Professional Documents
Culture Documents
Bir biyoreaktrde eer oksijen hz snrlayc substratsa , oksijen transfer hz 23 kg.h-1 dir. Oksijenin hcreye alnm hznn ne olabilir? A 23 kg.h-1 B 23 kg.h-1 den az C 23 kg.h-1 den fazla D belirlenemez
Hava Ak Hz
Sv Hacmi
wm
2 L/dakika
5L
0,4 dak-1
50 m3/saat
1666,67 L
0,5 dak-1
120000 L/dakika
1000 L
2 Saat-1
E. coli ile yaplan bir fermentasyon ileminde karbon kayna olarak sukroz kullanlmtr ve aadaki parametreler ile karakterize edilmitir. YO KO m 1.1 mg hcre.mg O2.l-1 0.098 mg O2.l-1 0.9 h-1
CO,cr 0.256 mg O2.l-1 Organizma fermentr iinde kltve edildiinde aadaki oksijen transfer karakteristiklerine sahip olduu bilinmektedir. k La 121 h-1
Co* 8 mg.l-1 Oksijenin bymeyi snrlandrc ntrient olduu durumda hcre konsantrasyonu nedir?
1583.66 mg hcre/L
Bir fermentasyon ortamnn younluu 1000 kg.m-3 dir. Fermentasyon ortamnn Henry sabiti ise 3019.9 (Pa.mg-1.l) dir. Havann 21% oksijen ierdii ve g = 9.8 m.s-2
Olduu bilindiine gre reaktrdeki svnn yksekliinin 5 m ve 10 m iin ; Reaktrn en alt noktasndaki basnc (Pa), ksmi oksijen basncn (Pa) ve znm oksijen konsantrasyonunu (mg/L) hesaplaynz.
10m 199000
31500
10,43
41790
13,84
Reaktrn iindeki svnn yzey ve taban ksmndaki oksijenin ksmi basncn (Po) ve doygunluk konsantrasyonunu hesaplaynz (Hava %21 oksijen ierir.) Not 1) Ortamn younluu suyunki ile ayndr. Not 2) Henry sabiti 3 kPa.l/mg dr.
Pressure Po Co*
101
21,21 ?
7,07?
Pressure
199 ?
41,79 ?
kPa
Po
Co*
kPa
mg/L
13,93 ?
[NaCl] (M)
Bir fermantasyon sisteminde kLa 3 s-1 ve C*o 5 ppm dir. Eer fermentasyon svs oksijene doyurulursa oksijen transfer hz ne olur? a) 15 mg.l-1.s-1 b) 5 mg.l-1.s-1 c) 3 mg.l-1.s-1 d) 0 mg.l-1.s-1
Bir fermantasyon sisteminde kLa 4 s-1 ve C*o 4 ppm dir. Eer fermentasyon svsnn oksijeni tamamen tketilirse transfer hz ne olur? a) 1 mg.l-1.s-1 b) 4 mg.l-1.s-1 c) 16 mg.l-1.s-1 d) 0 mg.l-1.s-1
Havalandrma yaplan bir biyoreaktrn boy uzunluu arttrlrsa oksijen transfer hz da artacaktr. nk; a) Reaktrn alt ksmnda oksijen ksmi basnc artar b) Reaktrdeki doygun oksijen konsantrasyonu azalr. c) Gazn reaktrde tutulma sresi azalr. d) Yukardakilerin hepsi dorudur.
Bir mikrobiyal poplasyonun oksijen gereksinimi aadaki parametrelerle karakterize edilmitir. m = 0.2 h-1 Ko = 0.2 mg O2.l-1 Yo = 0.5 mg dry weight .mg O2 Co,crit=0.8 mg.l-1 Hcrelerin gerekli konsantrasyonu 1000 mg/L ve ortamn doygun oksijen konsantrasyonu 5,8 mg/Ldir. Gerekli kLa deeri aadakilerden hangisi olmaldr? a) 64 h-1 b) 32 h-1 c) 16 h-1 d) 8 h-1