saatlerce konuabiliriz. Ama zetlersek
hayatn tadn karmaya alyorum.
Mmkn olduunca da evremdeki
insanlarn mutlu olmas iin urayorum.
S. Yeni albm geliyor mu? Nasl
arklar syleyeceksiniz bize ileriki
dnemde?
Evet aslnda yeni albmn kaytlarna
balayacam. Ama u an ne yazk ki size
albm hakknda ayrntl bilgi veremem. Yani
biraz sabrl olmak zorundasnz.
stanbul'dan ge'ye
Efes Pilsenin sunduu Zaz konserleri
27 Haziranda saat 19.00da
Kkiftlik Parkta balyor. Ardndan
29 Haziran saat 23.30da Babylon Aya
Yorgide, 30 Haziran saat 19.00da
ODT Vinelikte sahneye kyor.
Murat Baolu olduka sevilen Tulipan
defterlerinden sonra yine ok elenceli
bir marka yaratt. Takkunya, buram
buram Osmanl ve stanbul kltrnden
izler tayan bir hediyelik eya markas.
Kupalar, tirtler, tabaklar, ereveler
Aklnza gelecek ou keyifi hediyelik
obje Takkunya rafarnda sizleri bekliyor.
En matrak alternatiferden biri de Booble
Headsler. Bununla sevdiiniz bir insann
minik maketini yaptrma imkannz
var. Maskotunu yaptracanz kiinin
fotorafarn Takkunyayla paylaarak
hayata geirebiliyorsunuz. Takkunya ve
rnleri hakknda daha ayrntl bilgi almak
iin www.takkunya.coma bavurabilirsiniz.
Bu arada markann yaratcs Murat
Baoluyla Serdar- Ekrem Sokaktaki
Takkunya maazasnda bir araya geldik.
Markann nereye doru gittiini gelin
ondan dinleyelim.
Takkunya markas nasl ortaya kt?
Aslnda uzun zamandr bende stanbul ve
Trkiyeyle ilgili bir marka yaratma arzusu
vard. Bir ara Tulipan defterlerini rettim,
onlar olduka ilgi grd. Bu aslnda bu ii
yapabileceime dair bir ipucuydu. Sonra ajans
iinden sklma dnemine girmitim, reklamla
uramak istemediime karar verdim. Ajans
sonras 1.5 yl dinlenme ve fkir toplama
dnemi olarak geti. Daha nce altm
insanlar Takkunya markas iin almaya
ikna etmem de hayli zor oldu. Hepsinin iyi bir
kariyeri vard. Bu i iin her eyi arkalarnda
brakp proje iin almaya baladlar.
Takkunya ismini nasl setiniz?
Tabii ie balarken bir sr isim dnyorduk.
Ben yurt dna gittiim zaman kltrn temel
noktalarndan birisinin terlikler olduunu
hissettim. Hollandadan Japonyaya farkl
tasarmlarda terlikler hayatn nemli bir paras
olmu. Ayaktan balayan bir kltr zinciri
var bana gre. Bir de bizde takunya ok hor
kullanlm bir isim.
Nasl bir geliim sreci
hedefiyorsunuz?
lk nce stanbulda temeli attk. Bodrumdan
balayp Fethiyeye kadar tm sahil eridindeki
almalar da tamamladk. Bodrumda ok
byk bir dkkan ayoruz. Fethiyede birka
tane ubemiz olacak. Toplam 6-7 dkkan
olacak. Bir de markay yarattmz andan
itibaren ok hzl dn aldk. Ksa bir sre
iinde marka olmaya balamamz da byk
avantaj.
ahkulu Mah. Serdar- Ekrem Sok. No: 33B
34421 Kuledibi / Beyolu Tel: 0212 243 82 12
Life Dkkan
Bu '1akkunya'nn
sesi baka
Murat Baolunun zellikle yabanc turistlere ynelik hayata geirdii Takkunya
hem adyla hem de rnleriyle son derece enlikli bir marka!
F
0
T
0
0
R
/
F

U
F
U
K

5
A
P
I
$
E
N

Y
/
Z

A
.
5
A
H

0
Z
B
U
D
A
K
'Rzl bir geliim iindeyiz'
-.xe. .
..e.. e.
...
....... ,-..._o., .
o.._-e. a..
.
x..-- x..x a- .-.xe. .,.
- ,.a.
.
.. ,.e.. ..-r._o.. >o.. o.e..
....e._o.. ;
. .-.- .,.. .ex x...
..
... .o.. a. x..x ,.e.e .-..
.
o.r_ .x..
x xe._o..
Mahallenin
gzelleri

Gece ge saatlere kadar
altm anlarda bana st
kattan yemek getiren mal
sahibim.

Okuldaki resim devlerini
yapmam isteyen mahallenin
ocuklar.

Beni her gn karlayan
ve eve, arabama uurlayan
kpeimiz Sarba!
Alev 6zonar'n
favorileri.
lerini sevdiim sanatlar
arasnda Ali Elmac, Murat
Germen, Ahmet Dou
pek, Burcu Perin, Banu
Birecikligil, Ekin Salolu
gibi isimler bulunuyor. En
keyifi galeriler arasnda
Pilot, Nev, Apel ve altm
Mabeyn Gallery var!
Life
Atlye
Alev Gzonar,
hakikaten de sra
d ilere imza atan
bir sanat. Renkli hamurlar
lahmacun frnndan geiriyor,
modifyeli bir makinede kk
ve renkli dme gibi hamur
paralar retiyor. Sonra
onlar frnlyor. Bu sadece
iin ilk ksm. Ondan sonra bu
kk paralarla resmi ortaya
karmak kalyor. Kendisiyle
tam bir mahalle ortamndaki
atlyesinde bir araya geldik.
Gzonar nceleri ressam abla
olarak adm anlsa da zaman
iinde saygnlktan olsa gerek,
hocama terf ettim diyor.
ada sanata gzel rnekler
tekil eden almalaryla,
sanatnn nmzdeki ekim
aynda bir sergisinin olacan
da hatrlatmak isteriz.
Sabrn sonu
konuan tablolar
Amiyane tabiriyle Alev Gznarn yapt i, deli ii. Sanatnn Armutluda,
mahalle arasndaki atlyesinde bir tabloyu yapmas gnler sryor.

F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

R
A
N
D
E

0
K
5
A
N

Y
/
Z

A
.
5
A
H

0
Z
B
U
P
A
K
ef
ef
YZB 100 1ALYAN
YZB 100 1ALYAN
Niantandaki Cento per Cento, ksa srede
ehrin hatr saylr talyan restoranlar
arasna girmeyi baard. Bunda, ef Maurizio
Morellinin oluturduu Yzde 100 talyan mnnn
pay byk.
Cento per Centonun
mnsn olutururken
nceliiniz neydi?
Cento per Cento yzde
100 anlamnda. Burada hi taviz
vermeden yzde 100 talyan
yemei sunuluyor. Ekmeinden
taze makarnasna, ravioliden
tatlya, ikolata ve talyan
dondurmasna kadar her ey ev
yapm ve talyan malzemeleriyle
hazrlanyor.
Sunumda da talyan usul
dikkat ekiyor.
Metrelik pizza dnyada bilinen
bir servis biimi. zellikle
Napolinin geleneksel sunumu
ve o blgede ok popler bir
pizzadr. Burada da uygulanmas
bence gayet gzel bir fkir.
Yaz mnsnn spesiyalleri
neler?
Sezon boyunca yaz serinliini
yanstacak bir mnmz var.
Roma usul haff halanm
enginar, taze bezelye preli ev
yapm ravioli, bir Napoli klasii
olan, kalamar sosuyla servis
edilen somonlu allacqua pazza
gibi. Mnmz zel klan,
eitlilii. Ayrca yemekleri
yaparken sfr krema ve ok
az ya kullanyoruz. Bu da
yemeklerin haff olmasn ve asl
tatlarn almamz salyor. Yani
olmas gerektii gibi.
Mnye yeni bir
lezzet eklerken ilk kime
tattryorsunuz?
Cento per Centonun mns
iin almalarma Londrada
baladm. Yaptm yemekleri
nce ben tadarm. Sonra Erol
Kaynara sunarm. Onun
fkri nemlidir. Uzun sren
deerlendirmenin ardndan
neyin mnye girmesi
gerektiine birlikte karar veririz.
Life

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N

Y
/
Z

E
B
P
U

Y
A
P
B
A
5
A
N
stanbulda fantastik bir sinarit
bal kefettim. Temizlediim
baln iini maydanoz,
sarmsak ve limon dilimleri ile
doldurdum. 8 adet yumurta
beyazn koyulaana dek
rptktan sonra kaya tuzu ve
sofra tuzu ekleyip kartrdm.
Bu karmn yarsn frn
tepsisine yaydktan sonra
zerine bal yerletirdim
ve kalan karmla stn
kapladm. zeri kabuklancaya
dek 30 dk piirdim.
Frndan knca stndeki
kabuklu tuz tabakasn ve
derisini temizleyip yeillik,
zeytinya ve limon suyuyla
servis ettim. Deneyin
beeneceksiniz.
'Sinnriti bir de byle deneyin'
F1N BR 1ARF:
Orhan Pamuk sevenler iin
Masumiyet Mzesi romannn zel
bir yeri olmal. Hem diliyle hem
de atmosferiyle insan annda iine
eken bu ak hikayesinin saplantl
kahraman Kemalle mutlaka bir ba
kurmutur ou okuyucu. Bilmeyenlere
syleyelim; Kemal, sevdii kadn
Fsunun elinin dedii her eyi
saklayp, armlarla dolu bir dnya
kurar. Bu Fsunlu hayatn iinde sigara
izmaritlerinden kpeye birok ey
vardr. Kimilerine gre ptr bunlar
ama Kemalin hazin sevda hikayesinin
vazgeilmez eleridir. Yllarca srp
giden bu obsesif ak hikayesinin anlara
gnderme yapan eyalar da birikir
haliyle. Kitabn sonunda kahramanmz
Kemal, biriktirdii her eyi Fsunun
yaad ukurcumadaki evde bir
araya getirerek Masumiyet Mzesini
oluturmaya niyetlenir.
Her ey romandaki gibi
Sonunda Orhan Pamuk, kahraman
Kemalin bu isteini yerine getirdi
ve mzenin hayata gemesini
salad. Masumiyet Mzesini,
Trk mimarlar hsan Bilgin, Cem
Ycel ve Alman mimar Gregor
Sunder Plassmannla bir araya
gelerek tamamlad. Mze, romanda
Fsunun evinin bulunduu semt
olan ukurcumada, 1897 yapm
tarihi bir binada yer alyor. Vitrin
ve enstalasyonlarla (yerletirme)
tasarlanan mzede, romandaki
her eye sadk kalndn
gryorsunuz. Buray gezerken
1950-2000 yllarnn stanbul
hayatna dair birok ayrnt
canlanyor gznzde. rnein
Fsunun itii 4.213 sigarann
yerletirmesi, roman okuyanlarn
tylerini rperten bir ke.
Life Mze
Bir romann gerek
dnyaya uyan.
Bir romann gerek
dnyaya uyan.
Orhan Pamukun ok konuulan roman
Masumiyet Mzesi, ukurcumada romanla ayn
ad tayan bir mze olarak canland. Kitab okuyanlar
bir kez daha sarslacak, okumayanlar sanrz neler
kardn anlayacak.

Y
/
Z

A
.
5
A
H

0
Z
B
U
D
A
K
ZYAR1
6NLR
Mzeyi grmeden nce
iddetle Masumiyet Mzesini
okumanz tavsiye ediyoruz.
Hikayeyi bilmek gezinizi ok
daha arpc klacak. Sal ve
pazar saat 10.00 18.00 saatleri
arasnda, cuma gnleri ise saat
20.00ye kadar ziyarete ak.
letiim: Firuzaa Mah.
ukurcuma Cad.
No: 24 34425 ukurcuma
Tel: 0212 252 97 38
www.masumiyetmuzesi.org
Romanda ad geen objeler
mzede karmza kyor.
facebok.com/bomonti
Elence
Ne var ne yok?
A.Sami zbudak
Geen kn en ok ses getiren
mekan Nianta Sess, cokusunu
Boazda srdryor. 1 Haziranda Blackkin
tepesinden alacak olan yazlk Sesste yine
DJ Can Parlak alacak. Sess, mdavimlerine
manzaraya kar loca ve bistrolarda elenme
olana verecek. Bir nevi Sessin st alm
hali geliyor anlayacanz.
lk d
efa
b
u
rad
a!
Ayn en iddial haberlerinden biri de stanbul
Doors Grouptan geldi. Tom Aikens Groupun
en popler mekan Toms Kitchen, 2013 ba stanbula
geliyor. Yeri kesin deil ama byk ihtimalle Zorlu
Centerda olacayla ilgili dedikodular var. Yeme ime
dnyas ve gece hayat iin mthi bir alternatif douyor.
stanbul Doors Grouptan bahsetmiken Anjeliquein
mnsnn de batan aa deitiini syleyelim. Yazlk
mn daha cesur ve yeniliki.
Bogaz'n Sess'i alyor! Bogaz'n Sess'i alyor!
Niantanda getiimiz k alan Pipa kutlama mekan olmaya
doru gidiyor. zellikle uzun bir yemekle kutlanacak doum
gnleri iin ok tercih ediliyor. Peki, Pipa nasl oldu da byle trend
oldu? Bir kere gittiiniz zaman etrafta ok ho insanlar gryorsunuz.
Atmofser de yle, klk ve samimiyet bir arada. Mnde de bombalar
var. Pizza ve risotto eitleri ilk gidite denenebilir. Yalnz bir ey var ki,
sadece onun iin mekana gidenler var; o da Nutellal pizza, fyat 18 TL.
Tel: 0212 225 74 72
1om's Kitchen'a
hazr msnz?
Rerkes Pipa'da!
Cahide
'Rarikalar
Biyar'nda
10 yldr farkl konseptlerle
karmza kan apamarkann
Cahidesi yine ok yaratc bir projeyle
geliyor. Cahide Harikalar Diyar
olarak yaz aylarnn en ok konuulanlar arasna girecek
olan mekana dev bir anahtar deliinden gireceksiniz.
Sizi kapda dev tavanlar ve iskambil kadndan askerler
karlayacak. Sahnede yine renkli ovlar olacak. lk
galada Kibariye sahneye kacak, poptan caza uzanan farkl
bir repertuarla performans gsterecek stelik. Sal geceleri
ise canl mzik olacak.
Karanlkta 1est
1. Aadakilerden hangisi Boazda deildir?
a) Chilai b) Sur Balk c) Anjelique d) Zoi
2. Aadakilerden hangisi Kumkapdadr?
a) Balk Sabahattin b) Kr Agop c) Refk d) Giritli
b) Aadakilerden hangisi Egeye s kurmaz?
a) stanbul Doors Group b) Eksen Group c) Kafe Pi d) Babylon
Geen ayn cevaplar
d) Dj Ufuk c) Zarif d) Novo
Bu ay itibariyle size Ege hattndan da taze haberler
vermeye balayacaz. Malum stanbul gecelerinin
seyri biraz Egeye doru akyor.
Alaat cokusu bu ayn ortalarnda balyor. Akamst bulumalar yine
Ke Kahve ve 15 Eyll Kraathanesinde olacak. Ayakst bira keyf iin
Rasim Usta iyidir. Elenceli bir arkada grubuysanz kck bir yer
olan Salaya da zplayabilirsiniz. Tabii Alaat demek sokakta yemek
demek. Tuval ve El Beso eski formunu koruyor gibi Bakalm bu yaz
neler olacak?
Aya Yorgide yaz yine ok enlikli. Marrakech yklyor. Gecesinden
ziyade akamst ve gndzleri daha keyifi. Babylon Aya Yorgi 9
Haziranda alyor. 29 Haziranda Zaz konseri
var. 30 Haziran gecesi ise dnyaca nl Fransz
DJ Bob Sinclar alacak. Yklr! Aya Yorginin
bir dier sakini Kafepi Beach Club ise Oben
Budakla her perembe sallanmaya balyor.
Bodrumun yeni gzelleri var! Bodrum Pier
Dining & Lounge akam saatleri iin denenebilir.
29 Groupun Maki karmasnn ilk haberleri de gndeme decek. Bir
de Eksen Groupa ait Kuum Sortiede Lbnanl zengin bir ailenin masal
gibi dnne ahit olacaz bu ay.
ge'den ilk haberler.
Gece kularnn
iyi bildii
iletmeci Cneyt
Kurt ve Atilla en
tarafndan June8
Entertaiment ad
altnda sezona
merhaba diyen Club
Ada Sedef i bu
yaz ok duyacaz.
Mekan sra d
partiler yapmaya ok
elverili. zellikle
getiimiz yazlar dergimiz
stanbul Lifen burada ok elenceli partileri olmutu.
Buras ssz adaya kap her eyi arkanzda brakma hissini
bir geceliine de olsa yaatyor.
Bu ay heyecan verici bir konser serisi gerekleecek. ok salam ilere imza atan
Kalan mzik 20. yln zel ve zgn konserlerle kutlayacak. 8 Haziran akam
Cengiz zkan, Erkan Our&smail Hakk Demirciolu, Karde Trkler, Leman Sam,
Mikail Aslan, 9 Haziranda Ahmet Aslan, Cafe Aman stanbul, Grup Yorum, smail
Altunsaray, evval Sam, Yaar Kurt ve 17 Haziranda Fuat Saka&Te Shin, Niyazi Koyuncu,
Volkan Aslan, Karmate, Marsis, Seluk Balc gibi isimler sahne alacak. Allmn dnda bir
mzik deneyimi yaamak istiyorsanz bu konserlerden birine mutlaka gidin. Konserler saat
21.00de Harbiye Cemil Topuzlu Ak Hava Tiyatrosunda balyor.
Adaya saklanmak
Kalan Mzik'in 'zgn'
20. yl konserleri
53
Haziran 2012 stanbul Life
Rportaj
Hadise
Tm ekip saat sabah 8.45te bulumak iin szletiimizde yok
demitim hayatta bu kadar erken balayamaz bu ekim. Hadi biz
gittik diyelim erkenden, Hadise asla yetiemez, kesin ge kalr.
Daha nce az m rneklerini yaadk, u saatte buluuyoruz deyip
de en az bir saat gecikenleri az m grdk! Ancak bu kez yle
olmad. Hadise sz verdii gibi saat tam 8.45te karmzdayd.
Sabahn 5.30unda kalkm ve ge kalmamak iin erkenden
hazrlanmt. Takdire ayan bu disiplin karsnda ardm m?
Evet. Ksa geen tanma faslmzn ardndan hemen sa, makyaj
iin seferber olundu. Nasl bir programlamaysa sa-makyaj fasl da
denilen saatte bitti ve benim gzler aknlktan yine yuvalarndan
frlad. Bu hzla gidersek bu ekim yamura yakalanmadan biter
dedim. Evet bir de byle bir derdimiz vard. Hava bir ap bir
kapayarak bizimle gn boyu dalga gese de yar biz kazandk
ve gnei grmeyi baardk. eriden nce uzun, mavi elbisesiyle
kt. unu da hemen belirtmeliyim kyafet seimleri Hadisenin
kardei Derya Akgze aitti. lerleyen satrlarda da okuyacaksnz,
Hadise iin en nemli ey, sevdii ve gvendii insanlarn yan
banda olmas. Hal byle olunca ilk sra, tabii ki ailesinin. Evet
ne diyordum? Uzun mavi elbise ve patlayan falar ekimin
balarnda hissettiim o mesafeli tavr, dakikalar ilerledike yerini
neeli ve bolca kahkaha atan bir kadna brakt. Ama ne olursa
olsun kontrol elden brakmayan bir yaklamla. Mesela bir anda
Ltfen beni sadece Emre ekiyor, dier tm kameralar kapansn
demesi gibi. Laf daha fazla uzatmayaym. Belikada
doup byyen ama stne basa basa Ben bir Trk
kzym ve buraya aidim diyen, ou cmlesinde Trk
halkna olan gveninden dem vuran, kimilerinin ok
sevdii, kimilerinin eletirdii, kimilerinin de seksi kadn
imajn sonuna kadar hak ettiine inand Hadise ile
konutuka tm derdinin ou insan gibi iini iyi yapmak
olduunu ve yanl anlalmaktan fena halde ekindiini
grdm. Merak edenler iin buyrun karnzda Hadise
hatta pek de anlmayan ekliyle Hadise Akgz.
Hadise, Keke bu ehirde tatil yapabilsem, grmediim o kadar ok yeri var ki deyince o an
onu stdyolardan karp, stanbul Boazna gtrmenin, bal bana bir hadise olduunu
fark ettik. Konserler, klip ekimleriyle geen hayatna ksa da olsa bir ara verip,
Buras ne gzel, sessiz sakin dedike, ehre ve sknete olan zlemi iyice su yzne kt.
te Hadise ile geen bir gnn zeti.
Yaz: Begm Nalbantl
F010CRAFLAR. MR B00RU
MEKAN. lRA0AN PALAC KMPlNSKl
MAKA}. SHLLY LASHLY
SA. SAl1 RSAN F0R MAKl KUAFR
S1LlNC. BRYA AlKCZjwww.deryaacikgoz.com
ELBlSE \E BLUZ. BYMNjS1LLA MCCAR1NY
KUPELER. ClLAN
Hadise
Rportaj
S. Belika'da dogup bydnz.
stanbul'a ilk ne zaman geldiniz?
yle syleyeyim; stanbulu ilk ok
kkken grmtm. Aslnda zmire
amcamn yanna tatile gelmitik ve yolda,
stanbula yle bir bakp gemitik. Bu
benim stanbulla ilk tanmamd. Daha
sonra Beyaz Show iin 2006da geldim.
lk katldm program da zaten Beyazn
programyd. Bu nedenle bu programn yeri
bende bambaka.
S. Bu ehirle ilgili ne biliyordunuz
ncesinde?
stanbulu her zaman ok merak
ediyordum. Zaten hala da istediim kadar
gezemedim. Keke burada tatil yapabilsem.
lk geldiimde beni en ok artan ey
kokuydu. ok baka bir kokusu var
burann. nsana kendini evinde hissettiren
bir koku. Belikada doup bymeme
ramen neticede Trkm, erkezim.
Ama insan topran zlyor tabii. Burada
bymedim, burada okumadm ama ben
buraya aidim, buras benim vatanm.
Sonuta Belikada doup bymek benim
seimim deil. Annem-babam zamannda
alp para kazanp buradaki ailelerine
bakabilmek iin oraya gitmiler, biz de
orada domuuz.
S. Buraya geliiniz, pei sra gelen
albmler. Bunca iin arasnda iyi
ki bunu yaptm, ok iyi oldu ve
bana ok iyi hissettirdi dediginiz
ne var?
Aslnda hibir zaman bir projeden sonra
tamamdr, ben oldum demedim. Her
zaman daha yolun bandaym dedim.
Benim iin her gn kendimle bir sava. Her
gn her konuda daha iyi olabilmek iin
urayorum. Fotoraf ekimi, rportajlar,
kendimi ifade ediim, arklar, insanlarla
olan irtibatm nk bu bir ofs ii deil.
Keke bilgisayarn arkasndan her eyi
ynetebilsem. Ama vcut dili, enerji hepsi
ok nemli.
S. inizin maddi boyutuna gelecek
olursak, para sizin iin ne ifade
ediyor?
ok param olabilir ama seyirciden sayg
ve sevgi grmezsem benim iin sfrdr.
Ben ilk konserlerimi, 2-3 arkyla nasl
baladm, nereden geldiimi ok iyi
hatrlyorum. Zamannda okul harlm
kendim karrdm. 1 Euro, 1 TL nedir
ok iyi bilirim. Ve bence nereden geldiini
unutmamak ok nemli bir ey. u an
gerekten duygulanyorum. Mesela ben
eskiden ayakkabya ok meraklydm. Yeni
bir ayakkab knca anneme, babama
u ayakkab kt, alabilir miyiz derdim.
Onlar da sa olsunlar ellerinden geldike
bize istediklerimizi alrlard. Zengin bir
aile deiliz, yok nedir ok iyi biliriz. Ve
bu yzden de para kazanrsam aldm
hibir ayakkaby atmayacam demitim
ve hakikaten de atmyorum. Hayalimde
hep annemi rahatlatmak vard. Bunu
yapabildim ya bana yeter.
S. Birbirinize bagl bir ailesiniz.
Bir tarafta ablanz tm ilerinizi
organize ediyor, kardeiniz ise
kyafetlerinizi seiyor. Bylesi
daha m gvende hissettiriyor?
Evet. Benim menajer konusunda ok
tecrbem var. ok fazla insanla altm.
Ne isteyip istemediimi ok iyi biliyorum.
Ben kendi vizyonumu belirledim ama
bunu anlayan insanlar lazm etrafmda. Ve
birok hayal krkl yaadktan sonra, para
kaybettikten sonra, davalar amak zorunda
kaldktan sonra insan Yeter artk bktm
diyor. Zaten bunlar yznden bu karar
aldk ve ok mutluyum. yi ki beraberiz, iyi
ki de onlar var yanmda. Bazen zor olabilir
ama herkesle zor oluyor. mz farkl
insanlar olsak da mthi anlayoruz. Allah
nazardan korusun. Herkes yerini biliyor,
haddini biliyor. En nemlisi de bu. Onun
dnda her ey olabilir, glersin, alarsn,
kavga edersin. Hayat bu.
S. Peki '0 Ses 1rkiye' jriligine
gelirsek, ne kazandrd size?
nsanlar beni sadece kliplerden ve fotoraf
ekimlerinden tanyordu. Sahnedeki Hadise
benim ama ben deilim aslnda. Sahne
dndaki nasldr? Nasl tepkiler verir?
Scak m souk mu? Bu sadece rportajlarla
olmuyor. O Ses Trkiyede insanlarla bir
aradasnz, yorum yapyorsunuz. Ben yalan
syleyemem, bir eyimi de saklayamam.
Sanrm insanlar bu ekilde benim nasl bir
insan olduumu daha iyi grdler ve bunu
sevdiler.
S. Bevam edecek mi yarma?
u an hibir ey belli deil. Hayrls.
S. 0lursa yer alacak msnz?
Drt jri yesi hakikaten oturdu ama bunu
ELBlSE. BRANBR00MjKNZ0
tabii ki programn yapmcsna sormak lazm.
Bizim haddimize dmez. yle bir ey
olursa seve seve yaparm.
S. Yarma boyunca karnzdakini
krmaktan ekinen bir tavrnz
vard.
Semelerde ok dikkatliydim. Hassas bir
yer. O insanlar ryalarla kyor karnza.
Bunu ben de yaadm. Gerekleri krmadan
sylemeye altm. Canl yaynlarda ise
beni rahatsz eden ne varsa aka syledim.
nk yalakalk sevmiyorum. Birine ya da
Trk halkna yalakalk hi sevmiyorum. Trk
halk samimiyeti anlar.
S. Yarma srasnda hi yanl bir
seim yaptgnz dndnz m?
Neden setim dediim oldu bir sre sonra
nk ben yarmaclarmla ok teke tek
altm. Hep yanlarndaydm. nsanlarn
hareketleri, tavrlar yava yava ortaya
kyor ve kimilerininki gze batyor. Ben 15
yanda girdim mzik dnyasna ve benim
iin en nemli ey mtevazlk. Bu zellik bir
yarmacmda yoksa benim gzmde kaybeder.
S. 0lmayanlar m vard aralarnda?
Tabii. yle dnn; birden ok
nleniyorsunuz. Bu psikolojik olarak da
kolay deil. Bence insan mtevazln
kaybederse baarl olamaz.
S. Ne yapmallar sonrasnda?
Sadece yetenek yeterli mi iyi bir
arkc olmak iin?
Ben Hadiseyim diye birini star yapamam.
nsanlar unu dnyor. Aaa o senin
elinden tutar, sen uarsn. Byle bir ey
yok. Belki bir arks tutar ama sonra yok
olur. zlenecek strateji ok nemli. Starlk
piyasaya kaym, konserlere gideyim demek
deil.
S. Sizin kendinizle ilgili
'keke'leriniz var m bu konuda?
Ben kekeleri sevmiyorum. Bir ey olur
ve biter. Hayrls. Bundan sonra ne olur
bilemeyiz. Bu konuya ok taklmyorum.
S. Peki ya ak? Ri ak acs
ektiniz mi?
Her insan gibi, tabii ki. Kserim, kendimi
kt hissederim. Ac ekmek gzel bir
ey aslnda. Bu iim iin de iyi. Modum
dkken bir fotoraf ekimine gitmek de
gzel oluyor, o an baka eyler kabiliyor.
Hadise
Rportaj
S. Bir keresinde yle bir cmle
sarf etmitiniz, "Bir insan ne kadar
baarl olursa olsun yannda sevdigi
biri yoksa hep eksik kalr". Ak
baardan stn m?
Baar tabii ki ok gzel ama insanz ite.
Herkes bir ekilde onu koulsuz, artsz
seven, baarl ve baarsz zamanlarnda
yannda olacak birini ister. Ya da ailesinden
birilerini. Mesela Derya ve Hlya iyi ki
yanmda.
S. Ri kendinizi anlatmakta sknt
ektiniz mi?
Aslnda sanat olmak zaten kan haberlere
kulak asmamak. Zaman zaman her sanat
bir eyler yayor. Gz nndeyiz. Herkes
ne yaadmz bilmek istiyor. Ben zaten
gl bir insanm. Bu konuda sevenlerime de
genlere de rnek olmak istiyorum. Onlar da
zaten bunu dile getiriyorlar. Ne kadar gl
olduumu grdklerini sylyorlar. Zaten
Trk halk her eyi biliyor. Ben her zaman
sylyorum Trk halk aptal deil. Onlar
zaten her eyin farknda.
S. ehre karabiliyor musunuz
bunca iin gcn arasnda? Nerelere
gidersiniz, ne yaparsnz?
ok zor akas. Gezmek kolay tabii ki,
bir apka takarsnz olur biter ama insanlar
sesinizden de tanyor. Kendimi eve kapatan
bir insan deilim. Hava gzel olduunda
dar kp sevdiklerimle oturup bir kahve
imeyi, sohbet etmeyi, fkir retmeyi ok
severim. Ya da hibir ey yapmadan kitap,
dergi okumay.
S. 6ece kar msnz peki?
Gece kmay sevmiyorum. Dans etmeyi,
comay, elenmeyi ok seven bir
insanm ama benim iin kariyerim ok
nemli. Kendimi bou bouna yormak
istemiyorum. Sesim ok etkileniyor.
Sigara ien insanlarn arasnda durmak
istemiyorum, sesim ertesi gn kslabiliyor.
Tabii ki arada gidiyorum ama ok fazla
deil. Bir de erken kalkmay seviyorum.
Hafta aras bo gnm olsa da erken
kalkyorum.
S. Nasl geiyor o gn?
Spor yapyorum. Bu beni ok rahatlatyor.
Ondan sonra maillere bakyorum. Sonra
herkes gibi kahvalt yapyorum. Daha
sonra pilates. Bo gnmse bir yere gidip
kitap okuyorum. Annemi, babam, halam
aryorum. Telefonda sevdiklerimin sesini
duymak, flm izlemek, mzik dinlemek.
Boazda oturup kulaklm takp mzik
dinlemek bana iyi geliyor.
S. Radise 2012, yarma jriligi.
Peki ya sonras?
2011de Ak Ka Beden Giyer albm
sanrm bugne kadar yaptm en zel
albmd. Bu sene de yeni singlemz Biz
Buradayz diye mthi bir ark yaptk.
Klibi de ektiim en deerli klip olacak.
7den 70e g veren bir ark. Bu ne ak, ne
ayrlk arks. Bir motivasyon arks. Bir de
gerekletirmek istediim sosyal sorumluk
projelerim var. Ama henz netlemedi.
S. Ne anlatyor klip?
Ablam Hlya ynetti klibi. tane fakir
ocuk var. Mendil satmaya alyorlar.
Ben Trkiyede klarda mendil satan
ocuk grmek istemiyorum! Bu beni ok
rahatsz ediyor. Ve maalesef insanlar buna
alm. Asl rahatszlk veren de buna
allm olmas. Yine klipte bir kadn var,
yumruk yemi gz mosmor ve elinde kat
Buradaym diyor. O kadar ok kadn iddet
gryor ki. Bunlar yanstmak istedim.
1,Z It enzinIi, 1,4 It dizeI ve enzinIi motor seenekleri, akilli
anahtar sistemi, geri gr kamerasi, gagmur sensr, far sensr ve sinifina getirdigi
irok genilikle Yeni Hgundai i0.
hgundai,com,tr geniiZO,hgundai,com,tr
Yeni iZOnin ortaIama gakit tketimi 4,3-6,O It/1OOkm ve CDZ saIinimi 114-14O g/km
arasinda degimektedir, AT/715/ZOO7, AT/566/ZO11
Test srne geIin, onu daha gakindan tanigin ve zeI tanitim
figatIarindan gararIanin,
Yeni
Hadise
Rportaj
S. urovision'a Can
Bonomo'nun gitmesiyle ilgili
ne dnyorsunuz? arky
begendiniz mi?
Bence baarl. Klibi de ok ho. Can
ok farkl bir enerji bence. Baz lkelerin
performanslar ok kt gerekten. Komik,
kendi lkelerini rezil eden performanslar.
S. Sizin mzik kariyerinize ne katt
urovision?
nsanlar yle dnyor. Eurovisiona
gideyim de patlayaym, albm sataym.
Oysa ki i Eurovisiona katlmakla
bitmiyor. Ama tabii tecrbe katt.
Ne istediimi ok iyi rendim.
Sabrl olmay rendim.
S. stanbul'u hi grmemi birine
bu ehri anlatacaksnz. n sk
kullanacagnz kelimeler ne olurdu?
Boazii, scaklk, samimiyet, huzur, trafk.
S. ehirde kefettiginiz bir
yer var m?
Evet, bir arkadamla geenlerde ok zel bir
yer kefettik ama sylemem.
S. ehirde u ana kadar izlediginiz
en etkileyici konser ya da gsteri
hangisiydi?
En son izlediim konser Halil Sezainin
konseriydi. Hala aklmda.
S. Bu ehre en ok hangi sanatnn
gelmesini isterdiniz?
Prince!
S. Bu ehirde en ok sevdiginiz
tarihi simge hangisidir?
Galata Kulesi, Topkap Saray, Kz Kulesi
S. Akam yemegi iin tercih?
Boaz, Boaz, Boaz derim kez!
S. Son dnemde sizi en ok
etkileyen olay nedir?
Televizyonda izlediim muhteem
reklam kampanyalar var, kadna
iddete kar. ocuklarn okumalar iin
Cumhurbakanmz Sayn Abdullah Gln
kampanyada konumas ve altn izerek
zellikle kz ocuklarnn okula gitmelerini
desteklemesi.
S. Bu ehrin tadn en ok kimler
karyor sizce?
Aklar
S. ehrin en iyi kavuma mekan
sizce neresi?
Ortaky bence, oras cvl cvl, oradaki
kafeler, seyyar satclar, taklar ahane.
Baylrm.
E1EK, US1, KUPELER. B0LC&CABBANA
AAKKABl. BYMNjCHARL011 0LYMPlA
1445'ten beri retilen, ten beri retilen,
altn buday baaklarndan gelen g
esiz tadyla Belika'nn esiz tadyla
dnyaca mehur biras yaca mehur biras
Hoegaarden...
i
m
d
i

e
d
e
ddddddddddddd
eeeeeeeeeeeeee
eeeeeeeeeeee
dddddddddddddddddddddddd
eeeeeeeeeee
iiiiiiiiiiiii
eeeeeeeeeee
ddddddddddd
ddddddddddd
iiiiiiiiiii

iiiiiiiiiii
iiiiiiiiii
mmmmmmmmmmm
ddddddddddddd
iiiiiiiiiiiii
iiiiiiiiiiii
mmmmmmmmmmmm
iiiiiiiiiii
iiiiiiiiiii
mmmmmmmmmmm
iiiiiiiiiii
Deneyin
Havuzlar
Yaz scaklarnn en serin kurtarcs olan havuzlar bu ay radarmzda. zellikle yelik
sisteminden faydalanmak isteyenler, bu haberimize mutlaka gz atmal! 7 soruda ehrin en
gzel havuzlaryla ilgili en gncel bilgiler burada! Yaz: A. Sami zbudak
1. Havuz banda hizmet veren
Cool Pool by Beforen Aftern
rom bazl kokteyllerinden tercih
edebilirsiniz. ilek veya elma
ile hazrlanan Mojitolar da
olduka revata.
2. Buharda halanm soya
fasulyesi kolay yenilebilen ve
kuruyemie alternatif harika
bir attrmalk. Caprese, ta
frndan peynirli ktr zerinde
roka ve hindi fme de havuz
banda tadabileceiniz
attrmalklar arasnda.
3. Daha ok Chill Out ve
Lounge tarznda mzikler
alnyor. Baz zel gnlerde DJ
performans eliinde happy
hourlar da yaplyor.
4. Gelen kiilerin ounluu
alan kesim olduu iin, hafta
sonlar, hafta ii gnlere oranla
ok daha youn geiyor.
5. Hillside City Club-stinye
antrenmanlar iin kullanlan ve
su altnda mzik dinlenebilen
kapal havuzunun yan sra keyif
yaplabilecek ayr bir ak havuz.
6. stinyePark iinde yer alan
Hillside City Club-stinye ise
New York teraslarnn havuz
konseptini yanstan Hillside
Teras ile ehrin ortasnda
ferahlatan molalar sunarak
kendinizi tatilde hissetmenizi
salyor.
7. Hillside City Club-stinyede
fyatlar yeler iin 35-70 TL,
dardan gelenler iin 60-95
TL arasnda deiiyor.
Tel: 0212 367 20 00
1. Bosphorus Mojito, Frozen
Apple Daiquiri, stanbul
Mimosa nefs seenekler
arasnda.
2. Turkish Bento Box,
International Cheese Platters
& Selection of Ice Creams
yznz gldrecek lezzetler.
3. Chill Out ve Lounge
alyorlar.
4. Cuma, cumartesi ve zellikle
pazar gnleri 11.00-14.00
saatleri keyifi geiyor.
5. Olduka geni olan havuzun
uzunluu 33 metre ve eni 16
metre.
6. Boazda yzyormu hissi
uyandran ak havuz stmal
olduundan yln her ay, 24
saat hizmet veriyor. Ayrca
raan Sanitas Spann Balili
terapistleri gn iinde belli
saatlerde arzu eden misafrlere
5 dakikalk cretsiz el ve ayak
masaj uygulamas yapyor.
7. Pazartesi ve perembe aras
100 Euro, cuma ve pazar ise
160 Euro. Tel: 0212 326 46 46
1. Mojito, Strawberry
Margarita, Strawberry Daiquiri,
Sex on the Beach ve Long
Island tavsiye edeceimiz
kokteyl seenekleri.
2. Her pazar barbek bfesi var.
Hamburger eitleri ve patates
kzartmas da havuz ba iin
olduka ideal.
3. Sabah saatlerinde yava
arklar alarken, lene doru
mzik hareketleniyor. Akam
saatlerinde ise lounge tarznda
devam ediyor.
4. Hafta sonlar ve 14.00ten
sonras olduka enlikli.
5. 20 metre geniliinde ve 50
metre uzunluunda.
6. Burada Marmara Denizine
nazr imenlerin zerinde
gnelenme imkannz var.
1. Havuz banda iilecek en iyi kokteyller hangileri?
2. En leziz attrmalklar neler?
3. Nasl mzikler alacaksnz?
4. Havuz keyfnin tavan yapt saatler ve gnler hangileri?
5. Havuzun ebatlar nedir?
6. Baka hibir yerde olmayan zellik ve hizmetleriniz neler?
7. Giri cretleri nedir?
illside City
Club, lstinye
iragan Palace
Kempinski
Hillside City Club, stinye
raan Palace Kempinski
enaissance
Polat
lstanbul Hotel
Ayrca stanbuldaki be yldzl
oteller arasnda en byk ak ve
kapal havuz burada.
7. Giri hafta ii 70 TL, hafta
sonu ise 85 TL.
Tel: 0212 414 18 00
1. Mojito, Kir Royal, Frozen
margarita ve ampanya
seenekleri iddial.
2. Sandvi seenekleri, odun
frnnda hazrlanan pideler ve
hafta sonlarnda ise barbek en
leziz attrmalklar arasnda.
3. DJ eliinde lounge mzik
alyorlar.
4. zellikle hafta sonlar
12.00-17.00 saatleri gzel
geiyor.
5. Havuzun boyu 30 metre eni
ise 25 metre, derinlik ise
1.20-1.40 metre arasnda
deiiyor.
6. Gzler iin salatalk ikram,
souk havlu hizmeti, taze
meyve suyu shotlar konuklar
bekleyen hizmetler arasnda.
Ayrca ezlonglarnda bulunan
dmelere basarak garsonlar
arabilirsiniz.
sonu ise 200 TL.
Tel: 0212 326 11 00
1. Mojito, Margarita, Daiquiri,
Pina Colada nefs eitler
arasnda.
2. Mini tapas, salata, pizza ve
dondurma alnz bastracak
seenekler.
3. Genellikle R&B ve pop
alyorlar.
4. Hafta ii 17.00-20.00, hafta
sonu ise 11.00-20.00 saatleri
olduka ideal.
5. Uzunluk 25 metre, genilik
4.80 metre, derinlik ise 1.45
metre.
6. Zeminden 4 kat yksekte
olmas ve etrafnn camdan
oluan rzgar panelleri ile
kapal olmas konuklar olduka
rahatlatyor.
7. Giri hafta ii 60 TL,
hafta sonu ise 80 TL olarak
belirlenmi. Tel: 0216 586 60 60
1. Meyveli alkolsz Frozenlar,
Deneyin
Havuzlar
wissotel
1he Bosphorus
rown
Plaza
Renaissance Polat
stanbul Hotel
Swissotel
Te Bosphorus
Swissotel
Te Bosphorus
ivan
Fenerbahe
Faruk llgaz
1esisleri
Frappeler, taze naneli limonata
en has seenekler arasnda.
2. Sosis meyhane, mini
hamburgerler ve souk
sandviler alnza iyi gelecek
cinsten.
3. Erken saatlerde klasik ve caz,
saat 14.00den sonra ise deep
house, R&B, Trke pop alyor.
4. aramba, cuma ve
cumartesi leden sonra,
pazar tm gn keyifi saatler
yaayabilirsiniz.
5. Derinlik 1.50 metre, genilik
20, uzunluk ise 40 metre.
6. Havuzda iyonsel teknolojisi
mevcut. Bu teknoloji ile
kimyasallar gideriliyor. Deniz
suyu fltre edildikten sonra
iyonize sistemden geirilip tm
zararl bakteriler ldrlyor.
7. yeler iin sezonluk paketler
500-1.200 TL arasnda
deiiyor. Gnlk giriler
10-25 TL arasnda. Normal
giri paketleri 660-2 bin
100 TL arasnda, gnl ise
35-79 TL arasnda deiiyor.
Tel: 0216 550 19 07
1.Ferahlatc zellii olan ginger
Mojito, Caipirinha ve Mai Tai
en ideal kokteyllerden.
2. Sezar salatas, Hilton kulp
sandvi ve Hilton burger gibi
klasik leziz. Kekikli bal urubu
ile tatlandrlm kavun ve
beyaz peynir de, havuz banda
olduka popler.
3. Daha ok pop ve caz tarznda
mzikler alnyor.
4. Hafta ii 18.00-20.00 saatleri
aras, hafta sonu ise 12.00-20.00
saatleri aras havuz keyfnin en
youn yaand saatler.
5. 19.2 x 37 metre, derinlii ise
3.25 metre.
6. Misafrler, gnlk
girilerde ak, kapal ve ocuk
havuzu, kardiyo, cretsiz
faydalanabiliyorlar. Ayrca,
havuz ba kabanalarn gnlk,
aylk, sezonluk ve yllk olarak
kiralanabilmesi, yeillikler
iinde geni bir alana sahip
olmas, ocuk oyun park alan
bulunmas ve havuz banda
souk havlu servisi gibi cretsiz
servisler sunmas havuzun en
nemli ayrcalklarndan.
7. Hafta ii tek kii giri creti
66 TL, ift kii giri creti
116 TL. Hafta sonu ise tek
kii giri creti 105 TL, ift
kii giri creti 187 TL olarak
belirlenmi.
Tel: 0212 315 60 00
1. Strawberry ve Watermelon
smoothie iki enfes kokteyl
seenei.
2. Asian Cicken Wrap ve Fish
& Chips havuz kenarnda iyi
gidiyor.
3. Daha ok lounge mzikler
alyor.
4. Cumartesi ve pazar gnleri
sabah 09.0011.00, akam st
ise 14.0018.00 saatlerinde
hizmet veriyor.
5. Havuz 25metre uzunluunda,
13 metre geniliinde, derinlik
ise 2,70 metre.
6. Misafrler, gnlk girilerde
ak, kapal ve ocuk havuzu,
kardiyo, gym, sauna, buhar
banyosu, dinlenme ve soyunma
odalarndan cretsiz, otopark
cretinden yzde 50 indirimli
faydalanabiliyorlar.
7. Hafta ii kii ba 80 TL, 2
kii ise 120 TL. Hafta sonu kii
ba 120 TL, 2 kii ise 210 TL.
Tel: 0212 310 25 25
1. Mojito, Frozen Margarita,
ilekli lime, alkoll-alkolsz
karpuzlu-kavunlu Frozen,
Milkshake mutlaka tadlmal.
2. Club panini, 360 burger, dana
panini, fme somon salata, miss
piggy pizza, Bollywood pizza
ho seenekler arasnda.
3. House arlkl alyorlar.
4. Cumartesi ve pazar
14.00-17.00 saatlerinde ortam
son derece keyifi oluyor.
5. Havuz 12 metre
uzunluunda, 1.40 metre
derinliinde.
6. Havuz ile denizin birleiyor
gibi grnmesi havuz keyfni
arttryor. Ayrca otelin teras
katnda olmas sayesinde
Adalar ve Tarihi Yarmada
manzarasnn bulunmas da
baka yerde olmayan dier bir
zellik.
7. Giri creti hafta ii
100 TL, hafta sonu 120 TL
arasnda deiiyor.
Tel: 0216 542 43 44
1. Mojito, Margarita,
Cosmopolitan, Daiquiri , Pina
onrad
lstanbul
ilton
lstanbul
Divan Fenerbahe
Faruk Ilgaz Tesisleri
Hilton stanbul
Conrad stanbul
ouble1ree
by Hilton
lstanbul - Moda
heraton
lstanbul
Ataky
Colada scaklarda iyi gidiyor.
2. Fme somon ve avokadolu
roka salatas, kei peynirli
mesculen yeillikleri salatas
ve baget ekmeinde fesleenli
mozzarella sandvi aklnzda
olsun.
3. Yaz atmosferine uygun
popler yabanc mzik zerinde
duruyorlar.
sabah 10.00 itibariyle tm gn
keyifi geiyor.
5. Standartlar gerei ak havuz,
kapal havuz ve kula havuzu
1.45 metre derinliinde.
6. Ak havuz yar olimpik
olarak dzenlenmi. Ak
havuzun dnda kula havuzu
da bulunuyor. Sezonluk bireysel,
aile ve ift yelik paketleri
mevcut. iftlere zel kabanalar
da bulunuyor. Denizin hemen
yaknnda yer alan ak havuz,
denize girmi hissi veriyor.
sonu ise 90 TL.
Tel: 0212 413 06 00
1. Alkoll olarak Open Fresh,
Apple Mojito, Lime Margarita,
Apple Martini, alkolsz olarak
ise Icetea Satsuma, naneli
limonata, karpuzlu Frozen
tercih edilebilir.
2. Minik tr pideler, minik
burgerler, peynirli yaz makarnas
mutlaka tadlmal.
3. Genellikle FG mzikler
alnyor.
akamst saatleri ok elenceli
geiyor.
5. Havuz yar olimpik olarak
tanmlanyor.
6. Havuz evresinde bulunan
rahat kabanalar burann en
nemli arts, ayrca elenceli
after partyler de byk talep
gryor.
7. Sadece yelerin misafrleri
iin giri hafta ii 75 TL,
hafta sonu ise 100 TL olarak
belirlenmi.
Tel: 0216 687 14 14
1. Singapure Silling, Sunshine,
Brandy Alexander, Tequila
Sunrise, Black Russian, Tom
Collins, Cuba libre sipari
verilesi eitler arasnda.
2. Hafta aras ekmek arasnda
mangalda kfte, hafta sonunda
ise apata ekmeinde servis
edilen dner mutlaka tadlmal.
3. Mzik yayn yaplmyor,
duyacanz tek ey ya ku
cvltlar ya da biraz uzaktaki
Marmara Denizinin dalga
sesleri.
4. Hafta sonlar cvl cvl
oluyor... Hatta leye doru yer
bulmak zor!
O yzden elinizi abuk tutun.
5. Havuzun eni 13 metre, boyu
ise 29 metre, derinlik yer yer
deiiyor.
6. Havuzun en byk avantaj
deniz suyu artmal olmas.
Ayrca yalnzca drt iftin zel
hizmetten yararlanabilecei, iki
kii iin tasarlanm Sun Bedler
de burann avantajlar arasnda.
7. Giri creti hafta ii 50 TL,
hafta sonu ise 75 TL.
Tel: 0212 663 29 00
1. Te Marmara Taksime zg
taze sklm meyve sular
mns dikkat ekici. Bu
mnde yer alan Vitality, Ectasy,
Superior, Detox taze meyve
suyu kokteylleri en popler
iecekler arasnda. Burada yln
en popler iecei ise Sungria
olacak.
2. En leziz attrmalklarn
banda BBQ soslu tiftik etli
Nacho cips, ananasl karides
salatas, Tailand usul Pad
Ka Gai eritesi, Te Marmara
Taksime zg buz kalplar
iinde servis edilen sorbe
eitleri ilk akla gelenler.
3. Chillout, lounge ve latin
mziklerinden oluan bir
repertuar hazrlanyor.
4. Daha ok hafta sonlar
hareketli oluyor.
5. Havuzun uzunluu 25 metre,
eni ise 6 metre.
6. Sabah ve leden sonra souk
yz havlusu servis ediliyor.
Salk kulb yelerine pool
bar harcamalarnda yzde 20
indirim uygulanyor. Salk
Deneyin
Havuzlar
y
Club
inar
Hotel
DoubleTree by Hilton
Sheraton stanbul
Ataky
nar Hotel
he Marmara
1aksim
kulb yelerinin misafrlerine
de yzde 50 indirim
uygulanyor.
Teras katnda yer alan havuzun
muhteem bir Boaz ve Adalar
manzaras var.
sonu ise 90 TL. Aylk paket
500 TL, sezonluk ise 1300 TL.
Tel: 0212 334 83 00
1. Kokteyllerin banda
Naika geliyor, kolay iimli bu
haff kokteyl; Havana club,
ananas suyu, hindistancevizi
st, Geranadine ve muzdan
oluuyor.
2. Souk karides drm enfes!
3. Genellikle Lounge mzikler.
4. Hafta sonu leden sonralar.
5. Boy 29.10 metre, eni 13.85
metre.
6. Gn boyunca ak havuz
etrafnda devam eden srpriz
ikramlar var.
7. Gnlk giri creti yok.
Otel misafrleri dnda
Spa&Hammam yeleri
ak havuzu kullanabiliyorlar.
Tel: 0212 334 83 00
1. Sungria, Cosmopolitan,
Sex on Te Beach, Mojito,
Margarita olduka popler
2. Spagetti Napoliten ve
Fish&Cips.
3. Gncel pop arklar.
4. Pazar gnleri ok elenceli
geiyor.
5. Yar olimpik.
6. Yeillikler iinde olmas
insann iini ayor, stelik
sabah 08.00den 20.00ye
kadar ak.
7. Giri hafta sonu 95 TL,
hafta ii 50 TL.
Tel: 0216 570 00 00
Deneyin
Havuzlar
Four Seasons Bosphorus
Te Marmara Taksim
our Seasons
Bosphorus
stanbul Marriott
Hotel Asia
Four Seasons Bosphorus
Madonna
7 Haziran
TT Arena
Megadeth / Trivium
(Hi-Voltage Festival)
19 Haziran
Maka Kkiftlik
Gerekten aklamam beklemiyorsunuz
deil mi? Neyse yine de yazalm. Konserine
mutlaka gidilir nk;
O Madonna! Daha bilet almadysanz
nasl bir zm bulursunuz bilemem.
nceden almal: Tura adn veren
son albm MDNA ve geri kalan
her eyi.
Metallicadan sonra Trk
rocksnn en sevdii grup
Megadeth, konu metal olunca
bir numaramdr. Eskisi
kadar metal dinlemesem
de Megadeth kafamdaki
kalitesinden hi dn
vermedi. Megadethin alt
grubu Triviumsa birka yldr
dnyada metalin kurtarcs
grevini stlenmi durumda.
Kesinlikle kamaz. Yln
en byk metal olay bu
konserdir.
nceden almal:
Megadeth son konserlerinde
Countdown To Extinction
albmn batan sona
alyorr. Hi dinlemediyseniz
Triviumun Ascendancy ve
In Wavesi neririm.
D
n
y
a
c
a

n
l
is
im
le
r
in
u
r
a
k
n
o
k
t
a
s
g
z
e
l
e
h
r
im
iz
b
u
y
l y
in
e
iy
i k
o
n
s
e
r
y
a
p
t
.
B
iz
d
e

b
u
n
u
d
e
e
r
le
n
d
ir
e
b
ile
n

a
n
s
l a
z
n
l
z
.
C
a
z
v
a
p
u
r
u
n
d
a
n
in
ip
d
e
a
t
h
m
e
t
a
l k
o
n
s
e
r
in
e

g
id
e
c
e
k
k
a
d
a
r
k
a
fa
s
k
a
r
b
e
n
d
e
s
iz
e
b
u
s
e
z
o
n
k
a
r
m
a
y
a
c
a
m
k
o
n
s
e
r
le
r
i y
a
z
d
m
.

im
g
e
r
e
i h
e
p
s
in
e
g
id
e
c
e
k
o
ls
a
m
d
a
b
iliy
o
r
u
m
b
t
e
le
r

o
k
z
o
r
la
n
a
c
a
k
.

