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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE ARQUITECTURA URBANISMO Y ARTE ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA

Tesis para Optar el Ttulo Profesional de Arquitecto

Hipermercado y Serv. Recreativos del Centro Comercial para el sector oeste de la ciudad de Chiclayo
TESISTAS: Bach. Arq. Soledad Flores, Janet Consuelo Bach. Arq. Yshikawa Cabrejos Sanyiro, Juan Pablo DOCENTE ASESOR: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi DOCENTES CONSULTORES: Arq. Marco Arroyo Flores Arq. Manuel Namoc Daz Ing. Angus Monzn Oncoy Ing. Julin Yanavilca Ramos Ing. Mario Ramrez Espejo

INDICE DE CONTENIDOS

Hipermercado y Serv. Recreativos del Centro comercial para el sector oeste de la ciudad de Chiclayo

Primera parte
MARCO REFERENCIAL - FUNDAMENTACION DEL PROYECTO
ASPECTOS GENERALES FUNDAMENTACION DEL PROYECTO CARACTERISTICAS DEL PROYECTO PROGRAMA DE NECESIDADES REQUISITOS NORMATIVOS-REGLAMENTOS

Segunda parte
MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA
DEFINICION DEL PROYECTO CONCEPTUALIZACION VARIABLES ARQUITECTONICAS DESARROLLO DEL PROYECTO

Tercera parte
MEMORIAS DESCRIPTIVAS DE ESPECIALIDADES
MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS MEMORIA DESCRIPTIVA INSTALACIONES SANITARIAS MEMORIAS DESCRIPTIVAS INSTALACIONES ELECTRICAS MEMORIAS DESCRIPTIVAS INSTALACIONES ESPECIALES

ASPECTOS GENERALES
ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS

Mega Centro Comercial Chiclayo Oeste


ENTIDADES INVOLUCRADAS
Municipalidad Provincial de Chiclayo (Autorizaciones)
Mejores servicios para la ciudad de la mano con la inversin privada, articulando y dinamizando la economa Y ASI Conseguir un territorio ordenado en sus funciones, sostenible y un Mejor aprovechamiento del suelo desde el punto de vista comercial.

PROMOTOR
Primera Parte Fundamentacin del Proyecto

(Inversin Privada)

ACCP Asociacin de Centros Comerciales del Per. (Vela por los intereses de los inversionistas y de los clientes). Grupo INTERSEGUROS .

Grupo Interseguros

Municipalidad de Chiclayo

BENEFICIARIO

Concesionarios - Locatarios: Retailers. Intermediario entre el productor y el cliente consumidor Clientes - visitantes: Poblacin del sector Oeste de la Ciudad de Chiclayo Usuarios trabajadores

Poblacin de Chiclayo

Aspectos generales

MARCO CONCEPTUAL

Definicin de Centro Comercial


Edificacin que cuenta con Un conjunto de establecimientos comerciales independientes planificados e integrados y desarrollados con criterio de unidad Que incorpora el comercio tipo retail y ofrece al consumidor, productos de calidad contando con administracin nica que se encarga de la organizacin y mantenimiento del edificio. Donde su magnitud generalmente esta determinado por las caractersticas del mercado y su rea de influencia. Todo esto desarrollado dentro de un plan integral destinada a la compraventa de bienes y/o prestaciones de servicios, recreacin y/o esparcimiento. Asociacin Espaola de Centros Comerciales

Enciclopedia Arquitectura Plazola

El Consejo Internacional de Centros Comerciales (ICSC)

ASPECTOS GENERALES

Norma A.070- Reglamento de Edificaciones

RETAIL

venta al detalle o venta al por menor a travs de tiendas en el entorno comercial. Realizando actividades de compra, venta, asumiendo riesgos, manejan informacin sobre los clientes, entre otras actividades y generando utilidades de tiempo, lugar y posesin

MARCO CONCEPTUAL

Clasificacin de Centros Comerciales


El Consejo Internacional de Centros Comerciales (ICSC) Centro Regional Centro Sper regional C.C Comunitario C.C de Vecindario C.C de Estilo de Vida Power Center Centro Temtico La Asociacin de Centros Comerciales y Entretenimiento del Per (ACCEP) ASPECTOS GENERALES Sper Regional Regional Comunitario De estilo de vida Power Centers
Centro Comercial Concepto/ rea m2 (Incluy. las Tiendas Anclas) N de Ancla Anclas Tpicas % del Ancla rea de Infl.

Centros Comerciales Cerrados (Mall)

Ofrece mercanca en general y


Centro Regional rea: 35000 75000 m Similar al C.C regional pero con mayor variedad de Serv. rea: Superior a 75000 m una gran variedad de servicios.

Tiendas departamentales de
completa; tienda departamental comercios de gran escala

lnea
jr.; con

2 ms

8 24 Km

descuento; tienda de ropa de moda. Tienda departamental de lnea

50 70%

Centro Sper regional

completa; tienda departamental jr. ;

3 ms

8 24

Comercios

de

gran

escala

de
50 70%

Km

descuento; indumentaria de moda. Centros Comerciales Abiertos

C.C de Vecindario

De Conveniencia Supermercado rea : 3000 15000 m

1 ms 30 50%

45 Km

Mercanca
C.C Comunitario conveniencia

en general;

de

Tienda departamental de descuento;


supermercado; farmacia; mejoras 2 ms 49 Km

para el hogar; tienda especializada en rea: 9000 34000 m ropa de descuento.

ANTECEDENTES CENTROS COMERCIALES

Presencia de los Centros Comerciales en el Per


Crecimiento y Estabilidad Econmica del Pas

Plaza San Miguel - 1976

Real Plaza Chiclayo 2005

Primer Centro Comercial en provincia Surgimiento de los Centros Comerciales

1976

1980

1985

1990

1995

2000

2005

2010

Expansin de Centros Comerciales en el Per

ASPECTOS GENERALES

El Per esta por debajo del promedio internacional del numero de centros comerciales por milln de habitantes
Camino Real - 1980
Mega Plaza- 2002

El crecimiento del PBI del Per supera el promedio internacional del 5% siendo el 8.8%

ANTECEDENTES DEL PROYECTO

Presencia de Centros Comerciales a gran escala (retails) en Chiclayo

A partir del 2005, aparece la oferta comercial de centros comerciales de gran

escala con el Centro


Comercial Real Plaza

ASPECTOS GENERALES

Seguido por el Centro Comercial Open Plaza en el ao 2007

Fundamentacin del Proyecto


Ciudad C.Comerciales

DIAGNOSTICO SITUACIONAL

Ciudad y territorio
AREA METROPOLITANA
CONTINUO URBANO

Economa

Poblacin
POBL. ESTIMANDA POR RANGO DE EDADES
0 a 34 aos

Ambito
Provincia Cont. Urb

Poblacion

%
100 70%

19% 14% entre 35 y 44 aos 67% la poblacin mayor a 45 aos

836299 583159

Potencialidades y Oportunidades
LAMBAYEQUE Educacin Superior

CHICLAYO 2010 MANCHA URBANA 1992 - 2010


Mercado de abastos y Ejes Comerciales Uso Recreacional

PICSI Entidades Financieras e Institucionales Terminales transporte interregional POMALCA Uso Comercial Malls y de servicios

Plan Desarrollo Metropolitano Chiclayo 2015

SAN JOSE

CHICLAYO

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Uso Residencial Perifrico y hacia el oeste LA VICTORIA Uso Residencial Ciudades Dormitorio Educacin Superior

Desarrollo urbano integrado con el medio ambiente.


Desconcentracin funcional y uso adecuado del suelo para dinamizar el desarrollo de las actividades econmicas. El ordenamiento y la articulacin Vial. La dotacin de los Servicios bsicos y de la Infraestructura Social

Aeropuerto J. Quiones

PIMENTEL

Eje Turismo de temporada.

