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Receta de Mojito casero

Este verano, viendo los anuncios en la televisin, parece que las compaas elaboradoras de ron se han puesto de acuerdo para hacernos beber Mojito envasado, listo para tomar.

Lo cierto es que yo no lo he probado. No s por qu, pero los productos ya elaborados y envasados, listos para su venta, tienen un "puntito industrial" que me hecha para atrs. Las botellas de Mojito que encontramos en el mercado tienen un precio que varia entre 11 y 13 euros. Si hacemos un clculo de lo que nos costaran los productos necesarios para preparar un

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Mojito casero, nos daramos cuenta que nos sale ms rentable comprar los ingredientes y prepararnos nosotros mismos un Mojito "casero". El Mojito es una bebida originaria de Cuba compuesto por ron, lima, azcar de caa, hojas de menta y soda o agua con gas. Esta semana hice la compra para preparar en casa unos cuantos Mojitos y esto fue, aproximadamente, lo que me gast: 1 botella de Ron Aejo Barcelo (11'5 EUR) + 4 limas (0'7 EUR) + 1/2 kg azcar moreno (0'6 EUR) + 2 l de Sprite o Ginger Ale (1'2 EUR) = 14 euros. Vale, igual nos sale un poco ms caro, pero ten en cuenta que comprando los ingredientes tendremos el doble de Mojitos que con la botella. Y siempre (que sobre), tendremos ron para prepararnos unos cubalibres...

Ingredientes para 4 Mojitos:

Ron Aejo 6 Cucharadas de caf de azcar moreno 4 Limas Hojas de Menta (seguro que tu vecino siempre tiene tallos tiernos en su jardn) Seven Up o Ginger Ale

Elaboracin:

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Repartimos el azcar moreno y varias hojas de menta o hierbabuena (lavadas en agua), por los vasos o copas. Cortamos las limas en ocho trozos. Primero por la mitad y luego, cada una de las mitades, en cuatro trozos. Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero. Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado (que habremos triturado en la Thermomix o en el accesorio de la batidora). Echamos un par de vasos de chupito de ron en cada vaso, aunque cada uno tiene sus gustos en lo referente al alcohol. Hay gente que le gusta ms suave y otros algo ms fuerte... Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7Up o Ginger Ale. Decoramos con los dos trozos de lima restante y una ramita de menta.

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Nota: El Mojito original lleva, como ya os he comentado, en vez de Sprite, 7Up o Ginger Ale, soda o agua mineral con gas. Pero, particularmente, me gusta ms con Sprite. Ser por el toque ctrico...

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