O
y
z
d
e
n
p
o
p
t
a
n
r
o
c
k
a
c
a
z
d
a
n
R
&
B
y
e
k
a
d
a
r
g
e
n
i
b
ir
y
e
lp
a
z
e
d
e
s
e
t
im
k
o
n
s
e
r
le
r
im
i.

o
k
z
o
r
o
ls
a
d
a
s
e
m
e
s
i s
iz
e
k
a
lm
.
Y
a
z
: B
a
r
A
k
p
o
la
t
Metronomy /
(Pozitif Gnler)
28 Haziran
Maka Kkiftlik
Pozitif Gnler kapsamnda
Two Door Cinema Clubla
birlikte gelen Metronomy,
2011in en iyi k yapan
gruplarndand. Indie severlerin
sevgisini kazanan grup, dnya
apnda byk bir kitleye
hitap ediyor. Geen yl her gn
en az bir kez dinlediim bir
albmd Te English Riviera.
Ben karmayacam siz de
karmayn.
nceden almal:
Te English Rivieraya
baylacaksnz. Ferah bir
bahar albm.
The Ringo Jets /
Oh Land
Metric
(Mono Festival)
30 Haziran
Kilyos Solar Beach
Mevzumuz gzel mzik.
Bu uurda harcamadmz
para, enerji ve vakit yok. Ama
dinlenmek de art. Mono
Festival tam da bu yzden
gelitirilmi gibi. Festivalde
beni heyecanlandran be ey
var. Kumsal ve iki ikilisi,
Te Ringo Jets, Oh Land
ve Metric Yazn ortasnda
Kilyos Solar Beachte hem
denize girip hem ahane
mzik dinleyeceiz. pdk
terlik ve mayonuzu unutmayn.
nceden almal: Te
Ringo Jetsin Beyolu
civarndaki bir konserine
gidip grn 40, dakikada
sahne nasl yklr.
Marcus Miller & Friends
5 Temmuz
Harbiye Cemil Topuzlu
Akhava Sahnesi
Miller, stanbulun gediklilerinden. Yarn
bir gn Bostanc-Taksim dolmuunda
grsem armam. Bu sefer KSVnin
kendisinden, vakfn kuruluunun 40. ylna
zel sipari ettii bir besteyle karmzda.
Te Istanbul Projectin en gzel taraf
Millerin Louis Cato, Alex Han, Federico
Gonzalez Penadan oluan ekibine Burhan
al, Okay Temiz, mer Demirer ve Bilal
Karaman elik edecek olmas.
nceden almal: M2, Silver Rain
albmleri.
Gunsn Roses, Godsmack,
Skindred, Ugly Kid Joe
4 Temmuz
Parkorman
Hepimizin rahata taklp
elenecei etkinliklere
ihtiyac var; mesela Tuborg
Goldfest. Ayrca Gunsn
Roses, Godsmack, Ugly
Kid Joe ve Skindred gibi
gzel gruplar da var.
Akamst gidilir, biralar
alr, eski dostlarla
muhabbet edilir ve en
nemlisi Godsmack ve
Skindred le coulur.
nceden almal:
Godsmackten
Te Oracle, Skindredden
Roots Rock Riot
albmleri gzden
kamasn.
Antony & The
Johnsons ve
Filarmonia
9 Temmuz
Harbiye Cemil Topuzlu
Akhava Sahnesi
Geen yllarda verdikleri
konser hala konuulur. Solist
Antony Hegartynin insann
akln alan, burun direini
szlatan sesini duymadysanz
hemen biletinizi aln.
Antonyyi getim bir de
Filarmoniann orkestrasyonu
bestelere boyut atlatacak.
nceden almal:
Youtubeda adn aratn,
bylenip tm albmlerini
alacaksnz.
Jill Scott
17 Temmuz
Turkcell Kurueme
Arena
Sharon Jones &
The Dap Kings
18 Temmuz
Hali Kongre
Merkezi
Bu kim dediinizi duyar
gibiyim. Ama Scotta ve sesine
hayran pek ok kii bulabilirim
emin olun. Gl kadn
vokallerden, gerek R&Bden
holanyorsanz ve gitmezseniz
ta olursunuz.
nceden almal:
Beautifully Human: Words
And Sounds Vol. 2 ve Live In
Paris albmleri.
ok net! Amy Winehouse
seviyorsanz Sharon Jonesu
da seversiniz. Ama kendisi
Winehouseun izinden
gitmiyor. Onun hazine sand
James Brownun mirasn
barndryor. Dans etmekten
helak olacanz bir konser
olacak
nceden almal:
I Learned Te Hard Way
albm tavsiyemdir.
Keith Jarrett, Gary
Peacock,
Jack DeJohnette
18 Temmuz
Hali Kongre merkezi
KSV Caz Festivalinin sosyal
medyada en az yank uyandran
konseri. Genel mziksever
profli daha ana akm ilerle
urasa da Keith Jarrett tek
bana devdir. yle ki sahneye
kp piyano bile almasa bir
eyler anlatabilir. Bu konserin
zellii bu adamn, cazn
yaayan efsaneleri olmas. Her
biri tek bana dev orkestra
Stevie Wonderdan sonra
karmayacam bir dier
konserdir.
nceden almal: Keith
Jarrett At Blue Note ve Tokyo
96y dinleyin derim.
Morrissey
19 Temmuz
Harbiye Akhava
Sahnesi
Efes One Love Festivalinde daha
nceleri izlemitim. Who Put the
M in Manchester DVD kaydnda
grdmz sahneyle karlaacam
hi beklemezdim. Sesinden
grselliine kadar ok baarl bir
konserdi. Eer hi izlemediyseniz
karmayn. Bu arada nceden
belirteyim; kendisi vegan olduundan
konserlerinde et rnlerinin satnn
yasak olmasn talep ediyor.
nceden almal: Morrisseyin
bo ii yok. Te Smithsten itibaren
her yaptna bakn, ferahlarsnz.
Albm baznda kiisel tercihlerim
Ringleader of Te Tormentor ve
Youre Te Quarry
Red Hot Chili
Peppers
8 Eyll
santralistanbul
u mehur Give It Away, Braking
Te Girl ve Suck My Kiss gibi hitleri
barndran Blood Sugar Sex Magicten
beri kopamadm kendilerinden.
Californication albm olmasayd
onlar da eski ve gzel nostaljik bir grup
olacakt ama en byk albmlerini
yapp yrttlar diyebiliriz. zellikle
solist Anthony Kiedisin Trkeye
evrilmeyen otobiyografsi Scar
Tissueyu okuduktan sonra getikleri
dnemleri daha iyi anladm. O yzden
son albmde John Frusciantenin gidip
yerine Josh Klinghoferin gelmesini ok
iyi anlyorum.
nceden almal: Blood Sugar
Sex Magic, Californication ve son
albmleri Im With You albmleri.

twitter.com/BauhausTurkiye facebook.com/BauhausTurkiye youtube.com/BauhausTurkiye foursquare.com/BauhausTurkiye
Bizi sosyal medyada takip etmek ister misiniz? z? siniz i www.bauhaus.com.tr online.bauhaus.com.tr
Stevie Wonder
14 Eyll Cuma
santralistanbul
En koyu metalci olduum ortaokul yllarmda tantm mzik
dehas... Sonunda tanacaz kendisiyle. Benim iin bu yln en
merak edilecek, en dans edilecek ve en ok elenilecek konseri
budur. Ve elbette KSVnin gzmde bu yl aklad en byk
isim. 1960 lardan bugne kendini srekli aarak geldi. lk
albmn 1963te 12 yandayken yaynlayan Wonder, kimine
gre son yllarda albm baznda eskisi gibi deil. Ama konserleri
tek bana festival havasnda geer. Birka son dnemde
yaynlanm performans videosunu bulup izleyin. Sahnede dans
ederek ark syleyen geri vokalleri, saysz mzisyen ve en nde
Wonder efsanesi. Bu sene her eyi karsam Stevie Wonder
karmam.
nceden almal: Eskilerden Supersititous lu Talking Book,
Higher Ground lu Innervisions, yenilerdense A Time To Love
albmleri.
Leonard Cohen
19 Eyll
Lenny Kravitz
4 Ekim
Turkcell Kurueme
Arena lerleyen yana hi bakmayn.
Geen yllarda izledik,
gerekten yaayan bir
efsane. Minimal orkestras,
iyice oturan sesi her arky
yaamanz salyor. Hele
ki ark aralarnda hoplaya
zplaya kulise gidip gelmeleri
yznz gldrr. 40 kez
gelse yine gidilir. Sadece birka
arksn biliyorsanz bile gidin,
sklgan bir tip deilseniz
mutlu mesut ayrlrsnz
mekandan. Ve evet mmknse
yannzda sevgilinizle gidin ki
konser bir ie yarasn.
Gerekten neri mi lazm?
stemeyin bunu. Her albm
birbirinden gzel
Are You Gonna Go My Wayde
comam bir babayiit tanr
msnz? Ya da Againin klibinde
karn kaslarn dikizlemeyen kadn
yayor mu? Yok deil mi? Tamam
o zaman bu soul, R&B soslu rock
karmak olmaz. Ben ilk konseri
Bykadada gn batm raks
uruna heba etmi ve hi piman
olmamtm. Ama 1970lerin San
Francisco sounduna bulanm
son albm Black And White
Americaya olan ballm
sebebiyle bu konseri karmam.
nceden almal: Aln bir
Greatest Hits albmn sizden
gzeli yok.
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

H
U
P
A
T

A
K
5
U
Serin sohbetler
Lezzet
B
1-10 Haziran tarihleri arasnda gerekleecek Mvenpick Dondurma Gnleri sresince,
birbirinden zel dondurmal lezzetler, sekin aktivite mekanlarnda stanbullu dondurma
tutkunlaryla bulumay bekliyor olacak.
Bondurma kadar
tatl bir sohbet
Bu yl ikincisi dzenlenen
Mvenpick Dondurma Gnleri, 1-10
Haziran arasnda Badat Caddesi, Nianta,
Akmerkez, stinye Park, Bebek gibi ehrin
en popler lokasyonlarnda gerekleecek.
Etkinlik ncesi, modac Emel Kurhan,
gurme yazar Mehmet Yain ve Mvenpick
Dondurma Kategori ve Kanal Sat Gelitirme
Mdr Utku Hasdemirle Mvenpick Hotel
stanbulun 20nci katndaki Skyline Club
Loungeta bulutuk. Dondurmal lezzetler
konuklarmzdan tam not ald.
Senem Bal Ay: Yaz mevsimiyle zdeleen,
ancak drt mevsim tadabileceimiz bir lezzet
dondurma. Sizin bu serin lezzetle aranz
nasl, dondurma sever misiniz?
mel Kurhan: Karamelize Ceviz Parackl
ve Akaaa uruplu dondurma favorim.
Bir de, Limon ve Misket Limon Parackl
Sorbeyi seviyorum.
Mehmet Yain: Akaaa Amerikada
ok yaygn. Geen yaz Vermonta gittim,
akaaa urubunun ana memleketi
diyebiliriz. Mzesi bile var. Yzlerce eidi
bulunuyor. Bizdeki bal gibi akaaa da orada
salk iin sk kullanlyor.
S.B.A: Dondurmal lezzetlerle, yemeimiz
balyor. Balang olarak farkl bir lezzet bizi
bekliyor.
Mvenpick Dondurma Kategori ve Kanal
Sat Gelitirme Mdr Utku Hasdemir, modac
Emel Kurhan, gurme yazar Mehmet Yain,
stanbul Life Yayn Ynetmeni Senem Bal Ay.
Utku Rasdemir: Balang olarak,
misafrlerimizi Fme Kaz Cieri Carpaccio
ve Su Teresi ile Balkaba Hardal ve
Mvenpick Cognac VSOP Dondurmal
bir lezzet birliktelii bekliyor olacak.
M.Y: ok gzel olmu. Balkaba da ok
yakm.
S.B.A: Dondurmayla byle bir lezzetin bir
araya gelmesini nasl buldunuz?
.K: Yeni fkirlere ok ak olduum iin ben
sevdim.
M.Y: Kaz cieri tatlya ok yakr. Bizim
halkmz byle tatlara ak deil. Halbuki
Osmanl mutfa meyveyi en ok kullanan
mutfak. Ayva, erik Bir tek Diyarbakrda
ayval kavurma yapyorlar. Yemee lezzet
veren sadece kullanlan malzemeler deil.
U.R: efn hazrlam olduu bu zel
mndeki ikinci lezzetimiz Ton Bal
Rulosu inde Yenge Salatas ile birlikte
sunulan Salatalk ve Mvenpick Limon ve
Misket Limon Parackl Sorbe orbas.
Bu zel ve sra d lezzeti beeneceinizi
umuyorum.
M.Y: Bu tam yazlk bir orba. Yazlk orbadan
bahsedince, yemek kltrmz ierisinde ilk
akla gelen ayran orbasdr. Salatalk orbas
da olduka gzel bir tercih. Halbuki, salatalk
deyince hemen cack gelir aklmza.
.K: Ben salatalk sevmem. 13 yamdan beri
bu ikinci yiyiim.
M.Y: Sen Pariste neler yiyorsun?
.K: Pariste sevdiim bir sr yer var. Paris
bol yry, bol yemek demek. Benim orada
en sevdiim ey u: 10 yl Parise gitmeyeyim,
dndmde ayn yemei ayn mekanda
ayn lezzette bulabiliyorum, hatta garsona
kadar ayn oluyor. Geleneklerine ballklar
houma gidiyor.
M.Y: Servis elemanlar da ok iyi.
.K: stanbul-Paris gnlm kacak
yaknda. Beni ben yapan iki ehir, stanbul ve
Parise dair. inde fotorafar, el yazlaryla
urada unu yiyin gibi neriler olacak. Benim
ayak izlerimi takip etmek gibi. Okuyanlarn
kendi deneyimlerini de not etmesi iin
defter tarz olsun istedim.
S.B.A: Mehmet Bey sizin de stanbul
Lezzetleri kitabnz kt. Ne kadar srd
yazm aamas?
M.Y: Vakitsiz biriyim ben, zamana yaydm.
Kitap hep kafamdayd, yemek yerken,
gezerken, kitap doum sancs gibi bir sre.
Ne zaman rafta gryorsunuz o zaman
rahatlyorsunuz.
.K: Sergi de ayn. Sonbaharda nc
sergimi aacam stanbulda.
M.Y: Belli bir temas var m bu serginin?
.K: Her seferinde farkl bir ey yapyorum.
Sylemeyeyim, gelince grrsnz. Geen
martta Pariste bir sergi atm. Son yllarda
moda ilerini braktm. lk baladm
zamanki heyecan ve yaratclk yok. Yava
yava sanata yneliyorum.
U.R: Srada deniz rnleri sos ve bakla
presi ile lezzetlendirilen safranl Trofe
makarna var.
M.Y: Peki makarnay nasl buldun?
.K: Zaten ok seviyorum. Ama baklayla
kartrmamtm.
M.Y: Bir de Mvenpick Dondurma
Gnleri var. Ona da geleceiz deil mi?
Mvenpick Dondurmalarnn
portfyndeki en sekin rnlerden olan
Cognac VSOP dondurma, dnyann en
iyi butik konyak reticisi olan Maxime
Trijol tarafndan retiliyor. ift distilasyon
yntemiyle ylda sadece 5.000 ie
reten Maxime Trijolde, en gen konyak
minimum 54 ay boyunca, zel mee aac
flarnda bekletildikten sonra piyasaya
srlyor. Sekin restoran ve kafelerde bu
zel dondurmann ayn zamanda somon
tartar, deniz tara, fme kaz cieri gibi
yemeklerle de mkemmel bir uyumla
kullanldna tank olup, arabilirsiniz!
Mehmet Yain
Emel Kurhan
Fme kaz cieri carpaccio ve
su teresi, balkaba hardal ve
Mvenpick Cognac VSOP
dondurmayla Condrieu
Cava, Seleccion
Raventos spanya.
.K: Mvenpick Dondurma Gnleri nedir?
U.R: lkini geen sene gerekletirmitik.
Etkinlie katlan mterilerimizinden
ve stanbullu dondurmaseverlerden
aldmz olumlu geri dnler zerine,
bu sene daha kapsaml bir etkinlik
dzenlemeye karar verdik. ncelikli
amalarmz, dondurmaseverlerin esiz
Mvenpick Dondurma ve Sorbe
lezzetlerini bulabilecekleri prestijli
mekanlar n plana karyor olmak ve
ev d tketim noktalarnda dondurma
kategorisini sahiplenmek. Badat
Caddesi, Nianta, Kurueme, Bebek,
Etiler, Ulus gibi sekin lokasyonlarda
gerekleecek Mvenpick Dondurma
Gnleri etkinlii boyunca, katlmc noktalar
aktiviteye zel hazrlayacaklar dondurmal
tariferini tketicilerin beenisine sunuyor
olacaklar. Dondurmaseverler iin etkinlik
mekanlarnda keyifi sprizler de hazrladk.
Tketicilerimiz, tantm elemanlarmzn
kendilerine iletecekleri kartlar zerinde yer
alan ifadelerden, o andaki ruh hallerine en
yakn ifadeyi seerek ilgili ifadenin zerini
kazyacaklar ve her ifadenin altnda yer
alan Mvenpick Dondurma veya sorbe
lezzetiyle serinliin keyfne varacaklar.
S.B.A: Srada Mvenpick Kays Sorbe var.
Serin bir mola vermek gibi adeta.
M.Y: Hmmm mthi.
U.R: Bu sene sorbe rn portfymz
genilettik. Gastronomi dnyasnda ana
kullanm alan n geilerinde damak
tadn tazelemek olan sorbe rnleri, ayn
zamanda % 0.1 ya oran ile zellikle
formuna dikkat eden tketicilerimizin de
birinci tercihi konumuna geldi. Herhangi
bir yapay renklendirici veya tatlandrc
kullanlmadan, doal meyve presi ve
znden hazrlanan sorbe eitlerimiz, youn
meyve tadn seven tketicilerimiz tarafndan
da tercih edilmeye balandka mnlerdeki
pay da gittike genilemeye balad.
M.Y: Burada m retiliyor?
U.R: Dnyada en iyi yetitikleri yerlerden
zenle seilen malzemelerle hazrlanan tm
Mvenpick Dondurma ve Sorbe eitleri
svirede retiliyor.
.K: Dondurma mevsimini de atk bylece.
Mnde imdi srada hangi lezzet var?
U.R: Tatl olarak, baharatl krmz arapta
halanm, kiraz zerinde bitter ikolata mus
ve Mvenpick Hindistan Cevizli ve svire
ikolatal Dondurma var mnmzde.
Afyet olsun.
Serin sohbetler
Lezzet
Salatalk ve
Mvenpick
Lemon&Lime
sorbe orbas ton
bal rulosu iinde
yenge
salatas ile.
Salatalk ve
Mvenpick
Lemon&Lime
sorbe orbas ton
bal rulosu iinde
yenge
salatas ile.
Safranl Trofe makarna
deniz rnleri sos ve bakla
presi ile.
Baharatl
krmz arapta
halanm
kiraz, bitter
ikolata mus
Mvenpick
Coconut&Swiss
Chocolate
dondurma ile.
Baharatl
krmz arapta
halanm
kiraz, bitter
ikolata mus
Mvenpick
Coconut&Swiss
Chocolate
dondurma ile.
svireli gurme dondurma ustas
Mvenpick
in gerekletirdii
Dondurma Gnleri, birbirinden farkl
dondurmal lezzetler, eitli aktivite ve
srprizlerle 1 Haziranda stanbulda
balyor.
1-10 Haziran tarihleri arasnda
gerekleecek olan Mvenpick
Dondurma Gnlerinde stanbulda;

Ak Kahve, Big Plate, Cookshop,
Hardal, Hayal Kahvesi Caddebostan,
st Cafe, Krnt, La Sirne,
Mvenpick Hotel Istanbul, S Caf,
Zanzibar gibi pek ok zel mekn,
aktiviteye zel olarak hazrladklar
dondurmal tarif ve menlerini
misafirlerine sunuyor olacak.
Aktivite meknlarnda yaplacak Mood
Checker uygulamas ile dondurma
tutkunlar o andaki ruh hallerine uygun
dondurmann ne olduunu renecek
ve esiz Mvenpick
dondurma veya
sorbe ile serinliin keyfine varacaklar.
Ayrca, Mvenpick
Dondurma Gnleri
sresince katlmc noktalarda sipari
edilen her bir dondurma, sorbe topu
veya Mvenpick
kupunun ikincisi
Mvenpick
ten hediye olarak

misafirlere ikram edilecek.
www.facebook.com/MovenpickTurkey
sayfasna yklenecek bir uygulama
yard m i l e, et ki nl i k sresi nce
Mvenpick
dondurma ve sorbeleri ile

ekilmi fotoraflarn ve gurme dene-
yimlerini paylaanlar, srpriz bir
Mvenpick
Dondurma Gnleri
noktasnda, kendileri iin zel hazr-
lanm Mvenpick
masasnda, iki
kiilik muhteem bir yemek bekliyor
olacak. On gn boyunca her gn, nl
ef ve yemek danman Eyp Kemal
Sevin tarafndan seilecek gnn
Mvenpick
Lezzet Hikyesi sahibi

bu muhteem dle hak kazanyor
olacak.
On gnlk etkinliin sonunda gnn
birincileri arasndan, yine Eyp Kemal
Sevinin tercihiyle seilecek bir kii
Yeni iPad sahibi olacak. Etkinlik
sresince paylalan Mvenpick
Lezzet
Hikyeleri ve fotoraflar arasndan
zel bir jrinin belirleyecei kii ise,
EKS Mutfak Akademisinden Temmuz-
Aralk 2012 dnemi boyunca katla-
bilecekleri iki kiilik yemek kursu
kazanacak.
Aktivite ile ilgili daha fazla bilgi iin
www.facebook.com/MovenpickTurkey
sayfasndan duyurular takip edebilir-
siniz.
01-10
B
u

b
i
r

i
l
a
n
d
r
.
Mvenpick Dondurma
Gnlerine zel Srprizler
Etkinlik Noktalarnda Sizleri
Bekliyor!
Mvenpick Facebook
Sayfasn Ziyaret Edin ve
Birbirinden zel Hediyeler
Kazanma ansn Yakalayn!
Mvenpick
Dondurma Gnleri
Balyor.
Mvenpick
Dondurmalar ile Hazrlanan

Benzersiz Lezzetleri Tatmak iin
Dondurmaya Yer Brakn!
Y
Yaz geliyor diye heyecanlanrken
havasyla suyuyla garip bir mays ayn geride
braktk. Sanki k gelmi gibi souk akamlar, yar
izofren bir hava ile gn iinde ani bastran dolu,
yamur ve yakc bir gne tm dengemizi alt st
etti. Benim gibi tirt ile sokaklarda olanlar ise
yz ve dirsek alt yanklaryla amele usul renk
kazandlar. Ama bu aydan sonra tamamdr artk,
yaz burada. ehrin en gzel zamanlar diyesim
geliyor. En azndan bu ay ok gzel. Sonrasnda
ciddi bir scak, yar yarya boalm bir ehir, yol ve
altyap inaatlarndan gelen bol toz ve duman bizleri
bekliyor olacak. imdiden yazlk ka planlarnz
yaptnz tahmin ediyorum. Elbette konserler,
davetler ve dnlere gre gerekli ayarlamalar
yapmsnzdr. Sezon ald ne de olsa.
nsanoglunun kum ve atele
oynamas
Geen nisan yllardr ismini duyup, hatta orada
yaplanlar eitli yerlerde grp ancak hi
gitmediim Cam Oca Vakfnn Riva deresi
yannda, Deirmendere Kyndeki yerine gittim.
Scak bir pazar gnn 1200 derecede yanan cam
frnlar arasnda geirmek tahminimden ok daha
keyifi ve heyecanl bir deneyim oldu. Toplamda 20
dnm alanda 2.500 m2 kapal alana sahip olan Cam
Ocanda dnyann en nemli cam ustalarndan
Lino Tagliapietrann gsterisini seyrettim. 21
yanda maestro yani usta olan Tagliapietraya
asistanlar Dante ve Janusz elik ediyorlard. Usta
olmak hele o yata usta olmak ok zor. Mesela
Dante, tahminen 35 yalarnda olmasna ramen
son yedi yln sadece kadeh yaparak geirmi. Eer
10 bin saat kuraln (kimisine gre hurafe, kimisine
gre istatistik ama herhangi bir ii 10 bin saat
yapmsanz artk ustalam olursunuz) iletirsek,
Dante imdiden bir kadeh ustas olmutur.
Linonun camla oynamasn sanki bir bale
performansn seyreder gibi keyife ve dikkatle
gzlemledim. Asistanlarn n hazrln yapt
scak cam ktlelerinin nce o frna sonra bu frna
giren, arada fenen, arada eski salon saatlerinin
sarkalar gibi sallanan, metal ve tahtadan aralarla
ekillenen, en son halini almasn seyretmek
gerekten byleyiciydi. nsanolunun kumu
hammadde olarak kullanp cam yapmas, bir de
onu bu kadar gzel ssleyip ekillendirmesi gerek
Yazar
aksak*
Mehmet Koryrek
Mevsimin en gzel ay haziran geldi! Yaz iin bir yaplacaklar listesini imdiden
hazrlayn. Konserlerden, davetlerden kalan vaktinizde, mutlaka camn byleyici
dnyasn da kefedin derim.
6erekten geldi mi yaz?
Neden aksak?*
Aksak, benim mzie olan
merakm ve zellikle aksak,
krk ya da broken olarak
adlandrlan bu usule uygun
olarak yaplan mzie daha
yakn olmam sonucu kullanmaya
karar verdiim bir at. Yani
alldk tekdze 4/4 ritim
yerine 5/4, 9/8, 7/4 gibi
llerle yaplan, beklenmeyeni,
yeniyi, heyecan ortaya koyan,
vcudumuzun en az bir ksmn
harekete geiren, sallayan
bir tarz. Twitter, instagr.am,
www gibi alanlarda kullandm
ve benim kurumsal olmayan
tarafm toparlayan bir at.
koryurek@gmail.com
Cam Oca
anlamda inanlmaz. Linonun amac dnyada
be ehirde (ki biri stanbul), toplam 100
para i yapp, bu koleksiyonu bir sergi ile
dnyann tamamnda gezdirmek. Bu onur,
stanbuldan ok, Cam Oca Vakfna ait.
Gerek altyaps, gerek vizyonu ile gerek bir
cam merkezi yaratmlar. Biraz meraknz
varsa nce bir ziyaret edin, eminim ki ikinci
admda kendinizi bir workshopa veya bir
eitim programna yazdrrken bulacaksnz.
Manzaralar, deniz ve tabii
keyif
stanbulun en gzel yanlarndan biri de
Boazn iki tarafnda her yamatan, her
tepeden ve tabii sahilin her noktasndan farkl
bir manzara grebilmeniz. Bazen Boaz
bir nehir gibi, bazen bir gl gibi grnr.
Geen gemiler bize hatrlatr ki buras
aslnda iki denizi birletiren bir Boaz, bir
ticaret yolu. Gelin grn ki biz stanbullular
ve tabii Trkler denizle o kadar da bark
deiliz. Bylesi bir Boaz baka bir yerde
olsa her daim teknelerle dolu olur, vzr
vzr alrd. Bu boluu az da olsa yelken
yarlar dolduruyor. Sponsorlar olmasa o
ii de yapamayacaz ya neyse. Yukarda
bahsettiim manzaralardan bir tanesine sahip
olan Backyarda gittim. Her gidiimde baka
bir sorun yaasam da gerek manzaras gerek
arkadalarmn gidiyor olmas (her ne kadar
ayak diresem de) benim de yeniden gitmeme
sebep oluyor. Bu kadar gzel bir yerde
konumlanm ve ucuz da olmayan bir kafede,
insan haliyle biraz daha zen gsterilmesini
bekliyor. Bir yumurta piirmek bu kadar
zor olmamal! Mteriyi memnun etmek,
anlamaya almak ve bir pazar gn keyfni
mahvetmemek de Eer yolunuz derse
aklnzda olsun, ancak iecek bir eyler ile
o manzarann keyfni karabilirsiniz. Yemek
isterseniz keyfniz kaabilir.
Sporun bakentinde hareketli bir mays geti. Sper Lig play-of mcadeleleri ve
Euroleague Final Four doldurdu gndemimizi. Dier taraftan UEFA stanbulun
2020 adayln onaylad ve karar iin 2013 sonbaharn gsterdi. Olimpiyatlar iin
adaylmz da baki. Bakalm hangisi olacak belki de ikisi birden. En nemlisi ise ikisinden
birinin kesinlikle olabilmesi. Bunun iin harl harl alan ekiplere imdiden teekkrler.
Haydi aln gelin u ileri de 2020de sporun sadece Avrupa deil dnya bakentliine
soyunalm. imdi heyecanla Euro 2012yi bekliyoruz. Her ne kadar Trk Milli Takm
orada olmasa da Avrupann en byklerinin mcadelesi bizleri futbola yeniden
sndrabilir. Son bir yldr iyice bkmtk, davalar, aklamalar, sulamalar diyerek geti bir
yl. imdi tekrar futbolun tm renklerini sevme zaman. Kimi tuttuumuzdan ok kimin
nasl oynadna, o yedi bin metrekare alanda koturan 22 kiinin becerilerine, takm
olabilmelerine odaklanmak lazm. Yoksa biz bu ehre, bu ehrin sivil hizmetkarlarna daha
ok zarar vermeye devam edeceiz.
0limpiyatlara dogru!
Bir diyet programdr
gidiyor etrafta. Yaz geldii
iin herkes formunun
peinde, mayo giyeceiz ya! Gelin
grn ki diyet denilen ey aslen kiiye
zel olmaldr. Sizin kendi yapnza ve
hayat biiminize gre ayarlanmaldr.
Bu yzden de her diyet size uygun
olmaz. oka konuulan Dukan diyeti
sonucunda gut hastalna yakalananlar
oldu ve Msy Dukann doktorluk
lisans elinden alnd. ok isteyenler
nce diyetisyene, kendilerine uygun
program alp uygulamaya derim.
Festival programlarna
baktnz m? Geen ay
da hatrlatmtm, bu ay
stanbul Mzik Festivali var. Programa
bir bakn ve biletlerinizi almay
unutmayn.
Tatile kmadan nce son
kez galeri programlarna
gz atmay da unutmayn.
Mays sonunda pek ok al yapld.
Yeni sergiler, yeni mekanlar ve
sanatlarla tanmak iin gzel bir
dnem. Hava da msaitken Beyolu,
Galata, Tophane geninde keyifi bir
cumartesi yry yapp kendinizi
sanata boabilirsiniz.
KlSA KlSA.
Backyard
Yazar
aksak*
Final Four
Final Four
Bilin
Byk dnm
stanbulun hzna ayak uydurmak zor. ehirdeki tarihsel
dnmn izlerini son zamanlarda mekanlardaki
deiimlerle de gryoruz. Gn gemiyor ki, kente yeni
ve zgn sanat merkezleri, galeriler, tiyatro ve restoranlar
kazandrlmasn. Peki ya bu binalarn gemileri?
Hi merak ettiniz mi?
Yaz: Burcu Demircan
/&:%
|| C|||:
91 Haziran 2012] stanbul Life |
|ST/|3||'|| TC|/||
S||T||||, 19uncu yzyldan
kalma bir un deirmeninden dntrld.
katl, yksek tavanl ve geni bir sergi
alanna sahip oluuyla dikkat ekiyor.
dekorasyonundaki orijinal haliyle korunan
tula duvarlar, gzden kaacak gibi deil.
Bir yl nce galeri olarak faaliyete giren
mekan, Nereden, Nereye? isimli karma
sergiyle kaplarn sanatseverlere at. Bu
dnm projesinin arkasnda kratr
Suzanne Egeran ve koleksiyoncu Merve
Arburnu var. Galeri Manada, Trkiyede eserlerini ilk kez grebileceiniz
sanatlara rastlayabilirsiniz. stanbul bienaliyle e zamanl almalar yrtlen
galeride, ada sanatn farkl disiplinlerinden video, fotoraf, enstalasyon
rneklerine yer veriliyor. Ayn zamanda, Tophane Art Walk kapsamnda
dzenlenen Ak Pazar etkinlii de dahil. Al getiimiz gnlerde yaplan
Kaak Mal ile Gizli ve Allmadk Olana Dair Bir Amerikan Dizininden
Semeler / Taryn Simon sergisini 30 Haziran tarihine kadar grebilirsiniz.
Sal-cumartesi 11.00-18.00 arasnda ak.
Kemanke Mahallesi, Ali Paa Deirmeni Sokak, No: 1618, Tophane
Tel: 0 212 243 66 66
1
/FZEJ
|o
oo|oo|
/FPMEV
Ca|o| |aa
2
2
/FZEJ
Ta|aoo
/FPMEV
Ta|aoo |ostoao
|||T|| S/|/T |C|T|| /|/||
C|/| S/|T|/||ST/|3||iinde yer
alan, nceleri su artma tesisi olarak ileyen bu hangar yap,
daha sonra fabrikann tamirhanesi olarak ilev grm.
imdilerde kafe, restoran ve mzik mekan olarak hizmet
veriyor. Tamiranenin logosu da bu dnm simgeliyor.
Endstriyel akmn son zamanlardaki trendi olan yksek
tavanlar gze arpyor. Mimari detaylar gizli deil.
Havalandrma borular, i iskelet ve kiriler dekorasyonda
zgrce sergileniyor. Buras tmyle gemiin izlerini
tayan bir mekan. minesi, ktphanesi, zengin mns,
zel retim araplar, geni n ve arka bahesi dikkat eken
dier unsurlar. Tamirane, uluslararas performanslarn ve
2009dan bu yana pazar brunchlar sonras gerekleen
Morning Jazz Sessions etkinliinin de yllardr
deimeyen adresi. Konserleri 15.00- 17.00 aras cretsiz
takip edebilirsiniz. Her gn ak.
Santralistanbul, Eski Silahtaraa Elektrik Santrali Kazm
Karabekir Caddesi, No: 2/8 Eyp- Hali
Tel: 0212 311 73 09
1
Bilin
Byk dnm
+v80'|| Y|||/|/
|/|/| C|Z/|V|
olarak kullanlan yap,
1996dan gnmze Four
Seasons Hotel olarak hizmet
veriyor. Ek tesislerin yapm
iin Antlar Kurulunun
onay alnd. Otel, arap
ve Peynir Cumalarnn
yan sra d cephe
klandrmalaryla da dikkat
ekiyor. Hizmet kalitesi
olarak nemli bir sralamaya
sahip.
Tevkifhane Sokak No. 1,
Sultanahmet
Tel: 0212 402 30 00
3
/FZEJ
S|taoa|ot
Cozaov|
/FPMEV
|o Soasoos
oto|
3
4
4
/FZEJ
Ta|||
Csao|. 3ao'as.
/FPMEV
Sa|t Ca|ata
+v. YY'|/ T/||| CS|/||| 3/||/S|, Karaky Bankaclar Caddesinde
endstri mirasnn ve dnemin baarl mimarlk rneklerindendi. Garanti platform nclnde Han
Tmertekin tarafndan gerekletirilen restorasyon projesiyle, 2011de Salt Galataya dntrld.
Yap ierisinde Osmanl bankas mzesi koleksiyonu, bir restoran-kafe, sergi salonlar, Robinson
Crusoe kitabevi ve atlyeler bulunuyor. Bnyesinde yer alan Salt Aratrma Merkezi Ktphanesi
dijital, basl kaynaklarn olduu geni bir arive sahip. Ktphanede, rezervasyonla toplant
masalarndan ve DVD izleme blmlerinden yararlanabilirsiniz. Ayrca sanat ve tasarmclarn ak
dosyalar bulunuyor, takip ettiiniz sanatlarn etkinliklerinden haberdar olmanz iin sra d bir
kaynak ve sunum teknii ieriyor. Giriler cretsiz.
Bankalar Caddesi 11, Karaky Tel: 0212 334 22 00
2005 Y|||||/
C/|/T/S/|/Y
CTC|/|||'|||
alt katndan dntrlen
Garajistanbul, 2007 ylnda ald.
Buras, gelirini yeniden retim
iin kullanan, uluslararas bir
ada gsteri sanatlar kurumu.
Gsteriye gre ekillenebilen
i mekan, seyirci ve sahneyi,
zeminle i ie bir konumda bir araya getiriyor. Mekan, hemen her akam
farkl disiplinlerde performanslara sahne oluyor. Yeni dzenlemesiyle ksa
bir aradan sonra kentle buluan Garaj stanbulda sezonun dikkat eken pek
ok oyunu sergilendi. Bunlardan biri de G.E.T Yapmn Pragma isimli
tiyatro oyunuydu. Mekanda, nemli mzik, dans festivallerini, uluslararas
performanslar takip edebilirsiniz. Kurucularnn tiyatro kkenli oluundan
olsa gerek arlk tiyatroya veriliyor. Her gn ak.
Yeniar Cad. Kaymakam Reit Bey Sok. No: 11a, Galatasaray
Tel: 0212 244 44 99
93 Haziran 2012] stanbul Life |
/FZEJ
|o,o
b|oas.
/FPMEV
|||| T|ato
+vvv'|/, |||| T|Y/T|C TC|||||C|'||| kalc adresi olarak, Berkun Oya ve
Ali Atay nclnde kuruldu. Tarihi bir depo binas olan Galeri 1in dntrlmesi ve yeniden kurgulanmas
ile 2010 ylnda Santralistanbulda ald. KREK tiyatro topluluu tam bir aile. Oyuncu kadrosunda yer
alan Bartu Kkalayann baarl performansn ve Byk Ev Ablukada mzik grubunun konserlerini
izleyebilirsiniz. Seyirci asndan alternatif bir seyir sizi bekliyor. Bilmeyenler iin syleyelim oyunlar bir
camekann arkasnda sergileniyor, seyirci oyunu kulaklkla dinliyor, soluk alverileri dahi duyuluyor. Mekanda
dnemsel olarak, baarl oyuncu ve yazarlarn yaratc yazarlk atlyeleri dzenleniyor. Berkun Oyann yazp
ynettii oyunlarn sahnelendii mekanda, bu sezon devam eden ve byk beeni toplayan Gzel eyler Bizim
Tarafta ve Bayrak grlebilir. Kapal gie oynayan oyunlara sezon bitmeden yerinizi almay deneyin. KREKe,
Taksim Atatrk Kltr Merkezinin nnden kalkan cretsiz servislerle ulaabilirsiniz.
Santralistanbul Eski Silahtaraa Elektrik Santrali Kazm Karabekir Caddesi
No: 2 Krek (Galeri 1, Sar Bina) Tel: 0212 311 78 24
5
/FZEJ
Caa,
/FPMEV
Caa,|staob|
|ooaos o|
5
6
Bilin
Byk dnm
+v50'|||| |/|/| T|T||
|||CS|olarak kullanlan bina, ilk kez 2005
ylnda stanbul Bienali ortak giriimiyle serginin
bir paras oldu. 2008de korunarak yaplan yenileme
almasnn ardndan Deponun ilk sergisi 2009da
ald. Yaplan ek binayla birlikte stanbul Bienalinin
her dnem bnyesinde yer alyor. Ak tartma
masalarndan kitap tantmlarna, mahalleli ocuklar iin
dzenlenen atlyelerden fotoraf sergilerine bir ortak
giriim platformu. Deponun tm etkinlikleri cretsiz.
Sal-cumartesi, 11.00-19.00 arasnda ak.
DEPO / Ttn Deposu Lleci Hendek Caddesi
No: 12,Tophane Tel: 0 212 292 39 56
/FZEJ
Tto
oo,os
/FPMEV
Saoat a|o|s|
8
8
/FZEJ
S||a|taaa
||o't|' Saota||
/FPMEV
Saota||staob|
200'|| |//||Y|T| C|||| S/|T|/||ST/|3||, kent lekli ilk
elektrik santrali olan Silahtaraa Elektrik Santralinden korunarak dntrld. Ulusal endstriyel
miras nitelii tayan kompleks, gereklemi en kapsaml dnm projesi. stanbul Fashion Weeke
de ev sahiplii yapan mekan, birok zel etkinlie sahne oluyor. Sunday Sky, One Love gibi kentin
nemli mzik festivalleri de bu alanda dzenleniyor. Trkiyenin ilk endstriyel arkeoloji mzesi olan
Enerji Mzesinde makinelerin sergilenmesi, retim srecinin bilimsel olarak koreograf edilmesi
tarihe tanklk edilmesini salyor. Sreli sergiler arasnda stanbulun 100 yllk tarihine k tutan
stanbul 1910-2010 sergisi ok kapsaml bir aratrma sunmutu. inde tasarm maazas da bulunan
mze, gece klandrmasyla da dikkat ekiyor.
Santralistanbul Eski Silahtaraa Elektrik Santrali
Kazm Karabekir Caddesi No: 2 Eyp Tel: 0212 311 78 78
7