SANTA ROSA

MONSEFU

REQUE

Uso Recreacional

Uso Residencial Ciudades Dormitorio

ETEN PUERTO ETEN

PD 1992 CIX EN DEFICIT 2010HAS. EQUIPAMIENTO

Usos de Suelo
RESIDENC
350..0

EDUCA
28.66

RECREA
454.0

COMUN
34.34

OTROS
100.00

DIAGNOSTICO SITUACIONAL

Caracterizacin de la zona afectada

Sector Sur de la ciudad de Chiclayo

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Problemas de Contaminacin, de Congestin Vehicular, Inseguridad y comercio Ambulatorio

Sector Sur de Chiclayo

Chiclayo

Poblacin afectada

Una ciudad altamente densificada en su zona urbana, sobre todo en el distrito de Chiclayo en el ingreso sur de la ciudad.

Sector saturado por las empresas de transporte y de servicios comerciales en la Av. Bolognesi

Del sector sur de la ciudad se encuentra saturada de servicios comerciales Del sector oeste no cuenta con servicios comerciales

DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS

PROBLEMTICA
POBLACIN OBJETIVO: Ciudad de Chiclayo : 583 159 hab. Sector Oeste de la Ciudad : 292 346 hab Distrito s: Chiclayo : 260 000 hab. + Pimentel : 32 346 hab.)

Desequilibrio en el desarrollo urbano y deterioro progresivo de la imagen urbano ambiental

Deterioro del Sector: altos ndices de contaminacin ambiental e inseguridad ciudadana. Impactos negativos en la actividad comercial de retails Problemas de concentracin del comercio ambulatorio e informal y problemas de caos y congestionamiento vehicular

Sectores de la poblacin desatendida con poca accesibilidad hacia los servicios comerciales existentes
Desequilibrios en la cobertura espacial de los servicios comerciales y socio-recreativos en el continuo urbano y reas integradas de la ciudad

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Inadecuada localizacin de centros comerciales y servicios socio-recreativos en el sector de ingreso sur de la ciudad

Proceso inorgnico de cambio de uso de suelo de zonificacin industrial a comercial intensivo.

Incipiente proceso de planificacin y gestin estratgica del desarrollo urbano de la ciudad.

Concentracin masiva de servicios de transporte terrestre y servicios comerciales en el sector de ingreso sur de la ciudad.

Dbil Gestin Municipal

DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS

SECTOR SUR
Concentracin masivas de servicios comerciales complementarios y servicios de transporte terrestre

DIAGNOSTICO URBANO
Con relacin a la actividad comercial de gran escala (RETAIL)

N
LAMBAYEQUE

Problemas de concentracin del comercio ambulatorio e informal y problemas de caos y congestin vehicular Deterioro del sector con altos ndices de contaminacin ambiental , inseguridad e Impactos negativos en la actividad comercial

SAN JOS8 hab.

JOSE L. ORTIZ

ZONA DESABASTECIDA

CHICLAYO

ZONA AFECTADA

Inadecuada localizacin de servicios comerciales y servicios complementarios en el ingreso sur de la ciudad

LA VICTORIA

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

PIMENTEL 32.346 hab.

PLAN DE DESARROLLO URBANO AMBIENTAL METROPOLITANO DE CHICLAYO 2015

SECTOR OESTE
Poblacin desatendida con mayor tendencia de crecimiento y con poca accesibilidad hacia los servicios comerciales existentes

Busca la desconcentracin funcional y uso adecuado del suelo para dinamizar el desarrollo de las actividades econmicas. GENERAR UNA CENTRALIDAD URBANA

A TRUJILLO LIMA

Nueva ubicacin de un proyecto urbano arquitectnico prximo al sector desatendido

Objetivo Principal
Formular un Proyecto urbano arquitectnico de Centro Comercial Comunitario, que se proyecte como ncleo dinamizador de actividades de la ciudad, respondiendo a los objetivos de desarrollo urbano ambiental metropolitano de Chiclayo; abordando de manera adecuada a las demandas y expectativas de consumo de bienes y servicios del conjunto de la poblacin metropolitana.

Objetivos Especficos
Proponer un diseo de Centro Comercial que responda al perfil de organizacin funcional de la ciudad, atendiendo las necesidades de consumo de bienes y servicios (comercio sectorial) para el sector oeste de Chiclayo; ofertando en forma complementaria un conjunto de servicios socio-recreativos (de loisir) para la poblacin metropolitana, as como oportunidades de inversin privada, para desarrollo de actividades econmicas (empresariales, tursticos, financieras). Desarrollar el Proyecto Arquitectnico del Centro Comercial, capaz de satisfacer los requerimientos programticos espacio funcionales y los estndares tecnolgicos constructivos y de confort, de accesibilidad y seguridad, de los establecimientos que comprende el Proyecto; abordando de manera adecuada las demandas y expectativas de los usuarios y cumpliendo con los parmetros de eficacia y eficiencia de la

inversin privada.

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO Y LA TIPOLOGA

Servicio Socio Recreativo

Hipermercado

Comercio Sectorial

CENTRO COMERCIAL comunitario EN EL SECTOR OESTE CHICLAYO

Cubre el comercio sectorial del sector oeste y los servicios Socio Recreativo del Distrito y forma parte de las nuevas centralidades en la ciudad

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Plaza de Armas Centro Cvico Proyecto de C. C. Chiclayo

VENTAJAS DE LA ZONA Contiguo a Equipamientos socio recreativo de nivel distrital , amplia zona residencial Permite desarrollar una zona propicia para el comercio Dentro del eje de confluencia de las universidades Vocacin de centralidad convergen vas La centralidad y conectividad de una zona propicia para generar una nueva centralidad para Serv financieros, tursticos y de hospedaje .

Caractersticas del Proyecto

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

Promotor
La Asociacin de Centros Comerciales y Entretenimiento del Per (ACCEP) 2001
Encargada de promover el desarrollo de retails en el Per Fomentando la actividad comercial en el pas Representado a los grandes inversionistas de retails

Inversionista
GRUPO INTERBANK - Grupo Interseguros

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

Usuario Potencial
La ciudad, alberga un usuario joven, de los cuales el 56 % estn en edades entre 15 34 aos de edad, buscando

Pblico consumidor o clientes

espacios
diversin

de

reunin

prximas a sus

zonas de residencia.

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

Usuario potencial
PBLICO CONSUMIDOR O CLIENTES

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Fuente: Arellano Marketing, 2008. Estudio de Mercado para la ACCEP

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

Necesidades del Usuario

Qu tipo de establecimiento le gustara que tenga este centro comercial? RESTAURANTES / FAST FOOD TIENDA POR DEPARTAMENTO 51.3 % 49.8% 39.4% 34.0% 30.3% 29.5% 22.5% 20.9% 18.9%

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

BANCOS CINES SUPERMERCADOS PARQUE DE DIVERSIONES / JUEGOS PARA NIOS BAR / DISCOTECA HELADERIA/ PASTELERIA /DULCERIA FARMACIAS

GIMNASIO
Fuente: Arellano Marketing, 2008. Estudio de Mercado para la ACCEP

18.8%
Fuente: Arellano Marketing, 2008. Estudio de Mercado para la ACCEP

DEL TAMAO Y LOCALIZACIN DEL PROYECTO


Hacia Lambayeque Hacia Centro Cvico

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

Hacia Pimentel El terreno propuesto se encuentra ubicado en el eje comercial de Chiclayo - Pimentel, dentro de la configuracin del Plan Vial de Chiclayo 2015

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

LINDEROS Y MEDIDAS PERIMTRICAS Por el Norte : Av. Juan Tomis Stack Por el Sur : Av. Elvira Garca y Garca Por el Este : Propiedad de Terceros Por el Oeste : Ovalo Santa Elena Complejo deportivo

PRINCIPALES ZONAS COMPONENTES DEL PROYECTO


Zona Comercial:
Hipermercado Galeras Comerciales Tienda por Departamento

Zona Gourmet:
Restaurants especializados Fast food

Zona Recreativa:
Multicines Gimnasio Zona de Juegos Bar Lounge Bowling

MARCO REFERENCIAL

Zona Turstico - Empresarial


Torre de oficinas

CARACTERISTICAS DEL PROYECTO

Estudio de Casos
De Centros Comerciales Sectoriales De Centros Comerciales Temticos De Casos Especficos

FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

REAL PLAZA TRUJILLO REAL PLAZA CHICLAYO MOLINA PLAZA

LARCOMAR COLIBR PLAZA GALERIAS HIPODROMO MOLINA PLAZA

HIPERMERCADO TIENDA POR DEPARTAM. MULTICINES GIMNASIO

Ubicacin, tamao, inversin. Anlisis de Componentes. reas, ndices de uso para . Programacin Arquitectnica

Ubicacin, Componentes funcionales y formales de principales servicios comerciales y socio-recreativos.

