Gesund mit basischer Ernährung Band 2: Entgiften und Darmsanierung / Basenfasten
()
Read more from Karin Schweitzer
Abnehmen mit Spaßfaktor Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCoaching: Kurzgeschichten und Lebensweisheiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGesund mit basischer Ernährung Band 1: Basiswissen Rating: 5 out of 5 stars5/5Das geheime Ritual Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Haus am Ende des Weges ...: Auf den Spuren von Edgar Allan Poe Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSteinwart Wurzelknopf und die Salzseen von Birudur Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSeitensprünge und Affären Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchlagArtig!: Bereit und treu ergeben, BDSM Geschichten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEin mörderischer Plan: Commander Hemmings ermittelt, Ein London-Krimi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Herrenhaus des Earl Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGesund mit basischer Ernährung: Rezepte und Tipps Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTanz am Abgrund Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe Dressage de Haute École: Die hohe Schule der Lust Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSingle-Kochbuch: Schnelle Rezepte im Basenüberschuss für berufstätige Singles Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Legende von Steinwart Wurzelknopf Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMénage à Trois: Traum in einem Traum Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAmora: Susi's Abenteuer im Feenreich Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSeemannsgarn Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDer Metz-Papyrus: Religionsthriller Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLapislazuli: Im Zeichen des Omega 1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSteinwart Wurzelknopf und die Ebene von Marsandt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWindgeflüster: Märchen, die vom Leben erzählen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNichts als Lügen!: Kurzgeschichten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSeelenfeuer: Geschichten und Gedichte über das ganz große Gefühl Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSternschnuppenmärchen: Über die Kunst, aus dem Leben das Beste zu machen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe Dressage de Haute École, Band 2: Im Boudoir der Äbtissin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Gadolinium Verschwörung: Ein Hong Kong Krimi Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Gesund mit basischer Ernährung Band 2
Related ebooks
Die Praxis Family Kochbuch: High Carb - Vegan - Glutenfrei Gesund durch den Alltag! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFit wie ein Diabetiker: So besiegen Sie Ihren Lifestile-Diabetes Natürlich ohne Medikamente Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Ende aller Diäten: Nährstoffreich abnehmen ohne Hungern Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEinfach essen: Die beste Ernährung für mich Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFGF21 - Diät: Ein "Wunder-Hormon" das schlank macht?: Ein neuer Weg, Ihren Stoffwechsel zu reparieren und schlank zu werden? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsangstfrei essen: Schluss mit dem Diät-Wahnsinn Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGesund Abnehmen? - Vergessen Sie herkömmliche Diäten - Mit der Blutgruppendiät zum Idealgewicht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEat to Live: Das wirkungsvolle, nährstoffreiche Programm für schnelles und nachhaltiges Abnehmen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBluthochdruck: Therapie ohne Nebenwirkungen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWie stärke ich mein Immunsystem?: Oder: "Leiden auf Rezept?"- Was kann ich selber tun? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie 31 - Tage FOOD Revolution: Den Darm heilen, unnötige Pfunde verlieren, Krankheiten vorbeugen und nebenbei den Planeten retten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegan in Topform - Das Kochbuch- E-Book: 200 pflanzliche Rezepte für optimale Leistung und Gesundheit Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDer ohnmächtige Arzt: Hinter den Kulissen des Gesundheitssystems Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Milchlüge: Die Milch macht´s leider doch nicht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSelbstmedikation IV mit Natürlichen Heilmitteln: Ratgeber Gesundheit Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBlutgruppendiät: Welche Lebensmittel passen zu mir?: Die richtige Ernährung für jede Blutgruppe nach D`Adamo Rating: 0 out of 5 stars0 ratings100 ungarische Gerichte: Delikate Gulaschgerichte, köstliche Mehlspeisen und andere typisch ungarische Gerichte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegan Fasten – Die 100 besten basischen Rezepte: Mit 14-Tage-Abnehmprogramm Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeheilt statt behandelt: Warum die Medizin am Ende ist und unsere Gesundheit eine Zukunft hat Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTier und Mensch - Ein Herz und eine Seele: Die Heilkraft der Tierliebe - mehr Gesundheit, weniger Medikamente Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDossier Krebs: Gesundheit in eigener Verantwortung: Was tun bei Krebs? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDer Lieblingsjünger Johannes: Auf den Spuren des Judas Iskariot Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Wechseljahrekochbuch: Gesund essen, gesund bleiben Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsChristus - der Weg, die Wahrheit und das Leben Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Rumpelstilzchen-Prinzip: Erkennen, Verstehen, Verzeihen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBlähungen müssen nicht sein- Mit Tipps aus der Naturheilpraxis Rating: 1 out of 5 stars1/5
