Presentacin de servicios

Ing. Ze Julio Quispe V. Asesor en comercializacin, produccin y gestin de marca

Quines somos?
QyQ Asesoras, es un grupo de profesionales que brindan servicios de CONSULTORA Y CAPACITACIN a empresas relacionadas con el cultivo, transformacin, produccin y comercializacin de alimentos y bebidas.

Nuestra metodologa consiste en realizar evaluaciones y generar diagnsticos, que nos ayuden a visualizar la realidad de la empresa y nos faciliten el brindar alternativas e implementar soluciones que se ajusten a sus requerimientos y necesidades reales de su empresa o negocio.

Nuestra experiencia
Nuestro Staff de asesores colabora con las siguientes empresas e instituciones: Comercializacin y distribucin retail: Supermercados Peruanos SAC. (Supermercados Plaza) SMU Per SAC. (Supermercados Unimarc, Mayorsa y Maxibodegas) Bodegas y destileras Bodega y Viedos La Caravedo SAC. (Pisco La Caravedo) Agrcola San Antonio y La Cordero SAC. (Produccin y comercializacin de uva) Empresas de transformacin y productos terminados Machu Picchu Trading SAC. (Productos terminados o insumos en base a cacao y chocolate) Agroexportadoras Agrcola Viasol SA. - AVSA (Procesamiento y comercializacin de productos frescos) Sociedad Agrcola Vir SA. (Produccin, procesamiento y comercializacin de esprragos, pimientos y alcachofas)

Nuestros clientes
Nuestros clientes se desempean en diversas lneas del rubro de alimentos y bebidas.
Instituciones Educativas

Bodegas y destileras

Instituto Rural Valle Grande. (Formacin y capacitacin agroindustrial) Bodegas y Viedos Tabernero SAC. (Vinos y Piscos Tabernero) Agrcola Via Vieja Via Santa Isabel SAC. (Vinos y Piscos Via Vieja) Agrcola San Antonio y La Cordero SAC. (Produccin y comercializacin de uva) Destilera Villacuri SAC. (Pisco Buena Cosecha) Cereales Allmy EIRL (Siete Semillas Allmy)

Empresas de transformacin y productos terminados Restaurantes

Sr. Cangrejo EIRL (Restaurante Sr. Cangrejo Especialidad en pescados y mariscos) Guillermo Pando Sillau (Restaurante Cucho Parrillas y anticuchos)

Nuestros servicios
Nuestra experiencia profesional nos da el respaldo necesario para poder desarrollar 6 lneas de accin especifica: Consultora y capacitacin. Diseo de producto y mejora de procesos. Gestin comercial y marketing. Asesora retail. Estndares de calidad. Manejo de cultivos y comercializacin de productos agrcolas.

Consultora y capacitacin
Nuestro servicio de CONSULTORA y CAPACITACIN de empresas, esta basado en la investigacin y diagnostico de su empresa o negocio, que nos sirve para determinar las necesidades y soluciones que se ajusten a los recursos disponibles de su empresa o negocio. Planeamiento estratgico y toma de decisiones. Anlisis de costos. Racionalizacin de recursos. Mejora de procesos. Estudios y diagnstico de mercado. Capacitacin de personal. Atencin al cliente.

Diseo de producto y mejora de procesos

Los mercados evolucionan rpidamente y la necesidad de ofrecer nuevos productos, se vuelve un problema del da a da. QyQ Asesorias, ofrece personal totalmente calificado para la innovacin, diseo, desarrollo y evaluacin productiva y comercial de los nuevos productos que tiene en mente. Diseo y desarrollo de producto, segn mercado. Diseo de procesos y anlisis de vida til. Costeo de productos y servicios. Evaluacin y descripcin de puestos y procesos. Mejora de procesos. Diseo y distribucin de planta y almacenes. Elaboracin de proyectos.

Gestin comercial y marketing

Nuestra experiencia en organizar, dirigir, controlar y evaluar las ventajas competitivas de nuestro cliente y su adaptacin a los cambios; tiene como nico objetivo el conocer y entender al consumidor, detectando su necesidad y generar su disposicin: Captar la atencin, generar una respuesta y propiciar una compra.
Gestin Comercial Gestin y negociacin con clientes y proveedores. Gestin de contactos comerciales. Asesora en ventas locales y exportacin. Investigacin comercial y desarrollo de mercados. Anlisis de canales de distribucin. Marketing Plan de marketing. Gestin y posicionamiento de marca, producto y/o servicios. Desarrollo de focus group para diseo de producto. Campaas publicitarias y fidelizacin de clientes. Contacto con medios y promocin de marca. Desarrollo de identidad corporativa y servicios publicitarios diversos.

Asesora retail
Nuestra misin en la ASESORA RETAIL, es aportar al ingreso y desarrollo de su producto al canal moderno de comercializacin. Para ello desarrollamos y difundimos herramientas que apoyen la gestin de su producto. Gestin de clientes y clustering. Planificacin Comercial. Anlisis de canales de distribucin y ventas. Anlisis de precios y promociones. Gestin de categoras y productos. Anlisis y desarrollo del mix de venta o surtido. Gestin de espacio de tienda (lineal y layout). Gestin de la cadena de demanda. Anlisis de ventas y reposicin. Control de inventarios. Capacitacin al personal.

Estndares de calidad
Hoy en da la competencia comercial es cada vez ms feroz y globalizada. Ud. se debe haber preguntado mil veces: Qu ms le puedo agregar a mis producto?, Como hago para diferenciarme de mis competidores?. La respuesta: Incorporar el mayor valor agregado posible. Nuestra asesora le ayuda a establecer parmetros de fabricacin, atencin y servicios definidos para su producto o negocio, como una excelente alternativa en la diferenciacin y mayor valor agregado. Inspeccin higinico sanitaria de plantas o talleres de produccin. Asesora en la habilitacin sanitaria de establecimientos de fabricacin de alimentos y bebidas. Obtencin de registro sanitario de alimentos y bebidas Industrializadas. Procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento. Implementacin de puntos de control y aseguramiento de la calidad. Implementacin de BPM. Implementacin de sistema HACCP. Asesoras en certificacin ISO. Parmetros de calidad. Anlisis de datos y control estadstico de la calidad.

Manejo de cultivos y productos agrcolas

Los productores deben adoptar tecnologas y sistemas de produccin que realcen la productividad para sobrevivir en el mercado global. Nuestra asesora en MANEJO DE CULTIVOS Y PRODUCTOS AGRCOLAS, les da un enfoque integral, donde se incorpora tecnologas apropiadas y buenas prcticas agrcolas tales como la reduccin de los insumos de qumicos, mejor manejo de los recursos y proteccin ambiental para aumentar la rentabilidad de la produccin agrcola. Manejo de cultivos Botnica, Morfologa y Fisiologa. Propagacin del cultivos. Preparacin de terreno e instalacin de cultivos. Planeamiento de la produccin. Manejo del cultivo. Riegos y fertilizacin en cultivos diversos. Control de plagas y enfermedades. Calibracin, Mantenimiento de equipos y tcnicas de aplicacin Implementacin y aplicaciones de BPA (Buenas Prcticas Agrcolas) Manejo integrado de plagas.

Contacto: Ing. Ze Julio Quispe Vicente qyq.asesorias@gmail.com 949 755 799 http://www.qyqasesorias.wordpress.com https://www.facebook.com/qyqasesorias