Anlisis de los componentes funcionales y sus porcentajes de reas, ndice de uso.

Estudio de Casos
De Centros Comerciales Sectoriales

Real Plaza - Trujillo Real Plaza - Chiclayo Molina Plaza - Lima

Tipologas De Centros Comerciales


REAL PLAZA TRUJILLO REAL PLAZA CHICLAYO

ESTUDIO DE CASOS
MOLINA PLAZA

MARCO REFERENCIAL

Tipologas De Centros Comerciales


REAL PLAZA TRUJILLO REAL PLAZA CHICLAYO

ESTUDIO DE CASOS
MOLINA PLAZA

ZONA COMERCIAL:
Hipermercado Tienda por departamento Galera Comercial- Mix de Tiendas 6 Bancos Patio de Comidas Fast Food y restaurantes Multicines y juegos para nios

ZONA COMERCIAL:
Hipermercado Tienda por departamento Galera Comercial- Mix de Tiendas 6 Bancos Patio de Comidas Fast Food y restaurantes Multicines y juegos para nios

ZONA COMERCIAL:
Hipermercado Galera Comercial- Mix de Tiendas

MARCO REFERENCIAL

ZONA FINANCIERA : ZONA GOURMET:

ZONA FINANCIERA : ZONA GOURMET:

ZONA GOURMET:
Restaurantes Multicines

ZONA RECREATIVA:
ZONA ADMINIST. SERV GENERALES

ZONA RECREATIVA:
ZONA ADMINIST. SERV GENERALES

ZONA RECREATIVA:
ZONA ADMINIST. SERV GENERALES

Estudio de Casos
De Centros Comerciales Temticos

Larcomar - Lima Colibr Plaza - Chiclayo G. Hipdromo - Mexico

Centros Comerciales Temticos

ESTUDIO DE CASOS
GALERAS HIPDROMO COLIBRI PLAZA

LARCOMAR

Ubicacin rea de terreno rea construida Propietario

Los acantilados de la costa verde de lima distrito de Miraflores 44 675 m2 49 783 m2 Jos Said

Ubicacin rea de terreno rea construida Propietario Inversin rea bruta arrendable Multicines

En el llamado corredor comercial de la avenida Salaverry , Sector Oeste de la Ciudad de Chiclayo 5,000m2. 49 783 m2 Corporacin Inmobiliaria Sudamericana -CISSAC10 000 000de dlares. 8,000 m2 6 salas MIX: Plaza Vea ( tienda ancla), 19 locales comerciales, restaurantes tipo bistr, estacionamientos. Hotel (de 9 niveles) y otros en segunda etapa. 773 plazas

Arquitectos
Inversin Complejo Multicines Bowling

Arq. Eduardo Figari Gold


60 000 000 dlares 12 salas Cap. 2360 espectadores 24 pistas Restaurants, cafs, bares, discotecas, salones de juego, agencias bancarias y tiendas de artculos diversos. 773 plazas

MARCO REFERENCIAL

Locales comerciales (60)

Locales comerciales

Estacionamiento

Estacionamiento

ESTUDIO DE CASOS DE Centros Comerciales Temticos


LARCOMAR GALERIAS HIPODROMO COLIBRI PLAZA

MARCO REFERENCIAL

Estudio de Casos por Tipologa de Centro Comercial

CUADRO RESUMEN DE ANALISIS DE CASOS

Casos Especficos

Hipermercado Plaza Vea - Lima

Tienda por Departamento Oeschle - Trujillo


Multicines: Ovalo Gutirrez Lima y Cine Mark - Trujillo Gimnasio Body Tech Real Plaza - Trujillo

ESTUDIO DE CASOS

De Casos Por Tipologa de Servicios Comerciales


ZONAS AMBIENTES m2 2230 272.94 237.23 29.35 17.46 25.43 79.8 144.42 41.09 298.63 110.85 1586.94 389.52 473.34 18.9 42.63 12.61 11.45 64.76 22.41 34.81 33.85 16.52 34.07 28.13 10.75 28.99 72.26 17.34 18.99 232.12 45.9 133.23 133.23 1.88 ADMINISTRATIVA 17% 8% 8% 6% 4% 9% 7% Publicidad Sala de reuniones Administracin Seguridad CCTV Sectores Sistema m2 39.56 17.66 17.9 13.7 9.17 20.33 16.81 13.13 16.73 16.37 45.16 265.56 265.56 3.98 226.52 49.25 AREA 3487.2 % ZONAS AMBIENTES SERVICIO 12% 9% 6% 7% 1% 16% 17% 2% 2% 7% 15% 6% SSHH servicio + vestidores Comedor SSHH Pblico 2 Piso SSHH Pblico Stano Cuarto Batera Circulacin vertical Hall Servicio Cuarto de basura Cuarto de reciclaje rea de descargas Patio de Maniobras Cocina Cafetera m2 42.37 110.51 45.63 4.06 20.01 42.6 26.01 Equipos de Refrigeracin Sala de Mquinas Tablero y Grupo Electrgeno Sub - Estacin Cuarto de Bombas Equipos hidrulicos m2 AREA 1093.45 133.04 94.16 68.27 71.3 5.78 178.14 188.07 22.03 22.02 79.07 163.91 67.66 287.13 15.44 %

HIPERMERCADO PLAZA VEA

Av. Brasil, Distrito de Jess Mara, Lima.

AREA DE VENTAS 64% 8% 7% 1% 1% 1% 2% 4% 1% 9% 3% rea de Ventas rea de Cajas

rea de Atencin rea de Cajeros Atencin financiera rea de Atencin al cliente Hall de Ingreso Circulacin vertical rea de Carritos Cafetera Atencin Cafetera m2 Almacn 1 Almacn 2 Depsito de envases Cmara de embutidos Cmara de pescados media Cmara de pescados baja Laboratorio de Frutas y verduras Cocina Cmara Lcteos Cmara Congelados 1 Laboratorio de carnes Cmara Media Cmara Congelados 2 Laboratorio Pollos Panadera

TRASTIENDA 25% 30% 1% 3% 1% 1% 4% 2% 2% 1% 2% 2% 1% 2% 5%

SER. GENERALES 15% 38% 16% 7% 15% 9%

3.2

Cmara Panadera 1% Harinas 1% Hall Trastienda 15% Pasadizo 3% CONCESION m2 Concesin

Bveda 6% Tesorera 7% Arqueo 7% 20% Hall Administracin RECREACION m2 rea de juegos

ESTACIONAMIENTOS

m2

3393.96

AREA TERRENO

m2 3903 100%

Estacionamiento 1 piso 662.46 Estacionamiento Stano Rampa de Ingreso 2486 245.5 AREA TECHADA m2

7080

MARCO REFERENCIAL

Malla estructural
AFORO HIPERMERCADO AREA TECHADA = 3885.9 38885.99 / 2.5 = 1554.4 RNC (3 m2 x per) = 1554 personas RNC: 251 500 personas = 3L 3U 3I 3L 3I RNC: POR CADA 300 mas = 1L 1U 1I 1L 1I AFORO: 1554 = 7L 7U 7L
PBLICO: RNC: 1 / 10 personas = 1554.4 / 10 = 155 plazas REA DE DESCARGA: RNC: mas de 3000 m2 rea techada = 4 plazas