Diet & Nutrition For You
Das Autoimmun-Paleo-Kochbuch: Das erfolgreiche Protokoll bei Allergien, Hashimoto, Zöliakie und weiteren chronischen Krankheiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIntuitiv Intervallfasten: Gesund, jung & schlank mit der (r)evolutionären I³-Formel Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFlexi-Carb: Mediterran genießen, Lebensstil beachten – Kohlenhydrate anpassen, schlank und gesund bleiben Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAyurveda-Küche: schnell und unkompliziert Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFit mit Bear Grylls: Functional Fitness mit dem bekanntesten Survival-Experten der Welt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKetogene Diät – Das Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHildegard von Bingen. Einfach fasten: Mit Farbfotos und mit Zeichnungen von Sophia Pregenzer. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIntervallfasten mit dem Thermomix®: Die besten Rezepte für alle Arten des Kurzzeitfastens: 5:2, 16:8, 1-Tages-Diät und viele mehr Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Große Gerson Buch: Die bewährte Therapie gegen Krebs und andere Krankheiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Hormondiät: Den Stoffwechsel regulieren und erfolgreich abnehmen durch Neustart des Hormonsystems Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDr. Barnards revolutionäre Methode gegen Diabetes: Diabetes heilen ohne Medikamente - wissenschaftlich bewiesen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKoreanisch Kochen!: Koreanische Rezepte in Comicform Rating: 5 out of 5 stars5/5Fasten mit allen Sinnen: Eine Fastenwoche nach Dr. F. X. Mayr. Mit Meditations- und Körperübungen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFinding Ultra: Wie ich meine Midlife-Krise überwand und einer der fittesten Männer der Welt wurde Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Erfolgsrezept für ultimatives Abnehmen: Der revolutionäre Ansatz gegen Heißhunger und emotionales Essen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeilkräuter - Rezepte für die ganze Familie: 175 Tees, Öle, Salben, Tinkturen und viele weitere natürliche Heilmittel Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsProtein Ninja: Mit Power durch den Tag - 100 herzhafte pflanzliche Rezpete für den ultimativen Proteinkick Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBasenfasten für Berufstätige: Der Säure-Basen-Haushalt im Einklang mit 30 Power-Rezepten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsErnährung und körperliche Degeneration (Übersetzt) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag: Köstlich und typgerecht essen nach den Jahreszeiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOh She Glows! Das Kochbuch: Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOrthomolekulare Medizin - Vitamin D3 - Vitamin K2 - Eine Anthologie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeniales Essen: Wie gesunde Ernährung glücklicher, klüger und produktiver macht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeilfasten für Anfänger: Grundlagen des Fastens zur Entgiftung und Entschlackung des Körpers Inkl. 7-Tage-Fastenkur. Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Gesund mit basischer Ernährung Band 2
0 ratings0 reviews
Book preview
Gesund mit basischer Ernährung Band 2 - Karin Schweitzer
Körper
Teil 1
Krankheiten befallen uns nicht aus heiterem Himmel, sondern entwickeln sich aus täglichen Sünden wider die Natur. Wenn sich diese gehäuft haben, brechen sie unversehens hervor.
Hippokrates
Wissen ist Macht
Dieses Sprichwort lässt sich auch auf unsere Gesundheit anwenden. Denn viele sogenannte Zivilisationskrankheiten wie Diabetes Typ 2, Übergewicht, Herz-Kreislauf-Störungen und Magen-Darm-Erkrankungen sind einem mangelnden Ernährungswissen geschuldet. Welche präventiven als auch therapeutischen Kräfte in einer vitalstoffreichen vegetarischen Ernährung stecken, brachten neue internationale Untersuchungen ans Licht.
Immer mehr Studien bezeugen den Zusammenhang zwischen bestimmten Krankheiten und Ernährungsgewohnheiten. Neue Forschungsergebnisse bestätigen nun einmal mehr, dass der Verzicht auf tierische Produkte nicht nur präventiv wirkt, sondern auch ernsthafte Leiden wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und Fettleibigkeit bekämpfen kann. Mediziner des amerikanischen Cleveland Clinic Wellness Institute gehen noch einen Schritt weiter, indem sie behaupten, eine ausgewogene vegetarische Ernährung wäre die Lösung für unser von Zivilisationskrankheiten strapaziertes Gesundheitssystem.
