Receitas!!! Berinjela ao Forno http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=5137 Berinjelas la Grecque http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=1336 Bolinhas de Beringela http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=3453 Harissa de Ervas http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?

?ukeyReceita=3458 Caponata de Beringela http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=246 Aspargos Milanesa http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=125 Batatinhas recheadas com Rag de Cogumelos http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=177 Risoto de Espinafres com Queijo de Cabra http://lapattysserie.blogspot.com/2009/10/risotto-de-espinafres-e-queijo-decabra.html Risoto de Limo http://lapattysserie.blogspot.com/2009/10/risotto-de-limao.html Tentgal de Cogumelos com Molho de Queijo de Cabra http://lapattysserie.blogspot.com/2009/11/tentugal-de-cogumelos-com-molho-de.html Fondue de Queijo http://www.submarino.com.br/produto/18/244652/jogo+para+fondue+inox+cervinia+ 12+pecas Fil de Frango com Ervas e Leite http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=1715

Frango Crocante no Iogurte http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=3517 Frango no molho de Mel e Gengibre http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=4194 Frango Cremoso http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=4538 Quibe assado http://www.ateliergourmand.com.br/br/receitas.aspx?ukeyReceita=5086 Salmo com Pur de Mandioquinha e Cogumelos http://botecobistro.blogspot.com.br/2008/05/salmo-com-pur-de-mandioquinha-e.html Salmo com Molho de Mostarda http://gnt.globo.com/receitas/Salmao-ao-molho-de-mostarda-light.shtml Salmo com Creme de Espinafre e Pur de Mandioquinha http://www.receitasdmais.com/2012/07/salmao-com-creme-de-espinafre-e-purede.html

SOBREMESAS Marquise de Chocolate http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2011/05/marquise-de-chocolatedesafio-daring.html Biscuit Joconde Imprime http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2011/01/biscuit-joconde-imprimedesafio-daring.html Torta de Ma na Ma http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2011/09/torta-de-maca-na-maca.html Maple Mousse com Recepiente Comestvel

http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.com/2011/04/mousse-de-maple-emrecipiente.html Tarte Tatin de Pra com Queijo de Cabra http://www.receitaki.com/receita-tarte-tatin-de-pera-e-queijo-de-cabra.html Mousse de po de mel http://www.portaldecoracao.com.br/decoracao/Portugues/detNoticia.php? codnoticia=2403

Molho Mediterrneo (dica: tirar alcaparra, colocar berinjela e mussarela de bfala) http://cozinhandocomdavid.blogspot.com.br/2011/04/molho-mediterraneo-david.html

PENNE COM MELO E PRESUNTO CRU

Receita de penne com melo e presunto cru do Spot

Uma receita diferenciada que traz o adocicado do melo em combinao com o salgado do presunto e molho de creme de leite.
19/10/2006 CHEF: Marcella HazanIngredientes2 xcaras (ch) de penne pr-cozido1 xcara (ch) de melo cortado em cubos2/3 de xcara (ch) de creme de leite1/2 colher (ch) de massa de tomate1/2 colher (ch) de manteiga 1 colher (ch) de suco de limo 6 fatias de presunto cruSal Pimenta-doreinoModo de preparoEm uma frigideira, coloque um fio de azeite e deixe aquecer. Acrescente o melo e deixe-o dourar. Adicione o creme de leite, o suco de limo, a pasta de tomate, a manteiga, acerte o tempero e aquea. Em seguida, junte a massa (j cozida e al dente). Mexa e reduza at resultar em uma mistura cremosa. Despeje em um prato e decore com o presunto cru.Rendimento: 1 poro