SERVICIO HIGIENICOS ESTACIONAMIENTOS

7L 7I

basado en las dimensiones tpicas de 7.50 m X 10.00 m y 8.00 m X 10.00 debido al sistema constructivo de placa colaborante

ESTUDIO DE CASOS

De Casos Por Tipologa de Servicios Comerciales


ZONAS AMBIENTES AREA
m2 17.9 13.66 31.1 9.16 10.2 10.2 2.70% 6.72 23.33 4.73 1% 2% 2% 1% 25.49 24.22 9.36 17.32 5820.16 1% 16% 10% 7% 7% 3033.3 2468.79 169.31 73.33 75.43 AREA TERRENO m2 77.60% 27% Tpico Oficina Pre venta Hall Circulacin vertical Comedor SSHH + Vestidores Deposito 11.53 15.55 241.89 146.84 110.19 101.55 404.64 CCTV Empaque Central Sastrera 7.4 24.94 32.64 19.70 % 203.49

TIENDA POR DEPARTAMENTO OESCHLE, TRUJILLO

ZONAS

AMBIENTES
m2

AREA
1473.07 260.19 7.36 10.97 52.36 36.61 8.41

ADMINISTRATIVA 9% 7% 15% 5% 5% 5% 3% 11% 2% 13% 12% 5% 9%

SERVICIO 18% 1% 1% 4% 2% 1%

Gerente Tienda Gerente Venta Supervisor Informes Oficina 1 Oficina 2 Secretaria Sala de reuniones SSHH Hall Administracin Administracin Archivo Pasadizo m2

Patio de descarga Cuarto de basura Control carga y descarga Recepcin mercadera despacho Mercadera Servicio tcnico

AREA DE VENTAS 52% 42% 3% 1% 1%

rea de Ventas 1 piso rea de Ventas 2 piso Atencin al Cliente SSHH Atencin Financiera

3645.18 100% 7495.71

MARCO REFERENCIAL

AREA TECHADA

m2

SERVICIO HIGIENICOS ESTACIONAMIENTOS

AFORO TIENDA POR DEPARTAMENTO AREA DE TIENDA = 5820.16 5820.16 / 3 = 1940.05 RNC (3 m2 x per) = 1940 persona RNC: 51 200 personas = 1L 1U 1I 1L 1I RNC: POR CADA 100 mas = 1L 1U 1I 1L 1I AFORO: 1940 = 18L 18U 18I 18L 18I
PBLICO: RNC: 1 / 10 personas = 1940 / 10 = 194 plazas REA DE DESCARGA: RNC: mas de 3000 m2 rea techada = 4 plazas

ESQUEMA FUNCIONAL : HIPERMERCADO Y TIENDA POR DEPARTAMENTO

Marco Referencial

ESTUDIO DE CASOS

MULTICINES CINEMARK

Ubicado en el Mall Aventura Plaza Trujillo

MARCO REFERENCIAL

Estudio de Casos por Tipologa de Servicios Comerciales MULTICINES CINEPLANET ALCAZAR

ESTUDIO DE CASOS

MARCO REFERENCIAL

Estudio de Casos por Tipologa de Servicios Comerciales

ESTUDIO DE CASOS

GIMNASIO BODY TECH

Centro Comercial Real Plaza Trujillo

MARCO REFERENCIAL

MALLA ESTRUCTURAL

CONCLUSIONES DE LOS ESTUDIOS DE CASOS

Los nuevos CENTROS COMERCIALES SECTORIALES se caracterizan por el predominio de establecimientos de gran magnitud Tiendas Anclas en torno al cual se ubican un conjunto de negocios complementarios (mix de tiendas) de mediana a pequea magnitud. Segn su ubicacin y dimensin que en promedio ocupa el 3% del rea total techada.

Los Centros Comerciales Sectoriales,: - En promedio, el tamao de las Tiendas Anclas bordea los 8,000 m2: en Hipermercado 8,500 m2,; en Tiendas por Departamento, 7,800 m2. Los Home Center, por la naturaleza de sus productos, son de mayor magnitud (10,000 m2) - Predomina la zona comercial de bienes que abarca un 63% del rea techada total del centro comercial. Los Centros Comerciales Sectoriales cuentan con estacionamiento vehicular (superficial o en stano), calculado segn el aforo de las reas de ventas (a razn de 2.5 m2 x persona y 1 estacionamiento por cada 10 personas). En la parte central de los centros comerciales se ubican la Zona Gourmet (restaurantes y patio de comidas) que ocupa entre 6% a 8% y la Zona de Recreacin rea de juegos para nios y Multicines) con aprox. 25% del rea techada total.

MARCO REFERENCIAL

Los servicios higinicos para el pblico visitante y otros servicios generales que comprenden cerca del 3% del rea techada, se ubican en zonas estratgicas, para brindar el mejor servicio.

CONDICIONANTES DE DISEO
Para el diseo, el punto de partida es la ubicacin de las tiendas anclas

La volumetra de mayor masa es la tienda ancla , preferentemente ortogonal respeta las dimensiones establecidas La organizacin funcional de las zonas establecidas en el proyecto garantizar el xito del centro comercial. El espacio predilecto para la reunin y encuentro, son los espacios organizadores que comunican la zona comercial con los servicios complementarios. La integracin del proyecto con su contexto permitir la conexin directa con la ciudad
MARCO REFERENCIAL

En la estructura; la maya estructural delas tiendas anclas debe ser de grandes luces; debido a que busca la flexibilidad del espacio comercial a fin de permitir la remodelacin y cambio sean parte de la renovacin de la oferta comercial.

CONDICIONANTES DE DISEO
NORMATIVIDAD DE CENTROS COMERCIALES
CAPITULO IV DOTACIN DE SERVICIOS SANITARIOS PARA EMPLEADOS
Artculo 21.-Las edificaciones para tiendas independientes y tiendas por departamentos, centros comerciales y complejos comerciales, estarn provistas de servicios sanitarios para empleados, segn lo que se establece a continuacin, considerando 10 mt2 por persona: Artculo 7.- El nmero de personas de una edificacin comercial se determinar de acuerdo con la siguiente tabla: Tienda independiente Salas de juegos, casinos Gimnasios Galera comercial 5.0 mt2 x pers 2.0 mt2 x pers 4.0 mt2 x pers 3.0 mt2 x pers De 76 a 200 empleados Por cada 100 empleados adicionales 3L, 3u, 3I 1L, 1u, 1I 3L, 3I 1L, 1I Nmero de empleados

NORMA A.070 COMERCIO

CAPITULO IV DOTACIN DE SERVICIOS SANITARIOS PARA EL PBLICO


Artculo 23.- Las edificaciones para mercados estarn provistas de servicios sanitarios para empleados, segn lo que se establece a continuacin, considerando 10 mt2 por persona: Nmero de empleados

Hombres
De 1 a 6 empleados

Mujeres
1L, 1u,

Hombres De 1 a 5 empleados

Mujeres

1L, 1u, 1I
De 6 a 20 empleados 1L, 1u, 1I 1L, 1I 2L, 2I 3L, 3I 1L, 1I De 21 a 60 empleados 2L, 2u, 2I De 61 a 150 empleados Por c/ 100 empl adicionales 3L, 3u, 3I 1L, 1u, 1I

1I De 7 a 25 empleados 1L, 1u, 1I De 26 a 75 empleados 2L, 2u, 2I 2L, 2I 1L, 1I

Tienda por departamentos 3.0 mt2 x pers Locales con asientos fijos Supermercado Mercados Minorista N de asientos 2.5 mt2 x pers 2.0 mt2 x pers 2.5 mt2 x pers 1.0 mt2 x pers 2.5 mt2 x pers 1,0 mt2 x pers

Marco Referencial

Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente: Nmero de personas Hombres Mujeres De 0 a 50 personas (publico) No requiere No requiere De 51 a 200 personas (publico)1L, 1u, 1l 1L, 1I Por cada 100 personas (publico) 1L, 1u, 1I 1L, 1I L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro

Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente:
Nmero de personas Hombres Mujeres De 0 a 150 personas (publico) No requiere No requiere De 151 a 300 personas (publico) 1L, 1u, 1l 1L, 1I De 301 a 500 personas (publico) 2L, 2u, 2I 2L, 2I Por cada 300 personas adicionales 1L, 1u, 1l 1L, 1I L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro Artculo 24.- Los servicios higinicos para personas con discapacidad sern obligatorios a partir de la exigencia de contar con tres artefactos por servicio, siendo uno de ellos accesibles a personas con discapacidad.

