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Airfryer - Die besten Rezepte: Pommes, Chicken Wings & Co. aus der Heißluftfritteuse
By Anne Peters
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About this ebook
Viel Genuss mit wenig Fett
• Gesund frittieren, abwechslungsreich genießen - die besten Ideen für die Heißluftfritteuse
• Tolle Snacks, Gerichte und Desserts für das innovative Küchengerät
• Über 35 Rezepte von Pommes bis Popcorn, von Chicken Wings bis Backofen-Tortilla, von herzhaft bis süß
• Mit zahlreichen brillanten Fotos
Viel mehr als nur heiße Luft: Der Airfryer ist ideal für alle, die sich abwechslungsreich und gesundheitsbewusst ernähren möchten. Statt in Öl garen die Zutaten in einem heißen Luftstrom zu krossen oder saftigen Köstlichkeiten mit natürlichem Aroma. Und sparsamer, als für kleinere Portionen den Backofen anzuwerfen, ist dieses geniale Küchengerät allemal. In diesem Buch finden Sie tolle Ideen für das beliebte Multitalent. Ganz ohne oder mit nur wenig Fett gelingen Pommes, Chicken und Gemüsechips auf Knopfdruck. Auch süße Leckereien wie Brownies, Bratäpfel oder Popcorn lassen sich in der Heißluftfritteuse perfekt zubereiten. Entdecken Sie die neuen und extrem vielfältigen Möglichkeiten für puren Genuss!
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Author
Anne Peters
Anne Peters, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Köchin
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Reviews for Airfryer - Die besten Rezepte
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Book preview
Airfryer - Die besten Rezepte - Anne Peters
Rezepte!
Ofen-Süßkartoffeln
mit Mangoldgemüse
Für 2 Portionen als Beilage
Für den Schnittlauchquark
½ Bund Schnittlauch
125 g Magerquark
75 g Naturjoghurt
1 Tl Sonnenblumenöl
½ Tl Agavendicksaft
abgeriebene Schale von ¼ unbehandelten Zitrone
Salz, Pfeffer
Für die Süßkartoffeln
1½ große Süßkartoffeln
2 El Olivenöl
Salz, Pfeffer
Für das Gemüse
1 Zwiebel
½ Tl Koriandersamen
75 g Kichererbsen (aus dem Glas)
300 g Mangold (am besten buntstieliger Mangold)
1 El Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten (plus ca. 20 Minuten Garzeit)
1 | Für den Schnittlauchquark den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. In einer Schüssel den Magerquark mit dem Naturjoghurt verrühren. Mit Öl, Agavendicksaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Die Schnittlauchröllchen unterrühren und den Quark kühl
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