AGROQUALIDADE

SEMINRIO SOBRE EMBALAGENS PARA FRUTAS E HORTALIAS

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.

CENRIO ATUAL NA CEASAMINAS

Fotos: Thiago Ventura

GOINIA GO 09- 01-2010

1) CENRIO ATUAL NA CEASAMINAS:

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CEASAMINAS UNIDADE GRANDE BH

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MERCADO LIVRE DO PRODUTOR - MLP

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SETOR PERMANENTE - LOJAS

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CEASAMINAS UNIDADE UBERLNDIA

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GALPO NO PERMANENTE - GNP

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GALPO PERMANENTE - GP

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CEASAMINAS UNIDADE JUIZ DE FORA

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SETOR NO PERMANENTE

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SETOR PERMANENTE (LOJAS)

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CEASAMINAS UNIDADE GOVERNADOR VALADARES

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SETOR NO PERMANENTE

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CEASAMINAS UNIDADE CARATINGA

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SETOR NO PERMANENTE

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SETOR PERMANENTE (LOJAS)

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CEASAMINAS UNIDADE BARBACENA

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2) PROJETOS EXECUTADOS E EM ANDAMENTO:

2.1) CEASAMINAS GRANDE BH Implantao de um banco de caixas plsticas Substituio das caixas, tipo mercado (Citros) Implantao do uso de embalagens para o abacaxi

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PROJETOS (Cont.)

2.2) CEASAMINAS UNIDADE DE GOV. VALADARES - Implantao de um Banco de Caixas Plsticas

2.3) CEASAMINAS UNIDADE DE CARATINGA

- Implantao de um Banco de Caixas Plsticas

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3) DIFICULDADES NA IMPLEMENTAO DA IN 009

Falta de fiscalizao dos rgos competentes

Falta de estrutura logstica para a

implementao, tanto da embalagem de papelo quanto a de plstico

Falta de envolvimento e integrao entre as

Ceasas do Brasil

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DIFICULDADES IN 009 (CONT.)

Produtos hortcolas com baixo valor de mercado,

principalmente as hortalias

Ausncia de incentivo fiscal (preo pouco acessvel das novas embalagens) Ausncia de linha de crdito especfica para
aquisio de embalagens

O varejista usufrui da venda e aluguel da embalagem vazia como fonte de renda

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4) SUGESTES:

Reunio nacional, convocada e coordenada pelo MAPA, envolvendo os rgos e entidades pblicas e
privadas ligadas a rea de produo e

comercializao de frutas, hortalias e embalagens

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SUGESTES (CONT)

Elaborao de um cronograma escalonado para a

mudana das embalagens de mdio e longo prazo.
Definir normas para a higienizao das embalagens

retornveis Fomentar a fabricao de embalagens de madeira

laminada

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SUGESTES (CONT)

Fomentar a instalao de bancos de caixas nas

Ceasas Fomentar a criao de linhas de crdito para

facilitar a aquisio das novas embalagens Implementar a rotulagem dos produtos

(Rastreabilidade/Segurana alimentar)

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Obrigado!
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.

Eng Agr Joaquim Oscar Alvarenga joaquimalvarenga@ceasaminas.com.br agroqualidade@ceasaminas.com.br

www.ceasaminas.com.br Tel: 31 3399-2235 Fax: 31 3394-2709

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