Restaurante Discotecas Patios de comida Bares

CONDICIONANTES DE DISEO NORMA A.070 COMERCIO


Artculo 23.- Las edificaciones para mercados estarn provistas de servicios sanitarios para empleados, segn lo que se establece a continuacin, considerando 10 mt2 por persona: Nmero de empleados Hombres Mujeres

CAPITULO IV DOTACIN DE SERVICIOS SANITARIOS PARA EL PBLICO

Artculo 25.- Las edificaciones comerciales debern tener estacionamientos dentro del predio sobre el que se edifica. El nmero mnimo de estacionamientos ser el siguiente: 1L, 1u, 1I Para personal Tienda independiente Tienda por departamentos Centro Comercial.Complejo Comercial.Locales de asientos fijos Mercados Mayoristas.Supermercado.Mercados Minorista.Restaurante Para pblico 1 est. Cada 6 pers 1 est. Cada 5 pers 1 est. Cada 5 pers 1 est cada 10 pers 1 est. Cada15asientos 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 20 pers 1 est cada 10 pers

De 1 a 5 empleados
De 6 a 20 empleados 1L, 1u, 1I De 21 a 60 empleados 2L, 2u, 2I De 61 a 150 empleados Por cada 100 empleados adicionales 3L, 3u, 3I 1L, 1u, 1I 3L, 3I 1L, 1I 2L, 2I 1L, 1I

1 est. Cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 20 pers 1 est cada 10 pers

Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente: Nmero de personas Hombres Mujeres De 0 a 150 personas (publico) No requiere No requiere De 151 a 300 personas (publico) 1L, 1u, 1l 1L, 1I De 301 a 500 personas (publico) 2L, 2u, 2I 2L, 2I Por cada 300 personas adicionales 1L, 1u, 1l 1L, 1I L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro Artculo 24.- Los servicios higinicos para personas con discapacidad sern obligatorios a partir de la exigencia de contar con tres artefactos por servicio, siendo uno de ellos accesibles a personas con discapacidad.

Marco Referencial

Artculo 26.- En las edificaciones comerciales donde se haya establecido ingresos diferenciados para personas y para mercadera, la entrega y recepcin de esta deber efectuarse dentro del lote, para lo cual deber existir un patio de maniobras para vehculos de carga acorde con las demandas de recepcin de mercadera. Deber proveerse un mnimo de espacios para estacionamiento de vehculos de carga de acuerdo a la siguiente tabla: De 1 a 500 mt2 De 501 a 1,500 De 1,500 a 3,000 mt2 Ms de 3,000 mt2 1 estacionamiento 2 estacionamientos 3 estacionamientos 4 estacionamientos

CONDICIONANTES DE DISEO NORMA A.070 COMERCIO


Artculo 6.- Las edificaciones comerciales debern cumplir con las siguientes condiciones de seguridad: Dotar a la edificacin de los siguientes elementos de seguridad y de prevencin de incendios. SE EE SR GCI EPM Salidas emergencia Escaleras de emergencia alternas a las escaleras de uso general. Sistema de rociadores o sprinklers Gabinetes contra incendio espaciados a no ms de 60 mts. Extintores de propsito mltiple espaciados cada 45 mts. En cada nivel

CAPITULO II CONDICIONES DE HABIABILIDAD Y DE SEGURIDAD

Tienda Conjunto de tiendas Galera comercial Tienda por departamentos Centro Comercial Complejo Comercial Mercados Mayoristas Supermercado Mercados Minorista Restaurante

EPM EE EE SE GCI GCI GCI EPM EPM EPM GCI GCI EPM EPM GCI GCI

SE

SR EE

EPM EPM

SE

SR

GCI GCI

EPM EPM

Marco Referencial

ORGANIGRAMA Y FLUJOGRAMA GENERAL DEL PROYECTO INTEGRAL

ESTACIONAMIENTO

ZONA SERV. GENERALES ZONA ADMINISTRATIVA ZONA COMERCIAL ZONA RECREATIVA

HALL DE INGRESO
ZONA FINANCIERA

PLAZA

ZONA EMPRESARIAL

ZONA GOURMET

MARCO REFERENCIAL

PASEO PEATONAL
PLAZA DE INGRESO INGRESO PRINCIPAL

ESTACIONAMIENTO

CUADRO DE AREAS GENERAL Y POR ZONAS DEL PRIOYECTO INTEGRAL


ZONA AMBIENTE HIPERMERCADO TIENDA POR DEPARTAMENTO GALERIA COMERCIAL TIENDAS COMERCIALES SUBTOTAL % DE CIRCULACION Y MUROS MULTICINES GIMNASIO JUEGO PARA NIOS BOWLING KAORAOKE PUB SUBTOTAL % DE CIRCULACION Y MUROS ZONA DE FAST FOOD + PATIO DE COMIDAS ZONA DE COMIDAS ZONA DE RESTAURANTES SUBTOTAL % DE CIRCULACION Y MUROS ZONA DE SERVICIO Y ADMINISTRACION GENERAL SERVICIO Y ADMINSTRACION SUBTOTAL % DE CIRCULACION Y MUROS BANCOS ZONA FINANCIERA SUBTOTAL % DE CIRCULACION Y MUROS 6 1 5 1 CANTIDAD 1 1 1 1 CAPACIDAD TOTAL N DE PERSONAS 2048 1650 510 890 5098 10% 1 1 1 1 1 1379 306 200 178 230 2293 10% 560 544 1104 10% 110 110 15% 280 280 10% AREA TOTAL + % DE CIRCULACION Y MUROS AREA TOTAL 6 SUBTOTAL SUBTOTAL + % DE CIRCULACION Y MUROS 2339 2339 10% 9.5 234 234 1 EST. CADA 10PERS 2.8 28 28 1 EST. CADA 10 PERS 10 11 11 1 EST. CADA 50 PERS 2.7 1.5 56 54 110 1 EST. CADA 10 PERS 1 EST. CADA 10 PERS 2.3 4.5 6 7.5 1.0 92 6 4 4 5 110 1 EST. CADA 15 ASIENTOS 1 EST. CADA 50 PERS 1 EST. CADA 50 PERS 1 EST. CADA 50 PERS 1 EST. CADA 50 PERS INDICE DE USO M2 X PERSONA 2.5 3.0 2 5.0 PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO 205 165 51 89 510 N DE ESTACIONAMIENTO SEGN RNE 1 EST. CADA 10 PERS 1 EST. CADA 10 PERS 1 EST. CADA 10 PERS 1 EST. CADA 10 PERS AREA TECHADA PROYECTO 7913.53 8960.07 1020.00 5872.09 23765.69 2376.57 3144.799 1544.152 1200 1335.36 455.785 7680.096 614.41 1499.445 1460.02 2959.465 295.95 622.98 622.98 93.45 783.06 783.060 78.31 3458.68 35811.29 22315.90 22315.90 2231.59 100.00 24,547.49 PORCENTAJE % 22.10 25.02 16.40 26142.26 8.78 4.31 3.73 1.27 8294.50 4.19 4.08 3255.41 1.74 1.74 716.43 2.19 2.19 861.37 39269.97 100.00 8.26 21.45 66.36 SUB TOTAL