+v20'|| Y|||/||/ ||,/ ||||||
/|||S|Z ||||||, yakn bir zamana
kadar retimine devam ediyordu. Mekanda muhafaza
edilen frn da grmek mmkn. Endstri mirasnn
nemli rneklerinden olan yap, stanbul-Marsilya
ibirliinde tarihi grnr klma projesiyle sergi salonuna
dntrld. Hamursuz Frn, Grnrlk Projesi
7 kapsamnda mekann tarihine gndermeler ieren
performanslarn da adresi oldu. imdilerde KSV Tiyatro
Festivaline ve Dier eyler Topluluunun, Yola ktm
Gn Sakin Serin Bir Sabaht oyununa sahne oluyor.
air Ziya Paa Yokuu No: 13 Kuledibi, Tnel
Tel: 0212 243 99 91
|S|| C|||||
|||C|/|| C|/|
/|T|||C + binas,
KSVnin stanbul Bienali
giriimiyle stanbul Modern Sanat
Mzesi binasna dntrld.
Kalc ve sreli sergileri, tasarm
dkkan, ktphanesi, sinema
salonu ve bir restoranyla, u
anda kentin kltr sanat merkezi
durumunda. Eitimler, seminerler,
Szn Saknmadan sohbetleri,
ocuk atlyeleri, arap tadm kurslarna kadar eitli etkinlikleri her daim
kendini yenileyen ve canl tutan bir oluum. Antrepo 3 binas uluslararas
nemli organizasyonlarn ve sergilerin adresi konumunda, en son Van
Gogh Alive Dijital Sanat Sergisine ev sahiplii yapt. u sralar Antrepo
5 binasnn da Mimar Sinan Gzel Sanatlar Resim Heykel Mzesine
dntrlmesi gndemde. Perembe gnleri Sizin Perembeniz
cretsiz. Farkl yelik tipleriyle de sanata katkda bulunabilirsiniz.
stanbul Modern Sanat Mzesi Meclis-i Mebusan Cad. Liman letmeleri
Sahas Antrepo 4, Karaky Tel: 0212 334 73 00
/FZEJ
/oto,o
/FZEJ
asz
|..o.
/FPMEV
|staob|
|oooo
/FPMEV
So| o|, ||SV T|ato
Sa|oos|
10 10
9
Bilin
Byk dnm
||STC|/SYC|| | Y||
S|||| /|T |C|V|/|
akm rneklerinden Deniz Palas
Apartman, 2010 yl itibariyle stanbul
Kltr Sanat Vakfnn merkez binas
olarak kullanlyor. Bnyesinde Leyla
Gencer Evi, Salon KSV konser ve
performans salonu, KSV etkinlik giesi,
ofsleri ve KSV tasarm dkkann
barndryor. Bu yl 40. Yln kutlayan
vakf, kentin nemli festivallerinin sahibi
olmasnn dnda uluslararas zel
etkinliklere sahne oluyor.
stanbul Kltr Sanat Vakf Sadi Konuralp
Caddesi, No: 5ihane Tel: 0212 334 07 00
11
/FZEJ
|oo|z
|a|as
/,atao.
/FPMEV
|czac.ba,. ||SV
|o'oz 3|oas.
Meyve kokteyllerinde yeni trend; Funkin doal meyve preleri.
Bundan byle egzotik meyve aramaya son! nk artk Funkin var.
Meyve kokteyllerinde yeni trend; Funkin doal meyve preleri.
Bundan byle egzotik meyve aramaya son! nk artk Funkin var.
Funkin, meyvelerin kayna ve toplanmas konusunda ok emek verdii iin sizin markete ya da manava gidip taze meyve almanza gerek
yok. Funkin size, almad srece 12 ay bozulmayan ve aldktan sonra da yedi gn buzdolabnda saklayabileceiniz yzde yz doal
meyve karmlarn sunuyor. Kokteyl imalatnn tm telan ve mcadelesini zerine alyor, hazrlklarn sanclarn sizden uzaklatryor.
Size, partilerin ve tm dnyadan gelen lezzetli meyvelerin tadn karmak kalyor. 1999 ylnda gerek meyve presi sloganyla ngiltereden
yola kan Funkin; rnlerinde dnyann drt bir yanndan zenle seilmi meyvelerini kullanyor, preler tamamen katksz ve yzde yz
meyveden retiliyor. Tketiciye salkl ve gerek meyveyle kokteyl zevki, kullancya kolaylk ve her mevsim ayn lezzeti sunma frsat
veriyor. zellikle egzotik meyvelerin lkemizde zor bulunmas, bulunsa bile her mevsim farkl fyat ve lezzette olmas tketiciler iin sknt
yaratabiliyor. Ancak bundan kurtulmann en kolay yolu Funkin meyve preleri.
Kendisi de eski bir barmen olan Barmenler Federasyonu Bakan Yardmcs Tolga Germiyanolu; Daha nce hazrlama aamasnn
zorluundan ve meyveleri her zaman tedarik edememekten sknt duyar ya da meyve aromalaryla hazrlardk kokteylleri. Taze meyve presi
hazrlamak, bir barmen iin zahmetli ve skc bir sretir, imdi barmen, meziyeti olan barmenlii
yapyor ve sadece yaratcln konuturuyor, mterilere keyfni kartmak kalyor
diyor.
Brt ktadan tek bir bardaga.
Funkin preler dnyann drt bir yanndan geliyor;
Fransadan kays, frenk zm, yeil elma
Srbistandan Morelle kiraz
Dou Avrupadan yaban mersini
spanyadan ilek
talya ve spanyadan beyaz eftali
inden lychee
Sicilyadan limon
Meksikadan lime
Ekvadordan passion fruit
Hindistan ve Perudan mango
iliden ve Dou Avrupadan, blackberry
Tm bu meyveler kendi anavatanlarndan geliyor
ve ithalat frma Arma Yiyecek eek; lkemizde
yetien meyvelerden ziyade egzotik meyve
prelerini getirmeyi tercih ettiklerini ve bu yaz
Ege ve Akdeniz blgesinde genileyen bayi
ayla da yazn hareketli geeceini belirtiyor.
Kokteyl tariferi ve yenilikler iin
www.funkin.com.tr
Arma Yiyecek ecek Datm
Pazarlama th. hr. Ltd ti.
stanbul Tel: 0216 505 55 38
E-mail: info@funkin.com.tr
B
u

b
i
r

i
l
a
n
d
r
.
Bilin
Byk dnm
Eski Klah fabrikas, mekansal olarak
ok fazla bir deiim geirmeden zel
etkinliklerin dzenlendii Kulp Klah
olarak faaliyete geti.
Mumhane Cad. Murakp Sok. 12/A Karaky
Tel: xxxxxxx
Trk Ortodoks Meryem Ana Kilisesinin
yan banda konulanan Eski Torna
Atlyesi, imdilerde Julius Meinl Karabatak
Karaky Kafe olarak karmzda. Zengin
Viyana kahve mns yannda i mekan
tasarmnda da gemie ait pek ok iz
greceksiniz. Mekann ilgin iletme
politikalar da var. st kat sessiz blm
olarak ayrld iin iki kiiden fazla gruplar
alnmyor ve mekanda renciler kahvelere
istedikleri creti dyor.
Kemanke Kara Mustafa Paa Mah. Kara Ali
Kaptan Sok. No: 7
Tel: 0 212 243 69 93
Eski Fransz yetimhanesi olarak bilinen
korunun iinde yer alan Backyard, organik
rnlerin yetitii geni bahesi, zengin
mnsyle dikkat ekiyor. Hafta sonu
brunch hizmeti veriliyor.
Otlukbeli Cad. Bebeky Sok. No: 4 Etiler
Tel: 0212 287 15 00
1999dan bu yana Galata Evi Restoran
olarak kullanlan i avlulu ve balkonlu
yapnn kapsndan zile basarak giriyorsunuz.
Buras Eski ngiliz Karakolu. Kapy gler
yzl Y. Mimar Nadire & Mete Gktu ifti
ayor. Servisten mteri ilikilerine her eyle
kendileri ilgileniyorlar. Mekann tarihini
onlardan keyifi bir sohbetle dinleyebilirsiniz.
Mnde, Nadire Hanmn annesinin
tariferinden oluan Rus, Grc, Tatar
mutfandan lezzetler var. Akam yemeini
Nadire Hanmn alp seslendirdii piyano
eliinde deneyimlemek istiyorsanz, 20.00
gibi mekanda olun ama ncesinde mutlaka
rezervasyon yaptrn. Pazartesi gnleri hari
ak.
Bereketzade Mah. Galata Kulesi Sokak 15,
Beyolu Tel: 0212 245 18 61
Gemite su sarnc olan kubbeli ve yksek
tavanl Sarn Restoran, oto tamirhanesi
olarak da kullanlm. imdilerde Osmanl
mutfann zengin rneklerini bulabilirsiniz.
Soukeme Soka, 34220 Sultanahmet
Tel: 0212 512 42 91
Topkap Saraynn i avlusunda gemite
Karakol olarak kullanlan Karakol Restoran,
yakn dnemde lojman olarak da kullanlm,
imdilerde Osmanl mutfann son dnem
adreslerinden.
Topkap Saray Karakol Binas, Aya rini yan
Tel: 0 212 514 94 94
Karaky, kafeler, restoranlar, tasarmclar, elence hayatnn nl mekanlar, butik oteller derken sosyal
yaamn son dnemdeki en popler adresi. Endstri mirasnn dnm rneklerini yine bu blgede
sklkla grebiliyoruz.
Galata Kulesi
Karakol Restaurant
Karabatak
Backyard
Su Sarnc
lki getiimiz yl gerekleen stanbul Shopping Fest daha byk bir bte ile 9-29
Haziran 2012 tarihleri arasnda tekrarlanyor. 20 gn 20 gece alveri slogan ile
ehre renk getirecek olan etkinlik iin cadde ve sokaklar zel tasarmlarla klandrlp,
sslenecek. stanbulun eitli semtlerinde alm olan yz akn AVMler dnda, Nianta,
Taksim, Badat Caddesi, Bakrky gibi semtlerdeki maaza ve butikler de, bu etkinlik kapsamnda
zel koleksiyonlar sunacak. Ayn proje erevesinde dzenlenecek olan konser, gsteri, sergi gibi
aktiviteler ve partilerle ehir renklenecek. Getiimiz yl be milyon yerli ve yabanc ziyaretinin
katld stanbul Shopping Feste olan ilginin bu yl daha byk olaca ngrlyor.
Yazar
102
m.o.d.a stanbul
6
stanbul artk sayl moda ehirleri arasnda! 9-29 Haziran tarihlerindeki stanbul Shopping
Fest, ehirde moda rzgarlar estiriyor ve alveri gurularn imdiden heyecanlandryor.
6eenlerde yatm olan bir arkadamla yaz
alveriine ktk. stinye Park, Kanyon gibi
AVMlerde ve Nianta sokaklarnda yaz
koleksiyonlarn grp kendimize yeni ciciler
satn aldk. Yamzn elliyi gekin, ruhumuzun ise
henz yirmilerde olmas nedeni ile arada srada
birbirimizi uyarmak zorunluluunu hissettik! En lks
markalardan fast fashiona, sezonun trendi olan renkli
pantolonlara bakp i geirdik. Arkadam, ak mavi
bir pantolonla kendini frenlerken, bendeniz turuncu
bir pantolonu sadece evde giyinmekle limitli olacan
bile bile satn aldm ve eve gelir gelmez monochrome
renk ahengindeki pantolonlarmn arasna astm.
kimiz de gnmz genliinin ne kadar ansl
olduunu, kstl btelerle ne kadar k giyinme
olanaklarnn bulunduunu dile getirdik haff bir
kskanlkla. H&M, Zara, Mango gibi fast fashion
olgusunun nde gelen markalarnda grdmz
birbirinden ilgin giysileri giyip karrken aynalarda
otuz yl ncesinin yansmasn grdk!
Alveri sonras bir kahve molas verdiimizde ise
genlik yllarmzdaki stanbulla bugn kyasladk.
O yllarda in olan Levis 501 kot pantolonuna sahip
olmak iin kurduumuz hayalleri yaadk tekrar.
Ailemizle ktmz yurt d seyahatlerine bo bavul
gtrp tka basa doldurulmu olarak geri geldiimiz
gnler geldi aklmza. nk stanbulda bir ey
bulmak olanakszd. Okullarda retilen , yerli mal
kullanalm sloganlar bizi tatmin etmiyor, dergilerde,
yabanc flmlerde grdmz Avrupal, Amerikal
genlere zeniyorduk. Yl 2012, stanbul.
ehrin drt bir yannda alan lks alveri
merkezleri, yurt dndan gelen dostlarmz bile
artacak nicelikte. Dnyann en lks markalar
ehrin stratejik blgelerinde butikler, maazalar
ayor art arda. Yan yana dizilmi dev alveri
merkezlerine girdiinizde artk Avrupaya, Amerikaya
zenmiyorsunuz. Ve bu mekanlarda hzla kapasitesi
yksek bir tketici toplum haline geldiimizi
gryorsunuz.
20 gn 20 gece alveri!
Festival balyor!
Alex Akimolu
akimoglu@hotmail.com
Babalar Gnnn vazgeilmez hediyesi saatler bu sezon da
Saat & Saatle babalar sevindirecek.
/
irbirinden deerli markalar bnyesinde bulunduran Saat & Saat Babalar
Gn iin esiz bir alternatif olmaya devam ediyor. Erkeklerin en ok
kulland aksesuar olan saatler Babalar Gnnde de babanzn
kln tamamlasn istemez misiniz? Yzlerce eit arasndan
seeceiniz saatle babanz dier babalar arasnda en modern ve k baba
olacak. Babanza zel saat ve aksesuar seenekleri iin, en zel modelleri
tm Saat & Saat maazalarnda bulabilirsiniz.
www.saatvesaat.com.tr
T
o
m
m
y

H
i
l
f

g
e
r
G
u
e
s
s
M
i
c
h
a
e
l

K
o
r
s
ABVR10RlAL
D
u

L
i
:

i
~
:
o
:
:
E
s
c
a
p
e
Pandora
Diesel
Fossil
J
u
i
c
y

C
o
u
t
u
r
e
D
i
e
s
e
l
T
o
m
m
y

H
i
l
f

g
e
r
Diesel
Fossil
G
u
e
s
s
Semt
Kanlca
BENM
KANLICAM...
Yallar, yourdu, sokaklar, lezzet duraklar ve semt sakinleri...
Tarihi dokusunu kaybetmeyen nadir semtlerden olan Kanlcay,
semte hayran Prof. Dr. Faruk enin notlaryla kefe kyoruz.
Anadoluhisar ile ubuklu arasnda, Fatih Sultan
Mehmet Kprsnn Anadolu yakasndaki ayann
kuzey tarafnda bulunan Kanlca tarihsel dokusunu
kaybetmeyen Boazn incilerinden biri. Yourdu ile
nl olmasna ramen, sakinlerinin severek oturduu,
stanbullularn restoranlarna ska urad bir semt.
smi konusunda birok rivayet var. Ama en ok kabul
greni; zamann Osmanl sultanlarndan biri, bir gn
emir vererek stanbulun havas en temiz semtinin
bulunmasn ister. Nasl llecei konusunda ise
vezirlerinden yardm ister. Vezirlerden biri her semte
kanl et bulunan direklerin aslmasn ve en ge bozulan
etin olduu semtin, havas en temiz semt olacan
syler. Sultan emir verir ve Kanlca byk arayla birinci
olur. Osmanl Sultan bylece bu semte Kanlca ismini
verir.
Yallar ayr gzel!
Kanlca, yallar ile de tarihsel bir kimlie sahip. IV.
Murad devri eyhlislam Bahai Efendinin yaptrd
bir yal dolaysyla Kanlca koyu Bahai Krfezi olarak da
anlmaya balanm. Daha sonra Krfez olarak anlan
bu blgede, Bahai Efendinin yals on dokuzuncu
yzylda yanarak yok olmu. Bu yerde htisap Aas
Kr Tahsin Efendi yeni bir yal yaptrm. Bu koyun
solunda bugn Hac Rait Bey Yals var. zellikle on
dokuzuncu yzyldan itibaren nde gelen devlet adamlar
yaz mevsimlerini Kanlcada geirmi ve devletin kaderi
ile ilgili konularda birok nemli olaya burada karar
vermi. Tanzimat dneminin en mehur paalarndan
olan Ali Paann buradaki yalsnda ok nemli siyasi
grmeler yaplm. Trk-Yunan Muahedesi, Ali
Paann Kanlcadaki yalsnda imzalanm. Kanlcadaki
mehur yallardan bir dieri de Safet Paa Yals. Bu
yalda da yine birok toplant yaplm, birok yabanc
devlet adam, hariciye nazrl ve bir dnem sadrazamlk
yapan Safet Paay ziyaret etmi. Bu yallar yannda,
Kanlca koyunun sol tarafnda yer alan Nuran ve Turan
Barlas tarafndan restore ettirilen Yalk Hac Reit Bey
Yals da dikkate deer bir baka yal. Yine, balangta
eitli valiliklerde bulunan Vecihi Paa tarafndan
Semt
Kanlca
yaptrlan, ancak Kavalal Mehmed Ali
Paann torunu Prenses Rukiye tarafndan
1895 ylnda yeniden yaptrlan ve Rukiye
Sultan Yals olarak adlandrlan yal da
burada zikredilmesi gereken bir yal. Prenses
Rukiye, Sadullah Paann olu Nusret Bey
ile evlenmi ve Nusret Beyin annesi yalnn
kendi payna den ksmn gelinine hediye
etmi. Prenses Rukiye yaly bir sre sonra
Msrl Prenses fete satm. Prenses fetin
lkeden kamasnn ardndan 1957 ylnda
zdemir Atman tarafndan satn alnm.
Bir botanik a ve padiahn hekimliini
yapm olan Hekimba Salih Efendi
tarafndan yaptrlan Hekimba Yals da
bir dier gzellik abidesi. eitli bitkilerden
ilalar reten ve adn Osmanl modern tp
tarihine yazdran Hekimba Salih Efendinin
yaptrd ve 1978de yeniden restore ettirilen
bu gzellik abidesi, fotoraf karelerinden
aina olduumuz bir yal. 1699 ylnda ina
ettirilen Amcazade Hseyin Paa Yalsna da
burada deinmemek olmaz. Yirmi odal bir
harem binasn bnyesinde barndran yal,
Osmanl mparatorluunun gsz dmeye
balad dnemlerde, devleti resmen
yneten Kprl ailesinin be sadrazamndan
drdncs olan ve Mevlevi tarikatna ye
olduu bilinen Hseyin Paa tarafndan
yaptrlm. Mustafa Reid Paa tarafndan
yaptrlan, Manolya Yals olarak da bilinen
ve 1992 ylnda Ikolu ailesi tarafndan
satn alnan Bahriyeli Sedat Bey Yals; 1848
senesinde Mustafa Paa tarafndan satn
alnan, o tarihten bu yana ayn ailede kalan
ve u anda yalnzca selamlk ksm ayakta
duran Zarif Mustafa Paa Yals; 1895
ylnda Yldz Saraynda grevli bir subay
tarafndan yaptrlan ve daha sonra Rahmi
Ko tarafndan satn alnan Nuri Paa Yals;
II. Abdlmamid dneminde yaptrlan ve Dr.
Osman Yargc tarafndan restore ettirilen
Rza Bey Yals ve son olarak da Kadri Paa
Yals, Kanlcann unutulmamas gereken
tarihi mekanlarndan. Bir Boaz turuna kp,
bu gzellikleri denizden grebilirsiniz.
Mihrabat'ta
bulualm!
Kanlcann grlmeye deer olan yerleri
hi de az deil! Fstkl yokuundan krfeze
inen alanda I. Mahmut zamannda kurulan
ve padiahlar tarafndan byk ilgi gren
Mihrabat Korusu nemli bir gzellie sahip.
Mihrabat Korusuna adn, Nevehirli Damat
brahim Paa tarafndan yaptrlarak III.
Ahmete armaan edilen, Mihrabat Kasrnn
verdii iddia edilir. Ne yazk ki Mihrabat
Kasr yenieri isyanyla bir hafta iinde
yaklp yklarak yok olmu. Yahya Kemalin
gzlerden uzak saatler geirmek iin tercih
ettii Mihrabat Korusu, eitli yazar ve
airlere gzel manzarasyla ilham kayna
olmu.
6ezin, grn,
bilin!
Kanlca ile ilgili olarak bir dnem ok gzel
bir mesire yeri olan Kavacka da deinmek
gerek! Kavack isimli mesire alan Krfezin
yukarsnda, Byk mrahor Sadk Aa ve
Hseyin Aa tarafndan kurulmu. Buradaki
Kavack iftlii satn alnp parsellenmi,
1950 ylndan sonra da Kavack Mahallesi
haline getirilmi. Otatepe de Kanlcann
bir dier tarihsel mekan. Yldrm
Bayezidn stanbulu kuattnda ota
kurduu yer Otatepe olarak adlandrlm
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

B
I
N
L

0
Z
C
A
N

Y
/
Z

F
A
P
U
K

$
E
N
ve burada ayn isimle anlan bir semt
kurulmu. Gnmzde Otatepede Tema
Vakfnn gelitirdii Doa Kltr Park var.
Mehtap burada
izlenir!
Kanlca, eskiden beri mehtabyla ve
dzenlenen Boaz elenceleriyle nldr.
ki yz ila yz kaykla Bahai Krfezinden
Boaza alarak yaplan mehtap gezileri
birok romann ve iirin konusu olmu.
Krfezin etrafnda bulunan koru, blbl
yata olduundan, buradan denize dklen
dereye Blblderesi ad verilmi.
Lezzet duraklar!
LACVERT RESTAURANT
Hseyin Ustann balk orbasnn ve pazar
brunchlarnn tadna doyum olmuyor.
Lacivertte balktan kaza kadar pek ok
seenek var. Tavsiyemiz, sote sebzeler
eliinde zgara lagos bal (60 TL),
krpe sebzeler ve kinili yourt sosu ile
kuzu srt (45 TL).
Tel: 0216 413 37 53
PAYSAGE RESTAURANT
Kanlca-ubuklu arasnda bulunan
Peyzaj Restaurant enfes manzaras ile
gnlleri fethediyor. Peyzajn brunch
da ok mehur. Mnden kiremitte
levrek (40 TL), Paysage steak bonfle
(30 TL) tadabilirsiniz.
Tel: 0216 322 00 77
KNC BAHAR RESTAURANT
kinci Bahar Restaurant, tandr (28 TL)
ve odun ateinde Kanlca pidesi (18 TL)
ile ok nl. Tel: 0216 425 72 92
BAYRAMOLU DNER
stanbulda gzel ve iyi dner yemek
isteyenler iin tavsiye edilecek dier
bir mekan da Kavacktaki Bayramolu
Dnercisi. Dner yemeye stanbulun
birok semtinden insanlar buraya geliyor.
zel dner (12 TL) ayran (2 TL).
Tel: 0216 413 00 43
Kanlca'nn
yal oteli!
Ajia Hotelin binas, Kanlcann
bugnk ihtiyarlarna eskiden ilkokul
olarak hizmet veriyordu. Kanlcadaki
tek otel konumunu koruyor. 14 odas
bulunan butik otelin mutfa da iyi.
Karamelise dana kaburgas ok nl
(54 TL).
Ajia Hotel
Lacivert Restaurant
Semt
Kanlca
45 yllk berber Mustafa Mert, Erol
Simaviden balayarak Kanlcada oturan
birok kiinin salarn kesmi.
Semtin sakinlerinden biri de eski futbolcu
Yavuz Toker. Yavuz Toker, Kanlcada uzun
sreler futbol oynadktan sonra Sivasspora
profesyonel olarak giden ve takm
kaptanln yapan bir futbolcu.
Kanlcann bir dier ilgin simas da 50
yldr Kanlcann nar olan Memi Sak.
Karadenizli olan Sak, semtte 60l yllarda ilk
hediyelik eya dkkann am.
ki yl nce Almanyadan dnen Dr. Serdar
Eren, stanbulun nadide semtlerinden
Kanlcaya sevdalanm bir estetik cerrah.
Kanlca ile Emirgan arasndaki balanty
kuran Cemil Topu, Darling adl motoru ile
aklar Emirgandan Kanlcaya getiriyor ve
Kanlcallar da Avrupa yakasndaki ilerine
yetitirmek iin kar tarafa gtryor.
arklar seni
syler, Kanlca...
Bizans dneminde Glaros (Mart
Kuu) olarak isimlendirilen Kanlca,
zerine yazlan iirler ve arklarla da n
kazanm. Zeki Mrenin Bir geceye bin
mr verilir Kanlca arks Kanlcay
anlatanlar arasnda en iyilerinden biri.
Bir geceye bin mr verilir Kanlcada
stanbulun srrna erilir Kanlcada
Mehtap oynar su ile klar gelir dile
Gemi sevdalar bile dirilir Kanlcada
stanbulun srrna erilir Kanlcada.
Sezen Aksunun yalsnn da bulunduu
Kanlcay daha iyi anlatmak iin
Aksunun arksn da unutmamak gerek!
Uzanp Kanlcann orta yerinde bi taa
Gzmn yan yzdrdm Hisara doru
Yapacak hibir ey yok gitmek istedi gitti
Hem anlyorum hem ok ac tek taraf bitti
Bi lodos lazm imdi bana, bi krek,
bi kayk...
Bnden bugne semt sakinleri
Davet
Trkiyede zel eitim kurumlar arasnda her zaman ilkleri gerekletiren ve byk baarlara
imza atarak eitimde nemli bir marka haline gelen Doa Koleji, 10. yln muhteem bir
gece ile kutlad. Doa Koleji, Beykozda bir kampsle balayan eitim yolculuunda kendine
zg eitim modelleriyle her sene biraz daha byd. Bugn 45 kamps ve 30.000 renciyle
sektrde nemli bir marka olan Doa Koleji, Doa Konseptli Eitim, SOES ve t-MBA
eitim modelleriyle dnyaya rnek oluturdu. Akademik baarlaryla Trkiye ortalamasnda
birinci srada yer alan Doa Koleji, rencilerinin sosyal sorumluluk duygusu gl, doaya
Doa Koleji
Boga Koleji 10. yln muhteem
bir gece ile kutlad!
2002 ylnda Fethi imek tarafndan kurulan Doa Koleji,
Beykoz Kampsnde balayan eitim sektrndeki
yolculuunda 10. ylna ulat. Bugn 45 kamps ve 30.000
renci ile zgn Doa Konseptli Eitim modeliyle, Bir Doa
Nesli Yetitirmek hedefiyle alan Doa Koleji, 1 Mays 2012
Sal akam Swissotelde dzenlenen muhteem bir geceyle
10. yln kutlad.
Kemal Pehlivanolu, Doa Koleji
nsan Kaynaklar Koordinatr
Esra abukcan Kaygsz,
Doa Koleji Kurumsal
letiim Yneticisi
Okan Dilik, Yurtd Okullar
Koordinatr
Bnyamin elikten, Fethi imek, Uur Gazanker
Doa Koleji 10. yln grkemli bir davetle
Swissotelde kutlad.
Uur Gazanker, Doa Koleji CEOsu
Erkut Bozkurt
ve evreye saygl birer dnya vatanda olarak yetimesi iin ok nemli program
ve projelere de imza att. Sporun birok brannda hem uluslararas hem de
ulusal dzeyde birok ampiyonlua ve birincilie adn yazdran Doa Koleji 10.
ylna ulat. Doa Kolejinde geride kalan 10 muhteem yl, 1 Mays 2012
Sal akam Swissotelde cokuyla kutland. Bata Doa Koleji Kurucusu
Fethi imek ve CEO Uur Gazanker olmak zere tm yneticilerin ve
misafrlerin katld gecede, srpriz hediyeler datld ve tm Trkiyedeki
Doa Kolejlerinde en fazla kayt yapan birimler dllendirildi. Doa Koleji
Kurucusu Fethi imek ve Doa markasnn mimar Doa Koleji CEOsu
Uur Gazanker, bu anlaml gecede yaptklar konumalaryla 10 yllk
baarnn cokusunu paylatlar.
"Boga Kole|i deger retmenin adi oldu"
Doa Kolejinin kurucusu Fethi imek 10 senede gelinen noktada emei
geenlere minnettarln dile getirirken heyecann gizleyemedi. Yapt
konumada Doa Kolejinin baary elde etmenin ve deer retmenin yeni
ad olduuna dikkat ekti: Doa Kolejinin bugn geldii noktada emei
geen sizlerle bir arada olmaktan byk onur ve keyif duyuyorum. 150
renci saysyla baladmz bu yolculukta bugn 30.000 rakamna ulatk.
Biz o gnlerden bugnlere ulaacamza inanmtk. O gn inandklarmz
bugn gerek oluyor. ok ksa bir zamanda 100.000 renciye ulam
olacaz. Doa Koleji deer retmenin ve baary elde etmenin ad oldu.
Sektr farkl bir formata tad ve farkl bir pozisyona getirdi.
"Yaanan gnler unutulacak gibi degil"
Doa Koleji CEOsu Uur Gazanker geride braktklar 10 seneyi
unutulmaz yllar olarak tanmlarken tm Doa ailesinin abasyla hayalin
tesinde noktalara ulatklarna dikkat ekti: Yaanan gnler unutulacak
gibi deil. Okulu gezmek iin gelenlere neredeyse snf bile gsteremiyorduk
ilk aldmz gnlerde. Bugn geldiimiz nokta hayallerin de tesinde.
Ama biz bugne inanmtk. Bundan birka gn nce bir arkadam
tesadfen bir Doa Koleji retmeniyle tanm. Sohbet ettiklerinde
retmenimizin inanlmaz keyifi ve mutlu olduunu renmi. Neden bu
kadar memnun olduunu sorduunda retmenimiz Bize deer ve nem
veriliyor, fkirlerimiz dikkate alnyor demi. Ben biliyorum ki Doa Koleji
bnyesindeki her noktada bu mutluluk, keyif var. nk Doa Koleji insana
deer veren bir kurum.
Arzu Aydn
Fethi imek,
Doa Koleji Kurucusu
Ali Zer , Uur Gazanker
Doa
Bnyamin elikten,
Doa Koleji Genel
Mdr Yrd.
A
B
V
R
1
0
R
l
A
L
Ayfer Erdem Bat, Doa
Koleji Anaokulu ve
lkretim 1. Kademe
Koordinatr
mer Suat
Gndodu,
Doa Koleji
lkretim
2. Kademe
ve Liseler
Koordinatr
111 Haziran 2012 stanbul Life |
Duvarlar ve tavan Bizans meyhanelerinde olduu gibi tula. st
ksm, iki yksek pencereden minik bir baheye bakyor. Ecenin
mns zengin: Giritten Sefarad Mutfana, Arnavut-Bonak
yemeklerinden Ermeni-Trk mutfana kadar ok lezzetli
yemekler sizleri bekliyor. Kar yadrlm domates salatas, tarama,
iroz, ac biber reeli eliinde mcver, Ege usul zeytinyal
sarma, prasa kftesi, falafel Kapda kalmamanz iin rezervasyon
yaptrmanz neririm.
Tel: 0212 245 76 28
B00AZll B0RSA
Restoran, adndan da anlalaca gibi Boaziini kucaklayan bir
manzaraya sahip. Buras, Borsa Lokantalarnn amiral gemisi.
lk Borsa lokantas, 1927de Bahekapda Mnir Bey tarafndan
kurulmu. imdi sorumluluk Rasim zkancada. Buras, mns,
yemeklerin sunumu, zengin arap kav, dekorasyonu ve mteri
kitlesi ile stanbulun en sekin yeme-ime mekanlarndan
biri. Mn, Anadolunun eitli yerlerinden derlenmi Trk
yemeklerinden oluuyor. li kfte, mant, subrei, etli karalahana
dolmas, kekek, kuzu tandr, kneme, kfte ve kebap eitleri,
damaklarda unutulmaz tatlar brakyor. Anlayacanz, mn
bir arkeoloji almas yapar gibi oluturulmu. Yemeklerin asl
reeteleri ehir ehir dolalarak aratrlm ve yemekler bu
reetelere sadk kalarak piirilmi. Rasim zkanca, bu muhteem
lezzetlerin modern bir ekilde sunulmas iin, New Yorktan nl
uzmanlar getirmi. Tel: 0212 232 42 01
SUBAl
Nuruosmaniyede, Kapalarnn giriinde yer alan Suba,
stanbulda esnaf lokantas denince akla gelen isimlerden biri.
1959 ylndan beri hep ayn adreste hizmet veriyor. ddiasz bir
grnm var ama yemeklerinin lezzeti dillere destan. Lokantann
en beenilen ve zor bulunan yemei st kuzu sarma. Bu yemein
zellii, hi ot yememi st kuzusunun barsandan yaplyor
olmas. Hnkarbeendi, kuzu incik buulama, i pilav, Subann
en ok beenilen dier yemekleri. Lokantada her gn tam 40 eit
yemek piiyor. Yemeklerin yan sra, mercimek, ikembe, paa, yayla
ve sebze orbalar da sabahn erken saatinden itibaren servis ediliyor.
Tatl mnsnde frn stla, tel kadayf, ekerpare ve kabak tatls
var. Kark meyvelerden yaplan, zeri nar taneleriyle sslenmi
kark komposto ve dier kompostolar harika. zellikle ryani erii
kompostosunu neririm.

lNCl PAS1ANSl
stiklal Caddesindeki bu pastaneyi, kinci Dnya Savann skntl
gnlerinde, 1944 ylnda Luka Zigoridis ve Lefter lyadis isimli
iki stanbullu Rum at. raklklarndan beri zel bir tat bulmak
Yazar
Lezzet keieri
Boazii Borsa
Suba
iin alan bu iki kafadar, uzun uralardan sonra profterol
buldular. O gn bu gndr nci Pastanesi denince profterol,
profterol denince nci Pastanesi akla gelir. Dkkann iine
girince sol tarafta uzanan tezgahta sralanm tatllar insan
kkrtr. Tabaklarn stne akan ikolatal sos insann itahn
kabartr. Neredeyse 5-10 dakikada dolup boalan pastanenin
sadece alt masas var. Onun iin burada ayakta beklemek
adettendir. Pastane yakn bir gelecekte ne yazk ki yanndaki
dkkanlarla birlikte yklacak ve yerine alveri merkezi yaplacak.
Tel: 0212 293 92 24
lYA
Kadky arsnn iinde yer alan iya bir lokanta deil,
Anadolunun drt bir yanndan derlenen, unutulmu halk
yemeklerini yaatan bir kltr mzesi. Kurucusu kendini yemek
kltrne adam olan Musa Dadeviren. Meslee frnc ra
olarak balayan Musa Dadeviren, meslein her kademesinde ter
dkt. Azeri, Grc, Trk, Arap, Ermeni, Osmanl, Sryani,
Seluklu ve Yahudi kltrlerine ait yemeklerin, yrenin gelenek
greneklerine ve inanlarna uygun olarak hazrlanp sunulduu
iya Sofrasnda yer bulmak olduka zor. Eer bu muhteem
yemeklerin tadna bakmak istiyorsanz, biraz beklemeyi gze
alacaksnz. Tabii ki btn bu lezzetli yemekleri ayn anda bulmak
mmkn deil. Her gn deien mndeki yemekler, meyve ve
otlarn mevsimine gre yaplyor. Bu yzden de yolunuzu sk sk
iyaya drmenizde fayda var. iyada ayrca arap da sunuluyor.
Kav tamamyla yerli araplardan oluuyor.
Tel: 0216 330 31 90
LA BRlS
Asmalmescite deiik bir hava getiren gerek Fransz brasseriesini,
Nort Shield Pub zinciriyle tandmz Teoman Hnaln kz Esen
Hnal at. Esen Hnal ayn zamanda mekann ef. Ya gen
ama yemek eitimi olduka uzun. La Brise krmz tenteli, scak
bir mekan. Gerek bir Fransz brasseriesi konseptindeki mekann
dekoru ahap arlkl. Vitraylar, aynalar, eski opalinler, beyaz
masa rtleri, pirin detaylar ile La Brisein insan kucaklayan bir
atmosferi var. Soan orbas mnnn gzdelerinden biri. Tarhun
otundan yaplm salata, tavuk cieri pate, kaz cieri sote, karamelize
soan ve kei peynirli tartolet, siyah trf ile poe yumurta balangta
insann daman tahrik eden yemekler. Ne yazk ki bu irin mekan
Beyolu Belediye Bakannn yanl uygulamasnn kurban olacaa
benziyor. Darya masa koyma yasandan sonra La Brise kendine
yeni bir semt arayna girdi. Aldm duyumlara gre ksa bir sre
sonra Niantanda mterilerini arlamaya balayacak.
Tel: 0212 244 48 46
Yazar
Lezzet keieri
La brise iya
Deneyin
Gezi Gurme
F
0
0
R
/
F
L
/
R

P
K
A
N

K
K
L
E
P

Yeni lezzetleri kefetmek, ehrin
gastronomik noktalarn
renmek kulanza ho
geliyorsa, sokaklarda her an
karnza kabilecek olan
Gurmebsle ok gemeden
tanmalsnz. Ayda iki kez
stanbulun eitli semtlerine
gurme turu yapan Gurmebsn
hikayesi ve renkli turlar sizi de
heyecanlandracak.
ehrin sokaklarnda, gurmelerin
enlendirdii mavi bir klasik otobs
var artk! Armada Otelin restore
ettirip kullanma soktuu 1957 model
bu nostaljik ara Gurmebs adyla,
stanbulun eski ve yeni lezzetlerini keif
iin yollarda! Balangc, kendilerini
Sonradan Gurmeler diye adlandran
bir ekibin amatrce yapt gezilere
dayanan Gurmebs, Armada Otelin
devreye girmesiyle birlikte konuya
merak duyan herkesin katlabilecei
bir ehir etkinlii olarak hayata geti.
Aslnda, Gurmebs, stanbulda her
hafta sonu amatr olarak yaplan
lezzet keiferinin toplu bir ekilde, bir
gnde gezebilir miyiz? fkri zerinden
ortaya kt. stanbul gibi otobs ve
metrobslerin de popler olduu,
gastronomik adan da son derece
nemli bir kentte lezzet kefetme
ideali ile yol alan otobs, imdilerde
Samatyadan Kadkye saysz rotaya
uruyor. 28 kiilik oturma yeri olan
otobs, her ay en az bir kere Taksimden
ald yolcular, stanbulun bata Fatih
olmak zere, Beyolu, Beikta, Galata,
Sirkeci, Kadky, Balat, Sultanahmet
ve skdar gibi semtlerine gtrerek,
uzman rehber kadrosu eliinde ok
gidilen ama az bilinen lezzet noktalarnn
kefedilmesine yardmc oluyor.
Hafta sonu yaplacak keifere katlmak
isteyenler Twitterda @Gurmebus
hesabndan etkinlik duyurularn takip
edip, www.gurmebus.com
adresinden detayl bilgi alabiliyor. Tura
katlmak, 28 kiilik Gurmebsten yer
kapmak iin duyuru yapld gn acele
etmeniz gerekiyor. Zira bu lezzetli kent
etkinliine youn bavuru oluyor ve
Gurmebs sadece 28 kii alabiliyor.
__(
(-((
'Q-p)'
g((-q'
__(
(-((
'Q-p)'
g((-q'
Be semt 35 lezzet durag
kefedildi!
Gurmebs, bu zamana kadar be farkl
semtte, 35 farkl lezzet durana urad.
Toplamda 150den fazla lezzet yolcusu
tad, yedirdi, iirdi. ok yedik ikayeti
dnda yolcularndan ikayet almayan
ehrin en lezzetli etkinlii, ileride yabanc
turistler ve stanbul dnda da Anadolunun
zengin gastronomisini kefetmek ve
anlatmak anlamnda projeler hazrlyor.
Dnyann dikkatini, stanbula, stanbulun
lezzetlerine ekmeyi amalayan Armada
Otel, idealist ve heyecanl proje ekibi
tarafndan hayat bulan
Gurmebs projesi nmzdeki
gnlerde daha fazla yol alacak ve lezzet
duraklarna urayacak gibi grnyor!
www.armadagurmebus.com
Bu topraklarn lezzetlerini kefetmek
ve tantmak zerine kurulan sonradan
Gurmeler Grubu 2010 ylnda bir
araya geldi. Trkiyenin drt bir yannda
1.500n zerinde yesi bulunan topluluk,
her hafta belirli kriterler zerinden
seilen esnaf lokantasna 25 kii ve 25
TL limiti ile keifer yapyor, tat/lezzet,
ambiyans, sunum, hizmet/servis, hijyen,
konum, donanm/kapasite, fyat olmak
zere 8 ana kriter zerinden mekanlar
deerlendiriyor.
Topluluk her kefnde, zerinde
Sonradan Gurmeler yazl tirtlerle
poz veriyor, deerlendirme sonucu
olumlu kmas halinde, mekann
kapsna Sonradan Gurmeler etiketini
yaptryor!
Kim bu 'Sonradan 6urmeler'?
Bilal zerol
Gurmebs, bir turdan te,
yaadmz bu nemli, zenginlik
dolu stanbul ehrini lezzetleri
ynnden birlikte kefetme
hareketi, yolcularn sosyalletii
bir kent etkinlii. Tm lezzet
avclarn ve stanbul aklarn
ok byk hayallerle yola karan
Gurmebsmze katlmaya
bekliyoruz
0mrden Sezgin
Hem tarih hem de gastronomi
turizmi asndan byk
zenginliklere sahip lkemizde,
zellikle stanbulda bu amaca
gre dzenlenen turlarn
olmamas ve iimizdeki
stanbulu tanma ve tantma
ak nedeniyle bylesi bir
projeyi balattk. Armada Otel
ile bu projenin ok baarl
noktalara geleceine inanyoruz.
Bata tm stanbullular ve
lezzetseverleri stanbulun en
lezzetli yolculuuna bekliyoruz.
stanbul, her adan zengin bir
ehir. Bulunduu konum, tarihi
ve doal zenginlikleri ile adeta
dnyann bakenti. Hayatm
boyunca stanbulun tantmn
ve zenginliklerinin anlatmn bir
proje gibi ele aldm. Gurmebs
de gastronomi anlamnda bu
byleyici ehrin nemli bir
zenginliini anlatmak anlamnda
yeni bir konsept, bir marka
mhendislii projesi aslnda.
Asl 6ksun at
Gurmebs, aslnda yemek
ile seyahati bir araya getiren
bir proje. Otobsn ierisinde
insanlar birbirlerini tanyor,
birbirleriyle yemek yiyor,
seyahat ediyor. stanbul gibi
hafta ii youn i temposu ve
hafta sonu da AVMlere skan
bir hayatn yaand ehirde,
Gurmebs insanlara ila gibi
geliyor. Metrobs ve minibs
arasna skan stanbul hayatn,
Gurmebs ile renklendiriyoruz.
u aamada sadece stanbullulara
hitap eden turumuzu,
ileride yabanc turistlerle
gerekletirmek, onlara aslnda
sokak sokak, lokanta lokanta
derinlemesine bir stanbul
tantm yapmay hedefiyoruz.
6urmebs proje ekibi anlatyor!
Deneyin
Gezi Gurme
Bilal zerol
mrden Sezgin Asl Gksun at
C
Chefs stanbul
Televizyondan aina olabileceiniz
Glhan Kara, 2004ten bu yana
mutfak bilgilerini Chef s stanbulda
paylayor. Yemek yapmay hi
bilmeyenlere de hizmet veren
atlyede, konusunda uzman efler
yemek ve pastaclk, ikolata, ekmek,
taze talyan makarnalar, meze,
sui, makaron gibi balklar altnda
kurslar veriyor. 3-4 saat sren
gnlk kurslar en az be, en ok on
kii iin alyor. Fiyatlar
100-140 TL arasnda.
nn Cad. Akar Palas No: 14
Gmsuyu Tel: 0212 244 76 92
Chefs Table
Milli ef Serkan Bozkurtun at
Chef s Table, hem profesyonellerin
hem de amatrlerin faydalanabilecei
butik mutfak okulu. Beiktata geen
yl kaplarn aan okulda eitimler
bizzat Serkan Bozkurt tarafndan
veriliyor. spanyol tapas, talyan
mutfa, cupcake, pasta ssleme,
mutfak teknikleri, restoran tatllar,
ev yapm makarna gibi balklarla
workshoplar dzenleniyor. Her
gn 19.00-22.00 saatleri arasnda
dzenlenen gnlk kurslar
120 TLden balyor.
Emirhan Cad. No: 103/2 Dikilita
Beikta Tel: 0212 258 88 86
T
44
2
44
5
4
4
En iyi 10
Deneyin
Yemesi ayr, yapmas ayr keyif. Hele ki, dnya mutfann
vazgeilmez lezzetlerini usta eflerden renme imkan varsa...
Jrimiz ehrin en iyi yemek atlyelerini seti. Yaz: Ebru Yarbasan
Yemesi ayr, yapmas ayr keyif. Hele ki, dnya mutfann
vazgeilmez lezzetlerini usta eflerden renme imkan varsa...
Jrimiz ehrin en iyi yemek atlyelerini seti. Yaz: Ebru Yarbasan
Mutfakta
bulualm
EKS Mutfak
Akademisi
ef Eyp Kemal Sevinin
Kadkyde at EKS Mutfak
Akademisi, bal bana bir yemek
okulu. Profesyonel alk, pasta-
ekmek, yiyecek-iecek iletmecilii
gibi ana eitim programlar
mevcut. Ayrca dnya mutfandan
lezzetleri renebileceiniz gnlk
workshoplar yaplyor. En az alt
kii iin alan bu kurslarn creti
Valideba Meydan, Kouyolu
Mehmet Akfan Sok. 3-5/2 Kadky
Tel: 0216 325 15 00
Delicatessen
4
4 4
Delicatessen
Delicatessen, hem yemek
yiyebileceiniz, hem de piirme
tekniklerini renebileceiniz bir
adres. Aylk olarak gerekletirilen
kurslarda alannda uzman
isimlerle syleiler, yeme ime
sektrnden yaratc isimler de
yer alyor. Kursiyerler yemein
sunumu, yresel tatlar, mevsimine
gre malzemelerin kullanm
konusunda da bilgilendiriliyor.
Kurs cretleri ierie ve katlmc
saysna gre belirleniyor.
Mim Kemal ke Cad. No: 19
Nianta Tel: 0212 225 06 04
Klemantin Klemantin
3
44
Coccolat
Coccolatta pastaclk,
ssleme ve yemek
balklar altnda 30
farkl kurs veriliyor.
Pastaclkta tatl tuzlu
eitleri, temel pasta
yapm retiliyor.
Sslemecilikte ise
bir pastay krema ile
ekillendirme teknikleri
gsteriliyor. Ayrca ekmek yapm, sufle, cheesecake, cookie yapm
gibi tek derslik kurslar var. Programlar, aylk, haftalk veya gnlk
programlar halinde uygulamal ekilde yaplyor. Minimum drt kii
iin kurs alyor. Gnlk kurs cretleri 140 TLden balyor. Makaron
yapm ise 160 TL.
Badat Cad. Rtiye Sok. No: 8 Kzltoprak Tel: 0216 449 95 90
Coccolat Coccolat
Chef s Table
En iyi 10
Deneyin
Jrinin seimi
(Gurme-yazar) (Nu Pera ve
Backyardn efi)
Zeyno Grses Esra Muslu Hseyin Kurt
(Burger&Noodle
iletmeci ef)
Aynur Tartan
(Yemek yazar)
Nilay Tulum
(Yemek blogger)
4
4
6
4
4
Istanbul Culinary
Institute
stanbul Culinary Institute, Trk
mutfan aratrmak, dnyaya
tantmak zere kurulmu bir
eitim ve retim merkezi.
Amatrler iin yemek kurslar,
profesyonel alk, pastaclk ve
restoran iletmecilii eitimleri
veriliyor. Her ay dnya mutfa,
pastaclk, parti attrmalklar
gibi gnlk kurslar dzenleniyor.
cretler 120 TLden balyor.
Merutiyet Cad. No: 59 Taksim
Tel: 0212 251 2214
Klemantin
Klemantin, cupcakeleri ve makaronlaryla olduu kadar yemek workshoplaryla
da iddial. efi Deniz Orhun, Uzak Dou, talyan, Trk mutfa ve temel mutfak
kurslar balklar altnda her pazar 11.00-14.00 saatleri arasnda kurs veriyor. Gnlk
workshoplar 180 TL. G 3 Sok. No: 4A iftehavuzlar, Tel: 0216 467 21 24
stanbul Culinary Institute stanbul Culinary Institute
7
9
4
4
4 4
The House Cafe
The House Cafe zincirinin
stiklal ubesi iindeki
atlyede The House Cafe
eflerinin nderliinde
gerekleen kurslar en
az alt kii, en fazla 14
kii iin dzenleniyor.
Mezeler, pizza, makarna, et,
cheesecake, eftalili rustik
tart, tatllar ve kokteyller
iin workshoplar
dzenleniyor. Kurs cretleri
80-120 TL arasnda.
stiklal Cad. No: 163 Taksim
Tel: 0212 251 7991
T0
Usla
Uluslararas Lezzet
ve Servis Akademisi
(USLA), mutfak
alannda profesyonel
olarak alanlara
ileri seviyede geliim
programlar uygulamann
yan sra kiisel
geliim programlar
ve workshoplar da
gerekletiriyor. ef
Seren Sengelle Modern
Lezzetler, ef dille
Vegan Lezzetler,
ef Korhanla Balk
Hakknda,
ef Luigiyle
Makarnalar
ve ocuklara
zel Kurslar
balklarndan, ilgi
alannza uygun
olan semeniz
yeterli. irketlere
zel yiyecek
iecek ynetim
danmanl, yemek
tasarm, sosyal yaam
becerisi program, zel
ef servisi gibi branlar
da mevcut. Kurs cretleri
100 TLden balyor.
Avni Dilligil Sok.
No: 12 Mecidiyeky
Tel: 0212 211 87 52
SMN Tat Merkezi
Semen nerin kurduu
SMN Tat Merkezi, yemein
lezzeti kadar sunumuna
da nem verenlerin tercih
edebilecei bir adres. Kurslar,
Trk mutfa ve zeytinyallar,
talyan mutfa, Uzak Dou
Mutfa, pratik dnya
mutfa, temel pastaclk,
tadmlklar ve el yapm
ikolata balklar altnda
gerekletiriliyor. 6-7 kiilik
gruplar iin kurs alyor.
ki- saatlik workshoplar
120 TLden balyor.
Nuri Paa Cad. No: 158
Tarabya Tel: 0212 299 80 90
Usla
Te House Cafe Te House Cafe
44
SMN Tat Merkezi
Bilin Srpriz evlenme teklieri
0rganizasyonu yapn,
'vet'i kapn!
Bir yanda Evlenecek adam m var da evlenmiyoruz diye sylenip duranlar, dier yanda evlilik
teklinin bile en iddialsn arzulayanlar. Onu bunu bilmeyiz. Artk kadnlar dediini yaptryor,
erkeklere paa paa boyun ediriyor. Beyler bu lafmz size: Sevgiliniz, Nerede benim teklim
diye huysuzlanyorsa yine paay syrdnz. Sizin iin bunu da dnenler var! Yaz: Ebru Yarbasan
Sevdiiniz adam arayp, Akam 20.00de
hazr ol, ehrin en k restoranna
yemee gidiyoruz diyor. kr kr
giyinip hazrlanyorsunuz. Bir yandan
da aknsnz, romantik akam
yemeklerindense, kebapy tercih eder ve
siz bu yzden hep tartrsnz. Yemekle
kalsa iyi, Biraz Boaz havas alalm deyip
sahilde yry yapmay teklif ediyor.
Normalde yrmeyi sevmez, her yere
arabayla gittiinden aknlnz artyor.
Kuruemede bir teknenin nnde
duruyorsunuz, adnzla hitap eden bir
bey sizi ieri buyur ediyor. En sevdiiniz
ark eliinde, en sevdiiniz objelerle
donatlm masaya oturtuluyorsunuz.
arap servisi yapld srada tekne hareket
ediyor. Boazn tam ortasnda duruyor
ve siz Boazii Kprsne baktnzda
kocaman harferle adnz okuyorsunuz.
Ardndan Benimle evlenir misin? diye
biten size zel bir not... Tam o anda fonda
Rafet el Romandan iinde evlilik teklif
geen mrmn Sahibi alyor, teknenin
drt bir yanndan konfetiler ykseliyor.
Yolu Boazdan geenler, en mutlu annza
ahitlik yaparken, teknenin i ksmnda
hummal bir alma sryor. Srpriz
Perisi organizasyon ekibi eksiksiz bir gece
olmas iin var gcyle alyor. Ekibin
banda bu ie gnln koymu birisi
var, irin Ycel. iftimiz yldzlarn
altnda ak sarholuu yaarken;
biz kaptan kknde irin
Hanmla kz taraf iin
srprizlerle dolu bu
gecenin perde arkasn
konuuyoruz.
irin Ycel
Evlilik teklif alld zere
yemekte yaplr. En byk srpriz
yzn pastadan kmasdr. Bu
boyuta getirmeyi nasl akl ettiniz?
Mimar Sinan niversitesi Sosyoloji
blmn bitirdim, Londrada
Reklamclk ve letiim okudum,
gazetecilik yaptm, retmenlikten
garsonlua kadar denemediim i
kalmad. Bir ey eksikti ama ne?
renciyken arkadalarma srpriz
doum gn partileri hazrlardm.
Sonunda insanlar mutlu eden
bir i yaparsam mutlu olacam
anladm ve www.surprizperisi.
comu kurdum. En byk destekim
eimdi. Kendisi bana evlilik teklif
ederken, ay bahesinden limuzinle
alnp k bir restorana gtrmeye
uzanan zel bir gece yaatmt. 2.5
yl nce bu yola ktmda Evlilik
tekliferine arlk ver. Sana o srprizi
hazrlarken ok zorlanmtm dedi.
Baladmda byle bir sektr yoktu.
ok zorlandm. Mesela raan
evlilik teklif organizasyonu iin
aryordum, Dn iin mi? Ka
kiilik? diye soruyorlard. ki kii iin
organizasyon olacan anlatmak g
oldu, nk evlilik teklif yapmak
iin k bir akam yemei yeterli
grlyordu.
Peki romantik ynlerini sakl tutan
erkekleri bu tarz srprizlere ikna
etmek zor deil mi?
Kadnlar erkekleri zorlamaya balad.
Ee dosta ballandra ballandra
anlatacaklar, hikayesi olan, farkl
bir evlilik tekliferi olsun istiyorlar.
Evlilik teklif almadan evlenmiyorlar.
Dn tarihi belli olsa bile, mutlaka
kendilerini zel hissettirecek bir
ortamda o soruyu duymak istiyorlar.
Ne tarz srprizler hazrlyorsunuz?
Doum gn ve yldnmleri iin de
paketlerimiz var ama arlk evlilik
tekliferinde. En olmaz denilen yere
lazerle aknzn ilann yazdrabiliriz.
Tek tanz bir yunusun azndan
alabilirsiniz. En olmaz yere sofralar
kurabilir, helikopterle banzdan
gller yadrabilir, bir tiyatro
sahnesini kapatp, seyircisinden gie
grevlisine kadar her eyiyle size zel
bir oyun tasarlatabiliriz. Kz Kulesini
kapatp, ateten yazlarla denizin
RAYALLR YlKlLlNCA...
Srpriz Perisine internet yoluyla ulalyor.
irin Ycel, bavuru sonras sreci yle
zetliyor: Bavuran kiiye kz arkadayla
ilgili tm detaylar soruyoruz. En sevdii
renk, en sevdii ark, en sevdii yemek
vs... Benim nerim ters keye yatrtmak.
Kadnlarn hisleri gldr, teklif
gelebileceini sezebilirler. Diyorum ki, Kz
Kulesinde yemekteyken romantik konuun
ama hesab deyip kalkn. Hayallerinin
ykld anda biz kyoruz karlarna.
te o zaman gerek srpriz oluyor.
stnde aknz ilan ettirebiliriz. Ya da sizi anlatan
bir flm yapabiliriz. Sinema salonunda reklam
arasnda birden aknzn flminiz yaynlanverir.
Bavuran iftlerin ne kadar gerekten evleniyor?
Kz arkadan oyalamak iin byle bir yola
bavuranlar da olabilir.
Organizasyonu almadan nce yaknda sz, nian
var m diye sorup aratryoruz. Sonu olumluysa
kabul ediyoruz.
Peki bu srprizlerin maliyeti nedir?
Paketlerimiz 500-5000 TL arasnda deiiyor.
Pek ok gsterili organizasyonun maliyeti
1000 TL civarnda.
Faruk-Glseren ifti, nikahlarndan
bir gn nce teknede romantik saatler
geirdi. Boazii Kprsne lazerle
Benimle evlenir misin? yazdran
Faruk Bey, gecenin sonunda eveti
kapt iin ok mutlu grnyordu.
YN YUVASlNA ALl1lRMAK
Evinize yeni gelen sevimli dostunuzun
zel bir bakm ve ilgiye ihtiyac vardr.
Annesinden yeni ayrlm olmas iine
kapanmasna, korkmasna ya da
agresifemesine neden olabilir. Sevimli
dostunuzu yeni yuvasna altrmak
iin ncelikle ona kendini evinde
hissettirmelisiniz. Bunun iin yapmanz
gerekenlerse ok basit:
YUVASlNl YA BA YA1A6lNl
SAKN BR 0R1AMBA
KURUN
Yavru kpekler seslere kar duyarl
olduu iin yatan ya da yuvasn sessiz
bir ortama kurun. Bahede kalacaksa
kulbesini en sessiz keye koyun.
0CUKLAR RARA1SlZ
1MSN
ocuklarn kpeklere zellikle de yavru
kpeklere ilgisi aktr. ocuunuzun ilk
gnlerde yavru kpeinizi kovalamasna, onu
zorla tutup sevmeye almasna asla izin
vermeyin. Bu davran yavru kpeinizin
korkmas ve agresifemesine neden
olabilecei gibi size kar olan gveninin
daha olumadan krlmasna sebep olabilir.
VNZ 1ANl1lN
Eviniz kpek iin balangta ok byk
bir alan anlamna gelir ve kafas karabilir.
Ona yeni evi tantn ve kullanabilecei
alanlar bir bir gsterin. Bylece kafas
karmaz.
YASAKLARl N1 0LARAK
BLR1N
Yavru kpeiniz yapmamas gereken bir
ey yaptnda evde bir kii ona kzarken
dieri sevgi gstermemeli.
K0P6NZ YlKARKN.
Baz kpekler ykanmay sevse de bazlar
nefret eder. Kpeklerin ykanmay
sevmemelerinin balca nedeni bu
durumdan korku duymalar ya da
ampuann gzlerini actmas olabilir.
Bunun nne geebilmek iin
kpeinizi ykamadan nce onunla
zaman geirmeli, birlikte oyunlar
oynamal ona sevginizi gstermelisiniz.
Bylece aranzdaki ba gz nne
alarak onu incitmeyeceinize kanaat
getirecektir. stne bir de doru
ampuan alrsanz bir sre sonra
ykanma iini birlikte yaptnz ho bir
etkinlik olarak bile alglayabilir. Ancak
kpek ykamann bilinmesi gereken belli
bal pf noktalar var.
1YLRN YC
KURU1UN
ncelikle kpeiniz ksa tylyse
katlanabilen yerlerin slak kalmadna
dikkat etmeniz gerekiyor. nk slak
braklrsa buralarda deri enfeksiyonlar
Bilin
Evcil hayvan
nsana en yakn canllardan biri olarak bilinen kpekler en popler evcil dostlarmz
arasnda. Sadakatle sahibine balanan sevimli dostunuzu ailenize olabildiince erken
katmanzda fayda var. Peki ona nasl bakmal?
Bilin
Evcil hayvan
0Z6RL6N
YAASlN
Kpeklere gre daha bamsz karaktere
sahip olan kediler zgrlklerine pek
dkndr. Bu nedenle uzmanlar, kedi
sahiplerini, eer kedilerini dolamalar
iin sokaa brakmyorlarsa asla tek bir
odaya kapatmamalar ynnde uyaryor.
Evin iinde koup oynamay ok seven
kedilerin en byk keyf ise yn yumaklar
ya da kk toplarla oynamaktr
6C BlARlBA BlRAKMAYlN
Baheli evler sadece insanlarn deil,
kedilerin de hayallerini sslyor. Bir
baheniz varsa bu evcil bir hayvan
edinmek iin altn bir frsat. Sevimli
dostunuzu elbette tm alarn
aksatmamak kouluyla gndz baheye
gnl rahatlyla salabilirsiniz. Bylece
trnaklarn aalarla bileyip, dallar
arasnda hoplayp zplayarak spor
yapabilir. Ancak uzmanlar, kedilerinizi
gece mutlaka eve almanz gerektiini
sylyor ve kedilerin kendi yataklarnda
uyumalar gerektiinin altn
nemle iziyorlar.
B SA6Ll6lNl
RMAL 1MYN
Uzmanlar kedilere
ekerli ve unlu gdalar
vermekten saknlmas
gerektiinde hemfkir.
Kedilerin az ve di
sal da tpk insanlarn
az ve di sal kadar
hassas bir konu. Bu yzden sevimli
dostunuzu her 3-4 ayda bir az ve di
kontrolnden geirmelisiniz.
60Z V KULAKLARl
0K RASSAS
Her banyodan nce ve sonra kulak
temizlii dikkatli bir ekilde
yaplmal. Bu temizlik ilemi
dzenli olarak yaplrsa kediler,
gz ve kulaklarda oluabilecek
olas iltihaplanmalardan da
korunmu olur. Temizlii
yumuak ve lk bir bezle
yapmaya zen gsterin.
Kedinizi mutlu ve saglkl tutmann pf noktalar
Hangi tr olursa olsun tm kediler ilgi grmekten ve sahibinin kendisini dndn bilmekten byk
bir haz alr. te onu mutlu ve salkl tutmann yollar...
oluabilir. Kpei ykadktan sonra gzel bir
biimde kurutmak olduka nemlidir.
PR'l BZNLNM AMPUAN
KULLANlN
Kpeinizi ykarken kpekler iin retilmi ve
kpekler iin PH dzenlenmi ampuanlar
tercih etmelisiniz.
2-3 RAF1ABA BR YlKANABLR
Kpek ykamak kolay bir i deildir. Bu yzden
eer kendinize yeterince gvenmiyorsanz en iyi
yol onu bir kpek kuafrne gtrmek olabilir.
Ama kpeinizi sizin ykamanz da aranzda
bir gven ba olumas iin harika bir frsattr.
Kpekler ortalama 3 haftada bir ykanabilir.
Onu ykarken suyu bandan aa tutmanz ve
bir yandan da ampuanlamanz gerekir.
KULA6lNA SU KAlRMAYlN
Kpeinizi ykarken bana zen gstermelisiniz.
nk kulaklar ok hassastr. Kulaklarna
kesinlikle su kamamas gerekir; kulaa kaan su
kpeinizin ok korkmasna neden olabilecei
gibi kulak iinde ileride saln ciddi oranda
tehdit edebilecek nemli enfeksiyonlara da
sebebiyet verebilir.
Kedi kumu alrken ieriine dikkat
etmek gerekiyor. Kimyasal ierikli
rnler kedi saln tehdit
edebiliyor.
55 Mayis 2012 stanbul Life
Anatolia Hayvan Hastanesi Veteriner
Hekimi Suhat Eren, kpeklere tuvalet
eitiminin kk yalarda verilmesi
gerektiini sylyor. Eren, yavru kpeklerin
tuvaletlerini genellikle yemeklerini yedikten
15 dakika sonra yaptklarn, bu nedenle
sahibinin yemekten hemen sonra kpein
tuvaletini yapmasn istedii yere gtrp
orada bekletmesini neriyor.
Kpek tuvaletini istenen yere yaptndaysa
verilen dller tuvaletini yapmas gereken
yeri renmesini kolaylatryor. Eren, yavru
kpeklerin tuvalet eitimi ve evet-hayr
renmelerinin eve gelir gelmez baladn
belirtiyor. lk zamanlar rendiklerini
abuk unutan kpekler tuvaletlerini uzun
sre tutamayacaklar iin tuvalet eitimi,
davran tam olarak yerleene kadar
sahibin gzetiminde verilmeye devam
edilmeli. Yetikin kpeklere de tuvalet
eitimi verilebilir. Ancak kpein ya baz
durumlarda eitimi zorlatrabiliyor. nk
ileri yalarda kpein renmesi gleebilir.
Alar ne zaman balar?
Eren, yavru kpeklerin en az bir-
bir buuk ay anne st almalarnn
ileri yalarnda salkl olmalar iin
gerektiinin altn iziyor. Stten
kesildikten 15 gn sonra ilk alar
yaplmaya balanabiliyor. A program
uzman tarafndan blgedeki salgn
hastalklar dikkate alnarak dzenleniyor.
Kpeklerin alar her yl tekrarlanyor ve
evcil kpeklere kuduz as yaptrmak da
sahibinin yasal bir zorunluluu.
Bogru kumu seerken
En titiz hayvanlar arasnda yer alan kedilerin
kumu konusunda bilmeniz gerekenler var.
Kum ncelikle hijyenik olmal ve kedinizin
saln tehdit etmemeli. Alice markas, kedi
kumu konusunda dikkat edilmesi gerekenler
hakknda uyaryor. ncelikle kumun mama
ve su kabndan olabildiince uzak bir yere
konulmas gerekiyor.
Bilmeniz gerekenler!
yi bir kedi kumu koku, sv ve rutubet
emme zellii olan sepiolit ve bentonit gibi
doal madenlerden elde edilmi olmal.
Mikroplardan arndrlarak modern tesislerde
kullanma hazrlanan Alice kedi kumu saf
mineraller dnda hibir katk ve kimyasal
madde iermiyor ve otomatik makinelerde el
demeden, rutubeti nleyen plastik poetlerle
paketleniyor. Alice, kedi dostlarn inaat
kumu, hafriyat art, deniz kumu, tala, toprak
gibi paketli olmayan kumlar kullanmamalar
konusunda da uyaryor. Kimyasal ierikli
rnlerden de kediler patilerini yaladklarnda
salklarn tehdit edecei iin kesinlikle uzak
durulmas gerekiyor.
Kumun yksekligi ne olmal?
Alice yetkilileri, kedi kumu kabnn ortalama 4
parmak derinliinde doldurulmas gerektiini
sylyorlar. Bu derinlik kedinin rahata
einmesine olanak vermesi iin nemli bir l.
1uvalet gitimi Nasl Verilmeli?
Grn
Gktrk
F
0
0
R
/
F
L
/
R

