Low Carb Kochbuch für Singles, vegetarisch - 90 Low Carb Single Rezepte für optimale Gewichtsabnahme und Fettverbrennung
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About this ebook
DU WILLST...
... wissen was Low Carb ist und wie Low Carb funktioniert?
... abnehmen ohne zu hungern und ohne Kalorien zu zählen?
... etwas für Deine Gesundheit und Fitness tun?
... endlich deine Ernährung in den Griff bekommen?
... sofort loslegen können, ohne zuerst Mengenangaben umrechnen zu müssen?
... vegetarisch leben?
DANN ist Low Carb für Singles genau das Richtige für Dich, denn hier findest du 90 tolle vegetarische Rezepte für Frühstück, Mittag/Abendessen und Desserts mit Nährwertangaben für Einzelportionen. Keine umständlichen Umrechnungen, denn mit Low Carb für Singles kannst du sofort loslegen!
Die Rezepte sind einfach und übersichtlich gehalten, kommen ohne jegliche künstliche Zusätze aus und sind ruck-zuck nachgearbeitet. UND zu jedem Rezept gibt es ein Foto.
Mach dich auf in ein gesundes und schlankes Leben!
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Book preview
Low Carb Kochbuch für Singles, vegetarisch - 90 Low Carb Single Rezepte für optimale Gewichtsabnahme und Fettverbrennung - Katharyna J. Franke
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
FRÜHSTÜCK
Apfelküchlein
Apfel-Mandel-Müsli
Apfelmuffins, 2 Stück
Apfelquark mit Mandeln
Avocadocremeschnitte mit Feta
Bananen-Kokos-Smoothie
Bananen Pancakes
Bananen-Schoko-Smoothie
Bananen-Spinat-Smoothie
Bananenquark mit Leinsamen
Eierkuchen mit Apfel
Frucht-Milchshake
Frühstücksbrei mit Obst
Frühstückswaffeln
Grüner Rhabarber-Smoothie
Hafer-Kokos-Porridge mit Himbeeren
Hafer-Pancakes mit Waldbeeren
Heidelbeercreme mit Haferflocken
Joghurt mit Früchten
Joghurt-Erdbeer-Smoothie
Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren
Kiwi-Apfel-Smoothie
Kokosjoghurt
Mandelpancakes
Pancakes mit Himbeeren
Pfirsichquark
Quarkmüsli mit Apfel
Tomaten-Mozzarella Omelett
Tomatenquark
Ziegenkäse mit Tomaten
MITTAG-oder ABENDESSEN
Blumenkohlauflauf
Blumenkohlpizza mit Tomaten
Burger „Beans"
Champignons mit Mozzarella
Chicorée mit Frischkäsefüllung
Feurige Gemüsepfanne
Gefüllte Paprikaschoten pikant
Gemüselasagne
Gemüsepuffer
Karottenpuffer
Käse-Omelett
Kürbis-Käsechips
Kürbis-Käse-Auflauf
Omelett mit Paprika
Omelett „Verde"
Paprika-Zucchini-Pfanne mit Feta
Pikante Tofufrikadellen
Pilzomelett
Pommes aus Petersilienwurzel oder Pastinaken
Porree-Gratin
Rührei mit Schafskäse
Rührei mit Tofu
Spiegeleier mit Käse
Spinatfrittata
Tomatenauflauf
Überbackener Fenchel
Überbackener Kohlrabi
Überbackener Spargel
Vegetarische Frikadellen
Zucchini-Auflauf süß sauer
DESSERTS
Ananas-Kokos-Dessert
Apfel-Auflauf
Apfel-Zimt-Quark
Aromatisierter Quark
Bananenquark
Beerenpfannkuchen
Bratapfel
Buttermilch-Himbeereis
Chiapudding mit Himbeeren
Erdbeereis
Gebrannte Mandeln
Hafer-Vanille-Quark
Himbeer-Mascarpone-Creme
Joghurt mit Apfelmus
Kirsch-Quark-Auflauf
Kokospfannkuchen mit Fruchtpüree
Kokos-Schoko-Creme
Mandarinenquark
Mandeldessert
Mandel-Schoko-Pudding
Mandelwaffeln
Mascarpone-Schoko-Creme
Mini Cheesecake
Mousse au Chocolat
Rhabarber-Dessert
Schokobällchen
Schokoerdbeeren
Schokokekse
Schokoquark
Vanillequark
Vorwort
Low Carb Diäten gibt es in unterschiedlichen Versionen, aber egal wie sie heißen, sie haben alle eines gemeinsam: Der Kohlenhydratanteil bei der täglichen Nahrungsaufnahme wird eingeschränkt, und das macht auch total Sinn, denn um einen hohen Anteil an Kohlenhydraten zu verarbeiten, müsste man einen sehr aktiven Lebensstil pflegen und sich sehr viel bewegen. Da das aber bei den meisten Menschen heutzutage nicht der Fall ist, da wir wohl eher das Gegenteil davon verkörpern, ist es durchaus sinnvoll den Kohlenhydratanteil unserer Nahrung zu reduzieren, vor allem wenn man Gewicht verlieren möchte, denn der Körper kann sonst ein Zuviel an Kohlenhydraten in Fett umwandeln und zwar genau dann, wenn er weniger Kohlenhydrate verbrennt, als er aufnimmt. Wenn nun die Menge der Kohlenhydrate reduziert wird, muss sich der Stoffwechsel umstellen, da er nun seine Energie aus den Fettreserven gewinnen muss, was dann zum Gewichtsverlust führt. Somit zwingst du deinen Körper dazu Fett abzubauen.
Diese Reduzierung der Kohlenhydrate stellt man sich am Anfang oftmals etwas schwierig vor, aber wenn man erst einmal gesehen hat, was alles auf den Speiseplan darf, fällt die Umstellung leichter. Low Carb ist nicht, wie viele andere Diäten, eine Kurzzeitdiät, denn die Ernährung mit reduzierten Kohlenhydraten kann zur langfristigen Alltagsdiät werden, die dich schlank und fit halten wird. Es muss nicht grundsätzlich auf die Lieblingsspeisen verzichtet werden, sondern sie werden einfach nur leicht verändert zubereitet. Aber gerade diese Veränderung bringt den entscheidenden Vorteil.
Das größere Problem ist oft, dass in den meisten Kochbüchern die Rezepte auf Familiengröße ausgelegt sind, und dass es für Singles immer mit einem mehr oder weniger großen Rechenaufwand verbunden ist, eine Einzelportion daraus zu berechnen.
Doch damit ist jetzt Schluss, denn dieses Kochbuch ist für Singles gemacht. Alle Angaben sind für 1 Person ausgelegt, sodass man sofort anfangen kann und nicht noch zuerst Mathematik studieren muss, um sich ein leckeres Essen zubereiten zu können.