Tema: CUESTIONARIO DE ANLISIS SANITARIO DEL AGUA

1. Qu es un organismo indicador, y que propiedades debera tener? Son marcadores de posible contaminacin del agua, causada por agentes patgenos humanos. Propiedades: La bacteria indicadora, debe ser ajustada para anlisis con diferentes tipos de aguas, por ejemplo: embalsada, fluvial, recreativa, agua marina, de grifo, subterrnea, de estuario y residual. Su supervivencia debe ser mayor que la del agente patgeno entrico ms fuerte. La cantidad de bacteria indicadora en el agua contaminada debe estar relacionada con la cantidad de contaminacin fecal. El mtodo de ensayo para la bacteria indicadora deber tener una alta sensibilidad y especificidad. El indicador debe ser inofensivo para las personas. El mtodo de anlisis debe ser fcil de realizar. No debe multiplicarse en el agua contaminada para evitar obtener valores ms altos del real. La bacteria tiene que estar presente todo el tiempo que estn presentes agentes patgenos entricos.

2. Cmo se define a un coliforme? Como se relaciona esta definicin con las pruebas presuntivas, de confirmacin y finales? Son bacterias anaerobias facultativas, no esporulantes, Gram negativas, tienen forma de bacilos y fermentan lactosa con formacin de gas en 48 horas a 35 C. Entre stos tenemos: E. coli, Enterobacter aerogenes y Klebsiella pneumoniae. La prueba original que cumple con este concepto, requiere de tres fases presuntiva, de confirmacin y final. Para la fase presuntiva se inocula varios tubos con tres muestras de la misma agua para obtener una estimacin del nmero ms probable de coliformes en el agua. Todo el proceso, es decir las pruebas presuntivas, de confirmacin y finales duran al menos 4 das de incubaciones y rplicas. 3. Cmo se diferencia entre coliformes y coliformes fecales en el laboratorio? Se los diferencia realizando pruebas sencillas que comprenden la tcnica de filtracin por membrana, stas son: la prueba de sustrato definido (coliformes) y la prueba de presenciaausencia (coliformes y E. coli). Para sta tcnica debemos pasar el agua por un filtro de

membrana, al filtro se lo transfiere a la superficie de un medio slido o sobre un soporte absorbente que contiene el medio lquido deseado. Debido a las colonias caractersticas de coliformes totales, estreptococos fecales y coliformes fecales, se los puede detectar rpidamente en el medio apropiado. 4. En qu tipo de medio es mejor usar enterococos que coliformes fecales como organismos indicadores? En un medio que contiene azida (agar KF) con TTC. 5. Cules son las ventajas e inconvenientes de los filtros de membrana en los anlisis microbiolgicos del agua? Ventajas Se ahorra tiempo Se puede ralizar in situ Se pueden obtener los resultados en un solo paso Los filtros pueden transferirse entre medios distintos Tienen un costo bajo comparado con la determinaion del NMP Buena reproducibilidad Para aumentar la sensibilidad del ensayo se pueden procesar grandes volmenes Inconvenientes Se pueden adsorber metales y fenoles, lo que causara la inhibicin del crecimiento. Si el agua presenta mucha turbidez puede causar un crecimiento excesivo. Si la concentracin de microbiota acompaante es alta, causa un crecimiento excesivo

6. Por qu se acepta la prueba de sustrato definido con ONPG y MUG como prueba para analizar la calidad del agua? Porque muestra la presencia de coliformes fecales y E. coli. Tanto el ONPG como el MUG se usan como nicos nutrientes. Si el agua presenta coliformes el medio se tornar amarillo, para comprobar la presencia de E. coli se someter la muestra a luz UV para ver la fluorescencia.es una prueba relativamente sencilla y corta (24 horas).