0
Z
A
N

A
K
N

Son yllarn en cazip yerleim blgesi Gktrkte
alan mekanlarn hzna yetimek mmkn deil.
stanbulun en in mekanlar birer ube aarken,
ehirdekileri imrendirecek adresler de mevcut.
Yaz: Ebru Yarbasan
ehir iinde ehir
Doayla i ie bir yaam sunan Kemerburgaz,
1999 depreminden sonra ehrin en cazip yerleim
alanlarndan biri oldu. Apartman hayatndan mstakil
eve gemek isteyenlerin aknna urayan belde, zamanla
kendi ehrini de dourdu. te o kk ehrin ad,
Gktrk. stanbulda olan birok ey Gktrkte mevcut.
Tabii ok katl ve arpk konutlama da.
Yerleimin artmas iletmecileri de heyecanlandrm
durumda. Hem stanbulun in mekanlar burada ube
amak iin kyasya bir yarta, hem de ilk kez burada
sektre merhaba diyen adresler mevcut. Bu hareketlilii
yerinde gzlemlemek adna Gktrke gnbirlik
ziyaret gerekletirdik. Favori mekanlarn gezdik, blge
sakinini dinledik. te Gktrkn yeme-ime rehberi.
Gktrkn yeme ime adresleri
stanbul Caddesi etrafna
toplanm durumda. Mesa
AVM, Belediye Caddesi, Kemer
Life ar ve Telekom Caddesi
de dier lezzet duraklarna ev
sahiplii yapyor.
Karadeniz mutfann Gktrkteki
adresi Bafra Krfrn, 1989da Saryerde
ald. 2006dan bu yana da Mesa
AVMde damaklar enlendiriyor.
Karalahana dolmas, mhlama, Bafra
kuru fasulyesi, Laz brei ve tabii ki
Bafra pidesi. 80 cm boyunda sunulan
pideleri mutlaka denemelisiniz. Ak
alanla birlikte 200 kii kapasiteli mekan
her sabah 09.00da mhlamal, bakr
sahanda yumurtal kahvalt servisiyle
alyor. Mekan 23.00te kapanyor.
Mnde fyatlar 10-14 TLden balyor.
Ayrca her gn 12 TLye drt eitten
oluan le mns sunuluyor.
Tel: 0212 322 42 42
Gktrkn en eski lezzet duraklarndan
biri olan Balknn stanbulda baka
ubesi yok. 200 kiilik bahesi zellikle yaz
akamlar keyifi oluyor. stanbul Caddesi
zerindeki mekanda mevsim balklarnn
her eidini bulabilirsiniz. Mnsnde
ayrca 25 eit meze ve arap soslu ahtapot
zgara, levrek i gibi ara scaklar bulunuyor.
Mezelerin en az yedi eidinin ot arlkl
olduunu hatrlatmakta fayda var. Mezeler
7 TL, istavrit, sardalya 15 TL, tekir ve
dil bal 25 TL.
Tel: 0212 322 49 09
Belediye Caddesindeki mekanda krtasiye ve
kafe i ie. Dilerseniz bir kitab satn almadan
nce incelerken yemek yiyebilirsiniz. Kahvalt
iin de gidebileceiniz Rainbowun dnya
mutfandan oluan bir mns var. Panini
tostlar, makarnalar vs ay 2 TL, tostlar
5-7 TL, kahvalt taba 12 TL. Sabah
08.00den 21.00e dek ak.
Tel: 0212 322 87 93
02
05
03
01
Bafra Krfrn
Balk
Rainbow
Gktrkn en iddial talyan
restoranlarndan biri. talyan olur da pizza
olmaz m? stelik bir o kadar da lezzetli.
Minestrone orbas, risotto, makarna,
carpaccio gibi eitlerin yannda zgara et ve
tavuklu ana yemekler de bulunuyor. Kzartlp
top haline getirilmi tulum peynirlerinden
oluan Formaggio Fritto salatas bizim
tavsiyemiz. Minikler de unutulmam, onlarn
sevebilecei makarna ve pizzalardan oluan
Olivo
Mesa AVMden Belediye Caddesine doru
ilerlerken hemen sa tarafta ok gzel bir
butik pastane greceksiniz. Be ay seremonisi
seviyorsanz hi dnmeden girebilirsiniz.
Gne lezzetli bir kahvaltyla balayabileceiniz
eitler mevcut. Cupcake spesiyali. Ayrca doum
gn iin ok farkl pasta sslemeleri yaplyor.
Baheyle birlikte 30 kii arlayabilen mekan her
gn 09.00-20.00 saatleri arasnda ak. Cupcake
7 TL, porsiyon tatl-tuzlu kurabiye 6 TL, ay
2.50 TL. Tel: 0212 322 30 80
Le Frn
04
Rainbow
Le Frn
Olivo
ocuk mns de var. Tatl spesiyali ise
tiramisu. Her gn 12.00-22.00 aras ak olan
mekan 40 kii kapasiteli. Fiyatlar 8-25 TL
arasnda. Tel: 0212 322 32 12
Grn
Gktrk
Kemerlife ar iindeki Barfy, kafe bar
konseptinde. Yani ay kahve ya da alkoll
bir eyler imek iin de urayabilirsiniz,
yemek iin de, elenmek iin de.
Makarna, salata ve zgaralardan oluan
ortaya kark bir mn sizi bekliyor.
Her gn 11.30-24.00 saatleri arasnda
ak. Hafta sonu 01.30a dek Burak
gitaryla pop mziin sevilen arklarn
alyor. Kahvalt 13.50 TL, kahveler 7-10
TL, kokteyller 12-20 TL arasnda.
Tel: 0212 322 75 35
Lahmacun sevenlere hitap ediyor.
Mnsnde sadece lahmacun bulunuyor.
Tatl olarak da knefe. 20 kiilik mekana
her gn 22.00ye dek gidebilirsiniz.
Lahmacun 4 TL, knefe 5 TL.
Tel: 0212 322 84 00
Gece yars ackmalarnn adresi My
Drm, Kemer Life ar iinde. Gece
02.00ye kadar ak olan mekanda p
i drm, beyti drm, diyettekiler iin
yasz biftek drm, vejetaryenler iin
peynirli, patlcanl drm gibi eitler
var. Fiyatlar 8-18 TL arasnda.
Tel: 0212 322 53 34
Alt yl nce alan Konyalm da Gktrkte doan
mekanlardan. Etli ekmek sevenlerin vazgeilmez
duraklarndan biri. Mnsnde bak aras diye
tabir edilen etli ekmek eitlerinin yan sra bamya
orbas, sebzeli pide ve Konyann yresel tatls sa
aras da var. Fiyatlar 5-13 TL arasnda.
le servisiyle alan mekana 22.00ye dek
gidilebilir. Tel: 0212 322 34 77
07
08
09
06
Barfy
Bizim Lahmacun
My Drm
Konyalm
Yaplama ok artt. stanbul
Caddesinde trafk kemekei ve
park sorunu balad. Geli yolundaki
kamyonlar da cabas. ok hzl
kullanyorlar, sktrmalar oluyor.
nsanlar sakin yaam iin buray
tercih ediyor ama Gktrkte
oturanlar kendi mekanlarna,
esnafna sahip kmyor. Mekanlar bir
yl doldurmadan kapanyor.
Levent Glc, letmeci
1998de Kemer Countryyi ok skc bulup
ABDye gitmitim. Bu yl dndmde
tanyamadm. ok mekan alm. Buradaki
komn hayat houma gidiyor, herkes
birbirini tanyor. Hem mahalleyiz, hem
deiliz. Burada yaayanlar darda yemek iin
stanbul iine gidiyor.
Bengi Kurtcebe, Pasta tasarmcs
Barfy
Kemer Life
Barfy
Grn
Gktrk
Gktrkn en popler buluma
adresi Telekom Caddesi. Burann
en popler adresi ise Delicious.
Rakuel Glnihal ve Beti Ruso
tarafndan 4.5 yl nce catering
hizmeti vermek zere alan
mekan, bugn 80 kiilik bir bistro.
ki arkada yurtd seyahatlerinde
grdkleri lezzetleri ef Durmu
Doanla birlikte mn haline
getirmi. Mekana kadn eli
dedii her halinden belli.
Gerek dekorasyonu, gerek
sunumlarn kl, gerekse ev
yapm reel, tereya, katksz
beamel sos ve kremalaryla
aklnz brakabileceiniz bir
yer. Tamer Karadal, Abdullah
Ouz gibi nl mdavimleri var.
Elif afakn da Ak romann
yazarken sk sk urad bir ev
ortamna sahip. Mns allm
kafelerden ok farkl. Meyveli
zeytinyal enginar, avokado pate
susaml ball tartar, cranberry soslu
rdekli wrap, kukonmazl ki
Yazmak yetmez, ksa sre sonra
Niantana da gelecek bu adresi
nceden kefetmek gerek.
Fiyatlar 4 TLden balyor.
Her gn 08.30-24.00 aras ak.
Tel: 0212 322 69 01
12
Delicious
Gktrkn en yeni mekanlarndan biri
olan Etchi, et tutkunlarn mest edecek
bir mnye sahip. inde kasap reyonu
da barndryor. Buradan dilediiniz
eti seip piirtebiliyorsunuz. Krmz
et yemeyenler iin mnsnde tavuk
da bulunuyor. len 12.00de balayan
servis 23.00e dek sryor.
50 kiilik mekann spesiyali ise bir Kbrs
yemei olan eftali kebab.
Tel: 0212 322 88 26
Mesa AVMde drt ay nce alan
Gazal, Anadolu mutfandan lezzetler
sunuyor. Etin her halini bulabileceiniz
restoranda sadece beyaz et tketenler iin
tavuk yemekleri de mevcut. Mezelerle
balang yapabileceiniz mekan
70 kii arlama kapasitesine sahip. Gece
02.00ye dek ak olan Gazaln baka
ubesi yok. Adana kebap 18 TL, mezeler
8 TL, kadeh rak 12 TL.
Tel: 0212 322 48 02
10
11
Etchi
Gazal Et Lokantas
yl nce Etilerden Gktrke tandm. zellikle
hafta sonlar ok keyifi oluyor. E dost mangalda
buluuyor. Komuluk ilikileri ehre nazaran daha
gelimi durumda. Sosyo-ekonomik farkllk ise
ciddi boyutta. Bir de ok fazla sokak kpei var.
ocuklu aileler iin endie yaratabiliyor.
Nancy Yuhay, Serbest meslek sahibi
B.R: Bykadalym ama 11 yldr Kemer
Countryde yayorum. Banka ilerini
eofmanla halletmek byk lks. Tek
olumsuzluu dzensiz yaplama. Oysa
Gktrk de Kemer Countrynin devam gibi
yaplamalyd.
R.G: Tarabyadan be yl nce Kemer
Countryye tandm. yerim Gktrkte,
bisikletle gelip gidiyorum. Doayla i ie olmaya
geldik ama u anda inaatlardan sokaklara
girilemiyor, otopark problem. Araba kullanrken
nereden dneceini bilemiyorsun, trafk
levhalar eksik. Bu hzla yaplarsa be yl sonra
burasnn 5. Levent olmas kanlmaz.
Rakuel Glnihal-Beti Ruso,
Deliciousun iletmecileri
Delicious
Grn
Gktrk
Baka yerde ubesi olmayan bir baka
mekan da Kanatzade. Adna aldanp
da sadece kanat bulunduunu sanmayn.
i kfte, muhammara gibi 20 eit
meze, lahmacun ve pide eitleri, ili
kfte, drm, kebap ve 10 eit kanat
yemei mevcut. Diyettekiler iin
yasz kanat da yaplyor. Et klbast
ve terbiyeli i de spesiyalleri arasnda.
Mesa AVMdeki mekan, terasyla birlikte
200 kii arlayabiliyor. 24.00e kadar
ak ve iki var. Mezeler 6 TL, kebaplar
15-22.50 TL, kanatlar 11.00-17.50 TL,
kadeh rak 12 TL.
Tel: 0212 322 77 33
Kanatzade
13
Gktrkte, stanbulda mdavimi olduunuz birok mekann ubesiyle karlamanz
mmkn. Daha beldeye girmeden yolun sol tarafnda Marmaris Bfe, ampiyon Kokore,
Komu Frn greceksiniz. stanbul Caddesine girite sola dnerseniz, zst, Bolulu
Hasan Usta, Karafrn, Ceviz, Divan, North Shieldte keyifi bir mola verebilirsiniz.
Tamirane, Sultanahmet Kftecisi, Wienerwald, Pelit, BBQ Chicken da Belediye
Caddesinin tandk adreslerinden. Telekom Caddesinde Sampi, Starbucks ve Le Pain
Quotidien karlyor sizi. stanbul Caddesi stnde de Sushico, Gezi stanbul, Suda Kebap,
Cafe Nero, Big Chefs bulunuyor.
Tandk lezzet duraklar
Dondurmaseverlerin Yenikydeki urak yeri Mua Gelatieri dItalia, Gktrkn
en yeni adreslerinden. Adn, talyanlarn lezzetli bir yemekten sonra parmaklarn
dudaklarna gtrerek yaptklar pck efekti Muadan alan mekann en nemli zellii,
dondurmalarn mevsim meyveleriyle ve gnlk olarak hazrlanmas. Yazn ilekli, vineli,
kn da portakall gibi mevsimine uygun eitler bulunuyor. Damla sakzls da favorisi.
11.30-24.00 aras ak. ki top dondurma 4.5 TL, kilosu 45 TL. Tel: 0212 322 84 02
En yeni adres: Mua
Big Chef s
Davet
Genlik Festivali
AKBA1l'BA BLU
JAN L FS1VAL
C0KUSU
19-20 Mays tarihlerinde gerekleen Akbat Blue Jean Genlik
Festivalinde binlerce gen unutamayacaklar bir festival deneyimi
yaad. ki gn boyunca Akbat AVYMnin Festival Parkn dolduran
genler langrt turnuvas, jonglr gsterisi ve eitli sahne oyunlarnn
yer ald festivalde doyasya elendiler, snavlarndan nce stres
attlar. 19 Mays Cumartesi gn sahneye kan ilk grup Gripin oldu.
Gripin, sevilen arklar dnda yakn zamanda Ahmet Ko ile birlikte
yaptklar Sus Sylemeyi de ald, binlerce katlmcya hem duygulu
hem elenceli anlar yaatt. Gnn ikinci grubu maNga kariyerinden
en iyi arklar alarken, baz arklarn yeni karttklar yar akustik
albm e-akustikteki yorumlaryla ald. Gripin ve maNga ark
aralarndaki anonslarnda 19 Mays Atatrk Anma Genlik ve Spor
Bayramn kutlamay ve anlaml mesajlar vermeyi ihmal etmediler.
Gripin
maNga genleri oturdu
maNga
20 Mays Pazar gn yamurla balasa
da alandaki cretsiz yamurluklardan
faydalanan genler elenmeye devam
etti. Gnn yldz Yaln, sahne aldnda
Festival Park bir gn nce olduu gibi
tklm tklm dolmutu. Yaln her biri
hit olmu arklarn aldka gne de
at ve bahar havasndaki festival son
buldu. Festival alannda, bu sene 25. yln
kutlayan Blue Jean dergisinin eski saylarn
okuma frsat bulan genler, festivalin
geleneksellemesini istediklerini belirttiler.
Yaln sahnedeyken Festival
Park tklm tklm dolmutu.
Yaln
Festivalde jonglr gsterisi de vard.
ehir
Sakini
insan
Bu ke yaz kesi
stanbulun ve sokan nabzn tutmak iin ehir sakinlerini de unutmadk. farkl semt ve
hayattan ehir sakininden yaza dair kk fsltlar burada.
6amze Kaya,
Genel Mdr, 33 yanda
Nerede oturuyorsunuz?
Mecidiyeky.
Nerede alyorsunuz?
Mecidiyeky Aya Grup.
En iyi kefniz?
Cadoro.
En sevdiiniz restoran?
Cookshopun Abdi peki ubesi.
En sevdiiniz maaza?
Top Shop, Vakko ve Park Bravo.
Saadet Ylmaz,
Ynetici, 43 yanda
Ataehir.
Nerede alyorsunuz?
Pendikte, Pendik Mhendislik naat.
En iyi kefniz?
Mnferitin deneysel lezzetleri.
Sunset.
En sevdiiniz maaza?
Beymen.
ll Rurutagaoglu,
30 yanda, Reklam ve Halkla likilerci
Ortaky.
Nerede alyorsunuz?
Mecidiyeky.
En iyi kefniz?
Cookshopun lezzetleri ve Heybeliada.
Sunset ve Eleos.
En sevdiiniz maaza?
Bershka.
Sunset
Heybeliada
Cuma akam, i k trafk
ile saatlerce boutuktan;
nereye gitsem, nerede yesem,
kimleri grsem, ne isem
diye dnceler arasnda
kaybolduktan ve program
yapma karmaas ile yorulmaya
baladktan sonra, telefonun
yanyor, biri Ben buradaym
diyor. Eskiden Kim, nerede,
nasl, ne zaman, kiminle
diye bir oyun oynardk ve bu
sorular cevaplayarak elenirdik.
Bugn sosyal medya ve gelien
uygulamalarla, sadece oyun
oynamyor, kimin nerede ne
yediini, kimlerle ne zaman
bulutuunu, gittii yerler
hakkndaki fkirlerini, nerilerini
ve programlarn da reniyoruz.
Paylam lgnlg
inde bulunduumuz paylam
lgnl anda, gece hayat
ve sosyal medya ibirlii diye
bir kavram olutu. Kafamzdan
geen tm o sorularn cevaplar
ve daha fazlas, bir anda gelen
o Ben buradaym mesajnda,
bir check-inde (Foursquare
uygulamasyla kullancnn bir
yere gittiinde orada olduunu
belgelemesi, bu bilgiyi onu
takip eden arkadalaryla
paylamas) veya bir tagde
(etiket). oumuz Facebook
kullancsyz, coraf etiketleme
(geo-tagging) ile olduumuz
yeri, yanmzdakileri, ne
amala nerede olduumuzu
paylayoruz. zellikle
Foursquare, bizleri o yaadmz
cuma kaosundan kurtaracak,
stanbulun gece hayatn
takip etmemizi salayacak,
arkadalarmzla bulumamz
veya gncel eventleri takip
etmemize yardmc olacak
favori bir uygulama. Foursquare
bulunduunuz lokasyonu
belirleyerek, aradnz
aktiviteyi gz nnde
bulundurarak, gidilecek yerleri
tavsiye etmenin yan sra,
sizlerin de takipilerinizle
paylamda bulunmanz
salyor. Check-inlerle popler
mekanlar belirleyen, kiilerin
etiketlemesiyle ska ziyaret
edilen yerleri listeleyen, yemek,
kahve, gece hayat, alveri
ve sanat seenekleri ile tercih
edilen aktiviteye alternatif
sunan bir aplikasyon. Baa
dnersek, nereye gitsem diye
dndnz bir cuma
akamnda, gece hayat
seenei ile arkadalarmn
gittikleri yerler fltresini
kullanarak gzel bir liste
edinebilirsiniz. Benzer yerleri
aradnzda, bir dier neriler
listesi ise sadece bir tk tede.

pularn takip
edin
Mekanlar deerlendirirken
daha nceki ziyaretilerin
nerileri de olduka yardmc
oluyor. Bir mekann poplerlik
notu, tercih yaparken nemli.
ye olduunuz listeler
araclyla favori gece hayat
mekanlarn veya stanbuldaki
farkl yemekleri takip edebilir,
gecenize yepyeni bir mekanda,
popler bir ikiyle devam
edebilirsiniz. Yeni sosyal
medya ve sosyal tecrbe
dayanmasnn heyecanl bir
dier etkileim noktas ise,
yaadklarmz paylamak
ve deneyimlerimizi yaymak.
Nereye gideceimizi bulduk,
gittik ve ok eleniyoruz
ama bunu dierlerinin de
duymas, grmesi lazm. te
bu noktada son gnlerin
en popler uygulamalar
Instagram ve Pinterest
giriyor devreye. Bir iPhone
aplikasyonu olarak hayatmza
giren, farkl grsel uygulama
seenekleri ile herkesi birer
profesyonel fotoraf gibi
hissettiren, Facebook ve
Twitter zerinden birer tk ile
paylam salayan Instagram
ile, itiiniz rose mojitonun
o batan karc etkisini
ayn anda arkadalarnzla
da paylaabilirsiniz. Ne
yedim, ne itim demek iin
ektiiniz fotorafar, kiisel
panolarnzda yani Pinterest
hesaplarnzda takipilerinize
iletebilirsiniz. Yaadmz
fotoroman hayatlar,
paylatka deer kazanyor
ve Instagram, Pinterest gibi
poplerleen uygulamalar
herkesin kendi fotoromann
yazmasn salyor. yi
gezmeler!
neri

Y
/
Z

I
P
H
A
K

0
Z
K
A
$
I
K
I
"Kim, nerede, nasl, ne zaman,
kiminle?
,,
Sosyal medya artk, hayatmzn ba aktr! Twitter, Facebook derken yeni uygulamalarla
nerede ve kiminle olduumuzdan, nasl elendiimize her ey paylamda! Bu gidiat ve yeni
uygulamalar Sosyal Medya Pazarla(ma) kitabnn yazar Irmak zkak kaleme ald.
Fotoroman hayatlar!
Peng|n| kefeI, ev|n| gze||eI|r, hed|yen| kozonI
NoIure|, $|rod|, Moso|s|, $enIez... |illi 8OyCrtr yOri rr AlpirC$ilCr NOvO iir yCrCIItQt LU 4 rOrk
kOrsOpIirUOr ICrQisi sizi vO rUI IClirizi Or iyi yCrstItyOr? POrQirizi kOfOUir, LUrU CrlCICr, OvirizUOr
Lir kOyi LizinlO pCylCtr vO nIIi IOUiyOlOr kCzCrtr.
Son basvuru tarihi 22 H
aziran 2012
KATILMAK IIN NE YAPMALISINIZ?
- l|||| Bcycn|n ge||;l|rc|g| Ccpcrc| /|p|ncS||cn Nevc renk|er|ncen |z| ve
|z|n ruh hc||n|z| en ccgru |fcce ecen kcnepl| e|n. /rc|nccn ev|n|zce
el|g|n|z cu kcnepl| ycn|lcn en uygun c|cn| ce||r|ey|p fclcgrcf|cr|n|
ek|n ve c|z|m|e pcy|c;|n.
- Bu kc;e ev|n|zcek| mevcul c|r yc;cm c|cn| c|cc|||r yc cc el|g|n|z
kcnepllen yc|c |kcrck yen| c|r kc;e czen|eyec|||r|n|z. Kcl||mck |;le
cu kcccr kc|cyl
- Coporo| A|p|no$||on Nevo renk konsepI|er|n|, derg|n|z|n ||ndek|
koIo|ogdon |nce|eyeb|||r veyo IIIp.,,vvv.filliLOyC.COn.Ir,UplOCU,
DOCUnOrI,rOvOCOrsOpI.pUf odres|nden greb|||rs|n|z. Yo do
vvv.fCCOLOOk. COn,OvinUOrQisi vO vvv.fCCOLOOk.COn,filliLOyC
soyfo|or|ndon e-k|Iop o|orok b||g|soyor|n|zo |nd|reb|||rs|n|z.
- Dchc fcz|c c||g|ye lv|m cerg|| N|cn cy||nccn u|c;cc|||r|n|z
NASIL BA5VURACAKSINIZ?
1. nIerneI zer|nden yop||ocok bovuru|or ||n.
www.focebook.comJev|mderg|s| yc cc www.focebook.
comJf||||boyo
2. FosIo ||e yop||ocok bovuru|or ||n.
Bc;vuru fcrmuy|c c|r||kle, fclcgrcf|cr|n|z| lVll DlPGlSl
Y/PlQl/Sl rumuzu ||e BlflK BCY/ Huey|n e||k Sckck Nc:
2 Bclcnc|llcncu| ccre|ne gcncerec|||r|n|z. 2 Bclcnc| llcncu| ccre|ne gcncerec|||r|n|z.
Kltr ve Turizm Bakanl, Kalknma
Bakanl, Ankara Valilii , Ankara Bykehir
Belediye Bakanl, Trkiye Odalar ve Borsalar
Birlii (TOBB) ile Ankara Ticaret Odasnn
(ATO) ortaklaa dzenledii Ankara Alveri
Festivalinin ana sponsorluunu Anadolu Jet,
Halkbank, ara sponsorluunu ise Fiat stlendi.
Festivalin moderatrl ATO tarafndan
yrtlyor. 8 Haziranda balayacak festivalde
24 gn boyunca perakendeciler yksek
indirim oranlaryla kampanyalar dzenleyecek.
Ankaray festival boyunca bir alveri ve
elence merkezine dntrmeyi hedefeyen
festivalde, hafta sonlarnda AVMler ve cadde
maazalar gece ge saatlere kadar ak kalacak,
Ankara karnaval alanna dnecek. Bakentte 24
gnde 45 noktada be bini akn etkinlik, 300
zel gsteri, 28 konser, 6 kortej dzenleniyor.
Ayrca 22 araba ekilii yaplyor. Hollandal top
model Doutzen Kroes ise festivalin yurt d ve
yurt ii tantmlarnda etkin ekilde yer alacak.
Festival boyunca,
Kredi kart ve banka kart ile her 25 TLlik
alveri sahibi, bir kura numaras almaya hak
kazanacak. Bankalararas Kart Merkezinin
organizasyonu ve Milli Piyango daresinin
denetiminde yaplacak ekililer sonucu 22
talihli araba kazanacak.
Oteller, 2 gece konaklamaya 1 gece cretsiz
oda verecek, Anadolu Jet belli miktarn
zerindeki harcamalara bedava bilet destei
verecek. TCDD de Ankarada gerekletirilecek
her 200 TLlik harcama iin dn biletine
yzde 50 indirim uygulayacak. Kltr ve Turizm
Bakanlnn Mze Kart promosyonu ve kltr
etkinlikleri ile destek verecei festivalde, ile
belediyelerinin dzenleyecei zel etkinlikler
karnavala renk katacak.
Festivale 500 bin TL katk salayarak al
gongu etkinliine adn yazdran Antares
Alveri Merkezi, ayn zamanda nl top
model Doutzen Kroesn elinden festivalin ilk
al gongunu vuracak. Antareste ayrca sanat
Murat Boz sahne alacak.
Festivalin ilk byk organizasyonu
Hipodromda Emre Aydn ve Tarkan konseri ile
balayacak. Fanta Genlik Festivalinin Ankara
Alveri Festivali ile bulumas anlamna
gelecek konser, 9 Haziran Cumartesi gn
Ankarallar coturacak. Ayrca Halil Sezaiden
Erol Evgine, Ajda Pekkandan, Hadiseye,
Ferhat Gerden Funda Arara, Ziynet Saliden
Glene tam 28 konser gerekleecek.
Sat cirolarnda yzde 35 art beklenen
festival sresince 18 alveri merkezi,
cadde st ve sokak maazalar
rnlerini yksek indirimlerle sata
sunacak.
Alveriin youn olduu ak
alanlarda be ak hava deflesinin
yan sra alveri merkezleri kendi
defle etkinlikleri ile Ankarallara
zel moda ovlar sunacak.
Festival, Lefko, Tahran,
Nahivan, Batum, Moskova,
Stockholm, Kopenhag,
Londra, Amsterdam,
Dsseldorf, Kln,
Frankfurt, Viyana,
Brksel bata olmak
zere dnyann nemli
merkezlerinde tantlacak.
Ankara Alveri
Festivalinin, Bakentin
turizm potansiyelini
harekete geirmesi ve
2011 ylnda 749 bin olan
yerli ve yabanc turist
saysn artrarak yaklak
1 milyon kiiye karmas
bekleniyor.
Festival boyunca Konya ve
Eskiehirden hafta sonlar zel
hzl tren seferleri dzenlenecek.
Ankaraya gelen konuklar gn
boyunca Ankarada arlanacak,
konserleri izleyebilecek.
Festival Ankara Shopping Fest
Alveriin kalbi
Ankara
,
da atyor
Ankara Shopping Fest, Alveriin bakenti sloganyla 8 Haziran - 1 Temmuz 2012 tarihleri
arasnda dzenleniyor. Festivalin yz ise Hollandal model Doutzen Kroes.
Doutzen Kroes
Atlas ile snrlar a!
Atlas Bergisi'nin dzenledigi "Atlas le
Snrlar A!" etkinligi 28-29 Nisan 2012 tarihlerinde
Gral Sapanca Otelde gerekleti. Etkinlie ev sahiplii yapan
Atlas alanlar, reklam verenlerinin yan sra basndan nemli
isimleri arlad. Katlmclar otelin ormanlar iindeki geni
bahesinde doa ile babaa turlar yapt, ardndan otelin spa
keyfni yaad. ki gnlk zengin bir programa sahip olan etkinlikte,
Famous Grouse ile Snrlar A! kokteylinde Atlas dergisinde
yaynlanan 50 fotoraf sergilendi. Atlas dergisinin nde gelen
fotoraflar ile davetliler tanma frsat buldu. Doa Koleji Tarm
atlyesi iki gn boyunca ocuklara zel elence ve tohum ekme
eitimleri dzenledi. stanbul Of Road Kulb (SOFF), zel
aralarla katlmclar Sapancann ormanlarna, zorlu yollarna
gtrd; yrenin en renkli ve hareketli gzergahlarn tantt. Hafta
sonunun bir dier etkinlii de doa yryyd. Deneyimli Atlas
ekibinin dzenledii yryte katlmclar Sapanca yresinin
ormanlarnn ilerine dald, dereleri at, tepelere trmand.
Doa yry ayrca bir fotoraf yarmasyla renklendi; HTC
yrylere HTC One Serisi en gelimi cep telefonlarndan
datt ve herkes doa yry boyunca en gzel kareleri
yakalamaya alt. Ayn akam fotorafar deerlendiren Atlas ekibi,
yryn en iyi fotorafn seti ve kazanan HTC One X kazand.
Gezi Doa yry Doa yry
neri
Dipnot
gitici bir tatil
Akll Balk Yaz Okulu bu yaz ocuklar iin esiz
alternatifer sunuyor. Yemyeil doann ortasnda
Life Port Hoteldeki Akll Balkta 6-14 ya aras
ocuklar iin her gn 09.00-17.00 saatleri arasnda
11-Haziran-13 Temmuz ve 16 Temmuz-24
Austos tarihlerinde yzme, basketbol, tenis,
bowling, dodgeball dersleri ve kamp eitiminin
yan sra Gzel Sanatlar (ebru, kil heykel almas,
short boyama, fnger paint, gardening, drama
workshop) dersleri verilecek. Akll Balk alan
veliler iin farkl bir imkan da sunuyor. Teperen,
Mutlukent, Tuzla ve Tuzla OSB, Pendik, Kurtky,
Sultantepe, Gebze ve Gebze OSB blgelerinde
bulunan ailelerin i yerlerinden alnan ocuklar;
tekrar ayn yere braklyor.
www.akillibalik.com
"6zel szler, gzel yazlmal"
50 yldr yazyla uraan
Mustafa Eren, 13 yanda
Denizlide tabelac
raklyla balayan
servenini stanbulda,
Tatbiki Gzel Sanatlar
Yksek Okulu Grafk
Blmnde, yaz snfnn
tek rencisi olarak
srdrd. 1972 ylndan bu yana zgn yaz almalarn,
font tasarmlar ile gelitirdi. Son 10 yldr da Osmanldan
devraldmz hat sanatn, Latin harferiyle yorumlayarak,
yeni bir kulvara tayan Erenin bu deerli almalarn
16 Mays 9 Haziran sresince Oda Sanat Galerisinde
inceleyebilirsiniz.
Oda Sanat Galerisi, Tevikiye Tel: 0212 247 90 81
Afife!
Bu sene on altnc kez gerekletirilen Trk tiyatrosunun en prestijli dl
Yap Kredi Affe Tiyatro dlleri, 30 Nisan Pazartesi akam Hali Kongre
Merkezinde dzenlenen grkemli bir trenle sahiplerini buldu. Geceye,
gsteri dnyasna adn yazdrm Broadway Cabaret, nl ovlar ve zel
performanslaryla renk katt.
1rk tasarmclar
Floransa'da
Trk kltr ve yaratc retimini talyada
tantmay amalayan 8MAN Ottomani
Projesi kapsamnda, 22-27 Mays tarihlerinde
gerekleen Floransa Uluslararas Design
Weekte Trkiyeden 8 sanatnn eserleri
sergilendi. 8MANI-Ottomani, Floransa
Uluslararas Tasarm Haftas kapsamnda,
Trk katlmclar Connecting Time (Zaman
Badatrmak) temasnda bulutu.
ekici
dudaklar.
Yves Rocher Sexy Pulp,
haff ve yapmayan
dokusuyla dudaklarda
varln hissettirmez.
erdii E vitamini ve
karite yayla dudaklarnz
nemlendirir. Ve dahas:
Dolgun grnm iin
kolajen salnmn artran
yalanc ide z! Yves
Rocher Sexy Pulp Ultra
Dolgunlatrc Gloss:
39.90 TL
Neeli
bilekler!
Yaza yaklatmz
bugnlerde, saatinizin yanna
takacanz rengarenk bilekliklerle
kollarnz renklenecek. nk artk
saatlerin yanna renkli bileklikler
takmak ok moda. Saat&Saatin yeni
koleksiyonunda hem renkli bileklikler
hem de ok k saatler bulabilir, bu
trendi yakalayabilirsiniz.
E L L E
BEAUTY
BOOK
NASIL
YAPILIR?
SEZONUNHT
MAKYAJLARI
EN ETKL BAKIMLAR
ENHESAPLI
KOZMETK
ALIVER
GZELLK
PUCU
876
ASLI
ENVER
BU YAZIN
EN GZEL
OLMAK N
LKBAHAR-YAZ 2012/02 7.50TL
K.K.T.C. 9.50TL
DOAL VE GZEL
OLMANIN SIRLARINI
ANLATIYOR
I
K
T
I
!
9
3
e
tk
in
lik

3
r
p
o
r
ta
|
ller havaya.
!!KONSER !!SERG !!TYATRO !!SNEMA
Ak havada coku balyor. Sergiler azald, tiyatro sahneleri tatile girdi. te yandan ak
hava konserleri iin sezon balad. Cemil Topuzlu, Kkiftlik Park ve Kurueme Arena
mthi konserlerle yaza damgasn vuruyor. Yaz: A.Sami ZBUDAK