ZONA COMERCIAL

ZONA RECREACION

Cuadro de reas General del Proyecto Integral

AREA TECHADA COMERCIAL

OFICINAS ZONA DE OFICINAS

AREA TECHADA TOTAL AREA 2% 2%LIBRE

CENTRO COMERCIAL ANFITEATRO AREAS VERDES ZONA COMERCIAL ZONA RECREATIVA 1

TORRE DE OFICINAS AREA TECHADA COMERCIAL

8885 2339 120 11344

1.5

769 234 24 1027

1 EST. CADA 5PERS

39269.97 24547.49 891.50

63817.46 1911.50 3670.18

100.00 100.00 100.00 1027 22 1049 8 1057

8%

AREA VEHICULAR

CAPACIDAD TOTAL DE PERSONAS EN EL CENTRO COMERCIAL 9005 ZONA DE COMDIAS 22% CAPACIDAD TOTAL DE PERSONAS EN LA ZONA DE OFICINAS 2339 CAPACIDAD TOTAL DE PERSONAS EN EL PROYECTO 11344 66% ZONA DE SERVICIOS Y ADMINISTRACION RNE NORMA A0.70 Art.25*EN EL CASO DE ZONAS COMERCIALES CON AREA TECHADA MAS DE 3000 M2* DEBE ONSIDERARSE 4 ESTACIONAMIENTOS PARA VEHICULOS DE CARGA ZONA FINACIERA

PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO DISCAPACITADOS TOTAL PLAZAS ESTACIONAMIENTO PARA PERSONAL Y PUBLICO EN GENERAL PLAZAS ESTACIONAMIENTO PARA CARGA Y DESCARGA TOTAL DE PLAZAS PARA EL PROYECTO

ZONA COMERCIAL HIPERMERCADO

PROGRAMA DE NECESIDADES
PROYECTO INTEGRAL
ZONAS Zona 1 COMERCIAL HORARIO DE ATENCION
9:00 am a 10:00 pm 11:00 am a 10:00 pm 10:00 am a 10:00 pm 9:00 am a 9:00 pm

PUBLICIDAD SALA DE REUNIONES ADMINISTRACION SEGURIDAD CCTV

Marketing Consenso Administrar Proteccin Control y seguridad Control y seguridad Control y seguridad Resguardo Control monetario Conteo Organizar Venta y compra Pagar Atencin Movimientos bancarios Distribucin de tarjetas de crdito Informes Organizar

AMBIENTES

ADMINISTRACION

SECTORES SISTEMA BOVEDA TESORERIA ARQUEO

Hipermercado Tienda Ancla Mix de Tiendas Juegos para nios Multicines(6 salas) Bowling /Bar lounge Gimnasio Patio de comidas Restaurantes Fast Food Serv. Generales SSHH pblico Oficinas, sala reunin Bancos
TRASTIENDA CONCESIN

HALL ADMINIST. AREA DE VENTAS AREA DE CAJAS AREA DE ATENCION AREA DE CAJEROS ATENCION FINANCIERA

Zona 2 RECREACION

3:00 pm a 10:00 pm 10:00 pm a 4:00 am 6:00 am a 11:00 pm 9:00 am a 10:00 pm

AREA DE VENTAS
ATENCION AL CLIENTE HALL DE INGRESO AREA DE CARRITOS CAFETERIA ATENCION CAFETERIA

Servir Servir Ventas Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Cocinar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar

Zona 3 COMIDA Zona 4 SERV. GENERALES Zona 5 ADMINISTR. Zona 6 FINANCIERA Zona 7 EMPRESARIAL

12:00 pm a 12:00 pm 9:00 am a 10:00 pm 6:30 am a 10:00 pm 7:30 am a 10:00 pm 8:00 am a 10:00 pm 9:00 am a 6:00 pm 7:00 am a 8:00 pm

TIENDAS ALMACEN 1 ALMACEN 2 DEPOSITO DE ENVASES CAMARA DE ENBUTIDOS CAMARA DE PESCADOS MEDIA CAMARA DE PESCADOS BAJA LABORATORIO DE FRUTAS Y VERDURAS COCINA CAMARA DE LACTEOS CAMARA DE CONGELADOS 1 LABORATORIO DE CARNES CAMARA MEDIA CAMARA DE CONGELADOS 2 LABORATORIO DE POLLOS PANADERIA CAMARA PANADERIA HARINAS HALL TRASTIENDA PASADIZO

Marco Referencial

Oficinas corporativas

COSTO DE PRIMERA ETAPA HIPERMERCADO Y SERVICIOS RECREATIVOS

MONTO ESTIMADO DE INVERSION COSTO DEL TERRENO X M2 AREA DEL TERRENO COSTO TOTAL DEL TERRENO COSTO DIRECTO DE OBRAS CIVILES COSTO X M2 DE CONSTRUCCION AREA TECHADA COMERCIAL AREA TECHADA COMERCIAL COSTO DE CONSTRUCCION AREA TECHADA COMERCIAL COSTO X M2 DE AREAS LIBRES AREA LIBRE DEL PROYECTO COSTO DE CONSTRUCCION AREA LIBRE TOTAL DE COSTO DIRECTO DE OBRAS CIVILES GASTOS GENERALES (7%) COSTO DE EXPEDIENTE (5%) UTILIDAD (10%) SUB TOTAL IGV (18%) COSTO DEL PROYECTO Y EJECUCIN COSTO TOTAL DEL PROYECTO COSTO TOTAL DEL TERRENO COSTO DEL PROYECTO Y EJECUCIN TOTAL

230.00 34569.00 $ 7,950,870.00

700.00 18874.44 $ 13,212,108.00 300.00 23274.91 $ 6,982,473.00 $ 20,194,581.00

Monto Estimado de inversion

$ $ $

1,321,140.81 961,646.71 1,835,871.00 $ 4,118,658.53 $ 24,313,239.53 $ 3,708,799.25 $ 28,022,038.78

$ 7,950,870.00 $ 28,022,038.78 $ 35,972,908.78

Segunda parte

Qu es ?
que busca generar la expectativa y recrear al usuario en su recorrido hacia la diversidad de espacios y servicios .

Es un Centro dinmico

alberga una diversidad de tiendas y servicios que complementan una estancia placentera

De carcter comercial minorista


El

Que busca la recreacin de los diferentes usuarios mientras realiza la adquisicin de servicios y productos.

Con tratamiento paisajstico

Conceptualizacin
Memoria Descriptiva de Arquitectura

Qu busca?
Ser el foco de atraccin comercial De Encuentro y de Interaccin de la poblacin

Cmo lo logra?
Ofreciendo espacios dinmicos que permitan recrear al usuario mientras realiza sus compras, Con Servicios de Calidad y con espacios al aire libre y con reas verdes

Corazn Comercial del sector oeste de la ciudad de Chiclayo


Considerando de carcter funcional- formal primordialmente

Espacio ideal para comercio

Con Variedad de Servicios

Ser un punto estratgico de comercio minorista y de servicios de calidad

Que busca el mayor inters del usuario

De carcter funcional formal

Debido a que la ubicacin estratgica de las tiendas anclas y servicios complementarios permitir el optimo desarrollo comercial de todos los servicios que alberga

Conceptualizacin
Inspirado en el movimiento, el ritmo y la fuerza vital del corazn humano

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Variable Funcional Organizacin y relaciones funcionales


D

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Disposicin volumtrica La aproximacin al edificio La accesibilidad al edificio Configuracin del recorrido

Relaciones recorrido espacio

Variable Formal
Principios de Organizacin

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Organizacin Agrupada Presenta 3 ejes principales Jerarqua del espacio central Equilibrio de formas por su ubicacin

Variable Contextual

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Recepcin del pblico integrando las vas de la ciudad

Variable Tecnolgico Ambiental

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Orientacin de vanos acristalados La orientacin de las ventanas permite generar una buena iluminacin en el interior de los espacios pero controlando el asoleamiento debido a la orientacin Noroeste y Sureste.