Nicht nur die Häufigkeit ernährungsbedingter Krankheiten könnte mit einer vitalstoffreichen pflanzlichen Kost verringert werden. Auch beim medizinischen Budget ließen sich deutliche Einsparungen erzielen, wenn die Bevölkerung keine Fleisch- und Milchprodukte mehr konsumieren würde. Die Studie des Instituts befasste sich insbesondere mit dem Einfluss einer vegetarischen Lebensweise auf die Koronare Herzkrankheit.
Dr. Caldwell Esselstyn, Leiter des Herzkreislaufprogramms für Prävention und Reversion des Cleveland Clinic Wellness Institute, führte eine ernährungsorientierte Langzeitstudie mit Patienten durch, die an einer schweren Koronaren Herzkrankheit (KHK) litten. Bei einer KHK handelt es sich um eine Durchblutungsstörung des Herzmuskels als Folge verengter Herzkranzgefäße (Koronararterien). Verantwortlich für entsprechende Schmerzen in der Brust (Angina-pectoris-Symptome) ist meist eine zugrunde liegende Arterienverkalkung (Arteriosklerose). Begünstigt wird die KHK durch Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte, Diabetes mellitus und starkes Übergewicht (Adipositas) als Folge von Ernährungsfehlern.
Die Krankheit konnte durch eine vegane Ernährung gestoppt und kuriert werden, kommentierte Esselstyn die Erfolge seiner Behandlungsmethode. Als positive Begleiterscheinungen verloren die Patienten Gewicht, ihr Blutdruck normalisierte sich und die Blutzuckerwerte von Typ-2-Diabetikern verbesserten sich.
Esselstyn stellt vor allem der heutigen Jugend eine negative gesundheitliche Prognose aus. Angesichts ihrer durchschnittlichen Ernährungsgewohnheiten würden jungen Menschen in den Industrieländern in ein bis zwei Jahrzehnten dieselben Zivilisationskrankheiten drohen. Es sei deshalb höchste Zeit, mehr Aufklärungsarbeit zu gesunder Ernährung zu betreiben. Denn schwere Krankheiten wie KHK seien nicht genetisch bedingt, sondern das Resultat fehlenden Ernährungswissens beziehungsweise mangelnder Selbstverantwortung.¹
1 Dr. Caldwell Esselstyn
Ernährungsaufklärung
Regierungen tun sich schwer mit der Finanzierung der steigenden Gesundheitskosten, dabei liegt die Lösung für das chronische Gesundheitsdesaster der westlichen Welt auf der Hand. Für Esselstyn steht die öffentliche Aufklärung hinsichtlich der Verbindung zwischen Zivilisationskrankheiten und Ernährungsgewohnheiten an erster Stelle. Der Verzicht auf Fleisch- und Milchprodukte käme der Gesundheit jedes Einzelnen zugute und somit auch dem Staatshaushalt.
Die Revolution im Gesundheitswesen wird kommen, wenn wir der Öffentlichkeit einen Lebensstil vermitteln können, der 75 Prozent aller bekannten chronischen Erkrankungen stoppen und schließlich beseitigen kann. Und ein essentieller Bestandteil dieses Lebenswandels ist eine vegan-basische Ernährungsweise, erklärte Esselstyn.
Mitschuldig am fehlenden Ernährungswissen in der Gesellschaft sei nicht zuletzt die mangelhafte Ausbildung von Ärzten in Ernährungsfragen. Angehende Mediziner müssen im Laufe ihres Studiums meist nur einen ernährungswissenschaftlichen Kurs besuchen, der sich zudem häufig nur auf die Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Medikamenten beschränkt. In Anbetracht der Erkenntnisse über den direkten Zusammenhang zwischen vielen Krankheiten und Ernährungsgewohnheiten ist das ein untragbarer Zustand!
Auch Dr. Neal Barnard, Gründer des Physicians Committee for Responsible Medicine, äußert sich besorgt:
Viele Menschen haben noch immer keine Vorstellung, welchen Einfluss die Lebensmittelwahl auf ihre Gesundheit hat. Gesündere Entscheidungen würden nicht nur das eskalierende Übergewicht in den Industrienationen aufhalten, sondern auch Herzerkrankungen heilen, Krebs vorbeugen und andere gesundheitliche Risiken senken.
Dr. Joel Fuhrman, Leiter eines ernährungswissenschaftlichen Projekts der National Health Association in New Jersey, setzt ebenfalls auf eine vegetarische Ernährung bei der Behandlung typisch westlicher Krankheiten wie Typ-2-Diabetes. Die beste und sicherste Medizin sei eine kalorienarme pflanzliche Ernährung mit hoher Nährstoffdichte sowie ausreichend Bewegung. Das bestätigte auch eine britische Studie zur Relation von Darmleiden und Fleischkonsum.