45"/#6--*'& | ehrin nabz burada atyor |
"+"/%"
Milos Karadaglic
Ajanda
ehrin nabz burada atyor
1 HAZlRAN
CUMA
1iyatro Studio 4 lstanbul
taralindan hazirlanan
`0lmami mi`' saat 18.30'da
Salon lKS\'de izlenebilir.
www.biletix.com
Csteri `Disney Live
Mickey'nin Muzik Festivali'
saat 19.00'da 1rump 1owers
Mall'da minik izleyicilerle
buluuyor.
www.biletix.
com
Sergi Ralet
Arslan'in
`,uuralti
0perasyonlari'
balikli sergisini
gormek iin
son iki gun.
Sergi Asmalimescit'teki
Sanatorium'da.
www.sanatorium.com.tr
Sinema Evan Clodell'in
yonettigi, Evan Clodell, }essie
Wiseman, 1yler Dawson ile
Rebekah Brandes'in oynadigi
Àriza Ak' Bellllower} bugun
vizyona giriyor.
2 HAZlRAN
CUMAR1Sl
1iyatro 1omris lncer ve igit
Sertdemir'in rol aldigi `Cerek
Hayattan Alinmitir' saat
17.00'de Kumbaraci50'de
izlenebilir. 1el: 0212 243 50 51
Csteri `Shrek Muzikali' 12.00
ve 1.00 saatlerinde Beikta
Kultur Merkezi'nde miniklerle
buluuyor.
1el: 0212 20
11 5
Sergi Berke
azicioglu'nun
resim sergisi
Haziran'a kadar
Caleri Artist
ukurcuma'da
izlenebilir.
www.
artistcukurcuma.
com
1iyatro `Barzo
ile Konserve,
okuta
Sama Bir
Cece Hikayesi' saat 20.30'da
Kumbaraci50'de izlenebilir.
www.kumbaraci50.com
Konser Rock'n Dark Muzik
arimasi buyuk linali bu
akam Kuukiltlik Park'ta
gerekleecek.
www.biletix.com
3 HAZlRAN
PAZAR
1iyatro Aydin 0rak'in `Kapan'
isimli oyunu saat 20.30'da
garajistanbul'da
izlenebilir. www.
biletix.com
Festival Lise
lestivali `B.A.A.L
Fest 2012'
kapsaminda Can
Bonomo ve Buyuk
Ev Ablukada Beikta Ataturk
Anadolu Lisesi'nde sahneye
ikacak. www.biletix.com
Sergi Nejdet \ergili'nin Caleri
Selvin'deki Ùzak Uluklar'
isimli resim sergisi iin son
gun 1el: 0212 23 74 81
4 HAZlRAN
PAZAR1Sl
Sergi 0ktay Anilanmert'in
`Mekansiz Bedenler' adli sergisi
17 Haziran'a kadar Caleri
Eksen'de ziyaret edilebilir. 1el:
0212 219 08 50
Lezzet Fatih Sultan Mehmet
donemi lezzetleri Haziran
tarihine kadar Asitane'de
tadilabilir. 1el: 0212 35 79 97
Sergi Fatih Balci'nin
`Sanat Haritasi.
sanatinnesnesisanatnesnesi'
adli alimasi
9 Haziran'a
kadar ALAN
lstanbul'da
gorulebilir.
www.
alanistanbul.
com
5 HAZlRAN
SALl
Sergi Burcu Buyukunal ve
Selen 0zu'un eserlerinden
oluan karma sergi 10
Haziran'a kadar CaleriBu'da
gorulebilir.
www.galeribu.com
1iyatro Mehmet Birkiye'nin
yonettigi `Macbeth' saat
Patrick Wolf
Fatih Balci
Asitane
0ktay Anilanmert
Berke Yazicioglu
Rafet Arslan
Ne|det Vergili
20.30'da Harbiye Muhsin
Ertugrul Sahnesi'nde
izlenebilir.
www.biletix.com
Kulp `\esvese ile Sali Sallanir.
Anette Party ve Kaan Duzarat'
gecesi saat 23.00'te Kuuk
0tto'da baliyor.
1el: 0212 292 70 15
Sergi Bora Bakan'in `Bagli'
isimli resim sergisi 23
Haziran'a dek Persona'da
izlenebilir.
1el: 0212 243 5 87
HAZlRAN
ARAMBA
Sergi Mahmut Celayir, Cem
1urgay, Murat Cermen,
Peter Hristoll, Mehmet Kismet,
Sevim Sancaktar ve Ahmet
Elhan'in yer aldigi karma sergi
25 Haziran tarihine kadar
C.A.M Caleri Niantai'nda
ziyaret edilebilir.
www.camgaleri.com
Bans `Dunyadan Danslar'
gosterisi saat 20.00'de Aya lrini
Muzesi'nde izlenebilir.
www.biletix.com
7 HAZlRAN
PRMB
Sergi Neslihan Karaaga'in
`Colgeler' adli sergisi 1
Haziran'a kadar Pi Artworks
Calatasaray'da izlenebilir.
1el: 0212 293 71 03
Konser `}AmZZ Akbank Caz
Festivali Cen etenekler
arimasi'ndan ikan Utku
Akyol, Nilay 1ezsay, Bengisu
0nal, Ali 1olga Demirta, Ele
0gur ve \olkan 1opakoglu
saat 20.00'de Akbank Sanat'ta
dinlenebilir.
www.akbanksanat.com
Konser lstanbul Resitalleri
kapsaminda Claire Huangci,
saat 20.00'de Sakip Sabanci
Muzesi 1he Seed'de
dinlenebilir. www.biletix.com
8 HAZlRAN
CUMA
Atlye Alessandra Paoletti'nin
`Bir ere Ait 0lmanin Keli'
11.0018.00 saatlerinde
Kumbaraci50'de gerekleecek.
1iyatro tutkunlarina duyurulur.
1el: 0212 243 50 51
Sinema Xavier Cens'in
yonettigi, Lauren Cerman,
Michael Biehn, Milo
\entimiglia ile Michael
Eklund'un rol aldigi `Maher
Cunu' bugun izleyiciyle
buluuyor.
9 HAZlRAN
CUMAR1Sl
Sergi Wim Wenders'in lotogral
sergisi 1 Haziran'a kadar
Dirimart'ta izlenebilir.
1el: 0212 291 34 34
Csteri Kuukler iin bayram
tadinda bir gosteri var
`Shrek Muzikali' saat 12.00
ve 1.00'da Beikta Kultur
Merkezi'nde izlenebilir.
www.bkmonline.net
Konser Erol Evgin unutulmaz
arkilariyla saat 21.00'de
1urkcell Kurueme Arena'da
bir konser veriyor.
1el: 0212 23 39 83
10 HAZlRAN
PAZAR
C.A.M Caleri
'Maher Cn'
'Shrek Mzikali'
B0RA BAKAN:
lK1lDAR
S0RCULAMASl
'Bagl' isimli serginizin temel
felsefesi nedir?
`Bagli'da iktidar ve
toplum arasindaki ilikiler
gorselletirilmekte. Corsellik uzun
bir olu surecine gondermede
bulunuyor. Bai ve sonu olmayan
uzun bir olu sureci bu. lktidar
ideasinin temelde yonetilmeyi
arzulayan bir toplum yapisiyla
vucut bulmasini sorunsallatirmaya
aliiyorum aslinda. lktidarlar
da toplumlar gibi surekli
bir olu ierisinde. Bu olu
lelselesi kaynagini Spinoza'nin
soylemlerinden almakta. Bu
noktada toplumun kurtuluu iin
kendi ierisinde daha desantralize
bir yapiya kavumasi gerektigine
inaniyorum. Ancak antimerkezci
bir yaklaim bu oluu saglayabilir.
Surekli bir olu iinde olmamiz
aslinda bizi ozgur kilar. lktidarin bizi
hapsettigi kimliklerden, lormlardan
uzak baka bir olu her zaman
mumkun.
imdiye kadar aldgnz tepkiler
nasl?
Cenellikle tepkiler olumlu yonde
oluyor, ama esas sergiden sonra
gorecegiz.
'Per-so-na' hakknda dnceleriniz
neler?
Persona projesinin sanati odakli
ticari kaygidan uzak yaklaimi
beni bu sergiyi yapmaya ikna etti.
Burada kalamdakine yakin bir sergi
gerekletirebilecegimi duundum
ve imdiye kadar her ey iyi gidiyor.
Claire Huangci,
Sergi Red Kit tutkunlarinin
bayilacagi `Red Kit lstanbul'da
balikli sergi 17 Haziran
tarihine kadar api Kredi
Kultur Merkezi'nde gorulebilir.
1el: 0212 252 47 00
1iyatro Àntonius ile
Kleopatra' saat 1.00'da
0yun Atolyesi'nde izleyiciyle
buluacak. 1el: 021 345 39 39
Konser Miniklerin ok
eglenecegi Pepee konseri saat
18.00'de 1urkcell Kurueme
Arena'da baliyor.
1el: 0212 23 39 83
11 HAZlRAN
PAZAR1Sl
Sergi Àzami uk' adli karma
sergi 1 Haziran'a
kadar Moda'da
yeni ailan Kabine
Nadire'de gorulebilir.
www. kabinenadire.
tumblr.com
1iyatro Berkun
0ya'nin yazip
yonettigi `Bayrak'
saat 20.30'da
santralistanbul'daki
Krek'te izlenebilir.
www.krek.net
Konser Fransa'nin gulu
sesi Dany Brillant bu akam
Harbiye Cemil 1opuzlu
Aikhava 1iyatrosu'nda
dinelenebilir. www.biletix.com
12 HAZlRAN
SALl
Panel '1urkiyeAlmanya
arasindaki ilikilerde kultur
ve egitimin rolu' balikli
panel saat 14.00'te lstanbul
Bilgi Universitesi Dolapdere
Kampusu'nde baliyor.
1el: 0212 249 20 09
Sergi Hayal lncedogan, Firat
Engin, ahya Bagci ve 1ugberk
Seluk'un esrlerinden oluan
`CR0SSR0ADS ll'
isimli karma sergi
17 Haziran'a
kadar Art 0N
the Callery'de
izlenebilir. www.
art-on.com
Sylei Kudsi
Erguner ve
Denis Raisin
Dadre soyleisi
saat 19.00'da Fransiz Kultur
Merkezi'nde baliyor.
1el: 0212 393 81 11
13 HAZlRAN
ARAMBA
Sergi lzmir Calerisi Dokuz Eylul
Universitesi Cuzel Sanatlar
Fakultesi ogrencilerinin
alimalarindan oluan
`Sinirlari Amak' adli sergi
14 1emmuz tarihine kadar l
Sanat'ta gorulebilir.
www. issanat.com.tr
1iyatro Kanava 1iyatrosu'nun
sahneye koydugu `Hayat
0ldurur, Balamayin' adli
oyun saat 20.00'de 0yuncular
1iyatro'da perde aiyor.
1el: 0530 370 14 4
Konser Candan Eretin saat
21.00'de Harbiye Cemil
1opuzlu Aikhava Sahnesi'nde
eski ve yeni arkilariyla dolu
bir konser veriyor.
www.biletix.com
14 HAZlRAN
PRMB
Sergi Sevestet'in
Ajanda
15
Redd Kit
BANY BRlLLAN1:
ESKlLERLE
\E ENlLERLE
KAR,lNlZDAlM
stanbul'daki bu konserinizde bizi
nasl bir repertuar bekliyor?
llk once unu soyleyeyim, eski ve
sevdiginiz arkilari okuyacagim.
Klasiklerin yan sira yeni albumden
de arkilar gelecek. Hatta bazi
surprizlerim olacak
Buradaki hayranlarnz takip ediyor
musunuz? 1rkiye'de sizi nasl bir
kitle izliyor?
Mumkun oldugunca takip ediyorum.
ok ho ve enerjik ayni zamanda gen
seyirci bir kitlem var. 0te yandan
nostaljik arkilarimdan oturu orta
kuagin daha siki takibi altindayim
diye duunuyorum.
u an kariyerinizi nasl
degerlendiriyorsunuz?
lstikrarli bir ekilde yola devam
ettigimi duunuyorum. Muzigimde
hibir degiiklik yok, ayni tarzimla
devam ediyorum. Salsa ve mambo
tarzlarini ok seviyorum, genelde de
bu tarzda melodileri tercih ediyorum.
Mziginizi nasl tarif edersiniz?
Bu zamana kadar hep ayni tarz
muzikler yaptim. Bende iyice
oturdugunu duundugum bu tarzima
son senelerde Cuney Amerika
ritimlerini de ekledim. ikan sonutan
gerekten de ok memnunum, hatta
sevenlerim de memnun.
'CR0SSR0ABS ll'
alimalarindan
oluan sergi,
20 Haziran'a
kadar ldart
Sanat
Calerisi'nde
gorulebilir.
www.
idartonline.
com
Konser Caz
tutkunlarinin yakindan
tanidigi Mark Lockheart's
ln Deep toplulugu saat
20.00'de Akbank Sanat'ta
dinlenebilir.
www.akbanksanat.com
Konser MF0 toplulugu saat
Arena'da hayranlariyla
buluuyor.
1el: 0212 23 39 83
15 HAZlRAN
CUMA
Sergi ucel Kale'nin
`Duluceli' adli sergisi 23
Haziran'a kadar Caleri
Apel'de ziyaret edilebilir.
1el: 0212 292 72 3
Konser Sertab Erener
gumbur
gumbur sesiyle
saat 21.00'de
1urkcell
Kurueme
Arena'yi
inletecek.
1el: 0212
23 39 83
Konser Melis
Danimend saat
22.30'da Beyoglu Hayal
Kahvesi'nde dinlenebilir.
www.biletix.com
1 HAZlRAN
CUMAR1Sl
Konser lstanbul Shopping
Fest kapsaminda Atiye, Canan
Anderson, Model ve M.F.0
toplulugu Akmerkez'de bir
konser veriyor. Konserlerin
balama saati 14.30.
Kulp Kaan 0zcan ve 0rkun
saat 23.00'te Kuuk 0tto'da
perlormans gosteriyor.
1el: 0212 292 70 15
Konser `Deutsches Symphonie
0rchester' saat 20.00'de Lutli
Kirdar Anadolu Auditorium'da
dinlenebilir. www.biletix.com
Mark Lockheart
Benis Raisin Badre
Candan retin
Serdar rener
'Sinirlari Amak' 'Sinirlari Amak'
Ajanda
17 HAZlRAN
PAZAR
Yarima Koza onetim
ve Hayvan Haklari
Federasyonu'nun ibirligiyle
duzenlenen `Sokak Kopekleri
ve ocuk' konulu lotogral
yarimasi iin son bavuru 27
Haziran. Herkese aik olan
yarima hakkindaki ayrintili
bilgi
www.kozayonetim.com.tr'de.
1iyatro `1estosteron' saat
1.00'da 0yun Atolyesi'nde
izleyiciyle buluacak.
1el: 021 345 39 39
Csteri `Disney Live
Mickey'nin Muzik Festivali'
saat 12.00 ve 18.00'de 1rump
1owers Mall'da dinlenebilir.
www.biletix.com
18 HAZlRAN
PAZAR1Sl
Konser inon Muallem saat
21.30'da Nardis }azz Club'ta
dinlenebilir.
1el: 0212 244 3 27
Kulp Haltaya Nuteras'in
yeni kokteyllerini tadarak
balayabilirsiniz.
1el: 0212 245 0 70
19 HAZlRAN
SALl
Sergi Ege 0mer
uce'nin
lotogralta
iikla boyama
teknigi
kullanarak
oluturdugu
Ènerji 2012' isimli
lotogral sergisi Artgalerim
Niantai Sanat Calerisi'nde
izlenebilir.
www.artgalerimnisantasi.com
Konser Megadeth,
1rivium, Kurba, Comma
ve Citarizma'nin
perlormanslariyla
duzenlenecek olan Hi\oltage
saat 1.00'da Kuukiltlik
Park'ta baliyor.
www.biletix.com
Sergi ènikapi'nin Eski
Cemileri' balikli sergi 1 Eylul
tarihine kadar Rahmi M. Ko
Muzesi'nde ziyaretileriyle
buluacak.
www.rmk-museum.org.tr
20 HAZlRAN
ARAMBA
Sergi Ruth Benice'nin `Nyon
Porselenlerini Keletmek 1781
1813}' isimli porselen
sergisi Haziran'a
kadar Caleri Selvin'de
gorulebilir.
1el: 0212 23 74 81
Konser Fransiz caz
belisi Palinka saat 20.30'da
Fransiz Kultur Merkezi
bahesinde ucretsiz konser
verecek.
1el: 0212 393 81 11
Konser 0zge Fikin saat
22.30'da Beyoglu Hayal
Kahvesi'nde sevenlerine
eglenceli bir gece yaatacak.
1el: 0212 245 3 13
21 HAZlRAN
PRMB
Sergi Ù 0bjektilten
Alrodisyas' adli lotogral sergisi
ay sonuna kadar Aygaz Cenel
LVN1 R1AN:
1ARZlMl BULDUM,
0LA DE\AM
'6naha Bavet' albmnzn oluum
hikayesinden bahseder misiniz?
2003 yilinda ilk baarimi yakaladim.
llk single alimam olan Mustala
Sandal'in `Su Bende' arkisi oldu.
Ama onemli olan, bir arkici kendi
sozleriyle ilade edebilmeli kendisini.
unku muzik aslinda bir duru
sergileyebilmektir. lte bu, yaklaik
aylik bir alima sonucunda
ortaya ikan bir album. 1abii benim
duundugum gibi olmasi ve de her
eyden once iime sinmi olmasi ok
onemliydi. lstedigimiz Levent Ertan
sound'unu ortaya koymakti ve bunu
da baardigimizi duunuyorum.
arklarnz nasl bir ruh haliyle
yazyorsunuz?
Bunu bir oyuncunun hayatindaki
kareleri halizasinda biriktirip, bir gun
o anlari kullanmasi gibi duunelim.
Ben de kuuk kareleri, uzuntuleri,
sevinleri, her turlu yaanmiligi
biriktirenlerdenim. Aslinda herkeste
olan bir duygu bu, ancak ben
uretkenligi de iin iine katiyorum ve
ortaya arkilarim ikiyor. Ne kadar
sikintiya da girmi olsam bu surete
arkilar bittigi zaman son noktada evet
ite bu diyorum.
u ana kadar gelen tepkiler nasl?
,arkilarimi genelde beni tanimayan
insanlara dinletmeyi severim. llk
yapim aamasindan beri bunu
yapmaya ozen gosterdim. 0nlarin
heyecanini gozbebeklerinde gordugum
an ite evet bu diyorum. llk dinleyenler
bu denli heyecanlaniyorlarsa dogru
yoldayim demek ki diye duunurum.
,u zamana kadar negatil bir tepkiyle
karilamadik ve her ey gayet olumlu
bir ekilde ilerliyor.
Yinon Muallem
Ajanda
Mudurluk binasinda gorulebilir.
Kulp Soul Sensation toplulugu
saat 23.30'da Mayotte'de
www.biletix.com
Konser Ceyda Culen vokal},
Duru 1una saksolon}, Adem
Culen piyano}, 0zgur Salici
bas} ve Korhan 0gan davul}
saat 21.30'da Nardis }azz
Club'ta sahneye ikiyor.
1el: 0212 244 3 27
22 HAZlRAN
CUMA
Konser Cevende toplulugu saat
22.00'de Live Haymatlos'da
hayranlariyla bir araya geliyor.
www.biletix.com
Konser eni 1urku toplulugu
saat 21.00'de 1urkcell
Kurueme Arena'da sahneye
ikiyor. 1el: 0212 23 39 83
Konser Piyano sanatisi Helene
Crimaud saat 20.00'de Aya
lrini'de dinleyiciyle buluuyor.
www.biletix.com
Sinema Lawrence Kasdan'in
yonettigi, Charles Hallord,
Diane Keaton, Kevin Kline ile
Dianne West'in rol aldigi `Can
oldaim' Darling Campanion}
bu halta vizyona giriyor.
23 HAZlRAN
CUMAR1Sl
Keyif Solar Beach sezona hizli
baladi. Deniz keyli yapmak
isteyenlere bizden hatirlatma
olsun Ciri halta ii 25 1L, halta
sonu 40 1L.
1el: 0212 244 87 37
Konser Enzo lkah Band saat
20.30'da Fransiz Kultur Merkezi
bahesinde ucretsiz olarak
dinlenebilir.
1el: 0212 393 81 11
Keyif Kalami'ta bulunan
Murphy's'te keyilli bir
cumartesi gecesi geirebilirsiniz.
1el: 021 349 73 3
1iyatro `Resimli 0smanli 1arihi'
saat 20.30'da Bari Mano
Kultur Merkezi'nde izlenebilir.
www.mybilet.com
24 HAZlRAN
PAZAR
Konser \ocaalLAB ve Hezarlen
Ensemble'nin `Soyle, Ben Senim
Mevlana' isimli perlormansi
saat 20.00'de Aya lrini
Muzesi'nde baliyor.
www.biletix.com
Cezi lstanbul Akvaryum'da aile
boyu bir gezintiye ikabilirsiniz.
Muthi deniz canlilarinin
gorucuye iktigi akvaryumun
her koesinde ok mutlu
olacaksiniz. Ciri 2229 1L
arasinda degiiyor.
www.istanbulakvaryum.com
Keyif Backyard'da uzun uzadiya
bir kahvaltiyla gune mutlu
bir ekilde balayabilirsiniz.
Hatta mekanin halta sonlarina
ozel aik bule lezzetlerinden
tadabilirsiniz.
1el: 0212 287 15 00
25 HAZlRAN
PAZAR1Sl
1iyatro Haydar Zorlu'nun
evirip oynadigi `Faust' saat
20.30'da Muammer Karaca
1iyarosu'nda izlenebilir.
www.mybilet.com
Konser Delne ,ahin vokal},
Can 0lgun piyano}, Simon
uinn bas} ve Martin
Krummling davul} saat 21.30'da
Nardis }azz Club'te perlormans
gosteriyor.
1el: 0212 244 3 27
ge mer
Palinka
'U 0b|ektiften Afrodisyas'
'apraz Baki'
Solar Beach
nzo lkah Band
Ajanda
Keif Levent Ertan'in `Cunaha
Davet' adli albumunu keledin.
2 HAZlRAN
SALl
Sergi `FransizBelikali ve 1urk
izgi Romanlarina apraz
Baki' adli karma izgi roman
sergisi 31 Agustos tarihine
kadar lstanbul Fransiz Kultur
Merkezi'nde gorulebilir.
1el: 0212 393 81 11
Konser 1om }ones saat
Arena'da
perlormans
gosteriyor. 1el:
0212 23 39 83
Konser Son yillarin
en ok ses getiren
yildizlarindan }essie
} saat 19.00'da
Kuukiltlik Park'ta
hayranlariyla
buluuyor.
1el: 0212 231 30 45
27 HAZlRAN
ARAMBA
Konser Arap dunyasinin
onemli yidlizlarindan Nancy
Ajram saat 21.00'de Harbiye
Cemil 1opuzlu Aikhava
Sahnesi'nde perlormans
gosteriyor. www.biletix.com
Konser Zaz saat 19.00'da neles
kesen bir perlormansla Maka
Kuukiltlik Park'ta olacak.
1el: 0212 231 30 45
28 HAZlRAN
PRMB
Konser Milos Karadaglic ve
Milli Reasurans 0da 0rkestrasi
saat 20.00'de Aya lrini
Muzesi'nde dinlenebilir.
www.biletix.com
Kulp Kaan Mete manaouche
gitar}, Cyrille Allaigre
manaouche gitar}, Nezih
eilnil bas} saat 21.30'da
Nardis }azz Club'te dinlenebilir.
1el: 0212 244 3 27
Kulp Bu gece Kuuk 0tto'da
`How We Like' gecesi var,
kairmayin 1el: 0212 292 70 15
29 HAZlRAN
CUMA
Cezi 10.000 larkli sualti
canli turunun gezindigi
1urkuazoo'yu keletmek iin
guzel bir gun olabilir.
Ciri 28 1L.
1el: 0212 40 27 40
Konser Murat ekem saat
23.30'da Mayotte'de sahneye
ikiyor. Hayranlari
kairmasin. www.biletix.com
Konser Redd toplulugu saat
22.00'de }olly }oker lstanbul'da
sahneye ikiyor.
1el: 0212 249 0749
Sinema Steve Martino
ile Mike 1hurmeier'in
yonettigi, }enniler Lopez,
Seann William Scott,
Kunal Nayyar ile Peter
Dinklage'in seslendirdigi
animasyon lilm `Buz
Devri 4. Kitalar Ayriliyor'lce
Age. Continental Drilt} bugun
izleyiciyle buluuyor.
30 HAZlRAN
CUMAR1Sl
Kulp Suat Atedagli, bu gece
Hilton Dalaman Sarigerme
Resort8Spa'da perlormans
gosteriyor. 1atil plani
yapmayanlara bizden kuuk
bir hatirlatma.
1el: 0252 28 8 8
1iyatro òk Hucreli Bolunen'
saat 20.30'da Mekan Arti'da
perde aiyor.
www.mybilet.com
Konser Sunrise toplulugu
saat 23.30'da Mayotte'de
www.biletix.com
1om [ones
Milos Karadaglic
Redd
Nancy A|ram
+ 3&4503"/#"3 + 5:"530
+ .;&
+ 1"45"/& + 05&-
+ 4"/"5("-&347&,-53.&3,&;
+ #63"%"
>
Beikta'tan Bebek'e, Beyoglu'ndan tiler'e
restoranlar, kaleler, barlar, kulupler... Ustelik
ailikapani saatlerinden kii bai ortalama
liyatlara, unlu yemeklerine kadar tum detaylariyla
rehberimizde.
FIJS3FICFSJ
ENGNCELBLGLER BUSAYFALARDA
ehrin gzde
tiyatro salonlari
n nl pastaneleri
listeledik. Makaron, ikolata,
badem ezmesi, baklava,
lokum, pasta, ekerleme,
breklerin en iddialilari bu
mekanlarda!
Cemiten bugne
yolculuk...
lstanbul'un yildizli ve butik konaklama adresleri
Sergi, konser ve festivallere ev sahipligi yapan sanat sleri...
5JZBUSP
Sayfa 176
3FTUPSBO#BS
Sayfa 164
1BTUBOF
Sayfa 174
0UFM
Sayfa 175
4BOBU(BMFSJTJ
Sayfa 177
.[F
Sayfa 178
istlife@doganburda.com
adresine yollayin;
Sehir Rehberimizde
yer alin.
Adres ve
telefon bilgilerinizi
H (Hafta ii) / HS (Hafta sonu)
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik
ABALAR
ABA RS1AURAN1 Bnltkt (03.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Balik kokoreci tadilmali. Heybeliada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 351 94 38
ALl BABA RS1AURAN1 Bnltkt (07.J001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Patlican salatasi ve balik orbasi unlu. Buyukada} . . . . . . . . . . 1el: 021 382 37 33
AN1lC0Nl RS1AURAN1 Bnltkt (09.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
1uzda balik denenmeli. Burgazada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 381 28 47
BARBA YANl Bnltkt (10.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Levrek tadilmali. Burgazada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 418 30 10
HALKl RS1AURAN1 Bnltkt (09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Uskumru salatasi unlu. Heybeliada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 351 85 95
KALPAZANKAYA RS1AURAN1 Bnltkt (Hl 11.0021.00, HS 11.0024.00j . . . . . . . .
N
Kirlangi, lagos bugulamasi unlu. Burgazada} . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 381 11 11
KAPRl RS1AURAN1 Bnltkt (09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Balik koltesi mehur. Buyukada}. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 382 8 09
KlYl RS1AURAN1 Bnltkt (Hl 09.00-22.00, HS 09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Mezelerden radika tadilmali. Buyukada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 382 5 0
KF1&PlYAZ Osmnnlt-Trk Mutjngt (Hl 09.0017.J0, HS 09.0021.00j . . . . . . . . . . . . . . .
N
Kolte, piyaz denenmeli. Buyukada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 382 71 84
LlB0 RS1AURAN1 Bnltkt (09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
MAVl RS1AURAN1 Bnltkt (10.00.01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Midye sarma, karidesli borek. Kredi karti gemiyor. . . . . . . . . . 1el: 021 351 01 28
MlLAN0 Bnltkt (Hl 09.0022.00, HS 09.0024.00j 0 TL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Ahtapot burada mutlaka tadilmali. Buyukada} . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 382 3 52
MlL10 RS1AURAN1 Bnltkt (Hl 12.0021.00, HS 12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kalamar ve tereyaginda karides denenmeli. Buyukada} . . . . . 1el: 021 382 53 12
MlM0ZA RS1AURAN1 Bnltkt (09.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
aprak cigeri unlu. Kinaliada} . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 381 52 7
ARNAVU1KY
ABM BABA Bnltkt (12.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN
Cunluk baliklar ve kalamar tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 29 33
AKlN1l BURNU OsmnnltTrk Mutjngt Hl.12.0001.00HS.11.0003.00} . . . . .
GKNNN
1uzda baligi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 48 29
ALl BABA BALlK Bnltkt (12.0022.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Kabak iegi dolmasi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 19 81
ARNAVU1KY KF1ClSl ABAN OsmnnltTrk Mutjngt (07.00-22.00j . . . . . . . . . .
N
lzgara koltesi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 75 72
F1ALYA Bnltkt (12.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Kalkan baligi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 25 20
FlSHMKAN Bnltkt (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Kozde levrek burada mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 01 58
KUYU Bnltkt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNNN
1uzda levrek denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 7 50
L'0LA RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (12.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Deniz mahsullu paellasi mehur. 1el. 0212 287 58 38 . . . . . . . . 1el: 0212 287 58 38
MLNC OsmnnltTrk Mutjngt (10.J002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Soslu pire koltesi, balik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 49 1
MlMl 1AVRNA Meyhnne (20.J002.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFNNN
Fiks monudeki levrek tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 09 49

MlRA - Bnltkt (09000200j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
ilingir solrasi monusu mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 31 31
N 1AVRNA Meyhnne (HS 20.J002.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFNNN
Patlican salatasi ve haydari denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 10 93
SUR BALlK Restornn (1J.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Fava, lakerda gibi mezeleri begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 27 40

A1AHlR
BAHBN Knje (03.0020.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Salatasi unlu. Pazar gunleri kapali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 455 97 13
BlVAN PUB Bnr (03.0022.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Cheesecake'ini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 45 51 10
MYRA RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
1bone yemegi mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 470 82
SH0RBA Knje (09.J002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN
Sebze orbasi mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 45 49 22
1H N0R1H SHlLB PUB Bnr (Hl11.J001.00, HS11.J002.00j . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Malt viski ve ithal birasi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 45 14 74
SAHAN VCA Trk Mutjngt (12.0002.00j. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Kiyma kebabi mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 315 3 3
BAHHlR
LUNCH B0X Dnyn Mutjngt (03.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN
Mantar soslu bonlilesi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 9 99 88
1H N0R1H SHlLB PUB Bnr (Hl17.0002.00, HS17.0004.00j . . . . . . . . . . . .
KNN
Malt viski ve ithal bira tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 9 05 57
enilendi Bu saylalari okumadan yola ikmayin. ehir Rehberi 2012
Binlenme mekan
[ 0PS ]
Yeme ime dnyasnn yeni trend semtlerinden
Karakyde yepyeni bir mekan var: Ops. Uzun
oturmalar iin ideal olan mekandaki her yemek
Touchdownun eski barmeni Gkmen Keskinin elinden kyor.
5HVWRUDQ%DU
Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /

NNNN

90 TL st
BAKlRKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CH0C0LA1 Knje (10.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Ev yapimi mantisi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 559 83 00
HAClB0ZAN00ULLARl Lt loknntnstKebnpt (11.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . .
GKN
Basma kebap ve kuzu yaprak iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 442 31 83
Kl1CHN11 Dnyn Mutjngt (03.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Kitchenette burger tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 1 05 0
KBAl CALLRlA Lt loknntnst (12.0000.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
1arsusi'yi deneyebilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 50 98 88
MlBP0lN1 Dnyn Mutjngt (10.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Deniz mahsulleri salatasi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 1 47 9
N011lNC HlLL Bnr (10.0022.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Sex on the beach ve long island'i unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 1 99 00
SUMACH Restornn (19.00 2J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
ikolata kulahinda helvali proliterolu tadin. 1el: 0212 413 0 00
PAPALlNA BALlK RS1AURAN1 Bnltkt (10.J001.00j . . . . . . . . . . . . . .
GNNN
Balik kokore ve papalina denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 50 12 70
PlZZA BAYS ltnlynn Mutjngt (10.0022.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN
King pizzasi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 559 53 13
BBK
AMBASSABURS Bnltkt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNNN
Levrek Ambassadeurs ok mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 358 20 00
BACKYARB Knje, restornn (03.J0 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Fume antrikot ve organik elma pureli kek denenmeli. . . . . . . . 1el: 0212 287 15 00
BAYLAN Restornn (pzt.per;. 07.J024.00, CumnPnznr 07.J002.00j . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN

Naneli bezelye orbasi,dil baligi pane deneyebilirsiniz . . . . . . . 1el: 0212 358 07 0
BBK BALlKl Bnltkt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
1uzda levregi unlu.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 34 47
BBK K0RU KAHVSl Knje (09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Mantar soslu biberli bonlilesi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 5 07
BRASSRl B0M0N1l Bnr (10000J00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Steak House eitlerini mutlaka tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 00 4
CHlLAl Dnyn Mutjngt (10.0002.00 j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Suileri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 3 15
BlVAN BRASSRl Dnyn Mutjngt (03.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Deniz mahsullu makarnasi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 29 73
BUKKAN BURCR (09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KN
Dukkan burgeri tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 58 58
FlNK KnjeBnr (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N

Bloody Mary denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 15 22
HAPPlLY VR AF1R Knje (03.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Caericciola pizzasi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 41 38
lL P0R1 ltnlynn Mutjngt (09.J002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Dana pirzola ve salranli karides risotto mutlaka denenmeli. . . 1el: 0212 287 95 34
KlRlN1l AmeriknnMeksikn Mutjngt (09.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Zarzuella denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 7 27
Kl1CHN11 Dnyn Mutjngt (Hl 09.0024.00, HS 09.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Cale de Paris soslu bonlile. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 11 1
Ll11L CHlNA Uznkdogu Mutjngt (12.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Zencelil soslu karides, yeil biberli dana eti mehur. . . . . . . . . 1el: 0212 287 32 78
LUCCA Dnyn Mutjngt (10.000J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Limonlu levregi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 12 55
MRCl CHRl Dnyn Mutjngt (09.0002.00j. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKN
Penne arabbiata ve itir durum denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 358 25 01
MlBP0lN1 Dnyn Mutjngt (09.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KN
Deniz urunleri salatasini oneriyorlar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 40 37
MlC0R Dondurmnct (09.J001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N

Kurabiyeli dondurma denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 0 8
1APS BRWRY Bnr (Hl 11.J0-02.00, HS 11.J00J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKN
1aps steak tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 87 00
US1 KA1 Knje (05.0022.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN
Ev borekleri ve lettuccini denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 54 02

BlK1A
BAH 34 1lLR Knje (09.00 - 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN

Pancake denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:0212 351 19 22
BYR0U1H CAF knje Lbnnn mutjngt (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GK

NNN

Bal kabakli revani deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 50 17
BAHlLL OsmnnltTrk Mutjngt (03.J024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Patatese sarili levregi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 49 28
LA Meyhnne (01.J0'n kndnr ntkj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Balik koltesini mutlaka denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 75 71
FRlY L0KAN1ASl Dnyn Mutjngt (12.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Deniz levregi begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 22 1
HANBAN Bnltkt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Kalkan baligi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 259 40 17
1H HlLLS Bistro (12.00 - 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKN
Ev yapimi hamburgerler denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:0212 373 8 45
htiyacnz olan her ey
[ FALLS l N 6ALA1A ]
Kafesi, restoran, ktphanesi ve defne bahesi farkl bir
izgide ilerleyen Falls in Galata bir emlak butii. Burada
konaklama ya da gayrimenkul yatrm danmanl
alabilir, sergi gezebilir, workshoplara katlabilir ya da sadece
urayp karnnz doyurabilirsiniz.

KALABALlK Tnvernn (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
unan lezzetlerinde iddialilar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 358 3 28
KAF:F Restornn/Bnr (17.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Kokteylleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 97 00
KALAMA1A Meyhnne (1.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
Mezelerini tatmalisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 258 87 88
LALBAN Dnyn Mutjngt (07.0011.00j
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Kahvalti veriliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 32 4 4
LA MAlS0N RS1AURAN1 Irnnstz Mutjngt (19.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Portakal soslu ordegi mehur.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 42 3
MARlNA BALlK Bnltkt (12.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Kalkan baligini denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 2 53
MZ RS1AURAN1 Trk Mutjngt (0.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Soguk mezeleri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 30 00
MZ Osmnnlt Trk Mutjngt (13.002J.00j Pnznr hnri her gn ntk. . . . . . . . . . . . . .
GKNN
aprak sarmasi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 310 25 25
MlNY0N Restornn (11.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Kare hamburger denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 381 21 21
M0N1 RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (0.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Pirzola ve ev yapimi makarnasi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 30 00
SlBlKA Knje (Hl 12.0024.00, HS 15.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Suda ipura ve ot tabagi denenmeli. Pazar kapali. . . . . . . . . . . 1el: 0212 259 72 32
P0P UP Dnyn Mutjngt (10.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Portakal soslu deniz levregi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 29 20 01
V0CU Dnyn Mutjngt (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
lzgara kalkan baligi liletosu mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 44 04
BY00LU
8 lS1ANBUL Dnyn Mutjngt (03.00 01.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Burger tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 89 44
9 C AKS0Y Meyhnne (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Zeytinyagli tabagi begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 7 28
25.5 Restornn, kulp (03.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNNN
Kokteyller denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 212 252 30 59
30 Dnyn Mutjngt (12.00 02.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kuzu cales conlit denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 10 42
ABALl FASlL Meyhnne (19.J0 02.00j Hnjtn sonu rezervnsyon gerekli. . . . . . . .
KFNNN
Rum pilaki ve Arnavut cigeri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 11 2
AKBANK SANA1 CAF Knje (10.J0 19.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Ev yapimi kek ve pogaalari iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 35 00 j 11
AKBABALl MYHAN: Meyhnne (12.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Mezeleri tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el. 0212 251 43 38
A'PRA Knje/Restornn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Et konusunda iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 45 08
APRA1lV0 - BAR (07.J0 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Belvedre Celincik ve Kizamik kokteyllerinde iddialilar................1el: 0212 293 59 59
ARA KAF Knje (03.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Balkan koltesi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 41 05
ASMALlHAN 0CAKBAl Restornn (11.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Urla kebabi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 00
AVLU MYHAN Meyhnne (13.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pazi sarma tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 97 25
AYASPAA RUS L0KAN1ASl Dnyn Mutjngt (12.00 20.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Rus yemekleri yenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 48 92
AQUA L0UNC Bnr (03.00 24.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
Aperatiller iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 9
ARAF Bnr (17.000J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Mojito tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 83 01
BABYL0N Bnr (Hl 21.J024.00/ HS 22.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N

N
Perlormanslari kamaz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 73 8
BABHAN Bnr (09.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
abanci ikiler ok eitli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 05 50
BAYKU Bnr (10.00 04.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Elmali votka ve Bayku burger unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 88 44
B BAS Cnje (11.00 22.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kahve aylari seviliyor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 5 95
BlBUUK Lt Loknntnst (Hl12.00 02.00/ HS 14.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . .
FN
Kanat ile mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 70 10
BRASSRlA Dnyn Mutjngt (0.J0 2J.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kayseri mantisi iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 9
CAF C0RNR Knje (09.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Cale De Paris bonlile ve yeil mercimek koltesi denenmeli . . . 1el: 0212 245 88 98
CAF lS1 Knje (03.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. J0 TL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Kahvalti iin ideal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 79 44
CAF MARMARA PRA Knje (0.J0 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Pizza eitleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 4
CAMBAZ lS1ANBUL Meyhnne (13.J0 01.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . .
FNNN
Uskumru dolmasi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 75 92
CALABB0 Dnyn Mutjngt (24 snnt ntkj Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Narenciyeli tavuk gogsu mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 02 45
CA1CH Bnr (10.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN

Rainbow kokteylini deneyebilirsiniz.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:0212 243 8 1
CZAYlR Dnyn Mutjngt (09.J0 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kuzu karanlili tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 99 80
CHANCA Dnyn Mutjngt (13.00 02.00j Pnznr knpnlt. Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . .
NN
Kabak iegi dolmasi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 70 4
CHARL011 BlS1R0 Dnyn Mutjngt (11.J0 24.00j Rezervnsyon gerekli.
. . . . . .
NNN
Steak rites ve rezeneli lasulye puresi yataginda kuzu sirti unlu. 1el: 0212 245 84 21
CHUNK KnjeBnr (11.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Mini burgerler tadilabilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 1 43
CAF B PARlS Restornn (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Bonlilesi tadilmali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 08 0
CAF KAFKA Knje (11.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFN
Salata ve spagetti ilgi goruyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 19 58
CAMBAZ Meyhnne (19.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
Hunkarbegendi ve Rum mezeleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 75 92
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik
[ SAFl MYRAN ]
Geni rafarndaki ielerle,
uzun asma lambalaryla, bar
ve yksek sandalyeleriyle
ve nostaljik Trke pop arklaryla
meyhane kavramna yeni bir soluk
getiriyor Saf Meyhane.
Benzin Cafe
44
Anadolu yakasnn zincir restoran
Benzin Cafede tavuklu ve sade olmak
zere iki eit Sezar salata bulunuyor.
Salata; gbek marul, domates, salatalk,
parmesan peyniri, kruton ekmek ve zel
sosla hazrlanyor. Tel: 0216 450 52 52
Krnt
44
Krntda Sezar salatas, marul, zel
sos, kruton ekmek, parmesan peyniri ve
bldrcn yumurtasyla hazrlanan sadesi
yannda tavuklu, karidesli ve somonlu
olarak da yaplyor. Tel: 0212 291 26 92
Num Num
44
Num Numda Sezar salata ekilde
hazrlanyor; klasik, tavuklu ve bonfleli.
Marul, kruton, parmesan peyniri ve sezar
sosla hazrlanan salataya bonfle veya tavuk
da ekletebilirsiniz. Tel: 0212 353 07 08
Cafe Cadde
44
Cafe Cadde eit Sezar salata
sunuyor. Sadesi marul, Sezar sos, anez,
parmesan, halanm yumurta ve kruton
ekmekle yaplyor. Dier seenekler ise ton
balkl ve tavuklu.
Tel: 0216 302 76 24
Sezar'n adresi...
CUMHURlY1 MYHANSl Meyhnne (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Cumhuriyet spesiyal ilgi goruyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 08 8
ARBAK Lt Loknntnst Kebnpt (10.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
aprak cigeri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 25 39
lN lN Uznkdogu Mutjngt (11.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Wonton orba tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 21 85
lN1MANl RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (0.J0 2J.00j . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
omlekte kuzu kol tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 334 41 88
0K0K Uznkdogu Mutjngt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
1o ani Kung orbasi lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 4 9
BABA Dnyn Mutjngt (24 snnt ntkj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lzgaralari denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 12 12
BA Vl110Rl0 Dnyn Mutjngt (Hl 12.002J.00/ HS 12.0024.00j . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Akdeniz salatasi, izgara kalamar, creme brule tadin. . . . . . . . . 1el: 0212 245 88 17
BCUS1ASY0N Lt ve Bnltk Loknntnst (09.00 02.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . .
FNN
Hem et hem balik eitleriyle iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 0 7
BLlRlUM Knje/Bnr/Restornn (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
llk kez gideceklere makarna ve salata eitlerini oneriyoruz. . 1el: 0212 245 7 04
BMCAH Meyhnne (09.00 02.00j Rezervnsyon hnjtn sonlnrt gerekli. . . . . . . . . . . . . . . .
FN
Balik yenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 09 4
BNlZ RS1AURAN1 Bnltkt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Levrek marine tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 22 04 07
BRAC0N Uznkdogu Mutjngt (12.00 2J.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Krepli itir ordekleri mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 231 2 00
KVA10R Bnr (10.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Ekvator steak denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 97 42
L0S BY00LU Bnltkt (12.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
unan adalarina ozgu mezeler mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 90 90
LMABA0 MYHANSl Meyhnne (19.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . .
FNNN
Mezeleri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 241 03 20
Vl1A AR[AN1lN Dnyn Mutjngt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFNN
1bone tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 297 21 78
FACS Dnyn Mutjngt (10.00 04.00j Mutjnk 2J.00'te knpnntyor. . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
Cece 04.00'e kadar kulup olarak hizmet veriyor. . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 13 88
FALLS lN CALA1A Lmlnk Butigi (07.00 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN

Mantilari tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 4 10
FRAY Meyhnne (11.00 04.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Misir ununda hamsi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 74 72
FSL0N Meyhnne (20.00 02.00j Pnznr gnleri knpnlt. Rezervnsyon gerekli.
Sutlu levrek denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 87 80
FLAVl0 BY L0KAL (Hl 12.0024.00 / HS 12.00 0J.00j Pnznr gnleri knpnlt. . . . . . . . . . .
NN
Cuvete lazanya tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 28 43
FUBU Knje (03.0019.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Mulluletta mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 91 29
CALA1A Meyhnne (21.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
Pazi dolmasi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 11 39
CALA1A Vl Dnyn Mutjngt (12.00 24.00j Pnznrtesi knpnlt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Curcu kuzusu tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 18 1
CARlBALBl Meyhnne (11.00 02.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Caribaldi boregi begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0535 719 03 43
CAYA Uznkdogu Mutjngt (12.00 22.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Cumunnk tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 54 83 00
CBlKLl Meyhnne (09.00 - 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Cedikli hamsi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 9 22
CZl lS1ANBUL Dnyn Mutjngt (07.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKN
ltalyan pizzasi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 53 53 j 111
CH110 Bnr (11.00 13.00j Rezervnsyon gerekli degil. Pnznr, pnznrtesi, snlt knpnlt.
NN
Kokteylleri denenebilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 75 01
C00B M00B restornn (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
lzgara dana bonlile,kagitta levrek aklinizda bulunsun. . . . . . 1el:0212 245 00 50
C0Z0 Knje (03.00 20.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kahvalti seenekleri tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 53 14
CRA1 H0NC K0NC Uznkdogu Mutjngt (10.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . .
NN
0rdek eitleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 42 8
17 Haziran 2012 stanbul Life Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /

NNNN

90 TL st
Sezar salatann en iyisi bu adreslerde...
CR00V Dnyn Mutjngt (10.00 04.00j
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Roklor soslu tortellini mantar tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 17 33
HACl ABBULLAH Osmnnlt Trk Mutjngt (11.00 22.J0j Rezervnsyon gerekli. . . .
GKNN
Abdullah tabagi lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 85 1
HACl BABA Osmnnlt Trk Mutjngt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . .
NNN
Kuzu tandir tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 18 8
HAYAL KAHVSl Bnr (10.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
HAYAL KAHVSl BlS1R0 Bnr (10.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
Penne arabbiatta begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 10 48
HAZZ0 PUL0 nrnp evi (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFNN
,arap ve peynir tabagini tadabilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 55 23
lNBlC0 Kulp (22.0005.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Halta sonu D} perlormansi var. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 85 7
lMR0Z Meyhnne (11.00 - 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Mezeleri ok begeniliyor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 90 73
lS1AVRl1 Bnltkt (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Mezeleri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 77 74
KAK1US Dnyn Mutjngt (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Meksika usulu bonlile tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 59 79
KALlNKA Meyhnne (14.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kuru patlican dolmasi enles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 44 2
1H KBAP S1AKH0US restornn et loknntnst (10.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Karides kebabi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 7 32
Kl1CHN11 Dnyn Mutjngt (Hl 07.0024.00/ HS 07.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Pastalari ve macaron'lari lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 8 2
KlVA HAN Osmnnlt Trk Mutjngt (03.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Fellah dolmasi, pehli tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 98 98
KLUP KARA0K (Hl 19.00 02.00/ HS 19.00 05.00j Rezervnsyon gerekli. . . .
GKNNN
Farkli konsept odalari var . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 7 39
K0NAK KAF Knje (03.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Konak kebabi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 53 4
KUP1 BAR& RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (12.00 01.00j . . . . . . . . . . . . .
FNN
Steak Mexicana tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 51 22
K.V. Dnyn Mutjngt (03.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Kahve kebap, hunkar kebap denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 43 38
LA BRlS Irnnstz Mutjngt (12.00 15.00 / 19.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Sogan orbasi, steak mantar ve ev yapimi tatlilari tadilmali. . . 1el: 0212 244 48 48
LAYALl RS10RAN Lbnnn mutjngt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN

Patataharra, Arayes denemeye deger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:0212 373 01 11
LBL0N Dnyn Mutjngt (Pnznrtesiper;embe 11.0001.00, cumncuMnytsesi 12.0004.00j . .
NN
Mermerde altili i vazgeilmez lezzetlerinden. . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 8 3
LMAN KUL1UR Knje (12.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Bira ve patates kizartmasi ilgi goruyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 91 13
LlM0NLU BAH Knje (09.J024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Limonatasi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 10 94
Ll1RA Dnyn Mutjngt (Hl 11.00 01.00/ HS 11.00 0J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Bonlile ovalye spesiyali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 89 47
L0KAL Dnyn Mutjngt (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pang Red Beecurry denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 40 28
MAN0 BURCR Restornn (11.J0 22.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
\entura Burger denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 75 42
M CUS1A Knje-Bnr (10.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Fajita denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 90 4
MLKLR KAHVSl Knje (10.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Kayseri mantisi guzel yapiliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 31 01
MNBY'S KnjeRestornn (07.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Fajita denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 31 99
MR BALlK Bnltkt (03.00 02.00j Hnjtn sonu rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Balik ve mezeleri ile iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 97 10
MR BALlK RS1AURAN1 Bnltkt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Beyoglu Mer usulu balik bugulama denenmeli. . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 222 32 87
MHUR BURSA KBAPlSl Lt Loknntnst-Kebnpt (12.00 21.J0j . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lskender kebabi lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 93 72
MlBP0lN1 Dnyn Mutjngt (10.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Salatalari ve sandvileri ok begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 70 40
MlKLA Dnyn Mutjngt (12.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. Pnznr gnleri knpnlt. . . . . . .
NNN
lskandinav yemeklerini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 5 5
MlM0L11 Dnyn Mutjngt (12.00 15.00 Ak;nm 19.00 24.00j Pnznr knpnlt. . . . .
KNNN
Balkabagi orbasini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 98 58
M0[0 Bnr (10.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Bira iilecek adres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 29 27
MUNFRl1 Meyhnne (19.00 02.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Midyeli enginar dolmasi baarili. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 50 7
NAR PRA Dnyn Mutjngt (03.J0 04.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Nar tavuk yemegi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 3 29
N0RBS Bnltkt (Hl 03.0002.00/ HS 03.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Balik sandvileri tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 11 22
NUPRA Bnr (03.00 22.00j Pnznr knpnlt. Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Fransiz usulu sogan orbasi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 0 70
0K10BRFS1 Restornn (17.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Hot dog eitleri tadilabilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 52 00
0110 Dnyn Mutjngt (15.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pizzalari unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 70 15
PAN0RAMA RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (07.00 2J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lzgara deniz levregi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 9
PAN0 ARAPHANSl nrnp evi (11.0024.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . .
GKNNN
Pano arabi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 4
PARSlFAL vejetnryen (12.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Rum usulu kozlemesi begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 25 88
PRA CAF Knje (10.00 19.00j Rezervnsyon gerekli. Pnznrtesi knpnlt. . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Ki ayi seviliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 334 99 00
PRAN0S1RA Bnr (1.00 04.00j Pnznr knpnlt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kokteylleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el. 0212 251 43 03
PRA 1HAl Uznkdogu Mutjngt (12.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
eil kori lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 57 25
PRlP1l BlS1R0 Dnyn Mutjngt (11.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Meksika bonlile tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 83 3
PlA Knje (0.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. CumncuMnytsesi D/ vnr.
. . . . . . . . . . . . . . . .
FN
Pia tavuk unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 71 00
PlCAN1 Ameriknn Meksikn Mutjngt (09.J0 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Picante biber ve lspanyol usulu kahvaltilari tadin. . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 47 53
PlZZRlA PlB0'S Dnyn Mutjngt (12.00 2J.00 Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
GKN
Pizzalari ok begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 40 40
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik stanbul Life Haziran 2012 18
P0N1 Dnyn Mutjngt (Hl 1.00 01.00/ HS 1.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Porcini mantar dolgulu dana madalyon tadilmali. . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 77 82
P0R1APRA CAF Knje (03.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
1atlida iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 44 7
PR0K0Pl Meyhnne (10.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Et tabagi spesiyalleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 59 7
RHAB Kulp (2J.00 05.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN

Sultan Suleyman'in lksiri'ni tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0545 300 34 34
RlCA10Nl - ltnlynn Mutjngt (11002400j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
0sso bucco mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 07 00
R0UC Dnyn Mutjngt (12100 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
emekleri ve araplari ok iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 237 01 90
R0S MARlN Restornn - Knje (09.0004.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Singapure noodle, mambo kolte ve Kievski tavuk denenmeli. . 1el: 0212 249 2 77
R00K Dnyn Mutjngt (11.J001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lspanyol koltesi mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 00 19
S14 Kulp (22.000.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kokteyllerini deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 12 12
SAFl MYHAN Meyhnne (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Sali balik boregi deneyebilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 2 9
SAKl Meyhnne (09.00 04.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Mezeleri unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 1 83
SAL1 BlS1R0 - Dnyn Mutjngt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Amaroneli Sulle'den oluan sergi monusu denenmeli. . . . . . . 1el: 0212 377 42 00
SFAHA1HAN Knje (11.J0 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Atitirma monusu guzel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 22 45
S0FYALl Meyhnne (12.00 2J.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Pazi sarmasi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 03 2
SKANBAL Kulp (21.00 05.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Skandal Kokteyl denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0535 34 30 48
SKYFlSH Bnltk loknntnst (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNNNN
Levrek sarma mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 12 12
SPAZl0 Dnyn Mutjngt (11.00 04.00j Pnznr knpnlt (kt; mevsimindej . . . . . . . . . .
GKNNN
Makarna ve pizzalari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 38 12 34
SP0lL Restornn Bnr (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Et yemekleri ve kokteyller lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0530 240 49 08
SUBA KBAP Restornn Lt Loknntnst (09.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN

Adana kebabi ve listikli kebabi denemelisiniz . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 322 45 39
SUSHl XPRSS Restornn Bnr (11.J024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Sushi eitleri nelis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:0212 292 84 77
SUHYLA Osmnnlt Trk Mutjngt (21.J0 02.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . .
FNN
Zeytinyagli ve meze eitleri baarili. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 83 47
RlF Restornn (07.0004.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KN
Karidesli avokado salatasi ve kuzu incik enles. . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 291 99 55
HZAB Restornn (03.J0 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KGNN
1erastaki odun lirinda piirilen orek gibi hamur ilerini tadin. 1el: 0212 31 08 49
lMBl Dnyn Mutjngt (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Makarnalari lavoriler arasinda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 54 43
1AC BlS1R0 BY00LU Bistro (12.00 - 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Mantarli sarimsak orbasi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 8 2
1AKSlM0BA CAF Knje (Hl 03.0001.00/ HS 03.00 0J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Meksika yemekleri yapiliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 334 85 00
1P L0UNC Knje (07.00 01.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
1rendy kokteyl tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 9
1ZCAH Bnr (Hl 11.J002.00 / HS 11.J004.00j
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Kremali mantarli tezgah tavuk denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 03 53
1H H0US CAF Knje (09.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pizzalari ilgi goruyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 95 15
1H lRlSH CN1R Dnyn Mutjngt (12.00 0J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . .
GKFN
lrish Steak tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 79 70
1H [UNC1l0N PUB Bnr (07.0002.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
}unction buketi. denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 0212 252 71 0 j 3
10KY0 Uznkdogu Mutjngt (12.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Raman lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 58 58
UB0NYA Uznkdogu Mutjngt (12.00 22.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Sui eitleri tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 93 18
UCLY Knje (Hl 09.0002.00/ HS 09.00 0J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
,ampanyali mojito'yu tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 85 8
URBANl1AS Knje (09.00 20.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Salata ve sandvileri begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 39 0
VANlLLY Knje (09.00 0J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pudra ekerli Bruksel Wallle'i tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 9 82
VN1A BL 10R0 Dnyn Mutjngt (12.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFN
Paella denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 0 49
YAKUP 2 Meyhnne (13.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Kiymali muska boregi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 29 25
YAN CAS1R0 Bnr (Hl 13.00 01.00 / HS 13.00 0J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . .
NN
Sex on the beach adresi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 12 83
YA&R'N Meyhnne (12.00 01.00j Rezervnsyon gerekiyor. Pnznr gnleri knpnlt. . . . . . . .
NN
Soguk mezeleri iddiali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 45 78
YU1AKA [AP0N RS1AURAN1 Uznkdogu Mutjngt (12.00 22.J0j . . . . . .
GKNNN
Sui eitleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 38 12 34
ZNCFlL vejetnryen (10.J0 22.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Zencelil soslu spagettisi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 231 13 0
ZARlFl Meyhnne (20.00 04.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
unan mezelerini mutlaka tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 54 80
ZY1lNLl Meyhnne (12.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. Pnznr gnleri knpnlt. . . . . . . .
NNN
eil kirik zeytin lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 34 9
Z0 Dnyn Mutjngt (10.0004.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GFNN
Zoe spesiyal unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 74 91
X RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
Demi glass soslu antrikot izgara tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 334 08 45
W Dnyn Mutjngt (11.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Soyali tavuk tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 85 7
ZAMANSlZ MYHAN Meyhnne (20.0004.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNNF
Butun mezeleri guzel, seim yaparken ekinmeyin. . . . . . . . . . 1el: 0212 243 45 3
CABBBAS10N - RNKY -lF1HAVUZLAR
AR1 CAF Knje (03.J0 20.00j. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pinoli pastasi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 359 23 89
BlS1R0 33 ltnlynn Mutjngt (10.00 01.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Pizza konusunda uzmanlar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 478 5 50
BlZBlZ FASlL Meyhnne (20.00 01.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Mezeleriyle unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 38 00 85
19 Haziran 2012 stanbul Life Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /

NNNN

90 TL st
CAF N00K Knje (10.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Burgerler, Nook okertme tadilmali.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 47 09 05
B0lRMN CAF RS1AURAN1 Knje (07.00 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
1atli kurabiyesi ozel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 39 50 9
HAYAL KAHVSl Bnr (10.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GFNN
Pizza eitleri begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 47 03 87
H0M S10R Knje (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Salatalari ve bonlileleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 357 57 57
1H H0US CAF Knje (09.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Pizzalari unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 38 77 4
CARlB0U Knje (07.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N

\anilla white chocolate mocha ve berry white mocha tadilmali.1el: 021 385 19 44
MAN0 BURCR Inst jood (10.J000.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
0ttoman burger tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 302 94 44
RAKl BALlK Meyhnne (11.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
aprak inekop tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 478 45 78
SAHAN Lt Loknntnst Kebnpt (11.J0 - 22.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Sahan kebabi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 385 10 15
SARRAF MYHAN Meyhnne (17.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN

Kozlenmi patlican salata ve lirin sutla denenmeli. . . . . . . . . 1el: 0212 240 82 4
S1ARFlSH Dnyn Mutjngt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . .
GKFNNN
Levrek guveci mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 411 19 41
1AVRNA Meyhnne (20.0001.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Mezeleri iin hayli ozeniyorlar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 30 35 34
ClHANClR
5. KA1 Bnr (10.00 04.00j Rezervnsyon gerekli degil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
1eriyaki somon en unlu yemegi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 37 74
BA[A KAIL (11.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli degil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pine banana'yi deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 34 28
CUPPA Knje (09.00 22.00j Rezervnsyon gerekli degil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Zencelil shot lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 57 23
B00A BALlK L0KAN1ASl Bnltkt (12.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Pilaki ve bugulama yenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 91 44
HAYA1 Bnltkt (10J024J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Balik turusu mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 53 74
KAK1US Bnr (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Corgonzola bonlile tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 57 31
KAHV Knje (09.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Falalel humus ve kahvaltilari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 08 49
KAHVBAN Knje (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
aylari unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 40 30
MlSS PlZZA ltnlynn Mutjngt (12.00 22.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Dort peynirli pizzasi lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 32 79
RAFlNRl CAF Knje (03.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pizzalari mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 93 00
S0S Kebnpt (09.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKN
0cakbainda kebap keyli denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 47 48
SMYRNA Knje (09.00 04.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
`Sarho' bonlile tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 24
SUSAM CAF Knje (10.00 22.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Alaati kahvaltisi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 59 95
1A[MAHAL lNBlAN RS1AURAN1 Uznkdogu Mutjngt (11.00 2J.00j . . . . . . . . . .
NN
Masala soslu tavuk lavori yemegi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 58 9
YlMlR1A KnjeRestornn (07.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kahvalti edilmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 78 42
WHl1 MlLL Knje (09.J0 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
entik kebabi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 28 9

NCLKY
NCLKY VlLLA B0SPH0RUS Bnltkt (09.00 02.00j Rezervnsyon gerekli.
GKNNN
Levrek, ipura ve kalkan lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 422 80 80
BL-MAR RS1AURAN1 Lt LoknntnstKebnpt (12.00 01.00j . . . . . . . . . . . .
GKNN

lzgarasi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 422 57 2
BNlZ YlLBlZl RS1AURAN1 Bnltkt (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Deniz mahsullu krep ve balik koltesi begeniliyor. . . . . . . . . . . . 1el: 021 422 80 83
SPAB0N BALlK Bnltkt (12.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
1uzda balik denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 021 557 81 00
KANBlLLl B0RSA RS1AURAN1 Bnltkt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Kuzu tandir ve yogurtlu kebabi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 40 03 04
K0RB0N Bnltkt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Deniz mahsulleri guveci monude one ikan lezzetler arasinda. 1el: 021 321 04 75
KULLl YAKAM0Z RS1AURAN1 Bnltkt (09.J0 24.00j . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
akamoz bonlile ok unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 318 95 05
KF1Cl RCP US1A Lt Loknntnst Kebnpt (11.00 20.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Koltesi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 321 49 77
1lLR
ABANA YUZVLR Lt Loknntnst Kebnpt (09.00 2J.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . .
NN
Adana kebabi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 01 01
ALL SP0R1S Knje (Hl 11.0024.00/ HS 10.00 24.00j Rezervnsyon gerekli degil. . . . . . . . . .
NN
Sullesi begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 42 99
BlC CHFS Dnyn Mutjngt (03.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Et monusu tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 83 53
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik
stiklal Caddesini yukardan seyreden Chunkda
geceye balayabilir ya da geceyi burada
bitirebilirsiniz. Mekanda, sunulan enfes lezzetler
ve DJ kabininde srpriz konuklar ile hafta ii house mzik,
hafta sonu ise daha tempolu arklar alnyor.
Beyoglu'nda yeni adres

[ CRUNK ]
AMLlK RS1AURAN1 Lt Loknntnst Kebnpt (09.J0 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . .
N
amlik special tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 3 25
BA MARl0 ltnlynn Mutjngt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Pizza ve makarna eitleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 15 9
BVLl Lt Loknntnst Kebnpt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Keme kebabi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 25 71
1lLR AMBAN Dnyn Mutjngt (20.00 05.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . .
GKNNN
Et mantar tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 30 42
CUNAYBlN 1 L0KAN1ASl Lt Loknntnst Kebnpt (12.00 22.00j . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Begendili kebap lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 02 32
HARVARB CAF Knje (09.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Harvard kebabi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 10 51
H0M S10R Dnyn Mutjngt (10.00 22.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Salatalari ve makarnalari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 282 02 53
KUUK V Knje (12.00 22.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Karadeniz yemeklerini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 282 11 2
KALLAVl Meyhnne (20.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
1urk yemeklerini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 282 70 70
LA 10RR Restornn (12.00 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
EL yapimi itir manti tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 384 00 00
MZZALUNA ltnlynn Mutjngt (11.J0 01.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
lnce hamurlu pizzalari ve el yapimi makarnalari lavori. . . . . . 1el: 0212 352 88 11
NlHAVN1 Meyhnne (21.00 02.007 Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
lzgara kolte lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 28 58 2
PAPR M00N Dnyn Mutjngt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . .
GKNNN
Pizzalari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 282 1 1
SUNS1 Dnyn Mutjngt (13.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
uzu soslu sashimi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 287 03 57
ULUS 29 Dnyn Mutjngt. (Ogle 12.0015.00, nk;nm 19.0002.00 snntlerinde servisi vnrj
FNN
1a lirin yemekleri tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 358 29 29
QUA1R0 KnjeRestornn (10.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Steak,hardal soslu bonlile deneyebilirsiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 20 4
FNRY0LU - FNRBAH - KALAMl
BLVU 1 RS1AURAN1 Lt Loknntnst Kebnpt (12.00 24.00j . . . . . . .
GKFNNN
Belvu special tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 450 39 0 j2
BURCR MANlA restornn jnstjood (h.ii 11.0022.00, h.sonu 11.0005.00j. . . . . . . . . . . . .
NN
Hamburger tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 348 9
CAF BAH Knje (03.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Makarnalari siklikla tercih ediliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 418 08 93
KALAMl MURPHY'S Dnyn mutjngt ( Pnznrtesi hnri 10.0022.00j . . . . . . . . . .
KNNN
Kokteylleri tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 349 73 3
MY KlRAA Bnltkt (12.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Mezeler on planda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 338 80 82
MlSlNA Bnltkt (09.00'dn ntltyor, son m;teri gidene kndnr ntkj Rezervnsyon gerekli.
NN
Kalkan baligi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 550 02 58
R0MAN1lKA CAF Knje (09.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Romantika kebap denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 347 37 5
FL0RYA - YlLKY - YlLYUR1
BY1l Lt Loknntnst Kebnpt (03.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Beyti kebabi lavori yemekleri.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 3 29 90
BVLl Lt loknntnst (11.0024.0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Simit kebabi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 2 50 00
L0S Bnltkt (Hl 15.0001.00/ HS 14.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . .
KNNN
Kalamar hamsi dolma ile balik kokore mutlaka tadilmali. . . 1el: 0212 3 39 11
FNR L0KAN1ASl Bnltkt (03.00 24.00j Rezervnsyon gerekli.
. . . . . . . . . . .
GKNN

Fener kalamar tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 2 70 70
lH1lYAR BALlKl Bnltkt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kalamari deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 574 22 78
KBAPl SAl1 Lt Loknntnst Kebnpt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kebaplari ok unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 2 01 3
MARMl1 Ameriknn Meksikn Mutjngt (1.00 24.00j. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Fajita eitleri en sevilen yemekleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 573 85 81
MlBBL Kl1CHN Restornn (09.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN

Kestane mantarli izgara bonlile deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 3 44 0
1H N0R1H SHlLB PUB Bnr (12.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Malt viski ve ithal biralari mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 574 4 3
0CUN RS1AURAN1 Bnltkt (12.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Ermeni pilakisi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 573 41 33
1KN Bnltkt (09.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kiremitte levrek tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 573 5 4
ULUBA0 1 L0KAN1ASl Lt Loknntnst Kebnpt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Uludag kebabi ile unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 24 95 90
YALl 2 Bnltkt (03.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kalamari mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 573 54 59
YlLKY BALlKl Bnltkt (12.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Bugulamasi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 573 7 89
YUKSL BALlK Bnltkt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Levrek tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 574 34 34
ZlYA ARK S0FRASl Lt Loknntnst Kebnpt (03.J0 2J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kebap eitleri mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 3 88 40
CZ1P
ABANA YUZVLR Lt Loknntnst Kebnpt (09.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
Kebap eitlerini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 355 18 80
BABB0 Restornn (10.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Panzanella salatasini deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 411 04 08
S1A MAN1l Osmnnlt Trk Mutjngt (03.J0 22.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . .
N
Manti en sevilen yemegi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 30 84 44
HUNKAR Osmnnlt Trk Mutjngt (12.00 22.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Hunkarbegendi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 385 9 2
KAHV BUNYASl Knje (07.J0 21.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Mozaik pasta ve ikolatalari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 293 12 0
PAPA [0HN'S ltnlynn Mutjngt (11.00 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pizzalari ve peynirli ubuk tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 349 17 00
R0SS0P0M0B0R0 - ltnlynn Mutjngt (11.J02J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
0tantik Napolitan lezzetlerini burada bulabilirsiniz. . . . . . . . . 1el: 021 385 23 00
1lM Knje (03.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
1ime salata tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 57 44 04
HARBlY - KABA1A
ARABSQU Kulp (20.000J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
1andoori tavuk denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 231 03 5
Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /
NNNN

90 TL st
B00AZll B0RSA Dnyn Mutjngt (11.00'de ntltyorj Rezervnsyon gerekli. . . . .
GKNN
Sultan tepsisi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 232 42 01
FRlB Knje (07.00 13.00j Rezervnsyon gerekiyor. CuMnytsesipnznr knpnlt.
. . . . . . . . . . .
N
Atitirma tabagi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 4 28
MY PlYASA Dnyn Mutjngt (03.00 - 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNNN
Pazi dolmasi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 241 85 85
KABlKY - K0ZYA1A0l
3B7 Restornn ve yemek stdyosu (Pnznrtesi hnri 12.00 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pazar gunleri aik bule kahvaltilari var. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 410 52 02
30 Dnyn Mutjngt (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Kokteyller denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 542 43 50
ABA BlS1R0 Bistro (09.J02J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Nutellali cheesecake denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 0 8
BlC CHFS KABlKY Knje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN

Somonlu salata ve Bici Bici denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:021 410 27 00
lYA S0FRASl Lt Loknntnst Kebnpt (11.00 22.00j Rezervnsyon gerekli.
. . . . . . . . . .
NN
Keme kebabiyla biliniyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 330 31 90
PU Restornn (12.00 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
op ii mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 380 0 87
BVLl Lt Loknntnst. Kebnpt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Sogan kebabi unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 418 94 00
CALA1ALl BALlK Lmlnk Butigi (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Calatali spesiyal tatliyi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 410 39 59
CULR 0SMANLl MU1FA0l Osmnnlt Trk Mutjngt (10.00 22.00j . . . . . . . . . . .
NN
0smanli tabagi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 348 22 45
HAYAL KAHVSl - Bnr (10000200j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lSlS BAR (11.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Makarna eitleri zengin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 349 73 81
KARCA Bnr (11.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kokteyl eitleri one ikiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 449 17 25
KlRlN1l Ameriknn Meksikn Mutjngt (09.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Fajita'lari unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 35 4 8
KlRPl Dnyn Mutjngt (09.00 01.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GN
Fajita'lari ve Kirpi kebabi mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 385 34 43
LAL BAR Bnr (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Lal kebabi ile unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 34 5 25
LlMAN KAHVSl Bnr (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
\urgun ve lodos lavori ikilerden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 349 98 18
LlPARl BALlKl (12.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Balik koltesi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 550 97 97
MAK0LlK C0MPLX Bnr (10.00 04.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Bonlile tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 338 5 55
MlBP0lN1 Dnyn Mutjngt (10.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
1orto jangui begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 3 14 35
0PS Knje (03.J0 20.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKN

Arnavut kahvaltisi denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 02 88
RlHAN Restornn (11.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNGK
Adana kebabi ve Alinazik tadilmali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 410 92 22
SUABlY CAZlN0SU Cnzino (20.J0 02.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN

Sakizli hunkar begendi spesiyallerden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 409 10 47
1AKANlK Restornn (12.00 22.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN

Balik begendi ve incir tatlisi tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 31 52 00
1H WlNS10N BRASSRl Knje (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Roklor soslu bonlile deneyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el:021 545 40 90
VlK10R LVl Dnyn Mutjngt (09.00 02.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Makarnalari ve peynir tabaklari ok baarili. . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 449 93 29
YANYALl FHMl L0KAN1ASl Osmnnlt Trk Mutjngt (07.J0 22.J0j . . . . . . . . . . . . . .
NN
Begendili kebap tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 33 33 33
YCAN AKlNBAKKAL Bnr (11.00 - 02.00 j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NGK
Kokteyllerinde iddialilar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 30 0 18
ZlYAB FASlL Meyhnne (3.J000.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFN
Pazi dolmasini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 410 90 1
KARAKY
B[ KAHV Knje/Restornn (j03.0019.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN

Mantarli ve tavuklu penne denenebilir. . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 71 95
PALA'S - Lt loknntnst (03002000j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Koltelerini mutlaka denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 72 85
KAVAClK - BYK0Z
BY1A BALlKlSl Bnltkt (03.J0 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Balik izgara ve salatalari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 322 04 42
lSKL RS1AURAN1 Bnltkt (12.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Levrek sarma lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 322 09 59
MlHRABA1 K0RUSU Osmnnlt Trk Mutjngt (03.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FNN
Fajita tadin.Rezervasyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 425 8 1
1A BALlK RS1AURAN1 Bnltkt (11.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
1uzda levregi mutlaka tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 322 43 10
1AZ 1AZ Knje (03.00 20.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Etli taze lasulyesini denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 425 58 05
SBA1 Lt Loknntnst (09.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Doneri ok unlu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 425 00 70
K0UY0LU
BlBR CAF Knje (10.00 24.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik stanbul Life Haziran 2012 172
Suadiye'de bir 6alatal
[ 6ALA1ALl BALl K ]
Adalar manzaral Galatal Balk Cunda mutfann
lezzetlerini bizlere sunuyor. Hatta deniz mahsulleri
Cundadan geliyor. Olta balklarndan alnan gnlk
balklardan dilediinizi seebilirsiniz.
Biber kebabi tercih ediliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 32 74 14

KlRPl Knje (Hl 03.0024.00/ HS 03.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
in usulu sebzeli biltek tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 339 09 05
RABlKA Osmnnlt Trk Mutjngt (10.00 24.00j Rezervnsyon gerekiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Cirit boregi ile unlu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 339 13 15
1RA110RlA BA R0SSARl0 ltnlynn Mutjngt (12.00 24.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pizzalari mehur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 327 3 3
LVN1
BlLLl0NAlR CLUB Bnr (2J.0004.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
1erbiyeli in mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 317 77 97
ClPRlANl ltnlynn Mutjngt (12.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
Deniztaragi tadilabilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 317 77 87
CARL011A MASLAK Knje (03.00 - 20.00j. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NGK
Mullinlari denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 34 34 24
HARM Knje (09.0001.00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Harem boregini tavsiye ederiz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 279 9 09
1H HUNCR Dnyn mutjngt (11.0022.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Fajita mutlaka tadilmali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 288 32 27
ZlYAB FASlL Meyhnne (3.J000.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKFN
lrmik helvasi mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 29 5 8
MClBlYKY - lLl - SN1P
BUAYN Meyhnne (12.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNN
1opigini tatmalisiniz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 240 11 00
FRA1LLl LA BUFALA Restornn (10.00 02.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN

Mozzarella tempura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 347 99 00
CUNAY RS1AURAN1 Dnyn Mutjngt (20.000J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNNN
Mevsim sebzeleriyle hazirlanan patlican begendi lavori. . . . . 1el: 0212 230 33 33
HUSRV Osmnnlt Trk Mutjngt (11.J022.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Kuru lasulye, oban kavurma denenmeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 347 42 10

M0BA
BAS1 Knje (10.J024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
oban kavurma, pili kavurma, et initzel tadin. . . . . . . . . . . . . 1el: 021 450 2 40
BURCR B0X - Dnyn Mutjngt (11.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
lzgara Bonlile mutlaka denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 449 84 84
ClBALlKAPl BALlKlSl Bnltkt (10.0001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Cirit ezmesi one ikiyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 418 59 73
KlRlN1l Ameriknn Meksikn Mutjngt (03.J024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
uattro Formaggi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 34 07 70
K00 Bnltkt (12.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Arnavut cigeri tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 33 07 95
M0BA 1RAS Dnyn Mutjngt (09.0001.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Pili izgara, kori soslu tavuk denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 338 70 40
NlAN1Al
ALL SP0R1S Knje (11.002J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
ikolatali sullesi seviliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 42 99
AK KAHV Knje (09.0001.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lzgara balik lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 231 91 72
CN10 PR CN10 Restornn (11.J001.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GNN
Pizza ve makarnalarin tadilabilir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 232 2 02
CH0C0LA1 Dnyn Mutjngt (4 snnt ntkj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Pazi dolmasi spesiyal seviliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 343 24 1
C0RRlB0R Bnr (09.J002.J0j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NNN
Mayisinisini tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 343 02 41
BN CAF Knje (03.0024.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
lzgara ahtapot, risotto levrek lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 224 24 70
BLlCA1SSN Dnyn Mutjngt (03.0001.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Patlicanli ravioli mehur lezzeti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 225 0 04
B0110 KnjeBistro (03.J0 2J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pizzasini denemelisiniz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 49 11
Ll0 ltnlynn Mutjngt (03002JJ0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pumpkin Bellini kokteyli mutlaka denenmeli.. . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 29 24 70
C0URM1 BURCR Kl1CHN Knje (09.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pasteuralle dana burger tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 240 8
CRlSSlNl ltnlynn Mutjngt (12.002J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Deniz mahsullu linguini seviliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 343 12 97
[UN0 Dnyn Mutjngt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
1atlilardan Limon Bulutu tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 291 57 23
KAN1lN Knje (11.0021.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Limonlu cheesecake tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 219 31 14
KlRlN1l AmeriknnMeksikn Mutjngt (09.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Fajita tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 291 2 92
MAYB SAL0MAN[ Dnyn Mutjngt (12.000J.00j Rezervnsyon gerekli
. . . . . . . . .
NN
lzgara kolte lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 327 35 77
MlBP0lN1 Dnyn Mutjngt (09.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Pepper steak buraya ozel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 353 07 70
NUMNUM Restornn (12.002J.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNN
Pizza margarita yenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 29 2 85
RlCHl Kulp (22.00 05.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KNNN
Kokteylleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 24 71 71
SALA1A NW Y0RK Knje (03.J022.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
N
Karidesli Sezar Salatayi denemelisiniz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 232 88
1H H0US CAF Knje (09.0002.00j Rezervnsyon gerekli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Naneli limonatasi ve pizzalari tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 259 23 77
10UCHB0WN Bnr (11.0001.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Ev yapimi kuru lasulyepilavini yiyin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 231 3 71
ZlHNl Bnr (13.0002.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
Levrek marine lavori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 248 80 33
QUlCK CHlNA Uznkdogu Mutjngt (11.002J.J0j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NN
in Seddi, yulkali Pekin boregi ve bademli tavuk tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 219 53 7
0R1AKY-KURUM
AN[LlQU Kulp (13.0004.00j Rezervnsyon gerekli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Koktelleri begeniliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 327 28 44
BLACKK RestornnKulp (19.00 04.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN

Deniz mahsulleri denenmeli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 72 5
FRlY Dnyn mutjngt (Cndz 12.0015.00 / Cece 19.002J.00j . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Kalkan baligi tadin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 05 12
LVNBlZ MYHAN (19.00 01.00j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNN
Mezeleri tadilmali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 72 5
ZUMA Uznkdogu Mutjngt (12.0002.00j Rezervnsyon gerekli. . . . . . . . . . . . . . . .
GKNNNN
Sui eitlerini tadabilirsiniz.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 22 9
Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /

NNNN

90 TL st
ALAlN AR1lSAN B0ULANCR Pnstnne (07.0021.00j
Bagetler, kruvasan ve makaronlar lavori paket servis var
vednt Cnyol Cnd. Dilek sok. No2 Atn;ehirlST 1el: 021 574 57 00
ALl MUHlBBlN HACl BKlR Pnstnne (03.J020.00j Fistikli lokum lavori.
Hnmidiye Cnd. No 3J Lminn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 13 75
AL1lN KK Pnstnne (0.0024.00j Havulu kek tadin. Kalesi var, paket servisi var.
Ahmet Mithnt Ljendi Cnd. No 17 Knlnmt; . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 33 24 40
BAYLAN PAS1ANSl Pnstnne (03.J020.00j Kup griyesi lavori, kalesi var, paket
servisi var.
Muvnkkithnne Cnd. No 19 Kndtky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 021 34 3 50
Cevdet Pn;n Cnddesi No 5254 Be;iktn; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 0212 358 07 0
BBK BABM ZMSl Pnstnne (03.J02J.00j
Badem ve listik ezmelerini tadin, paket servisi var. ucretli}
Bebek No 5J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 48 29
BYAZ FlRlN Pnstnne (0.J021.00j Paskalya orekleri lavori, paket servisi var.
nsn Cnd. No 2J Kndtky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 349 13 13
BU11RFLY Pnstnne (03.J019.J0j Pastalari ve ikolatalari tadin.
Alkent Sitesi Ltiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 352 77 83
CMlLZAB Pnstnne (Hi/ HS 10.0020.J0 / Pnznr 11.00 19.00 j Badem ezmeleri lavori.
Nispetiye Cnd. No 42 Ltiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 17 3
C0CC0LA1 Pnstnne (09.0019.00j
Pastalarini tadin, 200 1L'yi aan siparilerde paket servisi var, pazar gunleri kapali.
Bngdnt Cnd. R;tiye sok. No 3 Ktztltoprnk . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 449 95 90
CH0C0LA1 W0RLB Pnstnne (Hi 07.J022.00 / HS Cts 07.J021.00 Pzr 09.0019.00j
ikolata kapli lokumu tadin.
Czelbnhe Sok. Cl Apt. No 21 Ni;nntn;t . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 219 82 24
BlVAN PAS1ANSl
Anndolu Hisnrt Mnh. Cksu Cztepe olu MMM Migros . . . . . 1el: 021 8 01 11
Atrium AvM ynnt, 9. Ktstm Atnky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 50 0 20
Atn 2/5 Blok No5 Atn;ehir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 021 45 75 95
Cevdet Pn;n Cnd. No. 23/A Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1el: 0212 257 72 70
Bngdnt Cnd. No. JJJA Lrenky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 355 1 40
Knlnmt; Mnrinn li, Amirnl Inhri Korutrk nt Limnnt . . . . . . 1el: 021 541 03 4
MlN PAS1ANLRl Pnstnne (07.002J.00j
Frambuazli ikolatali pasta tadin, kalesi var, paket servisi var.
nlt;lnr Cnd. No 2J/1 Bnhelievler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 553 20 70
CULR 0SMANLl MU1FA0l Pnstnne (07.0024.00j
Saray boregi tadin, kalesi var, paket servisi var.
Hnsnnpn;n Polis Knrnkolu ynnt, Kndtky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 348 22 45
CRCULU PAS1ANSl Pnstnne (07.002J.J0j
Prenses pastasi lavori, kalesi var, paket servisi var.
Bngdnt Cnd. No 54/2 Ktztltoprnk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 338 49 54
CULLU00LU Pnstnne (07.0022.00j Baklavalari tadin, kalesi var, paket servisi var.
Mumhnne Cnd. No 33 Knrnky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 09 10
lNCl PAS1ANSl Pnstnne (07.0021.00j Proliterolu tadin, kalesi var, paket servisi var.
lstiklnl Cnd. No 124/2 Tnksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 24 12
KARAFlRlN Pnstnne (07.J02J.00j Milenyum pastasi lavori, kalesi ve paket servisi var.
Adnnn Snygun Cnd. No J5 Ulus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 21 51
LABUR Butik Pnstnne (10.0019.00j Makaronlari ok unlu.
Cevdetpn;n Cnd. NoJ/A Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 212 23 57 42
MAN0LYA PAS1ANSl Pnstnne (0.002J.00j Proliterolu tadin, paket servisi var.
Snhrnytcedid Mnh. Atntrk Cnd. No 42/J Kndtky . . . . . . . . . . 1el: 021 51 4 50
Slstinye Bnytrt Cnd. lstinye Pnrk AvM, 1.Knt, Atk Alnn. . . . . . . 1el: 0212 345 54 21
ZSU1 Pnstnne (03.0022.00j Muhallebileri lavori, paket servisi var.
Akmerkez AvM No 4J4 Ltiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 282 10 0
PLl1 Pnstnne (0.J021.00j ikolatali sulleleri tadin, kalesi var, paket servisi var.
Rumeli Cnd. No 1 Ni;nntn;t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 24 27 27
SARAY MUHALLBlClSl Pnstnne (07.002J.00j
Muhallebi eitleri lavori, kalesi var, paket servisi var.
Knnyon AvM Knt 1 Levent. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 353 09 79
SRA PAS1ANSl Pnstnne (0.002J.00j
Frambuazli ve balkabakli cevizli pastalari lavori, paket servisi var.
Ko;uyolu Cnd. Direkli nr;t No 1/2 Kndtky . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 339 55 11
1AKSlM SU1l Pnstnne (0.0002.00j 1avuk gogsu tadin, kalesi var,
paket servisi var.
lstiklnl Cnd. No 7 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 32 70
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik
3DVWDQH
Baylan
BAHAR PAS1ANSl Pnstnne (Hi 07.0022.00 / HS 07.0022.J0j
Kaymakli lokumu tadin Atiye Sok. No J/A Te;vikiye 1el: 0212 23 15 0
B0LC Pnstnne (09.0019.00j
Minik brownileri tadin, kalesi var, pazar
gunleri kapali
nltboyu Cnd. No 202/1 Kurue;me
1el: 0212 23 73 15
A[lA
ubuklu Cad. No. 27 Kanlica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 413 93 53 -54
ANM0N CALA1A
Bereketzade Mah. Buyuk Hendek Cad. No. 11 Kuledibi . . . . . . 1el: 0212 293 23 43
ANSN 130
Merutiyet Cad. No. 70 1epebai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 88 08
ARNA H01L
Uler Hamami Sok. No. 13 Eminonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 458 03 4
ARMABA H01L
Ahirkapi Sok. No. 24 Eminonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 38 13 70
AVAN1CARB H01L
Buyukdere Cad. No.11 Zincirlikuyu Levent . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 337 04 44
AYA NlK0LA H01L
Aya Nikola Mevkii Buyukada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 382 41 43
BBK H01L
Cevdetpaa Cad. No.11315 Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 358 20 00
BN1LY H01L
Halaskargazi Cad. No. 75 Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 291 77 30
BS1 WS1RN RSlN 1AKSlM
1opu Cad. No. 34 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 48 29
BARCL0 SARAY 1H H01L
enieriler Cad. No. 35 Beyazit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 458 98 00
BLU H0US H01L
Dalbasti Sok. No. 14 Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 38 90 10
B0SPH0RUS PALAC H01L
ali Boyu Cad. No. 4 Beylerbeyi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 422 00 03
BUYUK L0NBRA 01Ll
Merutiyet Cad. No. 117 1epebai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 10 25
CAR100N H01L
1arlabai Bulvari No. 338 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 238 93 28
CYLAN lN1RC0N1lNN1AL
Askerocagi Cad. No. 1 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 38 44 44
CLAL SUL1AN H01L
erebatan Cad. Salkimsogut Sok. No. 1 Sultanahmet . . . . . . . 1el: 0212 520 93 23
C0NRAB H01L
Barbaros Bulvari ildiz Cad. Beikta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 30 00
C0UR1YARB MARRl011
Basin Ekspres yolu Dereboyu Sok. No. 2 Halkali . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 92 00 00
lNAR H01L
,evketiye Mah. Fener Mevkii, eilkoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 3 29 00
lRA0AN PALAC H01L KMPlNSKl
iragan Cad. No. 32 Beikta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 32 4 4
BBMAN
ildiz Posta Cad. No. 50 Esentepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 274 88 00
BlVAN Cl1Y lS1ANBUL
Buyukdere Caddesi No.84 Cayrettepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 337 49 00
BlVAN 1AXlM SUl1S
Cumhuriyet Cad. No. 49 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 254 77 77
UR0 PLAZA
1arlabai Bulvari No. 292 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 254 59 00
F0UR SAS0NS B0SPH0RUS H01L
iragan Cad. No. 28 Beikta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 381 40 00
F0UR SAS0NS SUL1ANAHM1 H01L
1evkilhane Sok. No. 1 Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 402 30 00
CALA1A AN1lQU H01L
Merutiyet Cad. No. 281 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 59 44
CRANB HYA11
1akila Cad. No. 1 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 38 12 34
1H CRN PARK B0S1ANCl
Ali Nihat 1arlan Cad. Erta Sok. No. 1 lerenkoy . . . . . . . . . . . 1el: 021 573 30 30
1H CRN PARK MR1R
Nazim Erten Sok. No. 13 Merter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 507 73 73
1H CRN PARK 1AKSlM
Abdulhakhamit Cad. No. 50 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 238 05 05
BARCL0 RSlN 10PKAPl H01L
Millet Cad. No. 18 1opkapi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 31 12 12
HlL10N
Cumhuriyet Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 315 0 00
H0LlBAY lNN lS1ANBUL (AlRP0R1 N0R1H}
Mahmutbey Mah. 1aocagiyolu Cad. No.35 . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 04 15 00
H01L BAPHNlS
Sadrazam Ali Paa Cad. No. 2 HaliFener . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 531 48 58
H01L MCARA PALAC
lshakpaa Cad. No. 8 Sultanahmet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 518 3 5
1H H0US H01L B0SPH0RUS
Salhane Sok. No.1 0rtakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 327 77 87
lS1ANBUL SURMLl
Prol. Dr. Bulent 1arcan Sok. No. 3 Cayrettepe . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 272 11 0
KALY0N 01L
Sahilyolu No. 34 Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 517 44 00
KAYA RAMABA PLAZA
E5 0toyolu 1UAP yani, Beylikduzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 88 84 00
LARS PARK H01L
1opu Cad. No. 23 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 313 51 00
LCACY 0110MAN H01L
Hobyar Mahallesi Hamidiye Caddesi No. 4 . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 527 7 7
L MRlBlN lS1ANBUL
Cengiz 1opel Cad. No.39 Etiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 384 00 00
LUSH H01L
Siraselviler Cad. No. 50 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 95 95
MARRl011 H01L ASlA
Kayidagi Cad. No. 11 Ataehir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 570 00 00
1H MARMARA lS1ANBUL
Salhane Sok. No.1 0rtakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 9
1H MARMARA PNBlK
Ankara Cad. No. 239 Alt Kaynarca Pendik . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 32 10 10
1H MARMARA SUABlY RSlBNC
Bagdat Cad. No. 473 Suadiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 48 29
1H MARMARA PRA
Merutiyet Cad. No. 1 1epebai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 4 4
Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /

NNNN

90 TL st
2WHO
G
Park var /
K
Vale var /
FCanl mzik stanbul Life Hazian 2012 17
ANA10L S0KAK 0YUNCULARl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 343 94 9
BAKlRKY BLBlY 1lYA1R0LARl YUNUS MR SAHNSl
Kartaltepe Kultur Merkezi Bakirkoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 1 38 95
BlK1A KUL1UR MRKZl
Haslirin Cad. No. 75 Beikta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 352 18 18
BVL1 1lYA1R0LARl SAHNLRl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 39 00
lLl CVAHlR SAHNSl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 380 12 38
B01 MARS1A
CMall A\M Maka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 232 48 28
B01 1lYA1R0SU
Misir Apartmani K. 4 D. 23 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 232 44 40
BURU 1lYA1R0
Caler Aga Mah. Dr. Esat lik Cad. No. 84 Moda . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 338 5 3
CALA1A PRF0RM
Buyuk Hendek Cad. No. 371 KuledibiKarakoy . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212243 99 91
CAZl0SMANPAA SAHNSl
Cumhuriyet Meydani Caziosmanpaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 578 0 7
lS1ANBUL BUYUKHlR BLBlYSl HlR 1lYA1R0LARl SAHNLRl
Fatih Reat Nuri Sahnesi Cemal ener 1osyali Cad. Fatih . . . . . 1el: 0212 52 53 80
KABlKY HALBUN 1ANR SAHNSl
lskele ani Kadikoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 349 04 3
KARACA 1lYA1R0SU
Muammer Karaca ikmazi No. 3 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 59 35
KN1R 1lYA1R0SU
Halaskargazi Cad. No. 35 Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 24 35 89
KUMBARACl 50
Kumbaraci okuu No. 5 Kat. 2 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 50 51
MAYA SAHNSl
Beyoglu Sinemasi Pasaji Kat. 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 74 52
0R1A0YUNCULAR 1lYA1R0SU
lstiklal Cad. No. 407 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 251 18 5
0YUN A1LYSl
Dr. Esat lik Cad. No. 15 Moda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 345 39 39
PRA 1lYA1R0
Siraselviler Cad. No. 70 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 44 0
SMAVR KUMPANYA
evre 1iyatrosu Kuvayi Milliye Cad. evre Sok.
Kocamustalapaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 585 59 35
1lYA1R0 lS1ANBUL
Prolilo Kultur Merkezi, Mecidiyekoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 21 40 70
1lYA1R0 KAR
Prolilo Kultur Merkezi, Mecidiyekoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 243 44 85
1lYA1R0 KBl
Prolilo Kultur Merkezi, Mecidiyekoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 257 78 3
UMRANlY SAHNSl
Haldun Alaga Spor Kompleksi Umraniye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 342 70
USKUBAR SAHNSl
Dogancilar Halk Cad. Dogancilar Parki karisi Uskudar . . . . . . 1el: 021 553 03 97
YASMlN YALlN 1lYA1R0SU
78. Kisim Mayisi Blok D.2 Atakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 50 4 53
7L\DWURODU
MVNPlCK H01L
Buyukdere Cad. 4. Levent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 319 29 29
PARK HYA11 MAKA PALAS
1evikiye, Bronz Sokak No. 4 ,ili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 315 12 34
PARKSA HlL10N
Bayildim Cad. No. 12 Maka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 310 12 00
PRA PALAS H01L
Merutiyet Caddesi No.52 1epebai Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 377 40 00
1H PLAZA H01L
Barbaros Bulvari No. 137 Balmumcu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 274 13 13
P0lN1 H01L
1opu Cad. No. 8 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 310 12 00
P0lN1 H01L BARBAR0S
Esentepe ildiz Posta Cad. No. 29 ,ili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 337 30 00
PARKSA HlL10N
Bayildim Cad. No. 12 Maka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 310 12 00
P0LA1 RNAlSSANC H01L
Sahilyolu Cad. No. 2 eilyurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 414 18 00
PRlNCSS 0R1AKY
Dereboyu Cad. No.10 0rtakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 0 10
RABlSS0N BLU H01L lS1ANBUL ASlA
Ataturk Mah. akut Cad. 34758 Atasehir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 579 1100
RAMABA PLAZA lS1ANBUL
Halaskargazi Cad. No.139151 0smanbey . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 315 44 44
RSlBNC CAYR11P
Rutubey Sok. No. 2 Cayrettepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 288 95 90
RlCHM0NB H01L
RlCHM0NB NUA WLLNSS-SPA
Rustempaa Mah. Sahilyolu Cad. Sapanca Adapazari . . . . . . . . 1el: 024 582 21 07
SHRA10N A1AKY
Sahilyolu Cad. Atakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 48 29
SUMAHAN
Kuleli Cad. No. 51 engelkoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 422 80 00
SWlSS01L
Bayildim Cad. No. 2 Maka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 32 11 00
lL RS0R1 H01L
Aglayan Kaya Mevkii Uzunkum ,ile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 711 3 27
VALlB SUL1AN K0NA0l
lshakpaa Cad. Kutlu Cun Sok. No. 1 Eminonu . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 517 5 58
VlLLAC PARK C0UN1RY 01L
Ayazma Mah. No. 19 Beykoz 1el: 021 434 59 31
W H01L
Suleyman Seba Cad. No. 22 Akaretler Beikta . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 381 21 21
2WHO
Kii ba ortalama:
N