N S O E

Accesibilidad Vial

Av. Juan Tomis Stack

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Planteamiento General
Memoria Descriptiva de Arquitectura

Hiper mercado

Multicine s

Bancos
Espacio de Encuentr o

Patio de Comidas
Galera comercial

Tienda Ancla

Descripcin del Proyecto Integral

Zonificacin

Memoria Descriptiva de Arquitectura

PRIMER NIVEL

SEGUNDO NIVEL

CUARTO NIVEL

TERCER NIVEL

Primer nivel

Descripcin del proyecto

Zona comercial:
Hipermercado Galeras comerciales Tienda por departamento

Zona gourmet:
Restaurants especializados Fast food

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Zona recreativa: PRIMERA ETAPA DEL PROYECTO


Plaza central Multicines Gimnasio Zona de juegos Bar Lounge Bowling

En la Zona comercial: El Hipermercado (centro de abastos), acompaado de tiendas pequeas y medianas interiores y exteriores.
Ocupando el 50 % del rea comercial total construida (rea techada del proyecto integral SEGUNDA ETAPA DEL PROYECTO La segunda etapa presenta a la tienda por departamento y tiendas comerciales, la tercera etapa proyeccin son las torres corporativas.

Zona Financiera:
Bancos

Zona empresarial:
Torre de oficinas

Descripcin del Proyecto Integral

Etapas del Proyecto


1ERA ETAPA DEL PROYECTO
La 1era. Etapa del Proyecto ocupa el 48 % del rea del terreno. Comprende:
La Zona comercial: El Hipermercado (centro de abastos), y mix de tiendas interiores y exteriores.

Memoria Descriptiva de Arquitectura

La Zona socio - recreativa: Se ha considerando la diversidad de servicios recreativos a ofertarse, en razn de la vocacin de la zona y tendencias de los centros comerciales.
La Zona gourmet: Abarca los restaurantes, el patio de comidas y las franquicias, siendo en algunos casos de mayor inters para las personas dentro de un centro comercial. La 2da. Etapa se proyecta para futuros negocios de tienda por departamento , tiendas comerciales y otros desarrollo (centros empresariales, hoteles).

Etapas del proyecto


Acceso Secundario

rea de proyeccin futura y de Tratamiento exterior rea para negocios temporales rea para culturales eventos artstico-

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Acceso Principal

rea de tiendas de carcter temporal perteneciente a la 1era etapa del proyecto con tendencia a redisearse

Hipermercado o centro de abastos de artculos de primera necesidad Servicios socio recreativos rea de comercio especializado

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Tratamiento del Paisaje Urbano


Tratamiento de reas Verdes Exterior Aporte Urbano

VISTAS DE ELEVACION FRONTAL

ELEVACION GENERAL FRONTAL

VISTA FRONTAL EN 3D

Organigrama
Primer nivel del proyecto
SOTANO DE ESTACIONAMIENTO 2 SOTANO DE ESTACIONAMIENTO 1 NIVEL SOTANO 1 Y 2

Memoria Descriptiva de Arquitectura

PRIMER NIVEL

SOTANO 1 SOTANO 2

PRIMER NIVEL

SOTANOS DE ESTACIONAMIENTO
Primer y segundo stano de la 1era etapa

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Ascensores publicos

Faja electrica
Monta carga de servicio
SOTANO 1

Monta coche
SOTANO 1 178 plazas SOTANO 2 258 plazas

Cisterna

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Memoria Descriptiva de Arquitectura

1er nivel
Zona Comercial
Hipermercado Restaurantes Tiendas

Mezanine
Zona Administrativa y Serv. Generales
Hipermercado Gimnasio Del Centro Comercial

2do nivel
Zona Recreativa
Multicines Zona Comidas Patio de Comidas

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Hipermercado
1 Nivel
rea : 788.40 m2 Acceso independiente para personal del Hipermercado Contiene : RECEPCION HALL DE SERVICIO TOPICO ZONA DE CARGA Y DESCARGA RECEPCION DE MERCANCIAS DEPOSITO 1
ALMACEN 1
N PT + 0.70

Memoria Descriptiva de Arquitectura

TIENDA E120
N PT + 0.25

INGRESO PERSONAL HIPERMERCADO

PATIO DE MANIOBRAS
N PT +0.00

TIENDA E119
N PT + 0.45

TOPICO

ZONA DE CARGA Y DESCARGA NPT +0.70 HALL INTERNO HIPERMERCADO NPT +0.70 DESPOSITO

ZONA DE SERVICIO

BODEGA DE CONSUMIBLES LAB. DE FRUTAS Y VERDURAS CAMARA DE LACTEOS CAMARA DE CONGELADOS ECONOMATO DE TIENDA DEPOSITO DE EMBASES NPT +0.15 DEPOSITO DE INSUMOS NPT +0.15

CONTROL DE MERCANCIA

CRTO DE MERMAS NPT +0.70

TI

TRASTIENDA DE HIPERMERCADO
NPT +0.15

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Hipermercado
1 Nivel
CMARA DE F RUTAS Y VERDURAS
LAB. DE F RU TAS Y VERD URAS T OPICO Z ON A DE C AR GA Y D ESCARGA
N PT +0.55

H ALL IN TERNO H IPER MERC ADO


N PT +0.70

D ESPOSITO

BOD EGA DE C ON SU MIBLES C AMAR A DE LAC TEOS C AMAR A DE C ON GELADOS ECONOMATO D E TIEN DA D EPOSITO D E EMBASES
N PT +0.15

D EPOSITO D E IN SUMOS
N PT +0.15

C ON TR OL DE MER CANC IA

C RTO D E MERMAS
N PT +0.70

HARINAS
TIENDA E118
N PT +0.45

MATERIAS PRIMAS Y EMPAQUES

TIENDA E117
N PT +0.45

CARNE MOLIDA LIMPIEZA

TRAS TIE NDA DE HIPERMERCADO


N PT +0.15

rea : 1169.77 m2 Capacidad : 75 personas: El Coeficiente utilizado (RNE ) para Laboratorios es de 6.00 m2
Contiene : Zona de preparacin de comidas Laboratorios de frutas y verduras, de carnes Cmara de congelados Atencin y venta Panadera Pastelera Cafetera Economato de tienda

Laboratorio de Carnes
LABOR AT OR IO C AR NICERIA
N PT +0.15

POLLO

PESC ADERIA

Laboratorio de platos preparados


LABOR ATORIO PLAT OS PR EPARADOS A TENCION COMIDA RAP IDA

AREA DE ESTERILIZACION

AREA DE LAVADO
S SHH CABALLEROS

Panadera
P ANAD ERIA
N PT +0.15

L ABORA TORIO P ASTELERIA


N PT +0.15

CMARA DE PASTELERIA

CMARA DE CARNE

Pastelera

PASTELERIA CALIENTE

Memoria Descriptiva de Arquitectura

ATENC ION C AR NICERIA Y PESC AD ER IA

PRODUCTOS ALM. SEMI TERMINADOS

S SHH DAMAS
NP T +0.15

CO CINETA

A TENCION CAFETER IA

S SHH NIOS
NP T +0.15

CAFETER IA
N PT +0.15

H ALL IN TERNO
NP T +0.15

H IPER MERC A IN GR ESO

C ON CESIO

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Hipermercado
1 Nivel

Memoria Descriptiva de Arquitectura

rea de Ventas

rea : 5656.83 m2 Capacidad : 2048 personas El Coeficiente utilizado (RNE ) para rea de ventases de 2.50 m2
Contiene : Hall de ingreso rea de Ventas rea de cajas Atencin financiera Concesin Tpico

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Multicines
rea : 2652.60 m2 Ocupa el 8 .78 % del area del proyecto Contiene : Foyer Confitera - cocina Concesin Salas de Cine con capacidad de Sala 1,2 y 3 : 169 personas ( 2 asientos p/ minusvlidos) Sala 4,5 y 6 : 284 personas ( 3asientos p/ minusvlidos) SSHH publico Administracin Depsitos Cuenta con 92 estacionamientos ( 1 estacionamiento cada 15 asientos)

Memoria Descriptiva de Arquitectura

1 Nivel

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Multicines

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Cuenta con un recubrimiento de paredes, techos y/o suelos con unos materiales especiales (paneles de lana de roca desnuda , piso recubierto con alfombra boucle ) que amortiguan el sonido, dificultando al mximo su propagacin.

