Rancangan Pengajaran Harian Tahun 6

Tarikh Masa Tahun Bilangan murid Subjek Tema Tajuk Objektif pembelajaran Hasil pembelajaran

21 September 2011 9.00 pagi 9.30 pagi 6 Melur 30 orang Sains Menyiasat Bahan Pengawetan Makanan Memahami kerosakan makanan dan jenis-jenis pengawetan makanan. 1. Menyatakan apakah kerosakan makanan. 2. Mengenal pasti ciri-ciri makanan yang rosak. 3. Menyatakan jenis-jenis pengawetan makanan. State learner objectives (menyatakan objektif pembelajaran) Analyse learner (analisis pelajar)

Pengetahuan sedia ada Kemahiran saintifik:

Murid pernah melihat makanan yang diawet. i. Memerhati ii. Berkomunikasi

Kemahiran proses sains KBKK

iii. Mengeksperimen : i. Membanding beza ii. Mencirikan iii. Menghubung kait

Nur Rashidah Jalaludin PISMP Sains Semester 4, 2011

iv. Menilai

Kemahiran manipulatif Kemahiran berfikir

Menguruskan spesimen hidup dan bukan hidup. i. Logik ii. Interpersonal iii. Intrapersonal

Sikap dan nilai saintifik Sumber pengajaran dan pembelajaran

Bertanggungjawab terhadap keselamatan diri sendiri, rakan dan persekitaran. i. ii. iii. iv. Snek ringan yang sudah lemau. Snek ringan yang baru dibuka. Video Persembahan Powerpoint Select methods, media and materials (pemilihan kaedah, media dan bahan)

Prosedur: Fasa / Masa Orientasi (5 minit) Kandungan Bahan makanan boleh diawet agar tahan lama. Utilize media and materials (penggunaan media dan kaedah)
Nur Rashidah Jalaludin PISMP Sains Semester 4, 2011

Aktiviti pengajaran dan pembelajaran Guru:

Catatan Snek ringan yang lemau.

1. Guru memanggil murid untuk melihat dan Snek ringan yang baru membanding, merasa serta menentukan dibuka. makanan ringan yang masih segar dan tidak KPS segar. Memerhati Membuat inferens 2. Guru menyoal murid beberapa soalan:

Fasa / Masa

Kandungan

Aktiviti pengajaran dan pembelajaran Catatan i. Apakah perbezaan terhadap rasa makanan diantara dua jenis makanan ringan yang KBKK masih segar dan tidak segar? Membanding beza ii. Pada pendapat anda, apa yang boleh Menilai menjadikan makanan agar lebih tahan lama dan masih segar? Murid: 1. Seorang murid melakukan aktiviti seperti yang diarahkan oleh guru dan murid-murid lain memerhatikan aktiviti tersebut. 2. Murid menjawab dan memberikan respons terhadap soalan-soalan guru. Guru: 1. Guru bersoal jawab dengan murid mengenai pengawetan makanan dan murid perlu memberikan contoh-contoh makanan yang boleh diawet. Contoh soalan: 1) Apakah contoh makanan yang sering diawet? 2) Berikan contoh-contoh pengawetan? Require learner response (penglibatan murid)

Penjanaan idea ( 5 minit)

Jenis-jenis pengawetan makanan: i. ii. iii. iv. v. vi. Pembotolan (Jus buah) Pengetinan (Sardin) Pengeringan (Ikan kering) Penjerukan (Jeruk mangga) Pengasinan (Telur masin) Penyalaian

KBKK: Menghubung kait

Nur Rashidah Jalaludin PISMP Sains Semester 4, 2011

Fasa / Masa vii.

Kandungan (Daging) Penyejukbekuan (Kentang)

Aktiviti pengajaran dan pembelajaran Murid: 1. Mendengar soalan guru dengan teliti. 2. Memberikan respons secara lisan. Guru: 1. Guru menayangkan slaid Powerpoint yang memberikan definisi setiap jenis pengawetan. 2. Guru menayangkan video tentang pengawetan makanan. Murid: 1. Murid mendengar penerangan guru dengan teliti. 2. Murid mencatat nota yang diperolehi melalui tayangan slaid dan video.

Catatan Require learner response (penglibatan murid) Slaid Powerpoint Video KBKK Mengaplikasi Utilize media and materials (penggunaan media dan kaedah)

Penstrukturan Mendefinisi setiap jenis semula idea pengawetan makanan. (10 minit)

Aplikasi idea (5 minit)

Pengukuhan dan pemindahan ilmu

Guru : 1. Guru membincangkan secara ringkas tentang aplikasi pengawetan dalam industri pemprosesan makanan. 2. Guru :

KBKK Menghubung kait

Refleksi (5 minit)

Kesimpulan

Lembaran soalan berfokus

Nur Rashidah Jalaludin PISMP Sains Semester 4, 2011

Fasa / Masa

Kandungan

Evaluate and Revise (menilai dan semak semula)

Aktiviti pengajaran dan pembelajaran 1. Guru membimbing murid membuat kesimpulan berdasarkan soal jawab menggunakan beberapa soalan mencapah. 2. guru mengedarkan lembaran soalan berfokus dan murid perlu menjawab kesemua soalan dalam masa 10 minit tanpa membuat sebarang rujukan. Murid: 1. Membuat kesimpulan, berinteraksi dengan guru dan mencatat nota. 2. Menjawab soalan dalam masa 10 minit tanpa membuat sebarang rujukan.

Catatan KBKK Membuat hubung kait Membuat kesimpulan Kecerdasan pelbagai Interpersonal Intrapersonal

Nur Rashidah Jalaludin PISMP Sains Semester 4, 2011