25 Proteinreiche Schongarerrezepte - Band 2: Von leckeren Suppen und Eintöpfen bis hin zu feinen, vegetarischen Gerichten für den Eiweißkick
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- Pikante Thai-Suppe
- Linsen-Pilz-Eintopf
- Mexikanische Spaghetti mit Sauce
- Hühnersuppe
- Makkaroni mit Käse aus dem Schongarer
- Truthahneintopf mit Chili
- Bohneneintopf
- Gemüse-Käse-Suppe
- Gemüse-Bohnen-Suppe
- Schleifennudeln mit Sauce
- Reisauflauf
- Cremige Kartoffelsuppe
- Cassolette aus dem Schongarer
- Risotto mit Fenchel und Gerste
- Bohnen aus dem Schongarer
- Zwiebelsuppe
- Zucchinisuppe
- Linsensuppe
- Vegetarische Tacosuppe
- Kohlsuppe
- Tofu Curry
- Maissuppe
- Limabohnensuppe
- Vegetarische Suppe
Mattis Lundqvist
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!
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