Lnea de Corte A-A

rea : 398.08 m2 Contiene : Zona de Proyeccin Almacn de pelculas Sala de Reuniones

Mezanine

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Fast Food Patio de Comidas

F ast Food 1

El Techos y CubiertasCoeficiente utilizado (RNE ) para

rea de ventases de 1.50 m2

rea : 1976.21 m2 Capacidad total : 846 personas

Fast food 2
Contiene : 5 Fast Food

7 pers. c/u

Fast food 3

Patio de Comidas

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Fast food 4 Fast food 5

El 2do Nivel de Restaurant 1 Restaurant 2 Restaurant 3 Patio de Comidas

87 pers 87 pers 112 pers 520 pers

Descripcin del proyecto 1era Etapa

Bowling
rea : 1187.67 m2 Capacidad : 180 personas El Coeficiente utilizado (RNE ) para rea de ventases de 2.50 m2
Contiene : Hall de ingreso Taquilla Cafetera Alquiler SSHH Mezanine de Juegos

Primer Nivel

Memoria Descriptiva de Arquitectura

Segundo Nivel

Vistas de Elevacin del sector

Vistas frontal 1era etapa


Memoria Descriptiva de Arquitectura

Elevacin interior 1era etapa

Cortes del Sector Hipermercado, Multicines , Karaoke Bar Y Bowling

Corte Longitudinal del Sector

Memoria Descriptiva de Arquitectura

SOTANO DE ESTACIONAMIENTO TRASTIENDA DE HIPERMERCADO BAOS ZONA DE SERVICIOS MULTICINES ZONA COMERCIAL TIENDAS BAR LOUNGE BOWLING HALL DE CIRCULACION VERTICAL FAST FOOD

CORTE TRANSVERSAL

Corte Transversal del Sector


CORTE LONGITUDINAL

Tercera parte

Planteamiento Estructural
DESARROLLO DE PLANTEAMIENTO ESTRUCTURAL Y BLOQUES CONSTRUCTIVOS

BLOQUE 6 BLOQUE 5

BLOQUE 8

BLOQUE 7
BLOQUE 1 BLOQUE 4
SISTEMA DE PLACAS COLOBORANTES SISTEMA APORTICADO

Memoria de Estructuras

BLOQUE 3 BLOQUE 2
El proyecto presenta un sistema estructural mixto, en un conjunto de 8 bloques constructivos, presentando una altura mxima de 29 mts. El desarrollo estructural responde a las funciones de los espacios que configuran

LA TRAMA ESTRUCTURAL ESTA DESARROLLADA EN BASE A LA DISPOSICION DE LOS BLOQUES CONSTRUCTIVOS EXISTIENDO UNA TRAMA RECTANGULAR Y RADIAL ES NECESARIA LUCES AMPLIAS PARA LA ZONA DE HIPERMERCADO Y TIENDAS DEJANDO LAS LUCES PEQUEAS PARA EL DESARROLLO DE OFICINAS Y RESTAURANTES

Planteamiento de Inst. Sanitarias


DESARROLLO DEL PLANTEAMIENTO DE INSTALACIONES SANITARIAS
CUADRO DE DOTACION DIARIA

Capacidad = 270.5 m3 Memoria de Instalaciones Sanitarias

RED MATRIZ RED DE DESAGUE RED DE AGUA BUZONES

Los baos pblicos ubicados en el primer nivel son abastecidos por una montante de tubera de 1/2 que llega de la cisterna que esta ubicado en el stano, de manera que genera la red de distribucin hacia todos los puntos y aparatos sanitarios Para la red de desagua que funciona por gravedad se utilizan tuberas de 160 mm

Capacidad = 280 m3

DESARROLLO GENERAL DE PLANTEAMIENTO ELECTRICO

Planteamiento de Inst. Elctricas

DESCRIPCION DEL PROYECTO El proyecto cuenta por su magnitud, de 2 sub estaciones ubicadas en ambos extremos de esta para cubrir con mayor eficiencia el tendido elctrico. La subestacin alimenta los tableros generales ubicados en lugares cntricos que conectan a los sub tableros que se encuentran dentro del ambiente que necesita suministro de energa. Cada sub tablero cuenta con una conexin a tierra independiente para posibles descargas y un medidor para que la energa sea controlada por ambiente.

Memoria de Instalaciones Elctricas

BUZON DE COMUNICACIN VOZ Y DATA Alberga el cableado para redes de todo el establecimiento. BUZON ELECTRICO ( CAJA DE PASO) Configura el cableado elctrico que sale de cada sub estacin a cada sub tablero SUB ESTACION Espacio donde se encuentran los tableros generales y grupos electrgenos

Planteamiento de Inst. Especiales


ASCENSORES
OBJETO Velocidad Paradas ELECTRICO 1 m/s o ms + de 10 paradas HIDRAULICO 1 m/s 7 8 paradas En el cuarto de maquinas; en el hueco (MRL), o en el armario ( situado en cualquier parte del edificio) Menor mantenimiento porque los componentes estn sumergidos en fluido y su desgaste es menor Mayor seguridad, bajada por gravedad Optima para rehabilitaciones gran capacidad de adaptacin

Ubicacin del motor o central

En el cuarto de maquinas; en el hueco (MRL), o en la parte superior del ascensor.

Planteamiento de Instalaciones Especiales

Mantenimiento

Mayor mantenimiento por la sustitucin de piezas por desgaste debido al rozamiento Bajada por reductora del motor De difcil adaptacin para realizar rehabilitaciones

Seguridad de Pasajeros

Ascensores C.C

Montacargas Ascensores del C.E

Para Rehabilitacin

El motor provoca fuerzas y Las fuerzas y tensiones Ventajas en Seguridad de los ascensores hidrulicos tensiones que son provocadas por el pistn son En situaciones de emergencia la maniobra de directamente al evacuacin transmitidas al suelo a travs transmitidas es mucho ms simple que un elctrico:suelo sin sobrecarga la a podemos liberar de las paredes del hueco. Estructura del estructura del edificio. No los pasajeros Esta sobrecarga hace la necesidad de ayuda manualmente sin edificio precisa cubo de hormign ni externa graciasnecesario reforzar la a mano, integrada en la a una bomba estructura del hueco con un paredes de carga basta con central, que sirvede hormign encofrado la cabina. pared de ladrillo para desbloquear una simple cubo ( paredes de carga) macizo.

Planteamiento de Inst. Especiales


ESCALERAS MECANICAS
Disposicin de las escaleras mecnicas o rampas mviles

2da Etapa
Planteamiento de Instalaciones Especiales

La

distancia dos

mxima escaleras

entre

elctricas debe ser 100 ml para evitar que el usuario realice

trayectos de ms de 50 ESCALERA ELCTRICA EN EXTERIORES Escalera Elctrica Rampa Elctrica Escaleras metros.

Planteamiento de Inst. Especiales


ESCALERAS MECANICAS
ESCALERA MECANICA EXTERIOR PRINCIPAL CON ALTURA DE 6.00 MTS

2da Etapa
Planteamiento de Instalaciones Especiales

ESCALERA ELCTRICA EN INTERIORES Escalera Elctrica de TIENDA POR DEPARTAMENTO Escalera Elctrica de HALL DE RECEPCION DE ZONA RECREATIVA

ACCESIBILIDAD A ESCALERA ELECTRICA

Plan de Seguridad
ZONAS DE SEGURIDAD Y PTOS. DE EVACUACIN
NORMA A. 130 SUB-CAPITULO II MEDIOS DE EVACUACIN Artculo 15.- Se considerar medios de evacuacin, a todas aquellas partes de una edificacin proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificacin hacia la va pblica o hacia reas seguras, como pasajes de circulacin, escaleras integradas, escaleras de evacuacin, accesos de uso general y salidas de evacuacin.

S
I

Planteamiento de Instalaciones Especiales

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El tipo de escaleras de evacuacin para el proyecto de CENTRO COMERCIAL son integradas y de evacuacin con