30 TLye kadar /
NN

30 - 60 TL aras /

NNN

60 - 90 TL aras /

NNNN

90 TL st
ALF
Haci Emin Elendi Sok. No. 221 1evikiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 241 35 58
AKBANK KUL1UR V SANA1 MRKZl
lstiklal Cad. No. 1418 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 35 00
AR1BP0
Zeytinoglu Cad. Akatlar Kultur Merkezi Akatlar . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 351 97 13
AU10BAN
Merutiyet Cad. Kordoba Apt. No. 118 1unel . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 7 97
BARl MAN0 KUL1UR MRKZl
Sadrazam Ali Paa Cad. No. 2 HaliFener . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 534 95 50
BlK1A A0BA
Mustala Kemal Merkezi Ugur Mumcu Cad. No. 8 Akatlar . . . . . 1el: 0212 351 34 70
BLANC RSlM MA0AZASl
Bagdat Cad. No. 942 Kiziltoprak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 450 22
B00AZll UNlVRSl1Sl ALBR1 L0NC HALL
Rumelihisarustu 34342 Cuney Kampus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 359 54 00
B0RUSAN KUL1UR SANA1 MRKZl
B0S1ANCl CS1Rl MRKZl
Mehmet ,evki Paa Cad. Bostanci Lunaparki yani, Bostanci . 1el: 021 384 72 10
C.A.M C0N1MP0RARY AR1 MARK1lNC
,ehbender Sok. No. 4 Kat. 1 Asmalimescit . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 79 75
CRVAN1S NS1l1USU
1arlabai Bulvari Zambak Sok. No. 33 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 5 3
CMAL Rl1 RY K0NSR SAL0NU
Darulbedayi Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 232 98 30
NKA VAKFl KUL1UR Sl1Sl
Sadi Culelik Spor 1esisleri lstinye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 27 22 14
VlN SANA1 CALRlSl
Bebek Deresi Sok. No. 13 Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 25 81 58
F0100RAFVl
Calatasaray Meydani 1utuncu ikmazi No. 4 Beyoglu . . . . . . . 1el: 0212 249 02 02
CALA1A MVLVlHANSl
Calip Dede Cad. No. 15 1unel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 41 41
CALRl APL
Hayriye Cad. No. 7 Calatasaray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 72 3
CARA[lS1ANBUL
1omtom Mah. No. 11A Calatasaray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 244 44 99
CARAN1l CALRl
lstiklal Cad. No. 187 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 3 71
C01H NS1l1USU
eni ari Cad. No. 52 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 249 20 09
HARBlY KUL1UR Sl1Sl
\alikonagi Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 233 27 20
HARM0NY SANA1 CALRlSl
lcadiye Cad. No. 70 Kuzguncuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 553 21 7
HYKL A1LYSl
Caleraga Mah. Cemal Sureya Sok. No. 491 Moda . . . . . . . . . . . 1el: 021 34 81 85
lFSAK
lstiklal Cad. Ayhan lik Sok. 0zverim Apt. No. 342 Beyoglu . . . 1el: 0212 292 42 01
lLAYBA SANA1 CALRlSl
Husrev Cerede Cad. No. 29 1evikiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 92 92
lS1ANBUL F0100RAF MRKZl
1arlabai Bulvari No. 272 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 238 11 0
lS1ANBUL M0BRN
Liman Sahasi Antrepo No. 4 Karakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 334 73 00
lSANA1 KUL1UR MRKZl
l Kuleleri Levent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 31 10 83
l1ALYAN KUL1UR MRKZl
Merutiyet Cad. No. 75 1epebai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 98 48
KABA1A KUL1UR MRKZl
iragan Cad. No. 40 0rtakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 95 12
KABlKY HALK 0l1lM MRKZl
Bahariye Cad. No. 39 Kadikoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 33 12 00
KARCAR1
Kadile Sok. No. 1 Kadikoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 449 17 25
KlZlL10PRAK SANA1 CALRlSl
Rutiye Sok. No. 47 Kadikoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 418 3 0
KU0U SANA1 MRKZl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 455 73 33
LU1Fl KlRBAR K0NCR V KUL1UR MRKZl
Darulbedayi Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 29 30 2
MAYA SANA1 MRKZl
lstiklal Cad. Halep Pasaji No. 14020 Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 252 74 52
MlLLl RASURANS SANA1 CALRlSl
1evikiye Cad. No. 4357 1evikiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 231 47 30
MU[BA1 CZN SANA1 MRKZl
Ziverbey Duragi No. 48 Kadikoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 348 80 72
PRA CUZL SANA1LAR MRKZl
Siraselviler Cad. No. 14 1aksim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 245 30 08
P0R1AKAL SANA1 V KUL1UR Vl
Mim Kemal 0ke Caddesi No. 1219 Niantai . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 225 4 37
PAUL KASMlN CALLRY
Suleyman Seba Cad. No.10 Akaretler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 53 44 74
RAMPA lS1ANBUL
,air Nedim Cad. No. 21a Akaretler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 327 08 00
SAN1RALlS1ANBUL
Silahtaraga Mah. Kazim Karabekir Cad. No. 1 Eyup . . . . . . . . . . 1el: 0212 311 78 78
SlMYA CALRl
Muallim Naci Cad. No. 511 0rtakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 259 77 40
1RAKKl VAKFl SANA1 CALRlSl
Ebulula Mardin Cad. No. 12A Levent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 351 00 0
1lM (1URKR lNAN00LU MASLAK SH0W CN1R}
Buyukdere Cad. 34457 Maslak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 28 8
10LCA 1l SANA1 CALRlSl
Bagdat Cad. enikok Apt. B Blok Daire. 2 Selamieme . . . . . . 1el: 021 38 2 79
1URSAK VAKFl
Cazeteci Erol Dernek Sok. No. 112 Hanil Han Beyoglu . . . . . . . 1el: 0212 244 52 51
YAPl KRBl KUL1UR MRKZl
6DQDWJDOHULVLYHNOWUPHUNH]L
0]H
500. YlL VAKFl 1URK MUSVlLR MUZSl
CuMnytsesi hnri 10.001.00, cumn ve pnznr 10.0014.00 snntlerinde ntk.
Peremli Sok. Karakoy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 3 33
ARK0L0[l MUZSl
Pnznrtesi gnleri dt;tndn her gn 09.0017.00 snntleri nrnstndn ntk.
0sman Hamdi Bey okuu, Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 520 77 41
ASKRl MUZ
Pnznrtesi ve snlt gnleri dt;tndn her gn 09.0017.00 snntleri nrnstndn ntk.
\alikonagi Cad. Harbiye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 233 27 21
AlYAN MUZSl
Pnznr ve pnznrtesi hnri her gn 09.0017.00 snntleri nrnstndn ntk.
Aiyan okuu No. 17 Bebek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 23 9 8
A1A1URK MUZSl
Pnznr ve per;embe gnleri dt;tndn her gn 09.001.00 snntlerinde ntk.
Halaskargazi Cad. No. 250 ,ili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 240 3 19
AYAS0FYA MUZSl
Pnznrtesi hnri her gn 09.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Sultanahmet Meydani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 522 17 50
BASlN MUZSl
Hnjtn ii her gn 10.00 17.00 snntlerinde ntk.
Divanyolu Cad. No. 84 emberlita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 513 84 58
B[K MUZSl
10.0017.00 saatleri arasinda aik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 227 49 09
BYLRBYl SARAYl
Pnznrtesi ve per;embe gnleri hnri 09.J017.00 snntleri nrnstndn ntk.
Abdullahaga Cad. Beylerbeyi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 321 93 20
BUYUK SARAY M0ZAlKLRl MUZSl
Pnznrtesi dt;tndn her gn 09.0013.00 snntleri nrnstndn ziynrete ntk.
Arasta arisi Sultanahmet Eminonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 518 12 08
BNlZ MUZSl
Pnznrtesi ve snlt gnleri hnri her gn 09.0017.00 snntleri nrnstndn ntk.
Barbaros Hayrettin Paa lskelesi yani Beikta . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 327 43 45
NR[l MUZSl
Pnznrtesi hnri her gn10.0020.00 snntlerinde ziynrete ntk.
Silahtar Mah. Kazim Karabekir Cad. No. 1 Eyup . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 444 04 28
SKl ARK SRLRl MUZSl
Pnznrtesi hnri her gn 09.0017.00 nrnst ntk.
0sman Hamdi Bey okuu Culhane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 520 77 40
FNRBAH SP0R KULUBU MUZSl
Mn gnleri dt;tndn her gn snnt 10.0013.00 snntlerinde ntk. 1el: 021 542 17 83
F1HlY MUZSl
09.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Fethiye Cad. DramanFatih . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 35 12 73
CALA1ASARAY MUZSl
nr;nmbn gnleri 10.001J.00 snntleri nrnstndn ntk.
Calatasaray Lisesi Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 293 97 3
HAVAClLlK MUZSl
Pnznrtesi ve snlt gnleri dt;tndn her gn 09.001.J0 snntleri nrnstndn ntk.
Hava Harp Komutanligi eilyurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 3 24 90
lS1ANBUL M0BRN
Pnznrtesi gnleri dt;tndn her gn 10.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Meclisi Mebusan Cad. Liman Sahasi Antrepo No. 4 Karakoy . . 1el: 0212 334 73 00
l BANKASl MUZSl
Pnznrtesi gn hnri her gn 10.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Hobyar Mah. Bankacilar Cad. No. 2 Bahekapi Eminonu . . . . . 1el: 0212 511 13 31
KARlKA1UR V MlZAH MUZSl
Pnznr ve pnznrtesi gnleri dt;tndn her gn 10.00 17.00 snntleri nrnstndn ntk.
Kovacilar Sok. No. 12 Fatih . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 521 12 4
KARlY MUZSl
nr;nmbn gn dt;tndn her gn 09.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Muhtarlik karisi Edirnekapi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 31 92 41
MlNlA1URK
Hnjtn ii 09.0019.00, hnjtn sonu 09.0021.00 snntleri nrnstndn ntk.
lmrahor Cad. 34445 Sutluce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 222 28 82
0RHAN KMAL MUZSl
Pnznr gnleri dt;tndn her gn 03.J013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Akarsu Cad. No. 32 Cihangir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 292 92 45
PRA MUZSl
Snltdnn cuMnytsesiye kndnr 10.0019.00, pnznr 12.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Merutiyet Cad. No. 5 1epebai Beyoglu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 334 99 00
P11 MUZSl
Hnjtn ii her gn 09.001.00 snntlerinde ntk. Ciri; cretsiz.
Avrupa akasi P11 Bamudurlugu Sirkeci . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 519 19 99
RAHMl M. K0 MUZSl
Snlt ve cumn gn 10.0017.00, cuMnytsesi ve pnznr 10.0019.00 snntlerinde ntk.
Haskoy Cad. No. 27 Sutluce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 39 00
RZAN HAS MUZSl
Her gn 09.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Kadir Has Cad. 34083 Cibali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 533 5 32
SABBRK HANlM MUZSl
nr;nmbn gnleri dt;tndn her gn 10.0017.00 snntleri nrnstndn ntk.
Buyukdere No. 2729 Sariyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 242 38 13
SAKlP SABANCl MUZSl
Snlt, per;embe, cumn, cuMnytsesi, pnznr 10.0013.00, nr;nmbn 10.0022.00
snntleri nrnstndn ntk.
lstinye Cad. No. 22 Emirgan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 277 22 00
10PKAPl SARAYl MUZSl
Snlt dt;tndn her gn 09.0013.00 snntleri nrnstndn ntk.
Sarayii Sultanahmet Meydani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 512 04 80
1URK V lSLAM SRLRl MUZSl
Pnznrtesi dt;tndn her gn 09.0019.00 snntleri nrnstndn ntk.
lbrahim Paa Sarayi At Meydani Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 518 18 05
YRBA1AN SARNlCl MUZSl
Her gn 09.0017.J0 snntleri nrnstndn ntk.
erebatan Cad. No. 13 Sultanahmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 522 12 59
YlLBlZ SARAYl MUZSl
Snlt gnleri hnri her gn 09.001.00 nrnst ntk.
Barbaros Bulvari Beikta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 0212 258 30 80
8,kaJa - Fe,beliaJa - KinaliaJa
0keaJa - 8urqazaJasi - 4v;a 4Jasi
8ozcaaJa - SeJef 4Jasi - Harmara 4Jasi
\Zo^gZ]WZg^
0 lstor|u| |ife cerisi, oor burco eri \o]|rc|||| ve |oor|oro A.,.
torof|rcor !.C. ]oso|or|ro u]ur o|oro| ]o]|r|orro|toc|r. lstor|u| |ife
cerisirir isir ve ]o]|r |o|||, oor burco eri \o]|rc|||| ve |oor|oro A.,.']e oittir.
erice ]o]|r|oror ]o|, fotorof, i||ustros]or, |orito ve
|oru|or|r |er |o||| so|||c|r. lirsi, |o]ro| osteri|ere| co|i o||rt| ]o||oro.
Y0N1M YR
Hurriyet Medya 1owers, Cuneli 34212 lstanbul
0212 410 34 1 Faks. 0212 410 34 12
Eposta. istlifedoganburda.com
Baski. BlLNE1 MA1BAAClLlK Biltur Basim ayin ve
Hizmet A.,.Dudullu 0rg. San.Bolgesi 1.Cad. No.1 Dudullu
Umraniye lstanbul 021 444 44 03
Fax. 021 35 99 08 www.bilnet.net.tr
Dagitim. aysat A.,. 0212 22 22 22
ayin 1uru. erel, sureli, aylik
YAYlNCl
'2$1%85'$'(5*<$<,1&,/,.9(3$=$5/$0$$
lCRA KURULU BA,KANl Mehmet Y. Ylmaz
AlN DlREK10RU Ferhan Kaya Poroy (Sorumlu)
lkayadoganburda.com
AlN 0NE1MENl Senem Bal Ay
sbaldoganburda.com
AZl l,LERl MUDURU Begm Nalbantli
bnalbantlidoganburda.com
CRAFlK 1ASARlM Cizem Sedef
gsedeldoganburda.com
EDl10R bru Yarbasan
eyarbasandoganburda.com
MUHABlR A. Sami zbudak
sozbudakdoganburda.com
SAFA 1ASARlMl Canan Nakip
cnakipdoganburda.com
MARKA MUDURU Arzu Szeri
asozeridoganburda.com
KA1KlDA BULUNANLAR
Murat rdogan, enay Bakin, 1unsel Ulk
ANKARA 1EMSlLClSl rdal lpekeen
0312 207 00 70
Y0N1M
Cenel ayin Koordinatoru Yeim Benizel
1uzel Kii 1emsilcisi Murat Kksal
Sati Direktoru 0rhan 1akin
Finans Direktoru Bidem Kurucu
Uretim Direktoru Servet Kavasoglu
RKLAM
Crup Bakani Viki Habif
Crup Bakan ardimcisi Funda Baykal
Sati Koordinatoru Seda rdogan
Sati Muduru lpek Hepen, Aya zdem
Selin Ugur
1eknik Mudur Nusret Kirimlioglu
0212 33 53 0 3 Hat}
Faks. 0212 33 53 90
Kurumsal lletiim Direktoru Neslihan Sadikoglu
Rezervasyon 0212 33 53 005759
Faks. 0212 33 53 9293
Ankara Reklam Sezinur Balikioglu
Blge 1emsilcisi
0312 207 00 7273
Ankara Reklam 0312 47 14 3738
Hedef Sayfalar 0212 33 53 70
Faks. 0212 33 53 91
Maya Akar Center, Kat. 7 Buyukdere Cad.
No.100102 34394 EsentepelS1ANBUL
Adalara
yolculuk var!
Mevsim yaz Bavullar
toplama zaman. Deniz,
gne ve tatil sezonu da
ald. ehirden
biraz uzaklamak,
yorgunluunuzu atmak,
yenilenmek isterseniz
sayfalarmz evirmeye
balayn! Burnunuzun
ucundaki Prens
Adalarndan Bozcaadaya,
Ava Adasndan
Gkeadaya uzanan gezi
rehberimizle keyifi bir
tatilin tadn karabilirsiniz.
imdiden iyi tatiller!
5TANBUL LFE`N U0RET5Z EKDR. PARA LE 5ATLAMAZ.
NDEKLER
4
Bykada 6
Heybeliada 40
Knalada 62
Burgazadas 74
Sedef Adas 84
Ava Adas 88
Marmara Adas 92
Bozcaada 94
Gkeada 106
$GDODU
\Zo^gZ]WZg^
Adalar Gezi Rehberi 5
Adalara yaplan deniz seferleri iin www.ido.com.tr, www.sehirhatlari.com.tr ve
www.mavimarmara.netten bilgi alabilirsiniz.
Bykada, Prens AdaIar`nn en byg ve beIki de en
ck ziyaret ediIeni. Pumca ad Prinkipc cIan Bykada,
restcranIar, pIajIar, havaI butik cteIIeri ve yry
parkurIar iIe birck seenek sunuycr. RatrIataIm,
aday gezip, tadna varmaya asIa bir gn yetmez.
BYKADA
6
*#;#6&f46
/'85/%#0.+
*#;#6&f46
/'85/%#0.+
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

T
U
N
5
E
L

L
K
BYKADA
6
BYKADA
8
G
etiim
iz aylarda
kan faytonlarn
kalkaca haberi
byk tartm
alara yol
am
t. B
ugnlerde
fayton sefas iin hala
vaktiniz var!
Adalar iinde en kozmopolit
olan hi kukusuz Bykada.
Hem yaayanlar hem de
gezmeye gelenlerde bu karma
profli rahatlkla grebilirsiniz.
Vapurdan indiiniz anda sizi
youn bir gezi programnn
beklediini sylemek isteriz.
Bykadaya deil bir gn artk
birka gn ayrmak gerekiyor. Sizi
rhtmda bekleyen restoranlarda
yemek molas vermeden
Bykadann ilek sokaklarnda
keif turuna kabilirsiniz.
Mesela ehit Recep Ko Sokak,
Altnordu Sokak, Pervane
Sokak, Zagnospaa Caddesi
karakteristik ada evleriyle
sizi arlayacak gzergahlar
arasnda. Buralardaki fotoraf
ve gezi turunun yorgunluunu
Bykada Meydan olarak
anlan saatli meydanda gzel
bir yorgunluk kahvesi veya
ay ierek atabilirsiniz.
Manzaranzda ise adadaki insan
trafi olacak! Hakikaten de
burada adann btn enerjisini
ve gzelliini hissedeceiniz
bir atmosferle karlaacaksnz.
Bavuluyla adaya yeni gelenler,
elinde dondurmasyla etrafn
izleyenler Her an renkli bir
kareyle karlaacanz kesin.
Havalar artk iyice snmaya balad. Kendinize tam olarak
gvenmiyorsanz yryerek yola kmayn. Meydanda bulunan fayton
durandan kalkan fayton turlarna katlabilirsiniz. Tur fyat 60 ve
70 TL arasnda deiiyor. Byk tur yaklak bir saat, kk tur ise
yaklak 30-45 dakika sryor. Bizim nerimiz, faytonla adann bat
tarafndan Aya Nikola tepesine kmanz. Bu yol yer yer bakirliiyle
gznz kamatracak. Denizle ahbaplk eden muhteem konaklarda
yaamak arzusu eminiz hepinizde olacaktr.
YcIa kmaya hazr msnz?
BYKADA
10
Aya Yorgi Manastrna kmadan
nce burada faytonla vedalan
ve tabana kuvvet diyerek keyifi
bir rotaya hazrlayn kendinizi.
Esasl bir yoku olan Manastr
Yolu Sokak sizi manastrn
kapsna kadar gtrecek. Aya
Yorgi gerekten de insann
nefesini kesecek bir enerjiye
sahip. Derin bir sessizlik ve
muazzam manzara ho bir
btnlk iinde. Burayla ilgili bir
sr rivayet dnp dolar. En
popler olan 23 Nisanda plak
ayak buray trmanp dileklerin
kabul olacana dair olan. yle
ki manastr, her 23 Nisanda
ine atsanz yere dmeyecek
kadar kalabalk olur. Birok
insann burada dileklerinin
gerekleeceine dair inancnn
salam olduunun da gstergesi
bu. Patrikhaneye gre Aya Yorgi
Manastr 1751 ylnda yaplm.
Manastrn iinde bulunan
kilisesinin yapm tarihi ise 1905.
inde Ortodoks din adamlarnn
grevli olduu ibadethane
Ortodoks dnyas iin de nemli
bir yere sahip.
Yckuun scnu serin manastr
BYKADA
12
Manastr ziyaretinden sonra Aklar Yolunu kullanarak turunuza
devam edebilirsiniz. Yorulduunuz zamanlarda ormanda bir
aacn altna kerek manzaraya kar soluklanabilirsiniz.
Bykadann en karakteristik sokaklarndan birisi de Nizam
Caddesi. Bir yannzda Marmara Denizi, bir yannzda gzel
ada evleri arasnda bir yrye hazr olmalsnz. Yine gzel
caddelerden birisi olan ankaya Caddesinde de aznz ak
brakacak byleyici ada konaklaryla karlaacaksnz. Baheler
n Sokak da ayn etkiye sahip.
5aIna saIna denize dcgru
Ada yaam deyince akla ilk gelen
Rumlardr. Bugn yok denecek
kadar az olsalar da hala ada
sokaklarnda Rum kltrnn
ve yaamnn enerjisini
hissedebilirsiniz. Bu enerjiyi etkin
hale getiren ise hi kukusuz ada
kiliseleri. 1858 ylnda ibadete
alan Surp Asdvadzadzin Katolik
Kilisesi Ermeni cemaatinin
nemli yaplarndan birisi.
San Pacifco Latin Katolik
Kilisesi hem mimarisi hem de
konumuyla olduka popler.
Prens Adalarnn Metropolitlik
Katedrali olarak 1856 ylnda
hayata geen Aya Demetrios
Kilisesi rpertici bir holua
sahip. ar Caddesi ve Arabaclar
Meydanna alan kaplaryla
bilinen Panayia Kilisesi de nemli
ada ibadethaneleri arasnda.
Bu arada Dil Burnunda bulunan
Ayios Konstantinos Ayazmasnn
suyunun kutsal olduuna
inanlyor.
an sesinin ev sahibi ada kiIiseIeri
BYKADA
14
ankaya Caddesi zerinde
bulunan Con Paa Kk ok
grkemli bir yap.
Her ayrntsnda ince bir mimari
zevkin izleri karmza kyor.
Kkn u an Arkas Holding
tarafndan renovasyonu yaplyor.
ankaya Caddesi zerinde
bulunan, bugn kaymakamlk
binas olarak kullanlan
Hacapulos Kknn 1900l
yllarn banda yapld
sanlyor. katl ahap bir yap
olan kk bahesinde bulunan
am aalaryla, tablo gibi bir
grnt iziyor.
ankaya Meydannda bulunan
Agopyan Kk de Bykadann
simgeleri arasnda.
Osmanl neo-klasik trne
ahane bir rnek olan bina
kattan oluuyor. Adada ankaya
Oteli olarak da biliniyor. S
talin tarafndan Rusyadan srgn
edilen Lev Trokinin 1929-1933
yllarnda yaad kk de adann
en merak edilen yaplarndan
birisi.
Hacapulos Kk
BYKADA
16
Trk edebiyatnn byk
isimlerinden birisi olan
Reat Nuri Gntekinin evini
grnce yazarn gzel eserler
vermesinde Bykadann da pay
olabileceini dnyorsunuz.
Merak edenlere kkn
Ylmaztrk Caddesi No 119da
olduunu syleyelim. Eski
konaklar bir yana, yeni projeler
de adada ok konuuluyor u
sralar. Akda naat tarafndan
hayata geirilen villa projesi
olduka gndemde olan bir
haber. naat hareketlenmelerinin
adann doal gzelliini
etkileyeceini dnen ada
sakinleri de az deil.
5KELE BNA5ININ ETK5
Duyu~o~::: ~p:s:::
~~: isee Li:~s: u:u
nin~: \eo~ Te in.~s:::
~;:yo: 11/e i:;~ eoie:
Li:~::: o.eie u~y~:
Mene Eni: Ee:oi in.~s:
~;:y~: i:ie:i oqunu.u:
qo.u:oe: ~:yo: Du:~o~
Li: ~::~ ooq:~: ei:neyi
u:un~y::
BYKADA
18
B5KLETLE ADA RALLEP
D~c~ ~s~::::.~ quve:iyo:s~::. ~o~y: Lisiee u:~n~::: eyi:i
~::n~y:: Duyu~o~ Meyo~:::o~ Li: su:u Lisie i:~~n~ ~o:esi
Lu~c~s:::. S~~i i:~~n~ Leoei E TL, qu:u ise 1E TL
BYKADA
20
YEKPAPE TAPR
Duyu~o~ Run Yein~:esi, Duyu~o~::: e: ~:p:c: sinqee:i:oe:
Li:isi en o:unuy~ en oe nin~:isiye e;si. Li: Li:~ o~:
yein~:e Luqu: ~: L::~:n:; ou:uno~ 188 y:::o~ F:~:s:.~:
~:~::o~: i:;~~::~ L~;~:~: Li:~::: nin~:: /ex~:o:e \~~u:y
Di:o ~y:~ Lu:~::: ou:y~o~i s~y:: ve Luyu ~;~p Li:~~:o~:
Li:isi oouqu:u y~.~: /s::o~ Li:~ y~p:::e: Li: oe o~:~
~s~:~:n:; /o: o~ P:i:ipo P~~s o~:~ ou;u:unu; 0e:ei
i.i:e: :n~o:q: ii: oe o~:~ ~y~~ qeeneni; s~:Luu
Li: Run o~: L~:e: Leo:io~s Z~:ii:i: e;i Ee:i Z~:ii Li:~y:
s~:: ~n:; Du:o~: so::~i su:ee ise Lu:~s: Run Yein~:esi
o~:~ u~::n~y~ L~;~:n:; Du;u:se:i.e ii:oe iy~:o
s~o:u:o~: uup~:eye :e:eoeyse e: ;eyi: Luu:ouqu Li: y~p: \e
Duyu~o~::: e: qu.e :o~~:::o~: Li:i:oe M~:~s:: Tepesi:oe
ooq~y~ i ie Li: Loqeoe ye: ~:yo: e: o.eiqiye Li: ~.i:e o~:
Run Yein~:esi oO: y:~:o~ ~p:~:::: ~p~n:; ve Li: o~~
~:n~n:; Su ~: eoe:i Li: :oLee o~: Li:~y: ou:y~ qo.uye
qo:neisi:i.
ADA PLAJLAPINDA
BEKLY0PUZ!
-Nakibey Pla| Tesisleri
De:i. ~:ici:oe oe Li:o
i.ne su:~: ~iLey P~::o~
~y:: .~n~:o~ o:~~n~
in~::::. o~ v~: Tesis
Lu:yesi:oe / ~:e Lu:q~ov
Luu:uyo: o:~~n~ uc:ee:i
1EOÈO TL ~:~s::o~ oeqi;iyo:
P~ qi:i;i ise Ò TL
Tel: 021 382 5 01
-Yrkali Turistik Tesisleri
Yo:u~i Mevii:oe Luu:~:
p~:: you Li:~. u.u: ~n~
i:~::: Lu:~ oeqe: 0o.e:oe:
u.~ oe:i. eyi ii: ioe~
Li: :o~ Lu:~s: P~:: y~::
s::~ o:~~n~ i.nei oe
su:uyo:~: Te:~s Res~u:~:::
no:usu oe:i.oe ~c:~:~:::
ino~o::~ yei;iyo: Su s::~~:
qu:u qi:i; 2O TL, y~. o:~s: Lu
iy~ ~:~c~
Tel: 021 382 73 1
BYKADA
22
ADA ANILAPIYLA BULU$HAK.
/y~ io~ ~:q~:::~ o y~:: Li: ye:e
u:u~: /o~~: Mu.esi, nu~~ :o~::.o~
on~: Mese~ ~yo:~ Duyu Tu:~ :~:~:
Lu:~o~ sou~:~Lii: /o~~: Mu.esi
.iy~:eie:i:i /o~~: ~:iiye Luu;u:uyo:
\ioeo qose:ine:i, ooq:~~:, ~:ii
~sesu~:~: Lu:~o~ qo:ucuye ::yo:
Die o~y 2O Li: Leqe ve o Li: ooq:~
nu.e oesiyo:u:u: Luyu Li: p~:~s:::
ou;u:uyo: sne :o:u:u: oe:i.e qi:oiqi
siy~ n~yosu ve Lo::o.u, Doq~: S~i: L~q:;:
o~: 1Eo ~:ii o~:; ~:n~:: nu.e:i: e:
eyii p~:~~:: ~:~s::o~
/o~~: Mu.esi y~p:q: ei:ie: ve qeici
se:qie:e oe ~o~ uu: ve y~;~n::~ Luyu
~: s~q:yo: Mu.e p~.~: qu:e:i ~:i e:
qu: ~: OOO1OO s~~e:i:oe i.ne
ve:iyo: o:n~ qu:e:oe qi:i; È TL ~:~s::o~
oeqi;iyo: Du:~y~ ~yo:~ o:~~n~ 1E
o~i~: Li: yocuu~: so::~ u~;~Lii:si:i.
Adalar Mzesi Hangar Mze Alani, Aya Nikola
Mevkii Bykada
Tel: 021 382 30
BYKADA
24
Bykada asirlik sokaklari
ve konaklariyla srekli
insanin kulagina bir
sey Iisildiyor. Adanin
zengin gemisi her
adimda sizi takip ediyor.
Bu Iisiltilardan nemli
olanlara gelirsek,
Adayla ilgili en eski belge
1930 ylnda Karacabeyde
bulunan Byk skenderin
babas II. Filipin altn sikkeleri
olarak gsteriliyor.
Ada, Bizans dneminde srgn
yeri olarak kullanld.
Bir zamanlar stanbulun
sayfyesi Boaz, Hali ve
Kathaneydi. Adalara kimse
itibar etmezdi. zellikle
Bykada uzun sre kendi
yanda kavrulan bakir bir yaam
alan olarak varlk gsterdi.
Vapurlarn Boaz sularnda
yzmeye balamasyla 6 saatlik
ada seyahatleri balam oldu.
Yava yava adada yeni bir hayat
uyanmaya balad.
Adann o esiz konaklar
1880 ylndan sonra ykselmeye
balad. Gsterili evler adm
adm Bykaday enlendirdi.
Yzyl banda ngilizlerin
de etkisiyle adada adeta tatl
hayat hkm srmeye balad.
Kafelerden partilere, evlerin
tasarmlarndan sokaklara her
ayrntda Avrupaya bir gz krp
vard.
Cumhuriyet srecinde Rum
halknn azalmasyla Bykada
eski ltsn yitirdi. 1940larda
tekrar stanbullu zenginlerin
gzdesi oldu ve baka bir
kitleyle canlanma sreci yeniden
trmanmaya balad.
Tarih nctIar
BYKADA
26
YEHE - HE
EskisiyIe yenisiyIe ada mutfag
Bykada`ya sadece yemek yemek iin bile
gidebilirsiniz. 0zellikle aksam kaamaklari iin
adadaki adreslere sans verebilirsiniz.
- By $kr
kr Budak tarafndan iletilen
By kr, adann klasikleri
arasnda. Mn, haliyle deniz
rnleri arlkl. Lakerday en
byk kozlarndan sayyorlar.
Onun dnda balk pastrmas,
fesleenli levrek, levrek lokma
gibi seenekleri de aklnzn bir
kesine yazmalsnz. Bir kii
ortalama 90-100 TL arasnda bir
fiyata kabiliyor.
Tel: 0216 382 12 45
- AIi Baba Pestaurant
Glistan Caddesinde bulunan Ali
Baba Restaurant adann en popler
balklarndan bir dieri. Levrek,
ipura, tekir gibi balklar usulne
gre piirmeyi biliyorlar. Alkolsz
bir yemek iin ortalama 30-40 TL
hesap deniyor.
Tel: 0216 382 27 33
- Kapri Pestaurant
Kapri, hem balk hem de et
eitleriyle hizmet veren bir
restoran. Mnnn favorileri
arasnda balk kftesi, kalamar
zgara ve balk orbas bulunuyor.
Mekandan bir kii ortalama
50-100 TL arasnda bir fiyata
kalkabiliyor.
Tel: 0216 382 21 68
- HiIanc
Glistan Caddesinin ne kan
restoranlar arasnda Milano da
bulunuyor. u aralar mutfaktan
BYKADA
28
tekir, ipura ve mezgitin gzel
kokular geliyor.
Milanoda eksiksiz bir ziyafetin
bedeli ortalama 75 TL.
Tel: 0216 382 63 52
- Tafrn
Yok, ben balk yemem diyorsanz
Bykadada bu konuda hayli
bereketli alternatifler sunuyor.
Bizim favorimiz adada iki tane
ubesi bulunan ler Tafrnn
Bizim skenderi. Lahmacun ve
pide seenekleri de yznz
gldren cinsten. ki kii ortalama
35 TL hesap dyor.
Tel: 0216 382 15 05
- Fayc
Fayo, denizle ahbapl en iyi
adreslerden birisi. Martlarn
ve dalgalarn masanza deme
ihtimalinin yksek olduu
burundaki masalar favorimiz. Gn
batm ziyafet iin en doru saatler.
Mnnn gzelleri arasnda
patlcan salatas, haydari, fasulye
pilaki, iroz, kroket, paanga
gibi lezzetler bulunuyor. Bir kii
ortalama 60 TL hesap dyor.
Tel: 0216 382 60 63
- HiItc Pestaurant
1935 ylndan bu yana hizmet
veren Milto Restaurant, Bykada
gediklilerinin sevdii mekanlardan
bir dieri. lk defa m yolunuz
decek? Bizi dinleyin ve ahtapot
salatas, kalamar, yaprak sarma
ve kabak tava gibi seeneklerden
sipari edin. Burada iyi bir yemein
bedeli ortalama 80 TL.
Tel: 0216 382 53 12
- Kcnak Et ve BaIk
Bir esnaf lokantas tadnda hizmet
veren Konak Et ve Balkn
mnsnde yok yok. Halamalar,
et yemekleri, zgaralar, dner gibi
seenekler karnza kyor. Yemek
fiyatlar 4.50-10 TL arasnda
deiiyor.
Tel: 0216 382 54 79
- Ycetepe Kr
Lckantas
Aya Yorgiye trmannca
dilekleriniz kabul olur mu bilinmez
ama orada sizi bekleyen Ycetepe
Kr Lokantasn grnce btn
dileklerinizi unutabilirsiniz.
Nefis bir manzaraya sahip
restoranda saatlerin nasl getiini
anlamayacaksnz. nl yemek
yazar Sema Temizkan Orada
patates kzartmas bir baka oluyor
diyor. Ona kulak verin ve buz
gibi bir birann yannda patates
kzartmas sipari edin. Burada
bir kii ortalama 20 TLye yemek
yiyebilir. Tel: 0216 382 13 33
- AntepIi Kebap Rcuse
Etoburlar iin iyi alternatiflerden
bir dieri Antepli Kebap
House. Mnde etin alas var.
Adana kebap, Urfa, sarma beyti,
setiinizde piman olmayacanz
lezzetler arasnda. Kebap fiyatlar
12 TLden balyor.
Tel: 0216 382 19 19
- Lidc Pestaurant
Lidonun zengin bir meze mns
bulunuyor. Seenekler arasnda yer
alan lahana dolma, deniz brlcesi,
ahtapot, enginar u aralar olduka
revata. Bir kii ortalama 50 TL
hesap dyor.
Tel: 0216 382 43 09
- AItn F
Adaya gelmiken bira patates
olayna girmek istiyorsanz bu
zevkinizi Altn Fya saklamanz
neririz. Midye tava, kokore,
hamsi, kalamar, istavrit tava
gibi seenekler olduka iyi.
rn fiyatlar 5-15 TL arasnda
deiiyor.
Tel: 0216 382 18 46
- Hic Amcre Cafe
Dondurma gibi dondurma yemek
istiyorsanz buray kefetmelisiniz.
nk buras enfes talyan
dondurmalaryla hizmet veriyor.
Gkmavisi, tiramisu, bicottino
eitleri mutlaka denenmeli.
Tel: 0216 382 28 24
BYKADA
30
BYKADA
32
AYIN YANINA L0KUHLU KUPABYE
- Akasya Unlu Mamuller
/o~::: uq:~ ye:e:i:oe: /~sy~o~
~y eyi ii: oou~ o see:e
v~: S~:.: ~y u:~Liyee:i ÈO TLl,
ounu s~:.: u:~Liye E TLl e: o
sevie: u:u:e:i ~:~s::o~ qose:iiyo:
Tel: 021 382 7 78
- 5erende Patisserie Pasta & Brek
Se:e:oe, u:u:e:i oou~ :~qLe
qo:e: Li: oiqe: ~o:es Lounu s~:.:
u:~Liye o TLl, p~niye u:~Liye E
TLl ve y~; p~s~ e;ie:i 1OÒ TLl
oe:ene:i.i o:e:eceqini. e..ee:
~:~s::o~
Tel: 021 382 53 3
D0NDUPHA DA AP L0KHA
TATLI5I DA.
/o~ qe.isi yo:qu: ~:q:: so:~ e:ni;i: \~pu: :y:y~ y~~;::e:
oqunu.u: y~p:q: ;eyoi:, oc~ Li: u~ oo:ou:n~y~ v~pu:~
Li:ne e: :e ~o~: Duyu~o~ Meyo~:::o~ :~ipe:i os~ o~
T~:ii P:i:ipo Do:ou:n~c:s: Li: :un~:~ ~~vi Li: u~~ e:es
oo:ou:n~ e;ie:i:oe: o:ou:uyo:~: 1 op oo:ou:n~ 1,EO TL
S:c~ on~ ~:s: ~:p v~pu:~ Li:ne oe so: oo:enoei ~o~
:iuee:i:oe: Li:isi
K0NAKLAHA
- Ascct RcteI Bykada
Adann en yeni otellerinden biri
olan Ascot Hotel Bykadann
iinde 22 oda bulunuyor. Odalar
standart, delks, deniz manzaral
olmak zere gruba ayrlyor.
Mini bardan oda servisine sizi
son derece rahatlatacak olan bir
sr olanak bulunuyor. Otele
ait Jacks Restaurant & Bar
Akdeniz mutfandan lezzetleri ve
pizzalaryla olduka iddial.
Tel:0216 382 28 88
- Aya NikcIa Butik
0teI&Pestaurant
Bykada merkezine 25
dakika mesafede bulunan Aya
Nikola, muhteem manzaras ve
sakinliiyle birok ada tutkununun
ilk adresi. zellikle dolunay
geceleri ok gzel geiyor.
Konaklama fiyat hafta ii
250-300 TL, hafta sonu ise
400-450 TL olarak belirlenmi. Bu
fiyata kahvalt dahil.
Tel: 0216 382 41 43
- CIub Havi Pansiycn
Byk Tur yolunda bulunan 15
odalk irin bir otel olan
Club Mavi Pansiyon da
Bykadann btn doal
gzelliini hissedebileceiniz
bir adres. Hafta ii ve hafta sonu
fiyatlar deimiyor.
Oda kahvalt 150 TL.
Tel: 0216 382 60 75
- Bykada Princess
0teIi
Bykadann tam kalbinde yer
alan Bykada Princess Oteli hem
konumuyla hem de zarif binasyla
en ok talep gren otellerden birisi.
Sakinlik deil de hareketlilik iinde
konaklamak istiyorsanz tercihiniz
buradan yana olmal. Konaklama
BYKADA
34
BYKADA
36
fiyat cumartesi gnleri
250, 350 ve 400 TL arasnda
deiiyor. Dier gnler ise 180, 250
ve 300 TL arasnda.
Tel: 0216 382 16 28
- Pancrama Butik
RcteI Bykada
Byk Tur yolunda bulunan 15
odalk irin bir otel olan Club Mavi
Pansiyon da Bykadann btn
doal gzelliini hissedebileceiniz
bir adres. Hafta ii ve hafta sonu
fiyatlar deimiyor. Oda kahvalt
150 TL. Tel: 0216 382 60 75
- KumsaI Butik 0teI
skeleye 5 dakika yrme
mesafesinde bulunan Kumsal
Butik Otel de adann modern
otellerinden birisi. Otele ait 4
farkl tip oda bulunuyor. Hafta ii
fiyatlar 100-200 TL, hafta sonu
fiyatlar ise 175-350 TL arasnda
deiiyor. Tel: 0216 382 12 58
- Prenses Butik RcteI
Bykadann en yeni butik oteli
Prenses Koyunda alan Prenses
Butik Hotel 23 odadan oluuyor.
Otele 20 dakikalk elenceli bir
fayton yolculuuyla ulaacanz
plaj da oluka keyifli. Prenses
Butik Hotelin fiyatlar aldnz
hizmete oranla fazlasyla uygun.
Oda- kahvalt 200 300 TL aras.
Bu crete konakladnz gn says
kadar plajndan faydalanmak da
dahil. Tel: 0216 382 62 25
- 5pIendid RcteI
Buras ayn zamanda Bykadann
simgesel binalarndan birisi.
stanbul manzaras zellikle
akam saatleri byleyici bir
gzellikte oluyor. 70 odalk otelin
mutlaka deniz manzaral odalarn
tercih etmelisiniz. Manzaral
odalar 130-150 dolar arasnda
deiiyor, dier odalar ise 115
dolar. Tel: 0216 382 69 50
BYKADA
38
- Kk 0rman
Kk Orman anlatacak ok da sz yok aslnda. Trkolu Sokakta adeta
ormann koynunda yer alan Kk Orman hem bulunduu kk, hem de
konumuyla enfes bir alternatif. Otel bnyesinde farkl konseptlerde 4 adet
oda yer alyor. Suit oda, zel bir gece geirmek isteyenler iin ideal. Oda
kahvalt, akam yemei, bir ie zel yapm arap dahil standart odalar
hafta ii 245 TL, hafta sonu 390 TL olarak belirlenmi.
Sit oda ise 390-590 TL arasnda deiiyor.
Tel: 0216 382 60 48
ReybeIiada artc bir ekiIde zengin bir tarihe sahip.
Bir zamanIar nefis sahiI gazincIaryIa ve dnya apnda
ckuIIaryIa herkesin gpta ederek baktg ada haIa insan
etkiIemeyi baarycr.
c#/14/#0.#4+
#4#5+0&#
HEYBELADA
40
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

H
U
P
A
T

E
P
D
0
A
N
HEYBELADA
42
Heybeliada, Prens Adalari arasinda dogasi en az tahribat
grms ada olarak biliniyor. Aslinda bu durum ok
eskilere dayaniyor. Heybeliada iindeki byk okul
kampslerinin bunda etkili olabilecegi dsnlyor.
Eskilere uzanirsak gnmzn isletme Iakltesi olarak
tanimlayabilecegimiz Elen Ticaret 0kulu ve Ruhban
0kulu kampsleri adanin kaderinde byk rol oynamis.
Bugn ise adanin korunmasinda ayni etkiye sahip olan
Heybeliada Deniz Lisesi bulunuyor. Heybeliada`da btn
adalarin harmani gibi. Hareket de var sakinlik de.
100`lerin basinda sahil gazinolariyla dolu Heybeliada
rihtimi bugn birbirinin benzeri kaIelerle karsiliyor sizi.
Bizim Iikrimizi sorarsaniz bu kaIeler plastik sandalye
ve tenteleriyle hem bir rnekler hem de ok sevimli
degiller. 5anki burasi baska sekilde isletilmeli diye
dsnmeden edemiyorsunuz.
HEYBELADA
HEYBELADA
44
Heybeliada nam- dier
Halkinin gzellii Ayyldz
Sokakta balyor. Rhtmn bir
alt paralelindeki bu sokakta ada
esnafyla buluuyorsunuz. Frn,
berber, market gibi dkkanlarn
tm burada. Adann
faytoncularyla da bu sokakta
karlayorsunuz.
ar iinde bulunan Aya
Nikola (Ayios Nikolaos) Rum
Kilisesi krmz duvarlar ve
zarif mimarisiyle hemen kendini
fark ettiriyor. Ada biraz da bu
kilisenin etrafnda ekilleniyor.
Kilise sizi en mhim yaplarn
bulunduu Refah ehitleri
Caddesine balyor.
Arka sckakIarda baIayan ada haIIeri
HEYBELADA
46
Heybeliada, yaplama
konusunda da bakir kalm
bir ada. Burada hala sokaklar
yzyl ncesinin sessizliini
ve grntsn tayor. Refah
ehitleri Caddesinde bulunan
konaklarn ou tarihin zel
anlarna ahit olmu. Mesela
smet nnnn yaad
konak. Heybeliada smet
nn Evi olarak adlandrlan
bina, yllara meydan okuyor.
1924 ylnda Heybeliadaya
gelmeye balayan smet nn,
ilk olarak bu evi kiralam.
Yazlar burada geiren nn
1938-1950 yllar arasndaki
cumhurbakanl dneminde
ksa bir sre, adann pabucunu
dama atm. 1950den sonra
Heybeliada hayat tekrar
younlam. Kendisinin ada
plajlarnda denize girerken
ekilmi fotorafarna mutlaka
rastlamsnzdr. Ayn cadde
zerinde bulunan Selamlk
Kk de adann son derece
nemli adreslerinden birisi.
am havasnda danteI kkIer
Adalar Gezi Rehberi
Adalar Gezi Rehberi 47 47
Abbas Paann ikamet ettii
bu deerli kkten bir sr
nl isim gemi. air Mehmet
Akif Ersoy, Recaizade Mahmut
Ekrem, Abdlhak Hamid
bu kkte defalarca misafr
olmu isimler arasnda. Bugn
derin bir sessizlik iinde olan
kkn nnden geerken ister
istemez bu byk yazarlarn
bir arada olduu bir geceyi
hayal ediyorsunuz. Refah
ehitleri Caddesinin srprizleri
bitmiyor, bir zamanlar ilkokul
olarak kullanlan kk bugn
terk edilmi durumda. Kkn
bahesine yle bir gz atnca
burada okuyan rencilerin
ne denli ansl olduunu
dnyorsunuz.
Adann bel kemii olan bu cadde
sizi Halki Palasa gtryor. Otel
adn adann eski ismi Halkiden
alyor. Bu otel, gnmzde
Denizcilik Lisesinin bir kamps
olarak kullanlan Eleni Ticaret
Okulunda okuyan rencilerin
velileri iin yaplm. 1852-1862
yllarnda ina edilen bina, 1991
ylnda geirdii byk yangndan
sonra yeniden yaplm. Sz Eleni
Ticaret Okuluna gelmiken,
burann nnden getiinizde
yzyl ncesinin izlerini bulmaya
alacanz hatrlatalm.
Gnmzde sr vermez bir
ketumluk iinde orman bekleyen
okulu arkanzda brakp, ahane
bir orman yoluna gireceinizi
mjdeleyerek yola devam edelim.
Rerkesin biIdigi c hikaye
HEYBELADA
48
Aalar arasndaki Alp
Gngren Yolu Sokak, nefs
bir ormann iinden geiyor.
am kokusunu ve temiz havay
iinize ekin. Bu yolculukta size
sadece ku ve dalga sesleri elik
ediyor. Arada bir yannzdan
geecek olan faytonun sesini
de unutmayalm tabii. Bu hat
zerinde yandaki fotorafta
grdnz bankta dinlenmeyi
ihmal etmeyin. Hatta termos
tamaya gcnz varsa
manzaraya kar scak bir ay iin.
am ycIuna dcgru rcmantik bankIar
Adalar Gezi Rehberi
HEYBELADA
50
am Limann tepeden grnce
bizim kadar heyecanlanacaksnz
eminiz. Bu koy stanbulun
gizli zulas. zellikle
sezon balamadan burann
dinginliinden faydalanmal,
sahilinde oturup piknik
yapmalsnz. Heybeliada Genlik
Kampnn bahesindeki kpekler
biraz rpertebilir ama korkmayn.
am Limannda biraz vakit
geirdikten sonra tepelerin
stnde heyula gibi ykselen
sanatoryum binasn greceksiniz.
stanbuIùn mavi zuIas
Heybeliada Sanatoryumunun nnden geerken insan tuhaf bir
ekilde kederleniyor. Neredeyse bir asr geride brakm binada olan
bitenler insann zihninde canlanyor ister istemez. 12 Haziran 1924de
Atatrkn istei zerine alan Heybeliada Sanatoryumu, Trkiyenin
ilk verem hastanesi olarak kaytlara geiyor. 1940 ylnda hastane
geniletilerek, kapasitesi artrlyor. O dnem buraya yatan verem
hastalarna son derece iyi bakm yaplyor. Hem iyi besleniyorlar hem de
temiz hava iinde moral buluyorlar. 1980den sonra devlet Heybeliada
Sanatoryumundan desteini ekiyor ve buras iin sonun balangc
oluyor. Hastane 30 Eyll 2005 ylnda tamamen kapanyor.
Bir sanatcryumun yck cIuu.
52
HEYBELADA
HEYBELADA
Aday gezmek iin size bir
baka rota daha nerebiliriz.
Heybeliada merkezinden kp
Ayyldz Caddesini takip
edebilirsiniz. Bu cadde Yal
Rhtm Caddesine balanacak ve
sizi doru Deirmen Burnuna
gtrecek. Buras havadar am
ormanlar iinde bir mesire
alan. Ormann iinde yolu takip
edip buradan da Refah ehitleri
Caddesine balanabilirsiniz.
Degirmen Burnu`na dcgru
Adalar Gezi Rehberi
Adalar Gezi Rehberi 53 53
Rum Ortodoks Ruhban Okulu,
mit Tepesinde yer alyor.
1844 ylnda hizmete giren
okul hakknda bitmek bilmeyen
bir tartmalar silsilesiyle kar
karyayz. Din adam yetitirmek
zere kurulan okul 1844-1971
dneminde 1000e yakn mezun
vermi. 1972 ylnda patrikhane
tarafndan kapatlm. Bugn hala
okulun akbeti belirsiz.
te yandan Mekteb-i Bahriye-i
ahane adyla 1839 ylnda adaya
gelen, gnmzde Heybeliada
Deniz Lisesi olarak eitimine
devam eden lise de, Heybeliadann
bir baka simgesi olarak varln
koruyor. Okul adann kalbi
diyebileceimiz bir noktada denizle
i ie faaliyetini srdryor.
Puhban 0kuIu`nun Harmara`ya
yayIan enerjisi
HEYBELADA
54
Heybeliada zellikle edebiyat dnyasndan birok isme ev sahiplii
yapm. Adann sakinleri ve sevenleri arasnda Aziz Nesin, Hseyin
Rahmi Grpnar, smet nn, Necip Fazl Ksakrek, Nazm Hikmet,
Yahya Kemal Beyatl gibi ustalar var.
ReybeIiada`dan geen efsaneIer
HEYBELADA
56
YEHE - HE
HahaIIe aras srprizIeri
Heybeliada`da neIesinizi kesecek, tamam budur
diyeceginiz bir restoran maaleseI yok. Yine de sizin iin
en iyileri bulup derledik.
- NevaI Cafe
Pestaurant
Rhtmda bulunan mekan
kahvalt saatleri iin tercih
edebilirsiniz. Kahvalt taba
memnun edici nitelikte, fyat 12
TL. Menemen, sahanda yumurta,
sucuklu yumurta ve omlet
eitleri de tadlabilir.
Tel: 0216 351 17 17
- HeItem
Pastanesi
Heybeliadann merkezinde
bulunan mekan nostaljik
bir pastane tadnda. ok
misafrperver deiller ama adada
alternatifniz pek olmad iin
buray da tercihleriniz arasna
koyabilirsiniz. Poaa, sandvi,
ama, simit, brek gibi seenekler
sunuyorlar. rn fyatlar 0.75
TLden balayp, 5 TLye kadar
kyor.
- Hehtap Frn
Neyse ki Mehtap Frn var!
Buradan gelen nefs kokular
adeta rhtmdan duyuluyor.
Ekmei nefs. Ekmek dnda
da birok hamur ii rn sata
karmlar. Mutlaka urayn.
Tel: 0216 351 12 22
- Adaturka
Yine rhtm hattnda bulunan
Adaturka da ok ilevli bir
dier ada adresi. Yani her n
burada bir eyler tadabilirsiniz.
Drm eitleri 5-8 TL,
zgaralar 9-20 TL, souk
Kafelerin arasndaki benzerlik
gzden kamyor.
Adalar Gezi Rehberi
- RaIki PaIace
Merit Halki Palace Hotel
adyla hizmet veren otel hi
phesiz Heybeliadann
en keyifi konaklama ss.
1991 ylndaki yangndan
sonra restore edilerek tekrar
iletmeye alan otelin
bnyesinde 45 adet oda
bulunuyor. zellikle deniz
manzaral odalarn ruhunuzu
okayacan belirtmek isteriz.
ki kii iin konaklama hafta
sonu 150 Euro, hafta ii ise
130 Euro olarak belirlenmi.
Tel: 0216 351 00 25
iecekler 1-3 TL arasnda
deiiyor.
Tel: 0216 351 94 28
- ReyamcIa
Heybeliadadaki dier
mekanlardan kesinlikle
ho bir ekilde syrlyor.
Hem dekorasyonu hem de
alanlaryla olduka scak bir
mekan. Heyamola mnsnde
deniz rnleri olduka revata.
Souk mezeler 8 TL, frnda
ahtapot 26 TL, maydanozlu kfte
15 TL, tatl eitleri 8-10 TL
arasnda deiiyor.
Tel: 0216 351 11 11
- Cafe encay
Adann en misafrperver
ayhanelerinden birisi de Cafe
Gencay. Gzel bir ay ve kahve
sefas iin birebir. Scak iecekler
1.50-7 TL arasnda deiiyor.
Souk ieceklerin fyat ise
2.50-6 TL arasnda.
Tel: 0216 351 15 15
K0NAKLAHA
HEYBELADA
58
Sohbetimize kitaptan
balayalm m?
Bu kitap benim yaklak
10 yldr biriktirdiim
kartpostallarn derlenmesiyle
ortaya kt. Ben gbek
Heybeliadalym. Zaten hepsini
greceksiniz burada. Dedem,
babam, hatta byk dedem,
enitem adada yaamlar. Ben
de bir adal olarak 15 yldr
yurt iinde ve yurt dnda
mzayedelerden ve tarih
mezatlarndan kartpostal
topluyordum. Bu benim
hobimdi. Bunlar bir kitapta
toplama fkri sonradan ortaya
kt. evremdekiler bana senin
elinde bu kadar kart var, bunlar
bir ie yaramyor, niye bunlar
bir kitap haline getirmiyorsun
dediler. Bunun stne oturdum
ve bir yl akn bir srede btn
bu metinleri kartpostallara
uygun olacak ekilde kaleme
aldm. Kitaba getiiniz zaman
kazn aya pek yle deil. Bir
senaryo retmeniz gerekiyor. lk
giri kartpostal hangisi olacak,
nasl girecek, geliecek ve nasl
bitecek? Dolaysyla ben de belli
bir senaryoya gre yazdm.
Elinizde ok deerli eyler var,
nereden ediniyorsunuz bunlar?
Yurt ii ve yurt dndaki
mzayedelerden ediniyorum
daha ok. Aslnda bu i de
tamamen evre ii. Benim adaya
ilgim olduunu bilirler. Eer
ok iyi bir kart varsa ellerinde
beni ararlar.
Biriktirdiiniz bu kartlar
sadece adayla m ilgili?
Evet sadece Heybeliadayla
ilgili. Ben aslnda tekstil
mhendisiyim. Trkiyedeki
tekstil sanayiiyle ilgili kartlar da
biriktiriyorum ama o tamamen
mesleki bir hobi. Bu kitaptaki
ADA 5AKN
ReybeIi`yi hi byIe grmediniz
Halil 0kman, kusaktir Heybeliadali. Dogup bydg
bu adaya olan veIasini `Heybeliada, Kartpostallarla Bir
Ada Hikayesi` adli kitabinda gsterdi. Kendisiyle, adanin
tarihine muhtesem bir yolculuk yapacaginiz kitabi ve
Heybeliada hakkinda konustuk.
amacm fotorafardan ziyade
kartpostal ve fotokart kullanmak
oldu. Kartpostal insanlarn posta
sisteminde birbirine gndermesi
iin baslm eyler. Dolaysyla
bunlar Heybeli ile ilgili posta
sistemiyle gnderilecek olan
grseller. nsanlar para versin,
bunlar alsn ve sevdiklerine
gndersin diye baslm eyler
sonuta. Benim koleksiyonum
da bunun stne. Bir de bu
adadan tarih boyunca o kadar
tandk insan gelip gemi
ki, edebiyatlar, ressamlar,
politikada nl olan insanlar
Ben bunun da topluca bir kitapta
grlmesini istedim.
Peki sizin anlarnza gelirsek,
nasl bir ocukluk geirdiniz
adada?
Burada eskiden Rumlar vard,
Rumlarn arlkl olduu bir
adayd. Daha sonra Rum-Trk
nfusu birbirine eitlendi.
lk batan bakacak olursak
hep Rumlar varm. Bahriye
mektebi aldktan sonra
burann hocalar, yani Trk
hocalar, Ya buras ok gzel
bir yer demiler ve burada yaz
k oturmaya balamlar. Bu
bahsettiim 1920ler.
Esasnda bahriye mektebinin
Bykadadan H
eybeliada
buraya gelii 1850 ylnda. Ama
adaya Trklerin yerlemeye
balamalar 1920lerin sonunda
smet nnnn gelmesiyle
younlar.
Sizin aileniz ne zaman geldi?
Bizim aile adaya ilk gelenlerden.
1933te ilk dedem gelmi. Kendisi
bahriye subayyd. Dolaysyla
burada bir ev almlar.
Benim de doup bydm
evdir bu. lkokuldan sonra ou
insan gibi adadan kmak zorunda
kaldm. Ama ne olursa olsun
buradan hi kopmadm, srekli bir
bam var. Zaten yln byk bir
ksmn adada geiriyorum.
HEYBELADA
60
Sahildeki gazinolar
Kasmpaa
H
alil G
km
ann
hazrlad
H
eybeliada,
K
artpostallarla B
ir
A
da H
ikayesi adl
kitapta, m
uhteem

kartpostallar
greceksiniz.
Bahriye M
ektebi
Yeniky Vapuru
D
olm
abahe Vapuru
Ada vapuru, Kakadas,
H
eybeliada
Deniz Hamam
KnaIada`nn gzeIIigi buradaki insanIar tanynca, biraz
cIsun burada vakit geirince crtaya kycr. stanbuIùn
en kk adas aktrmadan kannza giriycr.
-gcg-#/#
c'-%
KINALIADA
62
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