Wissenschaftler der Oxford University kamen zu dem Schluss, dass Vegetarier deutlich seltener an Magen-Darm-Erkrankungen leiden als Fleischesser. Sie untersuchten die Ernährungsgewohnheiten von 47.033 Erwachsenen in England und Schottland, darunter 15.459 Vegetarier. Im Laufe von 12 Jahren waren 812 Fleisch essende Studienteilnehmer an der Darmkrankheit Divertikulose erkrankt, sechs davon mit Todesfolge. Nach Ausschließung sämtlicher anderer Faktoren stellte sich heraus, dass Vegetarier zu 31 Prozent weniger gefährdet sind, an dieser Krankheit zu erkranken. Eine zusätzliche Rolle spielt dabei die Aufnahme von verdauungsfördernden Ballaststoffen, welche bei einer vegetarischen Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Getreide gewöhnlich höher ausfällt als bei einer Mischkost mit Fleisch und Milchprodukten.
Im Gegensatz zu Fleischessern haben Vegetarier auch ein 36-prozentig geringeres Risiko am Metabolischen Syndrom zu erkranken, das als Vorbote für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gilt und zumeist aus starkem Übergewicht, Bluthochdruck, einem erhöhten Blutzuckerspiegel und einem gestörten Stoffwechsel resultiert. Zu diesem Ergebnis kamen Untersuchungen der kalifornischen Loma Linda University.
Sowohl Divertikulose als auch das Metabolische Syndrom werden auf eine typisch westliche Ernährungsweise zurückgeführt, die reich an tierischen Fetten und industriell verarbeiteten Lebensmitteln ist, aber nur wenige Ballaststoffe aufweist. Menschen, die sich ausgewogen vegetarisch ernähren, schneiden, Studienleiter Dr. Gary Fraser zufolge, insgesamt gesundheitlich besser ab als Fleischesser. Das zeigten die niedrigeren Blutzucker- und Blutdruckwerte sowie der BMI (body mass index) der vegetarisch lebenden Testpersonen.
Prophylaxe
Chronische Leiden wie Diabetes, Bluthochdruck, Verdauungsstörungen und auch Arthritis/Arthrose können zumeist auf langjährige Ernährungsfehler zurückgeführt werden. Nehmen Sie Ihre Gesundheit deshalb selbst in die Hand und sorgen Sie vor! Aktivieren Sie Ihre Abwehrkräfte und werden Sie leistungsfähiger mit einer vitalstoffreichen vegetarischen Ernährung, die sich auf frische, möglichst biologische Lebensmittel konzentriert und tote Fleisch- und Industrienahrung meidet. Somit versorgen Sie Ihren Körper mit allen essentiellen Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen.
Anstelle von Fleisch, Fisch und Milchprodukten bereichern hochwertige pflanzliche Proteine Ihren Speiseplan. Eine Vielzahl von Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth, Hirse und Buchweizen als auch grünes Blatt- und Kohlgemüse, Wildpflanzen und Pilze machen dem angeblichen vegetarischen Eiweissmangel den Garaus. Auch ein gelegentliches Bio-Ei kann nicht schaden. Die richtige Zusammenstellung einer gesunden Ernährung ist dabei das A und O. Bleiben Sie also informiert und erfahren Sie mehr über die Themen gesunde, vegetarische und basische Ernährung!²
2 Quellen
Rattue G, «Vegeterian Diet Reduces Risk Of Serious Disease Considerably» Medical News Today 2011 (Vegetarische Ernährung verringert Risiko für ernste Krankheiten erheblich)
Toronto Sun 2011 «Vegetarians may have less risk of digestive disease» (Vegetarier haben geringeres Risiko für Verdauungsstörungen)
CNCA 2011 «Vegetarians Less Likely to get ‘Western Diet’ Digestive Disorders» (Vegetarier leiden seltener unter Verdauungsstörungen einer typisch westlichen Ernährung)
The Guardian 1 July 2009 «Vegetarians less likely to develop cancer than meat eaters, says study» (Vegetarier scheinen seltener Krebs als Fleischesser zu entwickeln, sagt Studie)
Onmeda 2011 «Koronare Herzkrankheit (KHK), Angina pectoris»
Basenfasten für Ihre Gesundheit
Fasten alleine führt nicht immer zu dem gewünschten Ergebnis. Oft wird die Fastenkur abgebrochen, weil unangenehme Nebenwirkungen auftreten. Zudem gibt es viele Menschen, für die das Fasten - aus welchen Gründen auch immer - nicht geeignet ist.
Für diese Menschen ist das Basenfasten, eventuell