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Lasanhas saborosas
By Editora Melhoramentos and Norio Ito
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Prática, rápida e fácil de fazer, a lasanha é uma opção que funciona tão bem no dia a dia da família quanto nas ocasiões especiais. Além disso, tem outras vantagens: pode ser preparada com antecedência e ir ao forno minutos antes de servir, ser apenas reaquecida ou até mesmo congelada. Neste livro, selecionamos receitas tradicionais, como a Bolonhesa, e também opções leves com vegetais, como a Lasanha de abobrinha e a deliciosa Lasanha de cenoura e berinjela que não leva massa. Experimente e veja como é fácil prepará-las!
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Lasanhas saborosas - Editora Melhoramentos
LASANHAS
SABOROSAS
Prática, rápida e fácil de fazer, a lasanha é uma opção que funciona tão bem no dia a dia da família quanto nas ocasiões especiais. Além disso, tem outras vantagens: pode ser preparada com antecedência e ir ao forno minutos antes de servir, ser apenas reaquecida ou até mesmo congelada. Neste livro, selecionamos receitas tradicionais, como a Bolonhesa, e também opções leves com vegetais, como a Lasanha de abobrinha e a deliciosa Lasanha de cenoura e berinjela que não leva massa. Experimente e veja como é fácil prepará-las!
ÍNDICE DE RECEITAS
Massa fresca caseira
Molho branco 1
Molho branco 2
Molho de tomate 1
Molho de tomate 2
Lasanha de panqueca ao molho de tomate
Lasanha de frango e bacon
Lasanha de filé-mignon
Lasanha de palmito
Lasanha à bolonhesa com linguiça
Lasanha leve de abóbora e queijo
Lasanha de frango e legumes
Lasanha de cenoura e berinjela ao molho bolonhesa
Lasanha de palmito e ervilhas
Lasanha de brócolis e molho branco
Lasanha de abobrinha
Lasanha de berinjela e abobrinha
Lasanha de frango e creme de milho
Lasanha nordestina
Lasanha de tomate, queijo e molho pesto
Lasanha de ricota e espinafre
Lasanha de escarola e requeijão
Massa fresca caseira
6 PORÇÕES ■ 1 HORA E 30 MINUTOS ■ 204 CALORIAS CADA PORÇÃO
2 xícaras (chá) de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar
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