MATA KULIAH TOKSIKOLOGI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS HASANUDDIN

TABULASI JENIS RACUN PADA HEWAN DAN TUMBUHAN

OLEH : Rahmatun Sahra N 111 08 318

MAKASSAR 2010

JENIS RACUN PADA HEWAN DAN TUMBUHAN No. 1 2 3 4 5 Hewan/Tanaman Chilopoda Diplopoda lepidoptera Formisida Apidae Jenis Racun Racun Jaw/Maxiliped Cairan serosanguin Racun uniseluler Formisin Apamin dan melitin Asam aristolokid,kardenolida, histamine & fibrinolitik Amin, bahan protein,histamine,hialuronidae dan fospolipase. A2 Fospolipase,hialuronidae,histamine,dopamine dan peptide degranulasi-sel mast dan komponen lainnya. Apirase dan komponen protease Helotermin,serotonin,amin dioksid,fospolipase A dan proteolitik aktivitas hialuronidae. Campuran dari protein dan peptide,kation anorganik seperti Na,C,K&Mg:dan sejumlah kecil logam:Zn,Fe,Co,Mn,Ni.Beberapa mengandung Karbohidrat,lemak,amin biogenic yg mana mengandung asam amino bebas. Molekul rendah protein,peptide,asam amino,nukleotida dan garam serta komponen lainnya,zat neurotoksik(toksin rantai pendek terdiri dari 30-40 residu asam amino dengan 4 ikatan disulfide yg mempengaruhi channel K&Cl, toksin rantai panjang terdiri dari 60-70 asam amino dgn 4 ikatan disulfide yg mempengaruhi channel Na) Protein sekitar 1000 residu asam amino, Latrotoxin Saliva Sachonin dan solanin; alkaloid mirip saponin berupa -D glikosida. Kandungan

6 7

Heteroptera Kadal

Venom Heloderma venom

Ular

Snakes venom

Kalajengking

Envenomasi

10 11 12

Laba-laba janda Kutu Solanum tuberosum

Venom Ticks saliva Alkaloid solanum

DAFTAR PUSTAKA

DMello J.P.F.D. 2003. Food Savety Contaminants and Toxins. Edinburgh: Scottish Agricultural College. Watkins,B John. Casarett & Doulls Assential of Toxicology. Philadelpia: McGraw Hill.