H
U
P
A
T

E
P
D
0
A
N
KINALIADA
64
Prens Adalari`nin en kk kardesi, stanbulà en yakin
olani! Kinaliada deyince herkes agiz birligi yapmiscasina
bunlari syleyiverir. Hemen size belki de burayla ilgili hi
bilmediginiz ilk seyi syleyelim. Adalilar arasinda mthis
bir dostluk ve dayanisma var. Herkes birbirine el vermis,
herkesin birbirinden haberi var. Bu dayanismanin ener|isi
adanin her ksesinde hissediliyor. Bu kk ve sirin ada,
ada vapurunun ykn en ok bosalttigi yer olarak da
bilinir ayni zamanda.
ou stanbullu Knaladann
plajn bilir, o yzden de vapur
burada boalr. Denize girmeye
olduka elverili olan plajda zar
zor yer bulunur. Oysa Knalnn
sihri yokularndadr.
Eer enmezseniz yokuu
bitirene kadar kn ve bu adann
gerek gzelliiyle tann.
Aslnda ou piknikinin
ilk 5inde vardr buras.
Bahsettiimiz yer adann en
tepesindeki Rum Ortodoks
Hristos Manastr.
Bir zamanlar yetim Rum
ocuklarnn tatil elencesi olan
manastrn girii u anda kap
duvar. Her eye ramen ok
keyifi ve insan etkileyen bir
mimariye sahip. Hafta ii burada
bir aacn altnda manzaray
izleyerek dinlenebilirsiniz.
YckuIarn tepesinde ne var?
KINALIADA
66
Knaladaya tepeden baktnz
zaman dier adalara nazaran
daha modern ve gncel yaplarn
arlkta olduunu gryorsunuz.
Bu durum adann doalln
kt anlamda etkiliyor.
Biraz Bebek veya Emirgan
sahillerindeki mahalleleri
hatrlatyor. Yine de adann
insan sk sk saran samimi bir
enerjisinin olduunu hatrlatmak
isteriz.
Yeni yapIamann emareIeri
Adalar Gezi Rehberi
Knalada Su Sporlar Kulb
yazn adann en hareketli
noktalarndan birisi.
Bir sr yldz yaratan kulp,
yelerine ok sayda ayrcalk
sunuyor. Geceleri ise burada
hizmet veren Zoi, adeta
ortal ykyor. Gece yars
tm Knaladann nabz burada
atyor.
ece gndz hareket
KINALIADA
68
Yaznn banda da bahsettiimiz
gibi Knalada byk bir aile
gibi. Adada Ermeni cemaatinin
younluu gzden kamyor. Eski
ad Proti olan Knalada tarihine
baktmzda Bizans dnemindeki
en byk srgnlere sahne
olduunu gryoruz. rnein;
tarihe geen Romen Diyojen
srgn. Knaladann ileri
gelenlerinden ve ileriki sayfalarda
rportajn okuyacanz Mihal
ikonun tarih notlar ise yle:
Ada Osmanl dneminde bir
Rum tarafndan satn alnm,
bu Rum zatn politikayla fazla
ili dl olmas sebebiyle daha
sonra hkmdar tarafndan bir
Ermeniye satlm. Yl 1850.
Burada 15 tane ev yapmlar.
Hepsi de varlkl insanlarm.
Zamanla evler oalmaya
balam.1865te Ermeni Kilisesi
yaplm. Buradaki Ermeniler
mlklerini saa sola satmaya
balaynca, Rumlar da adayla
tanm olmu. 1870lerde
Sakz Adasndan gelen Rumlar
buraya ayak basm. Genelde
mandraclk ve iftilikle
uramlar. 1880de adadaki Rum
Kilisesi, Ermeni Tacyan ailesinin
bayla yaplm.
Rerkes aiIe gibi
Surp Krikor Lusavori
Adalar Gezi Rehberi
Ada rhtmnda bulunan
Knalada Camii sra d
mimarisiyle dikkat ekiyor.
yle ki byk tartmalara yol
am bir ibadethane olarak
biliniyor. Ada yokularnda yer
alan Ermeni Kilisesi Surp Krikor
Lusavori hem mimarisi hem
de konumuyla byleyici bir
yap. Cemaat tarafndan srekli
ziyaret ediliyor. Rumlara ait
olan Panagia, tipik bir Ortodoks
kilisesi. Olduka mtevaz ve
kk bir ibadethane.
Bir cami, iki kiIise
K
nalada C
am
ii
M
anastr kaps
Rum Ortodoks Hristos
Manastr
KINALIADA
70
YEHE - HE
En nefis seenekIer!
Kinaliada kk ama lezzet srprizleri byk. Adanin
gzbebegi olmus, mutlu bir sekilde ayrilabileceginiz
adresleri sizin iin derledik.
- nar Kuyu
Knaladann zulasndaki en
keyifi meyhanelerden birisi.
zellikle akam saatleri burada
demlenmek insana ok iyi geliyor.
Hakikatli ve lezzetli bir mnye
sahip. lk defa deneyecekler iin
cier, paanga brei, eski kaarl
kroket, patlcan salata, soya
soslu uskumru, fesleenli mezgit
nerilebilir. Bir kii en fazla 50
TLye kalkabilir.
Tel: 0216 381 54 07
- Himcza
Bir Knalada klasii olan
Mimoza hem mezeleri hem de
scak yemekleriyle byk ilgi
gryor. Pancar turusu, deniz
brlcesi, pilaki, yaprak cier
gibi seenekleri olduka seviliyor.
Mekanda bir kii ortalama 60-70
TL arasnda bir fyata kabiliyor.
Tel: 0216 381 52 67
- HarIa
Knaladann en die dokunur
mekanlarndan bir dieri de
nar 6 Kuyu
Marla, nefs kurabiyeleri ve
hamur ii lezzetleriyle beeni
topluyor. zellikle ay keyf
iin mekann nndeki oturma
blm ok ideal. Sakzl
lokumlu kurabiye, sakzl
muhallebi ve poaa eitleri
talep gren spesiyalleri arasnda.
Kurabiyelerin kilo fyat 25 TL.
Tel: 0216 381 70 04
- Bahar
PastaneIeri
Adann buluma yerlerinden
birisi de Bahar Pastaneleri.
zellikle kahvalt seenekleri
yz gldrecek nitelikte. Ama,
poaa, palmiye gibi eitler
sezonda ok gidiyor.
Bir kii ortalama 15 TLye gzel
bir eyler tadabilir.
Tel: 0216 381 41 41
- nar Pestaurant
Knaladann nar aal
meydannda bulunan
mekan son derece sala, te
yandan scak bir enerjiye
sahip. Mnde et eitleri
arlkta. Adana, kanat,
tavuk i, p i, skender
gibi lezzetler n plana
kyor. rn fyatlar
Tel: 0216 381 54 07
- Rarbiye
Brekisi
Knaladann nl
adreslerinden Harbiye
Brekisi sadece
brekleriyle deil kurabiye
eitleriyle de tatmin edici
bir adres. zellikle Rum
geleneinden gelen bir
kurabiye olan kurulakya
eitleri tadlmaya deer.
Hem brein hem de
kurabiyenin kilosu 20 TL.
Tel: 0216 381 54 54
KINALIADA
72
Sze buradaki hikayenizle
balayalm m?
Bundan 105 yl nce babam, 103
yl nce ise annem Knaladada
domular. Ben ise 1930da
Knaladada dnyaya geldim.
Yllar ncesinden sz edersek
sizi burada ok etkileyen insanlar
var myd?
Gzlerimi kapadm zaman
burayla ilgili yle bir grnt
geliyor gzmn nne. Eskiden
manastrn karsnda bulunan
ve imdi yenilenmi olan iki
ev vard. Bu evlerden birinde
balk satcl ve manavlk
yapan rahmetli Harilaos Efendi
otururdu. Pavarotti gibi gl ve
gzel bir sesi vard. Tazeleeer
diye bard zaman, tabiri
caizse, hava gzel olduunda
Maltepeden duyulurdu.
Harilaosun ei ksa boylu bir
kadnd; Madam Kiriakia
Heybeliadann en gzel kzyd.
Bu iftin iki kzlar vard. kisi
de ok kibirliydiler, te yandan
babas Harilaos balk satar ve
manavlktan vazgemezdi. O aile
hi aklmdan kmaz.
Baka ilgin yzler var myd?
Aslnda biraz da ar esnafndan
bahsedebilirim. Caddenin
banda Madam Virjinin ekmek
frn vard. Drt kardetiler,
frn abileri olan Garabet
Efendi iletiyordu. Sonralar
Garabet Efendi Heybeliadal
bir Rum kadnla evlendi ve
oraya tand. Bunun zerine
frn, Arnavutluktan gelen
Niko Efendiye kiraland. Niko
Efendi hepimizin tand
Hristonun babas ve Beiktal
ADA 5AKN
BaIk Himikc`dan, bakkaI Adrcndi`ye.
Kinaliada`nin en sevilen yzlerinden Mihal $isko 82
yasinda. Btn hayatini adada geirmis. Bundan sonra
tek amacim bu adada lp, burada gmlmek diyor.
Mihal iko
Nikonun dedesiydi. Frn
yllar boyunca birka kez el
deitirdi. Ekmek frnnn az
ilerisinde Madam Zarugun
bakkal dkkan vard. Kendisi
tam bir Osmanl kadnyd.
Karsnda ise Manol Efendi ve
kars Madam Katinann simiti
frn bulunuyordu. Bakkal
Adrondi ve hemen yannda
iki kz kardein ilettii kahve
yer alyordu. Kn sabaha
kar saat 4 sularnda kahveyi
aarlar ve bala kacak
olanlarn aylarn hazrlarlard.
Her sabah oras panayr yeri
gibi olurdu. Mdavimlerden
bazlar; balk Mimiko, Aleko,
Nian Day, Tete Yorgo, Kalayc
Kosti (Hsn), Abicim Yaniko,
Melik, Zargana Enverdi.
Kz kardelerden Fani kedi
hastasyd. Besledii bir sr
kedi vard. Kahveyi ileten
ablas Eliso ise kedileri hi
sevmez ve ieri girmelerini
istemezdi.
Hi unutamadnz anlar
nelerdi o zamanlar?
Knaladadaki Rumlar, 1 Mays
Bahar Bayramn Yassadada
kutlarlard. Akasya Caddesinde
yaz-k oturan Bay Krispinin
o zaman iin ok lks saylan
kamaral bir motoru vard.
Babam ona kaptanlk yapard ve
ben doduktan sonra Bay Krispi
vaftiz babam olmutu. 1 Maysta
balk sandallar defnelerle,
bayraklarla sslenir, Bay Krispi
sandallar motorun arkasna
balar, Yassadaya gtrr,
kendisi de kutlamaya katlrd.
Her aile kendine gre yemek
hazrlar, yer ier elenirdi.
O zamanlar sosyal yaam ve
elence hayat nasld?
Gemi yllarda Knaladann
tek elence yeri Mgrdi
Gazinosuydu. Lokantas,
sinemas, tiyatrosu ve genlerin
devam ettii bilardo salonu
ile nam yapmt. 1938-1942
seneleri arasnda yaplan
elencelerden bahsedecek
olursak, haftada bir gn mzikli
tiyatro temsilleri oynatlrd.
skele ba memurunun olu
olan Ali Suavi, eline tiyatronun
brorn bir de ngrak
alarak mahalle mahalle dolap
Bu akam Knalada skele
Gazinosunda perdelik
mzikal temsil verilecektir
diye barrd. Ayn zamanda
stanbuldan gelen vapurlar
iskeleye yanat anda algclar
enstrmanlarn alarak halk
gsteriye davet ederdi.
Panagia Rum Kilisesi
Prens AdaIar iinde beIki de en sakini buras. Kk
rhtm, YaI Caddesi, bir araya tcpIanm baIk
restcranIar iIe insana huzur veriycr. Aradgnz sessizIik
ve dinginIikse Burgazadas sizin iin en dcgru durak.
Kak Adas`na ve ReybeIiada`ya nazr bir gn batmn
geirmek biIe buray sevmek iin yeterIi.
*6*6
&;'5'5.'0'0
;1-7.#4
BURGAZADASI
74
F
0
T
0
0
R
/
F
L
/
R

T
U
N
5
E
L

L
K

Sait Faik Abasyank ismiyle
adeta btnlemi olan
Burgazadasnn Sait Faikin
ruhsal dnyasnda yaratt etkiyi
eminiz siz de hissediyorsunuz.
Ada kendisine gelenleri mfik
bir ekilde karlyor. Adaya adm
atar atmaz Sait Faikin heykeliyle
karlayorsunuz. Bu heykelin
altnda yazarn bir hikayesinden
esinlenilerek Hit Hit desem
gelir misin? yazyor.
Rhtm olduka irin. Kk bir
mahalle adeta. Sokaklara dalnca
ssz bir yazlk etkisini hemen
alyorsunuz. Dier adalarn
aksine burada yeni dnem
yaplar kendini gsteriyor. Yani
dantel gibi ilenmi konaklardan
ziyade yazlk apartmanlar kyor
yolunuza. skelede yer alan
Burgaz Cafenin de bulunduu
beyaz ahap konak adann en
belirgin yaplarndan birisi.
Gezinti Sokak ve Yal Caddesi
adann en hareketli gzergahlar
arasnda. Hareketli dediysek
mekanlarn arlkl olduu ve
insan greceiniz yerleri kast
ediyoruz, bundan sonrasnda ise
adann her kesinde derin bir
sessizlik sizi bekliyor.
Turistik degiI yerIemeIik!
BURGAZADASI
76
Burgazadasi gnbirlik bir kaamak iin son derece ideal.
Zaten adanin genel konsepti de bu ynde. Konaklamak iin
sadece iki adres var. Burada eviniz yoksa son vapura kadar
vaktiniz oldugunu hatirlatmak isteriz.
Burgazadasnn yokular mthi
bir sakinlikle arlyor insan.
Kafa dinleyip, uzun uzun bir
eyler dnmek isteyenler bu
yollarda yryerek mutlu olabilir.
zellikle Takmaa Meydan
Sokakta soluklanmanz neririz.
Burada yer alan Ayios oanis
Rum Ortodoks Kilisesi gznz
kamatracak bir gzellie sahip.
Mimari adan baktmzda
sadece Adalarn deil stanbulun
da en grkemli
yaplarndan biri.
Kiliseyle komuluk
eden Sait Faik
Abasyank
Mzesi hakknda
ayrntl bilgilere
ilerleyen
sayfalarda yer
vereceiz. Ondan nce kzlam
ormanlaryla sarmalanm Bayrak
Tepeyi hatrlatalm. Etkileyici bir
Adalar ve stanbul manzarasna
sahip olduunu sylemeliyiz.
Ayios oanis Kilisesi kadar nl
olan, adann gney tarafna den
Hristos Manastr, Avusturyal
Katoliklere ait Avusturya
Manastr ve Aya Yorgi Manastr
ve Kilisesi de grlmesi gereken
yerler arasnda. 1953 ylnda ina
edilen ve adann simgesi
haline
dnm
olan
Burgazadas
Camii
ise gzel
konumuyla
dikkat ekiyor.
YckuIarn gtrdg yer
Adalar Gezi Rehberi
Bugazadas deyince akla gelen ilk isimlerden birisi de Kalpazankaya.
Adann Bat ksmnda bulunan Kalpazankayann ad tarihi bir rivayetle
balantl. Bu topraklardaki ilk kalp parann burada baslmasndan
ileri geliyor ad. Konumu itibariyle gn batmlarn mthi bir
ekilde karlayan Kalpazankayay bir ie arapla ziyaret etmek iin
enmeyin. Tad damanzda kalacak.
Ah c gn batmIar
BURGAZADASI
78
TAPR N0TLAPI
- 1 yu.y:o~ Lu:~y: qo:e: Eviy~ CeeLi ~o~o~ Luyu oqu:u~
Run~::: y~;~o:q::: ~yoeni;
- /o~ ~:i ii:oe Li:o isin ~n:; Du:~::: ~:~s::o~
E:eLi:us,Te:eLi:os, P~:o:nos v~: /:iqo:i ise e:
popue: o~::
- 1EO y:: iiL~:iye s~:Luu Y~uoie: ii: Li: c~.iLe ne:e.i
on~y~ L~;~n:;
- Duyu se:oe: oo:eni:oe y~;~n:; /:iqo:i:i: ~o~y~ Li: ~e
y~p::o:q: soye:i:
Herkesin hayatndan bir Sait Faik
Abasyank yks gemitir. Ustann
yazarlna ilham veren Burgazadadaki
evi grlmeye deer adreslerden bir
dieri. Yazar, birok yksn kaleme
ald bu evde son gnlerini geirmi.
Siroz tehisi konan Abasyank
iin bu ev bir anlamda huzurlu bir
snak olmu. Mzede yazara ait el
yazmasndan aksesuara birok kiisel
eya ziyaretilerle buluuyor. Bu arada
evin mzeye dntrlme tarihi 1959
olarak biliniyor. Burgaz ayr Sokakta
yer alan mze hafta ii sal, aramba,
perembe, cuma ve hafta sonu pazar
gnleri 10.00-12.00 ile 14.00-17.00
saatlerinde gezilebiliyor.
ayr Sok. No: 15 Burgazada
Tel: 0216 381 21 32
0ykIerin huzurIu evi!
BURGAZADASI
80
Burgazada`da ne yapIr?
Adalar Gezi Rehberi Adalar Gezi Rehberi 81
Rhtmda yrnr
Kadir ay Bahesinde kahve iilir!
Sabahn erken saatlerinde yrye klr.
Ayios Loanis ayazmasndan su iilir, dilek dilenir
Yal Caddesinde rak eliinde gn batrlr.
FAYT0N TAPFE5
Du:q~.~o~o~ uu Tu:u:
iy~: È, Duyu Tu:u: iy~: ise
EO TL E: :s~ nes~e 1O TL
- Antigcni BaIk
Pestaurant
Yal Caddesi zerinde bulunan
Antigoni Balk Restaurant, bu
hatta olan ou adresle benzerlik
gsteriyor. Tipik bir balk
restoran olan mekanda balk
eitleri hayli iddial. Levrek
marin, soya soslu uskumru, otlu
levrek sarma, mutlaka masanzda
olmas gereken lezzetler arasnda.
Bir kii ortalama 50-70 TL
arasnda hesap dyor.
Tel: 0216 381 28 47
- Barba Yani
Burgazada deyince hi kukusuz
akla gelen ilk restoran buras.
Dardan bakldnda kendi
halinde sala bir balk restoran
olarak grnyor. Adnn bu denli
heybetli olmasnda mutfann
pay byk. Rum usul midye
salma, levrek marin, soya soslu
uskumru, karidesli brek enfes
seenekler arasnda. Barba Yanide
bir kii ortalama 75 TL hesap
dyor. Tel: 0216 381 19 99
- Barba
Barba Yani dnda bir de
Barba bulunuyor. Bu da
adann klasiklemi balk
restoranlarndan birisi. Balk
kokore, levrek marin, ahtapot
salatas mekan mdavimlerinin
favorisi. Burada gzel bir yemek
yemenin bedeli 60-80 TL
arasnda deiiyor.
Tel: 0216 381 24 04
- 5ahiI BaIk
Yal Caddesinin en ltl
adreslerinden Sahil Balk
BURGAZADASI
82
YEHE - HE
Hanzaraya nazr baIk keyfi
Restaurant hafta sonlar gn
batm saatlerinde olduka
hareketli oluyor. Tandk
mezelerin yan sra levrek
ipura, mezgit gibi balklar
hakkn vererek piiriyorlar.
Bir kii ortalama 50-80 TL
arasnda bir fiyata mekandan
kabiliyor.
Tel: 0216 381 12 11
- Burgaz Cafe
Her ne kadar vapur bekleme
adresi gibi dursa da adann
nabzn tutan adreslerden
birisi. zellikle ay saatlerinde
ideal. ay fiyat 2 TL. Kahvalt
seenekleri 10-12 TL arasnda
deiiyor. 14 TLye satlan Burgaz
Kebap denemeye deer bir lezzet.
Tel: 0216 381 26 43
K0NAKLAHA
- Hehtap 5 0teI
Burgazadada konaklamak
isteyenler iin iki alternatif var;
ya retmenevinde kalacaksnz
ya da Mehtap 45 Otelde.
indeyken buram buram orman
kokusunu iinize ekeceiniz
Mehtap 45 Otel neyse ki sizi
memnun edecek bir alternatif.
Konaklama fiyat iki kii iin
200 TL. Bu fiyata oda kahvalt
dahil.
Tel: 0216 381 26 60
SEDEF ADASI
84
5edef Adas, yaz ayIarnda ehrin yan banda tatiI
havas aImak isteyenIerin favcrisi.
*GTOGXUKO
VCFDCMC
Eski ad Terevinthos olan Sedef
Adas dierlerine gre kk
bir ada. En ok sessiz, sakin ve
huzurlu oluuyla dikkat ekiyor.
Halk arasnda denizi en temiz
ada olarak biliniyor. Dier
adalar gibi Bizans dneminde
srgn yeri olarak kullanlan
Sedef Adas, Osmanl
dneminde ssz kalm.
Ada, 1850 ylnda Sultan
Abdlmecid tarafndan damad
Fethi Ahmet Paaya hediye
olarak verilmi. Adadaki aalar
Paann lmnden sonra
talan edilmi ve daha sonra
Birinci Dnya Sava srasnda
hepsi kesilmi. Ancak 1957den
itibaren buray yeniden
aalandrma almalar
balam. imdilerde ise huzuru
arayanlarn rotalarndan biri.
0PLHE5 EPEKEN YEPLEP E: Lo.un~n:; ve e oeqneni;
~o~~:o~: Li:i o~: Seoe /o~s::o~ ~yo: yo /o~y: yu:uye:e Li:
s~~ qiLi :s~ Li: su:eoe qe.eLii:si:i. 0.eie y~. ~y~:::o~ oe:i.
~:s::o~: oou~ e:ci eoioiqi ii: ~~ so:~:: o ~~L~:
o~Liiyo: /s::o~ Seoe /o~s::o~ y~p:~c~ e: iyi ;eye:oe: Li:i
oe:i.e qi:ne D~~ s~i: Li: qu: qei:neyi p~::yo:s~::. ~~
ii:i sene:i.i o:e:i:i.
SEDEF ADASI
86
- EIic 5edef
stanbullularn ehrin stresinden uzaklamak iin favori adreslerinden
olan Elio Sedef, Akdeniz mutfa arlkl mnsyle de dikkat ekiyor.
Taze balklar, mezeler tadabileceiniz mekanda ayrca Quick China
Niantann suileri de konuklar bekliyor.
Tel: 0216 382 48 84
YEHE - HE
Adada ister susi seIasi, ister kahvalti sleni
yasayabilirsiniz.
Adalar Gezi Rehberi Adalar Gezi Rehberi 87 87
- CIub Ada 5edef
Akdeniz mutfann birbirinden
lezzetli tatlarn sunan mekanda,
gnn her saati ayr bir keyif
yaayabilirsiniz. Mnde kahvalt
alternatiferinden salatalara,
makarnalardan attrmalklara
seenek ok.
Tel: 0530 780 72 20
AVA
88
Ava sezonu bu ayn ortalarna doru balyor. Okullarn kapanmasyla
birlikte bir sr stanbullu, hatta Marmara evresinde bulunan ou
ehirden tatilci buraya akn edecek. Ava demek ucuz ve hesapl tatil demek.
Ada k ve bahar aylarnda ssz bir yere dnyor, yazn ise ine atsanz
yere dmeyecek hale geliyor. Adaya olan vapur seferleri de yaz aylarnda
oalyor. Adann en nl caddesi nn, yaz geceleri olduka hareketli.
Manastr Caddesi de gn batmlarnda ok keyifi. Bu cadde irin evleri,
gzel sahili, sessiz sakin motelleriyle insana huzur veriyor.
10 Hazirana kadar sadece cuma gnleri sefer var. Bostancdan kalk
18.30, Yenikapdan ise 19.05. Dn ise pazar gn saat 16.00da.
www.ido.com.tr
NA5IL DLP?
Ava adas yaz ayIarnda Harmara bIgesinde
yaayanIar iin kurtarc bir tatiI beIdesi. Rem ycI ksa
hem fiyatIar hesapI!
)&8#4
&f0g;1-
Ava son derece artc srprizleri olan bir yer. Mesela btn aday
tepeden grebileceiniz
Seyirtepe... Denizin
sesi eliinde
Marmaraya farkl bir
adan bakabileceiniz
Seyirtepede,
manzara eliinde
yemek yiyip mehur
Ava araplarndan
iebileceiniz sezonluk
bir restoran da bulunuyor.
Ava`ya tepeden bakn!
AVA
90
AVA
90
Adann ssz kcyIarnda terapi
Adann arapIar
Avada kefetmenizi nereceimiz
bir sr koy bulunuyor. Seyirtepeyi
getikten sonra karnza
Beyaz Saray Koyu kyor. Ava
mdavimleri buray iyi bilir. Bu
koyun hem deniz hem de kumu
son derece nl. Beyaz Sarayn
komusu sayabileceimiz nar
Koyu da enfes.
Bu arada keif listenize mutlaka
Kumtur Mevkiini de ekleyin.
Buras corafi olarak birok arpc
zellie sahip. Mavi Koy, Deirmen
Koyu ve Manastr Koyu da hayli
ilgi gren noktalar arasnda. Adann
dou ksmnda yer alan, ou insan
tarafndan Araplar olarak bilinen
Yiitler Ky de grlesi bir baka
nokta. Bu kyde yer alan Altnkum
Koyunu grmeden dnmeyin.
Aslnda biraz boynu bkk
braklm Ava arab. Bortaina
arap Fabrikas tarafndan
retilen bu araplarn srr
zmnde. Yllar nce adada
yaayan Rumlar, Fransann
Bordeaux ehrinden getirdikleri
zm buradaki topraa entegre
etmeyi baarmlar. Sonuta bu
zmlerden
nefis araplar
retilmi.
Hafife
almayn,
mutlaka ans
verin.
YEHE - HE
ResapI ve dcgaI yemek
- Ediz CanI BaIk
Pestaurant
Denizle ahbaplk eden mekan akam
saatlerinde olduka keyifli oluyor.
Lfer, levrek, kalamar ve midye tava,
favori seenekler arasnda. Bir kii
ortalama 30 TLye gzel bir akam
yemei yiyebilir. Tel: 0266 896 10 35
- 5ezar Pestaurant
Tam bir aile iletmesi olan Sezar
Restaurantn sahipleri stanbullu.
Sala ve dingin bir mekan yaratmay
baardklarn syleyebiliriz. Hem et
hem de balk seenekleri sunuyorlar.
Hamsi, mezgit fileto, ipura, levrek
favori lezzetler arasnda. Kii ba
25 TL buradan mutlu ayrlmak iin
yeterli.
Tel: 0266 896 15 58
- 0zIem Pastanesi
Adann kalbinde yer alan zlem
Pastanesi Ava mdavimlerinin iyi
bildii bir adres. Su brei ve kol
breini hakkn vererek yapyorlar.
Kahvalt seenekleri de olduka
iddial. Muzlu profiterol ve limonata
da aklnzda olsun. Burada 10 TLye
rahat rahat doyarsnz.
Tel: 0266 896 15 25
Avsa adasinda yaz aylarinda taze ve gzel rnler
yiyebileceginiz restoranlar bulunuyor. Adanin demirbasi
sayilacak adresler hakkindaki son duruma gz atalim.
- Beyaz 5aray RcteI
Beyaz Saray Koyunda bulunan otelin
nndeki kumsal granit kumundan
oluuyor. Oteldeki odalar kadar
iinde bulunan restorann manzaras
da ok keyifli. Standart odalarn kii
ba fiyat yarm pansiyon 90 TL,
hafta sonu 100 TL.
Temmuz-austos dnemi hafta ii
110 TL, hafta sonu 120 TL.
Tel: 0266 896 13 13
- RcteI Eurcpa
nn Caddesinde bulunan otel
hareketli bir noktada konaklamak
isteyenler iin ideal. Odalar hem
usuz bucaksz denizi hem de
Avann keyifli caddelerini gryor.
Bir kii iin konaklama fiyat 75 TL.
Bu fiyata sabah kahvalts dahil.
Tel: 0266 896 11 20
- $irin Apart
Avann sakin kelerinden birinde
konumlanan oteli, mtevaz ve scak
bir yerde konaklamak isteyenler
tercih edebilir. Otel odalarnda
televizyon, klima, mutfak ve 24 saat
scak su bulunuyor. Kk bir bahesi
olan otel, denize be dakika mesafede.
Kii ba konaklama 15 TL. Temmuz
sonras 30 TL. Tel: 0266 896 13 45
K0NAKLAHA
Harmara Adas btnyIe bir manastr gibi, burada
isteseniz de kimse size iIiemez. Cennette yaInz kaImak
bu cIsa gerek.
)'4c'-6'0
*#;#66#0-#c/#-
56';'0.'4'
MARMARA ADASI
MARMARA ADASI
92
92
Marmara Adas olduka tepelik
bir ada. Bu yzden mahalleler
yamalara kurulmu. Buradaki
ara sokaklar ve evler fotoraf
tutkunlar iin nefis grntler
sunuyor. Hatta burada ok gzel
bir film ekilebileceini bile
syleyebilirsiniz. Bu mahalleleri ya
merdivenlerle ya da dik yokularla
gezebiliyorsunuz. Anszn
karnza kacak olan Marmara
Lisesi binas hem konumuyla hem
de mimarisiyle hayranlk verici
bir yer.
Marmara Adasn ilk grdnz anda burann hak ettii yerde
olmadn hissedeceksiniz bizim gibi. Mthi bir corafya ve denize
sahip olan ada, 70li yllarda dondurulmu gibi. Bu bakirlik pek ok
kimsenin houna gidebilir. stediiniz gerekten gzlerden uzak bir
tatilse ve konfor sizin iin ok nemli deilse Marmara Adasn tercih
edebilirsiniz. Yaklak 3.5 saat sren bir yolculuk sonunda varacanz
adann rutubetsiz ve mis gibi havas ile dirileceksiniz. Kk bir
kasabay andran sahil hatt scak bir karlamada bulunacak.
KendinizIe ba baa
Adalar Gezi Rehberi
Ada merkezinde bir sr ay
bahesi, kafe sizi arlamak iin
bekliyor. Yine bu hatta Marmara
Adasyla ilgili ss eyalar satan
tezgahlar da bulabilirsiniz.
Rumlardan yadigar, hkmet
kona binasnn gznzden
kamayacak gzellikte bir yer
olduunu hatrlatmalyz.
Marmara Adasna bal kyler
de kefedilmeye deer. Hem yeil
bitki rts hem de koylaryla
ok hounuza gidecek olan bu
kylerden bazlar unlar:
narl Ky, Gndodu Ky,
Topaa Ky, Asmal Ky
Adann en mhim kozlarndan
birisi olan Saraylarda doal
gzelliklerin yan sra Bizans
mparatorluundan kalan tarihi
eserler bulunuyor.
PzgarIa kcnuun
Adann kyIeri
- 5un Light 0teI
Adann en konforlu konaklama
stlerinden Sun Light Otelde 26
oda ve 5 sit bulunuyor. Otelin
konumu da olduka avantajl. Kii
ba konaklama fiyat 100 TL.
Tel: 0266 885 54 95
- $atc HcteI
ato Motelin manzaras ve
sakinlii bamllk yapacak
cinsten. 42 yldr hizmet veren
ato Motelin 15 odas var. Yarm
pansiyon konaklama kii ba fiyat
75 TL. Tel: 0266 885 50 03
K0NAKLAHA
10 Hazirana kadar sadece cuma gnleri sefer var. Bostancdan kalk
18.30, Yenikapdan ise 19.05. Dn ise pazar gn saat 16.00da.
www.ido.com.tr
NA5IL DLP?
Reredctùn Tanr insanIarn uzun mrI cImaIar
iin Bczcaada`y yaratm" sz sanrz adann ruhunu
anIamak iin yeterIi. Karmaa yck, grIt yck.
Evet anIadnz! Kendinizi dinIeyeceginiz bir tatiIin
adresi Bczcaada.
$7<)$&'0<
#4#28'
&1#
BOZCAADA
94
BOZCAADA
96
Nerede tatil yapalim? sorusunun en ok verilen
yanitlarindan biridir Bozcaada. 0idenler kendini tekrar
tekrar gitmekten alikoyamaz, hi gitmeyenler ise ne
kairdiklarini bilerek, en yakin tatil programina adayi
dahil eder. Nedeni basit, kimligini kaybetmemis ada
sokaklarinda kendini kaybederek yrmek, buz gibi
turkuaz denizinde kula atmak, gnesi elinizde bir kadeh
sarapla batirmak. 5aymaya devam edelim mi? Rzgar
glleri, kendinizi kasmadan sohbet edebileceginiz insanlar
ve tm bunlarin toplami esittir kocaman bir huzur.
Adaya Ieribotla yanasirken nce Bozcaada Kalesi`yle
karsilasacaksiniz. 0n batiminda Bati Burnu`ndaki rzgar
glleri ve nndeki Polante Feneri aklinizi basinizdan
alacak. Buradan hem kendiniz hem de sevdikleriniz iin
kk hatiralarla ayrilmak isterseniz Ikim bilir belki de hi
dnmek istemezsinizJ tabii ki sarabi ilk siraya koyun deriz.
Bozcaada Kalesini grmeden
dnmeyin. Ayazma Manastr,
Gztepe, Polente Feneri ve arap
fabrikalar atlamamanz gereken
noktalar. Bozcaada deyince
akla ilk gelenler arasnda arap
olduu iin arap fabrikalarn
grmeyi ihmal etmeyin.
Bozcaada Mzesindeki adayla
ilgili fotorafar, haritalar,
dokmanlar mutlaka grn.
Ara sokaklarda yryn, adann
batsndaki rzgar gllerinin
yannda gn batmn izleyin. Ve
tabii balk keyfini ihmal etmeyin.
Koreli, Lodos, Mart Restaurant,
Vahitin Yeri ve Tenedos Balks
adann mehur restoranlarndan.
0PLHE5 EPEKEN YEPLEP
Olduka popler olan Rengigl
Konukevi bir Rum kona.
Bina 1876 ylnda ina edildi
ve Birinci Dnya Savanda
ngilizlerin karargah olarak
kullanld. ngilizler savatan
sonra aday terk edince bina nce
kaymakamlk binas daha sonra
kaymakamlk lojman olarak
hizmet verdi. Rengigl Konukevi
1997 ylnda misafrlerini
arlamaya balad. Konukevinde
6 oda, galeri sitte 2 oda var.
Banyo ve tuvaletler ortak
kullanmda. Kii ba kahvalt
dahil 140 TL, iki kii 160 TL.
Atatrk Cad. No: 31 Bozcaada
Tel: 0286 697 81 71
PENL K0NUK E
Trakya zerinden gidecekler stanbul, Tekirda, Gelibolu karayolunu
kullanp Eceabat veya Kilitbahirden feribotla anakkaleye gidebilir.
anakkalede Geyikli Ykyeri skelesinden yine feribotla Bozcaadaya
ulaabilirsiniz. Bir dier alternatif, Bandrmadan sahil hattn takip ederek,
Biga, Lapseki ve anakkale zerinden Geyikli Ykyeri skelesine varmak.
NasI gidiIir?
BOZCAADA
98
K0NAKLAHA
Otel, adann gneydou
ucunda, akvaryum koyunda yer
alyor yani merkezden
7 km uzaklkta. Odalar mavi
beyaz bir dekorasyona sahip.
Kendinizi ister istemez Yunan
adalarnda hissediyorsunuz.
15 adet odas var ve en fazla
36 misafr arlayabiliyor.
Odalarda 2, 3 ve 4 kii
rahatlkla konaklayabiliyor.
Odalardan etkileyici
bir manzara izleyebilir,
teraslarnda ve balkonlarnda
gnelenebilirsiniz. Her odann
kendi banyosu ve tuvaleti var
merak etmeyin. Ayrca klima,
sa kurutma makinesi de
mevcut. Kimi odalarda kvet,
jakuzi ve mine gibi ekstra
zellikler de bulunuyor.
Kii ba konaklama fyatlar
160 TLden balyor.
Alaybey Mah. Mermerburnu
Mevkii, Bozcaada
Tel: 0286 697 87 74
- Akvaryum 0teI
Huzur, skunet, konfor
bir yerdeye ho geldiniz. Hal
byle olunca, otelin adann
en popler adreslerinden
olduunu belirtmeye gerek yok
ama biz yine de syleyelim.
Adn arap tanrs Bacchustan
alyor. Adann bat ksmndaki
Ada Bacchus, ba evi eklinde
ve 10 adet odas var. Odalarn
tasarm mimariyi tamamlyor.
Az nce burann konforlu
olduunu sylemitik, imdi
de detay verelim; 24 saat oda
servisi, televizyon, uydu alc,
yangn alarm, merkezi klima
gibi olanaklarnz mevcut. Ayrca
odalar deniz ve bahe manzaral.
Deniz manzaral restorannda
oturup bir eyler yemeyi
unutmayn. Kii ba konaklama
fyat kahvalt dahil,
135 TLden balyor.
Sulubahe Eski Kule Mevkii,
Bozcaada Tel: 0286 697 85 30
Ad zerinde buras bir iftlik.
Hem de 100 yllk bir gemii
olan bir Rum iftlii. 14 dnm
arazi zerine kurulu iftliin
drt bir yan ba. Bahesinde yok
yok. Armut, am, incir, zeytin,
ayva, nar, erik, eftali, badem
aalar arasnda derin bir nefes
alacanz kesin. Ayrca burada
asrlk ta binalar hemen dikkat
ekiyor. Ta evlerde konaklamak
iin 9 odas bulunuyor. Hemen
belirtelim; ta evlerin her biri
orijinal haline sadk kalnarak
restore edilmi. Ada mimarisine
uygun 14 yeni odas da var.
Ne zamandr yle bir iftlik
havas almak isteyip de frsat
bulamyorsanz, haziran
ideal ay olabilir.
ki kiilik oda fyat 200 TL.
ayr Yolu 2. Kilometre Aklar
emesi kars, Bozcaada
Tel: 0286 697 83 57
- Ada Bacchus RcteI
- AraI TatiI iftIigi
BOZCAADA
100
Toplam 25 odas bulunan otel,
eski Aral arap Fabrikasnn
restorasyonuyla hizmet vermeye
balad. Buras, aklnz elecek
bir adres. Neden diyecek
olursanz bir kere iinizi stan
bir ortam var. Odalarn ta
duvarlar, dantel perdeleri ve
beyaz perdeleri bile yznz
gldrmeye yetiyor. Adann
merkezine 300 metre uzaklkta
yer alyor. Odalarn kaps, im
bir avluya alyor. Medeniyetten
uzak olacanz dnmeyin.
24 saat scak klima, kablosuz
internet balants, stma sistemi
olduunu da syleyelim de eer
hala varsa, kafanzda hibir
soru iareti kalmasn. Kii ba
konaklama fyat kahvalt dahil
65 TLden balyor.
Alaybey Mah. Dolapl Sok.
No: 4-6 Bozcaada
Tel: 0286 697 84 24
Ataol Tatil iftlii restore
edildikten sonra keyifi,
huzurlu ve doal bir tatil adresi
olarak kaplarn at. Adann
merkezine 1.5 km uzaklkta
bulunuyor. Toplam 32 odas
var. Her birinin tasarm
ahap arlkl. Zeytin aalar
ve organik rnlerle dolu
bahesinin iinizi ferahlataca
kesin. iftlik, 60l yllardan beri
hayvanclk amal kullanlyor.
235 dnmlk arazi zerine
kurulan iftlikte organik tarm
yaplyor. Akam yemeinde
servis edilen mezeler bu
baheden hazrlanyor.
Kii ba konaklama fyat
kahvalt ve akam yemei dahil
125 TL.
Tekirbahe mevkii, Bozcaada
Tel: 0535 760 19 47
- Armagrandi
- AtacI TatiI iftIigi
Sekiz odas var ve adndan da
anlayacanz zere Babadem
Tatil Evi, badem aalar ve
balar arasnda yer alyor. Odalar
ta binalar iinde. Bahesinde,
eit eit bitkiler, ardaklar,
hamaklar, ahap masalar,
sandalyeler var. Yemekleri ve
kahvaltlarnn da ok iddial
olduunu sylemeliyiz. Organik
sebzeleri, peynirleri, ev yapm
reelleri, kahvalt sofrasn
grp de yemek istememek
imkansz. Kii ba konaklama
fyat kahvalt dahil 100 TLden
balyor.Alaybey Mah. Arabac
Mevkii Bozcaada
Tel: 0286 697 81 69
- Bagbadem TatiI Evi
BOZCAADA
102
Sizi mest edecek bir dier
adresteyiz imdi de. Burada
odalarn harika manzarasyla gne
balamak ok iyi gelecek. Karadut
Ba Evi, 55 dnm arazi zerinde
yer alyor. Bahesi ve ta binalar
daha ilk grte sizi bylyor.
Tesis, Karadut Ba Pansiyonu
olarak da anlyor. Konaklama
yeri olarak 150 yllk ta bina
kullanlyor. Restoran blmnde
ev yemeklerinin yan sra gzleme
gibi hamur ileri bulabilirsiniz.
Kii ba konaklama fyat
kahvalt dahil 75 TLden balyor.
Papazbahe Mevkii, Tuzburnu
Yolu, Bozcaada Tel: 0286 697 05 05
- Karadut Bag Evi
BOZCAADA
104
YEHE - HE
LezzetIi baIkIarn tadn!
Adada soIranizi lezzetli baliklarla donatabilir, nl
saraplarini tadabilirsiniz.
- Karadut
Pestaurant
Balarn arasnda yer alyor. Ev
yemekleri tadabileceiniz gibi
tandr, i brek, gzleme gibi
lezzetleri deneyebilirsiniz. Kii
ba ortalama 50 TL deniyor.
Tel: 0286 697 05 05
- Lcdcs
Pestaurant
Tarihi bir binada yer alan
restoranda Bozcaada sularnn
balklar ve deniz rnleri,
balarn yapraklar, bahelerden
gelen sebzelerle hazrlanan
lezzetler var. Kii ba ortalama
80-90 TL deniyor.
Tel: 0286 697 05 45
- Tenedcs
BaIk Evi
Limanda bulunan mekanda
Ege ve Akdeniz yresinin
lezzetlerini ve deniz mahsullerini
tadabilirsiniz. Kii ba ortalama
50-80 TL deniyor.
Tel: 0286 697 88 98
nbatmnn ayr bir gzeIIikte cIdugu adada srf
yapmay da mutIaka deneyin.
5f4(
)g0$#6+/+
8'.'<<'6
$7.7/#5+
5f4(
)g0$#6+/+
8'.'<<'6
$7.7/#5+
n batmnn ayr bir gzeIIikte cIdugu adada srf
yapmay da mutIaka deneyin.
GKEADA
106
Trakya zerinden Gelibolu Yarmadasna, oradan da Eceabata gelmeden
4 km ncesinde Kabatepe liman kavandan Gkeada feribotuna
ulaabilirsiniz. Edremit yolunu takip ederek anakkale skelesine
ulatnzda feribot ile Gkeadaya geebilirsiniz.
Bol rzgarl Gkeadada eski Rum kylerini grebilirsiniz. Kakaval
Burnundaki kayalklar grn. ekillerinden tr Peynir Kayalklar
olarak da anlyor. Kalekydeki kayalklardan mutlaka gn batmn
izleyin. Sala balk lokantalarnda balk keyfi yapmay da ihmal
etmeyin.
Trkiyenin en bat ucu, yani gnein Trkiyede en son batt nokta
olan Gkeadaya stanbuldan yaklak 350 kilometrelik bir yolculuk
sonras ulalyor. Gkeada, anakkaleye bal bir ile. Yerleim ile
merkezi dnda 10 kye dalm durumda. Adaya ulam sadece
deniz yoluyla salanyor. Gelibolu Milli Park ierisindeki Kabatepe
Limanndan kalkan feribotlar ile yaplan bir saatlik bir deniz
keyfi sonras Trkiyenin en byk adasna varyorsunuz. Ada 290
kilometrekarelik yzlm ve 95 km. sahil uzunluu ile olduka geni
bir alan kapsyor, yle ki Bozcaadadan yaklak sekiz kat daha byk
bir alan bu.
NA5IL DLP?
0PLHE5 EPEKEN YEPLEP
GKEADA
108
- 0NEN BUTK 0TEL
1995te kurulan otel, Egenin
doyumsuz gzelliklerine sahip,
yeille mavinin kucaklat,
deniz kokusunun am kokusuna
kart Gkeadann merkezinde
bulunuyor. ehirden uzaklamak
isteyenler iin ideal bir kaamak
adresi. Meyveyi dalndan koparmak,
kadife gibi kumsallarnda gnein
tadn karmak Bunlar doyasya
yaayabilirsiniz. Split klima,
uydu TV, minibar, cretsiz internet
balants burada bulabileceiniz
hizmetler. Konaklama fiyat kii
ba kahvalt dahil 60 TL.
Atatrk Cad. No: 49 Gkeada
Tel: 0286 887 24 29
- 0ZBEK 0TEL
25 odas bulunuyor. Tek kiilik sit
ve triple odalar da var. Odalarda
scak su, mini buzdolab ve internet
sitesi gibi hizmetler sunuluyor.
Gkeadann her yerine ulam
imkannn yan sra merkezdeki
elence, alveri ve yemek
adreslerine yaknlyla da ideal
bir konaklama yeri. Tarihi Rum
ky Zeytinliye 2 km, Aydnc
Plajna 10 km uzaklkta. Kii ba
konaklama, kahvalt dahil 40 TL.
narl Mah. No: 22 Gkeada
Tel: 0286 887 36 00
- HBP05 BUTK 0TEL
Tarihi emesi, amarhanesi,
nar aac, ky kahvesi ve tarihi
ta evleriyle nl, eski Bademli
kynde hizmet veriyor. Rahatl
ve konforu bir arada bulabileceiniz
15 odas bulunuyor. Adann en
yksek tepesinde bulunan otelde,
zellikle gn batmn karmayn.
Karnnz acktnda 100 kiilik
kafeteryas ve zengin balk mnl
restoranlarndan dilediinize
gidebilirsiniz.
Eski Bademli Ky Gkeada
Tel: 0286 887 48 40
K0NAKLAHA
GKEADA
110
YEHE - HE
Dibek kahvesini tadn
Zeytinliky, merkeze en yakin Rum ky olma zelligi
sayesinde ziyaretiler taraIindan olduka ragbet gryor.
Kyde her yil yeni bir butik otel, kaIe, restoran ailiyor.
Zeytinliky adindan da anlasilacagi gibi zeytin ve zeytinyagi
retiminin yapildigi bir yer. Ky meydaninda meshur
dibek kahvesini iebileceginiz drt kahvehane karsilikli
olarak siralanmis. Bunlardan birinde Panayot, dayisinin
100 yillik kahvesini isletmeye devam ediyor. Madamìn
Yeri`ni ise yazlari Yunanistan`dan gelen Kosta isletmeyi
srdryor. Dibek kahvesi tastan oyulmus bir ukurda
kahve ekirdeklerinin agir demir ubukla dvlmesi
ile yapiliyor. 5akizlisi da var. Kyn dar sokaklarinda
dolasmak ve srpriz yapilarla, sapellerle, hossohbet
insanlarla karsilasmak, insanin tasi taragi toplayip
buraya yerlesmesini dsndrtyor. Ayrica iirya denilen
yuvarlak pideye benzeyen ve yre peynirinden yapilan
hamur isi de adada en gzel bu kyde yapiliyor.
- Barba Ycrgc
Tepekyde bulunan Barba
Yorgo, balk, et ve meze konusunda
uzman.
Tel: 0286 887 42 47
- 5cn apur Heyhane
narl Mahallesinde bulunan
Son Vapurda Akdeniz mutfa
lezzetleri ve balk tadabilirsiniz.
Tel: 0286 887 36

Istanbul Life - Haziran 2012 PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Istanbul Life - Haziran 2012 PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

ABALAR

stanbul Life Haziran 2012

Dondurma Gnlerinde stanbulda;

ten hediye olarak

dondurma ve sorbeleri ile

Lezzet Hikyesi sahibi

Dondurmalar ile Hazrlanan

153 Haziran 2012 stanbul Life

enilendi Bu saylalari okumadan yola ikmayin. ehir Rehberi 2012

Beyoglu'nda yeni adres

Biber kebabi tercih ediliyor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1el: 021 32 74 14

Adalar Gezi Rehberi 75

You might also like