PRELIMINARES

NECESIDADES O PROBLEMAS 1.- Al ver como se desperdicia la fruta de temporada en las comunidades rurales; nosotros proponemos: a)Transformar la fruta en forma de hojuela para cereal. b)Realizar un queso a base de fruta. c)Hacer la fruta como tipo carne molida

2.- Mala alimentacin en los jvenes universitarios por la falta de tiempo para cocinar. a) Embutido de quelite. b) Realizar un te a base de quelite; combinada con otras variedades de te para mejorar el olor y sabor. c) Fabricar una galleta de quelite.

 3.-Baches en mi calle a) Organizar a mis vecinos para hacer un sustituto de chapopote de pet. b) Animar a mi comunidad a fabricar una pasta para rellenar los baches a base de plsticos reciclados.

c) Basndonos en que el unicel es resistente hacer una comitiva para recolectarlo en mi cuadra y
mezclarlo con el chapopote para hacer este ultimo ms resistente y tapar los baches. 4.- Desperdiciamos los pantalones de mezclilla pasados de moda; adems de que muy poca gente los reutiliza.

a) Fabricar gorras, carteras y lapiceras.

b) Hacer pasadores, pulseras y diademas. c) Fabricar cubre camas y cojines decorativos.

Problema

Materia Prima

Equipo

Empaque

Vida de anaquel

Total

2)Mala
alimentacin en los jvenes universitarios por la falta de tiempo para cocinar. a) Embutido de quelite

b) ) Realizar un
te a base de quelite; combinada con otras variedades de te para mejorar el olor y sabor.

(ESCALA DEL 0-5)

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c) Fabricar una
galleta de quelite.

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JUSTIFICACIN
Nosotros elegimos la opcin de realizar un embutido que contenga como materia prima quelite, tomamos la decisin de ofrecer un producto que sea sano y de consumo para cualquiera. Esta planta comestible se caracteriza por su contenido de beta carotenos. Tambin nos proporciona protenas, vitamina A, B (riboflavina),

minerales esenciales como: calcio, hierro y potasio.

INTRODUCCIN
Hemos notado que la comida rpida tradicional que venden en los locales cerca de CU contiene sustancias que daan nuestro organismo, sin embargo accedemos a ella porque es rica y no tiene un costo elevado.

OBJETIVO
Sustituir el contenido de la comida rpida (tortas, pizzas, hamburguesas, etc.), principalmente su relleno, por un producto que no contenga excesos de sal, colesterol, carbohidratos.

Esto se diversificara en salchicha, salchicha botanera, salamis y

jamones. Nuestro producto contribuye a la concervacion del medio ambiente, ya que nuestros embutidos estn hechos con un papel que se degrada

facilmente.

EMBULITE
EMBULITE es el nombre de nuestra empresa , y es una combinacin de las palabras embutido y quelite; as fue como surgi este nombre.